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茶餐廳服務(wù)員社會實踐報告3篇

發(fā)布時間:2023-02-28 08:54:06 查看人數(shù):48

茶餐廳服務(wù)員社會實踐報告

篇一 寒假社會實踐報告(茶餐廳服務(wù)員)

系部名稱:紡化系 專業(yè):染整工藝與管理

班級:染整0932 姓名:包蕾 學號:xx071047

實踐單位:金菠蘿茶餐廳

實踐時間:xx年1月25日至xx年2月15日

一 社會實踐目的

為了拓展自身知識面,擴大與社會的接觸面,增強個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應(yīng)社會形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。

二 實踐內(nèi)容

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當一名服務(wù)員,負責上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負責的工作,而我的打掃任務(wù)就是負責擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。

剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。

首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學生工,因為學生的素質(zhì)高,同時,也可以鍛煉一下學生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。

果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點去報到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。

第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪,因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學生,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。

由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認識,自我介紹一下,同時也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。

終于,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,我 是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。

不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時,我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑斂腿擞猛瓴碗x開時,我們也要微笑著說“謝謝光臨?!?/p>

不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了未來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。

所以,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要學習別人怎樣做人,以提高自己的能力。

記得老師曾說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校, 學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。

在這短期的假期實踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店。

我非常高興的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,發(fā)傳單給她們,很多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā),有些人后面扔。我當時就很氣,心想她們怎么一點兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習慣了,這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。。。。。

不知不覺,半個多月的假期實踐結(jié)束了。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里,我學到了許多學校里學不到的東西,也認識了不少朋友??傊?,這次假期實踐非常有益。

以前總是亂花錢,但當真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,當領(lǐng)到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時,也學會了尊重與感恩,還有淡定。

三 實踐結(jié)果

短短20天的社會實踐結(jié)束了。我從中學到了很多。一,要學會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。二,要學會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時一定要遵守紀律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永遠是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當面指責;客人提出的意見要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,不要因為工作量大就想偷懶??吹侥睦锱K了,要自覺地去掃干凈,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時不能馬虎。

同時,我也學會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,不亂消費。

當然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學會了珍惜。我想這次的假期實踐會讓我終身受益。

四 實踐總結(jié)或體會

在這次實踐中,有一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有的時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上就學的這么吃力?

或許老師是正確的 ,雖然大學生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認的事實。

作為一名新世紀的大學生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐畢不可少。

畢竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才。

很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學校讀書;而已在社會的人都寧愿會學校讀書。我們上學,學習的是先進的科學知識,為的都是將來走進社會。

所以,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

篇二 暑期社會實踐報告范文 茶餐廳服務(wù)員

大學其實就是一個小社會,步入大學就等于步入半個社會。經(jīng)過一年的大學學習,我充分認識到我們不再是溫室里的花朵,學習、就業(yè)、生活等一系列問題需要我們?nèi)タ紤],去完成。然而當今社會,無論干什么工作,都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸,以及鍛煉與提升自身的能力,我在大學的第一個暑假開始了自己的社會實踐。

我的家鄉(xiāng)——建湖,素有“小上?!敝Q,居民消費水平堪比上海,尤其是吃、穿方面,茶餐廳、快餐店隨處可見。因此,我就在一家名叫“有意思茶餐廳連鎖店”里找了一份暑假工。不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,并對此份工作進行學習,以致做到最好!在這家店里,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認為。但當自己真正的接觸這份工作時,才體會到自己原來的想法是多么的可笑。

由于我是假期工,所以一開始我和其他人一起進行了為期3天的短期培訓。在培訓過程當中,我學到了很多以前不知道的東西,同時也深刻體會到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,我們先進行了口頭講解培訓,領(lǐng)班為我們講解了餐飲的一些注意事項,餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關(guān)鍵問題,每日下午我們也會進行一些實操,例如練習托盤等。另外,我們還要記憶菜名、編號以及價格。在培訓過程中,我們雖然很辛苦,但我們學到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。

