食品藥品管理制度10篇

食品藥品管理制度是一套全面、系統(tǒng)的規(guī)定，旨在確保食品和藥品的質量安全，保障公眾健康。它涵蓋了生產、加工、儲存、運輸、銷售以及召回等多個環(huán)節(jié)，以實現對食品藥品的全程監(jiān)管。

包括哪些方面

1. 質量標準：設立嚴格的食品藥品質量標準，規(guī)定產品的成分、安全性、有效性等關鍵指標。

2. 生產管理：規(guī)定生產過程中的衛(wèi)生條件、操作規(guī)程、質量控制等，確保產品符合標準。

3. 檢驗檢測：建立完善的檢驗檢測體系，對食品藥品進行定期或不定期的抽查。

4. 儲運管理：規(guī)定存儲和運輸條件，防止產品質量下降。

5. 許可證制度：實施許可證制度，對生產企業(yè)、經營單位進行資質審查。

6. 信息公示：公開食品藥品的相關信息，讓消費者知情。

7. 追溯機制：建立追溯機制，以便在發(fā)現問題時能迅速定位源頭。

8. 應急處理：制定應急處理預案，對食品藥品安全事件快速響應。

重要性

食品藥品管理制度的重要性不言而喻。一方面，它是保障公眾健康的基礎，防止不合格產品流入市場，降低食藥安全風險。另一方面，它維護了市場的公平競爭，保護消費者權益，促進食品藥品行業(yè)的健康發(fā)展。此外，良好的管理制度還能提升國家的整體形象，增強國際市場的競爭力。

方案

1. 強化法規(guī)建設：修訂和完善相關法律法規(guī)，確保制度的合法性與權威性。

2. 提升監(jiān)管能力：加強監(jiān)管部門的人員培訓和技術設備投入，提高執(zhí)法效率。

3. 建立企業(yè)自律機制：鼓勵企業(yè)建立健全內部質量管理體系，落實質量責任。

4. 加強公眾教育：通過媒體宣傳，提高公眾的食品安全意識和自我保護能力。

5. 建立舉報獎勵制度：鼓勵社會公眾參與監(jiān)督，對舉報違法行為給予獎勵。

6. 國際合作：借鑒國際先進經驗，開展跨國食品藥品安全合作，提升整體管理水平。

通過上述方案的實施，我們旨在構建一個高效、公正、透明的食品藥品管理制度，為公眾健康提供堅實的保障。

食品藥品管理制度范文

第1篇 中學食品傳染病預防化學試劑品醫(yī)用藥品安全管理制度

中學食品、傳染病預防、化學試劑(品)、醫(yī)用藥品安全管理制度

1、學校未開設食堂,不提供課間餐,要教育學生不購、不吃“三無”變質食品,飲用符合衛(wèi)生標準的飲用水,預防食品中毒事件的發(fā)生。

2、由校醫(yī)室?guī)ь^,根據衛(wèi)生防疫部門的要求,做好傳染病的預防教育工作,各班要按劃分的衛(wèi)生包干區(qū)和衛(wèi)生清掃制度,搞好衛(wèi)生清掃、預防傳染病的發(fā)生;學校要根據需要添置必要的衛(wèi)生設施和預防藥物,發(fā)現傳染病病例,要按規(guī)定及時上報,同時采取正確的隔離、觀察、洗消措施,及時就醫(yī),預防和控制傳染病的蔓延。

3、學?；瘜W試劑(品),由化學實驗室的專人實施安全管理,建立化學試劑(品)的購買、貯存,使用登記制度;購買正規(guī)渠道的合格試劑(品),失效試劑(品)要及時妥善清理掉,杜絕外流;化學教師應認真組織開展化學實驗,指導學生正確安全的進行實驗操作。

4、學校醫(yī)用藥品,由校醫(yī)實施安全管理,建立醫(yī)用藥品的購買、貯存、使用登記制度;購買正規(guī)渠道的合格藥品,失效藥品及時妥善清理掉,杜絕藥品外流,正確安全使用藥品。

