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第1篇 承包酒店改造工程合同書
按照《中華人民共和國民法典》和國務院《建設工程勘察設計管理條例》的規(guī)定，結合本工程具體情況，雙方簽訂此施工合同。
1、工程名稱：_______________酒店改造工程
2、工程內容：_______________酒店改造及檢修
3、承包范圍：_______________兩臺電梯改造，包括更換電梯控制柜、廳門傳動系統(tǒng)、轎門電子感應光幕、對重緩沖器、鋼絲繩，電梯轎廂裝潢，電梯導靴襯，電梯門滑輪等。兩臺電梯整體檢修。
4、承包方式：包工包料
5、工期：__________年_____月_____日__________年_____月_____日
第一條、工程價款與支付
1、合同價款的確定依據(jù)現(xiàn)行國家、省、市有關文件及'工程預算書'定額執(zhí)行。
2、本工程價款計算確定為人民幣__________萬元。
決算金額不得超過本金額，超支部分甲方不予支付。
3、工程款的撥付：合同簽訂后付工程造價25%的工程預付款，工程完工支付25%，其余的50%為質量保證金，保修期滿無質量問題后支付。
第二條、工程質量
1、工程質量必須達到現(xiàn)行國家或專業(yè)的質量檢驗評定標準的合格條件，經協(xié)商本工程的質量等級約定為合格。
工程質量必須符合市技術監(jiān)督局的要求。
2、工程施工必須按照施工圖來進行，必須達到效果圖的標準，完工后達到甲方及有關部門驗收合格標準。
3、工程質量達不到上述要求時，乙方負責無償返修，直至達到要求，同時承擔由此造成的各種相關費用損失，并按法定違約金標準(1%)按日支付違約金。
第四條：雙方的責任
1、甲方責任：
、會審施工圖紙。
、提供具備施工條件的施工場地。
、因甲方原因影響施工工期將相應順延，由此發(fā)生的費用由甲方承擔。
2、乙方責任：
、乙方于開工前一周提供施工圖紙、施工組織設計、資質證明及工程進度、材料設備計劃等施工必備手續(xù)。
、施工過程使用的水、電、汽費用由乙方承擔。
、乙方必須使用符合國家質量標準的原材料，如因使用原材料不合格造成工程質量問題，無論是否超過保修期，乙方均負責賠償直接和間接損失。
、乙方負責施工安全，施工期間因乙方造成的一切事故，乙方負全部責任。
、合同生效一周內乙方必須進入現(xiàn)場施工，如逾期未進入現(xiàn)場施工，甲方有權單方終止合同，乙方返還預付款并按法定標準(1%)支付違約金。
、因乙方原因未能按期完工所造成的損失，經甲方確定直接損失和間接損失后，由乙方承擔。
第五條：竣工驗收與保修
1、工程竣工一周后，乙方向甲方提供竣工資料和竣工驗收報告。
甲方收到竣工資料10天內組織有關部門進行驗收。
2、工程竣工驗收后，按照國家有關保修條例要求在乙方所承包的范圍內，工程保修期為一年。
第六條：爭議的處理
雙方因合同發(fā)生爭議，首先請工程所在地建設行政主管部門調解，經調解后如雙方未達成協(xié)議，由甲方所在地人民法院訴訟解決。
第七條：未盡事宜及補充條款如下：
1、甲方派出人員及監(jiān)理人員有權對工程進行總體監(jiān)督，包括工程質量、材料質量與使用、工程進度等與_______________酒店電梯改造工程有關事宜。
對違反合同的施工以及施工質量等問題有權提出修改，乙方必須無條件執(zhí)行，對于修改期間造成的直接損失和間接損失，由乙方承擔。
2、隨著工程進度情況，乙方應及時整理相應的內業(yè)資料并及時向甲方及有關部門報驗，待驗收合格后，方可進入下道工序施工。
3、工程竣工驗收時，必須經市技術監(jiān)督局驗收合格，并由乙方辦理驗收合格手續(xù)。
4、未盡事宜由雙方共同協(xié)商解決。
第八條：本合同一式兩份，自簽訂之日起生效。
發(fā)包方(章)：__________ 承包方(章)：__________
地址：_______________ 地址：_______________
法定代表人：__________ 法定代表人：__________
委托代理人：__________ 委托代理人：__________
第2篇 承包酒店裝修合同
2023承包酒店裝修甲方負責人： 身份證號：
乙方負責人： 身份證號：
遵照國務院關于企業(yè)堅持和完成經濟承包責任制精神，有效地調動職工的積極性，提高企業(yè)的經濟效益。甲方將 裝修工程委托給乙方施工，由同志為承包組負責人，并組織專業(yè)班組人員進行施工，經雙方協(xié)商一致，訂立如下合同，共同遵守執(zhí)行。
一、項目名稱： 。
二、工程地點： 。
三、承包方式： 。
四、承包范圍和工作內容：
承包范圍： 。
承包內容：整體裝修，按圖施工。其中不包括(玻璃，不銹鋼，烤漆部分，軟包，外門面。)等安裝。
五、雙方商定的承包價格：總承包價 元正。
六、工程款結算方法：按施工進度，現(xiàn)金分期支付。
七、工程施工期限：根據(jù)國家工期定額和施工實際進度商定自：月月天，要按時完工，不得誤期。
八、工程質量要求：保證竣工驗收達到國家有關驗收合格等級標準。
九、材料與物資供應由甲方提供，乙方提前提供進貨清單。
十、工程進度：
工期不準拖延，不得影響相關工序施工。如果由于以下原因造成工期的延誤，甲方應同乙方協(xié)商協(xié)定延長工期的天數(shù)并以甲方簽證為準，未經簽證不得延長工期①額外的或附加的工程數(shù)量;②由甲方原因造成的延誤、障礙、停止;③不可抗力;④可能會出現(xiàn)的，不屬乙方的過失或違約造成的。非上述原因，乙方不能按合同工期完成，應承擔違約責任。
十一、工程質理和交工驗收辦法及標準：
乙方必須嚴格按照國家頒布的現(xiàn)行“建筑安裝工程質量檢驗評定標準”與“施工管理驗收規(guī)范”及上級有關規(guī)定和甲方的質量管理制度進行施工和驗收，并接受甲方質安科現(xiàn)場檢驗監(jiān)督。
十二、工程款及支付方式：
1、支付方式：合同簽訂進場施工三天內甲方先付乙方人民幣15個工作日( 月 日)再付 萬元。( 月 日)再付 元，工程完工前一個星期再付 元。
2、竣工驗收后三天內付清余款。
十三、甲方責任：
1、檢查、指導和督促乙方的工程進度、工程質量、安全生產、財務管理工作。
2、提供施工圖紙、技術資料、組織交底、辦理各種工作的協(xié)商。
3、安排現(xiàn)場平面布置，提供生產、生活場地和臨時住房。
4、組織工程質量檢查和竣工驗收。
5、施工用水、電接至施工現(xiàn)場，水電費由甲方支付。
6、辦理各種裝修申報及申批手續(xù)。
7、要按照合同時間按時付款，如有不及時付款工期按時順延。
十四、乙方責任：
1、必須有一個完整的技術、質量、安全進度管理體系工程的質量、工期和安全、嚴格按照施工圖紙和現(xiàn)行建設規(guī)范組織施工。配合好各工種的工作，按期按質完成全部工程。
2、嚴格按照甲方施工組織設施與要求進行施工。
3、編制分項工程施工進度計劃、材料設備計劃及工程預、結算書。
4、服從甲方施工現(xiàn)場的安全、保衛(wèi)、場容等管理規(guī)章制度的規(guī)定。
5、協(xié)助甲方辦理有關裝修申報申批手續(xù)，申報申批手續(xù)費用由甲方自負。
6、乙方必須確保民工工資的發(fā)放，每月進度款(人工費)的80%必須發(fā)放到民工手中。
十五、合同爭端的解決及仲裁：
在執(zhí)行合同中，如發(fā)生爭議時，雙方通過友好協(xié)商解決，若協(xié)商無效，可提交工程當?shù)刂俨脵C構裁決。
十六、違約責任：
本合同經甲、乙雙方簽字蓋印后生效至工程竣收及甲、乙雙方全部履行義務，并通過保修期后終止，甲、乙雙方必須全面履行合同，除本合同約定外不得單方任意變更和終止。如有違約，由此造成的經濟損失由責任方承擔。
十七、本合同一式 貳 份，雙方各執(zhí)一份
