篇一 2023年度服務(wù)行業(yè)述職報(bào)告
2023年度服務(wù)行業(yè)
各位，同事們：
本人李星辰09年4月入京，同年6月在京創(chuàng)業(yè)，代理天津龍輝品牌水處理設(shè)備，今年4月份進(jìn)入本公司。
在進(jìn)入公司的那刻起，我便告訴自己一定要有一凡作為，我的目標(biāo)：事業(yè)要發(fā)展，工作要進(jìn)步。我不是一個(gè)滿足現(xiàn)狀的人，我更相信自己的能力?！?/p>
從到熱公館至今已有半年有余，一直任職水區(qū)服務(wù)人員。任職期間堅(jiān)持公司五大政治觀念，以客為中心，三老原則，兩個(gè)絕對(duì)，害群之馬，身先士卒的工作方針在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責(zé)，在思想、工作等方面取得了一定的收獲。本人曾經(jīng)也是比較看好的員工，但也曾讓領(lǐng)導(dǎo)失望，放棄過。在此非常感謝楊經(jīng)理，連經(jīng)理及各位干管這段時(shí)間對(duì)我工作的關(guān)心與指導(dǎo)，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事對(duì)我工作的支持與幫助?，F(xiàn)將我這半年來的工作情況做一簡(jiǎn)要。
——認(rèn)識(shí)個(gè)人心態(tài)。
在進(jìn)入公司前，我算是個(gè)自由創(chuàng)業(yè)者，對(duì)于什么是“心態(tài)”概念很模糊，做事一直都是按照自己的原則來，處理事情也很自我。進(jìn)入公司后，前期工作一直很低調(diào)，因?yàn)橹拔覜]有接觸過服務(wù)行業(yè)，面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所提出的“五大政治觀念”還不能完全與領(lǐng)悟，但本人一直相信吃的苦中苦，方為人上人。老員工不愿意做的，我做。老員工不愿意收拾的，我收拾。只要自己能辦得到的基本不會(huì)給領(lǐng)導(dǎo)和同事添心事。本著一種虛心學(xué)習(xí)的心態(tài)，把自己的本職工作盡可能的做到盡善盡美。在工作中，不以個(gè)人的意志行事，凡事商量，從心底里服從領(lǐng)導(dǎo)的正確決策，并為之盡心盡力。
由于前期工作表現(xiàn)良好，得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，7月下旬時(shí)被提為錄入，本人也不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，三天時(shí)間利用工作空余時(shí)間掌握所有錄入應(yīng)知應(yīng)會(huì)，8月4日錄入考試通過，獲錄入系統(tǒng)。同時(shí)我的創(chuàng)業(yè)收益也走到了本年度的最高峰，月收入不低于經(jīng)理的月薪。但我的心態(tài)也在慢慢的轉(zhuǎn)變，開始變得輕浮，驕傲，自大！不再服從領(lǐng)導(dǎo)的指令與安排，在工作期間攜帶手機(jī)進(jìn)入工作崗位，違反了五大政治觀念里的“兩個(gè)絕對(duì)”——絕對(duì)的執(zhí)行力。后被處罰停崗兩天，罰款一百，返長(zhǎng)中班，罷免錄入一職。在辦公室跟經(jīng)理談到這件事的時(shí)候，我沉默了半個(gè)小時(shí)，這半個(gè)小時(shí)我考慮了離職，考慮了轉(zhuǎn)部門，但最后還是決定要留下來，出門的時(shí)候淚水在眼眶里打轉(zhuǎn)，我感覺我很委屈，但后果卻是我一手造成的，我很后悔。世界上有多少有才華的失敗者，世界上也有很多高學(xué)歷的無業(yè)游民——只是因?yàn)檫x擇的錯(cuò)誤。人生最重要的不是努力，不是奮斗，而是抉擇。我還需要這個(gè)平臺(tái)，我也相信我有這個(gè)能力把這份工作做好，不管是在什么崗位，以前我行，以后我也行。半途而廢不是我的作風(fēng)。在當(dāng)天的檢討中，我寫到，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，雖然丟了錄入這個(gè)職位，但我卻學(xué)到了很多東西。我的人生不需要大道理，大道理都是自己出來的。通過這件事，我深刻的體會(huì)到了“舍與得”，有舍才有得，我雖然丟了錄入一職，卻得到了一個(gè)一輩子都不會(huì)忘記的教訓(xùn)和感悟。我也感覺我比以前更能曲能伸了，更能看清自己了！永遠(yuǎn)不要高估自己在集體中的位置，因?yàn)楫?dāng)你離開時(shí)，太陽一樣從東邊升起，你的離開只會(huì)成為別人茶前飯后的話題。我也體會(huì)到這句話說的是多么的深刻！
