安全衛(wèi)生管理程序制度匯編（20篇范文）

制度有哪些

在企業(yè)運(yùn)營中，安全衛(wèi)生管理程序制度是不可或缺的一部分，它涵蓋了以下幾個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域：

1. 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：識(shí)別和評(píng)估工作場(chǎng)所可能存在的健康與安全風(fēng)險(xiǎn)。

2. 應(yīng)急預(yù)案：制定應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的行動(dòng)計(jì)劃。

3. 培訓(xùn)與教育：為員工提供必要的安全衛(wèi)生知識(shí)和技能培訓(xùn)。

4. 設(shè)備維護(hù)：確保所有設(shè)備的正常運(yùn)行，預(yù)防故障導(dǎo)致的事故。

5. 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)定和執(zhí)行清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止疾病傳播。

內(nèi)容是什么

這些程序制度的具體內(nèi)容包括：

- 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：定期進(jìn)行，記錄潛在危險(xiǎn)源，制定控制措施，確保風(fēng)險(xiǎn)處于可接受水平。 - 應(yīng)急預(yù)案：明確責(zé)任人，規(guī)定緊急撤離路線，設(shè)定急救程序，定期演練以提升響應(yīng)效率。 - 培訓(xùn)與教育：新員工入職培訓(xùn)，定期復(fù)訓(xùn)，確保每位員工了解并能執(zhí)行安全規(guī)程。 - 設(shè)備維護(hù)：建立設(shè)備檢查和維修日程，記錄設(shè)備狀態(tài)，及時(shí)處理異常。 - 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)定清潔頻率，規(guī)定清潔方法，監(jiān)控衛(wèi)生狀況，保證工作環(huán)境整潔。

方案怎么寫

為了實(shí)施這些制度，我們可以采取以下方案：

1. 建立專門的安全衛(wèi)生管理部門，負(fù)責(zé)制度的制定、執(zhí)行和監(jiān)督。

2. 制定詳細(xì)的作業(yè)指導(dǎo)書，為員工提供操作指南。

3. 實(shí)施獎(jiǎng)懲機(jī)制，鼓勵(lì)員工遵守規(guī)定，對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行糾正。

4. 定期審查和更新制度，以適應(yīng)業(yè)務(wù)變化和法規(guī)更新。

5. 通過內(nèi)部通訊、公告欄等方式，保持對(duì)安全衛(wèi)生問題的持續(xù)宣傳和提醒。

請(qǐng)注意，盡管我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一個(gè)無事故的工作環(huán)境，但偶爾的小疏忽是難以避免的。因此，我們需要不斷改進(jìn)，以實(shí)現(xiàn)持續(xù)的安全衛(wèi)生管理進(jìn)步。

安全衛(wèi)生管理程序制度范文

第1篇 安全衛(wèi)生管理程序制度

1. 目的

規(guī)定生產(chǎn)過程中的工業(yè)安全與環(huán)境保護(hù)的職責(zé),依據(jù)國家有關(guān)法規(guī)進(jìn)行作業(yè),確保安全環(huán)保。

2. 適用范圍

2.1本公司的各生產(chǎn)單位。

2.2危險(xiǎn)物資及政府法規(guī)列管部品的儲(chǔ)存、使用、安全、環(huán)保的控制。

3. 參考

依據(jù)iso /ts 16949:2009第:6.4。

4. 定義

無

5. 職責(zé)與權(quán)限

5.1采購:負(fù)責(zé)相關(guān)物資的采購。

5.2生管:負(fù)責(zé)相關(guān)生產(chǎn)物資的儲(chǔ)存和保管。

5.3五金庫房:負(fù)責(zé)相關(guān)非生產(chǎn)物資的存處和保管。

5.4使用單位:負(fù)責(zé)相關(guān)物資的安全使用和廢棄物的集中。

5.5行政人事:負(fù)責(zé)溝通,協(xié)調(diào)及督導(dǎo)各部門依政府法規(guī)法令及公司規(guī)定的安全作業(yè)確實(shí)被實(shí)施,負(fù)責(zé)廢棄物的委外處理。

6. 作業(yè)內(nèi)容

6.1安全衛(wèi)生作業(yè)流程:無

6.2安全衛(wèi)生相關(guān)法律的收集及貫徹執(zhí)行

6.2.1行政人事科針對(duì)國家有關(guān)環(huán)境、安全及衛(wèi)生的有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行收集,并隨時(shí)注意新法律和(或)新版本的法律的頒布,及時(shí)補(bǔ)充及更新。

6.2.2行政人事科收集到相關(guān)的法律后進(jìn)行整理,對(duì)適合于本公司使用的條文,組織相關(guān)單位學(xué)習(xí)或聘請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)和講解。

6.2.3公司各階層主管利用相應(yīng)的宣傳(如_、公告等)方法對(duì)公司員工進(jìn)行安全、環(huán)境及衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)及意識(shí)的倡導(dǎo)。

6.3安全衛(wèi)生委員會(huì)成立

公司可成立相關(guān)的安全衛(wèi)生委員會(huì)并通過各種可行的宣傳方式向公司各階層人員傳達(dá)及溝通,負(fù)責(zé)公司安全衛(wèi)生組織工作,以及在公司有安全衛(wèi)生事故時(shí)便于相關(guān)人員聯(lián)絡(luò),必要時(shí)聘請(qǐng)外部專業(yè)人員協(xié)助。

6.4安全性作業(yè)

6.4.1采用安全保護(hù)裝置

在進(jìn)行設(shè)備設(shè)施策劃,及合理化改善時(shí),應(yīng)盡可能考慮員工安全性作業(yè),采用必要的安全保護(hù)措施,并在相應(yīng)設(shè)備點(diǎn)檢及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上明確要求,如使用光電開關(guān),沖壓設(shè)備操作作業(yè)中采用磁鐵拿取工件,沖壓設(shè)備采用雙手啟動(dòng)裝置、夾治具上采用防護(hù)板等。

6.4.2個(gè)人安全保護(hù)裝置的配給

對(duì)可能影響操作人員的身心安全職位,應(yīng)給予操作人員適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝置,比如防護(hù)服裝、防護(hù)耳塞……等。

6.4.3安全教育訓(xùn)練

人事及部門主管應(yīng)對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)及一般安全防護(hù)等相關(guān)方面的教育訓(xùn)練,并在每年排定所有員工關(guān)于安全衛(wèi)生的定期教育訓(xùn)練,必要時(shí)可以聘用外部專業(yè)人員進(jìn)行,具體按《人力資源控制程序》及《員工教育培訓(xùn)作業(yè)細(xì)則》進(jìn)行。

6.4.4設(shè)備定期保養(yǎng)

公司相關(guān)設(shè)備應(yīng)排定定期保養(yǎng)計(jì)劃,避免設(shè)備故障造成安全事故,具體按《設(shè)備管理程序》執(zhí)行。

6.4.5對(duì)于某些特定的操作人員,必須按相關(guān)法律的規(guī)定,對(duì)操作人員進(jìn)行培訓(xùn),考核合格后才能進(jìn)行工作,具體按《員工教育培訓(xùn)作業(yè)細(xì)則》執(zhí)行。

6.5涉及安全或環(huán)保的危險(xiǎn)物資

6.5.1采購作業(yè)要求供方的條件

采購應(yīng)盡量選擇符合政府法令法規(guī)規(guī)定的供貨商或產(chǎn)品,避免有異常的產(chǎn)生。

6.5.2危險(xiǎn)物資管理

對(duì)各項(xiàng)危險(xiǎn)物資的標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存、領(lǐng)用、搬運(yùn),須依照《危險(xiǎn)物資使用細(xì)則》實(shí)施。

