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酒店員工的考勤制度是確保日常運營有序進行的關鍵環(huán)節(jié)。作為企業(yè)管理者，我們深知一個健全的考勤系統對于提升員工的工作效率和團隊凝聚力的重要性。
內容是什么
考勤制度主要包括員工的上下班時間、請假流程、遲到早退的處理以及特殊情況的應對措施。它旨在規(guī)范員工的工作行為，同時也保障了員工的合法權益。例如，每日工作時長應符合勞動法規(guī)，員工需按時打卡，如有特殊情況不能到崗，必須提前申請并獲得批準。
規(guī)章制度
1. 所有員工必須在規(guī)定的時間內簽到和簽退，遲到和早退將受到相應處罰。
2. 請假需提前一天提交書面申請，由直接上級審批，未經批準擅自缺勤視為曠工。
3. 對于因病或其他合理原因無法上班的情況，需提供相關證明，并在當天通知上級。
4. 連續(xù)無故缺勤三天將被視為自動離職，公司將不再保留其職位。
5. 每月的考勤記錄將作為工資計算和績效評估的重要依據。
管理規(guī)定
執(zhí)行這些規(guī)定時，我們要兼顧人性化管理與制度的嚴肅性。理解員工可能遇到的困難，但同時也強調遵守規(guī)則的重要性。對于持續(xù)違反考勤規(guī)定的員工，我們將采取輔導談話、警告直至紀律處分等措施，旨在引導員工形成良好的工作習慣。
請注意，考勤制度的目的是為了建立一個公平、高效的工作環(huán)境，而非限制員工的自由。每一位員工都是酒店成功的關鍵，我們期待大家共同維護這個制度，共同營造一個和諧的工作氛圍。
酒店員工考勤制度7范文
第1篇 酒店員工考勤制度7
酒店員工考勤制度(七)
一、考勤規(guī)定
根據崗位不同,工作時間分為兩種:
1、兩班運轉。每日工作時間為中午12:00-次日12:00。
2、高峰班。每日工作時間為中午12:00――0.00。
遲到、早退
1、于規(guī)定上班時間五分鐘后三十分鐘內到職為遲到;
2、于規(guī)定下班時間前三十分鐘內離去為早退;
3、月遲到/早退三次以曠工一日計。
4、員工因不可抗力導致無法準時到職,可呈請部門領導核準后,辦理請假手續(xù),不列入缺勤記錄。
事假
1、員工因私人事務必須親自處理時,可以申請事假;
2、事假以半日為最小計算單位,不滿半日以半日計;
3、事假月累計達7天者按自動辭職處理。
病假
1、員工因疾病、非因公負傷必須休養(yǎng)時,可以申請病假;
2、病假以半日為最小計算單位,不滿半日以半日計;
3、申請一天以上病假需出示醫(yī)院證明,否則按事假處理;
4、員工因患病或工傷不能工作并進行醫(yī)療期時按政府有關規(guī)定執(zhí)行。
曠工
1、未經準假或未辦理請假手續(xù)而未到職者,以曠工論處;
2、遲到、早退超過三十分鐘者視為曠工半日;
3、一個月內累計曠工三日視為自動離職。
加班
1、領導安排非工作時間守崗者為加班。
二、公司考勤
1、考勤人員記錄員工出勤情況。
2、考勤人員核對出勤狀況、請假單、調班單。
3、每月月底統計當月公司考勤,下月5號前將考勤資料上報審批。
4、各部門主管對本部門考勤,應隨時掌握、經常檢查職工出勤情況。
5、負責考勤工作的人員要堅持原則,履行職責,切實做好考勤登記和統計工作。
三、請假、調班、消假、加班審批權限和程序
1、員工請假應由本人填寫《請假單》。一天以下(包括一天)的假期由部門主管審批,一天以上假期由部門主管審批后交公司總經理審批。三天以上(包括三天)的假期需提前一周申請。
2、員工調班應由本人及代班人員填寫《調班單》。由部門主管審批后交公司總經理審批。
3、員工將經過審批的《請假單》、《調班單》交到考勤人員處后,方可離開工作崗位。
4、員工因特殊情況當天無法出勤且未事先請假的,須在上班后30分鐘內電話報備上級主管,并在上班第一天補辦請假手續(xù)。
5、須提供證明的假期,如果事先無法提供,須在上班后第一天到考勤人員處提交證明,方可消假。無法提供證明者,按曠工從嚴處理;
6、員工因工作需要,申請加班,須事先填寫《加班登記表》,經部門主管審批后交與考勤人員,否則不記入考勤記錄。
第2篇 星河大酒店員工獎懲制度
第一條 為嚴明紀律，獎懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率，特制訂本制度
第二條 適用范圍：全體員工
第三條 對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則
第四條 獎勵辦法
第五條 本酒店設立如下獎勵方法，酌情使用：
1. 通告表揚;
2. 獎金獎勵;
3. 晉升提級;
第六條 有下列表現的員工應給予通告表揚：
1. 品德端正，工作努力;
2. 維護酒店利益，為酒店爭得榮譽，防止或挽救事故與經濟損失有功;
3. 一貫忠于職守，積極負責，廉潔奉公;
4. 有其他功績，足為其他員工楷模
第七條 有以下表現的員工應給予獎金獎勵
1. 思想進步，文明禮貌，團結互助，事跡突出;
2. 完成計劃指標，經濟效益良好;
3. 向酒店提出合理化建設，為酒店采納;
4. 維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出;
5. 節(jié)約資金，節(jié)儉費用，事跡突出;
6. 領導有方，帶領員工良好完成各項任務;
7. 其他對酒店作出貢獻，董事局或總經理認為應當給予獎勵的
第八條 有以上表現，酒店認為符合晉級條件的予以晉級獎勵
第九條 獎勵程序如下：
1. 員工推薦、本人自薦或單位提名;
2. 監(jiān)察委員會或監(jiān)察部會同勞動人事部審核;
3. 董事局或總經理批準。其中，屬董事局聘任的員工，其獲獎由監(jiān)察委員會審核，董事局批準;屬總經理聘任的員工，其獲獎由監(jiān)察部審核，總經理批準
第十條 處罰辦法
第十一條 視情節(jié)輕重，分別給以以下處罰：
1. 警告;
2. 記過;
3. 降級;
4. 辭退;
第十二條 員工有以下行為給以警告處分
1. 在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事情;
2. 工作時間內擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工;
3. 因過失以致發(fā)生工作錯誤情節(jié)輕微者;
4. 妨害現場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則;
5. 無故不參加酒店安排的培訓課程;
6. 初次不遵守主管人員指揮;
7. 浪費公物情節(jié)輕微
8. 檢查或監(jiān)督人員未認真履行職責;
9. 遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌;
10. 出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢;
11. 破壞環(huán)境衛(wèi)生
第十三條 員工有以下行為者，給予記過處分：
1. 對上級指示或有期限之命令，未申報正當理由而未如期完成或處理不;
2. 因疏忽導致機器設備或物品材料遭受傷害或傷及他人;
3. 在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作;
4. 未經許可擅帶外人入廠參觀;
5. 攜帶危險物品入廠;
6. 在禁煙區(qū)吸煙者;
7. 投機取巧，隱瞞蒙蔽，謀取非分利益;
8. 對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端;
9. 在工作時間內擅離工作崗位，躺臥、睡覺者
10. 涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡
第十四條 員工有以下行為者，給予降級處分：
1. 違反國家法規(guī)、法律、政策和酒店規(guī)章制度，造成經濟損失或不良影響的;
2. 違反勞動紀律、經常遲到、早退、曠工、消極怠工，沒完成生產任務或工作任務的;
3. 擅離職守，導致事故，使酒店蒙受重大損失;
4. 泄漏生產或業(yè)務上機密;
5. 違反酒店規(guī)定帶進出物品;
6. 遺失經管之重要文件、機件、物件或工具;
7. 撕毀公文或公共文件;
8. 擅自變更工作方法致使酒店蒙受重大損失;
9. 拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督;
10. 違反安全規(guī)定措施致酒店蒙受重大不利;
11. 工作時間在工作場所制造私人物件;
12. 造謠生事，散播謠言致酒店蒙受重大不利;
第十五條 員工有以下行為者，給以辭退處分：
1. 偷竊同事或公有財物;
2. 于受聘時虛報資料，使本酒店誤信而遭受損害;
3. 對上級或同事實施暴行或有重大侮辱之行為;
4. 違反勞動合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴重;
5. 蓄意損壞酒店或他人財物;
6. 故意泄漏技術、營業(yè)之秘密，致使酒店蒙受損害;
7. 不服從工作安排和調動、指揮，或無理取鬧，影響生產秩序、工作秩序的;
8. 拒不執(zhí)行董事局決議及總經理、經理或部門領導決定，干擾工作的;
9. 工作不負責任，損壞設備、工具、浪費原材料、能源，造成經濟損失的;
10. 玩忽職守，違章操作或違章指揮，造成事故或經濟損失的;
