篇一 2023年度寒假社會實踐報告2850字
2012-2023年度的寒假，受甲流影響，我校提前放假。提前放寒假，對于要參加社會實踐的同學來說，不失為一件好事，因為這避開了和其他學校的學生同一時間去競爭崗位，放假時間長了，參與實踐的時間也將相應增加。在得到確切的放假通知后，我便開始著手聯(lián)系實踐崗位，在一朋友的極力推薦下，2023年12月30號一放假我就趕赴東莞石排鎮(zhèn)，參與實踐。
派發(fā)傳單
我參加實踐的單位是東莞寶六福珠寶行。時值新年來臨之際，店里搞“喜迎新春，寶六福珠寶真情回饋新老客戶大優(yōu)惠”的活動。我之所以能得到工作，也是正因為新年生意好，需要更多的員工。剛到的當天晚上，我就被老板派遣出去派發(fā)傳單。
派發(fā)傳單，這是我到店后的第一項任務，也是我第一次去履行這樣的使命。我手摟一大疊活動宣傳單，開始要在這個剛剛到達不到兩個鐘頭時間的陌生城市奮斗了。第一次發(fā)傳單，剛開始還真有點膽怯，不太敢把傳單發(fā)給路人。這種情況僅僅只是“剛開始”而已，在稍稍留意同一條街道其他在派發(fā)傳單的人員的手法后，我現(xiàn)學現(xiàn)用地派發(fā)起來了。不一會兒，我找到了發(fā)傳單的竅門，效率一下子提高上來。我發(fā)現(xiàn)只要我笑臉迎人，客氣禮貌地對正在逛街的人們說上一句“先生/靚仔/靚女，請你看一下寶六福珠寶的優(yōu)惠活動，謝謝！”同時遞上一份活動傳單，幾乎沒有不接過來看的。路人的“配合”激起了我工作熱情，我越發(fā)越興奮，一見遠處有人迎面走來即笑臉相迎，主動上前，人們總不會拒絕笑臉的，自然的也不會拒絕一個笑容滿臉的人發(fā)的傳單。很快，一大疊的傳單被我派發(fā)完畢，第一項任務順利并提前完成。
當門衛(wèi)
來到店里的第二天，我早早地起床等待分配工作。萬萬沒想到的是老板招我來，給我干的工作其實是當門衛(wèi)。門衛(wèi)，那就是當保安了？我在心里反問自己道。又自我安慰，社會分工不分貴賤，實踐崗位來之不易，既來之，則安之，當門衛(wèi)就當門衛(wèi)吧！
門衛(wèi)的工作非常的輕松，老板也沒有什么特別要求，唯一的一點就是要確保店門口必須得有一男人在，如果我有事情需要離開可以叫店里的男同事頂崗。門口還擺放了一張椅子，專給門衛(wèi)坐的。
以前總覺得門衛(wèi)其實就是保安，但自從在這一崗位上崗之后，我徹底地否定了此種看法。也許是因為店里沒有迎賓小姐的緣故，所以我是這樣理解門衛(wèi)這個崗位的，它除了給有非分之想的不法之徒一個威懾的作用外，還承擔了“迎賓送客”這項工作，而后者更是工作的重心。在迎賓送客的過程中，只要門衛(wèi)不隨客戶離開工作崗位，那更是對“保安”這一職務的盡職。因為客戶是門衛(wèi)最先接觸的，也是門衛(wèi)迎進來的，門衛(wèi)自然而然地就對客戶有個大概地判別，若有可疑人物進來，則提高警惕；而要送客自然也就得時刻留意店內選購的客戶是否正走出來，假如有盜搶事件發(fā)生，在第一時間則可以將其攔住。所以說，門衛(wèi)其實也承擔著迎賓的工作。
在理解了門衛(wèi)的這一層內涵之后，我當然不可能整天無所事事地坐在門口旁的椅子上發(fā)呆。每天上班前，整理好自己的著裝和儀容儀表是必須做的首要事情。站在自己的崗位上，我時刻要求自己面帶笑容，禮貌用語，盡管有椅子可坐，但我?guī)缀跏菦]有去坐的，除非很長一段時間店里店外都沒有客戶光臨，我才稍微休息一下。凡有顧客光臨，我必筆直站立微笑點頭示意并說：“您好，歡迎光臨”。有客要走了，我也鞠躬微笑示意并必道：“慢走，歡迎下次光臨”。臉上時刻帶著微笑是件挺挑戰(zhàn)的事，在實踐中，我發(fā)現(xiàn)，只要擺好心態(tài)，積極、樂觀地對待每一個細節(jié)，多想些快樂的事情，即使再挑戰(zhàn)的事也不是什么難事了。
在這次當門衛(wèi)的實踐中，很幸運，并沒有發(fā)生盜搶等事故，這算是對我門衛(wèi)工作的肯定。而我學到更多的是禮儀方面的知識以及體會到良好的心態(tài)對工作的重要性。
制作并教授escel電子表格
在一次吃午餐和坐在同一張餐桌上的經理聊天時聽經理說到，過幾天發(fā)工資，她可又要忙了。我好奇地問發(fā)工資有什么那么忙的，不就是老板給錢，員工拿錢嗎？原來她所說的忙，是指要統(tǒng)計各個銷售員工的提成，店里各種商品的提成算法又是不一樣的，如黃金首飾的提成比例是銷售金額的萬分之五，鉆石戒指是千分之五，翡翠手鐲是千分之八等等。而經理所用的統(tǒng)計方法相對還是比較傳統(tǒng)型的，即用計算機一個一個累加再乘提成比例，這就比較煩瑣了。我了解情況后，建議經理其實完全可以利用收銀臺那部打單用的電腦來統(tǒng)計員工工資。她追問是否簡單方便一些，我忙說非常方便、快捷、還不容易出錯。對于能有效提高工作效率的事，經理表現(xiàn)出濃厚的興趣，而我，能把自己所學到的知識運用到實踐中來，那可是增光露臉的事來的，于是毛遂自薦，愿意利用自己休息的時間幫經理制作一張escel表格。
制作一張統(tǒng)計員工工資的escel電子表格，對已經考過了計算機初級的我來說，并不是很難，半個鐘頭的時間已經綽綽有余。為求精簡，我把各位員工每天的各項銷售提成一一用函數(shù)表達出來，并把每月的總工資，即各人底薪加總提成之和也用相應算式輸入，這樣下來，只要經理每天下班前結算時把各員工當天銷售的金額輸入相應單元格，就馬上可以得到各自的提成額了。此外，考慮到這張表格數(shù)據(jù)的重要性，我還為表格設置了密碼。表格制作得簡單明了，數(shù)目顯示一目了然，我得到了大家的一致好評。
俗話說，受人以魚，不如授人以漁。利用空閑的時間，我把一些比較常用的escel制作方法教授給了經理。我想，這也許算是大學生參加社會實踐中普及科學文化知識的一種吧。順便說一句，我們經理其實是90后，年紀比我還要小，但已經有四年以上的銷售經驗，銷售手法十分成熟老練。
討教銷售技巧
我的工作職責是當好門衛(wèi)，作為一名來參加社會實踐的大學生，我并不滿足只局限于如何當好一名門衛(wèi)，而是要更為全面地去學習更多的知識，積累更多的經驗。我在大學所學的專業(yè)是汽車銷售，自然對銷售這一領域有更濃厚的興趣。工作時間不能離開工作崗位，我在當好門衛(wèi)的基礎上，常會仔細觀察店里面同事是如何與客戶交流，怎樣運用談判技巧，以最終達成交易。通常，我還會在心里面分析總結一下銷售顧問哪里是值得我學習的，哪里是應引以為戒的，做到“擇其善者而從之，其不善者而改之”。身臨其境，耳濡目染之下，我對如何去做好銷售這一行有了較為深刻的體會。
我一向是好學的人，當然不可能僅僅滿足于“旁聽”。店的營業(yè)時間是從早上九點到晚上十點，這期間每位員工有三個小時的休息時間，一般情況下我不會休息時間一到就立刻走人，常常是留下來向同事們討教銷售經驗和技巧。在一個多月的實踐中，我和同事們的關系處理得相當融洽，只要店里沒有客戶而她們又不忙，大家都很樂意與我聊天。我聊天的過程中，我自然不會放過任何一個向她們討教的時機。經理和幾個銷售顧問教給了我許多與客戶的交流方法，價格談判策略以及如何根據(jù)客戶的特征抓住其心理等等經驗與技巧，她們還常用實際案例為我說明。而我，也毫不保留的把大學課堂學到的關于禮儀、化妝美容等知識拿來與大家分享交流。
一個多月的社會實踐很快過去，回家過年的時候我也拿到了應用的工資，但這并不是我最大的收獲。我收獲更多的是如何對待工作保持熱情，對待崗位負責；如何與上級和同事之間關系的妥善處理方法；最重要的是銷售經驗的積累以及銷售技巧的掌握。這些都是我人生中的一大筆財富。
篇二 寒假社會實踐報告志愿者采訪活動1700字
__年寒假百萬大學生志愿者社會實踐活動報告
——廣西岑溪市歸義鎮(zhèn)志愿者采訪岑溪中學校長
文化與傳播系 公關0941班 48號 莫燕波
寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會；同時實踐也是大學生學習知識，鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社區(qū)，回報社會的一種良好形式。今年寒假，區(qū)內開展了一次大學生志愿者服務活動，為廣大的在校大學生提供了一次為家鄉(xiāng)人民服務，貢獻青春的機會。
所以為了同一個目標，同一種信念，我們加入了寒假社會實踐活動。在團長的分配下，我們小組的主要工作是采訪高中學校校長和組織一場紅色電影、由于某些組員，高中在不同的學校就讀，所以依據(jù)少數(shù)服從多數(shù)原則，我們選擇了岑中。
首先，讓我來介紹一下岑中。廣西岑溪中學創(chuàng)建于1913年4月1日，歷史悠久，在區(qū)內外有較高的知名度。學?，F(xiàn)有31個教學班，在校學生1900人，在編教職員工151人，其中特級教師1人，高級教師34人，中學一級教師44人，國家級骨干教師培養(yǎng)對象2人，地市級（b類）21世紀園丁工程培養(yǎng)對象3人，縣市級（c類）21世紀園丁工程培養(yǎng)對象8人。學校占地面積230畝，建筑面積46613平方米。校園規(guī)劃合理，環(huán)境優(yōu)雅，是理想的育人場所。
1月26號，我們前往岑中，開始了采訪之旅。岑中現(xiàn)任校長唐明宏對我們的采訪表示支持和歡迎。畢業(yè)2年，重新走進母校，各種高中場景一一重現(xiàn)在腦海了。隨后在校長辦公室開始了半個多小時的訪談。唐校長向我們介紹了近兩年來，母校的種種改變和進步。
在剛剛結束的梧州中學生籃球比賽，男子又獲得第一名，女子第二名，田徑比賽總分一直保持在第二名，這些充分顯示了岑溪中學學生發(fā)展全面，多才多藝，人才輩出。
