- 目錄
第1篇 奶茶店鋪創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,以下是小編收集的奶茶店鋪創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎查看!
奶茶店鋪創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
一、項(xiàng)目介紹:
本店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。
基本要懂得:1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售,一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂?,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
a.辦理會員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
c.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
e.在一次性消費(fèi)到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
a、封口機(jī) 400元,冰柜 450元,攪拌機(jī) 250元,飲水機(jī) 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
b、裝修:包括招牌、門墻等1000元
c、營業(yè)設(shè)備:包括會員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)1萬元
d、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
e、月運(yùn)營管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險投入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
奶茶店鋪創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
如今大小小巷處處開著奶茶店,不管是炎炎夏日還是寒冷冬季,門前的人總是絡(luò)繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。奶茶店就是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書怎么寫?
一、計(jì)劃摘要
近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風(fēng)靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無限的現(xiàn)代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
1、具體說明
對于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費(fèi)通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運(yùn)作,又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。
2、計(jì)劃的基本框架
目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營有限。經(jīng)過市場調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省了消費(fèi)者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營達(dá)到一定的市場占有率時,考慮同時進(jìn)行網(wǎng)上銷售。
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時,我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費(fèi)者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)。
二、市場分析
1、市場情況介紹
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機(jī)電、南師大、南理工),同時,經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場分析
進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、競爭分析
1、競爭對手
目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2、swot分析
(一)優(yōu)勢分析
⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;
⒉奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費(fèi)量會有所減少;
⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
(二)劣勢分析
⒈奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
⒉新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說,不易接受;
⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
(三)機(jī)會分析
⒈市場遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限;
⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
⒊雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競爭優(yōu)勢。
(四)威脅分析
⒈競爭對手有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施;
⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“no”。
四、產(chǎn)品服務(wù)
1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。
2、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。
當(dāng)然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營。
五、市場營銷策略
1、產(chǎn)品策略
①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);
②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
③根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;
④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);
⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。
2、價格策略
①針對消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價格;
②較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
①開業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;
②利用在學(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;
③借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;
④利用即時通訊手段(qq,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;
②每天推出新品試飲活動,宣傳新產(chǎn)品;
③積分兌換,發(fā)放代金券。對于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
④班級信箱中,投放免費(fèi)廣告,對以班級為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
第2篇 蛋糕店鋪的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。小編整理的蛋糕店鋪的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎大家一起來看看!
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1. 由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
四、經(jīng)營計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
第3篇 天貓店鋪創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(標(biāo)準(zhǔn)版)
策劃公司:電子商務(wù)有限公司
目 錄
一. 淘寶的基本服務(wù)模式
二. 河南商都電子商務(wù)有限公司的概述
三. 服務(wù)介紹
四. 發(fā)展構(gòu)架圖
五. 服務(wù)實(shí)施步驟和目標(biāo)及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
六. 項(xiàng)目托管服務(wù)表
七. 人員配置圖及崗位職責(zé)
五 附錄
1《商家必讀規(guī)則》
2《開店30日開店倒計(jì)時》
3女性消費(fèi)者數(shù)據(jù)
4 淘寶服飾價格數(shù)據(jù)
5 淘寶營銷服務(wù)列表
6 淘寶女裝服務(wù)協(xié)議
一.淘寶的基本模式
b2c(天貓):企業(yè)與終端客戶(消費(fèi)者)間的交易模式(商城)
c2c:消費(fèi)者與消費(fèi)者間的交易模式 (集市)
