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有哪些
飲用水衛(wèi)生管理制度辦法主要包括以下幾個方面：
1. 水源保護：確保水源地不受污染，定期進行水質監(jiān)測，設置保護區(qū)，禁止可能污染水源的活動。
2. 設備管理：所有供水設備如水塔、管道、儲水設施需定期清潔、消毒，并進行維護檢查，防止微生物滋生。
3. 檢測制度：建立嚴格的水質檢測機制，定期對水源、出廠水、管網(wǎng)末梢水進行化驗，確保各項指標符合國家飲用水標準。
4. 應急預案：制定應對突發(fā)水質事件的應急預案，包括水源污染、設備故障等情況，確?？焖夙憫吞幚?。
5. 培訓教育：對相關人員進行飲用水衛(wèi)生知識的培訓，提高其衛(wèi)生意識和應急處理能力。
6. 記錄與報告：完整記錄水質檢測結果、設備維護情況及異常事件，定期向上級主管部門報告。
7. 公示制度：向公眾公開水質檢測結果，增強公眾監(jiān)督，提升信任度。
上墻
為確保制度的執(zhí)行，以下內(nèi)容應上墻公示：
1. 飲用水衛(wèi)生管理制度全文，以便員工隨時查閱和遵守。
2. 水質檢測結果公告板，定期更新最近的檢測數(shù)據(jù)。
3. 應急聯(lián)系電話和流程圖，便于在緊急情況下快速行動。
4. 設備維護和清潔計劃表，明確責任人和時間。
5. 員工衛(wèi)生培訓計劃和證書展示，體現(xiàn)公司對衛(wèi)生安全的重視。
重要性和意義
飲用水衛(wèi)生管理制度辦法的實施具有深遠的意義：
1. 保障健康：良好的飲用水衛(wèi)生直接關系到員工和公眾的身體健康，預防水源性疾病的發(fā)生。
2. 提升信譽：公開透明的管理制度能提升公司的社會責任感和公眾信任度，有利于品牌形象建設。
3. 遵守法規(guī)：遵守國家關于飲用水衛(wèi)生的法律法規(guī)，避免因違規(guī)導致的法律風險。
4. 優(yōu)化運營：通過定期維護和檢測，可以及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在問題，減少設備故障帶來的損失。
5. 增強員工意識：通過培訓和公示，提高全體員工對飲用水衛(wèi)生的重視，形成良好的衛(wèi)生習慣。
飲用水衛(wèi)生管理制度辦法是企業(yè)社會責任的具體體現(xiàn)，也是保障員工和公眾健康、維護企業(yè)正常運營的重要手段。它的實施不僅關乎企業(yè)的生存與發(fā)展，更是對社會和諧穩(wěn)定的重要貢獻。
飲用水衛(wèi)生管理制度辦法范文
【第1篇】飲用水衛(wèi)生管理制度辦法
(1996年7月9日建設部、衛(wèi)生部令第53號發(fā)布)
第一章 總 則
第一條 為保證生活飲用水(以下簡稱飲用水)衛(wèi)生安全,保障人體健康,根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》及《城市供水條例》的有關規(guī)定,制定本辦法。
第二條 本辦法適用于集中式供水、二次供水單位(以下簡稱供水單位)和涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品的衛(wèi)生監(jiān)督管理。
凡在中華人民共和國領域內(nèi)的任何單位和個人均應遵守本辦法。
第三條 衛(wèi)生部主管全國飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作。
縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門主管本行政區(qū)域內(nèi)飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作。
建設部主管全國城市飲用水衛(wèi)生管理工作。
縣級以上地方人民政府建設行政主管部門主管本行政區(qū)域內(nèi)城鎮(zhèn)飲用水衛(wèi)生管理工作。
第四條 國家對供水單位和涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品實行衛(wèi)生許可制度。
第五條 國家鼓勵有益有于飲用水衛(wèi)生安全的新產(chǎn)品、新技術、新工藝的研制開發(fā)和推廣應用。
第二章 衛(wèi)生管理
第六條 供水單位供應的飲用水必須符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。
第七條 集中式供水單位必須取得縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門簽發(fā)的衛(wèi)生許可證。
城市自來水供水企業(yè)和自建設施對外供水的企業(yè)還必須取得建設行政主管部門頒發(fā)的《城市供水企業(yè)資質證書》,方可供水。
第八條 供水單位機關報建、改建、擴建的飲用水供水工程項目,應當符合衛(wèi)生要求,選址和設計審查、竣工驗收必須有建設、衛(wèi)生行政主管部門參加。
新建、改建、擴建的城市公共飲用水供水工程項目由建設行政主管部門負責組織選址、設計審查和竣工驗收,衛(wèi)生行政部門參加。
第九條 供水單位應建立飲用水衛(wèi)生管理規(guī)章制度,配備專職或兼職人員,負責飲用水衛(wèi)生管理工作。
第十條 集中式供水單位必須有水質凈化消毒設施及必要的水質檢驗儀器、設備和人員,對水質進行日常性檢驗,并向當?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門和建設行政主管部門報送檢測資料。
城市自來水供水企業(yè)和自建設施對外供水的企業(yè),其生產(chǎn)管理制度的建立和執(zhí)行、人員上崗的資格和水質日常檢測工作由城市建設行政主管部門負責管理。
第十一條 直接從事供、管水的人員必須取得體檢合格證后方可上崗工作,并每年進行一次健康檢查。
凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙飲用水衛(wèi)生的疾病的和病原攜帶者,不得直接從事供、管水工作。
直接從事供、管水的人員,未經(jīng)衛(wèi)生知識培訓不得上崗工作。
第十二條 生產(chǎn)涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品的單位和個人,必須按規(guī)定向政府衛(wèi)生行政部門申請辦理產(chǎn)品衛(wèi)生許可批準文件,取得批準文件后,方可生產(chǎn)和銷售。
任何單位和個人不得生產(chǎn)、銷售、使用無批準文件的前款產(chǎn)品。
第十三條 飲用水水源地必須設置水源保護區(qū)。
保護區(qū)內(nèi)嚴禁修建任何可能危害水源水質衛(wèi)生的設施及一切有礙水源水質衛(wèi)生的行為。
第十四條 二次供水設施選址、設計、施工及所用材料,應保證不使飲用水水質受到污染,并有利于清洗和消毒。
各類蓄水設施要加強衛(wèi)生防護,定期清洗和消毒。
具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市根據(jù)本地區(qū)情況另行規(guī)定。
從事二次供水設施清洗消毒的單位必須取得當?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生許可后,方可從事清洗消毒工作。
清洗消毒人員,必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓和健康檢查,取得體檢合格證后方可上崗。
第十五條 當飲用水被污染,可能危及人體健康時,有關單位或責任人應立即采取措施,消除污染,并向當?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門和建設行政主管部門報告。
第三章 衛(wèi)生監(jiān)督
第十六條 縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門負責本行政區(qū)域內(nèi)飲用水衛(wèi)生監(jiān)督濫測工作。
供水單位的供水范圍在本行政區(qū)域內(nèi)的,由該行政區(qū)人民政府衛(wèi)生行政部門負責其飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作;供水單位的供水范圍超出其所在行政區(qū)域的,由供水單位所在行政區(qū)域的上一級人民政府衛(wèi)生行政部門負責其飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作;供水單位的供水范圍超出其所在省、自治區(qū)、直轄市的,由該供水單位所在省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門負責其飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作。
鐵道、交通、民航行政主管部門設立的衛(wèi)生監(jiān)督機構,行使衛(wèi)生部會同國務院有關部門規(guī)定的飲用水衛(wèi)生監(jiān)督職責。
第十七條 新建、改建、擴建集中式供水項目時,當?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門應做好預防性衛(wèi)生監(jiān)督工作,并負責本行政區(qū)域內(nèi)飲用水的水源水質監(jiān)測和評價。
第十八條 醫(yī)療單位發(fā)現(xiàn)因飲用水污染出現(xiàn)的介水傳染病或化學中毒病例時,應及時向當?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門和衛(wèi)生防疫機構報告。
第十九條 縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門負責本行政區(qū)域內(nèi)飲用水污染事故對人體健康影響的調查。
當發(fā)現(xiàn)飲用水污染危及人體健康,須停止使用時,對二次供水單位應責令其立即停止供水;對集中式供水單位應當會同城市建設行政主管部門報同級人民政府批準后停止供水。
第二十條 供水單位衛(wèi)生許可證由縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門按照本辦法第十六規(guī)定的管理范圍發(fā)放,有效期四年,每年復核一次。
有效期滿前六個月重新提出申請換發(fā)新證。
《城市供水企業(yè)資質證書》的申辦按《城市供水企業(yè)資質管理規(guī)定》執(zhí)行。
第二十一條 涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品,必須進行衛(wèi)生安全性評價。
與飲用水接觸的防護涂料、水質處理器以及新材料和化學物質,由省級人民政府衛(wèi)生行政部門初審后,報衛(wèi)生部復審;復審合格的產(chǎn)品,由衛(wèi)生部頒發(fā)批準文件。
其他涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品,由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門批準,報衛(wèi)生部備案。
凡涉及飲用水衛(wèi)生安全的進口產(chǎn)品,須經(jīng)衛(wèi)生部審批后,方可進口和銷售。
具體管理辦法由衛(wèi)生部另行制定。
第二十二條 凡取得衛(wèi)生許可證的單位或個人,以及取得衛(wèi)生許可批準文件的飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品,經(jīng)日常監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)已不符合衛(wèi)生許可證頒發(fā)條件或不符合衛(wèi)生許可批準文件頒發(fā)要求的,原批準機關有權收回有關證件或批準文件。
第二十三條 縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門設飲用水衛(wèi)生監(jiān)督員,負責飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作。
縣級人民政府衛(wèi)生行政部門可聘任飲用水衛(wèi)生檢查員,負責鄉(xiāng)、鎮(zhèn)飲用水衛(wèi)生檢查工作。
飲用水衛(wèi)生監(jiān)督員由縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門發(fā)給證書,飲用水衛(wèi)生檢查員由縣級人民政府衛(wèi)生行政部門發(fā)給證書。
鐵道、交通、民航的飲用水衛(wèi)生監(jiān)督員,由其上級行政主管部門發(fā)給證書。
第二十四條 飲用水衛(wèi)生監(jiān)督員應秉公執(zhí)法,忠于職守,不得利用職權謀取私利。
第四章 罰 則
第二十五條 集中式供水單位安排未取得體檢合格證的人員從事直接供、管水工作或安排患有有礙飲用水衛(wèi)生疾病的或病原攜帶者從事直接供、管水工作的,縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應當責令限期改進,并可對供水單位處以20元以上1000元以下的罰款。
第二十六條 違反本辦法規(guī)定,有下列情形之一的,縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應當責令限期改進,并可處以20元以上5000元以下的罰款:
(一)在引用水水源保護區(qū)修建危害水源水質衛(wèi)生的設施或進行有礙水源水質衛(wèi)生的作業(yè)的;
(二)新建、改建、擴建的飲用水供水項目未經(jīng)衛(wèi)生行政部門參加選址、設計審查和竣工驗收而擅自供水的;
(三)供水單位未取得衛(wèi)生許可證而擅自供水的;
(四)供水單位供應的飲用水不符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準的;
(五)未取得衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生許可擅自從事二次供水設施清洗消毒工作的。
第二十七條 違反本辦法規(guī)定,生產(chǎn)或者銷售無衛(wèi)生許可批準文件的涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品的,縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應當責令改進,并可處以違法所得3倍以下的罰款,但最高不超過30000元,或處以500元以上10000元以下的罰款。
第二十八條 城市自來水供水企業(yè)和自建設施對外供水的企業(yè),有下列行為之一的,由建設行政主管部門責令限期改進,并可處以違法所得3倍以下的罰款,但最高不超過30000元,沒有違法所得的可處以10000元以下罰款:
(一)新建、改建、擴建的飲用水供水工程項目未經(jīng)建設行政主管部門設計審查和竣工驗收而擅自建設并投入使用的;
(二)未按規(guī)定進行日常性水質檢驗工作;
(三)未取得《城市供水企業(yè)資質證書》擅自供水的。
第五章 附 則
第二十九條 本辦法下列用語的含義是:集中式供水:由水源集中取水,經(jīng)統(tǒng)一凈化處理和消毒后,由輸水管網(wǎng)送至用戶的供水方式(包括公共供水和單位自建設施供水)。
二次供水:將來自集中式供水的管道另行加壓、貯存,再送至水站或用戶的供水設施;包括客運船舶、火車客車等交通運輸工具上的供水(有獨自制水設施者除外)。
涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品:凡在飲用水生產(chǎn)和供水過程中與飲用水接觸的聯(lián)接止水材料、塑料及有機合成管材、管件、防護涂料、水處理劑、除垢劑、水質處理順及其他新材料和化學物質。
直接從事供、管水的人員:從事凈水、取樣、化驗、二次供水衛(wèi)生管理及水池、水箱清洗人員。
第三十條 本辦法由衛(wèi)生部、建設部負責解釋。
第三十一條 本辦法自一九九七年一月一日起施行。
中學飲用水安全衛(wèi)生管理制度
【第2篇】中學飲用水衛(wèi)生管理制度
駒白中學飲用水衛(wèi)生管理制度
為保證師生在校期間有足夠的衛(wèi)生飲用水，特制訂以下飲水衛(wèi)生管理制度。
一、師生飲用水必須有專人負責管理。
二、每天保證供給學生足量清潔衛(wèi)生的飲用水。
三、飲水管理員必須經(jīng)過體檢合格后才能持證上崗。
四、凈化水必須經(jīng)過檢驗合格后方能正式供給學生飲用。
五、飲用水應符合衛(wèi)生標準，對飲水機應（每學期一次）進行統(tǒng)一消毒與不定期消毒及更換新飲水機相結合。
六、要求學生每天自帶水杯并保持清潔，不得使用公用水杯。
七、每班一臺飲水機，要求學生做好飲水機外表的清潔保養(yǎng)。
八、建立班級自行管理和總務反饋管理機制，保證水桶內(nèi)的凈化水新鮮清潔。
九、飲用桶裝水應當放置在專用水房內(nèi)，并要隔墻離地。
十、索取供水源的衛(wèi)生許可證及相關檢驗報告。
【第3篇】海成中學桶裝飲用水衛(wèi)生管理制度
第九中學桶裝飲用水衛(wèi)生管理制度
為確保廣大師生飲水安全,從源頭上消除桶裝飲用水安全隱患,本學期學校決定對桶裝飲用水管理提出新要求,強化各年級組監(jiān)管力度,加強學校采購管理,確保桶裝飲用水的產(chǎn)品質量,嚴把水源進校關。
對飲用水生產(chǎn)企業(yè)的要求:
一是飲用水生產(chǎn)企業(yè)必須是取得有效期內(nèi)食品生產(chǎn)許可證企業(yè)并年檢合格,才具有為學校供水資格;
二是飲用水生產(chǎn)企業(yè)必須持續(xù)保持必備的生產(chǎn)條件、衛(wèi)生條件、環(huán)境條件和檢驗條件,不斷提高質量管理水平,做到不合格產(chǎn)品堅決不出廠,確保產(chǎn)品質量安全;
三是飲用水生產(chǎn)企業(yè)作業(yè)人員必須有健康證明,企業(yè)產(chǎn)品出廠前做到批批檢驗合格后方可出廠。同時應定期在市級質檢機構進行強制檢驗,并為學校提供檢驗報告;
四是加大對飲用水生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查力度,對年內(nèi)只要有一次抽查不合格企業(yè),取消對學校供水資格;
五是對生產(chǎn)銷售不合格飲用水的企業(yè)和故意生產(chǎn)劣制飲用水的違法行為一律拒絕進入校園。
對學校內(nèi)部自身的管理要求:
學校建立健全生活飲用水管理規(guī)章制度,由總務處具體分管桶裝飲用水質量、衛(wèi)生等相關工作。進入校園的桶裝飲用水必須同時具備下列條件:
一、桶裝水廠家必須具備《衛(wèi)生許可證》,《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》,《工商營業(yè)執(zhí)照》,《稅務登記證》,銷售的桶裝飲用水標識上標注qs標志。
二、學校要嚴格執(zhí)行索證制度,除索取上述證明材料外,對每批供應產(chǎn)品須索取該批次的出廠檢驗報告。
三、學校要嚴格執(zhí)行登記和備案制度。進入校園的桶裝水,每一批次的索證情況學校都要有專門記錄和復印件備案。
四、學校要選擇有一定生產(chǎn)規(guī)模、知名度大、產(chǎn)品質量比較穩(wěn)定、售后服務較好的企業(yè),合同期不得超過一年。
五、飲水機必須由企業(yè)專業(yè)人員進行定期清洗、消毒,確保飲水機的清潔。
六、從事飲水機清洗消毒人員應有健康證,并按清洗消毒規(guī)程操作。
七、學校設立獨立的桶裝水存放間,環(huán)境符合衛(wèi)生要求,同時安排專職人員管理和運送,確保桶裝水在運送過程的安全。
八、教室做好通風、防塵、環(huán)境整潔,桶裝水啟封后,應在一周內(nèi)飲用完,不要放置在陽光照射的地方。
【第4篇】飲用水衛(wèi)生消毒管理制度
一、消毒范圍：凡屬本企業(yè)的自產(chǎn)水、購買的郊區(qū)自來水、農(nóng)村水、外購水和自產(chǎn)水的混合水都要進行水質的消毒處理。
二、水質消毒要按照水質的檢測指標，針對性地選取不同的消毒用品,科學合理地使用。
三、消毒設備和消毒用品要選用國家標準的正規(guī)產(chǎn)品，其產(chǎn)品必須有省級以上衛(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)的產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。
四、水質消毒應詳細、真實記錄，把每班消毒設備運行時間、消毒時間、消毒劑品種、使用數(shù)量、消毒水量等情況詳細記錄，并要有消毒人員的簽名和記錄時間。
五、水質消毒必須安裝水質凈化消毒設備，淘汰人工消毒。并要配備消毒專業(yè)技術人員進行指導。
六、嚴格按照規(guī)定對水質進行日常檢測和不定期抽測，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時采取措施。
七、按照要求申領供水衛(wèi)生許可證，接受上級衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查。
八、對所有操作消毒設備的人員進行專業(yè)培訓。對所有涉水人員定期體檢，領取健康證。
九、不斷學習，獲取新的消毒設備和產(chǎn)品的操作技能，采取先進的消毒技術和消毒方法。
十、消毒人員在進行消毒過程中要保持個人衛(wèi)生的清潔。
【第5篇】鞏林中學飲用水衛(wèi)生管理制度
鞏林中學飲用水衛(wèi)生管理制度
水是生命的搖籃，一切生物離開水就無法生存，人體每日水的來源主要來自直接飲水或食物所含有的水分，所以飲水問題關系到人的健康和生命，為保障學校飲水安全，我校依據(jù)《生活飲用衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學校衛(wèi)生工作條例》的要求，制定飲用水衛(wèi)生管理制度。
一、學校飲水由總務主任總負責，定期督促廠方更換凈水器的濾芯、活性碳，并做好記錄。
二、衛(wèi)生保健教師負責督促飲水衛(wèi)生和衛(wèi)生檢查，保潔工做好飲水處的衛(wèi)生工作，確保整潔衛(wèi)生。
三、平時由總務處一名兼職人員檢查設備，注意流量，做好記錄。
四、定期對景欣牌凈化水的水質進行抽檢，要經(jīng)長寧區(qū)防疫站化驗合格后再向學生開放。
五、制訂飲水突發(fā)污染事件的應急處理方法。
六、在飲用水處標明衛(wèi)生要求，文明使用，預防污染。
七、為確保水源衛(wèi)生每年進行一次生活用水的水箱消毒、清洗、并通過防疫站檢驗合格后供水。
【第6篇】桶裝飲用水衛(wèi)生管理制度
為確保廣大師生飲水安全,從源頭上消除桶裝飲用水安全隱患,本學期學校決定對桶裝飲用水管理提出新要求,強化各年級組監(jiān)管力度,加強學校采購管理,確保桶裝飲用水的產(chǎn)品質量,嚴把水源進校關。
對飲用水生產(chǎn)企業(yè)的要求:
一是飲用水生產(chǎn)企業(yè)必須是取得有效期內(nèi)食品生產(chǎn)許可證企業(yè)并年檢合格,才具有為學校供水資格;
二是飲用水生產(chǎn)企業(yè)必須持續(xù)保持必備的生產(chǎn)條件、衛(wèi)生條件、環(huán)境條件和檢驗條件,不斷提高質量管理水平,做到不合格產(chǎn)品堅決不出廠,確保產(chǎn)品質量安全;
三是飲用水生產(chǎn)企業(yè)作業(yè)人員必須有健康證明,企業(yè)產(chǎn)品出廠前做到批批檢驗合格后方可出廠。同時應定期在市級質檢機構進行強制檢驗,并為學校提供檢驗報告;
四是加大對飲用水生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查力度,對年內(nèi)只要有一次抽查不合格企業(yè),取消對學校供水資格;
五是對生產(chǎn)銷售不合格飲用水的企業(yè)和故意生產(chǎn)劣制飲用水的違法行為一律拒絕進入校園。
對學校內(nèi)部自身的管理要求:
學校建立健全生活飲用水管理規(guī)章制度,由總務處具體分管桶裝飲用水質量、衛(wèi)生等相關工作。進入校園的桶裝飲用水必須同時具備下列條件:
一、桶裝水廠家必須具備《衛(wèi)生許可證》,《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》,《工商營業(yè)執(zhí)照》,《稅務登記證》,銷售的桶裝飲用水標識上標注qs標志。
二、學校要嚴格執(zhí)行索證制度,除索取上述證明材料外,對每批供應產(chǎn)品須索取該批次的出廠檢驗報告。
三、學校要嚴格執(zhí)行登記和備案制度。進入校園的桶裝水,每一批次的索證情況學校都要有專門記錄和復印件備案。
四、學校要選擇有一定生產(chǎn)規(guī)模、知名度大、產(chǎn)品質量比較穩(wěn)定、售后服務較好的企業(yè),合同期不得超過一年。
五、飲水機必須由企業(yè)專業(yè)人員進行定期清洗、消毒,確保飲水機的清潔。
六、從事飲水機清洗消毒人員應有健康證,并按清洗消毒規(guī)程操作。
七、學校設立獨立的桶裝水存放間,環(huán)境符合衛(wèi)生要求,同時安排專職人員管理和運送,確保桶裝水在運送過程的安全。
八、教室做好通風、防塵、環(huán)境整潔,桶裝水啟封后,應在一周內(nèi)飲用完,不要放置在陽光照射的地方。
【第7篇】食品、飲用水衛(wèi)生安全管理制度
一、食品
1、學習并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學校衛(wèi)生工作條例》的各項規(guī)定。
2、健全學校食品衛(wèi)生管理機制，明確各級管理人員和從業(yè)人員的工作責職。
3、加強對師生飲食衛(wèi)生教育，進行科學引導，不買、不食用來歷不明的食物。
4、食品衛(wèi)生管理人員應主動參加各類業(yè)務學習，并定期對食品從業(yè)人員進行衛(wèi) 生知識、職業(yè)道德和法規(guī)常識的培訓和教育，管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。
5、加強對食品的采購、貯藏、加工、銷售過程的監(jiān)督和檢查，由主管領導或衛(wèi) 生管理員每天進行過程的抽查并做好記錄。
6、做好對食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查， 檢查合格方可上崗。
7、從業(yè)人員個人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、 勤換工作衣帽。
8、食品供應場所及時清掃，定期大掃除，確保每天整潔、干凈。
9、建立完善的食品衛(wèi)生工作領導小組，加強本校食品衛(wèi)生管理，責任到人，杜 絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
10.學校食品生產(chǎn)經(jīng)營場所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到衛(wèi)生防疫站申領《食品 衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。要保持內(nèi)外環(huán)境整潔，有相應的防蠅、防鼠、防 塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。
11.食堂、小賣部從業(yè)人員應每年一次到衛(wèi)生防疫部門進行健康體檢，領取合格 的《健康證》后方可上崗工作，平時應保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售 直接入口食品時，必須使用售貨工具。
12.所提供食品應無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，具有相應的色、味、美 等感官性狀。嚴禁購入腐敗生蟲、過期變質、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能 對師生健康有害的食品原料。
13.學校食品設備布局和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品、 原料與成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
14.存放食品的倉庫應當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆 蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
二、飲用水
1、認真執(zhí)行有關衛(wèi)生條例，用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標 準。堅持滅“四害”的常規(guī)工作，確保師生飲水安全。
2、學校對飲水設施定時進行維護，保證飲水設施的正常使用，密切關注師生飲用水安全。廚房負責蒸飯的工人為飲用水安全責任人。
3、定時對飲水設施進行衛(wèi)生清理和消毒。每月進行一次清洗。每周進行一次消 毒。經(jīng)常觀察飲水設施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質情況，及時清除污垢，保證師生飲用水 的干凈和衛(wèi)生。
4、責任人須做好責任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境。
5、定期進行除“四害”的工作，使工作區(qū)內(nèi)的除“四害”的要求達到國家規(guī)定 的標準，防止傳染病的發(fā)生。
6、學校所有飲用水由學校統(tǒng)一管理。 負責飲用水安全的人員必須按時開關閘閥， 確保水不外流，造成浪費。
7、教職工打開水時間做到，節(jié)約用水。廚房工人要和門衛(wèi)做到嚴禁外單位人員 到校取水。
【第8篇】學校飲用水衛(wèi)生安全管理制度
學校飲用水衛(wèi)生安全管理制度
（一）、飲用水保暖桶或鍋爐貯水衛(wèi)生安全管理要求
1、水質符合《生活飲用水水質衛(wèi)生規(guī)范》（2001年）。
2、清洗人員和鍋爐工必須進行健康體檢。
3、定期清洗保暖桶或鍋爐并記錄。清洗時，宜采用流動蒸汽等物理消毒方式。
4、供水房應加鎖，每日清掃，保持清潔，每周消毒一次。
5、定期對水質進行抽檢。
（二）、桶裝飲用水衛(wèi)生安全管理要求
1、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)有有效的食品衛(wèi)生許可證，水質應符合桶裝飲用水標識的標準。
2、使用的飲水機有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件，對飲水機有定期清洗消毒的制度并予以落實。
3、飲水機消毒宜請專業(yè)機構進行，若學校自行清洗消毒的，從事清洗消毒人員應有有效健康體檢證明。
4、清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
5、定期對水質進行抽檢。
（三）、沙濾水衛(wèi)生安全管理要求
1、使用的石英砂等水處理材料有有效的涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。
2、使用的輸配水管材、管件有有效的涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。
3、水質符合《生活飲用水水質衛(wèi)生規(guī)范》（2001年），有定期更換水處理材料的制度并予以落實，認真作好相關記錄。
4、長期停用，恢復使用前要進行管道清洗消毒。
5、定期對水質進行抽檢。
（四）、加強學校飲用水常規(guī)管理
1、使用符合衛(wèi)生標準的飲用水，并按要求定期對飲用水進行抽樣檢驗。
2、有專職或兼職人員負責學校飲水安全和水源的安全監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)異常立即停用并報告。
3、有專職或兼職人員負責對學校使用的制水、供水設備進行維護和保養(yǎng)。
4、開水溫度必須達到100℃，并應保證學生足量飲用。
5、確保師生用水安全，井水、蓄水池必須密封加蓋，定期清洗水池、水管。
6、桶裝純凈水產(chǎn)家具備相關質資，重視飲水機的消毒管理，定期消毒。
7、加強飲水衛(wèi)生健康教育，教育學生不飲用生水、提倡喝開水、發(fā)現(xiàn)水質出現(xiàn)異色異味等現(xiàn)象的應急處理辦法等。
【第9篇】實驗中學飲用水衛(wèi)生管理制度
州泰實驗中學飲用水衛(wèi)生管理制度
1、桶裝飲用水單位要證照齊全，并有產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗報告。
2、使用的飲水機有食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。
3、飲水機應遠離黑板，防止二次污染。
4、定期對飲水機清洗消毒，夏季每月一次，冬季每兩月一次，并做好清洗消毒記錄。
5、從事飲水機清洗消毒人員應有健康體檢證明，并按規(guī)程操作，清洗消毒劑要有衛(wèi)生許可批件。
6、設置飲水衛(wèi)生公告欄，告知學生飲水安全須知。一旦發(fā)現(xiàn)飲用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時，學校立即采取應急措施，及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。
【第10篇】高中飲用水衛(wèi)生管理制度
淳高高中飲用水衛(wèi)生管理制度
為進一步加強學校學生飲用水衛(wèi)生，保障學生的飲水安全，依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《中小學（幼兒園）食品衛(wèi)生安全管理暫行辦法》等法律法規(guī)的要求，制定本管理制度。
1、總務處、相關供水商應明確專人為學生飲用水管理員，并按統(tǒng)一時間按點供水。
2、教導處應教育學生養(yǎng)成不喝生水的良好習慣，堅持喝開水或桶裝純凈水。并經(jīng)常檢查學生的飲用水情況。
3、班主任應確保學生必須用自備的茶杯（壺）接水，不準用嘴直接飲水，不得將飲水移作他人飲用，以防傳染病發(fā)生。
4、班主任、值日教師、學校醫(yī)務人員應重視對學生飲水的指導，發(fā)現(xiàn)不良情況應及時予以勸阻和教育。要教育學生保護水龍頭的清潔，防止污染。
5、總務處應確保水質符合《生活飲用水水質衛(wèi)生規(guī)范》（2001年）。
6、總務處應確保使用的飲水機有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件，有定期對飲水機清洗消毒的制度，定期對飲水機進行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每兩月一次，要有定期清洗消毒飲水機記錄。桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)有有效的食品衛(wèi)生許可證，水質應符合桶裝飲用水標識的標準。
7、總務處、供水商應確保從事飲水機清洗消毒人員應有有效健康體檢證明，并按清洗消毒規(guī)程操作，清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
8、班級應確保飲水機應遠離黑板，防止二次污染。
9、教導處、學校醫(yī)務室負責在校內(nèi)醒目位置設置飲水衛(wèi)生公告欄，告知學生飲水安全須知，包括不宜飲用生水、提倡喝開水，
10、一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時，學校必須立即采取應急措施，及時報告衛(wèi)生及教育主管部門（見“傳染病暴發(fā)、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理預案”）。
【第11篇】二中飲用水衛(wèi)生管理制度
谷陽二中飲用水衛(wèi)生管理制度
一、為保證全校教職工、學生飲用水的安全，樹立節(jié)水觀念，建設節(jié)約型校園，特制定本管理制度。
二、本管理制度所指飲用水，是指學校供給教職工、學生在校期間使用的公共飲用水。包括自來水、飲水機供給的飲用水，學校集中購買的瓶裝用水。
三、伙食科、文明辦、辦公室負責學校各種飲用水的安全管理。
設飲用水專職管理員（z），管理員有健康證明。
四、伙食科、文明辦與德育處配合，開展各種安全用水和節(jié)約用水教育活動，在全校學生、教職工中樹立安全用水和節(jié)水意識，養(yǎng)成節(jié)約用水的習慣，建設節(jié)約型校園。
五、伙食科每日安全巡查，要注意自來水和開水器出水的情況，發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象（如有異味、有顏色等），立即實施《陽谷二中飲用水安全應急預案》，停止使用飲用水，直至處理完畢，恢復正常供水。
六、全校教職工、學生都有及時報告的責任。
七、每學期開學前安排全面清洗開水器，保證清潔。
八、學校配置的飲水機，由辦公室負責管理。
九、學校如需購買瓶裝飲用水，由辦公室集中統(tǒng)一購買。購買時應選擇知名品牌飲用水，查驗生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)合格證，并在有效期內(nèi)。嚴禁購買無證或假冒的飲用水。
學校教職工、學生自購瓶裝飲用水，也應注意購買合格產(chǎn)品。
十、發(fā)生飲用水安全事故后，一般事故由學校安全事故調查小組，調查提出處理意見，重大事故由上級主管部門組織調查處理。
【第12篇】h幼兒園飲用水衛(wèi)生管理制度
為進一步加強學校學生飲用水衛(wèi)生,保障學生的飲水安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求,制定本管理制度:
一、認真執(zhí)行有關衛(wèi)生法律法規(guī)和規(guī)范性文件,堅持滅“四害”等病媒生物防治的常規(guī)工作,確保我園師生的飲水安全。
二、幼兒園學生生活飲用水及自備水源,應經(jīng)市疾控中心水源水質檢測合格后,方可作為供水水源。加強對水源的防護,落實相應的水源保護措施,水源50米以內(nèi)不許存在污染源。水井要設有井蓋,加固上鎖,設專人定時供水,二次供水蓄水池要加蓋、加鎖,溢水口要加設網(wǎng)罩。
三、對學校飲用水設施進行必要的保養(yǎng),以確保供水設施的完好正確使用。定時對飲水設施進行衛(wèi)生清理和消毒。學校的自來水供水蓄水池每學期至少進行一次清洗,每年至少采水樣送市疾控中心檢測一次。師生的飲水機由供水方定期進行清洗、消毒,夏季每月一次,冬季每兩月一次,并做好定期清洗消毒記錄。所用的凈水劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生要求和有關規(guī)定。經(jīng)常觀察飲水機設施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質情況,及時消除污垢,保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生。
四、從事二次供水蓄水池和飲水機清洗消毒人員應有有效健康體檢證明,并按清洗消毒規(guī)程操作,清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
五、師生直接飲用的桶裝水必須是標有生產(chǎn)日期和qs認證標志的,并每月向供水放索取檢驗報告,以確保廣大師生用上安全、放心的純凈水。
六、學校在校內(nèi)醒目位置設置飲水衛(wèi)生公告欄,告知學生飲水安全須知,包括不宜飲用生水、提倡喝開水,一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時,學校必須立即采取應急措施,及時報告衛(wèi)生及教育部門。
七、注意安全、節(jié)約用電。當天工作學習結束后必須關掉房間所有電源,包括飲水機電源。嚴禁學生自行拆卸飲水機,如有故障及時到總務處更換。
八、鍋爐房供水設備每學期使用前必須進行排污、清洗。鍋爐房提供師生飲用的開水須保證大道100℃。提供給學生和幼兒直接飲用的開水應降溫到60℃-70℃后存入保溫桶,確保學生和幼兒安全。
九、食堂人員每月進行一次健康檢查,凡患有痢疾、傷寒、病毒型肝炎、活動性肺結核以及化膿性、滲出性皮膚病,不得從事飲食工作。
十、學校應制定飲水突發(fā)污染事件的應急處理方案,并自覺接受當?shù)厣铒嬘盟l(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督檢查和業(yè)務指導。
幼兒園飲用水衛(wèi)生管理制度
【第13篇】某學校飲用水衛(wèi)生管理制度
飲用水衛(wèi)生安全直接關系到我全體學生和教師的身體健康和社會的和諧穩(wěn)定。做好飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,消除不安全供水隱患,保障學生和教師飲水衛(wèi)生安全,是我們應盡的職責。以下是文書幫小編為大家準備的學校飲用水衛(wèi)生管理制度供大家參考。
學校飲用水衛(wèi)生管理制度一
為進一步加強學校飲用水、生活用水衛(wèi)生,保障師生的飲水、用水安全,根據(jù)《飲用水、生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的要求,特制訂本管理制度。
一、學校領導重視師生飲水衛(wèi)生工作,加大對飲用水衛(wèi)生安全工作管理力度,進一步完善管理制度,落實有效措施,責任到人。
二、在校內(nèi)醒目位置設置飲水、用水衛(wèi)生公告欄,告知師生飲水、用水安全須知,包括不宜飲用生水、提倡喝開水,一旦發(fā)現(xiàn)飲用、生活用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時,學校必須立即采取應急措施,及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。
三、學校飲用桶裝水的生產(chǎn)企業(yè)要有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、稅務登記證、產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗等報告。
四、學生必須用自備的茶杯(壺)接水,不準用嘴直接飲水,不得將飲水移作他人飲用,以防傳染病發(fā)生。
五、值日教師應重視對學生飲水的指導,發(fā)現(xiàn)不良情況應及時予以勸阻和教育。要教育學生保護水龍頭的清潔,防止污染。
六、從事鍋爐清洗消毒人員應有有效健康體檢證明,并按清洗消毒規(guī)程操作,清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
七、學生在校飲用水由學校專(兼)職供水人員統(tǒng)一按時按點供應。
學校飲用水衛(wèi)生管理制度二
為了保證我校師生飲用水安全衛(wèi)生,保護師生的身體健康,根據(jù)上級有關部門的指示精神,特制訂我校飲用水衛(wèi)生管理制度。
一、教師飲用水(桶裝)衛(wèi)生管理:
1、 按有關規(guī)定,使用具有食品衛(wèi)生許可證、準產(chǎn)證等經(jīng)相關部門認定的桶裝水。
2、 兼職供水人員、衛(wèi)生管理人員必須持有健康證上崗。
3、 提供的飲用水必須在保質期內(nèi)。
4、 要求供水方定期為飲水機進行清洗消毒,并做好相應記錄。
5、 有固定安全飲用水存放點。
6、 每日有人員對飲水機作保潔維護。
7、 如發(fā)現(xiàn)飲用水質異常,立即停止飲用,并通知相關責任單位。
二、教學樓道學生飲用水(電加熱過濾熱水器)衛(wèi)生管理:
1、學校保證水質符合國家衛(wèi)生標準,確保向學生供應適溫和足量的飲用水。
2、學生飲用水作為學校安全巡查時的重點巡查對象之一。對電加熱過濾熱水器要定時檢查維護,并做好相應記錄。
3、要求學生自備飲水用具,學校不得配置公用飲水用具。
4、衛(wèi)生保健教師、班主任及總護導老師負責隨時觀察學生飲水前后的異常情況并及時上報處理。
5、學校應廣泛利用各種宣傳形式,提示學生科學衛(wèi)生飲水、自帶飲具及節(jié)約意識。
為進一步加強學校飲用水衛(wèi)生,保障師生的飲水安全,特制定學校飲用水安全管理制度。本制度所指飲用水,是指學校供給教職工、學生在校期間使用的公共飲用水。包括自來水、學校供給的開水、學校集中購買的瓶裝礦泉水。
一、在醒目位置設立飲水安全公告,宣傳安全飲水知識,人人做到:
1、注意個人衛(wèi)生,做到自帶杯具保持干凈,不將個人杯具轉借他人。
2、不飲生水,提倡喝開水,少喝或不喝飲料。
3、一旦發(fā)現(xiàn)水質出現(xiàn)異色異味等,要立即停止飲用,并立即報告。
二、對學校飲用水設施及時檢查維護,以確保供水設施的完好和正常使用。
1、總務處負責每年至少采水樣送市疾控中心檢測一次。
2、督促廠家定期對飲水機進行清洗、維護、修理、并做好記錄;定期對飲水設施進行衛(wèi)生清理和消毒。夏季每月一次,冬季每兩月一次,并做好定期清洗消毒記錄。所用的凈水劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生要求和有關規(guī)定。
3、飲用水管理員負責定期檢查和上報出水、排水、噪音及水溫等異常情況;經(jīng)常觀察飲水設施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質情況,及時清除污垢,保證飲用水衛(wèi)生。
4、飲水平臺由對應的班級、備課組負責日常清潔,公寓樓內(nèi)由舍管負責,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。
三、學校所需瓶裝飲用水,由總務處集中統(tǒng)一購買。購買時應選擇知名品牌飲用水,查驗生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)合格證,并在有效期內(nèi)。嚴禁購買無證或假冒的飲用水。學校教職工、學生自購瓶裝飲用水,也應注意購買合格產(chǎn)品。
四、一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時,學校必須立即啟動應急預案,一般事故由學校安全事故調查小組,調查提出處理意見,重大事故及時報告衛(wèi)生及教育主管部門,由上級主管部門組織調查處理。
五、各級各部門責任人因工作玩忽職守、瀆職,將追究責任。
【第14篇】幼兒園飲用水衛(wèi)生管理制度
1、使用的桶裝飲用水的企業(yè)要有有效的衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、稅務登記證、產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗報告。
2、使用的飲水機有有效的衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。
3、飲水機應遠離黑板，防止二次污染。
4、有定期對飲水機清洗消毒的制度，定期每月一次對飲水機進行清洗、消毒，并有定期清洗消毒飲水機記錄。
5、從事飲水機清洗消毒人員應有有效健康體檢證明，并按清洗消毒規(guī)程操作，清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
6、幼兒園應制定飲水突發(fā)污染事件的應急處理辦法。
7、在幼兒園內(nèi)醒目位置設置飲水衛(wèi)生公告欄，告知學生飲水安全須知，包括不宜飲用生水、提倡喝開水，一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時，幼兒園必須立即采取應急措施，及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。
【第15篇】食品飲用水衛(wèi)生安全管理制度
一、食品
1、學習并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學校衛(wèi)生工作條例》的各項規(guī)定。
2、健全學校食品衛(wèi)生管理機制,明確各級管理人員和從業(yè)人員的工作責職。
3、加強對師生飲食衛(wèi)生教育,進行科學引導,不買、不食用來歷不明的食物。
4、食品衛(wèi)生管理人員應主動參加各類業(yè)務學習,并定期對食品從業(yè)人員進行衛(wèi) 生知識、職業(yè)道德和法規(guī)常識的培訓和教育,管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。
5、加強對食品的采購、貯藏、加工、銷售過程的監(jiān)督和檢查,由主管領導或衛(wèi) 生管理員每天進行過程的抽查并做好記錄。
6、做好對食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查, 檢查合格方可上崗。
7、從業(yè)人員個人衛(wèi)生做到四勤:勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、 勤換工作衣帽。
8、食品供應場所及時清掃,定期大掃除,確保每天整潔、干凈。
9、建立完善的食品衛(wèi)生工作領導小組,加強本校食品衛(wèi)生管理,責任到人,杜 絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
10.學校食品生產(chǎn)經(jīng)營場所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到衛(wèi)生防疫站申領《食品 衛(wèi)生許可證》,并每年年審一次。要保持內(nèi)外環(huán)境整潔,有相應的防蠅、防鼠、防 塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。
11.食堂、小賣部從業(yè)人員應每年一次到衛(wèi)生防疫部門進行健康體檢,領取合格 的《健康證》后方可上崗工作,平時應保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,銷售 直接入口食品時,必須使用售貨工具。
12.所提供食品應無毒、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,具有相應的色、味、美 等感官性狀。嚴禁購入腐敗生蟲、過期變質、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能 對師生健康有害的食品原料。
13.學校食品設備布局和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品、 原料與成品交叉污染,餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
14.存放食品的倉庫應當干燥、通風,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆 蟲及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全、無害,防止食品污染。
二、飲用水
1、認真執(zhí)行有關衛(wèi)生條例,用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標 準。堅持滅“四害”的常規(guī)工作,確保師生飲水安全。
2、學校對飲水設施定時進行維護,保證飲水設施的正常使用,密切關注師生飲用水安全。廚房負責蒸飯的工人為飲用水安全責任人。
3、定時對飲水設施進行衛(wèi)生清理和消毒。每月進行一次清洗。每周進行一次消 毒。經(jīng)常觀察飲水設施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質情況,及時清除污垢,保證師生飲用水 的干凈和衛(wèi)生。
4、責任人須做好責任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境。
5、定期進行除“四害”的工作,使工作區(qū)內(nèi)的除“四害”的要求達到國家規(guī)定 的標準,防止傳染病的發(fā)生。
6、學校所有飲用水由學校統(tǒng)一管理。 負責飲用水安全的人員必須按時開關閘閥, 確保水不外流,造成浪費。
7、教職工打開水時間做到,節(jié)約用水。廚房工人要和門衛(wèi)做到嚴禁外單位人員 到校取水。
【第16篇】飲用水衛(wèi)生管理制度
飲用水衛(wèi)生安全直接關系到我全體學生和教師的身體健康和社會的和諧穩(wěn)定。做好飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,消除不安全供水隱患,保障學生和教師飲水衛(wèi)生安全,是我們應盡的職責。
為進一步加強學校飲用水、生活用水衛(wèi)生,保障師生的飲水、用水安全,根據(jù)《飲用水、生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的要求,特制訂本管理制度。
一、學校領導重視師生飲水衛(wèi)生工作,加大對飲用水衛(wèi)生安全工作管理力度,進一步完善管理制度,落實有效措施,責任到人。
二、在校內(nèi)醒目位置設置飲水、用水衛(wèi)生公告欄,告知師生飲水、用水安全須知,包括不宜飲用生水、提倡喝開水,一旦發(fā)現(xiàn)飲用、生活用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時,學校必須立即采取應急措施,及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。
三、學校飲用桶裝水的生產(chǎn)企業(yè)要有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、稅務登記證、產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗等報告。
四、學生必須用自備的茶杯(壺)接水,不準用嘴直接飲水,不得將飲水移作他人飲用,以防傳染病發(fā)生。
五、值日教師應重視對學生飲水的指導,發(fā)現(xiàn)不良情況應及時予以勸阻和教育。要教育學生保護水龍頭的清潔,防止污染。
六、從事鍋爐清洗消毒人員應有有效健康體檢證明,并按清洗消毒規(guī)程操作,清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
七、學生在校飲用水由學校專(兼)職供水人員統(tǒng)一按時按點供應。
