飲食安全講話稿(2篇)

第1篇 關(guān)注飲食安全保障身體健康國(guó)旗下講話稿

關(guān)注飲食安全保障身體健康國(guó)旗下講話稿

尊敬的老師、親愛(ài)的同學(xué)們：

大家好！今天我演講的題目是“請(qǐng)管住自己的嘴”。

親愛(ài)的同學(xué)，你是否曾注意到這樣的場(chǎng)景：放學(xué)后，校門口的小吃攤被迅速包圍，同學(xué)們里三層外三層簇?fù)碇蜌怛v騰的小攤，形成異常“繁榮”之景。如此爭(zhēng)先恐后，只是為了一張嘴，為了一口吃。問(wèn)題是：值嗎？

也許同學(xué)們以為我在夸大其辭，可事實(shí)上，經(jīng)政教處組織的問(wèn)卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了這樣的情況：有2485人每月2~3次食用學(xué)校周邊食品或快餐，有297人每周食用2~3次，有104人竟每天食用。算下來(lái)，經(jīng)常食用小吃的同學(xué)竟占全校總?cè)藬?shù)的50%。這是多么大的'比例啊。這一現(xiàn)象值得我們深思。

俗話說(shuō)“病從口入”。路邊小攤的食品很難有衛(wèi)生保障，在制作過(guò)程中，許多不法商販為牟取暴利，違背良心使用地溝油、防腐劑和其他食品添加劑。而這些東西中則含有大量致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用肯定會(huì)給身體帶來(lái)傷害。同時(shí)，攤販們制作和出售食物的一雙手，接錢找錢、抽煙擦汗，撓頭抓癢，拿碗碟，放抹布，衛(wèi)生清潔無(wú)從談起，而且我們更不知道這些從業(yè)人員的個(gè)人健康狀況。更有甚者， 一些同學(xué)躲在北門的柵欄處私自往校內(nèi)遞送食物，學(xué)校已派專人檢查，有違反者將按校規(guī)嚴(yán)肅處理。

我在這里奉勸大家，為了自身健康，請(qǐng)遵守學(xué)校紀(jì)律，管住自己的嘴！

冬天了，氣溫極低，空氣中塵埃增多，正是感冒和呼吸道疾病多發(fā)期。身體健康不僅關(guān)系到自己的學(xué)習(xí)，也關(guān)系到自己所處的班級(jí)和宿舍等環(huán)境。為此，我們除呼吁同學(xué)們注意食品衛(wèi)生之外，還提出如下建議：

一、建議各年級(jí)放松對(duì)校服的要求。考慮到天氣嚴(yán)冷，同學(xué)們身體情況有差異，應(yīng)該以保暖為首要目的，讓同學(xué)們可以選擇自己的御寒衣物。除重大場(chǎng)合外，不必統(tǒng)一要求穿著校服。

二、保持室內(nèi)空氣新鮮。天氣冷了，許多同學(xué)關(guān)窗閉戶，造成室內(nèi)空氣污濁，空氣中病原微生物增多，極易侵入人體呼吸道造成感染。不論教室宿舍，人員密集，要及時(shí)開窗通風(fēng)。

三、堅(jiān)持戶外運(yùn)動(dòng)。同學(xué)們每天學(xué)習(xí)辛苦，運(yùn)動(dòng)量跟不上，會(huì)降低抗病能力，更不利于身體成長(zhǎng)。要充分利用兩操和體育課，適當(dāng)鍛煉。既舒張筋骨，又增強(qiáng)體質(zhì)，更鍛煉意志。

四、要按時(shí)吃正餐，少吃零食，尤其不吃不健康食品和沒(méi)有衛(wèi)生保障的食品，多喝白開水，少喝飲料。

五、一旦有感冒癥狀，要及時(shí)就醫(yī)。

與嚴(yán)寒的冬天作斗爭(zhēng)，和貪嘴的自己作斗爭(zhēng)。讓自己體格強(qiáng)健，意志堅(jiān)定，活力四射，斗志昂揚(yáng)。我的演講完畢。謝謝大家！

第2篇 飲食安全講話稿

飲食安全講話稿2篇

老師、同學(xué)們大家好：

今天我在國(guó)旗下講話的題目是——民以食為天，食以安為先。如今，很多人都已將對(duì)食品價(jià)格的在意轉(zhuǎn)向了對(duì)安全衛(wèi)生的關(guān)注，因?yàn)槭称钒踩P(guān)乎個(gè)人性命，關(guān)乎人類的生存與健康。近年來(lái)，隨著不良商販在各個(gè)領(lǐng)域制造、販賣假冒偽劣之風(fēng)的盛行，令食品安全問(wèn)題遭遇到了從未有過(guò)的挑戰(zhàn)。如三鹿牌奶粉事件讓人對(duì)奶制品望而生畏……

