進(jìn)貨管理制度方案(10篇)

本進(jìn)貨管理制度方案旨在規(guī)范企業(yè)采購(gòu)流程，確保進(jìn)貨質(zhì)量，優(yōu)化庫(kù)存管理，降低運(yùn)營(yíng)成本，提升整體運(yùn)營(yíng)效率。方案將涵蓋以下幾個(gè)核心方面：

1. 進(jìn)貨策略制定

2. 供應(yīng)商評(píng)估與選擇

3. 訂單處理與合同簽訂

4. 商品驗(yàn)收與入庫(kù)

5. 庫(kù)存控制與盤點(diǎn)

6. 問題處理與退貨機(jī)制

包括哪些方面

1. 進(jìn)貨策略制定：明確進(jìn)貨頻率、數(shù)量、品種等，以滿足市場(chǎng)需求和庫(kù)存周轉(zhuǎn)。

2. 供應(yīng)商評(píng)估：依據(jù)供應(yīng)商的信譽(yù)、價(jià)格、交貨時(shí)間、產(chǎn)品質(zhì)量等因素進(jìn)行綜合評(píng)估。

3. 訂單處理：規(guī)范訂單流程，確保信息準(zhǔn)確無誤，避免因溝通問題導(dǎo)致的錯(cuò)誤。

4. 合同簽訂：明確雙方權(quán)利義務(wù)，包括價(jià)格、付款方式、交貨日期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。

5. 商品驗(yàn)收：設(shè)立嚴(yán)格的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，確保入庫(kù)商品符合要求。

6. 庫(kù)存控制：通過實(shí)時(shí)庫(kù)存數(shù)據(jù)，科學(xué)預(yù)測(cè)需求，避免過度庫(kù)存或缺貨情況。

7. 盤點(diǎn)管理：定期進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符，及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨計(jì)劃。

8. 問題處理：建立有效的投訴和糾紛解決機(jī)制，保護(hù)企業(yè)利益。

9. 退貨機(jī)制：設(shè)定明確的退貨條件和流程，保障企業(yè)的合法權(quán)益。

重要性

進(jìn)貨管理是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量和成本，進(jìn)而影響企業(yè)的利潤(rùn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。良好的進(jìn)貨管理制度可以降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，提高供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度，保證企業(yè)運(yùn)營(yíng)的穩(wěn)定性和可持續(xù)性。通過精準(zhǔn)的進(jìn)貨策略，企業(yè)能夠更好地滿足客戶需求，提升客戶滿意度，進(jìn)一步增強(qiáng)市場(chǎng)地位。

方案

1. 制定進(jìn)貨策略：根據(jù)銷售數(shù)據(jù)、市場(chǎng)趨勢(shì)及庫(kù)存狀況，定期調(diào)整進(jìn)貨策略，確保產(chǎn)品供應(yīng)與市場(chǎng)需求相匹配。

2. 供應(yīng)商管理：建立供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù)，定期進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，優(yōu)先選擇信譽(yù)良好、價(jià)格合理、交貨及時(shí)的供應(yīng)商。

3. 訂單流程標(biāo)準(zhǔn)化：使用電子訂單系統(tǒng)，減少人為錯(cuò)誤，提高訂單處理效率。

4. 明確合同條款：由法務(wù)部門參與合同談判，確保合同內(nèi)容公正公平，保護(hù)企業(yè)權(quán)益。

5. 建立驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)立專門的質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)格執(zhí)行商品驗(yàn)收流程，不合格商品不得入庫(kù)。

6. 庫(kù)存智能管理：利用erp系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存動(dòng)態(tài)，自動(dòng)預(yù)警低庫(kù)存或超儲(chǔ)情況。

7. 定期盤點(diǎn)：每季度進(jìn)行一次全面盤點(diǎn)，確保庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。

8. 建立問題反饋機(jī)制：設(shè)立專門的客戶服務(wù)熱線，及時(shí)處理商品問題，快速響應(yīng)客戶投訴。

9. 退貨處理：明確退貨政策，設(shè)立退貨流程，確保退貨過程的高效和公正。

通過以上方案的實(shí)施，我們的進(jìn)貨管理制度將更加完善，有助于提升企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)效率，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

