- 目錄
內(nèi)容
一、安全知識(shí)概述 安全知識(shí)是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ),它涵蓋了預(yù)防事故、保護(hù)員工健康、遵守法規(guī)和確保生產(chǎn)環(huán)境安全等多個(gè)方面。員工需要了解各自職責(zé)范圍內(nèi)的安全規(guī)定,熟悉應(yīng)急處理流程,掌握基本的安全操作技能。
二、安全規(guī)程制定
1. 制定安全規(guī)程應(yīng)基于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,識(shí)別潛在危險(xiǎn)源,設(shè)定預(yù)防措施。
2. 規(guī)程應(yīng)清晰、具體,易于理解,包括操作步驟、安全注意事項(xiàng)和緊急應(yīng)對(duì)方案。
3. 定期更新規(guī)程,以適應(yīng)新的設(shè)備、工藝或法規(guī)變化。
三、安全培訓(xùn)
1. 新入職員工需進(jìn)行安全培訓(xùn),了解公司安全政策和崗位安全要求。
2. 定期組織全員安全培訓(xùn),強(qiáng)化安全意識(shí),提升應(yīng)急處置能力。
3. 對(duì)特殊工種進(jìn)行專業(yè)安全培訓(xùn),確保其具備相應(yīng)安全操作資質(zhì)。
四、安全檢查
1. 實(shí)施日常安全巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正安全隱患。
2. 定期進(jìn)行全面安全審核,評(píng)估安全管理體系的有效性。
3. 鼓勵(lì)員工報(bào)告安全問題,建立匿名報(bào)告機(jī)制,確保信息暢通。
五、應(yīng)急預(yù)案
1. 制定全面的應(yīng)急預(yù)案,涵蓋火災(zāi)、泄漏、工傷等多種可能情況。
2. 定期演練,提高員工對(duì)應(yīng)急預(yù)案的熟悉度和執(zhí)行效率。
3. 確保應(yīng)急設(shè)施完好,如消防器材、疏散通道等。
六、個(gè)人防護(hù)
1. 提供必要的個(gè)人防護(hù)裝備,并確保員工正確使用。
2. 教育員工了解不同工作環(huán)境下應(yīng)采取的防護(hù)措施。
3. 定期檢查防護(hù)裝備狀態(tài),及時(shí)更換破損或過期設(shè)備。
標(biāo)準(zhǔn)
1. 所有安全規(guī)程應(yīng)符合國(guó)家和地方的安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。
2. 培訓(xùn)材料和程序需得到安全管理部門的批準(zhǔn)和更新。
3. 安全檢查結(jié)果應(yīng)及時(shí)記錄并反饋,問題整改應(yīng)有明確的時(shí)間表和責(zé)任人。
4. 應(yīng)急預(yù)案應(yīng)每年至少修訂一次,確保其時(shí)效性和實(shí)用性。
5. 個(gè)人防護(hù)設(shè)備的選擇和使用應(yīng)參照相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
考試題及答案
1. 安全規(guī)程的制定應(yīng)基于什么?(a) a. 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 b. 員工建議 c. 上級(jí)指示 d. 歷史事故
答案:a
2. 哪項(xiàng)不是安全培訓(xùn)的目的?(d) a. 強(qiáng)化安全意識(shí) b. 提升應(yīng)急處置能力 c. 了解公司安全政策 d. 增進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作
答案:d
3. 發(fā)現(xiàn)安全隱患后,應(yīng)如何處理?(c) a. 忽略問題,繼續(xù)工作 b. 自行處理,不報(bào)告 c. 及時(shí)上報(bào)并采取臨時(shí)措施 d. 等待上級(jí)發(fā)現(xiàn)
答案:c
4. 個(gè)人防護(hù)裝備的使用應(yīng)注意什么?(b) a. 只在領(lǐng)導(dǎo)要求時(shí)使用 b. 正確選擇并始終佩戴 c. 僅在發(fā)生事故時(shí)使用 d. 根據(jù)個(gè)人喜好選擇
答案:b
5. 應(yīng)急預(yù)案的演練頻率應(yīng)為?(b) a. 每月一次 b. 每年至少一次 c. 每季度一次 d. 每半年一次
答案:b
安全知識(shí)規(guī)程范文
第1篇 酒店消防安全知識(shí)規(guī)程
賓館、飯店的火災(zāi)預(yù)防賓館和飯店是供旅客住宿、就餐、娛樂和舉行各種會(huì)議、宴會(huì)的場(chǎng)所?,F(xiàn)代化的賓館、飯店一般都具有多功能、綜合性的特點(diǎn),集餐廳、咖啡廳、歌舞廳、展覽廳、會(huì)堂、客房、商場(chǎng)、辦公室和庫(kù)房、洗衣房、鍋爐房、停車場(chǎng)等輔助用房為一體。使用功能復(fù)雜,裝修豪華,人員集中,加之思想麻痹,消防安全意識(shí)淡薄,致使近幾年來重特大火災(zāi)頻頻光顧這些場(chǎng)所。
第一節(jié)賓館、飯店的火災(zāi)危險(xiǎn)性
一、室內(nèi)裝飾裝修標(biāo)準(zhǔn)高,使用可燃物多
賓館、飯店雖然大多采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)或鋼結(jié)構(gòu),但大量的裝飾、裝修材料和家具、陳設(shè)都采用木材、塑料和棉、麻、絲、毛以及其他可燃材料,增加了建筑內(nèi)的火災(zāi)荷載。一旦發(fā)生火災(zāi),大量的可燃材料將導(dǎo)致燃燒猛烈、火災(zāi)蔓延迅速;大多數(shù)可燃材料在燃燒時(shí)還會(huì)產(chǎn)生有毒煙氣,給疏散和撲救帶來困難,危及人身安全。
二、建筑結(jié)構(gòu)易產(chǎn)生煙囪效應(yīng)
現(xiàn)代的賓館和飯店,很多都是高層建筑,樓梯間、電梯井、電纜井、垃圾道等豎井林立,如同一座座大煙囪;還有通風(fēng)管道縱橫交錯(cuò),延伸到建筑的各個(gè)角落,一旦發(fā)生火災(zāi),極易產(chǎn)生煙囪效應(yīng),使火焰沿著豎井和通風(fēng)管道迅速蔓延、擴(kuò)大,進(jìn)而危及全樓。
三、疏散困難,易造成重大傷亡
賓館、飯店是人員比較集中的地方,且大多數(shù)是暫住的旅客,流動(dòng)性很大。他們對(duì)建筑內(nèi)的環(huán)境情況、疏散設(shè)施不熟悉,加之發(fā)生火災(zāi)時(shí),煙霧迷漫,心情緊張,極易迷失方向,擁塞在通道上,造成秩序混亂,給疏散和施救工作帶來困難,因此往往造成重大傷亡。
四、導(dǎo)致火災(zāi)的因素多
賓館、飯店用火、用電、用氣設(shè)備點(diǎn)多量大,如果疏于管理或員工違章作業(yè)極易引發(fā)火災(zāi);加之住店客人消防安全意識(shí)不強(qiáng),亂拉電線,隨意用火,臥床吸煙等也是造成火災(zāi)的常見現(xiàn)象,因此賓館、飯店的消防管理十分重要,預(yù)防火災(zāi)的任務(wù)相當(dāng)繁重。
賓館、飯店發(fā)生火災(zāi)的原因主要是:旅客酒后躺在床上吸煙,亂丟煙蒂和火柴梗;廚房用火不慎和油鍋過熱起火;維修管道設(shè)備和進(jìn)行可燃裝修施工等動(dòng)火違章;電器線路接觸不良,電熱器具使用不當(dāng),照明燈具溫度過高烤著可燃物等四個(gè)方面。賓館、飯店最易發(fā)生火災(zāi)的部位是:客房、廚房、餐廳以及各種機(jī)房。
五、安全疏散
賓館、飯店建筑內(nèi)應(yīng)按照有關(guān)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范設(shè)置防煙樓梯間或封閉樓梯間,保證在發(fā)生火災(zāi)時(shí)疏散人員、物資和撲救火災(zāi)。安全出口的數(shù)量,疏散走道的長(zhǎng)度、寬度及疏散樓梯等疏散設(shè)施的設(shè)置,必須符合《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》或《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》等的規(guī)定。嚴(yán)禁占用、阻塞疏散走道和疏散樓梯間;為確保防火分隔,樓梯間、前室的門應(yīng)為乙級(jí)防火門,并應(yīng)向疏散方向開啟;樓梯間及疏散走道應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明燈具和疏散指示標(biāo)志;應(yīng)急照明燈宜設(shè)在墻面上或頂棚上,安全出口標(biāo)志宜設(shè)在出口的頂部;疏散走道的指示標(biāo)志宜設(shè)在疏散走道及其轉(zhuǎn)角處距地面1m以下的墻面上,且間距不應(yīng)大于20m;疏散用應(yīng)急照明燈,其地面最低照度不應(yīng)低于0.5l_,且連續(xù)供電時(shí)間不應(yīng)少于20min。
六、定期維修保養(yǎng)建筑消防設(shè)施,保證正常運(yùn)行
國(guó)家有關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)賓館飯店的消防設(shè)施要求嚴(yán)格,通常應(yīng)當(dāng)設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng)等各類消防設(shè)施。這些設(shè)施在建筑工程竣工驗(yàn)收合格后,要設(shè)專人操作維護(hù),定期進(jìn)行維修保養(yǎng),在發(fā)生火災(zāi)時(shí),保證發(fā)揮應(yīng)有的作用。
七、實(shí)行消防安全責(zé)任制
賓館飯店必須落實(shí)消防安全責(zé)任制,既要加強(qiáng)硬件設(shè)施的管理,也要加強(qiáng)軟件管理,建立健全各項(xiàng)消防安全管理制度,依法履行自身消防安全管理職責(zé),定期組織防火檢查,消除火災(zāi)隱患,加強(qiáng)員工消防教育培訓(xùn),制定并經(jīng)常演練滅火、疏散預(yù)案。
第2篇 管理人員安全知識(shí)規(guī)程-考試試題
一、填空題(每空1分,共30分)
1、三級(jí)安全教育是指、、;企業(yè)新職工上崗前三級(jí)安全教育時(shí)間不得少于小時(shí),所有生產(chǎn)作業(yè)人員,每年接受在職安全教育、培訓(xùn)時(shí)間不少于小時(shí)。
2、工人在上班時(shí)間養(yǎng)成、、的良好習(xí)慣,可以有效抑制粉塵的污染和危害。
3、《工傷保險(xiǎn)條例》規(guī)定,因犯罪或者違反治安管理傷亡的、醉酒導(dǎo)致傷亡的、自殘或者自殺的等情形,認(rèn)定為工傷或者視同工傷。
4、職工應(yīng)做到“三不傷害”是指、、。
5、對(duì)安全生產(chǎn)違法行為人的處罰,要堅(jiān)持相結(jié)合的原則。
6、國(guó)家對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)銷售實(shí)行制度。
7、我國(guó)對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品運(yùn)輸實(shí)行,未經(jīng)資質(zhì)認(rèn)定,不得運(yùn)輸危險(xiǎn)化學(xué)品。
8、根據(jù)《勞動(dòng)法》有關(guān)規(guī)定,不得安排女職工在經(jīng)期從事 、、
作業(yè)。
9、根據(jù)《勞動(dòng)法》規(guī)定,女職工“四期保護(hù)”的“期”指的是、、、。
10、吸煙引起的火災(zāi)事故很多,煙頭的表面溫度是,中心溫度是。
11、只要事故的因素存在,發(fā)生事故是必然的,只是時(shí)間或遲或早而已,這就是
原則。
12、把人體與意外釋放能量或危險(xiǎn)物質(zhì)隔開,是一種不得已的隔離措施,是保護(hù)人身安全的最后一道防線,這就是。
13、化學(xué)品進(jìn)入眼睛應(yīng)立即,并盡量請(qǐng)醫(yī)生診治。
14、生產(chǎn)中使用的各種轉(zhuǎn)動(dòng)、傳動(dòng)設(shè)備的背靠輪、突出極體外的軸、皮帶輪,都應(yīng)裝設(shè)牢固的、、。
二、選擇題(每空1分,共30分)
1、濃硫酸屬于()化學(xué)品。
a.爆炸品 b.腐蝕品 c.易燃液體
2、氧化劑要與具有()性質(zhì)的化學(xué)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)分離。
a.還原性物品 b.惰性氣體 c.腐蝕性液體
3、強(qiáng)酸灼傷皮膚不能用()沖洗。
a.熱水 b.冷水c.弱堿溶液
4、發(fā)生危險(xiǎn)化學(xué)品事故后,應(yīng)該向()方向疏散。
a.下風(fēng) b.上風(fēng) c.順風(fēng)
5、.在易燃易爆場(chǎng)所穿()最危險(xiǎn)。
a.布鞋b.膠鞋 c.帶釘鞋
6、下面的做法中錯(cuò)誤的是()。
a.同車運(yùn)輸氧化劑和還原劑b.公安機(jī)關(guān)檢查運(yùn)輸?shù)奈kU(xiǎn)化學(xué)品 c.車輛熄火裝卸危險(xiǎn)化學(xué)品
7、如果有化學(xué)品進(jìn)入眼睛,應(yīng)立即()。
a.滴氯霉素眼藥水 b.用大量清水沖洗眼睛 c.用干凈手帕擦拭
8、在裝卸易燃易爆品操作中,不能使用()工具。
a.鐵制b.木制c.銅制
9、為了保證檢修動(dòng)火和罐內(nèi)作業(yè)的安全,檢修前要對(duì)設(shè)備內(nèi)的易燃易爆、有毒氣體進(jìn)行()。
a.置換 b.吹掃 c.清理
10、危險(xiǎn)化學(xué)品單位從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用危險(xiǎn)化學(xué)品或者處置廢棄危險(xiǎn)活動(dòng)的人員,必須接受有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和安全知識(shí)、專業(yè)技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)救援知識(shí)的培訓(xùn),并經(jīng)(),方可上崗作業(yè)。
a.培訓(xùn)b.教育c.考核合格d.評(píng)議
11、重復(fù)使用的危險(xiǎn)化學(xué)品包裝容器在使用前應(yīng)進(jìn)行檢查,并做出記錄,其記錄至少應(yīng)保留()。
a.1年 b.2年c.3年d.5年
12、各種氣瓶的存放,必須距離明火()以上,避免陽(yáng)光暴曬,搬運(yùn)時(shí)不得碰撞。
a.1米b.3米c.10米
13、毒害品主要是經(jīng)過()吸入蒸汽或通過皮膚接觸引起人體中毒。
a.眼 b.鼻c.呼吸道
14、大多數(shù)氧化劑和()都能發(fā)生劇烈反應(yīng),放出有毒氣體。
a.強(qiáng)酸b.弱酸 c.堿
15、危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)銷售其生產(chǎn)的危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí),應(yīng)當(dāng)提供與危險(xiǎn)化學(xué)品完全一致的化學(xué)品(),并在包裝上加貼或者拴掛與包裝內(nèi)危險(xiǎn)化學(xué)品完全一致的化學(xué)品安全標(biāo)簽。
a.安全使用說明書b.合格證c.安全技術(shù)說明書
16、生產(chǎn)、儲(chǔ)存和使用危險(xiǎn)化學(xué)品的單位,應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)、儲(chǔ)存和使用場(chǎng)所設(shè)置()裝置。
a.通風(fēng)防爆b.通訊報(bào)警c.通訊防潮d.通風(fēng)報(bào)警
17、危險(xiǎn)化學(xué)品必須儲(chǔ)存在()或者專用儲(chǔ)存室內(nèi)。
a.專用倉(cāng)庫(kù) 專用場(chǎng)所 b.專用倉(cāng)庫(kù) 專用場(chǎng)地c.專用倉(cāng)庫(kù) 專用庫(kù)區(qū)d.專用庫(kù)區(qū) 專用場(chǎng)地
18、危險(xiǎn)化學(xué)品單位應(yīng)當(dāng)制定本單位事故(),配備應(yīng)急救援人員和必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備,并定期組織演練。
a.搶險(xiǎn)預(yù)案 b.救治預(yù)案c.控制預(yù)案d.應(yīng)急救援預(yù)案
19、危險(xiǎn)化學(xué)品單位在轉(zhuǎn)產(chǎn)、停產(chǎn)、停業(yè)或者解散時(shí)未采取有效措施,處置危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)、儲(chǔ)存設(shè)備、庫(kù)存產(chǎn)品及生產(chǎn)原料而觸犯刑律的,對(duì)負(fù)有責(zé)任的()和其他直接責(zé)任人依法追究刑事責(zé)任。
a.操作人員b.單位領(lǐng)導(dǎo)c.主要領(lǐng)導(dǎo)d.主管人員
20、皮膚接觸化學(xué)品傷害時(shí)所需采取的急救措施指現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員意外地受到自救和互救的簡(jiǎn)要處理辦法。下列敘述中正確的是:( )
a.劇毒品:立即脫去衣著,用推薦的清洗介質(zhì)沖洗。就醫(yī)。b.中等毒品:脫去衣著,用推薦的清洗介質(zhì)沖洗。就醫(yī)。c.有害品:脫去污染的衣著,按所推薦的介質(zhì)沖洗皮膚。d.腐蝕品:按所推薦的介質(zhì)沖洗。若有灼傷,就醫(yī)。
21、進(jìn)行腐蝕品的裝卸作業(yè)應(yīng)該戴()手套。
a.帆布 b.橡膠 c.棉布
22、易燃易爆場(chǎng)所不能穿( )。
a.純棉工作服 b.化纖工作服 c.防靜電工作服
23、靜電電壓最高可達(dá)(),可現(xiàn)場(chǎng)放電,產(chǎn)生靜電火花,引起火災(zāi)。
a.50伏 b.數(shù)萬(wàn)伏 c. 220伏
24、凍傷人員的凍傷部位在解凍時(shí),應(yīng)該用 ()。
a.火烤 b.不超過40℃的溫水浸泡 c.不低于50℃的熱水浸泡
25、發(fā)生頭部創(chuàng)傷的人員,在接受醫(yī)生檢查前,以下哪項(xiàng)急救措施不正確( )
a.盡量減少不必要的活動(dòng) b.給傷者服止痛片止痛 c.運(yùn)送途中應(yīng)把傷者的頭轉(zhuǎn)向一側(cè),便于清除嘔吐物
26、發(fā)現(xiàn)人員觸電時(shí),應(yīng)(),使之脫離電源。
a.立即用手拉開觸電人員 b.用絕緣物體撥開電源或觸電者 c.用鐵棍撥開電源線
27、機(jī)器停用時(shí)要關(guān)上電源,是為了( )。
a.節(jié)省能源b.預(yù)防事故 c.保養(yǎng)機(jī)器
28、在起重作業(yè)中,地面人員禁止( )。
a.向上張望b.站立在懸吊中的重物下面c.講話
29、使用滅火器撲救火災(zāi)時(shí)要對(duì)準(zhǔn)火焰()進(jìn)行噴射。
a.上部b.中部c.根部
30、某企業(yè)員工李某在朋友家酗酒后,在上班途中,騎摩托車摔傷,按照《工傷保險(xiǎn)條例》規(guī)定,李某()認(rèn)定為工傷。
a.不能b.能
三、名詞解釋(每題2.5分,共5分)
職業(yè)病----
事故隱患----
四、簡(jiǎn)答題(每題3分,共18分)
1、隱患整改制度中的“四不交”是指什么
2、事故處理“四不放過”原則具體內(nèi)容是什么
3、在危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)中,如何防止摩擦和撞擊引起火災(zāi)或爆炸
4、總結(jié)多年的經(jīng)驗(yàn)和案例,危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存發(fā)生火災(zāi)的原因主要有哪九種情況
5、化學(xué)爆炸的主要3個(gè)特點(diǎn)是什么
6、公司的安全生產(chǎn)方針是什么安全目標(biāo)是什么
五、敘述本崗位安全操作規(guī)程或談?wù)勅绾未_保公司安全生產(chǎn)(本題17分)。
第3篇 服務(wù)安全知識(shí)規(guī)程
百年大計(jì),安全第一。餐飲企業(yè)離不開燃?xì)?、灶?離不開電器設(shè)施設(shè)備。為做好安全防范,餐廳服務(wù)員要掌握服務(wù)安全知識(shí)。
作為餐廳服務(wù)員,掌握餐廳電器設(shè)備的基本功能的使用常識(shí),為賓客提供必要的空調(diào)、音響等,保證賓客在安全舒適的環(huán)境中用餐,可以促進(jìn)企業(yè)效益。掌握安全服務(wù)知識(shí)。了解安全用電、安全用火的基本常識(shí),可以消除隱患,防患于未然。
人身安全
飲食業(yè)工作程序就是將食品原材料經(jīng)過由生變熟的加工,然后經(jīng)過服務(wù)環(huán)節(jié)端送到賓客面前。餐廳工作人員不但在加工過程中需要用電、用火,就在服務(wù)過程中依然離不開用電、用火。為此,每一位餐廳服務(wù)員必須要了解和掌握安全操作規(guī)程。
一、安全用電
安全用電必須做到:
1.各種電器(如加熱毛巾箱、電飯鍋、微波爐、空調(diào)等)使用后一定要切斷電源。電器設(shè)備周圍嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品。
2.對(duì)室內(nèi)的電器設(shè)備要經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)電線老化.接觸不良.絕緣不好時(shí),要及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告,進(jìn)行維修。
3.電閘箱周圍絕對(duì)禁止存放易燃易爆物品。
4.下班前,要有專人檢查各種電器設(shè)備是否斷電,要關(guān)閉電源。
5 .搞衛(wèi)生時(shí),如刷地、沖洗瓷磚,要注意用水安全,避免電線插座進(jìn)水,避免電機(jī)進(jìn)水,禁止帶電作業(yè)。
二、安全用火
1.安全使用煤(天然)氣
(1)使用煤(天然)氣要嚴(yán)格遵守“火等氣”的操作規(guī)程。
(2)先點(diǎn)火,放置爐內(nèi),由小至大啟動(dòng)煤氣開關(guān),直至煤氣完全燃燒。
(3)點(diǎn)火送人煤(天然)氣時(shí)。注意火焰瞬間從爐火中噴出。點(diǎn)火時(shí)臉不能貼近爐口:
(4)火熄滅時(shí),應(yīng)完全關(guān)閉總閘.
(5)煤(天然)氣使用中要有人看管,注意檢查管道開關(guān)是否跑氣。工作完畢后,專人檢查灶爐全部熄滅后,才能離去。
2.安全使用酒精爐
在經(jīng)營(yíng)的菜肴品種中,有的是帶酒精爐上桌的。酒精爐有固體酒精和液體酒精兩種。無論使用哪種酒精爐一定要等菜肴上桌后,將酒精爐擺在應(yīng)放的位置,用火柴點(diǎn)燃酒精。席間要注意觀察??腿瞬彤吅?用吃碟蓋上酒精爐,等自然熄滅后再撤掉。千萬(wàn)注意不要先點(diǎn)燃酒精爐后,再將菜肴上桌,這樣做十分危險(xiǎn),決不可取。
3.防火常識(shí)
(1)預(yù)防措施 俗話說水火無情。餐飲業(yè)離不開火。因此,餐廳服務(wù)員要掌握防火知
識(shí),消除隱患,防患于未然顯得十分重要。
1)下班前要仔細(xì)檢查餐廳內(nèi)是否有未熄滅的煙頭及火種。
2)煙缸內(nèi)煙頭、煙灰要單獨(dú)濕滅倒掉,不得放人臺(tái)布內(nèi)一同處理。
3)發(fā)現(xiàn)煤(天然)氣漏氣要打開門窗,同時(shí)不要使用明火。
4)愛護(hù)消防器材,掌握消防器材的使用方法。
5)切勿攜帶易燃易爆物品進(jìn)餐廳。
6)落實(shí)安全責(zé)任制,杜絕空室不鎖門,值班脫崗,下班不斷電源,不關(guān)電器.不鎖門窗,違章使用大功率電器等現(xiàn)象。
(2)出現(xiàn)火情的處理方法
1)切斷氣源、電源,熄滅一切明火。
2)立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo),打119報(bào)警電話,堅(jiān)持守機(jī),傳遞消息,保持與各部門聯(lián)系。
3)有組織進(jìn)行滅火,阻止火災(zāi)擴(kuò)散。
4)火熄滅后保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),收好票據(jù)和貴重物品。維護(hù)餐廳秩序.保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn)。如果餐廳營(yíng)業(yè)當(dāng)中出現(xiàn)火情,要迅速疏散客人.以保證顧客的安全。
三、防爆
在餐廳服務(wù)過程中,對(duì)易燃易爆物品要妥善保管,正確使用,做好防爆工作。
1.餐廳服務(wù)防爆
在餐廳服務(wù)中,餐廳服務(wù)員為賓客開啟酒瓶蓋時(shí),眼睛不要直視瓶口,要形成45度角.防止意外。另外,酒水要勤進(jìn)勤銷,按先后順序出售,避免酒水氣體遇熱膨脹、壓力過大而引發(fā)意外》.
2 .餐廳設(shè)備防爆
液化石油氣要與明火隔離,用畢,必須關(guān)掉總閘,遇到氣體快用完時(shí),千萬(wàn)不可將煤氣罐橫臥或?qū)⒚簹夤拮藷崴鑳?nèi)浸泡,一旦瓶底部有漏眼,與明火接觸.極易引起爆炸。易燃易爆物品,如酒精、煤氣要遠(yuǎn)離明火。油脂過厚的區(qū)域要及時(shí)清除污垢,杜絕隱患。電器設(shè)備要避免長(zhǎng)時(shí)間使用造成高溫過熱引起易燃物著火。電器在潮濕環(huán)境中要注意絕緣,防止外皮脫落、老化、短路而帶來的危險(xiǎn)。
四、防燙傷
在服務(wù)中,使用微波爐、烤箱、毛巾蒸箱等設(shè)備要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。為客人上菜.遇到沸水、熱湯、火鍋、鐵板類菜肴;遇到在餐桌上澆熱油、熱汁的菜肴,一定要端平走穩(wěn),嚴(yán)禁違章操作,避免燙傷。
發(fā)生燙傷不要慌亂,一要用涼水沖洗,二要敷燙傷藥,三若是燙傷面積較大、較重.應(yīng)立即送醫(yī)院治療,不要自行處理。
五、防意外
餐廳服務(wù)中,經(jīng)常會(huì)發(fā)生意想不到的情況。一旦發(fā)生意外,一要鎮(zhèn)靜,二要采取措施。三要向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),四要妥善處理,并且要及時(shí)。
遇到在餐廳飲酒過度嘔吐的客人,可以一邊收拾現(xiàn)場(chǎng),一邊讓陪同人員陪送到衛(wèi)生間,也可上一些黃瓜、葡萄、解酒飲料或蜂蜜水等解酒食品。
遇到酗酒鬧事的.要與餐廳內(nèi)保安人員及時(shí)聯(lián)系,向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,必要時(shí)與公安部門一同解決。
遇到在餐廳內(nèi)打架的客人,要立即保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),將廚房刀、酒瓶等危險(xiǎn)品迅速撤掉。收銀員要堅(jiān)守崗位,立即與保安聯(lián)系,通知店領(lǐng)導(dǎo)及公安部門,情節(jié)嚴(yán)重的,要立即撥打110。
遇到行騙偷竊的人要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),同時(shí)與公安部門聯(lián)系。
遇到下雨、下雪天氣,要在門前放警示牌,告知客人路滑。下雨為客人撐傘。下雪要在通道上鋪上地毯、膠皮等防滑物品。
第4篇 煉鐵高爐本體作業(yè)安全知識(shí)規(guī)程
1、上爐頂有什么安全要求
答:二人以上,帶好煤氣報(bào)警器,注意風(fēng)向,填寫煤氣區(qū)域作業(yè)單。
2、開氧氣閥門有什么要求
答:手套、手禁油,緩慢開啟。
3、冷排有什么要求
答:防止斷水、煤氣泄漏,定期檢查清污,防腐、防碰撞、防著火。
4、進(jìn)入噴煤中還磨、除塵箱、升溫爐內(nèi)有何要求
答:可靠切斷煤氣,停電掛牌,先檢測(cè)氧氣含量,防煤氣中毒,、氮?dú)庵舷ⅰ?/p>
5、噴煤升溫爐點(diǎn)火有什么要求
答:爐內(nèi)負(fù)壓,先點(diǎn)火,后送氣。
6、煤氣有哪些危害
答:燃燒、爆炸和中毒。
7、高爐煤氣的特性
答:劇毒、易燃、易爆、無色、無味。
8、帶煤氣作業(yè)時(shí)多少米以內(nèi)禁止一切炎源
答:40m以內(nèi)。
9、在煤氣管道上動(dòng)火時(shí),必須先取得什么并做好防護(hù)措施才可進(jìn)行
答:在煤氣管道上動(dòng)火時(shí),必須先取得動(dòng)火許可證。
10、煤氣中毒事故搶救工作中進(jìn)入煤氣危險(xiǎn)區(qū)域搶救,必須戴什么
答:必須戴空氣(氧氣)呼吸器、防毒面具。
11、熱風(fēng)爐烘爐時(shí),煤氣壓力低怎么操作
答:迅速停燒切斷煤氣。
12、熱風(fēng)爐煙道溫度一般控制在多少度以下
答:一般控制在350℃以下,最高不超過400℃。
13、熱風(fēng)爐煙道閥或廢氣閥未關(guān)嚴(yán)就開冷風(fēng)小門,風(fēng)從煙道跑走,造成高爐風(fēng)壓風(fēng)量波動(dòng),甚至影響高爐順行,怎么操作處理
答:當(dāng)開冷風(fēng)閥小門后,高爐風(fēng)壓下降多面不回升時(shí),應(yīng)立即關(guān)冷風(fēng)閥小門,停止送風(fēng),待檢查好后再送風(fēng)。
14、燃燒閥未關(guān)或未關(guān)嚴(yán)就開冷風(fēng)閥小門,造成熱風(fēng)大量從燃燒閥跑出,燒壞金屬燃燒器,此時(shí)煤氣閥不嚴(yán)泄漏煤氣還會(huì)生爆炸,怎么處理
答:開冷風(fēng)閥小門后若發(fā)現(xiàn)燃燒閥處跑風(fēng),應(yīng)立即關(guān)冷風(fēng)閥門停止往爐內(nèi)送風(fēng)。
15、換爐停止燃燒時(shí),若先停助燃風(fēng)機(jī),后關(guān)煤氣閥,會(huì)造成一部分未燃燒的煤氣進(jìn)入熱風(fēng)爐,容易造成爆炸氣體,怎樣處理
答:一定要嚴(yán)格執(zhí)行先關(guān)煤氣,后關(guān)助燃風(fēng)氣規(guī)定。
16、用熱風(fēng)爐倒流時(shí),如果冷風(fēng)閥未關(guān)嚴(yán),高爐煤氣倒流過來有使煤氣進(jìn)入冷風(fēng)總管而發(fā)生爆炸的可能,怎樣處理
答:關(guān)熱風(fēng)閥停止倒流,先通過煙道將煤氣抽走。
17、休風(fēng)時(shí),風(fēng)壓降到零而沒有關(guān)熱風(fēng)閥,冷風(fēng)閥使煤氣倒流到冷風(fēng)總管時(shí),怎樣處理
答:應(yīng)立即關(guān)熱風(fēng)閥,打開煙道閥,將煤氣抽走。
18、到煤氣 區(qū)域作業(yè)的人員應(yīng)配備什麼
答:便攜式一氧化碳報(bào)警儀
19、高爐休風(fēng)或坐料應(yīng)遵守哪些規(guī)定
答:(1)應(yīng)事先同燃?xì)饷簹庵鞴懿块T氧氣鼓風(fēng)熱風(fēng)和噴吹等單位聯(lián)系征得燃?xì)獠块T同意方可休風(fēng)或坐料。
(2)爐頂及除塵器應(yīng)通入足夠的蒸汽或氮?dú)馇袛嗝簹怅P(guān)切斷閥之后爐頂除塵器和煤氣管道均應(yīng)保持正壓爐頂放散閥應(yīng)保持全開。
(3)長(zhǎng)期休風(fēng)應(yīng)進(jìn)行爐頂點(diǎn)火并保持長(zhǎng)明火長(zhǎng)期休風(fēng)或檢修除塵器煤氣管道應(yīng)用蒸汽或氮?dú)怛?qū)趕殘余煤氣。
(4)因事故緊急休風(fēng)時(shí)應(yīng)在緊急處理事故的同時(shí)迅速通知燃?xì)庋鯕夤娘L(fēng)熱風(fēng)噴吹等有關(guān)單位采取相應(yīng)的緊急措施。
(5)正常生產(chǎn)時(shí)休風(fēng)或坐料應(yīng)在渣鐵出凈后進(jìn)行非工作人員應(yīng)離開風(fēng)口周圍休風(fēng)之前如遇懸料應(yīng)處理完畢再休風(fēng)。
(6)休風(fēng)或坐料期間除塵器不應(yīng)清灰有計(jì)劃的休風(fēng)應(yīng)事前將除塵器的積灰清盡。
(7)休風(fēng)前及休風(fēng)期間應(yīng)檢查冷卻設(shè)備如有損壞應(yīng)及時(shí)更換或采取有效措施防止漏水入爐
(8)休風(fēng)期間或短期休風(fēng)之后不應(yīng)停鼓風(fēng)機(jī)或關(guān)閉風(fēng)機(jī)出口風(fēng)門冷風(fēng)管道應(yīng)保持正壓如需停風(fēng)機(jī)應(yīng)事先堵嚴(yán)風(fēng)口卸下直吹管或冷風(fēng)管道進(jìn)行水封。
(9)休風(fēng)檢修完畢應(yīng)經(jīng)休風(fēng)負(fù)責(zé)人同意方可送風(fēng).
20、高爐開爐引煤氣須具備什么條件
答:爐頂煤氣壓力應(yīng)大于3kpa,并作煤氣爆發(fā)試驗(yàn),含氧小于0.6%;確認(rèn)不會(huì)產(chǎn)生爆炸方可接通煤氣系統(tǒng)。
21、高爐突然斷風(fēng)應(yīng)如何處理
答:按緊急休風(fēng)程序休風(fēng)同時(shí)出凈爐內(nèi)的渣和鐵。
22、高爐停電事故處理應(yīng)遵守哪些安全規(guī)定
答:(1)高爐生產(chǎn)系統(tǒng)包括鼓風(fēng)機(jī)等全部停電應(yīng)按緊急休風(fēng)程序處理。
(2)煤氣系統(tǒng)停電應(yīng)立即減風(fēng)同時(shí)立即出凈渣鐵防止高爐發(fā)生灌渣燒穿等事故若煤氣系統(tǒng)停電時(shí)間較長(zhǎng)則應(yīng)根據(jù)煤氣廠車間要求休風(fēng)或切斷煤氣。
(3)爐頂系統(tǒng)停電時(shí)高爐工長(zhǎng)應(yīng)酌情立即減風(fēng)降壓直至休風(fēng)先出鐵后休風(fēng)嚴(yán)密監(jiān)視爐頂溫度通過減風(fēng)打水通氮或通蒸汽等手段將爐頂溫度控制在規(guī)定范圍以內(nèi)立即聯(lián)系有關(guān)人員盡快排除故障及時(shí)恢復(fù)回風(fēng)恢復(fù)時(shí)應(yīng)擺正風(fēng)量與料線的關(guān)系。
(4)發(fā)生停電事故時(shí)應(yīng)將電源閘刀斷開掛上停電牌恢復(fù)供電應(yīng)確認(rèn)線路上無人工作并取下停電牌方可按操作規(guī)程送電。
23、高爐停水事故處理應(yīng)遵守哪些安全規(guī)定
答:(1)當(dāng)冷卻水壓和風(fēng)口進(jìn)水端水壓小于正常值時(shí)應(yīng)減風(fēng)降壓停止放渣立即組織出鐵并查明原因水壓繼續(xù)降低以致有停水危險(xiǎn)時(shí)應(yīng)立即組織休風(fēng)并將全部風(fēng)口用泥堵死。
(2)如風(fēng)口渣口冒汽應(yīng)設(shè)法灌水或外部打水避免燒干。
(3)應(yīng)及時(shí)組織更換被燒壞的設(shè)備 。
(4)關(guān)小各進(jìn)水閥門通水時(shí)由小到大避免冷卻設(shè)備急冷或猛然產(chǎn)生大量蒸汽而炸裂。
(5)待逐步送水正常經(jīng)檢查后送風(fēng)。
24、 高爐爐缸燒穿時(shí)應(yīng)如何處理
答:立即休風(fēng)
25、風(fēng)口渣口發(fā)生爆炸情況危急時(shí)應(yīng)如何處理
答:立即休風(fēng)
26、高爐富氧氧氣壓力應(yīng)比冷風(fēng)壓力大多少低于此值應(yīng)如何處理
答:大0.1mpa;停止富氧
27、高爐風(fēng)壓小于多少時(shí)應(yīng)關(guān)閉混風(fēng)切斷
答:0.05mpa
28、除塵器和高爐煤氣管道如有泄漏應(yīng)如何處理
答:必要時(shí)應(yīng)減風(fēng)常壓或休風(fēng)處理
29、清理炮頭時(shí)應(yīng)如何站位
答:側(cè)身站位
爐前使用的氧氣膠管長(zhǎng)度不應(yīng)小于多少m
答:30m,10m內(nèi)不應(yīng)有接頭。
31、渣鐵罐內(nèi)的最高渣鐵液面應(yīng)低于罐沿多少
答:300mm
32、進(jìn)入除塵設(shè)備內(nèi)作業(yè)結(jié)束后,應(yīng)做哪些工作
答:必須清點(diǎn)人員和工具,方可關(guān)閉入孔。
33、用絞管機(jī)工作時(shí)應(yīng)注意什么
答:不許戴手套、裝工件時(shí)一定要卡牢,防止脫落傷人。
34、啟動(dòng)皮帶前應(yīng)注意什么/
答:首先發(fā)出啟動(dòng)信號(hào),確認(rèn)周圍無人,3分鐘后啟動(dòng)皮帶。
35、遇出鐵跑大流或鐵口堵不上,如何處理
答:應(yīng)向工長(zhǎng)要求減風(fēng)或休風(fēng)。
36、休風(fēng)更換風(fēng)口為什么要倒流
答:以防煤氣火焰噴出傷人。
37、爐前哪些作業(yè)必須佩戴高溫面罩
答:捅、燒鐵口;燒撇渣器出眼;掏炮口泥作業(yè)必須佩戴高溫面罩。
38、高爐主要危害有哪些
答:機(jī)械傷害,摔傷,碰傷,燙傷,灼傷,煤氣中毒,高空墜落。
檢查料倉(cāng)時(shí),有什么注意事項(xiàng)
答:1)注意機(jī)車運(yùn)行情況,做到一停二看三通過。 2)嚴(yán)禁鉆、越火車皮。 3)注意腳下礦石,防止打滑。
39、渣罐有水應(yīng)如何處理
答:1)如果水不多,可以鏟干渣到罐里吸收水分,同時(shí)丟氧氣管以利于排放水蒸汽。 2)水太多應(yīng)聯(lián)系調(diào)度更換處理。 3)出鐵時(shí)人應(yīng)走遠(yuǎn)一點(diǎn),防止打炮傷人。
40. 爐抬取樣時(shí)應(yīng)注意什么
答:1)應(yīng)掌握好時(shí)機(jī),渣鐵噴濺時(shí)不得取樣,防止灼傷事故發(fā)生。 2)取樣勺必須先經(jīng)預(yù)熱,以防打炮傷人。
41. 上爐頂作業(yè)注意事項(xiàng)
答:1)填好煤氣作業(yè)申請(qǐng)單,工長(zhǎng)簽字同意后方可上爐頂。 2)必須兩人以上同行。 3)上下樓梯時(shí)需扶好護(hù)欄。 4)檢查或作業(yè)時(shí)人應(yīng)站在風(fēng)向上方,防止煤氣中毒。 5)高處嚴(yán)禁向下拋物。
42. 爐頂煤氣或油類著火應(yīng)如何處理
答:1)應(yīng)立即通知值班室,組織人員滅火。 2)禁止開啟爐頂密封閥。 3)視情輪流運(yùn)轉(zhuǎn)料車,防止燒斷鋼絲繩。
43、下料坑搞衛(wèi)生注意事項(xiàng)
答:1)密切注意料車運(yùn)行情況,等料車停穩(wěn)后方可作業(yè)。 2)人應(yīng)站在料車兩側(cè),嚴(yán)禁站立在料車軌道中間。 3)兩人以上作業(yè)。
44、燒氧氣用瓶氧時(shí)應(yīng)注意些什么
答:燒氧氣用瓶氧時(shí),要檢查瓶嘴是否有油污,嚴(yán)禁用帶油的皮管嘴和帶油的手套操作,操作時(shí)禁止吸煙,搬運(yùn)瓶氧時(shí)必須兩人杠抬,輕放,存放氧氣瓶要遠(yuǎn)離高溫和撇渣器。
45、休風(fēng)更換風(fēng)口各套時(shí)的注意事項(xiàng)
答:休風(fēng)更換風(fēng)口各套時(shí),要用毛巾圍住面部,嚴(yán)禁站在風(fēng)渣口正對(duì)面,防止塌料使煤氣火焰噴出傷人,更換時(shí)動(dòng)作要協(xié)調(diào),合理配合,選擇牢靠的卡機(jī)卡牢再操作,且滑錘后面禁止站人,嚴(yán)防砸傷,防止各水套內(nèi)熱水熱蒸汽燙傷及因接觸熱彎頭,吹管等燙傷人的事故發(fā)生。
46、高爐工長(zhǎng)在值班室外操作時(shí)應(yīng)注意什么
答:高爐工長(zhǎng)在值班室外操作時(shí),應(yīng)考慮到其所處位置的安全性,有關(guān)安全操作應(yīng)參照其所處位置相關(guān)崗位安全操作規(guī)程進(jìn)行。
47、爐臺(tái)取樣應(yīng)注意什么
答:在爐臺(tái)取樣時(shí),應(yīng)掌握時(shí)機(jī),渣鐵噴濺時(shí)不得取樣,防止灼傷事故發(fā)生,取樣勺必須先經(jīng)預(yù)熱,以防打炮傷人。
48、鐵水罐不能裝得過滿,鐵水面應(yīng)與罐體上沿留有多少余量
答:300mm以上。
49、過鐵道時(shí)應(yīng)注意什么
答:過鐵道時(shí)必須密切注意機(jī)車運(yùn)行情況,做到一停二看三通過,嚴(yán)禁鉆、越火車皮。
50、風(fēng)渣口周圍應(yīng)保持嚴(yán)密,防止泄露,如有泄露應(yīng)怎么樣處理
答:應(yīng)設(shè)法堵絕或?qū)⒚簹恻c(diǎn)燃。
51、開口機(jī)啟動(dòng)前須注意什么
答:啟動(dòng)開口機(jī)前,應(yīng)確保運(yùn)轉(zhuǎn)區(qū)域內(nèi)無人;更換開口機(jī)鉆桿時(shí),必須嚴(yán)防誤操作傷人,嚴(yán)格執(zhí)行“雙掛牌”制度。
52、出鐵前應(yīng)注意什么
答:出鐵前應(yīng)全面檢查工具、設(shè)備完好情況,檢查該烤干的部位是否烤干,檢查渣鐵罐對(duì)位情況及是否有水和潮濕物,禁止任何不安全因素出現(xiàn),防止事故發(fā)生。
53、清理渣鐵是應(yīng)注意什么
答:清理渣鐵時(shí),必須在渣鐵凝固后進(jìn)行,操作時(shí)要防止熱渣鐵飛濺灼傷人。
54、鐵口泥套更換應(yīng)注意什么
答:鐵口泥套更換時(shí),應(yīng)站在上風(fēng)向,注意預(yù)防煤氣中毒;鐵口泥套更換后,須烘烤干,嚴(yán)防潮泥出鐵。
55、開高爐行車應(yīng)注意什么
答:開高爐行車應(yīng)注意防止渣鐵噴濺,打炮傷人,有關(guān)操作應(yīng)按“行車工安全操作規(guī)程”進(jìn)行。
鐵口有潮泥時(shí)如何處理
答:鐵口有潮泥時(shí),必須掏盡潮泥并烘干鐵口后方可出鐵。
56、下料坑清掃衛(wèi)生時(shí)應(yīng)注意什么
答:下料坑清掃衛(wèi)生時(shí),一定要等料車停穩(wěn)后清掃,人應(yīng)站在料車兩側(cè),嚴(yán)禁站立在料車軌道中間。
57、上爐頂作業(yè)應(yīng)注意什么
答:上爐頂檢查作業(yè)時(shí),須經(jīng)工長(zhǎng)簽字同意后,且兩人以上同行,上下樓梯須手扶欄桿,檢查時(shí)人應(yīng)站在風(fēng)向上方,防止煤氣中毒,在高處嚴(yán)禁向下拋物。
58、臨時(shí)休風(fēng)更換風(fēng)渣口時(shí)必須進(jìn)行什么操作之后方可拆卸風(fēng)口吹管或打開渣口
答:倒流休風(fēng)。
59、捅渣、鐵口及撇渣器時(shí)應(yīng)注意什么
答:捅渣、鐵口及撇渣器時(shí),一定要用表面干燥的圓鋼,禁止用氧氣管,同時(shí)身體必須躲避一旁,以免被渣鐵水飛濺灼傷。
60、在工作中應(yīng)注意什么
答:在工作中必須時(shí)刻注意安全,嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律、崗位責(zé)任制和技術(shù)操作規(guī)程,做到“三不傷害”,把勞動(dòng)熱情與科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來,杜絕人身設(shè)備事故,確保安全生產(chǎn)。
61、人工開鐵口應(yīng)注意什么
答:人工開鐵口時(shí)嚴(yán)禁站在大溝內(nèi)操作,打錘時(shí)站立位置腳不能超過釬頭,單人打應(yīng)與掌釬人錯(cuò)開方向,打錘時(shí)方圓2m內(nèi)和鐵口正方向不能站人,嚴(yán)禁戴手套打錘。
62、燒氧氣時(shí)應(yīng)注意什么
答:燒氧氣用瓶氧時(shí),要檢查瓶嘴是否有油污,嚴(yán)禁用帶油的皮管嘴和到油污的手套操作,操作時(shí)禁止吸煙;搬運(yùn)瓶氧時(shí)必須兩人杠抬、輕放;存放氧氣瓶要遠(yuǎn)離高溫和火苗;使用管氧時(shí)還應(yīng)遵守《相關(guān)燃?xì)獍踩芾矸椒ā?氧氣使用時(shí)應(yīng)設(shè)專人監(jiān)護(hù)。
63、撇渣器操作應(yīng)注意什么
答:需要掏撇渣器時(shí),腳應(yīng)站在角外,保溫撇渣器每次出完鐵后要加蓋保溫劑,操作過程嚴(yán)禁使用潮濕工具。
64、扎皮管時(shí)應(yīng)注意什么
答:扎皮管時(shí)必須卡牢扎緊,防止高壓水沖擊皮管脫落傷人。
65、生產(chǎn)中電器發(fā)生故障時(shí)如何處理
答:必須由電工處理并掛牌操作,嚴(yán)禁在電器設(shè)備上打水,遇下大雨或濕手不準(zhǔn)觸摸電器設(shè)備,防止觸電。
66、煤氣區(qū)域作業(yè)注意事項(xiàng)
答:必須兩人同行,設(shè)專人監(jiān)護(hù),并帶好煤氣報(bào)警器。
67、設(shè)備檢修時(shí)注意事項(xiàng)
答:嚴(yán)格執(zhí)行‘雙掛牌’制度。
68、在組織生產(chǎn)中,必須堅(jiān)持什么方針
答;安全第一的方針。
第5篇 高層建筑施工用電安全知識(shí)規(guī)程
高層建筑施工用電安全知識(shí)
高層建筑物施工工地由于四周的起重機(jī)、井字架、門式架、腳手架矗立很高,易遭雷擊,為了避免雷擊事故,必須做好防雷保護(hù)工作。請(qǐng)問建筑施工應(yīng)該怎樣進(jìn)行防雷保護(hù)呢
1、應(yīng)隨時(shí)將建筑物結(jié)構(gòu)骨架混凝土柱子的主筋接地,以防施工期間遭受雷擊;
2、每層樓的金屬門窗應(yīng)隨時(shí)和混凝土框架主筋相連接;
3、應(yīng)隨時(shí)將金屬管道及電纜外皮在進(jìn)入建筑物的進(jìn)口處與接地連接,并應(yīng)把電氣設(shè)備的鐵架及外殼接地;
4、建筑物四周的起重機(jī)、腳手架等必須安裝防雷裝置。
在建筑施工中經(jīng)常要使用手持電動(dòng)工具,在使用時(shí)必須注意什么
使用前必須檢查外殼、手柄、負(fù)荷線、插頭等是否完好無損,接線是否正確(防止相線與零線錯(cuò)接);發(fā)現(xiàn)工具外殼、手柄破裂,應(yīng)立即停止使用并進(jìn)行更換。
安全知識(shí)庫(kù)
安全電壓是為防止觸電事故而采用的由特定電源供電的電壓系列。安全電壓是一個(gè)系列,即:36伏、24伏、12伏、6伏。
如果把36伏當(dāng)作安全電壓是有條件的,當(dāng)采用36伏安全電壓時(shí),應(yīng)將電氣設(shè)備及線路全部采取絕緣措施,接頭應(yīng)作絕緣包扎,并按一般低壓線路的架設(shè)規(guī)定架線,由專業(yè)電工敷設(shè)線路和接裝電器。當(dāng)在特別危險(xiǎn)的環(huán)境作業(yè)時(shí),應(yīng)采用12伏等級(jí)的安全電壓。
保護(hù)接地是在電氣設(shè)備正常情況下,把不帶電的金屬外殼和接地裝置作良好的連接。是一種防止意外觸電的安全措施。
安全觀察
建筑施工中發(fā)生觸電事故也屢見不鮮,造成這些事故的既有客觀因素,也有人為因素。施工單位必須引起足夠的重視,杜絕隱患,防止事故的發(fā)生。
安全忠告
施工用電必須遵守相關(guān)的安全操作規(guī)程和要求。有觸電危險(xiǎn)的部位必須設(shè)置醒目的警示標(biāo)志。如果發(fā)現(xiàn)有人觸電,千萬(wàn)不要用手拉觸電人,應(yīng)趕快拉斷開關(guān)或用干燥的木棍、竹竿挑開電線,然后立即用正確的人工呼吸或胸外心臟擠壓法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)急救。不能打強(qiáng)心針。
第6篇 防盜防搶安全知識(shí)規(guī)程
盜竊是一種以非法占有為目的,秘密竊取國(guó)家、集體或他人財(cái)物的行為。它是一種常見的并為人民群眾所深惡痛絕的違法犯罪行為。一旦遭受搶劫和盜竊,人們的生活、學(xué)習(xí)將受到很大的影響,往往還會(huì)影響情緒,分散精力,甚至使人們的生活陷入難以想象的困境。以下將從居民住宅、路面、集體宿舍以及幾種特殊物品幾個(gè)方面介紹防盜防搶的有關(guān)知識(shí)。
(一) 住宅防盜防搶知識(shí)
竊賊常常以打電話、按門鈴或敲門探聽虛實(shí),投石問路。遇到室內(nèi)有人則以打錯(cuò)電話或找錯(cuò)人為由搪塞過去,若無人則設(shè)法入室,進(jìn)行偷盜。
1、提防盜賊撬門
一些老式住宅的門鎖較差,應(yīng)更換安裝保險(xiǎn)鎖外,還可在門的上下兩端各安裝一個(gè)暗插銷,睡前把暗插銷插上,這樣可使老式住宅的安全系數(shù)增加很多。另外,家中裝防盜門的住宅,在睡前記住上保險(xiǎn),防盜門沒使用好同樣不防盜。
2、隔壁空房要注意
搬進(jìn)新房,請(qǐng)注意隔壁是否已有鄰居,如是空房或正在裝修的新房,則要在與之毗鄰的陽(yáng)臺(tái)、窗戶采取防盜措施。因?yàn)榭辗康拈T鎖單薄,歹徒容易破門入室伺機(jī)爬到你家作案。
3、辦公室不是“真空地帶”
有人在辦公室往往不注意安全,進(jìn)進(jìn)出出門不關(guān),抽屜不上鎖,錢物隨處放的情況經(jīng)常出現(xiàn)。一些心存不良的人就利用別人的粗心順手牽羊;另外一些經(jīng)常出沒于各辦公大樓,專門進(jìn)行偷盜的竊賊也正是利用人們的這一疏忽在辦公室大肆行竊。
4、家庭防范小常識(shí)
不要將家庭成員的個(gè)人資料隨便泄露給不太熟悉的人,以免成為詐騙的手段,家中的財(cái)物不要集中藏放,分散放在幾處不易被人察覺的地方。家庭電話也不要隨意留給他人,家中長(zhǎng)期無人時(shí),要把電話接線拔掉,門鈴的電池卸下,并請(qǐng)鄰居代取信報(bào)箱中的報(bào)刊信件,讓歹徒不知虛實(shí),以免長(zhǎng)時(shí)間響鈴或報(bào)箱塞滿報(bào)紙暴露家中無人。
5、換房要換鎖
現(xiàn)在租賃房屋的人較多,流動(dòng)性較大,情況復(fù)雜,房東應(yīng)特別注意安全防范。房子改租他人時(shí),要及時(shí)更換門鎖并檢查防盜設(shè)備是否完好,將前房客的有關(guān)登記資料保存好,以防萬(wàn)一。如果你是房客,上述的防范措施也相當(dāng)重要。
6、家中的保姆怎樣才放心
聘請(qǐng)保姆和鐘點(diǎn)工,最讓主人頭疼的是不放心,因此要從如下著手:一是從正規(guī)的勞務(wù)市場(chǎng)登記人員中物色,并核實(shí)其真實(shí)身份,了解底細(xì);二是有意在家庭財(cái)產(chǎn)中略作暗記,試探其行為。三是不稱心想辭退,要果斷宣布結(jié)束雇傭關(guān)系,盡量不要留有時(shí)間余地。如發(fā)現(xiàn)不軌,切忌搜身和搜行李,以防授人把柄,應(yīng)向警方報(bào)案。
7、陽(yáng)臺(tái)綠化防盜竊
為了防止竊賊趁人熟睡之機(jī),爬上陽(yáng)臺(tái)入室盜竊或“釣魚”的事情發(fā)生,可利用外陽(yáng)臺(tái)的有利條件擺放花盆,固定與靈活相結(jié)合,大小花盆適當(dāng)擺放。實(shí)施陽(yáng)臺(tái)綠化,即可美化環(huán)境,又可以成為一道“綠色防線”。如果竊賊膽敢冒險(xiǎn)爬陽(yáng)臺(tái),擺放的花盆將使其難以逾越,硬上則易碰落花盆,也定會(huì)嚇跑竊賊或驚醒主人。當(dāng)然放置花盆要注意固定,以免被風(fēng)吹落砸傷路人。
8、順手牽不到羊
日常家庭生活中總會(huì)有廢舊物品要處理,家家都有賣廢舊物品的經(jīng)歷。但我們要當(dāng)心其中有部分不懷好意人借回收舊貨物之機(jī)打聽房主虛實(shí),乃至順手牽羊。往往賣的舊貨不值幾個(gè)錢,被順手牽羊的物品卻很貴重。所以遇有上門回收廢物的,千萬(wàn)不能讓他們?nèi)胧?而應(yīng)將交易地點(diǎn)放在離家門遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方,且最好家中有兩人以上避免意外的發(fā)生。
(二)路面防盜及防搶知識(shí)
1、外出防范被盜搶
(1)走路要走人行道,并將提包背在靠墻或商店一側(cè),以防飛車奪包。
(2)不要在公共場(chǎng)所翻弄錢款,也不要將錢放在外衣口袋和褲子后插袋內(nèi)。
(3)騎自行車時(shí),應(yīng)將手提包帶纏在車把上,以防拎包,還要注意有歹徒故意用鐵絲、繩子纏自行車后輪,趁車主下車查看時(shí)盜取放在車籃里的物品。
(4)乘公交車時(shí),應(yīng)將錢款放在內(nèi)衣口袋或包內(nèi),并扣好鈕扣,拉好拉鏈。
2、購(gòu)物防扒六要點(diǎn)
(1)不要將手提包或皮包放在自行車車前的籃子里或夾在車后的后架上。
(2)不要后背手提袋或皮包,以防不法分子從后面用刀割破提包盜走現(xiàn)金。
第7篇 某酒店消防安全知識(shí)規(guī)程
酒店消防安全知識(shí)
在您所從事的工作中,任何細(xì)微的麻痹和疏忽都有可能導(dǎo)致一場(chǎng)無法想象的巨大災(zāi)難.都可能會(huì)奪取您和很多無辜的人的生命和幸福.對(duì)社會(huì)造成巨大的影響,你以前取得的一切經(jīng)濟(jì)效益也將不復(fù)存在,請(qǐng)您一定按章操作注意安全.我
個(gè)人認(rèn)為酒店的安全=生命+幸福+效益,為了酒店的正常運(yùn)營(yíng)請(qǐng)大家認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店消防安全知識(shí),活學(xué)活用預(yù)防為主防患于未然保障酒店的安全營(yíng)業(yè).
為什么要學(xué)習(xí)呢因?yàn)橥袠I(yè)中有許多火災(zāi)案例是為我們敲響的警鐘,例1.1985年4月19日0時(shí)5分黑龍江省哈爾濱市天鵝飯店發(fā)生的特大火災(zāi)造成10人死亡.7人受傷,原因:11層116房間一名外國(guó)旅客吸煙引起(外國(guó)人被大火燒死).例2.1996年7月17日凌晨1時(shí)50分深圳市端西酒店二樓因樓面經(jīng)理離開房間未關(guān)閉電風(fēng)扇,電風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)中織物卷入風(fēng)扇照內(nèi),致使風(fēng)扇電源線過熱燃燒,繼而引燃周圍可燃物釀成火災(zāi),造成29人死亡,13人受傷,例 3.1997年1月29日4時(shí)50分左右.長(zhǎng)沙市八一西路的燕山酒店發(fā)生特大火災(zāi),燒死140人重傷27人,原因是保安員使用酒精不慎造成的,等等.眾多的事故案例面前您有何感想那您是否有一種居安思微防患于未然的想法呢
下面我們來看看火災(zāi)的危險(xiǎn)性,酒店是綜合性建筑,其火災(zāi)危險(xiǎn)性有;1.室內(nèi)裝飾標(biāo)準(zhǔn)高,使用可燃物多,2.建筑結(jié)構(gòu)易產(chǎn)生煙筒效應(yīng)3.疏散困難,易造成重大傷亡,4.導(dǎo)致火災(zāi)的因素很多,酒店用火.用電,電氣設(shè)備點(diǎn)多量大.如果疏于管理或員工違章作業(yè)極易引發(fā)火災(zāi).加之住店客人消防安全意識(shí)不強(qiáng),亂用電, 隨意用火,臥床吸煙等也易造成火災(zāi).廚房用火不慎,管道漏氣等也會(huì)引發(fā)火災(zāi)危險(xiǎn),因此消防管理十分重要,預(yù)防火災(zāi)的任務(wù)相當(dāng)繁重.從國(guó)內(nèi)外賓館飯店發(fā)生火災(zāi)的情況來看,起火的原因主要是旅客酒后躺在床上吸煙亂丟煙蒂和火柴梗,廚房用火不慎和油鍋過熱引起火災(zāi),.維修管道設(shè)備和進(jìn)行可燃裝修施工等違章動(dòng)火, 電器線路接觸不良,電熱器具使用不當(dāng),照明燈具溫度過高烤著可燃物等四個(gè)方面,賓館,飯店最易發(fā)生火災(zāi)的位置是:客房,廚房,餐廳以及機(jī)房.配電房,發(fā)電機(jī)房,鍋爐房,電話總機(jī)房,歌舞廳,會(huì)議室,倉(cāng)庫(kù),
- 從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和宣傳教育制度(8篇范文)
- 從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度(8篇范文)
- 保健食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核制度(15篇范文)
- 從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品宣傳教育制度(8篇范文)
- 從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)宣傳教育制度范本(8篇范文)
- 從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度范本(8篇范文)
- 從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和宣傳教育制度(5篇范文)
- 從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度(5篇范文)
- 員工食品 安全知識(shí)培訓(xùn)制度(5篇范文)
- 員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度范本(5篇范文)