隨后，唐校長還給我們看了學校多次被評為地市文明單位和先進學校，全區(qū)貫徹體衛(wèi)兩個《條例》優(yōu)秀學校，全國“推標”先進單位，廣西綜治模范單位，自治區(qū)文明單位的證書和錦旗?？吹侥感５娘w躍式進步，我們感到無比的自豪。
校長說：“ 目前，全校師生員工為把學校辦成現(xiàn)代化、高質量、有特色的廣西窗口學校，爭取首批進入國家示范學校行列，成為廣西一流學校中的著名中學，并成為在全國具有一定知名度的學校而繼續(xù)努力?！?/p>
最后，唐校長向我們提到關于岑中百年校慶的事情。岑中學子都知道2023年4月1日是岑溪中學建校100周年紀念日。百年奮斗歷程，百年辦學經驗，百年成就輝煌。與時俱進的岑溪人，共同譜寫了教育的輝煌篇章！百年岑中，為國家培養(yǎng)了千千萬萬人才，為岑溪建設和發(fā)展造就了無數(shù)精英。百年校慶，是岑溪中學的大喜事，是廣大校友的大喜事，是全市人民的自豪和光榮，可喜可賀！此次慶典活動得到了市委、市政府領導的高瞻遠矚，高度重視，并且進行了總體部署，列為全市重點工作
校長還帶領我們參觀了新建成的綜合樓。綜合樓屹立山棗頂上，雄偉壯觀，主樓高8層，面積14500平方米，內設教室66個，是一座跟上時代發(fā)展的獨具特色的綜合性教學大樓，大樓的建成標志著岑溪中學的發(fā)展再上新臺階，為充分利用優(yōu)勢資源，擴大高中招生創(chuàng)造更好的環(huán)境。
通過這次采訪活動，我們對母校有了更深的認識和感情。近百年年來，母校經歷了風風雨雨，取得了今天的成績，功勞屬于每一個岑中人！這里含英咀華，綻蕊吐香。在新的世紀里，在這片古老而又生機勃勃的土地上，她正為實現(xiàn)躋身于全區(qū)乃至全國千所示范性普通高中的目標而奮斗，以再鑄輝煌。希望母校的明天更加輝煌，桃李滿天下！
結語：社會實踐，讓我們更多去關注社會，了解形勢與政策的動態(tài)，認識自身，認識社會，是一個提升自我，鍛煉自我的寶貴平臺。在這個過程中，我們離開了大學這個象牙塔，來到了現(xiàn)實的社會中體驗社會，體驗生活，體驗人生；社會實踐，讓我們更多貼近社會，去感受最真實的社會生活最真實的人生。
在整個實踐過程中，我不僅僅得到提升與鍛煉，更重要的是收獲到了許許多多最真誠的友誼，無論在什么時候，我都能發(fā)現(xiàn)那一張張真誠的笑臉，給了我莫大的支持與信心，讓我更堅定前進在社會實踐的道路上。志愿者社會實踐：“傳服務火炬，頌無悔青春”，我們揮灑青春，收獲了精神上的升華和珍貴的友誼，它將永遠珍藏在我們記憶中，成為人生寶貴的一筆財富。
篇三 2023年大學生寒假社會實踐報告：客房部實踐2650字
半年多前，我到了安亭鎮(zhèn)的大眾賓館開始我的社會實踐生活：前臺收銀。上崗前我滿腦子胡思亂想：“平時寡言少語的我能和新的伙伴相處好嗎？能適應一個全新的環(huán)境嗎？平時內向膽小的我能處理好工作上的問題嗎？能面對外賓而氣定神閑、應付自如嗎？平時粗心大意的我會算錯帳、收錯錢、做錯事嗎？一個又一個問號在我腦海中浮現(xiàn);一個又一個擔憂在我心中盤旋。初涉世事的我，就在惶恐不安和緊張憂慮中度過最初的幾天。
事情卻并沒有我想象的那么糟。在同事和領導的幫助下，我很快便適應了新的工作和生活環(huán)境。隨著時間的推移，我也漸漸熟悉了業(yè)務。當然這其中也遇到過困難，但大多能順利解決。記得有一次，原本兩個人當班的中班臨時由我一個人負責。開始我有點慌，不但因為那是一天三班中最忙的一班，也因為那是我第一次獨自一人當班。我不停地告誡自己：要冷靜，不會有事的。就這樣我很快進入了角色，有條不紊地進行著我的工作。原以為這一天就這樣平安地度過了，可是一位外國客人突然說要退房，我愣了一下，我是第一次接受退房，生怕自己會做錯什么。于是我先回憶了一下退房程序，然后開始收回鑰匙、通知各部門退房，核算帳單，與電腦核對，給客人結帳，等候查房通知，確認沒有問題后放人。雖說只是簡單地幾個程序，操作起來也挺復雜的。就拿核算帳單來說，雖然現(xiàn)在是微機管理飯店，有一套財務軟件能幫我算帳單，但按規(guī)定，為了防止電腦系統(tǒng)在操作中有什么差錯，還必須手工將所有原始帳單核算一遍。如果客人住了幾個月，那賬單就跟小山似的。好不容易結好了帳，送走了客人。太棒了！平安無事。我那顆懸著的心終于放下了，心里真有說不出的高興。
不過并不是所有事都是一帆風順的。有一回，一次小小的筆誤，使我受到了失敗的教訓。雖說涉及的金額不算大，教訓卻是終生難忘！
半年社會實踐生活有苦也有樂，它使我變得勇敢堅強，它讓我變得熱情大方，它也讓我確立了新的人生目標。
社會實踐，真是鍛煉人的好機會！
我的社會實踐單位是青浦賓館的客房部。第一個禮拜，領班只讓我擦空房，每天二十幾間，可把我累了個夠嗆。因為除了要把房間內的一切都得擦一遍外，還要把衛(wèi)生間內的鏡子、浴缸、地面擦干凈。鏡子太高了，我通常都是爬到面臺上，跪在上面擦。就這樣一個禮拜下來，我的膝蓋都跪腫了，磨破了?，F(xiàn)在回想起來，還心有余悸呢！
之后，領班開始讓我整理整套客房了。 原來前面幾天整理空房只不過是讓我熟悉一下客房的擺設和整理房間的順序罷了，現(xiàn)在才剛開始。
看領班做示范，既快又輕松，可是自己做起來真是又慢又累，與學校模擬客房的感覺不一樣。就說鋪床吧，我費了好大勁才把床拉出來，還摔了一跤。床太重，復位時干脆跪在地毯上推，總算推進去了。后來知道有的床還要重。學校的模擬操作中是絕對碰不到的——床四面不靠邊。我建議模擬客房的床也應象賓館里一樣，我們鋪床前也要先把床拉出來。
整理衛(wèi)生間了，既臟且亂簡直無從下手。學校也沒有實際操作過。我先清理垃圾，然后用消毒水分別把杯子、面池、浴缸和馬桶洗凈，再用干凈的抹布把它們擦干后，把客人用過的東西補上，最后出來時把衛(wèi)生間的地坪擦一遍就行了。看似簡單，也把我累了個腰酸背痛。一個房間總算整理好了，竟用去了一個多小時。雖然用的時間是別人的兩倍多，但我還是挺高興的，因為我獨立整理了一套房間。當然，后來我只用30~40分鐘便能整理好一間。
青浦賓館評上三星級后，我們的工作量也越來越大了，領班查房也越來越嚴格了。因為每當一個員工整理好房間后，領班隨后就會去檢查房間整理的情況，把一些整理得不干凈的地方寫在紙上，讓員工返工。如果返工還不干凈，第二天被抽樣檢查查到，就要開過失單。我就被領班開過一次過失單，并罰款20元。以后，我整理房間就更為仔細了。
雖然在客房部的這半年內非常辛苦，但每次看到客人滿意的離去，我就覺得自己付出的勞動有了回報。這次社會實踐給我最大的收獲就是一句俗語：“看人挑擔不吃力，事非經過不知難。”。
去年7月夏日炎炎，當別的學生在家舒服地過著屬于自己的暑假時，我們這批學生卻要踏上社會到上海九鮮宮社會實踐。離開家了，才發(fā)現(xiàn)家是如此溫馨，外面的生活并不是想象中那樣美好。
第一天，沒等我們準備好就被全部安排在一個從頭學起的部門——傳菜間，主要的任務就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡單，不僅要知道每道菜的名稱，還要熟悉記臺號，不能出差錯。一天站了4、5個小時，已經夠我們受的了，可下班后還要接受培訓，第一個星期講的是理論知識，第二個星期是操作。然后需要鑒定——測驗。
沒多久，一批人從傳菜間調入大堂，我就是其中之一， 由紅馬夾變成紅制服。一切重新開始。我們由社會實踐生的待遇轉變成和正式工一樣，除了工資比老服務員低之外，別的工作都和他們一樣。
也許是由于我工作出色，我被包房的主管挑中，順利地進入了這個許多人都向往的地方。包房是個獨力的部門，包房的服務員都是最出色的，往往是一批老的服務員。這給我?guī)砹撕艽蟮膲毫?，我當時在心里發(fā)誓，我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。
我很快適應了這個新的工作。也許有所得必有所失吧，每天下班后，領班會給幾個新進包房的社會實踐生進行培訓，回寢室大概都已經10點多了，還要埋頭完成領班布置的“回家作業(yè)”。
在包房做久了才發(fā)現(xiàn)工作比以前更辛苦了，忙的時候還要加班，但這一切都沒有使我的熱情減退。包房像一個大家庭，我們挺團結的。社會實踐即將結束時，包房的領班及同事們?yōu)榱私o我們送行，在年初一那天請我們在火鍋城吃了一頓。老實說，我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們！
社會實踐是結束了，但我真的好懷念那段時光。我借此機會對即將社會實踐的同學說：“出去闖闖吧，外面的世界好精彩，它會加速你的成長?！?/p>
我是在上海和平飯店社會實踐的，我先來簡單地介紹一下和平飯店的設施。
和平飯店位于南京東路外灘，它分南、北兩樓。北樓建成于1929年，屬于哥特式建筑，南樓建于19__年，屬于意大利文藝復興時期建筑，共有各式客房378間，有14個中式餐廳、一爵士酒吧、一愛貓撲，愛生活料理、一法式扒房，屋頂花園并且備有回廊、回廊吧、外文書店、美容美發(fā)、花房等。
和平飯店沒有室內泳池或室內網(wǎng)球場等“五星級”飯店必備的設施，但是它卻在__年初被破例評為“五星級”飯店，其關鍵就在于它優(yōu)質的服務。飯店服務的質量是飯店的生命線。要提高飯店服務質量，關鍵在于提高服務人員的素質，特別是提高飯店員工文明禮貌這個最基本的素質。飯店對員工的服務要求是很嚴格的。對于服務員而言，要求在平時的工作中提倡團結精神和敬業(yè)精神。
篇四 寒假文員社會實踐報告1500字
