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第1篇 寧夏概況導(dǎo)游詞
各位游客:
歡迎大家到寧夏來觀光旅游。首先請允許我向各位介紹一下寧夏概況。
寧夏位于祖國的西北內(nèi)陸地區(qū),黃河中上游,全區(qū)土地面積6.64萬平方公里,現(xiàn)轄銀川、石嘴山兩個地級市,銀南、固原兩個地區(qū),吳忠、青銅峽、靈武3個縣級市和6各轄區(qū),15各縣。全區(qū)人口536萬。
寧夏是我國唯一一個回族自治區(qū),回族人口約占全區(qū)總?cè)丝诘?/3?;孛裥叛鲆了固m教,全自治區(qū)有大、小清真寺3000多座,因此寧夏又被稱為中國的“穆斯林之鄉(xiāng)”。
(歷史文化)
寧夏是中華文明的發(fā)祥地之一。黃河岸邊的靈武市“水洞溝遺址”發(fā)掘表明,在3萬年前的舊石器時代就有人類在此繁衍生息。秦代時屬北地郡,秦軍在此屯墾戍邊,抗擊匈奴。漢代時又分為朔方和西涼刺史兩部。唐代時屬關(guān)內(nèi)道,農(nóng)牧經(jīng)濟得到了很大的發(fā)展。11世紀初,黨項族以寧夏為中心,建立了西夏政權(quán),并創(chuàng)造了燦爛的西夏文化。元滅西夏后,設(shè)寧夏行省,取“平定西夏永遠安寧”之意,于是便開始有了寧夏的名稱。明改制寧夏衛(wèi),清屬甘肅省。1928年建寧夏省。1654年又撤銷省建制,分歸內(nèi)蒙古、甘肅省管轄。1958年成立寧夏回族自治區(qū)。
寧夏地處中原文化與草原文化的過渡地帶,又是河套文化與絲綢之路的交融區(qū),古老深遠的黃河文化、特色鮮明的伊斯蘭文化、獨一無二的西夏文化、頗具特色的移民文化和濃郁粗曠的邊塞文化工具在這塊神奇的土地上,從而為后人留下了許多珍貴的遺跡和探尋不盡的奧秘。
(地形和氣候)
游客們,寧夏地勢南高北低,山地、高原約占全區(qū)的3/4,剩下的就是平原地區(qū),其中沙漠占寧夏面積的8%。從地形分布來看,自北向南為賀蘭山地、寧夏平原、鄂爾多斯草原、黃土高原、六盤山地等,平均海拔在1000米以上。北面的賀蘭山脈綿亙250公里成了寧夏平原的天然屏障,南邊則為郁郁蔥蔥的六盤山脈。古老的黃河穿越寧夏中北部地區(qū)向北流淌,在寧夏境內(nèi)總流程達397公里,流經(jīng)12個縣市。黃河寧夏段水面寬闊,灌溉墾殖,他們的辛勤勞動使寧夏成了溝渠縱橫、稻香魚肥、瓜果飄香、風(fēng)光秀美的“塞上江南”。這從唐代詩人“賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名”的詩句中就可得到印證。
南高北低的地形決定了寧夏南寒北暖的氣候,此外,寧夏地處高緯度,晝夜溫差大,白天太陽直射溫度相對較高,晚間氣流掃射余熱溫度明顯降低,夏日晝夜溫差在15度左右。雨季集中在夏季,但降水量不大。寧夏的天是明朗的天,“藍藍的天上白云飄,白云下面馬兒跑”是寧夏天氣和風(fēng)情的真切寫照。
(旅游景觀)
類型多樣的自然景觀,兼收并蓄的多元文化特色,帶給了寧夏豐富的旅游資源。作為“中國旅游最后的處女地”,近幾年來,寧夏備受海內(nèi)外游客的青睞。來寧夏旅游,可從不同角度去欣賞其“六大特色”——古老的黃河文化、雄渾的大漠風(fēng)光、神秘的西夏王朝、濃郁的回鄉(xiāng)風(fēng)情、迷人的六盤盛景、美麗的塞上江南。這里有被譽為“東方金字塔”的西夏王陵,有中國最大的喇嘛式建筑群“一百零八塔”,有人類原始造型藝術(shù)“賀蘭山巖畫”,有沙海明珠“沙坡頭”,以及被國家旅游局評為中國35個王牌旅游景點之一的沙湖等?,F(xiàn)已開發(fā)坐羊皮筏子常有黃河,騎駱駝穿越騰格里沙漠以及西夏仿古、回族風(fēng)情、沙湖觀鳥、徒步長城、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光等特殊旅游項目。寧夏之旅,點多、面廣、線長,如歌、如詩、如畫,給人以獨特的享受。
