有哪些
酒店客房操作規(guī)程
一、日常清潔維護(hù)
1. 客房清掃：每日對客房進(jìn)行徹底清潔，包括更換床單、枕套，擦拭家具，掃地，清理垃圾。
2. 衛(wèi)生間清潔：確保浴缸、馬桶、洗臉盆干凈無污漬，補(bǔ)充毛巾、浴巾及洗漱用品。
3. 設(shè)施檢查：檢查電器設(shè)備是否正常運(yùn)作，如電視、空調(diào)、電話等，確保房間內(nèi)無損壞物品。
4. 窗戶及窗簾：保持窗戶清潔，調(diào)整窗簾至適宜客人入住的狀態(tài)。
二、客房布置
1. 床鋪整理：確保床鋪整潔，枕頭擺放整齊，床頭柜上放置酒店宣傳冊和客用品。
2. 擺設(shè)擺放：按照酒店標(biāo)準(zhǔn)將裝飾品、鮮花等擺放在指定位置。
3. 照明控制：確保燈光亮度適中，營造舒適環(huán)境。
三、客房服務(wù)
1. 入住服務(wù)：迎接客人，介紹房間設(shè)施，解答疑問，協(xié)助辦理入住手續(xù)。
2. 維修服務(wù)：及時響應(yīng)客人維修需求，協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決。
3. 補(bǔ)給服務(wù)：定期檢查并補(bǔ)充客房內(nèi)的礦泉水、茶葉、咖啡等客用品。
四、退房處理
1. 快速查房：在客人退房后，迅速檢查房間狀況，確認(rèn)無損壞和丟失物品。
2. 清潔消毒：對退房房間進(jìn)行全面清潔和消毒，為下一位客人做好準(zhǔn)備。
3. 結(jié)賬服務(wù)：協(xié)助客人完成結(jié)賬手續(xù)，處理相關(guān)費(fèi)用問題。
五、特殊情況處理
1. 緊急情況：遇到火災(zāi)、醫(yī)療急救等緊急情況，按照酒店應(yīng)急程序執(zhí)行。
2. 客人投訴：耐心聽取客人投訴，采取措施解決問題，保持良好溝通。
目的和意義
酒店客房操作規(guī)程旨在確保客房始終保持高標(biāo)準(zhǔn)的清潔、舒適和安全，提升客人滿意度，維護(hù)酒店品牌形象。通過規(guī)范化的操作流程，可以提高工作效率，減少錯誤和遺漏，同時保障員工的工作安全。此外，良好的客房管理也有助于優(yōu)化資源利用，降低運(yùn)營成本。
注意事項
1. 尊重客人隱私：在進(jìn)行客房服務(wù)時，務(wù)必確保不打擾客人，未經(jīng)許可不得擅自進(jìn)入房間。
2. 保密性：不得泄露客人個人信息，遵守酒店數(shù)據(jù)保護(hù)政策。
3. 安全第一：操作電器設(shè)備時要小心，防止觸電或引發(fā)火災(zāi)，遇到可疑物品及時上報。
4. 環(huán)保意識：合理使用清潔劑，避免浪費(fèi)水資源，鼓勵客人參與環(huán)保行動。
5. 培訓(xùn)與更新：定期進(jìn)行操作規(guī)程培訓(xùn)，確保員工熟悉最新要求，適應(yīng)酒店業(yè)務(wù)變化。
以上操作規(guī)程需全體員工嚴(yán)格遵守，共同維護(hù)酒店的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)形象。
酒店客房操作規(guī)程范文
第1篇 某酒店客房衛(wèi)生操作規(guī)程
一、 準(zhǔn)備工作
1、 檢查工作車上[客用品及工具是否齊備;
2、 將工作車靠墻放置(離地面十公分)。
二、 進(jìn)入房間
敲門(或按門鈴)
1、 首先應(yīng)檢查房況,看是否掛有請勿打擾牌或上雙鎖;
2、 輕輕敲三下門,聲音以客人能聽見為準(zhǔn);
3、 在門外等候5--10秒鐘,傾聽房內(nèi)動靜;
開門
1、 在確認(rèn)房內(nèi)無動靜后再敲三下;
2、 使用鑰匙將門輕輕打開15度,并報明自己的身份,詢問:可以進(jìn)來嗎后,方可進(jìn)入房間;
3、 如果客人在房內(nèi),要等待客人開門或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入,向客人問候并詢問客人:現(xiàn)在是否可以打掃房間
4、 把正在清掃牌掛于門鎖上。
撤出臟布草和雜物
1、 把小墊毯放在衛(wèi)生間門口;
2、 把衛(wèi)生用具放在大理石下靠門一邊(抹布為二濕一干);
3、 關(guān)空調(diào)、臺燈、床頭燈、落花地?zé)?、夜?