我于20__年1月8日至2月25日期間在昆山___勞務有限公司工作，主要是做辦公室文員。我在這家公司平日里就是負責做一些文件的處理和整理，接個電話。
一、社會實踐的內容
剛開始工作我只能做一些諸如復印、打印、裝訂文件、收發(fā)處室信件、編排檔案、填報表的工作，因為我對辦公室的工作還不熟悉，一切對于我來說都過于陌生，我認真的做著這些瑣碎的事，同時也加強自己公文方面的學習，包括公文的寫作格式、要求，語言特點、公文的傳送渠道、方式的認識和公文的整理歸檔工作。但隨著實習的進行，我也漸漸的開始負責一些重要的文字工作，如撰寫領導在全縣安全生產會議上的發(fā)言稿等，都是由我負責的，這證明我通過努力得到處室領導和同事的承認。
幾天的時間這些工作就做的得心應手了，以后我就開始做電話聯(lián)系、傳真。向與各部門聯(lián)系，除了信件的往來，還有就是電話聯(lián)系和傳真聯(lián)系了。有時領導會讓我負責打電話通知一些部門協(xié)作處理某事，打電話跟對方聯(lián)系時，必須要注意自己的語氣，因為我代表的是辦公室，要學習如何與別人溝通，用簡要的語句讓對方清楚的明白我的意圖。發(fā)傳真就要求我們對辦公自動化設備具有一定的了解，要求會使用。
公務員三大工作：辦文、辦事、辦會。辦會就是其中的一項，在這次實習中，印象較為深刻的一次會議就是辦公室系統(tǒng)黨組專題民主生活會了。會前要準備領導的發(fā)言提綱、征求收集與會人員的意見、安排會議時間和地點、確定與會人員名單等等這些工作。
會后，我們主要是整理此次民主生活會的有關材料，包括：會前征求的意見、會議記錄、領導發(fā)言提綱，做了一份民主生活會綜合情況報告和會后整改措施文件。通過這次工作，我了解公務員辦會的具體程序。我了解到公務員的日常工作不僅是處理各種問題、總結教訓，還要總結各種經驗提煉精神實質，加以推廣和普及。
二、社會實踐的收獲
①公文方面的學習，主要包括公文的寫作格式、要求，語言特點，公文的傳送渠道、方式的認識和公文的整理歸檔工作，通過這盡二個月的實踐，使自己對公文寫作這一專業(yè)知識有了更加具體的認識，促進了理論知識向實踐動手能力的轉化，使我受益良多。
②辦公時尤其是接電話和人交流讓我學會了禮儀、禮貌用語、辦事方式和技巧，也讓我學得更多的社會知識，能夠更好的溶入社會
③學習使用辦公自動化設備如復印機、打印機、傳真機、掃描儀等設備的使用，在我自己的就業(yè)天平上再加上一個砝碼，增加我就業(yè)的資本。
④了解開展會務工作的相關準備階段、舉辦階段、總結工作等一系列環(huán)節(jié)應注意的問題，并親身參與其中，實踐及解決相關的問題，鍛煉自己辦會的能力。
⑤待人要真誠。我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對同事對朋友的關懷，也讓他人感覺到被重視與被關心。一份發(fā)自內心的真誠能夠換取同事的信任，不管是在學習、生活還是工作上，道理都是一樣的。
⑥要善于溝通。溝通是一種重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。認識一個人，首先要記住對方的名字。了解一個人，則需要深入的交流。而這些，都要自己主動去做。實習中，跟經委下屬部門的電話聯(lián)系、值班時跟來訪人員的交談、與處室人員的交流，這一切的一切都能夠鍛煉我們的交流能力，使我的溝通能力得到進一步的提高。
⑦要有熱情和信心。不管在哪個行業(yè)，熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作，力求做好每個細節(jié)，精益求精。激情與耐心互補促進，才能碰撞出最美麗的火花，工作才一能做到。剛開始進入一個領域，接觸一份新的工作，都要有熱情和信心，同時也要懂得主動出擊，只有這樣才能更好的與同事熟悉，更好的進入狀態(tài)，溶入工作環(huán)境。
篇五 大學寒假實踐報告格式3800字
大學寒假實踐報告格式
走出綠綠的校園，告別年輕的歡笑，我們都應學著堅強，慢慢變得成熟。
幼年的時候，總是被爸媽強制要學著早睡早起，盡管我是十分的不愿意，但就是不會反抗。以后，天真、愛幻想的我喜歡躺在野外的干凈石頭上、呼吸著輕松的空氣、用臉面對清爽的藍天、一個人慢慢的渴望。童年的時候，我渴望我可以瞬間長大，離開所有人的庇護，獨自成長。后來啊，我一直渴望明天能夠自由自在。我渴望在很多時候不要爸媽的決定;我渴望有一天我成為“能人”，什么都會做;我渴望我能在爸媽不知道的情況下進行一次大膽的嘗試！
今天，我終于成了長硬翅膀的小鳥，自己決定自己的事情;今天，我終于邁開了走向社會的第一步，自己面對自己的燦爛未來;今天，我終于拋開心中的膽怯，自己去解決自己的人生障礙。
一、參加實踐活動的背景：
這次實踐活動的工作是在學校的幫助找到的。在上學期期末時，我收到老師的通知說是希望參加寒假社會實踐的同學可以報名參加。我當時一驚，興奮得不得了。這不就是我一直渴望的嗎？我報名了。大概三天后，我又接到通知說是要去參加寒假實踐活動的培訓及動員大會。我很高興，就把這一好消息告訴了爸媽。他們很體諒我的心情，但是，同時他們又擔心說：過年的時候怕大家都在休息，只有我在工作，這樣我會不高興。我很自然的跟他們說：關于這點我不在乎。
參加寒假社會實踐的培訓及動員大會我是極其的高興，在高興之余，我又有些擔心，因為我以前沒有參加過社會實踐，我很害怕在實踐過程中會出現(xiàn)些差錯，造成別人麻煩。我更害怕我去了單位上什么都不會做。因此，我小心翼翼的聽老師給我們的交代和經驗的傳授。我也認真的寫下要點，生怕有漏掉的。在培訓中，我知道了自己的實踐地點和時間伙伴，我也麻煩了我們的指導老師?？晌疫€是很開心，因為我即將開始我的夢幻生活。
二、參加實踐的人物及時間：
一月十一日。這天，我清楚地記得。前一天我們完成了期末考試，第二天，我們就投入到實踐活動中。我還有一位“實踐伙伴”。也是女生，我暗喜女生好相處。第一天到了我們的實踐單位(萬州區(qū)雙河口街道辦事處)上，做的第一件事就是報到。在完全陌生的一個環(huán)境，我們有些不知所做，并且還是這樣一個嚴肅的地方。我惶恐的心開始一陣陣的顫抖?？梢詻]辦法，我們反正都要面對的事情，無法有實踐與地點讓我們來躲避。于是，我們按照老師說的，一點點的摸索，開始了我們二十多天的“實踐生活”。
三、參加社會實踐的收獲：
短短二十幾天的實踐生活，是我心的一次磨礪和成長。我不僅在做事的態(tài)度與方法上收獲了很多知識，我也對自己以后可能要面對的工作崗位有了些認識。參加寒假實踐活動，留給了我更大的空間鍛煉自己，讓自己更早的認清世界冷暖，為自己以后能更好的服務社會打下基礎。在實踐中，我必須得做到時時警惕，凡事細心。因為，我很害怕事情沒有做好而造成他人的麻煩。我也害怕因為不上心兒造成不可彌補的錯誤，傷害到單位、部門等·····因為害怕，原本大大咧咧的我開始轉向細致、成熟。
(一)、告別了幻想的年紀，就應該踏踏實實、勇敢面對現(xiàn)實，學著生活。
由于我實踐的部門是社會事務科，所以大多數(shù)的事情就會和普通群眾打交道。由于我們所在的雙河口街道辦事處屬于鄉(xiāng)鎮(zhèn)級，所以我們也會和很多的農村居民交流。從這個方面講，生活給了我更多的啟示——凡事靠自己動手，生活才會變得充實，有價值。另外，我也意識到：工作沒有高低之分，只有價值的實現(xiàn)與否。
農民伯伯們沒有高的學歷，沒有高人的才智，每年就重復同樣的工作：春天播種，夏天乘涼，秋天收獲，冬天取暖?？墒?，就是因為他們的簡單與淳樸，才使得人間有播種時的期待，秋收時的喜悅?。∷麄冇兴麄兊纳?，他們也許崇拜有錢人，震驚有才的人，可是，他們重來都不放棄自己的生活，踏踏實實做平凡而不平庸的人。
農民伯伯們的真實生活態(tài)度，深深的感染著我。他們可以為了一年的低保而哭訴，到處托人解決家里的困難，那么的堅持，不放棄。在爸爸媽媽的金窩中長大的我們，可能還不知道，在農村還有那么一部分人沒坐過火車、見過飛機呢。而我們呢？在生活中，有時還會為某樣東西不上檔次而懊惱。想想，這樣的我們，還能抱怨什么？真的是應該好好珍惜、把握我們擁有的幸福。
我記憶中有這么一位老婆婆。身穿藍色的布衣，彎曲的身體幅度讓人有時看不清她的容貌，白白的頭發(fā)蓬亂著。她提著一個塑料袋，里面有一大把的紙票。她喘息著用微弱的聲音說道：請問一下，這個，住院報賬在哪兒弄啊？這時，有一大群的目光聚集在老人身上，老人抬起頭，前額上的幾絲頭發(fā)微微的隨著搖晃了幾下，然后用非常期待的混色眼神左右看了一下。這時的我，我自覺的就吧一板凳送上前，然后讓她坐下。看到這一幕，我的心又驚又抖：她為什么會自己來？她的兒女呢，去哪兒了？我轉過頭，斜眼看過去，從她的身上我看見了媽媽的影子。我很傷心，我媽媽以后也會是這樣嗎？我暗暗地下決心，不能這樣。
體會了那么多不同的人，才知道，生活并不像電視劇里 “灰姑娘遇到王子”那么美妙。他遠比戰(zhàn)爭要殘酷得多。我想，走出社會，面對現(xiàn)實，接受生活，這會是我們的又一課程吧！
(二)、作為“人民的奴隸”，就必須掌握堅定地崗位知識，憑著實力，團結同事，踏踏實實為人民服務。這對我以后可能選擇的工作崗位有很大的幫助。
1、耐心、靜心、細心“三心”必須有。這是我的認識，也將是我培養(yǎng)自己的一個方面。
接觸了他們才知道：他們的工作很雜，很靠腦力，很零碎，量很大。在我的腦海里，一直都認為“人民的公仆”工作很多，但是會很簡單。沒想到，他們的工作原來很考驗一個人意志。
我所在的社會事務科，不明思議就是處理社會家庭事務等瑣碎小事件的。每天會有很多不同的、相同的問題、情節(jié)在辦公室里發(fā)生，但是，科室里的工作者們不辭辛苦，耐心的一遍又一遍的解釋、解決?？赡芸跁f的很干，嘴皮會摩擦的很軟，但他們也只能接受。有些話，有些原因，在辦公室里實踐的我就學會了，有時還會幫忙解釋呢。可是，作為“公仆”的他們無權反抗，必須接受，一點一點的解釋給群眾們聽。我想，他們的耐心一定不差吧。
因為是處理瑣碎雜事，作為辦公人員，他們必須很小心，不容許有半點差錯。在他們心中：人民的事情出了半點差錯，人民的丁點兒事情沒得到解決，他們算就是失職，這樣的責任他們不愿擔當，也擔當不起。因此，在平常工作中，應該更加的細心才是。
2、初次接觸了打印機、復印機的應用;大膽的在實踐中應用所學的關于word、e_cel的'知識;學會了簡單的文件歸檔知識······
辦公職員的頭腦一定要靈活，應用的知識很多，有問題一定要學著立刻馬上處理，這點是很重要的。另外，問題不可能永遠都發(fā)生一樣的，所以要學會變通。第一次觸摸復印機的時候，心里很擔心，不知從何下手。在老師的幫助下，我學著去了解它，認知他，發(fā)現(xiàn)他其實并不難使用，之后，我總是有意識的去接觸他。比如，在辦公室里有誰需要復印的，我會馬上提出來我去做。這樣，我就學會了簡單的使用復印機了。真的很開心，因為試一次小小的成功。
(三)、和陌生人大方的、有底氣的交談，是我們生活的另一門課程。
剛開始到單位的時候，一個人也不認識，什么都不知道。也不了解他們的職位、姓氏，都不知道怎么稱呼別人，所以有問題也不會問別人，首先想到的是自己解決。所以呀，這讓我有了一種習慣，就是：遇到困難的時候，首先讓自己解決。
后來慢慢的發(fā)現(xiàn)，其實與人說話不難，但與人交流就有些問題了。因為，如果和不認識的人隨便問候幾句，我們平時都經歷過，很容易。但是如果要和陌生人進行長時間的交流，這就要靠我們敏捷的洞悉能力了。這需要交流雙方有共同的話題，興趣點。最重要的是：不知道要怎樣開口。比如，在實踐中給鄉(xiāng)村干部打電話通知事情的時候，我既要大聲的以辦事處的名義介紹自己，也要向他通知清楚事情，并且說話不能顫顫抖抖的，要自信，有底氣。在開口說話的時候，如果遲疑或吐字不清，打哆嗦，電話那方的人可能會聽不清楚，要求你再說一遍，這時，心里會很不好受的。
在與人的交流方面，我認為放寬心態(tài)，把對方看作是和自己一樣的人，自然地開口說話，就會有所收獲的。
(四)、充分發(fā)揮自己的主觀能動性。這對我們的人生有很總要的意義。
“隨時要想著自己找事情做！”這時參加寒假社會實踐的時候老師囑咐我們的。我一直懷揣著這句話快活的陶醉在我的實踐愉快當中。因為，事情自己不會指定對象被做。
主動和人說話，主動給人微笑，主動找事情做，主動學習使用打印機······這一切都離不開主動。因為主動地去接觸，我學會了文件的歸檔;因為主動地微笑，我認識了更多的陌生人;因為主動地尋找，我的寒假過得很充實······
(五)、作為大學生，我很自豪。
一直認為，作為我們這一代的大學生是很渺小的，很有可能會被世人所忽略。但是，到了時間單位的時候，我感受到，作為大學生，我應該是很自豪的。
在我們還不熟悉那個嚴肅的單位的時候，總是自我介紹說：我們是三峽學院的學生，到貴單位實踐的。而他們總會代問一句：你們是大學生?。恐?，每次科長向不認識我們的人介紹，就會說到：是我們科室來實習，都是大學生······每次他們提到我們是大學生的時候，我們的心理都會感到樂滋滋的。
其實，我們都因該這樣：從內而外的自豪，我們是大學生。
四、總結：
這次實踐對我來說是一次非常大的成功。在這過程當中，我拒絕了父母一絲不茍的庇護;在這二十幾天中，我遠離了朋友們真心真意的關心;在這段時間內，我感受到了老師細致入微的關愛;在這寒冷的冬天里，我享受到了陌生人好意的問候;在這熱呵呵的陽光里，我送出了我真切的愛心;在這熱鬧的新
篇六 2023年大三學生寒假做生意社會實踐報告2100字
大三的生活已經過半了，寒假又來了。往往幾個月都呆在學校學習的我都會想利用假期時間體驗不一樣的生活，還有就是為了豐富我的社會閱歷，提高我與人的溝通和社會實踐能力，所以大學的每一次假期，我都會找不同的工作做，體驗生活。我做過服務員、幼兒園實習教師、志愿者等等。這次寒假，我想做一份需要與不同的人溝通的工作，在家人的建議下，我打算去做生意，做生意可以接觸不同的人。于是，我自己到市場進行了幾天的調查，最終決定做賣小孩子玩具這樣的小本生意。因為這個假期是春節(jié)，一方面，很多家長們回家過春節(jié)，就會給自己的或親戚朋友的小孩買玩具，另一方面，春節(jié)里，家家戶戶的小孩都會有壓歲錢，很多小孩都會在春節(jié)用壓歲錢買自己喜歡的玩具，所以我覺得這會是一個不錯的生意
和家人商量計劃好一切后，我從爸爸那拿了幾千塊錢去批發(fā)玩具。批發(fā)玩具的整個過程也是一件不簡單的事情，因為要考慮的事情有好多，一是要考慮玩具的功能、性質、價格，二是要考慮孩子們喜好，三是要考慮家長們的評價等等。經過一番調查后，我就批發(fā)了一批各式各樣的玩具，有男孩子愛玩的遙控車、玩具槍，女孩子喜愛的布娃娃、芭比，幼兒玩的音樂玩具等等，當然有很多是與別的商家不一樣的玩具，因為我知道做生意，最重要的是自己的商品特別，獨一無二，這樣會比較容易引人注意。
在街上選好擺攤的位置后，就讓家人幫我把貨物拉過來。自己設計貨物的擺放位置，考慮怎么樣才能讓這些玩具都被客人注意到，怎么樣才最吸引人注意。
開賣剛剛開始的一兩天，自己會很害羞，畢竟是第一次自己一個人出來拋頭露面地站在大街上賣東西，有客人過來問的時候，我還是會膽怯，只是小聲的回答，不會多講幾句話，所以導致第一天什么都沒有賣出去，白忙活了一天，第二天也沒有賣出什么。于是受了很大的打擊，我灰心了，我想放棄了。但是晚飯時，爸爸語重心長地和我說：“你這一次自己做小生意，爸媽并不是說一定要你賺錢回來，賺不賺錢不重要，重要的是你能過從中體會到一些東西，爸爸相信你可以的。”看著家人鼓勵肯定的眼神，我又重新振作起來了。第三天，我放下羞澀，放下膽怯，客人過來時，我可以慢慢地和他們交流，當我第一次自己成功推銷出一個玩具時，自己是無比的激動，之后就變得大膽起來了，自然業(yè)績比昨天提高了一點點，雖然是一點點，但也鼓勵了我！之后的第四天，第五天······我每天八點多就到街上開始擺攤了，不管天氣怎么樣，熱或寒冷，我都會熱火朝天地叫賣。很快，我可以很自然的和小朋友、孩子的家長們交流了。“阿姨，買一個玩具給家里的小朋友吧，春節(jié)了，讓孩子們喜慶喜慶！”，“小朋友都喜歡得不得了了，叔叔你就買一個給她吧。”
后來，我發(fā)現(xiàn)自己越活躍，就會越容易引人注意，生意也就會越來越好。也總結了一點點小小的推銷經驗，賣小孩子玩具，如果看見過來的客人是帶著小朋友來的，我就會先判斷小朋友的年齡，根據(jù)小朋友年齡猜想適合他而且他喜歡的玩具，展示玩具的魅力，吸引小朋友，讓他喜歡，然后再努力說服家長買。如果過來的只是大人，我就會首先詢問家里小朋友的年齡，還是根據(jù)年齡給他們介紹不一樣的玩具，還有通過查顏觀色，以及語言溝通來了解他們的真實想法，然后用我所給他們推銷的玩具獨一無二的特點，無微不至的服務讓顧客產生購買的欲望。
這次經歷讓我明白一個道理，享受樂趣，開心一點，把歡樂傳遞給他人，正所謂“獨樂樂不如眾樂樂”。所以我總是把我最美麗的笑容獻給他們，而且我發(fā)現(xiàn)，無論來的顧客是那個年齡段，都非常喜歡聽到稱贊自己的話語，年老的顧客，我會贊揚說他們疼愛孩子;中年的顧客，我會贊揚說他們有眼光;小朋友，我會夸他們聽話懂事、活潑可愛·····其實，也不是為了推銷出更多的玩具才去贊揚他人，而是自己發(fā)自內心的去贊揚別人，當他們開心時，看到他們燦爛的笑容時，我自己也會很欣慰，因為我又給他們帶來一點點快樂，同時，我也很快樂。每天看到不一樣的人不一樣的笑容，自己也會一直臉掛微笑，即使很累，很辛苦，沒有太多的回報，我也很幸?？鞓?。
當然這次的經歷，也讓我樂觀了，比如說，我知道并不是每次推銷都能取得成功，要做好被人拒絕的心理準備，我會安慰自己說，人們并不是拒絕我，而是拒絕我的提議，有時候這樣想心里就會舒服多了！還有就是臉皮要夠厚，即使遭到顧客的拒絕是正常的，也是我每天都會遇到的，但是我知道想要顧客認可我和我所銷售的玩具，臉皮就要厚一點，要有很強的承受力，即使遭到顧客的拒絕，我也不會灰心喪氣，精神不振，有時候我會告訴自己：我的東西時最好的，無人能比的！生活也是如此，遇到與自己意愿相違背的事時，就應該樂一樂，笑一笑，站在另一個角度安慰一下自己。同時也讓我懂得人要及時找到自己失敗的原因，比如說，我會從拒絕我的顧客那里吸取教訓，找出他們拒絕或不感興趣的原因，還有我推銷的方式是不是不適合這位顧客。學習生活上也是，失敗了，要勇于面對，找出錯誤，總結經驗。
這次社會實踐也讓我知道，生活不容易，特別是家人出去賺錢不容易，所以我會更珍惜現(xiàn)在，努力學習，彌補自己的不足。當然，整個假期，我在體驗社會生活的同時，也不會忘記自己的學習，每天晚上都會看書。
篇七 2023年高中生寒假城管體驗社會實踐報告1300字
寒假剛結束，我們小分隊有幸在錫山區(qū)體驗了城管的工作。
寒假第二天，我們小分隊一行9名同學，滿懷不安與激動心情在學校門口集合，一同奔赴東亭城管中隊。在人們眼中似乎城管是一個非常危險而且口碑也不怎么好的職業(yè)。就我而言，在體驗之前有一些不能言語顧慮。
城管中隊地方不大，只有一棟白色的樓房，房前是一片空地，空地上停著各式各樣城管車。城管的哥哥姐姐們都很熱情地招待我們，于是，我們忘記了曾經的顧慮，完全沉浸在了溫馨的氛圍之中。
