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第1篇 2023年銷(xiāo)售主管年度個(gè)人總結(jié)范文推薦
作為銷(xiāo)售部門(mén)的管理人員銷(xiāo)售主管,在按照公司規(guī)定的崗位職責(zé)工作后,在回顧一段時(shí)間的工作時(shí),有哪些收獲,哪些不足呢?以下一起來(lái)看銷(xiāo)售主管工作總結(jié)
南京辦事處在全體人員的努力下,區(qū)域業(yè)務(wù)開(kāi)展工作基本順利,全年回款額25.7萬(wàn)元,基中第四季度完成回款額14.5萬(wàn)元,占全年的56.4%,成功開(kāi)發(fā)了分銷(xiāo)商31家,終端酒店53家,回款情況
1—3月4—6月7—9月10—12月
58304元35120元19000元144961元
銷(xiāo)售回顧:公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多層次,系列組合,依托自身商譽(yù)優(yōu)勢(shì),在產(chǎn)品定位與市場(chǎng)策略上,近親繁殖、擴(kuò)張道路。從4個(gè)品牌,8類(lèi)產(chǎn)品,由20__年11月初在流通領(lǐng)域中常見(jiàn)的辣根王,果汁,壽司醬油,雞汁,直至后期逐步登陸市場(chǎng)的壽司醋,辣椒油、芥末油等,均在消費(fèi)界取得部分認(rèn)可。產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程是通過(guò)引導(dǎo)最終消費(fèi)者,從而帶動(dòng)產(chǎn)品流通的策略,我們同時(shí)為銷(xiāo)售商和消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,至上的服務(wù),直接有效的供求資源和網(wǎng)絡(luò)信息,整個(gè)工作是在消費(fèi)以及流通兩個(gè)領(lǐng)域同步開(kāi)展,使銷(xiāo)售隊(duì)伍——銷(xiāo)售商——消費(fèi)者之間進(jìn)行整合。
經(jīng)營(yíng)分析
1、經(jīng)銷(xiāo)商的定位,南京現(xiàn)有的兩個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商:a(李軍)與b(黃麗春),a現(xiàn)有的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)集中在市內(nèi)酒店賓館,主營(yíng)高檔干貨,餐料配送業(yè)務(wù)。b的客戶群面向流通市場(chǎng),同時(shí)也兼營(yíng)終端業(yè)務(wù),a和b的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)存在一定的互補(bǔ)性,同時(shí)也缺乏一定的成長(zhǎng)性,他們因其客觀因素限制,業(yè)務(wù)拓展能力不強(qiáng),短期未能在原有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上進(jìn)行業(yè)務(wù)延伸。
2、產(chǎn)品消化周期差異化,產(chǎn)品消化周期完全取決于消費(fèi)者的使用量,這與各地區(qū)的飲食文化密切相關(guān)。公司的芥辣、壽司醋,芥末油消化周期較慢,同比之下,雞汁、果汁、正處于市場(chǎng)成熟增長(zhǎng)階段,我們?cè)跒楣編?lái)增量產(chǎn)品的選擇上,需要準(zhǔn)確定位。
業(yè)績(jī)來(lái)源:銷(xiāo)售商理念是考慮自利行為和風(fēng)險(xiǎn)因素,我們的終端銷(xiāo)售隊(duì)伍在消費(fèi)界的推廣效果,打消了銷(xiāo)售商對(duì)風(fēng)險(xiǎn)因素的顧慮,從而選擇了我們產(chǎn)品作為利潤(rùn)微薄的名牌產(chǎn)品的替代品,雞汁產(chǎn)品在爭(zhēng)奪勁霸的產(chǎn)品份額,果汁替代新的品牌,芥辣則搶占愛(ài)思必局部市場(chǎng),而壽司醬油和醋的傾向于引導(dǎo)銷(xiāo)售。此外,公司產(chǎn)品在消費(fèi)界的客戶根據(jù)不同層次性質(zhì)區(qū)分為:大型餐飲公司或星級(jí)賓館,中檔酒樓,專(zhuān)業(yè)粵菜館,咖啡館等,產(chǎn)品分類(lèi)全年銷(xiāo)售比例
存在問(wèn)題
1.經(jīng)銷(xiāo)商違規(guī)(沖貨、竄貨)
