內(nèi)容
1. 設備檢查
- 在每次使用前，檢查電烘箱的電源線是否有損壞，插頭是否清潔無銹蝕。
- 確認電烘箱內(nèi)部無異物，加熱元件完好無損。
2. 操作準備
- 設定烘烤溫度和時間前，確保熟悉電烘箱的控制面板和功能鍵。
- 根據(jù)烘烤需求預熱電烘箱，等待至預熱指示燈熄滅。
3. 使用過程
- 不要在無人看管的情況下使用電烘箱，防止過熱引發(fā)火災。
- 避免接觸電烘箱正在工作的加熱元件，以防燙傷。
- 使用專用烘焙工具進行操作，避免直接用手接觸食物或烘烤盤。
4. 食品放置
- 將食品均勻分布，避免堆積，保證熱氣流通。
- 烘烤過程中，如有需要調(diào)整食品位置，應使用防熱手套。
5. 關閉與清潔
- 使用完畢后，先關閉電源，待電烘箱冷卻后再進行清潔。
- 清潔時使用濕布，切勿將水直接倒入電烘箱內(nèi)。
6. 故障處理
- 若電烘箱在使用中出現(xiàn)異常，如異味、火花等，立即切斷電源并報告維修。
- 定期進行專業(yè)維護檢查，確保電烘箱良好運行狀態(tài)。
標準
1. 操作人員需接受電烘箱安全操作培訓，并通過考核。
2. 電烘箱使用區(qū)域應保持干燥，遠離易燃物品。
3. 每次使用后記錄電烘箱的工作狀況，以便追蹤設備性能變化。
4. 遵守企業(yè)設備使用規(guī)定，嚴禁私自調(diào)整電烘箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)或修理。
5. 對于不符合安全操作的行為，應立即糾正，并進行相應教育。
考試題及答案
1. 電烘箱使用前應檢查哪些部分？（多選） a. 電源線 b. 插頭 c. 加熱元件 d. 控制面板 答案：a, b, c
2. 何時可以清潔電烘箱？（單選） a. 使用過程中 b. 使用完畢后立即清潔 c. 關閉電源并冷卻后 d. 任何時候都可以 答案：c
3. 發(fā)現(xiàn)電烘箱有異常情況，應如何處理？（單選） a. 繼續(xù)使用觀察 b. 切斷電源并報告維修 c. 自行拆解檢查 d. 放置不管 答案：b
4. 電烘箱工作時，為何要避免接觸加熱元件？（單選） a. 防止觸電 b. 避免干擾烘烤效果 c. 防止燙傷 d. 保護加熱元件 答案：c
5. 電烘箱應放置在何處？（單選） a. 濕潤環(huán)境 b. 易燃物品附近 c. 干燥、遠離易燃物的區(qū)域 d. 通風不良處 答案：c
電烘箱安全操作規(guī)程范文
第1篇 電烘箱工安全操作規(guī)程
1烘箱要按照各牌上所規(guī)定的溫度范圍使用。
2烘箱必須保持接地良好。
3烘箱附近不得堆放油盆、油桶、棉紗、布屑等雜物。
4不得在烘箱前后洗滌、刮漆和噴漆工作。
5電阻絲在底部的烘箱，要防止小零件落入烘箱底部與電阻絲接觸造成短路。
6打開烘箱門時，必須先斷電，加溫過程中操作者不得離開。
7不得在烘箱內(nèi)存放物品，如工具、器材、零件及油料揮發(fā)物。
8經(jīng)過汽油、煤油、酒精、香蕉水等易燃液洗滌過的零件及噴漆過的產(chǎn)品，應在室溫下停放15—30分鐘，待絕大部分易燃液體揮發(fā)后才能放入烘箱內(nèi)烘烤，室內(nèi)應注意通風。
9烘烤在工作時，不得進行清潔工作，更不得用汽油擦拭。
10非金屬產(chǎn)品放入烘箱內(nèi)加溫，一定要按照工藝規(guī)程進行。
11烘箱工作前必須開放通風的閘門，以防爆炸。
12使用前要先檢查自控裝置是否失靈。
第2篇 馬弗爐電烘箱操作安全規(guī)程
1 馬弗爐、電烘箱接線時,須由電工進行不準隨意處理。
2 使用馬弗爐、電烘箱前,必須對溫度調(diào)節(jié)控制系統(tǒng)進行檢查,若溫度調(diào)節(jié)器控制失靈須經(jīng)修復后,方可使用。
3 馬弗爐、電烘箱內(nèi)嚴禁烘烤易燃、易爆易腐蝕的物品,嚴禁在馬弗爐、電烘箱附近存放易燃易揮發(fā)的物品。
4 使用烘箱和馬弗爐時,不得超過允許溫度。進行加熱操作或易燃易爆操作時,操作者不得離開現(xiàn)場。
6 用馬弗爐灼燒完畢,不能立即打開爐門,以免爐膛突然受冷碎裂。應先切斷電源,然后開一條小縫,使其降溫后,再用坩堝鉗取出被灼燒物體。灼燒物體不得直接放在試驗臺上。
7 馬弗爐、電烘箱必須有良好的接地線,電線不能緊挨箱體,以免烤壞電線,發(fā)生事故。 馬弗爐、電烘箱用完之后,應及時關閉電源開關。
第3篇 電烘箱安全技術(shù)操作規(guī)程
一、一般規(guī)定
第1條必須持合格證上崗操作,無證不準上崗工作。
第2條工作人員應熟悉《煤礦安全規(guī)程》、《煤礦機電設備完好標準》中的有關規(guī)定。
第3條上崗工作時,必須穿戴齊全勞動保護用品。
二、準備工作
第4條準備所用的材料、工具等。
第5條熟練掌握電烘箱的原理、性能、操作要領和規(guī)定要求。
三、操作
第6條使用起重工具時,應先檢查手動葫蘆、三角架、起重架、卡子、繩套等工具強度是否符合要求,起吊工具應牢固可靠。
第7條使用前,先停下烘箱的電源,仔細檢查箱內(nèi)的線路、電熱棒、瓷座、溫度探頭等部位的連接,是否完好、可靠,否則不允許使用。
第8條放置或拿取箱內(nèi)的待修設備時,嚴禁帶電作業(yè)。進出電機或其他設備時,必須停下烘箱的電源。烘箱內(nèi)無設備時,不允許送電。
第9條按照不同待修設備的要求,使用符合性能要求的合格原材料及配件,并設置相適應的烘箱溫度。
第10條浸漆時,要緩慢地倒入,待浸到規(guī)定的時間時,再慢慢放掉絕緣漆,并用桶接住絕緣漆。只有在所修設備,基本上不滴落漆時,方可允許設備進入箱內(nèi)。如絕緣漆滴落所修設備周圍時,必須將該漆處理凈后,方可允許將設備進入烘箱內(nèi)。
第11條若烘箱出現(xiàn)故障,或聽到烘箱內(nèi)有異常聲音時,要立即停下烘箱電源,經(jīng)專業(yè)合格人員查明原因,處理事故恢復正常后,方可允許使用。
四、工作結(jié)束
第12條工作結(jié)束后,要把烘箱的電源停下來,電源控制箱的操作旋鈕打到零位。
第13條及時清理工作現(xiàn)場的雜物,保持較好的工作環(huán)境。
第4篇 電烘箱安全操作規(guī)程
1．烘箱要按照銘牌上所規(guī)定的溫度范圍使用。
2．烘箱必須保持接地良好。
3．烘箱附近不得堆放油盆、油桶、棉紗、布屑等雜物。
4．不得在烘箱旁邊進行洗滌、刮漆和噴漆工作。
5．電阻絲在底部的烘箱，要防止小零件落入烘箱底部與電阻絲接觸而造成短路。
6．打開烘箱門時必須先斷電，加溫過程中操作者不得離開。
7．不得在烘箱內(nèi)存放物品，如工具、器材、零件及油料揮發(fā)物等。
8．經(jīng)過汽油、煤油、酒精、香蕉水等易燃洗滌過的零件及噴漆過的產(chǎn)品，應在室溫下停放15～30分鐘，待絕大部分易燃液體揮發(fā)后，才能放入烘箱內(nèi)烘烤。室內(nèi)應注意通風。
9．烘箱在工作時不得進行清潔工作，更不得用汽油擦拭。
10．非金屬產(chǎn)昂放入烘箱內(nèi)加溫，一定要按照工藝規(guī)程進行。
11．烘箱工作前必須開放通風的閘門，以防爆炸。
12．使用前要先檢查自控裝置是否失靈。
第5篇 馬弗爐、電烘箱操作安全規(guī)程
1 馬弗爐、電烘箱接線時，須由電工進行不準隨意處理。
2 使用馬弗爐、電烘箱前，必須對溫度調(diào)節(jié)控制系統(tǒng)進行檢查，若溫度調(diào)節(jié)器控制失靈須經(jīng)修復后，方可使用。
3 馬弗爐、電烘箱內(nèi)嚴禁烘烤易燃、易爆易腐蝕的物品，嚴禁在馬弗爐、電烘箱附近存放易燃易揮發(fā)的物品。
4 使用烘箱和馬弗爐時，不得超過允許溫度。進行加熱操作或易燃易爆操作時，操作者不得離開現(xiàn)場。
6 用馬弗爐灼燒完畢，不能立即打開爐門，以免爐膛突然受冷碎裂。應先切斷電源，然后開一條小縫，使其降溫后，再用坩堝鉗取出被灼燒物體。灼燒物體不得直接放在試驗臺上。
7 馬弗爐、電烘箱必須有良好的接地線，電線不能緊挨箱體，以免烤壞電線，發(fā)生事故。 馬弗爐、電烘箱用完之后，應及時關閉電源開關。