經(jīng)過短暫的培訓,7月20日那天我們終于正式上崗了。第一天上班,我做的手忙腳亂:傳菜傳的慢,而且經(jīng)常讓老員工幫我上菜。沒辦法,后來我就站柜臺負責點菜,可是點菜時客人問及菜的原料或者做法,我又是一問三不知,幸而旁邊的老員工指導(dǎo),總算勉強應(yīng)付了第一天。在以后的幾天,我強化了記憶。漸漸地,總算是熟悉了流程。在以后的工作期間,大家都分工明確,配合默契,所有工作都在有序進行,為客人提供井然的服務(wù)。其中,當我圓滿完成一項任務(wù)時,心里總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時我也深刻體會到,不論做什么,只要端正態(tài)度,努力進取,總會得到意想不到的收獲。客人與家人等同,只要我們用心為其服務(wù),將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到最好。

一個月過后,我的暑假工作圓滿結(jié)束。當我拿到生平第一次的工資時,雖然不是太多,但是我很興奮。我覺得我再也不是小孩子了,我開始懂得怎樣靠雙手掙錢,更重要的是懂得怎樣與他人相處。

回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。

一、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我認識更多的人,如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。就如工作的領(lǐng)班所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某位名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>

三、在工作中要端正態(tài)度。在工作過程中我也同樣學會了如何端正態(tài)度,擺正位置。不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態(tài)度,而是應(yīng)該正確看待自己的工作,發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,努力做到最好。

四、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次暑假實踐我接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識,專業(yè)能力上有所提升,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西。暑假實踐增強了我的辦事能力、交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

總之,這次暑假社會實踐活動,我受益匪淺,對我以后的發(fā)展起著重要的作用。

篇三 茶餐廳服務(wù)員寒假社會實踐報告

系部名稱:紡化系 專業(yè):染整工藝與管理

班級:染整0932 姓名:包蕾 學號:2023071047

實踐單位:金菠蘿茶餐廳

實踐時間:2023年1月25日至2023年2月15日

一 社會實踐目的

為了拓展自身知識面,擴大與社會的接觸面,增強個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應(yīng)社會形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。

二 實踐內(nèi)容

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當一名服務(wù)員,負責上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負責的工作,而我的打掃任務(wù)就是負責擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。

剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。

首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學生工,因為學生的素質(zhì)高,同時,也可以鍛煉一下學生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。

果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點去報到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。

第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪,因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學生,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。

由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認識,自我介紹一下,同時也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。

終于,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,我 是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。

不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時,我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑斂腿擞猛瓴碗x開時,我們也要微笑著說“謝謝光臨?!?/p>

不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了未來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。

所以,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要學習別人怎樣做人,以提高自己的能力。

記得老師曾說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校, 學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。

在這短期的假期實踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店。

我非常高興的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,發(fā)傳單給她們,很多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā),有些人后面扔。我當時就很氣,心想她們怎么一點兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習慣了,這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。。。。。

不知不覺,半個多月的假期實踐結(jié)束了。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里,我學到了許多學校里學不到的東西,也認識了不少朋友??傊?,這次假期實踐非常有益。

以前總是亂花錢,但當真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,當領(lǐng)到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時,也學會了尊重與感恩,還有淡定。

三 實踐結(jié)果

短短20天的社會實踐結(jié)束了。我從中學到了很多。一,要學會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。二,要學會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時一定要遵守紀律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永遠是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當面指責;客人提出的意見要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,不要因為工作量大就想偷懶??吹侥睦锱K了,要自覺地去掃干凈,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時不能馬虎。

同時,我也學會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,不亂消費。

當然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學會了珍惜。我想這次的假期實踐會讓我終身受益。

四 實踐總結(jié)或體會

在這次實踐中,有一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有的時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上就學的這么吃力?

或許老師是正確的 ,雖然大學生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認的事實。

作為一名新世紀的大學生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐畢不可少。

畢竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才。

很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學校讀書;而已在社會的人都寧愿會學校讀書。我們上學,學習的是先進的科學知識,為的都是將來走進社會。

所以,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

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