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第1篇 酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)任職要求
酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)各項(xiàng)工作的布置、實(shí)施、督促、落實(shí)，做好上傳下達(dá);
2、參與酒店重要經(jīng)濟(jì)問題的分析和決策，參加酒店主要經(jīng)濟(jì)合同的談判、簽署，做好日常管理、監(jiān)督、反饋各項(xiàng)政策的執(zhí)行情況;
3、負(fù)責(zé)重大會議的組織工作和會議記錄，做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布;
4、負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督各部門管理制度的執(zhí)行情況，檢查各崗位的操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的出牌和滿意的服務(wù);
5、負(fù)責(zé)總經(jīng)理的日常行程安排，來訪接待和商務(wù)出行;
6、負(fù)責(zé)酒店行政人事的全面管理工作，制定和實(shí)施人力資源規(guī)劃、行政后勤管理;
7、負(fù)責(zé)建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項(xiàng)規(guī)章制度;
8、負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報(bào);
9、負(fù)責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作;
10、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng);
11、公司提供食宿。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷，管理類專業(yè)，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上;
2、在社會關(guān)系、品質(zhì)管理、行政管理、人力資源管理、事故預(yù)防等方面具有豐富經(jīng)驗(yàn);
3、熟知國家、地區(qū)法律法規(guī)及相關(guān)政策;
4、責(zé)任心、事業(yè)心強(qiáng)，有較強(qiáng)的抗壓能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;
5、有嚴(yán)密的邏輯思維能力和全面的分析判斷能力，較強(qiáng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力和書面及口頭表達(dá)能力。
第2篇 連鎖酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
連鎖酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司經(jīng)營管理目標(biāo)和戰(zhàn)略部署，制定酒店中、短期計(jì)劃和經(jīng)營管理方案，上報(bào)公司審批后組織實(shí)施;
2、嚴(yán)格執(zhí)行公司服務(wù)理念、品牌理念和經(jīng)營管理理念，維護(hù)品牌形象和公司良好聲譽(yù);
3、根據(jù)公司運(yùn)營管理體系和規(guī)程，規(guī)范酒店管理，不斷優(yōu)化服務(wù)提升品質(zhì)，保持酒店核心競爭力;
4、確保門店的正常運(yùn)營，能及時有效地上報(bào)并處理好緊急、突發(fā)事件;
5、對數(shù)據(jù)敏感度高，能根據(jù)酒店行業(yè)淡、旺季，有效把控門店運(yùn)營成本，提升經(jīng)營業(yè)績;
6、負(fù)責(zé)酒店企業(yè)文化建設(shè)，踐行公司精神和理念，提升品牌價(jià)值和核心競爭力。
任職要求:
1、 全日制大專及以上學(xué)歷;
2、 年齡25-40周歲以內(nèi);
3、 3年以上連鎖酒店品牌高層管理或5年以上酒店管理經(jīng)驗(yàn);
4、 形象氣質(zhì)佳，為人正直，思維敏捷，服務(wù)意識好;
5、 熟悉中高端酒店行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢;
6、 具有良好的職業(yè)道德，抗壓能力強(qiáng)，執(zhí)行力強(qiáng);
7、 服從公司工作分配，能接受長期外派。
職業(yè)發(fā)展:
單店店長 雙店/多店店長 城區(qū)總經(jīng)理 區(qū)域總經(jīng)理 運(yùn)營部總監(jiān)/副總監(jiān) 集團(tuán)公司副總經(jīng)理
連鎖酒店總經(jīng)理崗位
第3篇 酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店總經(jīng)理 正源控股股份有限公司 正源控股股份有限公司,_st正源,國棟建設(shè),正源股份 崗位職責(zé):
1、在董事會的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo);
2、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;
3、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
4、制定酒店一系列價(jià)目,促銷方案;如房價(jià)、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
5、制定市場拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。
6、閱讀和分析月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
7、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。
8、主持總經(jīng)理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報(bào),并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調(diào)整。
9、傳達(dá)政府及董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作團(tuán)隊(duì);
10、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報(bào)表。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;對每月、每季、每半年、每年財(cái)務(wù)報(bào)表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。
11、定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量 ,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責(zé)任意思。
12、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;
13、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
