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餐飲行業(yè)崗位職責(zé)16篇

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):56

餐飲行業(yè)崗位職責(zé)

崗位職責(zé)是什么

餐飲行業(yè)崗位職責(zé)是指在餐飲企業(yè)中,各個職位所承擔(dān)的工作任務(wù)和責(zé)任,涵蓋了從管理層到一線員工的各種角色。這些職責(zé)確保餐廳的日常運營、服務(wù)質(zhì)量、食品安全以及客戶滿意度。

崗位職責(zé)要求

1. 熟悉餐飲法規(guī):了解并遵守當(dāng)?shù)氐氖称钒踩托l(wèi)生法規(guī),確保合規(guī)經(jīng)營。

2. 專業(yè)技能:掌握餐飲服務(wù)、烹飪技巧或管理知識,具備相應(yīng)的職業(yè)資格證書。

3. 顧客導(dǎo)向:以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為目標(biāo),確保客戶滿意度。

4. 團隊協(xié)作:能與同事有效溝通,共同完成工作任務(wù)。

5. 時間管理:高效安排工作,應(yīng)對高峰時段的壓力。

6. 問題解決:快速響應(yīng)并解決突發(fā)狀況,保持餐廳正常運作。

崗位職責(zé)描述

1. 餐廳經(jīng)理:負(fù)責(zé)全面管理餐廳,制定運營策略,監(jiān)控財務(wù)狀況,協(xié)調(diào)員工,處理客戶投訴,并確保服務(wù)質(zhì)量。

2. 廚師:負(fù)責(zé)菜品的制作,創(chuàng)新菜單,保證食品口味和質(zhì)量,同時確保廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3. 服務(wù)員:為顧客提供點餐、上菜、結(jié)賬等服務(wù),解答顧客疑問,維護用餐環(huán)境的整潔。

4. 前臺接待:負(fù)責(zé)接待顧客,安排座位,處理預(yù)訂,以及解答顧客關(guān)于餐廳的詢問。

5. 清潔工:維持餐廳的清潔衛(wèi)生,包括餐桌、餐具的清潔及公共衛(wèi)生區(qū)域的打掃。

6. 倉庫管理員:管理食材和餐廳用品的庫存,確保供應(yīng)鏈的順暢。

有哪些內(nèi)容

1. 制定和執(zhí)行餐廳政策:包括服務(wù)流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和員工行為規(guī)范。

2. 員工培訓(xùn):定期進行新員工培訓(xùn)和在職員工技能提升,確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全。

3. 客戶關(guān)系管理:收集客戶反饋,處理投訴,建立和維護良好的客戶關(guān)系。

4. 成本控制:監(jiān)控食材消耗,優(yōu)化采購流程,降低運營成本。

5. 營銷推廣:策劃和實施營銷活動,提高餐廳知名度和吸引新客戶。

6. 危機處理:應(yīng)對突發(fā)事件,如食物中毒、設(shè)備故障等,迅速采取措施減少影響。

每個崗位的職責(zé)都是為了確保餐飲企業(yè)的高效運作和顧客滿意度,通過團隊間的協(xié)同合作,實現(xiàn)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

餐飲行業(yè)崗位職責(zé)范文

第1篇 餐飲解決方案專家/餐飲行業(yè)實施顧問職位描述與崗位職責(zé)任職要求

職位描述:

崗位職責(zé):

_ 赴客戶現(xiàn)場,進行客戶問題現(xiàn)場診斷。根據(jù)現(xiàn)場信息跟內(nèi)部各個團隊溝通,能現(xiàn)場解決則現(xiàn)場解決,不能解決則幫助各個團隊縮小問題范圍;

_ 將現(xiàn)場收集到的信息按相應(yīng)要求形成文字報告并輸出給內(nèi)部團隊;

_ 將客戶問題優(yōu)先級進行排序,并輸出給相應(yīng)的內(nèi)部同事;

_ 將客戶的需求傳導(dǎo)給內(nèi)部各個團隊,同時輸出給客戶相應(yīng)解決方案;