進(jìn)貨管理制度方案范文

第1篇 物業(yè)管理質(zhì)量體系文件：進(jìn)貨檢驗(yàn)程序

物業(yè)管理公司質(zhì)量體系文件:進(jìn)貨檢驗(yàn)程序

1.0目的

通過對(duì)進(jìn)貨檢驗(yàn)的控制,防止未經(jīng)驗(yàn)證及不合格的物資投入使用,以確保公司提供服務(wù)的質(zhì)量。

2.0適用范圍

對(duì)所采購(gòu)物資的入庫(kù)驗(yàn)證。

3.0職責(zé)

由提出申請(qǐng)的部門主管負(fù)責(zé)驗(yàn)收,或由行政部人員驗(yàn)收,行政部主管負(fù)責(zé)監(jiān)督。

4.0工作程序

4.1依據(jù)審批后的《采購(gòu)申請(qǐng)單》或《采購(gòu)計(jì)劃》對(duì)所采購(gòu)回的物資進(jìn)行入庫(kù)檢驗(yàn)。

4.2批量采購(gòu)回的物品數(shù)量少于10個(gè)全檢,11-50抽檢10個(gè),51-100抽15個(gè),101-200抽20個(gè),200個(gè)以上抽檢10%,500件以上抽檢5%。

4.3驗(yàn)證根據(jù)情況可采用核對(duì)數(shù)量、外觀檢查、樣板核對(duì)和合格證檢查等方式進(jìn)行。對(duì)涉及安全性能的產(chǎn)品如電器類、水暖器材、消防用具類、化工原料必須要有合格證;對(duì)小五金類、絕緣材料類、標(biāo)準(zhǔn)件類和其他雜項(xiàng)類應(yīng)核對(duì)規(guī)格、型號(hào)和數(shù)量與采購(gòu)文件是否一致,外觀和包裝有無破損等。

4.4驗(yàn)證合格由驗(yàn)證人在《材料入庫(kù)驗(yàn)收單》上進(jìn)行記錄,對(duì)驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)的不合格品按《不合格品/服務(wù)的控制程序》執(zhí)行。

4.5對(duì)急需使用的來不及檢驗(yàn)的物品,由行政部主管或管理處主任或其授權(quán)人員簽名后,可予以緊急放行。放行部分要由庫(kù)管員注明數(shù)量、批號(hào),并要有明確標(biāo)識(shí),以便一但發(fā)現(xiàn)問題時(shí)可以返回。沒有放行的部分按常規(guī)進(jìn)行檢驗(yàn)。

4.1對(duì)外協(xié)加工及制作的產(chǎn)品要經(jīng)過檢驗(yàn)合格后方使用,并將檢驗(yàn)結(jié)果作出記錄。

4.2對(duì)外購(gòu)設(shè)備在投入使用前應(yīng)根據(jù)使用條件及要求進(jìn)行檢驗(yàn),并作出記錄,對(duì)4.6、4.7條款,產(chǎn)品的驗(yàn)收是以相關(guān)的要求進(jìn)行(如制作圖樣、書面要求、說明書、采購(gòu)協(xié)等)

4.3對(duì)分供方提供服務(wù)項(xiàng)目、工程項(xiàng)目的初始驗(yàn)證。

4.3.1當(dāng)分供方提供服務(wù)時(shí),根據(jù)雙方協(xié)議內(nèi)容及對(duì)其提供的條件及資料進(jìn)行驗(yàn)證(如配備設(shè)備、人員素質(zhì)、工程材料等),此驗(yàn)證是指服務(wù)/工程項(xiàng)目開始前進(jìn)場(chǎng)的條件的驗(yàn)證。

4.3.2若分供方提供的服務(wù)項(xiàng)目有階段性時(shí),則對(duì)每一階段開始前進(jìn)行驗(yàn)證,以確保各階段的有效銜接。

4.3.3若對(duì)驗(yàn)證符合要求時(shí),才能通知對(duì)方開始服務(wù)/工程項(xiàng)目。

4.3.4若對(duì)驗(yàn)證方不合要求時(shí),應(yīng)通知對(duì)方不能開工,直至滿足條件為止。

4.4對(duì)所有以上的檢驗(yàn)作出記錄并保存。

5.0相關(guān)文件

5.1 《不合格品/服務(wù)的控制程序》

6.0相關(guān)記錄

6.1 《采購(gòu)申請(qǐng)單》

6.2 《材料入庫(kù)驗(yàn)收單》

6.3 《采購(gòu)計(jì)劃》

6.4 《材料入庫(kù)驗(yàn)收單》

編寫: 審批:

第2篇 中醫(yī)院消毒產(chǎn)品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收索證管理制度