二.商都電子商務(wù)
使 命: 讓河南企業(yè)進(jìn)入電商之路更快一步;
價 值 觀:創(chuàng)新、分享、共贏;
服務(wù)內(nèi)容:店鋪申請,網(wǎng)店托管,客服外包,優(yōu)化推廣,直通車優(yōu)化,團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),店鋪裝修,店鋪運(yùn)營,活動策劃,寶貝優(yōu)化等方面;
我們的優(yōu)勢:專業(yè)團(tuán)隊(duì)__、__運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)_、廣泛的__、__優(yōu)勢、平臺__優(yōu)勢
三.服務(wù)內(nèi)容
專業(yè)的托管服務(wù):
產(chǎn)品分類.產(chǎn)品定位;
裝修、上下架;
訂單處理、銷前服務(wù)、售后服務(wù);
網(wǎng)店維護(hù)、網(wǎng)店優(yōu)化、日常經(jīng)營管理、報(bào)名各種活動,為客戶提供淘店運(yùn)營的全面解決方案
專業(yè)商品管理:
產(chǎn)品分類.產(chǎn)品定位;
寶貝描述設(shè)計(jì);
商品上架規(guī)劃,標(biāo)題優(yōu)化
專業(yè)客服管理:
托管時間:15小時/天 7_15小時服務(wù)(每天的在線時間為9:00至24:00)
專業(yè)在線溝通、滿足客戶咨詢銷售的服務(wù)需求;
專業(yè)營銷管理:
設(shè)定產(chǎn)品組合與套餐優(yōu)惠服務(wù);
設(shè)計(jì)店內(nèi)促銷活動及特惠套餐;
專業(yè)店鋪優(yōu)化,與顧客溝通參與付費(fèi)推廣活動(付費(fèi)推廣活動包括:直通車淘寶客推廣、鉆石展信淘寶客推廣、超級賣霸淘寶客推廣、淘寶客推廣)。
淘寶活動管理:
淘寶工具使用:
四.店鋪發(fā)展思路
階段 | 工作重點(diǎn) | 淘寶商都工作 | 客戶配合工作 | 階段工作目標(biāo) |
第一階段 (第1-3月) 孵化期 | 店面定位 產(chǎn)品規(guī)劃 普及商品知識 | 1.根據(jù)客戶產(chǎn)品特點(diǎn),以專業(yè)角度提出店鋪風(fēng)格方案; 2 3. 4.進(jìn)入店鋪初期運(yùn)作; | 1.溝通并確認(rèn)店面的風(fēng)格及裝修; 2.配合河南商都的經(jīng)營計(jì)劃,10-30件主打商品上架; 3. 4.根據(jù)河南商都經(jīng)營計(jì)劃做好貨物的庫存準(zhǔn)備及發(fā)貨響應(yīng); 5.做好售后服務(wù)工作; | |
第二階段 (第4-9月) 成長期 | 產(chǎn)品風(fēng)格的確定 店鋪的傳播 | 收集客戶對產(chǎn)品的反饋情況,且對產(chǎn)品作相應(yīng)優(yōu)化、調(diào)整; 3.進(jìn)行店鋪活動的策劃; 4、 | 1.配合河南商都的經(jīng)營計(jì)劃,準(zhǔn)備及更新各產(chǎn)品線主打產(chǎn)品; 2. 3.根據(jù)河南商都經(jīng)營計(jì)劃做好貨物的庫存準(zhǔn)備及發(fā)貨響應(yīng); 4.做好售后服務(wù)工作; 5.配合河南商都爭取各項(xiàng)資源,促使店鋪成長 | |
第三階段 (第10-12月) 成熟期 | 店鋪使命的挖掘 店面的傳播 轉(zhuǎn)化率的提升 | 1.總結(jié)第二階段經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步提升商品影響力及店鋪的知名度; 2.提升店面的銷售業(yè)績; 3.增配客服人員,強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力 | 根據(jù)河南商都的建議, | 淘寶工具:2000 |
廠家自建電商團(tuán)隊(duì)投入成本 | 代運(yùn)營服務(wù)成本 | |||
項(xiàng)目 | 說明 | 項(xiàng)目 | 說明 | |
12個月投入人工成本 (按最低投入成本計(jì)算) | 店長: 優(yōu)化主管: 美工: 上架客服: 售前后客服: 不包括招聘成本 不包括部門銷售提成獎金 不包括員工福利 不包括部門主管津貼 小計(jì):23萬 | 一年代運(yùn)營服務(wù)費(fèi) | 代運(yùn)營服務(wù): 5萬/年 小計(jì): 5萬 | |
其他投入 (按1年最低投入計(jì)算) | 電腦: 辦公硬件設(shè)備:8000 打印機(jī)及辦公用品等:10000 辦公地點(diǎn)租金:3000_12=36000/年 水電費(fèi):4000/年 電話費(fèi):3000/年 小計(jì):7萬 | 代運(yùn)營銷售提成 | ||
30萬 | 合計(jì) | 5萬 |
1 組織架構(gòu)
2 工作內(nèi)容
(一)淘寶店長
1、負(fù)責(zé)網(wǎng)店整體規(guī)劃、營銷、推廣、客戶關(guān)系管理等系統(tǒng)經(jīng)營性工作;
2、負(fù)責(zé)網(wǎng)店日常改版策劃、上架、推廣、銷售、售后服務(wù)等經(jīng)營與管理工作;
3、負(fù)責(zé)網(wǎng)店日常維護(hù),保證網(wǎng)店的正常運(yùn)作,優(yōu)化店鋪及商品排名;