雖然各級(jí)衛(wèi)生行政部門查處了一批大案要案，但在取得階段性成果的同時(shí)，還要清醒地認(rèn)識(shí)到，保障食品安全任重而道遠(yuǎn)，繃緊食品安全這根弦，無(wú)論是現(xiàn)在，還是將來(lái)，都是政府乃至全社會(huì)的共同責(zé)任！今年初，我們區(qū)被遴選為第二批國(guó)家級(jí)食品安全示范區(qū)的創(chuàng)建單位，并成為廣東省兩個(gè)國(guó)家級(jí)食品安全示范區(qū)之一。為了建設(shè)一個(gè)富裕、安康、美麗新斗門，讓我們手牽手，心連心，從現(xiàn)在開始抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入，所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢？跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣部。這兩個(gè)部門必須要嚴(yán)格把好食品（食物）進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁學(xué)校向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人訂購(gòu)集體用餐食品。不允許過(guò)期、變質(zhì)的食品進(jìn)入校園，食堂炊管人員、食品營(yíng)業(yè)員必須定期健康檢查，必須持健康證上崗，未經(jīng)體檢和體檢不合格者，不得從事這項(xiàng)工作。我們學(xué)校的食堂，還有小賣部，可以告訴老師同學(xué)們，你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購(gòu)買食品因?yàn)樗麄兌冀?jīng)過(guò)衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)批準(zhǔn)過(guò)的，有衛(wèi)生許可證的。為了有效的控制學(xué)校事中毒，及其他食源性疾病，確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全。維護(hù)正常的教學(xué)生活秩序，必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購(gòu)買食品，應(yīng)注意做好個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣

一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后，在正常情況下，4-5個(gè)小時(shí)可以排完，一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量分配，一般主張?jiān)绮驼伎偀崃康?5-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課，不吃早飯就上學(xué)，會(huì)使學(xué)生機(jī)體熱量不足，上課精力不足，容易疲勞，嚴(yán)重的會(huì)頭暈無(wú)力，影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。

二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，做好個(gè)人防護(hù)，以下幾點(diǎn)提請(qǐng)大家注意：

（一）、購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú)qs標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。

（二）、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

（三）、不到校園周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

（四）、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。共2頁(yè)，當(dāng)前第1頁(yè)12 （五）、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

（六）、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。

（七）、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免選成農(nóng)藥中毒。

（八）、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

飲食安全講話稿（2）：

大家好：

下面我講幾點(diǎn)關(guān)于食品安全的注意事項(xiàng)。

一、飲食衛(wèi)生安全

1、注意個(gè)人衛(wèi)生，食用新鮮、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，不吃生冷或留放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)熟食品。

2、多吃瓜類蔬菜，夏天正是瓜類蔬菜上市旺季，可以多吃冬瓜、黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等，多吃涼性蔬菜。夏季對(duì)人體影響最重要的因素是暑濕之毒，吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。這些蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等。

3、多吃“殺菌”蔬菜。夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)，這時(shí)多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、大蔥、蒜苗等，這類蔬菜含有豐富的植物廣譜殺菌素；對(duì)各種病原菌有滅殺和抑制作用。

二、防溺水安全

1、不能在沒(méi)有家長(zhǎng)帶領(lǐng)的情況下私自下水游泳，或是擅自與同學(xué)結(jié)伴游泳；

2、不要到不熟悉水情、沒(méi)有安全設(shè)施或是沒(méi)有救護(hù)人員的江、河、山塘、水庫(kù)、深潭游泳；

3、在有安全保障的規(guī)范的游泳池游泳時(shí)，也要提前做好泳前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，下水時(shí)切勿太餓或太飽。

4、如果看到同伴掉到水里，不要盲目下水救人，而應(yīng)大聲呼喊旁邊的成人幫忙。

家長(zhǎng)一旦遇到溺水者，有能力的要及時(shí)伸出援手，并在第一時(shí)間撥打“110”、“120”求救。一旦將溺水者救出水面后，應(yīng)立即開展現(xiàn)場(chǎng)急救。

三、交通安全

1、外出要與家長(zhǎng)打招呼，不私自同伴外出，不能在外過(guò)夜。

2、步行外出時(shí)要注意行走在人行道內(nèi)，在沒(méi)有人行道的地方要靠路邊行走。橫過(guò)馬路時(shí)須走過(guò)街天橋或地下通道，沒(méi)有天橋和地下通道的地方應(yīng)走人行通道；在沒(méi)劃人行橫道的地方橫過(guò)馬路時(shí)要注意來(lái)往車輛，不要斜穿、猛跑；在通過(guò)十字路口時(shí)，要聽(tīng)從交通民警的指揮并遵守交通信號(hào)；在設(shè)有護(hù)欄或隔離墩的道路上不得橫過(guò)馬路。

四、活動(dòng)安全

劇烈運(yùn)動(dòng)后，不宜馬上洗澡。運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)大量血液分布在四肢及體表，一旦運(yùn)動(dòng)停止，增加的血液量還要持續(xù)一段時(shí)間，此時(shí)如果馬上洗澡，易導(dǎo)致血液過(guò)多地進(jìn)入肌肉的皮膚，將使心臟和大腦的供血不足。

五、防流感安全

1、避免接觸流感樣癥狀（發(fā)熱、咳嗽、流涕等）或肺炎等呼吸道病人。

2、注意個(gè)人衛(wèi)生，經(jīng)常使用肥皂和清水洗手，尤其在咳嗽或打噴嚏后。

3、避免接觸生豬或前往有豬的場(chǎng)所。

4、避免前往人群擁擠場(chǎng)所。

5、咳嗽或打噴嚏時(shí)用紙巾遮住口鼻，然后將紙巾丟進(jìn)垃圾桶。

6、食用處理得當(dāng)?shù)氖熵i肉和豬肉制品。烹制豬肉時(shí)將豬肉烹制內(nèi)部溫度達(dá)到71度?？蓺⑺兰?xì)菌和病毒。