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第1篇 旅游培訓(xùn)工作的心得體會
一、教育理念得到了提升
上海商學(xué)院副院長,教授,博導(dǎo),教育部評估專家馮偉國為我們講授“國外職業(yè)教育的基本思想和案例”,馮院長見多識廣,講課很有____,并且風(fēng)趣,引得在座教師笑聲陣陣,同時也對他所講的“澳大利亞tafe(technical and further education)”教育思想有了很深的認識。馮院長還提出,作為教師,專業(yè)面要拓寬,并且,高職培養(yǎng)不止注重技能,更應(yīng)注意培養(yǎng)復(fù)合型人才。因而,在鍛煉技能的同時,不要忽視基礎(chǔ)的支撐。
上海商學(xué)院院院長方文山講的“現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究”讓我們進一步開拓了眼界;上海喜來登大酒店人力資源部總監(jiān)仲熒所講的“國際酒店企業(yè)文化建設(shè)”讓我對酒店專業(yè)知識得到了進一步的更新;上海震旦職業(yè)學(xué)院教授徐靜镠講授的“實踐性課業(yè)教學(xué)高職高專商科類專業(yè)課程改革”,她提出的英國btec課程是以學(xué)生為中心,注重培養(yǎng)“人”,要求每個人根據(jù)自己的情況設(shè)計自己的學(xué)習(xí)計劃,以“課業(yè)”為主線,比較注意因材施教,并關(guān)注教育的“實效”。
這次培訓(xùn)后,所培訓(xùn)的內(nèi)容刻成光盤發(fā)給了我們,我們將可以更好地去學(xué)習(xí)并借鑒澳大利亞tafe(technical and furthur education)教育模式、英國btec課程,以及校企合作的最佳方式。
二、對校企合作、工學(xué)結(jié)合有了新的認識
校企深度合作一直是我們關(guān)注的問題,如何能夠?qū)崿F(xiàn)?上海商學(xué)院旅游學(xué)院副院長博士姜紅所講的“校企合作工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的實踐探索”讓我們眼前一亮,姜院長思維活躍、溝通能力很強,能做實事,辦事果斷,記憶力也非常好,她在百忙之中,趕來為我們做了一次非常精彩的講座。
姜院長提出,校企合作要從入學(xué)時就開始,商學(xué)院的旅游專業(yè)都是先與企業(yè)簽訂訂單,入學(xué)面試時由酒店人員來把關(guān),保證學(xué)生質(zhì)量,不僅注重形象,更應(yīng)注重其心態(tài)。而后采取的工學(xué)交替是,每學(xué)期學(xué)生在校上部分課程,部分課程則到酒店去上,由酒店人員擔(dān)任教師,或酒店人員來校為學(xué)生上課,學(xué)校與企業(yè)的宗旨是共同為酒店培養(yǎng)優(yōu)秀的員工,所以這種合作非常融洽,而學(xué)生畢業(yè)時的就業(yè)能力也自然是達到最強。
因而,我們學(xué)院的旅游與酒店管理專業(yè)也可以考慮是否能夠完成這樣的工學(xué)交替,實現(xiàn)校企深度合作。在與酒店合作的過程中,要考慮到讓企業(yè)獲得一定的利益,這樣企業(yè)才能更好地培訓(xùn)我們的學(xué)生,并通過與各酒店的合作效果,來確定穩(wěn)定的合作企業(yè),心得體會實現(xiàn)真正有效的工學(xué)交替。
三、參觀酒店,豐富了教學(xué)示例
上海培訓(xùn)基地安排我們?nèi)⒂^的是上海的喜來登酒店,喜來登酒店1996年開業(yè),樓高29層。普通標(biāo)準(zhǔn)間25平米。位于上海浦東陸家嘴金融貿(mào)易區(qū),南浦大橋之畔,酒店娛樂設(shè)施有:保齡、室外游泳池、桌球、桑拿、卡拉ok。酒店有可容納100人的會議室。風(fēng)味菜系:日、中、西餐。
