定額管理制度執(zhí)行情況(15篇)

定額管理制度執(zhí)行情況的評估與管理是一個企業(yè)運(yùn)營的核心環(huán)節(jié)，涉及到資源分配、成本控制、生產(chǎn)效率等多個方面。它主要包括對定額制定的合理性、執(zhí)行的準(zhǔn)確性和監(jiān)督的有效性進(jìn)行分析。

包括哪些方面

1. 定額制定：檢查定額是否基于實(shí)際生產(chǎn)條件、歷史數(shù)據(jù)以及市場預(yù)測，是否經(jīng)過科學(xué)的計算和論證。

2. 執(zhí)行監(jiān)控：考察員工對定額的遵守程度，是否存在過度或不足的情況，以及影響執(zhí)行的因素。

3. 成本控制：分析定額執(zhí)行對成本的影響，是否達(dá)到預(yù)期的成本降低目標(biāo)。

4. 效率提升：評估定額制度是否提高了生產(chǎn)效率，減少浪費(fèi)，優(yōu)化工作流程。

5. 反饋機(jī)制：查看是否有定期的定額審查和調(diào)整機(jī)制，以適應(yīng)變化的環(huán)境和需求。

重要性

定額管理制度的執(zhí)行情況對企業(yè)運(yùn)營至關(guān)重要。一方面，合理的定額可以明確工作標(biāo)準(zhǔn)，提高生產(chǎn)效率，降低成本；另一方面，有效的執(zhí)行監(jiān)督能保證制度的公正性和公平性，維護(hù)員工的工作積極性。良好的反饋機(jī)制能夠及時發(fā)現(xiàn)并解決存在的問題，確保制度的持續(xù)優(yōu)化。

方案

1. 定期審計：設(shè)立專門的審計小組，每季度進(jìn)行一次定額制度的全面審計，確保其科學(xué)性和實(shí)用性。

2. 培訓(xùn)與教育：對員工進(jìn)行定額管理制度的培訓(xùn)，提高他們對制度的理解和執(zhí)行力。

3. 數(shù)據(jù)驅(qū)動：利用數(shù)據(jù)分析工具，實(shí)時監(jiān)控定額執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)異常并進(jìn)行調(diào)整。

4. 引入激勵機(jī)制：將定額完成情況與績效考核掛鉤，激勵員工積極參與和遵守定額制度。

5. 持續(xù)改進(jìn)：根據(jù)審計結(jié)果和員工反饋，定期修訂和完善定額制度，保持其適應(yīng)性。

在實(shí)施這些方案時，需注意保持制度的靈活性，以應(yīng)對市場和內(nèi)部環(huán)境的變化。通過上述措施，我們可以不斷優(yōu)化定額管理制度，提升企業(yè)的運(yùn)營效能。

定額管理制度執(zhí)行情況范文

第1篇 機(jī)物料消耗定額管理制度

一、為了加強(qiáng)原材料、燃料、動力消耗定額的管理,明確企業(yè)有關(guān)部門在消耗定額管理中所負(fù)的責(zé)任,達(dá)到合理使用資源,減少損失,降低成本之目的,特制定本管理制度。消耗定額管理是一項(xiàng)全面細(xì)致的技術(shù)管理工作,由生產(chǎn)部主管,車間設(shè)兼職管理員,車間應(yīng)按定額管理的分工各負(fù)其責(zé),形成一個管理網(wǎng)。

二、消耗定額計劃由計劃部門編制,總經(jīng)理辦公會批準(zhǔn)后執(zhí)行。

三、生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)消耗定額計劃的組織實(shí)施,在實(shí)施過程中,如果生產(chǎn)條件變化,可提出對消耗定額計劃的調(diào)整申請,報總經(jīng)理辦公會批準(zhǔn)后執(zhí)行。

四、原材料、燃料、庫耗不得攤?cè)胂闹?產(chǎn)量庫損不得從入庫總產(chǎn)量中扣除。

五、供應(yīng)部要保證按質(zhì)、按量供應(yīng)各種原材料,燃料、并及時提供其有關(guān)特性資料。

六、各單位對各種消耗、產(chǎn)品產(chǎn)量應(yīng)認(rèn)真準(zhǔn)確的填寫統(tǒng)計報表、盤算報表,按月及時上報(次日3日前)。車間核算員負(fù)責(zé)消耗定額的核算與分析工作,每月25日前將消耗定額完成情況報主管副總,并抄送計劃統(tǒng)計部門。

七、車間工藝技術(shù)員每月作一次消耗定額的書面分析報告報生產(chǎn)部。生產(chǎn)部每月召開一次消耗定額例會。

八、每季應(yīng)由主管副總召開一次消耗定額、生產(chǎn)成本分析例會。

第2篇 成本管理體系定額控制工作程序

成本管理體系定額控制程序

1、目的

定額是制定成本計劃和全面預(yù)算的依據(jù)。制定和實(shí)施各類定額,就是為了節(jié)制消耗、控制資金占用和合理限制費(fèi)用開支,使各種耗費(fèi)得到預(yù)先控制,以確保合理的投入產(chǎn)出,實(shí)現(xiàn)成本目標(biāo),并使成本降到盡可能低的水平。

2、范圍

本程序適用于本公司對材料和能源消耗定額、勞動定額、儲備定額、設(shè)備定額和費(fèi)用定額的管理與控制。

3、職責(zé)

3.1體系負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)材料消耗定額和儲備定額的管理與控制。

3.2副總經(jīng)理負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的在產(chǎn)品、半成品儲備定額、安全費(fèi)用定額、設(shè)備修理費(fèi)用定額、能源消耗定額、備品備件消耗定額、產(chǎn)品儲備定額、銷售費(fèi)用(包括明細(xì)費(fèi)用)定額和主管的費(fèi)用(包括:制造費(fèi)用等)定額的管理與控制。

3.3總工程師負(fù)責(zé)工藝定額的管理與控制。

3.4首席財務(wù)官負(fù)責(zé)費(fèi)用定額(包括:管理費(fèi)用、財務(wù)費(fèi)用、研發(fā)費(fèi)用等)的管理與控制。

3.5成本部是公司定額的歸口管理部門,負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和考核全公司的定額工作。

3.6財務(wù)部是費(fèi)用定額的歸口管理部門,負(fù)責(zé)組織對全公司管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、財務(wù)費(fèi)用、研發(fā)費(fèi)用和制造費(fèi)用等定額的制定、平衡、匯總、下達(dá)和考核。負(fù)責(zé)組織材料消耗定額的制定、下達(dá)、檢查和考核。

3.7制造部是在產(chǎn)品、半成品儲備定額、設(shè)備定額和安全費(fèi)用定額的歸口管理部門,負(fù)責(zé)組織對全公司在產(chǎn)品、半成品儲備定額、設(shè)備定額和全公司安全費(fèi)用定額的制定、下達(dá)、檢查和考核。

3.8人力資源部是勞動(工資)定額的歸口管理部門,負(fù)責(zé)組織對全公司勞動(工資)定額的制定、下達(dá)、檢查和考核。

3.9供銷部是采購定額和原材料儲備定額的歸口管理部門,負(fù)責(zé)組織對全公司采購定額和原材料儲備定額的制定、下達(dá)、檢查和考核。

3.10各單位負(fù)責(zé)本單位的定額管理與控制,并接受各職能部門的指揮、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和考核。

4、工作程序

4.1確定制定定額的依據(jù)

4.1.1本公司已確定的定額種類包括以下方面(見圖1):

a)消耗定額(包括:材料、設(shè)備零部件、能源、工藝裝置、工具、量具、護(hù)具等);

b)勞動定額(包括:噸煤工資含量、計件工資定額、工時定額等);

c)費(fèi)用定額(包括:采掘費(fèi)用、制造費(fèi)用、修理費(fèi)用、管理費(fèi)用、研發(fā)費(fèi)用、銷售費(fèi)用和財務(wù)費(fèi)用等);

d)儲備定額(包括:各倉庫、料場和生產(chǎn)現(xiàn)場儲備的主要材料、輔助材料、設(shè)備零部件、能源、在制品、半成品和成品等)。

4.1.2成本部對上述各類定額應(yīng)組織匯總、建立并保持明細(xì)清單,清單應(yīng)按定額類別分類編制,應(yīng)具體規(guī)定所需的定額和定額率指標(biāo)。

4.1.3根據(jù)清單需要建立的定額,各部門和單位在制定定額前,應(yīng)收集和整理以下方面的信息資料:

a)以往可比的統(tǒng)計數(shù)據(jù)的分析資料(包括:上年度和歷史最好水平數(shù)據(jù));

b)同行業(yè)的定額水平信息;

c)有關(guān)的工藝和技術(shù)資料(包括:設(shè)計、圖樣要求和生產(chǎn)要求);

d)國家規(guī)定的定額;

e)以往的定額完成情況的資料;

f)經(jīng)驗(yàn)值;

g)本公司現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)章制度;

h)預(yù)測的計劃期內(nèi)實(shí)際情況;

i)不可預(yù)見費(fèi)用的估算;

j)領(lǐng)導(dǎo)特批;

k)政府和上級有關(guān)政策的變化;

l)產(chǎn)量和銷售量的變化。

(不限于此)

4.1.4在掌握了充分的信息資料后,各部門和單位應(yīng)結(jié)合本公司和產(chǎn)品的實(shí)際情況再選定以下方法作為編制預(yù)算的依據(jù):

a)經(jīng)驗(yàn)估計法(適用于:供應(yīng)定額、費(fèi)用定額、工時定額、儲備定額);

b)統(tǒng)計分析法(適用于:工藝定額、生產(chǎn)定額、供應(yīng)定額、費(fèi)用定額、工時定額、儲備定額);

c)實(shí)際查定法(適用于:工藝定額、費(fèi)用定額、工時定額、儲備定額);

d)技術(shù)測定法(適用于:工藝定額、工時定額)。

4.2制定所需的定額

4.2.1各類定額的主管部門應(yīng)組織有關(guān)單位依據(jù)分類的定額清單和方法的依據(jù)制定所需的定額,并形成文件,不得遺漏。

4.2.2各主管部門在組織制定所需的定額時應(yīng):

a)識別和確定范圍;

b)由低到高制定;

c)自下而上評審;

d)以業(yè)務(wù)核算為主。

4.2.3定額的制定完成后,應(yīng)組織評審,以確保定額的充分性、適宜性和準(zhǔn)確性。評審?fù)ㄟ^后,報有關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行,批準(zhǔn)后下達(dá)實(shí)施。

4.2.4下達(dá)定額應(yīng)執(zhí)行《文件控制程序》,確定定額文件發(fā)放范圍,并確保所有接收定額的人員簽字確認(rèn)和所有執(zhí)行定額的所有場合都能得到有效版本的定額。

4.2.5隨年度計劃指標(biāo)變化的定額(如:費(fèi)用定額),每年應(yīng)確保更新,其制定與下達(dá)應(yīng)與年度計劃同時進(jìn)行。

4.3實(shí)施所需的定額

4.3.1各部門和單位應(yīng)嚴(yán)格按定額控制人、財、物的消耗。

4.3.2各單位應(yīng)嚴(yán)格按消耗定額領(lǐng)料,供應(yīng)部門應(yīng)嚴(yán)格按消耗定額發(fā)料或送料,并建立按定額退庫制度(因?yàn)?00%的按定額發(fā)料有時可能是不實(shí)際的),確保整包裝領(lǐng)用材料的剩余部分在期末都能辦理退庫手續(xù)(可以“假退庫”)。

4.3.3各部門和單位應(yīng)確保在費(fèi)用定額(限額)內(nèi)發(fā)生費(fèi)用,不得超支,發(fā)生費(fèi)用時需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)的審批,未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的費(fèi)用,財務(wù)部門不得列支和支出。

4.3.4各生產(chǎn)單位的現(xiàn)場、庫房儲備的材料、能源和產(chǎn)品應(yīng)嚴(yán)格按儲備定額實(shí)施儲備,堅決杜絕超儲積壓。

4.3.5各單位和人力資源部應(yīng)嚴(yán)格按國家政策、公司有關(guān)規(guī)定和勞動定額控制人力資源的消耗和工資含量,確保單位產(chǎn)品工資或工時不超定額。

4.4檢查和考核定額的執(zhí)行情況

4.4.1各定額的主管部門應(yīng)按已策劃的時間間隔對定額的準(zhǔn)確性和執(zhí)行情況進(jìn)行考核,在一般情況下對定額準(zhǔn)確性的考核每半年組織一次,時間間隔不得超過6個月;對定額執(zhí)行情況每月考核一次。

4.4.2對定額準(zhǔn)確性的考核應(yīng)做好《定額考核記錄》;對定額執(zhí)行情況的考核應(yīng)按《成本否決和激勵方案》執(zhí)行。

4.4.3在定額的執(zhí)行過程中若遇有生產(chǎn)經(jīng)營條件、原材料條件發(fā)生變化和定額本身存在問題等實(shí)際情況時,可能涉及到追加或調(diào)整定額,有關(guān)單位應(yīng)提出書面申請,報主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,主管部門方可追加或調(diào)整定額,并做好記錄,為定額的修改提供依據(jù)。

4.4.4由追加或調(diào)整定額所引起的任何記錄,主管部門應(yīng)歸檔保存。

4.4.5成本部應(yīng)將定額的檢查和考核的結(jié)果,及時向總經(jīng)理報告,作為管理評審輸入的一部分。總經(jīng)理在管理評審時應(yīng)依據(jù)《管理評審規(guī)定》對定額執(zhí)行的情況和效果進(jìn)行評價。

4.5定額的修改

4.5.1定額的考核結(jié)果,可能導(dǎo)致定額的更改,各定額的主管部門應(yīng)在定額實(shí)施的過程中識別定額的修改。識別定額的修改可通過定額評審和準(zhǔn)確性的考核以及基層執(zhí)行人員對定額的意見、建議或抱怨等反映形式進(jìn)行。

4.5.2對定額的修改應(yīng)有其主管部門的管理人員進(jìn)行,修改的結(jié)果應(yīng)形成文件,并再次得到評審和批準(zhǔn)。

4.5.3對定額的修改應(yīng)確保相關(guān)文件同時得到修改,并將修改的信息及時通知各有關(guān)部門和單位,使相關(guān)人員知道已變更的信息,以便更好地執(zhí)行修改后的定額。

4.5.5由修改所引起的任何記錄,主管部門應(yīng)歸檔保存。

4.5.6通過對定額的考核和反復(fù)或經(jīng)常修改,其定額值逐漸趨于準(zhǔn)確、穩(wěn)定和更加符合實(shí)際。體系負(fù)責(zé)人和成本部應(yīng)不斷識別各類定額的這種成熟度和準(zhǔn)確度,并將其定額逐步形成標(biāo)準(zhǔn),再過度到標(biāo)準(zhǔn)成本法,最終實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)成本控制。

5、相關(guān)/支持性文件

5.1《文件控制程序》

5.2《記錄控制程序》

5.3各類定額

5.4《成本否決和激勵方案》

6、記錄

6.1《定額考核記錄》

6.2《文件修改記錄》

6.3《文件評審記錄》

第3篇 某某公司生產(chǎn)部工時定額管理辦法

某公司生產(chǎn)部工時定額管理辦法

1、目的

建立合理化、標(biāo)準(zhǔn)化的工時管理辦法,依據(jù)工時定額規(guī)范生產(chǎn),并作為合理利用人員、工藝改進(jìn)的依據(jù),從而提高公司經(jīng)營管理及生產(chǎn)管理水平。

