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重要性和意義
農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全直接影響著消費(fèi)者的健康與生命安全，也是我們企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基石。建立健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)制度，不僅能夠保障消費(fèi)者權(quán)益，提升品牌形象，還能促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。制度的執(zhí)行猶如一道防線，防止不合格產(chǎn)品流入市場，確保農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全程可控。
安全制度有哪些
1. 原料控制：對(duì)種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的源頭監(jiān)控，確保無農(nóng)藥殘留、無重金屬污染。
2. 生產(chǎn)過程管理：制定標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程，規(guī)范加工過程，防止二次污染。
3. 檢測(cè)機(jī)制：設(shè)立定期與不定期的抽樣檢測(cè)，利用科學(xué)方法檢驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
4. 追溯體系：建立完整的追溯系統(tǒng)，一旦發(fā)現(xiàn)問題，能迅速定位問題源頭，及時(shí)處理。
5. 應(yīng)急預(yù)案：針對(duì)可能發(fā)生的質(zhì)量安全事件，提前制定應(yīng)對(duì)措施，減少損失。
注意事項(xiàng)
1. 制度需明確責(zé)任：每個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任人應(yīng)清晰，確保責(zé)權(quán)分明。
2. 實(shí)施與監(jiān)督：制度執(zhí)行不能流于形式，應(yīng)有專門的部門或人員進(jìn)行監(jiān)督。
3. 定期更新：隨著科技和法規(guī)的變化，制度應(yīng)適時(shí)修訂，保持其有效性。
4. 員工培訓(xùn)：確保所有員工了解并理解制度，提高執(zhí)行力度。
5. 外部合作：與第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)合作，確保檢測(cè)的公正性和準(zhǔn)確性。
通過上述各項(xiàng)制度的實(shí)施，我們將不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為消費(fèi)者提供放心的產(chǎn)品，同時(shí)也為企業(yè)贏得市場的信任和尊重。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)制度范文
第1篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)制度
1、制定實(shí)施年度監(jiān)測(cè)方案，依法開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，做到轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)出上市的食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢全覆蓋。
2、嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)程實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品抽樣，妥善封存樣品并備樣，按照規(guī)定填寫、留存抽樣單。
3、堅(jiān)持科學(xué)、公平、公正原則開展監(jiān)督檢測(cè)，建立監(jiān)測(cè)記錄并附具檢測(cè)原始單據(jù);監(jiān)測(cè)情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告縣級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門并通報(bào)同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)。
4、根據(jù)監(jiān)測(cè)情況，強(qiáng)化監(jiān)管措施。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)不合格、應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)通知被抽檢單位或個(gè)人，要求同批次農(nóng)產(chǎn)品暫停上市或立即下架封存，并告知被抽檢單位或個(gè)人申請(qǐng)復(fù)檢的權(quán)利。
5、接受農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者委托，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，并出具檢測(cè)結(jié)果證明。委托人應(yīng)當(dāng)填寫并遞交《入市農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)(委托/自檢)申請(qǐng)單》。
6、協(xié)助上級(jí)主管部門做好轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢和監(jiān)測(cè)等工作。
第2篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全員崗位責(zé)任制度責(zé)任追究制度
為了將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管各項(xiàng)工作落到實(shí)處,進(jìn)一步明確職責(zé)分工,加強(qiáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作,舉全系統(tǒng)之力,確保不發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大事故?，F(xiàn)對(duì)我委已實(shí)施的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作責(zé)任制度和責(zé)任追究制度》的部分職能作進(jìn)一步完善和調(diào)整,建立現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全員崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制度。
一、縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)總體監(jiān)管職責(zé)
1、負(fù)責(zé)制定全縣農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的發(fā)展規(guī)劃,并監(jiān)督實(shí)施。
2、負(fù)責(zé)制定并實(shí)施農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)規(guī)劃,指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作。
3、擬定并組織實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的地方技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),參與制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。組織實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地和產(chǎn)地準(zhǔn)出示范基地建設(shè)。
4、負(fù)責(zé)無公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地認(rèn)定以及無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的認(rèn)證推薦與管理,組織實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌培育以及名牌農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)定與管理。
5、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理體系和檢驗(yàn)檢測(cè)體系等“六大體系”建設(shè),組織和實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況的例行監(jiān)測(cè)及監(jiān)督抽查管理。
6、負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)投入品市場管理以及農(nóng)資合理使用,依法開展農(nóng)作物種子(種苗)、種畜禽、肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑的許可與監(jiān)督管理。
7、負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)外來物種及轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品安全監(jiān)督管理工作。
8、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)警工作,依法統(tǒng)一發(fā)布農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。
9、按照新的食品安全監(jiān)管職能分工,配合開展市場農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管等相關(guān)工作。
10、做好縣食安委安排的相關(guān)工作。
二、各科室和委屬各單位承擔(dān)的職責(zé)
承擔(dān)的共同責(zé)任是:切實(shí)履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)職責(zé),分工不分家,團(tuán)結(jié)協(xié)作,參加與其相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查和技術(shù)協(xié)調(diào);優(yōu)先把項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)安排在獲得農(nóng)產(chǎn)品“三品”證書的基地上;及時(shí)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量動(dòng)態(tài)情況和信息反饋給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科,不擅自發(fā)布未經(jīng)核實(shí)和允許公開的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息;依法履行職責(zé),主動(dòng)接受基層和群眾監(jiān)督,不發(fā)生違法違紀(jì)行為。
承擔(dān)的具體職責(zé)是:
1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管科(農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與農(nóng)村能源科):牽頭負(fù)責(zé)和協(xié)調(diào)全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。研究擬訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)規(guī)劃并組織實(shí)施;負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及預(yù)警,協(xié)調(diào)指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測(cè)工作;負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作情況、信息的收集、整理、核實(shí)和發(fā)布;負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作目標(biāo)管理和績效考核工作;組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大課題的調(diào)查研究;配合開展國家、省、市組織的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、專項(xiàng)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢、例行監(jiān)測(cè)和飛檢等相關(guān)工作;配合做好食安委安排的相關(guān)工作。
2、農(nóng)業(yè)科:負(fù)責(zé)種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的監(jiān)管工作。協(xié)調(diào)耕地質(zhì)量保護(hù)、肥料、農(nóng)藥、種子等工作,及時(shí)發(fā)布農(nóng)情信息;具體負(fù)責(zé)種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的專項(xiàng)治理、農(nóng)業(yè)投入品使用、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄建立等指導(dǎo)與服務(wù);指導(dǎo)實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地建設(shè)。
3、紀(jì)檢室:負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的行政效能監(jiān)察。對(duì)工作人員在履行職責(zé)中的失職、瀆職行為進(jìn)行調(diào)查和責(zé)任追究。
4、辦公室:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)工作提供基本的工作環(huán)境和必要的保障條件。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與相關(guān)部門單位的綜合事務(wù)工作。負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測(cè)體系的機(jī)構(gòu)建設(shè)和人員編制落實(shí)。負(fù)責(zé)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入本系統(tǒng)工作目標(biāo)績效考核。
5、財(cái)務(wù)管理科:負(fù)責(zé)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)工作的經(jīng)費(fèi)保障及專項(xiàng)資金管理。
6、政策法規(guī)科:負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)的宣傳、教育和普及工作;負(fù)責(zé)組織起草農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)監(jiān)管的相關(guān)地方性法規(guī)和規(guī)章草案;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管行政執(zhí)法工作;承辦農(nóng)業(yè)行政許可、行政復(fù)議、行政訴訟應(yīng)訴事項(xiàng);組織開展農(nóng)資市場整治工作。
