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【賓館員工管理制度范本】
包括哪些
1. 員工行為準則：所有員工需遵守賓館的服務理念，保持專業(yè)形象，尊重每一位客人。
2. 工作時間與考勤：明確工作時間，實行打卡制度，確保員工按時上下班。
3. 培訓與發(fā)展：定期進行崗位技能和客戶服務培訓，鼓勵員工個人成長。
4. 福利待遇：明確薪資結(jié)構(gòu)、福利政策及晉升機制。
5. 請假與休假：規(guī)定請假程序和假期類型，確保工作有序進行。
6. 職責分配：明確各部門職責，確保工作高效運行。
7. 安全與衛(wèi)生：強調(diào)工作場所的安全和衛(wèi)生標準，防止意外發(fā)生。
處罰規(guī)定
1. 遲到早退：連續(xù)三次遲到或早退將扣除當月部分獎金。
2. 曠工：未經(jīng)許可擅自缺勤，將按天數(shù)扣發(fā)工資，嚴重者可解雇。
3. 不遵守工作紀律：如私拿公物、泄露客戶信息等，將視情節(jié)輕重給予警告、罰款直至辭退處理。
4. 服務質(zhì)量低：如因服務態(tài)度不佳導致客戶投訴，將進行內(nèi)部警告，多次發(fā)生將影響績效考核。
5. 違反安全規(guī)定：如未按規(guī)定操作設(shè)備導致事故，除承擔相應責任外，還將受到紀律處分。
細則
1. 行為準則：員工應保持整潔的儀容儀表，遵守賓館著裝規(guī)定，不得在工作場所大聲喧嘩或從事與工作無關(guān)的活動。
2. 考勤管理：員工需每日按時打卡，如有特殊情況需提前申請并獲得批準，否則視為遲到或早退。
3. 培訓：新入職員工須參加入職培訓，老員工定期參加技能提升培訓，缺席者將影響績效評價。
4. 福利待遇：員工享有國家規(guī)定的法定節(jié)假日，表現(xiàn)優(yōu)秀者有機會獲得年終獎和晉升機會。
5. 請假與休假：員工需提前填寫請假單，經(jīng)部門主管批準后方可休假，未經(jīng)批準的休假視為曠工。
6. 職責分配：各部門主管負責制定并監(jiān)督執(zhí)行部門工作計劃，確保任務完成質(zhì)量。
7. 安全與衛(wèi)生：員工應熟悉應急處理程序，保持工作區(qū)域清潔，違規(guī)操作導致的事故責任自負。
請注意，本管理制度旨在維護賓館正常運營，保障員工權(quán)益，每位員工都應自覺遵守，共同營造良好的工作環(huán)境。對于制度的執(zhí)行，管理層將定期進行評估和調(diào)整，以適應賓館業(yè)務的發(fā)展變化。
賓館員工管理制度范本
第1篇 賓館員工管理制度范本
前面我們向大家講解了員工管理十大技巧,下面,則向大家詳情介紹賓館員工管理制度,希望各位賓館管理層從中掌握員工管理的重要性。
一、勞動管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當天工作必須要當天高標準地完成,上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
三、財務管理制度:各項收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與酒店結(jié)清當天帳目,各員工予支資金,不得超過當月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當推遲,但不得超過一個月)。
四、財產(chǎn)物資管理:各員工要愛護管理好酒店所有財產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價賠償,用當月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。
五、學習管理制度:每星期日下午集中學習兩小時,學習內(nèi)容包括事時政治、業(yè)務訓練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進行安排。
六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責任區(qū)認真進行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。
七、獎懲責任制:建立檢查考試獎懲責任制,每月15日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。
第2篇 酒店賓館員工日常管理制度
酒店(賓館)員工日常管理制度
員工日常管理制度
凡酒店員工服從酒店管理規(guī)章制度
1、工作時間不穿工作服、戴工作牌外出做與工作無關(guān)的任何事情,
2、員工無論何種車輛必須按指定地點等放。
3、在員工食堂就餐時佩帶工號牌,非本酒店員工在員工食堂用餐要經(jīng)過酒店批準。開餐時間:早餐:7:30-8:30、中餐:10:30-12:00、晚餐:15:30-17:30、夜宵:8:30-10:00。
4、維護清潔衛(wèi)生,不準亂倒飯菜殘渣,
5、珍惜糧食,發(fā)現(xiàn)浪費者加重處罰。
6、保持員工宿舍干凈整潔,安全、節(jié)約用電用水,防火防盜。不準帶外來人員進入宿舍,若是親友探訪必須經(jīng)由宿舍管理員同意,并在晚上23:00前離開宿舍。不準從事賭博活動和其他違法行為。
7、如有下列行為者將受到處罰:隨地吐痰、亂扔煙頭、果皮、紙屑、雜物、不講究個人衛(wèi)生,無故造成的噪音,帶有毒有害物品進入宿舍,私人物品亂擺亂放,不做值班衛(wèi)生,私自帶外來人員在宿舍住宿,有偷竊和違反法律行為,損壞公物等;嚴重者交公安依法懲處。
員工處罰條例
一、 輕微過失: (5元—30元)
(1) 無故遲到、早退或擅離職守。
(2) 不遵守門衛(wèi)制度,拒絕交驗包裹。
(3) 上班時不帶工號牌或不交警衛(wèi)檢查。
(4)在店內(nèi)前廳、商場逗留,穿行或出入客用店門。
(5)經(jīng)理助理級別以下未經(jīng)批準搭乘客用電梯(保安、行李員、大堂副理、總臺夜班除外),使用客用衛(wèi)生間。
(6)上下班不走職工出入口,下班后不穿店服離店。
(7) 非當班時間私自在店內(nèi)逗留游逛。
(8)當班時不佩帶工號牌,不著店服,儀表儀容不符合規(guī)定標準。
(9) 當班時誤點,高聲喧嘩或高聲說話。
(10)工作時哼歌曲、吹口哨、跺腳、奔跑,在營業(yè)場所雙手叉腰或插口袋,整理頭發(fā)或衣物,抓癢、化妝、照鏡子、打響指等有失職業(yè)風度的動作。
(11)當班時翻閱與工作無關(guān)的書刊、報紙、雜志等。
(12)當班時吃東西,不按部門主管規(guī)定的時間就餐。
(13)隨地吐痰,亂扔紙屑、雜物及各種不衛(wèi)生的行為。
(14)服務時不用敬語、禮貌用語、或用禁語。
(15)未經(jīng)部門主管/經(jīng)理批準,擅自動用店內(nèi)物品、設(shè)備、儀器。
(16)當班時不接受領(lǐng)導的安排、指揮,不與同事協(xié)作、合作共事。
(17)在禁止吸煙區(qū)和客用吸煙區(qū)吸煙。
(18)服務效率差,引起客人明顯不悅。
(19)代他人或請人代打考勤卡者
(20)違反安全守則及規(guī)定(性質(zhì)嚴重者將另行處理)。
(21)不遵守員工宿舍、員工餐廳的有關(guān)規(guī)章制度(情節(jié)嚴重者可按規(guī)定給予嚴重處分)。
(22)不遵守所屬部門或有關(guān)部門制定的規(guī)章制度、崗位職責、操作規(guī)程和服務程序(情節(jié)嚴重者可按規(guī)定給予嚴重處分)。
(23)所犯錯誤和上述條款性質(zhì)類似,按此類條款處理。
