社區(qū)食堂年度工作計(jì)劃 第1篇
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工作計(jì)劃只是給未來(lái)工作設(shè)定的一個(gè)大體框架，而它所起到的是督促、提示作用，可以更快提高個(gè)人工作能力，分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力。下面小編為大家?guī)?lái)員工周工作計(jì)劃表模板，但愿對(duì)你有借鑒作用!
員工周工作計(jì)劃表模板11、每天根據(jù)訂單與庫(kù)存安排生產(chǎn)任務(wù)，與相關(guān)工序主任能及時(shí)有效溝通，完成了本月的生產(chǎn)任務(wù)。
2、針對(duì)本月前期產(chǎn)值低迷，生產(chǎn)會(huì)議共同拿出方案并落地實(shí)行，協(xié)調(diào)車間員工參與組裝任務(wù)，并強(qiáng)調(diào)老員工“傳幫帶”的重要性，做好思想溝通，強(qiáng)化并細(xì)化了加班工作。
3、除噴漆外的所有員工都要掌握三道以上工序，并且不斷輪崗換班，以達(dá)到人員的整體戰(zhàn)斗力，及避免有人請(qǐng)假缺崗造成工作不暢，達(dá)到平衡效果，避免員工攀比心理。
4、嚴(yán)格了請(qǐng)假制度，本車間當(dāng)月應(yīng)出勤341天，實(shí)際出勤333.5天，出勤率達(dá)到97.8%。
強(qiáng)化了加班任務(wù)，部門(mén)員工加班345小時(shí)，平均每人31.4小時(shí)。
5、對(duì)違反勞動(dòng)紀(jì)律與出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的員工進(jìn)行了及時(shí)樂(lè)捐并思想溝通。
6、在3月27日針對(duì)年后開(kāi)工以來(lái)，本車間出現(xiàn)的問(wèn)題，與員工利用晚上開(kāi)會(huì)討論，找出幾個(gè)生產(chǎn)出現(xiàn)問(wèn)題較多的節(jié)點(diǎn)①濺鋁致使出現(xiàn)較多黑點(diǎn)。
②壞貨的退回與修理不及時(shí)。③所用木板更換不及時(shí)，出現(xiàn)掉木渣現(xiàn)象。④生產(chǎn)中尤其鍍膜工序出現(xiàn)產(chǎn)品配套擺放比較混亂。⑤產(chǎn)品的定位擺放做的不夠好，致使降低勞動(dòng)效率。針對(duì)這些問(wèn)題，由易到難開(kāi)始進(jìn)行調(diào)整，并計(jì)劃4月末徹底改善。
7、在尹經(jīng)理推動(dòng)下，進(jìn)行了產(chǎn)品升級(jí)——彩鍍的開(kāi)發(fā)，并親自完成了90_230系列十個(gè)畫(huà)面，各兩種色調(diào)的實(shí)驗(yàn)性樣品。
8、針對(duì)塑料字質(zhì)量不如以前的批評(píng)，不斷做出對(duì)比試驗(yàn)，并與供貨商進(jìn)行溝通，改進(jìn)了工藝，最后達(dá)到了效果。
9、對(duì)部分變形產(chǎn)品(如八馬、花開(kāi))做了溫度測(cè)試，得到了實(shí)用數(shù)據(jù)，為改變變形找到了辦法。
10、對(duì)66_156及80_200系列17種新產(chǎn)品畫(huà)面，親自做了粘貼路徑設(shè)計(jì)，并開(kāi)始量產(chǎn)。
對(duì)兩大系列產(chǎn)品的生產(chǎn)流程做了跟蹤，進(jìn)行了價(jià)格的初步擬定。
11、針對(duì)客戶反映八馬顏色偏黃問(wèn)題，對(duì)珠光粉的色調(diào)，進(jìn)行了4次實(shí)驗(yàn)性調(diào)整，并得到配比數(shù)據(jù)，現(xiàn)已開(kāi)始量產(chǎn)。
12、重點(diǎn)培養(yǎng)了年后新進(jìn)員工的染色工作，針對(duì)出現(xiàn)色差問(wèn)題不斷跟蹤并指導(dǎo)改正，現(xiàn)都能完全獨(dú)立工作。
13、改變了以前鍍膜工序老是一個(gè)班兩個(gè)員工常年夜班的問(wèn)題，培養(yǎng)出三個(gè)新員工，分成兩班，進(jìn)行白天與晚上的工作互換，穩(wěn)定了員工，也培養(yǎng)了后備力量，現(xiàn)都已能獨(dú)立操作。
14、維修鍍金設(shè)備電爐盤(pán)兩次，溝通劉經(jīng)理購(gòu)回螺桿更換，清洗設(shè)備一次。
員工周工作計(jì)劃表模板2一、全年目標(biāo)
1、工亡事故為零。
2、重大火災(zāi)事故為零。
3、重大機(jī)損事故為零。
4、重大環(huán)境污染事故為零。
5、重傷指標(biāo)為零。
6、輕傷內(nèi)控指標(biāo)1人次。
7、不發(fā)生新的職業(yè)病例。
二、指導(dǎo)思想
以國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)安全工作指示為指導(dǎo)，以公司安全工作治理制度為標(biāo)準(zhǔn)，以安全工作總方針“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”為原則，以班組安全治理為基礎(chǔ)，以糾正崗位違章操作和工人勞保品穿戴為突破口，落實(shí)各項(xiàng)制度，開(kāi)展安全親情教育，開(kāi)創(chuàng)安全工作新局面，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)根本好轉(zhuǎn)。
三、主要工作措施和安排
1、開(kāi)展多種形式對(duì)職工進(jìn)行安全培訓(xùn)教育，在安全教育的基礎(chǔ)上，增設(shè)班前提問(wèn)等活動(dòng)，同時(shí)抓好新調(diào)入工人的安全教育。
2、加強(qiáng)易出事故崗位工的監(jiān)護(hù)及職工的責(zé)任感，重點(diǎn)是旋邊機(jī)、平板拼焊機(jī)、三輥卷圓機(jī)的正確使用，對(duì)油罐筒身時(shí)候的安全操作。
3、對(duì)各種施工、檢修區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)防護(hù)，設(shè)立危險(xiǎn)區(qū)域警示標(biāo)志，天天有人監(jiān)護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，教育工人不在危險(xiǎn)物下站立，特別是天車吊重物時(shí)嚴(yán)禁在天車下站立。
4、加強(qiáng)安全治理，控制事故發(fā)生，真正將安全重心下移到每個(gè)人，確保全年做到安全生產(chǎn)，努力實(shí)現(xiàn)全年事故“0”的目標(biāo)。
5、把握各非常時(shí)期的思想動(dòng)向，重點(diǎn)是各節(jié)日期間的喝酒上崗，工人的疲憊上崗，青年工人的婚期上崗和受處分工人的帶情緒上崗。
6、建立健全安全防護(hù)組織，對(duì)原有的班組安全員重新進(jìn)行調(diào)整，不負(fù)責(zé)的撤換。
7、對(duì)應(yīng)急預(yù)案不斷進(jìn)行演練，至少每半年組織一次。
8、認(rèn)真抓好班組檢查，不斷抽查班組安全檢查表，班組臺(tái)帳記錄，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。
9、每周開(kāi)一次安全例會(huì)。
10、宣傳貫徹國(guó)家相關(guān)的法律法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行下發(fā)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。
11、加強(qiáng)職工安全教育，堅(jiān)持每周安全巡查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改并制定整改措施。
12、重點(diǎn)防火部位，定員定崗，保持消防器材良好適用。
13、強(qiáng)化勞保用品穿戴。
14、加強(qiáng)內(nèi)場(chǎng)定置管理，保持消防通道暢通。
員工周工作計(jì)劃表模板3一、進(jìn)一步深刻了解車間各個(gè)崗位的工作細(xì)節(jié)，為適應(yīng)這份新的工作打好基礎(chǔ)
在車間工作的六個(gè)月里，我先后完成了對(duì)二甲工段硝化、脫亞硝基和后處理做苯油等三道工序的學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作。在接下來(lái)的日子里，我會(huì)去了解車間三唑磷和增效磷兩個(gè)工段的各崗位的生產(chǎn)工藝，為以后能更好的工作打下基礎(chǔ)。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)新崗位的各項(xiàng)基礎(chǔ)知識(shí)，做好車間日常生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和核算
在新崗位上崗后，我會(huì)認(rèn)真向車間領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)本崗位的日常工作事宜，及時(shí)做好車間生產(chǎn)記錄和賬目核算，積極參加公司和車間的培訓(xùn)活動(dòng)，努力提高自己的工作能力。
三、做好正常統(tǒng)計(jì)工作的同時(shí)，積極了解車間的現(xiàn)狀，并協(xié)助公司和車間領(lǐng)導(dǎo)做好車間管理工作
在日常工作中，在完成本崗位的基本工作后，我會(huì)去車間巡視，了解車間生產(chǎn)現(xiàn)狀及同事們的工作情況，為配合上級(jí)的管理打好基層基礎(chǔ)車間工作計(jì)劃書(shū)及安排_(tái)精品范文車間工作計(jì)劃書(shū)及安排_(tái)精品范文。
四、高效完成上級(jí)交代的工作任務(wù)，認(rèn)真落實(shí)公司的政策方針
工作期間，我將不遺余力的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作指示，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的政策方針，并加以貫徹和實(shí)施到基層，從而提高公司和車間管理效率。
在車間實(shí)習(xí)的六個(gè)月期間，我學(xué)習(xí)基礎(chǔ)崗位技能，初步了解車間結(jié)構(gòu)和基層。隨著時(shí)間的增長(zhǎng)以及和老師傅們的交流加深，我對(duì)車間和公司的了解也逐步深刻，并就自己的認(rèn)知向領(lǐng)導(dǎo)們提出部分管理上的建議：
1、在完成階段性生產(chǎn)任務(wù)后，建議車間召開(kāi)全體員工總結(jié)會(huì)議。
會(huì)議上應(yīng)當(dāng)對(duì)現(xiàn)階段的生產(chǎn)作出全方面的總結(jié)，包括員工個(gè)人小結(jié)、班組長(zhǎng)小結(jié)、操作技能的交流、工程和工藝的討論及車間領(lǐng)導(dǎo)作最后總結(jié)，并對(duì)表現(xiàn)突出的個(gè)人及班組予以適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。
2、不定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)教育。
車間可以利用生產(chǎn)任務(wù)較輕的時(shí)段，為員工進(jìn)行培訓(xùn)，內(nèi)容可包括技能、文化、個(gè)人素養(yǎng)等方面。在員工素質(zhì)得到提高的同時(shí)，車間及整個(gè)公司的素質(zhì)都會(huì)得到提高，我們的新農(nóng)品牌將更具有競(jìng)爭(zhēng)力。
3、加強(qiáng)車間規(guī)范化考核及日常車間管理，對(duì)不規(guī)范行為及時(shí)予以考核并糾正
隨著車間新員工的增多，車間的規(guī)范化考核工作任務(wù)會(huì)加劇，車間管理層的工作任務(wù)也會(huì)增重，尤其是各位班長(zhǎng)。他們應(yīng)更多的去了解新員工的學(xué)習(xí)和工作現(xiàn)狀，并及時(shí)向主任匯報(bào)工作。與此同時(shí)，每位老師傅當(dāng)認(rèn)真負(fù)責(zé)的起好帶頭模范作用，將規(guī)范化思想傳遞給每位新人，并對(duì)他們的不規(guī)范化行為予以指正和教育，為提高整個(gè)車間的規(guī)范化程度做出自己的貢獻(xiàn)。
最后，在新的一年里，我會(huì)好好珍惜這次晉升的機(jī)會(huì)，我將更努力地學(xué)習(xí)和工作，希望我能為車間的建設(shè)注入新的活力，爭(zhēng)取成為一個(gè)能為新農(nóng)成長(zhǎng)做出微薄貢獻(xiàn)的人。
員工周工作計(jì)劃表模板4一、目標(biāo)內(nèi)容
在深入開(kāi)展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)、切實(shí)加強(qiáng)經(jīng)常性教育的基礎(chǔ)上，以增強(qiáng)黨性、提高素質(zhì)為重點(diǎn)，以學(xué)習(xí)弘揚(yáng)焦裕祿精神為重要內(nèi)容，對(duì)社區(qū)100余名黨員普遍進(jìn)行教育培訓(xùn)，全面提高黨員隊(duì)伍素質(zhì)能力，促使廣大黨員充分發(fā)揮先鋒模范作用，進(jìn)一步夯實(shí)基層基礎(chǔ)，為我社區(qū)又好又快發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)組織保證。
二、培訓(xùn)對(duì)象及任務(wù)
開(kāi)展黨員教育培訓(xùn)，社區(qū)黨支部將按照分級(jí)分類和全員培訓(xùn)的原則，在切實(shí)加強(qiáng)經(jīng)常性教育的基礎(chǔ)上，根據(jù)形勢(shì)需要和不同類型、不同層次、不同崗位黨員的實(shí)際需求，有步驟、有重點(diǎn)的組織開(kāi)展黨員教育培訓(xùn)。重點(diǎn)完成任務(wù)：
(一)社區(qū)“兩委”干部教育培訓(xùn)工程。
圍繞建設(shè)一支服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、服務(wù)作風(fēng)好、服務(wù)水平高的基層黨組織帶頭人隊(duì)伍，社區(qū)黨支部書(shū)記帶頭，對(duì)“兩委”干部進(jìn)行培訓(xùn)。__年的社區(qū)“兩委”干部教育培訓(xùn)工作要在6月底前完成。
(二)社區(qū)黨員教育培訓(xùn)工程。
圍繞社區(qū)管理和服務(wù)，加強(qiáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀、榮辱觀、道德觀教育，圍繞構(gòu)建和諧社會(huì)，加強(qiáng)形勢(shì)政策、法律法規(guī)、綜合治理、安全生產(chǎn)、城市低保、環(huán)境衛(wèi)生等方面教育培訓(xùn)，使社區(qū)黨員在加強(qiáng)社區(qū)管理、聯(lián)系和服務(wù)群眾、維護(hù)社區(qū)和諧穩(wěn)定、倡導(dǎo)社區(qū)新風(fēng)尚中發(fā)揮骨干作用，保證全年集中學(xué)習(xí)10次以上。
(三)非公有制企業(yè)黨員教育培訓(xùn)工程。
對(duì)非公有制企業(yè)黨支部書(shū)記的培訓(xùn)，由街道黨委負(fù)責(zé)。對(duì)非公有制企業(yè)普通黨員的培訓(xùn)，按照社區(qū)黨員教育培訓(xùn)工程要求參照施行。
(四)新黨員教育培訓(xùn)工程。
圍繞從思想上入黨、發(fā)揮先鋒模范作用，通過(guò)集中學(xué)習(xí)、黨課教育、主題活動(dòng)等方式，在黨員入黨后一年內(nèi)至少組織一次集中培訓(xùn)，具體培訓(xùn)工作參照社區(qū)黨員教育培訓(xùn)工程施行。
員工周工作計(jì)劃表模板5加強(qiáng)對(duì)黨員的教育，是提高黨員素質(zhì)、永葆先進(jìn)性的一個(gè)重要途徑，也是各級(jí)黨組織的項(xiàng)重要職責(zé)。黨組織除了扎實(shí)開(kāi)展些集中學(xué)習(xí)教育活動(dòng)以外，更要注重加強(qiáng)對(duì)黨員的經(jīng)常性教育，使之制度化、規(guī)范化、長(zhǎng)效化，才能收到良好的教育效果，也才能增強(qiáng)黨組織的凝聚力、創(chuàng)造力和戰(zhàn)斗力。現(xiàn)根據(jù)__社區(qū)實(shí)際，制定黨員教育年度計(jì)劃：
一、緊密結(jié)臺(tái)黨員的思想、工作實(shí)際和需求，突出教育的針對(duì)性。教育如果沒(méi)有針對(duì)性，就缺少吸引力，就容易流于形式，甚至讓黨員厭倦反感。黨組織一定要緊密聯(lián)系黨員的生活、工作實(shí)際，結(jié)臺(tái)黨中央的要求和時(shí)展的要求，深入開(kāi)展調(diào)查研究，深刻分析黨員的思想狀況和現(xiàn)實(shí)需求，弄清黨員在干什么、想什么、缺什么、渴望什么，重點(diǎn)分析黨員的政治意識(shí)、宗旨意識(shí)、群眾觀念、工作作風(fēng)、現(xiàn)實(shí)需求，才能確立主題、明確目標(biāo)、理清思路、抓住重點(diǎn)，才能制定出符合黨員實(shí)際，體現(xiàn)行業(yè)特點(diǎn)，富有針對(duì)性、時(shí)代性和科學(xué)性的黨員教育活動(dòng)方案。
二、探索運(yùn)用多種載體、手段和形式，調(diào)動(dòng)黨員接受教育的積極性。再好的內(nèi)容，再正確的思想，如果不能通過(guò)有效的載體、手段和形式調(diào)動(dòng)黨員接受教育的積極性和內(nèi)動(dòng)力，就達(dá)不到教育的目的，收不到良好的效果。黨組織要重視教育載體的運(yùn)用、教
