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崗位職責(zé)是什么
餐飲營(yíng)銷崗位，是一個(gè)專注于提升餐飲企業(yè)品牌形象、擴(kuò)大市場(chǎng)份額、吸引并保留客戶群體的關(guān)鍵職位。此崗位的主要任務(wù)是通過創(chuàng)新的市場(chǎng)策略和有效的推廣活動(dòng)，將餐廳的服務(wù)、菜品與消費(fèi)者需求緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)和品牌價(jià)值的雙重增長(zhǎng)。
崗位職責(zé)要求
1. 深入了解餐飲行業(yè)動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)趨勢(shì)，具備敏銳的商業(yè)洞察力。
2. 熟練掌握市場(chǎng)營(yíng)銷理論與實(shí)踐，具備豐富的營(yíng)銷策劃和執(zhí)行經(jīng)驗(yàn)。
3. 具備出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能有效協(xié)調(diào)內(nèi)部資源，推動(dòng)項(xiàng)目落地。
4. 精通各種營(yíng)銷工具和平臺(tái)，如社交媒體、電子郵件營(yíng)銷、線上廣告等。
5. 具備數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)反饋調(diào)整營(yíng)銷策略。
6. 對(duì)餐飲品質(zhì)和服務(wù)有高標(biāo)準(zhǔn)追求，能夠理解和傳遞品牌文化。
崗位職責(zé)描述
餐飲營(yíng)銷人員需要全面負(fù)責(zé)制定并實(shí)施營(yíng)銷計(jì)劃，包括但不限于品牌推廣、促銷活動(dòng)、合作伙伴關(guān)系建立、客戶關(guān)系管理等。他們需要根據(jù)餐廳的定位和目標(biāo)客群，設(shè)計(jì)吸引人的營(yíng)銷活動(dòng)，提升顧客就餐體驗(yàn)。此外，他們還需監(jiān)控市場(chǎng)反饋，分析銷售數(shù)據(jù)，以便及時(shí)調(diào)整策略，確保營(yíng)銷活動(dòng)的效果最大化。
有哪些內(nèi)容
1. 品牌建設(shè)：塑造并傳播餐廳的品牌故事，通過線上線下渠道提升品牌知名度和美譽(yù)度。
2. 營(yíng)銷策劃：組織各類促銷活動(dòng)，如節(jié)日特惠、主題活動(dòng)、新品發(fā)布等，吸引新客戶并刺激老客戶的回頭率。
3. 社交媒體管理：維護(hù)餐廳的社交媒體賬號(hào)，發(fā)布內(nèi)容，互動(dòng)回應(yīng)，增加用戶粘性。
4. 客戶關(guān)系管理：建立客戶數(shù)據(jù)庫，進(jìn)行客戶分類，實(shí)施個(gè)性化的營(yíng)銷策略，提高客戶忠誠度。
5. 合作伙伴關(guān)系：尋找并建立與餐飲相關(guān)的合作伙伴，如食材供應(yīng)商、活動(dòng)策劃公司等，共同開展互利共贏的營(yíng)銷活動(dòng)。
6. 數(shù)據(jù)分析：定期分析銷售數(shù)據(jù)、客戶反饋，評(píng)估營(yíng)銷活動(dòng)效果，為優(yōu)化策略提供依據(jù)。
7. 跨部門協(xié)作：與餐廳各部門（如廚房、服務(wù)、運(yùn)營(yíng)等）緊密合作，確保營(yíng)銷活動(dòng)的順利執(zhí)行。
餐飲營(yíng)銷崗位需具備戰(zhàn)略思維與執(zhí)行力，以創(chuàng)新的營(yíng)銷策略驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)，同時(shí)關(guān)注細(xì)節(jié)，確保每一次營(yíng)銷活動(dòng)都能觸動(dòng)消費(fèi)者，為餐廳帶來持續(xù)的成功。
餐飲營(yíng)銷崗位職責(zé)范文
第1篇 餐飲營(yíng)銷經(jīng)理崗位職責(zé)
餐飲營(yíng)銷經(jīng)理 湖南崇盛晶珠集團(tuán)有限公司 湖南崇盛晶珠集團(tuán)有限公司,崇盛晶珠 1、大專及以上學(xué)歷,25歲-38歲,3年以上餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),擁有客戶資源;
2、目標(biāo)感強(qiáng)烈,能夠承受較強(qiáng)的工作壓力;
3、良好的邏輯思維,具備組織協(xié)調(diào)和業(yè)務(wù)規(guī)劃能力,極強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神;
4、自我驅(qū)動(dòng)能力強(qiáng),具備創(chuàng)業(yè)者精神;
5、熟練運(yùn)用office辦公軟件
第2篇 餐飲營(yíng)銷崗位職責(zé)
餐飲營(yíng)銷經(jīng)理 湖南崇盛晶珠集團(tuán)有限公司 湖南崇盛晶珠集團(tuán)有限公司,崇盛晶珠 1、大專及以上學(xué)歷,25歲-38歲,3年以上餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),擁有客戶資源;
2、目標(biāo)感強(qiáng)烈,能夠承受較強(qiáng)的工作壓力;
3、良好的邏輯思維,具備組織協(xié)調(diào)和業(yè)務(wù)規(guī)劃能力,極強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神;
4、自我驅(qū)動(dòng)能力強(qiáng),具備創(chuàng)業(yè)者精神;
5、熟練運(yùn)用office辦公軟件
第3篇 餐飲營(yíng)銷策劃崗位職責(zé)
餐飲營(yíng)銷策劃經(jīng)理 美特好 山西美特好連鎖超市股份有限公司,meetall,美特好,美特好 職責(zé)描述:
1、 負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研,目標(biāo)市場(chǎng)分析,市場(chǎng)營(yíng)銷定位的把握,制定餐飲營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃
2、 負(fù)責(zé)制定餐飲產(chǎn)品內(nèi)容營(yíng)銷方案策劃及落地;