活動之前，城管叔叔們向我們介紹了他們平時的工作內容。他們工作平時主要分成3塊的工作內容：市容維護，綠化維護和違章建筑的處理，其中主要是一些小攤小販，還管一些店面的招牌是否損壞、破舊，打擊所有無證、非法經營。還有一些商店的噪音過大影響到他人等。之后，我們分成了男生、女生各一組。
女生們首先去看了重新翻新過的房屋，之后，大家步行，檢查了整條大街——周邊的商鋪都已經翻新過，都很整潔，墻都刷上黑白的顏色，顯得十分的和諧，清爽。店鋪的招牌都很整齊，沿路沒有看到任何違法的小商販。那時正處上午的繁忙時期，街上一片欣欣向榮的景象，這體現(xiàn)了城市良好的精神風貌，以及城市的活力。
當被問及一般怎樣去處理小攤販時，城管叔叔坦然一笑，回答說：“我們一般都是以勸為重，不會像新聞去做那些暴力的事”，他們鄭重地說，“如今的社會都已是文明執(zhí)法了。”回去的路上，我們還發(fā)現(xiàn)了擺到路邊的小攤。我們還一起和城管叔叔幫著把攤子給收好。心想：我們對城管了解的還真是少。
男生們主要是去看了一下違章建筑。一想起違章建筑腦袋中總會想起兩個字，強拆，有些恐怖的兩個字眼，似乎這是占據(jù)了城管工作中的絕大部分。首先我們來到了高架下的一處地方，里面除了幾棟老式建筑，剩下的就是一片廢墟，有點回到70世紀的感覺，走到底，城管哥哥們停了下來，走進一戶人家，原來這戶人家并沒有得到有關部門的批準，私自在自家后院起圍墻。城管哥哥上去與房子的主人交談，似乎是在勸阻，想讓他自行拆毀自己家后院的圍墻，經過交涉，主人同意了，同意在下午自行拆毀圍墻。
除了這一家，我們還拜訪了其他的幾家，有些已經將自家的違章建筑拆除，可見當?shù)鼐用駥τ诔枪艿墓ぷ鬟€是很配合的。
事后，我問了一下城管叔叔一般對于違章建筑會采取怎樣的措施，他們回答會先通知其要拆除，不會去貿然拆。
回到中隊，我們對這次實踐似乎意猶未盡。除此以外，我們心中還萌生出了一點敬佩之情，對這份職業(yè)的顧慮也消失了。
活動反思：
對于那些輿論，城管人員選擇沉默，對于那些違法分子，他們選擇規(guī)勸。同時我們應該反思，即使新聞中的一切屬實，為什么我們只能看見他們的陰暗面，而看不見他們的閃光點？
美好的日子里時間永遠都過的那么快，要起程了，卻發(fā)現(xiàn)景象與來時相比有多大的區(qū)別。此時，我完全沒有徐志摩《再別康橋》中的婉言留戀，我懷疑：難道這是我們行 里路給這里帶來的生機嗎？樹枝被折，青春被踏，花兒被摘，滿樹林都是白色垃圾;一陣風起恰有“未若柳絮因風起”的悲壯。我想起了冰心的一句話：殘花綴在繁枝上，鳥兒飛去了，撤得落紅滿地——生命也是這般的一瞥么？
篇八 2023寒假打工社會實踐報告大學生篇850字
轉眼之間，我已經正式告別了這一學期的學生生涯，迎來了我大學的第一個假期，驀然回首，不能不感慨光陰似箭般穿梭中的那些無奈，為了不留遺憾，為了使這個漫長的假期過得更加充實，我將為我的這個假期做一個詳細的規(guī)劃，提早進入社會，開闊視眼，增長見識。
假期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段，有助于我們當代大學生接觸社會，了解社會，同時，實踐也可以讓我們學習知識，也是鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社會，回報社會的一種良好形式，因此，我一定會倍加珍惜這次的實踐機會。
這次實踐我去了派派樂打工，“凡事想時容易，做時難”本以為這里比其它餐館干凈點，打工也可以輕松點，不就是給顧客點一下餐，收拾一下桌子嗎？這些平時在家也做過，心里還存在僥幸的心理，可是讓我么想到的是剛去的第一天下午就犯錯了，在給顧客點餐時出了差錯，剛好被領班發(fā)現(xiàn)，被罵是不能避免的。因此，我心中也是有許多委屈，可事實擺在我的面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時領班嚴肅的表情嚇的我說不出話來，我心想萬事開頭難，早接下來的工作中我一定會更加認真。
派派樂里非常忙，每天得等到所有的顧客走完我們才可以下班，所以每天回家也已經很晚了，在加上累，于是我有了辭職的想法，可是又想如果就這樣就半途而廢，什么也學不到，我又覺得很慚愧。而且自己需要學的的還很多，所以我一定要堅持下去。正是有了這份堅持我后面的工作也順利了很多，失誤也減少了。
通過這次實踐讓我認識到凡事一定要堅持，面對社會上形形__的人，也要學會怎么面對，同時，我也學會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心去對待身邊的人。我相信，這次經歷會成為我人生中的美好回憶，它也會時刻的鼓勵我不斷前進，在人生的旅途中越走越長。
時間飛逝，告別了短暫的假期，新學期即將開始，在新的學期里我將會收起那顆脆弱敏感的心靈，用堅持不懈的汗水為自己的明天，為自己的目標而奮斗，我堅信那濺在路上的滴滴汗水，是為我將來的成功奏響的旋律。
篇九 2023年大學生寒假兼職社會實踐報告1150字
系部名稱：專業(yè)：年級班級：姓名：學號:
實踐地點：青海省互助土族自治縣
實踐時間： __年03月02日 至 __年03月04日 共3天
一、概述經過
我和很好的朋友商量好的這個假期會在外面打兼職體察社會，但是沒能找到，朋友找到了一個辦法，就是去西寧市批發(fā)塑料燈籠再到互助縣出售掙取差價，本人覺得不錯，我總是很新奇，街頭賣東西的人是怎么可以那么不顧風雨兼程地在一個地方冒著被城管抓住的風險去推銷他的商品。我?guī)е?50元的車費前往互助縣，見到了朋友，并且陪著朋友真正地摸了一下市場的經脈。我們一共賣了三天，但是不是整天都賣，我們集中在每天的20點到21點鐘去外擺貨，因為燈籠就是要靠光線吸引買家，在天黑以后才宜出門，但是又不能太晚，因為如果冬天太晚會沒有行人，效率也就會大打折扣了。從__-03-02到__-03-04之中，預購40只燈籠，賣出去41只，每只進價大概8元，我們分段出售，第一天晚上20/每只出售，第二天晚上15/每只出售，第三天晚上就是快要收工了，于是就是10/每只出。最后一天還有9只沒賣完，就將9只處理，獲得40元。
二、存在問題
我們是第一次嘗試社會實踐，結束之后總結的時候就會發(fā)現(xiàn)很多問題。第一，進貨的時候沒有考慮是否可以全部售出，一次性進貨太多，不利于集中管理和出售;第二，沒有和批發(fā)商商量退貨和返貨的事情，導致賣不出去的東西最后只能降價處理;第三，我們因為沒有資金而沒有堅持到正月十五當天，如果計劃推遲，銷量應該會更加可觀。第四，我們熱情不足，由于第一次嘗試，會羞赧于叫喚，但是對于小物品的零賣，叫賣是必須的，大聲是必須的;第四，由于是在離家較遠的地方，我們的住宿費用和車費就是一個很大的支出，所以會導致收益極少甚至收支相抵的情況。
三、解決辦法
此處解決辦法與上“存在問題”一一對應。
第一，進貨可以和批發(fā)商商量將貨物定為一周內按原價退貨的模式，這樣可以避免因效率低而出現(xiàn)的虧本或者貨物積存，提高出售效率，便于管理，解除后顧之憂。
第二，針對銷量不好，我們可以選擇提高出售價格或者買一批賣一批的措施，很顯然，后者更明智一點，因為不會因價格過高而失去市場競爭力。
第三，時機不準，市場基本分為時間區(qū)間市場和空間區(qū)域市場，對于空間區(qū)域我們選擇的很好，暫且不說，對于時間區(qū)間的選擇，我們在短時間的控制還算有所效果，但是沒有一個長遠的時間規(guī)劃，導致失去這個時間市場。對于此，我們可以提前做規(guī)劃，找準時機出擊便可得到效益。
第四，打好最精準的收支預算，將花費擺動控制在最小范圍之內，找辦法解決住宿問題以及伙食問題。
四、未來規(guī)劃
不去賣小物品，選擇大物品出售，有兩個好處，一，可以不用出門，不受時空約束，找買家定時約地交貨掙差價;二，大物品可以簽訂發(fā)票，賣不出也可以退貨，因為沒有在外，不用害怕有虧本的境況。
五、總體心得
市場就像戀愛一樣，不親身接觸就不會知道冷熱酸甜！
篇十 2023寒假大學生社會實踐報告2000字2950字
為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題， 同時，幫助社會盡自己一點綿薄之力是我們的責任，更是我們的義務。所以我決心在這個假期進行我的社會實踐——打工。我認為社會實踐可為以后找工作打基礎。我們在這過程中要學會從實踐中學習，從學習中實踐。
中國的經濟飛速發(fā)展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。 所以，我要盡快聯(lián)系到了實踐單位，進行實踐之路……
一月二十日，我工作第一天，我早早的起床，雖然說8 點上班，時間很充分，但我還是很早就起床準備了。因為興奮，也睡不著的。第一天上班，首先不能遲到，早去 沒什么的。哎，原來有這么多人在等公車啊，聽他們談論也是上班的。好不容易擠上車，在這冬天的早晨，我全面武裝，可現(xiàn)在到了車上，這么多人，窗子又全關著，好熱好悶啊。一會我就頭暈了，好難受。擠在人中，我想，以后每天都要這樣了?？纯窜嚿掀渌耍麄內諒鸵蝗?，年復一年的，不知道這樣過了多久了，是不是都已經習慣了呢。為了生活，為了孩子，為了家人，為了父母，他們必須這樣吧。就這樣迷迷糊糊的到了站，迷迷糊糊的下了車，迷迷糊糊的到了工作的地點。一進門，好多人啊。那么多的桌子。每兩張桌子拼在一塊，人們就在那打電話，寫東西，和電腦打交道等。編輯叔叔把我?guī)У揭贿?，給我安排了一張桌子。并告訴我我的工作內容。我的工作就是校對稿件和幫助排版。先實習 2 個小時，然后就真正工作記時間了。第一天，很新鮮，我熱情很高，雖然遇到各式各樣的問題，可我都耐心詢問，細心記著講解。感覺這一天過得很快，也沒感到累。坐上回家的公交車，興奮淡淡的消逝，我這才感覺到自己眼睛手腦都很困。是啊，忙活了一天，當時沒感覺到，現(xiàn)在疲憊，疼痛終于襲來了?；氐郊?，家里人都很高興，可臉上還是寫著擔心。我興高采烈的給家人講我今天的收獲，剎那間，我覺得自己長大了！