南京地區(qū)前任經(jīng)銷(xiāo)商與公司戰(zhàn)略方向和銷(xiāo)售策略的意見(jiàn)上產(chǎn)生分岐,公司因故終止該經(jīng)銷(xiāo)商的產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)權(quán)。然而該經(jīng)銷(xiāo)商竟以此為恥,并拉開(kāi)了導(dǎo)火索,與南京辦銷(xiāo)售隊(duì)伍為敵,濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產(chǎn)品價(jià)格一降再降。甚至,不惜重金,余近求遠(yuǎn),從別的區(qū)域采調(diào)公司產(chǎn)品低價(jià)沖擊南京市場(chǎng),使我們銷(xiāo)售隊(duì)伍在客戶眼前的信譽(yù)和產(chǎn)品推廣帶來(lái)惡劣的影響。
2.空白市場(chǎng)尚未開(kāi)發(fā)
前期工作重心在南京,時(shí)間原因,未能及時(shí)將江蘇中部、北部及安徽部分市場(chǎng)開(kāi)拓,這些區(qū)域市場(chǎng)的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低,在消費(fèi)水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色,相對(duì)產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)的程度上也明顯的低,從戰(zhàn)略的角度上,這些區(qū)域宜早開(kāi)發(fā),作為待機(jī)市場(chǎng),先入為主。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié),于20__年12月18日,南京辦在雙門(mén)樓賓館天之味產(chǎn)品“廚藝大觀”活動(dòng),收益匪淺,利用到場(chǎng)嘉賓的人脈資源,不僅提高了產(chǎn)品在廚藝界的知名度,同時(shí)也收集了很多業(yè)內(nèi)人士資料和動(dòng)態(tài)信息,以便后期的溝通與合作。
餐飲業(yè)宏觀分析:20__下半年禽流感帶來(lái)餐飲風(fēng)波,南京市餐飲業(yè)全年零售額78.69億元,下半年零售額僅35.75億元,同比下降27.9%,大中型餐飲上客就餐率同比減少22.3%,禽流感已成為導(dǎo)致今年下半年餐飲業(yè)蕭條的主要因素。
微觀分析:消費(fèi)者要求在預(yù)算的約束下將效用最大化,根據(jù)消費(fèi)者的偏好。而生產(chǎn)者在技術(shù)約束下,將利潤(rùn)最大化,在雙方自利行為的交互作用下,以達(dá)到市場(chǎng)均衡,從現(xiàn)有兩者均衡比例來(lái)看,以下是消費(fèi)者的選擇購(gòu)買(mǎi)行為比例
現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)的體現(xiàn)出上朔到生產(chǎn)領(lǐng)域,下伸至消費(fèi)領(lǐng)域,而不是僅僅局限于流通領(lǐng)域。
第2篇 銷(xiāo)售主管年度個(gè)人總結(jié)
銷(xiāo)售主管年度個(gè)人總結(jié)1
自從本人__年加入周大福珠寶以來(lái)也有1年的時(shí)間了。在這一年的工作中,我不斷的挑戰(zhàn)自我,對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè),嚴(yán)格遵守商場(chǎng)的規(guī)章制度,在實(shí)踐中磨練了工作能力,使我的業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。我深知工作中的進(jìn)步與大家的幫助是分布開(kāi)的,而且得到了商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可,在__年的7月讓我擔(dān)任柜長(zhǎng)一職,這是對(duì)我工作的最大肯定?;厥鬃约阂荒陳?ài)經(jīng)歷的風(fēng)雨路程,我做出如下工作總結(jié):
一、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。
通過(guò)報(bào)紙,書(shū)籍,雜志的不斷學(xué)習(xí)使自己愛(ài)崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé),加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),使自己不斷的充電,這是銷(xiāo)售珠寶信心的源泉。
二、工作質(zhì)量成績(jī),效益和貢獻(xiàn)。
保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過(guò)不懈的努力,是自己的工作業(yè)績(jī)有了長(zhǎng)足的提高。
三、工作中的經(jīng)驗(yàn)。