11. 濫用職權，違反財經紀律，揮霍浪費酒店資才，損公肥私，造成經濟損失的;
12. 財務人員不堅持財經制度，喪失原則，造成經濟損失的;
13. 貪污、盜竊、行賄受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達到刑事處罰的;
14. 挑動是非，破壞團結，損害他人名譽或領導威信，影響惡劣的;
15. 泄露酒店秘密，把酒店客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費的;
16. 散布謠言，損害酒店聲譽或影響股價穩(wěn)定的;
17. 利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的;
18. 無正當理由累計曠工三日，在外從事同類產品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè);
19. 組織、煽動怠工，或采取不正當手段要挾領導，嚴懲擾亂酒店秩序;
20. 在酒店內賭博;
21. 在酒店內有傷風化行為;
22. 在禁煙區(qū)內吸煙或引火，在工作中滋事妨害經營秩序;
23. 經常違反酒店規(guī)定屢教不改;
24. 依合同約定調派工作，無故拒絕接受;
25. 因行為不當，酒店無法再對其信任;
26. 其他重大過失或不當行為，導致嚴重后果;
第十六條 員工有上述行為，情節(jié)嚴重，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理
第十七條 員工有上述行為造成酒店經濟損失的，責任人除按上條規(guī)定承擔應負的責任外，按以下規(guī)定賠償酒店損失;
1. 造成經濟損失5萬元以下(含5萬元)，責任人賠償10%一50%;
2. 造成經濟損失5萬元以上的，由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會報總經理或董事局決定責任人應賠償的金額
第十八條 企業(yè)領導發(fā)現本企業(yè)員工犯有本《制度》第三百九十三條規(guī)定的行為時，應及時向監(jiān)察部或監(jiān)察委員會報告;員工也可向上述部門檢舉、揭發(fā)任何人的違紀違章行為，要求處理
第十九條 監(jiān)察部監(jiān)察委員會接到報告、檢舉、揭發(fā)，立即報經總經理或董事局批準后進行調查處理。調查完畢，監(jiān)察部或監(jiān)察委員會提出《處理意見書》呈報總經理或董事局批準，交有關部門執(zhí)行并通知受處分人
第二十條 給予員工行政處分和經濟處罰，應當慎重決定。必須弄清事實，取得證據，經過一定會議討論，征求有關部門意
第3篇 酒店員工宿舍消防管理制度
酒店員工宿舍消防管理制度
1、 遵守國家規(guī)定的消防法規(guī)、法律。
2、 宿舍的所有工作人員、住宿人員,都必須熟悉宿舍的地理環(huán)境、出入口位置、消防通道等。
3、 宿舍的所有工作人員,住宿人員都必須懂得使用滅火器材,懂得如何在緊急情況下怎樣報警,怎樣進行有效疏散。
4、 禁止在宿舍抽煙、丟煙頭,尤其要杜絕臥床吸煙現象。
5、 宿舍內嚴禁私拉亂接電線,物品擺放整齊有序,保持室內暢通。
6、 不準在消防通道內堆放物品或將消防通道作其它用途,,任何時間,消防通道門都有不能上鎖以保證暢通。
7、 嚴禁攜帶易燃易爆物品進入宿舍。
8、 嚴禁在宿舍及宿舍周邊燃放煙火爆竹。
9、 非酒店專業(yè)電工,不準在宿舍內擅自接駁電源、線路。
10、 服從上級和酒店專業(yè)人員的管理,愛護宿舍的消防設施及器材,保證各種消防設施和器材能正常使用。
11、 住宿人員離開宿舍時,要認真檢查室內是否留有火種,并關好門窗,切斷電源方可離開。
第4篇 某酒店員工獎罰制度
酒店員工獎罰制度
獎罰條例(缺實施程序)
一、處罰和獎勵原則
(一)處罰種類分為:
1、行政處罰:告誡、警告、辭退。
2、經濟處罰:各類行政處罰附帶相應的經濟處罰。
①告誡:罰款 5~50元;
②警告:罰款 100~200元;
③辭退:只發(fā)放按出勤日計算的基本工資;
(二)獎勵種類分為:
1、行政獎勵:通報表揚、嘉獎、晉級。
2、經濟獎勵:各類行政獎勵附帶相應的經濟獎勵。
①通報表揚:獎金 50~100元;
②嘉獎:獎金 150~300元;
③晉級:原有崗位工資晉升一級(并不代表職位變動);
二、實施細則
(一)處罰細則:
告誡過失
1)由于工作失誤或不慎,引起客人不快的;
2)工作推諉、懈怠,工作被動導致服務工作受影響;
3)在服務中漫不經心;
4)沒有正當理由,未能很好的完成本職工作的;
5)工作時飲酒或睡覺;
6)為個人目的下班后在酒店逗留,影響他人正常工作的;
7)未經許可,擅自在宿舍留宿外來人員的;
8)個人的儀容儀表沒有達到酒店要求;
9)不遵守員工宿舍規(guī)定;
10)不遵守酒店著裝規(guī)定;
11)上下班不按時打卡或簽到;
12)無故遲到或早退20分鐘以內的;
13)工作時在工作地點以外地區(qū)游逛;
14)違反酒店禮貌規(guī)定;
15)擅自在公共場所制造噪音或有其它干擾他人的行為;
16)違反員工餐廳規(guī)定;
17)在上班時間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖;
18)隨地吐痰,亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習慣;
19)不維護工作區(qū)域,員工宿舍,更衣室等地點的衛(wèi)生;
20)未經許可進入非公共區(qū)域(如:廚房等);
21)報告工作時不誠實;
22)隨意使用酒店客人設施;
23)工作時干私活;
24)管理干部所管轄的直接下屬一個月內合計3次以上告誡過失的;
25)管理干部發(fā)現員工過失不予糾正或隱瞞不報的;
26)管理干部的直接下屬有重大違紀現象的;
第5篇 某酒店員工考勤制度
酒店員工考勤制度
考勤制度:
1、員工應在規(guī)定的時間內按各部門排班,按時上下班。
2、凡超過上班時間15分鐘的,視為遲到。下班提前15分鐘擅離職守的,視為早退。特殊情況的部門經理在考勤簽到上簽字認可。
3、遲到、早退半小時以下按照員工手冊口頭警告處理,半小時以上按照員工手冊書面警告脫崗處理。一到兩小時以上按照員工手冊嚴重警告曠工一天處理。
4、曠工:
①曠工范圍:未經部門經理批準,無故不上班的;遲到早退超過兩小時者;超假未歸而又無合理證明者;病假未開具證明者;請假經查與請假理由不符者;補休換休未經同意者。
②曠工處罰標準:曠工3小時按半天計算,扣50元;曠工7小時按一天計算,扣100元,曠工2天,扣200元;曠工3天,除名。
三、請假制度:
1、病假:
①急診請假:當天電話通知當班經理或本部門經理。上班后補交縣級醫(yī)院以上單位急診證明,填寫員工請假條,由部門經理簽字后,交到公司辦公室備查。
②急病請假:當班時,患急病,可由本部門其他員工協助到人力資源部辦理請假手續(xù)。填寫員工請假條,報部門經理簽字,交人力資源部備查。
③普通病假:提前一天填寫員工休假請假單,部門經理簽字后交人力資源部備查。
④未獲批準或未補辦請假手續(xù)的,按曠工處罰。
2、病假工資:
①病假當日工資按照日工資50%結算。
②凡全年病假累計或一次因病假休假超過一個月的,公司有權取消原職位或勸離,終止勞動合同。
3、事假:酒店員工因私請假批準程序休息,公司視為事假。
①正常事假:員工有事,須提前一天到人力資源部填寫員工休假請假單,經本部門經理簽字,報人力資源部備查。未獲批準,按曠工處罰。
②緊急事假:當天電話通知當班經理或本部門經理批準方可休假。上班后
持相關證明(如交通執(zhí)法部門開據的非公司員工責任車禍證明等)到人力資源部填寫員工休假請假單。由部門經理簽字后,交人力資源部備查。此假以公司認定證明為準,未獲批準,按曠工處罰。
③事假工資:事假一天扣除本人當日工資。
④事假時間:累計或一次因事休假超過15天的。公司有權取消其原職位勸離,終止勞動合同。
4、婚假:凡連續(xù)在酒店工作滿一年,符合國家規(guī)定結婚年齡的正式員工,可按歸家規(guī)定享受有薪婚假3天(含公休及節(jié)假日)。
酒店正式員工結婚可按國家規(guī)定,結婚享受有婚假三天?；榧俦仨氃诮Y婚時一次享用,不得分開使用。使用期在領取結婚證日起半年內有效。
婚假請假:酒店正式合同員工申請婚假,須提前三十天到人力資源部填寫員工休假請假單,經部門經理簽字批準,交人力資源部備案。
5、換休、換班:
酒店原則上不準換休、換班。員工必須按照酒店規(guī)定的班次時間上班,及事先安排的公休日休息。如需調換必須經部門經理簽字,報人力資源部備案后方可正式換休、換班。否則作曠工處理。
6、補休:
員工因工停休或加班,酒店將在年度內,根據工作安排給予同等時間補休。
酒店各部門不允許借休。如部門已有借休員工,安排借休的直接部門負責人承擔借休責任。
第6篇 某酒店員工制服管理制度
____酒店員工制服管理制度
按酒店工作性質,應配備不同崗位的工作制服。
一、 制服發(fā)放的范圍
每位正式員工,酒店將按員工具體工作崗位提供制服(含鞋襪、工作帽、頭 花、領帶、圍裙等)。且要必須按酒店規(guī)定統一著裝并佩帶工號牌。
二、制服發(fā)放時間
1、員工入職之日起予發(fā)放; 2、員工發(fā)生調動之日起予以發(fā)放。 三、制服的發(fā)放