每天感覺都不多，擠上公交車，迷迷糊糊來到工作的地點，重復相同的事。通過十幾天的努力，我對工作熟悉多了，因為不久之后就要過年，得在年前把報紙過年幾期趕出來，所以活也相對多。我明顯不如剛開始有精神了，過了興奮和新鮮期，這幾天的我有點煩躁。是的，想想看，坐在一個位置不動，與文字打交道，并且，我已融入這個集體，大家不會因為我只是來實習的而“照顧”我，沉甸甸的工作壓在我頭上，不對，是我眼上……哎呀，真是難熬啊。還沒到中午，我的眼睛又在疼，頭也暈暈的，辦公室里太熱了。再加上那些無聊的文字，更讓我難受。我這人性子急，沒耐心。這個工作可真是苦了我了。坐在座位上的我如坐針氈，老是動彈不得。我感到無聊，枯燥，內心開始煩躁。我想我真的撐不下去了，我真的受不了了，我明天不要來了。
當下班鈴響起來時，那一刻，我整個人都覺得輕松了許多。我高興地哼著歌，走向車站。上了公車，我看著窗外倒退的景色，看著漸漸暗下來的天色，突然深沉起來，多愁善感起來。想到自己以后的人生，想到大學畢業(yè)以后的路，突然有點迷茫，有點不知所措。我仔細想，很是羞愧，這點苦都吃不了，以后怎么面多人生中的大大小小的挫折，更何況這根本算不上什么困難啊。我對自己說：加油！一定得堅持下去！終于又鼓足勇氣和信心，明天繼續(xù)干！這是我人生中的第一份工作，算體驗到了工作的大人們的辛苦，我要證明我是經得起磨煉的……唉！雖然我的家并不富裕，但家人從小很寵我，我也習慣了這種寵溺，可從現(xiàn)在開始，我不再是溫室里的花朵，而是鏗鏘玫瑰，在野外活下來，我要堅持下去，人是要經歷磨難的！
終于到過年放假了，得知只有五天假期，有點不滿足，但還是鼓勵自己加油。
說來也怪，過年這幾天突然很想念報社的生活，急切地想回去。二月十八日，終于等到上班了，我早早來到報社干起活來。
接下來的幾天，雖說還是很忙碌，我卻格外有精神，干的也格外起勁。一個月的打工生活終于結束了，感覺這一個月下來，挺不容易的，在這里工作遠比我想像的辛苦。
二月二十四，我工作的最后一天，讀友報社的張主任把我叫到辦公室，發(fā)給我一個月的工資。捧著那份工資，我才意識到我要離開了。張主任夸我干得不錯，還說我今天可以提前下班，我將東西放到包里，告訴主任我想完完整整的干完工作，主任笑著同意了。終于下班了，我的實踐結束了，和各位員工叔叔阿姨告別后，我踏上回家的路。想著很熱情，隨和，幽默的叔叔阿姨們，我真是有萬般的不舍，眼淚嘩嘩的往下流……
這份工作讓我體會 到走向社會闖蕩有多么不容易，大學非常關鍵，一定要好好珍惜這幾年，把專業(yè)知識學好，多多接觸社會，提高自己的社交和工作能力，這樣今后走向社會奮斗才會大有可為！
每一個大學生應該走進實踐 工作中去，成為先進形象的代表，讓廣大大學生成為理論知識豐富、實踐 能力強、建設祖國事業(yè)的合格標兵。每當聽到大學生勤工儉學的事跡 時，我就非常激動與感動，特別想體驗這是一種怎么樣的體驗。終于如愿以償，在這個寒假，特別的日子，特別的感受，永遠不會忘記原來自食其力時這樣一種快樂美好的回憶！美好瞬間，永久懷念。打工實踐 實踐 雖然很短，但是在這段時間里，我體會 了工作的辛苦，鍛煉了意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“ 無形資產” ，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。 社會實踐活動給生活在“襁褓”中的大學生們提供了廣泛了解社會的機會。在這次實踐中我學到了很多書本上學不到的東西 。 的確，感性認識到只有到實踐中去檢驗才知道其正確與否，同樣，只有在實踐中把個人的命運同社會、同國家的命運聯(lián)系起來，才是青年成長成才的正確之路?！?紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行” 。像我們這樣剛剛步入大學的學生通過社會實踐， 能夠鍛煉和提高了自己的能力，便于在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。
快樂的時光總是彌足珍貴，短暫的經歷總是耐人尋味的，我們反復回憶、思索這一路上的點點滴滴，這為期一個月的社會實踐有汗水，有歡笑，更有沉甸甸的收獲。
通過這次社會實踐，我有以下心得 ：
首先要善于與別人溝通;再次在工作中要不斷地學習，值得我們學習的有很多，不僅僅是技術，還有為人處事的道理等，好多不是我們能從平日的學習生活中可以學到的;最后一點是我們要在工作中有自信。
這次打工的社會實踐 ，填補了我在課堂上沒能學到的空白，增長了我的交際經驗。作為一名新世紀的大學生，應該把握機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。為了自己前途，為了家人的幸福，我們每個人都應把握每一次社會實踐 的機會來鍛煉自己，充實自己，讓自己活得更出色！
篇十一 寒假社會實踐報告營業(yè)員1500字
寒假社會實踐報告營業(yè)員
實踐工作：超市售貨員
實踐目的：第一，豐富假期生活;第二，鍛煉自己與人交往的能力，增加社會經驗實踐經歷及收獲;。
大學的第一個寒假如期而至，假期的社會實踐是很好的鍛煉自己的機會，一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經驗對日后的就業(yè)大有裨益。剛剛步入大學，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式，目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理懷著一種興奮與憧憬，我踏上了寒假社會實踐之路。
我的工作是超市的售貨員，正式開始上班的第一天，首要工作就是先熟悉超市里的陳列，檢查貨架上的物品的保質期，在剛開始的幾天里，我接觸的最多的就是擦貨架和看保質期，慢慢熟悉了之后，就學著盤點貨物，這也是一門很大的學問，是最細心的工作，我本來就是一個比較粗心的人，很多小細節(jié)的東西，但是我的熟悉過程也讓我覺得無論干什么事情都要學會專心、耐心、細心;在接待顧客的時候要隨時保持微笑，這樣會使顧客有一種親切感、一種尊重感，雖說“十足”的東西比一般超市東西都貴上一、二塊錢，但是顧客還是愿意到“十足”來買東西，究其原因，就是服務態(tài)度好。
在實踐的這段時間內，我們接觸了各種各樣的人和事，同時也交到了很多新朋友，讓我“在家靠父母，在外靠朋友”這句話的真正含義，朋友在你需要幫助的時候會無條件的給予你幫助，朋友就是雪中的`碳，雨中的傘，黑夜中的一盞明燈。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在委屈的更高的成績而努力，工作中，則不同，因為你要給別人分擔工作的壓力，但是無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷的學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，其實在學校里我們不僅要學會理論知識，最重要的一點也要學會做人，不論在什么地方，都要汲別人之所長，補自己之所短，是自己早日成為一個知識面廣泛的人。
大學就是一個小社會，但我總覺得校園里總是沒有社會上的那種工作的壓力，那種為了掙錢而有的精神高度集中，接觸那些剛畢業(yè)的學長學姐，他們總是對我說要好好珍惜在學校的時間，我們的店長他也是剛畢業(yè)不久，他告訴我說“你們現(xiàn)在在學校里還有老師的呵護，關心，可是當你們離開學校以后，社會是很殘酷的，要自己掙錢養(yǎng)活自己，說句很實在的話，你今天不工作，今天就沒有飯吃，就是這么的現(xiàn)實，雖說外面的工資高，但是消費也高，我們上學期間有父母養(yǎng)活我們，當我們畢業(yè)后，也還得到社會上去打拼，去掙錢，在學校里，我們大部分學到的都是理論知識，實踐是很少的一部分，在工作中，可能會遇到書本上的知識一點也用不到的情況。
回想這次的實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到很多社會經驗，自己的能力也得到的提高，而這些在學校是學不到的。在社會上要善于與別人溝通，以前雖說有過打工的經歷，但是這次更讓我體會到了更多。人在社會中都會融入社會這個大團體中，人與人之間合力做事情，使其做事的過程更加融洽，會達到事半功倍的效果。別人給你的意見，你要聽取，耐心、虛心的接受。在工作上還要有足夠的自信。自信不是麻木的自夸，二是對自己的能力作出肯定。社會經驗缺乏，學力不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什么都會的，只要有自信，就能夠克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要的，知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，缺少了知識，頭腦就要枯竭，、我們這次接觸的銷售業(yè)，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都要有深入的了解，才能更好的應用于工作中。
篇十二 大學生社會寒假實踐報告1000字1000字
大學生社會寒假實踐報告1000字
狂年寒假是我大學的第一個寒假......
