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啤酒工作計劃書(2篇)

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):27

啤酒工作計劃書

第1篇 啤酒創(chuàng)業(yè)計劃書

引導(dǎo)語:創(chuàng)業(yè)是一個很熱門的詞,然而,任何創(chuàng)業(yè)行為都必須要有一個詳細(xì)的規(guī)劃才能保證成功的幾率,下面我們來看一則雪花啤酒創(chuàng)業(yè)計劃書,看看人家是怎么做的!

雪花啤酒創(chuàng)業(yè)計劃書

目錄:

一、概 要

二、產(chǎn)品分析

三、管理團(tuán)隊

四、市場調(diào)查和分析

五、競爭分析

六、營銷策略及銷售

七、財務(wù)分析

八、市場風(fēng)險預(yù)測及解決方案

九、總 結(jié)

十、附 錄

一、概 要

為了更好的以雪花啤酒作為創(chuàng)業(yè)項目,我們針對此完成了一份完整具體的商業(yè)計劃書——成立天印廣告創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊,組建一支完善的管理團(tuán)隊。

這份商業(yè)計劃書主要配合雪花啤酒開拓大學(xué)生市場,涉及新產(chǎn)品的介紹、市場分析、營銷策略、財務(wù)分析等。其中重點(diǎn)闡述了新產(chǎn)品的介紹和財務(wù)分析,因為一份商業(yè)計劃書可行性主要取決于產(chǎn)品的優(yōu)勢以及有效的成本控制。

二、產(chǎn)品分析

1、產(chǎn)品特色定位

采用藍(lán)色包裝為主題,容器材質(zhì)采用全透明玻璃瓶。

2、市場前景分析

中國有在校大學(xué)生2000多萬,作為成年的消費(fèi)群體,對酒品的消費(fèi)可能性極大。

3、產(chǎn)品優(yōu)勢分析

包裝上對大學(xué)生極具視覺沖擊力。產(chǎn)品所包含的主題意境符合大學(xué)生消費(fèi)心理和傾向。

三、管理團(tuán)隊

1、團(tuán)隊宗旨

“天道酬勤、心心相印”,我們相信并堅信上帝是會幫助勤奮與堅強(qiáng)的人,同時我們會用心去經(jīng)營管理,用心去服務(wù)客戶,用心去經(jīng)營自己的人生和事業(yè)!

2、團(tuán)隊名稱

天印廣告創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊

3、團(tuán)隊結(jié)構(gòu)

(一)技術(shù)管理:馮柯 王帥

二人都有在廣告公司工作的經(jīng)驗,對廣告制作流程相當(dāng)熟悉。

(二)業(yè)務(wù)管理:盛小剛 王晨剛

主要負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)的擴(kuò)展,理論知識在學(xué)習(xí)階段都是很優(yōu)秀的,特別是對于市場營銷,相信經(jīng)過一段時間的實踐磨練,會有一番新的作為。

(三)行政管理:王偉明

負(fù)責(zé)團(tuán)隊日常工作管理,以及相應(yīng)規(guī)章制度的制定,協(xié)調(diào)各個部門的工作。為團(tuán)隊發(fā)展進(jìn)行戰(zhàn)略性決策。

4、相對價值增值

新包裝的雪花啤酒是一種大學(xué)生生活時尚、激情的代名詞,在追求個性生活的大學(xué)生眼中,喝雪花啤酒不僅僅是一種感官上的享受,更是一種對未來激情生活充滿希望的向往!雪花啤酒,暢想成長!

5、團(tuán)隊設(shè)施

電腦兩臺,打印機(jī)一臺

四、市場調(diào)查與分析

(一)、營銷環(huán)境分析

1.宏觀環(huán)境分析

(1)總體經(jīng)濟(jì)形成

隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟(jì)前途一片大好,我國居民gdp較快增長,隨著經(jīng)濟(jì)增長和社會形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高,享受品的消費(fèi)需要也大大的有所改善。酒品消費(fèi)gpi也持續(xù)增長。

(2) 總體的消費(fèi)態(tài)勢

據(jù)報告,全球啤酒消費(fèi)至2010年將超過1800億.有潛力至2010年人均啤酒將達(dá)至26%到2010年亞太地區(qū)啤酒消費(fèi)者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區(qū)貿(mào)易上升了11%,而全球僅上升了2%.

我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業(yè)相互競爭行業(yè)利潤下降.據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計01年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費(fèi)者在消費(fèi)商品時已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足,而重點(diǎn)是心理上的,消費(fèi)成現(xiàn)多樣化.

(3) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策

國家早在95期間對大中啤酒企業(yè)進(jìn)行鼓勵其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建.

(4) 相關(guān)政策,法律背景

國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒。

(5) 市場文化背景

從酒類看,自古就有'南黃北白'之說.而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談友情,講豪情 .

