有哪些
生產(chǎn)質(zhì)量管理制度是確保企業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可靠的重要框架，它涵蓋了從原材料采購到成品出庫的各個環(huán)節(jié)。主要包括以下幾個核心組成部分：
1. 原材料質(zhì)量管理：對供應商的選擇、評估和監(jiān)控，以及原材料的接收、檢驗和存儲。
2. 生產(chǎn)過程控制：制定詳細的操作規(guī)程，實施質(zhì)量監(jiān)控，預防和糾正生產(chǎn)中的偏差。
3. 檢驗與測試：設(shè)立明確的檢驗標準，執(zhí)行產(chǎn)品檢驗和測試，確保產(chǎn)品符合設(shè)計要求。
4. 不合格品管理：規(guī)定不合格品的識別、隔離、處理和預防措施。
5. 質(zhì)量改進機制：通過數(shù)據(jù)分析，持續(xù)改進產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)流程。
6. 員工培訓：提供必要的質(zhì)量知識和技能培訓，提高員工的質(zhì)量意識。
7. 客戶反饋處理：建立有效的客戶投訴處理機制，及時響應并解決質(zhì)量問題。
流程
1. 制定質(zhì)量目標：根據(jù)公司戰(zhàn)略和客戶需求，設(shè)定質(zhì)量目標和指標。
2. 設(shè)計質(zhì)量管理體系：構(gòu)建涵蓋上述各環(huán)節(jié)的制度框架，明確職責和權(quán)限。
3. 實施與監(jiān)控：按照制度執(zhí)行生產(chǎn)活動，通過內(nèi)部審計和自我評估監(jiān)控執(zhí)行情況。
4. 數(shù)據(jù)分析：收集和分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，識別問題和改進點。
5. 不斷優(yōu)化：基于數(shù)據(jù)分析結(jié)果，調(diào)整和改進制度，實現(xiàn)持續(xù)改進。
6. 培訓與溝通：定期進行質(zhì)量培訓，確保員工理解和遵守制度，同時加強部門間的溝通協(xié)調(diào)。
7. 審核與評審：定期進行內(nèi)部審核和管理評審，確保質(zhì)量管理體系的有效性和適應性。
目錄內(nèi)容
1. 引言 - 制度目的 - 制度范圍
2. 原材料質(zhì)量管理 - 供應商管理 - 原材料檢驗 - 儲存管理
3. 生產(chǎn)過程控制 - 操作規(guī)程 - 過程監(jiān)控 - 偏差管理
4. 檢驗與測試 - 檢驗標準 - 測試方法 - 記錄管理
5. 不合格品管理 - 不合格品定義 - 處理流程 - 預防措施
6. 質(zhì)量改進機制 - 數(shù)據(jù)分析 - 改進項目 - 效果跟蹤
7. 員工培訓 - 培訓計劃 - 培訓內(nèi)容 - 員工考核
8. 客戶反饋處理 - 投訴接收 - 分析與響應 - 后續(xù)改進
9. 制度維護與更新 - 制度修訂 - 內(nèi)部審核 - 管理評審
通過這樣的生產(chǎn)質(zhì)量管理制度，我們可以確保每一個生產(chǎn)步驟都處于嚴密的監(jiān)控之下，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量，滿足客戶期望，提升企業(yè)的競爭力。
生產(chǎn)質(zhì)量管理制度范文
第1篇 班組安全質(zhì)量標準化文明生產(chǎn)管理制度
1、當班工作要完成工作任務,保證作業(yè)現(xiàn)場無大隱患,無嚴重“三違”,無安全事故。
2、推行“兩票三制”和“手指口述”,進一步安全確認,搞好文明生產(chǎn),規(guī)范職工行為。每班對作業(yè)現(xiàn)場工程質(zhì)量、崗位工作質(zhì)量進行驗收和評估,實現(xiàn)動態(tài)達標,積極創(chuàng)建安全精品工程。
3、工程質(zhì)量全部達到合格品以上,優(yōu)良品率不低于50%。
4、機電設(shè)備實行包機制,產(chǎn)品合格證、煤安標志齊全,綜合完好率達到95%及以上,待修率在5%以下,大型在用固定設(shè)備臺臺完好,防爆電氣防爆率100%,小型電器合格率95%以上,安全保護裝置齊全可靠,合格率100%。
5、安全設(shè)施齊全有效,符合《規(guī)程》規(guī)定。
6、施工圖板、各工種操作規(guī)程、崗位責任制、危險源辨識等牌板齊全完整,填寫準確,清晰潔凈。
7、班組長日志、班前會議記錄、“五好班組”活動記錄,完整、填寫規(guī)范符合要求。
8、作業(yè)現(xiàn)場衛(wèi)生整潔,符合文明生產(chǎn)標準。
第2篇 工程質(zhì)量、安全生產(chǎn)管理制度
一、施工現(xiàn)場工程質(zhì)量管理制度
1、項目建設(shè)堅決貫徹執(zhí)行國家頒布的各種質(zhì)量管理文件、規(guī)程、規(guī)范和標準，牢固樹立“百年大計，質(zhì)量第一”的思想，宗旨是優(yōu)質(zhì)、安全、高效至上。
2、項目要保證工程質(zhì)量，由分管副總經(jīng)理、項目技術(shù)負責人和安檢部組成的質(zhì)量安全體系，專人負責施工質(zhì)量、現(xiàn)場堅督和檢測及核驗記錄，并認真做好施工記錄和隱蔽工程驗收簽證熟記錄，整理完善各項施工技術(shù)資料，確保施工質(zhì)量符合國家規(guī)范要求。
3、進行經(jīng)常性的工程質(zhì)量知識教育，提高操作人員技術(shù)水平。實行施工、檢驗、監(jiān)管現(xiàn)場三同時制度，到關(guān)鍵部位時，公司相關(guān)領(lǐng)導和項目技術(shù)負責人、質(zhì)量檢查員以及職能部門到現(xiàn)場進行指揮和技術(shù)督導。
4、施工現(xiàn)場工程質(zhì)量管理，嚴格按照施工規(guī)范要求層層落實，保證每道工序的施工質(zhì)量符合驗收標準。堅持做到每個分項、分部工程施工質(zhì)量自檢自查，嚴格執(zhí)行“三檢”制度；不符合要求的不處理好決不進行下道工序的施工，實行“質(zhì)量一票否決制”。
5、隱蔽工程施工前，經(jīng)自檢合格后報監(jiān)理公司查驗，經(jīng)監(jiān)理工程師查驗合格后及時辦理隱蔽工程驗收簽證，方可進入下道工序的施工。
6、嚴格把好材料進出質(zhì)量關(guān)，所有材料、配件、設(shè)施使用前必須獲得職能部門檢測同意或標定，不合格的材料不準使用，不合格的產(chǎn)品不準進入施工現(xiàn)場。工程施工前及時做好工程所需的材料材料復試，材料沒有檢驗證明，不得進入隱蔽工程的施工。
7、建立健全工程技術(shù)資料檔案制度，專人負責整理工程技術(shù)資料，認真按照工程竣工驗收資料要求，根據(jù)工程進度及時作好施工記錄、自檢記錄和隱蔽工程驗收簽證記錄。將自檢資料和工程質(zhì)量控制資料分類整理保管好，隨時接受上級部門的檢查。
8、對違反工程質(zhì)量管理制度的人，將按不同程度給予批評處理和罰款教育，并追究其責任。不達標不予簽證、付款。對發(fā)生事故的當事人和責任人，將按上級有關(guān)規(guī)定程序追究其責任并做出處理。
二、圖紙會審設(shè)計變更制度
1、工程實施工前必須對設(shè)計提供的圖紙進行圖紙會審，由公司按分類組織進行，具體由分管領(lǐng)導組織，項目部負責人與相關(guān)技術(shù)人員、工程監(jiān)理、設(shè)計單位和有關(guān)各方一道查閱熟悉圖紙、了解圖紙中存在的問題，提出圖紙會審意見。
2、圖紙會審應做好記錄，由分管領(lǐng)導和項目部組織會審單位，會審提出的問題及時解決，并詳細記錄，寫成正式文件（必要時由設(shè)計單位另出修改圖紙），監(jiān)理（建設(shè)）單位、設(shè)計單位、施工單位的代表和技術(shù)負責人均應簽名蓋章認可，列入工程檔案。
3、在施工過程中，無論建設(shè)單位還是施工單提出的設(shè)計變更都要填寫設(shè)計變更聯(lián)系單，經(jīng)設(shè)計單位和監(jiān)理和項目部技術(shù)負責人和經(jīng)理簽字同意后，方可進行后續(xù)實施。
4、如果設(shè)計變更的內(nèi)容對建設(shè)規(guī)模、投資、工藝、質(zhì)量、安全等方面影響較大的，必須由公司審批后報送相關(guān)主管部門核準。
5、所有設(shè)計變更資料，包括設(shè)計變更聯(lián)系單，修改圖紙均需文字記錄，納入工程檔案。
三、崗位培訓制度
1、培訓工作力求做到“三化三實”即“多樣化、規(guī)范化、科學化”和“實際、實用、實效”。做到需要和常態(tài)化。
2、項目部應根據(jù)培訓計劃及職工的排班情況，有針對性的科學安排培訓。職工應按時參加培訓。