(回族風(fēng)情)
游客們,來到寧夏,特別要向大家接受的是回族風(fēng)情,因為寧夏是中國回族聚居最多的地區(qū)(回族在我國55個少數(shù)民族中人數(shù)僅次于壯族,位居第二)。我們還是從回族的信仰、節(jié)目、習(xí)俗、緊急、服飾來談起吧。
回族多信仰伊斯蘭教,因此,與伊斯蘭教的關(guān)系十分密切。明清時期,中國伊斯蘭教學(xué)者介紹伊斯蘭教義,會用“清凈污染”、“真乃獨一”、“至情至真”和“真主原有獨尊,謂之清真”等語,古伊斯蘭教又稱“清真教”。伊斯蘭教禮拜寺叫做“清真寺”,穆斯林制作的食品稱作“清真食品”,穆斯林開設(shè)的飯店和食品店習(xí)慣用“情真”二字作為標記。寧夏現(xiàn)有清真寺3000多座,遍布山川城鄉(xiāng)。回族穆斯林按《古蘭經(jīng)》的要求要遵守五項功課,即念(祈禱)、禮(禮拜)、齋(齋戒)、課(捐贈)、朝(朝覲)五功。
伊斯蘭教的開齋節(jié)、古爾邦節(jié)和圣紀節(jié),也是回族穆斯林的三大節(jié)日。開齋節(jié),顧名思義,即齋月期滿后的第一天。古爾邦節(jié)在開齋后70天,阿拉伯語“古爾邦”是宰牲的意思,故又稱宰牲節(jié)。圣紀節(jié),每年教歷三月十二日,為紀念伊斯蘭教的創(chuàng)始人穆罕默德的誕生而舉行。
回族在出生命名、婚嫁、喪葬等方面,也深受伊斯蘭教的影響?;刈宓男『⒊錾?,要阿訇命名,謂之“經(jīng)名”。回族青年的婚姻,在履行法定手續(xù)后,由阿訇主持儀式,誦讀《古蘭經(jīng)》,為其證婚。三天后,新郎新娘回娘家,叫做“回門”。回族喪葬為土葬,主張素葬,不用棺木,遺體凈洗后以白布包裹,埋于土穴中。親人先逢七、后逢年祭之?;刈逵辛己玫男l(wèi)生習(xí)慣,禮拜前要進行沐浴,“小凈”用湯瓶洗頭、手、腳等處,“大凈”用吊罐洗浴全身。回族庭院整齊干凈,井然有序。挑水用的桶倒扣在石板上,從井里提水用的桶掛在墻上,不能落地。
回族忌偶像崇拜。禁食自死物、血,豬、馬、驢、騾、狗等不反芻的動物?;刈逡粤?xí)武健身為美德,故多高壽者。
在服飾上,回族男子多戴無沿小白帽或黑帽,稱為禮拜帽。女的一般戴無沿撮口白帽或蓋頭,將頭發(fā)遮掩起來。蓋頭,少女一般帶綠色,已婚婦女則戴黑色,老年人戴白色?;刈鍕D女喜歡佩戴耳環(huán)、戒指、手鐲和頭飾。
(特產(chǎn)和風(fēng)味)
游客們,寧夏的特產(chǎn)和風(fēng)味可用兩句話來概括:“吳寶耀花游人眼,長思長想不思歸。”
想為世人稱道的寧夏特產(chǎn)當推枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊皮、發(fā)菜,因其顏色分別為紅、黃、藍、白、黑而被稱為五寶。枸杞及時中藥精品,優(yōu)勢益腎健體的食品。甘草被贊為“中藥之王”。用賀蘭石制作的硯臺,不僅是文房四寶的實用品,而且是珍貴的工藝收藏品。寧夏灘羊是我國優(yōu)良裘用綿羊之一,通常制球用一個月左右的灘羊羔皮“二毛皮”,其優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的風(fēng)格馳名海內(nèi)外。發(fā)菜是“八珍”之一,既有食用功能,又有藥用價值,但采挖發(fā)菜會嚴重破壞環(huán)境,導(dǎo)致土地沙化,因此發(fā)菜已被列為國家一級重點保護、管理的野生固沙植物,禁止采集和銷售。
