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第1篇 2023學校供餐服務合同
甲方：
法定代表人：
地址：
乙方：
法定代表人：
地址：
鑒于甲方需要乙方為其學生提供中餐，且乙方具備提該供餐服務的資格和能力，雙方依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，經(jīng)充分協(xié)商達成本服務協(xié)議，內容如下：
一、服務
在本協(xié)議有效期內，乙方向甲方提供本協(xié)議中所載明的服務內容，并且按此合同規(guī)定的條件和時間向甲方提供膳食服務。
二、期限
本協(xié)議從______年______月______日起開始履行至______年______月______日結束。
三、價格
乙方按以下價格向甲方提供供餐服務。
中餐：每人每餐的價格為人民幣______元。
四、付款
1、乙方按照本協(xié)議的約定提供服務后，將在______天左右按照甲方通知（即實際用餐天數(shù)）結賬，根據(jù)甲方上月實際發(fā)生的供餐總金額向甲方開具收據(jù)，甲方應在收到該收據(jù)后的______日內以轉賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款，即每月結賬一次。
2、如果甲方對乙方開具的收據(jù)金額存有異議，甲方應在收到收據(jù)后______日內書面告知乙方，并附有必要的確鑿依據(jù)，否則甲方應按原收據(jù)金額和約定按時付款。如乙方原計算的金額確有誤差，乙方應按雙方共同認可的金額重新開收據(jù)，而甲方應在收到此修正收據(jù)后______日內以轉賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款。否則甲方應按照前款約定按時付款。
五、乙方的義務
1、配餐標準
學生餐費為______元（葷+素+湯+米飯）。
2、人員配備
乙方將派譴訓練有素、符合餐飲服務健康標準的人員來提供約定的供餐服務。
3、采購
乙方為提供約定的供餐服務可從乙方認為合適的供應渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料，并保證所購原材料和消耗材料質量符合衛(wèi)生部門規(guī)定的標準。
4、安排
乙方根據(jù)本協(xié)議規(guī)定負責安排菜單及其它有關的供餐服務事宜?？梢允褂枚喾N配餐方式滿足學生求新求變心理，但制餐均衡標準不得因供餐方式的變化而縮水。每月初向甲方報告上月制餐主要原材料的市場價格和進貨主渠道；每周五向甲方呈遞下周學生營養(yǎng)菜譜。
5、衛(wèi)生
乙方在供餐服務中應保持衛(wèi)生清潔，遵守政府的有關衛(wèi)生與健康規(guī)定。
6、餐具消毒
使用可重復使用的消毒餐具盛裝餐食（餐具必須經(jīng)過具備餐具消毒資質的專業(yè)餐具消毒公司進行消毒）。
7、食品運裝及保溫
上午11時30分送達，終極衛(wèi)生抽檢、嘗食、備餐35分鐘，以確保師生在12時同步準時用餐，送達時間誤差不允許超過10分鐘。根據(jù)甲方作息時間調整做相應調整，并配備保溫箱運載餐食。
8、產(chǎn)品質量
乙方承諾所制作的食品符合衛(wèi)生部門的要求，并對每天提供的主要食品留樣24小時。
9、檢查
乙方接受甲方授權人員在不影響乙方正常運營的前提下，檢查供餐場所及相關工作。
10、監(jiān)督
乙方將專門指派一名員工擔任現(xiàn)場服務主管，負責提供餐服務現(xiàn)場的監(jiān)督和協(xié)調工作以及同甲方的日常聯(lián)絡工作。
11、責任
出現(xiàn)食品衛(wèi)生責任事故乙方負全責。
12、突發(fā)事件處理
（1）出現(xiàn)1-4名學生因食用乙方提供食品出現(xiàn)不適，班主任老師及時把學生送醫(yī)院就醫(yī)，上報學校，同時報知乙方；出現(xiàn)5人以上學生因食用乙方供餐食品出現(xiàn)不適，學生及時送醫(yī)院就醫(yī)的同時報知乙方，并視其情況上報上級教育部門。
（2）衛(wèi)生事件。乙方送餐人員將餐送達后，必須嘗食備份的食品衛(wèi)生終極檢驗餐，并抽查送達餐品的3%，如發(fā)現(xiàn)異常；如餐品有異味等，及時報告甲方和乙方經(jīng)理。隨時決斷執(zhí)行。甲方設專門責任人負責抽查送餐總量的1%，發(fā)現(xiàn)異常處理方式同上。如果學生誤食有衛(wèi)生問題或不宜學生食用的食品而引發(fā)群體性不良反應時，甲方要第一時間通知乙方，乙方啟動衛(wèi)生事故處理程序（留樣送檢-封存原材料倉庫和待產(chǎn)品-食品專管員逐環(huán)節(jié)排查-15分鐘內乙方主管經(jīng)理帶有關人員到甲方報告-甲乙雙方“會診”-決定下一步處理意見）。甲方啟動衛(wèi)生事故處理程序（封閉學校-組織學生加大飲水量-_____有不良反應的學生到老師辦公室或指定會議室實行“一跟一”式陪護和觀察-校醫(yī)流動式抽查觀察-校級領導直接進入學生跟蹤和解決突發(fā)事件問題-通知乙方-召開行政會議聽取意見建議-延遲學生離校時間到下午5時，縮短孩子與學校和家長的分隔時間-甲、乙雙方會診-決定下一步處置意見）。
（3）、停水、停電。發(fā)生停水、停電時，乙方啟動儲備餐品保證供餐，乙方安排公司其它就近生產(chǎn)線保證供餐。