3、每次課程結(jié)束后，項目部將安排考試?？荚嚨男问綖闀娲鹁斫Y(jié)合口頭問答及崗位抽查。崗位抽查指項目部就所講授的培訓內(nèi)容是否被學員運用到實際工作中進行隨機考核。
4、凡每次考試不及格者，不得上崗。待重考合格后，重新上崗?？甲C優(yōu)秀者將視情況予以獎勵。
四、工程技術(shù)復檢制度
技術(shù)復核是保障，根據(jù)單位工程具體情況，下列必須復核：
1、放線、定位、基槽（坑）、標高、標深、消防間距、焊接、吹掃、探傷、回填、試壓、堡坎護坡、指示燈、壓力表。管溝的標高、開挖、回填，管道焊接、陰極保護、斷面尺寸，全部要達標符合設(shè)計規(guī)范。
2、設(shè)備招標、合格證、安裝、調(diào)式、說明、修正、使用規(guī)范、技術(shù)參數(shù)、都要符合行業(yè)規(guī)范，有關(guān)附件必須齊全。
3、預制構(gòu)件、預埋件、預留孔、保護套、地埋管、沙墊、砼、砂漿配合比（作為計量資料）要符合標準。
4、關(guān)系到結(jié)構(gòu)安全和使用功能的項目。
技術(shù)復核后，施工員應立即填寫復核記錄和自復意見，關(guān)鍵部位要拍照，報監(jiān)理（建設(shè)）單位復核認可、要經(jīng)分管副總核實。
五、技術(shù)交底制度
1、堅持以技術(shù)進步來保證施工質(zhì)量的原則，每個工曠、每道工序、每個環(huán)節(jié)、每個結(jié)構(gòu)施工前，項目部（分公司）必須進行技術(shù)交底。
2、項目工程師或技術(shù)負責人對施工員、質(zhì)檢員、安全員及施工管理有關(guān)人員進行技術(shù)交底，明確關(guān)鍵性的施工問題，主要工種工程的施工方法和控制要點、采用技術(shù)文件、檢測要求以及安全技術(shù)要點。
3、施工員對班組長進行技術(shù)交底，明確圖紙要求，采用作業(yè)指導書，施工方法要點，技術(shù)措施要點，質(zhì)量標準要求，安全生產(chǎn)文明施工要點。
4、班組長對作業(yè)班組進行技術(shù)交底，結(jié)合具體操作部位，明確各部位的操作要點，技術(shù)要點、質(zhì)量要求，安全文明施工要求以及崗位職責。
5、各級技術(shù)交底以口頭進行，并有文字記錄，參加交底人員履行簽字手續(xù)，技術(shù)措施不當或交底不清而造成質(zhì)量事故的要追究有關(guān)部門和人員的責任。
六、 隱蔽工程驗收制度
1、工程完工后無法進行檢查的那一部分工程，特別是重要結(jié)構(gòu)部位及有關(guān)特殊要求的部位，工程部和副總經(jīng)理都要督促資料員現(xiàn)場管理進行隱蔽工程驗收。
2、分項工程施工完畢后，應由副總經(jīng)理和工程部及施工員會同質(zhì)檢員進行自檢，并簽發(fā)隱蔽工程驗收記錄，在指定日期內(nèi)，由監(jiān)理（建設(shè)）單位、設(shè)計單位簽具驗收意見。
3、隱蔽工程在未進行驗收前，不得進行下道工序施工，若有違反驗收制度，造成返工損失時，應追究有關(guān)部門和人員的責任。
4、管道無損探測由有資質(zhì)專業(yè)單位負責，檢測報告和隱蔽工程驗收單位由工地資料員保管，竣工整理成冊，納入工程檔案。
七、 材料采購、檢驗、管理制度
1、材料進場必須有材料員、質(zhì)檢員、工程部門負責人到場進行驗收，做好進貨檢驗記錄。
2、鋼管、接頭、表閥、材料等原材料進場應有出廠合格證和質(zhì)量保證書，還應及時做材料標識和復試工作。不合格材料由材料員工程部門負責人與供貨方交涉，辦理退貨、調(diào)貨、索賠工作。
3、各種材料的領(lǐng)用，發(fā)放必須持有工程部簽發(fā)的材料領(lǐng)用單后，副總經(jīng)理批字，倉庫保管員方可發(fā)放有關(guān)材料。
4、各種材料進場后至使用前均要掛設(shè)過程標識，明確檢驗狀態(tài)，表明該批材料是否為待檢品、不合格品或合格品，以便使用。
5、倉庫保管員應根據(jù)不同材料分類堆放，并根據(jù)不同性質(zhì)做好防水、防火、防潮、防熱等保護工作，易燃、易爆物品應有專門倉庫、專人保管、登記和領(lǐng)用。
八、工程質(zhì)量“三檢”制度
1、自檢：
操作人員在操作過程中必須按相應的分項工程質(zhì)量要求進行自檢，并經(jīng)班組長驗收后，方可繼續(xù)進行施工。
施工員應督促班組長自檢，為班組創(chuàng)造自檢條件（如提供有關(guān)表格、協(xié)助解決**等）要對班組操作質(zhì)量進行中間檢查。
2、互檢：
工種間的互檢，上道工序完成后下道工序施工前，班組長應進行交接檢查，填寫交接檢查表，經(jīng)雙方簽字，方準進入下道工序。
上道工序出成品后應向下道工序辦理成品保護手續(xù)，而后發(fā)生成品損壞、污染、丟失等問題時由下道工序的單位承擔責任。
3、專檢：
所有分項工程、隱檢、預檢項目，必須按程序，作為一道工序，邀請專檢人員進行質(zhì)量檢驗評定。
九、管溝開挖回填、管道試壓制度
1、管溝開挖、回填必須按指定專人負責指導，嚴格按圖紙和規(guī)程要求執(zhí)行。
2、尺寸、數(shù)量、填沙和高、寬度、必須嚴格執(zhí)行工程質(zhì)量施工與驗收規(guī)范的規(guī)定，不得偷工減料?；靥詈蟮膹透妥o坡堡坎要有利農(nóng)田和管道保護。
3、管溝開挖、回填和護坡堡坎要作好隱蔽記錄，并在監(jiān)理（建設(shè)）單位見證人的監(jiān)督下現(xiàn)場負責人和施工方同時簽字負責，收集資料準確無誤。
4、管道試壓前必須在技術(shù)負責人指導下，搞好吹掃，強度試呀壓時，先行報告公司技術(shù)監(jiān)督、安全管理、消防和特種壓力管理部門、監(jiān)理（建設(shè)）單位和設(shè)計單位，現(xiàn)場共同進行，并做好記錄。達到壓力等級合格后方能投入使用。
5、管道試壓不合格或有漏氣，及時減壓修復再復試，合格后由各方面參檢負責人簽字匯合技術(shù)資料匯總成冊。
十、分項、分部（子分部）工程驗收評定制度
1、施工過程中必須對分項工程進行質(zhì)量驗收評定，由項目技術(shù)負責人會同質(zhì)檢員、班組長參加驗收評定，并做好記錄簽字。不合格者應予返工。
2、分部工程完工由項目技術(shù)負責人會同施工員、質(zhì)檢員進行分部工程驗收，檢查分項工程驗收資料，根據(jù)資料給予評定后報監(jiān)理（建設(shè)）單位驗收評定。
3、基礎(chǔ)工程、主體結(jié)構(gòu)工程（可分層段）經(jīng)項目部（分公司）驗收評定后，經(jīng)公司質(zhì)量科驗收簽章后，報監(jiān)理（建設(shè)）單位驗收評定。
4、單位（子單位）工程達到竣工標準后，由項目部（分公司）將全套工程技術(shù)文件上報公司質(zhì)量科審核，核定工程質(zhì)量自評等級，經(jīng)公司總經(jīng)理、總工程師審定并簽章后報監(jiān)理（建設(shè)）單位核查。
第3篇 產(chǎn)品生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度及考核辦法
生產(chǎn)過程中質(zhì)量管理的任務是：建立能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng)，抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)出合格或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
1、加強原材料采購的質(zhì)量驗收，不購買無生產(chǎn)許可資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的材料，控制所有原材料，不經(jīng)檢驗，一律不準入庫結(jié)算。
2、建立健全崗位責任制和各項質(zhì)量管理制度和各項操作規(guī)程及工作標準。
3、質(zhì)量技術(shù)負責人要加強工藝檢查，各工序嚴格執(zhí)行工藝紀律和操作規(guī)程。
4、加強重點工序的質(zhì)量控制，使生產(chǎn)處于受控狀態(tài)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。在配料、烘干 處設(shè)立質(zhì)量控制點，
5、對各控制點要嚴格進行實驗和檢驗。主要控制原料使用量的計量、添加劑用量（嚴格執(zhí)行g(shù)b2760標準）、理化指標；制面控制點：主要控制投料比例；烘干制點：主要控制溫度和時間。
6、對生產(chǎn)中使用的面板、機器、定期定時清洗、殺菌，以滿足技術(shù)規(guī)范要求、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