7、科技教育科:負(fù)責(zé)組織全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)的研究、引進(jìn)和推廣工作;組織開展包括農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)在內(nèi)的與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的送科技下鄉(xiāng)和教育培訓(xùn)工作;負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)、專業(yè)培訓(xùn);負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)外來物種及轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品安全監(jiān)督管理工作;參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查和技術(shù)鑒定工作。
8、市場科:負(fù)責(zé)承擔(dān)培育、發(fā)展和保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品品牌有關(guān)工作;指導(dǎo)和組織 “三品”農(nóng)產(chǎn)品的市場推介和展示展銷活動(dòng);做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與市場的對(duì)接工作,確保品牌農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
9、畜牧獸醫(yī)科:負(fù)責(zé)畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)管工作。擬定并組織實(shí)施畜牧業(yè)重大技術(shù)措施;負(fù)責(zé)種畜禽、牧草、飼料和飼料添加劑等監(jiān)督管理。負(fù)責(zé)畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)管工作。負(fù)責(zé)動(dòng)物防疫工作,制定并組織實(shí)施重大動(dòng)物疫病防控工作計(jì)劃和方案;負(fù)責(zé)動(dòng)物疫情管理工作、重大動(dòng)物疫情應(yīng)急處置等工作;負(fù)責(zé)動(dòng)物防疫體系的建設(shè)與管理工作。
10、生豬屠宰科:負(fù)責(zé)全縣生豬等畜禽屠宰環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管工作。負(fù)責(zé)全縣生豬屠宰專項(xiàng)整治的信息收集、匯總和統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。
11、農(nóng)業(yè)信息中心:負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的信息化建設(shè)工作;做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息平臺(tái)和質(zhì)量追溯平臺(tái)的建設(shè)、維護(hù)和更新工作;利用多種途徑宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)工作;組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化培訓(xùn)和指導(dǎo)工作;受委托發(fā)布有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)和安全監(jiān)管工作信息。負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的綜合宣傳和媒體信息報(bào)道等工作。
12、縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站:承擔(dān)全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)任務(wù),負(fù)責(zé)制定和實(shí)施全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)制度;承擔(dān)配合部、省、市級(jí)相關(guān)抽檢任務(wù);負(fù)責(zé)對(duì)全縣農(nóng)業(yè)系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督速測(cè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn);研究推廣新的檢測(cè)技術(shù)和方法,承擔(dān)或參與農(nóng)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂;對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行科學(xué)分析和研判,對(duì)區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留等情況提出預(yù)警建議;參與相關(guān)事故調(diào)查處理。
負(fù)責(zé)“三品”申報(bào)、現(xiàn)場檢查、復(fù)查換證、年檢續(xù)展、內(nèi)檢員培訓(xùn)、標(biāo)志監(jiān)管等工作,開展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的申報(bào)與管理工作;牽頭組織擬訂各類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程,指導(dǎo)和監(jiān)督 “三品”農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)、合理使用農(nóng)藥和肥料。
13、縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì):負(fù)責(zé)全縣農(nóng)資經(jīng)營市場的規(guī)范化建設(shè),建立和落實(shí)高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營實(shí)名銷售制度,切實(shí)做好農(nóng)藥經(jīng)營源頭監(jiān)管;負(fù)責(zé)組織和實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)藥及其他農(nóng)業(yè)投入品的行政執(zhí)法檢查工作。負(fù)責(zé)查處農(nóng)藥經(jīng)營、使用等違法案件并監(jiān)督農(nóng)資經(jīng)營戶建立臺(tái)帳;參與有關(guān)法律法規(guī)宣傳教育和培訓(xùn)工作;參與有關(guān)執(zhí)法監(jiān)督和檢查工作;組織開展農(nóng)業(yè)投入品等相關(guān)專項(xiàng)整治活動(dòng);負(fù)責(zé)縣本級(jí)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查的抽樣工作,參與監(jiān)督抽查、專項(xiàng)質(zhì)量抽查的抽樣工作。負(fù)責(zé)全縣相關(guān)專項(xiàng)整治信息的收集、匯總和統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。
14、縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所:負(fù)責(zé)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫和動(dòng)物防疫監(jiān)督工作。負(fù)責(zé)動(dòng)物防疫違法案件的查處;負(fù)責(zé)實(shí)施畜禽產(chǎn)品藥殘與違禁物、生鮮牛乳中違禁物、飼料及飼料添加劑的監(jiān)督檢查和抽檢;承辦畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、生鮮牛乳中違禁物和飼料及添加劑的違法案件的調(diào)查與處理工作;負(fù)責(zé)養(yǎng)殖業(yè)(畜禽產(chǎn)品)監(jiān)督抽查的抽樣工作;負(fù)責(zé)配合國家畜禽產(chǎn)品的相關(guān)監(jiān)測(cè)工作。負(fù)責(zé)全縣相關(guān)專項(xiàng)整治信息的收集、匯總和統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。
15、縣畜牧獸醫(yī)總站:負(fù)責(zé)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的安全生產(chǎn)工作,組織開展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和推廣。制訂實(shí)施飼料標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)飼料技術(shù)指導(dǎo)和管理;開展重大畜禽疫情監(jiān)測(cè)、防疫、消毒、撲滅等防治工作。
16、縣糧油作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站:負(fù)責(zé)糧油農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)工作。制訂和推廣全縣糧油作物生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程,組織開展糧油標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的督查指導(dǎo);研究推廣和普及無公害糧油生產(chǎn)技術(shù);指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)、合理使用農(nóng)藥和肥料。
17、縣蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站:負(fù)責(zé)蔬菜、食用菌的安全生產(chǎn)工作,指導(dǎo)和監(jiān)督現(xiàn)代園區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作,確?，F(xiàn)代園區(qū)、永久性蔬菜基地率先實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及其產(chǎn)品的質(zhì)量安全。擬定和推廣蔬菜質(zhì)量安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程;研究推廣無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù);指導(dǎo)生產(chǎn)者按標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)合理使用農(nóng)藥和肥料。
18、縣植保植檢站:負(fù)責(zé)擬定、推廣、監(jiān)督種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程,負(fù)責(zé)科學(xué)使用農(nóng)藥、防治農(nóng)作物病蟲草害等安全生產(chǎn)工作;研究推廣無公害農(nóng)作物病蟲草鼠害防治技術(shù);實(shí)施高毒高殘留農(nóng)藥經(jīng)營許可制度,建立實(shí)名銷售臺(tái)帳制度,并監(jiān)督相關(guān)基地、農(nóng)資經(jīng)銷點(diǎn)不超范圍經(jīng)營或使用農(nóng)藥;負(fù)責(zé)制定農(nóng)藥施用間隔期技術(shù)方案,并督促落實(shí);負(fù)責(zé)在新聞媒體、生產(chǎn)基地、農(nóng)資經(jīng)銷點(diǎn)等發(fā)布農(nóng)藥禁限用公告以及低毒低殘留農(nóng)藥推薦信息。
19、縣土壤肥料管理站:負(fù)責(zé)推廣無公害肥料及施用技術(shù),制定安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)耕地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)全縣耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)和分析評(píng)價(jià),對(duì)相關(guān)抽檢樣品肥料質(zhì)量檢驗(yàn)和肥效分析評(píng)價(jià),對(duì)耕地質(zhì)量問題提出修復(fù)整改意見和方案;組織指導(dǎo)實(shí)施測(cè)土配方施肥工程,制訂科學(xué)合理施肥計(jì)劃并組織實(shí)施,確保食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的耕地質(zhì)量安全。
三、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作責(zé)任人
1、縣農(nóng)委主任是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,各分管主任是分工范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的直接責(zé)任人。
2、各相關(guān)科室、單位主要負(fù)責(zé)人是本單位相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,分管負(fù)責(zé)人是在分管范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的直接責(zé)任人,其他工作人員是相關(guān)崗位上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的具體責(zé)任人。
3、各相關(guān)科室、單位要明確本單位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作人員的分工和責(zé)任,并將分工和責(zé)任落實(shí)情況分別形成紙質(zhì)材料存檔備查。
四、績效考評(píng)
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)牽頭組織對(duì)各有關(guān)科室、單位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的績效考評(píng),考評(píng)結(jié)果作為農(nóng)委對(duì)其年度綜合考評(píng)的參考依據(jù)。
五、責(zé)任追究
各相關(guān)單位和個(gè)人違反責(zé)任制,有下列情形之一的依法追究相應(yīng)的行政責(zé)任:
1、應(yīng)當(dāng)履行職責(zé)而未履行或未按規(guī)定程序履行,造成重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的;
2、重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生后,未及時(shí)采取有效措施,導(dǎo)致事故危害和影響進(jìn)一步擴(kuò)大的;
3、重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生后,隱瞞不報(bào)、謊報(bào)、拖延報(bào)告,或者以任何方式阻礙、干涉事故調(diào)查的;
4、連續(xù)兩次考評(píng)不合格的;
5、其他應(yīng)追究行政責(zé)任的情形。
行政責(zé)任的追究由委紀(jì)檢監(jiān)察室依法定程序進(jìn)行追究。對(duì)應(yīng)當(dāng)給予行政處分的人員,無正當(dāng)理由不給予行政處分的,報(bào)請(qǐng)上級(jí)紀(jì)檢機(jī)關(guān)責(zé)令糾正,并由上級(jí)紀(jì)檢機(jī)關(guān)追究相關(guān)人員的