在事后的工作中，我努力的轉(zhuǎn)變自己的心態(tài)，每天的工作我還是像往常一樣把最燦爛的笑容掛在臉上，跟同事談天說地。表面上我還是一副無所謂的樣子，可心里總感覺力不從心，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的處罰還無法釋懷，工作期間也屢次犯錯(cuò)。在長(zhǎng)中班工作到一個(gè)月的時(shí)候，實(shí)在不知道該如何再堅(jiān)持下去，無法在堅(jiān)持自己的信念，也許我真的該離開了，我提出了離職?？墒菞罱?jīng)理與梁總監(jiān)的到來卻解開了，一直以來最困擾我的問題——“心態(tài)”。在與領(lǐng)導(dǎo)的一次談話中，我才真正認(rèn)知到我最缺乏的是什么——“包容心”。因?yàn)閭€(gè)人心胸不夠?qū)拸V，所以導(dǎo)致無法以轉(zhuǎn)換角度的方式來思考問題，無法包容別人的過錯(cuò)。在那次談話后，我又有了新的認(rèn)識(shí)，原來當(dāng)一個(gè)人從自己口中說出自己的缺點(diǎn)時(shí)，是那么的困難，那么的刻骨銘心！后期我開始琢磨什么是心態(tài)，該如何正確的去調(diào)節(jié)，本人就此問題也查閱了一些資料。并做出與反思，也寫了關(guān)于心態(tài)的文章在熱公館內(nèi)部投稿，也許在本月的熱報(bào)中，大家有希望能夠看得到。
在近期的工作中本人可以說對(duì)于心態(tài)上有了更多的認(rèn)識(shí)，在工作中遇事處理的也感覺非常得心應(yīng)手，不管出現(xiàn)任何問題，本人都會(huì)先從自身找原因，端正積極進(jìn)取的心態(tài)，不推遲，不狡辯，聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排。工作業(yè)績(jī)也得到明顯的提高。
各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：善于思考，永不言敗是我的特點(diǎn)，而以全部的精力投入到我熱愛的事業(yè)當(dāng)中去則是我一成不變的初衷。
回顧以往的工作，我要衷心地感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的大力支持，你們的一點(diǎn)一滴將永遠(yuǎn)銘記在我的心里，將永遠(yuǎn)激勵(lì)著我。我將繼續(xù)虛心學(xué)習(xí)，努力工作。在我心中，我永遠(yuǎn)都是領(lǐng)導(dǎo)和同事們的“學(xué)生”，我需要您的扶持。我相信，以我來日不懈的努力和追求，我會(huì)努力做一位令領(lǐng)導(dǎo)滿意的好同志，令各位稱贊的好同事。
本人第一次寫述職，之前一直對(duì)這種類型的報(bào)告很陌生，也是最近這兩天在網(wǎng)上查閱了一些關(guān)于述職報(bào)告的書寫格式與范文才臨時(shí)撰寫了這篇文章，有不周之處還請(qǐng)海涵。謝謝大家！
篇二 xxxx年度服務(wù)行業(yè)述職報(bào)告范文
xx年度服務(wù)行業(yè)述職報(bào)告
各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
本人李星辰xx年4月入京，同年6月在京創(chuàng)業(yè)，代理天津龍輝品牌水處理設(shè)備，今年4月份進(jìn)入本公司。
在進(jìn)入公司的那刻起，我便告訴自己一定要有一凡作為，我的目標(biāo)：事業(yè)要發(fā)展，工作要進(jìn)步。我不是一個(gè)滿足現(xiàn)狀的人，我更相信自己的能力?！?/p>
從到熱公館至今已有半年有余，一直任職水區(qū)服務(wù)人員。任職期間堅(jiān)持公司五大政治觀念，以客為中心，三老原則，兩個(gè)絕對(duì)，害群之馬，身先士卒的工作方針在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責(zé)，在思想、工作等方面取得了一定的收獲。本人曾經(jīng)也是領(lǐng)導(dǎo)比較看好的員工，但也曾讓領(lǐng)導(dǎo)失望，放棄過。在此非常感謝楊經(jīng)理，連經(jīng)理及各位干管這段時(shí)間對(duì)我工作的關(guān)心與指導(dǎo)，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事對(duì)我工作的支持與幫助?，F(xiàn)將我這半年來的工作情況做一簡(jiǎn)要述職。
——認(rèn)識(shí)個(gè)人心態(tài)。
在進(jìn)入公司前，我算是個(gè)自由創(chuàng)業(yè)者，對(duì)于什么是“心態(tài)”概念很模糊，做事一直都是按照自己的原則來，處理事情也很自我。進(jìn)入公司后，前期工作一直很低調(diào)，因?yàn)橹拔覜]有接觸過服務(wù)行業(yè)，面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所提出的“五大政治觀念”還不能完全體會(huì)與領(lǐng)悟，但本人一直相信吃的苦中苦，方為人上人。老員工不愿意做的，我做。老員工不愿意收拾的，我收拾。只要自己能辦得到的基本不會(huì)給領(lǐng)導(dǎo)和同事添心事。本著一種虛心學(xué)習(xí)的心態(tài)，把自己的本職工作盡可能的做到盡善盡美。在工作中，不以個(gè)人的意志行事，凡事商量，從心底里服從領(lǐng)導(dǎo)的正確決策，并為之盡心盡力。