第2篇 食品藥品監(jiān)督管理局考勤制度

一、嚴格執(zhí)行規(guī)定的作息時間,做到出滿勤,干滿點,確保工作時效。

二、 嚴格請假制度。

(一) 因事因病不能上班,必須事先履行請假手續(xù),事假、病假、休假均需提前書面申請,請假單簽批后交人事監(jiān)察股留存。

(二) 請假的審批權限

1、 班子成員請假由局長審批;監(jiān)管所所長和股室人員請假由其分管領導審批;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所工作人員請假半天由所長審批,請假一天由分管領導審批;所有干部職工請假2天以上的經分管領導同意報局長審批。

2、 將職工考勤納入年度考核,事假一天扣減考勤分0.1分;病假(需醫(yī)院出具證明)每天按0.05分計算,重大疾病需住院治療或手術的病假不扣分。

3、 職工本人結婚,原則上給予三天婚假,夫妻雙方均為晚婚者,根據國家有關規(guī)定,可適當延長;職工本人休產假,根據《女職工勞動保護規(guī)定》和《勞動部關于女職工生育待遇若干問題的規(guī)定》執(zhí)行;職工直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時,根據情況可給與三天喪假。職工在婚假、產假和喪假期間視同正常出勤;職工根據《國務院關于職工探親待遇的規(guī)定》,享受探親假。享受以上假期時由本人申請,報局長審批,交人事監(jiān)察股備案。

三、 嚴格年休假制度。各股室根據工作情況,有計劃地安排好工作人員的年休。工作人員的事假、病假可以用年休假來抵沖。國家法定假日、雙休日及假期(探親假、婚喪假、產假)不計入帶薪休假假期;

四、 嚴格銷假制度。請假期滿后要及時向批假領導銷假。工作人員缺勤或因公外出,請假期滿無正當理由逾期不歸連續(xù)超過15天,或者一年內累計缺勤超過30天,依照《中華人民共和國國公務員法》和《事業(yè)人員管理條例》有關規(guī)定處理。

五、 嚴格監(jiān)督檢查制度,人事監(jiān)察股和辦公室實行飛行檢查,并按下述標準落實獎懲。遲到或早退1次,扣0.1分;曠工一天,按《問責辦法》執(zhí)行。上班時間外出,需經分管領導批準并進行登記。中途無故外出離崗(未經分管領導、股室負責人批準或者不按規(guī)定登記),按《問責辦法》執(zhí)行。沒簽到者,視為遲到。由單位安排或個人申請經局主要領導同意參加的各類學習、考試、培訓活動,視為正常出勤。

六、 積極參加局機關安排的所有會議、學習、義務勞動等大型集體活動。每半天時間的大型集體活動,遲到或早退扣0.1分。因工作需要確實不能參加者,必須由局主要領導批準,按正常出勤對待。因私事請假不能參加集體活動的,扣0.1分。未經局主要領導批準不參加大型集體活動的,視為曠工,按《問責辦法》執(zhí)行。

七、 出勤情況基礎分為10分。局機關由人事監(jiān)察股負責記錄,各監(jiān)管所安排專人負責記錄考勤,每月1號上報上月考勤記錄情況至人事監(jiān)察股,由該股匯總統(tǒng)計。負責考勤人員應嚴格履行職責,不得舞弊作假。經主要領導審核后與匯總后的考勤實行一月一通報,年底取各月平均分為當年考勤得分,按比例(10%)計入個人年度考核綜合分數。

第3篇 食品藥品安全監(jiān)管員信息員管理制度

1、為加強對我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管員、信息員的管理,特制定本制度。

2、我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管員、信息員實行任免制。監(jiān)管員由我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室負責推薦,由我鎮(zhèn)人民政府負責審查,由市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設工作領導小組辦公室負責審批。監(jiān)管員經市政府法制辦培訓考試合格的,頒發(fā)《行政執(zhí)法證》,在食品藥品監(jiān)管相關部門授予的權限內開展執(zhí)法檢查和巡查工作;信息員由我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室負責推薦,由我鎮(zhèn)人民政府負責審批,報市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設工作領導小組辦公室備案。