新員工由人力資源部開具《員工制服發(fā)放單》(附)上注明其部門,具體崗 位及發(fā)放的數量等去工服房領到,財務部按工作服的價格分兩次工工資內扣除工作服押金(各崗位押金標準附明細表),員工離店時,須辦理歸還手續(xù),交回工作服退還全部押金。
四、服裝的采購和制作
員工服裝歸口財務部統一采購和制作。每人配備夏裝、冬裝各兩套,換裝時 間每年夏裝為6月1日至9月30日,冬裝為10月1日至下年5月31日。
五、服裝的清洗及換洗原則
為確保服裝的干凈、整潔,員工服裝定期清洗,一般情況下一套由員工穿著,另一套由工服房保管,以備調換。換洗須遵循以一換一,以臟換凈的原則。
六、制服及鞋襪的保管及發(fā)放賠償原則:
1、員工須妥善保管制作,愛惜制服,保持制服的清潔。如有破損、脫線、紐扣脫落等現象應立即交工服房修補。
2、下班后,員工須將制服存放于更衣柜內,不可擅自把制服穿離酒店,特殊情況除外。
3、員工離職時,須將領用的制服歸還工服房并辦理手續(xù)。
4、制服遺失或經判定是蓄意破壞除依據規(guī)定懲處并依下列規(guī)定賠償:
1)制服領用90天內,全額(含料費)賠償; 2)制服領用91天至180天以內者,賠償二分之一; 3)制服領用181天至365天以內者,賠償三分之一。 5、前臺對客服務員工工作鞋,工作襪發(fā)放原則如下:
序號 發(fā)放內容 發(fā)放周期 發(fā)放數量 備 注
1 皮鞋 一年 1雙 特殊情況由部門以簽呈提報 2 女布鞋 一年 1雙 特殊情況由部門以簽呈提報 3 男布鞋 一年 1雙 特殊情況由部門以簽呈提報 4 長筒襪 夏季 3雙 特殊情況由部門以簽呈提報 5
厚長筒襪
冬季
2雙
特殊情況由部門以簽呈提報
6、若員離職,所領工作鞋未達到所規(guī)定更換期限,須予相應賠償,以十二個月為折舊年限予以計算。(工作鞋價格/12個月×折舊年限內未滿工作月份)
以下皮鞋原價240元/雙為例:
工作時間 11個月 10個月 9個月 8個月 7個月 6個月 5個月 4個月 3個月 2個月 1個月 1個月內
賠償金額 20元
40元
60元
80元
100元 120元 140元 160元 180元 200元 220元 240元
7、如有與本規(guī)定不相符之要求或情況,須以簽呈方式提報。
____酒店 綜合辦人力資源部 二零一一年十一月
第7篇 星級酒店員工考勤管理制度
五星級酒店員工考勤管理制度
員工考勤制度是對員工出勤情況進行考察,是嚴格執(zhí)行酒店的勞動紀律,提高酒店服務質量和效率不可缺少的制度。
第一條 作業(yè)時間
按公司制定的作業(yè)時間標準執(zhí)行。
第二條 考勤管理
1、考勤內容
1) 上班時間已到而未到崗者,即為遲到。
2) 未到下班時間而提前離崗者,即為早退。
3) 工作時間未經領導批準離開工作崗位者,即為擅離職守。
4) 遲到、早退或擅離職守超過1小時,或未經準假而不到崗者,均為曠工。
2、考勤須知
1)員工不準遲到、早退。每遲到、早退一次罰款元。連續(xù)三次遲到記警告一次,并處罰款元。
2)曠工論遲到、早退30分鐘以上,2小時以內以半天曠工論處,超過2小時者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計達3小時者,按一天處。
3)曠工
a)凡曠工半天者扣發(fā)一天半基本工資;曠工一天者扣發(fā)三天基本工資。
b)連續(xù)曠工兩天;全年曠工六天者作自動離職,公司給予除名。
4) 留職察看期間,只發(fā)50%崗位工資。
5) 員工串崗、脫崗視為擅離職守,員工擅離職守一次罰款元。連續(xù)3次記警告一次,并處罰款元。
6)酒店有關部門進行職能檢查、專職檢查中發(fā)現有無故(無其他人證)脫崗、串崗者,第一次罰款元,第二次罰款30元,當月累計三次以曠工一天論處。
3、考勤紀律
1)嚴格遵守作業(yè)時間,員工出勤必須打卡(打卡時必須出示本人工號牌;未出示工號牌者不予打卡)。酒店部門經理級以上管理人員不需打卡。
2)酒店部門二次簽到考勤制度,部門二次簽到其效用等同于酒店打卡制度,各部門將指定專人負責本部門的崗位考勤,并做好書面簽到記錄,員工的遲到、早退以部門二次考勤為準。
3)各部門設專職考勤人員負責考勤記錄(匯總打卡記錄及二次簽到記錄),每月3日以前報人事部。人事部負責監(jiān)督打卡和核實考勤記錄。
4)考勤人員必須據實記錄員工出勤情況,不得虛報、漏報,違者每次罰款元,連續(xù)三次記嚴重警告處分一次。
5)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡,一經發(fā)現,委托人和被委托人記警告處分一次,并處罰款元。
6)上下班忘記打卡,由經理證明簽字有效;但每月以兩次為限,超過兩次者按遲到或早退論處。
7)不準刁難考勤人員,違者視情節(jié)輕重給予警告或記過處分。
8) 私自舞弊涂改考勤記錄,給予記過處分。
9)酒店員工全年滿勤,無遲到、早退、病、事假、脫崗、串崗者,記特別嘉獎一次。
第三條 請假辦法
1、請假程序
1)員工各種假期申請,無論時間長短,一律填寫請假申請表經批準后生效,請假申請表一式兩份,部門留存一份,人事部一份;無重大事項以電話請假屬無效。
2)請假理由不充分或有妨礙工作時,可酌情不予給假,或縮短假期或令延期請假。
3)員工正當請假理由:如子女、兄弟姊妹結婚、親屬喪亡等,應予以準假;員工請假理由的正當與否具體由各部門負責人靈活掌握。
4)請假者必須將經辦事務交待其他員工代理,并于請假單內注明。
5)酒店員工請假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代為之外,應親自辦理請假手續(xù)。未辦妥請假手續(xù),不得先行離職,否則以曠工論處。
6)酒店員工請假期屆滿行續(xù)假或雖行續(xù)假尚未核準而不到職者,除確因病或臨時發(fā)生意外等不可抗力事情外,均以曠工論。
7)酒店員工請假如發(fā)現有虛報不屬實情形者,除以曠工論處外,并依情節(jié)輕重予以懲處。
2、審批權限
1)假期審批:
請假員工級別 請假天數 審批人 員工級
兩天以內(含兩天)
三天以內(含三天)
三天以上
主管、領班、組長級
一天以內(含一天)
兩天以內(含兩天)
兩天以上
部門經理及以上級
2)所有請假必須根據請假程序填寫申請表,并報人事部備案。
3)所有請假人員請假期滿須到人事部消假。
3、各種假期
1)事 假
a)因事必須本身處理者可請事假,每半年累計以天為限。
b)員工請事假必須于前一天以書面形式提出申請,否則不予請假。
c)事假待遇規(guī)定:事假扣除當天崗位基本工資;若超過半年累計天時間,每天將扣除兩天崗位基本工資;由人事部進行具體核算。
d)若因特殊情況,未能于前一天辦理請假手續(xù),應電話向所在部門上級報告,并于事后補辦請假手續(xù),否則以曠工論處。
2) 病 假
a)員工請病假,一律應出具公立醫(yī)院證明申請病假,病假單、醫(yī)藥發(fā)票須及時交部門審核。
b)單次病假不得超過天;否則以事假論處。
3)婚 假
a) 員工在酒店工作可享受婚假。
b)員工本人結婚,須提供結婚證書等有效證明,提前天向所在部門申請,并經人事部及總經理批準,方可生效。
c)員工結婚可請婚假3天;晚婚員工(男28周歲,女25周歲)可享受婚假7天。
d) 員工婚假屬有薪假。
4)喪 假
a)員工直系親屬(包括配偶、子女、父母)逝世,可獲批準3天帶薪喪假。員工的兄弟、姐妹、祖父母、外祖父母逝世,可獲批準1天帶薪喪假。
b)員工休喪假按請假審批手續(xù)辦理。
c)員工請喪假屬有薪假,必須出具相關證明交人事部核實方為有效。
5)工傷假
a)由酒店指定的醫(yī)院開具證明,經有關部門確認的工傷假享受帶薪休假。
b)凡在工作時間內因違反安全條例和操作規(guī)程自我造成傷病,按病假待遇處理。
6)請假逾期
1)酒店員工請假期屆滿須行續(xù)假或雖行續(xù)假但尚未核準而不到職者,除確因病或臨時發(fā)生意外等不可抗力事情外,均以曠工論。
2) 請假逾期,應照下列規(guī)定辦理:
a)一年內事假累計超過天者免職或解雇。
b)但患重大疾病需要長期療養(yǎng),經總經理/董事長特別核準者不
在此限。
7)放行條的使用
a)員工臨時離館在兩小時以內可使用放行條,不需填寫請假單;超過兩小時則需填寫請假單。
b)員工非正常下班時間離館需憑部門負責人簽批的放行條或者憑請假單交人事部后由人事部負責人所開據的放行條方可到后崗門衛(wèi)處予以放行。
c)員工無論以任何形式帶物品離館均需部門負責人或總經辦簽批的放行條后崗門衛(wèi)方可放行。
d)個人日常用品不需開據放行條。
e) 個人因特殊原因帶物品進公司一律由后崗門衛(wèi)代為保管并作登記,不得帶入營業(yè)區(qū)內。
f) 因緊急特殊原因或深夜下班人員可從大門離店,其他情形任何人不得從大門崗離店;從大門崗離店人員須經車場崗保安檢查隨身攜帶物品后方可離店,帶非個人日常用品外之物品一律要求出據放行條方可放行。
8)離職辦理
a)需離職員工必須提前1個月以書面申請呈交部門負責人。
b)期滿經審核同意離職者由部門經理簽署可到人事部領取正式離職表填寫,由部門經理、副總經理、總經理簽批后方可正式辦理離職手續(xù)。
第8篇 某酒店普通員工在職培訓制度
酒店普通員工在職培訓制度
員工正式上崗后,因種種需要而進行的培訓。培訓內容結合部門需要,可能由人力資源部或部門安排進行。
1、培訓制度:
1)根據部門經營管理需要進行針對性,階段性的培訓課程。
2)被安排參加培訓的員工應按時參加。
3)培訓員工考勤制度按人力資源部p&p規(guī)定處理。