醫(yī)院消毒產(chǎn)品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收索證管理制度

一.新進(jìn)入醫(yī)院的產(chǎn)品要索取生產(chǎn)廠家與經(jīng)營(yíng)商的衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品注冊(cè)證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、以及業(yè)務(wù)員的相關(guān)證件

二.采購(gòu)消毒產(chǎn)品要索取與每批(種)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)(標(biāo)簽)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、品名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或代號(hào)等相符的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。

三.應(yīng)索取規(guī)定的產(chǎn)品批準(zhǔn)證書。

四.進(jìn)口產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)索取口岸進(jìn)口監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的進(jìn)口檢驗(yàn)合格證書。

五.提供的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單所代表的產(chǎn)品批號(hào)、品種,必須與實(shí)際經(jīng)銷的該產(chǎn)品批號(hào)、品種相符,不得重復(fù)使用。

六.對(duì)供貨商不出具有關(guān)衛(wèi)生部門的檢查合格證或化報(bào)告驗(yàn)單,取消供貨資格。

七.庫(kù)房?jī)?nèi)定型包裝必須貼有標(biāo)簽。

八.票證與實(shí)物的規(guī)格、型號(hào)、質(zhì)量不相符應(yīng)拒絕入庫(kù),由采購(gòu)員退庫(kù)、索賠。

第3篇 中醫(yī)院一次性醫(yī)用產(chǎn)品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收索證管理制度

醫(yī)院一次性醫(yī)用產(chǎn)品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收索證管理制度

一.新進(jìn)入醫(yī)院的產(chǎn)品要索取生產(chǎn)廠家與經(jīng)營(yíng)商的衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品注冊(cè)證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、以及業(yè)務(wù)員的相關(guān)證件

二.采購(gòu)消毒產(chǎn)品要索取與每批(種)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)(標(biāo)簽)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、品名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或代號(hào)等相符的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。

三.應(yīng)索取規(guī)定的產(chǎn)品批準(zhǔn)證書。

四.進(jìn)口產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)索取口岸進(jìn)口監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的進(jìn)口檢驗(yàn)合格證書。

五.提供的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單所代表的產(chǎn)品批號(hào)、品種,必須與實(shí)際經(jīng)銷的該產(chǎn)品批號(hào)、品種相符,不得重復(fù)使用。

六.對(duì)供貨商不出具有關(guān)衛(wèi)生部門的檢查合格證或化報(bào)告驗(yàn)單,取消供貨資格。

七.庫(kù)房?jī)?nèi)定型包裝必須貼有標(biāo)簽。

八.票證與實(shí)物的規(guī)格、型號(hào)、質(zhì)量不相符應(yīng)拒絕入庫(kù),由采購(gòu)員退庫(kù)、索賠。

第4篇 進(jìn)貨管理員崗位職責(zé)內(nèi)容

1.負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)貨工作進(jìn)行管理、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。

2.負(fù)責(zé)編制商場(chǎng)進(jìn)貨計(jì)劃,監(jiān)督檢查進(jìn)貨計(jì)劃執(zhí)行情況和商品適銷情況。

3.負(fù)責(zé)商場(chǎng)進(jìn)貨計(jì)劃和招商廠家進(jìn)人商場(chǎng)資格的初審把關(guān)。

4.及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),根據(jù)進(jìn)貨計(jì)劃和市場(chǎng)情況,協(xié)助商場(chǎng)解決進(jìn)貨中的問題。

5.對(duì)商場(chǎng)商品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)品種進(jìn)行檢

第5篇 易制毒化學(xué)品進(jìn)貨采購(gòu)管理制度

為提高本公司采購(gòu)人員對(duì)易制毒化學(xué)品的安全意識(shí),加強(qiáng)對(duì)易制毒化學(xué)品采購(gòu)的安全管理,防止發(fā)生安全事故,特制定本制度。

1.采購(gòu)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)易制毒化學(xué)品相關(guān)的法律、法規(guī)、各項(xiàng)制度,確保公司合法采購(gòu)易制毒化學(xué)品。

2.采購(gòu)依據(jù)使用量、公安部門的采購(gòu)憑證、總經(jīng)理和采購(gòu)部門主管簽批下發(fā)的采購(gòu)計(jì)劃表進(jìn)行采購(gòu)。

3.熟悉采購(gòu)的易制毒化學(xué)品危險(xiǎn)特性,知會(huì)易制毒化學(xué)品的安全防護(hù)知識(shí)以及應(yīng)急救援措施。

