烘焙任職要求14篇

第1篇 烘焙主管崗位職責

烘焙主管 北京四季優(yōu)選信息技術有限公司 北京四季優(yōu)選信息技術有限公司,7fresh,四季優(yōu)選,四季優(yōu)選 職責描述:

1、backup后備人才的培養(yǎng),并配合hr建立部門人才池;

2、負責本部組銷售預算及各項管理指標完成工作。

3、負責本部組每周每月的經(jīng)營分析及整改措施并落實。

4、負責本部組暢銷商品,促銷商品,季節(jié)性商品的訂貨、線上發(fā)布、斷貨及突出陳列。

5、負責本部組負庫存,負毛利等異常情況的處理。

6、負責本部組員工促銷員排班及監(jiān)督管理。

7、負責本部組商品的盤點、排面整理,美陳,價簽pop管理,促銷試吃管理,被動移庫等工作。

9、制定培訓計劃,加強對新員工及在職員工的培訓。

10、積極主動完成店總安排的其他工作。

任職要求:

1、大專以上學歷,且3年以上零售或餐飲等相關行業(yè)經(jīng)驗,具有很強的客戶第一的服務理念;

2、有較強的數(shù)據(jù)分析能力和市場變化敏銳力,能及時通過價格與進銷存數(shù)量作為杠桿來調(diào)配商品資源,帶領團隊完成最終的業(yè)務目標;

3、至少2年相關品類經(jīng)驗,熟悉生鮮(水果、蔬菜、水產(chǎn)、雜百、熟食、烘焙、餐飲、肉類),對商品的質量等級、品種鑒別,毛利損耗等的控制有豐富的經(jīng)驗;

4、有堅定的信念,有強烈的好奇心,敢于調(diào)整,適應性強;

第2篇 erp實施顧問（烘焙行業(yè)）職位描述與崗位職責任職要求

職位描述：

崗位職責：

1、負責erp和工作流項目的業(yè)務需求調(diào)研、需求分析、項目整體規(guī)劃、實施方案制定，完成項目實施交付工作；

2、負責對老客戶erp項目進行診斷及優(yōu)化實施；

3、按實施規(guī)范要求撰寫各種項目實施文檔。

任職要求：

1、大學?？萍耙陨蠈W歷，企業(yè)管理，計算機軟件，財務管理或相關專業(yè)；

2、三年以上大中型erp軟件企業(yè)實施經(jīng)驗，有topgp使用經(jīng)驗者優(yōu)先；

3、熟悉sql/oracle數(shù)據(jù)庫指令，具有系統(tǒng)分析開立規(guī)格能力；

4、樂于在挑戰(zhàn)性強、壓力性的工作環(huán)境下工作；

5、良好的人際關系和溝通能力以及學習能力；

6、有良好的團隊合作精神，高度的工作責任心和敬業(yè)精神；

7、能經(jīng)常出差。

崗位優(yōu)勢或發(fā)展前景：

1.上市集團公司，具備穩(wěn)定的發(fā)展平臺和持續(xù)性的發(fā)展策略；

2.公司深耕企業(yè)管理軟件領域30多年，有完整的產(chǎn)品體系和行業(yè)解決方案；

加入鼎捷，您可以獲得優(yōu)厚的薪資福利待遇和完善的培訓發(fā)展體系----固定的基本薪資、崗位技能/管理津貼、年終獎、績效獎金、年度調(diào)薪

----法定年假、福利年假、法定節(jié)假日、帶薪病假

----五險一金、商業(yè)保險（補充醫(yī)療險、意外傷害險）

----午餐補貼、通訊補貼、自備機補貼、出差補貼

----生日禮金、節(jié)假日福利、婚喪喜慶福利、定期體檢

----健全完善的培訓體系（新人訓、專業(yè)訓、部門內(nèi)訓、新人帶教制度等）

----寬廣的晉升發(fā)展平臺

第3篇 烘焙總監(jiān)崗位職責

運營總監(jiān)-烘焙教室 天津鵬和海達國際貿(mào)易有限公司 天津鵬和海達國際貿(mào)易有限公司,鵬和海達,鵬和海達 職責描述:

崗位職責:

1. 負責烘焙教室經(jīng)營戰(zhàn)略制定和執(zhí)行,提出推廣、服務活動等方面的實施方案并具體落實;

2. 制定新媒體類型的傳播策劃方案(包括但不限于官網(wǎng)、微信、微博、各個網(wǎng)站平臺等),有效提高關注度和活躍度,跟進和分析推廣效果;

3. 負責市場開拓、客戶關系營銷、維護、管理,確保烘焙項目有力推廣和實施;

4. 負責烘焙教室整體市場營銷計劃的制定、部署及監(jiān)督實施;

5. 策劃并組織活動,為線上線下活動提供有創(chuàng)意并新穎的想法和方案;

6. 負責自媒體平臺微信、微博、公眾號等內(nèi)容的撰寫,新媒體信息發(fā)布、文案撰寫及后臺維護,公司品牌的網(wǎng)絡推廣方案,以及相關的品牌故事和客戶故事的寫作并傳播。

任職要求:

1. 本科及以上學歷,市場營銷、廣告等相關專業(yè);

2. 具有3年以上廣告、企劃、運營、烘焙教室相關行業(yè)的管理工作經(jīng)驗;

3. 較強的創(chuàng)意策劃能力和扎實的文案功底,熟悉互聯(lián)網(wǎng)語言,具有較強文案撰寫能力,了解微博、微信等社會化媒體的操作及推廣途徑;

4. 具有豐富的產(chǎn)品營銷、項目運營經(jīng)驗;

5. 責任心強,積極樂觀,認真負責,具有目標意識、獨立思考能力、創(chuàng)新意識和團隊合作精神;

6. 在新媒體平臺且有較強的人脈資源并熟悉行動營銷、新媒體操作、運營者優(yōu)先。

第4篇 烘焙區(qū)域經(jīng)理崗位職責任職要求

烘焙區(qū)域經(jīng)理崗位職責

崗位職責:

1.區(qū)域目標的確定與分解，協(xié)助門店制定各門店的目標達成方案，過程跟蹤推動目標實現(xiàn)

2.片區(qū)團隊建設(招聘渠道、面試技巧、考核、培訓、請假審批等)

3.針對不同門店的業(yè)績狀況與經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定單店業(yè)績提升方案

4.嚴格執(zhí)行營運標準體系，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行輔導、跟蹤解決

5.對門店的進銷存、現(xiàn)金管理、卡券、報損等財務管理進行核查

6.商圈、競品分析，提出相應的策略

7.區(qū)域內(nèi)新門店的拓展

8.大客戶的管理

9.線上銷售策劃與推廣

任職資格:

ⅰ、教育程度及所需資質(學歷、特殊訓練經(jīng)歷及任職資格證書)

1.大專學歷，營銷、管理、食品類專業(yè)優(yōu)秀

2.參加過營銷、微商、電商類培訓者優(yōu)先

ⅱ、工作經(jīng)驗(工作行業(yè)、經(jīng)歷、職位、幅度等)

1.3年以上大店優(yōu)秀店長管理經(jīng)驗或3年以上食品連鎖企業(yè)區(qū)域經(jīng)理工作經(jīng)驗

2.管理團隊人數(shù)在100人以上或連鎖門店5家以上

ⅲ、專業(yè)知識及技能(崗位專業(yè)技能及管理類技能等)

1.簡單的營銷企劃活動策劃能力

2.銷售數(shù)據(jù)分析能力

3.中級團隊建設能力

4.財務管理與分析能力

5.員工業(yè)余活動策劃能力

6.全面的門店營運管理能力與輔導、督導能力

ⅳ、上崗培訓要求(培訓內(nèi)容、培訓成果、考核要求、帶訓師等)

1. 企業(yè)文化、企業(yè)發(fā)展歷程、概況及相關制度

2.營運標準文件

3.產(chǎn)品知識、食品安全法

4.帶訓師為營運經(jīng)理

ⅴ、其它特定需求(體力、心態(tài)、敬業(yè)度、性格、性別等)