4、負(fù)責(zé)執(zhí)行與配合公司相關(guān)營銷活動,策劃店鋪促銷活動方案;
5、負(fù)責(zé)收集市場和行業(yè)信息,提供有效應(yīng)對方案;
6、制定銷售計(jì)劃,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售業(yè)績目標(biāo);
7、客戶關(guān)系維護(hù),處理相關(guān)客戶投訴及糾紛問題。
(二)客服人員 (二名)
工作職責(zé):
1. 通過聊天軟件,耐心回答客戶提出各種問題,達(dá)成雙方愉快交易,處理訂貨信息
2. 熟悉淘寶的各種操作規(guī)則,處理客戶要求,修改價格,管理店鋪等;
3. 解答顧客提問,引導(dǎo)顧客進(jìn)行購買,促成交易。
4. 為網(wǎng)上客戶提供售后服務(wù),并以良好的心態(tài)及時解決客戶提出的問題和要求,提供售后服務(wù)并能解決一般投訴。
6. 配合公司淘寶店鋪和獨(dú)立網(wǎng)站的推廣宣傳,在各種群和論壇發(fā)貼宣傳、推廣店鋪;
(三)網(wǎng)店美工(一名)
主要工作內(nèi)容 (ps 合成、調(diào)色 及 摳圖 必須熟練 經(jīng)驗(yàn)要求1年以上)
1.負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)店鋪視覺規(guī)劃、設(shè)計(jì),以及產(chǎn)品描述工作;
2.負(fù)責(zé)網(wǎng)站產(chǎn)品模特后期圖片的處理和排版。
(四)網(wǎng)店編輯
1、負(fù)責(zé)網(wǎng)店產(chǎn)品上架和下架的相關(guān)工作;
2、負(fù)責(zé)網(wǎng)店產(chǎn)品的寶貝描述文字的撰寫,配圖文字的撰寫
3、負(fù)責(zé)促銷活動文案的構(gòu)思和撰寫;
4、負(fù)責(zé)網(wǎng)店產(chǎn)品標(biāo)題的編輯和修改等;
(五)推廣專員(一名)
主要工作內(nèi)容 (直通車、鉆展、套金幣、vip俱樂部等淘寶活動申請)
1.直通車的維護(hù)及數(shù)據(jù)挖掘整理與分析。
2.淘寶客的維護(hù)及相關(guān)數(shù)據(jù)的挖掘與分析并且負(fù)責(zé)淘客站長的招募及維護(hù)工作
3.鉆展的維護(hù)及相關(guān)數(shù)據(jù)的挖掘。
4.淘寶官方活動的報(bào)名及后期跟進(jìn)
5.店內(nèi)營銷活動的策劃及效果評估
6.同行業(yè)數(shù)據(jù)的挖掘與分析。
(六)配貨人員(倉庫配置前期一名)
主要工作內(nèi)容:
1.按照要求對貨物產(chǎn)品進(jìn)行包裝,負(fù)責(zé)進(jìn)貨和發(fā)貨等物流方面的事項(xiàng),清點(diǎn)庫存。
2、較強(qiáng)的服務(wù)客戶的意識及團(tuán)隊(duì)合作精神
3、能吃苦、蹋實(shí)、細(xì)心 、能長期穩(wěn)定的合作。
4、有網(wǎng)店打包工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)商品進(jìn)庫、出庫,發(fā)貨包裝。
2、準(zhǔn)確無誤的核對面單與商品貨號、數(shù)量等。
3、登記商品出庫記錄。
4、定期對庫房進(jìn)行盤點(diǎn)。
商城商家必讀規(guī)則
1.消費(fèi)者保障服務(wù)之“7天無理由退換貨”服務(wù)規(guī)則
2.消費(fèi)者保障服務(wù)之“正品保障”服務(wù)規(guī)則
3.消費(fèi)者保障服務(wù)之“商品如實(shí)描述”服務(wù)規(guī)則
4.淘寶網(wǎng)用戶行為管理規(guī)則(商城)
5.淘寶商城虛擬商家規(guī)則
6.淘寶商城商家子賬戶命名規(guī)則
7.淘寶商城商家銷售行為規(guī)則
8.淘寶商城商家店鋪規(guī)則
9.淘寶商城商品違規(guī)處罰規(guī)則
10.淘寶商城信息管理規(guī)則
11.淘寶商城交流區(qū)規(guī)則
12.商城商品評論發(fā)布規(guī)則
13.淘寶商城積分規(guī)則
14.淘寶商城發(fā)票規(guī)則
開店30天倒計(jì)時
基本概況了解,硬件、軟件準(zhǔn)備 | 開店前29天 | 1.了解網(wǎng)店的基本概況(開店前的硬件、軟件準(zhǔn)備) 2.掌握淘寶商城交易流程(發(fā)票,積分,7天無理由退貨) 3.掌握淘寶商城交易規(guī)則 |
開店前28天 | ||
開店前27天 | ||
店鋪定位、配送方式選擇 | 開店前26天 | 1.店鋪訂位分析(主要為商品如何定價) 2.認(rèn)識管理(人員架構(gòu)及配備,人員招聘) |
開店前25天 | ||
開店前24天 | ||
開店前23天 | 1.物流方式確認(rèn) 2.物流包裝發(fā)貨技巧 3.發(fā)貨樣板確認(rèn) 4.了解淘寶平臺提供軟件 | |
開店前22天 | ||
經(jīng)營方針確定 | 開店前21天 | 1.新開店鋪固定費(fèi)用支出 2.確定運(yùn)營方針 |
開店前20天 | ||
開店前19天 | ||
開店前18天 | ||
店鋪基礎(chǔ)裝修 | 開店前17天 | 1.店鋪設(shè)置(基本設(shè)置,店鋪分類管理,自定義頁面設(shè)置,圖片管理) 2.交易管理(訂單管理,評價管理,運(yùn)費(fèi)設(shè)置) 3.商城服務(wù)(銷售結(jié)算,訂購服務(wù),保證金,賬戶明細(xì)下載,應(yīng)付賬單) 4.賬戶設(shè)置 5.品牌維護(hù) |
