有哪些
燙毛機安全操作規(guī)程
燙毛機是肉類加工企業(yè)中不可或缺的設備,主要用于去除動物肉類表面的毛發(fā)和雜質(zhì)。為確保操作人員的安全和生產(chǎn)效率,特制定以下燙毛機安全操作規(guī)程:
1. 操作前準備
- 確保燙毛機已進行過定期維護和清潔。
- 檢查電源線路是否完好,接地是否可靠。
- 檢查設備各部位無異常磨損或損壞。
2. 啟動與運行
- 按照操作手冊啟動燙毛機,等待設備預熱至適宜溫度。
- 將待處理的肉類放入傳送帶,保持均勻分布,避免堵塞。
- 觀察燙毛效果,適時調(diào)整溫度和速度。
3. 安全措施
- 操作時穿著防護服,佩戴護目鏡和防滑鞋。
- 避免身體部位接觸運轉(zhuǎn)部件,尤其是手部。
- 嚴禁在設備運行時進行清潔或維修。
4. 故障處理
- 發(fā)現(xiàn)異常噪音或振動,立即停機檢查。
- 若設備故障,由專業(yè)人員進行維修,不得自行拆解。
5. 停機與清理
- 停止設備后,待完全冷卻再進行清潔工作。
- 清理時使用專用工具,防止觸電或受傷。
- 關閉電源,做好設備保養(yǎng)記錄。
目的和意義
燙毛機安全操作規(guī)程旨在規(guī)范操作流程,降低工傷事故風險,提高生產(chǎn)效率,保障產(chǎn)品質(zhì)量,同時也符合食品安全和職業(yè)健康法規(guī)的要求。通過嚴格遵守規(guī)程,可以避免設備損壞,延長其使用壽命,降低維修成本,為企業(yè)創(chuàng)造穩(wěn)定、安全的工作環(huán)境。
注意事項
1. 操作人員需經(jīng)過專業(yè)培訓,熟知燙毛機的操作方法和安全規(guī)定。
2. 不得擅自更改設備參數(shù),以免影響燙毛效果和設備性能。
3. 遵守“人離機?!钡脑瓌t,離開崗位時務必關閉設備。
4. 在設備運行過程中,禁止無關人員接近工作區(qū)域。
5. 注意燙毛機的溫度控制,過高可能導致肉類燒焦,過低則燙毛效果不佳。
6. 定期進行設備性能檢查,及時排除潛在的安全隱患。
本規(guī)程旨在提供指導,實際操作時應結(jié)合具體設備和工作環(huán)境靈活運用。每個操作員都應對其安全負責,共同維護生產(chǎn)安全。
燙毛機安全操作規(guī)程范文
1、操作前要帶好工作帽(長發(fā)員工),穿好工作服,系好袖口,防止工作中長發(fā)或袖子卷入機器中發(fā)生事故。
2、開機前檢查:
(1)梳子板、彎刀、安全罩的固定螺栓是否牢固,如有松動的螺栓,嚴禁開機,找維修人員堅固。
(2)電源、滑環(huán)、電熱及機器各部位是否正常,確認正常時方可開機。
3、按工藝要求、皮張類別確定燙毛溫度,同時要按“溫控儀使用注意事項”掌握好溫度,不得超溫操作。
4、操作時要精神集中,發(fā)現(xiàn)燙毛輥有異響(或其它部位)要立即停機,找維修人員查找原因,處理后方可開機。
5、工作中發(fā)現(xiàn)滑環(huán)打火、電熱管接頭處打火等現(xiàn)象,要立即停機,找電工修理。
6、隨時清理機器及電機上的浮毛,以確保機器的正常運行。
7、不操作時及時關閉排風扇、主機及電熱電源。
8、工作完畢后切斷電源,清理機器及周圍環(huán)境衛(wèi)生,做到安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)。