2、適用范圍

2.1公司業(yè)務(wù)相關(guān)的間接人員及生產(chǎn)部直接人員的工時管理和運(yùn)用。

2.2生產(chǎn)工時周報表、月報表之統(tǒng)計分析。

3、職責(zé)

3.1生產(chǎn)部經(jīng)理或助理組織相關(guān)人員核定標(biāo)準(zhǔn)工時;

3.2生產(chǎn)部經(jīng)理對標(biāo)準(zhǔn)工時進(jìn)行決策、批準(zhǔn)。

3.3生產(chǎn)部助理、車間主任對標(biāo)準(zhǔn)工時的合理性有建議的職責(zé)。

4、階段劃分

4.1生產(chǎn)工藝的制定;

4.2標(biāo)準(zhǔn)工時定額的初步確定;

4.3標(biāo)準(zhǔn)工時定額的進(jìn)一步確定,同時工時定額試執(zhí)行;

4.4工時定額執(zhí)行,標(biāo)準(zhǔn)工時定額調(diào)整。

這四個階段并不是完全獨(dú)立的,而相互影響相互制約,相互促進(jìn)。

5、工時定額辦法

5.1標(biāo)準(zhǔn)工時定額=每件直接加工工時+輔助工時(分鐘)

輔助時間包括:裝夾時間、檢驗(yàn)時間等。

每件直接加工工時確定依據(jù)中級工按正常加工時間確定。

5.2工時計算

工時定額=標(biāo)準(zhǔn)工時定額×加工件數(shù)×等級系數(shù)+休息生理時間+準(zhǔn)備結(jié)束時間(分鐘)

等級系數(shù)依加工者工種等級不同而不同,初級工為1.1,中級工為1,高級工為0.9。

準(zhǔn)備結(jié)束時間指工具、刀具、量具準(zhǔn)備時間、機(jī)床維護(hù)時間、環(huán)境衛(wèi)生清掃時間、理解圖紙時間、送檢時間、工序轉(zhuǎn)移時間等。

5.3支援工時

支援工時指因工作需要,生產(chǎn)部以外部門借調(diào)人員在借調(diào)期的工作時間,包括路途和準(zhǔn)備時間、當(dāng)班剩余不足1小時,無法正常進(jìn)行生產(chǎn)時,該部分時間也計入支援工時。

5.3工時統(tǒng)計

最終統(tǒng)計工時=(工時定額+浪費(fèi)工時+支援工時)/60(小時)

浪費(fèi)工時包括:待料等待時間、因圖紙更改增加的加工時間、后續(xù)加工引起的返修所用時間、其它非加工造成的不可預(yù)料原因增加的加工時間等。

6、工時定額報表

6.1生產(chǎn)周報表

由車間主任統(tǒng)計,加工者確認(rèn)后報經(jīng)理助理。

6.1生產(chǎn)月報表

由經(jīng)理助理統(tǒng)計,并分析人員和設(shè)備利用情況、工藝合理性并報生產(chǎn)經(jīng)理備案并決策。

7、附件:生產(chǎn)工時周報表、生產(chǎn)工時月報表

8、標(biāo)準(zhǔn)工時確定后下發(fā)到每位加工者,并備案。

9、本辦法最終解釋權(quán)歸生產(chǎn)部。

第4篇 公司工時定額管理規(guī)定（7）

公司工時定額管理規(guī)定(七)

一、工時定額制定的目的

為了提高公司計劃管理水平,增加公司經(jīng)濟(jì)效益,并為成本核算、勞動定員提供數(shù)據(jù),體現(xiàn)按勞分配的原則,特制定本規(guī)定。

二、工時定額制定的原則

1、制定工時定額必須走群眾路線,使其具有堅實(shí)的群眾路線。

2、制定工時定額應(yīng)有科學(xué)依據(jù),力求做到先進(jìn)合理。

3、制定工時定額要考慮各車間、各工序、各班組之間的平衡。

4、制定工時定額必須貫徹“各盡所能,按勞分配”的方針。

5、制定工時定額必須要“快、準(zhǔn)、全”。

6、同一工序,同一產(chǎn)品只有一個定額,稱為定額的統(tǒng)一性。

三、工時定額制定的方法

1、經(jīng)驗(yàn)估工法。工時定額員和老工人根據(jù)經(jīng)驗(yàn)對產(chǎn)品工時定額進(jìn)行估算的一種方法,主要應(yīng)用于新產(chǎn)品試制。

2、統(tǒng)計分析法。對多人生產(chǎn)同一種產(chǎn)品測出數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計,計算出最優(yōu)數(shù)、平均達(dá)到數(shù)、平均先進(jìn)數(shù),以平均先進(jìn)數(shù)為工時定額的一種方法,主要應(yīng)用于大批、重復(fù)生產(chǎn)的產(chǎn)品工時定額的修訂。

3、類比法。主要應(yīng)用于有可比性的系列產(chǎn)品。

4、技術(shù)定額法。分測時法和計算法兩種是目前最常用的方法。

四、工時定額制定的具體措施

1、工時定額具有嚴(yán)肅性,工時定額的制定和修訂由工時主管部門來執(zhí)行。其他部門無權(quán)更改。

2、工時定額具體采用技術(shù)定額法,同時參考其他方法。先制訂出《車間工時定額標(biāo)準(zhǔn)》和《工時核算方法》,以這兩個文件為基礎(chǔ)對車間生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行核算,并填寫《產(chǎn)品工時明細(xì)表》。

3、新產(chǎn)品工時制定流程

研發(fā)部門確定新產(chǎn)品圖紙→技術(shù)工藝部制定工時定額→制造公司總經(jīng)理審批→工時審核小組復(fù)查→經(jīng)理辦公會批準(zhǔn)生效→生產(chǎn)部、生產(chǎn)車間執(zhí)

4、老產(chǎn)品工時修定流程

技術(shù)工藝部修訂工時定額→制造公司總經(jīng)理審批→工時審核小組復(fù)查→經(jīng)理辦公會批準(zhǔn)生效→生產(chǎn)部、生產(chǎn)車間執(zhí)行

5、生產(chǎn)車間對制定的產(chǎn)品工時有異議時,應(yīng)及時向技術(shù)工藝部和工時審核小組提出,并填寫《產(chǎn)品工時修改表》,技術(shù)工藝部和工時審核小組每三個月或半年復(fù)核一次,報經(jīng)理辦公會批準(zhǔn)生效后,生產(chǎn)車間方可執(zhí)行。

五、工時定額管理體系的建立

1、工時定額管理體系實(shí)行三級管理制度,集團(tuán)公司成立工時定額審定小組并設(shè)工時審核員1名,各制造公司設(shè)工時定額員1~2名,各生產(chǎn)車間設(shè)工時核算員1名可兼任。

2、集團(tuán)公司工時審核員的職責(zé)是負(fù)責(zé)國家、地方政府、集團(tuán)公司相關(guān)法規(guī)制度的貫徹執(zhí)行;負(fù)責(zé)公司工時定額標(biāo)準(zhǔn)的組織制定;負(fù)責(zé)對各制造公司工時定額管理工作的監(jiān)督管理;負(fù)責(zé)公司相關(guān)報表的制定和分析工作。

3、制造公司工時定額員的職責(zé)是依據(jù)公司工時定額標(biāo)準(zhǔn)及上級有關(guān)規(guī)定,負(fù)責(zé)公司內(nèi)產(chǎn)品工時定額的組織制定和日常管理,并組織各車間貫徹執(zhí)行;負(fù)責(zé)工時定額的統(tǒng)計分析工作,平?各車間工時定額水平。

4、各車間核算員的職責(zé)是負(fù)責(zé)工時定額在本車間內(nèi)貫徹執(zhí)行和管理工作;負(fù)責(zé)集團(tuán)公司和制造公司要求的各種報表的提報工作。

第5篇 檢修定額執(zhí)行管理辦法

1 目的

為了更好地樹立質(zhì)量意識,確保設(shè)備檢修、安裝和維護(hù)工作的正常進(jìn)行,合理分配、應(yīng)用有效的資源和環(huán)境,編制好檢修計劃定額是保證高質(zhì)量完成檢修任務(wù)的首要條件。加強(qiáng)檢修維護(hù)定額管理,對檢修所需的人工、材料的消耗應(yīng)逐步積累,在保證檢修質(zhì)量的前提下進(jìn)一步完善各類設(shè)備的定額。在保證檢修計劃順利完成和檢修質(zhì)量的前提下,采取多種措施,優(yōu)化工作程序,力行節(jié)約,確保設(shè)備處于良好狀態(tài),保證電網(wǎng)安全運(yùn)行,在參照滿足檢修內(nèi)容的前提下,特制定《檢修定額管理制度》。

2 適用范圍

本辦法適用于___水力發(fā)電廠。

3 定額管理的使用范圍

3.1 開工前要做到檢修圖紙、材料、備件、工器具四落實(shí),明確檢修任務(wù)、職責(zé)分工和工作范圍。

3.2 實(shí)施檢修全過程管理與監(jiān)督和考核工作,將檢修任務(wù)完成情況及物資使用情況在檢修作業(yè)完成后,匯總上報設(shè)備維護(hù)部并總結(jié)本次工作任務(wù)完成情況及出現(xiàn)的問題,匯總現(xiàn)場施工記錄和變更記錄。

3.3 負(fù)責(zé)檢修工作定額策劃,組織班組成員對檢修全過程進(jìn)行實(shí)施優(yōu)化和定額控制。

3.4 負(fù)責(zé)檢修所需材料、人力、物力計劃的編制和進(jìn)一步優(yōu)化工作,及時調(diào)整作業(yè)中的不合理現(xiàn)象。

3.5 按檢修定額規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)完成檢修工作,完善定額管理的驗(yàn)收工作,杜絕檢修過程中材料、人力資源的浪費(fèi)及返工現(xiàn)象的發(fā)生。

3.6 工作負(fù)責(zé)人在檢修作業(yè)結(jié)束后認(rèn)真完成人力、材料、工器具等物資的統(tǒng)計和核算工作,以便為下次檢修作好充分的準(zhǔn)備。

4 實(shí)施

4.1 本辦法由___水力發(fā)電廠設(shè)備維護(hù)部負(fù)責(zé)解釋。

4.2 本辦法自發(fā)布之日起施行。

5 支持性文件

gb/t 1.1 標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則;

gb/t 15497 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)成和要求;

dl/t 600 電力行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編寫基本規(guī)定;

dl/t 800 電力企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制規(guī)則;

____集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化管理的有關(guān)規(guī)定;

___水力發(fā)電廠規(guī)章制度編制、發(fā)布等相關(guān)規(guī)定;

設(shè)備維護(hù)部書面報送材料管理規(guī)定。

第6篇 公司勞動定額管理制度

建筑公司勞動定額管理制度

1 .總則

( l )為有效地加強(qiáng)勞動定額管理,充分發(fā)揮勞動定額在企業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和科學(xué)管理等方面的作用,特制訂本制度。

( 2 )各單位必須加強(qiáng)對勞動定額工作的重視和領(lǐng)導(dǎo),狠抓定額業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理才能;狠抓勞動定額的貫徹執(zhí)行,切實(shí)實(shí)行有定額的勞動,科學(xué)組織施工生產(chǎn);狠抓按勞分配的兌現(xiàn),切實(shí)依據(jù)勞動定額分配工資和資金,促進(jìn)企業(yè)管理水平全面提高。

2 .勞動定額的制訂和使用

( l )除國家和市建委的專職機(jī)構(gòu)統(tǒng)一制訂外,企業(yè)專業(yè)定額及在集團(tuán)范圍內(nèi)執(zhí)行的補(bǔ)充定額由公司組織制訂,在公司范圍內(nèi)執(zhí)行的,由各公司組織制訂,報集團(tuán)總公司審批。制訂方法應(yīng)以技術(shù)測定法為主,并根據(jù)實(shí)際情況,同類推比較法或統(tǒng)計分析法結(jié)合進(jìn)行。制訂的定額水平應(yīng)保持平均。由于施工方法、操作技術(shù)有重大變化及個別項(xiàng)目統(tǒng)一定額水平明顯偏高或偏低需要調(diào)整時,視調(diào)整定額執(zhí)行范圍,由集團(tuán)總公司及公司分別負(fù)責(zé)。

( 2 )統(tǒng)一定額和企業(yè)補(bǔ)充定額中缺項(xiàng)或臨時出現(xiàn)的零星分散工作,或采用新技術(shù)、新工藝、新材料時,可制訂一次性臨時定額,臨時定額應(yīng)在調(diào)查了解情況的基礎(chǔ)上,由領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)人員(包括工程技術(shù)人員和定額專業(yè)人員等)和有經(jīng)驗(yàn)的工人參加的三結(jié)合小組,采用經(jīng)驗(yàn)估工法制訂。

臨時定額要明確工程數(shù)量、工作范圍和內(nèi)容、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、需用工日數(shù)。必須按單位項(xiàng)目一次包死,限一次有效。

( 3 )勞動定額使用的原則是:國家有統(tǒng)一定額的,執(zhí)行國家統(tǒng)一定額,或執(zhí)行根據(jù)國家定額由邯鄲市統(tǒng)一調(diào)整修訂的邯鄲市定額,原邯鄲市定額的,執(zhí)行企業(yè)專業(yè)定額,原企業(yè)專業(yè)定額的,執(zhí)行補(bǔ)充臨時定額。

根據(jù)集團(tuán)的實(shí)際情況,對當(dāng)前使用的定額作如下規(guī)定:

l )建筑安裝工程:執(zhí)行__ 市建委的有關(guān)規(guī)定;

2 )市政工程(包括上下水管道、道路、橋梁、煤熱、電訊工程等):執(zhí)行邯鄲市政工程局的有關(guān)規(guī)定;

3 )機(jī)械施工工程:執(zhí)行建設(shè)部的有關(guān)規(guī)定。

( 4 )為保持定額的嚴(yán)肅性和科學(xué)性,集團(tuán)總公司規(guī)定使用的勞動定額和定額水平,除集團(tuán)總公司及公司統(tǒng)一調(diào)整外,任何個人和部門都不得任意修改或調(diào)整,更不得變相降低定額水平或拒不執(zhí)行。

3 .勞動定額的執(zhí)行

( l )企業(yè)貫徹執(zhí)行勞動定額,工人實(shí)行有定額的勞動,是社會主義按勞分配原則和客觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律所決定的。勞動定額機(jī)構(gòu)設(shè)置要有保證,人員配備要使能勝任的人員上崗,并保持相對穩(wěn)定,領(lǐng)導(dǎo)要為專業(yè)人員創(chuàng)造工作條件,解決工作中的實(shí)際困難。

( 2 )勞動定額的執(zhí)行是以單項(xiàng)工程及分部分項(xiàng)工程大包任務(wù)書和班組施工任務(wù)書的形式來實(shí)施的。工程隊(duì)要切實(shí)加強(qiáng)對施工任務(wù)書的管理,要準(zhǔn)確地計算工程數(shù)量,正確套用勞動定額,合理地給附加工,做到任務(wù)書內(nèi)容與實(shí)際相符。

( 3 )要正確處理勞動定額同生產(chǎn)計劃、工程質(zhì)量、施工安全、物資供應(yīng)等管理工作的關(guān)系,減少勞動定額執(zhí)行過程中在各方面出現(xiàn)的問題和矛盾,既防止單純追求完成定額、忽視工程質(zhì)量、施工安全和原材料、機(jī)具浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生,又要防止由于質(zhì)量檢驗(yàn)工作跟不上、原材料、機(jī)具供應(yīng)不及時而影響勞動定額的完成。因此,企業(yè)各項(xiàng)管理工作之間互相協(xié)調(diào)、互相協(xié)作,也是勞動定額貫徹執(zhí)行的重要保障。

