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酒店經營承包合同(4份范本)

更新時間:2024-11-20 查看人數:57

酒店經營承包合同

第1篇 連鎖酒店經營承包合同

2023連鎖酒店經營承包甲方:________________

乙方:________________

為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

一、承包內容及經營范圍

承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

二、承包期限

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

三、餐費標準

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

人員

早餐

中餐

晚餐

夜餐

通宵餐

高層人員

高層人員

普通人員

其他人員

四、場地使用及相關費用

1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2.承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

3.承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

4.乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

五、雙方權利與義務

(一)甲方權利與義務

1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協(xié)調工作

2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。

3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二)乙方權利與義務

1.方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。

4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。

6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。

8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區(qū)內。

9.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

10.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經營,認真履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務,甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責任

1.經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。

2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

十一、附件《__________________》與本合同一同生效。

甲方:__________________

法人代表:______________

時間:_____年___月____日

乙方:__________________

法人代表:______________

第2篇 承包三星酒店經營合同

2023承包三星酒店經營甲方:

乙方:_____________________

甲、乙雙方經協(xié)商,就乙方承包甲方的_________大酒店的有關事宜形成決議如下:

一、承包期限________年,自________ 年________月________日至________年________月________日。

二、承包形式為上交利潤包干。即乙方不論盈虧,每年上交甲方_____萬元。每年支付兩次,支付時間為_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________ %。

三、債權債務的處理

承包前的債權債務由甲方享有和承擔,承包期間形成的債權債務由乙方享有和承擔。

四、本協(xié)議簽訂后 日內,甲、乙雙方共同對移交給乙方的_________大酒店的財產進行清點、確認。

五、承包期內

甲方有權監(jiān)督乙方依法經營、照章納稅;

乙方應以一個善意管理人的義務使用甲方移交給乙方的財產,承包期滿,流動資產損壞、短少的,乙方應予補齊或折價賠償;固定資產因非正常使用造成毀壞的,乙方也應予以賠償;

承包期間,乙方不得以_________大酒店名義對外借款和擔保。

六、違約責任

乙方不按期支付承包金,每逾期一日,甲方有權收取違約部分總額萬分之四的違約金,并有權解除合同。

七、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方:_________有限公司

代表:_____________________

乙方:_____________________

________年________月_____日

第3篇 酒店經營承包契約

發(fā)包方(以下簡稱甲方):________________________

承包方(以下簡稱乙方):________________________

鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員,對_____________大酒店有充分了解和熟悉,雙方根據《中華人民共和國民法典》及有關法律法規(guī),經協(xié)商一致,簽訂本合同。

第一條乙方承包經營________大酒店,_____________大酒店的經營范圍見營業(yè)執(zhí)照。

第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況

甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號

該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。

本合同簽訂后______日內,甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產進行清點、確認。

第三條承包期限、用途

該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

承包期滿,甲方有權收回該酒店,乙方應如期交還。

第四條承包金用支付方式

該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。

承包金支付方式如下:

分二次付款,自本同生效后________幾天內付清,第一次應交承包金_____元;第二次到_______時止,需交_______元。

一次性付清,至本合同生效______天內全部繳清。

第五條承包期間相關費用及稅金

甲方應承擔的費用:

在承包期間,房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關的費用,由甲方負擔。

(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保),乙方的抵押(擔保)額為________元。

(2)乙方應按時交納稅收及相關的費用,如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部

在承包期限內,甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外),其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。

.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方,乙方應積極協(xié)助配合。

.對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的,乙方應立即負責修復或者經濟賠償。

乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備,設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

因正常原因解除合同或終止的,乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%,乙方承擔_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導致合同無法履行的,乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%;

因乙方過錯導致合同解除或終止的,甲方有權選擇以下權利中的一種:

(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。

(2)要求乙方恢復酒店的原狀。

(3)向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。

第八條酒店的轉讓與轉租

在承包期間,甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后,本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

未經甲方同意,乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。

甲方出售該酒店,在________個月前書面通知乙方,在同等條件下,乙方有優(yōu)先購買權。

第九條合同的變更、解除與終止本合同

本合同生效后具有法律約束力,甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同,需要變更或解除時,須經雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。

甲方有以下行為之一的,乙方有權解除合同:

(1)提供不符合約定條件的酒店設施,嚴重影響經營。

(2)甲方未履行房屋的修繕義務,嚴重影響經營。

在承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權解除合同,收回所承包給乙方的酒店:

(1)未經甲方書面同意,轉租、轉讓該酒店。

(2)未經甲方書面同意,拆遷變動酒店結構。

(3)損壞承包的酒店設施,甲方提出的合理期限內未修復的。

(4)未經甲方書面同意,不得應用于酒店以外的用途。

(5)利用所承包的酒店進行非法活動。

(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用,已經給甲方造成損失的。

(7)拖欠承包金累計_______元。

承包期滿合同自然終止。

因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時,甲、乙雙方協(xié)助商一致,可以變更或者解除合同。

第十條酒店交付及收回的驗收

甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。

驗收時雙方共同參與,如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的,應于______日內向對方提出異議。

乙方應于承包期滿后,將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。

乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài),不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品,甲方有權處置。

第十一條違約責任

甲、乙雙方應全面實際履行本合同,不履行或者不完全履行的應負違約責任。

在承包期間,乙方有第九條第三款的行為之一的,甲方有權終止合同,收回酒店的經營權,乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。

承包期間,乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用,每逾期一天,則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。

在承包期間,乙方未經甲方同意,中途擅自退包的,乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的,乙方還應承擔賠償責任。

在承包期滿,乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還,則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十二條保險

在承包期限內,乙方應以甲方的名義,向保險公司投保如下的保險,并在保單上注明甲方是投保人,乙方是附加受保人。

(1)財產險

(2)公眾責任險

(3)勞工保險

(4)其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。

第十三條關于酒店公章的使用

承包期間,甲方提供給乙方酒店的公章,但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。

在必要的時候,甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。

第十四條免責條款

因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失,甲、乙雙方互不承擔責任。

因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋,使甲、乙雙方造成損失的,互不承擔責任。

因上述原因而終止合同的,承包金按照實際使用時間計算,不足整月的按天數計算,多退少補。

不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。

第十五條爭議解決

本合同發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商或申請調解;協(xié)商或調解解決不成的,按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):

提請_______________仲裁委員會仲裁。

依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

第十六條本合同未盡事宜,經甲、乙雙方協(xié)商一致,可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分,與本合同具有同等法律效力。

第十七條其他約定事項

第十七條本合同自雙方簽(章)后生效。

第十八條本合同及附件一式________份,由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

第4篇 酒店經營權承包合同范本

酒店經營權承包合同

發(fā)包方:某酒店(以下簡稱甲方)。

住所地:。

經營者:。

承包方:,男,漢族,年月日出生,身份證號碼:,住所地:,手機:(以下簡稱乙方)。

第三人:,男,漢族,年月日出生,身份證號碼:,住所地:,手機:(以下簡稱房東)

根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規(guī)和政策規(guī)定,為明確甲乙雙方及第三人之間的權利、義務關系,經雙方協(xié)商一致,簽訂本合同,雙方共同遵照執(zhí)行。

一、承包范圍及期限:

1、甲方將座落在西昌健康一環(huán)路的《錦苑京川酒店》經營權承包給乙方經營,該酒店經營主樓面積1800平方米及一樓和大廳面積200平方米。

2、本合同承包期限為年,自年月日起至年月日止。

二、承包金、保證金及付款方式:

1、承包金為萬元(大寫:)每年,每年12月30日之前一次性以銀行轉賬方式付清。

2、乙方與甲方簽訂酒店承包經營合同之日起,向甲方交付酒店經營,酒店設施設備保證金萬元(大寫:)。酒店設施設備,甲、乙雙方共同當面點清并作登記列表作為《酒店承包經營合同》的附件。

三、甲乙雙方及第三人的權利和義務:

1、承包期間甲方若將所有權轉移給第三方,不必征求乙方意見,但應告知所有權轉移情況,所有權轉移后,財產所有權取得方為本合同的當然甲方,享有甲方在本合同中的權利,承擔甲方在本合同中的義務。

2、乙方若因經營需要將酒店的部分轉包給第三方,必須事先征求甲方的同意,全部轉包給第三方時,必須先與甲方辦理終止合同手續(xù),然后再由新的承包方與甲方簽訂協(xié)議。

