飯店酒店客衣收發(fā)操作規(guī)程

有哪些

飯店酒店客衣收發(fā)操作規(guī)程

1. 收衣環(huán)節(jié)：

- 客人登記：記錄客人的房間號(hào)、姓名及衣物數(shù)量、種類。

- 檢查衣物：確認(rèn)衣物無破損、遺失物品，并掛上識(shí)別標(biāo)簽。

- 包裝衣物：使用專用袋包裝，確保衣物清潔。

2. 清潔處理：

- 分類洗滌：根據(jù)衣物材質(zhì)和顏色進(jìn)行分類洗滌。

- 專業(yè)護(hù)理：對(duì)特殊衣物進(jìn)行干洗或手洗。

- 熨燙整理：確保衣物平整無皺。

3. 發(fā)送環(huán)節(jié)：

- 核對(duì)信息：核對(duì)標(biāo)簽上的房間號(hào)和衣物信息。

- 送貨上門：將衣物送回客人房間，確保私密性。

- 客戶確認(rèn)：客人驗(yàn)收后簽收，記錄完成時(shí)間。

4. 記錄與跟進(jìn)：

- 系統(tǒng)錄入：更新衣物清洗狀態(tài)及返還信息。

- 異常處理：對(duì)未按時(shí)返回或損壞的衣物進(jìn)行跟蹤處理。

目的和意義

飯店酒店客衣收發(fā)操作規(guī)程旨在為客人提供高效、專業(yè)的衣物清潔服務(wù)，提升客戶滿意度，增強(qiáng)酒店品牌形象。通過規(guī)范化的流程，確保衣物在接收、清洗、返還過程中無差錯(cuò)，降低丟失或損壞的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也便于后臺(tái)管理，提高工作效率，保證服務(wù)質(zhì)量。

注意事項(xiàng)

1. 工作人員需保持禮貌，尊重客人隱私，不得私自查看或泄露客人信息。

2. 衣物清洗過程應(yīng)遵循環(huán)保原則，避免使用有害化學(xué)物質(zhì)。

3. 對(duì)于珍貴或易損衣物，應(yīng)在收衣時(shí)告知客人可能的風(fēng)險(xiǎn)，并取得其同意。

4. 在發(fā)送衣物時(shí)，如客人不在房間，應(yīng)將衣物妥善保管，避免暴露在公共區(qū)域。

5. 定期檢查清潔設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，防止因設(shè)備故障導(dǎo)致的服務(wù)延誤。

6. 建立完善的投訴處理機(jī)制，對(duì)于客戶不滿意的情況，應(yīng)及時(shí)響應(yīng)并采取補(bǔ)救措施。

本規(guī)程旨在為酒店員工提供清晰的工作指導(dǎo)，但實(shí)際情況可能因酒店規(guī)模、設(shè)施和客戶需求而略有差異，員工需靈活應(yīng)對(duì)，以滿足個(gè)性化服務(wù)需求。

飯店酒店客衣收發(fā)操作規(guī)程范文

酒(飯)店客衣收發(fā)操作規(guī)程

1引用文件

《客房服務(wù)過程控制程序》(cr/ch_ 13-2007)

2操作規(guī)程

2.1 收取客衣

2.1.1收發(fā)員到服務(wù)中心收取客衣。

2.1.2仔細(xì)核對(duì)洗衣單上的洗衣數(shù)量,名稱與洗衣袋內(nèi)是否一致。

2.1.3如客人有特殊的要求,應(yīng)做好交接。

2.1.4收發(fā)員到服務(wù)中心時(shí)應(yīng)在《服務(wù)中心客衣交接記錄本》上簽上接收姓名,保證衣物的數(shù)量品種準(zhǔn)確。

2.2 檢查,編號(hào),分類

2.2.1檢查衣物有無破損,重污漬或客人遺留物,應(yīng)及時(shí)通知服務(wù)中心人員,并由服務(wù)中心人員通知客人,由服務(wù)中心人員做好記錄。

2.2.2按房間號(hào)對(duì)衣物進(jìn)行編號(hào),工作要仔細(xì),以防打錯(cuò),打漏,打混現(xiàn)象發(fā)生。

2.2.3編號(hào)后,對(duì)衣物進(jìn)行分好類,并按客人的要求進(jìn)行洗滌,熨燙。

2.2.4對(duì)于易褪色的衣物,一定要單獨(dú)洗滌,以防竄色。

2.3 掛賬

2.3.1根據(jù)洗衣單上的洗衣數(shù)量與單價(jià),算出金額,如不是加急的,應(yīng)加收10%的服務(wù)費(fèi);如是加急的,應(yīng)加收50%的加急費(fèi),算出總額。

2.3.2拿著算好的洗衣單到前臺(tái)收銀處掛賬。洗衣單白聯(lián)由收銀留存,黃聯(lián)由洗衣房留存,紅聯(lián)由客人留存,收銀掛賬后,給洗衣房一張對(duì)賬單。

2.3.3在《洗衣房客衣收入記錄表》上填上日期,房間號(hào)及金額。

2.4 送回客衣

2.4.1衣物熨好后,根據(jù)打號(hào)條與洗衣單按客人要求裝入洗衣袋內(nèi)或掛送。

2.4.2將整理好的客衣送往樓層,在樓層服務(wù)員的陪同下,送入房間。

2.4.3送回后,到服務(wù)中心在《服務(wù)中心客人交接記靈本》上簽送回時(shí)間及姓名。

3記錄

編號(hào) 名稱 形式 保存部門 保存時(shí)間 索引

jl-fkgc 23-01 洗衣房客衣收入記錄表 表格 洗衣房 1年

日期 jl-fkgc 23-02 服務(wù)中心客衣交接記錄表 表格 服務(wù)中心 1年

日期 jl-fkgc 23-02 洗衣單 表格 洗衣房 1年