7、加強設(shè)備的維修和保養(yǎng)，保證設(shè)備處于完好狀態(tài)。
8、對生產(chǎn)中存在的問題，迅速采取措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
9、加強產(chǎn)品防護，防止物料與食品的交叉污染。
10、原輔材料，成品、半成品要明確標識，單獨存放；防止交叉污染。
11、車間員工不經(jīng)消毒或穿著不潔凈工作衣，不得進入車間從事生產(chǎn)活動；
12、生產(chǎn)場所要嚴格按車間衛(wèi)生管理制度要求執(zhí)行。
13、對主要原材料的購進要求運輸容器及工具嚴格消毒處理，密封運輸，確認原材料的質(zhì)量安全。
考核辦法
各項指標考核由技術(shù)總工負責，
具體考核內(nèi)容：（1）各工序工藝執(zhí)行情況。
（2）產(chǎn)品防護情況。
（3）車間衛(wèi)生。
考核辦法：（1）崗位員工不按操作規(guī)程和技術(shù)要求操作者及時糾正，經(jīng)濟損失由崗位員工負責；
（2）工作中質(zhì)量事故由車間負責人及崗位員工負責并進行經(jīng)濟處罰；
（3）每周組織一次衛(wèi)生檢查，兩次不合格單位扣除部門負責人當月獎金。
第4篇 鋼結(jié)構(gòu)網(wǎng)架工程質(zhì)量、安全生產(chǎn)管理制度
一、質(zhì)量管理制度
１、項目經(jīng)理部技術(shù)負責人主要負責質(zhì)檢部的領(lǐng)導，實行質(zhì)量制度“一票否決權(quán)”，在質(zhì)量與進度發(fā)生矛盾時，以質(zhì)量為先的原則。
２、實行全面的質(zhì)量管理，成立崗位班組的qc小組，開展qc活動，使質(zhì)量進一步提高。
３、對主要崗位安排專人持證上崗,并保證人員相對穩(wěn)定。
4、加強原材料的管理工作和檢查工作，設(shè)立專人進行驗收，為保證原材料進場符合要求。
5、對于運到場地的不合格材料要及時清除出場，做到不合格材料工地不過夜。
6、建立質(zhì)量自檢、互檢、專業(yè)檢查相結(jié)合制度，工地質(zhì)檢員、工程負責人及監(jiān)理方代表檢查并確定質(zhì)量等級。
7、堅持每一項工序簽字、驗收制度，上道工序未經(jīng)驗收，不得進行下道工序的施工。
二、安全生產(chǎn)管理制度
1、項目經(jīng)理、專(兼)職安全員必須經(jīng)過安全培訓，取得安全管理合格證書。
2、堅決貫徹管生產(chǎn)必須管安全的原則。健全安全管理網(wǎng)絡，設(shè)立安全生產(chǎn)領(lǐng)導委員會(小組)和專(兼)職安全員。
3、職工上崗前接受安全生產(chǎn)教育和培訓。
4、安全設(shè)施不齊全、人身安全無保障時，嚴禁冒險作業(yè)、違章作業(yè)。
5、嚴禁危害生命安全和身體健康的行為發(fā)生。
6、未經(jīng)“三級”安全教育、崗位安全規(guī)程教育和安全考試，或安全考試不合格，不準上崗。
7、職工必須自覺遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動紀律，不得違章作業(yè)。上班前不準喝酒，上班時不準打鬧，不準擅離工作崗位。
8、飲酒后，不準進入施工工地，不準操作施工機械，不準駕駛?cè)魏螜C動車輛。
9、對施工現(xiàn)場附近的溝、坑、老井、河道及高、低壓輸電線路等危險處，應安裝必要的安全防護設(shè)施和安全警示標志。
10、嚴禁隨意拆除、移動或損壞安全防護措施、裝置、設(shè)施及安全標志、安全警示牌、操作標記牌等。
11、安裝拆卸應有專人統(tǒng)一指揮，明確分工，互相配合，協(xié)調(diào)操作。
12、機械設(shè)備的安全防護設(shè)施必須齊全，技術(shù)性能良好，裸露的旋轉(zhuǎn)和傳動部位(齒輪、萬向軸、皮帶、鏈條、軸頭等)必須安裝牢固的防護罩。
13、安裝、維修或拆除臨時用電設(shè)施必須由電工完成，電工必須經(jīng)培訓并經(jīng)考核合格方可上崗，嚴禁無證人員進行電氣操作。
14、作業(yè)時必須按規(guī)定穿戴和配備相應的勞動保護用品，并檢查電氣裝置和保護設(shè)施是否完好，嚴禁設(shè)備帶“病”運轉(zhuǎn)。
15、網(wǎng)架吊裝時，應注意被吊工作物的重量及使用鋼絲繩的允許荷載力，并向吊機指揮人員說明吊運的目的地，并事先清理目的地周圍的障礙物。
16．吊裝工作就位時，應注意安裝人員的手和腳，要做到穩(wěn)、準。
17、高空安裝工作時，要系好安全帶、扣好保險扣，工作高空就位后要有臨時固定措施，各類工具、材料、配件應采取防止高處墜落的安全措施。
18、使用油泵千斤頂要注意壓力負荷，要墊平放直。
19、使用撬棒注意放穩(wěn)和力的支點，防止滑脫、彈出滑脫、彈擊傷人，多人操作時要注意齊心協(xié)調(diào)。
江蘇鑫鵬鋼結(jié)構(gòu)工程有限公司
2015-06-05
第5篇 質(zhì)量環(huán)境職業(yè)健康安全管理體系安全生產(chǎn)管理制度
1? 總則
為貫徹“安全第一，預防為主”的方針，堅持“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，改善勞動條件，保護勞動者在生產(chǎn)過程中的安全和健康。通過加強安全生產(chǎn)管理，促進公司事業(yè)的發(fā)展。根據(jù)有關(guān)勞動保護的法令、法規(guī)等相關(guān)規(guī)定，結(jié)合公司的實際情況制訂本制度。
2?? 機構(gòu)與職責
2.1 公司安全生產(chǎn)委員會(以下簡稱安委會)是公司安全生產(chǎn)的組織領(lǐng)導機構(gòu)，由公司領(lǐng)導和相關(guān)部門的主要負責人組成。其主要職責是：全面負責公司安全生產(chǎn)管理工作；研究制訂安全生產(chǎn)技術(shù)措施和勞動保護計劃；實施安全生產(chǎn)檢查和監(jiān)督；調(diào)查處理事故等工作。安委會的日常事務由綜合管理部負責處理。
2.2 處置中心安全生產(chǎn)實行安全生產(chǎn)責任制，成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組，安全生產(chǎn)小組組長由處置中心主任擔任，配備一名專職、多名兼職安全員。負責對處置中心的職工進行安全生產(chǎn)教育，制訂安全生產(chǎn)實施細則和操作規(guī)程，實施安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，貫徹執(zhí)行安委會的各項安全指令，確保生產(chǎn)安全。
2.3 工程師和技術(shù)人員在審核、批準技術(shù)計劃、方案、圖紙及其他各種技術(shù)文件時，必須保證安全技術(shù)和勞動衛(wèi)生技術(shù)運用的準確性。
2.4 安全生產(chǎn)管理人員的職責：
2.4.1協(xié)助領(lǐng)導貫徹執(zhí)行勞動保護法令、制度，管理日常安全生產(chǎn)工作。
2.4.2匯總和審查安全生產(chǎn)措施計劃，并督促有關(guān)部門切實按期執(zhí)行。
2.4.3受安委會委托，制定、修訂具體的安全生產(chǎn)管理制度，并對這些制度的貫徹執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。
2.4.4組織開展安全生產(chǎn)大檢查。經(jīng)常深入現(xiàn)場指導生產(chǎn)中的勞動保護工作。遇有特別緊急的不安全情況時，有權(quán)指令停止生產(chǎn)，并立即報告安委會研究處理。
2.4.5總結(jié)和推廣安全生產(chǎn)的先進經(jīng)驗，協(xié)助有關(guān)部門搞好安全生產(chǎn)的宣傳教育和專業(yè)培訓。
2.4.6參加審查新建、改建、擴建、大修工程的設(shè)計文件和工程驗收及試運轉(zhuǎn)工作。
2.4.7參加傷亡事故的調(diào)查和處理，負責傷亡事故的統(tǒng)計、分析和報告，協(xié)助有關(guān)部門提出防止事故的措施，并督促其按時實現(xiàn)。
2.4.8監(jiān)督執(zhí)行《勞保用品發(fā)放辦法》。
2.4.9協(xié)助安委會組織研究制定防止職業(yè)危害的措施，并監(jiān)督執(zhí)行。
2.4.10對上級的指示和基層的情況上傳下達，做好信息反饋工作。
3? 教育與培訓
3.1 新職工、臨時工、實習人員，上崗前先接受安全生產(chǎn)的三級教育(即處置中心、班組、生產(chǎn)崗位)，經(jīng)技術(shù)考核合格后，才能準其進入操作崗位。對改變工種的作業(yè)人員，必須重新進行安全教育和技術(shù)考核合格才能上崗。