_ 必要情況下安撫客戶情緒,引導(dǎo)客戶優(yōu)先解決問題。

崗位要求:

_ 計算機相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,有3年以上的saas領(lǐng)域的軟件研發(fā)、技術(shù)支持、產(chǎn)品經(jīng)理之一工作經(jīng)驗的優(yōu)先;

_ 熟悉餐飲行業(yè),熱愛計算機技術(shù),具備較強的學(xué)習(xí)能力,有解決方案、產(chǎn)品經(jīng)理相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先;

_ 具備精準(zhǔn)的文字表達、文檔梳理和郵件溝通能力;

_ 能適應(yīng)經(jīng)常性出差;

_ 具備精準(zhǔn)的口頭表達能力;

_ 具備良好的客戶服務(wù)意識;

_ 良好的情緒管理能力。

第2篇 餐飲行業(yè)售前顧問崗位職責(zé)要求

職位描述:

1、根據(jù)公司核心產(chǎn)品和標(biāo)準(zhǔn)解決方案,進行餐飲/美妝行業(yè)客戶化的項目方案設(shè)計和包裝,輸出行業(yè)的解決方案;

2、 負(fù)責(zé)餐飲、美妝行業(yè)大客戶的售前咨詢工作;

3、 配合銷售完成客戶調(diào)研,配合銷售完成客戶分析并編寫及制作售前方案、投標(biāo)技術(shù)文件;

4、 向銷售賦能,負(fù)責(zé)全國各區(qū)域的銷售培訓(xùn),幫助銷售了解餐飲/美妝行業(yè)客戶需求及發(fā)展形勢。

職位要求:

1、 本科及以上學(xué)歷,軟件相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;、

2、 5年以上行業(yè)咨詢、售前工作經(jīng)驗,成功輸出過行業(yè)客戶解決方案;

3、具備出色的方案演講能力,優(yōu)秀的ppt撰寫能力;

4、具備ai或數(shù)字化解決方案經(jīng)驗優(yōu)先;

5、高情商,強抗壓能力,具備團隊合作精神。

第3篇 餐飲行業(yè)項目崗位職責(zé)任職要求

餐飲行業(yè)項目崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)公司的整理管理及運營。

2、擴大企業(yè)的知名度。

3、帶領(lǐng)團隊為公司創(chuàng)造利益。

4、運用較好的營運理念。崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)公司的整理管理及運營。

2、擴大企業(yè)的知名度。

3、帶領(lǐng)團隊為公司創(chuàng)造利益。

4、運用較好的營運理念。

餐飲行業(yè)項目崗位

第4篇 酒店餐飲行業(yè)崗位職責(zé)

預(yù)算分析 financial-budget analyst 主要工作職責(zé):

1.創(chuàng)建,維護和分發(fā)財務(wù)報表給管理層。指導(dǎo)管理人員理解他們的報表。

2.協(xié)助財務(wù)經(jīng)理管理年度企業(yè)預(yù)算流程和季度預(yù)測,包括創(chuàng)建模板,流程設(shè)計,管理教育和管理預(yù)算軟件。

3.根據(jù)需要準(zhǔn)備臨時報告和分析。

4.分析預(yù)算和預(yù)測的差異,并負(fù)責(zé)與項目/實驗室/部門等進行跟進。確保預(yù)算在年內(nèi)得到遵守。

5.協(xié)助財務(wù)經(jīng)理和業(yè)務(wù)部門分析潛在的新業(yè)務(wù)領(lǐng)域,包括發(fā)展盈利模型、定價模型和預(yù)估收益表。

6.協(xié)助維護分?jǐn)傁到y(tǒng)。分析并確保分?jǐn)傎M用的合理性。

任職資格:

1.學(xué)士學(xué)位,英語作為工作語言。

2.2年以上的財務(wù)分析經(jīng)驗,包括對預(yù)算的深入經(jīng)驗,財務(wù)報表分析。

3.熟悉連鎖零售、餐飲、酒店等行業(yè)。

4.較強的分析能力(識別和解決問題的能力)。

principal accountabilites:

1.create, maintain, and distribute financial statements to management. work to educate managers on understanding their statements. create new reports and work with it for custom reports as requested by management.

