有哪些
冷凍間安全操作規(guī)程
一、進入冷凍間的準備
1. 穿戴適當?shù)姆雷o裝備，包括防寒服、防滑鞋、絕緣手套和安全帽。
2. 攜帶必要的工具，如溫度計、手電筒和通訊設備。
3. 確保身體健康狀況良好，無感冒、高血壓等不宜低溫環(huán)境的疾病。
二、冷凍間的日常管理
1. 定期檢查冷凍設備的運行狀態(tài)，包括制冷效率、電氣線路及安全閥。
2. 維護環(huán)境衛(wèi)生，定期清理積冰和雜物，防止滑倒和設備損壞。
3. 記錄冷凍間的溫度，確保維持在設定的安全范圍內。
三、物品存儲與搬運
1. 將食品和其他物品整齊碼放，避免堵塞通道。
2. 使用專用搬運工具，避免直接接觸冷面，防止凍傷。
3. 快速完成搬運工作，減少在冷凍間的停留時間。
四、應急處理
1. 如遇設備故障，立即啟動應急預案，關閉設備電源并通知維修人員。
2. 若發(fā)生人員凍傷，迅速移出冷凍間，進行初步急救并聯(lián)系醫(yī)療救援。
目的和意義
冷凍間安全操作規(guī)程旨在確保員工在低溫環(huán)境下的工作安全，預防工傷事故，保護冷凍設備正常運行，保障食品的質量和安全，同時提高工作效率，減少資源浪費。
注意事項
1. 不得擅自調整冷凍設備參數(shù)，避免影響冷凍效果和設備壽命。
2. 避免單獨一人進入冷凍間，以防意外發(fā)生時無人救援。
3. 工作期間保持警惕，注意腳下防滑，避免碰撞設備。
4. 禁止在冷凍間內進食、飲水或長時間停留。
5. 在冷凍間內如感不適，應立即離開并報告上級。
6. 對新入職員工進行冷凍間安全培訓，確保其了解并能遵守操作規(guī)程。
本規(guī)程旨在為冷凍間操作提供基本指導，但實際情況可能因設施差異而略有不同，操作人員需根據(jù)具體環(huán)境靈活應對，始終保持安全意識，以確保工作的順利進行。
冷凍間安全操作規(guī)程范文
1、冷凍機操作室內,禁止存放易燃易爆物等化學危險品。
2、工作前必須檢查機械設備(包括潤滑油、冷凍機油、氟利昂是否充足)、儀器儀表、工器具的完好情況,檢查安全防護設施的完好情況,(如:機泵連軸器罩、皮帶保護罩)。確認安全可靠后方可使用。如發(fā)現(xiàn)異常立即向領導匯報,待檢修結束并驗收合格后方可使用。
3、手潮濕不準操作電器開關,電器開關等電器各部件,要保證良好的密封性。
4、操作前應正確佩帶勞動防護用品。
5、經(jīng)常檢查機械設備,潤滑油保證在正常范圍內,及時清理油污。
6、冷凍機在運轉中不準擦拭、撫摸運轉部位和調試緊固承受壓力的零件。
7、冷凍機運行中,操作者應經(jīng)常觀察各壓力表、工作表及冷卻水情況,并聽冷凍機運轉聲音是否正常。
8、工作人員操作時不要正對著高、中壓閥門,避免閥門損壞給工作人員造成傷害。
9、啟動電機前應確認口令無誤后方可
10、冷凍液溫度不準低于-8℃。。
11、運行中應注意觀察吸氣壓力、排氣壓力、油溫、油壓,并定時進行記錄。
12、運轉過程中,如果由于某項安全保護動作自動停車,一定要查明故障原因之后,方可開車,決不能隨意采用改變它們調定值的方法再次開車。
13、如果在氣溫較低的季節(jié)作長時間停車,應將系統(tǒng)中油冷卻器等應用冷卻水的設備中的存水放凈。
14、如果在氣溫較低的季節(jié)開車時,應先開啟油泵,按開車方向盤動聯(lián)軸器,使油在系統(tǒng)中循環(huán),使?jié)櫥偷氖褂脺囟缺ＷC在25℃。
15、當機組長時間停車,應每10天左右開動一次油泵,以保證機內各部位能有潤滑油,油泵開動10分鐘即可。
16、長期停車后開車應盤動壓縮機若干轉,檢查壓縮機有無卡阻現(xiàn)象,并使?jié)櫥途鶆蚍植加诟鞑课弧?/p>
17、長期停車,每2~3個月開動一次,運轉時間45分鐘左右即可。
18、嚴禁頻繁啟動水泵(啟動間隔應大于15分鐘)。
19、水泵運行時,操作人員不得接觸轉動部位。
20、水泵運行中發(fā)現(xiàn)下列情況時,應立即停機:
(1)突然發(fā)生異常聲響;
(2)軸承溫度過高;
(3)壓力表、電流表的顯示值過低或過高(不超過10%);
(4)電機發(fā)生嚴重故障。
21、操作人員在水泵開啟至運行穩(wěn)定后,方可離開。
22、備用泵應每月至少進行一次試運轉。
23、保證消防水泵處于良好的使用狀態(tài)。每日9時,啟動一次消防水泵,確保消防水泵隨時能夠投入使用;每日9時,檢查一次消防水池水量,確保消防用水充滿消防水池。在非消防用水時,必須保持池內有100立方米(至上向下數(shù)第9個樓梯)的消防用水。