3、我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管員、信息員必須認真履行職責,積極開展工作,努力完成各項工作目標。監(jiān)管員、。信息員每年進行一次考核。對我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管員的考核,由市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設工作領導小組辦公室組織實施。對村級食品藥品安全信息員的考核,由我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室組織實施,考核結束后,

應將考核結果報市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設工作領導小組辦公室備案;

4、對食品藥品安全監(jiān)管員、信息員實行動態(tài)管理,連續(xù)兩年被評為“不稱職”的,將由原聘用機關予以解聘;

5、對年度考核為優(yōu)秀的監(jiān)管員、信息員,將分別由市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設工作領導小組辦公室和我鎮(zhèn)人民政府給予通報表揚和獎勵。

食品藥品安全監(jiān)管員信息員培訓管理制度

1、為確保廣大人民飲食用藥安全,進一步完善農村食品藥品監(jiān)管體系,特制定本制度。

2、監(jiān)管員、信息員在聘任期內必須按時參加上級有關部門組織的培訓教育活動。

’3、我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室可以根據工作的實際需要,開展對轄區(qū)內信息員的培訓工作。

4、培訓學習內容主要是涉及食品藥品管理方面的法律、法規(guī)規(guī)章及安全知識,;并結合工作實際學習食品藥品監(jiān)管知識。

5、培訓教育采取定期集中學習、自學、現場實踐學習、組織參觀學習的方式進行。

6、食品藥品法律法規(guī)及安全知識采用集中授課培訓的方式進行,監(jiān)管員每年不少于2次,信息員每年不少于1次。

7、我鎮(zhèn)監(jiān)管辦公室應建立好監(jiān)管員、信息員培訓教育檔案。

第4篇 村食品藥品管理制度(一)

農村食品藥品監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員管理制度【1】

第一條 為加強農村食品藥品安全工作,及時掌握農村食品藥品市場動態(tài),提高食品藥品監(jiān)管工作效率,規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督員、農村食品藥品協(xié)管員、信息員的管理,特制定本制度。

第二條 本制度適用于我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督員、農村食品藥品協(xié)管員、信息員的選配任命、工作監(jiān)督和日常管理。

第三條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督員、農村食品藥品協(xié)管員、信息員由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府發(fā)文選拔任命,任期三年。在“鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室”的統(tǒng)一領導和食品藥品監(jiān)督管理部門的業(yè)務指導下履行食品藥品安全保障職責。

第四條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級設置食品藥品管理員、監(jiān)督員,行政村一級設置食品藥品協(xié)管員、信息員。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品管理員、監(jiān)督員為鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室主任和一名工作人員;農村食品藥品協(xié)管員從村支書或村主任中考察確定,農村食品藥品信息員從村衛(wèi)生室人員中考察確定。

第五條 農村食品藥品監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員的基本條件:

(一)遵守國家法律、法規(guī);

(二)具有社會責任感和正義感,熱心社會公益事業(yè)和食品藥品安全保障工作;

(三)在當地有較高的威信;

(四)積極支持食品藥品安全監(jiān)管工作,能夠按相關要求行使相應權利和履行相應義務;

(五)身體健康,有初中以上學歷,能夠保證食品藥品安全保障落實。

第六條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督員、農村食品藥品協(xié)管員、信息員應當認真履行工作職責,發(fā)揮好宣傳、舉報、監(jiān)督和協(xié)查作用。

第七條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督員、農村食品藥品協(xié)管員、信息員在開展工作前,應接受食品藥品監(jiān)督部門或本鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織的食品藥品監(jiān)管政策法規(guī)及安全知識培訓。

第八條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督員、農村食品藥品協(xié)管員、信息員應當遵守好以下紀律:

(一)不得利用職權從事食品藥品生產、經營活動;

(二)不得向任何人泄漏有關食品藥品監(jiān)督檢查信息和當事人的秘密;