6.6消防設(shè)施管理

各廠房配置之滅火器等必須維持應(yīng)急狀態(tài),消防設(shè)施必須定期檢驗(yàn)并記錄于消防設(shè)施日常點(diǎn)檢表(1)中,確保隨時(shí)處于可以使用的狀態(tài)。

6.7安全作業(yè)檢查

6.7.1日常安全檢查

依各設(shè)備建立設(shè)備點(diǎn)檢表,確實(shí)做好各項(xiàng)作業(yè)條件的點(diǎn)檢及確認(rèn),具體按《設(shè)備管理程序》執(zhí)行。

6.7.2依法規(guī)程序操作,確保安全

各單位主管必須依《危險(xiǎn)物資使用細(xì)則》,設(shè)備管理規(guī)定及政府相關(guān)法規(guī)的要求督導(dǎo)所屬,確實(shí)安全措施的實(shí)施。

6.7.3相關(guān)標(biāo)識(shí)

人事部門應(yīng)對(duì)相關(guān)安全設(shè)施進(jìn)行安全標(biāo)識(shí),使用部門對(duì)危險(xiǎn)物資進(jìn)行安全標(biāo)識(shí),公司應(yīng)對(duì)相關(guān)通道及出口予以適當(dāng)?shù)臉?biāo)識(shí),并確保通道的順暢。

6.7.4現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的控制

相關(guān)人員應(yīng)確保各工作場(chǎng)所保持清潔,具體按《5s管理細(xì)則》實(shí)施。

7. 相關(guān)文件

7.1《人力資源控制程序》 qp6201

7.2《員工教育培訓(xùn)作業(yè)細(xì)則》 qw6201

7.3《設(shè)備管理程序》 qp6302

7.4《危險(xiǎn)物資使用細(xì)則》 qw6402

7.5《5s管理細(xì)則》 qw6401

8. 相關(guān)表單

8.1消防設(shè)施日常點(diǎn)檢表(1) qp6401011(074-1)

第2篇 _小學(xué)衛(wèi)生人員安全管理制度

長江路第一小學(xué)衛(wèi)生人員安全管理制度

1、衛(wèi)生人員要有高度的責(zé)任心、事業(yè)心,對(duì)每一個(gè)病人的身體健康負(fù)責(zé),不得發(fā)生錯(cuò)診、誤診事故。

2、病員如實(shí)向衛(wèi)生人員反映病情,衛(wèi)生人員應(yīng)對(duì)癥下藥,對(duì)一些急病員、病情難斷定的應(yīng)及時(shí)送院治療,不得延誤治療時(shí)間。

3、衛(wèi)生室進(jìn)藥渠道要規(guī)范,不得將過期、變質(zhì)的藥物用于師生,預(yù)防發(fā)生藥物事故。

4、衛(wèi)生人員對(duì)全校師生進(jìn)行衛(wèi)生、防疫健康知識(shí)教育,做好常見傳染疾病的預(yù)防工作,防止發(fā)生全校性傳染病事故,影響師生的工作和學(xué)習(xí)。

5、衛(wèi)生人員督促有關(guān)部門搞好環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生,嚴(yán)防集體中毒事故的發(fā)生。

第3篇 食品安全衛(wèi)生事故處置規(guī)章制度

第一章總則

第一條為了有效解決食品衛(wèi)生安全事故,維護(hù)群眾利益,確保社會(huì)穩(wěn)定,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),特制定本應(yīng)急預(yù)案。

第二條食品衛(wèi)生安全事故實(shí)行“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”的原則。

第三條患者和家屬不得以食品衛(wèi)生安全事故為由,無理取鬧,影響單位、他人的正常工作秩序。

第二章領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)

第四條鄉(xiāng)成立由鄉(xiāng)長任組長,人大副主席、副鄉(xiāng)長任副組長,鄉(xiāng)黨政辦、安辦、衛(wèi)生院、民政所、綜治辦、計(jì)生服務(wù)站、財(cái)政所、小學(xué)、派出所等部門負(fù)責(zé)人為成員的食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于鄉(xiāng)衛(wèi)生院,兩同志負(fù)責(zé)辦公室日常工作。

第五條職責(zé)及分工

(一)鄉(xiāng)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):發(fā)布信息,組織、領(lǐng)導(dǎo)、指揮全鄉(xiāng)食品衛(wèi)生安全事故處置工作,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)各部門采取切實(shí)有效措施,防止事故擴(kuò)大,切實(shí)維護(hù)穩(wěn)定。

(二)鄉(xiāng)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室職責(zé):積極協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)小組做好各部門協(xié)調(diào)工作,調(diào)動(dòng)各部門迅速開展事故救援工作。

(三)衛(wèi)生院職責(zé):負(fù)責(zé)人員救治工作,組織相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)診斷、檢查、治療;對(duì)病重者要采取果斷措施,并送上一級(jí)醫(yī)院救治;組織相關(guān)技術(shù)人員對(duì)涉案食品進(jìn)行封存、檢驗(yàn)。

(四)計(jì)生服務(wù)站職責(zé):積極協(xié)助衛(wèi)生院處理計(jì)生服務(wù)中所發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故。

(五)派出所職責(zé):負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)協(xié)調(diào)有關(guān)食品衛(wèi)生安全事故涉嫌案件的偵察工作,在事故發(fā)生現(xiàn)場(chǎng)劃定警戒線,維護(hù)治安秩序,及時(shí)疏散圍觀群眾,對(duì)沖擊、毆打工作人員的行為進(jìn)行控制,并全力制止,對(duì)影響惡劣的人或事進(jìn)行依法查處。

(六)民政所職責(zé):負(fù)責(zé)組織調(diào)查、救濟(jì)等工作,若發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重事件的,立即作好各部門的協(xié)調(diào)工作,對(duì)尸體轉(zhuǎn)移至殯儀館存放。并按規(guī)定對(duì)尸體進(jìn)行火化,若發(fā)生一般事故,且當(dāng)事人較為貧困的,要及時(shí)調(diào)查,并按規(guī)定予以救濟(jì)。

(七)財(cái)政所職責(zé):按照領(lǐng)導(dǎo)小組要求積極籌措資金,確保處置工作順利開展。

(八)黨政辦職責(zé):積極協(xié)調(diào)作好情況的收集整理,按照領(lǐng)導(dǎo)小組要求,及時(shí)發(fā)布信息。

(九)事發(fā)地村、組職責(zé):及時(shí)上報(bào)事故情況,并立即趕赴事故現(xiàn)場(chǎng),保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),努力作好群眾思想工作,穩(wěn)定當(dāng)事人及親屬情緒,說服、勸誡、疏散群眾,防止事態(tài)擴(kuò)大。

第三章食品衛(wèi)生安全事故處置

第六條由食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處理工作,下設(shè)現(xiàn)場(chǎng)處置組、醫(yī)療救助組、維穩(wěn)保衛(wèi)組、善后處理組,各相關(guān)部門必須按職責(zé)迅速展開工作。

(一)現(xiàn)場(chǎng)處置組:由鄉(xiāng)長任組長,派出所、衛(wèi)生院、民政所、安辦等部門人員為成員,組織現(xiàn)場(chǎng)處置工作。

(二)醫(yī)療救助組:由分管衛(wèi)生的副鄉(xiāng)長任組長,衛(wèi)生院、計(jì)生服務(wù)站等部門人員為成員,具體作好患者的救治工作。

(三)維穩(wěn)保衛(wèi)組:由分管安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長,派出所、安辦、綜治辦等單位人員為成員,具體負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序、及時(shí)劃定警戒線、疏散群眾、維護(hù)穩(wěn)定,確?，F(xiàn)場(chǎng)處置工作順利進(jìn)行。