3.2? 對從事鍋爐、壓力容器、電梯、電氣、起重、叉車、焊接、車輛駕駛、特殊工種人員，處置中心車間主任驗證其專業(yè)資格證（執(zhí)照），并對其技能考核合格，才能準其上崗操作。特殊工種的在崗人員，必須得到經(jīng)常性的安全教育。
4?? 設(shè)備、勞動場所
4.1? 各種設(shè)備和儀器不得超負荷和帶病運行，做到按操作規(guī)程正確使用，經(jīng)常維護，定期檢修，不符合安全要求的陳舊設(shè)備，應有計劃地更新和改造。
4.2? 電氣設(shè)備和線路應符合國家有關(guān)安全規(guī)定。電氣設(shè)備應有可熔保險和漏電保護，絕緣良好，并有可靠的接地或接零保護措施；產(chǎn)生粉塵的工作場所，應使用密閉型電氣設(shè)備；潮濕場所和移動式的電氣設(shè)備，應采用安全電壓。電氣設(shè)備必須符合相應防護等級和安全技術(shù)要求。
4.3? 作業(yè)場所布局要合理，保持清潔、整齊，實行“5s”管理，有? 毒有害的作業(yè)場所，設(shè)有明確標示及防護措施。作業(yè)場所通道平坦、順暢，有足夠的光線，有危險的場所，放置安全設(shè)施和明顯的安全標志。
4.4? 易燃物品的使用地和貯存點，分區(qū)域管理，嚴禁煙火，嚴禁火種進入儲存地，明確標示。檢查設(shè)備需要動用明火時，必須采取妥善的防護措施，并經(jīng)車間主任批準，委派專人監(jiān)護下進行。
4.5 電梯使用負責人驗證電梯的質(zhì)量合格證及維修保養(yǎng)方資質(zhì)，督促電梯擁有方和維修保養(yǎng)方定期按勞動部門規(guī)定的安全要求檢驗、檢修、維護保養(yǎng)電梯。電梯操作人員按《電梯操作使用規(guī)定》工作。
5? 個人防護用品和職業(yè)危害的預防
5.1 按《勞保用品發(fā)放標準》為職工配備或發(fā)放個人防護用品，通過培訓教育提高職工對使用防護用品重要性的認識，增強員工自我防護意識。
5.2? 普通員工，每年體檢一次，特殊工種作業(yè)人員，實行根據(jù)需要定期體檢。
6? 檢查和整改
6.2 公司安委會組織全公司的檢查，每年不少于二次；處置中心每季檢查不少于一次；生產(chǎn)班組實行班前班后檢查制度；特殊工種和設(shè)備的操作者進行每天巡查。
6.3 發(fā)現(xiàn)不安全隱患，必須及時整改，本部門不能進行整改的立即報告安委會統(tǒng)一安排整改，做好整改記錄。
6.4 處置中心每年制定安全技術(shù)措施計劃，經(jīng)安委會報公司負責人審批后，財務部作出年度專項支出預算。
7? 獎勵與處罰
7.1 公司的安全生產(chǎn)工作每年總結(jié)一次，形成書面報告，提交公司負責人，在總結(jié)的基礎(chǔ)上，公司安全生產(chǎn)委員會組織評選安全生產(chǎn)先進個人。
7.2? 安全生產(chǎn)先進個人條件：
7.2.1遵守安全生產(chǎn)各項規(guī)章制度，遵守各項操作規(guī)程，遵守勞動紀律；
7.2.2積極學習安全生產(chǎn)知識，不斷提高安全意識和自我保護能力；
7.2.3堅決反對違反安全生產(chǎn)規(guī)定的行為，糾正和制止違章作業(yè)、違章指揮。
7.3? 獎勵辦法：表揚(口頭、通報），一次性獎金。
7.4? 凡發(fā)生事故，按事故處理程序報告。如有瞞報、虛報、漏報或故意延遲不報的，除責成補報外，并追究相關(guān)人員的責任，對觸及法律的，追究其法律責任。
7.5? 對事故責任者視情節(jié)給予批評教育、賠償經(jīng)濟損失、行政處分，觸及法律 者依法論處。
7.6? 由于各種意外(含人為的)因素造成人員傷亡或廠房設(shè)備損毀或正常生產(chǎn)、生活受到破壞的情況均為本企業(yè)事故，可劃分為工傷事故、設(shè)備(建筑)損毀事故、交通事故三種。? 7.7? 工傷事故，是指職工在生產(chǎn)勞動過程中，發(fā)生的人身傷害、急性中毒事故等。主要包括以下幾種情況：
7.7.1在工廠內(nèi)執(zhí)行本崗位工作，領(lǐng)導臨時指定或同意的其他工作，發(fā)生意外事故而造成的負傷或死亡。
7.7.2參加對企業(yè)或社會有益的公益活動，受公司委派外出參加活動或出差，上下班過程中造成的疾病、負傷或死亡。
7.7.3職業(yè)性疾病，以及由此而造成死亡。
7.8? 設(shè)備(建筑)損毀由安委會負責調(diào)查給出最終的處理意見。
7.9? 交通事故按《車輛管理辦法》執(zhí)行。
7.10 職工因發(fā)生事故所受的傷害分為：
7.10.1輕傷：指負傷后需要歇工1個工作日以上15個工作日以下或者醫(yī)藥費用在500元以內(nèi)。
7.10.2重傷：指符合勞動部門《關(guān)于重傷事故范圍的意見》中所列情 形之一的傷害。
7.10.3死亡。
7.11 事故處理程序：
7.11.1事故現(xiàn)場人員立即搶救傷員，保護現(xiàn)場，如因搶救傷員和防止事故擴大，需要移動現(xiàn)場物件時，必須做出標識，詳細記錄或拍照和繪制事故現(xiàn)場圖。
7.11.2立即向公司負責人報告。
7.11.3安委會接到事故報告后，應迅速指示有關(guān)單位進行調(diào)查，分析事故原因。輕傷或一般事故在一周內(nèi)，重傷以上事故或重大事故在兩周內(nèi)向有關(guān)部門報送《事故調(diào)查報告書》。? 7.11.4相關(guān)部門制定整改防范措施。
7.11.5安委會對事故責任人作出適當?shù)奶幚怼?/p>
7.11.6通過事故通報和事故分析會等形式教育職工。
7.12 相關(guān)負責人、職工在其職責范圍內(nèi)，不履行或不正確履行自己應盡的職責，有如下行為之一者造成財產(chǎn)損失、傷害他人等，對其進行批評、教育、調(diào)離崗位、賠償經(jīng)濟損失等。? 7.12.1不執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度、條例、規(guī)程或自行其事的。
7.12.2對可能造成重大傷亡的險情和隱患，不采取措施或措施不力的。
7.12.3不接受主管部門的管理和監(jiān)督，不聽合理意見，主觀武斷，不顧他人安危，強令他人違章作業(yè)的。7.12.4對安全生產(chǎn)工作漫不經(jīng)心，馬虎草率，麻痹大意的。
7.12.5對安全生產(chǎn)不檢查、不督促、不指導，放任自流的。
7.12.6延誤裝、修安全防護設(shè)備或不裝、修安全防護設(shè)備的。
7.12.7違反操作規(guī)程冒險作業(yè)或擅離崗位或?qū)ψ鳂I(yè)漫不經(jīng)心的。
7.12.8擅動有“危險禁動”標志的設(shè)備、機器、開關(guān)、電閘、信號等。
7.12.9不服從指揮和勸告，進行違章作業(yè)的。
7.12.10施工組織或單項作業(yè)組織有嚴重錯誤的。
第6篇 質(zhì)量安全生產(chǎn)管理制度
一、質(zhì)量管理制度
1、項目經(jīng)理部技術(shù)負責人主要負責質(zhì)檢部的領(lǐng)導,實行質(zhì)量制度“一票否決權(quán)”,在質(zhì)量與進度發(fā)生矛盾時,以質(zhì)量為先的原則。質(zhì)量檢查組織職能機構(gòu)如下:
2、實行全面的質(zhì)量管理,成立崗位班組的檢查小組,開展檢查活動,使質(zhì)量進一步提高。
3、對主要崗位安排專人持證上崗,并保證人員相對穩(wěn)定。
4、加強原材料的管理工作和檢查工作,設(shè)立專人進行驗收,為保證原材料進場符合要求。
5、對于運到場地的不合格材料要及時清除出場,做到不合格材料工地不過夜。
6、鋼材、磚等原材必須有產(chǎn)品合格證,使用前按規(guī)定請監(jiān)理、建設(shè)、質(zhì)監(jiān)方進行現(xiàn)場取樣,填寫取樣見證單,后送檢。
7、建立質(zhì)量自檢、互檢、專業(yè)檢查相結(jié)合制度,工地質(zhì)檢員、工程負責人及監(jiān)理方代表檢查并確定質(zhì)量等級。
8、堅持每一項工序簽字、驗收制度,上道工序未經(jīng)驗收,不得進行下道工序的施工。
二、安全生產(chǎn)管理制度
1、項目經(jīng)理、專(兼)職安全員必須經(jīng)過安全培訓,取得安全管理合格證書。
2、堅決貫徹管生產(chǎn)必須管安全的原則。健全安全管理網(wǎng)絡,設(shè)立安全生產(chǎn)領(lǐng)導委員會(小組)和專(兼)職安全員。
3、職工上崗前接受安全生產(chǎn)教育和培訓。
4、安全設(shè)施不齊全、人身安全無保障時,嚴禁冒險作業(yè)、違章作業(yè)。
5、嚴禁危害生命安全和身體健康的行為發(fā)生。
6、未經(jīng)“三級”安全教育、崗位安全規(guī)程教育和安全考試,或安全考試不合格,未取得《安全操作證》者,不準上崗。
7、操作工必須經(jīng)過專業(yè)技術(shù)和崗位安全培訓,熟悉崗位工藝技術(shù)和熟練掌握所用設(shè)備的性能和操作規(guī)程,培訓考試合格方可獨立操作。