2.微觀環(huán)境因素

(1)市場構(gòu)成。

在市場上以有“青島啤酒,燕京,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒。”市場上對雪花啤酒構(gòu)成競爭對手的主要有青島啤酒,潛在競爭對手有五星,燕京。

(2) 市場構(gòu)成特征。

在著個啤酒市場上,季節(jié)性很強(qiáng),6-9月份銷售很大,還有12-2月份。華潤核心競爭力是有強(qiáng)大的資本優(yōu)勢。

(3) 營銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)

優(yōu)勢:依托香港總部支持資金雄厚。

劣勢:和對手比,不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢。

機(jī)會:品牌形象深入人心,要在此基礎(chǔ)上做大做強(qiáng)。

威脅:不斷有品牌進(jìn)入啤酒市場,所運(yùn)用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下滑.

3.本策劃方案市場描述:消費(fèi)群體主要是由中等文化以上(大專.本科),中等收入以上的社會價層,經(jīng)濟(jì)收入較高,社交廣泛,應(yīng)酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點(diǎn),具有較高的生活品位,能較快接受新鮮事物。能促使較多的團(tuán)體消費(fèi),社會影響力較大,較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據(jù)主導(dǎo)地位。這些消費(fèi)者張揚(yáng)不乏內(nèi)斂,成功或在成功的邊沿,潮流不失風(fēng)格。

4.本策劃方案目標(biāo)市場分析:高校――大學(xué)生市場。

本策劃方案目標(biāo)消費(fèi)群分析:大學(xué)生

五、競爭分析

競爭描述:

1. 企業(yè)的競爭對手

競爭對手為:青島啤酒,哈啤,百威,燕京。

2.競爭對手的基本情況,例如燕京啤酒:

燕京品牌01年價值為55。29億元,燕京啤酒具有很強(qiáng)的地區(qū)性,對北京一帶市場占有率很高。

3.競爭戰(zhàn)略:差異化策略,主要針對大學(xué)生市場開發(fā)新產(chǎn)品,符合大學(xué)生時尚前衛(wèi)的消費(fèi)觀念。

六、營銷策略及銷售

1.營銷規(guī)劃

以新穎與富有激情的包裝為基礎(chǔ),多元化渠道推廣為手段,品牌質(zhì)量體系為保障。

2.銷售策略

采用店鋪、超市、與高校餐廳聯(lián)姻的方式,建立多元化營銷渠道。

3.促銷方案(借鑒金星啤酒促銷)

見附錄

七、財務(wù)分析

(一)本團(tuán)隊早期資金投放

1、辦公室租用成本:1500元/月(包水電)_ 前三個月 = 4500元

2、設(shè)備投入

電腦二套:3500元 _ 2 =7000元

辦公桌及椅子:500元(桌子四張、椅子四張)

打印機(jī)一臺:750(桌子四張、椅子四張)

電話機(jī)一臺:70元

3、通訊費(fèi)用

上網(wǎng)成本:60元/月 _ 前三個月 = 180元

通訊成本:150元/月 _ 前三個月 =450元

4、辦公耗材

油墨成本:50元/月 _ 前三個月 =150元

紙張成本:25元/月 _ 前三個月 =75元

5、人工費(fèi)用

業(yè)務(wù)員2名:2 _ 700元/月(不包括提成)_ 前三個月 =4200元

技術(shù)員2名:2 _ 1000元/月 _ 前三個月 =6000元

行政人員1名:1200元/月 _ 前三個月 =3600元

6、流動資金

公關(guān)費(fèi)用、競標(biāo)費(fèi)用、推廣費(fèi)用:5000元

以上成本按三個月來進(jìn)行預(yù)算:

前三個月總成本:32475元

(二)商業(yè)計劃書運(yùn)作成本

1.湖北高校市場廣告投入(海報、雜志、報紙、電視,其中海報為主)

成本:10萬

2.促銷人員、用品等其他必要開支

成本:10萬

3.啤酒包裝上的變化對于其成本暫時無法分析

合計:20萬

八、市場風(fēng)險預(yù)測及解決方案

1.市場風(fēng)險:競爭對手短期的模仿所導(dǎo)致市場的同質(zhì)化。

2.解決方案:強(qiáng)力度的推廣策略,短期內(nèi)充分占領(lǐng)高校市場。

九、總結(jié)

在創(chuàng)業(yè)過程中,每一步的邁進(jìn)都充滿風(fēng)險,但我們相信團(tuán)隊的力量會在無數(shù)的困難前去克服。相信我們自己就是對我們商業(yè)計劃書的肯定!