3、乙方對酒店房屋改造裝修,應以書面形式征得甲方許可,其費用自行承擔,不得以此為借口沖減承包金。承包期滿,乙方在經營期間除新添電器設備外,對房屋進行改造時,應以書面形式征得甲方許可,改造后的房屋設備應保留原狀,不得拆除。承包期限屆滿后,由甲方取得乙方改造裝修等添附行為產生的附屬于不動產的財產的所有權,乙方自愿放棄要求甲方補償的仲裁或訴訟權利。

4、由于錦苑京川酒店的經營場地系向第三人租賃的,現經三方充分協(xié)商,從2018年4月1日起至本合同承包期限屆滿為止,乙方同意向房東支付場地租賃的全部租金,具體以甲方與房東簽訂的租賃合同為準。對此上述內容,第三人予以認可和同意。

5、乙方在經營期間水、電及各項政府收費自行承擔。

6、乙方在經營期間應做好防火、防盜工作,否則由此給甲方造成資產損失,乙方應付全部責任。

7、乙方在經營期間,必須合法經營,否則責任自負,若由此給甲方造成的經濟損失及不良影響,乙方應全部賠償。

8、乙方只有經營使用權,無權將甲方資產挪作他用,不準用于抵押擔保、作價入股等行為,否則造成損失,乙方負全部法律責任,并賠償甲方的實際損失。

9、承包期間所使用的房屋及附屬設備的維修,全部由乙方負責,費用自理。

10、乙方每年應提取一定的資金用于添置易耗品,對于電器設備也應定期保養(yǎng),費用自理,確保完好的使用狀態(tài),由于乙方使用或維修不當,造成電器報廢,乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數量級品牌保持一致,并能保證正常使用。乙方新添置的設備及備品,合同到期時由乙方自行拆除后恢復原狀或歸甲方所有。

11、甲方有權對房屋設備及電照、電器設施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次,對存在的安全隱患,責成乙方限期整改。乙方拒不整改的,甲方有權單方解除本合同,自解除合同的書面通知發(fā)出之日起15日內產生單方解除合同的法律效力。

12、本合同簽訂后,乙方招聘的工作人員或員工與甲方不存在勞動法律關系,并且乙方在招聘或任用乙方工作人員或員工時,乙方應向其工作人員或員工做出與甲方不存在勞動關系的明確解釋及說明。

四、違約責任追究及合同終止

1、合同到期自行終止或雙方協(xié)商一致可隨時終止,但首先提出終止方必須提前90日通知對方。

2、因不可抗力因素,造成合同無法履行,合同執(zhí)行終止,由此造成的損失,雙方各自負擔自己的損失。

3、合同履行期間,除本合同條款已明確合同終止外,雙方不得擅自終止,若違約擅自終止,另一方可按《中華人民共和國合同法》有關條款,向對方索賠。

4、乙方做出有損害甲方資產及權利行為者委托評估部門評估損害程度,要求乙方賠償,必要時向法院提出終止合同。

5、按本合同第二款第二條付款期限,乙方超甲方規(guī)定的期限不能及時付清年度承包金,甲方有權單方終止合同,并且乙方所交的保證金圓整不予退還,甲方有權按本合同的約定要求乙方支付拖欠的承包金。

五、合同的變更和解除

1、合同的變更:合同履行中若需要變更,可由雙方友好協(xié)商,重新簽訂變更協(xié)議。

2、合同的解除:若乙方不能履行及時繳納承包金義務,甲方有權解除合同;若乙方違反國家法律法規(guī)或政府法規(guī),并對甲方造成影響,甲方有權解除合同。

六、合同糾紛的解決

本合同在執(zhí)行過程中,若發(fā)生爭議,雙方友好協(xié)商解決;若協(xié)商不成,起訴方只能向承包標的物所在地人民法院即西昌市人民法院提起民事訴訟解決。

七、附則

1、本合同一式叁份,雙方各執(zhí)壹份,每份具有同等法律效力。

2、本合同甲乙雙方委托代表簽字的,須向對方提供授權代表的授權委托書,授權代表的簽字行為視為職務行為或構成表見代理。

甲方(蓋章):乙方(簽字捺?。?/p>

法定代表人(簽字捺印):授權代表(簽字):

第三人(簽字捺?。?/p>

本合同甲乙雙方及第三人簽訂時間均為二零一八年月日。

酒店經營承包合同(4份范本)

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