(三)不準接收行政管理相對人的請吃,收受禮品、禮金及其他有價證券等;

(四)嚴禁在沒有食品藥品監(jiān)管執(zhí)法人員在場的情況下私自進行行政處罰或收繳罰沒款;

(五)不得傳播未經公示或證實的食品藥品安全信息;

(六)不得利用監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員的身份從事其他違法活動。

第九條 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣食品藥品監(jiān)督管理部門應加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督員、農村食品藥品協(xié)管員、信息員工作的動態(tài)考核和監(jiān)督管理,對不積極履行工作職責,起不到監(jiān)督作用的人員,相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)要及時予以調整;對造成重大食品藥品安全事故的,應追究相應的責任。

第十條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督員、農村食品藥品協(xié)管員、信息員任用期滿后,根據工作情況,由原任命鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行綜合考評,評定不合格者予以調整;評定合格者可以繼續(xù)任用。

第十一條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督員、農村食品藥品協(xié)管員、信息員因工作變動或其他原因不能繼續(xù)履行相應職責的,相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)應及時予以調整和補充,并報縣食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

第十二條 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應參照本制度,建立本轄區(qū)內鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督員、農村食品藥品協(xié)管員、信息員管理制度,加強對監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員的工作的監(jiān)督和日常管理。

食品藥品安全工作例會制度

第一條 為進一步加強食品藥品安全工作,強化各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與食品藥品監(jiān)督管理部門之間的溝通聯系,及時安排部署食品藥品安全工作任務,特制定本制度。

第二條 食品藥品安全工作例會由縣食品藥品監(jiān)督管理局定期組織召開,一般每季度的第一個月上旬召開,也可根據工作情況臨時通知召開。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責食品藥品安全工作的分管領導、食品藥品監(jiān)督管理辦公室主任參加,也可根據工作需要,通知相關人員參加。

第三條 食品藥品安全工作例會由縣食品藥品監(jiān)督管理局局長主持,或委托相關領導主持,每次例會要做到有安排、有部署、有記錄。

第四條 嚴肅會議紀律,與會人員要按要求參加。如遇特殊情況不能到會時,要履行請假手續(xù),否則將予以通報批評。

第五條 會議主要內容

1、匯報工作進展情況及下一階段工作重點、工作措施。

2、傳達上級有關食品藥品安全工作會議精神,學習有關政策、法規(guī)、文件。

3、座談討論有關食品藥品安全工作方面存在的問題,交流工作經驗,協(xié)調解決有關問題。

4、部署安排近期食品藥品安全工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作信息報送制度

第一條 為保證食品藥品安全監(jiān)管工作的信息暢通,逐步搭建食品藥品安全監(jiān)管工作信息平臺,全面、準確、及時地反映我縣食品藥品安全監(jiān)管工作情況,實現信息資源共享,提高綜合監(jiān)管效能,特制定本制度。

第二條 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要充分認識加強食品藥品安全信息報送工作的重要意義,積極支持和配合食品藥品監(jiān)督管理部門的工作,共同抓好食品藥品安全監(jiān)管信息網絡建設。

第三條 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)由聯絡員負責相關信息的采集、整理和報送工作,按要求完成信息報送任務。

第四條 信息報送的內容和形式

(一) 內容

1、食品藥品安全工作會議、文件部署的貫徹落實情況;

2、新制定或新出臺的有關食品藥品安全監(jiān)管的政策措施、規(guī)范性文件等;

3、食品藥品安全工作信息動態(tài)(年度監(jiān)管和階段性工作計劃實施情況和日常監(jiān)督管理情況),食品藥品安全專項整治、專項檢查工作的實施方案、工作總結等。

4、食品藥品監(jiān)督工作中好的經驗和做法;

5、食品藥品安全監(jiān)管中存在的問題及擬采取的措施,專題調研報告等;

6、食物中毒事故(件)預防控制和應急處置情況;

7、食品藥品安全宣傳工作開展情況;

8、縣食品藥品監(jiān)督管理局要求報送的其他材料。

(二)形式:

以信函、傳真、電子郵件報送為主,必要時輔以影像資料及其他方式報送。對于暫時不宜公開的重要信息或保密信息,應當采取密傳、公文交換、專人送遞等途徑報送。

第五條 報送要求、

(一)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要有一名領導分管信息工作,明確食品藥品監(jiān)督管理辦公室負責報送具體確定聯絡人員和報送要求,確保報送信息的時效性、準確性、權威性、統(tǒng)一性。

(二)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)原則上每月報送信息1篇以上。

(三)凡我縣范圍內發(fā)生的或與我縣密切相關的重大食品藥品安全事故按照有關規(guī)定報送。

鄉(xiāng)食品藥品安全網格化監(jiān)管工作制度【2】

一、例會制度

(一)主要內容:

1、總結前階段食品藥品安全工作。

2、分析食品藥品安全形勢和食品藥品安全工作中存在的問題,研究解決問題的政策措施和辦法。

3、部署推進以及督促落實食品藥品安全各項工作。

4、對食品藥品安全工作有關事宜進行協(xié)調溝通和聯絡。

5、各村(社區(qū))和監(jiān)管部門進行工作交流和探討。

6、學習傳達縣委縣政府重要文件和重要會議精神。

7、學習相關法律法規(guī)及制度。

8、鄉(xiāng)政府食品藥品食品安全工作領導機構確定的其他內容。

(二)方式方法

工作部署、交流、研討、學習、現場會議等。

(三)分類

1、全體會議。食品藥品安全工作領導機構全體成員會議原則上每半年召開一次,根據需要,也可臨時召開由全體成員或部分成員參加的會議。會議議題由鄉(xiāng)政府食品藥品安全辦公室提出,報鄉(xiāng)政府食品藥品安全工作領導機構負責人同意后確定。

2、專題會議。根據工作需要,由鄉(xiāng)政府食品藥品安全工作領導機構負責人召集并主持,相關成員參加,研究有關專項工作。

3、食品藥品監(jiān)管員、協(xié)管員會議。由鄉(xiāng)政府食品藥品安全辦公室召集并主持。原則上每月召開一次,由食品藥品監(jiān)管員、協(xié)管員參加。

(四)會務工作由鄉(xiāng)政府食品藥品安全辦公室承擔。

(五)請假制度。應出席會議的對象不能參加會議的,要及時向食品藥品安全辦公室請假,說明原因,并安排其他相關同志參加會議。

二、監(jiān)督檢查制度

鄉(xiāng)政府按照上級工作部署并結合本轄區(qū)實際制定年度食品藥品安全監(jiān)督檢查計劃,配合部門檢查和自行組織檢查。自行組織對轄區(qū)內的食品藥品生產經營單位的全面監(jiān)督檢查,一年不少于6次;其它根據需要開展的專項檢查,以及對縣領導批辦案件,媒體曝光案件及本轄區(qū)內突出的食品藥品安全問題應立即組織開展整頓;對檢查中發(fā)現的問題要認真做好記錄,提出整改意見,發(fā)現有重大隱患的及時報告。

(一)食品藥品安全監(jiān)督檢查工作按照屬地管理的要求,本著“誰檢查、誰簽字、誰落實、誰負責”的原則,嚴格落實鄉(xiāng)政府監(jiān)管人員、村級協(xié)管員職責和食品藥品生產經營單位主要負責人為第一責任人制度。

(二)鄉(xiāng)政府組織巡查要制定方案、有記錄、有檔案,合理安排日常巡查活動。原則上對轄區(qū)內食品藥品生產經營單位,每兩個月至少巡查1次(包括“小作坊、小食雜店、小餐飲、小飯桌、小攤販”等“五小”業(yè)態(tài)),巡查時填寫《食品安全現場檢查簡表》,發(fā)現隱患的要下發(fā)隱患整改通知書,并由檢查人員和被檢查單位負責人簽字。