寧夏的地方風(fēng)味因兼有中國傳統(tǒng)風(fēng)味而獨樹一幟。其清真風(fēng)味小吃不僅為廣大穆斯林所珍愛,各族人民也無不愿一嘗為快,有外焦里嫩的油香、焦酥香脆的馓子,還有最具特色的飲料蓋碗茶。清真廚師們還創(chuàng)造出碗蒸羊、涮羊肉、水晶羊頭、煨牛筋、紅燒羊肉、鍋燒填鴨、鴿蛋蒸菜、糖醋黃河鯉魚等一系列清真菜,其中以燴為主的回民筵席“八大碗”則是回民喜慶宴請的主菜。寧夏小吃還有牛羊雜碎、團饃、釀皮子、回族油菜、牛干巴等,名目繁多,各具特色。銀川市中心地段設(shè)有小吃一條街,游客們不妨走街串巷,前去品嘗,一飽口福。
各位游客,寧夏概況就介紹到此。也許帶游罷寧夏,對他從陌生到了解后,您會發(fā)出和我同樣的感嘆:游遍千山萬水,還是寧夏最美!
第2篇 寧夏概況導(dǎo)游導(dǎo)游詞
各位游客:
歡迎大家到寧夏來觀光旅游。首先請允許我向各位介紹一下寧夏概況。
寧夏位于祖國的西北內(nèi)陸地區(qū),黃河中上游,全區(qū)土地面積6.64萬平方公里,現(xiàn)轄銀川、石嘴山兩個地級市,銀南、固原兩個地區(qū),吳忠、青銅峽、靈武3個縣級市和6各轄區(qū),15各縣。全區(qū)人口536萬。
寧夏是我國唯一一個回族自治區(qū),回族人口約占全區(qū)總?cè)丝诘?/3?;孛裥叛鲆了固m教,全自治區(qū)有大、小清真寺3000多座,因此寧夏又被稱為中國的“穆斯林之鄉(xiāng)”。
(歷史文化)
寧夏是中華文明的發(fā)祥地之一。黃河岸邊的靈武市“水洞溝遺址”發(fā)掘表明,在3萬年前的舊石器時代就有人類在此繁衍生息。秦代時屬北地郡,秦軍在此屯墾戍邊,抗擊匈奴。漢代時又分為朔方和西涼刺史兩部。唐代時屬關(guān)內(nèi)道,農(nóng)牧經(jīng)濟得到了很大的發(fā)展。11世紀初,黨項族以寧夏為中心,建立了西夏政權(quán),并創(chuàng)造了燦爛的西夏文化。元滅西夏后,設(shè)寧夏行省,取“平定西夏永遠安寧”之意,于是便開始有了寧夏的名稱。明改制寧夏衛(wèi),清屬甘肅省。1928年建寧夏省。1654年又撤銷省建制,分歸內(nèi)蒙古、甘肅省管轄。1958年成立寧夏回族自治區(qū)。
寧夏地處中原文化與草原文化的過渡地帶,又是河套文化與絲綢之路的交融區(qū),古老深遠的黃河文化、特色鮮明的伊斯蘭文化、獨一無二的西夏文化、頗具特色的移民文化和濃郁粗曠的邊塞文化工具在這塊神奇的土地上,從而為后人留下了許多珍貴的遺跡和探尋不盡的奧秘。
(地形和氣候)
游客們,寧夏地勢南高北低,山地、高原約占全區(qū)的3/4,剩下的就是平原地區(qū),其中沙漠占寧夏面積的8%。從地形分布來看,自北向南為賀蘭山地、寧夏平原、鄂爾多斯草原、黃土高原、六盤山地等,平均海拔在1000米以上。北面的賀蘭山脈綿亙250公里成了寧夏平原的天然屏障,南邊則為郁郁蔥蔥的六盤山脈。古老的黃河穿越寧夏中北部地區(qū)向北流淌,在寧夏境內(nèi)總流程達397公里,流經(jīng)12個縣市。黃河寧夏段水面寬闊,灌溉墾殖,他們的辛勤勞動使寧夏成了溝渠縱橫、稻香魚肥、瓜果飄香、風(fēng)光秀美的“塞上江南”。這從唐代詩人“賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名”的詩句中就可得到印證。