銷(xiāo)售是一門(mén)藝術(shù),作為珠寶銷(xiāo)售員,要講求語(yǔ)言的技巧,讓顧客買(mǎi)到滿意的珠寶應(yīng)該時(shí)刻考慮的幾個(gè)方面;1認(rèn)真的接待顧客做到3米問(wèn)好,1米詢問(wèn),微笑服務(wù)是關(guān)鍵,人為的制造一個(gè)輕松愉快的購(gòu)物環(huán)境。2充分展示珠寶飾品,由于多數(shù)顧客對(duì)珠寶知識(shí)缺乏了解,因此對(duì)珠寶首飾的展示十分重要,顧客對(duì)珠寶首飾的了解越多購(gòu)買(mǎi)后的滿足感越強(qiáng)烈,常言道;“滿意|”是顧客最好的廣告。3促進(jìn)成交,由于珠寶首飾價(jià)值相對(duì)較高,因此,顧客在最后成交前壓力重重,所以要營(yíng)業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力。4熟悉珠寶的佩戴,保養(yǎng),使用,產(chǎn)地,質(zhì)量。5售后服務(wù),當(dāng)顧客購(gòu)買(mǎi)后營(yíng)業(yè)員的工作并沒(méi)有結(jié)束,應(yīng)該詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識(shí),最后說(shuō)一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進(jìn)與顧客的感情,期待二次消費(fèi)的發(fā)生。6抓住每一次銷(xiāo)售的機(jī)會(huì),以最佳的精神狀態(tài)等待顧客的到來(lái),注重自己的外表,衣著要干凈得體,每天堅(jiān)持化妝。
四、工作中的不足和努力方向。
總結(jié)一年來(lái)的工作,盡管有不小的進(jìn)步,但還是有很多改進(jìn)與不足的地方。比如,對(duì)珠寶首飾的了解還不夠,還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),自己的銷(xiāo)售技巧還應(yīng)該提高,也需要學(xué)習(xí)這方面的知識(shí),借鑒他人成功的經(jīng)驗(yàn)很重要。有時(shí)候銷(xiāo)售不好思想就消極,這是要不得地,消極思想是銷(xiāo)售的敵人。對(duì)銷(xiāo)售失敗后的總結(jié)不夠,每一次銷(xiāo)售失敗都有它的原因,比如對(duì)顧客推薦的珠寶是否符合顧客的需要,對(duì)顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不滿意。對(duì)顧客是否充分的展示了珠寶首飾?等等這些都需要想一想。作為一個(gè)柜長(zhǎng),就像一個(gè)帶兵打仗的班長(zhǎng),沖在第一線影響,感染成員很重要,作為柜長(zhǎng)首先要起到表率,模范帶頭作用,一個(gè)柜臺(tái)就是一個(gè)集體,充分的團(tuán)結(jié)才能釋放最大能量?;ハ鄬W(xué)習(xí),互相進(jìn)步。
總之,在這一年里我工作并快樂(lè)著!
銷(xiāo)售主管年度個(gè)人總結(jié)2
__年已經(jīng)結(jié)束,對(duì)我來(lái)說(shuō)__年意義深遠(yuǎn).兩個(gè)月的主管工作讓我對(duì)營(yíng)業(yè)管理有了初步的認(rèn)識(shí),為今后的管理工作打下了一定基礎(chǔ)。在公司主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和細(xì)心的指導(dǎo)下,我認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)力量的.重要性,秉著履行職責(zé),勤奮工作,為我縣服務(wù)質(zhì)量、營(yíng)銷(xiāo)指標(biāo)的提升做出了自己的努力?,F(xiàn)將擔(dān)任主管兩個(gè)月的工作情況匯報(bào)
1、責(zé)任到個(gè)人
遵循市營(yíng)服中心制定的《營(yíng)業(yè)綜合管理考核表》對(duì)每位營(yíng)業(yè)員進(jìn)行考核,并將責(zé)任到人,使每位營(yíng)業(yè)員清楚自己的職責(zé)。并且針對(duì)本營(yíng)業(yè)廳的具體情況,制定出適合本廳的管理辦法,如發(fā)票管理、卡類(lèi)管理、衛(wèi)生管理制度等。
2、增強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)
設(shè)立了業(yè)務(wù)指導(dǎo),培訓(xùn)前事先準(zhǔn)備好重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容的考題。在培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行測(cè)試,讓大家更牢固的掌握培訓(xùn)知識(shí)。在晨會(huì)中針對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容做情景演練,通過(guò)以上方式使大家充分吸收業(yè)務(wù)知識(shí)要點(diǎn)。重視市公司組織的在線系統(tǒng)考試,在線系統(tǒng)是營(yíng)業(yè)員汲取知識(shí)的良好平臺(tái),能讓每位營(yíng)業(yè)員更扎實(shí)的掌握業(yè)務(wù)知識(shí)。