4)培訓結束后,培訓情況將登記存檔。
5)培訓考核優(yōu)秀者,將結合部門表現可推薦優(yōu)秀員工評選。反之,未或能過者,將取消其評選資格。
2、培訓內容:
1)崗位責任,工作內容
2)操作標準,工作流程
3)與部門業(yè)務有關的操作及管理知識
4)酒店的管理知識,技能技巧的培訓
5)新設備,新產品,新技術,新操作流程培訓
6)投訴事件的反映與處理,進行安全分析
7)禮節(jié)禮貌,儀容的反復培訓
8)綜合素質的培訓(包括職業(yè)道德、安全教育、歸屬感等)
9)外語培訓
第9篇 酒店員工交接班制度5
酒店員工交接班制度(五)
為了加強員工責任心,就交接班事項作出以下要求:
一、物品交接
1、商品類交接,各部門所有外賣商品必須清點記錄。各種商品每天賣出、領取、庫存量都必須做好記錄。
2、崗位客用物品的交接。每天領取的床單、被罩、枕頭套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的數量記錄交接。
3、崗位衛(wèi)生清掃物品的交接。每個崗位每天都要保證有干凈的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、
4、電器的交接。房間電視、遙控器、燈具、空調、呼叫器、電話等是否可用、是否需要維修。
5、對講機的交接。電池、耳機、充電器。
二、衛(wèi)生交接
1、崗位衛(wèi)生交接,符合衛(wèi)生標準。
2、公共區(qū)域的交接,重要是洗手間衛(wèi)生交接。
3、崗位物品衛(wèi)生的交接。
三、公司最新規(guī)章制度的交接
1、新制度的交接。
2、確保每一項制度都發(fā)放宣傳到每一個人手里。
3、實行新制度簽名辦法。閱讀過的員工均在通知背后簽名。
四、特殊事情的交接
1、有無客人交辦的事情。
2、是否有叫醒服務等。
3、凡是客人交辦的事情而你當班期間又沒完成的都應該記錄到案。并叮囑接班人員完成。
4、客人遺留物品的登記造冊。
5、當班期間客人投訴的記錄及其解決方案。
6、當班期間未完成事務的交接記錄
第10篇 酒店員工食堂就餐管理制度
第一條.員工必須在員工食堂就餐,嚴禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款20元。
第二條.食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閑散人員不得隨意進入,違反1次罰款20元。
第三條.就餐要排隊打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴防浪費。
第四條.員工就餐時,要注意保持室內衛(wèi)生,不隨地吐痰,不準亂扔臟物,嚴禁在食堂內吸煙。
第五條.就餐員工要養(yǎng)成愛護公物的習慣,不準損壞餐具、餐桌和餐椅,損壞要按原價賠償。
第六條.如有倒飯現象一經發(fā)現罰款50元。
第11篇 星級酒店員工手冊：消防安全制度
星級酒店員工手冊范本:消防安全
第四章消防安全
酒店配有標準的消防控制和報警系統。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火
器和消防設備,熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
一、火災預防:
_遵守有關場所禁止吸煙的規(guī)定。
_嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內、棉織品運送處或字紙簍里。
_酒店內任何地方都不得堆積堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品,以杜絕易燃源。
_不準在灶臺或高瓦數電燈附近放置燃易爆物品。
_盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大樓內。
_任何員工發(fā)現還在冒煙的煙頭都應該立即把它熄滅。
_如果發(fā)現電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況,應立即報告工程部,以便及時修復。
_廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關等設施的安全狀況。發(fā)現泄漏,應該關閉閥門,報告工程部。
_廚師下班前必須檢查所有廚房設備,關掉所有閥門的開關。
二、志愿消防委員會:
包括下列人員:
1、副總經理;2、安全部經理;3、行政管家;
4、消防主管;5、工程部經理;6、前廳部經理;7、餐飲部經理。
消防委員會要定期召開會議專項檢查消防設備,確保消防工作落實。
三、火警程序:
當消控室火警報警時,消控中心值班員要立即查明火警指示方位板,并采取下列措施:
1、通知巡邏安全員找出起火位置,并立即報告安全部經理和值班經理。
2、與樓面服務員保持緊密聯系,隨時準備提供幫助。
樓面服務員將采取下列措施:
1、檢查樓面指示板,確定哪一間房間發(fā)出火警。
2、檢查有沒有起火,起火時,通知接線員撥119報火警。
3、如查明是假火警,巡邏安全員要立即報告安全部經理(白天)、值班經理(晚間),以便找出原因及時復位,解除警報。
四、滅火程序:
發(fā)生為災后,在立即通知119的同時,由總工程師/安全部經理指揮滅火。
酒店參與滅火的有關員工須按以下程序進行:
1、水工到維修中心報到,密切注意消防泵和供水系統工作。
2、電工到大廳報到,按指令切斷電源。
3、安全部人員到大廳報到,并接受總工程師/安全部經理的指示,協助滅火和人員疏散工作。
4、電梯將停止使用,消防隊來到后,由他們接替指揮滅火,直到火滅。
五、疏散:
由酒店總經理發(fā)布決定疏散,總工程師、安全部經理(白天)、值班經理(晚間)組織實施。
1、客房服務員要敲門通知所有的客人并進行檢查,通知客人立即離開房間。
2、阻止任何人使用電梯。
3、客房服務員帶領客人從樓梯疏散、撤離建筑物,到指定地點集合。
4、樓層主管/員工要快速檢查并關掉所有客房的門、窗、走廊門、邊門,然后離開現場。
第12篇 酒店員工浴室管理制度3
酒店員工浴室管理制度(三)
1.員工在使用浴室時必須服從浴室管理員的管理。
2.員工在進入浴室時須出示工牌。
3.員工不得損壞浴室的設備設施,否則將按有關規(guī)定予以處罰。
4.嚴禁在浴室內亂扔雜物,保證環(huán)境衛(wèi)生和排水管道的暢通。
5.浴室管理員每天開關浴室時各做一次衛(wèi)生清潔工作,并定期檢查設備設施,保證員工浴室干凈衛(wèi)生以及設備設施正常完好。
6.在浴室有員工物品遺留時,浴室管理員要立即通知員工事務主管,并將失物如數上交。
第13篇 酒店員工管理制度
酒店員工管理制度(七)
一、員工更衣箱與鑰匙的管理規(guī)定
(1)員工更衣箱專為存放及更換員工制服而設,不得存放食物或其他違禁物品。(2)員工應保持更衣箱整齊、清潔與干燥、衛(wèi)生。
(3)員工不得將酒店公物及個人貴重物品存放在更衣箱內。
(4)員工進店工作后,人資質檢部負責為其辦理更衣箱使用手續(xù)。并發(fā)放一把鑰匙,供員工本人保管使用。(5)員工必須愛護使用更衣箱鑰匙,妥善保管,不得私配與出借他人使用。若有遺失,照章賠款并辦理補領手續(xù)。
(6)如發(fā)現更衣箱被撬竊,必須保護好現場,并立即報告酒店保安部查處。
(7)酒店保安部有權與人資質檢部隨時聯合抽查員工更衣箱,以確保列衣箱的安全正常使用。
(8)員工調離酒店,必須將更衣箱鑰匙完好地交還給人資質檢部。
二、員工工作證與工號牌的管理辦法
(1)酒店人資質檢部統一發(fā)放給員工的證件主要有工作證、員工證、名牌三種。其中工作證為全體員工的工作身份證件;員工證與名牌分別為酒店后勤部門與前臺見客工種員工佩帶的識別身份證件。
(2)員工出入酒店必須出示工作證,接受酒店保安部的檢查。
(3)酒店前臺見客工種員工到崗位后必須佩帶刻有本人姓名或工號的名牌;酒店后勤部門員工到崗后必須佩帶印有本人姓名、部門及照片的員工證。
(4)員工必須愛護使用工作證、員工證及名牌,不得轉借他人或涂改、偽造,違者由人資質檢部視情節(jié)輕重給予罰款或行政處分。
(5)員工如遺失或損壞工作證、員工證或名牌的,需辦理申請手續(xù),向人資質檢部要求補發(fā)或修理。
(6)員工調離酒店前,必須將本人工作證、員工證或名牌完好地交還給人資質檢部。
三、員工鐘卡、簽到與考勤統計的管理辦法
(1)全體員工考勤的鐘卡、簽到簿及考勤表均有各部門秘書(內勤)和人資質檢部負責管理。(2)員工上下班必須由員工通道出入,并打鐘卡,鐘卡由鐘卡室保管,員工不得擅自取走鐘卡或涂改鐘卡;員工不得委托他人或代他人打鐘卡。
(3)員工上下班以在部門崗位簽到與簽出時刻計出勤時間,員工鐘卡上時間作為本人是否在酒店內以核對考勤的參考,員工簽到簿上的時間作為考勤依據。
(4)每月5日前,人資質檢部將員工鐘卡匯總后送各部門秘書(內勤),由秘書(內勤)負責將鐘卡、簽到簿、排班表逐一核對并填寫員工考勤匯總表,經由部門經理審查簽名后,送人資質檢部核定備案。
(5)員工簽到簿、考勤匯總表由人資質檢部統一印制、發(fā)放及回收保管。
(6)人資質檢部負責對員工考勤事宜的查詢及處理。
四、員工就餐卡(券)的管理辦法
(1)人資質檢部是負責員工就餐卡(券)的主管部門,員工餐廳(食堂)是員工就餐卡(券)的使用管理部門。
(2)人資質檢部負責員工就餐卡(券)的設計、印刷、保管、發(fā)放、管理工作。