14、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,根據(jù)酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工,
任職要求:
1、年齡在30-45歲之間,十年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),五年以上品牌酒店餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)同等職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),具有成功的管理經(jīng)驗(yàn)及優(yōu)良的工作業(yè)績;
2、精通酒店、餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)日常運(yùn)營管理,熟悉品牌運(yùn)作和市場拓展;
3、具有良好的市場營銷運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),并能有效策劃企業(yè)各項(xiàng)商業(yè)活動;
4、出色的溝通協(xié)調(diào)能力,社會交際能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力;
5、具有良好的敬業(yè)精神和責(zé)任心,對財(cái)務(wù)預(yù)算、成本控制具有極強(qiáng)的管理能力,能夠創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益;
6、具備優(yōu)良的執(zhí)行力,善于帶動、管理團(tuán)隊(duì)并完成運(yùn)營目標(biāo)的綜合素質(zhì)。
第4篇 酒店總賬會計(jì)崗位職責(zé)
酒店總賬會計(jì) 久大產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司 久大產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司,久大 職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)酒店公司財(cái)務(wù)核算工作;
2、負(fù)責(zé)收入、成本核算及報(bào)表分析工作;
3、負(fù)責(zé)開票及報(bào)稅工作。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,初級會計(jì)師及以上職稱;
2、具有財(cái)務(wù)總賬處理工作經(jīng)驗(yàn);
3、有酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
第5篇 連鎖酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
連鎖酒店總經(jīng)理 西安晗月酒店管理集團(tuán)有限公司 西安晗月酒店管理集團(tuán)有限公司,晗月 崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;
3、根據(jù)公司服務(wù)運(yùn)營的標(biāo)準(zhǔn)與流程,保證分店的正常運(yùn)營并致力于提升服務(wù)品質(zhì);
4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,提高員工素質(zhì)及團(tuán)隊(duì)效率;
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的營銷工作策略,并組織實(shí)施;
5、全面負(fù)責(zé)安全管理,確?？腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;
8、完成公司交辦的其他工作。
任職要求:
1、28歲以上,大專以上學(xué)歷;
2、3年以上連鎖酒店長工作經(jīng)驗(yàn)或者星級酒店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、人品端正,有良好的溝通能力、學(xué)習(xí)能力、組織能力,有較強(qiáng)的抗壓能力,具備高度的責(zé)任心;
4、能接受外派工作者優(yōu)先。
店長職業(yè)發(fā)展通道:初級店長—中級店長—高級店長—區(qū)域總監(jiān)—集團(tuán)職能部門高管
店長培訓(xùn):15—45天的店長培訓(xùn)及店長資格認(rèn)證
店長外派;店長需接受1-2年的外派工作,外派地點(diǎn)可盡量接近工作意向地,外派1-2年后根據(jù)分店業(yè)績,可安排回工作意向地。
第6篇 酒店總裁崗位職責(zé)任職要求
酒店總裁崗位職責(zé)
酒店集團(tuán)總裁 廣州尚宸 廣州尚宸企業(yè)管理顧問有限公司，尚宸 1. 負(fù)責(zé)集團(tuán)公司下屬酒店，餐飲，高端會所等業(yè)務(wù)的管理;
2. 全面管理集團(tuán)運(yùn)營，財(cái)務(wù)，后勤等工作;
3. 有五星酒店高級管理層經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
第7篇 某酒店總辦秘書崗位職責(zé)
酒店總辦秘書崗位職責(zé)
一、層級關(guān)系
直接上級:人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理
二、任職要求
1、大專以上學(xué)歷,文秘等相關(guān)專業(yè)
2、20周歲以上
3、形象佳、文字能力強(qiáng)
4、具有一定的英語基礎(chǔ)
5、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
6、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)部門相關(guān)的文書工作。
2、負(fù)責(zé)文件存檔、上傳下達(dá)。
3、負(fù)責(zé)相關(guān)的接待工作,如:安排經(jīng)理與客人的會見、處理客人投訴等。
4、會議安排,并做好相關(guān)記錄、整理歸檔。
5、處理日常的行政事務(wù)。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
第8篇 酒店總崗位職責(zé)任職要求
酒店總崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1，負(fù)責(zé)操盤集團(tuán)旗下酒店多家高星級酒店的運(yùn)營管理，根據(jù)市場實(shí)際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針;
2，組織實(shí)施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營方針，將任務(wù)合理安排至下屬人員;
3，監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營方針的實(shí)施情況，如有問題及時解決;
4，組織并制定市場開拓計(jì)劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展?fàn)顟B(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應(yīng)措施;
5，定期分析酒店經(jīng)營的財(cái)務(wù)狀況，制定費(fèi)用預(yù)算，控制費(fèi)用和成本;
6，認(rèn)真細(xì)致審核并簽發(fā)酒店文件;
7，主持酒店的基本團(tuán)隊(duì)建設(shè)，制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務(wù);
