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2023年6月酒店個人述職報告(十五篇)

發(fā)布時間:2024-09-17 07:20:03 查看人數(shù):78

2023年6月酒店個人述職報告

篇一 2023年6月酒店個人述職報告1150字

尊敬的各位領導、親愛的各位同仁:

大家下午好!

20__年,對我來說是不平凡的一年。隨著公司組織機構的調整,我來到了行政綜合部。

一、初步工作。

行政部是公司管理中起承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系八方的樞紐,工作內容千頭萬緒,有文書處理、人員招聘、檔案管理、文件批轉、會議安排、迎來送往及用車管理等等諸多事宜?,F(xiàn)在,酒店用品的采購、倉庫管理也歸入了行政綜合部。有一句話:“每個人,都是一座山,世界上最難攀越的山其實是自已。按我個人的理解,高度不同,視野就不同,思考問題的角度也不同。為了適應新的工作環(huán)境,我以歸零的心態(tài)來接收這里的每一項工作。

首先、將所有檔案資料進行整理歸檔。

其次、組織各部門進行物資盤點,摸清家底。

第三、整理公司變更材料。

第四、進行人員招聘。

第五、對酒店供貨渠道重新篩選、核價,降低了餐飲成本。

二、作為行政人員應具備的素質。

作為行政綜合部經(jīng)理,不僅要具備做人的基本素質,還要有勝任“重要崗位”的特殊能力,具體講就是忠誠可靠、公道正派、甘于奉獻、知識全面、業(yè)務精湛。對人虛懷若谷、寬厚容人,俗話說:“有容乃大,無欲則剛”,我們要容人勝己,來源于:甘為他人做嫁衣。在處理各類工作矛盾、問題時,一定要相互理解,相互支持,換位思考,求同存異,不在非原則問題上較真,不在細枝末節(jié)上糾纏。作為行政人員,處事要謹慎,說話辦事一定要言之有據(jù)、行之有序、動之有規(guī)。切忌口無遮攔、隨意表態(tài)。

三、不足及下一步的工作打算。

在近一個月的行政工作中,我還存在許多不足及待改進之處。

1、深入基層,跟員工溝通的少。這是我下一步工作首要加以改善的。

2、行政工作事多面廣,有時考慮問題不夠周全,處理問題不夠細致。在下一步工作中盡量做到耐心、細致、杜絕情緒化。不斷改進行政部對其他部門的支持能力、服務水平。

3、人力資源的儲備不夠。現(xiàn)在有的部門人員緊缺,行政部要加大宣傳和招聘力度,以減輕各部門用工壓力。

4、員工活動組織較少,培訓系統(tǒng)不夠健全。員工活動是放松緊張工作狀態(tài)的有效調節(jié)劑,是增加團隊凝聚力的途徑,員工培訓是提升員工素質、統(tǒng)一認識、統(tǒng)一思想、統(tǒng)一行動的有效方法,因此,下一步我們要多組織員工活動,比如:技能比賽、乒乓球比賽、拔河比賽等。還要制定下半年詳細的培訓計劃,如執(zhí)行力培訓、技能培訓等項目。

行政綜合部既是監(jiān)督部門,也是服務部門。做好行政部工作離不開兄弟部門的配合與支持。承上啟下,上傳下達,為各部門提供良好的服務,配合各部門的工作,是行政綜合部義不容辭的責任。

在以后的工作中,我將不斷加強自身學習,改進工作方法,并向各位領導、同事們學習,提高組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調辦事能力和文字言語表達能力,以達到公司的要求并保證各項工作的正常運行。在此,也希望大家一如既往的支持、配合行政綜合部的工作,謝謝。

篇二 酒店前臺服務員個人述職報告950字

酒店前臺服務員個人述職報告

自學校畢業(yè)來賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我__年工作總結:

前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

再次,提供個性化的'服務。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

篇三 酒店個人述職報告模板1900字

尊敬的酒店領導及同仁:

大家好!新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,感謝各位領導對我的關心和指導,也感謝各位同仁對我的支持,9個月來,本人忠于職守,勤奮工作,較好地完成了各項任務?,F(xiàn)將今年9個月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報z;

一、履行職責情況

從___年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要擔任__副主管職務,負責班組排班排休、餐具管理和預訂部的管理工作,后幾個月(6--12月)因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要,調至餐廳擔任主管職務,9月份開始兼任部門培訓工作?;仡欉@幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

1、抓學習教育,激勵奮發(fā)向上

從任職以后,在做管理工作時,我了解到餐廳員工多數(shù)來于湖南各市的不同地區(qū),文化水平和綜合素質有很大差異,業(yè)務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓匯報和現(xiàn)場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范餐飲六大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業(yè)務服務水平,

當賓客進店時有迎聲,迎賓員能主動、熱情地上前服務,介紹餐廳的特色菜,當賓客準備點煙或點起煙時,服務員應及時點火或呈上煙缸等。

在11月份時,酒店舉行了技能大比武系列活動,美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

2、抓管理建章立制的執(zhí)行度

前期,美食廣場很多工作存在問題,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過班組各管理人員悉心探討,我把獎懲制度、電源的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項張貼在辦公室內,并及時更換宣傳欄文件,每天進行現(xiàn)場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。

3、抓內部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調,利用每天的班后會及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“小炒肉”分量不足,“水煮活魚”不夠香,菜肴味道偏咸等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意,并及時將客戶信息進行記錄,在節(jié)日或紀念日及餐廳最新活動經(jīng)營時及時發(fā)將信息傳達給客戶,以爭取更多的回頭客。

4、做好會議餐及團隊用餐的接待及管理宣傳工作

餐廳接待了多場大型會議用餐,會議餐的要求主要求速度快,效率高,班組特針對此點,將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通過優(yōu)良的產品和周到的服務來滿足客人的要求,在各項會議餐接待過程中,未出現(xiàn)較大投訴,也為對外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。

5、深入市場調查,抓市場經(jīng)濟

班組成立市場調查小組,及時掌握市場需求,并及時跟進菜肴及策劃餐廳各項經(jīng)營活動,以取得更高的經(jīng)濟效益

總之,在這平凡而又不平凡的9個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足。

二、工作中存在的問題

1、協(xié)調平衡工作不理想,有些事情協(xié)調的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質量。

2、起草函件擬的內容不夠嚴謹,周全。

3、工作中細節(jié)問題處理不到位,應加強改進。

4、經(jīng)營缺乏務實性

作為班組主管,我的一言一行對班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風都起著置關重要的作用,所以工作中我將不斷加強學習,不斷提高自己的管理水平,文化專業(yè)知識和業(yè)務能力,不斷改進自己工作方法和工作作風,努力提高工作效率,從而帶動本班組員工共同提高。