8、特種作業(yè)人員必須持國家勞動部門頒發(fā)的《特種作業(yè)人員操作證》,方可進行相應工種的作業(yè),嚴禁無證上崗。
9、職工必須自覺遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動紀律,不得違章作業(yè)。上班前不準喝酒,上班時不準打鬧,不準擅離工作崗位。
10、飲酒后,不準進入施工工地,不準操作施工機械,不準駕駛?cè)魏螜C動車輛。
11、對施工現(xiàn)場附近的溝、坑及高、低壓輸電線路等危險處,應安裝必要的安全防護設(shè)施和安全警示標志。
12、嚴禁隨意拆除、移動或損壞安全防護措施、裝置、設(shè)施及安全標志、安全警示牌、操作標記牌等。
13、安裝拆卸應有專人統(tǒng)一指揮,明確分工,互相配合,協(xié)調(diào)操作。
14、機械設(shè)備的安全防護設(shè)施必須齊全,技術(shù)性能良好,裸露的旋轉(zhuǎn)和傳動部位(齒輪、萬向軸、皮帶、鏈條、軸頭等)必須安裝牢固的防護罩。
15、安裝、維修或拆除臨時用電設(shè)施必須由電工完成,電工必須經(jīng)培訓并經(jīng)考核合格方可上崗,嚴禁無證人員進行電氣操作。
16、作業(yè)時必須按規(guī)定穿戴和配備相應的勞動保護用品,并檢查電氣裝置和保護設(shè)施是否完好,嚴禁設(shè)備帶“病”運轉(zhuǎn)。
17、各類用電人員應掌握安全用電基本知識和所使用電器設(shè)備的基本性能,負責保護好所有設(shè)備和輸電線路,發(fā)現(xiàn)問題及時報告解決。
18、停用的設(shè)備必須拉閘斷電,鎖好開關(guān)箱。
19、攪拌機作業(yè)場地應有良好的排水條件,不得積水,機械近旁應有水源。
20、攪拌機應安放在平坦堅硬的地基上用方木或撐架架牢,并保持水平。
21、作業(yè)前應先空車運轉(zhuǎn),檢查設(shè)備各部件的運轉(zhuǎn)、操作,制動情況,確認正常后方可作業(yè)。
22、作業(yè)后,應對攪拌機進行全面清洗,操作人員如需進入筒內(nèi)清洗或維修時,必須切斷電源,設(shè)專人在外監(jiān)護,或卸下熔斷器并鎖好電閘箱,方可進入。
常州源泰市政工程有限公司
第三項目部
2022年3月31日
第7篇 食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全管理制度怎么寫
第一條 嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定食品質(zhì)量符合國家有關(guān)產(chǎn)品標準的要求。
第二條 符合法律、行政法規(guī)及國家有關(guān)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件。
對實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)。
第三條 建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)質(zhì)量管理水平。
企業(yè)負責人和主要管理人員了解食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識。
具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術(shù)人員,熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。
第四條 具備產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。
具備產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件。
第五條 食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關(guān)鍵點進行嚴格控制。
第六條 生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
第七條 按照有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),無強制性標準規(guī)定的,符合企業(yè)明示采用的標準要求。
第八條 具有質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
第九條 在生產(chǎn)全過程建立標準體系,實行標準化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到銷售后服務實施全過程質(zhì)量管理。
第十條 食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全,保持清潔,對食品無污染。
第十一條 產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品檢驗合格。
第十二條 產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
第8篇 食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理制度
根據(jù)《食品安全法》、《關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定的公告》(質(zhì)檢總局2009年第119號公告)及《食品生產(chǎn)許可審查通則》(2010版)對設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請人規(guī)定條件審查要求,食品生產(chǎn)企業(yè)應建立以下質(zhì)量安全管理制度并符合相關(guān)要求。
序號
文件名稱
文件要求
配套記錄表格
1
組織結(jié)構(gòu)及方針、目標
制定組織結(jié)構(gòu)圖,對企業(yè)組織結(jié)構(gòu)進行描述,制定企業(yè)方針和目標。
/
2
崗位責任制度
1、明確質(zhì)量安全工作負責人及職責,設(shè)置質(zhì)量管理機構(gòu)或人員,制定各有關(guān)部門質(zhì)量安全職責及權(quán)限;
2、規(guī)定各崗位職責,包括生產(chǎn)管理者、質(zhì)量管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)操作人員等職責,明確責任、權(quán)利和義務。
/
3
工藝文件
1、企業(yè)應制定生產(chǎn)過程所需的各種產(chǎn)品配方、工藝規(guī)程、作業(yè)指導書等工藝文件;
2、使用食品添加劑的應制定相應的管理制度。
與工藝文件相適應的記錄表格
4
采購管理制度(含進貨查驗制度)
1、制定完善的原輔材料及包裝材料采購管理制度,如有外協(xié)加工及委托服務也應有相應的采購管理制度;
2、制定主要原輔材料、包裝材料的采購文件。如采購計劃、采購清單或采購合同等;
3、制定采購驗證制度。應規(guī)定對采購的原輔材料、包裝材料及外協(xié)加工品進行檢驗或驗證的制度;
4、制定進貨查驗制度。應建立和保存進貨查驗記錄,向供貨者索取相關(guān)合格證明文件。記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于二年。
《進貨查驗記錄》
5
生產(chǎn)過程管理制度
1、制定生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度及相應的考核辦法;
2、制定清潔衛(wèi)生狀況檢查制度。應定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查,并保存自查記錄;
3、制定設(shè)備、設(shè)施維護保養(yǎng)和清洗消毒制度。應定期對生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護保養(yǎng)和清洗消毒,并保存記錄,同時應建立和保存停產(chǎn)復產(chǎn)記錄及復產(chǎn)時生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制記錄;
4、制定倉庫管理制度。對原輔料及包裝材料的儲存、保管、領(lǐng)用等進行規(guī)定;
5、應制定生產(chǎn)投料記錄表格,包括投料種類、品名、生產(chǎn)日期或批號、使用數(shù)量等。
《清潔衛(wèi)生狀況檢查記錄》、《生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)記錄》、《設(shè)備設(shè)施清洗消毒記錄》、《生產(chǎn)投料記錄》