第3篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn)制度范本
1、制訂實(shí)施年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳計(jì)劃和年度培訓(xùn)方案,組織開展宣傳和培訓(xùn)活動(dòng),建立培訓(xùn)檔案。
2、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)宣傳,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、交通要道、集鎮(zhèn)和農(nóng)民集中場所,制作懸掛宣傳標(biāo)牌,張貼宣傳標(biāo)語。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)按上級(jí)主管部門要求參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)考核合格后持證上崗。
4、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn),每年組織對(duì)村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn)40課時(shí)以上。
5、組織村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者參加上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門舉辦的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)。
第4篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度
為了健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系,全面提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。
一、嚴(yán)格保護(hù)產(chǎn)地環(huán)境,控制環(huán)境污染,使生產(chǎn)基地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)要求。
二、認(rèn)真執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品的管理,按照技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),保證生產(chǎn)過程符合無公害農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范。
三、規(guī)范化采收和安全貯運(yùn),防止二次污染。
四、加大農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)檢驗(yàn)力度,確保銷售的產(chǎn)品符合無公害產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。
五、做好基地和產(chǎn)品的認(rèn)證,加強(qiáng)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的加貼和管理。
六、健全記錄和檔案,建立完善的農(nóng)產(chǎn)品追蹤服務(wù)體系。
七、實(shí)行產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量自檢,逐步推行產(chǎn)地產(chǎn)品檢測(cè)合格準(zhǔn)入和準(zhǔn)出制度。
第5篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn)制度
1、制訂實(shí)施年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳計(jì)劃和年度培訓(xùn)方案，組織開展宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，建立培訓(xùn)檔案。
2、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)宣傳，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、交通要道、集鎮(zhèn)和農(nóng)民集中場所，制作懸掛宣傳標(biāo)牌，張貼宣傳標(biāo)語。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)按上級(jí)主管部門要求參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后持證上崗。
4、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)，每年組織對(duì)村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn)40課時(shí)以上。
5、組織村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者參加上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門舉辦的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)。
第6篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全巡查制度范本
1、制訂實(shí)施年度巡查計(jì)劃,依法開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全巡查監(jiān)督工作,督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任。
2巡查范圍和內(nèi)容包括農(nóng)資經(jīng)營門店的農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營狀況,主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的農(nóng)業(yè)投入品使用情況、生產(chǎn)記錄情況、農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)情況等;以農(nóng)藥獸藥使用高峰期、農(nóng)產(chǎn)品上市期為重點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、收儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)地污染源(點(diǎn))的巡查監(jiān)管。
3、對(duì)巡查發(fā)現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,嚴(yán)格督促整改;發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為,應(yīng)即時(shí)報(bào)告縣級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門,通報(bào)同級(jí)食藥監(jiān)、公安等部門,并積極協(xié)助查處。
4、建立監(jiān)管巡查記錄,按要求記錄巡查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及處理意見和結(jié)果。
5、督促指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者安全使用農(nóng)獸藥、化肥、農(nóng)膜等投入品,推行綠色生產(chǎn)、清潔養(yǎng)殖,妥善處置農(nóng)業(yè)廢棄物;協(xié)助開展被污染耕地修復(fù)治理。
第7篇 某鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站檢測(cè)室管理制度
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站檢測(cè)室應(yīng)當(dāng)懸掛并嚴(yán)格執(zhí)行抽樣檢測(cè)制度、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)流程、檢測(cè)室管理制度。
1、抽樣檢測(cè)制度
(1)按照年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)方案,科學(xué)制定實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)抽樣計(jì)劃。
(2)每次抽取樣品須由至少2名工作人員共同實(shí)施,嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范進(jìn)行抽樣,及時(shí)封存樣品,按照規(guī)定事項(xiàng)填寫抽樣、加蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站公章并由抽檢工作人員、被抽檢單位或個(gè)人共同簽字確認(rèn)。抽樣單一式三份、分別留存。
(3)抽樣完成后,抽檢人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)將樣品送回檢測(cè)室,登記后交由檢測(cè)人員實(shí)施檢測(cè),并在24小時(shí)內(nèi)出具檢測(cè)結(jié)果。
(4)檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照檢測(cè)規(guī)程進(jìn)行檢測(cè),填寫《快速檢測(cè)原始記錄表》,在表格右側(cè)粘貼欄內(nèi)粘貼好對(duì)應(yīng)的電腦數(shù)據(jù)打印紙,打印紙上應(yīng)顯示檢測(cè)時(shí)間、標(biāo)樣數(shù)據(jù)、樣品數(shù)據(jù)、操作者姓名等信息,并及時(shí)登記監(jiān)測(cè)記錄。
(5)每月初將上月抽樣檢測(cè)結(jié)果匯總上報(bào)當(dāng)?shù)卣涂h級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門;農(nóng)產(chǎn)品上市、消費(fèi)高峰期,應(yīng)當(dāng)每周匯總報(bào)送檢測(cè)結(jié)果。鼓勵(lì)建立信息平臺(tái)同步上傳監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。
(6)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)在監(jiān)測(cè)結(jié)果確認(rèn)后24小時(shí)之內(nèi)告知被抽檢單位或個(gè)人,并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)卣涂h級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門。
2、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)流程
將樣品取樣部分切碎至1cm左右,混勻(葉菜取葉片,帶皮菜取表皮,其他樣品直接切碎)
稱取樣品(葉菜稱2克,非葉菜類取4克)
加入20ml緩沖液,震蕩1-2分鐘
靜置至樣品上層液體澄清
于比色皿中依次加入50ul酶、3ml緩沖液(空白直接加配制的緩沖溶液,樣品加上一步上清液)、50ul顯色劑,比色皿加蓋搖勻
在37℃-38℃下恒溫培養(yǎng)30分鐘
按照檢測(cè)順序,依次在裝有空白和樣品的比色皿中分別加入
50ul底物,搖勻后置于儀器中測(cè)定
3、檢測(cè)室管理制度
檢測(cè)室應(yīng)當(dāng)保持整潔、安靜,安裝防火、防盜設(shè)施,各種儀器、器皿、試劑標(biāo)志清晰,不得存放與檢測(cè)無關(guān)的物品。
無關(guān)人員不得進(jìn)入檢測(cè)室,禁止在檢測(cè)室吸煙、進(jìn)餐,不得在檢測(cè)室從事與檢測(cè)無關(guān)的活動(dòng)。
(3)檢測(cè)人員工作時(shí)應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一穿著工作服,檢測(cè)過程中須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。
(4)各類試劑應(yīng)當(dāng)分類存放,易燃、易爆、有毒試劑應(yīng)當(dāng)專柜存放、專人保管。
(5)儀器設(shè)備、物品使用完畢后,應(yīng)當(dāng)清洗潔凈并歸還原處,保持良好狀態(tài)。
(6)下班時(shí)須切斷檢測(cè)室電源、水源,關(guān)閉好門窗。
第8篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全質(zhì)量信用制度
一、為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)樹立“按標(biāo)生產(chǎn)，守法經(jīng)營”的質(zhì)量安全理念，提高企業(yè)信用意識(shí)，根據(jù)《中華人民共和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《哈爾濱市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》、《“誠信哈爾濱”建設(shè)方案》及有關(guān)法律法規(guī)制定本制度。
二、建立企業(yè)信用信息采集和歸檔管理制度，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)進(jìn)行信息采集和歸檔管理。信用信息包括：1、基礎(chǔ)信息。是指企業(yè)登記注冊(cè)的基本信息，包括企業(yè)名稱、地址、法定代表人姓名、企業(yè)類型、經(jīng)營范圍等信息。2、資信信息。包括:企業(yè)取得的資質(zhì)等級(jí)、資格審批、資格核準(zhǔn)、審核、行政許可和非行政許可審批事項(xiàng)及其年檢、年審情況，對(duì)企業(yè)專項(xiàng)或者周期性檢驗(yàn)、檢測(cè)、檢疫的結(jié)果等信息。3、良好信息。包括：企業(yè)及其法定代表人受到市級(jí)以上行政機(jī)關(guān)表彰的、通過質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證或者產(chǎn)品被列入國家和省市免檢范圍的、被認(rèn)定為馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)或知名商標(biāo)的、在開展“質(zhì)量誠信單位”建設(shè)活動(dòng)中，被確定為“質(zhì)量誠信單位”等信息。4、警示信息。包括：企業(yè)發(fā)生重大質(zhì)量、安全生產(chǎn)事故的、未通過法定的專項(xiàng)或者周期性檢驗(yàn)等行政機(jī)關(guān)和有關(guān)部門認(rèn)定有違法行為受到處罰記錄的記入警示信息。
三、開展質(zhì)量信用評(píng)級(jí)。每個(gè)企業(yè)（合作社）的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用總分為100分，將從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、質(zhì)量管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)品銷售質(zhì)量、規(guī)范經(jīng)營五大方面進(jìn)行打分，按分值對(duì)應(yīng)從高到低評(píng)出a、b、c、d四個(gè)質(zhì)量安全信用等級(jí)：每個(gè)方面每個(gè)小項(xiàng)都有對(duì)應(yīng)分值。綜合評(píng)價(jià)得分在90分以上的可獲a級(jí)——農(nóng)產(chǎn)品安全信用優(yōu)良企業(yè)；75-90分為b級(jí)——農(nóng)產(chǎn)品安全信用良好企業(yè)；60-75分為c級(jí)——農(nóng)產(chǎn)品安全信用一般企業(yè)；60分以下為d級(jí)——農(nóng)產(chǎn)品安全信用較差企業(yè)。對(duì)獲得a級(jí)得企業(yè)，頒發(fā)證書、獎(jiǎng)牌，并在政策扶持上給予優(yōu)先考慮、優(yōu)先評(píng)級(jí)，連續(xù)2年評(píng)定為a級(jí)企業(yè)的授予“放心農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)牌，并在新聞媒體上公示。