(四)善后處理組:由分管民政的領(lǐng)導(dǎo)任組長,民政、財(cái)政等相關(guān)部門人員為成員,具體做好事后的一切善后工作。

第四章信息發(fā)布

食品衛(wèi)生安全事故處置的信息發(fā)布由領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé),具體由其辦公室統(tǒng)一發(fā)布。

第4篇 作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)安全衛(wèi)生健康管理制度

一、職業(yè)病防治工作堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,實(shí)行分類管理、綜合治理。

二、采用有效職業(yè)病防護(hù)設(shè)施,并為職工提供個(gè)人使用的職業(yè)病防護(hù)用品。

三、對(duì)可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的工作場(chǎng)所,應(yīng)當(dāng)配置現(xiàn)場(chǎng)急救用品、沖洗設(shè)備、應(yīng)急撤離通道。

四、對(duì)職業(yè)病防護(hù)設(shè)備、應(yīng)急救援設(shè)施和個(gè)人使用的職業(yè)病防護(hù)用品,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行經(jīng)常性的維護(hù)、檢修,定期檢測(cè)其性能和效果,確保其處于正常狀態(tài),不得擅自拆除或者停止使用。

五、公司與職工訂立勞動(dòng)合同(含聘用合同,下同)時(shí),應(yīng)當(dāng)將工作過程中可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害及其后果、職業(yè)病防護(hù)措施和待遇等如實(shí)告知職工。

六、對(duì)職工進(jìn)行上崗前的職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)和在崗期間的定期職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn),指導(dǎo)職工正確使用職業(yè)病防護(hù)設(shè)備和個(gè)人使用的職業(yè)病防護(hù)用品。

七、職工應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)的職業(yè)衛(wèi)生知識(shí),遵守職業(yè)病防治法律、法規(guī)、規(guī)章和操作規(guī)程,正確使用、維護(hù)職業(yè)病防護(hù)設(shè)備和個(gè)人使用的職業(yè)病防護(hù)用品,發(fā)現(xiàn)職業(yè)病危害事故隱患應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告。

八、對(duì)從事接觸職業(yè)病危害的作業(yè)的職工,按照國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定組織上崗前、在崗期間和離崗時(shí)的職業(yè)健康檢查,并將檢查結(jié)果如實(shí)告知職工。職業(yè)健康檢查費(fèi)用由公司承擔(dān)。

九、對(duì)不適宜繼續(xù)從事原工作的職業(yè)病病人,應(yīng)當(dāng)調(diào)離原崗位,并妥善安置。

十、女職工在月經(jīng)期、已婚懷孕準(zhǔn)備期、懷孕期、哺乳期由于生理特性,在勞動(dòng)和工作中遇到一些特殊的困難。應(yīng)給予女職工特殊的勞動(dòng)保護(hù)。

第5篇 中國化工集團(tuán)公司企業(yè)安全衛(wèi)生管理制度4

第七章 危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理制度

第一節(jié) 通 則

第143條凡生產(chǎn)，經(jīng)營，儲(chǔ)存，運(yùn)輸，使用危險(xiǎn)化學(xué)品和處置廢棄危險(xiǎn)化學(xué)品的企業(yè)，必須嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》，并按《安全生產(chǎn)許可證條例》的規(guī)定，申領(lǐng)安全生產(chǎn)許可證.對(duì)不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理范圍，但具有一定危險(xiǎn)性的物品，或其它危險(xiǎn)物品均應(yīng)遵守國家有關(guān)規(guī)定加強(qiáng)管理.

第144條 使用和運(yùn)輸放射性物品，尚須執(zhí)行《放射衛(wèi)生防護(hù)基本標(biāo)準(zhǔn)》《放射防護(hù)規(guī)定》，《放射性同位素與射線裝置放射防護(hù)條理》中的有關(guān)規(guī)定.

第145條 危險(xiǎn)物品的包裝容器必須執(zhí)行《危險(xiǎn)貨物包裝標(biāo)志》《危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸包裝通用技術(shù)條件》中的規(guī)定，并實(shí)施化學(xué)品安全標(biāo)簽和化學(xué)品安全技術(shù)說明書制度.

第146條 應(yīng)指派責(zé)任心強(qiáng)，經(jīng)培訓(xùn)考核，并熟知危險(xiǎn)物品性質(zhì)和安全防護(hù)知識(shí)的人員管理危險(xiǎn)物品.

第二節(jié) 生產(chǎn)和使用

第147條 車間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)需要，規(guī)定危險(xiǎn)物品的存放時(shí)間，地點(diǎn)和最高允許存放量，原料和成品的成分應(yīng)經(jīng)化驗(yàn)確認(rèn)，生產(chǎn)備料性質(zhì)相抵觸的物料不得放在同一區(qū)域，必須分隔清楚.

第148條 凡使用爆炸物品，必須隨用隨領(lǐng)，所領(lǐng)取的數(shù)量不得超過當(dāng)班用量，剩余的要及時(shí)退回.加工后的起爆炸藥，必須單獨(dú)存放，嚴(yán)禁個(gè)人自帶，私存炸藥和雷管，不得將炸藥和雷管用于非生產(chǎn)活動(dòng).

第149條 生產(chǎn)和使用劇毒物品場(chǎng)所及其操作人員，必須加強(qiáng)安全技術(shù)措施和個(gè)人防護(hù)措施.

(一)安全技術(shù)措施

(1)改革工藝技術(shù)，并采用安全的生產(chǎn)條件，防止和減少毒物溢(逸)散.

(2)以密閉，隔離，通風(fēng)操作代替敞開式操作.

(3)加強(qiáng)設(shè)備管理，杜絕跑，冒，滴，漏.

(二)個(gè)人防護(hù)措施

(1)配備專用的勞動(dòng)防護(hù)用品和器具，專人保管，定期檢修，保持完好.

(2)嚴(yán)禁直接接觸劇毒物品，不準(zhǔn)在生產(chǎn)，使用，儲(chǔ)存場(chǎng)所飲食.

(3)正確穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品，工作結(jié)束后必須更換工作服，清洗后方可離開作業(yè)場(chǎng)所.

(4)劇毒物品場(chǎng)所，應(yīng)備有一定數(shù)量的應(yīng)急解毒藥品.

(三)對(duì)中毒人員的搶救，應(yīng)按《化工企業(yè)急性中毒搶救應(yīng)急措施規(guī)定》中的具體要求執(zhí)行.

第150條 使用瓶裝壓縮氣體和液化氣體(如：液氯，液氧，乙炔，液化石油氣，氧氣，二氧化碳，氮?dú)獾?時(shí)，氣瓶?jī)?nèi)應(yīng)留有余壓，且不低于0.05兆帕(mpa)，以防止其它物質(zhì)竄入.

第151條 盛裝腐蝕性物品的容器應(yīng)認(rèn)真選擇.具有氧化性酸類物品不能與易燃液體，易燃固體，自燃物品和遇濕燃燒物品混裝，酸類物品嚴(yán)禁與氰化物相遇.

第152條 易燃物品的加熱嚴(yán)禁使用明火，在高溫反應(yīng)或蒸餾等操作過程中，如必須采用煙道氣，有機(jī)熱載體，電熱等加熱時(shí)，應(yīng)采取嚴(yán)密隔絕措施.

第153條 生產(chǎn)，使用危險(xiǎn)物品的企業(yè)，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)過程中的火災(zāi)危險(xiǎn)和毒害程度，采取必要的排氣，通風(fēng)，泄壓，防爆，阻止回火，導(dǎo)除靜電，緊急放料和自動(dòng)報(bào)警等設(shè)施.

第154條 輸送有毒有害物料，應(yīng)采取防止泄漏的措施.