2.assist finance manager in management of the annual corporate budgeting process and quarterly forecasts, including the creation of templates, the design of the process, education of management, and management of budget software.

3.prepare ad hoc reports and analysis as needed.

4.analyze budget and forecast variances and follow up with programs/labs/departments. make sure budgets are being adhered to during the year.

5.perform variance analysis during month end close.

6.assist finance manager and business units in the analysis of potential new business areas including developing profitability models, pricing models, and pro-forma income statements.

7.assist cfo and finance manager in acquisition work including due diligence work, valuation of intangibles, beginning balance sheet setups, and financial projections.

required qualifications:

1.a minimum of two (2) years of financial analyst e_perience including in-depth e_perience with budgeting, financial statement analysis, and a strong understanding of corporate finance concepts.

3.e_cellent communication, organizational, and time-management skills.

4.ability to interface with managers, directors, and senior management.

5.strong analytical skills (ability to recognize and resolve issues).

必須有西大背景;

做過類似零售、連鎖、餐飲、酒店等項目經(jīng)驗優(yōu)先; 主要工作職責(zé):

1.創(chuàng)建,維護和分發(fā)財務(wù)報表給管理層。指導(dǎo)管理人員理解他們的報表。

2.協(xié)助財務(wù)經(jīng)理管理年度企業(yè)預(yù)算流程和季度預(yù)測,包括創(chuàng)建模板,流程設(shè)計,管理教育和管理預(yù)算軟件。

3.根據(jù)需要準(zhǔn)備臨時報告和分析。

4.分析預(yù)算和預(yù)測的差異,并負(fù)責(zé)與項目/實驗室/部門等進行跟進。確保預(yù)算在年內(nèi)得到遵守。

5.協(xié)助財務(wù)經(jīng)理和業(yè)務(wù)部門分析潛在的新業(yè)務(wù)領(lǐng)域,包括發(fā)展盈利模型、定價模型和預(yù)估收益表。

6.協(xié)助維護分?jǐn)傁到y(tǒng)。分析并確保分?jǐn)傎M用的合理性。

任職資格:

1.學(xué)士學(xué)位,英語作為工作語言。

2.2年以上的財務(wù)分析經(jīng)驗,包括對預(yù)算的深入經(jīng)驗,財務(wù)報表分析。

3.熟悉連鎖零售、餐飲、酒店等行業(yè)。

4.較強的分析能力(識別和解決問題的能力)。

principal accountabilites:

1.create, maintain, and distribute financial statements to management. work to educate managers on understanding their statements. create new reports and work with it for custom reports as requested by management.

2.assist finance manager in management of the annual corporate budgeting process and quarterly forecasts, including the creation of templates, the design of the process, education of management, and management of budget software.

3.prepare ad hoc reports and analysis as needed.

4.analyze budget and forecast variances and follow up with programs/labs/departments. make sure budgets are being adhered to during the year.

5.perform variance analysis during month end close.

6.assist finance manager and business units in the analysis of potential new business areas including developing profitability models, pricing models, and pro-forma income statements.

7.assist cfo and finance manager in acquisition work including due diligence work, valuation of intangibles, beginning balance sheet setups, and financial projections.

required qualifications:

1.a minimum of two (2) years of financial analyst e_perience including in-depth e_perience with budgeting, financial statement analysis, and a strong understanding of corporate finance concepts.

3.e_cellent communication, organizational, and time-management skills.

4.ability to interface with managers, directors, and senior management.

5.strong analytical skills (ability to recognize and resolve issues).

