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場所衛(wèi)生管理制度食匯編(10篇)

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):16

場所衛(wèi)生管理制度食

有哪些

場所衛(wèi)生管理制度是確保食品安全、維護(hù)公眾健康的重要保障,主要包括以下幾個(gè)方面:

1. 清潔與消毒:所有食品接觸面及設(shè)備必須定期清潔,使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行消毒,確保無菌環(huán)境。

2. 儲(chǔ)存管理:食材儲(chǔ)存應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則,冷藏冷凍設(shè)備需保持恒定溫度,防止食品變質(zhì)。

3. 個(gè)人衛(wèi)生:員工須定期接受健康檢查,工作期間佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備,如帽子、口罩和手套,并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

4. 加工操作:遵循食品安全操作規(guī)程,防止交叉污染,確保食物在準(zhǔn)備和烹飪過程中不受污染。

5. 廢棄物處理:設(shè)立專用的廢棄物收集設(shè)施,及時(shí)清理,防止吸引害蟲和細(xì)菌滋生。

6. 環(huán)境衛(wèi)生:保持廚房、餐廳和其他公共區(qū)域的整潔,定期進(jìn)行深度清潔。

7. 記錄與監(jiān)控:建立衛(wèi)生檢查記錄,定期進(jìn)行內(nèi)部審計(jì),確保各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行。

上墻

為確保所有員工都能理解和遵守衛(wèi)生管理制度,以下內(nèi)容應(yīng)上墻公示:

1. 衛(wèi)生操作流程圖:直觀展示食品從接收、存儲(chǔ)、加工到服務(wù)的全過程衛(wèi)生要求。

2. 清潔與消毒時(shí)間表:明確標(biāo)注每日、每周和每月的清潔與消毒任務(wù)及其負(fù)責(zé)人。

3. 個(gè)人衛(wèi)生規(guī)定:包括洗手步驟、著裝要求等,提醒員工時(shí)刻注意個(gè)人衛(wèi)生。

4. 應(yīng)急處理程序:如食物中毒應(yīng)急措施、火災(zāi)疏散路線等,以便在緊急情況下迅速應(yīng)對。

5. 衛(wèi)生檢查記錄:公開最近的衛(wèi)生檢查結(jié)果,促使員工持續(xù)改進(jìn)。

6. 員工健康證公示:展示員工的健康證明,增強(qiáng)顧客對食品安全的信任。

重要性和意義

場所衛(wèi)生管理制度的實(shí)施,對于餐飲業(yè)來說,不僅有助于提升食品安全水平,預(yù)防食源性疾病的發(fā)生,更是維護(hù)企業(yè)聲譽(yù)、贏得消費(fèi)者信任的關(guān)鍵。嚴(yán)格的衛(wèi)生管理能夠減少食物浪費(fèi),提高工作效率,同時(shí)也有利于營造舒適的工作環(huán)境,激發(fā)員工的工作積極性。此外,遵守衛(wèi)生法規(guī)也是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的一部分,有助于構(gòu)建和諧的社區(qū)關(guān)系,促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,制定并執(zhí)行有效的場所衛(wèi)生管理制度,是每個(gè)餐飲企業(yè)不可忽視的基礎(chǔ)工作,也是其長遠(yuǎn)發(fā)展的基石。

場所衛(wèi)生管理制度食范文

第1篇 公共場所衛(wèi)生檔案管理制度(范文)

公共場所衛(wèi)生檔案管理制度

一、為規(guī)范公共場所衛(wèi)生檔案管理,增強(qiáng)公共場所衛(wèi)生檔案的實(shí)用性和有效性,特制定本制度。

二、歸檔范圍

公共場所從業(yè)人員的健康狀況、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)情況、各項(xiàng)衛(wèi)生設(shè)施的圖紙、文字等材料、衛(wèi)生許可相關(guān)資料、衛(wèi)生自查記錄、監(jiān)管部門的監(jiān)督監(jiān)測資料等具有參考價(jià)值的文件資料。