育手段的選擇和教育形式的變化?？梢酝ㄟ^(guò)開(kāi)展讀書(shū)討論活動(dòng)、結(jié)對(duì)幫扶活動(dòng)、走訪考察活動(dòng)、主題實(shí)踐活動(dòng)，以及召開(kāi)組織生活會(huì)、組織評(píng)比表彰等，把教育寓于其中?？梢猿浞掷命h員電化教育的網(wǎng)絡(luò)和設(shè)備，把上黨課、聽(tīng)報(bào)告與組織觀看電教片，參與網(wǎng)絡(luò)討論交流，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)生產(chǎn)等結(jié)臺(tái)起來(lái)，吸引黨員參與，增強(qiáng)教育效果?？梢约哟髮?duì)同類型支部競(jìng)員先進(jìn)典型的學(xué)習(xí)宣傳，通過(guò)讓身邊的優(yōu)秀黨員代表現(xiàn)身說(shuō)法、通報(bào)表?yè)P(yáng)支部黨員的優(yōu)秀表現(xiàn)等，加強(qiáng)示范，引導(dǎo)廣大黨員在各自的工作崗位上建功立業(yè)。
三、合理安排教育時(shí)間，妥善處理工學(xué)矛盾。注重計(jì)劃的操作性。教育活動(dòng)要有操作性，除了在教育的內(nèi)容上要貼近黨員生活、符合黨員實(shí)際、滿足黨員需要外，在教育時(shí)間的安排上，也要根據(jù)機(jī)關(guān)黨員的工作性質(zhì)、農(nóng)村黨員的生產(chǎn)日程、年老黨員的身體狀況等具體情況，盡量做到科學(xué)合理。既要注重整體節(jié)奏，盡量做到每個(gè)季度、每個(gè)月都有安排，避免忽緊忽松、驟疏驟密，又要符合黨員實(shí)際，不能給黨員增添太重的負(fù)擔(dān)，不能影響機(jī)關(guān)黨員的正常工作和農(nóng)民黨員的春耕秋收等。
黨員教育是一項(xiàng)長(zhǎng)期而細(xì)致的工作。制定黨員教育年度計(jì)劃的目的在于狠抓落實(shí)，在于切實(shí)提高黨員的素質(zhì)和能力，充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。因此，在黨員教育中還需明確責(zé)任，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，確保計(jì)劃落到實(shí)處，取得實(shí)效。
員工周工作計(jì)劃表模板6一、指導(dǎo)思想
二、目標(biāo)要求
__年計(jì)劃發(fā)展黨員2-3名，其中非公企業(yè)黨組織1名。
三、具體措施
1、要加強(qiáng)對(duì)發(fā)展黨員工作的領(lǐng)導(dǎo)，提高工作認(rèn)識(shí)，切實(shí)把發(fā)展黨員工作作為黨建責(zé)任目標(biāo)的一項(xiàng)重要內(nèi)容納入議事日程。
2、認(rèn)真落實(shí)與各基層黨支部簽訂的《黨建責(zé)任制》目標(biāo)要求，加強(qiáng)對(duì)各基層黨支部發(fā)展黨員工作的跟蹤和指導(dǎo)。
3、加強(qiáng)對(duì)入黨積極分子的考察，培養(yǎng)和培訓(xùn)，積極組織入黨積極分子參加街道黨工委，社區(qū)黨校組織的各類培訓(xùn)活動(dòng)，努力提高入黨積極分子的素質(zhì)，使其早日成熟。
上半年擬組織一次入黨積極分子參加區(qū)委組織部__年度入黨積極分子培訓(xùn)班。
4、建立一幫一黨員掛鉤入黨積極分子制度，及時(shí)了解入黨積極分子學(xué)習(xí)、思想和工作動(dòng)態(tài)。
對(duì)入黨積極分子不足之處和今后需要努力的方向及時(shí)給予幫助指導(dǎo)。
5、嚴(yán)格執(zhí)行《關(guān)于支部大會(huì)接收預(yù)備黨員和預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正實(shí)行票決的試行辦法》和發(fā)展黨員預(yù)審制，發(fā)展黨員公示制等規(guī)章制度，做好發(fā)展黨員工作。
6、加強(qiáng)預(yù)備黨員的考察和培養(yǎng)，做到按時(shí)按質(zhì)給予辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
員工周工作計(jì)劃表模板7一、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺(jué)悟
認(rèn)真學(xué)習(xí)處、站工作會(huì)議精神，準(zhǔn)確的掌握會(huì)議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識(shí)，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
二、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé)
1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。
2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。
3、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
三、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作。
認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的食品安全法、在日常采購(gòu)工作中，嚴(yán)格把關(guān)，所購(gòu)食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過(guò)期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。
四、加強(qiáng)食堂管理工作
在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)_造成的很多問(wèn)題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)養(yǎng)
今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn)，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，平日和同事搞好團(tuán)結(jié)，互幫互學(xué)、共同進(jìn)步，提高自身的修養(yǎng)，做一個(gè)合格的員工。
新的一年的到來(lái)，意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，未來(lái)從來(lái)都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去，與二站全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
員工周工作計(jì)劃表模板8為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開(kāi)展各項(xiàng)工作。全面提升學(xué)校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識(shí)，曾強(qiáng)員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計(jì)劃。
一、工作思路
1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識(shí)。
不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒(méi)有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)員工自覺(jué)養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，人人都有“校榮我榮”的感覺(jué)。
每半個(gè)月對(duì)員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對(duì)一些不合格的員工在培訓(xùn)，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮程度的才智和技能，使食堂隊(duì)伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
二、員工培訓(xùn)
(一)本學(xué)年計(jì)劃對(duì)食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。由于食堂人員的文化知識(shí)水平，操作技能參差不一，食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。
1、主要是通過(guò)口頭語(yǔ)言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個(gè)問(wèn)題展開(kāi)討論，提出自己的看法和建議，歸納總結(jié)。
3、通過(guò)示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、對(duì)操作的全過(guò)程進(jìn)行總結(jié)，找出問(wèn)題，提出改進(jìn)方法。
(二)召開(kāi)食堂全體工作會(huì)議，組織員工學(xué)習(xí)我國(guó)《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》，食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
1、堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立場(chǎng)即糾正或處理。
每周召開(kāi)一次食堂工作人員會(huì)議，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題，切實(shí)保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計(jì)劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。
提高學(xué)生節(jié)約意識(shí)。組織有關(guān)人員研究每周營(yíng)養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配營(yíng)養(yǎng)餐，使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
三、抓文明禮貌落實(shí)
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。
四、嚴(yán)把適量關(guān)
對(duì)“三無(wú)”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過(guò)期，且沒(méi)有檢驗(yàn)合格證;還有副食食品無(wú)廠名廠址、無(wú)出廠日期，無(wú)保質(zhì)期，一律不允許進(jìn)入食堂。
培養(yǎng)員工主人翁意識(shí)，提高食堂整體素質(zhì)：
1、提高主人翁的自覺(jué)性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識(shí)，讓員工參加民主管理，發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時(shí)廣泛聽(tīng)取員工的意見(jiàn)，讓員工的開(kāi)言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當(dāng)決策一旦定案，管理者就要組織員工實(shí)施方案，這樣員工才會(huì)以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識(shí)，關(guān)心每位員工的痛癢，開(kāi)展一些有意義娛樂(lè)活動(dòng)和公益活動(dòng)，生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂(lè)和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點(diǎn)讓員工們感覺(jué)到自己是學(xué)校的一份子，從學(xué)校能找到家的感覺(jué)，同時(shí)，創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì)，從而使員工感覺(jué)到大家庭的溫暖和做主人的樂(lè)趣，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感，才能增加學(xué)校的凝聚力。
員工周工作計(jì)劃表模板9為了認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生工作的管理，特制定下列幼兒園工作計(jì)劃，以求全面地遵照。
一、組織：
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會(huì)，組長(zhǎng)由鄭玉琴擔(dān)任，副組長(zhǎng)由陳玲玲擔(dān)任，組員有童愛(ài)霞、李小如。
二、職責(zé)：
1、鄭玉琴負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作，負(fù)責(zé)劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域，抽查衛(wèi)生工作。
2、陳玲玲負(fù)責(zé)制定全園的20__年衛(wèi)生工作計(jì)劃并負(fù)責(zé)布置檢查，督促各處各班衛(wèi)生工作以及評(píng)比總結(jié)工作。
三、措施：
1、加強(qiáng)思想教育，讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性，知道衛(wèi)生工作是精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)均不可缺少的條件。
2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒(méi)有死角。
3、做到衛(wèi)生工作層層有計(jì)劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評(píng)比，并落實(shí)到人。
4、把個(gè)人衛(wèi)生列為個(gè)人評(píng)優(yōu)，班級(jí)評(píng)優(yōu)，單位評(píng)優(yōu)的重要條件。
5、環(huán)境美化工作選派專人負(fù)責(zé)，并教育大家愛(ài)護(hù)幼兒園一草一木，使幼兒園一年四季保持常綠，能見(jiàn)到不同的花開(kāi)。
6、成立幼兒常見(jiàn)病傳染病衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組。
四、衛(wèi)生制度：
1、從講衛(wèi)生，要求穿戴整潔，不留長(zhǎng)發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不隨地吐痰，不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛(wèi)生，廚房餐具要每天消毒，炊事人員和醫(yī)務(wù)人員在上班時(shí)間穿戴工作服和工作帽，保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
幼兒園炊事員崗位職責(zé)：
1、每天早上七點(diǎn)半到崗，穿上干凈的工作服，戴好工作帽，做好個(gè)人衛(wèi)生準(zhǔn)備工作，上灶和接觸熟食前須用肥皂、流動(dòng)水洗手。
2、根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，努力鉆研烹調(diào)技術(shù)：飯菜做到色、香、味俱全以及四個(gè)搭配：葷素搭配、米面搭配、粗細(xì)搭配、干濕搭配，營(yíng)養(yǎng)素調(diào)配合理。
自制點(diǎn)心花色多樣，美味可口。
3、根據(jù)師生作息時(shí)間，按時(shí)供應(yīng)飯菜，注意冬暖夏涼，每天留好樣。
4、定期巡視幼兒進(jìn)餐情況，及時(shí)聽(tīng)取老師和幼兒對(duì)伙食的反應(yīng)，不斷改進(jìn)工作。
5、嚴(yán)格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求，按“操作一條龍”規(guī)范操作。
食物要燒熟燒透。
6、加強(qiáng)物品管理，擺放整齊;
做好廚房清潔衛(wèi)生工作，堅(jiān)持“每周一大掃，每日一小掃”。
7、下班前關(guān)閉所有電器開(kāi)關(guān)、液化氣、門(mén)窗，做好防火安全工作。
8、參與制定合理的食譜，并嚴(yán)格按菜譜制作飯菜、點(diǎn)心。
員工周工作計(jì)劃表模板10我作為一名普通的辦公室文員，希望再20__年能夠以更好的姿態(tài)完成工作，所以有如下工作計(jì)劃：
一、在日常事物工作中
1、協(xié)助行政主管做好各類公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作，并把原來(lái)沒(méi)有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
2、做好了各類信件的收發(fā)工作。
3、做好外出人員的登記工作。
4、做好辦公用品的管理工作。
做好辦公用品領(lǐng)用登記，按需所發(fā)，做到不浪費(fèi)，按時(shí)清點(diǎn)，以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品，滿足大家工作的需要。
5、做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。
6、協(xié)助行政主管做好節(jié)假日的排班、值班等工作，確保節(jié)假期間集團(tuán)的安全保衛(wèi)工作。
7、認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
在日常事物工作中，我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則，精心準(zhǔn)備，精細(xì)安排，細(xì)致工作，干標(biāo)準(zhǔn)活，站標(biāo)準(zhǔn)崗，嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