（4）、道路堵塞和送餐專用車拋錨乙方第一時間通知甲方預計遲到時限；甲方采取延長最后一節(jié)課課時等辦法預防學生待餐發(fā)生混亂；乙方采取一切辦法盡全力縮短遲到時間；雙方在餐品到達后，組織全部人員，安全快速地把餐品先送到學生手中。
六、甲方的義務
1、甲方每月底向乙方提供學生就餐人數(shù)。具體數(shù)量由專人在每日下午3時前以打電話的方式，把分班級學生餐通知乙方。因甲方遲報、漏報、少報、誤報而引起的供餐不足時，責任和影響由甲方自負，或乙方依照甲方訂餐數(shù)量和時間配送達到后，甲方不接受而給乙方造成損失浪費5份以上部分，甲方按配送價格給乙方結算。
2、提供送餐到校的通道，按時開啟關閉，并負責組織校內各班級餐品的發(fā)放。
3、負責校園內用餐保潔管理，學生用餐完畢，將清理殘渣后的餐盒還原放入餐箱中。
4、有權、責任和義務監(jiān)督乙方質量、餐品質量和服務質量，每周一文字方式有系統(tǒng)的反饋學生的用餐意見和建議。
5、當餐餐品留樣24小時。在餐品送達后的35分鐘內組織學生食用。因不按時食用餐品引發(fā)的衛(wèi)生責任事故由甲方負全責。
6、乙方聘用甲方職工為學生中餐管理員。
7、提供教師用餐場地，并要求教師用餐完畢后，按要求把餐盤和殘羹分離并把餐盤放入指定餐箱中。
七、合同期限
1、合同期限為兩個學期：從______年______月______日始至______年______月______日止，乙方供餐日計起的兩周內，任何一方具有無條件解除合同的權利。從乙方供餐日計起的第三周開始，該合同期限條款發(fā)生效力。
2、為了確保學生食品安全，如因乙方在供餐過程中違反了《中華人民共和國食品安全法》，視其程度甲方有權書面告知立即終止合同。
八、其他
2、甲方每個月到乙方制餐現(xiàn)場不定時隨機抽查一次，并據(jù)抽查結果給出乙方是否繼續(xù)配送餐的文字材料、結論和說明。
3、甲方允許乙方使用衛(wèi)檢合格的、經(jīng)嚴格消毒的可重復使用的餐盒、餐具，并告知乙方為此付出的一次性投資。
4、乙方選聘的現(xiàn)場搬運兼分餐人員，除負責安全把餐品搬到指定班級和按時足熟收回餐盒外，還負責為師生加餐。必須自行辦理健康證，接受甲方雙方領導和管理并擁有辭退權，著乙方發(fā)放的工裝上崗。合理報酬由乙方付給。
5、如有任何爭議，協(xié)商解決，協(xié)商不成，可向______人民法院提起訴訟。
6、此合同一式貳份，雙方法人簽字蓋章后生效；雙方各持壹份。
7、附雙方營業(yè)執(zhí)照有關資質。
8、此合同修改解釋權屬訂立合同雙方。
甲方（蓋章）：
簽訂日期：______年______月______日
乙方（蓋章）：
簽訂日期：______年______月______日
第2篇 學校供餐服務合同書通用版
甲方（學校）：法定代表人：聯(lián)系方式：地址：乙方（企業(yè)）：法定代表人：聯(lián)系方式：地址：風險提示：
服務合同 的特點是服務方提供服務，可能會涉及到勞動方面的糾紛。在服務合同中，應該明確約定服務人員的勞動保護和工作安全及生病、事故、 傷殘 、死亡和 勞動糾紛 等均由服務方負責，與委托方無關。如委托方因此而受損或支出任何費用，服務方應當承擔賠償責任。經(jīng)過____________公開 招標 ，甲方?jīng)Q定將本校食堂委托乙方管理。為切實保證學生利益，保證飯菜質量和品種多樣化，明確甲乙雙方的責任，實現(xiàn)順利供餐，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，簽訂本合同。具體事項如下：
一、供餐范圍、標準、費用、期限
1、范圍：向全校師生（自愿就餐者）提供早、中、晚餐。
2、標準：午餐，中學每生每餐餐費______元，小學每生每餐餐費______元，月底結算。
3、期限：本合同自簽訂之日起，________年期。風險提示：
合作內容應載明具體的服務內容與質量等條款。但是很多合同約定服務優(yōu)質等比較籠統(tǒng)，這樣的約定形同虛設，因此在約定服務質量條款時最好能有明確的量化標準或者評判標準，比如約定投訴低于，客戶滿意率達到等。
二、食品質量要求
1、膳食品種要全面多樣，每周甲乙雙方共同制定食譜、菜譜，乙方按食譜、菜譜供餐。
2、禁止制售冷葷、涼菜、小食品等高風險食品。
3、熟制后食品完整不碎及不松散。
4、熱菜供餐時保持溫熱。
5、熱菜食品表面無風干及水浸現(xiàn)象。
6、素食食品即時烹炒并控干過多湯汁和水分。
7、所供食品保證質量，口味符合當?shù)卮蟊娏晳T。
三、甲方的義務
1、指定老師負責維持學生就餐秩序，在每餐開飯時組織學生排隊有序進入餐廳，不得擁擠、喧嘩、打鬧。
2、教育學生文明就餐，不得浪費飯菜，并在開餐時指定老師到現(xiàn)場監(jiān)督學生遵守飯?zhí)眉o律情況，及時糾正不良行為。
3、組織就餐學生開展文明就餐活動，教育學生餐后抹干凈餐桌餐椅，并將此作為學生德x的一項內容來抓，評比、表彰文明就餐學生。
4、收集學生對飯?zhí)霉埐速|量和服務質量的意見和建議，及時向乙方反映，以便于乙方及時整改提高。
5、保證食堂外部水電供應（水電費由乙方承擔），一旦出現(xiàn)供水管路或供電線路故障，應及時派人檢修。
6、保證乙方在學校食堂的獨家經(jīng)營權，并負責協(xié)調學校周邊關系，保障治安秩序和經(jīng)營秩序。