4.嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)規(guī)定,及時(shí)申領(lǐng)購(gòu)買憑記,確保購(gòu)買憑證無偽造、變?cè)?不使用作廢的易制毒化學(xué)品購(gòu)買證。

5.要仔細(xì)核對(duì)貨物的名稱、規(guī)格、批號(hào)、數(shù)量等,并應(yīng)如實(shí)記錄易制毒化學(xué)品供應(yīng)商的名稱、地址和供貨人員的姓名、身份證號(hào)碼及所購(gòu)易制毒化學(xué)品的品名、數(shù)量、用途,做好相關(guān)的記錄。

6.發(fā)現(xiàn)貨樣不一致、易制毒化學(xué)品因包裝損壞而導(dǎo)致泄漏的現(xiàn)象,采購(gòu)員應(yīng)及時(shí)向上級(jí)報(bào)告,并與供應(yīng)商取得聯(lián)系,采取適當(dāng)措施進(jìn)行妥善的處理。

7.不得向未取得易制毒化學(xué)品生產(chǎn)許可證或易制毒化學(xué)品經(jīng)營(yíng)備案的單位采購(gòu)易制毒化學(xué)品。

第6篇 幼兒園索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)采購(gòu)記錄管理制度

幼兒園索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)及采購(gòu)記錄管理制度

為規(guī)范食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄行為,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

一、指定經(jīng)培訓(xùn)合格的專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品(一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、一次性餐巾紙、洗滌劑、消毒劑等)采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄。專(兼)職人員應(yīng)當(dāng)掌握餐飲服務(wù)食品安全法律知識(shí)、餐飲服務(wù)食品安全基本知識(shí)以及食品感官鑒別常識(shí)。

二、采購(gòu)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu),并應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章(或簽字)的購(gòu)物憑證。購(gòu)物憑證應(yīng)當(dāng)包括供應(yīng)者名稱、供應(yīng)日期和產(chǎn)品名稱、數(shù)量、送貨購(gòu)買日期等內(nèi)容。長(zhǎng)期定點(diǎn)采購(gòu)的,與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購(gòu)供應(yīng)合同。

三、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購(gòu)時(shí),應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購(gòu)物憑證或每筆送貨單。

四、從流通經(jīng)營(yíng)單位(商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等)批量或長(zhǎng)期采購(gòu)時(shí),應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存加蓋有公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購(gòu)物憑證或每筆送貨單。

五、從流通經(jīng)營(yíng)單位(商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等)少量或臨時(shí)采購(gòu)時(shí),應(yīng)當(dāng)確認(rèn)其是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證,留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購(gòu)物憑證或每筆送貨單。

六、從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的,應(yīng)當(dāng)索取并留存市場(chǎng)管理部門或經(jīng)營(yíng)戶出具的加蓋公章(或簽字)的購(gòu)物憑證;從個(gè)體工商戶采購(gòu)的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存供應(yīng)者蓋章(或簽字)的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或復(fù)印件、購(gòu)物憑證和每筆供應(yīng)清單。

七、從食品流通經(jīng)營(yíng)單位(商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)畜禽肉類的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件;從屠宰企業(yè)直接采購(gòu)的,應(yīng)當(dāng)索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

八、采購(gòu)乳制品的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。

九、實(shí)行統(tǒng)一配送的,由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)、索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件,建立采購(gòu)記錄;各門店應(yīng)當(dāng)建立并留存日常采購(gòu)記錄;門店自行采購(gòu)的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度。

十、批量采購(gòu)進(jìn)口食品、食品添加劑的,應(yīng)當(dāng)索取口岸進(jìn)口食品法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的與所購(gòu)食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗(yàn)合格證明的復(fù)印件。

十一、采購(gòu)集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章(或簽字)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、蓋章的批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告(或復(fù)印件)。

十二、食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)入庫(kù)前,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)所購(gòu)產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定,與購(gòu)物憑證是否相符,并建立采購(gòu)記錄。采購(gòu)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。

十三、按產(chǎn)品類別或供應(yīng)商、進(jìn)貨時(shí)間順序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進(jìn)貨記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于2年。

十四、不得采購(gòu)《食品安全法》第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定不得銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品。

第7篇 食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度范本

一、指定經(jīng)培訓(xùn)合格的專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄。專(兼)職人員應(yīng)當(dāng)掌握餐飲服務(wù)食品安全法律知識(shí)、餐飲服務(wù)食品安全基本知識(shí)以及食品感官鑒別常識(shí)。