三、公共場所的衛(wèi)生檔案管理由衛(wèi)生檔案管理員負(fù)責(zé)。

四、衛(wèi)生檔案管理員的職責(zé):保證公共場所各部門的原始資料及單據(jù)齊全完整、安全保密和使用方便。

五、資料的收集與整理

1、公共場所的歸檔資料實(shí)行季度歸檔及年度歸檔制度,即:每年的四、七、十和次年的一月和每年二月份為公共場所衛(wèi)生檔案資料歸檔期。

2、在衛(wèi)生檔案資料歸檔期,由衛(wèi)生檔案管理員分別向各主管部門收集應(yīng)該歸檔的原始資料。各主管部門經(jīng)理應(yīng)積極配合與支持。

3、凡應(yīng)該及時(shí)歸檔的資料,由衛(wèi)生檔案管理員負(fù)責(zé)及時(shí)歸檔。

4、各部門專用的收、發(fā)文件資料,按文件的密級確定是否歸檔。凡機(jī)密以上級的文件必須把原件放入衛(wèi)生檔案室。

5、衛(wèi)生檔案管理員實(shí)施衛(wèi)生檔案歸檔整理。

六、衛(wèi)生檔案的借閱

1、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、辦公室主任借閱非密級衛(wèi)生檔案可直接通過衛(wèi)生檔案管理員辦理借閱手續(xù)。

2、因工作需要,公共場所的其他人員需借閱非密級衛(wèi)生檔案時(shí),由部門經(jīng)理辦理《借閱衛(wèi)生檔案申請表》送總經(jīng)理辦公室主任核批。

3、公共場所衛(wèi)生檔案密級分為絕密、機(jī)密、秘密三個(gè)級別,絕密級衛(wèi)生檔案禁止調(diào)閱,機(jī)密級衛(wèi)生檔案只能在衛(wèi)生檔案室閱覽,不準(zhǔn)外借;秘密級衛(wèi)生檔案經(jīng)審批可以借閱,但借閱時(shí)間不得超過4小時(shí)。秘密級衛(wèi)生檔案的借閱必須由總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理批準(zhǔn)??偨?jīng)理因公外出時(shí)可委托副總經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室主任審批,具體按委托書的內(nèi)容執(zhí)行。

4、衛(wèi)生檔案借閱者必須做到:

①愛護(hù)衛(wèi)生檔案,保持整潔,嚴(yán)禁涂改。

②注意安全保密,嚴(yán)禁擅自翻印、抄錄、轉(zhuǎn)借、遺失。

七、衛(wèi)生檔案的銷毀

1、公共場所任何個(gè)人或部門非經(jīng)允許不得銷毀公共場所衛(wèi)生檔案資料。

2、當(dāng)某些衛(wèi)生檔案到了銷毀期時(shí),由衛(wèi)生檔案管理員填寫《公共場所衛(wèi)生檔案資料銷毀審批表》交總經(jīng)理辦公室主任審核經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。

3、凡屬于密級的衛(wèi)生檔案資料必須由總經(jīng)理批準(zhǔn)方可銷毀。

4、經(jīng)批準(zhǔn)銷毀的公共場所衛(wèi)生檔案,衛(wèi)生檔案管理員須認(rèn)真核對,將批準(zhǔn)的《公共場所衛(wèi)生檔案資料銷毀審批表》和將要銷毀的衛(wèi)生檔案資料做好登記并歸檔。登記表永久保存。

5、在銷毀公共場所衛(wèi)生檔案資料時(shí),必須由總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理指定專人監(jiān)督銷毀。

第2篇 三一醫(yī)院公共場所衛(wèi)生管理制度

第三醫(yī)院公共場所衛(wèi)生管理制度

1、主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),配備衛(wèi)生管理人員,建立好各項(xiàng)衛(wèi)生臺(tái)帳。

2、嚴(yán)格貫徹《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及實(shí)施細(xì)則,持有效“公共場所衛(wèi)生許可證”經(jīng)營,衛(wèi)生質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

3、積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展監(jiān)督和監(jiān)測工作。

4、從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)每年進(jìn)行健康體檢,凡患有病毒性肝炎、傷寒、痢疾、活動(dòng)性結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其它有礙公共場所疾病者,及時(shí)調(diào)離。未能取得健康證者不得上崗工作。

