麥當勞部門經理管理方向工作職責與職位要求怎么寫
1. 日常運營:部門經理需要確保餐廳的日常運作順暢,包括但不限于維護食品安全標準,監(jiān)控服務質量,以及管理庫存。這可能涉及到處理繁忙時段的顧客流量,解決員工和顧客的問題,甚至有時候要親自參與清潔和烹飪。新手可能會對這些瑣碎的任務感到困擾,但這是建立全面理解業(yè)務的基礎。
2. 團隊領導:作為經理,你需要激勵和指導你的團隊,設定并實現(xiàn)業(yè)績目標。這需要良好的溝通技巧和人際交往能力,新手可能會在初期面臨如何有效管理團隊的挑戰(zhàn),比如如何平衡嚴格與友善,或者如何處理團隊沖突。
3. 策略規(guī)劃:部門經理還需要參與制定和執(zhí)行餐廳的短期和長期策略。這可能包括市場分析,促銷活動策劃,以及預算管理。對于新手來說,理解和應用商業(yè)策略可能是個學習曲線陡峭的過程。
4. 客戶服務:保持顧客滿意度是關鍵。部門經理需處理顧客投訴,同時推動持續(xù)改進,以提升顧客體驗。新手可能需要時間來掌握處理各種客戶情況的技巧。
5. 培訓與發(fā)展:培養(yǎng)新員工,提供持續(xù)的員工發(fā)展機會也是職責之一。新手可能會在設計和實施有效的培訓計劃時感到壓力,但這也是提升團隊整體能力的關鍵。
在撰寫管理職責時,有幾個注意事項
明確職責范圍:職責描述應具體,避免模糊不清,如“處理日常事務”應詳細為“管理餐廳運營,確保食品安全和服務質量”。
平衡任務與責任:職責應涵蓋任務執(zhí)行和決策制定,體現(xiàn)管理角色的全面性。
強調技能需求:列出必要的技能和經驗,如團隊管理,財務知識,客戶服務經驗等,幫助候選人理解職位要求。
描述成長機會:展示職位的發(fā)展路徑,吸引有抱負的候選人。
書寫格式
通常,管理職責書寫格式如下:
職位概述:簡述職位的主要目標和作用。
主要職責:列舉3-5項主要任務,詳細說明經理需要負責的工作內容。
關鍵技能和資格:列出所需的專業(yè)技能,教育背景,以及相關工作經驗。
成功指標:明確衡量業(yè)績的標準,如提高銷售額,提升客戶滿意度,或降低運營成本。
發(fā)展與晉升:描述該職位的職業(yè)發(fā)展可能性,如晉升機會或專業(yè)發(fā)展路徑。
好的職責描述應該激發(fā)興趣,清晰明了,同時也能準確反映實際工作的復雜性和挑戰(zhàn)性。
麥當勞部門經理管理方向工作職責與職位要求范文
職位描述:
工作職責:
1、從實地訓練,區(qū)域管理及鋪面管理,學習基本的餐廳營運知識;
2、獲取維持顧客滿意度之經驗.對基本監(jiān)督,人際關系,人際溝通及跟進技巧作 出了解;
3、制定一套個人發(fā)展計劃,用以協(xié)助個人的事業(yè)發(fā)展目標;
4、確保眾雇員在一個相互尊重的環(huán)境下工作;
崗位要求:
1、全日制大專學歷或以上;
2、有志于餐飲服務業(yè),具良好的顧客服務意識;
3、能適應早晚輪班工作及緊湊的工作環(huán)境;
4、具備良好溝通技巧和不斷學習的能力、團隊合作精神及工作責任心。
5、一年以上餐飲行業(yè)工作經驗
福利待遇:
1、薪資:3400-5200+獎金+門店營業(yè)額提成
2、晉升方向:部門經理——人力資源經理——餐廳總經理
3、參加正式的餐廳管理課程,而且這是免費且?guī)降?,每個職位階段都有
4、擁有年底雙薪,業(yè)績達成且擁有季度獎金不設封頂?shù)莫剟顧C制
5、獲得免費的餐飲和制服
6、鑒定通過轉成生產運營經理后:每年參加市場的部門經理年會,與團隊一起參與充滿樂趣的活動與部門會議
7、有機會前往麥當勞中國漢堡大學就讀課程rlp(餐廳領導實務課程)
上班地址:就近分配原則