一月九日，我就已經放假了， 和其他同學不一樣，我沒有直接回家而是來到了我姐姐工作的地方沈陽。坐著火車從大連到沈陽的這一路上，我能明顯的感覺到氣溫在一點點的下降，每到一站，火車的車廂門被打開，陣陣寒氣逼來，似乎也攙雜著一點悲傷。這悲傷從何而來呢？也許是厭倦了這樣的寒冬吧！
到沈陽的第二天，我便跟隨著我另一個姐在市場里賣了一天的工藝品，這一天的成果似乎并沒有想象的那樣好，但我還是很興奮，因為我是一個喜歡新鮮事物的女孩，所有的新鮮事物我都非常想親身去嘗試。
這并不是我一開始就想投宿的地方，我還沒看見我家大姐，隨后的一天便坐車去了我姐的工作地。因為新年臨近，所以很多工人都漸漸地回了家去過年了，又因為姐姐的工作需要所以還要再多呆幾天。在接下來的這些日子里我也有我的工作啊，呵呵，說白了就是給他們看門，當然這門也不是白看的。每天坐在辦公室里坐在電腦前，隨時接個電話，沒事時再接點傳真，一直都想學會發(fā)傳真的我，現(xiàn)在才知道發(fā)傳真真的就像打電話一樣那么簡單，呵呵。來到這里不為什么，只為讓自己接觸的東西多一點，積累點工作時的經驗，想想現(xiàn)在自己工作，是不是和公司里的白領差不多呢？
一月二十日，我踏上了回家的客車，而這天正是我們高中同學會的日子，因為車次比較晚所以并沒有趕上，后來只能是望著同學們開心時的照片獨自傷心了，呵呵。還好后來我們的小學同學會我有趕上，和同窗舊友在一起的時候真的是好開心。
坑下來，一年一度的春節(jié)就到來了，當然是少不了聚餐，拜年，年年都是如此，雖然沒有什么新鮮感，但親人們聚在一起，還是齊樂融融呀！正月里，除了各家拜年，我們幾個要好的朋友，常常聚在一起，有時一起出去吃吃飯，有時在一起調侃一會，有時還要聚在麻將桌上來幾盤，想想還是那么的快樂，有趣。
因為，我們幾個朋友中，我開學是最晚的，后來就是我一個個把他們都送走，最后再把自己送到返校的客車上。
整的假期，所謂的社會實踐也就只有這些了，曾經也試想過找一分工作，但在這正月里找分工作還是很難的，但這個假期過的似乎也沒有那么遭不是嗎，還算可以吧，達不到風風火火，也可以算的上是開開心心了。
再開學，就迎來的我的第二個學期，好期待，希望能在這個學期里能做的更好，找一份適合自己的兼職，實現(xiàn)一下自己的價值，開開心心的過好這個美麗的春天，美麗的夏天。
大學生社會寒假實踐報告1000字
篇十三 最新寒假社會工作實踐報告2750字
實踐單位：__有限公司
實踐時間：20__年_月_日至20__年_月_日
實踐報告正文
實踐是檢驗真理的唯一標準，大學生參與社會實踐是引導我們走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式。使我在實踐中了解社會，讓我學到了很多在課堂上學不到的知識，同時也給我一個平臺將課堂上學到的東西運用到生活中去。打開了我的視野，增長了見識，為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎。這是我進入大學以來的第三個學期，當然，也是我第三次經歷社會實踐。隨著專業(yè)課的學習，對食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學有了初步的認識，所以此次的兼職我選擇餐飲業(yè)，希望能在實踐中，學以致用。
寒假我回到了家鄉(xiāng)，為了使自己假期過的充實，自己獨立的去找了一份工作——服務員，其實也算是營業(yè)員。因為公司先安排新手從最基礎的做起。幸運的是，在我努力學習下，很順利的和同事相處，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服務員，負責就餐區(qū)收拾碗筷，打掃衛(wèi)生;于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜區(qū)將面筋與綠豆芽以一定的比例放入火鍋的工作;于2月19至3月2日主要是營業(yè)員，在粥區(qū)負責買粥。
下面我將具體談談我的實踐內容
1、做服務員的期間，我上中班——10:30-20:30，來到餐廳收拾碗筷，擦桌子，掃地保障地面的干凈。剛來到，我自認為拖地，在宿舍經常干的事會做的得心應手，但畢竟餐廳總是有人走動，所以拖不干凈。于是老員工阿姨，教我怎么拖地。拖把用熱水加洗衣粉洗干凈，把水踩干。從里向外拖。我虛心學習，并且努力幫助其他崗位的員工工作，我被店長安排到卷膜區(qū)工作。
2、卷膜區(qū)的工作是面向顧客的，也是關系到食品質量的。卷膜由饃皮卷火鍋里的菜做成?；疱伆床酥v(從放鍋的位置開始，順時針，依次是剛放鍋區(qū)、待卷區(qū)，雞蛋區(qū)，白雞蛋區(qū)。)按組成講，從下到上依次是，湯，菜，油?？搭櫩投鄷r保證待卷區(qū)菜充足。何時加湯，何時加油，何時加醬油。 要明白它們的作用，湯，主要是水，煮菜的;油，密度小漂浮于湯上面，沸點高于水，所以保證油的充足就可以減少冒熱氣，加速菜煮熟;醬油，增色的，加不加醬油取決于待卷區(qū)的面筋顏色。在此區(qū)我工作的時間最長，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生條件達不到，員工是徒手卷膜的，工作之前不會用消毒液洗手，人多時，菜煮的時間也不夠，火鍋2小時更換一次也會根據(jù)具體情況靈活處理。隨著過年，人流量增多，我又被調到盛粥區(qū)。
3、盛粥區(qū)的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥車，還要送下面和炒飯的訂單。面對不同的顧客，不同的要求，我有時會煩躁，但想想作為入黨積極分子，我要求入黨的內在原因和真實目的不就是“全心全意為人民服務”嗎？我調整好自己，做好這個崗位該做的事情。
正如我在行文開頭寫到，我通過三個學期的大學學習，獲得了部分有關食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)的知識，通過本次餐飲業(yè)的實踐，我發(fā)現(xiàn)了一些在課堂上學到的知識運用到餐飲業(yè)生產中的內容。
1、發(fā)現(xiàn)員工饃發(fā)霉，我仔細觀察了霉點-點狀分布，灰白色表面不平，推斷為霉菌，思考著發(fā)霉的原因，解決辦法。這些霉菌可能來自空氣中的孢子，可以通過高溫加熱，殺死微生物，晾干表面水汽，密閉保存。此法將大量減少微生物，并抑制微生物生長。蒸騰的方法可以殺死。但有毒物質仍然存在，所以還是不能食用。饅頭發(fā)霉后可以產生大量的黃曲霉菌及黃曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃腸道反應，另一方面，長期服用，可以產生致癌作用。所以，發(fā)霉的饅頭是不宜食用的。日常生活中，人民把引起食物等發(fā)霉的真菌稱為霉菌。常見的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌會使估子腐爛：面包、饅頭發(fā)霉時長的“白毛”就是根霉;黃曲霉菌能使花生、玉米的籽粒變質、有些黃曲霉產生的黃曲霉毒素有致癌作用。
2、非酶褐變在生活中的應用。我們都知道馬鈴薯切開后顏色會變暗，原因是發(fā)生了非酶褐變(是不需宜的)。一般食品褐變可分為酶促褐變反應和非酶褐變反應兩類。酶促褐變反應是因酶作用而發(fā)生的褐變現(xiàn)象，它普遍發(fā)生于含酚類成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚類化合物縮合而生成褐色色素。如蘋果、香蕉和土豆的切口處迅速變成褐色是最常見的例子，這是因為它們的組織暴露在空氣中，在酶的作用下使多酚類氧化為鄰醌，再進一步氧化聚合而形成褐色色素類黑精(melanoldin)。這一反應在醬油、醬類等豆制發(fā)酵食品以及啤酒、黃酒的生產中存在，但它不是主要的褐變反應。2通過將切好的馬鈴薯條浸泡在水中，隔絕氧氣，可以保證上午準備的馬鈴薯條夠一天使用的。
3、卷饃需要的熟綠豆芽，豆角需經開水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用經過水焯的蔬菜制成的菜肴，其色澤鮮艷、清淡不膩，歷來受到人們的喜愛。
水焯法同其他制法一樣，也有它的利和弊。蔬菜中含有大量維生素c，是人體生理功能不可缺少的一種營養(yǎng)素。但是蔬菜中還含有氧化酶，這種酶對維生素有氧化作用。尤其在加熱時更為明顯。氧化酶在90℃以上被破壞，氧化作用也隨之被抑制。傳統(tǒng)的水焯法經常是將蔬菜投入沸水中，因此減少了蔬菜中維生素c的損失。
有時為了保持綠葉菜的綠色，水焯蔬菜時習慣加些純減或蘇打。但蔬菜中的維生素c在堿的作用下?lián)p失甚多。因此這種方法并不好。若不加堿，蔬菜經水焯后馬上過涼，其綠色也能保持，維生素c也能損失得少些。雖然有上述弊病，但至今仍被人們普遍應用，這是因為人們不能因噎廢食。再則，蔬菜水焯后所損失的營養(yǎng)素，會在其他食物中得到補充。
4、在快餐店里不免會產生廢油，我想可以廢物利用-廢油制肥皂。在出售產品時，檫拭的毛巾油乎乎的，店里買的有naoh，用于清洗毛巾。這下原料都有了。便解決了廢油處理的問題。大家都知道”泔水油”、“地溝油”不能食用.卻很少有人知道從烤鴨爐中刮出的“烤鴨油”同樣具有危害性。什么叫烤鴨油。所謂“烤鴨油”，就是一些烤鴨店在烘烤加工烤鴨時，從鴨子身上滲出的油。烤鴨油中含有致癌物質。除了烤鴨油本身在制作時衛(wèi)生情況難以保證外.由于經過150攝氏度的高溫炙烤?？绝営椭l(fā)生變化。這樣的”廢油”中含有致癌物質，如果重新使用，對人體危害很大。
加工烤鴨的烤爐溫度很高，而油脂在高溫烹調條件下可能發(fā)生兩類變化，產生多環(huán)芳烴類致癌物和高溫氧化聚合毒物。肉類中的飽和脂肪在熏烤和燒烤條件下會產生多種致癌物質，其中包括強力致癌的苯并[a]芘類物質。在明火加熱條件下，致癌物質的產生更為嚴重。
4、淀粉糊化的應用。本店買的有粥和咸湯，一次燒一大鍋，無法產生粘稠的口感，于是用淀粉水倒入鍋中，勾芡使粥呈糊狀，提升口感。同時，炸雞腿時，會裹上淀粉。查資料獲悉淀粉，是上漿、掛糊、勾芡的必用原料，起增加香味，保持脆嫩，融合菜、湯和保護營養(yǎng)、藥效成分等作用。
5、食品的保藏-速凍法。不論是下的面還是卷饃所需的牛肉，肥腸、肉絲、排骨都是在飯點前燒好的，過多的半成品，需放在冰箱中保藏。此時應選擇速凍。待解凍后細胞不至于破壞，流出汁液影響食品的營養(yǎng)價值。
篇十四 2023師范生寒假社會實踐報告3250字
師范生寒假社會實踐報告
因為我現(xiàn)在的專業(yè)是師范類的，所以在平時我就比較注意教師素質的培養(yǎng)。為了讓自己有一個充實的假期生活，并在實踐中鍛煉自己，我在大三一哥的幫助下一起開辦了一個寒假補習班，當我聽到這個消息的時候，我的內心有著一種說不出的興奮之感，因為自己得到了一個鍛煉自己能力的同時體現(xiàn)自身價值的機會。于是假期補習的經歷為我的假期生活增添了一道絢麗的風景。這道風景讓我學會了許多，體味了許多，思考了許多……何謂“師者，傳道授業(yè)解惑也”，何謂“可憐天下父母心”，何謂“十年寒窗苦”……
在我補習教學的這一段時間內我感觸最深的就是老師應以何種心態(tài)對待的學生，要成為一名合格的老師需要什么樣的素質。