(3)人資質檢部于每月底將下月就餐卡發(fā)至各部門秘書(內勤)處轉交各員工使用,每月換卡一次,舊卡由員工餐廳在當月最后一餐時收回。
(4)員工按部門班次及酒店規(guī)定憑就餐卡在員工餐廳享受免費工作餐,就餐卡不得擅自涂改、偽造及轉讓別人使用,否則將給予紀律處分。
(5)員工加班及酒店外來人員用餐,均憑人資質檢部發(fā)放的就餐券進入餐廳使用。(6)員工如遺失就餐卡,須辦理補買手續(xù),經部門經理同意后到人資質檢部自費購買新書。五、員工通道管理規(guī)定
(1)員工上下班必須走員工通道,非緊急情況,禁止使用其他出入口。
(2)員工上班進入員工通道必須主動向保安值勤人員出示證件。
(3)員工下班走出員工通道必須主動接受保安值勤人員對包袋、包裹的檢查。
(4)部門經理以下人員非業(yè)務需要,在工作時間內不得擅自走出酒店。
(5)未經批準,員工不得穿著制服離開酒店。
(6)禁止員工攜帶易燃、易爆等危險品及其他違禁物品進入酒店。
(7)員工攜帶酒店財物出門,必須持由部門經理簽字的有效出門證。
(8)員工隨身攜帶的貴重物品,如照相機,錄音機等,應寄放在員工出入處保安值勤辦公室,不得帶入酒店。六、員工超時和加班工作的管理辦法
(1)員工在所在部門正常的工作條件下,難以按時按量完成部門工作,在工作時間外的額外勞動時間為超時工作。
(2)員工在法定節(jié)假日或公休假日內,因工作原因,不能按時享受休假而上班作為加班工作。
(3)部門經理可以根據工作需要安排其部門工進行超時或加班工作,員工必須積極配合,服從工作需要。員工因本人工作方法等原因增加工作時間,不能作超時或加班處理。
(4)超時與加班工作一般以補休處理,補休由部門經理審批,在規(guī)定期限內補休,超時工作及補休要填寫超時工作記錄。
(5)特殊情況的超時或加班工作,可根據酒店有關規(guī)定,經由部門經理批準,給予有薪補償。
(6)有關員工超時及加班工作的管理由各部門秘書(內勤)協助人資質檢部進行。
七、員工假期管理的實施規(guī)定
(1)全體員工每年均可享有7天法定有薪假日,包括:元旦(公歷1月1日)、春節(jié)(農歷年初一、初二、初三)、國際勞動節(jié)(公歷5月1日)、國慶節(jié)(公歷10月1日以及2日)。
(2)凡是本酒店連續(xù)工作滿12個月的正式員工,均可享受酒店規(guī)定的有薪年假;員工請年假必須提前15天向所在部門提出書面申請,并由部門根據工作情況安排休假。
(3)凡符合享受控親假的員工可按國家及酒店有關規(guī)定享受有薪探親假期。
(4)員工在本酒店工作滿1年以上,辦理結婚手續(xù)后結婚時可享受3天有薪婚假,符合晚婚條件者按規(guī)定另加晚婚假。
(5)員工之直系親屬(指配偶、子女、父母、配偶之父母、祖父母、外祖父母等)不幸逝世,可申請1-3天的有薪喪假。
(6)懷孕女員工在分娩時憑有關醫(yī)院并經本酒店醫(yī)務室核準的證明書,并按有關規(guī)定享受有薪分娩假。
(7)員工凡因計劃生育需要,憑有關醫(yī)院及酒店工會的證明,可按國家及酒店有關規(guī)定分別享受不同的有薪計劃生育假期。
(8)員工病假須經酒店醫(yī)務室衣治后開具證明。
(9)員工因特殊情況需請事假,1天以內由主管批準,3天以內由部門經理批準,3天以上必須由人資質檢部經理批準,員工事假作無薪假期處理。
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八、員工領用的個人保管物品遺失與損壞的賠償規(guī)定
員工在酒店工作期間,酒店將分發(fā)給員工個人保管使用的物品,包括:工作證、員工證、名牌、更衣箱鑰匙、就餐卡、制服、員工手冊、就診卡、書籍、工具等,員工應妥善保存和適當使用。員工使用物品因個人疏忽千萬遺失、損壞或離職前未能歸還,必須按以下規(guī)定賠償:
(1)賠償的原則,按酒店所發(fā)物品的價值和該物品遺失酒店造成損失的價值計算。(2)員工必須填寫員工遺失/損壞物品補領申請表,辦理手續(xù)后,由物品發(fā)放部門開具清單,員工持單到財務部付費。
(3)賠償的價目由人資質檢部根據賠償原則統一規(guī)定。
第14篇 某連鎖酒店員工宿舍管理制度
連鎖酒店員工宿舍管理制度
為使酒店員工宿舍保持良好的公共秩序、整潔的環(huán)境、完好的公用設施,同時讓員工能在舒適的環(huán)境中,安靜休息,達到提高工作效率的目的,特制定以下管理規(guī)定。
一、 住宿登記
1、 本酒店員工,凡需要安排住宿的,必須由本人提出申請,經酒店總經理審核和批準后方可住宿,如發(fā)現未經行政書面審批擅自入住者,將按其所住單元當月每人平攤應扣金額的雙倍扣計進行處罰,并追究酒店總經理的責任。
2、 原則上,分店員工宿舍只能入住該分店的員工,如特殊情況下,有公司總部員工或其他分店的員工要求入住,必須經過運營部負責人批準才能入住。
3、 凡入住員工宿舍的員工必須辦理住宿登記手續(xù)。
二、 宿舍管理條例
運營部及酒店總經理將對宿舍定期進行檢查,檢查包括衛(wèi)生清潔、入住記錄、宿舍物品管理和安全管理等,如發(fā)現問題,將追究當事人和酒店總經理的責任。
1、 服從酒店總經理的管理。
2、 區(qū)分男舍和女舍;男、女員工均不得進入異性宿舍閑聊。
3、 不得在宿舍內賭博、吵架、打架斗毆。
4、 嚴禁攜帶、存放易燃、易爆物品進入宿舍。
5、 宿舍內不得張貼、觀看黃色畫報、刊物、影碟。
6、 員工之床位只供其本人使用,不得出借他人及容留他人住宿。
7、 嚴禁在宿舍內使用任何本酒店的客用品。
8、 節(jié)約用水、電,不得浪費,離開時注意檢查水龍頭、電器、電燈等是否已經關閉。
9、 凡宿舍內部設備或物品,一經公司總部分配后,均不得擅自調換、移動或侵占歸己。
10、 須愛護宿舍公物,如因寄宿人員之過失致公物損壞的,應照價賠償,賠償費用酌情由薪資中一次或分期扣除。
11、 各自保管好自己的財物,如在宿舍內發(fā)生失竊,一切責任自負。
12、 室內嚴禁燒煮、烹飪或自接電線和裝接電器,一經發(fā)現,立即沒收,如上述原因造成火災事故,要追究刑事責任。
13、 室內不得使用或存放危險及違禁物品,以防止安全事故。
14、 嚴禁在宿舍區(qū)域內大聲喧嘩,如大聲唱歌,提高錄音機聲音等。
15、 自覺做好安全保衛(wèi)、防火、防盜等工作,公司和定期對宿舍進行各方面的檢查與監(jiān)督。
16、 不準擅自留宿外人,晚間23:00停止來訪,以免影響他人休息。
17、 午休和晚上睡覺時間禁止有任何影響他人睡眠之行為。
18、 各宿舍須隨時保持清潔衛(wèi)生,由住宿人輪流清潔整理,污穢、廢物、垃圾等應集中傾倒于指定場所,搞好公共衛(wèi)生,做好宿舍區(qū)的環(huán)保工作。
三、 不得住宿的人員范圍
住宿員工如有下列情況之一者,除取消住宿床位外,還將呈報部門負責人處理:
1、 患有傳染病者。
2、 有不良嗜好者。
3、 不服從酒店總經理管理者。
4、 在宿舍賭博、斗毆者。
5、 蓄意損壞公用設施或公物者。
6、 不遵守就寢時間,發(fā)生噪音影響公共秩序、公共環(huán)境者。
7、 未經批準留宿外人者。
8、 無正當理由經常外宿不歸者,每月住宿少于二十天者(請假者除外)。
9、 未經許可擅自裝設電燈及插頭或其他電器者。
10、 有偷竊行為者。
11、 違反本管理辦法者。
四、 自動退宿人員(包括離職)
須提前告知酒店總經理,經批準和辦理手續(xù)后方可搬離宿舍,否則公司仍當在住進行扣計水電費用;凡辭職人員,必須在離職的最后一天辦理手續(xù)后遷出宿舍。
五、 員工宿舍的相關費用收取規(guī)定
員工需分攤所發(fā)生的水電費。
收取方法分兩種:公司自建宿舍和租賃宿舍
公司自建宿舍:
費用收取方法將由酒店總經理按實際入住天數和費用計算,并員工確認后報公司,費用將從每月工資中扣除。
租賃宿舍:
費用收取方法將由酒店總經理按實際入住天數和費用計算,等交電費和水費的日期前,費用將由酒店總經理收取后去相關部門交費即可。
六、 員工宿舍相關設備的配備規(guī)定
公司自建宿舍:
1、 根據情況可配備電熱水器或接酒店熱水系統。
2、 每間房配備一臺空調。
租憑宿舍:
找宿舍時,需找有配備熱水器和空調的房子。
第15篇 j酒店員工考勤管理規(guī)章制度
1.酒店員工正常工作時間視部門工作需要而確定,因季節(jié)變化需調整工作時間由總經理辦公室另行通知;
2.酒店員工一律實行上下班打卡登記制度;
3.所有員工上下班均需親自打卡,任何人不得代替他人或由他人代替打卡,違返者代理人和被代理人均給予記過處分;
4.酒店每天安排人員監(jiān)督員工上下班打卡,并負責將員工出勤情況報告值班經理,由值班經理報至人事部,人事部據此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表;
5.所有員工須先到酒店打卡報到后,方能外出辦理各項業(yè)務。特殊情況需經主管經理簽卡批準,不辦理批準手續(xù)者,按遲到或曠工處理;
6.上班時間開始后5分鐘至30分鐘內到班者,按遲到處理;超過30分鐘以上者,按曠工半日處理;提前30分鐘以內下班者按早退處理,超過30分鐘者按曠工半天處理;
7.員工外出辦理業(yè)務前須向部門經理說明外出原因及返回時間,否則按外出辦私事處理;
8.員工一個月內遲到、早退累計達三次者扣發(fā)全勤獎50%,達五次者扣發(fā)100%全勤獎,并給予一次警告處分;
9.員工無故曠工半天者,扣發(fā)當月全勤獎,并給予警告處分,每月累計三天曠工者,扣除當月工資,并給予記過處分,無故曠工達一個星期以上者,作除名處理;