四、乙方的義務
1、牢固樹立為教學服務，為師生服務的思想，按甲方規(guī)定的時間要求，認真做好就餐師生早、中、晚餐及客餐的供應工作。
2、嚴格執(zhí)行《 食品安全法 》，從業(yè)人員必須持有 健康證 并報甲方備案。在食堂內就餐的師生如發(fā)生食物中毒，有乙方全額出資醫(yī)治并承擔全部經(jīng)濟責任和法律責任。
3、在原材料采購中，要保證從正規(guī)渠道購進，并經(jīng)過有關食品檢驗檢疫部門的正規(guī)檢驗合格，必須嚴格執(zhí)行國家相關 法規(guī) 。其中，米、面、油、肉制品必須實行定點采購，并提供采購點的 營業(yè)執(zhí)照 、 經(jīng)營許可證 、檢驗檢疫合格證等，各種證件復印件報甲方備案。蔬菜類材料必須從正規(guī)市場購入并符合國家有關食品安全方面的規(guī)定。各種主食材料、輔料、調味品及衛(wèi)生消毒用品、消耗品等必須從正規(guī)廠商或商場購入，指定品牌和采購渠道，并提供產(chǎn)品的品牌和采購點的營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、檢驗檢疫合格證等材料，保證質量、杜絕使用三無產(chǎn)品、假冒偽劣、過期產(chǎn)品。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方在經(jīng)營過程中違反上述采購規(guī)定，甲方監(jiān)督乙方當場銷毀，并給予貨款兩倍的罰款。
4、服務食堂的操作程序、衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到____省一級學校食堂標準，積極配合甲方做好迎接檢查工作。
5、實行有效的成本核算，控制好各環(huán)節(jié)的經(jīng)營成本，各種食材采購成本不低于_____%。甲方對乙方經(jīng)營各環(huán)節(jié)的財務情況進行監(jiān)督。
6、愛護甲方的房屋及設施設備、炊餐具，人為原因損壞者，照價賠償；需要改造或添臵設備的，甲乙雙方協(xié)商進行。
7、負擔食堂的水電費及垃圾處理費（按實際使用金額）。
8、已方做好食品留樣工作，備甲方檢查。
五、人員管理
1、乙方雇傭的工作人員與學校沒有任何 勞動關系 。乙方與雇傭人員簽訂 用工合同 前，要了解員工背景，不得使用品行不端、有劣跡的人員。
2、乙方的工作人員由乙方自行管理，福利待遇、人員培訓、體檢、喪殘疾病、 工傷保險 等所有費用均由乙方自行承擔；乙方承擔經(jīng)營場所范圍內的獨立法律責任。
3、食堂工作人員要遵守法規(guī)及校規(guī)、校紀，要有良好的服務態(tài)度并自覺接受監(jiān)督，不能與師生發(fā)生爭吵或沖突，如有違規(guī)者，學校有權要求辭退有關人員。
4、工作人員上崗時應統(tǒng)一著裝，售飯時戴口罩。
六、轉讓乙方須派本企業(yè)有管理經(jīng)驗的人員負責食堂管理。除甲方書面同意外，不得將自己應履行的全部或部分合同義務轉讓給第三方，如遇特殊情況確定轉讓給第三方，乙方應提供書面申請說明原因、轉讓內容、轉讓方式及第三方背景、業(yè)務能力等相關資料，經(jīng)甲方對第三方考核合格后，出具書面意見并報主管部門同意，才可實施轉讓。如乙方所推薦的第三方不能符合甲方要求，甲方有權指定受讓的第三方。無論何種情況下轉讓，轉讓前，雙方要結清 債權債務 ，退還學生飯卡上剩余資金。風險提示：
違約責任 應規(guī)定的具體明確，要避免籠統(tǒng)地說如一方違約，則向對方承擔違約責任等條款。為了有效行使自己的權利，應將具體的違約情況羅列清楚。
此外， 違約金 的數(shù)額不應過高或過低，過高可能面臨著違約訴求不被支持的風險，過低則不利于守約方，因此，建議咨詢專業(yè) 律師 進行商榷。
七、違約責任
1、乙方違反食品安全法律、法規(guī)被食品藥品監(jiān)管部門吊銷或注銷餐飲服務許可證；或者食品藥品監(jiān)管部門在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)存在采購加工《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、使用非食用物質及濫用食品添加劑、降低食品安全保障條件等食品安全問題，經(jīng)整改仍達不到要求的，甲方有權終止協(xié)議，乙方應承擔相應的違約責任。
2、乙方在服務和管理中出現(xiàn)嚴重人為責任事故，如火災和食品安全隱患等，造成師生食物中毒或設備受損，導致師生或社會投訴，給甲方帶來嚴重不良影響，乙方應承擔全部賠償損失的責任，若發(fā)生嚴重后果，上級管理部門給予甲方管理者行政處分，甲方保留進一步追訴的權利，直至 解除合同 。
3、乙方要嚴格落實相關規(guī)章制度和安全衛(wèi)生操作規(guī)范。因乙方經(jīng)營管理原因造成甲方被監(jiān)管部門文件通報批評的，每次從當月營業(yè)額中扣除違約金_______元。給甲方造成其他損失的乙方要賠償損失。
4、乙方管理期間，師生就餐滿意度要達到______%以上（甲乙雙方共同設計試卷，甲方組織調查時邀請乙方到場），低于______%時，乙方要按照甲方要求積極整改，否則，從下次調查開始，未達要求的每次罰款______元。
5、若甲方食堂因硬件設施不達標而被政府有關主管部門勒令停業(yè)，其責任由甲方承擔，并應賠償乙方在停業(yè)期間的損失。