第155條 輸送固體氧化劑，易燃固體等，應(yīng)防止摩擦，撞擊措施.

第156條 容易發(fā)生跑氣，跑料的大型易燃，易爆，劇毒物品的裝置，應(yīng)設(shè)有能迅速停止進(jìn)料，防止跑氣，跑料的安全設(shè)施，并應(yīng)具有捕集，中和，解毒和打撈流失危險(xiǎn)物品的方法，避免事態(tài)擴(kuò)大.

第157條 凡用于生產(chǎn)水煤氣等有毒有害氣體的蒸汽(水)管道，必須與生活用汽(水)管道分開，用途不同的生產(chǎn)用氣體(液體)管道不準(zhǔn)聯(lián)通.

第158條 生產(chǎn)，使用過程中所產(chǎn)生的廢水，廢氣，廢渣和粉塵的排放，必須符合國家排放標(biāo)準(zhǔn)，凡能相互引起化學(xué)反應(yīng)發(fā)生新危害的廢物嚴(yán)禁混在一起排放.

第159條 危險(xiǎn)物品的裝卸運(yùn)輸人員，應(yīng)按裝運(yùn)危險(xiǎn)物品的性質(zhì)，佩戴相應(yīng)的防護(hù)用品，裝卸時(shí)必須輕裝輕卸，嚴(yán)禁摔拖，重壓和摩擦，不得損毀包裝容器，并注意標(biāo)志，堆放穩(wěn)妥.

第160條 危險(xiǎn)物品裝卸前，應(yīng)對(duì)車(船)搬運(yùn)工具進(jìn)行必要的通風(fēng)和清掃，不得留有殘?jiān)瑢?duì)裝有劇毒物品的車(船)，卸后必須到指定地點(diǎn)洗刷干凈.

第161條 裝運(yùn)爆炸，劇毒，放射性，易燃液體，可燃?xì)怏w等物品，必須使用符合安全要求的運(yùn)輸工具.

(一)禁止用電瓶車，翻斗車，鏟車，自行車等運(yùn)輸爆炸物品.運(yùn)輸強(qiáng)氧化劑，爆炸品及用鐵桶包裝的一級(jí)易燃液體時(shí)，沒有采取可靠的安全措施，不得用鐵底板車及汽車掛車.

(二)禁止用叉車，鏟車，翻斗車搬運(yùn)易燃，易爆液化氣體等危險(xiǎn)物品.

(三)溫度較高地區(qū)裝運(yùn)液化氣體和易燃液體等危險(xiǎn)物品，要有防曬設(shè)施.

(四)放射性物品應(yīng)使用專用運(yùn)輸搬運(yùn)車和抬架搬運(yùn)，裝卸機(jī)械應(yīng)按額定負(fù)荷降低25%使用.

(五)遇水燃燒物品及有毒物品，禁止用小型機(jī)帆船，小木船和水泥船承運(yùn).

第162條 運(yùn)輸爆炸，劇毒和放射性物品，應(yīng)指派專人押運(yùn)，押運(yùn)人員不得少于2人.

第163條 蒸汽機(jī)車在調(diào)車作業(yè)中，對(duì)裝載易燃，易爆物品的車輛，必須掛不少于二節(jié)的隔離車，并嚴(yán)禁溜放.

第164條 運(yùn)輸散裝固體危險(xiǎn)

第6篇 小學(xué)食品衛(wèi)生安全制度

1、學(xué)校建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理,責(zé)任到人,杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。

2、學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到縣食品衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》,并每年年審一次。要保持內(nèi)外環(huán)境整潔,有相應(yīng)的防蠅,防鼠,防塵,清毒,更衣,盥洗,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

3、食堂,小賣部從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢,領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作,平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。

4、所提供食品應(yīng)無毒,無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色,味,美等感官性狀。嚴(yán)禁購入腐敗生蟲,過期變質(zhì),假冒偽劣或其他感官性狀異常,可能對(duì)師生健康有害的食品原料。

5、用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

6、學(xué)校食品設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品交叉污染,餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗,消毒。

7、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥,通風(fēng),采取消除蒼蠅,老鼠,蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全,無害,防止食品污染。

第7篇 某餐飲單位衛(wèi)生安全管理制度

餐飲單位衛(wèi)生安全管理制度

一,餐飲業(yè)必須持有效衛(wèi)生許可證,到期及時(shí)驗(yàn)換.

二,從業(yè)人員按要求如期進(jìn)行健康檢查,衛(wèi)生知識(shí)定期培訓(xùn),持合格證上崗.

三,從業(yè)人員工作時(shí)必須穿整潔干凈的工作服,戴口罩,發(fā)帽,堅(jiān)持每日清洗,消毒一次.個(gè)人衛(wèi)生作到四勤.嚴(yán)禁在操作間內(nèi)洗衣,物.

四,保持室內(nèi)外環(huán)境整潔,干凈,無雜物,室內(nèi)地面清潔,無油垢,無異味,垃圾桶加蓋并及時(shí)清運(yùn).

五,防蠅,防塵,防鼠設(shè)施齊全,室內(nèi)無蠅,無鼠跡,無蟑螂.

六,各種工具,容器,機(jī)械定位存放,用畢及時(shí)洗刷干凈,達(dá)到物見本色;各種防塵布潔凈并有正反標(biāo)記.

七,不制作冷葷食品.肉類,蛋白食品要留樣48小時(shí).

八,各種食品用具要生熟分開,設(shè)有明顯標(biāo)記.菜墩,砧板用畢洗刷干凈,立式存放,要求各面潔凈,物見本色.

九,不采購,不加工腐敗,變質(zhì),霉變,蟲蛀,攙雜使假,標(biāo)識(shí)不全及過期食品.從正規(guī)渠道采購食品,相對(duì)固定商店.

十,必須采購,使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑.

十一,庫房食品存放分類上架,隔墻離地,防鼠防潮,不混放.冷藏食品放置方法正確,衛(wèi)生.嚴(yán)禁存放有毒物品和雜物.

從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度

一,餐飲單位從業(yè)人員必須經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn).由衛(wèi)生行政部門發(fā)放食品衛(wèi)生從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生從業(yè)人員知識(shí)培訓(xùn)證才能上崗工作.

二,餐飲單位從業(yè)人員每年進(jìn)行一次體檢,發(fā)現(xiàn)有患痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病,活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病人員,必須停止食堂工作.

三,餐飲單位從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,遵守五四制勤洗澡,勤換工作服,勤理發(fā),勤剪指甲.

四,餐飲單位從業(yè)人員要熟練掌握本崗位的操作規(guī)程,遵守本崗位衛(wèi)生制度.

五,餐飲單位從業(yè)人員要積極參加衛(wèi)生部門和上級(jí)主管部門及本單位組織的各種衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),增強(qiáng)衛(wèi)生知識(shí),掌握和了解國家及地方的各項(xiàng)衛(wèi)生法律,法規(guī),做知法守法的模范.