8，對中高層管理者的工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，并負(fù)責(zé)中高層管理崗位的人士調(diào)動;
9，完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
任職要求:
1.旅游，管理，市場營銷的專業(yè)大專以上學(xué)歷;
2.三年以上高星級酒店群運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)以及有過五星級酒店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn);
3.熟悉酒店的日常工作管理流程和管理規(guī)范;
4.有很強(qiáng)的的管理組織能力以及協(xié)調(diào)能力;
5.具有很強(qiáng)的責(zé)任心和職業(yè)操守。崗位職責(zé):
1，負(fù)責(zé)操盤集團(tuán)旗下酒店多家高星級酒店的運(yùn)營管理，根據(jù)市場實(shí)際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針;
2，組織實(shí)施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營方針，將任務(wù)合理安排至下屬人員;
3，監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營方針的實(shí)施情況，如有問題及時解決;
4，組織并制定市場開拓計(jì)劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展?fàn)顟B(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應(yīng)措施;
5，定期分析酒店經(jīng)營的財(cái)務(wù)狀況，制定費(fèi)用預(yù)算，控制費(fèi)用和成本;
6，認(rèn)真細(xì)致審核并簽發(fā)酒店文件;
7，主持酒店的基本團(tuán)隊(duì)建設(shè)，制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務(wù);
8，對中高層管理者的工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，并負(fù)責(zé)中高層管理崗位的人士調(diào)動;
9，完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
任職要求:
1.旅游，管理，市場營銷的專業(yè)大專以上學(xué)歷;
2.三年以上高星級酒店群運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)以及有過五星級酒店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn);
3.熟悉酒店的日常工作管理流程和管理規(guī)范;
4.有很強(qiáng)的的管理組織能力以及協(xié)調(diào)能力;
5.具有很強(qiáng)的責(zé)任心和職業(yè)操守。
第9篇 k酒店總辦秘書崗位職責(zé)任職要求
酒店總辦秘書崗位職責(zé)及任職要求
一、層級關(guān)系
直接上級:人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理
二、任職要求
1、大專以上學(xué)歷,文秘等相關(guān)專業(yè)
2、20周歲以上
3、形象佳、文字能力強(qiáng)
4、具有一定的英語基礎(chǔ)
5、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
6、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)部門相關(guān)的文書工作。
2、負(fù)責(zé)文件存檔、上傳下達(dá)。
3、負(fù)責(zé)相關(guān)的接待工作,如:安排經(jīng)理與客人的會見、處理客人投訴等。
4、會議安排,并做好相關(guān)記錄、整理歸檔。
5、處理日常的行政事務(wù)。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
第10篇 酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)分析
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)及分析
崗位構(gòu)成為:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總監(jiān)、部門經(jīng)理、主管、部長及其他員工,具體分析如下。
總經(jīng)理:男女不限,28-45歲。
◆工作職責(zé):
1、執(zhí)行董事長的經(jīng)營管理指令,堅(jiān)持“以市場為導(dǎo)向,以效益為中心,以質(zhì)量為生命”和“以企業(yè)為成本中心”的方針。
2、負(fù)責(zé)制定企業(yè)各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各管轄部門準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。負(fù)責(zé)抓好企業(yè)的營銷和質(zhì)量、成本等經(jīng)營管理工作和深入開展“學(xué)先進(jìn)、找差距”活動。
3、主持企業(yè)例會,聽取各部位匯報(bào),督促工作進(jìn)度,解決工作中的問題。
4、負(fù)責(zé)企業(yè)安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范作業(yè)。
5、建立良好的客戶關(guān)系,廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位意見,認(rèn)真處理投訴,不斷改進(jìn)工作。
6、溝通企業(yè)內(nèi)各部室的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。
7、負(fù)責(zé)企業(yè)財(cái)產(chǎn)管理,擬定各項(xiàng)設(shè)備的添置、更新和改造計(jì)劃,不斷完善服務(wù)項(xiàng)目。
8、負(fù)責(zé)制定餐飲部管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。
9、控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,正確掌握毛利率,抓好成本核算,加強(qiáng)食品原料及物品管理,降低費(fèi)用,增加盈利。
10、抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育。
11、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),使之經(jīng)常近于完好的狀態(tài),并得到合理的使用,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生。
12、做好思想政治工作,抓好全部門的精神文明建設(shè),關(guān)心員工生活。
◆任職要求:
1、本科學(xué)歷以上,35-45歲;至少具有2年以上餐飲業(yè)總監(jiān)以上管理工作經(jīng)驗(yàn),品行端正,執(zhí)行力強(qiáng),熟悉餐飲業(yè)的管理、經(jīng)營、營銷及行政管理工作;
2、有系統(tǒng)的管理理論和較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,市場開拓能力強(qiáng)。(條件優(yōu)可適當(dāng)放寬)