6
生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點監(jiān)控制度
制訂關(guān)鍵控制點控制作業(yè)指導書,包括識別關(guān)鍵控制點,規(guī)定關(guān)鍵控制點工藝參數(shù)及對關(guān)鍵控制點監(jiān)控要求等,應建立和保存生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點的控制情況,包括必要的半成品檢驗記錄、溫度控制、車間潔凈度控制等。
《關(guān)鍵控制點監(jiān)控記錄》
7
產(chǎn)品防護制度
應制定食品生產(chǎn)加工過程及食品原料、半成品及成品運輸過程有效防止食品污染、損壞或變質(zhì)的制度
/
8
檢驗管理制度
1、制定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度,包括過程檢驗、出廠檢驗及檢測設(shè)備管理制度等,如委托檢驗應有相應規(guī)定;
2、制定出廠檢驗記錄制度。建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄,包括食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結(jié)論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號、檢驗時間等記錄內(nèi)容;食品出廠檢驗記錄應當真實,保存期限不得少于二年。
3、對出廠檢驗留存樣品要求進行規(guī)定;
4、對檢驗人員能力進行規(guī)定
《過程檢驗記錄》、《出廠檢驗記錄》
9
不合格管理制度
制定不合格管理制度,對不合格處理、糾正/糾正措施采取及記錄等進行規(guī)定
《不合格處理記錄》、《糾正/糾正措施記錄》
10
銷售臺帳管理制度
制定銷售臺帳管理制度。應對銷售每批產(chǎn)品建立和保存銷售臺帳,包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出貨日期、地點、檢驗合格證號、交付控制、承運者等內(nèi)容。
《銷售臺帳》
11
不安全食品召回制度
制定不安全食品召回制度。對不安全食品自主召回、被責令召回等進行規(guī)定并保存執(zhí)行情況的記錄。包括:企業(yè)通知召回的情況;實際召回的情況;對召回產(chǎn)品采取補救、無害化處理或銷毀的記錄;整改措施的落實情況;向當?shù)卣涂h級以上監(jiān)管部門報告召回及處理情況。
《不安全食品召回記錄》
12
食品安全事故處置
制定食品安全事故處置方案。對食品安全事故處置、食品安全防范措施及檢查、食品安全事故處置記錄等進行規(guī)定。
《食品安全事故處置記錄》
13
人員健康檢查和培訓管理制度
1、制定人員健康檢查和培訓管理制度。對從業(yè)人員健康檢查、健康檔案管理、食品質(zhì)量安全知識培訓及記錄等進行規(guī)定
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
《食品質(zhì)量安全知識培訓記錄》
14
消費者投訴受理制度
制定消費者投訴受理制度。企業(yè)應建立和保存對消費者投訴的受理記錄。包括投訴者姓名、聯(lián)系方式、投訴的食品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、投訴質(zhì)量問題、企業(yè)采取的處理措施、處理結(jié)果等。
《消費者投訴的受理記錄》
15
收集食品安全風險監(jiān)測和評估信息管理制度
制定收集食品安全風險監(jiān)測和評估信息管理制度。企業(yè)應主動收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國家發(fā)布的與企業(yè)相關(guān)的食品安全風險監(jiān)測和評估信息,并做出反應,同時應建立和保存相關(guān)記錄。
/
16
委托加工食品管理制度
如有委托加工,企業(yè)應按要求制定委托加工管理制度
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17
其他管理制度
企業(yè)根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及自身需要制定
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注:配套的記錄表格內(nèi)容應滿足相應文件要求,企業(yè)提交質(zhì)量安全管理制度文本時應至少將上述所列配套的記錄表格一并附上。其他配套記錄表格企業(yè)應根據(jù)文件要求制定,可不隨管理制度文本提交,后續(xù)現(xiàn)場核查時驗證。
第9篇 安全質(zhì)量標準化、文明生產(chǎn)管理制度
為實現(xiàn)我礦安全生產(chǎn)無事故,確保工程質(zhì)量和機電各環(huán)節(jié)優(yōu)質(zhì)運轉(zhuǎn),各班組和個人都要實行標準化和文明生產(chǎn)工作,為促進我礦安全生產(chǎn)管理水平不斷的提高,機電隊特制定安全質(zhì)量標準化和文明生產(chǎn)管理制度:
一、成立安全質(zhì)量標準化、文明生產(chǎn)管理領(lǐng)導小組
組長:馬守經(jīng)
副組長:楊龍
成員:翟奎、郭昌德、尹慶旺、李坤及各班組班長。
組長全面負責:本隊質(zhì)量標準化和文明生產(chǎn)管理工作,并是落實質(zhì)量標準化和文明生產(chǎn)的第一責任人。
副組長全面負責:本隊質(zhì)量標準化和文明生產(chǎn)管理工作的執(zhí)行情況,并落實各班組的質(zhì)量標準化和文明生產(chǎn)管理工作,對工作有布置、有檢查、有落實。
李坤(皮帶班大班長)臨時負責:皮帶班、皮帶、工業(yè)區(qū)內(nèi)衛(wèi)生區(qū),井底的文明衛(wèi)生,對轄區(qū)內(nèi)的管線文明生產(chǎn)質(zhì)量標準化管理負全責。
郭昌德負責:煤場衛(wèi)、工業(yè)區(qū)內(nèi)衛(wèi)生區(qū),的文明衛(wèi)生,對轄區(qū)內(nèi)的管線文明生產(chǎn)質(zhì)量標準化管理負全責。
楊龍負責:加工班、維修組、泵維修組、瓦抽站、主扇房、空壓機房、礦燈房、井上皮帶高低壓、壓風低壓、主扇高低壓、瓦抽高低壓,外線班、35kv變電所及高低壓電纜、生活區(qū)變電配電所、供電廣場照明線路、工業(yè)區(qū)廣場,對轄區(qū)內(nèi)的管線文明生產(chǎn)質(zhì)量標準化管理負全責。
翟奎負責:電工班、中央變電所、采區(qū)變電所、井下中變高低壓、主排水泵房、,井下壓風高低壓、主副大巷照明線路、采變高低壓、主皮帶等井上下五小電器衛(wèi)生區(qū),對轄區(qū)內(nèi)的管線文明生產(chǎn)質(zhì)量標準化管理負全責。
尹慶旺負責:鍋爐房、凈水站、隊部會議室、隊部辦公室衛(wèi)生區(qū),對轄區(qū)內(nèi)的管線文明生產(chǎn)質(zhì)量標準化管理負全責。全隊文明生產(chǎn)工作,每月負責組織一次質(zhì)量標準化檢查工作,(質(zhì)量標準化檢查可與安全檢查合并檢查)。對全隊的質(zhì)量標準化管理負全責。
二、質(zhì)量標準化工作執(zhí)行過程中必須責任到人,包機到人。
三、嚴格按照《質(zhì)量標準化管理標準》要求,并結(jié)合本單位的實際情況,及時完善相關(guān)質(zhì)量標準化內(nèi)容。
四、獎懲辦法
1、各分管隊長必須負責好本轄區(qū)的質(zhì)量標準化和文明生產(chǎn)工作,如礦、公司來礦檢查,因本轄區(qū)質(zhì)量標準化和文明生產(chǎn)不達標,影響全隊成績的,扣本轄區(qū)責任人100分/次。
2、每次安全大檢查,查出的質(zhì)量標準化和文明衛(wèi)生不合格地方,應及時進行整改,不得推諉,否則扣責任人50分/次。
3、發(fā)現(xiàn)問題不整改,不匯報的,扣責任人20分。
未盡事宜且按有關(guān)制度執(zhí)行
第10篇 安全質(zhì)量標準化和文明生產(chǎn)管理制度
為切實搞好我區(qū)的質(zhì)量標準化工作，近一步強化機電區(qū)的質(zhì)量標準，爭創(chuàng)樣板工程，在動態(tài)中達到部級，經(jīng)區(qū)務會研究，質(zhì)量標準化工作安排如下：
一、 質(zhì)量標準化和文明生產(chǎn)領(lǐng)導機構(gòu)：
組 長：正區(qū)長
副組長：各主管副區(qū)長
二、 質(zhì)量標準化和文明生產(chǎn)目標：