上述工作我只是摘其重點進行了匯報,不可避免有許多疏漏,還有許多不盡事宜請領導及同事多提寶貴意見,如果說取得一些成績,也是在酒店領導關懷下,各班組支持以及外部門等全體成員共同努力工作的成果。

目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我們繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

1、總結經(jīng)驗,進一步明確部門的指導思想,緊緊圍繞酒店的經(jīng)營理念,牢固樹立服務思想,為班組員工做好信息及時傳遞服務工作。

2、不斷學習,提高自己,加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。

3、認真做好本崗位工作的同時,不斷認識新的客戶,穩(wěn)定老客戶,通過自己及班組全員的努力,留住客戶,做好內部客戶的維護及溝通工作。

4、有計劃性地安排好餐廳各項工作。

5、及時掌握員工動態(tài),多了解心理學,做好員工的心里輔導老師,并做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃

6、結合實際,提高班組的整體工作水平,以服務、求實、高效為原則。嚴格執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度,做好員工檔案管理、加強員工宿舍的管理及創(chuàng)造班組良好風氣,增強學習氛圍等工作。

篇四 酒店總機個人的述職述廉報告950字

酒店總機個人的述職述廉報告

時間過得真快,走上工作崗位已快一年了,在酒店領導及各位同事的關心與幫助下,自己也慢慢地進入了酒店從業(yè)人員的角色。作為一名新手,在這近一年里,我學到了很多東西,也得到了很多幫助。

一、企業(yè)理念的深入學習

企業(yè)發(fā)展離不開人才培養(yǎng),主席在論為人中講到:“有錯誤的是我,沒有錯誤的是他?!边@句話深深印在我的腦海中。的確,一個人要想在職業(yè)生涯中走得更遠,就必須具備這種良好的心理素質,要平衡心態(tài)。首先要從自身找原因,敢于承擔錯誤。

二、業(yè)務技能的`全面提升

這一年中,對于之前英語方面的欠缺,現(xiàn)已開始逐步的提升。能夠放平心態(tài),認真聆聽客人的需求。在接待外賓電話時,像轉房間或是叫醒服務,都能很好的應對。對于總機一些細節(jié)方面的問題,自己也會主動去研究,直到弄懂為止。在銷售方面,自己總結出一套銷售的技巧,懂得怎樣抓住顧客的心理,也完成了十一張會員卡的銷售成績,較前半年有了進一步的提高。

雖然自身的業(yè)務有了完善,但還有待加強,雖然有理論知識作鋪墊,但把理論和實踐結合起來確實還需一個過程。要從多方面來提升:1語音語調,在報自己的崗位時,要保持愉快的心情才能有悅耳的音調,同時也可使對方減低排斥感,加強親和力。2添加適當?shù)膯柡蛘Z,拉近彼此的距離感,而非只是電話拜訪員。

對于總機來說,是一個比較特別的班組,我們是用自己的聲音和客人打交道的。雖然客人看不到我們,但是可以通過一根小小的電話線感受到我們的服務、水平和業(yè)務技能。內容雖不是很多,但比較煩瑣。服務細節(jié)問題需要注意,針對這種情況,我們不能害怕,不能退縮,而是要積極思考解決問題的途徑。

三、存在的問題和今后努力的方向

回顧自身存在的問題,我認為主要有三點:1顧慮太多,有很多意見和想法未及時提出,總怕出現(xiàn)錯誤。在今后要放下所有的包袱,全力以赴地投入到自己的工作中去。2固執(zhí)己見,對某事過于執(zhí)著,應多聽取他人意見,好好與同事交流,虛心像領導問詢,自己再完善的想想。3工作和生活分不開,在生活中遇到不開心的事情,有時很情緒化,會發(fā)泄幾句,可能會導致接客人電話時,語音語調的不完美。所以,我一直在努力地改變自己,盡量不把生活中的煩惱帶到工作中去,也不把工作中的壓力帶到平常的生活中!

篇五 酒店經(jīng)理的個人述職報告2600字

酒店經(jīng)理的個人述職報告

尊敬的程董,全體員工同志們:

伴隨著宏泰國際大酒店20××年年終評優(yōu)表先大會激昴的音樂,我們懷著愉悅的心情,迎來的了新世紀又一個新年。在這里我首先代表董事會祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的祝賀!祝你們新春快樂,闔家歡樂,萬事如意!過去的一年是對宏泰國際大酒店發(fā)展具有重要及深遠意義的一年。經(jīng)過20××年一年的運營,酒店初步對太康縣整體三產業(yè)市場及主要消費人群有了全面系統(tǒng)的了解及劃分,在酒店董事會的帶領下,在全體員工自動自發(fā)、盡職盡責做好本職崗位工作的基礎上,使酒店內部各項管理工作,接待能力水平初步得到了社會廣大賓客認可,確定了在太康縣酒店餐飲行業(yè)當中龍頭標桿的位置。但是在經(jīng)營創(chuàng)收方面由于受諸方面因素影響(先期市場定位不準確,新開業(yè)飯店競爭等),銷售收入和凈利潤指標均未能完成董事會下達的主要財務指標,經(jīng)營情況不容樂觀。

同志們,20××年是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年,壓力與動力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待有于進一步匯聚。20××年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業(yè)點為重點,輔以各類會議室、宴會廳,多功能廳等配套設施,圍繞著實行績效考核制度,加強營銷宣傳,強化靚點服務,提高菜品出品質量,重視各類婚慶宴包桌,強化節(jié)能降耗,控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

酒店所做的主要工作有以下幾個方面:

1、建立規(guī)范工作系統(tǒng):

為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的'工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

2、內挖潛力,外拓客源:

20××年推行全員營銷模式,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷當中有服務,服務當中有營銷。在日常工作當中利用酒店一流各項服務設施,一切對客接觸的服務時機,主動介紹酒店各類經(jīng)營項目

3、強化持續(xù)推行績效考核管理:

20××年是宏泰戰(zhàn)略發(fā)展的一年,為此酒店董事會根據(jù)201_年全年經(jīng)營狀況,適時的、科學的提出了20××年全年1850萬元的經(jīng)營收入總目標。針對董事會制定的全年目標經(jīng)營總指標,要求酒店各部門切實制定出科學、合理、可執(zhí)行性工作計劃。每月每季度召開上月/季度工作總結會,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,做到事前計劃,事中有控制,事后有總結。也以此作為對各部考核的依據(jù)。對各部門及班組年度總目標及月度分解目標跟蹤落實。

4、推進星評工作:

我與酒店各部門負責人認真研究,制定方案,并組織檢查整改,確保一次性順利通過星級酒店評定性審核工作,力爭酒店于201_年上半年被省評星委員會批準成為太康縣首家四星級酒店。