3、積極鼓勵(lì),提高銷(xiāo)量
在做好日常管理及培訓(xùn)工作的基礎(chǔ)上,積極抓營(yíng)銷(xiāo)。為提高營(yíng)業(yè)員的營(yíng)銷(xiāo)積極性,針對(duì)本廳的實(shí)際情況制定競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)銷(xiāo)崗位的制度,每位營(yíng)業(yè)員的營(yíng)銷(xiāo)積極性高了,從而使?fàn)I業(yè)廳的銷(xiāo)量大幅度提升。兩個(gè)月來(lái)的環(huán)比都在增長(zhǎng),12月整體發(fā)展量與上月同期發(fā)展環(huán)比增長(zhǎng)18%,12月智能機(jī)注冊(cè)發(fā)展量與上月同期發(fā)展環(huán)比增長(zhǎng)43%。
__年已經(jīng)結(jié)束,我們營(yíng)業(yè)會(huì)共同努力創(chuàng)造20__年的營(yíng)銷(xiāo)高峰。針對(duì)20__年的營(yíng)業(yè)工作做以下計(jì)劃
1、當(dāng)天問(wèn)題當(dāng)天解決,對(duì)每天的服務(wù)工作做總結(jié),分析營(yíng)業(yè)廳每天的投訴或服務(wù)禮儀方面出現(xiàn)的問(wèn)題,并給出整改意見(jiàn),針對(duì)好的做法給予鼓勵(lì)。
2、現(xiàn)__縣營(yíng)業(yè)成員中有四名新?tīng)I(yíng)業(yè)員,著重培養(yǎng)新人的業(yè)務(wù)受理能力、營(yíng)銷(xiāo)能力及營(yíng)業(yè)廳內(nèi)部的各項(xiàng)事務(wù)處理能力。對(duì)于新?tīng)I(yíng)業(yè)員主要工作一是加強(qiáng)培訓(xùn),使其更快的掌握業(yè)務(wù)知識(shí),二是,重視情景演練,讓新?tīng)I(yíng)業(yè)員多嘗試,敢營(yíng)銷(xiāo),使每個(gè)人都不落后。
3、每個(gè)月舉行一次答題競(jìng)賽,主要依據(jù)市公司在線考試系統(tǒng)中錯(cuò)誤頻繁的考題,掌握欠缺的知識(shí)進(jìn)行總結(jié)考試,使?fàn)I業(yè)員牢固掌握業(yè)務(wù)知識(shí)。
20__年__縣營(yíng)業(yè)會(huì)加倍努力,拿出更好的成績(jī)!
第3篇 -銷(xiāo)售主管年度個(gè)人總結(jié)
2016-2017銷(xiāo)售主管年度個(gè)人總結(jié)范文
自從本人__年加入周大福珠寶以來(lái)也有1年的時(shí)間了。在這一年的工作中,我不斷的挑戰(zhàn)自我,對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè),嚴(yán)格遵守商場(chǎng)的規(guī)章制度,在實(shí)踐中磨練了工作能力,使我的業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。我深知工作中的進(jìn)步與大家的幫助是分布開(kāi)的,而且得到了商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可,在__年的7月讓我擔(dān)任柜長(zhǎng)一職,這是對(duì)我工作的最大肯定?;厥鬃约阂荒陳?ài)經(jīng)歷的風(fēng)雨路程,我做出如下工作總結(jié):
一,品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德
通過(guò)報(bào)紙,書(shū)籍,雜志的不斷學(xué)習(xí)使自己愛(ài)崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé),加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),使自己不斷的充電,這是銷(xiāo)售珠寶信心的源泉。
二,工作質(zhì)量成績(jī),效益和貢獻(xiàn)
保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過(guò)不懈的努力,是自己的工作業(yè)績(jī)有了長(zhǎng)足的提高。
三,工作中的經(jīng)驗(yàn)