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
第3篇 承包酒店廚房合同范本
聘用單位（簡稱甲方）：身份證號：
廚師（受聘人）：（簡稱乙方）身份證號：
根據(jù)勞動局，民政局及烹飲協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一．甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術和管理工作，職務為，有效期為年月日止。
二．甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫：萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三．在乙方工作期間中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調技術的所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。
四．乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房內洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進行監(jiān)督。
五．乙方為了保證質量出品，并對甲方采購進行要求（乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗）甲方進行采購質量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴格把好質量關，并希望甲方采購配合廚房工作。
六．乙方需給甲方明確指導工作，以免甲方鋪張浪費。
八．乙方工作人員患病因需要妥當安排工作，保證甲方正常營業(yè)運轉。
七．甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟（公費）損失。
八．本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。
九．本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。
十．本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章（手?。┖笊АＭ瑫r產生法律效力。
十一．乙方患病或非工負傷，疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。
十二.本協(xié)議條款如與國家法律，法規(guī)相抵觸時，以國家法律，法規(guī)為準。
甲方：簽名蓋章（手?。┮曳剑汉灻w章
聘用單位：
（簡稱甲方）、身份證號：
承包廚房者（受聘人）：
（簡稱乙方）、身份證號：
根據(jù)勞動局、民政局及烹任協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于市（縣、區(qū)）地段的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為為年，自年月日至年月 三、為乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、為在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（包括免費提供乙方工作人員的食宿）。如對方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火增收營業(yè)額，應相關增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方的經濟（工資）損失。
六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意。可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效，同時產生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。
十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。
酒店廚房承包合同范本
甲方：大酒店有限公司(以下簡稱甲方)
乙方：同志為代表的外聘廚師團體(以下簡稱“乙方”)
雙方經過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定__年，于_____年___月___日起至_____年___月___日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工?；驹鹿べY定為__________元整。每月的工資發(fā)放為次月的5日，由乙方代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45%的基礎上，菜肴營業(yè)額保底_____萬，如超出_____萬以上部分，按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領取和自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利，參照相關法規(guī)及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。
六、甲方的權力和義務：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督，如乙方違反相關店規(guī)，甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
七、乙方的權力和義務
1、在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
3、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。日止。
二、為甲方每月付給乙方承包工資，人民幣元，（大寫：萬千
百元整）。每月號為支付上月工資發(fā)放日，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資）和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。八、公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，又甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。
十、如遇酒店轉讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。
十一、提前終止協(xié)議的處理方法：1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。
十二、違約的處理辦法：
1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方_____元整。在工作崗位上又執(zhí)行總廚代理。
十三、協(xié)議在執(zhí)行中，經雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經雙方簽字后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方：(法人代表簽字、酒店印章)乙方(乙方代表簽字、私人印章)