( 4 )勞動定額執(zhí)行的目的,在于更好地組織施工,發(fā)展生產(chǎn),執(zhí)行計件工資,合理進(jìn)行分配,調(diào)動職工的生產(chǎn)積極性,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因此,各單位要提前安排和下達(dá)施工作業(yè)計劃,做好施工準(zhǔn)備,改善勞動組織,改進(jìn)操作方法和施工工藝,減少窩工、停工現(xiàn)象發(fā)生,提高工時利用率,促進(jìn)班組達(dá)到或超過定額,提高勞動生產(chǎn)率,增加職工收人。

( 5 )工程隊(duì)要努力擴(kuò)大執(zhí)行定額面,減少無定額用工。工程隊(duì)執(zhí)行定額面應(yīng)達(dá)到8 %以上,但其中估工定額面應(yīng)控制在15%以內(nèi)。

4 .勞動定額的管理

( l )勞動定額管理實(shí)行經(jīng)營承包與生產(chǎn)獎勵相結(jié)合,專業(yè)管理與群眾管理相結(jié)合的原則。各級都應(yīng)明確一名管理員具體負(fù)責(zé)勞動定額管理工作,并應(yīng)列人議事日程。勞動定額的具體業(yè)務(wù)工作,一般應(yīng)由勞資部門負(fù)責(zé),工程隊(duì)以上各級都應(yīng)配備專職勞動定額管理人員,生產(chǎn)班組設(shè)義務(wù)定額員(核算員)。從上至下形成勞動定額管理業(yè)務(wù)系統(tǒng)。

( 2 )原始記錄是考核定額完成情況、計算計件工資、核發(fā)生產(chǎn)資金、進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算的基礎(chǔ)資料,必須嚴(yán)肅認(rèn)真準(zhǔn)確及時填寫。工程隊(duì)?wèi)?yīng)建立的原始記錄有:大包任務(wù)書或班組施工任務(wù)書、記工考勤表、估工單、停工單、計時單、質(zhì)量檢驗(yàn)記錄、限額領(lǐng)料卡等。施工任務(wù)書結(jié)算后,所有原始記錄由定額員整理匯總、裝訂成冊、妥善保管。

( 3 )勞動定額是按勞分配的基礎(chǔ)。生產(chǎn)工人勞動報酬的分配,必須以完成勞動定額情況為主要依據(jù),定額與分配兩者不能脫節(jié)。

定額專業(yè)人員應(yīng)定期或不定期地組織對本級或下級的定額與分配進(jìn)行檢查,了解與分析定額執(zhí)行情況,考核定額完成水平擴(kuò)調(diào)查了解分配中不合理因素,提出改進(jìn)意見。工程隊(duì)每月定期全面檢查一次。工程處對所屬工程隊(duì)每季定期全面檢查一次。公司每半年全面檢查一次。集團(tuán)總公司每半年重點(diǎn)檢查一次。通過全面檢查與分析,發(fā)現(xiàn)執(zhí)行定額不嚴(yán)肅或變相降低定額水平的必須堅決糾正;弄虛作假、性質(zhì)惡劣、情節(jié)嚴(yán)重的要給予紀(jì)律處分。

( 4 )為及時了解掌握勞動定額完成情況,各單位要逐級上報勞動定額完成情況月報,報表必須附有文字分析。文字分析要簡明扼要,有分析有比較,既分析超過定額的原因和經(jīng)驗(yàn),也要分析未達(dá)到定額的原因和問題。

報表報送日期規(guī)定為:工程隊(duì)于次月7 日前報工程處,工程處9 日前報公司,公司于12 日前(遏12 日為星期日順延ld )報集團(tuán)總公司。主要工程規(guī)定為不少于:l )建筑安裝工程:架子工、瓦工、木工、鋼筋工、混凝土工、抹灰工、油漆工、油氈工、水暖工、電焊工、電工;

2 )市政工程:瓦工、木工、鋼筋工、混凝土工、管道工、電焊工、石工;

3 )設(shè)備安裝工程:安裝鉗工、管道工、電工、電焊工、通風(fēng)工;

4 )輔助生產(chǎn):裝卸工、制材工、飯金工、修理工、木工、試驗(yàn)工、料庫

( 5 )工程隊(duì)以上的各級單位對原始憑證及報表反映的數(shù)據(jù)都應(yīng)建立各種有關(guān)臺賬,便于分析、積累、查找資料。建立臺賬的種類應(yīng)包括:定額完成水平、執(zhí)行定額面、工種定額完成水平、單位工程用工、計件工資或獎金發(fā)放等臺賬。

( 6 )定額專業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)高低,直接影響勞動定額的管理水平。各單位要采取多種方法、多種渠道組織不同形式的培訓(xùn)和交流,不斷提高定額專業(yè)人員的素質(zhì)和管理才能。

各級定額人員要熱愛本職工作,努力學(xué)習(xí),增長才干。向書本、向?qū)嵺`學(xué)習(xí),向有經(jīng)驗(yàn)的同志學(xué)習(xí),使思想方法、工作能力適應(yīng)

企業(yè)科學(xué)管理的需要,適應(yīng)建筑業(yè)的改革形勢。

5 .各級定額管理人員的職責(zé)范圍

( l )集團(tuán)總公司定額管理人員的職責(zé)范圍

l )貫徹執(zhí)行國家及邯鄲市有關(guān)勞動定額工作的方針、政策、規(guī)定。制訂并組織實(shí)施集團(tuán)總公司范圍內(nèi)有關(guān)勞動定額工作的各種管理辦法;

2 )組織制訂集團(tuán)范圍內(nèi)執(zhí)行的各種專業(yè)定額和補(bǔ)充定額,審查批準(zhǔn)各公司上報的補(bǔ)充定額、綜合平衡定額水平;

3 )制訂集團(tuán)總公司范圍內(nèi)有關(guān)計件工資、定額工資、生產(chǎn)獎勵的各種辦法。參與制訂各單位的經(jīng)營承包實(shí)施方案,貫徹實(shí)施有關(guān)分配改革的精神,核定、控制所屬單位的工資總額,審批獎金發(fā)放標(biāo)準(zhǔn);

4 )定期檢查、督促、指導(dǎo)、幫助所屬各單位勞動定額的執(zhí)行和管理,并對執(zhí)行中存在的問題,提出解決辦法;

5 )總結(jié)交流勞動定額、計件工資、生產(chǎn)獎勵、基層承包工作中先進(jìn)單位的典型經(jīng)驗(yàn),組織整理先進(jìn)典型材料,介紹推廣先進(jìn)的實(shí)施和管理辦法。組織集團(tuán)總公司范圍內(nèi)業(yè)務(wù)競賽和評比工作;

6 )負(fù)責(zé)組織集團(tuán)總公司范圍內(nèi)勞動定額人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),組織提供有關(guān)學(xué)習(xí)資料,促進(jìn)定額管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷提高;

7 )定期統(tǒng)計調(diào)查分析定額獎勵工作情況,研究集團(tuán)總公司定額管理、生產(chǎn)獎勵、基層承包、職工分配等方面的成效和問題,提出改革建議,為集團(tuán)總公司進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動分析提供基礎(chǔ)資料。

( 2 )公司定額管理人員的職責(zé)范圍

l )認(rèn)真貫徹組織實(shí)施__ 市及集團(tuán)總公司有關(guān)勞動定額生產(chǎn)獎勵工作的規(guī)定,制訂本企業(yè)勞動定額及生產(chǎn)獎勵等各種管理辦法及實(shí)施細(xì)則;

2 )負(fù)責(zé)本企業(yè)補(bǔ)充定額的制訂與修改,負(fù)責(zé)新材料、新工藝、新施工方法勞動定額的測定,提出定額方案,審查控制所屬基層單位一次性臨時定額的綜合水平;

3 )參與制訂企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營承包實(shí)施方案,提出企業(yè)內(nèi)部分配改革的實(shí)施意見,貫徹企業(yè)內(nèi)部百元產(chǎn)值工資含量包干辦法,核定控制企業(yè)內(nèi)部工資總額或獎金總額,了解掌握獎金發(fā)放情況;

4 )組織指導(dǎo)基層定額人員做好定額管理工作,分析和積累有關(guān)勞動定額的各種資料,收集工時利用、勞動組織、操作技術(shù)、施工新工藝等影響定額因素的資料檔案,為制訂與修改定額提供依據(jù);

5 )做好定額管理各項(xiàng)基礎(chǔ)工作,建立各種定額、獎勵臺賬,做好有關(guān)定額、獎勵、分配的統(tǒng)計分析,及時向領(lǐng)導(dǎo)及總公司業(yè)務(wù)部門提供有關(guān)數(shù)據(jù),為本單位的經(jīng)濟(jì)活動分析提供依據(jù);

6 )負(fù)責(zé)組織公司范圍內(nèi)定額管理人員的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、交流推廣,總結(jié)企業(yè)內(nèi)部先進(jìn)單位典型經(jīng)驗(yàn),總結(jié)典型材料,并對下屬單位或一個階段提出調(diào)查分析報告及改革建議。

( 3 )基層定額管理人員職責(zé)范圍

l )認(rèn)真執(zhí)行上級有關(guān)定額、獎勵、分配等工作的各項(xiàng)辦法規(guī)定,準(zhǔn)確地執(zhí)行各種勞動定額標(biāo)準(zhǔn),組織現(xiàn)場一次性臨時定額的制訂;

2 )負(fù)責(zé)對施工預(yù)算中勞動定額及人工部分的審核,并以施工預(yù)算為依據(jù),掌握單位工程用工情況,定期向領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)人員提供人工成本分析資料;

3 )參與編制大包任務(wù)書和班組施工任務(wù)書,套用勞動定額,計算定額用工,并對任務(wù)書結(jié)算后的工程量、施工范圍、定額、定額用工進(jìn)行審核;

4 )建立定額管理各種原始憑證,準(zhǔn)確地記錄各種原始數(shù)據(jù),并對各種原始憑證整理裝訂,妥善保管;

5 )參與制訂本單位棟號承包及獎勵辦法,結(jié)算大包工資、計件工資或生產(chǎn)獎金。按時統(tǒng)計上報公司規(guī)定的各種報表,建立并及時填寫各種臺賬;

6 )及時總結(jié)本單位先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),提出有情況、有分析、有建議的調(diào)查資料和報告。積累與定額有關(guān)的各種數(shù)據(jù),對統(tǒng)一定額中偏高偏低及新項(xiàng)目、新工藝提供修改調(diào)整,制訂定額的基礎(chǔ)原始依據(jù)。

( 4 )本制度自2022年10月20日起實(shí)行;

第7篇 （企業(yè)公司）物資消耗定額管理制度

企業(yè)(公司)物資消耗定額管理制度

□總則

(一)物資消耗定額是國民經(jīng)濟(jì)計劃中的一個重要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),是正確確定物資需要量,編制物資供應(yīng)計劃的重要依據(jù).是產(chǎn)品成本核算和經(jīng)濟(jì)核算的基礎(chǔ).實(shí)行奶額供料是有計劃地合理利用和節(jié)約原材料的有效手段.

(二)物資消耗定額應(yīng)在保證產(chǎn)品前提下,根據(jù)本廠生產(chǎn)的具體條件,結(jié)合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和工藝要求,以理論計算和技術(shù)測定為主,以經(jīng)驗(yàn)估計和統(tǒng)計分析為輔來制定最經(jīng)濟(jì)最合理的消耗定額.

□物資消耗定額的內(nèi)容

(三)物資消耗定額分工藝消耗定額和非工藝消耗定額兩部分:

工藝消耗定額:

1、主要原材料消耗定額

第8篇 定額管理規(guī)定辦法

定額管理制度是指確定定額制訂依據(jù)、制訂程序、考核方法、獎懲措施等。有了定額管理制度,才能保證勞動定額員履行自己的職責(zé)。以下是小編給你帶來的關(guān)于建設(shè)工程定額管理規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀。

建設(shè)工程定額管理辦法

第一章 總則

第一條為規(guī)范建設(shè)工程定額(以下簡稱定額)管理,合理確定和有效控制工程造價,更好地為工程建設(shè)服務(wù),依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),制定本辦法。

第二條國務(wù)院住房城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門、各省級住房城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門和行業(yè)主管部門(以下簡稱各主管部門)發(fā)布的各類定額,適用本辦法。

第三條本辦法所稱定額是指在正常施工條件下完成規(guī)定計量單位的合格建筑安裝工程所消耗的人工、材料、施工機(jī)具臺班、工期天數(shù)及相關(guān)費(fèi)率等的數(shù)量基準(zhǔn)。

定額是國有資金投資工程編制投資估算、設(shè)計概算和最高投標(biāo)限價的依據(jù),對其他工程僅供參考。

第四條定額管理包括定額的體系與計劃、制定與修訂、發(fā)布與日常管理。

第五條定額管理應(yīng)遵循統(tǒng)一規(guī)劃、分工負(fù)責(zé)、科學(xué)編制、動態(tài)管理的原則。

第六條國務(wù)院住房城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門負(fù)責(zé)全國統(tǒng)一定額管理工作,指導(dǎo)監(jiān)督全國各類定額的實(shí)施;

行業(yè)主管部門負(fù)責(zé)本行業(yè)的定額管理工作;

省級住房城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的定額管理工作。

定額管理具體工作由各主管部門所屬建設(shè)工程造價管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。

第二章 體系與計劃

第七條各主管部門應(yīng)編制和完善相應(yīng)的定額體系表,并適時調(diào)整。

國務(wù)院住房城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門負(fù)責(zé)制定定額體系編制的統(tǒng)一要求。

各行業(yè)主管部門、省級住房城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門按統(tǒng)一要求編制完善本行業(yè)和地區(qū)的定額體系表,并報國務(wù)院住房城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門。

國務(wù)院住房城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門根據(jù)各行業(yè)主管部門、省級住房城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門報送的定額體系表編制發(fā)布全國定額體系表。

第八條各主管部門應(yīng)根據(jù)工程建設(shè)發(fā)展的需要,按照定額體系相關(guān)要求,組織工程造價管理機(jī)構(gòu)編制定額年度工作計劃,明確工作任務(wù)、工作重點(diǎn)、主要措施、進(jìn)度安排、工作經(jīng)費(fèi)等。

第三章 制定與修訂

第九條定額的制定與修訂包括制定、全面修訂、局部修訂、補(bǔ)充。

(一)對新型工程以及建筑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、綠色建筑、建筑節(jié)能等工程建設(shè)新要求,應(yīng)及時制定新定額。

(二)對相關(guān)技術(shù)規(guī)程和技術(shù)規(guī)范已全面更新且不能滿足工程計價需要的定額,發(fā)布實(shí)施已滿五年的定額,應(yīng)全面修訂。

(三)對相關(guān)技術(shù)規(guī)程和技術(shù)規(guī)范發(fā)生局部調(diào)整且不能滿足工程計價需要的定額,部分子目已不適應(yīng)工程計價需要的定額,應(yīng)及時局部修訂。

(四)對定額發(fā)布后工程建設(shè)中出現(xiàn)的新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備等情況,應(yīng)根據(jù)工程建設(shè)需求及時編制補(bǔ)充定額。

第十條定額應(yīng)按統(tǒng)一的規(guī)則進(jìn)行編制,術(shù)語、符號、計量單位等嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,做到格式規(guī)范、語言嚴(yán)謹(jǐn)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。