6、若甲方未能按本合同約定的期限支付學生就餐餐費，在經(jīng)乙方催促后仍不支付的，甲方應承擔違約責任，每延遲一天，支付所欠金額______%的違約金。
八、爭議處理
1、在本合同執(zhí)行中所發(fā)生的一切爭議， 合同當事人 雙方應通過友好協(xié)商的辦法加以解決。
2、如從協(xié)商開始的30天內仍得不到解決，任何一方可向____________法院提起訴訟。
3、 在乙方出現(xiàn)經(jīng)營方式重大變化、卷入訴訟或其他糾紛、違反協(xié)議及服務規(guī)范，或出現(xiàn)其他甲方認為不宜繼續(xù)提供服務的情形，甲方有權提前____日通知乙方，提前終止合同，雙方的債權債務按照實際發(fā)生額計算，甲方對此情形不負任何賠償?shù)呢熑巍?/p>
九、合同有效期
1、本合同自簽訂之日起，原則上________年期滿為止。教育局與乙方有整體時間約定的以約定時間為準。
2、 合同到期 后，若甲乙雙方不再續(xù)簽合同，雙方要積極協(xié)商交接事宜，在約定時間內交接清楚。若因乙方不作為影響甲方經(jīng)營，或與甲方簽訂合同的第三方經(jīng)營的，乙方要承擔違約責任，每延遲一天，支付全年營業(yè)額______%的違約金。
3、合同到期后的財產(chǎn)處理。合同到期后，甲方交由乙方所使用的餐廚設備，乙方要如數(shù)交由甲方，如有損壞，照價賠償。乙方投入的全部設施處理問題，由雙方協(xié)商解決，原則上由新的食堂經(jīng)營者接收，并給予乙方適當補償。十
一、合同生效及其他
1、本合同一式三份，甲、乙雙方各存一份。
3、本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字、蓋章后生效。
4、招標文件、投標書、評標過程中有關澄清文件及中標通知書均為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等效力。
5、本合同未盡事宜，甲乙雙方簽訂補充協(xié)議。甲方（簽章）：簽訂日期：________年____月____日乙方（簽章）：簽訂日期：________年____月____日
第3篇 學校供餐服務合同書
甲方（學校）：
法定代表人：
聯(lián)系方式：
地址：
乙方（企業(yè)）：
法定代表人：
聯(lián)系方式：
地址：
經(jīng)過____________公開招標，甲方?jīng)Q定將本校食堂委托乙方管理。為切實保證學生利益，保證飯菜質量和品種多樣化，明確甲乙雙方的責任，實現(xiàn)順利供餐，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，簽訂本合同。具體事項如下：
一、供餐范圍、標準、費用、期限
1、范圍：向全校師生（自愿就餐者）提供早、中、晚餐。
2、標準：午餐，中學每生每餐餐費______元，小學每生每餐餐費______元，月底結算。
3、期限：本合同自簽訂之日起，______年期。
二、食品質量要求
1、膳食品種要全面多樣，每周甲乙雙方共同制定食譜、菜譜，乙方按食譜、菜譜供餐。
2、禁止制售冷葷、涼菜、小食品等高風險食品。
3、熟制后食品完整不碎及不松散。
4、熱菜供餐時保持溫熱。
5、熱菜食品表面無風干及水浸現(xiàn)象。
6、素食食品即時烹炒并控干過多湯汁和水分。
7、所供食品保證質量，口味符合當?shù)卮蟊娏晳T。
三、甲方的義務
1、指定老師負責維持學生就餐秩序，在每餐開飯時組織學生排隊有序進入餐廳，不得擁擠、喧嘩、打鬧。
2、教育學生文明就餐，不得浪費飯菜，并在開餐時指定老師到現(xiàn)場監(jiān)督學生遵守飯?zhí)眉o律情況，及時糾正不良行為。
3、組織就餐學生開展文明就餐活動，教育學生餐后抹干凈餐桌餐椅，并將此作為學生德育的一項內容來抓，評比、表彰文明就餐學生。
4、收集學生對飯?zhí)霉埐速|量和服務質量的意見和建議，及時向乙方反映，以便于乙方及時整改提高。
5、保證食堂外部水電供應（水電費由乙方承擔），一旦出現(xiàn)供水管路或供電線路故障，應及時派人檢修。
6、保證乙方在學校食堂的獨家經(jīng)營權，并負責協(xié)調學校周邊關系，保障治安秩序和經(jīng)營秩序。
四、乙方的義務
1、牢固樹立為教學服務，為師生服務的思想，按甲方規(guī)定的時間要求，認真做好就餐師生早、中、晚餐及客餐的供應工作。
2、嚴格執(zhí)行《食品安全法》，從業(yè)人員必須持有健康證并報甲方備案。在食堂內就餐的師生如發(fā)生食物中毒，有乙方全額出資醫(yī)治并承擔全部經(jīng)濟責任和法律責任。
4、服務食堂的操作程序、衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到河南省一級學校食堂標準，積極配合甲方做好迎接檢查工作。
5、實行有效的成本核算，控制好各環(huán)節(jié)的經(jīng)營成本，各種食材采購成本不低于_____%。甲方對乙方經(jīng)營各環(huán)節(jié)的財務情況進行監(jiān)督。
6、愛護甲方的房屋及設施設備、炊餐具，人為原因損壞者，照價賠償；需要改造或添臵設備的，甲乙雙方協(xié)商進行。
7、負擔食堂的水電費及垃圾處理費（按實際使用金額）。
8、已方做好食品留樣工作，備甲方檢查。
五、人員管理