開店前16天 | ||
開店前15天 | ||
開店前14天 | ||
寶貝拍攝、詳情準(zhǔn)備 | 開店前13天 | 1.掌握照片拍攝技巧和商城照片要求細(xì)則 2.掌握圖片處理技巧 |
開店前12天 | ||
開店前11天 | ||
開店前10天 | 1.掌握產(chǎn)品和商品上傳技巧 2.掌握產(chǎn)品描述具體細(xì)則 | |
開店前9天 | ||
開通、試運(yùn)營 | 開店前8天 | 1.淘寶店鋪宣傳推廣特點(diǎn) 2.如何在短時間內(nèi)提高信譽(yù) 3.促銷方案確定 |
開店前7天 | ||
開店前6天 | 1.阿里旺旺使用技巧 2.退換貨處理方法和流程 | |
開店前5天 | ||
開店前4天 | ||
開店前3天 | 1.試運(yùn)營,修改調(diào)整 2.促銷方案試執(zhí)行,調(diào)整 3.店鋪診斷卡的使用 | |
提高認(rèn)知度,推廣活動 | 開店前2天 | |
開店前1天 | 開張營業(yè) |
女性消費(fèi)者年齡比例: 女性消費(fèi)者和男性消費(fèi)的比例:
女性職業(yè)的比例: 學(xué)習(xí)比例:
由以上淘寶數(shù)據(jù)可以知道,淘寶網(wǎng)女性用戶較多;用戶多集中在15—34歲,占到_%;大專以上學(xué)歷占到_%為主要群體,消費(fèi)群體文化程度普遍偏高。由此,可以看出,淘寶女性消費(fèi)群體的特征有:相對年輕化,擁有相對穩(wěn)定的工作和收入,接受的教育程度也相對高于社會平均水平。
淘寶女裝營銷項(xiàng)目說明
項(xiàng)目類別 | 項(xiàng) 目 | 概 述 | 店鋪設(shè)置流程及重點(diǎn)操作內(nèi)容提示 | 費(fèi)用項(xiàng) | 項(xiàng)目操作權(quán)重 |
免費(fèi)資源類 | 淘寶搜索引擎優(yōu)化 | 側(cè)重于是標(biāo)題關(guān)鍵字的運(yùn)用,寶貝描述頁文字的詳細(xì)度,增加寶貝排名 | 負(fù)責(zé)新上架商品根據(jù)淘寶網(wǎng)內(nèi)部排名規(guī)律進(jìn)行seo關(guān)鍵詞提取 負(fù)責(zé)根據(jù)淘寶網(wǎng)內(nèi)部排名規(guī)律制定關(guān)鍵詞排列規(guī)則 負(fù)責(zé)參照關(guān)鍵詞以及排列規(guī)則進(jìn)行標(biāo)題功能性,寶貝描述 避免觸犯淘寶規(guī)則 | 人力成本 | 常規(guī) |
淘寶社區(qū),淘寶江湖 | 活躍發(fā)巾,回巾,幫助買家答疑(側(cè)重買家),通過發(fā)貼id引流到店鋪 報(bào)名參加社區(qū)促銷活動 爭取社區(qū)首頁免費(fèi)廣告位 | 客服部 負(fù)責(zé)在淘寶社區(qū)用主id發(fā)帖,帶動店鋪人氣。運(yùn)營推廣部 通過社區(qū)獲取的銀幣搶購社區(qū)免費(fèi)廣告位,每天12:00到次日9:00以后淘寶網(wǎng)工作人員會作審核,不符合要求的廣告刪除并退回銀幣,符合要求的將在審核后12:00發(fā)布,有效期1天,可以推薦店鋪或單件商品 | 人力成本銀幣賺取成本 | 配合 | |
淘寶幫派 | 加入促銷幫派,爭取免費(fèi)幫派推廣資源 建立自己幫派,涵蓋店鋪所有促銷活動詳細(xì)說明頁 | 推廣部 加入淘寶促銷幫【官方】,促銷頻道(官方)等幫派, 負(fù)責(zé)及時關(guān)注幫派最新活動,提交報(bào)名方案,并參與報(bào)名 負(fù)責(zé)官方客情關(guān)系梳理,增加活動選中機(jī)率 | 人力成本官方人際關(guān)系維護(hù)成本 | 常規(guī) | |
友情鏈接 | 增加和其它高質(zhì)量店鋪的互通鏈接,通過其它店鋪的反鏈進(jìn)入店鋪 | 友情鏈接店鋪的添加,涉及較多類目店鋪(設(shè)置店鋪參與淘寶客增大友情鏈接的可能性) 店鋪友情鏈接亦可轉(zhuǎn)向購買其他店鋪廣告位 | 人力成本淘寶客分成外店廣告位 | 輔助 | |
淘寶抵價券 | 買家購買商品時,可使用等值的抵價券購買 | 店鋪主推商品增加抵價劵,原則上最多使用5元面值 | 人力成本分成成本 | 配合活動 | |
收藏功能 | 淘寶網(wǎng)提供一種叫收藏的功能,該功能主要針對買家進(jìn)行的,店鋪及產(chǎn)品被收藏的次數(shù)多少來讓明店鋪的人氣及瀏覽情況,同時是提高人氣寶貝排名的一個重要指數(shù) | 客服部:1.當(dāng)潛在買家咨詢,即便交易不成功,提醒買家收藏店鋪以及咨詢的寶貝 推廣部:1.策劃買家店鋪收藏獎勵機(jī)制,客服部門按照要求操作 | 人力成本獎勵成本 | 輔助 | |
淘寶vip會員 | 針對整個淘寶買家設(shè)置店鋪單品折扣 | 主推商品增加淘寶vip會員的促銷 | 人力成本分成成本 | 輔助 | |
店鋪vip會員 | 針對本人店老客戶設(shè)置店鋪單品折扣 | 推廣部 1.設(shè)置會員關(guān)系,除了打折的同時策劃有實(shí)際意義的店鋪活動增加用戶的粘合度 | 人力成本分成成本 | 輔助 | |
信用評價 | 在買實(shí)評價的解釋欄中加上你的店鋪名+關(guān)鍵詞 | 推廣部 提供評價文字模板客服部門 主動對買家的每一個成功的交易進(jìn)行好評說明以及解釋性評價 | 人力成本 | 常規(guī) | |