第十一條定額應(yīng)合理反映工程建設(shè)的實(shí)際情況,體現(xiàn)工程建設(shè)的社會平均水平,積極引導(dǎo)新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備的應(yīng)用。

第十二條各主管部門可通過購買服務(wù)等多種方式,充分發(fā)揮企業(yè)、科研單位、社團(tuán)組織等社會力量在工程定額編制中的基礎(chǔ)作用,提高定額編制科學(xué)性、及時性。

鼓勵企業(yè)編制企業(yè)定額。

第十三條定額的制定、全面修訂和局部修訂工作均應(yīng)按準(zhǔn)備、編制初稿、征求意見、審查、批準(zhǔn)發(fā)布五個步驟進(jìn)行。

(一)準(zhǔn)備:建設(shè)工程造價管理機(jī)構(gòu)根據(jù)定額工作計劃,組織具有一定工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技術(shù)水平的人員成立編制組。

編制組負(fù)責(zé)擬定工作大綱,建設(shè)工程造價管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對工作大綱進(jìn)行審查。

工作大綱主要內(nèi)容應(yīng)包括:任務(wù)依據(jù)、編制目的、編制原則、編制依據(jù)、主要內(nèi)容、需要解決的主要問題、編制組人員與分工、進(jìn)度安排、編制經(jīng)費(fèi)來源等。

(二)編制初稿:編制組根據(jù)工作大綱開展調(diào)查研究工作,深入定額使用單位了解情況、廣泛收集數(shù)據(jù),對編制中的重大問題或技術(shù)問題,應(yīng)進(jìn)行測算驗(yàn)證或召開專題會議論證,并形成相應(yīng)報告,在此基礎(chǔ)上經(jīng)過項(xiàng)目劃分和水平測算后編制完成定額初稿。

(三)征求意見:建設(shè)工程造價管理機(jī)構(gòu)組織專家對定額初稿進(jìn)行初審。

編制組根據(jù)定額初審意見修改完成定額征求意見稿。

征求意見稿由各主管部門或其授權(quán)的建設(shè)工程造價管理機(jī)構(gòu)公開征求意見。

征求意見的期限一般為一個月。

征求意見稿包括正文和編制說明。

(四)審查:建設(shè)工程造價管理機(jī)構(gòu)組織編制組根據(jù)征求意見進(jìn)行修改后形成定額送審文件。

送審文件應(yīng)包括正文、編制說明、征求意見處理匯總表等。

定額送審文件的審查一般采取審查會議的形式。

審查會議應(yīng)由各主管部門組織召開,參加會議的人員應(yīng)由有經(jīng)驗(yàn)的專家代表、編制組人員等組成,審查會議應(yīng)形成會議紀(jì)要。

(五)批準(zhǔn)發(fā)布:建設(shè)工程造價管理機(jī)構(gòu)組織編制組根據(jù)定額送審文件審查意見進(jìn)行修改后形成報批文件,報送各主管部門批準(zhǔn)。

報批文件包括正文、編制報告、審查會議紀(jì)要、審查意見處理匯總表等。

第十四條 定額制定與修訂工作完成后,編制組應(yīng)將計算底稿等基礎(chǔ)資料和成果提交建設(shè)工程造價管理機(jī)構(gòu)存檔。

第四章 發(fā)布與日常管理

第十五條定額應(yīng)按國務(wù)院住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門制定的規(guī)則統(tǒng)一命名與編號。

第十六條各省、自治區(qū)、直轄市和行業(yè)的定額發(fā)布后應(yīng)由其主管部門報國務(wù)院住房城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門備案。

第十七條建設(shè)工程造價管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)定額日常管理,主要任務(wù)是:

(一)每年應(yīng)面向社會公開征求意見,深入市場調(diào)查,收集公眾、工程建設(shè)各方主體對定額的意見和新要求,并提出處理意見;

(二)組織開展定額的宣傳貫徹;

(三)負(fù)責(zé)收集整理有關(guān)定額解釋和定額實(shí)施情況的資料;

(四)組織開展定額實(shí)施情況的指導(dǎo)監(jiān)督;

(五)負(fù)責(zé)組建定額編制專家?guī)?加強(qiáng)定額管理隊(duì)伍建設(shè)。

第五章 經(jīng)費(fèi)

第十八條各主管部門應(yīng)按照《財政部、國家發(fā)展改革委關(guān)于公布取消和停止征收100項(xiàng)行政事業(yè)性收費(fèi)項(xiàng)目的通知》(財綜〔2008〕78號)要求,積極協(xié)調(diào)同級財政部門在財政預(yù)算中保障定額相關(guān)經(jīng)費(fèi)。

第十九條定額經(jīng)費(fèi)的使用應(yīng)符合國家、行業(yè)或地方財務(wù)管理制度,實(shí)行?？顚Ｓ?接受有關(guān)部門的監(jiān)督與檢查。

第六章 附則

第二十條本辦法由國務(wù)院住房城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門負(fù)責(zé)解釋。

第二十一條各省級住房城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門和行業(yè)主管部門可以根據(jù)本辦法制定實(shí)施細(xì)則。

第二十二條本辦法自發(fā)布之日起施行。

第9篇 勞動定額管理規(guī)定辦法

勞動定額是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)和組織條件下,為生產(chǎn)一定數(shù)量的產(chǎn)品或完成一定量的工作所規(guī)定的勞動消耗量的標(biāo)準(zhǔn)。以下是小編與你分享的有關(guān)勞動定額管理規(guī)定的相關(guān)知識內(nèi)容,歡迎閱讀。

勞動定額管理規(guī)定

物管項(xiàng)目人員配置及勞動定額標(biāo)準(zhǔn)

(一)管理處人員配置及勞動定額

15萬平方米以下住戶服務(wù)中心配設(shè)管理員3人。

15萬平方米以下不設(shè)樓宇巡查組,只設(shè)住戶服務(wù)中心;15萬平方米以上設(shè)置樓宇組。

巡樓組管理員每增加5萬平方米,增設(shè)1人。

住戶服務(wù)中心管理員每增加10萬平方米,增設(shè)1人。

干部配置:15萬平方米以下設(shè)置主管1人,不設(shè)班(組)長;15萬平方米以上,設(shè)置主管1人(可由管理處副經(jīng)理兼),住戶服務(wù)中心班長1人,巡樓班(組)長1人。

(二)保安人員配置及勞動定額

固定崗保安員每人當(dāng)值時可監(jiān)護(hù)面積為3000-3500平方米。

全封閉小區(qū)每入口需設(shè)置6人(三班倒)。

巡邏保安員每組(兩人一組)可監(jiān)護(hù)面積為5萬平方米左右。

封閉停車場每出入口處應(yīng)設(shè)置3人。

30萬平方米以下保安干部的配置為主管1人、班長3 –4人。

30萬平方米以上可增加組長一級干部,平均按每5-8萬平方米配置組長1人。

智能化小區(qū)(大廈)已設(shè)置治安、消防監(jiān)控系統(tǒng)時,可適當(dāng)養(yǎng)活保安人數(shù),但每個消防、保安監(jiān)控中心應(yīng)至少配置屏幕監(jiān)控保安員3人。

保安人員綜合勞動定額:每2000-2500平方米配置1人。

(三)工程維修人員配置及勞動定額

每個、高壓配電房值班電工3人。

水工每10萬平方米配置1人。

中央空調(diào)每10萬平方配置1人。

電梯工每10部電梯配置1人。

維修電工每10萬平方米配置3人。

綜合維修工每10萬平方米配置2人。

干部配置標(biāo)準(zhǔn):30萬平方米以下,配置主管1人,不設(shè)班組長;30-80萬平方米以上,配置主管1人,運(yùn)行班(組)長1人,維修班長(組長)1人;80萬平方米以上,可考慮配置主管1人,運(yùn)行班(組)長1人,機(jī)電維修班(組)1人,綜合維修班(組)長1人。

綜合勞動人數(shù)定額:每10萬平方米10-12人。

(四)清潔人員配置及勞動定額

梯級清掃:14層/小時/人。

地面清掃:300平方米/小時/人。

拖樓梯:13層/小時/人。

擦樓梯扶手、通花鐵欄、地腳線:12層/小時/人。

洗地毯:360平方米/小時/人。

刮玻璃:4平方米/分鐘/人。

清潔電梯轎箱(抹鋼油):1個/10分鐘。

8層以下樓房(無電梯)1梯10棟/人;9層以上樓房(帶電梯):1梯8棟/人。

干部配置標(biāo)準(zhǔn):10萬平方米以下,配置主管1人,不設(shè)班組長;20-50萬平方米,配置主管1人,技術(shù)員1人,班(組)長2人;50萬平方米以上,每增加20萬平方米增設(shè)班(組)長1人。

保潔人員綜合勞動定額每8000-10000平方米,配置1人。

(五)園林綠化部人員配置及勞動定額

綠籬及灌木修剪

1)墻狀綠籬:人工20米/小時;機(jī)剪:50米/小時;

2)叢生或塊狀綠籬:人工:25平方米/小時;機(jī)剪:50平方米/小時;

3)球形:直徑1米球形,4棵/小時,直徑大于1米的適當(dāng)降低平均數(shù);

大樹修剪

1)冠徑15米以上,需三個配合.1棵/8小時3人,平均0.05棵/人.小時

2)冠徑10-15米,需三個配合.3棵/8小時3人,平均0.125棵/人.小時;

3)冠徑5-10米,需二個配合.12棵/8小時2人,平均0.75棵/人.小時;

4)冠徑5米以下,高3米以下,單人操作,平均2-5棵/人.小時;

剪草

1)特級、一級草坪:360平方米/人、小時;

2)二級草坪:280平方米/人、小時;

3)三級草坪:用汽墊機(jī)剪180平方米/小時;割灌機(jī)剪60平方米/小時;

4)四級草坪:用割灌機(jī)剪,40平方米/小時。

施肥

1)粒肥:撒施,550平方米/小時;點(diǎn)施灌木,240棵/小時;點(diǎn)施盆花,900盆/小時;點(diǎn)施小喬木(環(huán)施),50棵/小時;

2)液肥:機(jī)施兩個配合,平均250平方米/人、小時;手噴,室內(nèi)大盆植物15棵/小時;室外大棵植物24棵/小時;手淋,200棵/人、小時;

噴藥:機(jī)噴,平均350平方米/人、小時;壺噴,室內(nèi)大植物15棵/小時;室外中小植物25棵/小時;小型盆栽壺噴200棵/小時。

淋水:自動噴淋平均8000平方米/人、小時,人工淋平均2000平方米/人、小時。

花苗上盆:時花平均250盆/人、小時,苗木平均200盆/小時。

花木出圃質(zhì)量修整:時花平均500盆/人、小時,小盆觀葉植物150盆/人、小時;大型觀葉植物平均10盆/小時。

盆景

1)修剪:小盆平均10盆/小時,中盆平均5盆/小時,大盆平均2盆/小時;

2)換泥轉(zhuǎn)盆:小盆平均8盆/人小時,中盆平均2盆/小時,大盆需兩個人以上配合,平均1盆/人小時

插花

1)一般插花:

※盆花。

小盆8分鐘,中盆20分鐘,大盆35分鐘。

※花束。

小束15分鐘,中束25分鐘,大束35分鐘。

※花籃。

小籃10分鐘,中籃15分鐘,大籃25分鐘。

2)創(chuàng)意插花:

※盆花。

小盆20分鐘,中盆40分鐘,大盆90分鐘。

※花束。

小束25分鐘,中束40分鐘,大束60分鐘。

※花籃。

花籃。

小籃20分鐘,中籃40分鐘,大籃80分鐘。

機(jī)械檢修:正常的周期性檢修每月2天/人,突發(fā)性檢修按機(jī)械故障的修理難度而定。

殘花清理:報廢殘花的清理平均400盆/人小時;可重新利用殘花的處理平均300盆/小時

第10篇 用水定額管理規(guī)定辦法

用水定額,即單位時間內(nèi),單位產(chǎn)品、單位面積或人均生活所需要的用水量。以下是小編給大家?guī)淼年P(guān)于農(nóng)業(yè)用水定額的管理規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀。

農(nóng)業(yè)用水定額管理辦法

第一章 總 則

第一條 為貫徹落實(shí)最嚴(yán)格水資源管理制度,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)灌溉節(jié)約用水管理,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)用水總量控制,依據(jù)《中華人民共和國國水法》、《內(nèi)蒙古自治區(qū)節(jié)約用水條例》、《內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉管理?xiàng)l例》等法律法規(guī),結(jié)合嘉鎮(zhèn)實(shí)際,制定本辦法。

第二條 本辦法適用于在嘉鎮(zhèn)灌區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行農(nóng)業(yè)灌溉及相關(guān)活動的個人、集體和企業(yè)。

第三條 農(nóng)業(yè)灌溉用水堅持“以供定需、總量控制、統(tǒng)一調(diào)配、計劃用水、定額配給、預(yù)購水票、憑票供水、超量加價”的原則;堅持定額管理與合同式管理相結(jié)合的原則。

第四條 嘉鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)組織實(shí)施本辦法。

第二章 管 理

第五條 農(nóng)業(yè)灌溉用水以各嘎查用水者協(xié)會為基本單位供水,灌溉用水由阿拉善黃河高揚(yáng)程灌溉管理局統(tǒng)一調(diào)度。

每年3月20日農(nóng)業(yè)灌溉開始前,各嘎查村民委員會和用水者協(xié)會根據(jù)國家黃委會下達(dá)的年度用水指標(biāo)和實(shí)際來水情況,科學(xué)制定農(nóng)作物種植計劃和分配用水方案,由嘉鎮(zhèn)人民政府統(tǒng)一匯總審核后報阿拉善黃河高揚(yáng)程灌溉管理局。

第六條 阿拉善黃河高揚(yáng)程灌溉管理局根據(jù)上游來水情況以及各嘎查種植計劃和分配用水方案,按照“定額用水、總量控制”的原則,合理制定供水計劃。

用水者協(xié)會根據(jù)用水戶種植面積和作物種類的用水定額分時段供水到戶。

第七條 實(shí)施農(nóng)業(yè)灌溉定額管理。

用水戶在供水定額之內(nèi)執(zhí)行農(nóng)業(yè)灌溉用水標(biāo)準(zhǔn)水價(0.2元/立方米);超過用水定額的部分由用水者協(xié)會按照不低于5元/立方米的水價收取超額用水補(bǔ)償金,用于補(bǔ)償因超額用水行為導(dǎo)致未灌水和少灌水農(nóng)戶的損失,具體補(bǔ)償金額和補(bǔ)償方式按用水者協(xié)會章程約定或與用水戶簽訂合同約定。

用水者協(xié)會與用水戶必須層層簽訂供水用水合同,建立契約關(guān)系,明確各方權(quán)利和義務(wù)。

第八條 每輪灌溉前,各用水者協(xié)會應(yīng)組織用水戶提前做好平整土地、渠道防滲等節(jié)約用水工作,遵守灌溉制度,維護(hù)用水秩序,自覺服從統(tǒng)一調(diào)度,杜絕偷水、搶水、破壞水利工程放水、私自截留放水。

對故意違規(guī)用水、超額用水對其他用水戶造成農(nóng)作物減產(chǎn)或經(jīng)濟(jì)損失的,嘉鎮(zhèn)人民政府、用水者協(xié)會、用水戶均可向上級水管部門舉報,依法對違規(guī)用水戶處以500元以上5000元以下的罰款。