二、在行政工作中
1、做好領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)：及時(shí)完成辦公室主管、集團(tuán)各部經(jīng)理和部門(mén)主管交辦的各項(xiàng)的工作。
要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手，急領(lǐng)導(dǎo)所急，想領(lǐng)導(dǎo)所想，勤跑腿，多匯報(bào)，當(dāng)好參謀助手。
2、做好各部門(mén)服務(wù)：加強(qiáng)與各部門(mén)之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通，系統(tǒng)的、快速的傳遞信息，保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位。
3、做好員工服務(wù)：及時(shí)的將集團(tuán)員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋，做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
4、協(xié)助行政主管完善集團(tuán)各項(xiàng)規(guī)章制度。
5、做好文書(shū)工作：及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各種文稿，學(xué)習(xí)各種文字材料的寫(xiě)作，提高自身寫(xiě)作功底。
三、提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面
1、積極參加集團(tuán)安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn)，提升自身的專業(yè)工作技能。
2、向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法，快速提升自身素質(zhì)。
社區(qū)食堂年度工作計(jì)劃 第2篇
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為深入開(kāi)展社會(huì)治安攻堅(jiān)年的活動(dòng)，加強(qiáng)建設(shè)工地社會(huì)治安綜合治理及食品安全、計(jì)劃生育的管理，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，創(chuàng)建“平安*”，根據(jù)區(qū)委、區(qū)府及市建委的有關(guān)精神，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，現(xiàn)將20*年我區(qū)建設(shè)工地社會(huì)治安綜合治理（食品安全、計(jì)劃生育）工作實(shí)施意見(jiàn)通知如下：
一、年度目標(biāo)
通過(guò)對(duì)建設(shè)工地社會(huì)治安綜合治理及食品安全、計(jì)劃生育的管理，實(shí)現(xiàn)建設(shè)工地暫住人口登記率達(dá)到95%以上，暫住人口發(fā)證率達(dá)到90%以上，建設(shè)工地不發(fā)生重大治安事故、重大糾紛及人員群聚上訪、集體靜坐等，不發(fā)生流動(dòng)人口計(jì)劃外生育及群體性食物中毒事件；杜絕建設(shè)工地重特大安全事故的發(fā)生，減少一般安全事故的發(fā)生，促進(jìn)我區(qū)建筑施工安全生產(chǎn)、社會(huì)治安秩序形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
二、工作措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。我局將建設(shè)工地社會(huì)治安綜合治理（食品安全、計(jì)劃生育）工作作為年度施工企業(yè)綜合考評(píng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，同時(shí)與各施工企業(yè)簽訂建設(shè)工地社會(huì)治安綜合治理（食品安全、計(jì)劃生育）責(zé)任書(shū)。局成立綜合治理（食品安全、計(jì)劃生育）工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長(zhǎng)：楊頌勝；副組長(zhǎng)：徐廣英；成員：葉常青、鄭建華、孟林海。各有關(guān)單位和施工企業(yè)也要相應(yīng)成立綜合治理組織，明確職責(zé)及分工。
2、突出重點(diǎn)，加大監(jiān)管。一是社會(huì)治安綜合治理方面。繼續(xù)督促施工企業(yè)和項(xiàng)目部建立健全治安保衛(wèi)制度、門(mén)衛(wèi)值班、夜間巡邏制度、外來(lái)人口登記制度、現(xiàn)金、物資設(shè)備管理制度和綜合治理組織網(wǎng)絡(luò)，落實(shí)專兼職治安管理人員和治安保衛(wèi)人員，認(rèn)真履行治安管理職責(zé)。二是民工工資管理方面。以《勞動(dòng)合同法》為契機(jī)，廣泛開(kāi)展勞動(dòng)合同法培訓(xùn)，督促建筑業(yè)企業(yè)規(guī)范勞動(dòng)用工，建立健全務(wù)工人員管理臺(tái)帳，依法與農(nóng)民工簽訂勞動(dòng)合同，嚴(yán)格落實(shí)記工卡及公示制度、工資發(fā)放制度、最低工資保障等制度，從源頭上防止民工工資拖欠現(xiàn)象的發(fā)生。完善民工工資投訴處理機(jī)制，繼續(xù)加強(qiáng)與勞動(dòng)、部門(mén)的協(xié)作，及時(shí)快速地處理農(nóng)民工工資拖欠投訴問(wèn)題，防止的發(fā)生，確保外來(lái)務(wù)工人員的合法權(quán)益。三是食品安全方面。督促施工企業(yè)建立健全建筑工地食品安全管理制度，加大工地食堂及副食店的衛(wèi)生設(shè)施投入，必須依法向衛(wèi)生部門(mén)取得衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證等相關(guān)證照，加強(qiáng)建筑工地食品安全的管理。四是計(jì)劃生育方面。督促建筑業(yè)企業(yè)建立健全計(jì)劃生育管理制度及管理網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)查驗(yàn)建筑工地育齡人員的《流動(dòng)人員婚育證明》，對(duì)發(fā)現(xiàn)不符合法定條件懷孕、生育的對(duì)象，要及時(shí)報(bào)告街道、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府等有關(guān)部門(mén)并積極予以配合處理。
3、加強(qiáng)宣傳教育，提高整體素質(zhì)。認(rèn)真貫徹《轉(zhuǎn)發(fā)省建管局關(guān)于在全省建設(shè)工地推廣建立民工學(xué)校指導(dǎo)意見(jiàn)的通知》（侖建[20*]113號(hào)）和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)建設(shè)工地民工學(xué)校管理工作的通知》文件精神，符合條件的施工企業(yè)及項(xiàng)目部必須建立民工學(xué)校，并以民工學(xué)校及安全生產(chǎn)月活動(dòng)為載體，對(duì)外來(lái)務(wù)工人員進(jìn)行有關(guān)法律法規(guī)、安全知識(shí)、操作技能、安全防護(hù)、基本的醫(yī)療自救、食品安全、計(jì)劃生育等方面的宣傳培訓(xùn)教育。同時(shí)會(huì)同有關(guān)部門(mén)對(duì)建筑業(yè)等企業(yè)的安全生產(chǎn)管理“三類人員”、特種作業(yè)人員及監(jiān)理人員進(jìn)行法律法規(guī)、安全知識(shí)等的繼續(xù)教育培訓(xùn)，切實(shí)提高建筑工地從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，促進(jìn)文明工地創(chuàng)建和社會(huì)整體素質(zhì)的提高。
4、加大對(duì)安全生產(chǎn)、拖欠民工工資、治安管理、計(jì)劃生育監(jiān)督檢查力度，維護(hù)外來(lái)民工的合法權(quán)益，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。對(duì)安全管理差、拖欠民工工資造成集體上訪、建設(shè)工地治安管理混亂、食品安全、計(jì)劃生育管理不到位的施工企業(yè)及相關(guān)的項(xiàng)目經(jīng)理依法查處，記入信用檔案，并在*建設(shè)網(wǎng)上予以公示。對(duì)造成惡劣社會(huì)影響的企業(yè)給予經(jīng)濟(jì)處罰、暫停承接工程業(yè)務(wù)或清退出區(qū)的行政處罰。
三、實(shí)施計(jì)劃及內(nèi)容
1、綜合治理（食品安全、計(jì)劃生育）責(zé)任書(shū)：3月—4月份由區(qū)建管處與各建筑業(yè)企業(yè)簽訂。
2、外來(lái)民工宣傳教育和培訓(xùn)：3月—12月份，建筑施工安全生產(chǎn)、食品安全、計(jì)劃生育等基本知識(shí)培訓(xùn)及有關(guān)法律法規(guī)宣傳教育、“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)宣傳教育。
3、專項(xiàng)治理：結(jié)合建筑施工安全檢查時(shí)進(jìn)行專項(xiàng)治理。
4、集中整治：全年組織1-2次對(duì)建筑工地綜合治理、勞動(dòng)用工、民工工資拖欠、計(jì)劃生育、食品安全等綜合治理情況進(jìn)行集中整治并開(kāi)展大檢查。
社區(qū)食堂年度工作計(jì)劃 第3篇
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一、社區(qū)食堂的近況
歲尾，街道經(jīng)由對(duì)社區(qū)老年人生活情況及社區(qū)配套設(shè)備進(jìn)行查詢摸底后，在李家巷社區(qū)創(chuàng)辦南昌市第一家社區(qū)食堂，緊接著2012年頭街道在經(jīng)緯社區(qū)也創(chuàng)辦起了社區(qū)食堂，當(dāng)前兩家試點(diǎn)的社區(qū)食堂都在優(yōu)越的試運(yùn)營(yíng)時(shí)期。詳細(xì)運(yùn)作狀況：
（一）街道社區(qū)食堂發(fā)展情況。位于街道李家巷52號(hào)1單位101室的社區(qū)食堂，運(yùn)營(yíng)面積只要30平米左右，飯菜都是運(yùn)營(yíng)者在其他當(dāng)?shù)嘏胝{(diào)好后再送來(lái)食堂，飯菜打包后由專報(bào)酬社區(qū)內(nèi)的孤寡老人、高齡老人以及一些舉動(dòng)不方便的老人上門(mén)送餐。因?yàn)檫\(yùn)營(yíng)面積較小，在食堂就餐的人員很少，然則由于飯菜可口，前來(lái)打包點(diǎn)餐的居民照樣挺多的。
（二）街道社區(qū)食堂發(fā)展情況。街道經(jīng)緯社區(qū)食堂位于二經(jīng)路63號(hào)，由于社區(qū)食堂的前身是一個(gè)快餐店，因而自創(chuàng)辦至今社區(qū)食堂天天的“生意”都很紅火，種類豐厚的菜式、舒適整潔的情況、熱情周密的服務(wù)博得了轄區(qū)居民的一致好評(píng)。
據(jù)不完全計(jì)算，至2012年3月底，兩個(gè)社區(qū)食堂為老年人供應(yīng)餐飲服務(wù)總計(jì)17000余人次。看來(lái)社區(qū)食堂形式在處理老年人吃飯難問(wèn)題中發(fā)揚(yáng)了積極的效果。
在成功創(chuàng)辦了兩個(gè)試點(diǎn)社區(qū)食堂后，為了到達(dá)“社區(qū)食堂”的品牌化、規(guī)劃化的連鎖運(yùn)營(yíng)形式，區(qū)全力推進(jìn)“社區(qū)食堂”項(xiàng)目建立，正在積極準(zhǔn)備在其他街辦也陸續(xù)創(chuàng)辦社區(qū)食堂，并在全區(qū)招募熱心社區(qū)建立的賦閑人員、退伍武士等擔(dān)任運(yùn)營(yíng)者，賜與供應(yīng)店面根本裝修和設(shè)備、免費(fèi)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和食堂治理培訓(xùn)、房錢補(bǔ)助、相關(guān)費(fèi)用減免、小額借款支撐、證照協(xié)辦等優(yōu)惠政策，正在積極準(zhǔn)備在其他街辦也陸續(xù)創(chuàng)辦社區(qū)食堂。當(dāng)前，又有兩家“社區(qū)食堂”正式開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)。
二、當(dāng)時(shí)存在的問(wèn)題
兩個(gè)試點(diǎn)社區(qū)食堂自創(chuàng)辦至今，固然經(jīng)過(guò)不時(shí)探索運(yùn)營(yíng)形式、總結(jié)營(yíng)運(yùn)經(jīng)歷來(lái)探究社區(qū)食堂生活與發(fā)展并舉之路，但在實(shí)踐操作中仍存在著很多亟待處理的問(wèn)題。
（一）價(jià)錢低價(jià)激發(fā)微利生活堅(jiān)苦
當(dāng)前2個(gè)社區(qū)食堂雖采納自立運(yùn)營(yíng)治理，然則仍首要針對(duì)社區(qū)老年人群服務(wù)，不以賺錢為目標(biāo)的運(yùn)營(yíng)形式。面臨不時(shí)上漲的物價(jià)和用工本錢，“低價(jià)菜價(jià)”及相對(duì)固定的消費(fèi)群體使社區(qū)食堂的生活遭到了“要挾”。如：李家巷社區(qū)食堂在創(chuàng)辦進(jìn)程中，雖然采納吸引下崗職工或低保人員就業(yè)，由縣政府賜與必然經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助來(lái)降低用工本錢，但以社區(qū)食堂每餐5元的用餐規(guī)范扣除每月需求付出的水電費(fèi)、人工費(fèi)、伙食費(fèi)等營(yíng)運(yùn)費(fèi)用后，食堂不只“無(wú)利可圖”甚至還要“倒貼”，在不以賺錢為目標(biāo)的前提下若何經(jīng)過(guò)市場(chǎng)化運(yùn)作求得久遠(yuǎn)的生活與發(fā)展日漸成為困擾社區(qū)食堂發(fā)展的難題。
（二）眾口難調(diào)障礙老人用餐腳步
老年人尤其是高齡老人本身身體器官和心理功用退步的狀況，使他們?cè)陲嬍成细髦?、更注重養(yǎng)分平衡搭配，這些需求對(duì)社區(qū)食堂供應(yīng)的食物提出了更高的要求。如在經(jīng)緯社區(qū)食堂，社區(qū)內(nèi)前來(lái)就餐的老人并不多，近80平米的餐廳里天天只要10幾位老人前來(lái)用餐。老人之所以不肯到食堂來(lái)就餐首要還在于飯菜不合他們的胃口，由于運(yùn)營(yíng)者本來(lái)運(yùn)營(yíng)的快餐店以口胃重為主，烹調(diào)的菜品合適中青年人吃，老年人來(lái)吃大局部都是獨(dú)自炒菜，一來(lái)費(fèi)事，二來(lái)本錢也高，眾口難調(diào)日漸障礙了老年人前來(lái)用餐的腳步。
（三）選址問(wèn)題添加長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)難度
社區(qū)食堂的用房為社區(qū)配套設(shè)備用房，有的是老廠區(qū)的辦公用房，建立年月較早，現(xiàn)有的配套設(shè)備離居民房屋較近，輕易發(fā)生油煙、噪音擾民等景象，但向社會(huì)租賃場(chǎng)地，又無(wú)力承當(dāng)昂揚(yáng)的租賃費(fèi)用。還因?yàn)閰^(qū)的街道多地處中間地段，要在各社區(qū)都騰出一間能包容較多人還就餐的社區(qū)食堂也有必然的堅(jiān)苦，這都成為了困擾各個(gè)社區(qū)食堂設(shè)立的“瓶頸”。
三、建議與對(duì)策
（一）轉(zhuǎn)換縣政府支撐偏向，引入社會(huì)力氣一起參加
一是按期組織街道、社區(qū)以及相關(guān)部分結(jié)合對(duì)社區(qū)食堂的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況、情況衛(wèi)生、食物質(zhì)量、就餐次序、服務(wù)人員等進(jìn)行抽覆按評(píng)，對(duì)考評(píng)中顯示超卓的運(yùn)營(yíng)者賜與獎(jiǎng)勵(lì)，鼓舞其擴(kuò)展?fàn)I業(yè)規(guī)劃，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量。二是要鼓舞社會(huì)力氣積極參加“社區(qū)食堂”的建立。加大助老公益宣傳力度，普遍招募意愿者和喜歡心企業(yè)的參加，開(kāi)拓慈悲家報(bào)答社會(huì)的路子，設(shè)立“落日紅”老年人飲食基金等，既知足喜歡心企業(yè)渴求報(bào)答社會(huì)的愿望，又能有用處理“社區(qū)食堂”微利運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)難題。
（二）樹(shù)立健全治理準(zhǔn)則，保證食堂運(yùn)作有“法”可依
社區(qū)食堂要從食物平安衛(wèi)生、人員專業(yè)化操作、老年人飲食特征等各方面動(dòng)身，針對(duì)人員治理、物資收購(gòu)等各項(xiàng)工作制訂出相關(guān)的治理準(zhǔn)則，保證食堂各項(xiàng)運(yùn)作均有“法”可依，標(biāo)準(zhǔn)食堂流程運(yùn)作。比方，依照飲食衛(wèi)生從業(yè)職業(yè)行業(yè)規(guī)范為社區(qū)食堂裝備專業(yè)人員如養(yǎng)分師等，為老年人供應(yīng)合理科學(xué)的炊事；對(duì)從業(yè)人員的身體健康情況跟蹤治理，避免因衛(wèi)生前提不達(dá)標(biāo)而影響到社區(qū)食堂的發(fā)展；增強(qiáng)人員的職業(yè)品德和崗?fù)ぜ妓嚺嘤?xùn)，供應(yīng)熱情周密的服務(wù)等。
社區(qū)食堂年度工作計(jì)劃 第4篇
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縣委、縣政府決定召開(kāi)有縣四家班子在家領(lǐng)導(dǎo)、縣直部門(mén)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政主要負(fù)責(zé)同志、實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的284所學(xué)校主要負(fù)責(zé)人和教育戰(zhàn)線相關(guān)同志參加的全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作推進(jìn)會(huì)，這是一次十分重要的會(huì)議。書(shū)記在外出差，對(duì)召開(kāi)這次會(huì)議十分重視，專門(mén)對(duì)召開(kāi)好會(huì)議提出了要求。這次會(huì)議的主要任務(wù)是傳達(dá)貫徹國(guó)務(wù)院、省、市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作會(huì)議精神，安排全縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作，動(dòng)員全縣上下進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，推進(jìn)全縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃更好實(shí)施。剛才，副主任組織學(xué)習(xí)了省、市關(guān)于營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的相關(guān)工作會(huì)議精神，傳達(dá)了市長(zhǎng)在全市義務(wù)教育階段農(nóng)村中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃視頻會(huì)議上的講話精神，縣教育局通報(bào)了全縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況，中學(xué)、小學(xué)作了交流發(fā)言，同志對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃作了安排，會(huì)上還簽訂了責(zé)任狀，印發(fā)了相關(guān)文件，希望大家認(rèn)真領(lǐng)會(huì)，抓好貫徹落實(shí)。下面，我講三點(diǎn)意見(jiàn)。
一、必須深化實(shí)施好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的認(rèn)識(shí)
實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是國(guó)務(wù)院為改善農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況而實(shí)施的一項(xiàng)重要民生工程，是一項(xiàng)功在當(dāng)代、利在千秋的民心工程和德政工程，我們要增強(qiáng)對(duì)實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃重要性的認(rèn)識(shí)，全力推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃各項(xiàng)工作落到實(shí)處。
一是貫徹上級(jí)重要部署的具體要求。黨中央、國(guó)務(wù)院始終關(guān)心青少年的健康成長(zhǎng)，高度重視中小學(xué)生特別是貧困地區(qū)農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作。近年來(lái)，中央先后啟動(dòng)實(shí)施“農(nóng)村寄宿制學(xué)校建設(shè)工程”、“中西部農(nóng)村初中校舍改造工程”等，新建和改造農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂近550萬(wàn)平方米，改善了農(nóng)村學(xué)校食宿條件?？倳?shū)記在2011年全國(guó)教育工作會(huì)議的重要講話中明確指出，要啟動(dòng)民族地區(qū)、貧困地區(qū)農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，總理也提出了明確要求。去年10月，國(guó)務(wù)院決定在集中連片特殊困難地區(qū)啟動(dòng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作，提高農(nóng)村學(xué)生尤其是貧困地區(qū)和家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生健康水平，我縣被確定為全國(guó)680個(gè)試點(diǎn)縣之一，中央財(cái)政今年將解決我縣實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金2700余萬(wàn)元，這充分體現(xiàn)了黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)貧困地區(qū)青少年學(xué)生健康成長(zhǎng)的高度重視和親切關(guān)懷。為更好地推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作，省、市相繼召開(kāi)了會(huì)議，下發(fā)了相關(guān)文件，對(duì)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃作了全面部署。最近，省、市又專門(mén)召開(kāi)了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃推進(jìn)會(huì)議，對(duì)推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃作進(jìn)一步調(diào)度和安排。我們要充分認(rèn)識(shí)抓好這項(xiàng)工作的重要性、必要性和緊迫性，切實(shí)把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到中央、省、市的決策部署上來(lái)，把這項(xiàng)得民心、惠民生的德政工程抓實(shí)抓好。
二是促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)的迫切需要。我縣是貧困縣，學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況相對(duì)較差，在一定程度上影響了學(xué)生的健康成長(zhǎng)。目前，我縣有的寄宿制學(xué)校食堂建設(shè)滯后，配套設(shè)施缺乏，就餐條件較差，一些非寄宿制學(xué)校中，離家遠(yuǎn)的學(xué)生如何吃午飯問(wèn)題突出。中小學(xué)階段是青少年身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，這一階段如果營(yíng)養(yǎng)不良，將影響孩子的健康成長(zhǎng)，更談不上全面發(fā)展。孩子們能否在學(xué)校吃上熱飯、營(yíng)養(yǎng)餐，是每個(gè)家庭、每個(gè)父母乃至全社會(huì)關(guān)注和牽掛的一件大事。國(guó)家實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，就是要切實(shí)解決孩子上學(xué)吃飯問(wèn)題，不斷提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康水平。縣委、縣政府認(rèn)真貫徹上級(jí)部署，正在統(tǒng)籌推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，并研究每年解決480余萬(wàn)元資金，用于解決學(xué)生食堂工人工資和學(xué)生就餐補(bǔ)助。因此，實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，必須要干，只能干好，全縣各級(jí)各部門(mén)對(duì)此必須有清醒的認(rèn)識(shí)，從講政治惠民生的高度認(rèn)識(shí)和對(duì)待此項(xiàng)工作。
三是提高全民整體素質(zhì)的重要舉措?！吧倌陱?qiáng)則國(guó)強(qiáng)”，青少年是祖國(guó)的未來(lái)，民族的希望，青少年的營(yíng)養(yǎng)狀況，不僅關(guān)系著個(gè)人的成長(zhǎng)發(fā)展和全面發(fā)展，也關(guān)系著整個(gè)民族素質(zhì)的養(yǎng)成和提升。世界上主要發(fā)達(dá)國(guó)家都十分重視義務(wù)教育階段學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況，早在一百年前，英國(guó)就開(kāi)始實(shí)行針對(duì)貧困家庭學(xué)生的校園餐計(jì)劃，上世紀(jì)中葉以來(lái)，美國(guó)、法國(guó)、日本等國(guó)也紛紛建立較為完善的學(xué)校供餐計(jì)劃，不僅有效地改善了國(guó)民身體素質(zhì)，也快速提升了教育發(fā)展水平。當(dāng)前，我縣一些貧困地區(qū)不同程度地存在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題，不僅影響到青少年健康成長(zhǎng)，也影響到義務(wù)教育普及水平的提高。實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，對(duì)于鞏固“普九”水平、提高國(guó)民綜合素質(zhì)具有重要作用。我們一定要站在事關(guān)國(guó)家和民族長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略高度，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重大意義，切實(shí)將國(guó)家大好政策落實(shí)下去。我認(rèn)為，如果食堂都辦不好，學(xué)校也很難辦好。對(duì)這項(xiàng)工作，只要校長(zhǎng)重視，把學(xué)生當(dāng)作自已的孩子來(lái)對(duì)待，把資金比照自已的工資來(lái)有效使用，學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃就一定能實(shí)施好。希望校長(zhǎng)們不要認(rèn)為實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是負(fù)擔(dān)，而應(yīng)視作責(zé)任，不能自甘落后，務(wù)必抓實(shí)抓好。
二、必須抓住實(shí)施好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的重點(diǎn)和難點(diǎn)
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃涉及面廣、政策性強(qiáng)、社會(huì)關(guān)注度高，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門(mén)和各學(xué)校要周密部署，抓住實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和難點(diǎn)工作，推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利實(shí)施。
一是抓好責(zé)任體系建設(shè)，形成推進(jìn)合力。實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一個(gè)從農(nóng)田到餐桌，從營(yíng)養(yǎng)健康到生命安全的系統(tǒng)工程，單靠一個(gè)學(xué)校、一個(gè)部門(mén)難以抓好，需要政府加強(qiáng)統(tǒng)籌，需要學(xué)校、家庭和社會(huì)各方面共同努力。相關(guān)部門(mén)必須站在講政治、講大局、講責(zé)任的高度，按照責(zé)任分工，既要各司其職，又要密切配合，既要主動(dòng)作為，又要優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，形成合力，共同推進(jìn)實(shí)施。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村要充分履行“屬地管理”的職能，在統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導(dǎo)、食品安全、民主管理上主動(dòng)介入，在家庭托餐評(píng)定、供餐監(jiān)督、學(xué)校食堂建設(shè)和管理以及政策宣傳上給予支持。政府督學(xué)要把營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況納入督促檢查工作重點(diǎn)，并按月上報(bào)督查報(bào)告；鄉(xiāng)鎮(zhèn)要幫助學(xué)校加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生、食品安全等管理，部門(mén)要幫助查找、幫助解決營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施中存在的問(wèn)題。各學(xué)校作為政策的執(zhí)行主體和工作的落實(shí)主體，應(yīng)按照規(guī)范化、精細(xì)化的要求，把好六個(gè)關(guān)口，即：嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、質(zhì)量檢查關(guān)、食品儲(chǔ)存關(guān)、食品加工關(guān)、食品配送關(guān)和食品留樣管理關(guān)，落實(shí)好每個(gè)環(huán)節(jié)責(zé)任人，切實(shí)保證食品安全；要建立三項(xiàng)資料，即實(shí)名制信息管理資料、食堂營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理資料、營(yíng)養(yǎng)餐管理責(zé)任制度資料?？h營(yíng)養(yǎng)辦要抓好統(tǒng)籌，梳理分類，安排好計(jì)劃啟動(dòng)、供餐準(zhǔn)備、督促檢查、規(guī)范操作、總結(jié)提高的各個(gè)階段工作，確保工作有條不紊，有序推進(jìn)。
二是抓好供餐機(jī)制建設(shè)，改善供餐條件。一要著力改善就餐條件。目前，我縣農(nóng)村中小學(xué)食宿條件有待改善，有的寄宿制學(xué)校食堂建設(shè)滯后，配套設(shè)施缺乏，就餐條件較差。要加快改善學(xué)生就餐條件，加大食堂建設(shè)和衛(wèi)生管理的工作力度，確保食堂安全達(dá)標(biāo)，符合衛(wèi)生要求。需要新建、改建、擴(kuò)建食堂的，要本著安全、衛(wèi)生、實(shí)用的原則，嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。二要科學(xué)制訂供餐方案?？茖W(xué)的供餐方案是組織實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的關(guān)鍵。各學(xué)校可以根據(jù)實(shí)際情況，選擇不同的供餐模式，學(xué)校有食堂的或者可以配備食堂的，實(shí)行食堂供餐；學(xué)校目前沒(méi)有食堂的，可以向具備資質(zhì)的餐飲企業(yè)、單位集體食堂購(gòu)買供餐服務(wù)；偏遠(yuǎn)山區(qū)的學(xué)校或教學(xué)點(diǎn)，由于規(guī)模小或其他原因，不具備供餐條件的，可以在縣教育局或當(dāng)?shù)卣呐鷾?zhǔn)下實(shí)行個(gè)人或家庭托餐。三要規(guī)范統(tǒng)一供餐內(nèi)容。營(yíng)養(yǎng)餐一律供中餐，標(biāo)準(zhǔn)為兩菜一蛋一湯。學(xué)校食堂的肉、蛋、米、油、菜等實(shí)行統(tǒng)一供應(yīng)、統(tǒng)一配送，肉、蛋由畜牧局統(tǒng)一供應(yīng)，大米、食用油由糧食局統(tǒng)一供應(yīng)，蔬菜就近就地采購(gòu)。今年要建好鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜示范基地，去年，我們要求每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要發(fā)展蔬菜示范基地100畝以上，品種要達(dá)10個(gè)以上，主要用于學(xué)校食堂和鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂，希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)盡快抓好落實(shí)。相關(guān)部門(mén)要與基地、與養(yǎng)殖大戶建立穩(wěn)定的食品供需關(guān)系，確保就近提供安全可靠、物美價(jià)廉的營(yíng)養(yǎng)食品。學(xué)校的供餐要保質(zhì)保量供應(yīng)雞蛋和肉類，不得向?qū)W生配發(fā)瓶（盒）裝的牛奶、面包、蛋糕等方便食品，更不得給學(xué)生配發(fā)飲料和方便面等。嚴(yán)禁野生菌進(jìn)學(xué)生食堂、上學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐桌。教育局要指導(dǎo)學(xué)校從實(shí)際出發(fā)，制定切合學(xué)校實(shí)際的供餐模式和供餐內(nèi)容，合理搭配膳食，保證每個(gè)學(xué)生每天營(yíng)養(yǎng)餐達(dá)兩菜一蛋一湯標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生吃飽、吃好，做到合理搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡、質(zhì)量保證。四要著力抓好資金管理。要加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)政補(bǔ)助資金的管理，建立詳細(xì)的食品采購(gòu)和進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬，嚴(yán)禁擠占挪用、偷工減料截留克扣行為發(fā)生。學(xué)校要設(shè)立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公示欄，定期公布用餐學(xué)生名單、供餐內(nèi)容、菜譜和飯菜價(jià)格等信息，讓家長(zhǎng)知道孩子每天吃什么、吃得怎么樣。要設(shè)置監(jiān)督舉報(bào)電話和公眾意見(jiàn)箱，廣泛接受社會(huì)監(jiān)督。