5、從業(yè)人員每年進(jìn)行一次衛(wèi)生知識(shí)和操作技能培訓(xùn)。新上崗人員未經(jīng)體檢和取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證不得上崗工作。

6、建立衛(wèi)生宣傳制度,加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳,提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)和法制觀念。

7、建立公用物品的消毒、換洗制度。公用物品的消毒嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行,實(shí)行上客一換一消毒。消毒換洗臺(tái)帳齊全。

8、建立公共場所危害健康事故報(bào)告制度。發(fā)生事故按照要求及時(shí)向衛(wèi)生防疫站報(bào)告。

9、定期檢查、考核、評比。

第3篇 某經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度

1、公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營場所的干凈,整潔.

2、經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒,有害物品.

3、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰,亂丟果皮,雜物等.

4、任何員工不得將易燃,易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi).

5、個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊,辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無關(guān)的物品.

6、不得在經(jīng)營場所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi).

7、注意個(gè)人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域.

8、滅蚊燈,老鼠夾,殺蟲劑應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決。

第4篇 游泳場所衛(wèi)生管理制度

1、持有效衛(wèi)生許可證營業(yè),亮證經(jīng)營,按時(shí)復(fù)核。

2、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生管理檔案,有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。

3、從業(yè)人員持有效健康證并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)培訓(xùn)考核合格上崗,能掌握基本衛(wèi)生知識(shí)。

4、禁止出租游泳衣褲。

5、淋浴、強(qiáng)制式腳浸池、通風(fēng)換氣等衛(wèi)生設(shè)施能正常使用,池水凈化消毒,每2小時(shí)自測一次余氯,水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

6、禁止肝炎、心臟病、皮膚癬疹、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、腸道傳染病、精神病等患者和酗酒者游泳,有明顯標(biāo)志。

7、廁所清潔,無異味,無積污。

8、內(nèi)部布局和入場流程合理,設(shè)置更衣室,淋浴室,廁所等功能間。

9、池壁及池底為淺色,表面光潔不滲水,池邊走道防滑,走道邊緣有排水溝。

10、進(jìn)水口設(shè)在淺水一端,排水口設(shè)在池底最深處,排水口徑應(yīng)大于進(jìn)水口4倍,并安裝隔柵。

11、通往游泳走道中間設(shè)強(qiáng)制式浸腳池,長度不少于2米,寬度與走道同寬,深度達(dá)到20厘米。

12、有池水循環(huán)凈化消毒設(shè)施器材,室內(nèi)游泳有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施和人工照明設(shè)施。

13、廁所采用水沖式蹲式便器,有通風(fēng)設(shè)施。

第5篇 文化娛樂場所衛(wèi)生管理制度

1.周圍環(huán)境整潔,地面無果皮、痰跡和垃圾。

2.通風(fēng)良好無異味,新風(fēng)口過濾網(wǎng)每半個(gè)月清洗一次,室內(nèi)風(fēng)口過濾網(wǎng)每周清洗一次。

3.每天清潔走廊、樓梯,平時(shí)見臟即予以清潔,做到天花板無蛛網(wǎng)、掛塵,地面無紙屑、無垃圾。

4.娛樂場所內(nèi)每天清潔,保持整潔、衛(wèi)生,無蚊蠅,無蟑螂,天花板無蛛網(wǎng)、掛塵;窗臺(tái)、燈具、臺(tái)凳無積塵;地面無紙屑、垃圾。

5.座位套清潔無污跡,每周一換一清洗消毒,平時(shí)見臟即換。

6.茶具做到一客一消毒。

7.公共衛(wèi)生間每天清潔、消毒,保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。

8.個(gè)人衛(wèi)生良好,工作服整潔,做到“四勤”:勤洗手,勤修剪指甲,勤換工作服,勤洗澡。每年健康檢查一次。

第6篇 公共場所衛(wèi)生管理制度細(xì)則

1、持有有效公共場所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營,按時(shí)復(fù)核。

2、每日進(jìn)行濕式衛(wèi)生清掃,保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。

3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),建全衛(wèi)生管理制度,有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。

4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知+制度職責(zé)大全 轉(zhuǎn)載請保留此標(biāo)記。+識(shí)培訓(xùn)考核,持健康證和培訓(xùn)合格證上崗,證件集中保管。