四、開展失信懲戒。對(duì)連續(xù)兩年或兩年以上被評(píng)為d級(jí)
的企業(yè)，依法在媒體上給予曝光。對(duì)發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的企業(yè)終身不得參加系統(tǒng)信用評(píng)級(jí)。
第9篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律檢測(cè)制度范本
1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場應(yīng)配備相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)人員,設(shè)立檢測(cè)室或委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站及其他合法檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)所生產(chǎn)、收購、銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全檢測(cè);鼓勵(lì)其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施自檢或委托檢測(cè)。
2、檢測(cè)人員按抽樣和檢測(cè)規(guī)程,對(duì)采收入市的每批次農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè),在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄中如實(shí)記載抽檢時(shí)間、人員和檢測(cè)結(jié)果;不得隱瞞、篡改、偽造檢測(cè)結(jié)果。
3、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)合格后、附具檢測(cè)合格證明方可入市銷售,檢測(cè)不合格的應(yīng)推遲上市或在鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站監(jiān)督指導(dǎo)下實(shí)施無害化處置。
4、加強(qiáng)檢測(cè)室管理并接受主管部門業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督;檢測(cè)人員應(yīng)參加主管部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn),具備相應(yīng)的檢測(cè)能力。
第10篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度
一、指導(dǎo)思想：以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)體系建設(shè)為基礎(chǔ)，以市場準(zhǔn)入為根本，以全面提高我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心，從產(chǎn)地和市場兩個(gè)環(huán)節(jié)入手，對(duì)進(jìn)入縣內(nèi)市場的農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)行“從產(chǎn)地到餐桌”的全過程監(jiān)測(cè)，基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售無公害，確保全縣人民吃上放心農(nóng)產(chǎn)品。
二、實(shí)施原則：實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入按照全面規(guī)劃、分步實(shí)施、逐步推進(jìn)、不斷完善的原則，從與人民群眾生活密切相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全入手，先易后難、先常規(guī)后特殊、先大家后個(gè)別、先示范后推廣，從蔬菜類、畜產(chǎn)品類開始，從批發(fā)市場、超市開始，逐步向全市農(nóng)產(chǎn)品市場的農(nóng)產(chǎn)品延伸。
三、工作目標(biāo)：通過實(shí)施無公害農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入，推行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入“三項(xiàng)制度”，建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)體系；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施，推行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄和標(biāo)識(shí)管理制度，實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯；推行先進(jìn)的管理手段、引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營；強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督、建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機(jī)制等主要內(nèi)容，逐步實(shí)現(xiàn)我縣農(nóng)產(chǎn)品市場檢測(cè)人員、速測(cè)儀器、檢測(cè)場所、檢測(cè)結(jié)果記錄公示、檢測(cè)結(jié)果網(wǎng)絡(luò)化管理的具體到位，營造廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者自覺關(guān)心支持實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作的良好氛圍，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的無公害化，并進(jìn)一步向綠色食品、有機(jī)食品發(fā)展。
（一）實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入“三項(xiàng)制度”
免檢制度。對(duì)獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的食用農(nóng)產(chǎn)品，并與基地種植相符的實(shí)行入市免檢制度，憑認(rèn)證證書和專用標(biāo)志直接進(jìn)入市場銷售。
索證抽檢制度。對(duì)行業(yè)行政主管部門認(rèn)定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品實(shí)行索證抽檢制度。
現(xiàn)場檢測(cè)制度。對(duì)來源于非認(rèn)證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認(rèn)證的產(chǎn)品，實(shí)行現(xiàn)場檢測(cè)制度。
（二）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制，實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯
1、實(shí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地身份編碼識(shí)別管理制度。按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯性編碼規(guī)則》要求，制定完善本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則，隨時(shí)補(bǔ)充完善編碼，提高編碼的時(shí)效性和科學(xué)性。加快編碼的普及應(yīng)用，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者在每批上市農(nóng)產(chǎn)品上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)地編碼，以便追查農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地來源和生產(chǎn)者，并將產(chǎn)地編碼作為農(nóng)產(chǎn)品追溯的重要依據(jù)，更好地為我市農(nóng)產(chǎn)品順利進(jìn)入各地市場服務(wù)。
2、推行標(biāo)識(shí)管理。根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)，逐步推行產(chǎn)品分級(jí)包裝上市和產(chǎn)地標(biāo)識(shí)制度。對(duì)進(jìn)行市場準(zhǔn)入的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市率先實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)掛牌銷售。標(biāo)識(shí)牌要注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量等內(nèi)容（標(biāo)識(shí)牌的制作、發(fā)放由市場準(zhǔn)入工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一安排）。
3、實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄制度。按照從生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)可相互追查的原則，生產(chǎn)基地建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏（保鮮）到市場銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)的記錄；經(jīng)初級(jí)加工、有包裝的農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)（加工）者應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品包裝物上標(biāo)注其產(chǎn)品的加工單位和原生產(chǎn)基地；生產(chǎn)者在生產(chǎn)中要嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品合理使用規(guī)定，記載農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量、和使用、停用的日期以及防疫、檢疫情況；逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲(chǔ)、產(chǎn)品流通可追蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，及時(shí)有效的追溯發(fā)生問題的環(huán)節(jié)和責(zé)任。
（三）建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機(jī)制
以執(zhí)法部門監(jiān)督為主，行業(yè)自我監(jiān)督為輔，結(jié)合群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督，形成全方位的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。通過消費(fèi)者評(píng)選、同行業(yè)評(píng)比、監(jiān)督部門評(píng)定等綜合評(píng)價(jià)的辦法，在全社會(huì)大力開展創(chuàng)建信用市場、信用企業(yè)、信用品牌活動(dòng)，以充分發(fā)揮在農(nóng)產(chǎn)品安全體系引導(dǎo)市場的功能與作用，逐步使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、經(jīng)營企業(yè)自覺提高誠信意識(shí)和信用水平。積級(jí)推行“誠信、安全、健康消費(fèi)”在重點(diǎn)市場、超市設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品安全誠信公示欄，定期向消費(fèi)者提供農(nóng)產(chǎn)品安全信息，提高消費(fèi)者的知情權(quán)，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
第11篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度范本
一、 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度建設(shè),是推動(dòng)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì) 量安全法》實(shí)施,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品競爭力提升的重要手段。
二、 農(nóng)業(yè)部門要推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度的建立和實(shí) 施,按照從生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)可相互追查的原則,逐步建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)登記制度,為建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度創(chuàng)造條件。
三、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組 織應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案,記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期及植物病蟲草害的發(fā)生和防治情況,加強(qiáng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè),并建立產(chǎn)品合格把關(guān)制度,完善不合格產(chǎn)品的處理措施。對(duì)產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品要建立完善的質(zhì)量追溯制度。
四、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場、儲(chǔ)運(yùn)各環(huán)節(jié)要有追溯記錄, 農(nóng)產(chǎn)品銷售者在購進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)當(dāng)索要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證明,并向農(nóng)產(chǎn)品購買者出示有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的證明。建立進(jìn)銷臺(tái)賬和索票索證制度,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄可查、產(chǎn)品流向可追蹤、質(zhì)量安全責(zé)任可追蹤的目標(biāo)。