三是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保食品安全。目前，我縣的營(yíng)養(yǎng)餐食品采購(gòu)渠道不統(tǒng)一、種類雜亂、價(jià)格不一，質(zhì)量得不到保障，給營(yíng)養(yǎng)餐造成極大的安全隱患。各部門(mén)要依法履行職責(zé)，積極參與，密切配合，縣農(nóng)牧、質(zhì)監(jiān)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品原料生產(chǎn)、收購(gòu)的監(jiān)管，從食物鏈的源頭上把好質(zhì)量關(guān)；縣教育局要制定中小學(xué)食堂供餐規(guī)范制度，明確數(shù)量、質(zhì)量和操作標(biāo)準(zhǔn)。所有實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校都要建立嚴(yán)格的食品采購(gòu)管理制度，堅(jiān)決杜絕過(guò)期食品、霉變腐爛食品和質(zhì)量不合格食品進(jìn)入學(xué)校。教育、農(nóng)牧、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)要與學(xué)校、供餐單位和托餐的個(gè)人或家庭簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制，做到層層把關(guān)，責(zé)任到人，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全。對(duì)監(jiān)管缺失導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的，要實(shí)行嚴(yán)肅的責(zé)任追究。要建立餐飲人員持證上崗制度，學(xué)校的食堂餐飲人員，要有衛(wèi)生健康證明，保證學(xué)生健康安全；衛(wèi)生防疫和食品安全監(jiān)管部門(mén)要不定期地開(kāi)展專項(xiàng)督查和暗訪，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改，并向縣委、政府報(bào)告。
三、必須強(qiáng)化實(shí)施好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的針對(duì)性措施
剛才，縣教育局對(duì)啟動(dòng)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作進(jìn)行了通報(bào)，從通報(bào)情況來(lái)看，我縣實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃還存在不少問(wèn)題，各有關(guān)部門(mén)和學(xué)校要高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化工作措施，狠抓工作落實(shí)，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作更好實(shí)施。
一要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)?？h委、縣政府已成立了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實(shí)加強(qiáng)對(duì)該項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校是營(yíng)養(yǎng)改善和食堂管理工作的行動(dòng)主體和責(zé)任主體，鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政“一把手”要親自安排、親自檢查、親自過(guò)問(wèn)。相關(guān)部門(mén)要各司其職，對(duì)食堂管理、供餐服務(wù)企業(yè)、食品供應(yīng)等工作進(jìn)行督促檢查。為有力推進(jìn)工作，縣委、縣政府還下發(fā)了《關(guān)于建立縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)片區(qū)縣直部門(mén)幫扶學(xué)校制度的通知》（印黨辦發(fā)〔2012〕79號(hào)）文件，請(qǐng)縣四家班子、縣直部門(mén)主要負(fù)責(zé)同志切實(shí)關(guān)心和幫助所聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)和所幫扶學(xué)校，努力形成全社會(huì)都來(lái)關(guān)心和支持營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施的良好氛圍。
二要加大宣傳力度。宣傳、文體廣電和教育部門(mén)要充分利用各類媒體，采取多種形式，深入宣傳農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意義、政策和方式，讓這項(xiàng)惠民政策家喻戶曉，人人皆知。各學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的健康教育時(shí)間，對(duì)學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康教育，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣。
三要強(qiáng)化監(jiān)督檢查。教育部門(mén)要建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度，及時(shí)掌握學(xué)生膳食搭配是否合理，是否滿足營(yíng)養(yǎng)需求，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況是否得到了明顯改善，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)整改。學(xué)校每月要開(kāi)展一次農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的自檢自查，紀(jì)委監(jiān)察局、督查室、教育局要采用日常督促檢查與專項(xiàng)督促檢查相結(jié)合、明查和暗訪相結(jié)合的方式，對(duì)全縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況進(jìn)行常態(tài)化督促檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)督促整改，對(duì)截留、擠占和挪用專項(xiàng)資金等違紀(jì)違法行為要嚴(yán)肅查處。
社區(qū)食堂年度工作計(jì)劃 第5篇
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為切實(shí)履行校園食品安全監(jiān)管職能，維護(hù)廣大師生食品安全權(quán)益，依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，結(jié)合《2016年春季校園食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》的有關(guān)要求，街道食安辦、公衛(wèi)辦、工商所、聯(lián)校于2016年3月3日到4日對(duì)全街道轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進(jìn)行了一次為期兩天的食品安全專項(xiàng)檢查和狀況調(diào)查?，F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
一、檢查工作的實(shí)施情況。
根據(jù)工作要求我街道辦事處結(jié)合年初工作計(jì)劃和區(qū)工作部署，我街道辦事處于3月3日到4日組織相關(guān)工作人員開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市食品安全專項(xiàng)檢查，本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點(diǎn)”的原則，對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進(jìn)行了全面檢查，檢點(diǎn)突出、不留死角，檢查共出動(dòng)檢查車7臺(tái)，專項(xiàng)檢查人員17人，共檢查2天。
二、檢查工作的具體情況及結(jié)果
本次檢查學(xué)校食堂9家，其中持有效許可證的食堂8家，共抽查食堂從業(yè)人員23名，持有效健康證14名，落實(shí)從業(yè)人員晨檢制度的有9家，有消毒設(shè)施且正常運(yùn)轉(zhuǎn)的共9家，建立了消毒記錄的共9家;三防設(shè)施齊全的有9家，建立臺(tái)賬的食堂7家，索證齊全的食堂6家，索票齊全的食堂9家，量化分級(jí)評(píng)定為b級(jí)的6家，評(píng)定為c級(jí)的3家，有留樣專用冰箱的9家，留樣規(guī)范的8家。檢查學(xué)校食品商店、超市2家，共抽查學(xué)校食品商店、超市從業(yè)人員3名，持有效健康證3名，建立臺(tái)賬的2家。
三、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題。
1、部分學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備不健全，不能滿足加工操作要求，存在食品安全隱患。
2、食品原料及相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)把關(guān)不嚴(yán)，未按要求索證索票、建立臺(tái)賬登記。多數(shù)學(xué)校食堂在采購(gòu)食品、原料及相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，未按要求索取供應(yīng)商的資格證、產(chǎn)品合格證或檢驗(yàn)報(bào)告單、購(gòu)貨清單、發(fā)票或收據(jù)，也未按要求建立臺(tái)賬登記。
四、下一步工作計(jì)劃
我街道辦事處作為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)，今后將著重抓好以下工作：
1、嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)。對(duì)新申請(qǐng)?jiān)S可證的學(xué)校食堂應(yīng)依程序，嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品安全審核，對(duì)不符合發(fā)證條件的不予許可。
2、增加監(jiān)管頻率，加大執(zhí)法力度。對(duì)已發(fā)證的學(xué)校食堂和食品商店、超市應(yīng)擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，督促其整改，對(duì)不接受整改意見(jiàn)或整改不到位的，加大處罰力度，直至吊銷許可證。
3、加強(qiáng)宣傳力度，抓好人員培訓(xùn)。充分利用各種媒體途徑，傳遞食品安全的相關(guān)知識(shí)和信息，使人們充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性和必要性;定期舉辦學(xué)校食堂和食品商店、超市管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)班，提高他們的食品安全素質(zhì)。
社區(qū)食堂年度工作計(jì)劃 第6篇
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一、總體目標(biāo)
通過(guò)3-4年的努力，使全縣38個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、344所義務(wù)教育階段學(xué)校（含村小、完小、民辦學(xué)校），具備標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校食堂及適用的學(xué)?；锓?，為學(xué)生提供一個(gè)良好的供餐環(huán)境，全面實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康水平。
二、實(shí)施內(nèi)容
（一）全面落實(shí)中央財(cái)政對(duì)試點(diǎn)區(qū)縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生3元/天/人的營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助和家庭經(jīng)濟(jì)困難寄宿學(xué)生小學(xué)生4元/天/人、初中生5元/天/人的生活補(bǔ)助。
（二）統(tǒng)籌資金，改造學(xué)校食堂或?qū)W?；锓?，改善學(xué)生就餐條件。
（三）規(guī)范供餐方式，制定營(yíng)養(yǎng)菜譜，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
（四）強(qiáng)化學(xué)校食堂監(jiān)管，嚴(yán)格食品供應(yīng)準(zhǔn)入，確保食品安全。
三、實(shí)施步驟
（一）2012年，全縣344所義務(wù)教育階段學(xué)校（含村小、完小、民辦學(xué)校）中的104所學(xué)校利用標(biāo)準(zhǔn)食堂實(shí)行學(xué)校食堂供餐，235所學(xué)校利用臨時(shí)改造的食堂或伙房實(shí)行學(xué)校食堂供餐，5所學(xué)校實(shí)行托餐；縣財(cái)政統(tǒng)籌安排1942萬(wàn)元專項(xiàng)資金，對(duì)16所單設(shè)中學(xué)食堂進(jìn)行改擴(kuò)建，改擴(kuò)建面積為16183平方米；臨時(shí)聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師，制定營(yíng)養(yǎng)菜譜，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平；啟用全市統(tǒng)一的學(xué)生學(xué)籍管理系統(tǒng)進(jìn)行資助經(jīng)費(fèi)管理，實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估。
（二）2013年，縣財(cái)政統(tǒng)籌安排2632萬(wàn)元專項(xiàng)資金，對(duì)49所小學(xué)及鄉(xiāng)中的食堂進(jìn)行改擴(kuò)建，改擴(kuò)建面積為21937平方米；由縣人力社保局采取人才引進(jìn)的方式，為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)教管中心、單設(shè)中學(xué)、直屬學(xué)校各招錄1名營(yíng)養(yǎng)師。
（三）2014年，縣財(cái)政統(tǒng)籌安排1485萬(wàn)元專項(xiàng)資金，對(duì)41所完全小學(xué)的食堂進(jìn)行改擴(kuò)建，改擴(kuò)建面積為12376平方米；由縣人力社保局采取招錄的方式為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)教管中心、單設(shè)中學(xué)、直屬學(xué)校各配備3-5名食堂專業(yè)工作人員。
（四）2015年，縣財(cái)政統(tǒng)籌安排1429萬(wàn)元專項(xiàng)資金，對(duì)238所村小、教學(xué)點(diǎn)及民辦學(xué)校的伙房進(jìn)行改擴(kuò)建，改擴(kuò)建面積為11900平方米。
四、工作措施
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由縣人民政府縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副縣長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，縣教委、財(cái)政局、發(fā)改委、衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局、工商局、監(jiān)察局等部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在縣教委，由縣教委主任兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的日常事務(wù)和組織實(shí)施。
社區(qū)食堂年度工作計(jì)劃 第7篇
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平頂山市教育局
問(wèn)：主持人好！我是xx報(bào)社（電視臺(tái)）記者xxx，我想請(qǐng)問(wèn)發(fā)言人的問(wèn)題是：我市在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中遇到了哪些問(wèn)題，針對(duì)這些問(wèn)題下一步又有怎樣的打算?