5、人才隊伍建設:

由于太康縣外出年輕勞務輸出多,賓館一線員工流動性較高,形象素質好的服務員及管理人員引進招聘難,嚴重制約了酒店的服務質量提升和品牌形象建設,“以人為本,善待員工”一貫是宏泰國際大酒店遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。20××年我們將組織開展員工技能比賽,及各類公共關系課培訓。全面提高員工整體綜合素質與服務水平。培訓有潛質的員工為后備管理梯隊,并大但使用,給全體員工提供一個學習,成長進步的平臺。

6、強化執(zhí)行能力:

在這個經(jīng)濟高速騰飛的時代,已經(jīng)不是大魚吃小魚的時代,而是快魚吃慢魚的時代,企業(yè)的執(zhí)行力成為每個企業(yè)的核心競爭力,當一個企業(yè)在沒有戰(zhàn)略時,戰(zhàn)略決定成敗,一個企業(yè)有了戰(zhàn)略時,執(zhí)行力決定成敗。20××年宏泰國際大酒店確定全年營業(yè)額總任務為1850萬元。在這個戰(zhàn)略目標指引下,強化中層以上管理人員的執(zhí)行力,我們要明白“員工不會做你需要和布置的事,只會做你檢查和獎勵的事,執(zhí)行力是檢查出來的”,以勞動紀律、日常質檢,工作任務反饋制度為切入點,把酒店的管理質量及執(zhí)行力提升上去。

7、品牌形象提升:

品牌形象建設一直是酒店的核心工作,盡管20××年由于諸多方面問題使酒店的聲譽受到影響,但在行業(yè)內和領導的心目中對酒店的印象還是較好的。新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:一是軟件建設方面,增設餐飲點菜師、大堂副理,調整餐飲菜品特色,灌輸“意識管理”理念并想辦法引進形象素質好的服務員充實到餐廳和客房,以做好貴賓接待和日??蛻舴?,把縣政務接待和大企業(yè)集團內部接待重點做好的同時,側重團隊宴會;二是在硬件方面進行必要的設備設施維護改造,保持四星級標準和滿足接待需要,穩(wěn)定酒店政務接待和宴會接待第一品牌。

8、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,利用喜慶節(jié)假日組織豐富多彩的特色促銷活動,提高酒店知名度。

9、自身修為方面:

將致力改變自身穩(wěn)健思想為自信、開拓、創(chuàng)新,多與同事溝通交流,敢于承擔責任。重點在餐飲和客房、溫泉會館多種創(chuàng)新經(jīng)營方面入手,尋求利潤新的增長點。

公元20××年的日歷即將被翻過最后一頁?;貞涍^去的一年,我們不能忘記,我們在時間緊、任務重的情況下緊緊團結在一起,開拓創(chuàng)新,扎實工作,創(chuàng)造了團結拼搏的宏泰精神;回憶過去的一年,我們還不能忘記,大家那最值得懷念的共同揮灑汗水的一幕幕經(jīng)歷,最值得珍藏的感人至深的親情和友情。你們?yōu)楹晏﹪H大酒店創(chuàng)酒店行業(yè)強勢品牌作出了巨大貢獻,在宏泰國際大酒店的發(fā)展史上寫下濃重的一筆!這說明宏泰的戰(zhàn)略是清晰的,定位是準確的,決策是正確的。

誠信締造偉業(yè)!宏泰人應該有清醒的認識和更為遠大的目標。當前,我縣的消費觀念和消費導向正發(fā)生著深刻的變化,經(jīng)濟的飛速發(fā)展已進入一個良性的互動之中,隨著新興各類競爭酒店的開業(yè),將會進一步瓜分現(xiàn)有的市場蛋糕,酒店的客源會受到影響,導致經(jīng)營負面被動性和降低競爭力,酒店的利潤難以保障,宏泰國際大酒店正面臨著前所未有的機遇和挑戰(zhàn)!20××年,我們要繼續(xù)以客戶需求為導向,利用酒店所處的優(yōu)勢環(huán)境,挖掘資源,整合資源,為客戶提供更快捷方便的服務,堅持“顧客滿意是我的追求” 為理念。宏泰將努力創(chuàng)建全縣乃至全市級酒店行業(yè)龍頭,在企業(yè)文化發(fā)展和經(jīng)營收入上再上一個新的臺階,演繹出濃墨重彩的一章!

機遇與挑戰(zhàn)同在,光榮與夢想共存!宏泰經(jīng)過深化管理體制,實施多元化、綜合化的發(fā)展戰(zhàn)略,弘揚優(yōu)秀的企業(yè)文化,維護保養(yǎng)好硬件、致力提升軟件,做好節(jié)能降耗。認真做好政務和集團接待,推動酒店品牌化建設。我堅信定會迎來更加絢爛的明天!

篇六 酒店大堂副理個人述職報告1550字

酒店大堂副理個人述職報告

尊敬的領導、各位同仁:

大家好!

承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做20__年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和新的一年的工作計劃。

第一部分,大堂副理主要工作

本人于20__年6月學習大堂副理工作,并于20__年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入__大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結合,適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總經(jīng)理__ 女士、客房部總監(jiān)__先生、客房部經(jīng)理__先生以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝曾經(jīng)在房務部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。

第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關部門;從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學習的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導,不僅有__、__、__、__、__、__等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門服務的同仁;也有已經(jīng)調離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!

第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在20__年的_月能夠與前臺主管__女士共赴廣東深圳__酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學習時間雖短,但機會難得、收獲頗豐,并于見習之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關系管理》的系列報告。并將學習的經(jīng)驗和知識貫穿應用于酒店的實際工作。

第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調酒店各部門與客人的關系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全。對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在20__年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1—3季度各項報告的匯總和分析。

第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求,其中重要一項素質就是語言素質,在酒店領導的關心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行培訓,本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務。

第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關系,尤其是??鸵约坝邢M能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下著手進行??偷腵管理并在此基礎上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。

第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應培訓。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓計劃,并配合總機進行英語培訓,總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。

第二部分,工作目標

在即將到來的20__年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行:

第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。

第二、樹立“以客戶為中心”的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環(huán)過程。

第三、大堂副理在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。

作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!