1、乙方雇傭的工作人員與學校沒有任何勞動關系。乙方與雇傭人員簽訂用工合同前，要了解員工背景，不得使用品行不端、有劣跡的人員。
2、乙方的工作人員由乙方自行管理，福利待遇、人員培訓、體檢、喪殘疾病、工傷_____等所有費用均由乙方自行承擔；乙方承擔經(jīng)營場所范圍內的_____法律責任。
3、食堂工作人員要遵守法規(guī)及校規(guī)、校紀，要有良好的服務態(tài)度并自覺接受監(jiān)督，不能與師生發(fā)生爭吵或沖突，如有違規(guī)者，學校有權要求辭退有關人員。
4、工作人員上崗時應統(tǒng)一著裝，售飯時戴口罩。
六、轉讓
乙方須派本企業(yè)有管理經(jīng)驗的人員負責食堂管理。除甲方書面同意外，不得將自己應履行的全部或部分合同義務轉讓給第三方，如遇特殊情況確定轉讓給第三方，乙方應提供書面申請說明原因、轉讓內容、轉讓方式及第三方背景、業(yè)務能力等相關資料，經(jīng)甲方對第三方考核合格后，出具書面意見并報主管部門同意，才可實施轉讓。如乙方所推薦的第三方不能符合甲方要求，甲方有權指定受讓的第三方。無論何種情況下轉讓，轉讓前，雙方要結清債權債務，退還學生飯卡上剩余資金。
七、違約責任
1、乙方違反食品安全法律、法規(guī)被食品藥品監(jiān)管部門吊銷或注銷餐飲服務許可證；或者食品藥品監(jiān)管部門在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)存在采購加工《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、使用非食用物質及濫用食品添加劑、降低食品安全保障條件等食品安全問題，經(jīng)整改仍達不到要求的，甲方有權終止協(xié)議，乙方應承擔相應的違約責任。
2、乙方在服務和管理中出現(xiàn)嚴重人為責任事故，如火災和食品安全隱患等，造成師生食物中毒或設備受損，導致師生或社會投訴，給甲方帶來嚴重不良影響，乙方應承擔全部賠償損失的責任，若發(fā)生嚴重后果，上級管理部門給予甲方管理者行政處分，甲方保留進一步追訴的權利，直至解除合同。
3、乙方要嚴格落實相關規(guī)章制度和安全衛(wèi)生操作規(guī)范。因乙方經(jīng)營管理原因造成甲方被監(jiān)管部門文件通報批評的，每次從當月營業(yè)額中扣除違約金_______元。給甲方造成其他損失的乙方要賠償損失。
4、乙方管理期間，師生就餐滿意度要達到______%以上（甲乙雙方共同設計試卷，甲方組織調查時邀請乙方到場），低于______%時，乙方要按照甲方要求積極整改，否則，從下次調查開始，未達要求的每次罰款______元。
5、若甲方食堂因硬件設施不達標而被政府有關主管部門勒令停業(yè)，其責任由甲方承擔，并應賠償乙方在停業(yè)期間的損失。
6、若甲方未能按本合同約定的期限支付學生就餐餐費，在經(jīng)乙方催促后仍不支付的，甲方應承擔違約責任，每延遲一天，支付所欠金額______%的違約金。
八、爭議處理
1、在本合同執(zhí)行中所發(fā)生的一切爭議，合同當事人雙方應通過友好協(xié)商的辦法加以解決。
2、如從協(xié)商開始的30天內仍得不到解決，任何一方可向____________法院提起訴訟。
3、在乙方出現(xiàn)經(jīng)營方式重大變化、卷入訴訟或其他糾紛、違反協(xié)議及服務規(guī)范，或出現(xiàn)其他甲方認為不宜繼續(xù)提供服務的情形，甲方有權提前______日通知乙方，提前終止合同，雙方的債權債務按照實際發(fā)生額計算，甲方對此情形不負任何賠償?shù)呢熑巍?/p>
九、合同有效期
1、本合同自簽訂之日起，原則上______年期滿為止。教育局與乙方有整體時間約定的以約定時間為準。
2、合同到期后，若甲乙雙方不再續(xù)簽合同，雙方要積極協(xié)商交接事宜，在約定時間內交接清楚。若因乙方_____影響甲方經(jīng)營，或與甲方簽訂合同的第三方經(jīng)營的，乙方要承擔違約責任，每延遲一天，支付全年營業(yè)額______%的違約金。
3、合同到期后的財產(chǎn)處理。合同到期后，甲方交由乙方所使用的餐廚設備，乙方要如數(shù)交由甲方，如有損壞，照價賠償。乙方投入的全部設施處理問題，由雙方協(xié)商解決，原則上由新的食堂經(jīng)營者接收，并給予乙方適當補償。
十一、合同生效及其他
1、本合同一式三份，甲、乙雙方各存一份。
3、本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字、蓋章后生效。
4、招標文件、投標書、評標過程中有關澄清文件及中標通知書均為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等效力。
5、本合同未盡事宜，甲乙雙方簽訂補充協(xié)議。
甲方（簽章）：
簽訂日期：______年______月______日
乙方（簽章）：
第4篇 學校供餐服務合同
甲方：
法定代表人：
地址：
乙方：
法定代表人：
地址：
鑒于甲方需要乙方為其學生提供中餐，且乙方具備提該供餐服務的資格和能力，雙方依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，經(jīng)充分協(xié)商達成本服務協(xié)議，內容如下：
一、服務