1.身體健康、精力充沛

2.愛崗敬業(yè)，能夠吃苦耐勞

3.性格開朗

第5篇 產(chǎn)品經(jīng)理（烘焙食品）職位描述與崗位職責任職要求

職位描述：

【崗位職責】：

1、 研究中式糕點、烘焙產(chǎn)品在門店的產(chǎn)品營銷；

2、 開發(fā)產(chǎn)品定位，產(chǎn)品渠道組合策略，推廣模式，盈利模式；

3、根據(jù)市場和客戶需求開發(fā)產(chǎn)品，組織產(chǎn)品在渠道的營銷和運營；

4、對產(chǎn)品概念的創(chuàng)新， 產(chǎn)品設計和推廣策略，運營模式。

【任職資格】：

1、大專或以上學歷，6年以上產(chǎn)品/品牌管理或營銷管理崗位工作經(jīng)驗；

2、獨立負責過至少2個以上新產(chǎn)品開發(fā)，包括從市調(diào)、產(chǎn)品設計、新品上市和渠道營銷、運營整體的項目管理；

3、具備產(chǎn)品思維和有一定的營銷理論基礎，對現(xiàn)代，電商和特通渠道的產(chǎn)品推廣和市場營銷有系統(tǒng)的研究和實戰(zhàn)經(jīng)驗。

第6篇 烘焙技師崗位職責任職要求

烘焙技師崗位職責

盒馬先生烘焙技師經(jīng)開店 上海盒馬網(wǎng)絡科技有限公司 上海盒馬網(wǎng)絡科技有限公司，盒馬，盒馬鮮生，盒馬 崗位的面試和錄用由上海上嘉集團管理

職責描述:

1，按所定材料精心加工，制作面包糕點等食品;

2，懂得烘焙的技巧以及熟練應用;

3，培訓新員工。有一定管理經(jīng)驗

任職資格:

1.、身體健康，樂觀開朗

2.，有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

3，具有較強的溝通能力及服務意識，吃苦耐勞

第7篇 烘焙師傅崗位職責

職責描述:

【需要你具備——】

1、大專及以上學歷,2年以上工作經(jīng)驗

2、1年以上烘焙部門管理經(jīng)驗, 具有快消或生鮮零售經(jīng)驗,熟練各類西點等的制作工藝優(yōu)先;

3、具有較強的組織協(xié)調(diào)能力,工作認真、有團隊意識,積極主動,熱愛本職工作;

4、吃苦耐勞的精神和抗壓性;

5、簡單的電腦操作、數(shù)據(jù)化管理。

任職要求:

【需要你負責——】

1. 協(xié)助主管完成烘焙面點檔口的日常運營和管理工作,保證每日正常運作

2、負責烘焙面點產(chǎn)品的品質管控、新品研發(fā)

3、負責烘焙檔面點檔口的衛(wèi)生和安全工作

4、協(xié)助主管安排員工完成檔口工作并嚴格遵從操作規(guī)范及質量要求

5、協(xié)助主管監(jiān)督檢查烘焙設施設備的維護保養(yǎng),庫房及物料管理

6、上級主管交辦的其他工作任務

第8篇 烘焙師崗位職責

烘焙師 一、工作職責:

1、負責參與公司烘焙產(chǎn)品研發(fā)試樣,協(xié)助測試公司產(chǎn)品的烘焙效果;

2、結合公司產(chǎn)品特性,研發(fā)、制作烘焙產(chǎn)品,并不斷改良推廣;

3、對客戶進行產(chǎn)品指導、工藝講解及售后支持;

4、了解競品的產(chǎn)品特性,并能在烘焙效果上有所對比。

二、任職要求:

1、具有8年及以上烘焙工作經(jīng)驗,至少2年知名烘培原料企業(yè)技術服務同崗經(jīng)驗,有銷售良好的成功案例尤佳。

2、專業(yè)知識豐富,熟知烘焙類產(chǎn)品的技術與營養(yǎng)特征,對當今的烘焙市場和產(chǎn)品有一定的研究;

3、接受過正式的烘焙知識培訓,具有中高級烘焙師任職資格證書;

4、熱愛烘焙,表達能力強,善于溝通和演示。 一、工作職責:

1、負責參與公司烘焙產(chǎn)品研發(fā)試樣,協(xié)助測試公司產(chǎn)品的烘焙效果;

2、結合公司產(chǎn)品特性,研發(fā)、制作烘焙產(chǎn)品,并不斷改良推廣;

3、對客戶進行產(chǎn)品指導、工藝講解及售后支持;

4、了解競品的產(chǎn)品特性,并能在烘焙效果上有所對比。

二、任職要求:

1、具有8年及以上烘焙工作經(jīng)驗,至少2年知名烘培原料企業(yè)技術服務同崗經(jīng)驗,有銷售良好的成功案例尤佳。

2、專業(yè)知識豐富,熟知烘焙類產(chǎn)品的技術與營養(yǎng)特征,對當今的烘焙市場和產(chǎn)品有一定的研究;

3、接受過正式的烘焙知識培訓,具有中高級烘焙師任職資格證書;

4、熱愛烘焙,表達能力強,善于溝通和演示。

第9篇 烘焙銷售崗位職責

烘焙銷售經(jīng)理 浙江唯新實業(yè)股份有限公司 杭州唯新食品有限公司,唯新食品,唯新 職責描述:

職責描述:

1.向各城市門店和工廠直銷肉松

2.和經(jīng)銷商共同維護市場和開發(fā)新業(yè)務

3.負責所屬區(qū)域市場客戶維護與開發(fā),發(fā)掘新客戶及渠道,組織執(zhí)行銷售策略,實現(xiàn)市場占有率和銷售目標;

4.建立順暢的客戶溝通渠道,主持客戶的業(yè)務談判及成交,落實客戶貨款的回收,創(chuàng)建長期、良好、穩(wěn)固的區(qū)域客戶關系;

5.確保銷售業(yè)績的達成。

任職要求:

1、3-5年以上肉松銷售工作經(jīng)驗;

2、負責過省區(qū)或省區(qū)以上銷售業(yè)務管理工作;

3、有團隊管理經(jīng)歷,對銷售業(yè)務管理和銷售團隊管理有深刻理解;

4、有快消品市場推廣、企劃工作經(jīng)歷優(yōu)先;

5、適應能力和開拓能力強,能適應經(jīng)常性出差

第10篇 烘焙西點師崗位職責

西點師/烘焙師-南京-00031 南京糖糖屋電子商務公司 南京糖糖屋零食物語食品有限公司,南京糖糖屋電子商務公司,糖糖屋零食 職位描述

熟練制作各種糕點餅干類產(chǎn)品

崗位職責

1、制作各類糕點餅干類產(chǎn)品

2、掌握烘焙的原料知識、烘焙常用設備及工具的使用方法和日常保養(yǎng)。

3、督導食品原料的管理,合理地控制食品成本。

任職要求

1、本科學歷,經(jīng)驗豐富者可適當放寬學歷要求。

2、有巧克力產(chǎn)品的研制經(jīng)驗及配方。

3、專業(yè)烘焙師,能夠熟練掌握各類西點的制作技術和烘焙工藝。

4、有創(chuàng)新精神,可以根據(jù)市場需求結合公司情況在原有技術上不斷改進和研發(fā)新品種。

5、具備餐飲行業(yè)健康證明,衛(wèi)生意識佳。

第11篇 烘焙事業(yè)部崗位職責

烘焙營運主管 深圳美西西餐飲管理有限公司 深圳美西西餐飲管理有限公司,喜茶,深圳美西西餐飲管理,美西西 職責描述:

1、負責喜茶熱麥烘焙事業(yè)部各店qsc維護;

2、負責烘焙營運各項管理體系在門店落地執(zhí)行;

3、負責新店開業(yè)籌備及烘焙技術培訓。

任職要求:

1、大專及以上學歷,5年以上烘焙管理經(jīng)驗;

2、有麥肯系統(tǒng)或者知名烘焙品牌經(jīng)驗。

第12篇 烘焙項目崗位職責

烘焙項目市場營銷總監(jiān) 澳之冠 廣州市秋稻餐飲管理有限公司,澳之冠,秋稻 1、根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,組織制定公司的營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,并組織實施市場營銷計劃,領導營銷團隊完成銷售指標;