南高北低的地形決定了寧夏南寒北暖的氣候,此外,寧夏地處高緯度,晝夜溫差大,白天太陽直射溫度相對較高,晚間氣流掃射余熱溫度明顯降低,夏日晝夜溫差在15度左右。雨季集中在夏季,但降水量不大。寧夏的天是明朗的天,“藍藍的天上白云飄,白云下面馬兒跑”是寧夏天氣和風(fēng)情的真切寫照。
(旅游景觀)
類型多樣的自然景觀,兼收并蓄的多元文化特色,帶給了寧夏豐富的旅游資源。作為“中國旅游最后的處女地”,近幾年來,寧夏備受海內(nèi)外游客的青睞。來寧夏旅游,可從不同角度去欣賞其“六大特色”——古老的黃河文化、雄渾的大漠風(fēng)光、神秘的西夏王朝、濃郁的回鄉(xiāng)風(fēng)情、迷人的六盤盛景、美麗的塞上江南。這里有被譽為“東方金字塔”的西夏王陵,有中國最大的喇嘛式建筑群“一百零八塔”,有人類原始造型藝術(shù)“賀蘭山巖畫”,有沙海明珠“沙坡頭”,以及被國家旅游局評為中國35個王牌旅游景點之一的沙湖等?,F(xiàn)已開發(fā)坐羊皮筏子常有黃河,騎駱駝穿越騰格里沙漠以及西夏仿古、回族風(fēng)情、沙湖觀鳥、徒步長城、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光等特殊旅游項目。寧夏之旅,點多、面廣、線長,如歌、如詩、如畫,給人以獨特的享受。
(回族風(fēng)情)
游客們,來到寧夏,特別要向大家接受的是回族風(fēng)情,因為寧夏是中國回族聚居最多的地區(qū)(回族在我國55個少數(shù)民族中人數(shù)僅次于壯族,位居第二)。我們還是從回族的信仰、節(jié)目、習(xí)俗、緊急、服飾來談起吧。
回族多信仰伊斯蘭教,因此,與伊斯蘭教的關(guān)系十分密切。明清時期,中國伊斯蘭教學(xué)者介紹伊斯蘭教義,會用“清凈污染”、“真乃獨一”、“至情至真”和“真主原有獨尊,謂之清真”等語,古伊斯蘭教又稱“清真教”。伊斯蘭教禮拜寺叫做“清真寺”,穆斯林制作的食品稱作“清真食品”,穆斯林開設(shè)的飯店和食品店習(xí)慣用“情真”二字作為標記。寧夏現(xiàn)有清真寺3000多座,遍布山川城鄉(xiāng)。回族穆斯林按《古蘭經(jīng)》的要求要遵守五項功課,即念(祈禱)、禮(禮拜)、齋(齋戒)、課(捐贈)、朝(朝覲)五功。
伊斯蘭教的開齋節(jié)、古爾邦節(jié)和圣紀節(jié),也是回族穆斯林的三大節(jié)日。開齋節(jié),顧名思義,即齋月期滿后的第一天。古爾邦節(jié)在開齋后70天,阿拉伯語“古爾邦”是宰牲的意思,故又稱宰牲節(jié)。圣紀節(jié),每年教歷三月十二日,為紀念伊斯蘭教的創(chuàng)始人穆罕默德的誕生而舉行。
回族在出生命名、婚嫁、喪葬等方面,也深受伊斯蘭教的影響?;刈宓男『⒊錾螅①昝?,謂之“經(jīng)名”?;刈迩嗄甑幕橐觯诼男蟹ǘㄊ掷m(xù)后,由阿訇主持儀式,誦讀《古蘭經(jīng)》,為其證婚。三天后,新郎新娘回娘家,叫做“回門”。回族喪葬為土葬,主張素葬,不用棺木,遺體凈洗后以白布包裹,埋于土穴中。親人先逢七、后逢年祭之。回族有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,禮拜前要進行沐浴,“小凈”用湯瓶洗頭、手、腳等處,“大凈”用吊罐洗浴全身?;刈逋ピ赫R干凈,井然有序。挑水用的桶倒扣在石板上,從井里提水用的桶掛在墻上,不能落地。