篇七 2023年4月酒店行政部個人述職報告1150字

爆竹聲聲辭舊歲,龍年帶著好運來。辭舊的盛裝已經(jīng)隱退,迎新的鐘聲已經(jīng)敲響。歷史永遠真實記載著世間的一切,日子竟然過的這么快。轉眼間一年又過去了,在這一年的工作中,我經(jīng)歷了好多,即有工作的艱辛,又有豐富經(jīng)驗的喜悅,也積極推進了公司行政部規(guī)范化管理和員工的文化思想。并緊緊圍繞公司的安全、服務、經(jīng)營等方面工作,強化服務理念,加強了主動性和創(chuàng)造性。圓滿的完成了2023年的工作任務?;仡櫼荒甑墓ぷ鳎谐煽?、有不足。鑒于行政部各項工作做以下總結及2023年的工作思想和方法,衷心的希望大家多提寶貴意見。

工程方面

一、率領工程人員全年完成了公司宣化店、新陽路店、西大直店、大成店的常規(guī)維修與維護工作。處理了各項應急事件,保證了全年的良好運營。未發(fā)生一起因設備、設施故障導致的停業(yè)事件。

二、2023年4月至7月間,較好的完成了公司宣化老店的翻新、改造工程,期間主要負責工程監(jiān)理及各項工程安全事宜的監(jiān)督和驗收等以下幾項工作。

整體電路的設計,閘箱的設計、定位、鋪裝等各項指導工作。

整體水路設計:因原有自來水干線管生銹、老化,并有多處漏點,并且走向不合理,經(jīng)過仔細研究和深入現(xiàn)場,根據(jù)使用要求制定了調整布局的方案,最終制訂出一套合理的方案,既符合使用標準又保證了日后使用的安全性。

3、綜合布線方面、電腦系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、背景音樂系統(tǒng)、電話系統(tǒng)、led系統(tǒng)。較好的完成了以上各項工作的設計、定位、安裝等工作。做到了百分之百的符合各項使用標準。

4、積極開動腦筋,拓展后門通道空間,增設一個小門斗,增設了一個380公斤的柴油箱。使有效的空間得到了充分合理的利用。也使員工通道的使用質量得到了很大的提高。

5、新陽路店因是老店,整體布局不合理,廚房長因為出品需要增加一個煤氣八眼灶具,但因空間狹小,無法實施。廚房長找到我協(xié)商,經(jīng)我們共同研究,準確測量,調整設備布局,利用后樓道空間,改造了電路、水路的需要,滿足了使用要求,為廚房的出品、速度起到了推動作用。

夜值、安全方面

強化了對夜值的責任心及責任意識,經(jīng)過公司總辦及其它部門的幫助,使新入職人員很快就融入了崗位。

不定時的對各店夜值進行崗位抽查,各店全年夜值無脫崗、漏崗、早退、無故曠工等違紀現(xiàn)象。

完整填寫夜間值班記錄本38本,詳細記錄了一年當中的各項事宜。

完整填寫了電路巡查記錄本28本,詳細記錄了用電高峰時段電路、電閘的溫度及安全 。有效的控制了安全隱患的發(fā)生。

完整的填寫了工程人員每日工作記錄本12本,詳細記錄了全年各店發(fā)生的大小維修事件4000多件。有效的維護了酒店的正常運營。

在公司各店各部門負責人的大力支持下,較好的完成了各店每月一次的安全檢查工作。

因為有了夜值人員每天夜間不間斷的巡視,工程人員每天不少于8次的巡查與巡視,使公司全年沒發(fā)生安全責任事故。給公司不斷地發(fā)展打下了堅實的基礎。

外聯(lián)方面

篇八 2023年酒店經(jīng)理個人述職報告2550字

尊敬的程董,全體員工同志們:

伴隨著宏泰國際大酒店201_年年終評優(yōu)表先大會激昴的音樂,我們懷著愉悅的心情,迎來的了新世紀又一個新年。在這里我首先代表董事會祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的祝賀!祝你們新春快樂,闔家歡樂,萬事如意!過去的一年是對宏泰國際大酒店發(fā)展具有重要及深遠意義的一年。經(jīng)過201_年一年的運營,酒店初步對太康縣整體三產業(yè)市場及主要消費人群有了全面系統(tǒng)的了解及劃分,在酒店董事會的帶領下,在全體員工自動自發(fā)、盡職盡責做好本職崗位工作的基礎上,使酒店內部各項管理工作,接待能力水平初步得到了社會廣大賓客認可,確定了在太康縣酒店餐飲行業(yè)當中龍頭標桿的位置。但是在經(jīng)營創(chuàng)收方面由于受諸方面因素影響(先期市場定位不準確,新開業(yè)飯店競爭等),銷售收入和凈利潤指標均未能完成董事會下達的主要財務指標,經(jīng)營情況不容樂觀。

同志們,201_年是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年,壓力與動力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待有于進一步匯聚。201_年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業(yè)點為重點,輔以各類會議室、宴會廳,多功能廳等配套設施,圍繞著實行績效考核制度,加強營銷宣傳,強化靚點服務,提高菜品出品質量,重視各類婚慶宴包桌,強化節(jié)能降耗,控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

201_年酒店所做的主要工作有以下幾個方面:

1、建立規(guī)范工作系統(tǒng):為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

2、內挖潛力,外拓客源:201_年推行全員營銷模式,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷當中有服務,服務當中有營銷。在日常工作當中利用酒店一流各項服務設施,一切對客接觸的服務時機,主動介紹酒店各類經(jīng)營項目

3、強化持續(xù)推行績效考核管理:201_年是宏泰戰(zhàn)略發(fā)展的一年,為此酒店董事會根據(jù)201_年全年經(jīng)營狀況,適時的、科學的提出了201_年全年1850萬元的經(jīng)營收入總目標。針對董事會制定的全年目標經(jīng)營總指標,要求酒店各部門切實制定出科學、合理、可執(zhí)行性工作計劃。每月每季度召開上月/季度工作總結會,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,做到事前計劃,事中有控制,事后有總結。也以此作為對各部考核的依據(jù)。對各部門及班組年度總目標及月度分解目標跟蹤落實。

4、推進星評工作:我與酒店各部門負責人認真研究,制定方案,并組織檢查整改,確保一次性順利通過星級酒店評定性審核工作,力爭酒店于201_年上半年被省評星委員會批準成為太康縣首家四星級酒店。

5、人才隊伍建設:由于太康縣外出年輕勞務輸出多,賓館一線員工流動性較高,形象素質好的服務員及管理人員引進招聘難,嚴重制約了酒店的服務質量提升和品牌形象建設,“以人為本,善待員工”一貫是宏泰國際大酒店遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。201_年我們將組織開展員工技能比賽,及各類公共關系課培訓。全面提高員工整體綜合素質與服務水平。培訓有潛質的員工為后備管理梯隊,并大但使用,給全體員工提供一個學習,成長進步的平臺。