銷(xiāo)售是一門(mén)藝術(shù),作為珠寶銷(xiāo)售員,要講求語(yǔ)言的技巧,讓顧客買(mǎi)到滿意的珠寶應(yīng)該時(shí)刻考慮的幾個(gè)方面;1認(rèn)真的接待顧客做到3米問(wèn)好,1米詢問(wèn),微笑服務(wù)是關(guān)鍵,人為的制造一個(gè)輕松愉快的購(gòu)物環(huán)境。2充分展示珠寶飾品,由于多數(shù)顧客對(duì)珠寶知識(shí)缺乏了解,因此對(duì)珠寶首飾的展示十分重要,顧客對(duì)珠寶首飾的了解越多購(gòu)買(mǎi)后的滿足感越強(qiáng)烈,常言道;“滿意|”是顧客最好的廣告。3促進(jìn)成交,由于珠寶首飾價(jià)值相對(duì)較高,因此,顧客在最后成交前壓力重重,所以要營(yíng)業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力。4熟悉珠寶的佩戴,保養(yǎng),使用,產(chǎn)地,質(zhì)量。5售后服務(wù),當(dāng)顧客購(gòu)買(mǎi)后營(yíng)業(yè)員的工作并沒(méi)有結(jié)束,應(yīng)該詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識(shí),最后說(shuō)一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進(jìn)與顧客的感情,期待二次消費(fèi)的`發(fā)生。6抓住每一次銷(xiāo)售的機(jī)會(huì),以最佳的精神狀態(tài)等待顧客的到來(lái),注重自己的外表,衣著要干凈得體,每天堅(jiān)持化妝。
四,工作中的不足和努力方向
總結(jié)一年來(lái)的工作,盡管有不小的進(jìn)步,但還是有很多改進(jìn)與不足的地方。比如,對(duì)珠寶首飾的了解還不夠,還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),自己的銷(xiāo)售技巧還應(yīng)該提高,也需要學(xué)習(xí)這方面的知識(shí),借鑒他人成功的經(jīng)驗(yàn)很重要。有時(shí)候銷(xiāo)售不好思想就消極,這是要不得地,消極思想是銷(xiāo)售的敵人。對(duì)銷(xiāo)售失敗后的總結(jié)不夠,每一次銷(xiāo)售失敗都有它的原因,比如對(duì)顧客推薦的珠寶是否符合顧客的需要,對(duì)顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不滿意。對(duì)顧客是否充分的展示了珠寶首飾?等等這些都需要想一想。作為一個(gè)柜長(zhǎng),就像一個(gè)帶兵打仗的班長(zhǎng),沖在第一線影響,感染成員很重要,作為柜長(zhǎng)首先要起到表率,模范帶頭作用,一個(gè)柜臺(tái)就是一個(gè)集體,充分的團(tuán)結(jié)才能釋放最大能量?;ハ鄬W(xué)習(xí),互相進(jìn)步。
總之,在這一年里我工作并快樂(lè)著!
第4篇 銷(xiāo)售主管年度個(gè)人工作總結(jié)推薦
作為銷(xiāo)售部門(mén)的管理人員銷(xiāo)售主管,在按照公司規(guī)定的崗位職責(zé)工作后,在回顧一段時(shí)間的工作時(shí),有哪些收獲,哪些不足呢?以下一起來(lái)看銷(xiāo)售主管工作總結(jié):
南京辦事處在全體人員的努力下,區(qū)域業(yè)務(wù)開(kāi)展工作基本順利,全年回款額25.7萬(wàn)元,基中第四季度完成回款額14.5萬(wàn)元,占全年的56.4%,成功開(kāi)發(fā)了分銷(xiāo)商31家,終端酒店53家,回款情況如下:
1—3月4—6月7—9月10—12月
58304元35120元19000元144961元
銷(xiāo)售回顧:公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多層次,系列組合,依托自身商譽(yù)優(yōu)勢(shì),在產(chǎn)品定位與市場(chǎng)策略上,近親繁殖、擴(kuò)張道路。從4個(gè)品牌,8類(lèi)產(chǎn)品,由20__年11月初在流通領(lǐng)域中常見(jiàn)的辣根王,果汁,壽司醬油,雞汁,直至后期逐步登陸市場(chǎng)的壽司醋,辣椒油、芥末油等,均在消費(fèi)界取得部分認(rèn)可。產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程是通過(guò)引導(dǎo)最終消費(fèi)者,從而帶動(dòng)產(chǎn)品流通的策略,我們同時(shí)為銷(xiāo)售商和消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,至上的服務(wù),直接有效的供求資源和網(wǎng)絡(luò)信息,整個(gè)工作是在消費(fèi)以及流通兩個(gè)領(lǐng)域同步開(kāi)展,使銷(xiāo)售隊(duì)伍——銷(xiāo)售商——消費(fèi)者之間進(jìn)行整合。
經(jīng)營(yíng)分析:
1、經(jīng)銷(xiāo)商的定位,南京現(xiàn)有的兩個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商:a(李軍)與b(黃麗春),a現(xiàn)有的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)集中在市內(nèi)酒店賓館,主營(yíng)高檔干貨,餐料配送業(yè)務(wù)。b的客戶群面向流通市場(chǎng),同時(shí)也兼營(yíng)終端業(yè)務(wù),a和b的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)存在一定的互補(bǔ)性,同時(shí)也缺乏一定的成長(zhǎng)性,他們因其客觀因素限制,業(yè)務(wù)拓展能力不強(qiáng),短期未能在原有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上進(jìn)行業(yè)務(wù)延伸。
2、產(chǎn)品消化周期差異化,產(chǎn)品消化周期完全取決于消費(fèi)者的使用量,這與各地區(qū)的飲食文化密切相關(guān)。公司的芥辣、壽司醋,芥末油消化周期較慢,同比之下,雞汁、果汁、正處于市場(chǎng)成熟增長(zhǎng)階段,我們?cè)跒楣編?lái)增量產(chǎn)品的選擇上,需要準(zhǔn)確定位。
業(yè)績(jī)來(lái)源:銷(xiāo)售商理念是考慮自利行為和風(fēng)險(xiǎn)因素,我們的終端銷(xiāo)售隊(duì)伍在消費(fèi)界的推廣效果,打消了銷(xiāo)售商對(duì)風(fēng)險(xiǎn)因素的顧慮,從而選擇了我們產(chǎn)品作為利潤(rùn)微薄的產(chǎn)品的替代品,雞汁產(chǎn)品在爭(zhēng)奪勁霸的產(chǎn)品份額,果汁替代新的品牌,芥辣則搶占愛(ài)思必局部市場(chǎng),而壽司醬油和醋更多的傾向于引導(dǎo)銷(xiāo)售。此外,公司產(chǎn)品在消費(fèi)界的客戶根據(jù)不同層次性質(zhì)區(qū)分為:大型餐飲公司或賓館,中檔酒樓,專(zhuān)業(yè)粵菜館,咖啡館等,產(chǎn)品分類(lèi)全年銷(xiāo)售比例如下:
存在問(wèn)題:
1.經(jīng)銷(xiāo)商違規(guī)(沖貨、竄貨)
南京地區(qū)前任經(jīng)銷(xiāo)商與公司戰(zhàn)略方向和銷(xiāo)售策略的意見(jiàn)上產(chǎn)生分岐,公司因故終止該經(jīng)銷(xiāo)商的產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)權(quán)。然而該經(jīng)銷(xiāo)商竟以此為恥,并拉開(kāi)了導(dǎo)火索,與南京辦銷(xiāo)售隊(duì)伍為敵,濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產(chǎn)品價(jià)格一降再降。甚至,不惜重金,余近求遠(yuǎn),從別的區(qū)域采調(diào)公司產(chǎn)品低價(jià)沖擊南京市場(chǎng),使我們銷(xiāo)售隊(duì)伍在客戶眼前的信譽(yù)和產(chǎn)品推廣帶來(lái)惡劣的影響。
2.空白市場(chǎng)尚未開(kāi)發(fā)
前期工作重心在南京,時(shí)間原因,未能及時(shí)將江蘇中部、北部及安徽部分市場(chǎng)開(kāi)拓,這些區(qū)域市場(chǎng)的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低,在消費(fèi)水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色,相對(duì)產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)的程度上也明顯的低,從戰(zhàn)略的角度上,這些區(qū)域宜早開(kāi)發(fā),作為待機(jī)市場(chǎng),先入為主。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié),于20__年12月18日,南京辦在雙門(mén)樓賓館天之味產(chǎn)品“廚藝大觀”活動(dòng),收益匪淺,利用到場(chǎng)嘉賓的人脈資源,不僅提高了產(chǎn)品在廚藝界的知名度,同時(shí)也收集了很多業(yè)內(nèi)人士資料和動(dòng)態(tài)信息,以便后期的溝通與合作。
餐飲業(yè)宏觀分析:20__下半年禽流感帶來(lái)餐飲風(fēng)波,南京市餐飲業(yè)全年零售額78.69億元,下半年零售額僅35.75億元,同比下降27.9%,大中型餐飲上客就餐率同比減少22.3%,禽流感已成為導(dǎo)致今年下半年餐飲業(yè)蕭條的主要因素。
微觀分析:消費(fèi)者要求在預(yù)算的約束下將效用化,根據(jù)消費(fèi)者的偏好。而生產(chǎn)者在技術(shù)約束下,將利潤(rùn)化,在雙方自利行為的交互作用下,以達(dá)到市場(chǎng)均衡,從現(xiàn)有兩者均衡比例來(lái)看,以下是消費(fèi)者的選擇購(gòu)買(mǎi)行為比例:
現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)更多的體現(xiàn)出上朔到生產(chǎn)領(lǐng)域,下伸至消費(fèi)領(lǐng)域,而不是僅僅局限于流通領(lǐng)域。