3、 負(fù)責(zé)制定餐飲產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),及時(shí)與公司品牌營(yíng)銷中心對(duì)接;
4、 負(fù)責(zé)制定餐飲菜單、價(jià)目表設(shè)計(jì);
5、 不斷更新市場(chǎng)營(yíng)銷觀念和促銷手段,以適應(yīng)市場(chǎng)變化的需要,即客戶的需要,使客戶永遠(yuǎn)產(chǎn)生好奇和新鮮感;
任職要求:
1、有5年以上連鎖餐飲店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2、1年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、專業(yè)知識(shí)受過餐飲營(yíng)銷技巧或名師等方面的培訓(xùn)。
4、熟悉連鎖餐飲顧客消費(fèi)特性。
5、熟練應(yīng)用自動(dòng)化辦公。
6、有一定的photshop軟件基礎(chǔ)。
7、工作嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng),具有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力、溝通能力和統(tǒng)籌管理能力,具有團(tuán)隊(duì)合作精神和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成項(xiàng)目的組織能力。
第4篇 餐飲營(yíng)銷策劃經(jīng)理崗位職責(zé)
餐飲營(yíng)銷策劃經(jīng)理 美特好 山西美特好連鎖超市股份有限公司,meetall,美特好,美特好 職責(zé)描述:
1、 負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研,目標(biāo)市場(chǎng)分析,市場(chǎng)營(yíng)銷定位的把握,制定餐飲營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃
2、 負(fù)責(zé)制定餐飲產(chǎn)品內(nèi)容營(yíng)銷方案策劃及落地;
3、 負(fù)責(zé)制定餐飲產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),及時(shí)與公司品牌營(yíng)銷中心對(duì)接;
4、 負(fù)責(zé)制定餐飲菜單、價(jià)目表設(shè)計(jì);
5、 不斷更新市場(chǎng)營(yíng)銷觀念和促銷手段,以適應(yīng)市場(chǎng)變化的需要,即客戶的需要,使客戶永遠(yuǎn)產(chǎn)生好奇和新鮮感;
任職要求:
1、有5年以上連鎖餐飲店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2、1年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、專業(yè)知識(shí)受過餐飲營(yíng)銷技巧或名師等方面的培訓(xùn)。
4、熟悉連鎖餐飲顧客消費(fèi)特性。
5、熟練應(yīng)用自動(dòng)化辦公。
6、有一定的photshop軟件基礎(chǔ)。
7、工作嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng),具有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力、溝通能力和統(tǒng)籌管理能力,具有團(tuán)隊(duì)合作精神和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成項(xiàng)目的組織能力。
第5篇 餐飲營(yíng)銷總監(jiān)崗位職責(zé)
營(yíng)銷總監(jiān)(餐飲) 功夫動(dòng)漫 功夫動(dòng)漫股份有限公司,功夫動(dòng)漫 崗位職責(zé):
1、對(duì)公司品牌戰(zhàn)略、市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷策略、營(yíng)銷指導(dǎo)、推廣策劃、市場(chǎng)目標(biāo)和銷售目標(biāo)進(jìn)行分析管理和控制;
2、 依據(jù)公司整體戰(zhàn)略,組織制定公司營(yíng)銷發(fā)展規(guī)劃、市場(chǎng)推廣方案、銷售方案,并監(jiān)督執(zhí)行;
3、 依據(jù)公司整體銷售目標(biāo),制定促銷計(jì)劃及方案,組織協(xié)調(diào)資源,安排各種營(yíng)銷活動(dòng);
4、 進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研與分析,研究同行、業(yè)界發(fā)展?fàn)顩r,定期進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè),為公司決策提供依據(jù);
5、 整合各類營(yíng)銷資源和人脈,負(fù)責(zé)客戶開發(fā),結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),建立多樣的有效營(yíng)銷渠道;
6、 負(fù)責(zé)做好外部公關(guān)工作,管理外部合作伙伴,確保公司品牌知名度和美譽(yù)度的提升;
崗位要求:
1、市場(chǎng)營(yíng)銷管理類或相關(guān)專業(yè),大專以上學(xué)歷;
2、三年以上的餐飲行業(yè)營(yíng)銷策劃工作經(jīng)驗(yàn),任職總監(jiān)/經(jīng)理兩年以上;
3、具有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售任務(wù);
4、具有較強(qiáng)的策劃能力,熟悉各類媒體運(yùn)作方式,有大型市場(chǎng)活動(dòng)推廣成功經(jīng)驗(yàn);
5、具有敏感的商業(yè)和市場(chǎng)意識(shí),分析問題及解決問題能力強(qiáng),具有優(yōu)秀的資源整合能力和業(yè)務(wù)推廣能力;
6、具有良好的溝通合作技巧及豐富的團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。