此次參觀感覺到五星級酒店之間也是有所不同的,以前曾在兩家五星級酒店進行過實習(xí),但是相對比較,在硬件上,上海喜來登酒店更勝一籌,這次拍攝了很多圖片,為以后的教學(xué)提供了豐富的教學(xué)示例。
四、參觀名校,感知名校辦學(xué)理念
在考察完酒店以后,我和另一名教師趕到了上海旅游高等??茖W(xué)校參觀學(xué)習(xí),上海旅游高等??茖W(xué)校創(chuàng)建于1979年,是中國第一所培養(yǎng)旅游高級專門人才的高等學(xué)府,現(xiàn)為我國旅游專業(yè)最為齊全、旅游專業(yè)師資最為集中、對旅____業(yè)人才培養(yǎng)人數(shù)最多的旅游高等院校。
學(xué)校先后與美國喬治華盛頓大學(xué)、內(nèi)華達大學(xué)、夏威夷大學(xué)、南卡羅來納大學(xué)、英國伯明翰大學(xué)、里德科爾學(xué)院、香港理工大學(xué)、澳門旅游學(xué)院等多所大學(xué)建立姐妹學(xué)校和學(xué)術(shù)交流關(guān)系,每年與交流學(xué)校進行教師互訪和學(xué)生交流。曾多次舉__國際旅游業(yè)及旅游教育研討會、烹飪文化研討會、國際會展教育與培訓(xùn)論壇、國際旅游論壇等,廣泛進行旅游教學(xué)及科研方面的國際合作。
學(xué)校探索與旅游企業(yè)共同實施人才培養(yǎng)計劃,熱門思想?yún)R報與錦江集團聯(lián)合實施“管理培訓(xùn)生”計劃,與萬豪國際酒店管理集團、上海寶礦集團、上海波特曼麗嘉酒店等實施訂單教育,與數(shù)十家旅游企業(yè)實施“職業(yè)領(lǐng)航人”計劃,通過企業(yè)設(shè)立獎學(xué)金、免除學(xué)費以及實施后備干部計劃,實現(xiàn)企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方受益。
參觀旅游??茖W(xué)校時,通過與酒店系教師的交流,了解到,該校堅持走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合道路,先后與80多家高星級飯店、著名國際國內(nèi)旅行社、大型會展公司等旅游企業(yè)簽訂了長期的學(xué)生實習(xí)基地的協(xié)議;同時在美國迪斯尼樂園、阿聯(lián)酋迪拜五星級酒店、馬來西亞麗星郵輪公司等建有海外實習(xí)基地。
看到實訓(xùn)樓酒店內(nèi)氣派的前廳,____的餐飲服務(wù)環(huán)境,溫馨雅致的客房,以及在實訓(xùn)樓門前掛著的各種榮譽以及校企合作的牌子,這些都不禁讓我們感嘆,要想把我們的專業(yè)也建設(shè)成品牌專業(yè),還有很長一段路要走,但我們堅信,在院領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我們一定能夠成功。
五、成為“名師”,路途尚遠
聽到了眾多名師的授課,最大的困惑就是,自己什么時候能夠達到這樣的境界,經(jīng)過思考,我明白這還需要很長的路途。要想成為一名真正優(yōu)秀的,能夠讓學(xué)生佩服的教師,是需要很多東西的,比如清晰的思維、豐富的閱歷、幽默的談吐、敢于批判的精神,最大的一個感觸就是,要有輝煌的歷史,為我們講座的教師大多都有出國的經(jīng)歷,講得一口熟練的英語,并且有著豐富非凡的閱歷,個人簡歷這讓我們在聽課的同時,也被他們身上的風(fēng)采所吸引,各個都聚精會神的享受著講座。
我本身是一名酒店實踐經(jīng)歷較為豐富的教師,但所經(jīng)歷過的實踐也不過是在服務(wù)層次,因而,我們教師的頂崗實習(xí),應(yīng)該考慮向管理層次發(fā)展,這樣在豐富了我們的教學(xué)經(jīng)驗的同時,也能讓學(xué)生對教師產(chǎn)生敬意,從而更充分地融入到課堂中來,更加在乎教師的教誨,更加積極的配合,實現(xiàn)自身的提高。