第5篇 餐飲行業(yè)財務(wù)會計崗位職責(zé)

以下就是餐飲行業(yè)財務(wù)會計崗位職責(zé)等等的介紹,希望為大家?guī)韼椭?/p>

1. 嚴(yán)格按照公司制度辦理各種貨幣資金收付業(yè)務(wù),收款業(yè)務(wù)及時錄入t+系統(tǒng),登記日記賬每日及時檢查分公司賬面余額是否與實際相符。

2. 嚴(yán)格執(zhí)行收支兩條線,保證資金上繳的及時性、資金安全性對接分公司,整理及掃描回傳分公司費用申請單。

3. 資金的盤點及核對;每日盤點貨幣資金并與會計進行核對,雙方簽字確認(rèn)。《日記賬》與《日報表》一致,賬實相符,日清月結(jié)。月末編制《銀行存款余額調(diào)節(jié)表》

4. 負(fù)責(zé)定期按要求編制各類報表:實收表、預(yù)計實收表、定金與成交比例表等,并按時做好相應(yīng)表單對接工作。

5. 發(fā)票的開具。

6. 工資的發(fā)放。

7. 妥善保管庫存現(xiàn)金、有價證券、空白票據(jù)、空白支票、發(fā)票領(lǐng)購本、發(fā)票、收據(jù)、銀行卡,u盾、刷卡機、稅控盤、公司財務(wù)印章、證照、押金條、財務(wù)類合同(除銷售合同以外)等財務(wù)相關(guān)物品。

8.各項數(shù)據(jù)提交的及時性。

9.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成其他事項。

餐飲行業(yè)財務(wù)會計崗位職責(zé)

第6篇 方案顧問(連鎖餐飲行業(yè))崗位職責(zé)要求

職位描述:

連鎖餐飲行業(yè)方案顧問

職位描述:

1、參與連鎖餐飲行業(yè)需求和方案研究,市場拓展工作,學(xué)習(xí)行業(yè)信息領(lǐng)域的新技術(shù)、新系統(tǒng),負(fù)責(zé)跟進、整理行業(yè)客戶的業(yè)務(wù)需求、設(shè)計系統(tǒng)方案

2、負(fù)責(zé)售前咨詢工作中與用戶的溝通及相關(guān)溝通資料的制作,包括項目立項、可研、規(guī)劃、方案等,完成售前咨詢相關(guān)的其他任務(wù)。

3、負(fù)責(zé)行業(yè)內(nèi)項目的實施交付,實施文檔的編寫,實施項目中行業(yè)方案的歸納,總結(jié),提煉。

崗位要求:

1、重點大學(xué)本科畢業(yè);

2、有雄心的,樂于嘗試創(chuàng)新挑戰(zhàn),具有快速學(xué)習(xí)能力;

3、具有良好的中英文讀、寫和口頭溝通能力;

4、具備售前支持能力,包括售前調(diào)研、售前方案ppt演講文稿編制、demo系統(tǒng)配置和演示腳本設(shè)計、sow編制、成本預(yù)估、技術(shù)標(biāo)書、方案講解、商務(wù)支持等工作;

5、三年以上餐飲連鎖或相關(guān)行業(yè)it系統(tǒng)實施顧問相關(guān)工作經(jīng)驗; 作為主要項目負(fù)責(zé)人參與兩個以上項目的全程實施服務(wù);

6、有大型集團類連鎖企業(yè)的erp、scm、crm、pos等系統(tǒng)的方案規(guī)劃設(shè)計、實施服務(wù)或者售前方案編制和述標(biāo)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

7、有責(zé)任心,具有團隊精神,善于溝通和合作;

第7篇 餐飲行業(yè)銷售崗位職責(zé)

銷售經(jīng)理(食品 餐飲行業(yè)) 上海奕見企業(yè)管理咨詢有限公司 上海奕見企業(yè)管理咨詢有限公司,奕見咨詢,奕見 職責(zé)描述:

1. 負(fù)責(zé)牛肉半成品的銷售,各種新渠道、新客戶的開發(fā),通過面訪客戶,進行客戶需求挖掘與合作拓展 ;(會根據(jù)情況全國出差)

2. 保持與全國經(jīng)銷商的良好溝通,積極制造品牌聯(lián)合營銷,增加品牌的知名度;

