- 目錄
篇一 幼兒園食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告
幼兒園食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告
為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理,認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)教育局關(guān)于食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查活動(dòng),我園立即對(duì)食堂財(cái)務(wù)管理情況進(jìn)行了認(rèn)真的自檢、自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:
一、基本情況
1、成立了以園長為組長的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。
2、食堂財(cái)務(wù)建立了總賬、明細(xì)賬,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結(jié)。會(huì)計(jì)科目報(bào)表做的規(guī)范及時(shí),同時(shí)開設(shè)了存折賬戶。
3、食堂管理規(guī)范,食堂為自主經(jīng)營,做到菜譜價(jià)公示,每月收支公示。
二、收入管理
1、伙食收費(fèi)按月按標(biāo)準(zhǔn),包餐……..元/生·天,伙食收據(jù)登記到人,數(shù)據(jù)清晰。
2、在校就餐的.教職工及食堂人員按月交費(fèi),……..元/人·月,按月入賬。
三、規(guī)范食堂日常支出。
從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費(fèi)及在編教職工的獎(jiǎng)金、福利和津補(bǔ)貼。所有支出有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人,支出發(fā)票審核把關(guān)。
四、加強(qiáng)食堂資金管理。
幼兒園食堂財(cái)務(wù)制度健全,做到??顚S?,沒有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費(fèi)的情況,伙食費(fèi)的確定是依據(jù)本地的物價(jià)水平、幼兒營養(yǎng)攝取量(營養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的伙食費(fèi)都是按餐和幼兒進(jìn)行結(jié)算的(按月一次性退還),無擠占克扣幼兒伙食費(fèi)情況,食堂虧盈基本平衡。
五、完善崗位內(nèi)控制度。
明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限,做到不相容崗位實(shí)行分離管理。嚴(yán)格食品出入庫制度,進(jìn)出庫物資開三聯(lián)出入庫單,帳物相符。嚴(yán)格執(zhí)行采購、驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細(xì)的驗(yàn)收記錄、匯總。
六、結(jié)余管理
1、每月都要對(duì)食堂的結(jié)余進(jìn)行核算,平衡食堂財(cái)務(wù)收支管理。
2、食堂財(cái)務(wù)收支情況:
篇二 食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告
食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告1
根據(jù)上級(jí)文件要求,為認(rèn)真做好混子小學(xué)食堂安全、財(cái)務(wù)管理工作,我校對(duì)學(xué)校食堂安全管理、資金運(yùn)轉(zhuǎn)情況報(bào)告如下:
一、學(xué)校食堂安全管理工作:
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,學(xué)校安排專人對(duì)食堂進(jìn)行管理,規(guī)范學(xué)校食堂管理資料,建立進(jìn)貨臺(tái)賬,根據(jù)衛(wèi)生部門要求,做好各種記錄。
2、做好留樣工作,堅(jiān)持師生就餐食品留樣48小時(shí)制度。
3、規(guī)范原材料存儲(chǔ),大米進(jìn)行少量采購,通風(fēng)防鼠保存,蔬菜定點(diǎn)采購,及時(shí)上架存放。
4、加強(qiáng)學(xué)生餐具消毒和操作間清潔衛(wèi)生工作,確保環(huán)境衛(wèi)生。
5、學(xué)校行政人員定期對(duì)食堂進(jìn)行安全督導(dǎo)檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
6、學(xué)校食堂從業(yè)人員嚴(yán)格按照上級(jí)要求,定期到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門進(jìn)行健康體檢,做到百分之百持證上崗。
二、學(xué)校食堂資金管理及運(yùn)行情況
1、會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)賬簿均根據(jù)《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度》和上級(jí)財(cái)務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置,會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表信息真實(shí),賬表之間、賬賬之間、賬證之間對(duì)應(yīng)真實(shí)。會(huì)計(jì)往來科目、會(huì)計(jì)結(jié)余科目真實(shí)。
2、會(huì)計(jì)憑證及時(shí)整理裝訂按時(shí)報(bào)賬,存放安全、規(guī)范。
3、20xx年6月我校營養(yǎng)餐收入18390.00元,暫支12802.00元,20xx年6月20日扎帳下余5588,00元,本期累計(jì)收入70300.00元,本期累計(jì)支出73378.50元,食堂本期開支超支3078.50元。
(二)財(cái)務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況
由學(xué)校成立財(cái)務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度。
(三)開餐模式由學(xué)校統(tǒng)一集中開餐,全體教師共同參與管理,經(jīng)費(fèi)實(shí)行校財(cái)局管制度,實(shí)行報(bào)賬制度,嚴(yán)格按照學(xué)校食堂采購制度進(jìn)行監(jiān)管,由報(bào)賬人員和采購人員以及收獲人員共同在相應(yīng)的票據(jù)上簽字認(rèn)可。
(四)資金安全管理情況
資金嚴(yán)格管理,嚴(yán)格實(shí)行學(xué)校財(cái)務(wù)管理制度,我校在財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)工作過程中還存在一些不足和問題。
學(xué)校向?qū)W生收取費(fèi)今年來一直未變,由于物價(jià)上漲,加之學(xué)生人數(shù)逐漸減少,學(xué)校食堂經(jīng)費(fèi)開支曾赤字狀態(tài)。
學(xué)校食堂設(shè)備老化,只能用電用氣供應(yīng),且比較耗費(fèi)能源,電,氣費(fèi)用過高。
食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告2
為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理,認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)教育局關(guān)于食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查活動(dòng),我園立即對(duì)食堂財(cái)務(wù)管理情況進(jìn)行了認(rèn)真的自檢、自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:
一、基本情況
1、成立了以園長為組長的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。
2、食堂財(cái)務(wù)建立了總賬、明細(xì)賬,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結(jié)。會(huì)計(jì)科目報(bào)表做的規(guī)范及時(shí),同時(shí)開設(shè)了存折賬戶。