第8篇 食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度食品公司

食品股份公司食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度

加強(qiáng)公司食品衛(wèi)生管理,預(yù)防公司食物中毒事故發(fā)生,落實(shí)食品衛(wèi)生責(zé)任制,保護(hù)公司干部職工身體健康和生命安全,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政追究的規(guī)定》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《公司食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食物中毒事故處理辦法》的規(guī)定,制定本制度。

一、對(duì)公司食品衛(wèi)生負(fù)有監(jiān)管責(zé)任的公司的主要負(fù)責(zé)人和直接管理責(zé)任人不履行或不正確履行食品衛(wèi)生職責(zé)等失職行為,造成公司發(fā)生食物中毒事故的,應(yīng)當(dāng)追究行政責(zé)任。

二、公司的主要負(fù)責(zé)人是指負(fù)責(zé)全面管理的黨委副書記工會(huì)主席紀(jì)委書記、分管安全工作的副總經(jīng)理。直接人責(zé)任是指具體負(fù)責(zé)公司食品衛(wèi)生管理的行政部長、食堂負(fù)責(zé)人、相關(guān)崗位責(zé)任人。

三、責(zé)任追究包括行政責(zé)任、經(jīng)濟(jì)責(zé)任和刑事責(zé)任。經(jīng)濟(jì)責(zé)任和行政責(zé)任追究參照現(xiàn)行干部、職工管理辦法,結(jié)合公司規(guī)章制度分別各部門、公司行政部門以及各部門實(shí)施。

四、行政責(zé)任追究應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持公開、公正原則,做到有錯(cuò)必糾、處罰適當(dāng)、教育與懲戒相結(jié)合。

五、有下列情形之一而發(fā)生事故的,應(yīng)當(dāng)追究公司主要負(fù)責(zé)人的行政責(zé)任:

(一)未設(shè)立專職或者兼職食品衛(wèi)生管理人員的;

(二)未建立公司食品衛(wèi)生安全管理制度或管理制度不落實(shí)的;

(三)未落實(shí)上級(jí)檢查整改意見而造成事故的;

(四)公司食堂未取得衛(wèi)生許可證的;

六、有下列情形之一,應(yīng)當(dāng)追究行政部長、食堂負(fù)責(zé)人的行政責(zé)任:

(一)公司食堂從業(yè)人員未取得健康證明或存在影響食品衛(wèi)生病癥未調(diào)離食品工作崗位的,以及未按規(guī)定安排從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的;

(二)對(duì)政府行政部門或公司行政部門提出的整改意見,未按要求的時(shí)限進(jìn)行整改的;

(三)瞞報(bào)、遲報(bào)食物中毒事故,或沒有采取有效控制措施、組織搶救工作致使食物中毒事態(tài)擴(kuò)大的;

(四)沒有執(zhí)行國家相關(guān)法律法規(guī)以及國家政策規(guī)定的而造成事故的;

(五)未定時(shí)檢查公司食品衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)隱患未及時(shí)向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告而造成事故的;

七、有下列情形之一的,應(yīng)追究相關(guān)崗位責(zé)任人的行政責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任:

(一)采購員:必須向供應(yīng)商索要采購的相關(guān)證件(衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證等),嚴(yán)把食品質(zhì)量,杜絕“三無”產(chǎn)品和霉?fàn)€變質(zhì)食品進(jìn)入公司,若因采購員對(duì)食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán),造成中毒事件,根據(jù)情節(jié)輕重,分別給予行政記過、記大過的處分,并處造成損失二倍的罰款。

(二)驗(yàn)收員對(duì)采購回來的食物逐一清點(diǎn)入庫,既要驗(yàn)收數(shù)量,又要驗(yàn)收質(zhì)量,對(duì)不符合衛(wèi)生安全的食品不予驗(yàn)收入庫,若驗(yàn)收把關(guān)不力,造成中毒事件,根據(jù)情節(jié)輕重,分別給予行政記過、記大過的處分,并處造成損失一倍的罰款。

(三)保管員對(duì)驗(yàn)收入庫的食品要離地隔墻分類擺放,做到先進(jìn)先出,若保管員失職導(dǎo)致食品霉?fàn)€變質(zhì)或被污染造成中毒事件,根據(jù)情節(jié)輕重,分別給予行政記過、記大過的處分,并處造成損失的二倍的罰款。

提高防范意識(shí),按時(shí)開關(guān)好操作間、營業(yè)間的鎖,不定期加強(qiáng)對(duì)食堂周圍的巡邏,嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生,若工作失職造成中毒事件,根據(jù)情節(jié)輕重,分別給予行政記過、記大過的處分,并處造成損失二倍的罰款。

(四)炊事員在加工過程中要做好“三防”工作,防止污染和過期變質(zhì)食品流到員工手中,若在加工和貯藏過程中工作不力而造成中毒事件,根據(jù)情節(jié)輕重,分別給予行政記過、記大過的處分,并處造成損失二倍的罰款。

(五)一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故,應(yīng)當(dāng)及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,并配合有關(guān)部門做好調(diào)查和治病救人工作,力求把事態(tài)控制在最小范圍,若隱瞞實(shí)情不上報(bào)造成事態(tài)擴(kuò)大或惡化,根據(jù)情節(jié)輕重,按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。

八、本規(guī)定自公布之日(20__年9月__日)起執(zhí)行。

第9篇 機(jī)關(guān)文明辦公與安全衛(wèi)生制度

機(jī)關(guān)文明辦公與安全衛(wèi)生制度

1、上班時(shí)間要衣著整潔，舉止文明，儀表端莊。

2、遵守上下班紀(jì)律。按時(shí)上下班，不得遲到、早退。上班時(shí)間不得辦私事；不得擅離職守，互相串崗，扎堆閑談，大聲喧嘩；不得利用互聯(lián)網(wǎng)看電影、玩游戲等。

3、認(rèn)真接待外來辦事人員。對(duì)待來機(jī)關(guān)辦事的干部群眾要禮貌熱情，不得冷、硬、橫、推。解釋和答復(fù)問題要把握好政策，說話要注意語氣，言辭要得體。

4、注意愛護(hù)公物。不得損壞公共圖書；不得損壞辦公桌椅、工作電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、空調(diào)、取暖器、檔案資料柜等辦公設(shè)施、設(shè)備；不得在墻壁上亂涂亂貼亂畫。

5、自覺遵守機(jī)關(guān)大院管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，維護(hù)大樓內(nèi)的正常辦公秩序。

6、保持室內(nèi)整潔。辦公桌椅、桌上物品擺放要整齊，書柜內(nèi)書刊、案卷擺放要有序，煙灰缸、茶杯無陳渣污垢，地面無灰塵、紙屑、煙頭、果皮、污跡，廁所無污水、污跡，衛(wèi)生工具擺放要有序，禁止在墻壁上亂涂亂貼亂畫。

7、保持公共場(chǎng)所衛(wèi)生。禁止隨地吐痰和亂扔果皮紙屑，禁止向樓下倒茶水、扔物品。各室每天下班前要搞好室內(nèi)和室外走廊衛(wèi)生。東頭走廊、廁所的公共區(qū)衛(wèi)生輪流值日安排為：周一為廉政室、糾風(fēng)室，周二為優(yōu)辦、效能室，周三為審理室，周四為執(zhí)法室，周五為信訪室。書記室和會(huì)議室衛(wèi)生由辦公室負(fù)責(zé)，堅(jiān)持定期打掃。其他室需要使用會(huì)議室的，堅(jiān)持為主負(fù)責(zé)打掃，辦公室予以協(xié)助的原則。

8、注意防火防盜。各室桌、柜要及時(shí)落鎖，做到隨手關(guān)門，人走燈熄。下班前，各種電器的插頭要盡量拔離。

9、做好值班帶班工作。每逢春節(jié)、國慶或其他特殊時(shí)期，辦公室應(yīng)按有關(guān)要求安排值班帶班，被安排值班帶班的領(lǐng)導(dǎo)和干部須按要求抓好落實(shí)。

第10篇 小學(xué)衛(wèi)生人員安全管理制度

長江路第一小學(xué)衛(wèi)生人員安全管理制度

1、衛(wèi)生人員要有高度的責(zé)任心、事業(yè)心，對(duì)每一個(gè)病人的身體健康負(fù)責(zé)，不得發(fā)生錯(cuò)診、誤診事故。

2、病員如實(shí)向衛(wèi)生人員反映病情，衛(wèi)生人員應(yīng)對(duì)癥下藥，對(duì)一些急病員、病情難斷定的應(yīng)及時(shí)送院治療，不得延誤治療時(shí)間。