在本協(xié)議有效期內，乙方向甲方提供本協(xié)議中所載明的服務內容，并且按此合同規(guī)定的條件和時間向甲方提供膳食服務。
二、期限
本協(xié)議從______年______月______日起開始履行至______年______月______日結束。
三、價格
乙方按以下價格向甲方提供供餐服務。
中餐：每人每餐的價格為人民幣______元。
四、付款
1、乙方按照本協(xié)議的約定提供服務后，將在______天左右按照甲方通知（即實際用餐天數(shù)）結賬，根據(jù)甲方上月實際發(fā)生的供餐總金額向甲方開具收據(jù)，甲方應在收到該收據(jù)后的______日內以轉賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款，即每月結賬一次。
2、如果甲方對乙方開具的收據(jù)金額存有異議，甲方應在收到收據(jù)后______日內書面告知乙方，并附有必要的確鑿依據(jù)，否則甲方應按原收據(jù)金額和約定按時付款。如乙方原計算的金額確有誤差，乙方應按雙方共同認可的金額重新開收據(jù)，而甲方應在收到此修正收據(jù)后______日內以轉賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款。否則甲方應按照前款約定按時付款。
五、乙方的義務
1、配餐標準
學生餐費為______元（葷+素+湯+米飯）。
2、人員配備
乙方將派譴訓練有素、符合餐飲服務健康標準的人員來提供約定的供餐服務。
3、采購
乙方為提供約定的供餐服務可從乙方認為合適的供應渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料，并保證所購原材料和消耗材料質量符合衛(wèi)生部門規(guī)定的標準。
4、安排
乙方根據(jù)本協(xié)議規(guī)定負責安排菜單及其它有關的供餐服務事宜。可以使用多種配餐方式滿足學生求新求變心理，但制餐均衡標準不得因供餐方式的變化而縮水。每月初向甲方報告上月制餐主要原材料的市場價格和進貨主渠道；每周五向甲方呈遞下周學生營養(yǎng)菜譜。
5、衛(wèi)生
乙方在供餐服務中應保持衛(wèi)生清潔，遵守政府的有關衛(wèi)生與健康規(guī)定。
6、餐具消毒
使用可重復使用的消毒餐具盛裝餐食（餐具必須經(jīng)過具備餐具消毒資質的專業(yè)餐具消毒公司進行消毒）。
7、食品運裝及保溫
上午11時30分送達，終極衛(wèi)生抽檢、嘗食、備餐35分鐘，以確保師生在12時同步準時用餐，送達時間誤差不允許超過10分鐘。根據(jù)甲方作息時間調整做相應調整，并配備保溫箱運載餐食。
8、產(chǎn)品質量
乙方承諾所制作的食品符合衛(wèi)生部門的要求，并對每天提供的主要食品留樣24小時。
9、檢查
乙方接受甲方授權人員在不影響乙方正常運營的前提下，檢查供餐場所及相關工作。
10、監(jiān)督
乙方將專門指派一名員工擔任現(xiàn)場服務主管，負責提供餐服務現(xiàn)場的監(jiān)督和協(xié)調工作以及同甲方的日常聯(lián)絡工作。
11、責任
出現(xiàn)食品衛(wèi)生責任事故乙方負全責。
12、突發(fā)事件處理
（1）出現(xiàn)1-4名學生因食用乙方提供食品出現(xiàn)不適，班主任老師及時把學生送醫(yī)院就醫(yī)，上報學校，同時報知乙方；出現(xiàn)5人以上學生因食用乙方供餐食品出現(xiàn)不適，學生及時送醫(yī)院就醫(yī)的同時報知乙方，并視其情況上報上級教育部門。
（2）衛(wèi)生事件。乙方送餐人員將餐送達后，必須嘗食備份的食品衛(wèi)生終極檢驗餐，并抽查送達餐品的3%，如發(fā)現(xiàn)異常；如餐品有異味等，及時報告甲方和乙方經(jīng)理。隨時決斷執(zhí)行。甲方設專門責任人負責抽查送餐總量的1%，發(fā)現(xiàn)異常處理方式同上。如果學生誤食有衛(wèi)生問題或不宜學生食用的食品而引發(fā)群體性不良反應時，甲方要第一時間通知乙方，乙方啟動衛(wèi)生事故處理程序（留樣送檢-封存原材料倉庫和待產(chǎn)品-食品專管員逐環(huán)節(jié)排查-15分鐘內乙方主管經(jīng)理帶有關人員到甲方報告-甲乙雙方“會診”-決定下一步處理意見）。甲方啟動衛(wèi)生事故處理程序（封閉學校-組織學生加大飲水量-_____有不良反應的學生到老師辦公室或指定會議室實行“一跟一”式陪護和觀察-校醫(yī)流動式抽查觀察-校級領導直接進入學生跟蹤和解決突發(fā)事件問題-通知乙方-召開行政會議聽取意見建議-延遲學生離校時間到下午5時，縮短孩子與學校和家長的分隔時間-甲、乙雙方會診-決定下一步處置意見）。
（3）、停水、停電。發(fā)生停水、停電時，乙方啟動儲備餐品保證供餐，乙方安排公司其它就近生產(chǎn)線保證供餐。
（4）、道路堵塞和送餐專用車拋錨乙方第一時間通知甲方預計遲到時限；甲方采取延長最后一節(jié)課課時等辦法預防學生待餐發(fā)生混亂；乙方采取一切辦法盡全力縮短遲到時間；雙方在餐品到達后，組織全部人員，安全快速地把餐品先送到學生手中。
六、甲方的義務
1、甲方每月底向乙方提供學生就餐人數(shù)。具體數(shù)量由專人在每日下午3時前以打電話的方式，把分班級學生餐通知乙方。因甲方遲報、漏報、少報、誤報而引起的供餐不足時，責任和影響由甲方自負，或乙方依照甲方訂餐數(shù)量和時間配送達到后，甲方不接受而給乙方造成損失浪費5份以上部分，甲方按配送價格給乙方結算。