3. 制定各渠道銷售策略,完成公司的招商任務(wù);

4. 引導(dǎo)經(jīng)銷商配合公司的銷售策略,增強經(jīng)銷商對公司理念、價值觀的認(rèn)同以及對產(chǎn)品知識的認(rèn)識;

5. 維護客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃;

6. 負(fù)責(zé)渠道銷售團隊的人員管理、日常工作管理等,幫助團隊提升整體業(yè)績。

任職要求:

1. 年齡28—40歲(初級23歲以上),大專學(xué)歷以上,市場營銷等相關(guān)專業(yè);

2. 有三年以上半成品、凍品生鮮食品行業(yè)銷售管理經(jīng)驗;

3. 了解半成品、預(yù)包裝食品流通渠道特性,有一定的經(jīng)銷商渠道資源優(yōu)先;

4. 具備豐富的市場推廣經(jīng)驗及敏銳的市場洞察力,工作計劃性好,責(zé)任心強;

5. 勇于挑戰(zhàn)、抗壓力強,有創(chuàng)業(yè)的心態(tài)。

第8篇 餐飲行業(yè)出納崗位職責(zé)

性別:不限|駕照:不要求

崗位職責(zé):

崗位職責(zé):

1、現(xiàn)金及銀行收付處理,制作記帳憑證,銀行對帳,單據(jù)審核,開具與保管發(fā)票;

2、協(xié)助財會文件的準(zhǔn)備、歸檔和保管;

3、固定資產(chǎn)和低值易耗品的登記和管理;

4、負(fù)責(zé)與銀行、稅務(wù)等部門的對外聯(lián)絡(luò);

5、協(xié)助主管完成其他日常事務(wù)性工作。

任職要求:

1、財務(wù),會計,經(jīng)濟等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;

2、具有扎實的會計基礎(chǔ)知識和一年以上財會工作經(jīng)驗;

3、熟悉現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算,熟悉用友或其他財務(wù)軟件的操作;

4、具有較強的獨立學(xué)習(xí)和工作的能力,工作踏實,認(rèn)真細(xì)心,積極主動;

5、具有良好的職業(yè)操守及團隊合作精神,較強的溝通、理解和分析能力。

第9篇 酒店餐飲行業(yè)崗位職責(zé)任職要求

酒店餐飲行業(yè)崗位職責(zé)

工作職責(zé):

1、制定全國范圍內(nèi)銷售渠道布局規(guī)劃;

2、制定相應(yīng)渠道招商政策;

3、意向合作伙伴談判。

任職資格:

1、本科及以上學(xué)歷;

2、5年以上渠道拓展、招商管理經(jīng)驗;

3、汽車、消費電子、酒店餐飲行業(yè)優(yōu)先。

第10篇 餐飲行業(yè)會計崗位職責(zé)任職要求

餐飲行業(yè)會計崗位職責(zé)

工作內(nèi)容:

1、 負(fù)責(zé)公司的會計核算業(yè)務(wù),正確設(shè)置會計科目和會計賬簿

2、 負(fù)責(zé)公司企業(yè)稅務(wù)報道及發(fā)票購買

3、 負(fù)責(zé)公司日常賬務(wù)處理,審查原始單據(jù)、整理會計憑證,編制記賬憑證

4、 負(fù)責(zé)編制公司的會計報表及財務(wù)分析報告

5、 負(fù)責(zé)編制細(xì)化的公司財務(wù)分析報告,報領(lǐng)導(dǎo)備案決策

6、 負(fù)責(zé)總分類賬、明細(xì)分類賬、費用明細(xì)賬、固定資產(chǎn)賬務(wù)的登記與保管

7、 負(fù)責(zé)分?jǐn)偢鞣N費用,計提固定資產(chǎn)折舊,核算各項稅金

8、 負(fù)責(zé)企業(yè)資產(chǎn)管理并編制管理報表,做好固定資產(chǎn)賬務(wù)盤點

9、 定期對賬、發(fā)現(xiàn)差異查明原因,處理結(jié)賬時有關(guān)的賬務(wù)調(diào)整事宜

10、 按期完成申報繳納各種稅款,妥善保管稅務(wù)發(fā)票,獨立完成企業(yè)年檢和所得稅匯算清繳工作

11、 審核、裝訂及保管各類會計憑證

12、 監(jiān)督公司現(xiàn)金存款與出納管理

13、 對公司員工進行財務(wù)支持,對其他部門能夠進行財務(wù)監(jiān)督、協(xié)議和溝通

14、 完成上級交辦的其他事項

崗位資格要求

1、學(xué)歷:大專以上會計專業(yè)(持有從業(yè)會計證,有初級證書優(yōu)先)

2、經(jīng)驗:5年 以上財會工作經(jīng)驗,有餐飲行業(yè)會計工作經(jīng)驗優(yōu)先

崗位技能要求:

1、 專業(yè)知識:熟悉國家會計法規(guī)、稅務(wù)相關(guān)政策

2、 能力與技能:良好的溝通能力和職業(yè)操守,很強的責(zé)任心,工作踏實,做事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,細(xì)致認(rèn)真,人品正直,能夠承受較大的壓力,熟悉使用財務(wù)軟件及辦公軟件

餐飲行業(yè)會計崗位

第11篇 餐飲行業(yè)駐店會計崗位職責(zé)

餐飲行業(yè)駐店會計崗位職責(zé)

以下就是餐飲行業(yè)駐店會計崗位職責(zé)等等的介紹,希望為您帶來幫助。

1. 按照公司要求運用財務(wù)軟件記賬, 做好店內(nèi)日常賬務(wù)報表,每日到中配領(lǐng)取物品,并督促各店往來賬目和憑據(jù)及時收回

2.監(jiān)督店內(nèi)庫存的盤點和財務(wù)核算工作

3.監(jiān)督財務(wù)助理每日14:00之前提交前日數(shù)據(jù)給公司

4.及時定期向公司轉(zhuǎn)款

5.制定相關(guān)的店內(nèi)財務(wù)制度,嚴(yán)格落實、審核,控制各項成本、費用的開支

6.店內(nèi)的稅務(wù)及年審工作

7.檢查月底店內(nèi)的盤存工作

餐飲行業(yè)駐店會計崗位職責(zé)描述

1.審批財務(wù)收支,審閱財務(wù)專題報告和會計報表,對重大的財務(wù)收支計劃、經(jīng)濟合同進行會簽;

2.編制預(yù)算和執(zhí)行預(yù)算,參與擬訂資金籌措和使用方案,確保資金的有效使用;

3.審查公司對外提供的會計資料;

4.負(fù)責(zé)審核公司本部和各下屬單位上報的會計報表和集團公司會計報表,編制財務(wù)綜合分析報告和專題分析報告,為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠的依據(jù);

5.制訂公司內(nèi)部財務(wù)、會計制度和工作程序,經(jīng)批準(zhǔn)后組織實施并監(jiān)督執(zhí)行;

6.組織編制與實現(xiàn)公司的財務(wù)收支計劃、信貸計劃與成本費用計劃。

駐店會計財務(wù)主管崗位職責(zé)

1.按照公司要求運用財務(wù)軟件記賬, 做好店內(nèi)日常賬務(wù)報表,每日到中配領(lǐng)取物品。并督促各店往來賬目和憑據(jù)及時收回

2.監(jiān)督店內(nèi)庫存的盤點和財務(wù)核算工作

3.監(jiān)督財務(wù)助理每日14:00之前提交前日數(shù)據(jù)給公司

4.及時定期向公司轉(zhuǎn)款

5.制定相關(guān)的店內(nèi)財務(wù)制度,嚴(yán)格落實、審核,控制各項成本、費用的開支

6.店內(nèi)的稅務(wù)及年審工作

駐店會計崗位職責(zé)

7.檢查月底店內(nèi)的盤存工作

1、負(fù)責(zé)日?,F(xiàn)金及票據(jù)的收付、保管及費用報銷,正確核對使用合同公章及保管工作;