五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門要及時(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,保障農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通全程可追溯
六、 逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺(tái)
第12篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查制度
為切實(shí)履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控義務(wù),根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法規(guī)法規(guī),制定本制度。
一、監(jiān)督檢查對(duì)象
凡本合作社成員從事水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、經(jīng)營活動(dòng),以及涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題均應(yīng)遵守本制度;
二、檢查組織
由合作社理事、監(jiān)事組成,合作社自查小組,實(shí)行質(zhì)量安全責(zé)任,建立職責(zé)明確的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度,定期對(duì)水產(chǎn)品及生產(chǎn)管理進(jìn)行自檢,務(wù)必保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;
三、監(jiān)督檢查內(nèi)容與措施
(一)定期對(duì)合作社成員水產(chǎn)生的產(chǎn)投入品、經(jīng)營情況進(jìn)行檢查,檢查合作社社員養(yǎng)殖過程中飼料、漁藥使用情況、自律制度建立和落實(shí)情況、經(jīng)營行為守法守信以、三項(xiàng)紀(jì)錄填寫情況及產(chǎn)地準(zhǔn)出入制度執(zhí)行情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)落實(shí)整改。
(二)定期向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門報(bào)告農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作情況,主動(dòng)向各相關(guān)部門通報(bào)相關(guān)信息,自覺接受監(jiān)督管理,定期對(duì)本合作社產(chǎn)品進(jìn)行送檢。
(三)督促合作社社員對(duì)每批次即將上市產(chǎn)品進(jìn)行自檢、送檢,產(chǎn)品合格方準(zhǔn)進(jìn)入市場;
(四)定期對(duì)社員進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn),向社員普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī),解讀工作部署和出臺(tái)的政策措施,增強(qiáng)社員對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí),報(bào)道監(jiān)管工作進(jìn)展情況和政策落實(shí)情況;
(五)制定完善農(nóng)產(chǎn)品安全事故應(yīng)急預(yù)案,明確職責(zé),建立分工明確的應(yīng)急處理責(zé)任制和預(yù)警機(jī)制,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的分級(jí)及應(yīng)急響應(yīng)程序,做好技術(shù)儲(chǔ)備、應(yīng)急物資、應(yīng)急裝備等保障工作。
(六)信息公開。向社員及社會(huì)公布合作社日常農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量安全檢查管理信息,每年向外公布合作社內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理“紅黑戶名單”。暢通民眾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報(bào)、投訴途徑。
第13篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法制度
第一章 總 則
第一條 為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作,根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》,制定本辦法。
第二條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作,應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。
第三條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè),包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),是指為了掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況和開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,系統(tǒng)和持續(xù)地對(duì)影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有害因素進(jìn)行檢驗(yàn)、分析和評(píng)價(jià)的活動(dòng),包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)、普查和專項(xiàng)監(jiān)測(cè)等內(nèi)容。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,是指為了監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,依法對(duì)生產(chǎn)中或市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)的活動(dòng)。
第四條 農(nóng)業(yè)部根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理等工作需要,制定全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃并組織實(shí)施。
縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃和本行政區(qū)域的實(shí)際情況,制定本級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃并組織實(shí)施。
第五條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作,由符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十五條規(guī)定條件的檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè),提升其檢測(cè)能力。
第六條 農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一管理全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和信息,并指定機(jī)構(gòu)建立國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫和信息管理平臺(tái),承擔(dān)全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和信息的采集、整理、綜合分析、結(jié)果上報(bào)等工作。
縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)管理本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和信息。鼓勵(lì)縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門建立本行政區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。
第七條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作經(jīng)費(fèi)列入本部門財(cái)政預(yù)算,保證監(jiān)測(cè)工作的正常開展。
第二章 風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)
第八條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)應(yīng)當(dāng)定期開展。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管需要,可以隨時(shí)開展專項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。
第九條 省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的需要,制定并實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)規(guī)劃,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。
第十條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門根據(jù)監(jiān)測(cè)計(jì)劃向承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的機(jī)構(gòu)下達(dá)工作任務(wù)。接受任務(wù)的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃編制工作方案,并報(bào)下達(dá)監(jiān)測(cè)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門備案。
工作方案應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容:
(一)監(jiān)測(cè)任務(wù)分工,明確具體承擔(dān)抽樣、檢測(cè)、結(jié)果匯總等的機(jī)構(gòu);
(二)各機(jī)構(gòu)承擔(dān)的具體監(jiān)測(cè)內(nèi)容,包括樣品種類、來源、數(shù)量、檢測(cè)項(xiàng)目等;
(三)樣品的封裝、傳遞及保存條件;
(四)任務(wù)下達(dá)部門指定的抽樣方法、檢測(cè)方法及判定依據(jù);
(五)監(jiān)測(cè)完成時(shí)間及結(jié)果報(bào)送日期。
第十一條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患分布及變化情況,適時(shí)調(diào)整監(jiān)測(cè)品種、監(jiān)測(cè)區(qū)域、監(jiān)測(cè)參數(shù)和監(jiān)測(cè)頻率。
第十二條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣應(yīng)當(dāng)采取符合統(tǒng)計(jì)學(xué)要求的抽樣方法,確保樣品的代表性。
第十三條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)應(yīng)當(dāng)按照公布的標(biāo)準(zhǔn)方法檢測(cè)。沒有標(biāo)準(zhǔn)方法的可以采用非標(biāo)準(zhǔn)方法,但應(yīng)當(dāng)遵循先進(jìn)技術(shù)手段與成熟技術(shù)相結(jié)合的原則,并經(jīng)方法學(xué)研究確認(rèn)和專家組認(rèn)定。
第十四條 承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)任務(wù)的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按要求向下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)送監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和分析結(jié)果。
第十五條 省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)建立風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)形勢(shì)會(huì)商制度,對(duì)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行會(huì)商分析,查找問題原因,研究監(jiān)管措施。
第十六條 縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)向上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)送監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和分析結(jié)果,并向同級(jí)食品安全委員會(huì)辦公室、衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門通報(bào)。
農(nóng)業(yè)部及時(shí)向國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室和衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門及各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門通報(bào)監(jiān)測(cè)結(jié)果。
第十七條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)按照法定權(quán)限和程序發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)結(jié)果及相關(guān)信息。
第十八條 風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的抽樣程序、檢測(cè)方法等符合本辦法第三章規(guī)定的,監(jiān)測(cè)結(jié)果可以作為執(zhí)法依據(jù)。
第三章 監(jiān)督抽查
第十九條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的突出問題,及時(shí)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作。
第二十條 監(jiān)督抽查按照抽樣機(jī)構(gòu)和檢測(cè)機(jī)構(gòu)分離的原則實(shí)施。抽樣工作由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門或其執(zhí)法機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé),檢測(cè)工作由農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。檢測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)需要可以協(xié)助實(shí)施抽樣和樣品預(yù)處理等工作。
采用快速檢測(cè)方法實(shí)施監(jiān)督抽查的,不受前款規(guī)定的限制。
第二十一條 抽樣人員在抽樣前應(yīng)當(dāng)向被抽查人出示執(zhí)法證件或工作證件。具有執(zhí)法證件的抽樣人員不得少于兩名。