5、場所內(nèi)通風(fēng)良好,有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,空調(diào)濾網(wǎng)和電扇葉片定期清掃,保持清潔無塵

6、場所內(nèi)禁止吸煙;有禁煙管理標(biāo)志和禁煙管理措施。

7、出售食品、化妝品、藥品的柜臺(tái)應(yīng)分設(shè)在清潔的地方,農(nóng)藥、油漆等有害商品應(yīng)有單獨(dú)售貨室。

8、廁所及時(shí)清掃保潔,做到無積污、無異味。采用水沖式蹲式便器,有良好通風(fēng)。

第7篇 公共場所衛(wèi)生管理制度

1、公共場所下列項(xiàng)目應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,主要有空氣、微小氣候(溫度、濕度、風(fēng)速);水質(zhì);采光;照明;噪音;顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施。

2、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部發(fā)布的《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》實(shí)施細(xì)則中的總則、衛(wèi)生管理、衛(wèi)生監(jiān)督、罰則、附則等內(nèi)容。

3、 公共場所直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年按規(guī)定進(jìn)行健康檢查,患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

4、 公共場所應(yīng)做好以下衛(wèi)生工作

(1)、公共場所環(huán)境復(fù)雜,應(yīng)避免滋生蟲害,避免其成為傳播某些疾病的媒介。

(2)、從業(yè)人員的健康狀況與顧客的健康狀況是相互影響的,所以應(yīng)嚴(yán)格做好從業(yè)人員的健康檢查。

(3)、對供公眾使用的器具,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行消毒管理,杜絕因器具消毒工作沒有做到位而傳染某些疾病。

(4)、公共場所室內(nèi)人群集中,易使空氣污濁,并傳播疾病,所以應(yīng)嚴(yán)格做好消毒和空氣通風(fēng)等工作。

(5)、公共場所顧客逗留時(shí)間短,存有依賴思想,對公共場所保潔的責(zé)任心差,容易使公共場所變臟、變亂。應(yīng)隨時(shí)做好公共場所的保潔工作,及時(shí)清理衛(wèi)生死角,杜絕滋生蟲害的可能。

(6)、公共場所容易通過物件的存放或接觸,產(chǎn)生相互污染,影響人們的健康。應(yīng)嚴(yán)格做好公共場所物件的分類存放、分類管理工作,避免交叉污染。

5、經(jīng)營場所嚴(yán)格執(zhí)行以下禁煙制度:

(1)、員工在公共場所禁止吸煙,違規(guī)者按照相關(guān)規(guī)定處罰。

(2)、做好禁止吸煙的宣傳教育工作。

(3)、在禁止吸煙的公共場所內(nèi)設(shè)置醒目的禁止吸煙標(biāo)志。

(4)、在禁止吸煙的場所內(nèi)不放置吸煙器具,不得設(shè)置煙草廣告。

第8篇 經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度(范本)

(一)經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度

1、經(jīng)營場所保持環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

2、具有與經(jīng)營的產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、采光、照明、通風(fēng)、反腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,并保持良好狀態(tài)。

3、經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。

4、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。(文章轉(zhuǎn)自實(shí)用文檔頻道202209)

5、任何員工不得將易燃易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi)。

6、不得在經(jīng)營場所內(nèi)吸煙、喝酒、進(jìn)食,不得存放易燃易爆和有毒物品。不得存放與經(jīng)營保健食品無關(guān)的私人物品。

(二)倉庫衛(wèi)生管理制度

1、倉庫劃分為待驗(yàn)區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū),各區(qū)應(yīng)放置明顯標(biāo)志。

2、所有入庫產(chǎn)品應(yīng)分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)內(nèi),出入庫存帳目應(yīng)與貨位卡相符。

3、應(yīng)根據(jù)保健食品的性能及要求,將保健食品分別離地整齊存放,并保證保健食品的質(zhì)量。

4、應(yīng)合理使用倉庫,堆碼整齊、牢固,無倒置現(xiàn)象。庫存保健食品應(yīng)按保質(zhì)期遠(yuǎn)近依序存放,先進(jìn)先出,不同批號保健食品不得混垛。

5、倉庫應(yīng)設(shè)有相應(yīng)的消毒、采光、照明、通風(fēng)、反腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,并保持良好狀態(tài)。

6、倉庫內(nèi)應(yīng)保持干燥、整潔、通風(fēng),地面清潔,無積水,門窗玻璃潔凈完好。

7、倉庫應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作,并作好記錄。

8、非倉庫員工不得出入倉庫。

9、倉庫內(nèi)不得吸煙、喝酒、進(jìn)食。不得存放易燃易爆和有毒物品。不得存放與經(jīng)營保健食品無關(guān)的私人物品。

第9篇 娛樂場所衛(wèi)生管理制度(范本)

第一條:從業(yè)人員經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得‘從業(yè)人員健康證’才能上崗工作,且每年都進(jìn)行定期體檢。

第二條:從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生

第三條:檢查ktv場所地面:有無灰塵,水漬、油漬,垃圾雜物等如果不合格需要負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工及時(shí)清理

第四條:檢查場所天花板墻面及墻角有無污跡,剝落,蜘蛛網(wǎng),衛(wèi)生死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠,蟑螂及其他害蟲都要及時(shí)殺滅。

第五條:每天都要檢查ktv門窗是否干凈完好,窗臺(tái)有無灰塵、雜物,窗簾有無破洞、臟跡、脫鉤等

第六條:檢查ktv包房的燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵

第七條:檢查包房中的設(shè)備是否正常運(yùn)行,設(shè)備上有無灰塵等

第八條:ktv場所內(nèi)使用的用品具符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復(fù)使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒

第九條:各類用品用具都符合《公共場所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,數(shù)量都有配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國家有關(guān)衛(wèi)生要求

第十條:檢查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好,嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消,做到一客一換一消毒,且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應(yīng)無指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡,無裂紋、缺口

第十一條:每天都要檢查空調(diào)出風(fēng)口干凈清潔,無灰塵

第十二條:檢查吧柜、酒架、樣品陳列柜清潔完好,無灰塵、污漬

第十三條:餐車、酒水車清潔完好,車輪轉(zhuǎn)向靈活,無灰塵、污漬雜物、垃圾

第十四條:每天都要檢查ktv的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序,環(huán)境清潔,無異味、雜物,無裸露垃圾

第十五條:檢查ktv中的果汁機(jī)、鮮啤機(jī)、毛巾柜等設(shè)備是否干凈清潔,無殘留汁液,無污漬

第十六條:ktv內(nèi)供客人用的各類食品用具應(yīng)符合《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定

第10篇 某大學(xué)校園公共場所衛(wèi)生管理辦法

大學(xué)校園公共場所衛(wèi)生管理辦法

第一章 總 則

第一條 公共場所的衛(wèi)生狀況,直接影響人體健康,不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的公共場所,可導(dǎo)致疾病,直接危害人體健康。為加強(qiáng)學(xué)校公共場所的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造校園內(nèi)良好的公共場所衛(wèi)生條件,預(yù)防疾病,保障師生員工身體健康,制定本辦法。

第二條 本辦法依據(jù)衛(wèi)生部《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》、教育部《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合學(xué)校公共場所的實(shí)際制定。

第三條 本辦法所指公共場所包括以下單位(場所):圖書館、博物館、體育館、游泳館、邵逸夫館、科學(xué)會(huì)堂、西校區(qū)大禮堂、南校區(qū)主樓報(bào)告廳、大學(xué)生活動(dòng)中心、大學(xué)生俱樂部、計(jì)算機(jī)房、公共浴室、賓館(學(xué)術(shù)交流中心所屬的學(xué)人、學(xué)府、學(xué)林)、商店、書店。

第二章 公共場所衛(wèi)生管理

第四條 學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視公共場所的衛(wèi)生管理,為創(chuàng)造良好的校園環(huán)境和公共場所衛(wèi)生,提供必要的條件。

第五條 圖書館、博物館、校長辦公室、宣傳部、團(tuán)委、后勤處、學(xué)術(shù)交流中心、體育學(xué)院、有計(jì)算機(jī)房的學(xué)院(中心)、開辦商店或書店的單位,要認(rèn)真貫徹落實(shí)國家法律法規(guī)和學(xué)校有關(guān)規(guī)定,建立并完善衛(wèi)生管理制度,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,對所屬公共場所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查,主動(dòng)接受省市衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和學(xué)校職能部門的檢查,對存在的問題及時(shí)組織整改。

第六條 本辦法列為公共場所的單位或場所,必須嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校和主管部門制定的各項(xiàng)衛(wèi)生管理規(guī)章制度,建立衛(wèi)生責(zé)任制,把各項(xiàng)管理制度認(rèn)真落到實(shí)處,對自身衛(wèi)生狀況和制度落實(shí)情況經(jīng)常進(jìn)行自查。

第七條 本辦法列為公共場所并從事經(jīng)營的單位或場所,必須辦理衛(wèi)生許可證,未取得衛(wèi)生許可證的不得從事經(jīng)營活動(dòng);從事經(jīng)營的單位或場所,直接為顧客服務(wù)的人員,必須進(jìn)行查體,取得健康合格證后方能從事本職工作。

第八條 患有病毒性肝炎(不含病毒攜帶者)、活動(dòng)性肺結(jié)核、痢疾、傷寒、化膿性或滲出性皮膚病,治愈前不得在體育館、游泳館、計(jì)算機(jī)房、賓館、商店、書店從事直接為師生和顧客服務(wù)的工作。

第三章 公共場所衛(wèi)生要求

第九條 圖書館、博物館、計(jì)算機(jī)房、邵逸夫館、科學(xué)會(huì)堂、西校區(qū)大禮堂、南校區(qū)主樓報(bào)告廳、大學(xué)生活動(dòng)中心、大學(xué)生俱樂部的衛(wèi)生要求:

(一)有健全有效的衛(wèi)生制度,室(館)內(nèi)環(huán)境整潔、窗明幾凈,采用濕式清掃,及時(shí)清除垃圾污物,無異味、無鼠害、蟲害。

(二)每日開窗進(jìn)行自然通風(fēng),無法自然通風(fēng)的場所,要安裝機(jī)械通風(fēng)裝置,保持空氣流通。要定期進(jìn)行空氣消毒。

(三)室(館)內(nèi)禁止吸煙。

(四)計(jì)算機(jī)房須安裝紫外線消毒裝置,每日進(jìn)行紫外線消毒。

(五)衛(wèi)生間要認(rèn)真清掃,保持清潔;要安裝機(jī)械通風(fēng)裝置,無異味;要定期進(jìn)行消毒、殺蟲,無蚊、蠅。

第十條 體育館、游泳館、公共浴室、賓館、商店、書店的衛(wèi)生要求,嚴(yán)格按照衛(wèi)生部頒布的《體育館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《游泳館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《商場(店)、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。

第四章 公共場所衛(wèi)生監(jiān)督檢查

第十一條 學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理的執(zhí)法檢查機(jī)構(gòu)是sd省衛(wèi)生監(jiān)督所,負(fù)責(zé)依法實(shí)施對我校公共場所的衛(wèi)生檢查;市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對我校公共場所的衛(wèi)生管理依法實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督。

第十二條 學(xué)校醫(yī)院與衛(wèi)生管理處是學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理職能部門,負(fù)責(zé)學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理的監(jiān)督,并配合省、市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門對我校實(shí)施執(zhí)法檢查和監(jiān)督檢查。

第五章 責(zé)任追究與處罰

第十三條 對違反本辦法規(guī)定,致使師生健康受到傷害的,學(xué)校將追究單位負(fù)責(zé)人和直接責(zé)任人的責(zé)任,并按有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。

第十四條 對違反衛(wèi)生部頒布的相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),被衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)查處的單位(場所),學(xué)校將追究單位負(fù)責(zé)人和責(zé)任人的責(zé)任;如造成嚴(yán)重危害師生員工或公民健康的事故或中毒事故的,學(xué)校將給予嚴(yán)肅處理,構(gòu)成犯罪的,依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。

第六章 附 則

第十五條 本規(guī)定自發(fā)布之日施行,由醫(yī)院與衛(wèi)生管理處負(fù)責(zé)解釋。

場所衛(wèi)生管理制度食匯編(10篇)

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