淘寶官方活動 | 在店鋪“我是賣家--活動報(bào)名”中,淘寶經(jīng)常會提供一些促銷活動,要積極去參加這種活動,不但能獲得較好的推廣資源,同時對自己的基本信用宣傳也起到一定的作用。 | 推廣部 1.及時注意關(guān)注此類信息,積極報(bào)名參與,主要是配合活動內(nèi)容的折扣 | 人力成本 | 輔助 | |
淘寶錢莊 | 錢莊是用戶用淘金幣兌換或抽獎獲得禮物的地方,點(diǎn)擊錢莊寶貝圖片,直接引流到賣家的寶貝頁面。贊助商品包郵就是廣告成本。 | 推廣部 1.及時關(guān)注積極報(bào)名參與 | 人力成本贊助成本 | 輔助 | |
聚劃算團(tuán)購 | 聚劃算團(tuán)購活動以一團(tuán)一日三品的形式在域名ju.taobao.com頁面展示 | 推廣部 及時關(guān)注積極報(bào)名參與 | 人力成本贊助成本 | 輔助 | |
收費(fèi)軟件類 | 淘寶旺鋪 | 提供寶貝瀏覽量,更好地留住買家,個性模板 | 消保:30/月 | 常規(guī) | |
滿就送 | 滿就送積分;滿就送禮物;滿就減現(xiàn)金;滿就免郵 功能:提升店鋪銷售業(yè)績,提高店鋪購買轉(zhuǎn)化率,提升銷售筆數(shù),增加商品曝光率,節(jié)約人力成本。 | 各部門配合協(xié)商設(shè)置 | 24元/季 | 輔助 | |
搭配套餐 | 將幾種商品組合在一起設(shè)置成套餐銷售,通過促銷套餐可以讓買家一次性購買更多的商品。 提升店鋪銷售業(yè)績,提高店鋪購買轉(zhuǎn)化率,提升店鋪曝光率 | 需要商品部,商品管理專員了解產(chǎn)品的合理搭配,設(shè)置優(yōu)惠套餐店鋪購買轉(zhuǎn)化率 同時增加商品曝光量 增加在淘寶搜索首頁“服務(wù)”篩選展示機(jī)會 | 15元/季 | 常規(guī) | |
限時打折 | 系統(tǒng)幫助賣家設(shè)置限時限量的打折活動,買家方便迅速尋找打折商品。 供超低折扣吸引流量,限時限量刺激購買欲。 | 增加在淘寶搜索首頁“服務(wù)”篩選展示機(jī)會 可以考慮周末定期某個時間限時3小時,拿出一款商品特價銷售,產(chǎn)品由商品部提供,編輯豐富內(nèi)容來吸引客戶,增加購買率 | 30元/季 | 輔助 | |
會員關(guān)系管理 | 高效管理會員信息,設(shè)置會員級別 會員廣告營銷 | 客服部 客戶維護(hù) 運(yùn)營推廣部 推廣配合 | 30元/月 | 輔助 | |
網(wǎng)店版行情參謀 | 查詢熱賣寶貝行情,買家熱門搜索關(guān)鍵字; 查詢自己的寶貝排在淘寶第幾頁; 比較同類寶貝的價格和銷量,了解別人為什么可以賣得那么好 | 運(yùn)營推廣部 | 28元/月 | 輔助 | |
收費(fèi)營銷類 | 直通車 | 淘寶直通車是淘寶網(wǎng)為淘寶賣家量身定制的推廣工具,是通過關(guān)鍵店競價,按照點(diǎn)擊付費(fèi),進(jìn)行商品精準(zhǔn)推廣的服務(wù)。 | 運(yùn)營推廣部 1.直通車活動的參加:目前淘寶頻道頁最下面的“熱賣單品”均為直通車活動 | 每天限額100,預(yù)計(jì)3000元/月 | 常規(guī) |
鉆石展位 | 鉆石展位:是專為有更高推廣需求的賣家量身定制的產(chǎn)品。精選了淘寶最優(yōu)質(zhì)的展示位置,通過競價排序,按照展現(xiàn)計(jì)費(fèi)。 | 運(yùn)營推廣部 自由設(shè)置展現(xiàn)費(fèi)用,目前投入較大,在店鋪沒有大的活動之前不建議使用 | 200-500元/天 | 輔助 | |
淘寶客 | “淘寶客推廣”是專為淘寶賣家提供淘寶網(wǎng)以外的流量和人力,幫助推廣商品,成交后賣家才支付傭金報(bào)酬,按照成交付費(fèi)。 | 運(yùn)營推廣部 1.自由設(shè)置傭金,也可以參加淘寶組織的淘寶客活動:可以單獨(dú)設(shè)置主推商品的傭金比例 2.淘寶客的重點(diǎn)在于如何讓更多的網(wǎng)站主愿意推廣你的產(chǎn)品或者店鋪,多留意淘寶客相關(guān)論壇 | 100-1000元/月 | 常規(guī) | |
超級賣霸 | 超級賣霸專題活動的形式進(jìn)行集中展示,并整合淘寶優(yōu)質(zhì)廣告資源進(jìn)行強(qiáng)力推廣:超級賣霸活動每季度都會定期推出不同的專題活動,每期活動也會依據(jù)不同類型的賣家定義的價格。開始價格略高,其后的價格略低。 | 現(xiàn)有展示位價格大約為萬元以內(nèi),活動推廣周期七天,費(fèi)用較高 | 2000-10000/次 | 輔助 | |
淘寶天下 | 通過淘代碼推廣是一種全新的線下媒體推廣方式,幫助商品推廣到報(bào)刊雜志,dm等媒體上 | 費(fèi)用不明 | 前期免費(fèi) | 輔助 |
女裝網(wǎng)店管理托管協(xié)議
甲方: 聯(lián)系電話:
地址:
乙方:河南商都電子商務(wù)有限公司 聯(lián)系電話:13zz
地址:
甲乙雙方就委托淘寶店鋪的日常管理維護(hù)及運(yùn)營服務(wù)(以下簡稱網(wǎng)業(yè)管理)事宜簽訂如下協(xié)議:
第1條 委托服務(wù)內(nèi)容
(一) 甲方委托乙方為甲方在淘寶網(wǎng)上開展電子商務(wù)活動的唯一合法服務(wù)商,期限從本協(xié)議簽訂 年 月 日起到 年 月 日為止,期間甲方在未經(jīng)乙方同意的情況下均不能單獨(dú)或委托其它第三方服務(wù)商在網(wǎng)上開展相關(guān)的電子商務(wù)活動,否則按違約,賠償乙方違約金三萬元人民幣。