這次的培訓(xùn)雖然短暫,但是帶給我的卻是很大的收獲,我深深認識到高職教育要注重校企合作,要進行師資建設(shè),更重要的是要有世界的眼光,與國際接軌,與各院校聯(lián)合,共創(chuàng)優(yōu)質(zhì)高職教育,培養(yǎng)有用人才。
第2篇 旅游工作者科學(xué)發(fā)展觀心得體會
科學(xué)發(fā)展觀是對以胡___的一系列重要思想和理論觀點的高度概括。有什么樣的發(fā)展觀,就會有什么樣的發(fā)展道路、發(fā)展模式和發(fā)展戰(zhàn)略,就會對發(fā)展的實踐產(chǎn)生根本性、全局性的重大影響;科學(xué)發(fā)展觀吸收和借鑒了一系列新思想、新觀點、新論斷,科學(xué)系統(tǒng)地揭示了社會主義發(fā)展的客觀規(guī)律??茖W(xué)發(fā)展觀所蘊涵的基本思想和發(fā)展規(guī)律,體現(xiàn)了構(gòu)建和諧物價
的目標(biāo)要求,進而促進了新形勢下價格工作不斷深入發(fā)展的必然結(jié)果。
要深刻學(xué)習(xí)理解和全面、完整、準(zhǔn)確的把握認識科學(xué)發(fā)展觀的精神實質(zhì)和科學(xué)內(nèi)涵,這就是用科學(xué)發(fā)展觀來指導(dǎo)工作。因此,必須加強對科學(xué)發(fā)展觀全面深入的學(xué)習(xí),尤其是黨員干部的學(xué)習(xí),以利建立科學(xué)工作理念,形成廣泛工作共識,確定正確工作方法。對科學(xué)發(fā)展觀的學(xué)習(xí)須特別倡導(dǎo)學(xué)以致用的學(xué)風(fēng),真正落實于實踐、貫徹于實踐、指導(dǎo)于實踐。
通過學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,加深了對科學(xué)發(fā)展觀的理解和認識,明確了我國全面建設(shè)小康社會的目標(biāo)和途徑。作為一名旅游工作者,更加知道旅游工作的重要性。我們要緊緊圍繞全面建設(shè)小康社會的目標(biāo)做好賀蘭山巖畫、拜寺口雙塔景區(qū)文物保護和旅游開發(fā)利用工作,使各項工作有新思路、新突破、新舉措。學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,更要結(jié)合自身實際情況,要認真貫徹執(zhí)行胡錦濤同志提出的:發(fā)展要有新思路,改革要有新突破,開放要有新局面,各項工作要有新舉措。必須堅定不移地站在時代潮流的前列,這是歷史和時代賦予我們?nèi)w黨員的莊嚴(yán)使命。我們要把學(xué)習(xí)踐行科學(xué)發(fā)展觀與當(dāng)前賀蘭山巖畫、拜寺口雙塔景區(qū)工作結(jié)合起來;與謀劃好明年工作的實際結(jié)合起來;著力提升賀蘭山巖畫、拜寺口雙塔景區(qū)的知名度,提高服務(wù)水平。
我們要提升我們的工作水平和業(yè)務(wù)素質(zhì),就應(yīng)該做到以下四個方面:
一要提高學(xué)習(xí)能力,進一步增強自身素質(zhì)。我們不僅要深入學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,用專業(yè)知識武裝頭腦,而且還要貫徹落實到平常的工作中。在學(xué)習(xí)中,要有目的,有方向,要進行系統(tǒng)思考、系統(tǒng)安排。我們不管學(xué)什么,都要與推動本職工作結(jié)合起來,在實踐中善加利用,解決學(xué)習(xí)不夠重視,功底不夠扎實,工作成績不明顯的問題。一定要有一種學(xué)習(xí)的危機感、緊迫感,把學(xué)習(xí)知識、提高素質(zhì)作為生存和發(fā)展的緊迫任務(wù),把學(xué)習(xí)當(dāng)作一種工作和追求,牢固樹立終身學(xué)習(xí)的觀念,要通過學(xué)習(xí),不斷提高理論水平,提高知識層次,增強做好本職工作的能力。