答:感謝記者朋友對(duì)教育事業(yè)的關(guān)注。下面我代表市教育局談一談營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃在我市實(shí)施的過(guò)程中遇到的問(wèn)題和下一步的打算。
我市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工程取得成績(jī)的同時(shí)，我們也清醒地認(rèn)識(shí)到，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃因覆蓋面廣、涉及環(huán)節(jié)多，而且是從最貧困地區(qū)起步，基礎(chǔ)條件比較差，管理能力比較弱，又沒(méi)有先例可循，實(shí)施過(guò)程中的確遇到了一些困難和問(wèn)題：一是規(guī)范管理問(wèn)題。個(gè)別學(xué)校責(zé)任落實(shí)不到位，食材質(zhì)量得不到保證，資金管理不嚴(yán)，影響了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施效果；二是食品安全問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品采購(gòu)鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多，食品安全監(jiān)管人員有限；工勤人員配備不標(biāo)準(zhǔn)，臨聘人員流動(dòng)性大，缺乏專業(yè)營(yíng)養(yǎng)膳食知識(shí)，也給食品安全帶來(lái)較大隱患。三是我市農(nóng)村地區(qū)學(xué)校點(diǎn)多面廣、交通不便，個(gè)別學(xué)校食堂簡(jiǎn)陋，食堂供餐受到局限。
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是事關(guān)農(nóng)村義務(wù)教育階段孩子營(yíng)養(yǎng)健康、事關(guān)教育扶貧攻堅(jiān)、關(guān)義務(wù)教育公平發(fā)展、事關(guān)中華民族整體素質(zhì)的重大工程。為確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃這一德政工程、民心工程更好的惠及孩子，讓人民群眾有切實(shí)的獲得感。下一步，我市將緊緊圍繞“讓學(xué)生吃得營(yíng)養(yǎng)又安全”的目標(biāo)，突出重點(diǎn)、克服難點(diǎn)、狠抓關(guān)鍵點(diǎn)，著重做好以下四方面工作：
一是抓牢兩個(gè)責(zé)任。抓牢各縣(市、區(qū)）教育行政部門(mén)和各學(xué)校的主體責(zé)任，明確局長(zhǎng)和校長(zhǎng)第一責(zé)任人責(zé)任、主管校長(zhǎng)的直接責(zé)任、食品安全員的具體責(zé)任，建立完善縣（市、區(qū)）教育行政部門(mén)、中心校、試點(diǎn)學(xué)校和學(xué)生家長(zhǎng)四級(jí)網(wǎng)格化管理體系，將營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃納入黨風(fēng)廉政建設(shè)考核責(zé)任制，納入各級(jí)紀(jì)委監(jiān)督范圍，確保各項(xiàng)工作有效落實(shí)。
二是抓緊“兩個(gè)安全”。抓緊資金安全和食品安全兩條線。完善并嚴(yán)格落實(shí)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則、資金管理暫行辦法、食堂管理、實(shí)名制管理、信息公開(kāi)公示、安全應(yīng)急預(yù)案、食品安全監(jiān)管、食堂建設(shè)等制度，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求促管理科學(xué)化、規(guī)范化。借助互聯(lián)網(wǎng)、公示欄等促進(jìn)食堂原料儲(chǔ)存、食品加工、供餐、食材價(jià)格、帶量食譜、受助學(xué)生名單等數(shù)據(jù)信息的公開(kāi)透明，主動(dòng)接受社會(huì)各界監(jiān)督。嚴(yán)格按照實(shí)名制系統(tǒng)管理要求操作，對(duì)計(jì)劃受益人數(shù)等情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控，據(jù)實(shí)撥款，堅(jiān)決防止虛報(bào)、冒領(lǐng)專項(xiàng)資金行為。
三是抓好兩個(gè)轉(zhuǎn)變。努力讓學(xué)生從吃得飽向吃得好轉(zhuǎn)變，從多元供餐到食堂供餐轉(zhuǎn)變。改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況，不是中央包打天下，也不是教育一家單打獨(dú)斗，靠得是政府、社會(huì)、家庭一起努力。各級(jí)教育行政部門(mén)要會(huì)同有關(guān)部門(mén)對(duì)農(nóng)村學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行指導(dǎo)，積極動(dòng)員社會(huì)力量參與學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作。不斷豐富營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃內(nèi)涵，膳食結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化；要多方籌措資金，持續(xù)加大投入，加大學(xué)校食堂改造建設(shè)力度,不斷改善學(xué)生的就餐環(huán)境，2018年秋季開(kāi)學(xué)前，努力讓所有中小學(xué)食堂通過(guò)達(dá)標(biāo)驗(yàn)收，因地制宜探索適當(dāng)?shù)氖程霉┎湍Ｊ?，努力讓學(xué)校食堂供餐實(shí)現(xiàn)全覆蓋。
社區(qū)食堂年度工作計(jì)劃 第8篇
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本次調(diào)查歷時(shí)15天，4個(gè)調(diào)研小組共12名調(diào)研員分赴河南省n市的a、b、c、d 4個(gè)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃部級(jí)試點(diǎn)縣的農(nóng)村學(xué)校進(jìn)行了調(diào)查。此次調(diào)查以問(wèn)卷和訪談為主要形式，通過(guò)對(duì)縣級(jí)政府財(cái)政部門(mén)人員、教體局工作人員、中心校工作人員、學(xué)校食堂工作人員、送餐服務(wù)工作人員、農(nóng)村學(xué)校校長(zhǎng)和會(huì)計(jì)、農(nóng)村學(xué)校教師和學(xué)生、農(nóng)村學(xué)生監(jiān)護(hù)人等主要對(duì)象的深入訪談和深度調(diào)查，全面掌握了河南省營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況的初步資料。
一、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施成效
1.改善了農(nóng)村學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，外出務(wù)工家長(zhǎng)不再擔(dān)心留守學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題
改革開(kāi)放以來(lái)，盡管農(nóng)村社會(huì)生產(chǎn)力得到了長(zhǎng)足發(fā)展，農(nóng)民生活水平不斷提高，但因受制于多種因素的影響，目前在我國(guó)中西部的一些邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)，農(nóng)民還沒(méi)有從吃得飽向吃得好方面轉(zhuǎn)變，農(nóng)民的生活還處在很低的水平。在我國(guó)中西部的農(nóng)村學(xué)校中，留守學(xué)生占80%左右，寄宿生的吃飯和基本營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題已得到解決。公辦學(xué)校的留守學(xué)生吃飯由監(jiān)管人負(fù)責(zé)，因監(jiān)管人的身份較復(fù)雜，對(duì)留守兒童放任自流，讓他們隨便花錢購(gòu)買零食現(xiàn)象較為普遍。有些留守兒童習(xí)慣于吃零食，即使監(jiān)護(hù)人把飯做好，他們也沒(méi)有胃口吃飯。留守兒童的吃飯問(wèn)題難以得到保障，更談不上學(xué)生的吃飯營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題?！氨ＷC兒童營(yíng)養(yǎng)，是兒童少年健康發(fā)育和成長(zhǎng)的首要條件。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的啟動(dòng)，是國(guó)家重視農(nóng)村地區(qū)兒童營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的體現(xiàn)。”[2]營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施后，農(nóng)村學(xué)生能在學(xué)校得到一份牛奶和面包或一份牛奶和雞蛋等課間營(yíng)養(yǎng)餐，不僅改變了農(nóng)村學(xué)生經(jīng)常吃營(yíng)養(yǎng)不高的家常便飯的狀況，而且大大減少了學(xué)生花零錢的現(xiàn)象，調(diào)動(dòng)了農(nóng)村學(xué)生上學(xué)的積極性。像這樣的營(yíng)養(yǎng)餐，以前農(nóng)村學(xué)生只能在逢年過(guò)節(jié)親戚送禮和父母外出返鄉(xiāng)時(shí)才能吃到。如今農(nóng)村學(xué)生在校期間天天都能得到一份營(yíng)養(yǎng)餐，他們對(duì)吃飯?jiān)絹?lái)越有積極性，把書(shū)包當(dāng)作垃圾食品包的現(xiàn)象基本消失，父母留給監(jiān)護(hù)人讓留守兒童使用的零花錢也退出了歷史舞臺(tái)。外出務(wù)工家長(zhǎng)卸掉了長(zhǎng)期壓在心里的一份重?fù)?dān)，從此不再擔(dān)心留守孩子的吃飯營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。
2.農(nóng)村學(xué)校逐步建起了食堂
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施前，只有農(nóng)村中心學(xué)校和其他初中學(xué)校以及寄宿制學(xué)校里有食堂，其余的學(xué)校均無(wú)食堂。山區(qū)上學(xué)路途遙遠(yuǎn)的孩子在學(xué)校都是自己準(zhǔn)備午餐，距學(xué)校路途較近的學(xué)生或教師每逢雨雪天氣，沒(méi)有食堂的學(xué)校給他們帶來(lái)了諸多不便。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施后，為了給送來(lái)的營(yíng)養(yǎng)餐加熱和學(xué)校自制營(yíng)養(yǎng)餐及保證中午不回家的學(xué)生和教師的吃飯問(wèn)題，學(xué)校食堂應(yīng)運(yùn)而生。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施一年來(lái)，n市四縣的農(nóng)村學(xué)校建起食堂的達(dá)75%。其余25%的學(xué)校，在地方政府的重視和投入資金不斷加大的條件下，學(xué)校食堂也會(huì)逐步建立起來(lái)。
3.有效利用了被撤并學(xué)校的教師
近年來(lái)，由于農(nóng)村學(xué)校布局的調(diào)整，農(nóng)村學(xué)校出現(xiàn)了教師超編現(xiàn)象。超編教師中，有的在學(xué)校從事后勤工作，有的到民辦學(xué)校代課，有的外出打工，有的在家閑著。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，建立農(nóng)村學(xué)校食堂尤為必要。建立農(nóng)村學(xué)校食堂不僅需要資金投入，而且需要人員支持。為解決農(nóng)村學(xué)校食堂建設(shè)中的困境，農(nóng)村學(xué)校重新起用了超編教師。調(diào)研中，98%的超編教師正在經(jīng)營(yíng)或管理農(nóng)村學(xué)校食堂。農(nóng)村學(xué)校食堂的建立有效地利用了超編教師。
二、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施中存在的問(wèn)題
1.營(yíng)養(yǎng)餐結(jié)構(gòu)單一
河南省人民政府《關(guān)于河南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》（豫政〔2012〕18號(hào)）指出，河南省營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃供餐模式主要有四種：“一是加餐或課間餐，主要提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果等；二是學(xué)校食堂供餐，主要提供午餐；三是向具備資質(zhì)的餐飲企業(yè)、單位集體食堂購(gòu)買供餐服務(wù)；四是偏遠(yuǎn)地區(qū)在嚴(yán)格準(zhǔn)入的前提下可實(shí)行個(gè)人或家庭托餐等?！盵3]營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃由縣級(jí)政府部門(mén)組織實(shí)施。n市a、b、c、d四縣營(yíng)養(yǎng)餐模式雖不同，但因營(yíng)養(yǎng)餐食品由縣級(jí)教育局負(fù)責(zé)招標(biāo)，每個(gè)縣的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品基本是一樣的，要么是牛奶+雞蛋模式，要么是牛奶+面包模式，要么是牛奶+水果模式，要么是饅頭+肉模式。學(xué)生一開(kāi)始都比較喜歡這樣的營(yíng)養(yǎng)餐，但幾周之后，學(xué)生慢慢地對(duì)此類單調(diào)的營(yíng)養(yǎng)餐感到厭倦。
社區(qū)食堂年度工作計(jì)劃 第9篇
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一、學(xué)校食品安全工作的主要成績(jī)
學(xué)校食品安全是整個(gè)社會(huì)食品安全工作的重要領(lǐng)域和關(guān)鍵組成，關(guān)系到學(xué)生的健康成長(zhǎng)、家庭的幸福美滿和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。近年來(lái)，全省各級(jí)教育行政部門(mén)和各級(jí)各類學(xué)校，不斷提高對(duì)學(xué)校食品安全工作的重視程度。通過(guò)創(chuàng)新工作方法、拓展工作思路、豐富工作載體，切實(shí)使學(xué)校食品安全工作得到有效加強(qiáng)、師生食品安全意識(shí)得到明顯提高，構(gòu)筑起學(xué)校食品安全的堅(jiān)強(qiáng)防線。我省學(xué)校食品安全工作總體情況良好，體現(xiàn)出“三個(gè)到位、四項(xiàng)深入、五個(gè)提高”的特點(diǎn)。