3、食堂管理規(guī)范,食堂為自主經(jīng)營,做到菜譜價(jià)公示,每月收支公示。
二、收入管理
1、伙食收費(fèi)按月按標(biāo)準(zhǔn),包餐30元/生/天,伙食收據(jù)登記到人,數(shù)據(jù)清晰。
2、在校就餐的教職工及食堂人員按月交費(fèi),80元/人/月,按月入賬。
三、規(guī)范食堂日常支出。
從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費(fèi)及在編教職工的獎(jiǎng)金、福利和津補(bǔ)貼。所有支出有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人,支出發(fā)票審核把關(guān)。
四、加強(qiáng)食堂資金管理。
幼兒園食堂財(cái)務(wù)制度健全,做到??顚S?,沒有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費(fèi)的情況,伙食費(fèi)的確定是依據(jù)本地的`物價(jià)水平、幼兒營養(yǎng)攝取量(營養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的.伙食費(fèi)都是按餐和幼兒進(jìn)行結(jié)算的(按月一次性退還),無擠占克扣幼兒伙食費(fèi)情況,食堂虧盈基本平衡。
五、完善崗位內(nèi)控制度。
明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限,做到不相容崗位實(shí)行分離管理。嚴(yán)格食品出入庫制度,進(jìn)出庫物資開三聯(lián)出入庫單,帳物相符。嚴(yán)格執(zhí)行采購、驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細(xì)的驗(yàn)收記錄、匯總。
六、結(jié)余管理
每月都要對(duì)食堂的結(jié)余進(jìn)行核算,平衡食堂財(cái)務(wù)收支管理。
篇三 食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告
食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告
為了加強(qiáng)學(xué)校食堂的安全和管理工作,進(jìn)一步提高我校食堂服務(wù)水平,保障師生員工身體健康,我校從2010學(xué)年起委托教育局下屬的有資質(zhì)的師園配菜中心對(duì)我校食堂進(jìn)行操作管理,另外又根據(jù)教育局的文件精神,我校成立了食堂管理工作自查領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機(jī)構(gòu),明確了校長為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人,副組長為直接負(fù)責(zé)人,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,做到責(zé)任到人。
1、各類證件齊全有效,食堂工作人員持健康證上崗,并定期體檢,定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí),各類制度上墻,能認(rèn)真落實(shí)食堂“六t”規(guī)范化管理,嚴(yán)把食堂安全規(guī)范化。
2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂環(huán)境整潔,能每天及時(shí)清除垃圾。
3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟,蔬菜、葷菜嚴(yán)格分開使用;食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,標(biāo)示化明確到位。餐具能做到餐餐嚴(yán)格消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
4、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行,沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣48小時(shí)制度。
5、認(rèn)真執(zhí)行食堂財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定,建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制,加強(qiáng)食堂管理,完善“進(jìn)庫、出庫、驗(yàn)收、盤點(diǎn)”四個(gè)環(huán)節(jié)的管理。
6、認(rèn)真做到專款專用,嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與小學(xué)生伙食分開。
7、建立定期檢查制度
(1)定期檢查水池、洗刷池和專用餐具消毒情況。
(2)定期檢查食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生、工作間和庫房衛(wèi)生情況。
(3)不定時(shí)抽查工作人員是否按操作規(guī)程進(jìn)行加工的情況。
(4)定期檢查每餐留樣情況。
(5)定期召開食堂全體工作人員會(huì)議。
篇四 幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告
幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理自查報(bào)告
為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理,認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)教育局關(guān)于食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查活動(dòng),我園立即對(duì)食堂財(cái)務(wù)管理情況進(jìn)行了認(rèn)真的自檢、自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:
一、基本情況1、成立了以園長為組長的.食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。
2、食堂財(cái)務(wù)建立了總賬、明細(xì)賬,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結(jié)。會(huì)計(jì)科目報(bào)表做的規(guī)范及時(shí),同時(shí)開設(shè)了存折賬戶。
3、食堂管理規(guī)范,食堂為自主經(jīng)營,做到菜譜價(jià)公示,每月收支公示。
二、收入管理1、伙食收費(fèi)按月按標(biāo)準(zhǔn),包餐……..元/生·天,伙食收據(jù)登記到人,數(shù)據(jù)清晰。
2、在校就餐的教職工及食堂人員按月交費(fèi),……..元/人·月,按月入賬。
三、規(guī)范食堂日常支出。
從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費(fèi)及在編教職工的獎(jiǎng)金、福利和津補(bǔ)貼。所有支出有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人,支出發(fā)票審核把關(guān)。
四、加強(qiáng)食堂資金管理。
幼兒園食堂財(cái)務(wù)制度健全,做到??顚S茫瑳]有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費(fèi)的情況,伙食費(fèi)的確定是依據(jù)本地的物價(jià)水平、幼兒營養(yǎng)攝取量(營養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的伙食費(fèi)都是按餐和幼兒進(jìn)行結(jié)算的(按月一次性退還),無擠占克扣幼兒伙食費(fèi)情況,食堂虧盈基本平衡。
五、完善崗位內(nèi)控制度。
明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限,做到不相容崗位實(shí)行分離管理。嚴(yán)格食品出入庫制度,進(jìn)出庫物資開三聯(lián)出入庫單,帳物相符。嚴(yán)格執(zhí)行采購、驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細(xì)的驗(yàn)收記錄、匯總。
六、結(jié)余管理1、每月都要對(duì)食堂的結(jié)余進(jìn)行核算,平衡食堂財(cái)務(wù)收支管理。
2、2013、1-----2014、5食堂財(cái)務(wù)收支情況: