電蒸箱安全操作規(guī)程注意事項
篇1
1. 避免在無人看管的情況下使用電蒸箱，以防意外發(fā)生。
2. 確保電蒸箱周圍無易燃物品，保持通風(fēng)良好。
3. 插拔電源插頭時，手部必須干燥，以防觸電。
4. 清潔電蒸箱時，切勿將水直接倒入電器部分，以防短路。
5. 若發(fā)現(xiàn)電蒸箱有異常響聲、異味或溫度過高，應(yīng)立即斷電并聯(lián)系專業(yè)人員檢查維修。
6. 兒童應(yīng)在成人監(jiān)護(hù)下使用電蒸箱，以免發(fā)生危險。
請每位使用者嚴(yán)格遵守上述規(guī)程，將安全放在首位，享受健康、愉快的烹飪體驗。
篇2
1. 操作前檢查：
- 確保蒸柜電源線無破損，插座干燥無水漬。
- 檢查蒸箱內(nèi)無異物，清潔干凈。
- 開機(jī)前確認(rèn)蒸箱門密封良好。
2. 加水與預(yù)熱：
- 按照設(shè)備指示，加入適量的清水至指定水位線。
- 啟動設(shè)備，待水箱加熱至預(yù)設(shè)溫度，預(yù)熱約5-10分鐘。
3. 菜品擺放：
- 將清洗干凈的海鮮整齊碼放在蒸盤上，避免疊放影響蒸汽流通。
- 注意菜品與蒸箱壁保持一定距離，防止蒸汽無法均勻分布。
4. 設(shè)置時間和溫度：
- 根據(jù)不同海鮮種類和大小，設(shè)定合適的烹飪時間與溫度。
- 不同設(shè)備可能有不同的設(shè)置方式，請參照設(shè)備說明書操作。
5. 運(yùn)行監(jiān)控：
- 蒸煮過程中，定期觀察蒸箱內(nèi)的蒸汽情況，保持水位充足。
- 避免在設(shè)備運(yùn)行時頻繁開啟蒸箱門，以免影響烹飪效果。
6. 安全關(guān)閉：
- 烹飪結(jié)束后，先關(guān)閉設(shè)備電源，再打開蒸箱門，避免熱氣涌出。
- 待蒸箱內(nèi)部溫度降低至安全范圍后，取出食物，切勿用手直接接觸熱表面。
7. 清潔與保養(yǎng)：
- 使用完畢后，及時清理蒸箱內(nèi)部，保持干燥，以防銹蝕。
- 定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)，如檢查密封圈、清理水垢等。
請注意，以上操作規(guī)程僅為一般指導(dǎo)，具體操作應(yīng)以設(shè)備制造商提供的用戶手冊為準(zhǔn)。在實際操作中，務(wù)必結(jié)合個人經(jīng)驗和設(shè)備特性靈活應(yīng)對，確保安全高效地使用電蒸箱海鮮蒸柜。
篇3
1. 使用純凈水以防止水垢積累，影響設(shè)備性能。
2. 不要在無人看管的情況下長時間運(yùn)行電蒸箱。
3. 確保電蒸箱周圍無易燃物，保持通風(fēng)良好。
4. 避免用水直接沖洗電蒸箱，以防觸電。
5. 切勿在蒸箱運(yùn)行時打開箱門，以免高溫蒸汽燙傷。
6. 操作結(jié)束后，務(wù)必先斷電再進(jìn)行清潔，防止電擊。
7. 定期檢查設(shè)備線路，確保無老化、破損現(xiàn)象。
8. 若設(shè)備出現(xiàn)異常，立即停止使用，并聯(lián)系專業(yè)人員維修。
以上操作規(guī)程旨在為用戶提供安全、高效的電蒸箱使用體驗，但用戶應(yīng)根據(jù)具體設(shè)備型號和自身情況靈活應(yīng)用，必要時參考設(shè)備說明書。在日常操作中，要養(yǎng)成良好的使用習(xí)慣，以確保電蒸箱的穩(wěn)定運(yùn)行。
1.操作前檢查電源線是否破損,檢查線路與機(jī)器是否有漏電、帶電及其它故障,清理機(jī)器上及周圍擱置的其它物品。如有問題及時報告班組長,并報維修部維修好后再使用。
2.通電后,應(yīng)全面檢查是否工作正常;發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告修理。
3.正常工作時,添加足夠的用水,缺水禁止送電工作;并按規(guī)定程序?qū)⒄粝溟T關(guān)好并壓緊螺旋手柄。
4.工作后,立即關(guān)閉電源。并按規(guī)定程序打開蒸箱門(開門時注意蒸氣,以防燙傷)。
5.做好蒸箱的清潔衛(wèi)生工作。
6.發(fā)生故障時,不得自行拆卸,必須立即報維修部維修。
7.不得有任何違章操作,違者后果自負(fù),并承擔(dān)一切責(zé)任。