(三)根據實際需要和上級工作部署,在重大節(jié)日、重大活動、重要時段期間,組織開展監(jiān)督檢查活動。

(四)發(fā)現食品安全隱患時,可以當場整改的督促負責人當場整改,不能當場整改的,要及時下達《食品藥品安全隱患整改通知單》,并實行跟蹤督辦,期滿復查驗收。對期滿未整改的隱患或發(fā)現的重大事故隱患,要填寫《食品安全違法案線移交單》書面通報有關監(jiān)管部門立即采取相應的防控措施。

(五)鄉(xiāng)政府食品藥品安全監(jiān)管員、村級協(xié)管員對監(jiān)督檢查過程中知曉的食品生產經營單位的生產及經營情況要嚴格保密,不得用于非工作目的或透露給無關人員。

(六)巡查完畢后,及時填寫《轄區(qū)食品生產經營單位巡查臺賬》。

三、隱患排查制度

(一)結合日常監(jiān)管,對本轄區(qū)的食品藥品安全隱患進行經常性排查,并視情況組織集中排查治理,每季度集中排查治理不少于1次,并將排查治理情況歸檔登記,登記《食品藥品安全隱患排查備查銷案登記薄》

(二)對排查出的安全隱患進行登記建檔,及時下發(fā)《食品藥品安全隱患整改通知單》對一般隱患要做到立即整改,對一時難以整改到位的隱患,要督促隱患所在單位制定切實可行的安全保障措施,進行監(jiān)控管理,確保萬無一失。

(三)對食品藥品安全隱患進行分級分類管理。食品藥品安全隱患分為一般、較大、重大三個隱患級別。一般食品藥品安全隱患是指風險一般,危害涉及面較小;較大食品藥品安全隱患是指風險較高,危害涉及面較廣;重大食品藥品安全隱患是指問題嚴重,發(fā)生食品藥品安全事故的風險極高,危害涉及面很廣。一般食品藥品安全隱患由鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管機構負責督促整改,較大、重大食品藥品安全隱患由鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管辦公室按照程序報告監(jiān)管部門,由監(jiān)管部門負責監(jiān)督整改,鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管辦公室負責協(xié)助督導落實。

四、事故報告和應急處置制度

(一)鄉(xiāng)政府食品藥品安全監(jiān)管辦公室接到疑似食品藥品安全案件報告后,應當立即通報有關部門并組織核實,情況屬實的填寫《食品藥品安全案件線索移交單》向有關部門移交,并協(xié)助有關部門查處。

(二)接到轄區(qū)內發(fā)生一次死亡1人(含1人)或30人以上食物中毒事故的報告,鄉(xiāng)政府應在立即組織核實的同時,要在第一時間向縣食品安全監(jiān)管部門報告,主要負責人應迅速趕赴事發(fā)現場(轄區(qū)半小時內),組織力量控制事發(fā)現場和人員救治等食品安全事故初期處置工作。

(三)鄉(xiāng)政府編制食品安全事故應急救援預案,建立相應的應急救援隊伍。根據事故應急救援需要,協(xié)助有關部門組織事故搶險救援工作,最大限度減少人員傷亡和財產損失,配合有關部門安撫受害者家屬,妥善處理善后事宜,維護社會穩(wěn)定。

五、信息報告制度

(一)鄉(xiāng)政府食品藥品安全監(jiān)管辦公室負責本轄區(qū)食品藥品安全信息的收集、匯總、整理、分析等工作,并將結果報縣政府食安辦。

(二)村(社區(qū))食品藥品安全協(xié)管員負責收集、匯總本村(社區(qū))食品藥品安全信息,并隨時報告給鄉(xiāng)政府。報送信息應保證渠道暢通,報送及時。

(三)食品藥品安全信息主要包括:

1、貫徹落實國家省市有關食品藥品安全監(jiān)管的法律法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件的情況;

2、開展的食品藥品安全日常工作和特色工作;

3、食品藥品安全工作動態(tài)以及存在的問題、建議和采取的措施;

4、日常監(jiān)督檢查情況以及食品藥品安全投訴舉報的上報和處置情況;