10.員工因公出差,須事先填寫出差登記表,副經理經下人員由部門經理批準;各部門經理出差由總經理批準。工作緊急無法請假時,須在辦公室備案,到達出差地點應及時與酒店取得聯系。出差人員應于出差前先辦理出差登記手續(xù)并交至人事部備案。凡過期或未填寫出差登記表者不再補發(fā)全勤獎,不予報銷出差費用,特殊情況須總經理審批;
11.當月全勤者,可獲得全勤獎金。
第16篇 星級酒店采購員工作制度
星級酒店采購員工作制度
制度名稱:采購員工作制度
第1條 目的。
為規(guī)范本酒店采購員的采購行為,提高采購工作效率,控制采購成本,特制定本制度。
第2條 適用范圍。
本制度適用于對采購員的管理工作。
第3條 采購員不準弄虛作假,偽填或涂改發(fā)票。
第4條 采購員應該時刻維護酒店形象,保守商業(yè)秘密。
第5條 采購員應該愛惜并節(jié)約使用酒店的一切財產物資。
第6條 采購員應該恪盡職守,勤奮工作,高質量地完成工作任務。
第7條 采購員應該主動學習業(yè)務知識與技能,提高自身的工作能力。
第8條 不按規(guī)定進行詢價的,酒店按照相關規(guī)定對其予以處罰。
第9條 緊急采購且需酒店總經理批準的,可先進行采購,后補辦相關手續(xù)。
第10條 采購員應按采購單保質、保量地進行采購,并協助收貨員按照酒店有關規(guī)定進行驗收。
第11條 憑相關領導審批的采購單,采購員按酒店規(guī)定批準權限和相關程序實施采購。
第12條 所有的采購員必須對酒店的各種經營管理信息保密,機密文件和資料不得擅自復印,未經特許,不得將文件和資料帶出酒店。
第13條 上班時應保持良好的精神狀態(tài),認真接受領導的指示和命令,對別人的提醒、忠告和批評應持虛心接受的態(tài)度。
第14條 凡單批采購金額在萬元以上的采購,采購員應至少向家供應商詢價,爭取最低的采購成本,并將相關詢價資料報采購主管審核。
第15條 各組采購主管應對采購信息進行核實,確認采購員報價屬實及最低時,核準采購申請單。
第16條 若采購主管發(fā)現自己的詢價比采購員的報價低于%時,應展開相應的調查,并將調查結果報相關領導處理。
第17條 本制度由采購部負責制定,報總經理批準后施行。
第18條 本制度自頒布之日起執(zhí)行。
編制日期 審核日期 批準日期
修改標記 修改處數 修改日期
第17篇 酒店員工宿舍管理制度17
酒店員工宿舍管理制度(十七)
第一章 目的
第一條 為加強員工宿舍管理,給大家營造一個整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。
第二條 本規(guī)定適用于公司每位住宿員工。
第二章 宿舍崗位設立及崗位職責
第三條 員工宿舍設立宿舍領班1名,宿舍管理員3名,保潔員3名,門衛(wèi)3名,鍋爐工3名。
第四條 宿舍領班崗位職責
1、負責統籌協調監(jiān)督指導宿舍員和保潔員的工作,對違反工作紀律情況要及時上報,做到公平、公正。
2、上班前,必須按照公司的規(guī)定著工服,佩戴工牌,保持良好的儀容儀表。
3、精神振作,保持昂揚的工作狀態(tài)。上班期間不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,不干與工作無關的事。
4、負責不間斷的巡視員工宿舍的安全情況,同時了解員工生活動態(tài),發(fā)現問題及時上報。
5、負責保管員工宿舍庫房的物品,根據出入庫情況進行登記入賬,隨時清楚庫房內的物品數量,如有丟失、損壞追究責任。
6、帶領管理員和保潔員搞好宿舍的安全、衛(wèi)生等工作。
7、時刻樹立安全意識,做好“防火、防盜、防破壞、防自然災害事故、防病毒傳染”工作。
8、發(fā)現宿舍設備損壞,要及時上報,并協助上級查明原因,如屬于正常損壞,填寫《工程單》報修。
9、完成領導賦予的其他工作。
第五條 宿舍管理員職責
1、服從管理,團結同事,熱愛管理員工作崗位,積極配合后勤領導的工作。
2、上班前,必須按照公司的規(guī)定著工服,佩戴工牌,保持良好的儀容儀表。
3、精神振作,保持昂揚的工作狀態(tài)。上班期間不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,不干與工作無關的事。
4、對違反工作紀律情況要及時向領導反應。
5、負責不間斷的巡視員工宿舍的安全情況,同時了解員工生活動態(tài),發(fā)現問題及時上報。
6、負責保管員工宿舍庫房的物品,根據出入庫情況進行登記入賬,隨時清楚庫房內的物品數量,如有丟失、損壞追究責任。
7、隨時了解員工宿舍的動態(tài),依據人力資源部開出的《員工住宿通知單》負責辦理員工入住手續(xù)并根據《離職單》辦理員工退房手續(xù)。
8、時刻樹立安全意識,做好“防火、防盜、防破壞、防自然災害事故、防病毒傳染”工作。
9、負責餐廳員工用餐的刷卡。
第六條 宿舍保潔員職責
1.上崗前,必須持《身份證》、《健康證》。
2.服從管理,團結同事,吃苦耐勞,熱愛保潔員工作崗位。
3.上班前,必須按照公司的規(guī)定著工服,佩戴工牌,保持良好的儀容儀表。
4.精神振作,保持昂揚的工作狀態(tài)。上班期間不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,不干與工作無關的事。
5.負責員工宿舍的衛(wèi)生秩序及消毒工作,禁止在清理衛(wèi)生時,擅自動用員工的物品,更不準拿員工的物品據為己有。
6.保管好備用鑰匙和相關物品,如有丟失,追究當事人的責任。
7.勤儉節(jié)約,杜絕浪費,合理使用清潔用品。每周進行一次衛(wèi)生大掃除,清掃衛(wèi)生死角。
8.發(fā)現電器設備和物品損壞,要及時上報。
9.時刻樹立安全意識,做好“防火、防盜、防破壞、防自然災害事故、防病毒傳染”工作。
10.要認真交接班,并填寫《交接班登記表》。
第七條 門衛(wèi)值班員職責
1、當班期間要堅持依法、規(guī)范、文明值班;處理各類問題既要敢于堅持原則、按章 辦事,又要講究策略、機智處置。
2、負責外來人員、物品、車輛的登記并填寫《外來人員車輛登記表》。
3、負責11:00之后員工出入宿舍的登記。
4、夜間值班員不得打瞌睡,每間隔60分鐘上下樓層巡視一遍,發(fā)現事故隱患,應及時采取有效措施,防止事故的發(fā)生。
5、需要住宿的員工必須持《入住通知單》方可進入員工宿舍,22:00之后非住宿人員不得進入宿舍(經理級以上人員除外)。
6、負責離職退宿員工物品檢查,防止公司物品流失,并在《放行條 》上簽字。
7、值班期間發(fā)現違法亂紀行為應及時上報后勤部經理或人力資源部領導。
8、加強安全防范意識,值班期間不得遲到早退、不得擅自離開工作崗位。
9、嚴格交接班制度,認真做好夜間值班情況的書面記錄。
10、發(fā)現可疑人員,應及時盤查,防止無關人員靠近或進入宿舍。
11、上班時間集中精力,監(jiān)守崗位,不得做與工作無關的事情,聽音樂、聊天等,
12、完成領導賦予的其他工作。
第八條 鍋爐工崗位職責
1.每天工作開始前要檢查好鍋爐及蒸汽管道設施狀況,防止事故的發(fā)生。
2.安全生產第一,嚴格遵守操作規(guī)程,當班人員要集中精力,密切注意壓力表和水位的變化情況,如發(fā)現異常變化應立即采取措施排除,并及時報告部領導以確保鍋爐的安全運行,嚴防鍋爐爆炸和表、儀表等)必須經常檢查,平時發(fā)現管道損壞或漏氣漏其它事故的發(fā)生。
3.對鍋爐鍋爐附件(如水位表、儀表等)必須經常檢查,平時發(fā)現管道損壞或漏氣漏水要及時處理或報告領導。
4.做好爐房的清潔衛(wèi)生工作,及時清除爐漬,保持室內的清潔,同時嚴禁外人進入爐房,更不能亂動爐體部件。
5.努力鉆研業(yè)務知識,掌握和熟習操作燒爐要領,總結經驗,節(jié)約用水用煤。積極完成工作任務。
6.上班時間不得擅自離開工作崗位,不許喝酒上崗。嚴格面對面交班制度,交班時要交待前班工作的詳細情況,并作好記錄。
7.不遵守規(guī)章 制度及操作程序,所造成的一切責任事故和經濟損失,由當班鍋爐工負責。
8.備足燃料,負責各食堂每天的供汽蒸煮工作及提供開水做飯菜保暖工作。
9.摸規(guī)律,不斷提高蒸煮技術,防止出現生飯、夾生飯或蒸不熟食品。
10.每天要按時供應開、熱水。嚴格按照開、熱水的收費標準收,且要一視同仁,不搞特殊化。
11.遵守勞動紀律及規(guī)章 制度,按時上下班,上班時要佩帶上崗證。無故誤飯,供不了開、熱水造成不良影響者,視情節(jié)輕重給予一定的經濟處罰及紀律處分。
12.完成領導交辦的其它各項工作任務。
第九條 寢室長職責
每間寢室設立室長(部長擔任)1名,負責寢室的管理。
1.全面負
責本宿舍的衛(wèi)生、紀律、安全等方面的管理工作。
2.每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。
3.寢室長有義務向公司人力資源部和后勤部匯報寢室內發(fā)生的異常情況,否則視情節(jié)輕重,對寢室長進行過失處理。
第三章 安全管理制度
第十條 愛護消防設施,不得故意損壞。
第十一條 在樓道內,不得追逐、打鬧等行為,防止摔傷、撞傷。
第十二條 宿舍區(qū)域內嚴禁存放易燃易爆物品。
第十三條 宿舍區(qū)域內嚴禁使用明火,宿舍門口及通道不準堵塞,要保持暢通無阻。
第十四條 嚴禁在宿舍內吸煙,一旦吸煙發(fā)生事故,當事人負全責。