2、劃轉(zhuǎn)、核算內(nèi)部往來款項,到款確認(rèn),及時登記現(xiàn)金、銀行日記帳;

3、現(xiàn)金、銀行憑證制作、裝訂、保管;

4、固定資產(chǎn)、辦公用品、低值易耗品的帳務(wù)管理、核對與盤點;

5、協(xié)助會計經(jīng)理準(zhǔn)備每日、月單據(jù)及報表,完成月末結(jié)賬報稅等工作;

6、協(xié)助部門管理相關(guān)客戶檔案;

7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

第12篇 餐飲行業(yè)崗位職責(zé)任職要求

餐飲行業(yè)崗位職責(zé)

工作內(nèi)容:

1、負(fù)責(zé)管理與追蹤區(qū)域門店的日常營運管理工作及對各管轄區(qū)域內(nèi)門店營運結(jié)果負(fù)責(zé);

2、負(fù)責(zé)完成所管轄區(qū)域門店的各項經(jīng)營、管理指標(biāo);

3、負(fù)責(zé)執(zhí)行并追蹤門店營運系統(tǒng)執(zhí)行及人員培訓(xùn),評估執(zhí)行的結(jié)果;

4、負(fù)責(zé)及時發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)并監(jiān)督門店存在的問題,確定改善方法及追蹤進度;

5、負(fù)責(zé)合理處理各類突發(fā)事件;

6、負(fù)責(zé)輔導(dǎo)和支持區(qū)域內(nèi)的營運幕僚領(lǐng)導(dǎo)能力,并建立協(xié)同一致合作良好的團隊;

7、熟悉餐飲行業(yè)及熟練制作各類成本營業(yè)報表;

8、對門店實行全面管理,確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),完成每月營業(yè)指標(biāo);

9、檢查并監(jiān)督食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律及規(guī)章制度的落實等;

任職要求:

1、5年以上連鎖餐飲或3年以上營運經(jīng)理任職經(jīng)驗,熟悉連鎖餐飲行業(yè)管理流程、營運系統(tǒng);

2、有知名連鎖餐飲營運經(jīng)理工作經(jīng)理優(yōu)先;

3、熱愛食品服務(wù)行業(yè),能適應(yīng)出差駐點;

餐飲行業(yè)崗位

第13篇 餐飲行業(yè)成本會計崗位職責(zé)

以下就是餐飲行業(yè)成本會計崗位職責(zé)等等的介紹,希望為您帶來幫助。

1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本的核算,認(rèn)真進行成本、開支的事前審核;

2、嚴(yán)格控制成本,促進增產(chǎn)節(jié)約,增收節(jié)支,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益;

3、負(fù)責(zé)對生產(chǎn)成本進行監(jiān)督和管理;督導(dǎo)成本控制及清點存貨,審查原材料的采購;

4、認(rèn)真核對各項原料、物料、成品、在制品收付事項。負(fù)責(zé)編制原料轉(zhuǎn)賬傳票。負(fù)責(zé)編制工廠成本轉(zhuǎn)賬傳票;

5、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關(guān)成本計算資料,防止丟失或損壞,按月裝訂并定期歸檔;

6、參與存貨的清查盤點工作,企業(yè)在財產(chǎn)清查中盤盈、盤虧的資產(chǎn),要分別情況進行不同的處理;

7、負(fù)責(zé)編制材料的領(lǐng)用分配表,進行會計核算,實行分口、分類管理。

餐飲行業(yè)成本會計崗位職責(zé)

第14篇 餐飲行業(yè)崗位職責(zé)

酒店總經(jīng)理 正源控股股份有限公司 正源控股股份有限公司,_st正源,國棟建設(shè),正源股份 崗位職責(zé):

1、在董事會的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店各項經(jīng)營目標(biāo);

2、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;

3、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

4、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。

5、制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售人員進行全面的推廣銷售。

6、閱讀和分析月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

7、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。

8、主持總經(jīng)理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和調(diào)整。

9、傳達政府及董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作團隊;