二、采購(gòu)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)。長(zhǎng)期定點(diǎn)采購(gòu)的,與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購(gòu)供應(yīng)合同。

三、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購(gòu)時(shí),應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購(gòu)物憑證或每筆送貨單。

四、從流通經(jīng)營(yíng)單位(商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等)采購(gòu)時(shí),應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購(gòu)物憑證或每筆送貨單。

五、從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的,應(yīng)當(dāng)索取并留存經(jīng)營(yíng)戶出具的加蓋公章(或簽字)的購(gòu)物憑證;從個(gè)體工商戶采購(gòu)的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存供應(yīng)者蓋章(或簽字)的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或復(fù)印件、購(gòu)物憑證和每筆供應(yīng)清單。

六、從食品流通經(jīng)營(yíng)單位(商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)畜禽肉類的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件;從屠宰企業(yè)直接采購(gòu)的,應(yīng)當(dāng)索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

七、 采購(gòu)乳制品的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。

八、 采購(gòu)集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章(或簽字)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、蓋章的批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告(或復(fù)印件)。

九、食品及食品相關(guān)產(chǎn)品入庫(kù)前,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)所購(gòu)產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定,與購(gòu)物憑證是否相符,并建立采購(gòu)記錄。采購(gòu)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。

十、按產(chǎn)品類別或供應(yīng)商、進(jìn)貨時(shí)間順序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進(jìn)貨記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于2年。

第8篇 保健食品安全管理制度進(jìn)貨檢查驗(yàn)收及記錄制度

為保證入庫(kù)保健食品的質(zhì)量,把好驗(yàn)收質(zhì)量關(guān),根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī),制定本制度。

1、驗(yàn)收員負(fù)入庫(kù)保健食品的驗(yàn)收及驗(yàn)收記錄的整理歸檔工作。

2、驗(yàn)收員必須熟悉保健食品知識(shí)和理化性能、了解各項(xiàng)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),能正確處理驗(yàn)收過程中的質(zhì)量問題,并堅(jiān)持原則。

3、驗(yàn)收員憑業(yè)務(wù)部門的《驗(yàn)收入庫(kù)通知單》對(duì)到貨保健品進(jìn)行逐批驗(yàn)收,驗(yàn)收到保健食品最小包裝;驗(yàn)收應(yīng)在規(guī)定的待驗(yàn)區(qū)或退貨區(qū)驗(yàn)收,待驗(yàn)區(qū)和退貨區(qū)必須保持干凈整潔,有黃色標(biāo)示。

4 、驗(yàn)收時(shí)應(yīng)按對(duì)保健食品的包裝、標(biāo)簽、說明書以及有關(guān)要求的證明或文件進(jìn)行逐一檢查。

4.1 、驗(yàn)收保健食品包裝的標(biāo)簽和所附說明書上應(yīng)有生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址,是否在顯著位置標(biāo)有保健食品的專用標(biāo)識(shí)、品名、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品批號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。標(biāo)簽或說明書上還應(yīng)有保健食品的成份、保健功能、用法、用量、禁忌、注意事項(xiàng)以及貯藏條件等;

4.2 、驗(yàn)收整件包裝中應(yīng)有產(chǎn)品合格證;

4.3 、驗(yàn)收進(jìn)口保健食品,進(jìn)口保健食品應(yīng)憑《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件驗(yàn)收。

4.4 、驗(yàn)收進(jìn)貨品種,應(yīng)有到貨保健食品同批號(hào)的保健食品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告書;

4.5、對(duì)銷后退回、配送后退回的保健食品,驗(yàn)收人員應(yīng)按驗(yàn)收程序的規(guī)定逐批驗(yàn)收,對(duì)質(zhì)量有疑問的應(yīng)拒收入庫(kù)或抽樣送檢。

5、驗(yàn)收抽樣應(yīng)具有代表性和均勻性,能真實(shí)反映該批保健品的質(zhì)量狀況。對(duì)驗(yàn)收抽取的整件保健品,抽樣完畢要進(jìn)行復(fù)原封箱,貼驗(yàn)收取樣封簽。

6、近效期保健品驗(yàn)收時(shí)實(shí)行控制性管理,對(duì)保健品有效期在 1 年內(nèi),購(gòu)進(jìn)時(shí)已超出生產(chǎn)日期 6 個(gè)月的保健品,除業(yè)務(wù)急需外,驗(yàn)收員在入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)應(yīng)拒收。