由于前期工作表現(xiàn)良好，得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，7月下旬時(shí)被提為錄入，本人也不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，三天時(shí)間利用工作空余時(shí)間掌握所有錄入應(yīng)知應(yīng)會(huì)，8月4日錄入考試通過，獲錄入系統(tǒng)。同時(shí)我的創(chuàng)業(yè)收益也走到了本年度的最高峰，月收入不低于經(jīng)理的月薪。但我的心態(tài)也在慢慢的轉(zhuǎn)變，開始變得輕浮，驕傲，自大！不再服從領(lǐng)導(dǎo)的指令與安排，在工作期間攜帶手機(jī)進(jìn)入工作崗位，違反了五大政治觀念里的“兩個(gè)絕對(duì)”——絕對(duì)的執(zhí)行力。后被處罰停崗兩天，罰款一百，返長(zhǎng)中班，罷免錄入一職。在辦公室跟經(jīng)理談到這件事的時(shí)候，我沉默了半個(gè)小時(shí)，這半個(gè)小時(shí)我考慮了離職，考慮了轉(zhuǎn)部門，但最后還是決定要留下來，出門的時(shí)候淚水在眼眶里打轉(zhuǎn)，我感覺我很委屈，但后果卻是我一手造成的，我很后悔。世界上有多少有才華的失敗者，世界上也有很多高學(xué)歷的無業(yè)游民——只是因?yàn)檫x擇的錯(cuò)誤。人生最重要的不是努力，不是奮斗，而是抉擇。我還需要這個(gè)平臺(tái)，我也相信我有這個(gè)能力把這份工作做好，不管是在什么崗位，以前我行，以后我也行。半途而廢不是我的作風(fēng)。在當(dāng)天的檢討中，我寫到，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，雖然丟了錄入這個(gè)職位，但我卻學(xué)到了很多東西。我的人生不需要大道理，大道理都是自己體會(huì)出來的。通過這件事，我深刻的體會(huì)到了“舍與得”，有舍才有得，我雖然丟了錄入一職，卻得到了一個(gè)一輩子都不會(huì)忘記的教訓(xùn)和感悟。我也感覺我比以前更能曲能伸了，更能看清自己了！永遠(yuǎn)不要高估自己在集體中的位置，因?yàn)楫?dāng)你離開時(shí)，太陽一樣從東邊升起，你的離開只會(huì)成為別人茶前飯后的話題。我也體會(huì)到這句話說的是多么的深刻！
在事后的工作中，我努力的轉(zhuǎn)變自己的心態(tài)，每天的工作我還是像往常一樣把最燦爛的笑容掛在臉上，跟同事談天說地。表面上我還是一副無所謂的樣子，可心里總感覺力不從心，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的處罰還無法釋懷，工作期間也屢次犯錯(cuò)。在長(zhǎng)中班工作到一個(gè)月的時(shí)候，實(shí)在不知道該如何再堅(jiān)持下去，無法在堅(jiān)持自己的信念，也許我真的該離開了，我提出了離職。可是楊經(jīng)理與梁總監(jiān)的到來卻解開了，一直以來最困擾我的問題——“心態(tài)”。在與領(lǐng)導(dǎo)的一次談話中，我才真正認(rèn)知到我最缺乏的是什么——“包容心”。因?yàn)閭€(gè)人心胸不夠?qū)拸V，所以導(dǎo)致無法以轉(zhuǎn)換角度的方式來思考問題，無法包容別人的過錯(cuò)。在那次談話后，我又有了新的認(rèn)識(shí)，原來當(dāng)一個(gè)人從自己口中說出自己的缺點(diǎn)時(shí)，是那么的困難，那么的刻骨銘心！后期我開始琢磨什么是心態(tài)，該如何正確的去調(diào)節(jié)，本人就此問題也查閱了一些資料。并做出總結(jié)與反思，也寫了一篇關(guān)于心態(tài)的文章在熱公館內(nèi)部投稿，也許在本月的熱報(bào)中，大家有希望能夠看得到。
篇三 服務(wù)行業(yè)年度述職報(bào)告
1.服務(wù)行業(yè)年度述職報(bào)告
從我科開展“優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)”以來，作為科室的一名護(hù)理人員，我深深的感受到我們的護(hù)理隊(duì)伍從點(diǎn)點(diǎn)滴滴開始發(fā)生了變化。
在實(shí)行優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)之前，我們只是機(jī)械性地執(zhí)行醫(yī)囑，參與治療，對(duì)患者的基本情景等“十明白”掌握得寥寥無幾，患者提出的一些問題無從解答，凡事總讓患者去問自我的主管大夫，缺乏與患者及家屬的溝通，從而使患者對(duì)護(hù)士產(chǎn)生不信任、不滿意。實(shí)行優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)以來，我們采用職責(zé)制護(hù)理，即每一位職責(zé)護(hù)士根據(jù)其工作本事分管必須數(shù)量的患者，職責(zé)護(hù)士對(duì)所負(fù)責(zé)的患者供給包括基礎(chǔ)護(hù)理、?？谱o(hù)理、心理護(hù)理、健康教育及康復(fù)指導(dǎo)等各方面的貼合護(hù)理等級(jí)規(guī)范的整體護(hù)理服務(wù)。職責(zé)護(hù)士從患者入院開始就為患者供給全程服務(wù)，患者入院后職責(zé)護(hù)士為其介紹病區(qū)情景、主管醫(yī)生、護(hù)士長(zhǎng)及飲食、用藥等各個(gè)方面，讓患者熟悉病區(qū)環(huán)境，從而使患者減少恐懼心理。住院后，我們會(huì)第一時(shí)間為患者準(zhǔn)備好床單。幫忙患者做好入院指導(dǎo)，及時(shí)為患者做好各項(xiàng)輔助檢查等，讓患者感到了護(hù)士對(duì)他們的關(guān)心與體貼，從而有利于疾病的康復(fù)。