回族忌偶像崇拜。禁食自死物、血,豬、馬、驢、騾、狗等不反芻的動物?;刈逡粤?xí)武健身為美德,故多高壽者。
在服飾上,回族男子多戴無沿小白帽或黑帽,稱為禮拜帽。女的一般戴無沿撮口白帽或蓋頭,將頭發(fā)遮掩起來。蓋頭,少女一般帶綠色,已婚婦女則戴黑色,老年人戴白色?;刈鍕D女喜歡佩戴耳環(huán)、戒指、手鐲和頭飾。
(特產(chǎn)和風(fēng)味)
游客們,寧夏的特產(chǎn)和風(fēng)味可用兩句話來概括:“吳寶耀花游人眼,長思長想不思歸。”
想為世人稱道的寧夏特產(chǎn)當推枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊皮、發(fā)菜,因其顏色分別為紅、黃、藍、白、黑而被稱為五寶。枸杞及時中藥精品,優(yōu)勢益腎健體的食品。甘草被贊為“中藥之王”。用賀蘭石制作的硯臺,不僅是文房四寶的實用品,而且是珍貴的工藝收藏品。寧夏灘羊是我國優(yōu)良裘用綿羊之一,通常制球用一個月左右的灘羊羔皮“二毛皮”,其優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的風(fēng)格馳名海內(nèi)外。發(fā)菜是“八珍”之一,既有食用功能,又有藥用價值,但采挖發(fā)菜會嚴重破壞環(huán)境,導(dǎo)致土地沙化,因此發(fā)菜已被列為國家一級重點保護、管理的野生固沙植物,禁止采集和銷售。
寧夏的地方風(fēng)味因兼有中國傳統(tǒng)風(fēng)味而獨樹一幟。其清真風(fēng)味小吃不僅為廣大穆斯林所珍愛,各族人民也無不愿一嘗為快,有外焦里嫩的油香、焦酥香脆的馓子,還有最具特色的飲料蓋碗茶。清真廚師們還創(chuàng)造出碗蒸羊、涮羊肉、水晶羊頭、煨牛筋、紅燒羊肉、鍋燒填鴨、鴿蛋蒸菜、糖醋黃河鯉魚等一系列清真菜,其中以燴為主的回民筵席“八大碗”則是回民喜慶宴請的主菜。寧夏小吃還有牛羊雜碎、團饃、釀皮子、回族油菜、牛干巴等,名目繁多,各具特色。銀川市中心地段設(shè)有小吃一條街,游客們不妨走街串巷,前去品嘗,一飽口福。
各位游客,寧夏概況就介紹到此。也許帶游罷寧夏,對他從陌生到了解后,您會發(fā)出和我同樣的感嘆:游遍千山萬水,還是寧夏最美!
第3篇 寧夏概況文導(dǎo)游詞
各位游客:
歡迎大家到寧夏來觀光旅游。首先請允許我向各位介紹一下寧夏概況。
寧夏位于祖國的西北內(nèi)陸地區(qū),黃河中上游,全區(qū)土地面積6.64萬平方公里,現(xiàn)轄銀川、石嘴山兩個地級市,銀南、固原兩個地區(qū),吳忠、青銅峽、靈武3個縣級市和6各轄區(qū),15各縣。全區(qū)人口536萬。
寧夏是我國唯一一個回族自治區(qū),回族人口約占全區(qū)總?cè)丝诘?/3?;孛裥叛鲆了固m教,全自治區(qū)有大、小清真寺3000多座,因此寧夏又被稱為中國的穆斯林之鄉(xiāng)”。
(歷史文化)
寧夏是中華文明的發(fā)祥地之一。黃河岸邊的靈武市水洞溝遺址”發(fā)掘表明,在3萬年前的舊石器時代就有人類在此繁衍生息。秦代時屬北地郡,秦軍在此屯墾戍邊,抗擊匈奴。漢代時又分為朔方和西涼刺史兩部。唐代時屬關(guān)內(nèi)道,農(nóng)牧經(jīng)濟得到了很大的發(fā)展。11世紀初,黨項族以寧夏為中心,建立了西夏政權(quán),并創(chuàng)造了燦爛的西夏文化。元滅西夏后,設(shè)寧夏行省,取平定西夏永遠安寧”之意,于是便開始有了寧夏的名稱。明改制寧夏衛(wèi),清屬甘肅省。1928年建寧夏省。1654年又撤銷省建制,分歸內(nèi)蒙古、甘肅省管轄。1958年成立寧夏回族自治區(qū)。