2、提供送餐到校的通道，按時開啟關閉，并負責組織校內各班級餐品的發(fā)放。
3、負責校園內用餐保潔管理，學生用餐完畢，將清理殘渣后的餐盒還原放入餐箱中。
4、有權、責任和義務監(jiān)督乙方質量、餐品質量和服務質量，每周一文字方式有系統(tǒng)的反饋學生的用餐意見和建議。
5、當餐餐品留樣24小時。在餐品送達后的35分鐘內組織學生食用。因不按時食用餐品引發(fā)的衛(wèi)生責任事故由甲方負全責。
6、乙方聘用甲方職工為學生中餐管理員。
7、提供教師用餐場地，并要求教師用餐完畢后，按要求把餐盤和殘羹分離并把餐盤放入指定餐箱中。
七、合同期限
1、合同期限為兩個學期：從______年______月______日始至______年______月______日止，乙方供餐日計起的兩周內，任何一方具有無條件解除合同的權利。從乙方供餐日計起的第三周開始，該合同期限條款發(fā)生效力。
2、為了確保學生食品安全，如因乙方在供餐過程中違反了《中華人民共和國食品安全法》，視其程度甲方有權書面告知立即終止合同。
八、其他
2、甲方每個月到乙方制餐現(xiàn)場不定時隨機抽查一次，并據(jù)抽查結果給出乙方是否繼續(xù)配送餐的文字材料、結論和說明。
3、甲方允許乙方使用衛(wèi)檢合格的、經(jīng)嚴格消毒的可重復使用的餐盒、餐具，并告知乙方為此付出的一次性投資。
4、乙方選聘的現(xiàn)場搬運兼分餐人員，除負責安全把餐品搬到指定班級和按時足熟收回餐盒外，還負責為師生加餐。必須自行辦理健康證，接受甲方雙方領導和管理并擁有辭退權，著乙方發(fā)放的工裝上崗。合理報酬由乙方付給。
5、如有任何爭議，協(xié)商解決，協(xié)商不成，可向______人民法院提起訴訟。
6、此合同一式貳份，雙方法人簽字蓋章后生效；雙方各持壹份。
7、附雙方營業(yè)執(zhí)照有關資質。
8、此合同修改解釋權屬訂立合同雙方。
甲方（蓋章）：
簽訂日期：______年______月______日
乙方（蓋章）：
第5篇 學校供餐服務合同通用版
甲方：法定代表人：地址：乙方：法定代表人：地址：鑒于甲方需要乙方為其學生提供xx，且乙方具備提該供餐服務的資格和能力，雙方依據(jù)《中華人民共和國 食品安全法 》，經(jīng)充分協(xié)商達成本服務協(xié)議，內容如下：風險提示：
服務合同 的特點是服務方提供服務，可能會涉及到勞動方面的糾紛。在服務合同中，應該明確約定服務人員的勞動保護和工作安全及生病、事故、 傷殘 、死亡和 勞動糾紛 等均由服務方負責，與委托方無關。如委托方因此而受損或支出任何費用，服務方應當承擔賠償責任。
一、服務在本協(xié)議有效期內，乙方向甲方提供本協(xié)議中所載明的服務內容，并且按此合同規(guī)定的條件和時間向甲方提供膳食服務。
二、期限本協(xié)議從________年____月____日起開始履行至________年____月____日結束。
三、價格乙方按以下價格向甲方提供供餐服務。xx：每人每餐的價格為人民幣______元。
四、付款
1、乙方按照本協(xié)議的約定提供服務后，將在______天左右按照甲方通知（即實際用餐天數(shù)）結賬，根據(jù)甲方上月實際發(fā)生的供餐總金額向甲方開具收據(jù)，甲方應在收到該收據(jù)后的____日內以轉賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款，即每月結賬一次。
2、如果甲方對乙方開具的收據(jù)金額存有異議，甲方應在收到收據(jù)后____日內書面告知乙方，并附有必要的確鑿依據(jù)，否則甲方應按原收據(jù)金額和約定按時付款。如乙方原計算的金額確有誤差，乙方應按雙方共同認可的金額重新開收據(jù)，而甲方應在收到此修正收據(jù)后____日內以轉賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款。否則甲方應按照前款約定按時付款。風險提示：
合作內容應載明具體的服務內容與質量等條款。但是很多合同約定服務優(yōu)質等比較籠統(tǒng)，這樣的約定形同虛設，因此在約定服務質量條款時最好能有明確的量化標準或者評判標準，比如約定投訴低于，客戶滿意率達到等。
五、乙方的義務
1、配餐標準學生餐費為______元（葷素湯米飯）。
2、人員配備乙方將派譴訓練有素、符合餐飲服務健康標準的人員來提供約定的供餐服務。
3、采購乙方為提供約定的供餐服務可從乙方認為合適的供應渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料，并保證所購原材料和消耗材料質量符合衛(wèi)生部門規(guī)定的標準。
4、安排乙方根據(jù)本協(xié)議規(guī)定負責安排菜單及其它有關的供餐服務事宜?？梢允褂枚喾N配餐方式滿足學生求新求變心理，但制餐均衡標準不得因供餐方式的變化而縮水。每月初向甲方報告上月制餐主要原材料的市場價格和進貨主渠道；每周五向甲方呈遞下周學生營養(yǎng)菜譜。
5、衛(wèi)生乙方在供餐服務中應保持衛(wèi)生清潔，遵守政府的有關衛(wèi)生與健康規(guī)定。
6、餐具消毒使用可重復使用的消毒餐具盛裝餐食（餐具必須經(jīng)過具備餐具消毒資質的專業(yè)餐具消毒公司進行消毒）。