第九條 本辦法規(guī)定的補(bǔ)償金不能代替行政處罰,用水戶因超額用水違反相關(guān)法律法規(guī)的,由上級水管部門進(jìn)行處罰。

第十條 對違規(guī)超額用水,經(jīng)書面催告,在15日內(nèi)仍不支付補(bǔ)償金和罰款的用水戶,受到損失的用水戶或用水者協(xié)會均可依據(jù)供水協(xié)議,通過嘉鎮(zhèn)人民政府申請上級水管部門依法限制供水直至?xí)和９┧?/p>

拖欠金額較大、情節(jié)十分惡劣的,嘉鎮(zhèn)人民政府將申請人民法院依法強(qiáng)制執(zhí)行。

第十一條 規(guī)范和完善用水者協(xié)會運(yùn)行管理模式,使用水者協(xié)會真正在確定和維護(hù)水權(quán)、監(jiān)督水量和收繳水費(fèi)、調(diào)處水事糾紛等方面發(fā)揮作用。

建立用水戶直接向用水者協(xié)會申訴申報制度,并寫入?yún)f(xié)會章程,保障用水戶合法權(quán)益不受侵害。

用水戶之間發(fā)生水事糾紛應(yīng)向用水者協(xié)會申請仲裁,如用水者協(xié)會做出裁定仍未解決的,可通過司法程序解決。

嘉鎮(zhèn)司法所負(fù)責(zé)提供法律服務(wù),必要時予以法律援助。

第十二條 各嘎查與斗渠斗長應(yīng)簽訂聘用合同,明確權(quán)利和義務(wù),加強(qiáng)管理力度,建立考核機(jī)制,對于不作為、慢作為、亂作為而引發(fā)水事糾紛矛盾的,嘉鎮(zhèn)人民政府將建議嘎查予以解聘。

各斗渠斗長要知責(zé)擔(dān)責(zé),履責(zé)盡責(zé),真正發(fā)揮作用,根據(jù)來水時間和水流流量嚴(yán)格控制好分水時間,維護(hù)好灌溉紀(jì)律,切實(shí)為用水戶提供優(yōu)質(zhì)的供水服務(wù)。

第三章 水 費(fèi)

第十三條 用水戶協(xié)會根據(jù)用水定額分別與用水戶簽訂用水合同,并向用水戶統(tǒng)一收取水費(fèi),再由用水者協(xié)會統(tǒng)一在阿拉善黃河高揚(yáng)程灌溉管理局購買水票。

第十四條 用水者協(xié)會要認(rèn)真做好水費(fèi)計收工作,灌溉面積作為計算水費(fèi)的主要依據(jù)。

每年灌溉前,用水戶與用水者協(xié)會須重新核實(shí)一次灌溉面積,如有變更,應(yīng)在面積登記卡上修改簽字。

用水量結(jié)算要保證嘎查村委會、用水者協(xié)會、用水戶三方口徑、數(shù)據(jù)一致。

第十五條 農(nóng)業(yè)灌溉供水期間,用水戶不按時足額繳納水費(fèi),經(jīng)書面催告,在15日內(nèi)仍不交納水費(fèi)的,嘉鎮(zhèn)人民政府將申請上級水管部門依法限制供水直至停止供水,同時用水戶須承擔(dān)自滯納之日起按日加收滯納部分千分之二的滯納金。

第四章 附 則

第十六條 本辦法由嘉鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)解釋。

第十七條 本辦法自2022年3月11日起施行。

第11篇 工時定額管理規(guī)定辦法

工時定額是指在一定的技術(shù)狀態(tài)和生產(chǎn)組織模式下,按照產(chǎn)品工藝工序加工完成一個合格產(chǎn)品所需要的工作時間、準(zhǔn)備時間、休息時間與生理時間的總和。以下是小編給大家分享的有關(guān)工時定額管理規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀。

工時定額管理制度

一、工時定額制定的目的

為了提高公司計劃管理水平,增加公司經(jīng)濟(jì)效益,并為成本核算、勞動定員提供數(shù)據(jù),體現(xiàn)按勞分配的原則,特制定本規(guī)定。

二、工時定額制定的原則

1、制定工時定額必須走群眾路線,使其具有堅實(shí)的群眾路線。

2、制定工時定額應(yīng)有科學(xué)依據(jù),力求做到先進(jìn)合理。

3、制定工時定額要考慮各車間、各工序、各班組之間的平衡。

4、制定工時定額必須貫徹“各盡所能,按勞分配”的方針。

5、制定工時定額必須要“快、準(zhǔn)、全”。

6、同一工序,同一產(chǎn)品只有一個定額,稱為定額的統(tǒng)一性。

三、工時定額制定的方法

1、經(jīng)驗(yàn)估工法。

工時定額員和老工人根據(jù)經(jīng)驗(yàn)對產(chǎn)品工時定額進(jìn)行估算的一種方法,主要應(yīng)用于新產(chǎn)品試制。

2、統(tǒng)計分析法。

對多人生產(chǎn)同一種產(chǎn)品測出數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計,計算出最優(yōu)數(shù)、平均達(dá)到數(shù)、平均先進(jìn)數(shù),以平均先進(jìn)數(shù)為工時定額的一種方法,主要應(yīng)用于大批、重復(fù)生產(chǎn)的產(chǎn)品工時定額的修訂。

3、類比法。

主要應(yīng)用于有可比性的系列產(chǎn)品。

4、技術(shù)定額法。

分測時法和計算法兩種是目前最常用的方法。

四、工時定額制定的具體措施

1、工時定額具有嚴(yán)肅性,工時定額的制定和修訂由工時主管部門來執(zhí)行。

其他部門無權(quán)更改。

2、工時定額具體采用技術(shù)定額法,同時參考其他方法。

先制訂出《車間工時定額標(biāo)準(zhǔn)》和《工時核算方法》,以這兩個文件為基礎(chǔ)對車間生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行核算,并填寫《產(chǎn)品工時明細(xì)表》。

3、新產(chǎn)品工時制定流程

研發(fā)部門確定新產(chǎn)品圖紙→技術(shù)工藝部制定工時定額→制造公司總經(jīng)理審批→工時審核小組復(fù)查→經(jīng)理辦公會批準(zhǔn)生效→生產(chǎn)部、生產(chǎn)車間執(zhí)行。

4、老產(chǎn)品工時修定流程

技術(shù)工藝部修訂工時定額→制造公司總經(jīng)理審批→工時審核小組復(fù)查→經(jīng)理辦公會批準(zhǔn)生效→生產(chǎn)部、生產(chǎn)車間執(zhí)行。

5、生產(chǎn)車間對制定的產(chǎn)品工時有異議時,應(yīng)及時向技術(shù)工藝部和工時審核小組提出,并填寫《產(chǎn)品工時修改表》,技術(shù)工藝部和工時審核小組每三個月或半年復(fù)核一次,報經(jīng)理辦公會批準(zhǔn)生效后,生產(chǎn)車間方可執(zhí)行。

五、工時定額管理體系的建立

1、工時定額管理體系實(shí)行三級管理制度,集團(tuán)公司成立工時定額審定小組并設(shè)工時審核員1名,各制造公司設(shè)工時定額員1~2名,各生產(chǎn)車間設(shè)工時核算員1名可兼任。

2、集團(tuán)公司工時審核員的職責(zé)是負(fù)責(zé)國家、地方政府、集團(tuán)公司相關(guān)法規(guī)制度的貫徹執(zhí)行;負(fù)責(zé)公司工時定額標(biāo)準(zhǔn)的組織制定;負(fù)責(zé)對各制造公司工時定額管理工作的監(jiān)督管理;負(fù)責(zé)公司相關(guān)報表的制定和分析工作。

3、制造公司工時定額員的職責(zé)是依據(jù)公司工時定額標(biāo)準(zhǔn)及上級有關(guān)規(guī)定,負(fù)責(zé)公司內(nèi)產(chǎn)品工時定額的組織制定和日常管理,并組織各車間貫徹執(zhí)行;負(fù)責(zé)工時定額的統(tǒng)計分析工作,平衡各車間工時定額水平。

4、各車間核算員的職責(zé)是負(fù)責(zé)工時定額在本車間內(nèi)貫徹執(zhí)行和管理工作;負(fù)責(zé)集團(tuán)公司和制造公司要求的各種報表的提報工作。

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常用工時定額制定方法

l、經(jīng)驗(yàn)估工法

由定額工藝員、熟練工人、技術(shù)人員等根據(jù)產(chǎn)品的設(shè)計圖紙或?qū)崢?工藝流程,憑自己過去的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),參考有關(guān)的技術(shù)資料,并考慮到設(shè)備、工裝和其它生產(chǎn)組織條件,估算出該產(chǎn)品或零件、工序所需要的勞動時間,這種估算勞動定額的方法稱之為經(jīng)驗(yàn)估工法。

粗估算有粗細(xì)之分,粗估是按整個工序估算,細(xì)估則是按工序各組成部分分別估算,匯總后以確定工序的工時定額。

影響經(jīng)驗(yàn)估工法的因素有:工件幾何形狀及其復(fù)雜程度、工件尺寸以及其加工精度、公差大小等技術(shù)要求;工件的材質(zhì)情況以及加工余量的大小;加工設(shè)備的類型、精度和效能;機(jī)器臺時利用率的高低。

經(jīng)驗(yàn)估工法的缺點(diǎn)是:準(zhǔn)確性差,且其產(chǎn)生的原因難以分析;穩(wěn)定性差,不同的定額員、不同的估算時間,將得到不同的估算值;缺乏先進(jìn)性,既無對過去工時浪費(fèi)的檢查,也不考慮將來有無提高工時效率的有利因素,一般是保守的、偏低的。

經(jīng)驗(yàn)估工法的優(yōu)點(diǎn)是簡便易行,工作量小;能迅速滿足企業(yè)生產(chǎn)需要;對企業(yè)的管理水平要求不高無需歷史統(tǒng)計資料。

經(jīng)驗(yàn)估工法適用于單件、多品種或零星雜活如替補(bǔ)件、定制及新產(chǎn)品試制等情形下定額的制定或?qū)τ趧趧佣~工作還處于初創(chuàng)階段的企業(yè)還是比較現(xiàn)實(shí)可行的。

目前家具業(yè)用于工資計算的工時定額,多用此法確定。

當(dāng)某一作業(yè)在短時間內(nèi)難以重復(fù)或重復(fù)次數(shù)很少時,可以用經(jīng)驗(yàn)值估計,設(shè)定一個比較合理的數(shù)值。

2、統(tǒng)計分析法

把企業(yè)過去一段時間內(nèi)生產(chǎn)該產(chǎn)品或零件或同類產(chǎn)品所實(shí)際悄耗工時的原始記錄資料,通過一定的統(tǒng)計、分析、整理工作,計算出該產(chǎn)品或零件的實(shí)際耗用勞動時間作為主要依據(jù)而制定勞動定額的方法。

統(tǒng)計法一般都要計算三個數(shù):

(1)最優(yōu)數(shù),即單位產(chǎn)品或零件耗用工時最少,或單位時間內(nèi)產(chǎn)量最高的數(shù)字;

(2)平均達(dá)到數(shù),即以各個數(shù)項(xiàng)加權(quán)平均所得的數(shù)字:

(3)平均先進(jìn)數(shù),采用二次平均法,將平均達(dá)到數(shù)作為最低標(biāo)準(zhǔn),將達(dá)到的和比該標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)的各個數(shù)項(xiàng)選出來,兩次加權(quán)平均計算所得的數(shù)字。

也可采用3/8法或1/3法,前者是將n個統(tǒng)計作業(yè)時間數(shù)據(jù)按從小到大的次序排列,排好后取第(n+1)×3/8所對應(yīng)的時間值作為標(biāo)準(zhǔn)勞動定額時間;后者是將n個統(tǒng)計作業(yè)時間數(shù)據(jù)按從小到大的次序排列排好后取第(n+1)/3所對應(yīng)的時間值作為標(biāo)準(zhǔn)勞動定額時間,必要時兩種方法都可以用插值法求取時間值。

應(yīng)用時,一般采用平均先進(jìn)數(shù)。

統(tǒng)計定額有一定的歷史統(tǒng)計資料作為依據(jù)比經(jīng)驗(yàn)估工定額客觀一些,且技術(shù)性要求不高,對于初期建立勞動定額的企業(yè)是一種比較現(xiàn)實(shí)的制定勞動定領(lǐng)的方法。

但若單純憑統(tǒng)計數(shù)字計算決定,定額有時會偏高或偏低,因?yàn)樗鲆暳藗€人潛力和積極性的因素。

因此,應(yīng)當(dāng)加以適當(dāng)?shù)胤治龊驼{(diào)整。

3、作業(yè)側(cè)定法

通過現(xiàn)場的工作抽樣和秒表時間研究及影像法,對當(dāng)前的生產(chǎn)條件(技術(shù)條件、組織條件和工藝方法等)進(jìn)行科學(xué)的調(diào)查分析研究,查找漏洞,減少浪費(fèi),制定改進(jìn)措施和勞動定額。

這種方法的意義不僅在于制定勞動定額,還可以用來發(fā)現(xiàn)和總結(jié)、推廣先進(jìn)工作方法,改善勞動組織和編制定員,改進(jìn)設(shè)備利用,研究生產(chǎn)潛力。

作業(yè)測定定額具有較充分的技術(shù)依據(jù),定額水平比較合理,易于平衡,是比較先進(jìn)的一種方法;其缺點(diǎn)是方法比較復(fù)雜,工作量大,因此有些家具企業(yè)存在擔(dān)心畏難心理,而有些ie人員缺乏知識不得其法。

此外,這種方法制訂定額缺乏及時性,對企業(yè)管理要求較高,對于單件小批生產(chǎn)、規(guī)模小,基礎(chǔ)差的企業(yè)不能廣泛適用。

4、預(yù)定時間標(biāo)準(zhǔn)法

預(yù)定時間標(biāo)準(zhǔn)法(predetermined time standard,pts),是將人所進(jìn)行的全部作業(yè)分解成幾個基本動作,對各基本動作按其性質(zhì)和條件代換成預(yù)先規(guī)定的時間值,以此來確定標(biāo)準(zhǔn)時間的方法。

將時間研究與動作研究相結(jié)合,是美國人西格(a.b.segnr)在1924年提出來的(mta)。

1934年美國的奎克(j.h>quik)的創(chuàng)立工作因素體系(work factor system,wf).1948年美國的梅納德(h.b.maynad)等人發(fā)表了時間測量方法(methods time measurement,mtm),隨后又發(fā)表了mtm-1、mtm-2及wf等簡易法.但隨著科技的發(fā)展,產(chǎn)品趨向于小批量、短周期時以上方法仍存在諸多不便。

1966年澳大利亞的海特(g.c.heyde)博士創(chuàng)立預(yù)定時間模數(shù)排列法(modular arrangement ofpredetermined time standard,mod法),得到了廣泛應(yīng)用。

目前pts法已有40多種,但mod法占據(jù)著最主要的位置。

在作業(yè)測定中,pts法可以詳細(xì)記述操作方法,并得到各項(xiàng)基本動作時間值,從而對操作經(jīng)常合理改進(jìn):可以預(yù)先設(shè)計最佳的作業(yè)方法.正確掌握作業(yè)方法;可以不使用秒表,在工作之前就決定標(biāo)準(zhǔn)時間,并制定操作規(guī)程,從而各個企業(yè)和車間制定的標(biāo)準(zhǔn)容易保持一致;不需要對操作者的速度、努力程度等進(jìn)行評價就能預(yù)先客觀地確定作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)時間;不需要定額;當(dāng)作業(yè)發(fā)生變更時,必須修訂作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)時間,但所依據(jù)的預(yù)定動作時間標(biāo)準(zhǔn)不變;pts法在某些行業(yè)是平衡流水線的最佳方法。

pts法主要用于確定標(biāo)準(zhǔn)時間,改善作業(yè)方法,進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計選擇和設(shè)計機(jī)械設(shè)備和工夾具,以及對秒表測時的準(zhǔn)確性進(jìn)行驗(yàn)證等。

pts的使用范圍相當(dāng)廣泛,除了因在作業(yè)中使用機(jī)械設(shè)備而使作業(yè)時間受機(jī)器的制約以及需要細(xì)心判斷的作業(yè)場合外,均可應(yīng)用pts進(jìn)行作業(yè)研究。