4、 用房內(nèi)垃圾筒收垃圾和煙灰缸(注意檢查是否有文件及有價值的物品,是否有未滅的煙頭);把用過的茶具撤到工作車上;
5、 把客人用過的四巾卷好放于布草袋里;
6、 用清潔劑均勻地噴一次三缸;
7、 撤床單、枕套,要一張一張撤(注意不要夾帶客人物品);
8、 將倒干凈的垃圾和煙缸的衛(wèi)生間內(nèi)洗凈抹干,放回指定的位置;
9、 若房內(nèi)有送餐具或加床設(shè)備,需再來回走一次。
做床
1、 拿床單和枕套進(jìn)房內(nèi)鋪床;
2、 按規(guī)定程序和尺寸做床;
3、 確保床單、枕套干凈、無污跡、無破損。
抹灰
1、 從門鈴開始抹至門框;
2、 按順時針(或逆時針)方向抹,從上到下,由里到外,先干后濕抹一圈(邊角及底部均要抹到);
3、 燈具、電視機(jī)、鏡面、床頭板要用干布抹;
4、 物品要按標(biāo)準(zhǔn)擺放;
5、 抹的過程中應(yīng)默記需補(bǔ)充的物品,并檢查房內(nèi)設(shè)備。
洗衛(wèi)生間
1、 將用過的香皂、浴液、發(fā)液瓶收集入袋;
2、 干凈抹布,其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛(wèi)生間地面;
3、 用短把刷刷洗面盆、浴缸及浴缸以下三片瓷磚;
4、 用長把刷刷馬桶(注意馬桶蓋與底座,出水口);
5、 用抹布抹干衛(wèi)生間水跡,由鏡面開始,按順時針方向抹(鏡面和金屬件用干抹布,金屬件要光亮,無塵,無污跡):
6、 默記需補(bǔ)充的物品。
補(bǔ)充物品
1、 補(bǔ)充衛(wèi)生間四巾和客用物品,擦手紙和卷紙要折好角(各種物品近按標(biāo)準(zhǔn)擺放);
2、 抹衛(wèi)生間地面,撤走清潔用具及小墊毯;
3、 補(bǔ)充房內(nèi)客用物品(注意擺放標(biāo)準(zhǔn));
4 、 補(bǔ)充茶具。
吸塵
1、 先從窗臺下開始吸;
2、 注意死(床底、柜底、柜后);
3、 吸衛(wèi)生間地面(注意吸頭發(fā));
4、 吸地時要順紋吸;
5、 操作要小心,以免碰撞家具;
6、 吸塵器用完后,線、管應(yīng)繞好放置于工作車側(cè)面。
檢查有無漏項
1、 檢查整個房間是否打掃干凈,設(shè)備、物品是否按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)擺放(包括床罩是否鋪平,鏡子、玻璃、掛畫是否擦凈);
2、 將空調(diào)拔到適當(dāng)位置(如是住房,拔到進(jìn)房時客人設(shè)定的位置),按標(biāo)準(zhǔn)打開規(guī)定開啟的燈具。
離開房間
1、 將所有清潔用具放回車內(nèi),不得將其遺失在客房內(nèi);
2、 取鑰匙卡,關(guān)門,按規(guī)定填寫記錄表。
第2篇 酒店客房清掃操作規(guī)程（3）
國際酒店客房清掃及操作規(guī)程(三)
(一)客房清掃
1、如果是走客房,應(yīng)檢查櫥柜、抽屜和衛(wèi)生間里、床上有無遺留物品;
2、先取走房內(nèi)的果盤、碟、杯子等,倒垃圾桶內(nèi)、清理煙灰缸、垃圾,注意不要有未熄滅的煙頭,不能將煙頭倒入馬桶中;
3、撤床:撤好棉被放在沙發(fā)或椅子上,逐條收起用過的布草,抖動以確定未夾帶衣物后將其帶出房間放入布草車,任何布草不能置于地上也不允許用作抹布;
4、帶入相應(yīng)數(shù)量干凈的布草進(jìn)行包床。先將床拉開20公分(靠墻一床須與墻成30度角)查看床墊位置是否端正,是否需要翻轉(zhuǎn)床墊,將床裙拉平并繃緊,有臟跡應(yīng)要更換,抖開床單(墊單)正面朝上,拋蓋在床的正中位置,中線將床一分為二,對邊下垂相等,將四邊切入床墊,隨手包好對角,邊角包成45度角(或90度角);