開展優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)之前，健康教育這方面護(hù)士意識(shí)淡薄，就病論病，從不為患者講解該病的飲食、活動(dòng)、排泄等各個(gè)方面的注意事項(xiàng)。開展優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)以來，我們對(duì)患者的健康教育日益重視，平常的飲食習(xí)慣、鍛煉情景、休息時(shí)間、勞逸結(jié)合、心理等方面都要為患者做到有針對(duì)性的講解。一般患者要做到合理飲食，定時(shí)定量，針對(duì)不一樣疾病講解疾病知識(shí)，檢查和治療，藥物的不良反應(yīng)，使患者了解自我的用藥情景，出現(xiàn)某種不適能做到心中有數(shù)。介紹疾病治療的新進(jìn)展、新技術(shù)、新療法，樹立患者戰(zhàn)勝疾病的信心。
優(yōu)質(zhì)護(hù)理對(duì)我們護(hù)士的要求更高了，護(hù)士要用扎實(shí)的理論知識(shí)為患者做健康教育工作，要用精湛的技術(shù)贏得患者的信任。優(yōu)質(zhì)護(hù)理使患者更信賴護(hù)士了，護(hù)士的價(jià)值也得到了充分的體現(xiàn)。既然優(yōu)質(zhì)護(hù)理對(duì)我們要求這么高，那么我與我的團(tuán)隊(duì)伙伴會(huì)繼續(xù)努力，進(jìn)取參與，盡我所能，帶給每一位患者質(zhì)的服務(wù)！
2.服務(wù)行業(yè)年度述職報(bào)告
一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一年里我體會(huì)到很多，感受也很深。透過這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。本人姓名__x，年齡22，籍貫河北省__市__縣，社會(huì)實(shí)踐職業(yè)：銷售員。由于經(jīng)濟(jì)原因我家在__年在本村開了一家商店。由于我校放假較早，我本打算參加一些有關(guān)自我專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐，可看到父母忙碌的身影，我心想春節(jié)快到了，那時(shí)豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些，自我做起了銷售員，并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。由于的原因，我不經(jīng)常在家，對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少，所以還要理解爸爸的培訓(xùn)。幾天后，對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。但是透過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買東西，我爸在時(shí)銷售量就高，而我則不行透過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：
第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是務(wù)必的，要想獲得更多的利潤(rùn)就務(wù)必提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌禮貌，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。
第二，創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不一樣層次的消費(fèi)者帶給不一樣的商品。去年過年，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。此刻生活水平提高了，消費(fèi)水平也會(huì)提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時(shí)代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。
第三，誠(chéng)信是成功的根本。今年我家的對(duì)聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我的榮幸。下聯(lián)：您的滿意是我的愿望。橫批：誠(chéng)信為本。成信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠(chéng)信，倒閉是遲早的，誠(chéng)信，我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí)，真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人，他為人穩(wěn)重，待認(rèn)真誠(chéng)，辦事周到，所以他得人緣很好，我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。