寧夏地處中原文化與草原文化的過渡地帶,又是河套文化與絲綢之路的交融區(qū),古老深遠的黃河文化、特色鮮明的伊斯蘭文化、獨一無二的西夏文化、頗具特色的移民文化和濃郁粗曠的邊塞文化工具在這塊神奇的土地上,從而為后人留下了許多珍貴的遺跡和探尋不盡的奧秘。
(地形和氣候)
游客們,寧夏地勢南高北低,山地、高原約占全區(qū)的3/4,剩下的就是平原地區(qū),其中沙漠占寧夏面積的8%。從地形分布來看,自北向南為賀蘭山地、寧夏平原、鄂爾多斯草原、黃土高原、六盤山地等,平均海拔在1000米以上。北面的賀蘭山脈綿亙250公里成了寧夏平原的天然屏障,南邊則為郁郁蔥蔥的六盤山脈。古老的黃河穿越寧夏中北部地區(qū)向北流淌,在寧夏境內(nèi)總流程達397公里,流經(jīng)12個縣市。黃河寧夏段水面寬闊,灌溉墾殖,他們的辛勤勞動使寧夏成了溝渠縱橫、稻香魚肥、瓜果飄香、風(fēng)光秀美的塞上江南”。這從唐代詩人賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名”的詩句中就可得到印證。
南高北低的地形決定了寧夏南寒北暖的氣候,此外,寧夏地處高緯度,晝夜溫差大,白天太陽直射溫度相對較高,晚間氣流掃射余熱溫度明顯降低,夏日晝夜溫差在15度左右。雨季集中在夏季,但降水量不大。寧夏的天是明朗的天,藍藍的天上白云飄,白云下面馬兒跑”是寧夏天氣和風(fēng)情的真切寫照。
(旅游景觀)
類型多樣的自然景觀,兼收并蓄的多元文化特色,帶給了寧夏豐富的旅游資源。作為中國旅游最后的處女地”,近幾年來,寧夏備受海內(nèi)外游客的青睞。來寧夏旅游,可從不同角度去欣賞其六大特色”——古老的黃河文化、雄渾的大漠風(fēng)光、神秘的西夏王朝、濃郁的回鄉(xiāng)風(fēng)情、迷人的六盤盛景、美麗的塞上江南。這里有被譽為東方金字塔”的西夏王陵,有中國最大的喇嘛式建筑群一百零八塔”,有人類原始造型藝術(shù)賀蘭山巖畫”,有沙海明珠沙坡頭”,以及被國家旅游局評為中國35個王牌旅游景點之一的沙湖等?,F(xiàn)已開發(fā)坐羊皮筏子常有黃河,騎駱駝穿越騰格里沙漠以及西夏仿古、回族風(fēng)情、沙湖觀鳥、徒步長城、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光等特殊旅游項目。寧夏之旅,點多、面廣、線長,如歌、如詩、如畫,給人以獨特的享受。
(回族風(fēng)情)
游客們,來到寧夏,特別要向大家接受的是回族風(fēng)情,因為寧夏是中國回族聚居最多的地區(qū)(回族在我國55個少數(shù)民族中人數(shù)僅次于壯族,位居第二)。我們還是從回族的信仰、節(jié)目、習(xí)俗、緊急、服飾來談起吧。
回族多信仰伊斯蘭教,因此,與伊斯蘭教的關(guān)系十分密切。明清時期,中國伊斯蘭教學(xué)者介紹伊斯蘭教義,會用清凈污染”、真乃獨一”、至情至真”和真主原有獨尊,謂之清真”等語,古伊斯蘭教又稱清真教”。伊斯蘭教禮拜寺叫做清真寺”,穆斯林制作的食品稱作清真食品”,穆斯林開設(shè)的飯店和食品店習(xí)慣用情真”二字作為標記。寧夏現(xiàn)有清真寺3000多座,遍布山川城鄉(xiāng)?;刈迥滤沽职础豆盘m經(jīng)》的要求要遵守五項功課,即念(祈禱)、禮(禮拜)、齋(齋戒)、課(捐贈)、朝(朝覲)五功。