6、強化執(zhí)行能力:在這個經(jīng)濟高速騰飛的時代,已經(jīng)不是大魚吃小魚的時代,而是快魚吃慢魚的時代,企業(yè)的執(zhí)行力成為每個企業(yè)的核心競爭力,當一個企業(yè)在沒有戰(zhàn)略時,戰(zhàn)略決定成敗,一個企業(yè)有了戰(zhàn)略時,執(zhí)行力決定成敗。201_年宏泰國際大酒店確定全年營業(yè)額總任務為1850萬元。在這個戰(zhàn)略目標指引下,強化中層以上管理人員的執(zhí)行力,我們要明白“員工不會做你需要和布置的事,只會做你檢查和獎勵的事,執(zhí)行力是檢查出來的”,以勞動紀律、日常質檢,工作任務反饋制度為切入點,把酒店的管理質量及執(zhí)行力提升上去。

7、品牌形象提升:品牌形象建設一直是酒店的核心工作,盡管201_年由于諸多方面問題使酒店的聲譽受到影響,但在行業(yè)內和領導的心目中對酒店的印象還是較好的。新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:一是軟件建設方面,增設餐飲點菜師、大堂副理,調整餐飲菜品特色,灌輸“意識管理”理念并想辦法引進形象素質好的服務員充實到餐廳和客房,以做好貴賓接待和日常客戶服務,把縣政務接待和大企業(yè)集團內部接待重點做好的同時,側重團隊宴會;二是在硬件方面進行必要的設備設施維護改造,保持四星級標準和滿足接待需要,穩(wěn)定酒店政務接待和宴會接待第一品牌。

8、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,利用喜慶節(jié)假日組織豐富多彩的特色促銷活動,提高酒店知名度。

9、自身修為方面:將致力改變自身穩(wěn)健思想為自信、開拓、創(chuàng)新,多與同事溝通交流,敢于承擔責任。重點在餐飲和客房、溫泉會館多種創(chuàng)新經(jīng)營方面入手,尋求利潤新的增長點。

公元201_年的日歷即將被翻過最后一頁。回憶過去的一年,我們不能忘記,我們在時間緊、任務重的情況下緊緊團結在一起,開拓創(chuàng)新,扎實工作,創(chuàng)造了團結拼搏的宏泰精神;回憶過去的一年,我們還不能忘記,大家那最值得懷念的共同揮灑汗水的一幕幕經(jīng)歷,最值得珍藏的感人至深的親情和友情。你們?yōu)楹晏﹪H大酒店創(chuàng)酒店行業(yè)強勢品牌作出了巨大貢獻,在宏泰國際大酒店的發(fā)展史上寫下濃重的一筆!這說明宏泰的戰(zhàn)略是清晰的,定位是準確的,決策是正確的。

誠信締造偉業(yè)!宏泰人應該有清醒的認識和更為遠大的目標。當前,我縣的消費觀念和消費導向正發(fā)生著深刻的變化,經(jīng)濟的飛速發(fā)展已進入一個良性的互動之中,隨著新興各類競爭酒店的開業(yè),將會進一步瓜分現(xiàn)有的市場蛋糕,酒店的客源會受到影響,導致經(jīng)營負面被動性和降低競爭力,酒店的利潤難以保障,宏泰國際大酒店正面臨著前所未有的機遇和挑戰(zhàn)!201_年,我們要繼續(xù)以客戶需求為導向,利用酒店所處的優(yōu)勢環(huán)境,挖掘資源,整合資源,為客戶提供更快捷方便的服務,堅持“顧客滿意是我的追求” 為理念。宏泰將努力創(chuàng)建全縣乃至全市級酒店行業(yè)龍頭,在企業(yè)文化發(fā)展和經(jīng)營收入上再上一個新的臺階,演繹出濃墨重彩的一章!

機遇與挑戰(zhàn)同在,光榮與夢想共存!宏泰經(jīng)過深化管理體制,實施多元化、綜合化的發(fā)展戰(zhàn)略,弘揚優(yōu)秀的企業(yè)文化,維護保養(yǎng)好硬件、致力提升軟件,做好節(jié)能降耗。認真做好政務和集團接待,推動酒店品牌化建設。我堅信定會迎來更加絢爛的明天!

篇九 酒店銷售個人述職報告1200字

尊敬的董事會及酒店領導:

大家好!

從我到__工作以來,__培養(yǎng)了我。我和__在風雨中一路走來。感謝領導對我的信任與關懷,使我今天能夠進入__營銷部這個重要的工作崗位,在營銷部工作的這段時間,我感受很多;收獲也很多。逐漸成長起來,使我深刻的體會到營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,是決策者的參謀長。他向提供第一手資料,幫助決策者經(jīng)營和管理企業(yè)。一個酒店必須要以營銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務質量為先決條件,才能得以生存。

為進一步搞好本部門的營銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場態(tài)勢,我部對本酒店以及周邊市場進行了一系列的調查。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營狀況以及周邊市場情況,以便于為酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供詳細的的第一手資料。

酒店開業(yè)以來,營銷部在進行客戶友好拜訪的同時也有選擇性鑒定了一大批消費協(xié)議。結合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費情況我部進行了一系列的調查,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費。較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營銷力度的不足,在新增協(xié)議客戶的同時忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時,對已簽協(xié)議后沒來消費或者以前經(jīng)常來現(xiàn)在很少來的客戶加強聯(lián)絡,進行回訪,建立起與客戶之間的良好合作關系,進而和客戶成為朋友以達到使其前來消費得目的。

在進行市場調查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進行自我完善。酒店業(yè)務發(fā)展的迅猛的,業(yè)態(tài)結構呈梯對式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢也出本文來源:現(xiàn)了一片繁榮的景象,但同時也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場份額的不足也同時制約了酒店業(yè)的發(fā)展,縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定不足。但他們擁有一大批忠誠的客戶,并在價格上也占有相當大的優(yōu)勢。

市場競爭是殘酷的,我們店的規(guī)模以及裝飾風格以及形成一定的模式。目前的當務之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務質量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭。有競爭才會有發(fā)展。因此我酒店要占領市場更好的發(fā)展,首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓,全面的提高員工的素質。服務技能技巧和服務意識。從而使我酒店真正達到水平。給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的經(jīng)營目的。

綜上所述目前的當務之急是提高員工的整體素質和服務意識,為客人提供特色服務。(餐飲特色和服務特色以及酒店特色)個性化服務針對性服務,以及親情化服務。始終堅持100—120的服務原則。通過優(yōu)質服務來達到真正意義上的水平,從而達到贏的顧客占領市場開拓市場新的資源,打造最新的__品牌形象和營造__企業(yè)文化,占領市場的最終目的。

謝謝大家!