抽樣人員應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、客觀、完整地填寫抽樣單。抽樣單應(yīng)當(dāng)加蓋抽樣單位印章,并由抽樣人員和被抽查人簽字或捺印;被抽查人為單位的,應(yīng)當(dāng)加蓋被抽查人印章或者由其工作人員簽字或捺印。
抽樣單一式四份,分別留存抽樣單位、被抽查人、檢測(cè)單位和下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門。
抽取的樣品應(yīng)當(dāng)經(jīng)抽樣人員和被抽查人簽字或捺印確認(rèn)后現(xiàn)場封樣。
第二十二條 有下列情形之一的,被抽查人可以拒絕抽樣:
(一)具有執(zhí)法證件的抽樣人員少于兩名的;
(二)抽樣人員未出示執(zhí)法證件或工作證件的。
第二十三條 被抽查人無正當(dāng)理由拒絕抽樣的,抽樣人員應(yīng)當(dāng)告知拒絕抽樣的后果和處理措施。被抽查人仍拒絕抽樣的,抽樣人員應(yīng)當(dāng)現(xiàn)場填寫監(jiān)督抽查拒檢確認(rèn)文書,由抽樣人員和見證人共同簽字,并及時(shí)向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告情況,對(duì)被抽查農(nóng)產(chǎn)品以不合格論處。
第二十四條 上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的同一批次農(nóng)產(chǎn)品,下級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門不得重復(fù)抽查。
第二十五條 檢測(cè)機(jī)構(gòu)接收樣品,應(yīng)當(dāng)檢查、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條有無破損及其他可能對(duì)檢測(cè)結(jié)果或者綜合判定產(chǎn)生影響的情況,并確認(rèn)樣品與抽樣單的記錄是否相符,對(duì)檢測(cè)和備份樣品分別加貼相應(yīng)標(biāo)識(shí)后入庫。必要時(shí),在不影響樣品檢測(cè)結(jié)果的情況下,可以對(duì)檢測(cè)樣品分裝或者重新包裝編號(hào)。
第二十六條 檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照任務(wù)下達(dá)部門指定的方法和判定依據(jù)進(jìn)行檢測(cè)與判定。
采用快速檢測(cè)方法檢測(cè)的,應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)操作規(guī)范。
檢測(cè)過程中遇有樣品失效或者其他情況致使檢測(cè)無法進(jìn)行時(shí),檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄,并出具書面證明。
第二十七條 檢測(cè)機(jī)構(gòu)不得將監(jiān)督抽查檢測(cè)任務(wù)委托其他檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
第二十八條 檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)報(bào)送下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門。檢測(cè)結(jié)果不合格的,應(yīng)當(dāng)在確認(rèn)后24小時(shí)內(nèi)將檢測(cè)報(bào)告報(bào)送下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門和抽查地農(nóng)業(yè)行政主管部門,抽查地農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)書面通知被抽查人。
第二十九條 被抽查人對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的,可以自收到檢測(cè)結(jié)果之日起5日內(nèi),向下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門書面申請(qǐng)復(fù)檢。
采用快速檢測(cè)方法進(jìn)行監(jiān)督抽查檢測(cè),被抽查人對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的,可以自收到檢測(cè)結(jié)果時(shí)起4小時(shí)內(nèi)書面申請(qǐng)復(fù)檢。
第三十條 復(fù)檢由農(nóng)業(yè)行政主管部門指定具有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
復(fù)檢不得采用快速檢測(cè)方法。
復(fù)檢結(jié)論與原檢測(cè)結(jié)論一致的,復(fù)檢費(fèi)用由申請(qǐng)人承擔(dān);不一致的,復(fù)檢費(fèi)用由原檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
第三十一條 縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門對(duì)抽檢不合格的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)及時(shí)依法查處,或依法移交工商行政管理等有關(guān)部門查處。
第四章 工作紀(jì)律
第三十二條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)不得向被抽查人收取費(fèi)用,監(jiān)測(cè)樣品由抽樣單位向被抽查人購買。
第三十三條 參與監(jiān)測(cè)工作的人員應(yīng)當(dāng)秉公守法、廉潔公正,不得弄虛作假、以權(quán)謀私。
被抽查人或者與其有利害關(guān)系的人員不得參與抽樣、檢測(cè)工作。
第三十四條 抽樣應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照工作方案進(jìn)行,不得擅自改變。
抽樣人員不得事先通知被抽查人,不得接受被抽查人的饋贈(zèng),不得利用抽樣之便牟取非法利益。
第三十五條 檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)檢測(cè)結(jié)果的真實(shí)性負(fù)責(zé),不得瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)檢測(cè)數(shù)據(jù)和分析結(jié)果。
檢測(cè)機(jī)構(gòu)不得利用檢測(cè)結(jié)果參與有償活動(dòng)。
第三十六條 監(jiān)測(cè)任務(wù)承擔(dān)單位和參與監(jiān)測(cè)工作的人員應(yīng)當(dāng)對(duì)監(jiān)測(cè)工作方案和檢測(cè)結(jié)果保密,未經(jīng)任務(wù)下達(dá)部門同意,不得向任何單位和個(gè)人透露。
第三十七條 任何單位和個(gè)人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作中的違法行為,有權(quán)向農(nóng)業(yè)行政主管部門舉報(bào),接到舉報(bào)的部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)查處理。
第三十八條 對(duì)違反抽樣和檢測(cè)工作紀(jì)律的工作人員,由任務(wù)承擔(dān)單位作出相應(yīng)處理,并報(bào)上級(jí)主管部門備案。
違反監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)保密規(guī)定的,由上級(jí)主管部門對(duì)任務(wù)承擔(dān)單位的負(fù)責(zé)人通報(bào)批評(píng),對(duì)直接責(zé)任人員依法予以處分、處罰。
第三十九條 檢測(cè)機(jī)構(gòu)無正當(dāng)理由未按時(shí)間要求上報(bào)數(shù)據(jù)結(jié)果的,由上級(jí)主管部門通報(bào)批評(píng)并責(zé)令改正;情節(jié)嚴(yán)重的,取消其承擔(dān)檢測(cè)任務(wù)的資格。
檢測(cè)機(jī)構(gòu)偽造檢測(cè)結(jié)果或者出具檢測(cè)結(jié)果不實(shí)的,依照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第四十四條規(guī)定處罰。
第四十條 違反本辦法規(guī)定,構(gòu)成犯罪的,依法移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
第五章 附 則
第四十一條 本規(guī)定自2023年10月1日起施行。
第14篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)制度范本
1、制定實(shí)施年度監(jiān)測(cè)方案,依法開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè),做到轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)出上市的食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢全覆蓋。
2、嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)程實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品抽樣,妥善封存樣品并備樣,按照規(guī)定填寫、留存抽樣單。
3、堅(jiān)持科學(xué)、公平、公正原則開展監(jiān)督檢測(cè),建立監(jiān)測(cè)記錄并附具檢測(cè)原始單據(jù);監(jiān)測(cè)情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告縣級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門并通報(bào)同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)。
4、根據(jù)監(jiān)測(cè)情況,強(qiáng)化監(jiān)管措施。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)不合格、應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)通知被抽檢單位或個(gè)人,要求同批次農(nóng)產(chǎn)品暫停上市或立即下架封存,并告知被抽檢單位或個(gè)人申請(qǐng)復(fù)檢的權(quán)利。
5、接受農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者委托,開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè),并出具檢測(cè)結(jié)果證明。委托人應(yīng)當(dāng)填寫并遞交《入市農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)(委托/自檢)申請(qǐng)單》。
6、協(xié)助上級(jí)主管部門做好轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢和監(jiān)測(cè)等工作。
第15篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 安全市場準(zhǔn)入制度
一、指導(dǎo)思想:以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)體系建設(shè)為基礎(chǔ),以市場準(zhǔn)入為根本,以全面提高我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心,從產(chǎn)地和市場兩個(gè)環(huán)節(jié)入手,對(duì)進(jìn)入縣內(nèi)市場的農(nóng)產(chǎn)品,實(shí)行“從產(chǎn)地到餐桌”的全過程監(jiān)測(cè),基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售無公害,確保全縣人民吃上放心農(nóng)產(chǎn)品。
二、實(shí)施原則:實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入按照全面規(guī)劃、分步實(shí)施、逐步推進(jìn)、不斷完善的原則,從與人民群眾生活密切相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全入手,先易后難、先常規(guī)后特殊、先大家后個(gè)別、先示范后推廣,從蔬菜類、畜產(chǎn)品類開始,從批發(fā)市場、超市開始,逐步向全市農(nóng)產(chǎn)品市場的農(nóng)產(chǎn)品延伸。
三、工作目標(biāo):通過實(shí)施無公害農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入,推行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入“三項(xiàng)制度”,建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)體系;加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施,推行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄和標(biāo)識(shí)管理制度,實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯;推行先進(jìn)的管理手段、引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營;強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督、建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機(jī)制等主要內(nèi)容,逐步實(shí)現(xiàn)我縣農(nóng)產(chǎn)品市場檢測(cè)人員、速測(cè)儀器、檢測(cè)場所、檢測(cè)結(jié)果記錄公示、檢測(cè)結(jié)果網(wǎng)絡(luò)化管理的具體到位,營造廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者自覺關(guān)心支持實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作的良好氛圍,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的無公害化,并進(jìn)一步向綠色食品、有機(jī)食品發(fā)展。
(一)實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入“三項(xiàng)制度”
免檢制度。對(duì)獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的食用農(nóng)產(chǎn)品,并與基地種植相符的實(shí)行入市免檢制度,憑認(rèn)證證書和專用標(biāo)志直接進(jìn)入市場銷售。
索證抽檢制度。對(duì)行業(yè)行政主管部門認(rèn)定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品實(shí)行索證抽檢制度。
現(xiàn)場檢測(cè)制度。對(duì)來源于非認(rèn)證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認(rèn)證的產(chǎn)品,實(shí)行現(xiàn)場檢測(cè)制度。