寒假讓孩子上補習班的用心顯而易見，無疑是希望自己孩子能更上一層樓。其中家長絕大多數(shù)不了解孩子們的真實想法，其中有二點是家長們普遍存在的想法：一是，上補習班總比沒有好，多少都能學到點;二是看到其他的孩子在學習心里不平衡。就家長們存在的這種心理可以看出，所有的家長都希望自己孩子成績可以取得進步，這是他們對孩子最真實的愛。而請家教就是他們體現(xiàn)這種愛的表現(xiàn)，盡管很多時候得不到孩子們的體諒。而其實大半的學生，與家長的溝通都不暢，學生不能理解家長的苦心，家長也不理解自己的孩子的內心活動，這也就是人們常說的代溝。而我們作為教師，就應該扮演聯(lián)通代溝的橋梁角色。
在假期補習的過程中，我深刻理解了實踐對理論的重要性，也深刻理解了在學習中我的不足。下面我將從以下幾個方面談一下我的經歷。
一、招生工作。
我們在大三師哥的帶領下幾次到濟南市里去作招生宣傳，但都因為時間上的誤差而錯失良機，一次次的失利讓我的自信心一次次下降，好像有點失望的感覺，又一次我意識到自己的實力是如此的薄弱。最后無奈之下師哥在他的家鄉(xiāng)組織了這次辦學，家教團變身為英語補習班。
二、開始上課。
1、 前期準備。根據(jù)最開始的安排，由我來講解小學的數(shù)學課，由于沒有同時給多人上課的經歷，我是相當緊張的。加之本身數(shù)學又不是我的強項，極度的緊張讓我差點放棄。但最后在師哥的鼓勵之下我決定奮力一搏，試試又何妨！最后，由于種種原因，又做出變動由我講授英語，開始的緊張逐步轉化為開心，畢竟英語是我喜歡的科目?？墒聦崊s出乎我的意料太多。
2、 試講。20__年_月__日第一次試講，結果是我大失所望。簡直糟糕透了！校長評價我講課為：沒有邏輯性，跳躍性太大，有點照本宣科。而我的自我評價則是：語無倫次、亂七八糟。自信心極度走下坡路，現(xiàn)在想來當時真怪自己太不了解自己，有太不了解學生了。試講過后，我充分意識到自己的不足，當天晚上，我進行了惡補，從頭開始重新選擇課題，重新備課，重新組織講課方式。
3、 正式開課。20__年_月__號，補習班正式開課。當天，我記憶最深刻的一天。從一開始的稍有緊張逐漸進入狀態(tài)，慢慢的一上午就這樣過去了。自我感覺也還可以，但總效果還是沒達到預期，即刻我就自己的教學方法做了總結與思考。校長告訴我，上課過于死板，氣氛不太活躍。他建議我多想一些比較娛樂的方式放在教學過程中，盡量讓上課方式輕松而有效，多元而活潑。
4、 教學方式。
(1)授課原則：輕松快樂有效地學習。爭取讓每個孩子都有表現(xiàn)的機會。
(2)授課方法：游戲與教學并行，寓教于樂。在玩中學。剛開始講課只是干巴巴的老師在講，學生在聽。上課期間總有一兩個學生想睡覺，這讓我不得不絞盡腦汁想一些可以調動學生學習興趣的方法來吸引他們的注意力和趕走總是來侵擾他們的瞌睡蟲。開始我想通過比較好玩的方法來開展學習，當我試過一次后發(fā)現(xiàn)學生的心太難收回來。還是比較輕松又不太凌亂的方法比較好。于是，在以后的教學中，我逐漸摸索出一些可以控制課堂秩序的方法。
(3)授課步驟: 1、復習上次課的內容。
2、導入新課，新句子，新單詞，新對話。
3、引入新句子。每天講授幾個經典的語句。
4、布置并檢查家庭作業(yè)。
(3)授課方式：1、分組練習，小組長領讀。
2、學得快、記得準的學生領讀。爭取讓每一個孩子都有表現(xiàn)的機會。
3、通過畫畫、游戲(諸如捉迷藏、藏東西等)來導入新課，并練習閱讀。
4、通過比賽讀、輪流讀、角色扮演、情景模擬、擊鼓傳花挑人讀、娛樂游戲輸者讀等方式來強化練習。
5、通過學習唱歌來學習新知識。
6、定時放映勵志、娛樂電影，并從中選出經典的句子，加入每日經典語句中。
7、結合孩子們的天性學習李陽英語夸張的發(fā)音、口型、手勢，充分調動課堂氣氛。
8、課上活躍課堂氣氛，充分激發(fā)學生學習興趣。課下，及時與同學們交流，糾正他們的錯誤和不足。給每一個孩子發(fā)現(xiàn)自己長處和優(yōu)勢的機會。
9、兩次小測試。
三、思考與收獲。
經過寒假補習班的實踐，我學到了許多在校園里學不到的理論之外的實踐知識。
1、通過這次的實踐，我從另一個側面也檢驗了自己的各方面的情況，培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力和與人交往的能力。特別是自己主動解決問題和與人溝通方面獲得了不菲的進步。
2、通過這次實踐，我的暑假生活變得快樂而多姿。我也認識了許多的朋友。 這個暑假，我們一起走過。
3、最重要的，不僅得到了學生的關懷與愛。
4、更得到了學生家長的信任與幫助。
5、還有，通過小班教學鍛煉了我的應變能力。對于課堂上的突發(fā)狀況，可以由一開始的驚慌失措逐漸變的應付比較自如。課堂上可以隨時注意到學生的動態(tài)。從控制學生情緒到幫助學生提高學習興趣方面都有了一定的方法和措施。
6、通過與小朋友們的相處，我學到了許多我們所欠缺的東西。例如純潔，例如童真，例如勇敢，例如堅強，例如樂觀。通過與們一個月的相處，我逐漸學會了怎樣控制自己的情緒，在課堂上盡量不要讓自己的情緒影響到孩子們，盡自己的努力讓失常的情緒遠離課堂。
二、同時我也發(fā)現(xiàn)一些了自己的不足，特別是自己在專業(yè)知識上的欠缺與不足，以及自己在專業(yè)上需要不足的地方，這也使我在以后的學習中仍需不斷的彌補和提高。這也引發(fā)了我的一系列思考。
1、大學生共有的特點，或者說是缺點：眼高手低。剛開始總覺得自己好像什么都懂，什么都會，但當真正走上講臺，走上崗位才發(fā)現(xiàn)原來自己是那么的脆弱和不堪一擊。一個多月的實踐，讓我深刻意識到，親手做一做真的很重要。
2、理論與實踐的脫離。作為師范專業(yè)的學生，我學習了很多激發(fā)學生學習興趣，營造良好學習環(huán)境、課堂氣氛的理論方法。但當真正用在教學上的卻不多，理論的提出總結了大多數(shù)的實踐經驗。而面對不同的群體，單純的依靠理論是不可行也是不現(xiàn)實的。通過這次實踐，我逐漸掌握了一些方法，在教學上把學過的理論與實踐結合起來，共同為課堂服務，為孩子們撐起一片蔚藍的天空！
3、如何引發(fā)并保持孩子們學習的興趣和積極性、主動性？我嘗試了一些方法來引發(fā)他們的興趣。鑒于孩子們的天性我采用了諸如畫畫、唱歌等娛樂的方式來導入新課，在開始階段激發(fā)起孩子們的學習興趣?？紤]到孩子們在學校很少有表現(xiàn)的機會和他們渴望表現(xiàn)自己的心理，我采用了one by one的領讀方式，爭取讓每一個孩子都擁有機會來展示自己。課上，師生關系讓我隨時關注著孩子們的動態(tài);課下，朋友關系讓我和孩子們打成一片。記得有一個孩子總是親切的喊我“老師姐姐”，感覺真的很棒。
4、充分把握學生情況，全面掌握學生動態(tài)。初始，由于不了解學生的學習情況，課上的氣氛總是不夠活躍、太呆板。慢慢的了解過后，課堂再也不是單調的講課，有講課有娛樂，有老師的講有學生的問，有師生的互動有同學的交流，課堂逐漸變得多姿多彩起來。做教育工作者，就應該從孩子們的需要出發(fā)，充分理解孩子們的天性，做到一切真的是為了孩子。
這次的社會實踐讓我受益匪淺，學到了很多，也了解了很多，從中我明白了一個基本的道理，一份真心，加一份耐心，加一份專心，加一份動力，再加上自己扎實的專業(yè)知識是一個好的老師必備的東西。
通過在假期的這段教學生活，讓我得到了很多感觸。讓我實踐了教師這個職業(yè)的工作，鍛煉了我的表達能力，交往能力以及職業(yè)技能。這些收獲將影響我以后的學習生活，并對以后的工作產生積極影響，我相信這些實踐中的收獲是在課堂上學習不到的，而且會讓我受用一生！
篇十五 實用寒假實踐報告1200字
實踐目的：
第一、勤工儉學；
第二、豐富假期生活；
第三、應用所學專業(yè)知識，做到理論與實踐相結合；
第四、鍛煉自己與人交往的能力，增加社會經驗實踐經歷及收獲；
值春節(jié)到來之際，我市貝克大酒店發(fā)布兼職信息，趁著時間充裕，我利用寒假時間在貝克大酒店進行了為期六天的兼職實踐。
鄭州貝克大酒店位于鞏義市中心市區(qū)的繁華地段，是河南大峪溝礦業(yè)（集團） 責任有限公司和美國好運來集團公司共同投資興建的中外合資企業(yè)，是鞏義市首家被國家旅游局批準評定的三星級旅游涉外飯店，是鞏義市對外改革開放，接待中央、省、市領導大型會議的窗口。
鄭州貝克大酒店擁有標準客房和豪華套房200余間（套），設施完備的大型多功能廳，13個不同格調的高級行政會議室?！艾F(xiàn)代化的三菱電梯，先進的中央空調，衛(wèi)星電視，電腦煙警報警及自動噴淋消防系統(tǒng)一應俱全，國際國內電話打進打出均為直撥。設有五百座位的中西餐廳及14間情調各異的高級包廂，由廣東、四川名師主理川、豫、粵菜及四季海鮮，東北泡菜、燉菜，特色風味面莊系列更使您一飽口福。并有咖啡廳、酒吧、夜總會、卡拉ok舞廳、ktv房，美容美發(fā)、桑那按摩，娛樂中心、地下雙層停車場等配套設施?，F(xiàn)代化的商務中心提供：電傳、傳真、打字、復印、預售全國各地機票、火車臥鋪票及商務洽談等服務。
每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣，貝克大酒店崗位主要有大廳、總臺、客房、餐廳、酒吧、商場、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務員。
餐廳是飯店中的一個重要部門，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得最隹經濟效益、彈性最大的部門之一，它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務，個量大，時間長，需求多，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味隹肴，令客人吃得滿意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點之后，但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識，也順利的將所學充分運用到實踐之中，做到了理論和實踐的結合。
一、服務
在服務中，有不少禮貌禮節(jié)是應遵守的，餐廳服務員主要的職責是負責菜肴的傳送工作，在服務中要做到精神飽滿，并且熱情和藹地面對顧客們，耐心的滿足顧客的所有要求，急顧客所需，這樣才能讓服務傳遞到顧客心中，讓顧客覺得物有所值，給顧客留下美好的印象。
在這一點上，我的理論知識幫了我很大忙，它讓我在面對顧客需求等其它服務時，能夠迅速而準確的完成，而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了毫不馬虎，給領班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。
二、質量
飯店是我國旅游業(yè)的重要組成部分。飯店服務的質量是飯店的生命線，要提高飯店服務質量，關鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質。講究文明禮貌，既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度，更反映了一個國家精神文明和民族文化修養(yǎng)，就個人而言，則是衡量道德水準高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此，飯店員工必須十分重視飯店服務禮貌禮節(jié)知識的學習和修養(yǎng)，而所有有名的飯店，都是和至高無善的服務是分不開的。
寒假實踐報告