第四，付出才有收獲。雖然我家的生意還不錯(cuò)，他的背后是父母親辛勤的工作。他們每一天六點(diǎn)種起床，十一點(diǎn)才休息，冬天父親每一天五點(diǎn)起床，開著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨，無論寒風(fēng)刺骨，還是風(fēng)雪嚴(yán)寒，依舊如故，這是為了什么呢？我明白，不就是為了多賺些錢，供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎！我在家?guī)滋炀透械胶芾郏改赣H幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出，傍晚再搬回去，僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了，而且家中還有六畝田地，到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交，看著父母親臉上一天天增多的皺紋，看著父母親勞累的背影，心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書，還有什么理由不去努力呢！我只有拿優(yōu)異的成績(jī)來回報(bào)我的父母，這樣我才能問心無愧。
透過一年的。實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見識(shí)，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自我的不足和缺點(diǎn)，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自我，提高自我的素質(zhì)，努力學(xué)好自我的專業(yè)技能，將來回報(bào)父母，回報(bào)一切關(guān)心我的人。
3.服務(wù)行業(yè)年度述職報(bào)告
進(jìn)入餐廳企業(yè)，從一個(gè)最底層的員工做起，接受辛苦勞累的挑戰(zhàn)，一天工作七八個(gè)小事，沒有坐的份只能站著。學(xué)習(xí)忍耐，學(xué)習(xí)堅(jiān)持。這是我第一份工作，從來沒有做過暑期工的我就這樣在短短的兩個(gè)多月時(shí)間里成長(zhǎng)起來。
每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問，需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛進(jìn)入真功夫，對(duì)服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無所知，由一位訓(xùn)練員組長(zhǎng)帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作，就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣，清潔臺(tái)面、配制清潔消毒水更是如此。
面對(duì)顧客，微笑服務(wù)，耐心忍受。當(dāng)顧客推開餐廳的門走進(jìn)來，首先要對(duì)他們'歡迎歡送'，如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時(shí)候，我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí)，就要注意邊吃邊回收，就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候，我們就要把那些餐具收走，這樣子可以方便顧客之間交流，也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等，由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處'開花'。對(duì)于顧客用餐時(shí)的要求，比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來用餐的顧客，還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來一張bb凳，方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物，或溫度不夠等都要妥善處理，有異物的就要幫他換一份并把原來那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄，然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程愉快，這可以更好地促進(jìn)餐廳的營(yíng)運(yùn)。所以，我們是一定不能對(duì)顧客生氣的，即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快，那我們員工在工作過程中也會(huì)少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意，員工工作輕松愉快就是最理想的理想。