(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制,實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯
1、實(shí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地身份編碼識(shí)別管理制度。按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯性編碼規(guī)則》要求,制定完善本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則,隨時(shí)補(bǔ)充完善編碼,提高編碼的時(shí)效性和科學(xué)性。加快編碼的普及應(yīng)用,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者在每批上市農(nóng)產(chǎn)品上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)地編碼,以便追查農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地來源和生產(chǎn)者,并將產(chǎn)地編碼作為農(nóng)產(chǎn)品追溯的重要依據(jù),更好地為我市農(nóng)產(chǎn)品順利進(jìn)入各地市場服務(wù)。
2、推行標(biāo)識(shí)管理。根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn),逐步推行產(chǎn)品分級(jí)包裝上市和產(chǎn)地標(biāo)識(shí)制度。對(duì)進(jìn)行市場準(zhǔn)入的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市率先實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)掛牌銷售。標(biāo)識(shí)牌要注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量等內(nèi)容(標(biāo)識(shí)牌的制作、發(fā)放由市場準(zhǔn)入工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一安排)。
3、實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄制度。按照從生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)可相互追查的原則,生產(chǎn)基地建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏(保鮮)到市場銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)的記錄;經(jīng)初級(jí)加工、有包裝的農(nóng)產(chǎn)品,生產(chǎn)(加工)者應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品包裝物上標(biāo)注其產(chǎn)品的加工單位和原生產(chǎn)基地;生產(chǎn)者在生產(chǎn)中要嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品合理使用規(guī)定,記載農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量、和使用、停用的日期以及防疫、檢疫情況;逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲(chǔ)、產(chǎn)品流通可追蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,及時(shí)有效的追溯發(fā)生問題的環(huán)節(jié)和責(zé)任。
(三)建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機(jī)制
以執(zhí)法部門監(jiān)督為主,行業(yè)自我監(jiān)督為輔,結(jié)合群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督,形成全方位的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。通過消費(fèi)者評(píng)選、同行業(yè)評(píng)比、監(jiān)督部門評(píng)定等綜合評(píng)價(jià)的辦法,在全社會(huì)大力開展創(chuàng)建信用市場、信用企業(yè)、信用品牌活動(dòng),以充分發(fā)揮在農(nóng)產(chǎn)品安全體系引導(dǎo)市場的功能與作用,逐步使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、經(jīng)營企業(yè)自覺提高誠信意識(shí)和信用水平。積級(jí)推行“誠信、安全、健康消費(fèi)”在重點(diǎn)市場、超市設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品安全誠信公示欄,定期向消費(fèi)者提供農(nóng)產(chǎn)品安全信息,提高消費(fèi)者的知情權(quán),維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
第16篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全黑名單制度
第一條 為增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的有效性，加大對(duì)失信企業(yè)懲治力度，促使農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等納入落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品安全主體責(zé)任，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定，結(jié)合宜春市實(shí)際，制定本制度。
第二條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”監(jiān)督管理，是指宜春市農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品安全監(jiān)督管理部門運(yùn)用監(jiān)管手段，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等不良行為記錄，將其列入“黑名單”，通過市農(nóng)業(yè)局網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)或新聞媒體向社會(huì)公布，并實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督檢查的管理制度。
第三條 本制度所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。
本制度所稱農(nóng)業(yè)投入品，是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用或者添加的物質(zhì)，包括肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等。
第四條 “黑名單”監(jiān)督管理要遵循依法監(jiān)管，客觀公正、及時(shí)準(zhǔn)確、懲戒過失的原則。由市農(nóng)業(yè)局有關(guān)專家組成“黑名單”審核組，確定失信企業(yè)“黑名單”。
第五條 農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等違法違規(guī)，有下列情形之一，列入“黑名單”公示。
（一）在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖過程中使用違禁藥物、飼料添加劑或其他可能危害人體健康物質(zhì)的；
（二）假冒無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志或其他農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志，偽造農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地或者冒用他人廠名、廠址生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的；
（三）發(fā)生較大及以上農(nóng)產(chǎn)品安全事故的；
（四）拒不接受農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管部門監(jiān)督管理，抗拒執(zhí)法檢查、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢的；
（五）存在嚴(yán)重違法、違規(guī)行為，未及時(shí)消除重大安全隱患的；
（六）國家、省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量例行抽檢安全指標(biāo)不合格的；
（七）生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的違禁農(nóng)業(yè)投入品的。
第六條 “黑名單”管理按下列程序進(jìn)行：
（一）信息采集。通過事故調(diào)查，農(nóng)產(chǎn)品安全抽查、檢查，群眾舉報(bào)等途徑，對(duì)符合本辦法第五條規(guī)定的各項(xiàng)情形之一的，由宜春市農(nóng)業(yè)局進(jìn)行收集，并記錄違法企業(yè)名稱、法人或負(fù)責(zé)人違法違規(guī)行為，處罰情況等信息，報(bào)審核組。
（二）信息公布。經(jīng)確定列入“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社（基地）、家庭農(nóng)場等，在宜春市農(nóng)業(yè)局網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)或新聞媒體公布。
（三）“黑名單”企業(yè)的處罰
對(duì)列入“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社（基地）、家庭農(nóng)場等作如下處罰：
1、取消當(dāng)年市級(jí)各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目扶持、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金補(bǔ)助資格；
2、取消當(dāng)年市級(jí)龍頭企業(yè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌、農(nóng)業(yè)專業(yè)示范社、家庭農(nóng)場等評(píng)選資格；
3、取消農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)定；
（四）信息解除。列入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社（基地）、家庭農(nóng)場經(jīng)整改后，申請(qǐng)宜春市農(nóng)業(yè)局組織檢查和復(fù)檢，符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)要求的，報(bào)請(qǐng)審核組將其從“黑名單”中解除。
第17篇 鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站檢測(cè)室管理制度
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站檢測(cè)室應(yīng)當(dāng)懸掛并嚴(yán)格執(zhí)行抽樣檢測(cè)制度、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)流程、檢測(cè)室管理制度。
1、抽樣檢測(cè)制度
(1)按照年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)方案，科學(xué)制定實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)抽樣計(jì)劃。
(2)每次抽取樣品須由至少2名工作人員共同實(shí)施，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范進(jìn)行抽樣，及時(shí)封存樣品，按照規(guī)定事項(xiàng)填寫抽樣、加蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站公章并由抽檢工作人員、被抽檢單位或個(gè)人共同簽字確認(rèn)。抽樣單一式三份、分別留存。
(3)抽樣完成后，抽檢人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)將樣品送回檢測(cè)室，登記后交由檢測(cè)人員實(shí)施檢測(cè)，并在24小時(shí)內(nèi)出具檢測(cè)結(jié)果。
(4)檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照檢測(cè)規(guī)程進(jìn)行檢測(cè)，填寫《快速檢測(cè)原始記錄表》，在表格右側(cè)粘貼欄內(nèi)粘貼好對(duì)應(yīng)的電腦數(shù)據(jù)打印紙，打印紙上應(yīng)顯示檢測(cè)時(shí)間、標(biāo)樣數(shù)據(jù)、樣品數(shù)據(jù)、操作者姓名等信息，并及時(shí)登記監(jiān)測(cè)記錄。
(5)每月初將上月抽樣檢測(cè)結(jié)果匯總上報(bào)當(dāng)?shù)卣涂h級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門;農(nóng)產(chǎn)品上市、消費(fèi)高峰期，應(yīng)當(dāng)每周匯總報(bào)送檢測(cè)結(jié)果。鼓勵(lì)建立信息平臺(tái)同步上傳監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。
(6)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在監(jiān)測(cè)結(jié)果確認(rèn)后24小時(shí)之內(nèi)告知被抽檢單位或個(gè)人，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)卣涂h級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門。
2、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)流程
將樣品取樣部分切碎至1cm左右，混勻(葉菜取葉片，帶皮菜取表皮，其他樣品直接切碎)
稱取樣品(葉菜稱2克，非葉菜類取4克)
加入20ml緩沖液，震蕩1-2分鐘
靜置至樣品上層液體澄清
于比色皿中依次加入50ul酶、3ml緩沖液(空白直接加配制的緩沖溶液，樣品加上一步上清液)、50ul顯色劑，比色皿加蓋搖勻
在37℃-38℃下恒溫培養(yǎng)30分鐘
按照檢測(cè)順序，依次在裝有空白和樣品的比色皿中分別加入
50ul底物，搖勻后置于儀器中測(cè)定
3、檢測(cè)室管理制度
檢測(cè)室應(yīng)當(dāng)保持整潔、安靜，安裝防火、防盜設(shè)施，各種儀器、器皿、試劑標(biāo)志清晰，不得存放與檢測(cè)無關(guān)的物品。
無關(guān)人員不得進(jìn)入檢測(cè)室，禁止在檢測(cè)室吸煙、進(jìn)餐，不得在檢測(cè)室從事與檢測(cè)無關(guān)的活動(dòng)。
(3)檢測(cè)人員工作時(shí)應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一穿著工作服，檢測(cè)過程中須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。