3、衛(wèi)生室進(jìn)藥渠道要規(guī)范，不得將過期、變質(zhì)的藥物用于師生，預(yù)防發(fā)生藥物事故。

4、衛(wèi)生人員對(duì)全校師生進(jìn)行衛(wèi)生、防疫健康知識(shí)教育，做好常見傳染疾病的預(yù)防工作，防止發(fā)生全校性傳染病事故，影響師生的工作和學(xué)習(xí)。

5、衛(wèi)生人員督促有關(guān)部門搞好環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生，嚴(yán)防集體中毒事故的發(fā)生。

第11篇 食品衛(wèi)生安全管理制度范本

為了加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全,有一個(gè)良好的呃衛(wèi)生環(huán)境,特制定了食品衛(wèi)生安全管理制度。

一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體管理規(guī)定》。食堂工作人員應(yīng)樹立良好的衛(wèi)生意識(shí),接受衛(wèi)生監(jiān)督。

二、膳食工作要堅(jiān)持為師生生活服務(wù)的宗旨,以“管理育人”、“服務(wù)育人”為中心,講究職業(yè)道德。

三、食堂和各餐廳必須領(lǐng)取衛(wèi)生許可證,食堂工作人員必須持有效的健康證上崗,且上崗前參加相關(guān)培訓(xùn),每年體撿一次。上班時(shí)間要穿工作服,戴帽,佩戴胸牌、健康證,并保持衣帽整潔。

四、設(shè)立食品衛(wèi)生管理人員,衛(wèi)生管理人員要定期檢查,每月不少于兩次,每季度給炊事人員上一次防疫衛(wèi)生課,每學(xué)期召開1—2次衛(wèi)生知識(shí)講座。

五、采購食品應(yīng)向持有衛(wèi)生許可證的單位、個(gè)人購買,熟食必須定點(diǎn)采購,食品保證無毒、無害,符合食品衛(wèi)生要求。

六、食品的洗切、加工必須采取“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序,要求徹底符合衛(wèi)生要求,保證不受污染;銷售直接入口的食品,必須使用清潔工具,不準(zhǔn)用手直接取食物;要生熟分開,實(shí)行“三刀三板”:生菜、生板;熟菜、熟板;面刀、面板;“三手”:飯前洗手,便后洗手,操作前洗手。

七、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行食品加工衛(wèi)生“五四制”:1、由原料到成品實(shí)行“四不”制度,即采購員不買、驗(yàn)收員不收、加工人員不用、廚師不烹飪腐爛變質(zhì)食品。2、食品存放實(shí)行“四隔離”制度,即生與熟、成品與半成品、食品與雜物和藥物、食品與天然冰隔離。3、用具實(shí)行“四過關(guān)”制度,即一洗、二刷、三沖、四消毒。4、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法,即定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。5、個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”,即勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。

八、生產(chǎn)加工用的工具、設(shè)備必須經(jīng)常擦洗,保持清潔;餐具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈消毒;炊具、用具用后保持清潔。

九、物資進(jìn)倉庫要保持清潔衛(wèi)生,存放要生熟分開,食品要隔墻離地存放,散裝食品容器加蓋存放,注意保潔、保鮮。

十、食堂餐廳和攤點(diǎn),要有防蠅、防塵設(shè)施和冷藏設(shè)備,室內(nèi)要有紫外線消毒燈,要有防鼠板和去污桶,做好“除四害”工作。

十一、加工烹飪食品的要注意營養(yǎng)搭配合理、平衡,要符合學(xué)生生理發(fā)育的需求。

十二、注意內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到窗明幾凈、地面清潔、餐桌擺放整齊且清潔,隨時(shí)打掃,少油膩,定期消毒,不留衛(wèi)生死角。

十三、注意自身安全,不準(zhǔn)穿拖鞋、背心、短褲;經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修;安全操作,嚴(yán)防熱油鍋、熱湯鍋、開水鍋燙傷,以及電器擊傷;各組下班后,關(guān)掉一切水、電源,碳火蓋好,以防漏火、漏電、漏水。

十四、加強(qiáng)思想政治工作,做好食堂工作人員的職業(yè)道德教育,進(jìn)行預(yù)防食物中毒的教育,杜絕食物中毒的發(fā)生。

十五、對(duì)出現(xiàn)違反安全、衛(wèi)生規(guī)定,造成食堂火災(zāi)或食物中毒及其它各種相關(guān)突發(fā)公共事件,視情節(jié)輕重,處以罰款,情節(jié)嚴(yán)重的追究法律責(zé)任。

第12篇 鎮(zhèn)z_小學(xué)食堂食品衛(wèi)生安全管理制度

鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂食品衛(wèi)生安全管理制度

為確保師生的身心健康和學(xué)校正常的教學(xué)秩序,切實(shí)提高對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作重要性的認(rèn)識(shí),按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部.衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見的通知》等有關(guān)法律法規(guī)和文件精神,特建立本食堂食品衛(wèi)生安全管理制度。

一、采購制度

1、主食大米、面粉、食油的采購必須做到有校領(lǐng)導(dǎo)參與對(duì)對(duì)方的資質(zhì)進(jìn)行審查,嚴(yán)格把握購物渠道,并親臨察看,以確保大宗食品質(zhì)量的安全可靠性。

2、把握好質(zhì)量關(guān),主副食的購置應(yīng)有專人質(zhì)檢,做到幾查、幾看,對(duì)過期、發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛要拒之入庫,對(duì)所采購的食品要從外觀、質(zhì)量、包裝、標(biāo)簽等嚴(yán)格把關(guān),并與對(duì)方簽訂責(zé)任書,拒無qs標(biāo)志食品于校外。

3、季節(jié)(時(shí)菜)菜、小吃的配料等應(yīng)實(shí)行采購招標(biāo)等形式建立供貨單位,責(zé)任人的信譽(yù)檔案,不讓農(nóng)藥殘留或超標(biāo)的蔬菜購入,從源頭控制,確保質(zhì)量,防止中毒事件發(fā)生。

4、采購數(shù)量要適量,主食不得超過十天;副食不超過三天;時(shí)菜不超過二天,做到進(jìn)庫放心,出庫放心。

二、保管制度

1、保管有專人,庫房位置應(yīng)安全、通風(fēng)、干燥。

2、每項(xiàng)食品的存放應(yīng)離地12公分,離墻8公分,并做到不混放,地面、墻面保持干凈。

3、貨物存放和使用先后要有序。定期檢查,并做好滅鼠、蠅、蟑螂等的消毒工作,對(duì)非保管人員不得隨意入庫房,以防帶毒、下毒,保障食品衛(wèi)生安全。

4、嚴(yán)格出庫交貨手續(xù),對(duì)每項(xiàng)出庫要登記,并對(duì)從業(yè)人員的使用過程實(shí)行監(jiān)管,加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。

5、做好防火防盜,建立每日、每周、每月對(duì)食品衛(wèi)生的檢查與記錄制度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改、上報(bào)、消除隱患。

三、衛(wèi)生制度

1、每個(gè)從業(yè)人員必須持《健康證》和培訓(xùn)后方可上崗。

2、每個(gè)工作臺(tái)、崗每天必須干凈無污染物并落實(shí)到每個(gè)組負(fù)責(zé)。

3、每個(gè)器具使用前后應(yīng)檢查,用84消毒液消毒,清洗干凈,要存放在消毒柜里,擦抹要衛(wèi)生;也可用高溫蒸氣消毒的方法進(jìn)行消毒。

4、對(duì)患有病者(流感等)傳染性的從業(yè)人員應(yīng)立即停止上崗,治療痊愈方可上崗。

5、嚴(yán)禁工作時(shí)談話,嘻鬧,以防疾病傳染。

6、建立食堂食品衛(wèi)生聯(lián)防機(jī)制,并與衛(wèi)生、公安部門密切配合,并制定和落實(shí)有效的防范措施,做好記錄,確保學(xué)校師生安全。