三個(gè)到位：一是組織領(lǐng)導(dǎo)到位。全省各地各校切實(shí)落實(shí)“一把手”負(fù)責(zé)制，學(xué)校食品安全工作由主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體指揮，業(yè)務(wù)部門(mén)牽頭落實(shí)。形成了學(xué)校食品安全工作層層抓、層層管的良好局面。二是責(zé)任落實(shí)到位。市、縣兩級(jí)教育行政部門(mén)將食品安全工作情況納入對(duì)學(xué)校考核的重要內(nèi)容。學(xué)校食品安全生產(chǎn)加工的各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，落實(shí)具體負(fù)責(zé)人員，基本實(shí)現(xiàn)了學(xué)校食品安全監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。三是監(jiān)管措施到位。省教育廳要求學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》。同時(shí)，完善了學(xué)校食品安全監(jiān)管工作各項(xiàng)制度規(guī)范，確保學(xué)校食品安全監(jiān)管有章可循。各級(jí)教育行政部門(mén)結(jié)合地區(qū)食品安全工作特點(diǎn)，對(duì)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行有針對(duì)性的安排布置和預(yù)警提示，有效減少了學(xué)校食品安全事故的發(fā)生。自2012年3月1日起，我省正式啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，全面覆蓋全省129個(gè)縣（市、區(qū)），受益學(xué)生530多萬(wàn)人。按照每月供餐22天、每年供餐10個(gè)月計(jì)算，截至目前，全省已為超過(guò)17億人（次）的農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生集中供餐，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總體而言平穩(wěn)有序，沒(méi)有發(fā)生大的食品安全事故，學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康狀況得到不斷改善提升，這是應(yīng)該給予充分肯定的成績(jī)。
四項(xiàng)深入：一是深入開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各級(jí)教育行政部門(mén)積極組織開(kāi)展學(xué)校食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)。去年3月至今年9月，省教育廳組織開(kāi)展全省學(xué)校食品安全管理人員培訓(xùn)共20期，參訓(xùn)人數(shù)超過(guò)3 500人。州（市）、縣（區(qū)）兩級(jí)按照要求組織分級(jí)培訓(xùn)，切實(shí)擴(kuò)大了培訓(xùn)范圍、有效提高了監(jiān)管水平。二是深入開(kāi)展宣傳教育。全省各地各校廣泛開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳教育。2012年6月，省教育廳從在昆6所高校抽調(diào)食品安全和營(yíng)養(yǎng)膳食研究領(lǐng)域的25名專家，組建成省級(jí)學(xué)校食品安全工作專家組。組織專家編寫(xiě)《云南省學(xué)校食品安全知識(shí)手冊(cè)》，構(gòu)建起學(xué)校食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)題庫(kù)。各地各校結(jié)合班會(huì)、廣播、黑板報(bào)、宣傳欄等多種形式，向?qū)W生廣泛宣傳講解食品安全知識(shí)。2012年9月至12月，省教育廳組織開(kāi)展全省首屆中小學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽。通過(guò)知識(shí)競(jìng)賽和各類宣傳教育活動(dòng)，在全省中小學(xué)校廣泛掀起了深入宣傳、學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)的熱潮。三是深入開(kāi)展督導(dǎo)檢查。省教育廳定期組織開(kāi)展食品安全專項(xiàng)督導(dǎo)檢查活動(dòng)。2012年3月、9月和2013年3月，省教育廳抽調(diào)省級(jí)學(xué)校食品安全專家組成員，組隊(duì)分別前往12個(gè)州（市）、36個(gè)縣（市、區(qū)），對(duì)184所中小學(xué)的196個(gè)食堂進(jìn)行督導(dǎo)檢查。專家工作組在檢查中，對(duì)各地各校的食品安全工作進(jìn)行了深入、細(xì)致的指導(dǎo)，切實(shí)有效地幫助各地各校提高食品安全監(jiān)管工作水平。四是深入開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法。2012年6月至12月，按照省人民政府食品安全委員會(huì)的工作要求和統(tǒng)一部署，由省教育廳牽頭，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)，共同組織開(kāi)展全省學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。行動(dòng)期間，全省各級(jí)教育行政部門(mén)與同級(jí)衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)和食藥監(jiān)部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，出動(dòng)執(zhí)法人員3 409人（次），車輛1 086輛（次），檢查學(xué)校食堂及校園周邊餐點(diǎn)4 121戶（次），下達(dá)責(zé)令整改意見(jiàn)書(shū)495份，整改學(xué)校食堂及校園周邊餐點(diǎn)639戶（次），開(kāi)展自檢自查工作的學(xué)校食堂8 916戶（次），專項(xiàng)整治行動(dòng)對(duì)學(xué)校食品安全工作起到了積極的推動(dòng)和促進(jìn)作用。
五個(gè)提高：通過(guò)各級(jí)教育行政部門(mén)和各級(jí)各類學(xué)校的共同努力，我省學(xué)校食品安全監(jiān)管工作實(shí)現(xiàn)5個(gè)方面的提高：一是管理人員水平提高；二是從業(yè)人員素質(zhì)提高；三是師生安全意識(shí)提高；四是整體工作效能提高；五是社會(huì)認(rèn)同程度提高。
2012年至今，省教育廳的學(xué)校食品安全監(jiān)管工作受到云南電視臺(tái)報(bào)道1次、云南日?qǐng)?bào)報(bào)道1次、中國(guó)教育報(bào)報(bào)道2次、春城晚報(bào)報(bào)道1次，人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國(guó)教育新聞網(wǎng)、云南教育網(wǎng)等多家主流媒體網(wǎng)站報(bào)道23次。在省政府食品安全委員會(huì)對(duì)40家成員單位進(jìn)行的2012年度食品安全工作考核中，省教育廳被評(píng)為一等獎(jiǎng)，同時(shí)，被省政府食安委授予“云南省食品安全宣傳工作優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”。
二、學(xué)校食品安全工作存在的問(wèn)題
我省中小學(xué)食品安全工作在不斷規(guī)范化、制度化的過(guò)程中，取得了一些成績(jī)，同時(shí)，仍然存在一些客觀的困難和問(wèn)題。
一是工作重視程度不夠。部分學(xué)校還未真正把食品安全工作擺上重要位置，片面認(rèn)為教學(xué)工作是“硬指標(biāo)”，食品安全是“軟任務(wù)”，在學(xué)校日常管理工作中存在“一手硬、一手軟”的情況，食品安全規(guī)章制度流于形式、管理松懈。
二是硬件設(shè)施條件不足。我省現(xiàn)有的學(xué)生食堂難以滿足學(xué)校食品安全規(guī)范管理的實(shí)際需求。雖然全省各地為了保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施，千方百計(jì)地創(chuàng)造供餐條件，通過(guò)新建學(xué)校食堂、統(tǒng)一搭建臨時(shí)伙房、改造原有校舍為廚房等方式，暫時(shí)緩解了供餐條件不足的困難，但是從全省范圍來(lái)看，學(xué)校食堂現(xiàn)有硬件條件嚴(yán)重不足的問(wèn)題依然突出存在。部分山區(qū)學(xué)校由于沒(méi)有食堂，只能通過(guò)購(gòu)買社會(huì)服務(wù)或家庭托餐形式進(jìn)行供餐，食品安全監(jiān)管困難。
三是后勤人員配備不足。我省義務(wù)教育階段寄宿制學(xué)校沒(méi)有食堂工人固定編制，在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的過(guò)程中，部分學(xué)校通過(guò)安排科任教師參與食堂配餐、分餐工作，以暫時(shí)緩解學(xué)校食堂后勤人員不足的困難和問(wèn)題。這樣做，一方面影響了科任教師的正常教育教學(xué)活動(dòng)；另一方面，從事配餐、分餐工作的兼職人員屬臨時(shí)上崗，缺乏相應(yīng)培訓(xùn)，食品生產(chǎn)存在安全隱患。
四是部門(mén)協(xié)調(diào)配合不夠。學(xué)校食品生產(chǎn)的原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、流通消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié)，需要在相關(guān)監(jiān)管部門(mén)的指導(dǎo)下完成，依靠教育部門(mén)一家力量無(wú)法實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管。但是目前，教育部門(mén)與相關(guān)部門(mén)配合開(kāi)展食品安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)力度仍然不夠。
三、學(xué)校食品安全工作的總體要求
第一，提高認(rèn)識(shí)、服務(wù)大局，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí)。
一要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院副總理、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)主任張高麗在2013年9月11日主持召開(kāi)的食安委第一次全體會(huì)議上指出：食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶的幸福和每個(gè)人的身體健康，堅(jiān)持以人為本，就要心系群眾、保障食品安全。我們必須從全局和戰(zhàn)略的高度，深刻認(rèn)識(shí)做好新形勢(shì)下食品安全工作的極端重要性，明確責(zé)任，恪盡職守，切實(shí)把保障食品安全作為民生大事、發(fā)展工程和政治任務(wù)來(lái)抓，作為檢驗(yàn)是否堅(jiān)持黨的群眾路線的一條重要標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，必須統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工過(guò)程控制，建立從采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、生產(chǎn)到消費(fèi)的全程監(jiān)管制度，嚴(yán)把食品流入學(xué)生餐桌的每一道防線。加快學(xué)校食品安全監(jiān)管的制度化、規(guī)范化、科學(xué)化進(jìn)程。
二要加強(qiáng)監(jiān)管，服務(wù)大局。各級(jí)教育行政部門(mén)要與食品安全監(jiān)管相關(guān)部門(mén)密切配合，依據(jù)相關(guān)管理規(guī)定，開(kāi)展食品安全檢查工作。對(duì)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂、供餐企業(yè)和托餐家庭開(kāi)展監(jiān)督檢查，對(duì)存在的問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)提出意見(jiàn)，督促整改，確保消除隱患。對(duì)經(jīng)整改仍達(dá)不到要求，存在較大安全隱患的，要按照相關(guān)規(guī)定，停止供餐。中小學(xué)食堂對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)的，必須切實(shí)加強(qiáng)對(duì)承包學(xué)校食堂的監(jiān)管，落實(shí)校長(zhǎng)為食品安全第一責(zé)任人制度，把保證食品安全作為承包合同的首要內(nèi)容，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理制度。
三要嚴(yán)肅紀(jì)律，明確責(zé)任。學(xué)校發(fā)生食物中毒，要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，積極救治中毒學(xué)生。及時(shí)采取控制措施，防止危害蔓延擴(kuò)大，并按照規(guī)定上報(bào)事故情況。各級(jí)教育行政部門(mén)要進(jìn)一步落實(shí)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全監(jiān)管責(zé)任追究制度。對(duì)違反法律法規(guī)、、疏于管理，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，或發(fā)生食品安全事故后遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)造成嚴(yán)重不良后果的，要嚴(yán)肅追究相應(yīng)人員責(zé)任。
第二，明確分工、落實(shí)責(zé)任，進(jìn)一步完善學(xué)校食品安全監(jiān)管體系。
一要嚴(yán)格管理，落實(shí)學(xué)校食品安全各項(xiàng)制度。各級(jí)教育行政部門(mén)要依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，建立健全學(xué)校食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)規(guī)章制度。學(xué)校食堂要按照《食品安全法》的要求依法領(lǐng)取從業(yè)許可證。食堂從業(yè)人員要按照要求進(jìn)行健康體檢，未經(jīng)體檢合格人員，學(xué)校一律不得錄用。學(xué)校要建立監(jiān)督管理與定期巡檢常規(guī)制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)部門(mén)做好學(xué)校食堂監(jiān)管工作。在學(xué)校食品安全制度建設(shè)方面，曲靖市、大理州體系建設(shè)完善，制度執(zhí)行到位，在學(xué)校食品安全監(jiān)管工作中嚴(yán)格高效。
二要規(guī)范要求，落實(shí)學(xué)校食品安全各項(xiàng)措施。學(xué)校食堂要嚴(yán)格把好“五關(guān)”：一是嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，落實(shí)食品采購(gòu)索證制度。二是嚴(yán)把食品貯存關(guān)，落實(shí)進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)賬記錄制度，及時(shí)處理過(guò)期或變質(zhì)食品，嚴(yán)禁將食品與有毒、有害物品存放在一起。三是嚴(yán)把食物加工制作關(guān)。根據(jù)《學(xué)校食品安全管理制度》《學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的有關(guān)要求，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品加工的規(guī)范操作。四是嚴(yán)把餐飲具清潔關(guān)。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，確保衛(wèi)生無(wú)害。五是嚴(yán)把食堂安全保衛(wèi)關(guān)，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防惡意投毒事件發(fā)生。