(4)各類試劑應(yīng)當(dāng)分類存放，易燃、易爆、有毒試劑應(yīng)當(dāng)專柜存放、專人保管。
(5)儀器設(shè)備、物品使用完畢后，應(yīng)當(dāng)清洗潔凈并歸還原處，保持良好狀態(tài)。
(6)下班時(shí)須切斷檢測(cè)室電源、水源，關(guān)閉好門窗。
第18篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全黑名單制度
第一條 為增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的有效性,加大對(duì)失信企業(yè)懲治力度,促使農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等納入落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品安全主體責(zé)任,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定,結(jié)合宜春市實(shí)際,制定本制度。
第二條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”監(jiān)督管理,是指宜春市農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品安全監(jiān)督管理部門運(yùn)用監(jiān)管手段,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等不良行為記錄,將其列入“黑名單”,通過市農(nóng)業(yè)局網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)或新聞媒體向社會(huì)公布,并實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督檢查的管理制度。
第三條 本制度所稱農(nóng)產(chǎn)品,是指來源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。
本制度所稱農(nóng)業(yè)投入品,是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用或者添加的物質(zhì),包括肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等。
第四條 “黑名單”監(jiān)督管理要遵循依法監(jiān)管,客觀公正、及時(shí)準(zhǔn)確、懲戒過失的原則。由市農(nóng)業(yè)局有關(guān)專家組成“黑名單”審核組,確定失信企業(yè)“黑名單”。
第五條 農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等違法違規(guī),有下列情形之一,列入“黑名單”公示。
(一)在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖過程中使用違禁藥物、飼料添加劑或其他可能危害人體健康物質(zhì)的;
(二)假冒無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志或其他農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志,偽造農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地或者冒用他人廠名、廠址生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的;
(三)發(fā)生較大及以上農(nóng)產(chǎn)品安全事故的;
(四)拒不接受農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管部門監(jiān)督管理,抗拒執(zhí)法檢查、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢的;
(五)存在嚴(yán)重違法、違規(guī)行為,未及時(shí)消除重大安全隱患的;
(六)國家、省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量例行抽檢安全指標(biāo)不合格的;
(七)生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的違禁農(nóng)業(yè)投入品的。
第六條 “黑名單”管理按下列程序進(jìn)行:
(一)信息采集。通過事故調(diào)查,農(nóng)產(chǎn)品安全抽查、檢查,群眾舉報(bào)等途徑,對(duì)符合本辦法第五條規(guī)定的各項(xiàng)情形之一的,由宜春市農(nóng)業(yè)局進(jìn)行收集,并記錄違法企業(yè)名稱、法人或負(fù)責(zé)人違法違規(guī)行為,處罰情況等信息,報(bào)審核組。
(二)信息公布。經(jīng)確定列入“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社(基地)、家庭農(nóng)場等,在宜春市農(nóng)業(yè)局網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)或新聞媒體公布。
(三)“黑名單”企業(yè)的處罰
對(duì)列入“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社(基地)、家庭農(nóng)場等作如下處罰:
1、取消當(dāng)年市級(jí)各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目扶持、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金補(bǔ)助資格;
2、取消當(dāng)年市級(jí)龍頭企業(yè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌、農(nóng)業(yè)專業(yè)示范社、家庭農(nóng)場等評(píng)選資格;
3、取消農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)定;
(四)信息解除。列入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社(基地)、家庭農(nóng)場經(jīng)整改后,申請(qǐng)宜春市農(nóng)業(yè)局組織檢查和復(fù)檢,符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)要求的,報(bào)請(qǐng)審核組將其從“黑名單”中解除。
第19篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律管理制度
1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場應(yīng)當(dāng)具備保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的設(shè)施條件,落實(shí)質(zhì)量安全制度,明確質(zhì)量安全管理人員,加強(qiáng)自律管理;公開承諾保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,自覺接受社會(huì)監(jiān)督。
3、禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
4、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)組織生產(chǎn)管理人員和農(nóng)戶開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)培訓(xùn),推行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和健康養(yǎng)殖,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律性巡查監(jiān)督。
5、合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品,防止對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。依法建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,落實(shí)包裝標(biāo)識(shí)、追溯管理和召回處置等規(guī)定。
6、開展自檢或委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)生產(chǎn)銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),不得收購、銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品;自覺接受行政主管部門實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。
7、食用農(nóng)產(chǎn)品入市須同時(shí)具備包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)地證明、檢測(cè)合格證明;認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品入市銷售時(shí)使用認(rèn)證標(biāo)識(shí)的,須按規(guī)定附具質(zhì)量認(rèn)證證書;依法需實(shí)施檢疫的動(dòng)植物及其產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)附具檢疫合格標(biāo)志、檢疫合格證明。
第20篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站管理制度
檢測(cè)室管理制度
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家和上級(jí)主管部門有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)的方針、政策和辦法,樹立質(zhì)量第一的思想,強(qiáng)化質(zhì)量安全意識(shí),抑制外界對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)工作的干擾,確保質(zhì)檢結(jié)果的公正。
2、定期對(duì)檢測(cè)室技術(shù)人員進(jìn)行質(zhì)量教育,使其徹底掌握檢驗(yàn)手段和方法,弄清檢測(cè)目的和要求,提高檢測(cè)效率。
3、檢測(cè)室對(duì)所有檢驗(yàn)人員施行培訓(xùn)上崗制,加強(qiáng)檢驗(yàn)人員技能培訓(xùn),使其及時(shí)了解和掌握新的檢驗(yàn)方法。
4、檢測(cè)室人員嚴(yán)于律己,工作期間必須穿工作服,按照標(biāo)準(zhǔn)操作;來訪者進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室請(qǐng)穿戴工作服和鞋套,非實(shí)驗(yàn)室人員非請(qǐng)勿入。
5、禁止在檢測(cè)室內(nèi)吸煙、喝酒、打牌、進(jìn)餐、會(huì)客、大聲喧嘩、打鬧嬉戲;不準(zhǔn)隨地吐痰,亂扔紙屑、煙頭、瓜果、皮核等雜物,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
6、愛護(hù)實(shí)驗(yàn)用品,定期對(duì)儀器試劑等用品檢查校正,并用標(biāo)簽標(biāo)明,做好記錄;所有用品未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自外借、轉(zhuǎn)讓、占為私有。
7、按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范使用實(shí)驗(yàn)儀器等物品,使用過程中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋,由于人為因素造成儀器等物品損壞,按原價(jià)賠償。
8、檢測(cè)室實(shí)行全面質(zhì)量管理,嚴(yán)格按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程進(jìn)行樣品抽檢、驗(yàn)收和檢驗(yàn)。
9、檢測(cè)室內(nèi)有毒、有害、易燃、污染、腐蝕的物品及廢液處置應(yīng)按有關(guān)要求執(zhí)行,以免污染環(huán)境,引發(fā)事故。
10、檢測(cè)結(jié)束后,要及時(shí)清洗器皿,歸放原位,嚴(yán)禁隨拿隨放、肆意堆疊。
11、離開檢測(cè)室前認(rèn)真檢查水電、儀器、藥品等,務(wù)必使其處于安全狀態(tài)。
12、檢測(cè)室值班人員要做好當(dāng)天值日記錄。
器材管理與使用制度
1、實(shí)驗(yàn)器材應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求,保證準(zhǔn)確可靠,凡計(jì)量器具須經(jīng)計(jì)量部門檢定合格方能使用。
2、實(shí)驗(yàn)器材實(shí)行專人負(fù)責(zé)制,使用前聯(lián)系負(fù)責(zé)人,出現(xiàn)問題追究負(fù)責(zé)人。
3、實(shí)驗(yàn)器材的使用務(wù)必按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作,方法步驟如有更改,請(qǐng)示研究確認(rèn)無誤后方可操作,使用結(jié)束后及時(shí)關(guān)掉電源,做好清潔工作,并做儀器使用記錄。
4、器材設(shè)備不經(jīng)負(fù)責(zé)人同意,不得外借;定期對(duì)器材檢查、維護(hù)、校正,使之處于正常狀態(tài)。
5、精密儀器不得隨意移動(dòng),使用過程出現(xiàn)問題,立即停用并將問題反映給器材負(fù)責(zé)人,不得私自拆動(dòng),經(jīng)負(fù)責(zé)人同意填報(bào)修理申請(qǐng)后,報(bào)送維修部門檢修。
藥品管理與使用制度
1、藥品管理按其性質(zhì)分類存放、專柜保存,放置有序、避光、防潮、通風(fēng)干燥,藥品標(biāo)簽、登記清楚,劇毒藥品加鎖存放、易燃、揮發(fā)、腐蝕品種單獨(dú)貯存,定期對(duì)藥品進(jìn)行檢查校正,過期藥品按照其特性做無害化處理。
2、藥品的保管、發(fā)放和回收由專人負(fù)責(zé),嚴(yán)禁亂拿誤用,造成事故追究負(fù)責(zé)人責(zé)任。
3、藥品定制、采購由專人管理,并建立賬目,定期檢查藥品使用情況,以便提前做出購買計(jì)劃,以免影響檢測(cè)。
4、嚴(yán)禁私自出借或饋送藥品試劑,外單位借用時(shí)需經(jīng)負(fù)責(zé)人同意,并做好記錄。
5、藥品的使用要講究節(jié)約,按規(guī)則使用,嚴(yán)禁污染藥品;藥品使用前,要先檢查藥品的保存情況及有效性,用后應(yīng)蓋緊封嚴(yán),及時(shí)歸位,做好使用登記。
6、廢液要用專門容器回收,集中銷毀處理,嚴(yán)禁亂倒亂放,以免污染環(huán)境,造成事故。
資料檔案管理制度
1、建立檢測(cè)室資料檔案制度,所有檢測(cè)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)記錄等紙質(zhì)版資料必須歸類存檔,電子版資料必須備份保存,專人負(fù)責(zé)。
2、屬不宜公開的資料檔案一律保密,未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意,任何人不得隨意調(diào)閱、更改;有關(guān)部門需要查閱資料,問明用意,提出書面申請(qǐng),經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可提供,否則,
一律不予接待。
3、檢測(cè)數(shù)據(jù)要真實(shí)可靠,實(shí)驗(yàn)記錄應(yīng)規(guī)范整潔,并需要檢測(cè)人員簽字確認(rèn)。
4、資料檔案的存放保管,注意防蟲、防霉、防蛀、防火、防盜,確保資料完好無損。
5、清理和處理資料檔案時(shí),要按《檔案法》的要求處理相關(guān)資料。