十、附錄

團(tuán)隊人員簡歷

姓名:盛小剛、王晨剛、馮柯、王偉明

專業(yè):市場營銷

所在學(xué)校:武漢生物工程學(xué)院

年級:大三

雪花啤酒夏季促銷方案

一、活動的目的與意義:

進(jìn)一步促進(jìn)銷售,擴(kuò)大市場占有率。

二、活動時間:待定

三、活動主題:“雪花啤酒盛夏防曬工程”

四、活動原則:公平、公正、公開

1、活動與宣傳互動,活動促宣傳,宣傳促銷售。

2、選擇名牌制傘廠,走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的道路。

3、活動與常規(guī)工作相結(jié)合,不可將二者隔裂開來。如通常的渠道與終端工作不但不能放松,相反一定要強(qiáng)化。

五、廣告宣傳語:“雪花啤酒,清涼一夏”

六、活動的細(xì)則:

1、凡一次性購買(或累計消費(fèi))雪花啤酒××瓶,均可獲得特制精美天堂傘一把。

2、兌獎地點(diǎn)為雪花啤酒各銷售點(diǎn)。

3、活動的解釋權(quán)歸雪花啤酒集團(tuán)。

七、活動目標(biāo):湖北省高校附近,預(yù)計三個月內(nèi)實現(xiàn)銷售量同比增長30%。

八、活動執(zhí)行:

1、廣告宣傳:在湖北經(jīng)視直播,湖北衛(wèi)視黃金時間和湖北廣播電臺,在《楚天都市報》、《武漢晚報》上作1/4版廣告。

2、區(qū)域市場經(jīng)理配合策劃中心人員組織業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商在各區(qū)域市場開展活動,利用節(jié)假日在鬧市區(qū)廣場集中搞方藝演算出配合活動開展,有條件的請當(dāng)?shù)孛襟w記者的進(jìn)行采訪報道。

3、在各經(jīng)銷商店頭和終端店頭懸掛印有活動主題和獎勵方式的橫幅加強(qiáng)宣傳,現(xiàn)買現(xiàn)贈。

九、活動控制:

1、市場管理中心派人對各區(qū)域市場活動的開展情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查,對人員的到位情況、活動次數(shù)、參與人數(shù)、宣傳力度、pop廣告布置、贈品發(fā)放到位情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查,每項滿分值10分,根據(jù)落實情況進(jìn)行打分。

2、各區(qū)域市場上的策劃中心外派人員及時對活動執(zhí)行中出現(xiàn)的問題向策劃中心匯報,及時對活動方案進(jìn)行修正。

3、各區(qū)域市場將活動情況寫成書面總結(jié)材料上報策劃中心。

4、活動全部結(jié)束后策劃中心對本次活動進(jìn)行全面總結(jié),找出問題和不足在以后的活動中改正和提高。

5、制訂處罰措施,對因內(nèi)部員工、經(jīng)銷商或終端原因而產(chǎn)生的消費(fèi)者投訴、活動本展不力等問題,應(yīng)及時對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。

第2篇 啤酒廠項目創(chuàng)業(yè)計劃書模板

啤酒廠項目要怎么創(chuàng)業(yè)?啤酒廠的創(chuàng)業(yè)計劃書要怎么寫?

【目錄】

(一) 公司基本情況

對成立時間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡要介紹

(二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹

對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡要描述

(三) 行業(yè)/市場分析

對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡要分析

(四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析

(五) 財務(wù)分析

公司成立以來累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤

(六) 融資計劃

融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

第一部分 公司概況

(一) 公司介紹

詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊、資本構(gòu)成

1. 主要股東

股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話

2. 團(tuán)隊介紹

對每個核心團(tuán)隊成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹

3. 組織結(jié)構(gòu)

4. 員工情況

(二) 經(jīng)營財務(wù)歷史

(三) 外部公共關(guān)系

戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略

近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標(biāo)

第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)

(一) 啤酒廠產(chǎn)品、服務(wù)介紹

(二) 啤酒廠核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

(三) 啤酒廠產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)

第三部分 行業(yè)及市場

(一) 行業(yè)情況

啤酒廠行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

(二) 市場潛力

對啤酒廠市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析

(三) 行業(yè)競爭分析

主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析,包括性能、價格、服務(wù)等方面

(四) 收入(盈利)模式

業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤

(五) 市場規(guī)劃

公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)

第四部分 營銷策略

(一) 啤酒廠目標(biāo)市場分析

(二) 啤酒廠客戶行為分析

(三) 啤酒廠營銷業(yè)務(wù)計劃

(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略

(2)廣告、促銷方面的策略

(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略

(4)對銷售隊伍采取的激勵機(jī)制

(四) 啤酒廠服務(wù)質(zhì)量控制

第五部分 財務(wù)計劃

請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):

未來3-5年啤酒廠項目資產(chǎn)負(fù)債表

未來3-5年啤酒廠項目現(xiàn)金流量表

未來3-5年損益表

第六部分 融資計劃

(一) 融資方式

詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

(二) 資金用途

(三) 退出方式

第七部分 風(fēng)險控制

說明該啤酒廠項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險,及其應(yīng)對措施。包括:技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等

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