述職人:__

2023年_月_日

篇十 酒店經(jīng)理個人述職報告1350字

酒店經(jīng)理個人述職報告范文

經(jīng)理,主管,以及各位同事:

我于20__年擔任pa區(qū)領班,在房屋部總監(jiān),經(jīng)理,以及pa區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與pa區(qū)同事一道,認真履行崗位職責,完成了pa區(qū)各項工作任務。現(xiàn)做如下述職報告:

一、一年來的工作情況

(一)從實際情況出發(fā),認知和解決pa區(qū)的各項工作問題。

每年三月份到八月份是pa區(qū)崗位人員流動最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,導致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務流程培訓的同時,加強對他們的監(jiān)督和引導,以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式,讓新員工盡快適應環(huán)境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當?shù)那闆r下,和其他部門的領導溝通協(xié)調,爭取從其他部門調同事過來以補pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調動員工的工作積極性和工作熱情。

(二)加強對員工的培訓

按照以往的經(jīng)驗,在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們積極響應酒店倡導的'建設環(huán)保型綠色酒店的方針政策',在原有的培訓計劃上制定出'的綠色環(huán)保實施辦法,并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成'我為綠色酒店盡一份力'的意識。將節(jié)能降耗的措施'由小及大,由點到面'的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。

(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。

在今年全運會志愿者服務中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的'同時,和酒店領導積極配合,協(xié)助做好每一項工作,最終順利完成了全運會的全部工作。同時,我被授予全運會志愿服務'微笑天使'的稱號。

在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準備和改進。

二、存在問題以及整改措施

一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。

1、對服務和管理的理論知識儲備不夠。

2、工作開拓創(chuàng)新不夠。

3、在工作中對細節(jié)問題考慮不夠。

4、只注重工作質量,對工作態(tài)度和工作作風要求少。

5、爭取上級支持多,和同事協(xié)作,共同處理問題少。

針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:

1、加強理論學習,進一步提高自身素質。

2、工作上創(chuàng)新。轉變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。

3、采取過硬措施,確保工作保質保量完成。

4、加強對員工的督促和培訓。

5、主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協(xié)作處理問題。

衷心感謝各位領導一年來對pa區(qū)工作的支持,監(jiān)督,指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。

篇十一 月酒店房務部個人述職報告1250字

月酒店房務部個人述職報告

我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗,但自從來到嘉海以來,感謝林總、王總及各部門領導對我工作的指導與支持,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。。

以上總結出的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:

1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔助工作,并協(xié)同各領班制定培訓計劃,做好員工的`技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務與超值化服務。

2. 提高客房的衛(wèi)生質量,加大客房衛(wèi)生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。

3. 由于酒店開張已三年,設施設備已顯老化,需有針對性的對客房進行維護和保養(yǎng),提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

4. 控制物資、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

5.加強對房務中心的管理,應提升其的服務質量,多培訓普通話及禮貌用語,確保話務服務質量。

6.繼續(xù)落實“五?!惫芾矸ǎ龊酶黜椃諜z查工作。

7.設立有效管理機制,量化考核,及時分析解決問題。

8.在房務部經(jīng)理的直接領導下,協(xié)同房務部領班,對先進員工的工作給予肯定和表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量和服務質量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,做的更好。

以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為嘉海酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力。

房務部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領導的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。

__年的上半年已過去,客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問題,在這里做以下總結:

1.在日常的對客服務過程中,個性化服務開展不夠,員工的服務技巧不夠到位,有待提高。

2.本人作為部門培訓員專業(yè)知識不夠,加上缺少經(jīng)驗,需要加強自身學習,鍛煉,以傳授服務員更多服務技能及知識,逐步提高員工素質。

3.在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識有待加強。

4. 上半年員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩(wěn)定性不夠。

5.客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理

篇十二 酒店員工個人工作述職報告5650字

1.酒店員工個人工作述職報告

來到酒店工作也有足足三個月了,在這三個月當中,我每天都在成長,這段時間的工作表現(xiàn)告訴我,我選擇的這份服務員的工作沒有錯,至少這是我想干的事。短短三個月的時間,我能成長到這個程度,我個人已經(jīng)是心滿意足了,但是領導對我的期望是很大的,特別是經(jīng)理,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認真的一個服務員,對此我不會有任何驕傲自滿的情緒,反而我覺得初來酒店,我就做到了這個地步,那么我今后也再怎么樣,也不能差于現(xiàn)在。為此我對自己這段時間的工作,做出了一個總結。

一、嚴格遵守酒店規(guī)章制度

這并不是我的第一份工作,在這之前我干過很多份工作,所以我清楚的知道領導想要一個什么樣的員工。目無紀律的員工肯定是沒辦法得到領導的好看的,所以我三個月工作到現(xiàn)在,一次錯誤都沒犯,一次都沒請假。這本來就是非常不容許的事情了,酒店的領導也是跟我說,我們酒店對員工的管理守則比較多,犯錯的可能還是很大,但是在我看來,只要都記下了,然后自制力強一點,就不會有任何觸犯紀律的可能。

二、領導的工作安排,無條件服從

酒店是一個服務行業(yè)的工作,而我作為一個服務員,更是要明白這點。如果在領導給我安排工作的時候,我還存在這質疑,在我詢問之際,那么這份工作可能就沒辦法完成了,就算就疑問覺得不可行,也要等到工作做完之后再來問,但是一般我都為做到無條件服從,因為這是保證工作效率的重要手段。我的'心里非常明白,領導自然是有領導的想法吧,作為員工就只需要履行好自己的工作職責即可,這三個月我從來都沒跟經(jīng)理發(fā)生過任何的不愉快。

三、清楚的認識自己的工作

何為服務員,就是保證能及時的給來到酒店的消費的客人,得體的服務,我經(jīng)常在進行服務工作的時候,會換位思考,如果我是面前的職位客人,他會想得到什么樣的服務。彎腰鞠躬、微笑服務、禮貌用語等等,我都會一一的用在服務的過程中,然后在每次服務結束后,又會開始想自己在服務過程中,有沒有哪個步驟是不是可以改正的,要做我就要做到,我來這可不是混子日的。

酒店真的就是一個非常適合我的工作單位,如果不出意外的話,我想我會愿意一直在就酒店工作下去,就在這發(fā)展,在這里我工作,我的感覺是舒適的,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛的,我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工。

2.酒店員工個人工作述職報告

時間過得很快,一年工作結束了。在酒店,每天都過得很充實,自己也覺得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任務,給顧客,給酒店一個滿意的答復。

為了提升我們工作服務質量,我們經(jīng)理給我們安排了專門的禮儀培訓,我們酒店除了飯菜好吃,還有就是服務非常周到,但因為很多時候新入職的新人,對于工作不了解,容易在工作中與客戶沖突,為了減少類似的情況,在一年內安排了五次培訓,首先從說話方面,讓我們與客戶溝通時用敬語,然后是手勢方面,與客戶溝通不但要能說,還要有肢體語言,這樣才能夠讓客戶感覺自然。之后就是著裝禮儀,穿著得體,整潔好看,才能夠顯示我們酒店衛(wèi)生,并且尊重客戶,個方面都需要注重。這也是我們必須掌握的。