第13篇 某客運(yùn)公司食堂衛(wèi)生安全制度格式怎樣的

二:客運(yùn)公司食堂衛(wèi)生安全制度為切實(shí)貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》,防止食物中毒或其他食源性事故的發(fā)生,確保員工的身體健康,結(jié)合公司實(shí)際,特制定制度:

一、食堂環(huán)境整體有序:

1、采取有效措施,清除衛(wèi)生死角,添設(shè)防蠅設(shè)施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其囊生條件。

2、環(huán)境衛(wèi)生堅(jiān)持一餐一小掃,一天一中掃,一周一大掃,劃片塊分工、包干負(fù)責(zé)。

做到墻角無蛛網(wǎng),墻面無污跡,地面無灰塵。

3、按規(guī)定擺放所有設(shè)施,在使用方便的基礎(chǔ)上,力求整齊美觀。

4、倉庫要保持通風(fēng)、陰涼、干燥。

物品擺放應(yīng)分類分架,離地、離墻,標(biāo)有物品名稱標(biāo)志。

二、食堂設(shè)備潔凈無毒:

1、各類設(shè)備在使用后都要擦抹干凈,食品用具實(shí)行四過關(guān):一洗二刷三沖四消毒。

2、保潔柜等大的存放設(shè)備定時(shí)用消毒液擦洗消毒,餐盤等小的餐具要用消毒柜消毒。

3、砧板、刀具使用后也要消毒再存放好。

三、從業(yè)人員健康衛(wèi)生:

1、所有食堂人員均要持兩證(健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證)上崗,鍋爐上崗證。

2、從業(yè)人員臨時(shí)出現(xiàn)有礙于食品衛(wèi)生的疾病時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因并治愈后方可重新上崗。

3、從業(yè)人員具有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,工作期間要穿戴好清潔的工作衣帽,并做到四勤、(勤洗手剪指甲,勤洗澡,理發(fā),勤洗衣服,勤換工作服),兩不(不戴首飾、不抽煙喝酒)。

四、食品衛(wèi)生確保安全:

1、嚴(yán)格把好采購關(guān)。

大宗食品采購時(shí)要簽訂協(xié)議并索取相關(guān)證件。

拒進(jìn)過期、變質(zhì)、有毒及其它不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

2、清洗食品一定要徹底,并分池清洗,分框擺放。

3、加工時(shí)用具要消毒過。

4、加工食品必須做到熟透。

5、存放時(shí)生、熟及半成品食物均應(yīng)分桶、分柜。

6、所有餐具設(shè)專人負(fù)責(zé)消毒。

五、管理監(jiān)督嚴(yán)格有力:

1、人力資源部、各分部負(fù)責(zé)對(duì)食堂的衛(wèi)生安全管理、監(jiān)督。

2、嚴(yán)禁非食堂人員隨意進(jìn)入食堂,防止投毒事件發(fā)生。

3、定時(shí)對(duì)食堂職工進(jìn)行職業(yè)道德和法制教育,并安排一定時(shí)間進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。

4、對(duì)食堂衛(wèi)生采取兩套人馬監(jiān)督:一是公司組織員工不定期督查;

二是在后勤副經(jīng)理組織下進(jìn)行督查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的責(zé)令返工,并扣取一定考核分。

第14篇 鋼筋加工場(chǎng)安全衛(wèi)生環(huán)保管理制度

1建立健全各項(xiàng)安全制度、加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育與培訓(xùn)、制定施工安全措施,提高和增強(qiáng)安全意識(shí),經(jīng)常對(duì)全員進(jìn)行遵章守紀(jì)的安全教育,建立和完善安全生產(chǎn)責(zé)任制,明確作業(yè)人員的責(zé)權(quán),抓好負(fù)責(zé)制的落實(shí);

2采用簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書對(duì)作業(yè)人員的安全管理,控制出現(xiàn)生產(chǎn)障礙、未遂和其它事故;

3嚴(yán)格執(zhí)行施工安全協(xié)議書和批準(zhǔn)的施工計(jì)劃,遵守安全規(guī)定,互相監(jiān)督,協(xié)調(diào)配合,盡職盡責(zé),堵塞漏洞,消除不安全因素。

4、對(duì)于每個(gè)崗位不同的特點(diǎn),使員工更深刻認(rèn)識(shí)自己的工作環(huán)境必須進(jìn)行崗位教育。

5保持施工場(chǎng)地的整潔,每天下班后,施工人員應(yīng)及時(shí)對(duì)施工場(chǎng)地進(jìn)行整理,做到材料分類成堆,機(jī)械設(shè)備停放有序。

6積極為職工搞好個(gè)人衛(wèi)生創(chuàng)造條件,如修建自來水,發(fā)放勞保用品等。

7主要運(yùn)輸?shù)缆愤M(jìn)行固化,定時(shí)灑水防塵,嚴(yán)禁在場(chǎng)地內(nèi)燃燒各種垃圾及廢棄物;作業(yè)場(chǎng)地及運(yùn)輸車輛應(yīng)及時(shí)清掃、沖洗,保證場(chǎng)地及車輛的清潔。

8在施工時(shí)對(duì)維護(hù)排水設(shè)施,進(jìn)行植被綠化,搞好水土保持工作。

9鋼筋加工場(chǎng)及其它施工區(qū)產(chǎn)生的施工廢水采取過濾、沉淀凈化處理后方可排放。

10對(duì)于施工中廢棄的零碎配件邊角料、包裝箱等及時(shí)收集清理并搞好現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生以保護(hù)自然環(huán)境不受破壞。

第15篇 某校飲食衛(wèi)生安全管理制度

1、嚴(yán)格把好采購關(guān)，確保食品原料來源的安全性。采購食品必須到持有合法經(jīng)營資質(zhì)和衛(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購，并按國家有關(guān)規(guī)定索要相關(guān)證件和票據(jù)。

2、禁止采購以下食品：腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、污穢不潔，混有異味或者其它感官性狀異常，含有害有毒物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染、可能對(duì)人體健康有害的食品；未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生部門檢疫或檢疫不合格的肉類及制品；超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；禁止購買醬肉、釀皮等涼菜制品；其他不符合食品衛(wèi)生要求的食品。

3、餐廳承包人要將索取的證件復(fù)印件、票據(jù)分類登記歸檔，妥善保管，以備核查。

4、原料驗(yàn)收、存放、領(lǐng)取、使用嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)定。

5、餐具用具清洗消毒、保潔嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)與程序。

6、生食臺(tái)案、刀具與熟食臺(tái)案、刀具嚴(yán)格區(qū)分，且標(biāo)識(shí)清晰，嚴(yán)禁混用。

7、禁止生熟食品交叉存放，以免相互污染。

8、餐廳餐飲衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)與制度要準(zhǔn)確落實(shí)，在實(shí)踐中補(bǔ)充完善。

9、餐廳從業(yè)人員健康檢查制度如期落實(shí)，培訓(xùn)制度不但要如期落實(shí)，而且要積極摸索有效方式。

10、承包人必須給從業(yè)人員建立基本信息和健康檔案。

第16篇 作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)衛(wèi)生安全制度

一、目的:為保證生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員的安全,特制定本制度

二、內(nèi)容:公司所有生產(chǎn)場(chǎng)所及作業(yè)人員。

三、場(chǎng)所安全要求:

1、進(jìn)入須配戴防護(hù)用品的作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)人員,必須按要求配戴好安全防護(hù)用品,如防護(hù)口罩等。

2、作業(yè)前應(yīng)按要求對(duì)機(jī)器設(shè)備進(jìn)行安全檢查;對(duì)危險(xiǎn)部位設(shè)置必要的安全提示。

3、不得讓物品隨意堵塞消防及逃生通道。

4、嚴(yán)禁違章指揮和違章操作。

5、臨時(shí)用電由專職電工人員進(jìn)行檢查和維護(hù),臨時(shí)拉線要妥善保護(hù)。特殊工種持證上崗,特殊作業(yè)配戴相應(yīng)的勞動(dòng)安全保護(hù)用品。

四、消防安全要求:

1、建立健全的消防組織和人員,進(jìn)行經(jīng)常性巡查,不漏死角。

2、消防用水,消防器材具備充足適用,布局合理,消防設(shè)施1米內(nèi)不得堆放物品。

3、對(duì)易燃易爆等物品,要設(shè)有專用庫房和地點(diǎn)存放。存放領(lǐng)用專人管理,嚴(yán)格手續(xù)。

4、明火作業(yè),采取專人檢查批準(zhǔn),實(shí)行“動(dòng)火證”制度,現(xiàn)場(chǎng)禁止吸煙,必要時(shí)設(shè)置安全的吸煙場(chǎng)所。

五、場(chǎng)容、衛(wèi)生、環(huán)保措施:

1、路平整暢通,無積水。

2、材料構(gòu)件等物品分類碼放整齊。

3、做到搬運(yùn)物料等,不沿途遺灑及清掃維護(hù)。

4、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)外保持清潔衛(wèi)生,生產(chǎn)垃圾,生產(chǎn)廢物及時(shí)清除。

5、供應(yīng)充足的飲用水,禁止飲用不清潔的生涼水。

6、隨時(shí)注意治理冒、滴、漏等現(xiàn)象。

第17篇 大興中學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度

興大中學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度

為保障全校師生的身體健康，更好的進(jìn)行工作和學(xué)習(xí)，特制定如下規(guī)定：

1、用水安全。后勤嚴(yán)格保證全校師生的用水安全，對(duì)水井、水泵要嚴(yán)格鎖好封好，防止有毒有害物質(zhì)進(jìn)入飲用水。每年定期取樣水送上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行檢驗(yàn)，確保全校師生喝上衛(wèi)生安全的飲用水。

2、服務(wù)點(diǎn)（即小商店）的食品衛(wèi)生安全。學(xué)校嚴(yán)格與服務(wù)點(diǎn)負(fù)責(zé)人簽定《食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》。從制度上確保服務(wù)點(diǎn)把好食品衛(wèi)生安全，不購進(jìn)、售賣過期的、劣質(zhì)的三無產(chǎn)品。同時(shí)學(xué)校不定期派專人負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施，確保師生的食品衛(wèi)生安全。

3、宣傳教育。學(xué)校、班主任、教師負(fù)責(zé)對(duì)全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)到教育。從思想上、認(rèn)識(shí)上提高全校師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)，從而確保師生的食品衛(wèi)生安全。

興大中學(xué)

第18篇 某衛(wèi)生院安全隱患排查與整改制度

為貫徹“預(yù)防為主、單位負(fù)責(zé)、突出重點(diǎn)、保障安全”的安全方針，切實(shí)把預(yù)防工作和安全隱患排查整改制度落到實(shí)處，強(qiáng)化崗位安全責(zé)任，確保集體財(cái)產(chǎn)和人員安全，特制定本制度。

一、預(yù)防與排查：

1、崗位安全責(zé)任：

各科室主要領(lǐng)導(dǎo)為本單位安全第一責(zé)任人，對(duì)本單位安全工作負(fù)全面責(zé)任；應(yīng)落實(shí)崗位職責(zé)中的安全責(zé)任要求，確保各種工作的安全，保證每一位員工的安全。

2、安全大檢查：

定期（每月一次）或不定期，院安委會(huì)會(huì)同辦公室對(duì)全院進(jìn)行安全大檢查；各科室每月應(yīng)對(duì)本科室安全隱患進(jìn)行自我排查。

二、報(bào)告與整改

1、安全隱患報(bào)告：

（1）醫(yī)院的每一位職工均有發(fā)現(xiàn)、報(bào)告和處置（能力范圍內(nèi)）安全隱患的義務(wù)。

（2）排查出來的安全隱患，應(yīng)及時(shí)報(bào)告安委會(huì)或責(zé)任科室，安委會(huì)和責(zé)任科室應(yīng)及時(shí)、妥善處置，消除安全隱患。

2、安全隱患通報(bào)與整改：

（1）安全隱患必要時(shí)可以通報(bào)的形式，予以通告。

（2）安全隱患通告的責(zé)任科室應(yīng)及時(shí)整改被通告的安全隱患。

（3）對(duì)經(jīng)常出現(xiàn)或較嚴(yán)重的安全隱患，安委會(huì)應(yīng)對(duì)科室負(fù)責(zé)人下發(fā)安全隱患整改通知書，并督促限期整改。

三、處罰與獎(jiǎng)勵(lì)：

1、安全隱患被通報(bào)，情節(jié)輕微，：視情節(jié)對(duì)責(zé)任人或科室按20－50元/次予以處罰。

2、安全隱患嚴(yán)重，下發(fā)整改通知，未予整改或及時(shí)整改：視情節(jié)對(duì)責(zé)任人或科室按50－200元/次予以處罰。

3、安全責(zé)任事故：視情節(jié)按200－500元/次予以處罰。嚴(yán)格執(zhí)行“一票否決”制，主要責(zé)任人，責(zé)任科室及主要負(fù)責(zé)人取消當(dāng)年度評(píng)先資格。

4、安全教育及安全責(zé)任落實(shí)，安全隱患排查到位并整改有力，全年未發(fā)生安全責(zé)任事故和被處罰的科室負(fù)責(zé)人，醫(yī)院將予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

第19篇 _鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院安全生產(chǎn)教育制度

為提高全體干部職工的安全生意意識(shí),增強(qiáng)自我防范意識(shí),特制定安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓(xùn)制度。

一、經(jīng)常動(dòng)用各種形式,開展安全生產(chǎn)宣傳教育活動(dòng),組織開展好每年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)。

二、醫(yī)院分管安全生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)和其它安全生產(chǎn)監(jiān)督人員應(yīng)參加上級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督部門組織的安全培訓(xùn)。

三、醫(yī)院安委會(huì)要督促各科室特種作業(yè)人員參加有資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)組織的培訓(xùn),并做好領(lǐng)證及其復(fù)審工作,做到特種作業(yè)人員持證上崗率達(dá)100%,杜絕無證上崗(如鍋爐工等)。

四、醫(yī)院要督促各科室開展對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育,并做好安全教育的登記。

六、醫(yī)院安委會(huì)和有關(guān)部門對(duì)照上級(jí)有關(guān)要求,結(jié)合實(shí)際每年應(yīng)自查和檢查一次本單位安全生產(chǎn)培訓(xùn)和教育落實(shí)情況。

第20篇 同和小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度

東城小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度

1、加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理,責(zé)任到人,杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。

2、食堂人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢,領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作,平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽。

3、采購食品應(yīng)無毒,無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色,味,美等感官性狀。嚴(yán)禁購入腐敗生蟲,過期變質(zhì),假冒偽劣或其他感官性狀異常,可能對(duì)師生健康有害的食品原料。

4、用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5、學(xué)校食品餐具和存放食品的廚柜必須清洗,消毒。

6、食堂采取消除蒼蠅,老鼠,蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全,無害,防止食品污染。