(二) 乙方為甲方提供互聯(lián)網(wǎng)上電子商務(wù)活動的全面管理服務(wù)(包括乙方為甲方提供網(wǎng)店的全面托管服務(wù),包括7天×12小時旺旺、店鋪裝修、寶貝優(yōu)化、活動策劃、廣告投放效果分析、圖片處理及上傳新產(chǎn)品、定期客戶統(tǒng)計(jì)與營銷、客戶投訴處理、日常維護(hù)和銷售報(bào)表、提供寶貝圖片存儲空間。)具體服務(wù)內(nèi)容有:
1、網(wǎng)店注冊(用戶注冊、實(shí)名認(rèn)證、支付寶認(rèn)證),由此產(chǎn)生的費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
2、店鋪管理及日常運(yùn)營(店鋪裝修、產(chǎn)品拍攝及上架、)。
2.1 店鋪裝修 按照甲方的要求為其店鋪整體設(shè)計(jì)裝修,由此產(chǎn)生的第三方費(fèi)用由甲方承擔(dān)。另外要配合甲方做好相關(guān)活動的設(shè)計(jì),和在店鋪圖片的更換。
2.2 寶貝上架 甲方提供產(chǎn)品資料,由乙方編輯處理后,上傳到店鋪。
2.3 寶貝定價 甲方提供進(jìn)價,乙方通過分析比較后為甲方提供定價參考。
2.4 客服服務(wù) 提供6_12小時的客服,30秒內(nèi)作出應(yīng)答(9:00-24:00。12:00-13:00 17:30-18:30為客服就餐時間,可能不在線 )。
2.5 店鋪推廣 根據(jù)店鋪級別,乙方提供相應(yīng)的推廣方案。方案中涉及到的第三方收費(fèi)的,費(fèi)用由甲方另行支付。
2.6 營銷策劃 在一些大型的節(jié)日或根據(jù)店鋪的需要,設(shè)計(jì)相應(yīng)的店鋪促銷方案。經(jīng)甲方同意后實(shí)行(活動圖片制作和處理不需要另行付費(fèi))。
2.7 定期客戶統(tǒng)計(jì)與營銷:定期對客戶進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,節(jié)日及生日對老客戶進(jìn)行郵件及短信關(guān)懷問候等。
2.8 銷售報(bào)表:在甲方授權(quán)的前提下,乙方每月5號以前向甲方提供上月銷售報(bào)表。
(五)這個托管的三年中,乙方會為甲方提供適當(dāng)?shù)幕顒硬邉澓屯茝V方案,甲要配合乙方一起完成活動以及推廣方案的執(zhí)行。并且甲方不能為追求利益的最大化,而擅自提高產(chǎn)品價格。
第3條 甲方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)
(一) 在買家支付貨款的前提下,甲方負(fù)責(zé)保證足夠的貨源,并按要求按時發(fā)貨。
(二) 乙方只能銷售甲方提供的產(chǎn)品,乙方不得銷售自己或與甲方無關(guān)的其他產(chǎn)品
(三) 甲方為乙方提供網(wǎng)上銷售產(chǎn)品與服務(wù)的詳細(xì)介紹,價格以及相關(guān)資料,并確保產(chǎn)品真實(shí)有效。
(四) 甲方須提供真實(shí)有效、詳細(xì)的進(jìn)價單。
(五) 合同期間,甲方除了產(chǎn)品問題、進(jìn)貨、發(fā)貨等工作,其余的店鋪操作需先通知乙方后才可以進(jìn)行。
(六) 甲方為乙方提供詳細(xì)有效的企業(yè)資料復(fù)印件、個人身份證復(fù)印件。
第4條 乙方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)
(一) 乙方在互聯(lián)網(wǎng)上以合法方式為甲方提供相關(guān)的電子商務(wù)銷售服務(wù);
(二) 乙方必須尊重甲方的知識產(chǎn)權(quán)、商標(biāo)權(quán);
(三) 乙方網(wǎng)上銷售的產(chǎn)品均須由甲方提供,保證決不對甲方產(chǎn)品復(fù)制、拷貝、假冒;
(四) 乙方所使用甲方提供的資料和物品不得用于與甲方網(wǎng)店無關(guān)的事務(wù)上;
(五) 乙方確保服務(wù)期間不單方使用甲方任何產(chǎn)品、資金、資料、賬戶做與托管服務(wù)無關(guān)的事宜,且保證甲方賬戶的安全;
(六) 乙方為甲方提供詳細(xì)有效的企業(yè)資料(營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證及法人代表的身份證復(fù)印件)
(七) 如果因乙方的失誤,而導(dǎo)致退貨的,乙方補(bǔ)償甲方的運(yùn)費(fèi)損失。如果因乙方失誤出現(xiàn)中差評,協(xié)商客戶未果或造成經(jīng)濟(jì)損失的,損失由乙方承擔(dān),但一次不超過100元。
(八) 如在托管期間,導(dǎo)致甲方的名譽(yù)受損或店鋪被查封等一些列的負(fù)面效果,乙方必須承擔(dān)對甲方造成的一切損失。并且賠償甲方做出相應(yīng)的賠償。
(九) 在合同期內(nèi)每賣出一件商品,將抽取該件商品價格的15%作為甲方支付乙方的提成。每月5號之前,付清上個月的提成。
(十) 在乙方運(yùn)營過程中,發(fā)展下線代銷本公司產(chǎn)品所產(chǎn)生的營業(yè)額,乙方抽取5%作為回報(bào)。每月5號之前,付清上個月的提成。