5、套被套:將被套反面向外,抓住兩角及相對棉被的兩角,再將被套翻過來,順勢將棉被套好,被面及四角平整;
6、套枕套:將枕心的兩角推入枕套角部,再將開口包好,枕套口朝向床頭柜,雙人床的枕套口互對;
7、最后把床尾墊及靠枕放好,要求在床的中線;
8、抹塵:用一干一濕的兩塊抹布從上到下、從里到外、從左到右的原則,依次揩--壁燈、燈架、床頭、床頭柜、電話機(jī)、電器控制開關(guān)(邊抹邊檢查電器、電燈是否能正常使用)窗臺、風(fēng)機(jī)板、落地?zé)?腳)地腳線、清洗抹布再將茶幾、寫字臺、臺燈、鏡框、抽屜、電視機(jī)(屏幕)、服務(wù)指南、凳子、行李架、冰箱及冰箱柜、壁廚門、房間門檔、衛(wèi)生間門檔一一擦凈擦亮,在抹塵時記住客房內(nèi)需補(bǔ)充的物品;
9、補(bǔ)充消耗品,按規(guī)格放置拖鞋、便箋、火柴、清潔袋、圓珠筆信封、信紙、服務(wù)指南、針線包、意見書、賓客須知、洗衣單、擦鞋紙等用品數(shù)量填入清掃報告單上;
10、清掃衛(wèi)生間
a、所有清潔工作必須從上而下,從里到外進(jìn)行;
b、先打開換氣扇,再放水沖馬桶,倒入定量的清潔劑;
c、清除垃圾雜物,用清水洗凈馬桶再用抹布擦干;
d、把衛(wèi)生間的漱口杯沖洗干凈撤出,換上已消毒的杯放回原處;
e、在鏡面上噴灑些玻璃清潔劑,用抹布清潔擦亮;
f、清洗化妝臺,如客人物品在,小心移開,待臺面抹凈后移回原位,清洗臉盆,先沖洗,用清潔消毒液進(jìn)行清洗消毒,后擦干、擦亮;
g、用海綿或百潔布澆少許清潔劑擦除金屬器件上的皂垢、水斑,隨后用干抹布擦干、擦亮,禁止毛巾作抹布;
h、清洗淋浴房:以從上到下,從里到外的順序清洗淋浴房內(nèi)側(cè)墻壁,用適量清潔劑清洗、消毒、抹干,注意擦干墻面與淋浴房接縫處,以免發(fā)霉;
j、清洗抽水馬桶,用馬桶刷清洗馬桶內(nèi)部并用清水沖凈,清洗馬桶外部、四周及上下水箱、座沿蓋子及底座等,用專用抹布擦干抽水馬桶表面的水跡;
l、清洗洗臉盆下面的水管、地面、較臟的地面用適量的清潔劑清潔沖洗,用專用抹布擦干地面,由里到外,擦至門口時,反身清潔衛(wèi)生間門背后,然后將門口地面抹凈,看工作無誤后即關(guān)燈,將門虛掩;
k、更換四巾、補(bǔ)充日用品,按規(guī)格布置,并將補(bǔ)充的物品數(shù)量填寫在清掃報告單上;
11、吸塵:用吸塵器吸塵注意房內(nèi)死角,吸凈床角、邊角、床底;
12、拉上沙簾、離房前環(huán)視房間擺放規(guī)格,切斷電源退出房間,填寫出房時間,并把房內(nèi)需維修的項目記錄上報。
(二)空房清潔
1、在房門上掛正在清潔牌。
2、用一干一濕抹布抹家具。
3、衛(wèi)生間馬桶放水,地漏沖水排除異味,抹衛(wèi)生間浮塵,洗臉盆龍頭隔二、三天應(yīng)放水一次,并要清洗抹干。
4、檢查房間規(guī)格、設(shè)備情況,天花板有無蛛網(wǎng)、地面角落有無蚊蟲,關(guān)電源,收回打掃牌。
(三)客房掛有請勿打擾牌的處理程序
掛有請勿打攏牌的房間,在下午2:00以前不要去打撓,但要記下房號,若在下午2:00后,該房間還掛有此牌應(yīng)立即報告領(lǐng)班,并打電話到客房,如有人接電話先要問好、并報名身份,可以詢問是否可以進(jìn)房打掃衛(wèi)生或需要什么幫助,后別忘了說打擾了,以表示歉意,如無人聽電話,可以按門鈴的原因。如按門鈴即無人反應(yīng),應(yīng)向部門報告,經(jīng)同意后開房門,以防發(fā)生意外,對掛有請勿打擾牌的房間要多加注意,即要為客人提供安靜的休息,又不要因客人外出后忘了收回牌子而影響客房的清掃工作。
第3篇 酒店客房衛(wèi)生操作規(guī)程5
酒店客房衛(wèi)生操作規(guī)程5
一、準(zhǔn)備工作