三要加強(qiáng)溝通，加大部門(mén)之間協(xié)調(diào)配合力度。建立健全與衛(wèi)生、食藥監(jiān)、工商、質(zhì)監(jiān)等相關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)機(jī)制。各級(jí)教育行政部門(mén)要與相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)聯(lián)系協(xié)作，積極爭(zhēng)取相關(guān)部門(mén)的支持配合。玉溪市在學(xué)校食品安全監(jiān)管中，定期與相關(guān)部門(mén)召開(kāi)聯(lián)席工作會(huì)議，充分依靠相關(guān)部門(mén)在食品安全監(jiān)管、疾病預(yù)防控制等領(lǐng)域的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，對(duì)學(xué)校食品安全工作中存在的困難、問(wèn)題進(jìn)行研究、指導(dǎo)、督促和檢查，確保能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并有效糾正食品安全的風(fēng)險(xiǎn)和隱患，將問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài)。2012年，省教育廳聯(lián)合相關(guān)廳局組織開(kāi)展了全省學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，成效明顯。今年，將繼續(xù)開(kāi)展全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，各地各校要按照專項(xiàng)整治工作要求，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展自檢自查、執(zhí)法檢查行動(dòng)，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效。
第三，多管齊下、標(biāo)本兼治，進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全管理水平。
一要加大硬件設(shè)施投入力度。通過(guò)統(tǒng)籌農(nóng)村中小學(xué)食堂建設(shè)工程、中小學(xué)校舍安全工程和中西部農(nóng)村初中校舍改造工程等項(xiàng)目資金，將中小學(xué)學(xué)生食堂特別是農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施學(xué)校的學(xué)生食堂列為重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容，本著節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用的原則，力爭(zhēng)用5年時(shí)間，完成我省農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校食堂各項(xiàng)建設(shè)工作，使我省學(xué)校食堂達(dá)到餐飲服務(wù)許可的標(biāo)準(zhǔn)和要求，逐步向以學(xué)校食堂供餐為主的方式轉(zhuǎn)變。同時(shí)，加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，通過(guò)勤工儉學(xué)基地建設(shè)，補(bǔ)助學(xué)生食堂食品供給。文山、臨滄的部分縣（區(qū)）在勤工儉學(xué)基地建設(shè)方面成效明顯，有效降低食堂成本，切實(shí)保障了實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的食品安全和健康營(yíng)養(yǎng)。會(huì)澤縣在學(xué)校食堂硬件設(shè)施建設(shè)中，投入力度很大，400多所學(xué)校已具備良好的食堂供餐條件。
二要確保食堂及管理人員配備到位。各級(jí)教育行政部門(mén)要結(jié)合實(shí)際，為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校食堂配備工作人員，妥善解決從業(yè)人員的工資待遇以及專業(yè)培訓(xùn)問(wèn)題。同時(shí)配備食堂專（兼）職管理人員和財(cái)會(huì)人員。保山市重視從業(yè)人員的配備，各個(gè)縣（區(qū)）財(cái)政按照不同標(biāo)準(zhǔn)支付人員工資，確保了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施。各級(jí)教育行政部門(mén)要指導(dǎo)中小學(xué)切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、臺(tái)賬登記、食品留樣制度，確保食品安全。切實(shí)加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)成本核算，落實(shí)資金監(jiān)管制度，每周公示學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的一周菜單和經(jīng)費(fèi)賬目，確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全、營(yíng)養(yǎng)，資金使用規(guī)范、透明。
三要加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)。各級(jí)教育行政部門(mén)要與同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展針對(duì)食堂從業(yè)人員的相關(guān)培訓(xùn)。針對(duì)中小學(xué)食堂食品加工制度要求、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食科學(xué)搭配知識(shí)、食物中毒易發(fā)原因等內(nèi)容，進(jìn)行深入系統(tǒng)的分級(jí)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格方能上崗。幫助食堂從業(yè)人員樹(shù)立食品安全責(zé)任意識(shí)，確保食品安全。
社區(qū)食堂年度工作計(jì)劃 第10篇
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一、主要內(nèi)容
（一）試點(diǎn)范圍和時(shí)間。從年秋季學(xué)期起，國(guó)家在集中連片特殊困難地區(qū)啟動(dòng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作。省從2012年3月起啟動(dòng)試點(diǎn)工作，我州8個(gè)縣市均被納入試點(diǎn)范圍，涉及學(xué)生29萬(wàn)多人。
（二）補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。中央財(cái)政為試點(diǎn)地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助，標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元（全年按照學(xué)生在校時(shí)間200天計(jì)算），所需資金全部由中央財(cái)政承擔(dān)。
（三）改善就餐條件。各縣市要結(jié)合農(nóng)村中小學(xué)布局調(diào)整，統(tǒng)籌農(nóng)村初中校舍改造、農(nóng)村中小學(xué)校舍維修改造和農(nóng)村薄弱學(xué)校改造等義務(wù)教育工程項(xiàng)目資金，認(rèn)真制定農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生食堂建設(shè)規(guī)劃，加強(qiáng)農(nóng)村中小學(xué)食堂建設(shè)，使其達(dá)到餐飲服務(wù)許可的標(biāo)準(zhǔn)和要求。對(duì)規(guī)模較小的農(nóng)村邊遠(yuǎn)學(xué)校，要安排專項(xiàng)資金，改造、配備伙房和相關(guān)設(shè)施，為學(xué)生在校就餐提供基本條件；要配備合格的食堂工作人員，并妥善解決待遇和專業(yè)培訓(xùn)等問(wèn)題。
二、重點(diǎn)工作
（一）科學(xué)制定實(shí)施方案。各縣市要深入開(kāi)展調(diào)查摸底工作，充分聽(tīng)取各方意見(jiàn)，綜合考慮本縣市農(nóng)村中小學(xué)食堂現(xiàn)狀、飲食習(xí)慣、物產(chǎn)資源特點(diǎn)、交通運(yùn)輸條件等因素，合理確定供餐內(nèi)容和方式。按照因地制宜、實(shí)事求是的原則，研究制定試點(diǎn)實(shí)施方案。
（二）建立健全食品安全保障機(jī)制。各縣市要根據(jù)國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本地實(shí)際，建立食品供應(yīng)準(zhǔn)入制度，制定和完善食品采購(gòu)制度。學(xué)校要統(tǒng)一建立食品采購(gòu)登記臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購(gòu)“三無(wú)”產(chǎn)品。中小學(xué)校食堂嚴(yán)禁制作冷葷涼菜，嚴(yán)禁違規(guī)加工制作豆角，嚴(yán)禁采購(gòu)、儲(chǔ)存和使用亞硝酸鹽。中小學(xué)食堂一律不得對(duì)外承包。各縣市和學(xué)校必須建立和完善校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
（三）嚴(yán)格管理財(cái)政補(bǔ)助資金。各縣市應(yīng)結(jié)合本地實(shí)際，制定經(jīng)費(fèi)管理辦法，將財(cái)政補(bǔ)助資金納入國(guó)庫(kù)管理，實(shí)行分賬核算，集中支付，專款專用，嚴(yán)禁截留、擠占和挪用。補(bǔ)助資金應(yīng)足額用于為學(xué)生提供食品，不得直接發(fā)放給學(xué)生個(gè)人和家長(zhǎng)。建立實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)，防止套取和冒領(lǐng)國(guó)家補(bǔ)助資金的行為。切實(shí)加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算，加強(qiáng)內(nèi)控制度建設(shè)，定期全面公開(kāi)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善經(jīng)費(fèi)賬目，確保資金使用安全、規(guī)范和有效。
（四）提高補(bǔ)助家庭經(jīng)濟(jì)困難寄宿學(xué)生生活費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。從年秋季學(xué)期起，將補(bǔ)助家庭經(jīng)濟(jì)困難寄宿學(xué)生生活費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)每生每天提高1元，達(dá)到每生每天小學(xué)4元、初中5元。提標(biāo)后，全州家庭經(jīng)濟(jì)困難寄宿學(xué)生生活費(fèi)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為初中每生每年1250元，小學(xué)每生每年1000元。
（五）強(qiáng)化監(jiān)督檢查。各縣市要制定專門(mén)的監(jiān)督檢查辦法，對(duì)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)督。監(jiān)察、審計(jì)部門(mén)要切實(shí)履行職責(zé)，促進(jìn)計(jì)劃實(shí)施公開(kāi)透明、廉潔運(yùn)作。教育督導(dǎo)部門(mén)要把計(jì)劃實(shí)施情況作為重要工作內(nèi)容定期督導(dǎo)。各縣市要主動(dòng)將計(jì)劃實(shí)施情況向同級(jí)人大、政協(xié)報(bào)告，接受法律監(jiān)督和民主監(jiān)督。要將工作方案、進(jìn)展情況、運(yùn)行結(jié)果向社會(huì)公示，督促農(nóng)村學(xué)校成立家長(zhǎng)、學(xué)生、教師代表共同參加的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)督小組。要設(shè)置監(jiān)督舉報(bào)電話和公眾意見(jiàn)箱，廣泛接受社會(huì)監(jiān)督和輿論監(jiān)督。
（六）加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)教育。要積極向廣大學(xué)生、家長(zhǎng)、教師普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。學(xué)校要將營(yíng)養(yǎng)健康教育納入課堂教學(xué)，使廣大學(xué)生能夠利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)終身受益。
（七）做好宣傳工作。各縣市和州直有關(guān)部門(mén)要高度重視農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的宣傳工作，充分利用各種媒體，采取多種形式，向社會(huì)準(zhǔn)確、深入宣傳這項(xiàng)惠民政策，做到家喻戶曉，深入人心。要認(rèn)真總結(jié)、宣傳推廣典型經(jīng)驗(yàn)，努力營(yíng)造全社會(huì)共同支持、共同監(jiān)督和共同推進(jìn)的良好氛圍，使農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃真正成為民心工程、德政工程和陽(yáng)光工程。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作實(shí)行地方為主，分級(jí)負(fù)責(zé)，各部門(mén)、各方面協(xié)作工作的管理體制。各縣市人民政府要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)，分管負(fù)責(zé)人分工負(fù)責(zé)，各有關(guān)部門(mén)和有關(guān)學(xué)校齊抓共管，形成合力，扎扎實(shí)實(shí)把各項(xiàng)工作落實(shí)到位。
（一）明確工作責(zé)任。縣市人民政府是學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作的行動(dòng)主體和責(zé)任主體，負(fù)責(zé)制訂本地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作實(shí)施方案和配餐指南，確定供餐模式和供餐內(nèi)容，對(duì)本地區(qū)的學(xué)生食品安全和資金安全負(fù)總責(zé)。各有關(guān)部門(mén)要發(fā)揮職能作用，各司其職，各負(fù)其責(zé)。學(xué)校實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，承擔(dān)具體落實(shí)和相關(guān)管理責(zé)任。