3、有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和溝通能力、熟悉酒店籌建、籌備及運(yùn)作
4、具有良好的職業(yè)道德與敬業(yè)精神,擅于溝通、協(xié)調(diào)、分析及處理復(fù)雜問題
第11篇 酒店總監(jiān)崗位職責(zé)任職要求
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)區(qū)域加盟項(xiàng)目的開發(fā)統(tǒng)籌工作，制定年度開發(fā)計(jì)劃并執(zhí)行;
2、從業(yè)主背景、業(yè)主要求、項(xiàng)目規(guī)模、戰(zhàn)略區(qū)域、周邊環(huán)境、經(jīng)濟(jì)總量、發(fā)展趨勢、酒店業(yè)發(fā)展水平等方面對項(xiàng)目進(jìn)行前期審核;負(fù)責(zé)與重點(diǎn)加盟商、業(yè)主方等進(jìn)行溝通與談判，協(xié)調(diào)新酒店籌建工作;
3、負(fù)責(zé)各類開發(fā)資源，開拓并維護(hù)各類開發(fā)渠道;
4、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r和項(xiàng)目詳情對項(xiàng)目可行性進(jìn)行分析及投資測算;
5、負(fù)責(zé)重點(diǎn)酒店項(xiàng)目選址、洽談、客戶關(guān)系維護(hù)等工作;
6. 負(fù)責(zé)競爭對手研究，收集競爭對手的信息，了解競爭對手的優(yōu)勢和不足，對競爭對手做出客觀的分析;
7、加盟前后協(xié)助籌建、運(yùn)營部門對加盟項(xiàng)目進(jìn)行支持和管理。
8.區(qū)域開發(fā)團(tuán)隊(duì)人員培訓(xùn)和人員招募管理。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷，5年以上連鎖酒店經(jīng)驗(yàn)，5年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有連鎖酒店、其他連鎖行業(yè)(旅行社、連鎖餐飲)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)等相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的商業(yè)判斷能力;
2、較強(qiáng)的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力及強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心;
3、具備較強(qiáng)的組織溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，有較強(qiáng)的社會人脈資源和新渠道開發(fā)能力;
4、熟悉當(dāng)?shù)厥袌龊蜕倘Γ哂休^廣的酒店行業(yè)人脈。
5. 較強(qiáng)的抗壓能力。
酒店總監(jiān)崗位
第12篇 酒店總經(jīng)理經(jīng)營業(yè)務(wù)崗位職責(zé)
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé):
1、在董事會的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo);
2、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;
3、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
4、制定酒店一系列價(jià)目，促銷方案;如房價(jià)、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
5、制定市場拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。
6、閱讀和分析月報(bào)表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
7、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
8、主持總經(jīng)理辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報(bào)，并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調(diào)整。
9、傳達(dá)政府及董事會的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作團(tuán)隊(duì);
10、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報(bào)表。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;對每月、每季、每半年、每年財(cái)務(wù)報(bào)表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。
11、定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量 ，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;分析原因，采取措施，提高管理人員的責(zé)任意思。
12、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;
13、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
14、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，根據(jù)酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工，
任職要求:
1、年齡在30-45歲之間，十年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，五年以上品牌酒店餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)同等職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，具有成功的管理經(jīng)驗(yàn)及優(yōu)良的工作業(yè)績;
2、精通酒店、餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)日常運(yùn)營管理，熟悉品牌運(yùn)作和市場拓展;
3、具有良好的市場營銷運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，并能有效策劃企業(yè)各項(xiàng)商業(yè)活動;
4、出色的溝通協(xié)調(diào)能力，社會交際能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力;
5、具有良好的敬業(yè)精神和責(zé)任心，對財(cái)務(wù)預(yù)算、成本控制具有極強(qiáng)的管理能力，能夠創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益;
6、具備優(yōu)良的執(zhí)行力，善于帶動、管理團(tuán)隊(duì)并完成運(yùn)營目標(biāo)的綜合素質(zhì)。
第13篇 酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計(jì)劃，統(tǒng)籌整合資源完成年度預(yù)算指標(biāo);