在平時工作中,我們需要站在各自崗位上,如果有客戶進入酒店,我們就必須要給客戶更多的尊敬,比如歡迎光臨等日常用語,不能少,為客戶開門是必須掌握的。客戶在酒店用餐時,需要點菜,需要第一時間送上,同時要準確的說清楚我們酒店需要多久能夠按時上菜。這些方面說好才能避免出現(xiàn)糾紛,需要掌握客戶的心里,當客戶等待時,我們可以給客戶贈送一些贈品,讓客戶打發(fā)時間等待上菜。

因為我們主要任務是負責餐廳服務。所以一般客戶想要住酒店,我們只需要聯(lián)系前臺,帶領客戶一起去辦理手續(xù)就行,對于客戶提出的問題及時解答,客戶就是我們必須要重視的人,他們的任何事情,我們不能怠慢,在過去工作中,我按照酒店培訓的工作方式工作,避免了很多糾紛,備受客戶夸贊,這樣的服務讓客戶感到滿意,我們也感到高興。

以前我認為服務很簡單,就是為客戶點菜,傳達客戶要求,然而工作并不是如此,更多的是要鍛煉我們的能力考驗我們實力。要有耐心,不管客戶的回答是不是禮貌,但是我們必須要做好不能失禮,讓客戶感受到我們的真誠服務,就足夠了,當然缺點還是有的,就是每次接待客戶時,都有些忐忑,擔心自己做的不好被客戶責怪。

其實工作并沒有如此麻煩,只要在服務工作中不犯錯,一般客戶也不會找我們的麻煩,任何時候都應該注意細節(jié),比如上菜是,要注意衣袖不能太長,不要觸碰到飯菜,同時要保持個人衛(wèi)生,這些都是必須做好的工作。服務工作只要掌握了最基本的禮儀做好日常工作,就不會犯大錯,就可以讓客戶滿意。

雖然這一年中我做的成績還不錯,但是還需要繼續(xù)提高,依然還要加強,爭取在下一年工作中做的更好,打響我們酒店的服務,同時展現(xiàn)我們酒店的不同。

3.酒店員工個人工作述職報告

一年的時間漸漸的過去了,我來_酒店作為一名客房服務員的時間也已經(jīng)有了_月之久。自從去年_月的時候進入酒店以來,自己一直在工作中收到了大家的照顧。真的很感謝大家的幫助,是大家的熱情和鼓勵,才讓我學會了在工作中如何去做好自己的職責,如何更好的融入_酒店這個大集體!

回望過去這一年里的工作,盡管在很多方面都還不盡人意,但是對比下來,自己一直都在一步步的成長,提升?,F(xiàn)在一年的時間過去,我在此對過去一年自己的工作做總結,希望自己能從中吸取經(jīng)驗和教訓,在下一年的工作中繼續(xù)努力!

一、工作前的教導

作為一名新人,在這工作前期的這段時間里,我受到了同事們不少的照顧,以及領導在工作中培訓和鍛煉。

在學習和培訓中,我跟著前輩一起工作,學著如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短_周的時間,我努力的跟著前輩的腳步,做到不懂就問,嚴格的要求自己的工作,不在工作中偷懶和馬虎,嚴格的按照酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作。

在努力的完成了自己的工作之后,我終于得到了領導的認可,有了自己負責的客房區(qū)域。但是在工作中我并沒有因此放松,反而因為自己獨自負責,更加嚴格的要求自己,力求在最短的時間里將工作完成的。

二、從思想上提升自己

在過去的工作中,我一直努力的學習工作的核心服務理念,以此為中心,不斷的完善自己的服務思想。在工作的時候,為顧客著想,以顧客的心態(tài)去看待自己的工作,不斷的提高自我要求。

在思想的學習中,我提高了自己的服務意識,提升了自己的服務態(tài)度,得到了領導和顧客的鼓勵。在今后的工作中,我也會緊跟酒店的發(fā)展,不斷的更新自己的思想。

三、個人的不足

在這一年中,自己的不足也非常的明顯。對工作的不夠熟悉,以及對酒店的情況不夠了解,導致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。這些導致在工作中耽誤了不少的時間,在下一年的工作中,我會更加努力的去了解酒店,不會再犯下這樣的錯誤。

過去一年的工作終將成為歷史,未來還有無限的前路在等著我,我會努力的學習和提升,讓自己成為一名出色的客房服務員。

4.酒店員工個人工作述職報告

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握幾大要素:

1、微笑

在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備

即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩

主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。

7、真誠

熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。

5.酒店員工個人工作述職報告

光陰似箭,歲月如歌,不知不覺在這個賓館已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開賓館給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,'客人永遠是對的'這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

賓館為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為賓館的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:'客人永遠不會錯,錯的只會是我們','只有真誠的服務,才會換來客人的微笑'。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。賓館前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。賓館的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

前廳部作為賓館的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個賓館的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們賓館的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來賓館推出了一系列的客房促銷方案,接待員在賓館優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:'只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來'的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協(xié)調工作

賓館就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個賓館的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了賓館,不解決和處理好將對賓館帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤

保證客人及時結帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴賓館的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,'事不關已,高高掛起'最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個賓館的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷'、'勤學后方知不足'。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧。

篇十三 酒店財務經(jīng)理個人述職報告2350字

回顧201_年的財務工作,財務部在酒店老總的直接領導及集團財務部的指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財務部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20__年酒店的財務核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的生產經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了生產經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:

一、會計基礎工作方面

為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。

總結各方面工作的特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。

嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

二、會計管理方面

1、資產管理:

酒店201_年8月試開業(yè),資產眾多,價值極大。針對這種情況,我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產進行審核,做到萬無一失。

2、債權債務管理:

對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理及時,為公司減少損失。

3、監(jiān)督職能:

加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:

(1)財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。

(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。

(3)加強客房部成本控制:

一、要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳;二、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時了解酒水進銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。

4、貨幣資金管理:

財務部嚴格遵守集團財務規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。

三、對內、對外協(xié)調方面

1、對內:

協(xié)助領導班子控制成本費用開支:

一、編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領導決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。對本部門所屬的收銀及電腦維護員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。

2、對外:

及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。與稅務人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。

四、其他工作:

1、在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進行,財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業(yè)務配合工作流程。