機電硐室質(zhì)量標準化一級品率100%，質(zhì)量標準化達到95分以上，爭創(chuàng)樣板工程。
三、 實施措施：
1、范圍：各主要機房硐室
2、負責人：主管質(zhì)量副區(qū)長，負責人：班長。
3、標準：（1）機電設(shè)備符合質(zhì)量標準化要求；（2）無雜物，無積水，無淤煤等；（3）資料、管理制度齊全，并現(xiàn)場張掛。（4）衛(wèi)生堅持清掃，保持干凈整潔；（5）各種牌版保持清潔整齊。（6）材料保證分類碼放，編碼管理7）各種保護齊全。（8）電氣設(shè)備齊全可靠。
（9）電纜吊掛符合規(guī)定。
四、文明生產(chǎn)
1.井下移動電氣設(shè)備應上架，五小件（電鈴、按鈕、打點器、三通、四通）應上板，有標志牌，防爆電氣設(shè)備和五小件應有入井合格證，各種設(shè)備、設(shè)施表面清潔。
2.機房硐室、機道和電纜溝內(nèi)外應衛(wèi)生清潔，窗明幾凈，無雜物，無積水，無油垢，電纜排列整齊，無銹蝕，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象；防火器材、電工操作絕緣用品齊全合格；各種場所、硐室不使用可燃材料裝飾。
3.無違章指揮、無違章作業(yè)、無違反勞動紀律的行為
第11篇 班組安全質(zhì)量標準化和文明生產(chǎn)管理制度
1、當班工作要完成工作任務，保證作業(yè)現(xiàn)場無大隱患，無嚴重“三違”，無安全事故。
2、推行“兩票三制”和“手指口述”，進一步安全確認，搞好文明生產(chǎn)，規(guī)范職工行為。每班對作業(yè)現(xiàn)場工程質(zhì)量、崗位工作質(zhì)量進行驗收和評估，實現(xiàn)動態(tài)達標，積極創(chuàng)建安全精品工程。
3、工程質(zhì)量全部達到合格品以上，優(yōu)良品率不低于50%。
4、機電設(shè)備實行包機制，產(chǎn)品合格證、煤安標志齊全，綜合完好率達到95%及以上，待修率在5%以下，大型在用固定設(shè)備臺臺完好，防爆電氣防爆率100%，小型電器合格率95%以上，安全保護裝置齊全可靠，合格率100%。
5、安全設(shè)施齊全有效，符合《規(guī)程》規(guī)定。
6、施工圖板、各工種操作規(guī)程、崗位責任制、危險源辨識等牌板齊全完整，填寫準確，清晰潔凈。
7、班組長日志、班前會議記錄、“五好班組”活動記錄，完整、填寫規(guī)范符合要求。
8、作業(yè)現(xiàn)場衛(wèi)生整潔，符合文明生產(chǎn)標準。
第12篇 安全質(zhì)量標準化文明生產(chǎn)管理制度
為切實搞好我區(qū)的質(zhì)量標準化工作,近一步強化機電區(qū)的質(zhì)量標準,爭創(chuàng)樣板工程,在動態(tài)中達到部級,經(jīng)區(qū)務會研究,質(zhì)量標準化工作安排如下:
一、 質(zhì)量標準化和文明生產(chǎn)領(lǐng)導機構(gòu):
組 長:正區(qū)長
副組長:各主管副區(qū)長
二、 質(zhì)量標準化和文明生產(chǎn)目標:
機電硐室質(zhì)量標準化一級品率100%,質(zhì)量標準化達到95分以上,爭創(chuàng)樣板工程。
三、 實施措施:
1、范圍:各主要機房硐室
2、負責人:主管質(zhì)量副區(qū)長,負責人:班長。
3、標準:(1)機電設(shè)備符合質(zhì)量標準化要求;(2)無雜物,無積水,無淤煤等;(3)資料、管理制度齊全,并現(xiàn)場張掛。(4)衛(wèi)生堅持清掃,保持干凈整潔;(5)各種牌版保持清潔整齊。(6)材料保證分類碼放,編碼管理7)各種保護齊全。(8)電氣設(shè)備齊全可靠。
(9)電纜吊掛符合規(guī)定。
四、文明生產(chǎn)
1.井下移動電氣設(shè)備應上架,五小件(電鈴、按鈕、打點器、三通、四通)應上板,有標志牌,防爆電氣設(shè)備和五小件應有入井合格證,各種設(shè)備、設(shè)施表面清潔。
2.機房硐室、機道和電纜溝內(nèi)外應衛(wèi)生清潔,窗明幾凈,無雜物,無積水,無油垢,電纜排列整齊,無銹蝕,無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象;防火器材、電工操作絕緣用品齊全合格;各種場所、硐室不使用可燃材料裝飾。
3.無違章指揮、無違章作業(yè)、無違反勞動紀律的行為
第13篇 生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度
生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度
一目的
為嚴格控制食品加工生產(chǎn)的過程,保證食品生產(chǎn)的安全,保證消費者的生命安全和身體健康,特制定本制度。
二 范圍
凡本公司生產(chǎn)相關(guān)的環(huán)節(jié)均應遵守本制度。
三 內(nèi)容
1原,輔助材料要求具有合格證。生產(chǎn)用水必須符合國家飲用水標準。
2產(chǎn)品的生產(chǎn)必須符號安全,衛(wèi)生的原則,對關(guān)鍵工序的監(jiān)控必須有記錄
3原料,半成品,成品應分別存放。廢棄物設(shè)有專用容器。容器,運輸工具及時分別消毒。
4不符合產(chǎn)品及落地產(chǎn)品應設(shè)固定點分別收集處理。
5班前班后必須進行衛(wèi)生清潔工作及消毒工作。
6包裝材料必須符合衛(wèi)生標準,存放間應清潔衛(wèi)生,干燥通風,不得污染。
7倉庫應符合倉儲要求,配有溫度記錄裝置,庫內(nèi)保持清潔,定期消毒,有防毒,防鼠,防蟲設(shè)施。
8設(shè)有檢驗機構(gòu),具備相應檢驗儀器設(shè)備,對原料,半成品,成品及生產(chǎn)過程進行衛(wèi)生監(jiān)控檢驗。
第14篇 食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全管理制度
第一條 嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定食品質(zhì)量符合國家有關(guān)產(chǎn)品標準的要求。
第二條 符合法律、行政法規(guī)及國家有關(guān)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件。對實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)。
第三條 建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)質(zhì)量管理水平。企業(yè)負責人和主要管理人員了解食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識。具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術(shù)人員,熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。
第四條 具備產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。具備產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件。
第五條 食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關(guān)鍵點進行嚴格控制。
第六條 生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
第七條 按照有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),無強制性標準規(guī)定的,符合企業(yè)明示采用的標準要求。
第八條 具有質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
第九條 在生產(chǎn)全過程建立標準體系,實行標準化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到銷售后服務實施全過程質(zhì)量管理。
第十條 食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全,保持清潔,對食品無污染。
第十一條 產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品檢驗合格。
第十二條 產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
第15篇 生產(chǎn)質(zhì)量管理制度
第一章總則