第十五條 不得在宿舍內動用明火。
第十六條 攜帶物品進出宿舍,要主動接受門衛(wèi)人員的檢查。
第十七條 妥善保管好自己的私人財物,不得將現金等貴重物品隨意亂放,凡出現個人財物問題,公司不承擔任何責任。
第十八條 進出寢室要隨手關門,防止物品丟失。
第四章 衛(wèi)生檢查制度
第十九條 員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,共同維護宿舍的衛(wèi)生環(huán)境。不得向窗外或走廊內拋物。
第二十條 每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時打掃寢室衛(wèi)生,包括倒垃圾。
第二十一條 值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經寢室長提醒后仍不執(zhí)行者,由后勤部視情節(jié)輕重予以罰款處理。
第二十二條 宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當日輪值人員提到指定地點放好。
1.如發(fā)現不按要求放置者,予以罰款。
2.凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將給予罰款。
3.發(fā)現將清掃的垃圾堆積到樓道內或寢室門口,違反者予以罰款。
第二十三條 每周一(具體時間待定)各部門派一名副經理級(含)以上人員到人力資源部報到,由后勤部經理統一安排衛(wèi)生檢查相關事宜。
第二十四條 參加衛(wèi)生檢查人員不得無故遲到、缺席,否則予以罰款。
第二十五條 如遇特殊情況確實不能參加者,應及時匯報部門負責人,由其部門負責人安排他人參加。
第二十六條 參加衛(wèi)生檢查之人員必須堅持公平公正原則進行評分,不得弄虛作假、徇私舞弊。
第二十七條 在一個月內檢查中,依據檢查情況和平時的制度落實情況予以評比,每月評比出一個最佳和最差宿舍。
1.通報表揚(批評)。
2.被評為最佳(差)宿舍則該寢室人員給予共100元的獎勵(罰款)。
3.獎勵(罰款)在當月工資中體現。
第五章 水、電管理
第二十八條 所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時電線,不準超負荷用電,不準用不符合規(guī)定的裝置,違者予以罰款。
第二十九條 住宿員工必須樹立節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關的優(yōu)良傳統,違者將對責任人進行罰款,如查不出責任人,則對所在房間住宿人員予以罰款。
第三十條 宿舍的電源實行分室統一管理,實施定額供電,因用電不足,予以寢室全體人員共同承擔。
第三十一條 不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。
第三十二條 不得私自亂接、亂拉電源線或插座。
第三十三條 充電器具不準放在床上充電和使用;不準在床頭使用臺燈;電源插口不得用衣物或其他物品遮擋、覆蓋。
第三十四條 要保持高度防火意識,做到安全用電、用水,發(fā)現事故隱患及時上報后勤部或保安部。
第三十五條 由于本人私接電源、插座而引起的火災,未造成后果給予責任者予以200元罰款;造成一定后果的按損失程度給予按價賠償,并取消住宿資格直至開除。
第六章 物品擺放規(guī)定
第三十六條 室內必須保持物品擺放整潔、美觀,嚴禁亂堆、亂放、亂扔。
第三十七條 禁止在宿舍墻面亂刻、亂畫、亂釘,違反者,予以罰款10元/次。
第三十八條 床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,統一放置于床的一頭,枕頭置于床的另一頭,時刻保持床單平整,其它床上用品擺放有序,不得亂放。
第三十九條 床上用品要經常晾曬,被套、床單必須經常清洗,保證干凈無異味。
第四十條 鞋子有序擺放于床下,鞋內勿放置襪子,并保證其干凈無異味。
第四十一條 洗漱用品、毛巾置于臉盆內,臉盆放置于床下。
第四十二條 桌上放置口杯、書籍等物品擺放整齊,桌面干凈無水跡、無灰塵、無雜物。
第四十三條 天花板、燈架上嚴禁懸掛任何衣服、內衣、襪子等衣物。
第四十四條 垃圾置于桶(袋)內,并由當值人員每天至少處理1次。
第四十五條 愛護使用清掃工具,不用時置于規(guī)定位置(房間門后側)。
第四十六條 行李箱放置于床的下面最里側。
第四十七條 公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛護,如屬自然損壞,寢室長要及時上報后勤部;如屬人為破壞,除照價賠償外,并處以罰款20元/次。
第四十八條 員工晚上外出必須在23:00之前歸宿。
1.如不能按時回宿舍者,應以請假條 的形式經部門經理批準報宿舍管理員備案,每人每月不能超過3次。
2.如超過3次,取消住宿資格。
3.如因工作原因不能按時歸宿的,須由部門經理簽屬的證明。
4.如沒有按時歸宿或夜不歸宿者,出現任何問題與公司無關。
第四十九條 21:00以后禁止在寢室內接待外來人員,禁止留宿外來人員。
1.不得留宿外來人員,違反者罰款100元/次。
2.累計三次則取消住宿資格。
3.如外來人員來訪或留宿期間發(fā)現公司公物損壞、財物丟失等,將由當事人負責賠償。
第五十條 23:00以后禁止外出。
1.非上班人員禁止外出。
2.因私事需要外出人員,必須部門經理同意并簽署證明。
3.非正常渠道外出者,予以200元/次罰款,并取消當月以及年度評選。
第五十一條 宿舍管理員、寢室長具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀律的責任和權利,發(fā)現違規(guī)現象應及時向后勤部匯報,如知情不報或管理不力將視情節(jié)輕重,給予至少20元/次的罰款。
第七章 管理規(guī)定
第五十二條 宿舍管理員須加強員工宿舍巡視工作,將每日就寢情況予以登記,發(fā)現問題及時匯報后勤部經理。
第五十三條 后勤部不定期負責帶領保安部、工程部人員對宿舍安全狀況進行檢查。
第五十四條 每周后勤部經理帶領各部門主管級以上人員對員工宿舍進行衛(wèi)生、安全、紀律等檢查。
第五十五條 禁止在寢室、樓道內放音響和大聲喧嘩,以免影響他人休息,凡在宿舍內放音響、大聲喊叫等,影響他人休息;除后果由本人自負外,后勤部將對當事人給予違紀處罰,予以至少20元/次罰款;如寢室長沒提出或勸阻,則負連帶責任。
第五十六條 禁止在宿舍打架斗毆、酗酒、酗酒鬧事,一旦發(fā)現并造成影響,予以200元/次的罰款;情節(jié)嚴重的,予以開除。
第五十七條 對凡有公物損壞的宿舍,有明確責任者的除負責賠償損失外,還要追究其責任。本宿舍員工視而不見、知情不報、相互包庇而導致責任不明者,除全體宿舍員工賠償損失外,并將給予重罰。
第五十八條 出入宿舍要隨手關門,注意防盜,對因故離開公司者,宿舍長負責督促將宿舍門鑰匙收回,并上交宿舍管理員。
第五十九條 嚴禁私自配制鑰匙和調換門鎖,如特殊情況必須征求后勤部同意并備案;后勤部未同意辦理的,處以當事人100元的罰款。
第六十條 在宿舍內禁止打架斗毆,因打架斗毆造成公物損壞者,除照價賠償外,視情況給予當事人警告、罰款、取消住宿資格直至辭退處分。
第六十一條 未經人力資源部批準不得家屬住在宿舍內。
第六十二條 嚴禁員工無故夜不歸宿,嚴禁攀爬圍墻出入宿舍。
第六十三條 每位員工必須按時辦理好住宿證,出入宿舍主動出示。
第六十四條 員工離職時,必須先退宿,在辦好離職手續(xù)后必須及時搬離宿舍,否則予以罰款。
第六十五條 白天床體周圍不得用任何物品遮掩。
第六十六條 不上班期間在宿舍內不得在無人情況下進入其它寢室。男、女員工不得混竄寢室。
第六十七條 自行車停放在指定位置,按照順序擺放,不得隨意亂放。
第六十八條 禁止在宿舍內賭博、吸毒等違法行為。
第六十九條 禁止在宿舍內飼養(yǎng)寵物。
第七十條 公司配備的宿舍設施,禁止隨意挪動或改變用途。
第八章 附則
第七十一條 違反本規(guī)定者,一律處罰,依據情節(jié)進行罰款,罰款金額不得低于20元,不得高于1000元;情節(jié)惡劣的處罰為開除;如觸犯刑法的予以移交公安機關處理。
第七十二條 本規(guī)定解釋權歸公司。
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第18篇 酒店員工培訓管理制度3
酒店員工培訓管理制度(三)
1.為調動員工參與培訓工作的積極性,對人力資源部聘請授課的內部人員實行課時費補助制度,其標準按有關規(guī)定執(zhí)行。
2.每年定期由人力資源部從管理級人員中評選出數名優(yōu)秀培訓管理人員,并報經總經理予以表彰和獎勵。
3.每年定期由人力資源部與各部門合作,評選出優(yōu)秀培訓人員以及占參加培訓總人數_%的優(yōu)秀學員,報經酒店予以適當獎勵。
4.部門未按時送交培訓計劃或未按計劃實施培訓者,由人力資源部報請總經理對其培訓負責人進行處罰。
5.部門負責人或由其指定的培訓主管人員未履行培訓計劃以至影響員工參加正常培訓活動者,將對部門責任人予以處罰。
6.培訓主管或培訓師對每期培訓班要指定一名班長,該班長負責員工的考勤以及培訓班的日常管理工作。
7.對嚴重擾亂課堂秩序,妨礙培訓活動正常進行,無故遲到、早退或曠課者,將按照《員工守則》的有關規(guī)定進行處理。
8.凡經培訓考試不合格者,將按《員工守則》中一般違例處理,并接受再次培訓。連續(xù)三次培訓不合格者將報請做辭退處理。