7、對(duì)驗(yàn)收中貨與單不符,質(zhì)量異常、包裝不牢、標(biāo)識(shí)模糊或有其它問題的品種應(yīng)拒收。并按規(guī)定的程序做上報(bào)及退貨等處理。

8、驗(yàn)收員要在《驗(yàn)收入庫(kù)通知單》上詳細(xì)寫明驗(yàn)收情況,并簽名。

9、驗(yàn)收員負(fù)責(zé)從微機(jī)上進(jìn)行質(zhì)量確認(rèn)。用自己的密碼進(jìn)入微機(jī)系統(tǒng),輸入相關(guān)信息。并做好自己密碼的保密工作。

10、驗(yàn)收記錄及時(shí)、準(zhǔn)確、完整、有效。并按規(guī)定歸檔、保存。驗(yàn)收記錄保存期限不得少于二年。

第9篇 進(jìn)貨物資檢驗(yàn)管理制度

1、目的

為嚴(yán)把進(jìn)貨物資質(zhì)量關(guān),特制訂本標(biāo)準(zhǔn)。

2、管理要求

2.1凡供應(yīng)部門采購(gòu)的a類關(guān)鍵物資,應(yīng)由經(jīng)分承包方能力評(píng)審后的定點(diǎn)單位供貨,不得更改,否則,檢驗(yàn)員可拒檢,如需更改,應(yīng)重新進(jìn)行分承包方能力的評(píng)定,

2.2進(jìn)廠物資的檢驗(yàn),必須根據(jù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、圖紙要求、訂貨合同、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。

(1)凡進(jìn)廠的關(guān)鍵a類物資、專檢員必須根據(jù)工廠標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢測(cè),如本廠無檢測(cè)手段,必須定期取樣委托有資格的檢測(cè)單位檢測(cè),并出具檢測(cè)報(bào)告,作為驗(yàn)收的依據(jù)。

(2)對(duì)b類重要物資,必須有質(zhì)保書及相關(guān)質(zhì)量文件報(bào)質(zhì)量部驗(yàn)證。

(3)對(duì)c類一般物資,必須具備生產(chǎn)廠家的合格證,報(bào)質(zhì)量部驗(yàn)證。

2.3經(jīng)驗(yàn)收合格后,專檢人員必須簽發(fā)檢驗(yàn)合格單通知入庫(kù),并將供貨單位質(zhì)保單及理化檢測(cè)報(bào)告一并存檔備案。

2.4經(jīng)驗(yàn)收不合格的物資不得入庫(kù),更不能用于生產(chǎn),質(zhì)檢科應(yīng)及時(shí)填寫不合格通知單通知供應(yīng)部門作退貨處理。

2.5原輔材料的代用、因用均由生產(chǎn)部、技術(shù)部、全質(zhì)辦及技術(shù)副總簽署意見,方可使用,如不能代用或回用,則不準(zhǔn)在生產(chǎn)中使用,需辦理退貨或索賠手續(xù)。

2.6專檢人員需監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)管理人員做好不合格物資的隔離與處理工作,其工作結(jié)果要有記錄。

2.7負(fù)責(zé)進(jìn)廠物資檢驗(yàn)的專檢人員有權(quán)阻止庫(kù)存失效、變質(zhì)、銹蝕或過期而未復(fù)驗(yàn)的物資用于生產(chǎn)。

第10篇 建材城商家進(jìn)貨管理辦法

裝飾城商家進(jìn)貨管理辦法

一、商家在入場(chǎng)時(shí),須與商場(chǎng)簽定《質(zhì)量及售后服務(wù)承諾書》。嚴(yán)禁假、冒、偽、劣產(chǎn)品進(jìn)入商場(chǎng)。

二、商家所進(jìn)商品須向商場(chǎng)提供相應(yīng)的產(chǎn)品證明資料:代理授權(quán)證明,商品的質(zhì)量檢測(cè)證明,商品的質(zhì)量三包卡、商品行業(yè)質(zhì)量合格證明等相關(guān)手續(xù)。

三、商場(chǎng)對(duì)商家提供的商品證明實(shí)施統(tǒng)一登記,對(duì)不具完善證明的商品,商場(chǎng)有權(quán)取消和拒絕商品入場(chǎng)。

四、商家的商品須具備商場(chǎng)完善手續(xù)后方能上柜出售。

五、所有入場(chǎng)商家須與商場(chǎng)簽定《進(jìn)貨管理協(xié)議》。