在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn)，熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過完一定的崗位鑒定表之后，對(duì)真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸，也用上載課堂學(xué)到的管理技巧，和身邊的同事相處融洽，熟悉了大堂的服務(wù)，便要到柜臺(tái)去學(xué)習(xí)。由于對(duì)菜單的不夠熟悉，在做輔助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利，打翻產(chǎn)品，心里緊張，害怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問題的時(shí)候就會(huì)想要去逃避，就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼，邁出自信這一步很重要。
再過完訓(xùn)練五步曲，我就被升為訓(xùn)練員，角色有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工，所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè)，遇到不懂的就問訓(xùn)練經(jīng)理，或請(qǐng)教其他資歷較深的組長(zhǎng)或行政助理等，他們都是我的老師。
在餐廳工作，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持，沒有想過要放棄；在人際處理上也需注意語氣和用詞。升到管理層，雖是最底層，但也要做好一個(gè)管理者該做好的，除了做好模范外，也要在員工群眾樹立自己的威信，正確處理好于員工之間，以及員工與員工之間的小摩擦。
所以，踏出第一步很難，但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣，首先要自己接受它，然后去實(shí)踐它，克服它，直至征服它。
4.服務(wù)行業(yè)年度述職報(bào)告
來到酒店工作也有足足三個(gè)月了，在這三個(gè)月當(dāng)中，我每天都在成長(zhǎng)，這段時(shí)間的工作表現(xiàn)告訴我，我選擇的這份服務(wù)員的工作沒有錯(cuò)，至少這是我想干的事。短短三個(gè)月的時(shí)間，我能成長(zhǎng)到這個(gè)程度，我個(gè)人已經(jīng)是心滿意足了，但是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望是很大的，特別是經(jīng)理，他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認(rèn)真的一個(gè)服務(wù)員，對(duì)此我不會(huì)有任何驕傲自滿的情緒，反而我覺得初來酒店，我就做到了這個(gè)地步，那么我今后也再怎么樣，也不能差于現(xiàn)在。
一、嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度
這并不是我的第一份工作，在這之前我干過很多份工作，所以我清楚的知道領(lǐng)導(dǎo)想要一個(gè)什么樣的員工。目無紀(jì)律的員工肯定是沒辦法得到領(lǐng)導(dǎo)的好看的，所以我三個(gè)月工作到現(xiàn)在，一次錯(cuò)誤都沒犯，一次都沒請(qǐng)假。這本來就是非常不容許的事情了，酒店的領(lǐng)導(dǎo)也是跟我說，我們酒店對(duì)員工的管理守則比較多，犯錯(cuò)的可能還是很大，但是在我看來，只要都記下了，然后自制力強(qiáng)一點(diǎn)，就不會(huì)有任何觸犯紀(jì)律的可能。
二、領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，無條件服從
酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作，而我作為一個(gè)服務(wù)員，更是要明白這點(diǎn)。如果在領(lǐng)導(dǎo)給我安排工作的時(shí)候，我還存在這質(zhì)疑，在我詢問之際，那么這份工作可能就沒辦法完成了，就算就疑問覺得不可行，也要等到工作做完之后再來問，但是一般我都為做到無條件服從，因?yàn)檫@是保證工作效率的重要手段。我的心里非常明白，領(lǐng)導(dǎo)自然是有領(lǐng)導(dǎo)的想法吧，作為員工就只需要履行好自己的工作職責(zé)即可，這三個(gè)月我從來都沒跟經(jīng)理發(fā)生過任何的不愉快。
三、清楚的認(rèn)識(shí)自己的工作
何為服務(wù)員，就是保證能及時(shí)的給來到酒店的消費(fèi)的客人，得體的服務(wù)，我經(jīng)常在進(jìn)行服務(wù)工作的時(shí)候，會(huì)換位思考，如果我是面前的職位客人，他會(huì)想得到什么樣的服務(wù)。彎腰鞠躬、微笑服務(wù)、禮貌用語等等，我都會(huì)一一的用在服務(wù)的過程中，然后在每次服務(wù)結(jié)束后，又會(huì)開始想自己在服務(wù)過程中，有沒有哪個(gè)步驟是不是可以改正的，要做我就要做到，我來這可不是混子日的。