7、食品運裝及保溫上午11時30分送達，終極衛(wèi)生抽檢、嘗食、備餐35分鐘，以確保師生在12時同步準時用餐，送達時間誤差不允許超過10分鐘。根據(jù)甲方作息時間調整做相應調整，并配備保溫箱運載餐食。
8、產(chǎn)品質量乙方承諾所制作的食品符合衛(wèi)生部門的要求，并對每天提供的主要食品留樣24小時。
9、檢查乙方接受甲方授權人員在不影響乙方正常運營的前提下，檢查供餐場所及相關工作。
10、監(jiān)督乙方將專門指派一名員工擔任現(xiàn)場服務主管，負責提供餐服務現(xiàn)場的監(jiān)督和協(xié)調工作以及同甲方的日常聯(lián)絡工作。1
1、責任出現(xiàn)食品衛(wèi)生責任事故乙方負全責。1
2、突發(fā)事件處理
（1）出現(xiàn)1-4名學生因食用乙方提供食品出現(xiàn)不適，班主任老師及時把學生送醫(yī)院就醫(yī)，上報學校，同時報知乙方；出現(xiàn)5人以上學生因食用乙方供餐食品出現(xiàn)不適，學生及時送醫(yī)院就醫(yī)的同時報知乙方，并視其情況上報上級教育部門。
（2）衛(wèi)生事件。乙方送餐人員將餐送達后，必須嘗食備份的食品衛(wèi)生終極檢驗餐，并抽查送達餐品的3%，如發(fā)現(xiàn)異常；如餐品有異味等，及時報告甲方和乙方經(jīng)理。隨時決斷執(zhí)行。甲方設專門責任人負責抽查送餐總量的1%，發(fā)現(xiàn)異常處理方式同上。如果學生誤食有衛(wèi)生問題或不宜學生食用的食品而引發(fā)群體性不良反應時，甲方要第一時間通知乙方，乙方啟動衛(wèi)生事故處理程序（留樣送檢-封存原材料倉庫和待產(chǎn)品-食品專管員逐環(huán)節(jié)排查-15分鐘內乙方主管經(jīng)理帶有關人員到甲方報告-甲乙雙方會診-決定下一步處理意見）。甲方啟動衛(wèi)生事故處理程序（封閉學校-組織學生加大飲水量-隔離有不良反應的學生到老師辦公室或指定會議室實行一跟一式陪護和觀察-校醫(yī)流動式抽查觀察-校級領導直接進入學生跟蹤和解決突發(fā)事件問題-通知乙方-召開行政會議聽取意見建議-延遲學生離校時間到下午5時，縮短孩子與學校和家長的分隔時間-甲、乙雙方會診-決定下一步處置意見）。
（3）、停水、停電。發(fā)生停水、停電時，乙方啟動儲備餐品保證供餐，乙方安排公司其它就近生產(chǎn)線保證供餐。
（4）、道路堵塞和送餐專用車拋錨 乙方第一時間通知甲方預計遲到時限；甲方采取延長最后一節(jié)課課時等辦法預防學生待餐發(fā)生混亂；乙方采取一切辦法盡全力縮短遲到時間；雙方在餐品到達后，組織全部人員，安全快速地把餐品先送到學生手中。
六、甲方的義務
1、甲方每月底向乙方提供學生就餐人數(shù)。具體數(shù)量由專人在每日下午3時前以打電話的方式，把分班級學生餐通知乙方。因甲方遲報、漏報、少報、誤報而引起的供餐不足時，責任和影響由甲方自負，或乙方依照甲方訂餐數(shù)量和時間配送達到后，甲方不接受而給乙方造成損失浪費5份以上部分，甲方按配送價格給乙方結算。
2、提供送餐到校的通道，按時開啟關閉，并負責組織校內各班級餐品的發(fā)放。
3、負責校園內用餐保潔管理，學生用餐完畢，將清理殘渣后的餐盒還原放入餐箱中。
4、有權、責任和義務監(jiān)督乙方質量、餐品質量和服務質量，每周一文字方式有系統(tǒng)的反饋學生的用餐意見和建議。
5、當餐餐品留樣24小時。在餐品送達后的35分鐘內組織學生食用。因不按時食用餐品引發(fā)的衛(wèi)生責任事故由甲方負全責。
6、乙方聘用甲方職工為學生xx管理員。
7、提供教師用餐場地，并要求教師用餐完畢后，按要求把餐盤和殘羹分離并把餐盤放入指定餐箱中。
七、合同期限
1、合同期限為兩個學期：從________年____月____日始至________年____月____日止，乙方供餐日計起的兩周內，任何一方具有無條件 解除合同 的權利。從乙方供餐日計起的第三周開始，該合同期限條款發(fā)生效力。
2、為了確保學生食品安全，如因乙方在供餐過程中違反了《中華人民共和國食品安全法》，視其程度甲方有權書面告知立即終止合同。
八、其他
1、如因物價上漲因素，上述供餐費用調整，需雙方充分協(xié)商解決，在協(xié)商過程中，乙方不得降低服務標準，如因降低標準導致的后果由乙方承擔。
2、甲方每個月到乙方制餐現(xiàn)場不定時隨機抽查一次，并據(jù)抽查結果給出乙方是否繼續(xù)配送餐的文字材料、結論和說明。
3、甲方允許乙方使用衛(wèi)檢合格的、經(jīng)嚴格消毒的可重復使用的餐盒、餐具，并告知乙方為此付出的一次性投資。
4、乙方選聘的現(xiàn)場搬運兼分餐人員，除負責安全把餐品搬到指定班級和按時足熟收回餐盒外，還負責為師生加餐。必須自行辦理 健康證 ，接受甲方雙方領導和管理并擁有辭退權，著乙方發(fā)放的工裝上崗。合理報酬由乙方付給。
5、如有任何爭議，協(xié)商解決，協(xié)商不成，可向______人民法院提起 訴訟 。
6、此合同一式貳份，雙方法人簽字蓋章后生效；雙方各持壹份。
7、附雙方 營業(yè)執(zhí)照 有關資質。
8、此合同修改解釋權屬訂立合同雙方。甲方（蓋章）：簽訂日期：________年____月____日乙方（蓋章）：簽訂日期：________年____月____日