然而這種微觀的、基于動作的方法不能適用于目前的家具生產(chǎn)作業(yè)。

5、標(biāo)準(zhǔn)資料法

標(biāo)準(zhǔn)資料是將直接由作業(yè)測定〔工作抽樣、時間研究)、pts等方法所獲得的大量測定值或經(jīng)驗(yàn)值,經(jīng)分析整理、編制而成的某種結(jié)構(gòu)的作業(yè)要素(基本操作單元)的正常時間值的數(shù)據(jù)庫。

利用標(biāo)準(zhǔn)資料,加上適當(dāng)?shù)膶挿帕縼砭C合制定各種作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)時間的方法叫標(biāo)準(zhǔn)資料方法。

標(biāo)準(zhǔn)資料以其它作業(yè)測定方法為基礎(chǔ),預(yù)先確定時間數(shù)據(jù),因此和預(yù)定時間標(biāo)準(zhǔn)相似。

但標(biāo)準(zhǔn)資料所涉及的作業(yè)階次是作業(yè)要素,而pts所積累的是動作要素的時間數(shù)據(jù)。

標(biāo)準(zhǔn)資料中的數(shù)據(jù)必須進(jìn)行分類和編碼,同時考慮操作、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、工藝、設(shè)備種類及其性能等直接影響作業(yè)時間的因素,以便使用者容易快速檢索,得到所需要的正確數(shù)據(jù)。

具體分類方法可結(jié)合圖紙編號與管理、pdm、gt、ert、bct等來實(shí)施,盡量相互借鑒、兼顧統(tǒng)一。

標(biāo)準(zhǔn)資料的形式主要有三種:函數(shù)解析式(經(jīng)驗(yàn)公式)、圖線(包括計算圖表、學(xué)習(xí)曲線)、編碼表格式。

其中表格式便于檢索,最為常用,圖線一般是一種過渡性資料。

標(biāo)準(zhǔn)資料法尤其適用于編制新產(chǎn)品作業(yè)計劃、評價新產(chǎn)品或?qū)ιa(chǎn)和裝配線進(jìn)行均衡調(diào)整,同時也適用于制定新產(chǎn)品的勞動定額,確定工廠生產(chǎn)能力和成本預(yù)算,推行獎勵工資制,提供設(shè)備采購決策咨詢,衡量管理的有效性,建立有效的工廠布置等。

簡化和標(biāo)準(zhǔn)化是工業(yè)工程工程師必須具備的基本意識.對于家具業(yè)的工時定額的制定同樣如此。

6、典型推算法

典型推算法是通過對現(xiàn)成的同類型或相似的零件甚至相似的操作單元的定額進(jìn)行分析、比較,而進(jìn)行類推并制訂出的勞動定額的方法。

應(yīng)用典型推算法方法如下:

(l)零件的歸類分組,可以按零件的結(jié)構(gòu)和幾何形狀的相似性歸類分組,或按零件的加工部位的相似性歸類分組,或按零件的工藝特征的相似性歸類分組。

標(biāo)準(zhǔn)化和成組技術(shù)是標(biāo)準(zhǔn)資料法和典型推算法的強(qiáng)有力武器。

如果企業(yè)已經(jīng)實(shí)施了成組技術(shù),則可結(jié)合成組技術(shù)的零部件組的劃分,檢查是否需要進(jìn)一步進(jìn)行細(xì)分。

(2)選擇典型零件。

典型零件應(yīng)該是標(biāo)準(zhǔn)件,同時可以選擇該類型中工藝過程最長(類)或工序內(nèi)容最多(組)、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的零件作為典型件,根據(jù)零件數(shù)量統(tǒng)計選擇經(jīng)常出現(xiàn)的零件作為典型件。

(3)編制典型時間標(biāo)準(zhǔn)的方法。

在制定定額時,首先在同類型或相似的很多零件中選擇具有代表性的零件,先行制定出典型定額(無論采取經(jīng)驗(yàn)法、統(tǒng)計法還是作業(yè)測定法中的哪一種)。

典型時間標(biāo)準(zhǔn)要按照一定的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)組織條件、合理的工藝規(guī)程和所采用的設(shè)備、工具、材料、加工要求等編制。

編制典型時間標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)為典型零件的工序(工步)和規(guī)格分檔。

典型零作的每道工序(工步),應(yīng)將工時測準(zhǔn)。

以后其它同類型或相似的零件便可以根據(jù)其幾何形狀和結(jié)構(gòu)相似、加工部位相同、材料質(zhì)量相同、工藝方法相近等情況,拿來同典型定額比較類推而確定其定額。

典型時間標(biāo)準(zhǔn)表的具體要求是按典型零件、典型工藝規(guī)程設(shè)計時間標(biāo)準(zhǔn)的表格。

表格的內(nèi)容應(yīng)包括典型零件圖、相似圖號、材材牌號、工作內(nèi)容、尺寸范圍(或其它影響因素)、加工要求、單件時間、準(zhǔn)備與結(jié)束時間、修正系數(shù)等。

列出主要影響因素及其變化范圍,以滿足本類型中所有零件的需要,以便使用時能查到。

對不經(jīng)常發(fā)生的其它主要影響因素可以采取修正系數(shù)的方法進(jìn)行修正。

典型推算定額是否先進(jìn)合理,在很大程度上取決于制訂典型定額時所采取的制訂方法。

典型推算法增加了一定的技術(shù)依據(jù)和可比標(biāo)準(zhǔn),其優(yōu)點(diǎn)是避免了同類型或相似的產(chǎn)品在零件制定定額工作過程的重復(fù),工作量比較小。

只要對比的依據(jù)選擇準(zhǔn)確,分析對比細(xì)致,其準(zhǔn)確性一般比經(jīng)驗(yàn)估工法和統(tǒng)計法較高。

且可以保證同類型或相似的產(chǎn)品、零件的定額之間水平的平衡。

典型推算法的缺點(diǎn)是,容易忽視今后技術(shù)革新、推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的作用,影響其準(zhǔn)確性。

建立標(biāo)準(zhǔn)資料,實(shí)施典型推算是減少作業(yè)測定的工作量,減少時間定額數(shù)據(jù)庫的大小所必須的方法。

這對多品種、小批量、多種設(shè)備和工藝流程的家具業(yè)尤為重要。

7、幅度控制法

依據(jù)本企業(yè)歷史資料,參考先進(jìn)地區(qū)同類型產(chǎn)品的定額,結(jié)合今后提高勞動生產(chǎn)率的可能性,然后下達(dá)產(chǎn)品(不分零件〕的定額控制數(shù)給生產(chǎn)工人,由其根據(jù)控制幅度結(jié)合實(shí)際情況提出各個零件的工時定額。

幅度控制定額的科學(xué)性、準(zhǔn)確性稍差,但這種方法在人手不足的清況下容易制訂、修訂出一個較為合理的定額,且定額水平比經(jīng)驗(yàn)估工定額個統(tǒng)計定額較為先進(jìn)。

對于異地開設(shè)分廠的家具生產(chǎn)企業(yè)可以考慮采用這種方法。

第12篇 定額發(fā)票的管理規(guī)定辦法

第一章 總 則

第一條 為進(jìn)一步加強(qiáng)稅源監(jiān)控管理,規(guī)范發(fā)票使用行為,增強(qiáng)消費(fèi)者依法主動索取發(fā)票意識,切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國國發(fā)票管理辦法》及其實(shí)施細(xì)則、《國家稅務(wù)總局關(guān)于印發(fā)〈全國普通發(fā)票簡并票種統(tǒng)一式樣工作實(shí)施方案〉的通知》(國稅發(fā)[2009]142號)的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合四川國稅實(shí)際,制定本辦法。

第二條 本辦法所稱通用定額有獎發(fā)票是指由四川省國稅系統(tǒng)監(jiān)制、布獎并設(shè)有兌獎聯(lián)的通用定額發(fā)票。

第三條 通用定額有獎發(fā)票按人民幣等值以元為單位,劃分為壹元、貳元、伍元、拾元、貳拾元、伍拾元、壹佰元、貳佰元,共8種面額。發(fā)票名稱為四川省××市(州)國家稅務(wù)局通用定額發(fā)票(有獎),規(guī)格為213 mm×77 mm,為并列三聯(lián),即存根聯(lián)、發(fā)票聯(lián)、兌獎聯(lián)。

第四條 通用定額有獎發(fā)票采取的防偽措施,由四川省國家稅務(wù)局向社會公告。通用定額有獎發(fā)票的發(fā)票號碼、密碼和獎區(qū)信息三者為唯一對應(yīng)關(guān)系。

第五條 通用定額有獎發(fā)票適用于四川省國稅系統(tǒng)管轄且實(shí)行定期定額征收方式的個體工商戶和其他個人銷售貨物或者提供加工、修理修配勞務(wù)時開具使用(簡稱開具定額有獎發(fā)票的納稅人)。

第六條 通用定額有獎發(fā)票的有獎管理由各市(州)國家稅務(wù)局負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

第二章 有獎管理

第七條 通用定額有獎發(fā)票采用即開型的有獎形式。即:通用定額有獎發(fā)票兌獎區(qū)正面印有中獎金額或謝謝您字樣,用覆蓋墨封住,對應(yīng)背面印干擾紋。消費(fèi)者取得通用定額有獎發(fā)票后,刮開票面獎區(qū)的覆蓋層,即可得知是否中獎及中獎金額。

第八條 通用定額有獎發(fā)票按期布獎。獎項(xiàng)設(shè)置堅持中獎概率高、單項(xiàng)獎金略低、設(shè)置部份大獎原則。每期布獎標(biāo)準(zhǔn):原則上中獎面不低于2%。單張發(fā)票獎金金額原則上不低于5元,不高于10000元。獎金等級原則上不超過6個。具體每期獎項(xiàng)設(shè)置由市州國稅局確定,并報省局(征管科技處)備案。

第九條 通用定額有獎發(fā)票只對10元及以上版面發(fā)票布獎。布獎方式實(shí)行按期分類隨機(jī)布獎,分橫向布獎和縱向布獎兩種(橫向布獎指根據(jù)每種發(fā)票面額進(jìn)行隨機(jī)布獎,縱向布獎是指不分面額隨機(jī)布獎),具體布獎方式由各市州局確定。布獎過程由承印企業(yè)所在地公證部門公證。

第十條 消費(fèi)者中獎金額在100元以下的,可直接憑中獎發(fā)票(發(fā)票聯(lián)和兌獎聯(lián))在開具定額有獎發(fā)票的納稅人處當(dāng)場兌取現(xiàn)金,并將中獎發(fā)票兌獎聯(lián)交納稅人留存,納稅人持兌獎聯(lián)向主管國稅機(jī)關(guān)辦理墊付獎金的結(jié)算手續(xù);中獎金額在100元及以上的,持中獎發(fā)票(發(fā)票聯(lián)和兌獎聯(lián))和本人身份證明到發(fā)票監(jiān)制市州局所轄的各辦稅服務(wù)廳兌獎。

第十一條 各辦稅服務(wù)廳應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)中獎發(fā)票的兌獎管理。兌獎時,應(yīng)通過《通用定額有獎發(fā)票兌獎管理系統(tǒng)》,對兌獎發(fā)票進(jìn)行審核確認(rèn)和登記兌獎信息。

第十二條 代墊兌付獎金的納稅人,可持發(fā)票兌獎聯(lián)按月向主管國稅機(jī)關(guān)結(jié)算代墊獎金。結(jié)算代墊獎金時,納稅人應(yīng)履行獎金簽收手續(xù)。但因保管不善,導(dǎo)致發(fā)票中獎信息無法查詢真?zhèn)蔚?國稅機(jī)關(guān)有權(quán)不予支付代墊獎金。

第十三條 有下列情形之一的不予兌獎:

(一)作廢發(fā)票、假的發(fā)票或開具定額有獎發(fā)票的納稅人非直接向國稅機(jī)關(guān)領(lǐng)購的發(fā)票;

(二)未加蓋開具定額有獎發(fā)票納稅人發(fā)票專用章的發(fā)票;

(三)兌獎前已刮開密碼或自行撕開發(fā)票聯(lián)、兌獎聯(lián)的發(fā)票;

(四)其他違反發(fā)票管理規(guī)定,經(jīng)國稅機(jī)關(guān)認(rèn)定不予兌獎的。

第十四條 消費(fèi)者在取得有獎發(fā)票時,遇有下列情況之一的可拒收發(fā)票并舉報:

(一)有獎發(fā)票沒有兌獎聯(lián)的;

(二)發(fā)票密碼區(qū)、兌獎區(qū)覆蓋層已經(jīng)刮開的;

(三)發(fā)票上未加蓋開具定額有獎發(fā)票納稅人發(fā)票專用章的:

(四)開具假的發(fā)票;

(五)其它未按規(guī)定開具發(fā)票的。

第三章 獎勵資金管理

第十五條 各級國稅機(jī)關(guān)開展有獎發(fā)票的獎勵資金納入稅務(wù)機(jī)關(guān)經(jīng)費(fèi)管理,支付的獎勵資金在其他商品和服務(wù)支出科目列支。

第十六條 辦稅服務(wù)廳實(shí)行有獎發(fā)票獎勵備用金管理制度。備用金的額度由各辦稅服務(wù)廳與同級財務(wù)部門商定。

第十七條 有獎發(fā)票獎勵資金由辦稅服務(wù)廳專人兌付,或按規(guī)定由開具通用定額有獎發(fā)票的納稅人代為兌付。辦稅服務(wù)廳兌付中獎人獎金或與納稅人結(jié)算代兌獎金時,應(yīng)嚴(yán)格按照財務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第十八條 負(fù)責(zé)兌獎的辦稅服務(wù)廳應(yīng)建立有獎發(fā)票獎勵資金臺賬,詳細(xì)記錄獎勵資金的領(lǐng)取、兌付、結(jié)算和結(jié)余情況。

第十九條 發(fā)票獎勵資金結(jié)算

(一)稅務(wù)機(jī)關(guān)與納稅人結(jié)算

1、納稅人代為兌付獎金的,應(yīng)持以下資料向主管國稅機(jī)關(guān)申請結(jié)算:

(1)符合兌獎條件的兌獎聯(lián);

(2)發(fā)票領(lǐng)購簿;

(3)經(jīng)辦人身份證明;

(4)主管國稅機(jī)關(guān)要求提供的其他資料。

2、主管稅務(wù)機(jī)關(guān)受理納稅人代兌獎金結(jié)算時,應(yīng)審核兌獎發(fā)票的真實(shí)有效性。

3、主管稅務(wù)機(jī)關(guān)應(yīng)向符合代兌結(jié)算條件的納稅人當(dāng)場支代兌獎金結(jié)算金額,并留存兌獎聯(lián),出具《通用定額有獎發(fā)票代兌獎金結(jié)算單》(見附件1),由納稅人簽字蓋章確認(rèn),一份交納稅人,一份留存。