2、組織制定年度營銷目標和計劃,并監(jiān)督銷售計劃的執(zhí)行;

3、負責制定營銷策劃和市場推廣方案、新客戶發(fā)展策略,并有效地組織實施;

4、組織制定公司相關的營銷管理制度與管理流程,并對制度的執(zhí)行進行監(jiān)督和指導,確保營銷工作有序、規(guī)范的開展;

5、組織建立營銷隊伍,管理人才隊伍,定期進行人員培訓,提高營銷人員素質,確保營銷隊伍的戰(zhàn)斗力;

6、參與公司重大經(jīng)營決策的制定,為公司良性發(fā)展提供建議。

7、分析和預測市場、把握市場趨勢,為公司決策提供準確的相關信息;

8、規(guī)劃和管理品牌預算,合理有效、最大限度地降低成本;

9、建立品牌管理體系。

任職要求:

1、本科以上學歷,有良好的職業(yè)操守,品行優(yōu)秀,綜合素質高;

2、10年以上快消品從業(yè)經(jīng)驗(烘焙相關經(jīng)驗優(yōu)先考慮),其中至少5年以上相應崗位管理工作經(jīng)驗;

3、具備優(yōu)秀的溝通能力和團隊合作精神,組建和培訓團隊經(jīng)驗豐富;

4、具備較強的時間管理能力和工作管理能力,具備一定的工作抗壓力;

5、有一定的行業(yè)人際資源、客戶資源和渠道關系者優(yōu)先。

第13篇 烘焙經(jīng)理崗位職責

烘焙銷售經(jīng)理 浙江唯新實業(yè)股份有限公司 杭州唯新食品有限公司,唯新食品,唯新 職責描述:

職責描述:

1.向各城市門店和工廠直銷肉松

2.和經(jīng)銷商共同維護市場和開發(fā)新業(yè)務

3.負責所屬區(qū)域市場客戶維護與開發(fā),發(fā)掘新客戶及渠道,組織執(zhí)行銷售策略,實現(xiàn)市場占有率和銷售目標;

4.建立順暢的客戶溝通渠道,主持客戶的業(yè)務談判及成交,落實客戶貨款的回收,創(chuàng)建長期、良好、穩(wěn)固的區(qū)域客戶關系;

5.確保銷售業(yè)績的達成。

任職要求:

1、3-5年以上肉松銷售工作經(jīng)驗;

2、負責過省區(qū)或省區(qū)以上銷售業(yè)務管理工作;

3、有團隊管理經(jīng)歷,對銷售業(yè)務管理和銷售團隊管理有深刻理解;

4、有快消品市場推廣、企劃工作經(jīng)歷優(yōu)先;

5、適應能力和開拓能力強,能適應經(jīng)常性出差

第14篇 烘焙研發(fā)崗位職責

烘焙研發(fā) 先卓食品科技 江蘇先卓食品科技股份有限公司,先卓科技,先卓食品科技,先卓 崗位職責:

1、熟悉烘焙類設備的使用、維護與保養(yǎng),定期清潔維護設備; 有面包師或西點師資格證優(yōu)先,2年以上相關工作經(jīng)驗;

2、熟悉烘焙理論及相關產(chǎn)品制作工藝, 能單獨熟練的制作面包,蛋糕,幕司,果凍等中西點,

3、良好的執(zhí)行能力,具有團隊合作精神, 有積極進取心態(tài)

4、良好的觀察力和高效的工作標準,具有較高服務意識 。

5、食品安全、衛(wèi)生意識佳。性格樂觀開朗,具有較好的親和力,協(xié)助負責培訓新進員工;

任職要求:

1、具備3年以上烘焙企業(yè)資深面包師工作經(jīng)驗,研發(fā)崗位2年以上工作經(jīng)驗,

不招收學徒工;

2、熟悉蛋糕類、甜點類、甜包、丹麥等產(chǎn)品生產(chǎn)工藝,具備自主研發(fā)經(jīng)驗,且新品市場認可度高;

3、熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干,服從領導安排;

4、能適應出差;