規(guī)范會計內部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實。對本部門所屬收銀進行了系統(tǒng)全面的理論知識及實際業(yè)務培訓,同時督促電腦維護員積極對前臺接待及收銀進行酒店管理軟件的使用培訓,為試營業(yè)的順利開展奠定了堅實的基礎。

2、團隊建設:

熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平。定期召開部門協(xié)調會議。每月評選優(yōu)秀員工,組織員工參加各項活動。

3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決。

4、按時參加集團召開的財務例會,根據(jù)集團財務部召開的財務工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產的清理工作。

5、積極配合集團財務部及審計部聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。

6、按照集團貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。并按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。

7、及時按照集團的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員變動情況,及時與人事部溝通并解決。

8、對收據(jù)及發(fā)票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。

9、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質,更好的為企業(yè)服務。

10、完成并運行部門的運行手冊,按月對員工進行績效考核,提高部門人員的素質,每月評比本部門形象大使1名。

11、做好201c年收入、費用計劃及經(jīng)營計劃。

五、工作心得及存在的不足

總結201_年財務部所做的工作,基本完成了集團下達的各項工作目標,在日常工作中也順利完成了酒店領導交辦的各項任務。尤其是在資產管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,原因主要在于認真執(zhí)行了資產管理制度及付款審批制度。

但是在很多方面有所欠缺,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強,與部門之間的配合尚欠默契。

在明年的工作中,財務部將更加堅持在201_年實際工作中證明行之有效的工作方法,同時在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴格把關,更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務學習力度,加強對本部門人員的業(yè)務培訓,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個臺階。

篇十四 酒店培訓經(jīng)理個人述職報告1350字

酒店培訓經(jīng)理個人述職報告

經(jīng)理,主管,以及各位同事:

我于20__年擔任pa區(qū)領班,在房屋部總監(jiān),經(jīng)理,以及pa區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與pa區(qū)同事一道,認真履行崗位職責,完成了pa區(qū)各項工作任務?,F(xiàn)做如下個人述職報告:

一、一年來的工作情況

(一)從實際情況出發(fā),認知和解決pa區(qū)的各項工作問題。

每年三月份到八月份是pa區(qū)崗位人員流動最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,導致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務流程培訓的同時,加強對他們的監(jiān)督和引導,以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式,讓新員工盡快適應環(huán)境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當?shù)那闆r下,和其他部門的領導溝通協(xié)調,爭取從其他部門調同事過來以補pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調動員工的工作積極性和工作熱情。

(二)加強對員工的培訓

按照以往的經(jīng)驗,在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們積極響應酒店倡導的'建設環(huán)保型綠色酒店的方針政策',在原有的培訓計劃上制定出'的綠色環(huán)保實施辦法,并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的'成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成'我為綠色酒店盡一份力'的意識。將節(jié)能降耗的措施'由小及大,由點到面'的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。

(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。

在今年全運會志愿者服務中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時,和酒店領導積極配合,協(xié)助做好每一項工作,最終順利完成了全運會的全部工作。同時,我被授予全運會志愿服務'微笑天使'的稱號。

在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準備和改進。

二、存在問題以及整改措施

一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。

1、對服務和管理的理論知識儲備不夠。

2、工作開拓創(chuàng)新不夠。

3、在工作中對細節(jié)問題考慮不夠。

4、只注重工作質量,對工作態(tài)度和工作作風要求少。

5、爭取上級支持多,和同事協(xié)作,共同處理問題少。

針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:

1、加強理論學習,進一步提高自身素質。

2、工作上創(chuàng)新。轉變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。

3、采取過硬措施,確保工作保質保量完成。

4、加強對員工的督促和培訓。

5、主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協(xié)作處理問題。

衷心感謝各位領導一年來對pa區(qū)工作的支持,監(jiān)督,指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。

篇十五 酒店銷售部經(jīng)理的個人述職報告1700字

酒店銷售部經(jīng)理的個人述職報告

時光飛逝,轉眼來__的第三個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,既有快樂,也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸.總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多.下面就把今年的工作簡單做個回顧與總結:

一、工作認真負責,敬業(yè)愛崗

今年從元月份到十月份,自己一直在凱旋門zz大酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉型成了銷售部經(jīng)理,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結交認識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎。

在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,始終以一名zz人的標準要求自己,帶領這個年輕的團隊做出了一定的成績。無論是年初的年糕促銷活動,還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷,中秋節(jié)的月餅銷售工作,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅。尤其是今年四月份的中博會期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了湖南省省長周強先生的稱贊,也得到了各方賓客的認可,為增添zz在__市場的美譽度做出了自己應有的貢獻。

二、服從組織安排,顧全大局,不計較個人得失

作為一名老zz人,服從意識是必須要過的一關。在今年,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉換,也經(jīng)歷了工作地點的轉變,從十一月份開始調到了__新開的zz之星六渡橋店工作。新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,自己欣然與酒店領導、員工朋友們進行交流,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標準,了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,同時也通過改進培訓方式方法、調整培訓內容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結賬退房的過程中,前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,圣誕節(jié)期間各類賬項準確無誤,優(yōu)質高效的服務得到了客人的一致認可。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,人手也緊張,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,毫無怨言,體現(xiàn)了較強的團隊協(xié)作精神。

三、工作中能夠積極思考,勇于開拓創(chuàng)新

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富,同時又容易束縛人的.思維方式?!癬__”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批__人的心血,我們肩上的責任很重。作為第一家在__開的連鎖酒店,除了競爭對手的實力很強、團隊建設已經(jīng)成熟規(guī)范外,我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯(lián)系,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓與督促,尤其側重于與業(yè)內競爭對手的溝通與交流。一段時間下來,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,自己積極想辦法,在酒店領導的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。通過十二月實施的情況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務,員工的參與積極性也得到了增強,活動的效果較好。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道。一個多月來主動聯(lián)系了湖南商會在漢的各企業(yè)二十幾家,發(fā)動酒店各部門想方設法改進宣傳單片的發(fā)放地點、發(fā)放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度。雖然目前來看,效果仍然未達到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情。

四、工作中存在的不足

1)雖然從事酒店管理工作多年,但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學習與實踐。

2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作,改善自己的團隊合作精神,進一步增強自己的親和力。

3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面臨困難時,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,保持謙虛謹慎的工作作風。

2023年6月酒店個人述職報告(十五篇)

尊敬的各位領導、親愛的各位同仁:大家下午好!20xx年,對我來說是不平凡的一年。隨著公司組織機構的調整,我來到了行政綜合部。一、初步工作。行政部是公司管理中起承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系八方的樞紐,工作內容千頭萬緒,有文書處理、人員招聘、檔案管理、文件批轉、會議安排、迎來送往及用車管理等等諸多事宜。現(xiàn)在,酒店用品的采購、倉庫管理
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