(二)辦稅服務(wù)廳、同級財務(wù)部門之間結(jié)算

1、辦稅服務(wù)廳與同級財務(wù)部門應(yīng)按月進(jìn)行發(fā)票獎勵資金結(jié)算,及時補(bǔ)足發(fā)票獎勵備用金。年終時,應(yīng)全部結(jié)清繳回財務(wù)部門,下年另行辦理。

2、結(jié)算時,需填報《通用定額有獎發(fā)票獎勵資金結(jié)算單》(見附件2),并附《辦稅服務(wù)廳直接兌付獎金匯總表》(見附件3)和《辦稅服務(wù)廳結(jié)算代兌獎金匯總表》(見附件4)。

第二十條 各級國稅機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)有獎發(fā)票獎勵資金的管理與監(jiān)督。有獎發(fā)票獎勵專項(xiàng)資金及發(fā)票獎勵備用金應(yīng)?？顚Ｓ?市州局定期對各辦稅服務(wù)廳獎金兌付情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。對于違反規(guī)定的,依據(jù)國家法律法規(guī),追究當(dāng)事人及主管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。

第二十一條 有獎發(fā)票管理相關(guān)資料由兌獎部門負(fù)責(zé)存檔,保管期限10年。

第四章 附 則

第二十二條 各市、州國家稅務(wù)局可依照本辦法制定具體實(shí)施辦法,報省局備案。

第二十三條 本辦法未盡事宜按照有關(guān)稅收法律法規(guī)執(zhí)行。

第二十四條 本辦法由四川省國家稅務(wù)局負(fù)責(zé)解釋和修訂。 第二十五條 本辦法自印發(fā)之日起執(zhí)行。

第13篇 企業(yè)能耗定額管理細(xì)則

一、能源消耗定額

1、能源消耗定額的定義:能源消耗定額是指在一定的條件下,為生產(chǎn)單

產(chǎn)品或完成單位工作量,合理消耗能源的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。

2、能源消耗定額必須反映生產(chǎn)建設(shè)過程中能源消耗的客觀規(guī)律,它應(yīng)是能源利用率考核的依據(jù),能源消耗定額應(yīng)先進(jìn)合理,既反映生產(chǎn)技術(shù)水平,同時也反映生產(chǎn)組織管理水平。為此,合理的能源消耗定額,必須是正確的能源消耗規(guī)律的反映,正確的能源消耗定額必須在科學(xué)地研究能源消耗規(guī)律的基礎(chǔ)上制定、產(chǎn)生。

3、企業(yè)能源消耗定額由企業(yè)節(jié)能主管部門組織,并會同生產(chǎn)技術(shù)管理部門、設(shè)備管理部門等共同進(jìn)行制定。

4、能源消耗定額的制定必須遵循從實(shí)際出發(fā),深入生產(chǎn)第一線,進(jìn)行調(diào)查研究,了解情況,掌握資料,實(shí)際測算,適當(dāng)?shù)目茖W(xué)分析,精確的核算,力求達(dá)到“快、準(zhǔn)、全、好”的標(biāo)準(zhǔn)。

5、能源消耗定額草案制定后,經(jīng)職工討論和有關(guān)部門審核,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)部門審查批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。

6、企業(yè)制定的能源消耗定額,應(yīng)逐項(xiàng)逐級進(jìn)行審查。

7、能源消耗定額的審批標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)的單位能源消耗定額,應(yīng)報有關(guān)行業(yè)主管部門和政府有關(guān)主管部門,經(jīng)審批后執(zhí)行。

二、能源消耗定額的貫徹執(zhí)行

1、經(jīng)批準(zhǔn)下達(dá)的能源消耗定額,企業(yè)各部門都要貫徹執(zhí)行,凡屬能源計劃分配,組織供應(yīng)和成本核算等都要按定額辦事。

2、能源供應(yīng)部門按照核定的能源消耗定額和生產(chǎn)任務(wù)核實(shí)供應(yīng),各單位要建立能源消耗定額的管理檔案。

3、能源供應(yīng)部門和生產(chǎn)部門應(yīng)密切配合,建立健全定額供能制度、消耗定額分級管理和獎懲制度,做到定額管理生產(chǎn)、指導(dǎo)生產(chǎn)、監(jiān)督生產(chǎn),以便實(shí)現(xiàn)最小的能源消耗。

三、能源消耗定額的檢查分析

1、能源消耗定額在貫徹執(zhí)行進(jìn)程中,必須經(jīng)常檢查分析,目的為了解消耗定額在實(shí)際生產(chǎn)過程中的執(zhí)行情況及取得的效果,同時檢查為發(fā)現(xiàn)定額在執(zhí)行過程中的缺點(diǎn)和不足,找出問題,及時采取措施,改進(jìn)能耗定額,使之愈做愈好。

2、檢查的方法采取統(tǒng)計分析和實(shí)際查定相結(jié)合的辦法,辦求符合實(shí)際和更加全面、使之及時發(fā)現(xiàn)能耗定額存在的問題。

四、能源消耗定額的考核和獎懲

1、定額考核是定額管理的又一重要環(huán)節(jié),以對比分析的方法進(jìn)行定額考核,即將制定的能源消耗定額與執(zhí)行消耗定額的實(shí)際結(jié)果進(jìn)行比較,從而找出偏差的幅度,并分析研究產(chǎn)生偏差的原因,以便及時采取必要的措施。

2、能源消耗定額考核的目的

⑴通過生產(chǎn)實(shí)踐的檢驗(yàn),考察制定的能源消耗定額是否合理;

⑵通過定額考核,與企業(yè)歷史最好水平比,與國內(nèi)外先進(jìn)水平比,找出差距,力爭趕上國內(nèi)外先進(jìn)水平;

⑶通過定額考核,積累完整的歷史資料,為指導(dǎo)生產(chǎn)和有效地進(jìn)行能源管理提供科學(xué)的依據(jù);

⑷通過定額考核,促進(jìn)能源消耗定額管理工作的加強(qiáng)。

3、為進(jìn)一步調(diào)動企業(yè)和職工節(jié)能降耗的積極性,達(dá)到節(jié)能降耗,提高經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展的目的,能源消耗定額考核必須與實(shí)行嚴(yán)格的獎懲制度相結(jié)合。

4、節(jié)能獎懲可按節(jié)能承包經(jīng)濟(jì)責(zé)任制的形式進(jìn)行:

⑴按生產(chǎn)任務(wù)、耗能量和節(jié)能量承包;

⑵按能耗定額承包,實(shí)行分等計獎;

⑶按節(jié)能技術(shù)改造項(xiàng)目工程工期,資金和工程質(zhì)量承包計獎;

⑷按用能總量承包計獎;

⑸節(jié)能目標(biāo)承包計獎。

第14篇 麗灣酒店定額管理制度

麗灣酒店定額管理制度

定額管理是酒店管理的一項(xiàng)基礎(chǔ),它是酒店推行計劃管理、質(zhì)量管理、經(jīng)濟(jì)核算和人力資源管理的基礎(chǔ)。

1、定額是對酒店各種經(jīng)濟(jì)活動所規(guī)定的一種數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),也就是在一定的時間內(nèi),根據(jù)實(shí)際的經(jīng)營和組織條件所規(guī)定的人力、財力的利用和消耗,應(yīng)遵守并達(dá)到數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)。

2、定額的制訂必須堅持先進(jìn)合理的原則,即在目前的經(jīng)營條件下,經(jīng)過努力,多數(shù)員工或部門可以達(dá)到、部分可以超過、少數(shù)可以接近的水平。

3、酒店的定額體系由一系列獨(dú)立而又相互聯(lián)系的定額構(gòu)成。它是檢驗(yàn)酒店管理水平、質(zhì)量水平,衡量酒店經(jīng)濟(jì)效益、勞動生產(chǎn)率高低的重要依據(jù)。

4、勞動定額,它是酒店為賓客提供服務(wù)過程中勞動量消耗的一種數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。包括酒店的勞動組合,崗位的人員配置及單位時間內(nèi)所需完成的工作。

其計算公式有:

(1)酒店勞動生產(chǎn)率定額=酒店?duì)I業(yè)收入總額÷酒店平均總?cè)藬?shù)。

(2)各經(jīng)營部門勞動生產(chǎn)率定額=部門營業(yè)收入總額÷該部門平均人數(shù)。

(3)客房服務(wù)員勞動生產(chǎn)率定額=客房出租總間天數(shù)÷(服務(wù)員人數(shù)×工作天數(shù))。

5、物資消耗定額,它是在酒店現(xiàn)有經(jīng)營條件下,為賓客提供一定服務(wù)量所應(yīng)消耗的物資的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。包括:

(1)客房物資用品的消耗定額,是客房出租每一間天所需消耗物料用品的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),其計算公式為:

a、物料消耗量定額=客房物件用品配備標(biāo)準(zhǔn)×客房出租間天數(shù)×(1-配備未使用系數(shù))

b、布件消耗量定額=客房布件配備標(biāo)準(zhǔn)×出租間天數(shù)/布件可使用次數(shù)×(1-配備未使用系數(shù))

c、物料、布件消耗資金定額=實(shí)物、布件消耗定額×單價

(2)食品原料成本定額是餐廳為賓客提供餐點(diǎn)所需消耗的食品原料的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),計算公式為:

a、食品原料消耗定額=菜點(diǎn)主輔料、調(diào)料配料標(biāo)準(zhǔn)

b、食品原料成本率定額(綜合食品成本)=(1-食品綜合毛利率)

c、酒水原料成本率定額=(1-酒水毛利率)=酒水原料總成本

酒水營業(yè)收入=σ菜點(diǎn)主輔料、調(diào)料配料標(biāo)準(zhǔn)×單價

食品營業(yè)收入

(3)能源消耗定額,它是指酒店在經(jīng)營活動過程中所需用的燃料油、液化氣、水、電等物資的消耗限額,其標(biāo)準(zhǔn)由工程部參照歷史上經(jīng)營情況、消耗水平制定。

6、費(fèi)用定額按國家規(guī)定和費(fèi)用開支的范圍,分變動費(fèi)用和固定費(fèi)用兩種。

(1)變動費(fèi)用。是指與酒店經(jīng)營有直接聯(lián)系,隨經(jīng)營狀況變動而變動的這部分費(fèi)用,其費(fèi)用定額為:

變動費(fèi)用定額=營業(yè)收入×變動費(fèi)用率

(2)固定費(fèi)用。指與酒店經(jīng)營活動無直接聯(lián)系,相對固定的這部分費(fèi)用,這部分費(fèi)用可參照年度費(fèi)用計劃標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

7、酒店定額管理貫徹集中領(lǐng)導(dǎo)、分級管理、專業(yè)分工的原則,明確酒店、部門、班組各級定額管理的責(zé)任和權(quán)限,發(fā)揮其工作主動性和積極性。

8、定額管理各專業(yè)管理部門的分工,主要指對分管的某項(xiàng)定額從修訂、確定到下達(dá)、匯總和總結(jié)整個過程的分工管理,即實(shí)行誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則。

9、各專業(yè)管理部門對定額管理的分工是:

(1)人力資源部負(fù)責(zé)各類人員的勞動定額和勞動生產(chǎn)率。

(2)財務(wù)會計部負(fù)責(zé)各類資金定額。

(3)成本財產(chǎn)管理部負(fù)責(zé)食品原料消耗定額,物料用品、低值易耗品消耗定額和各類費(fèi)用定額。

(4)工程部負(fù)責(zé)能源消耗定額。

上述各部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況和相關(guān)部門共同制訂各項(xiàng)定額管理的實(shí)施辦法。

10、各專業(yè)管理部門應(yīng)指定專人對分管的定額進(jìn)行管理。財務(wù)會計部負(fù)責(zé)召集有關(guān)定額管理人員的工作,協(xié)調(diào)各項(xiàng)定額之間的關(guān)系,平?各類定額的水平,每年的11月份為酒店定額修訂期,各分管部門的專業(yè)人員應(yīng)依據(jù)本年度定額的執(zhí)行情況和酒店的具體要求確定明年定額水平,作為明年綜合計劃編制的依據(jù)。

第15篇 星級酒店成本費(fèi)用定額管理制度

四星級酒店成本費(fèi)用及定額管理制度

一、營業(yè)成本管理制度

第一條酒店成本的主要內(nèi)容:

1、餐飲成本。主要指食品、飲品的原材料、輔料的進(jìn)價加運(yùn)費(fèi)、稅費(fèi)等費(fèi)用的成本。

2、客房成本。主要指客房內(nèi)為客人提供的一次性消耗用品,包括文具、印刷品、衛(wèi)生間用品等等。

3、商品成本。主要指商品的進(jìn)價加有關(guān)費(fèi)用構(gòu)成的成本。

4、其他成本。除上述項(xiàng)目外的洗衣房、電話業(yè)務(wù)等構(gòu)成的營業(yè)成本。

第二條營業(yè)成本核算的原則:

1、月結(jié)成本計算為每月第一天至當(dāng)月末最后一天。以此統(tǒng)計核算當(dāng)月的成本支出。

2、財務(wù)部按營業(yè)部門設(shè)置營業(yè)成本帳戶,核算各經(jīng)營部門所發(fā)生的營業(yè)成本。

3、設(shè)置在產(chǎn)品帳戶的部門(主要指餐飲部),為準(zhǔn)確核算其成本,必須在當(dāng)月末通過庫存盤點(diǎn),填報盤點(diǎn)表,按實(shí)調(diào)整所耗用金額。

4、嚴(yán)格按權(quán)責(zé)發(fā)生制進(jìn)行核算。凡已發(fā)生的應(yīng)由本期和以后各期共同負(fù)擔(dān)的所耗費(fèi)用,應(yīng)分期攤?cè)敫髌跔I業(yè)成本中。

5、加強(qiáng)成本核算的基礎(chǔ)工作,切實(shí)分清各經(jīng)營部門的營業(yè)成本與營業(yè)費(fèi)用的界限,以準(zhǔn)確核算成本率。

6、制定正確的核算方法。一經(jīng)確定后,任何部門和個人都無權(quán)改變,均須嚴(yán)格照章執(zhí)行。

第三條實(shí)行預(yù)算管理,編制各項(xiàng)營業(yè)成本計劃。

1、成本計劃應(yīng)在各經(jīng)營部門積極配合下,由財務(wù)部匯總編制。

2、編制的方法和成本核算的方法應(yīng)一致,以便于成本分析和考核。

3、成本計劃編制完成后,要按計劃審批程序報批,經(jīng)總經(jīng)理室批準(zhǔn)后,由財務(wù)部據(jù)以組織執(zhí)行。

第四條建立成本分析制度

1、財務(wù)成本控制部根據(jù)當(dāng)期成本核算資料,編制成本有關(guān)報表,并定期對各項(xiàng)營業(yè)成本進(jìn)行分析,完成分析報表。月度成本分析應(yīng)在每月終了的10天內(nèi)完成。季度的在每季末15天內(nèi)完成。年度的可以在第二年的1月份內(nèi)完成。

2、定期召開成本分析會議。根據(jù)酒店實(shí)情可按月、季召開,由總經(jīng)理主持,財務(wù)部及各部門經(jīng)理參加。財務(wù)部向會議提供各項(xiàng)成本的分析情況,提出存在的問題及下階段改進(jìn)的建議與措施?？偨?jīng)理針對成本分析所提出的問題,責(zé)成各經(jīng)營部門提出措施及進(jìn)時解決,以確保成本計劃圓滿執(zhí)行。

3、成本分析的辦法。通常可采用對比分析和因素分析法,也可將幾種方法結(jié)合起來進(jìn)行分析。

第五條餐飲成本核算與控制:

1、財務(wù)部成本記帳員每天及時將各餐廳營業(yè)成本登記入帳核算。

2、各餐廳營業(yè)成本核算必須將食品與酒水分開核算,以準(zhǔn)確其成本率。

3、餐飲部各廚房向倉庫領(lǐng)用的食品原料、飲料及購入后直撥廚房的鮮活原料,均在所屬餐廳設(shè)置在產(chǎn)品帳戶內(nèi)核算。月末通過食品原料盤存表、飲料盤存表計算出實(shí)際耗用食品飲料的成本。

4、各餐廳、廚房之間的食品、飲料的調(diào)撥,一律憑食品、飲料內(nèi)部轉(zhuǎn)移單進(jìn)行,并通過核算予以調(diào)整。

5、切實(shí)加強(qiáng)對餐飲成本的核算與控制工作。確定餐飲制品配量消耗定額,制定菜肴標(biāo)準(zhǔn)成本。定期編制成本日報、成本月報等報表。核算食品飲料的成本率與毛利率,并通過成本分析,發(fā)現(xiàn)問題,找出原因,提出改進(jìn)的建議與措施。

第六條客房成本的核算與控制:

1、財務(wù)記帳員將客房內(nèi)一次性消耗品記入客房成本中進(jìn)行核算。每月核算出其成本率。通常都很低,因?yàn)榭头康淖畲筚M(fèi)用是折舊費(fèi)。

2、客房的成本控制主要采用物料消耗定額管理方法。

3、定期對客房成本進(jìn)行分析,及時發(fā)現(xiàn)影響成本的問題,采取措施予以解決。 第七條商品成本的核算與控制:

1、商場采用售價金額核算、實(shí)物負(fù)責(zé)制度。商品的進(jìn)銷調(diào)存一律按零售價格記帳,同時設(shè)置進(jìn)銷差價以核算商品售價與進(jìn)價之間的差額。

2、設(shè)置商場營業(yè)成本一級帳戶,按商品種類或柜組設(shè)置二級科目,分別核算各類商品的營業(yè)成本。

3、商品的進(jìn)銷差價,在核算期內(nèi)按商品差價計算。

4、年終,商場應(yīng)通過實(shí)地盤點(diǎn),對各種庫存商品的進(jìn)銷差價進(jìn)行一次核實(shí)并給予調(diào)整,以準(zhǔn)確計算營業(yè)成本。

5、加強(qiáng)對商品成本的控制。切實(shí)采取措施降低商品進(jìn)價成本,銷售適銷對路的商品,防止商品積壓。加強(qiáng)商品的保管,減少不必要的損耗和浪費(fèi)。

第八條其他成本的核算與控制:

1、洗衣房營業(yè)的成本。財務(wù)部設(shè)置洗衣房營業(yè)成本科目。按洗滌熨業(yè)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)價格制定標(biāo)準(zhǔn)定額成本,分別核算其成本。月末,根據(jù)在產(chǎn)品的實(shí)存量,按實(shí)調(diào)整營業(yè)成本。酒店經(jīng)營部門的洗滌成本列入自身部門的費(fèi)用內(nèi)。酒店外的洗滌業(yè)務(wù)除核算成本外,還要同洗滌收入一起核算利潤盈虧。洗衣部門應(yīng)切實(shí)采取措施,控制洗衣的各項(xiàng)耗用支出。

2、電話業(yè)務(wù)成本。財務(wù)部設(shè)置電話業(yè)務(wù)成本科目。并分設(shè)國際直撥、國內(nèi)直撥、市內(nèi)電話明細(xì)科目,分別核算業(yè)務(wù)成本的支出,月末核算,要分清客人與酒店內(nèi)部用電話的有關(guān)成本,并分別列入不同的科目進(jìn)行核算。 控制酒店內(nèi)部使用的長電費(fèi),按酒店規(guī)定的制度執(zhí)行。

二、費(fèi)用管理制度

第一條酒店的費(fèi)用可以分為三大類:

1、營業(yè)費(fèi)用。主要指客房、餐飲、商場等經(jīng)營部門發(fā)生直接費(fèi)用。

2、管理費(fèi)用。主要指行政管理費(fèi)、市場營銷費(fèi)、能源及維修費(fèi)用等

3、非經(jīng)營費(fèi)用。主要有折舊費(fèi)、大修理費(fèi)、董事會費(fèi)、土地使用費(fèi)、房產(chǎn)費(fèi)、保險費(fèi)、匯兌損益、利息等。

第二條 營業(yè)費(fèi)用是各經(jīng)營部門在業(yè)務(wù)經(jīng)營中發(fā)生的有關(guān)費(fèi)用,應(yīng)直接計入各經(jīng)營部門的營業(yè)費(fèi)用中。管理費(fèi)用是酒店行政管理所發(fā)生的費(fèi)用,不計入各經(jīng)營部門的費(fèi)用中。

非經(jīng)營費(fèi)用則是酒店經(jīng)營者無法直接控制的費(fèi)用,它是歸屬投資者(業(yè)主)負(fù)責(zé)控制。

第三條酒店的三大類費(fèi)用,一律實(shí)行預(yù)算管理,每年末由財務(wù)部負(fù)責(zé)制定,經(jīng)總經(jīng)理審批同意后報上級主管部門批準(zhǔn)后執(zhí)行,財務(wù)部對費(fèi)用的實(shí)際使用負(fù)有考核、分析和控制的責(zé)任。

第四條 財務(wù)部按各類費(fèi)用核算的要求,設(shè)置營業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用、財務(wù)費(fèi)用一級帳戶,按部門設(shè)立二級帳戶,按費(fèi)用項(xiàng)目設(shè)置三級帳戶。以此進(jìn)行核算。

第五條費(fèi)用歸集和核算的原則:

1、按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則,酒店當(dāng)月發(fā)生的全部費(fèi)用均在有關(guān)費(fèi)用中列支,月末結(jié)轉(zhuǎn)后各項(xiàng)費(fèi)用沒有余額。

2、凡能直接分清費(fèi)用受益對象的一般以直接列入方法為主。凡不能直接分清受益對象的,選用正確、合理、簡易的分配方法進(jìn)行分?jǐn)偂?/p>

3、經(jīng)各種計算和分

配進(jìn)入管理費(fèi)用的各項(xiàng)費(fèi)用,不采用共同分?jǐn)偟霓k法再次分配,均直接進(jìn)入酒店管理費(fèi)用中。

4、非經(jīng)營費(fèi)用不進(jìn)入酒店經(jīng)營費(fèi)用中,直接在稅前利潤列支,不參加分配。

第六條費(fèi)用的歸集與分?jǐn)偡椒?

1、各部門為客人服務(wù)而發(fā)生的費(fèi)用,根據(jù)實(shí)際發(fā)生數(shù)計入各部門的有關(guān)費(fèi)用項(xiàng)目內(nèi)。領(lǐng)用的低值易耗品按固定攤銷率分配進(jìn)入各部門,報廢殘值按原比例沖減有關(guān)費(fèi)用項(xiàng)目。

2、工資和福利由人事部負(fù)責(zé)歸口管理,并由財務(wù)部月末編制工資福利分配匯總表分別計入各部門的費(fèi)用中。

3、各部門因內(nèi)部管理需要所領(lǐng)用的各項(xiàng)物料用品、材料等,以及業(yè)務(wù)需要因公招待費(fèi),分別計入各有關(guān)部門的費(fèi)用中。

4、員工餐廳作為成本單獨(dú)核算各類成本支出,月末由人事部進(jìn)行統(tǒng)計,財務(wù)部制作分類表,凡經(jīng)許可在費(fèi)用中列支的,即分別計入各部門費(fèi)用中。

5、凡以酒店為主體發(fā)生的行政費(fèi)用,如行政管理費(fèi)、市場營銷費(fèi)、能源及維修費(fèi)等,作為酒店費(fèi)用支出,不列入各部門進(jìn)行攤銷售銷。

6、非經(jīng)營費(fèi)用不列入各部門費(fèi)用的核算。

7、對于應(yīng)由本期負(fù)擔(dān)而尚未支付的費(fèi)用,通過預(yù)提費(fèi)用科目分期預(yù)計入費(fèi)用。

8、對于本期支付而應(yīng)由以后月份分?jǐn)偟馁M(fèi)用,通過待攤費(fèi)用科目分期計入有關(guān)費(fèi)用,其分?jǐn)偲谝话銥橐荒?最長不得超過兩年。

第七條費(fèi)用的分析與控制。

1、建立和健全定期分析制度。財務(wù)部定期根據(jù)酒店各項(xiàng)費(fèi)用的支出進(jìn)行分析,做出費(fèi)用分析報告。

2、分析的方法主要采用對比分析法與因素分析法,將兩種方法結(jié)合起來做,效果將更好。3、財務(wù)部主要負(fù)責(zé)對各項(xiàng)費(fèi)用的考核與控制。(1)通過預(yù)算管理制定各項(xiàng)費(fèi)用的指標(biāo)。(2)將費(fèi)用指標(biāo)層層分解落實(shí)到各有關(guān)部門。(3)各部門切實(shí)采取措施進(jìn)行控制,努力降低費(fèi)用。(4)財務(wù)部定期對各項(xiàng)費(fèi)用的耗用進(jìn)行考核。(5)通過對費(fèi)用的核算與分析、找問題、查原因、提建議、積極采取措施進(jìn)行控制。

三、定額管理制度

第一條 定額管理是酒店管理的一項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作,是酒店推行計劃管理、質(zhì)量管理、經(jīng)濟(jì)核算和勞動人事管理的基礎(chǔ),也是推行酒店內(nèi)部承包經(jīng)營責(zé)任制的條件。

第二條定額的制定必須堅持先進(jìn)合理的原則,即在目前的經(jīng)營條件下,經(jīng)過努力,多數(shù)職工或部門可以達(dá)到、部分可以超過,少數(shù)的可以接近水平。

第三條酒店定額管理的分類及其內(nèi)容:

1、勞動定額,是指酒店為賓客提供服務(wù)過程中勞動量消耗的一種數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),包括酒店的勞動組合,崗位的人員配備及單位時間內(nèi)所需完成的工作。其計算公式有:

酒店勞動生產(chǎn)率定額=酒店?duì)I業(yè)收入總額/酒店總?cè)藬?shù)

各經(jīng)營部門勞動生產(chǎn)率定額=該部門營業(yè)收入總額/該部門人數(shù)

客房服務(wù)員清掃房間定額=客房出租總間天數(shù)/(服務(wù)員人數(shù)工作天數(shù))

洗衣房人員勞動定額=按內(nèi)部結(jié)算價計量的洗滌量洗衣房職工人數(shù)

2、物資消耗定額。指在酒店現(xiàn)有經(jīng)營條件下,為賓客提供一定量服務(wù)所應(yīng)消耗的物資的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),包括:

(1)客房物料用品消耗定額,是客房出租每一間天所需要消耗物料用品的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),其計算公式為:

物料消耗定額=客房物件用品配備標(biāo)準(zhǔn)客房出租間天數(shù)(1-配備未使用系數(shù))

布件消耗量定額=客房布件配備標(biāo)準(zhǔn)出租間的天數(shù)

布件可使用次數(shù)(1-配未使用系數(shù))

物料、布件消耗資金定額=物料、布件消耗定額單價

2、食品原料成本定額是餐廳為賓客提供膳食所需消耗的食品原料的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。其主要定額有:

食品原料消耗定額=菜點(diǎn)主副料及調(diào)料配料的標(biāo)準(zhǔn)之和

食品原料成本定額(綜合食品成本率)=(1-食品綜合毛利率)

3、能源消耗定額。它是指酒店在經(jīng)營活動過程中所需用的煤、燃料油、煤氣、水、電等物資的消耗限額,其標(biāo)準(zhǔn)由工程部參照歷史上經(jīng)營情況消耗水平予以制定。

4、流動資金定額。它是酒店在保證經(jīng)營活動正常進(jìn)行前提下所需的合理、最低限度的資金占用量,它依據(jù)年度的生產(chǎn)、經(jīng)營任務(wù)物資消耗水平及市場物資供應(yīng)狀況加以制定,其分類定額有:(1)儲備資金定額。它是在保證酒店經(jīng)營活動前提下用于物資儲備方面的最低消耗量、儲備量。(2)結(jié)算資金定額。它是依據(jù)目前原結(jié)算方法,酒店與旅行社及其他客戶結(jié)算狀況,經(jīng)分析調(diào)整而確定的最低限度的資金占用量。(3)資金利用定額。主要有營收資金率、流動資金周轉(zhuǎn)天數(shù)等。

5、費(fèi)用定額按照國家規(guī)定和費(fèi)用開支的限額,分費(fèi)用和固定費(fèi)用兩種:(1)變動費(fèi)用。它是指與酒店經(jīng)營有直接聯(lián)系,費(fèi)用額隨經(jīng)營狀況變動而變動的這部分費(fèi)用,其費(fèi)用定額為: 變動費(fèi)用定額=營業(yè)收入變動費(fèi)用率 (2)固定費(fèi)用,是指與酒店經(jīng)營活動無直接聯(lián)系,費(fèi)用支出相對固定的這部分費(fèi)用。

第五條酒店定額管理貫徹集中領(lǐng)導(dǎo)、分級管理、專業(yè)人員與群眾結(jié)合,以專為主的原則,明確酒店、部門、班組各級定額管理的責(zé)任和權(quán)限。發(fā)揮他們的工作主動性和積極性。

第六條定額管理對各專業(yè)管理部門實(shí)行誰主管,誰負(fù)責(zé)原則,具體分工是:

1、財務(wù)部負(fù)責(zé)各類費(fèi)用限額和資金利用定額、物料用品和低值消耗定額,等等。

2、勞動人事部負(fù)責(zé)各類人員的勞動定額及勞動生產(chǎn)率。

3、工程部負(fù)責(zé)能源消耗定額。

上述各部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況和有關(guān)部門共同制定各項(xiàng)定額管理的實(shí)施辦法。 第七條各專業(yè)管理部門應(yīng)指定專人對分管的定額進(jìn)行管理,財務(wù)部負(fù)責(zé)召集有關(guān)定額管理人員的活動,協(xié)調(diào)各項(xiàng)定額之間的關(guān)系,平?各類定額的水平。每年的11月為酒店定額修定期,各分管部門的專業(yè)人員應(yīng)依據(jù)本年度的執(zhí)行情況和酒店的具體要求,運(yùn)用專門的方法,確定明年定額水平作為明年綜合計劃編制的依據(jù)。

第八條定額執(zhí)行部門的主要職責(zé)是:

(1)負(fù)責(zé)推行定額的實(shí)施辦法,建立和健全原始記錄、臺帳和統(tǒng)計報表,確保定額資料的齊全性、正確性和及時性。

(2)匯集定額管理與執(zhí)行情況,結(jié)合實(shí)際提出分析意見。

(3)協(xié)助專業(yè)管理部門修訂下一年度的各類定額。

第九條定額制定的常用方法主要職責(zé)有:

(1)統(tǒng)計分析法。它是利用以往定額完成的記錄和統(tǒng)計資料,經(jīng)過整理分析,并結(jié)合目前的條件來確定定額的方法。

(2)工作測定法。它是通過對操作人員的實(shí)際工作測定而確定定額的一種方法。

(3)經(jīng)驗(yàn)估計法。它是由專項(xiàng)定額管理人員、使用部門管理人員同員工結(jié)合起來,根據(jù)操作規(guī)程、業(yè)務(wù)特點(diǎn)、歷史狀況及酒店經(jīng)驗(yàn)管理要求,憑工作經(jīng)驗(yàn)來確定定額

的方法。