伊斯蘭教的開齋節(jié)、古爾邦節(jié)和圣紀節(jié),也是回族穆斯林的三大節(jié)日。開齋節(jié),顧名思義,即齋月期滿后的第一天。古爾邦節(jié)在開齋后70天,阿拉伯語古爾邦”是宰牲的意思,故又稱宰牲節(jié)。圣紀節(jié),每年教歷三月十二日,為紀念伊斯蘭教的創(chuàng)始人穆罕默德的誕生而舉行。
回族在出生命名、婚嫁、喪葬等方面,也深受伊斯蘭教的影響?;刈宓男『⒊錾?,要阿訇命名,謂之經(jīng)名”?;刈迩嗄甑幕橐觯诼男蟹ǘㄊ掷m(xù)后,由阿訇主持儀式,誦讀《古蘭經(jīng)》,為其證婚。三天后,新郎新娘回娘家,叫做回門”。回族喪葬為土葬,主張素葬,不用棺木,遺體凈洗后以白布包裹,埋于土穴中。親人先逢七、后逢年祭之?;刈逵辛己玫男l(wèi)生習(xí)慣,禮拜前要進行沐浴,小凈”用湯瓶洗頭、手、腳等處,大凈”用吊罐洗浴全身。回族庭院整齊干凈,井然有序。挑水用的桶倒扣在石板上,從井里提水用的桶掛在墻上,不能落地。
回族忌偶像崇拜。禁食自死物、血,豬、馬、驢、騾、狗等不反芻的動物。回族以習(xí)武健身為美德,故多高壽者。
在服飾上,回族男子多戴無沿小白帽或黑帽,稱為禮拜帽。女的一般戴無沿撮口白帽或蓋頭,將頭發(fā)遮掩起來。蓋頭,少女一般帶綠色,已婚婦女則戴黑色,老年人戴白色。回族婦女喜歡佩戴耳環(huán)、戒指、手鐲和頭飾。
(特產(chǎn)和風(fēng)味)
游客們,寧夏的特產(chǎn)和風(fēng)味可用兩句話來概括:吳寶耀花游人眼,長思長想不思歸。”
想為世人稱道的寧夏特產(chǎn)當推枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊皮、發(fā)菜,因其顏色分別為紅、黃、藍、白、黑而被稱為五寶。枸杞及時中藥精品,優(yōu)勢益腎健體的食品。甘草被贊為中藥之王”。用賀蘭石制作的硯臺,不僅是文房四寶的實用品,而且是珍貴的工藝收藏品。寧夏灘羊是我國優(yōu)良裘用綿羊之一,通常制球用一個月左右的灘羊羔皮二毛皮”,其優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的風(fēng)格馳名海內(nèi)外。發(fā)菜是八珍”之一,既有食用功能,又有藥用價值,但采挖發(fā)菜會嚴重破壞環(huán)境,導(dǎo)致土地沙化,因此發(fā)菜已被列為國家一級重點保護、管理的野生固沙植物,禁止采集和銷售。
寧夏的地方風(fēng)味因兼有中國傳統(tǒng)風(fēng)味而獨樹一幟。其清真風(fēng)味小吃不僅為廣大穆斯林所珍愛,各族人民也無不愿一嘗為快,有外焦里嫩的油香、焦酥香脆的馓子,還有最具特色的飲料蓋碗茶。清真廚師們還創(chuàng)造出碗蒸羊、涮羊肉、水晶羊頭、煨牛筋、紅燒羊肉、鍋燒填鴨、鴿蛋蒸菜、糖醋黃河鯉魚等一系列清真菜,其中以燴為主的回民筵席八大碗”則是回民喜慶宴請的主菜。寧夏小吃還有牛羊雜碎、團饃、釀皮子、回族油菜、牛干巴等,名目繁多,各具特色。銀川市中心地段設(shè)有小吃一條街,游客們不妨走街串巷,前去品嘗,一飽口福。
各位游客,寧夏概況就介紹到此。也許帶游罷寧夏,對他從陌生到了解后,您會發(fā)出和我同樣的感嘆:游遍千山萬水,還是寧夏最美!