第四條 本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,如未盡事宜及雙方發(fā)生糾紛,經(jīng)雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商解決未果,可到法院提起訴訟。
第五條 如果合同生效后,乙方有為甲方裝修店鋪,圖片美工之類的工作,甲方如單方面終止合同需支付乙方一定的人工成本費(fèi)三萬元人民幣。
第六條 店鋪營銷推廣涉及第三方費(fèi)用:淘寶直通車(平均日消耗一百)
第七條 運(yùn)營費(fèi)用:五萬元人民幣一年 合同簽訂即日起,甲方需支付40%作為乙方的前期運(yùn)營費(fèi)用,余款待商城營業(yè)額達(dá)到20萬后付清.次年運(yùn)營費(fèi)用三萬.
第八條 合作付款方式打款或現(xiàn)金付款
備注:
甲方代表簽字: 乙方代表簽字:
日期 : 日期:上:2022年大學(xué)校園咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文
下:電商創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文
第4篇 五金店鋪創(chuàng)業(yè)工作計(jì)劃書
一、 五金日用雜貨店的潛力及趨勢
五金日用主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型雜貨店。本鎮(zhèn)外來人口不斷增加而周邊雜貨店相對較少、經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢因而能迅速贏得了消費(fèi)者的青睞。主要經(jīng)營五金日用雜貨等。
二、 選址 ?
1、經(jīng)營面積40平方米。?
2、經(jīng)營選址
在通鎮(zhèn)本街,相對人氣比較旺的地方,以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。
三、 投資計(jì)劃
1、投資理念
五金店鋪創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書五金店鋪創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
為大眾提供便利購物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 為消費(fèi)者提供適合的商品
2、投資估算?
室內(nèi)裝修2萬元,貨架及其他設(shè)施2萬元,入貨4萬元,周轉(zhuǎn)資金2萬元。
四、經(jīng)營理念
1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求 一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品主要講究庫存小周轉(zhuǎn)要快。
2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購買條件,經(jīng)營項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配比。
五金店鋪創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書文章五金店鋪創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書出自,轉(zhuǎn)載請保留此鏈接!
五、管理運(yùn)營
1、制度管理
在五金日用雜貨的經(jīng)營過程中管理與效益是密切相關(guān)的因此制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的。
2、商品管理
為維護(hù)本店的形象保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的新鮮的商品應(yīng)制定相關(guān)商品采購及銷售制度。
3、庫存管理
因五金日用雜貨的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷和提高商品的周轉(zhuǎn)率。
五金加工廠創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
1.我們要做五金行業(yè),數(shù)控車床加工,一般加工五金什件,有汽車配件,家電散件等什件。我們的五金行業(yè)正處于成長階段,市場需求量大,有很大的發(fā)展前景。我們預(yù)算在20__年7月中層進(jìn)行開業(yè),按照客戶的需求量來制定營業(yè)時間,如果需求量大我們一天工作18—20小時的工作時間,需求一般就按照一天10個小時工作日。
2.我們主要加工五金什件。如汽車配件,家用電器散件等機(jī)械什件現(xiàn)在社會現(xiàn)代化,汽車化,人們生活水平逐步提高,汽車需求量大,家用電器很普遍,有很大的發(fā)展前景。
3.我們在珠江三角洲定為主要產(chǎn)品銷售路線市場,因?yàn)橹榻侵薜瘸鞘惺枪I(yè)化城市,需求量大。
4.雖然珠江三角洲競爭強(qiáng)烈,但是我們在質(zhì)量上,技術(shù)上爭取更多的客戶的服務(wù),我們有信心做到令客戶滿意的產(chǎn)品。