10、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報表。督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作,指導(dǎo)財務(wù)工作;對每月、每季、每半年、每年財務(wù)報表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。

11、定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量 ,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責(zé)任意思。

12、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;

13、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

14、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,根據(jù)酒店的實際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工,

任職要求:

1、年齡在30-45歲之間,十年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗,五年以上品牌酒店餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)同等職務(wù)工作經(jīng)驗,具有成功的管理經(jīng)驗及優(yōu)良的工作業(yè)績;

2、精通酒店、餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)日常運營管理,熟悉品牌運作和市場拓展;

3、具有良好的市場營銷運作經(jīng)驗,并能有效策劃企業(yè)各項商業(yè)活動;

4、出色的溝通協(xié)調(diào)能力,社會交際能力、團隊建設(shè)能力及承受工作壓力的能力;

5、具有良好的敬業(yè)精神和責(zé)任心,對財務(wù)預(yù)算、成本控制具有極強的管理能力,能夠創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益;

6、具備優(yōu)良的執(zhí)行力,善于帶動、管理團隊并完成運營目標(biāo)的綜合素質(zhì)。

第15篇 餐飲行業(yè)高管崗位職責(zé)職位要求

職責(zé)描述:

崗位職責(zé):

1、執(zhí)行餐飲經(jīng)理的管理指令。

2、 負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲經(jīng)理制定餐飲部業(yè)務(wù)計劃,提高經(jīng)濟效益。

3、負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲經(jīng)理本部門員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

4、 建立良好的客戶關(guān)系,積極聽取和搜集客戶意見。

5、控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求的同時要抓好成本。

6、注重餐飲衛(wèi)生工作和安全工作,組織檢查個人、環(huán)境等方面的衛(wèi)生情況。

普通話良好,年齡37歲以下,一經(jīng)錄取,待遇優(yōu)厚。公司包吃住

崗位要求:

學(xué)歷要求:本科

語言要求:不限

年齡要求:不限

工作年限:3-5年

第16篇 餐飲行業(yè)銷售崗位職責(zé)任職要求

餐飲行業(yè)銷售崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1. 負(fù)責(zé)牛肉半成品的銷售,各種新渠道、新客戶的開發(fā),通過面訪客戶,進行客戶需求挖掘與合作拓展 ;(會根據(jù)情況全國出差)

2. 保持與全國經(jīng)銷商的良好溝通,積極制造品牌聯(lián)合營銷,增加品牌的知名度;

3. 制定各渠道銷售策略,完成公司的招商任務(wù);

4. 引導(dǎo)經(jīng)銷商配合公司的銷售策略,增強經(jīng)銷商對公司理念、價值觀的認(rèn)同以及對產(chǎn)品知識的認(rèn)識;

5. 維護客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃;

6. 負(fù)責(zé)渠道銷售團隊的人員管理、日常工作管理等,幫助團隊提升整體業(yè)績。

任職要求:

1. 年齡28—40歲(初級23歲以上),大專學(xué)歷以上,市場營銷等相關(guān)專業(yè);

2. 有三年以上半成品、凍品生鮮食品行業(yè)銷售管理經(jīng)驗;

3. 了解半成品、預(yù)包裝食品流通渠道特性,有一定的經(jīng)銷商渠道資源優(yōu)先;

4. 具備豐富的市場推廣經(jīng)驗及敏銳的市場洞察力,工作計劃性好,責(zé)任心強;

5. 勇于挑戰(zhàn)、抗壓力強,有創(chuàng)業(yè)的心態(tài)。

餐飲行業(yè)銷售崗位

餐飲行業(yè)崗位職責(zé)16篇

餐飲行業(yè)崗位職責(zé)是指在餐飲企業(yè)中,各個職位所承擔(dān)的工作任務(wù)和責(zé)任,涵蓋了從管理層到一線員工的各種角色。這些職責(zé)確保餐廳的日常運營、服務(wù)質(zhì)量、食品安全以
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