第19篇 k酒店員工獎勵制度
獎罰條例
一、處罰和獎勵原則
(一)處罰種類分為:
1、行政處罰:告誡、警告、辭退。
2、經濟處罰:各類行政處罰附帶相應的經濟處罰。
①告誡:罰款 10元;
②警告:罰款 50元;
③辭退:只發(fā)放按出勤日計算的基本工資;
(二)獎勵種類分為:
1、行政獎勵:通報表揚、嘉獎。
2、經濟獎勵:各類行政獎勵附帶相應的經濟獎勵。
①通報表揚:獎金 30元;
②嘉獎:獎金 100元;
③晉級:原有崗位工資晉升一級(并不代表職位變動);
二、實施細則
(一)處罰細則:
告誡過失
1) 由于工作失誤或不慎,引起客人不快的;
2) 工作推諉、懈怠,工作被動導致服務工作受影響;
3) 在服務中漫不經心;
4) 沒有正當理由,未能很好的完成本職工作的;
5) 工作時飲酒或睡覺;
6) 為個人目的下班后在酒店逗留,影響他人正常工作的;
7) 未經許可,擅自在宿舍留宿外來人員的;
8) 個人的儀容儀表沒有達到酒店要求;
9) 不遵守員工宿舍規(guī)定;
10) 不遵守酒店著裝規(guī)定;
11) 上下班不按時打卡或簽到;
12) 無故遲到或早退20分鐘以內的;
13) 工作時在工作地點以外地區(qū)游逛;
14) 違反酒店禮貌規(guī)定;
15) 擅自在公共場所制造噪音或有其它干擾他人的行為;
16) 違反員工餐廳就餐時間規(guī)定;
17) 在上班時間或在員工餐廳以外的地方吃喝;
18) 隨地吐痰,亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習慣;
19) 不維護工作區(qū)域,員工宿舍,更衣室等地點的衛(wèi)生;
20) 未經許可進入非公共區(qū)域(如:廚房等);
21) 報告工作時不誠實;
22) 隨意使用酒店客人設施;
23) 工作時干私活;
24) 管理干部所管轄的直接下屬一個月內合計3次以上告誡過失的;
25) 管理干部發(fā)現員工過失不予糾正或隱瞞不報的;
26) 管理干部的直接下屬有重大違紀現象的;
警告過失
1) 由于違規(guī)操作或不慎造成財產輕度損失或客人投訴;
2) 未經許可隨意使用酒店電腦,國際/國內直撥電話或其它設備造成公司損失的;
3) 未經公司或客人許可進入賓客房間;
4) 未經許可,擅自在客房內過夜的(需同時繳納等額的房款);
5) 未經許可在酒店兜售物品;
6) 因粗心大意丟失酒店鑰匙;
7) 未遵守酒店經營程序,導致酒店,客人或員工損失;
8) 浪費酒店財物,如餐具,食品,紙張等;
9) 制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語;
10) 未經許可更改工作班次;
11) 未通知有關人員而無故缺勤一天,未對工作造成較大影響的;
12) 違反/拒絕接受酒店/主管的決定,指示,政策或工作程序;
13) 不參加酒店或政府有關部門規(guī)定的定期體檢;
14) 違反酒店/國家防火規(guī)定、安全政策等,未造成嚴重后果的;
15) 為其他員工打卡;
16) 拿取/食用酒店或客人的食品或飲料,尚不構成盜竊的;
辭退過失
1) 同客人吵架或當客人的面爭吵;
2) 對客人粗魯或頂撞客人;
3) 向客人索要或暗示希望得到小費;
4) 為個人目的向客人多收或少收或更改帳單/收據;
5) 欺騙或騷擾客人;
6) 未經許可復制酒店鑰匙;
7) 未經酒店許可受雇其它公司或從事其它工作;
8) 在未通知的情況下,無故缺勤連續(xù)兩天或本月累計兩日;
9) 故意不向酒店報告自己的傳染性疾病;
10) 拾遺不交,據為已有,如現金等;
11) 同酒店客人進行個人交易,從而與飯店利益發(fā)生沖突;
12) 組織或參與不道德活動;
13) 在酒店質量監(jiān)測活動中有弄虛作假等欺詐行為或知情不報、管理不善;
14) 偷竊行為;
15) 騷擾、欺辱,危害飯店客人或員工;
16) 斗毆或慫恿打架斗毆;
17) 從事任何違法活動,如賭博等;
18) 違反國家其它法令;
19) 由于失職,造成酒店較大損失或賓客投訴的。
備 注:
1、在告誡處分有效期內,重犯類似錯誤將給予警告處分;
2、在警告處分有效期內,再犯任何錯誤將同時給予留店察看處分,崗位工資下調一級;
3、留店察看期間,有違紀現象的公司將對其進行辭退處理;
4、處分的有效期:告誡1個月,警告3 個月,留店察看6個月。
(二)獎勵細則:
通報表揚
1) 由于優(yōu)質服務而得到賓客表揚的;
2) 一慣工作表現好,得到領導認可的;
3) 拾金不昧;
4) 連續(xù)三個月沒有違紀現象的;
5)服務技能優(yōu)越,能夠其他帶領員工共同進步的;
嘉 獎
1) 對酒店經營管理提出合理化建議,并證明行之有效的;
2) 因能及時發(fā)現苗頭或采取相關措施,防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害酒店的事件的;
3) 在外派工作、有關競賽或評比中為酒店爭得顯著榮譽的;
4) 3個月內連續(xù)兩次以上受到通報表揚的;
5) 其他表現優(yōu)異或貢獻突出的;
第20篇 酒店員工手冊員工聘用制度
酒店員工手冊:員工聘用
根據《中華人民共和國勞動合同法》的有關規(guī)定,公司所聘用的員工均實行書面勞動合同制。
1.1錄用
1.1.1新員工報到時,須向人事部繳驗下列證件:
1)身份證、學歷證、學位證、健康證、職業(yè)資格證書、就業(yè)證、計生證(后二項必須在入職一個月內提供證件的原件);
2)身份證復印件2份;三個月內的免冠寸照3張;
3)其它必要資料;
4)個人材料有任何變更時,員工必須在變更發(fā)生后10日內,書面報告人事部,以便公司及時更新該員工的個人檔案。申報變更時,同時需附上證明文件副本,以備查詢。
5)員工個人資料必須真實無誤。凡提供虛假資料者,一經查實,公司將保留終止勞動合同的權利,員工本人須承擔由此造成的一切后果。
1.2入職
1.2.1辦理入職手續(xù)的員工須繳納相應崗位伙食費與培訓費;收銀員、吧員、男賓服務人員等崗位須市戶口人員填妥擔保書方可辦理正式入職手續(xù)。
1.2.2員工入職辦理程序:填寫履歷表---人事部初試---部門復試(通過后)---總經理審批---(部長助理級以上職位管理人員)報董事長審批---人事部收取相關證件備檔、填發(fā)聘任通知單---到財務繳納相應崗位伙食費與培訓費---登記領取相關物品---分配部門---培訓試崗---進入試用期---轉正(簽定勞動合同)
1.3崗前培訓
新員工復試合格后,統一進行7天崗前培訓及試崗(不包括技師);培訓考核合格進入試用期。(此期間員工無論任何因素離開公司無薪金;若已留任則此期間將進行工資核算)
1.4試用與轉正
1.4.1試用期為1-3個月。如確屬特別優(yōu)秀人才,公司亦可與其直接簽訂正式勞動合同。
1.4.2員工在試用期內有權申請?zhí)崆稗D正,經人事部及相關領導測評、審核達到轉正標準后方能轉正。
1.4.3在試用期內,公司有權隨時辭退不符合崗位要求的員工而不承擔任何經濟補償責任,被辭退員工工資將按日結算。
1.4.4員工試用期滿合格后,按試用考核通知單簽發(fā)之日起轉為正式工。
1.5勞動合同
1.5.1員工試用期滿考核合格后,公司即與其簽訂正式勞動合同。首次簽約聘用期為壹年,
簽約后即為公司正式員工,可享受公司提供的各項福利待遇。員工有效服務年限從試用之日起計算,中途離職后又返聘的,以新試用時間為起準點。
1.5.2首期簽約期滿,公司將與受聘員工在雙方認同的前提下,辦理續(xù)簽勞動合同手續(xù)(續(xù)簽期限為壹年)。
1.6調職/晉升/降職
1.6.1調職:根據工作需要,部門負責人有權申請調換員工的工作崗位。
所有調職均需呈報行政人事部備檔,并更新被調職員工的基本資料、調職記錄、工資記錄、工號牌等,經審批后方可執(zhí)行。跨部門的工作崗位調換須呈報經總經理/董事長審批方可執(zhí)行。
1.6.2晉升:根據工作需要和個人的能力、績效表現,由行政人事部和酒店相關負責人提名,被提名員工即可進入晉升資格考核程序,經考核認定后由總經理/董事長審批即可生效(詳見本手冊第八章員工考核制度)。
1.6.3降職:員工若對工作不能勝任,部門負責人有權對其做出降職建議,報總經理審批。
1.7離職
1.7.1辭職:員工在試用期內離職須提前15天向部門負責人遞交辭呈,正式員工及技術部員工須提前1個月遞交辭呈,由部門負責人及總經理/董事長簽字后方可辦理離職手續(xù):
離職程序:憑已獲批的本人離職申請書到人事部領取規(guī)范辭呈---交還部門物品---部門負責人匯總考勤---到行政人事部和倉庫歸還物品---搬離員工寢室領取《退房單》---人事部填寫離職單擬算工資(離職工資核算單須有總經理/董事長簽字方生效)---憑單到財務室登記---領取工資日為次月10日。
遞交辭呈后未滿規(guī)定申請日而離職的,將從結算工資中扣除所差工作日的工資。
1.7.2自動離職:凡連續(xù)曠工三天者視為自動離職。自動離職者公司將不結算工資與任何費用。
1.7.3辭退:因自身原因而不能勝任本職工作之員工,酒店有權將其辭退。
1.7.4解聘:因嚴重違反酒店規(guī)章制度,或多次書面警告無效的員工,依據相關勞動法規(guī)和規(guī)章制度,酒店有權予以解聘,不做任何形式的賠償。
1.8裁員:若因業(yè)務條件變更,或因不可預見之因素,酒店有權裁減員工。
離職員工在離職后七日內必須辦理離職手續(xù),否則視自動為放棄全部工資。