第一條 目的。為確保產(chǎn)品質(zhì)量,規(guī)范生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理工作,提高企業(yè)的核心競爭力,特制定本制度。
第二條 適用范圍。本企業(yè)及下屬分公司生產(chǎn)部門的質(zhì)量管理工作悉依本制度執(zhí)行。
第三條組織機能與工作職責。
1.質(zhì)量管理部負責公司質(zhì)量監(jiān)督檢查的全面工作。
2.生產(chǎn)部設(shè)置質(zhì)量專員負責日常的質(zhì)量檢查,監(jiān)督生產(chǎn)。
3.各生產(chǎn)單位的安全員兼管質(zhì)量工作,配合上級質(zhì)量管理部門的工作。
第二章質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范
第四條 質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范的內(nèi)容范圍。
1.原材料質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范。
2.在制品質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范。
3.產(chǎn)成品質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范。
第五條 質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范的設(shè)定。
1.各項質(zhì)量標準。質(zhì)量管理部、生產(chǎn)部、市場部、研發(fā)部及有關(guān)人員依據(jù)“操作規(guī)范”,并參考國家標準、行業(yè)水準、國外水準、客戶需求、本身制造能力等,就原材料、在制品、成品分別填制《質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范設(shè)(修)定表》(一式兩份),呈總經(jīng)理批準后由質(zhì)量管理部留存一份,另一份交有關(guān)單位執(zhí)行。
2.質(zhì)量檢驗規(guī)范。質(zhì)量管理部、生產(chǎn)部、市場部、研發(fā)部及有關(guān)人員分別就原物料、在制品、成品,將檢查項目、料號(規(guī)格)、質(zhì)量標準、檢驗頻率(取樣規(guī)定)、檢驗方法及使用儀器設(shè)備、允收規(guī)定等填注于《質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范設(shè)(修)定表》內(nèi),交有關(guān)部門主管核簽,且經(jīng)總經(jīng)理核準后分發(fā)有關(guān)部門執(zhí)行。
第三章 原材料質(zhì)量管理
第六條 倉儲部依據(jù)規(guī)定辦理收料手續(xù),并向質(zhì)量管理部發(fā)送原材料檢驗申請,質(zhì)量管理部進料檢驗員應依原材料質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范的規(guī)定要求進行檢驗。
第七條 原材料檢驗結(jié)束,若有一項以上異常時,檢驗員均須于說明欄內(nèi)加以說明,并依據(jù)相關(guān)規(guī)定予以處理。
第八條 檢驗異常的原材料經(jīng)決議采用后,質(zhì)量管理部應依異常項目開立《異常處理單》送交生產(chǎn)部相關(guān)人員,安排生產(chǎn)時通知現(xiàn)場妥善使用,并由生產(chǎn)現(xiàn)場主管填報原材料使用狀況、成本影響及意見。
第九條 倉儲部在接到生產(chǎn)單位的用料通知單后,必須在原材料出庫前進行復查。
第四章 制程質(zhì)量管理
第十條 質(zhì)檢人員對各制程在制品均應依在制品質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范實施質(zhì)量檢驗,以提早發(fā)現(xiàn)異常,迅速處理,確保在制品質(zhì)量。
第十一條 在制品質(zhì)量檢驗依制程區(qū)分,由質(zhì)量管理部制程檢驗員負責檢驗。
第十二條 各生產(chǎn)單位在制造過程中發(fā)現(xiàn)異常時,車間班組長應即追查原因,并加以處理,并開立《作業(yè)異常處理表》記錄異常原因、處理過程及改善對策等;根據(jù)生產(chǎn)部主管的指示,將《作業(yè)異常處理表》送質(zhì)量管理部;質(zhì)量管理部判定責任后送總經(jīng)理審核。
第十三條 制程檢驗員于抽驗中發(fā)現(xiàn)異常時,應即刻向主管領(lǐng)導反應,提出處理建議,并開立《作業(yè)異常處理表》,呈總經(jīng)理審批后送有關(guān)部門處理。
第十四條 各生產(chǎn)單位自檢發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常時,填制《作業(yè)異常處理表》進行處理和報告。
第十五條 各工序間半成品的移轉(zhuǎn),如發(fā)現(xiàn)異常時根據(jù)《作業(yè)異常處理表》處理。
第十六條 制程自主檢驗。
1.制程中所有作業(yè)人員均應對所生產(chǎn)的制品實施自主檢查,遇質(zhì)量異常時應立即挑出,如系重大或特殊異常應立即報告組長,并開立《作業(yè)異常處理表》,填列異常說明、原因分析及處理對策、送質(zhì)量管理部判定異常原因及責任后,依實際需要交有關(guān)部門會簽,再送總經(jīng)理室確定責任歸屬及獎懲。如果存在跨部門責任或責任不明確的情況時送總經(jīng)理批示。
2.現(xiàn)場各級主管均有督促下屬自主檢查的責任,隨時抽驗本部門各制程質(zhì)量,一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常應立即處理,并追究相關(guān)人員的責任,以確保產(chǎn)品質(zhì)量水準,降低異常發(fā)生的次數(shù)。
第十七條 生產(chǎn)單位在制程中發(fā)現(xiàn)不良品時,除應依正常程序追蹤原因外,還應當立即剔除,以杜絕不良品流入下一制程(經(jīng)質(zhì)量管理部審核才可報廢)。
第五章產(chǎn)成品質(zhì)量管理
第十八條 質(zhì)量檢驗員應依產(chǎn)成品質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范實施質(zhì)量檢驗,確保成品質(zhì)量。
第十九條 在制品與成品在各項質(zhì)量檢驗的執(zhí)行過程中或生產(chǎn)過程中有異常時,應提報《作業(yè)異常處理表》,并應立即向有關(guān)人員反應質(zhì)量異常情況,使能迅速采取措施,處理解決,以確保質(zhì)量。
第二十條 每批產(chǎn)品出貨前,成品檢驗員應依出貨檢驗標示的規(guī)定進行檢驗,并將質(zhì)量與包裝檢驗結(jié)果填報《出貨檢驗記錄表》呈主管領(lǐng)導審核批示。
第六章生產(chǎn)設(shè)備管理
第二十一條 設(shè)備校正、維護計劃。
1.設(shè)備使用部門應依設(shè)備購入時的設(shè)備資料、操作說明書等資料,填制定期校正維護計劃,作為設(shè)備儀器年度校正、維護計劃的擬訂及執(zhí)行依據(jù)。
2.設(shè)備使用部門應于每年年底依據(jù)所制訂的校正、維護計劃檢查回顧一年的維護工作,編制下一年的設(shè)備校正、維護計劃。
第二十二條 校正計劃的實施。
1.設(shè)備校正人員應依據(jù)年度校正維護計劃開展日常校正、精度校正作業(yè)。
2.設(shè)備外協(xié)校正:有關(guān)精密儀器每年應定期由使用單位通過質(zhì)量管理部或研發(fā)部申請委托外協(xié)校正,以確保儀器的精確度。
第二十三條 設(shè)備使用與保養(yǎng)。
1.設(shè)備使用人員進行各項檢驗時,應依檢驗規(guī)范規(guī)定的操作步驟操作,使用后應妥善保管與保養(yǎng)。
2.特殊精密儀器,使用部門主管應指定專人負責操作與管理,非指定操作人員不得隨意使用。
3.使用部門主管應負責檢核各使用者設(shè)備操作正確性和設(shè)備的日常保養(yǎng)與維護,如有不當?shù)氖褂门c操作應予以糾正教導,并列入作業(yè)檢核扣罰欄目。
4.各生產(chǎn)單位使用的儀器設(shè)備(如量規(guī))由使用部門自行校正與保養(yǎng),由質(zhì)量管理部不定期抽檢。
第七章附則
第二十四條 本制度的制定、修改和廢止工作由質(zhì)量管理部負責,交總經(jīng)理審批決議。
第二十五條 本制度自××××年××月××日生效。