2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)成本控制及各項(xiàng)營銷計(jì)劃的制定實(shí)施，不斷提升酒店收益;
3、負(fù)責(zé)建立酒店質(zhì)量管理體系，完善相關(guān)規(guī)章管理制度、流程并監(jiān)督執(zhí)行，提升顧客滿意度;
4、負(fù)責(zé)執(zhí)行集團(tuán)酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌、價(jià)格等標(biāo)準(zhǔn)體系，積極配合集團(tuán)宏觀戰(zhàn)略提升酒店知名度和影響力，確保品牌在當(dāng)?shù)氐拿雷u(yù)度;
5、統(tǒng)籌培養(yǎng)和建設(shè)酒店人才梯隊(duì)，引進(jìn)各類高端人才，提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷，30歲以上，英語可作為工作語言使用;
2、3年以上國際連鎖酒店房務(wù)總監(jiān)工作經(jīng)驗(yàn)，有前廳接待/大堂經(jīng)理任職背景，熟悉上海銷售市場，有收益管理和銷售管理經(jīng)驗(yàn);
3、1-3年以上酒店一把手工作經(jīng)驗(yàn)，具有酒店籌建經(jīng)歷和運(yùn)營優(yōu)秀業(yè)績;
4、對于酒店服務(wù)有獨(dú)特的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)和實(shí)例，對于賓客滿意度有較高的管理意識和實(shí)際維護(hù)經(jīng)驗(yàn);
5、能夠獨(dú)立編寫酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算，良好的成本控制以及危機(jī)管理能力;
6、良好的職業(yè)操守和品德，認(rèn)真務(wù)實(shí)，以身作則，有奉獻(xiàn)精神，接受外派工作。
酒店總經(jīng)理崗位
第14篇 酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)
酒店總經(jīng)理助理 安然納米 山東安然納米實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司,安然納米,安然納米 崗位職責(zé):
1、根據(jù)旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標(biāo),協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營計(jì)劃并組織實(shí)施;
2、依據(jù)經(jīng)營情況,提出酒店組織設(shè)置、調(diào)整建議方案,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績效管理方案,并組織實(shí)施;
3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營銷管理、洗衣廠管理;
4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足,積極主動向上級領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。
任職要求:
1、30周歲以上,本科及以上學(xué)歷;
2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、了解現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營相關(guān)管理知識;
4、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力;
5、具備酒店運(yùn)作、市場營銷、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)知識結(jié)構(gòu)。
注:以下情況人才優(yōu)先考慮:
1.家庭困難、生活拮據(jù),能夠吃苦耐勞;
2.有成功欲望并渴望事業(yè)平臺。
第15篇 星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
職位:酒店總經(jīng)理
崗位職責(zé):
1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理及目標(biāo)類型定位;
2 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;
3 圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計(jì)劃
4 審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);
5 加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作
6 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店形象;
7 決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;
8 指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
任職資格:
任職資格:
1 大專以上學(xué)歷，旅游、酒店管理專業(yè)為佳;
2 從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);
3 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程，善于成本控制;
4 具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，事業(yè)心強(qiáng)。 洲際酒店管理公司經(jīng)驗(yàn)崗位職責(zé):
職位:酒店總經(jīng)理
崗位職責(zé):
1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理及目標(biāo)類型定位;
2 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;
3 圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計(jì)劃
4 審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);
5 加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作
6 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店形象;
7 決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;
8 指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
任職資格:
任職資格:
1 大專以上學(xué)歷，旅游、酒店管理專業(yè)為佳;
2 從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);
3 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程，善于成本控制;
4 具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，事業(yè)心強(qiáng)。