1、檢查工作車上[客用品及工具是否齊備;
2、將工作車靠墻放置(離地面十公分)。
二、進(jìn)入房間敲門(或按門鈴)
1、首先應(yīng)檢查房況,看是否掛有請勿打擾牌或上雙鎖;
2、輕輕敲三下門,聲音以客人能聽見為準(zhǔn);
3、在門外等候5--10秒鐘,傾聽房內(nèi)動靜;
開門
1、在確認(rèn)房內(nèi)無動靜后再敲三下;
2、使用鑰匙將門輕輕打開15度,并報明自己的身份,詢問:可以進(jìn)來嗎后,方可進(jìn)入房間;
3、如果客人在房內(nèi),要等待客人開門或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入,向客人問候并詢問客人:現(xiàn)在是否可以打掃房間
4、把正在清掃牌掛于門鎖上。
撤出臟布草和雜物
1、把小墊毯放在衛(wèi)生間門口;
2、把衛(wèi)生用具放在大理石下靠門一邊(抹布為二濕一干);
3、關(guān)空調(diào)、臺燈、床頭燈、落花地?zé)?、夜?
4、用房內(nèi)垃圾筒收垃圾和煙灰缸(注意檢查是否有文件及有價值的物品,是否有未滅的煙頭);把用過的茶具撤到工作車上;
5、把客人用過的四巾卷好放于布草袋里;
6、用清潔劑均勻地噴一次三缸;
7、撤床單、枕套,要一張一張撤(注意不要夾帶客人物品);
8、將倒干凈的垃圾和煙缸的衛(wèi)生間內(nèi)洗凈抹干,放回指定的位置;
9、若房內(nèi)有送餐具或加床設(shè)備,需再來回走一次。
做床
1、拿床單和枕套進(jìn)房內(nèi)鋪床;
2、按規(guī)定程序和尺寸做床;
3、確保床單、枕套干凈、無污跡、無破損。
抹灰
1、從門鈴開始抹至門框;
2、按順時針(或逆時針)方向抹,從上到下,由里到外,先干后濕抹一圈(邊角及底部均要抹到);
3、燈具、電視機(jī)、鏡面、床頭板要用干布抹;
4、物品要按標(biāo)準(zhǔn)擺放;
5、抹的過程中應(yīng)默記需補(bǔ)充的物品,并檢查房內(nèi)設(shè)備。
洗衛(wèi)生間
1、將用過的香皂、浴液、發(fā)液瓶收集入袋;
2、干凈抹布,其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛(wèi)生間地面;
3、用短把刷刷洗面盆、浴缸及浴缸以下三片瓷磚;
4、用長把刷刷馬桶(注意馬桶蓋與底座,出水口);
5、用抹布抹干衛(wèi)生間水跡,由鏡面開始,按順時針方向抹(鏡面和金屬件用干抹布,金屬件要光亮,無塵,無污跡):
6、默記需補(bǔ)充的物品。
補(bǔ)充物品
1、補(bǔ)充衛(wèi)生間四巾和客用物品,擦手紙和卷紙要折好角(各種物品近按標(biāo)準(zhǔn)擺放);
2、抹衛(wèi)生間地面,撤走清潔用具及小墊毯;
3、補(bǔ)充房內(nèi)客用物品(注意擺放標(biāo)準(zhǔn));
4、補(bǔ)充茶具。
吸塵
1、先從窗臺下開始吸;
2、注意死角(床底、柜底、柜后);
3、吸衛(wèi)生間地面(注意吸頭發(fā));
4、吸地時要順紋吸;
5、操作要小心,以免碰撞家具;
6、吸塵器用完后,線、管應(yīng)繞好放置于工作車側(cè)面。
檢查有無漏項
1、檢查整個房間是否打掃干凈,設(shè)備、物品是否按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)擺放(包括床罩是否鋪平,鏡子、玻璃、掛畫是否擦凈);
2、將空調(diào)拔到適當(dāng)位置(如是住房,拔到進(jìn)房時客人設(shè)定的位置),按標(biāo)準(zhǔn)打開規(guī)定開啟的燈具。
離開房間
1、將所有清潔用具放回車內(nèi),不得將其遺失在客房內(nèi);
2、取鑰匙卡,關(guān)門,按規(guī)定填寫記錄表。