5、涉嫌制售假劣食品藥品等違法案件線索和食品藥品安全事故情況;

6、食品藥品安全知識宣傳活動情況;

7、食品藥品安全志愿者活動開展情況。

(四)報告要求。村(社區(qū))食品藥品安全協(xié)管員于每月20日前將本村(社區(qū))食品藥品安全工作情況和信息報鄉(xiāng)政府食品藥品安全監(jiān)管辦公室,鄉(xiāng)政府食品藥品安全監(jiān)管辦公室匯總后于每月23日前報縣政府食安辦;有關食品藥品安全工作統(tǒng)計報表,按規(guī)定時限報送;食品藥品安全重大事項、重要信息,隨時報送;對食品中毒、突發(fā)食品污染事件等涉及食品藥品安全的信息,除按有關規(guī)定和程序處置報送外,鄉(xiāng)政府食品藥品安全監(jiān)管辦公室要及時向縣政府食安辦報告。

六、聯合檢查制度

(一)組織協(xié)調

1、對重大食品藥品安全問題由縣政府食安辦協(xié)調組織各相關職能部門開展聯合執(zhí)法工作。對一般性的食品藥品安全問題,按照屬地管理原則,由鄉(xiāng)政府食品藥品安全監(jiān)管辦公室組織實施,協(xié)調各相關職能部門按照網格化監(jiān)管方案要求配合檢查。

2、鄉(xiāng)政府食品藥品安全監(jiān)管辦公室負責制定本轄區(qū)聯合檢查行動方案,協(xié)商各相關基層單位組織聯合檢查行動,協(xié)調檢查過程中問題的處理以及信息綜合等。

(二)組織實施

1、加強協(xié)調配合。開展聯合檢查時,鄉(xiāng)政府食品藥品安全監(jiān)管辦公室的統(tǒng)一指揮安排參與執(zhí)法的職能部門人員,在規(guī)定時間內到達指定地點,開展聯合檢查。

2、規(guī)范檢查行為。參與聯合檢查的鄉(xiāng)政府食品藥品安全監(jiān)管辦公室監(jiān)管人員、村(社區(qū))級協(xié)管員要認真填寫檢查記錄,按照職責履行職能,做好檢查記錄。

3、依法履行職責。實行食品藥品安全“聯合執(zhí)法統(tǒng)一抓,問題處理再分家”的機制,對食品藥品安全違法行為的處罰,必須堅持各職能部門依法履行法定職責的原則,由各有關執(zhí)法單位根據職責和程序分別進行立案、調查、處理。

4、各村居應支持和配合在本村居范圍內開展的食品藥品安全聯合檢查工作,不得推諉、阻攔和奉行地方保護主義,應保證聯合檢查工作的順利進行。

(三)檢查內容

對轄區(qū)內涉及食品藥品單位(包括種植、養(yǎng)殖、生產、加工、流通、消費使用等環(huán)節(jié))進行聯合檢查。檢查內容:一查證照持有情況;二查內外環(huán)境;三查基礎臺賬建立情況;四查食品藥品質量安全市場準入情況;五查食品藥品“索證索票”情況;六查相應法律法規(guī)及基本食品藥品安全知識了解情況;七查有無購、售、使用不符合要求或違禁原輔料、添加劑等,有無制假售劣等違法違規(guī)行為;八查相關設施使用、維護、缺損等情況,流程、操作是否符合相關要求;九查庫房通風、照明、防鼠情況,原輔料、成品是否分庫存放,擺放是否符合相應要求;十查相關制度執(zhí)行情況;十一查食品藥品質量情況。

每次聯合檢查時,至少有2名職能部門執(zhí)法人員參加,認真做好現場檢查記錄,對檢查中發(fā)現的違法違規(guī)行為,由職能部門依據相應的法律法規(guī)進行查處。檢查結束后,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府(街道辦)食品藥品安全監(jiān)管辦公室根據檢查發(fā)現問題、隱患及時總結并上報縣食安辦。

七、協(xié)管員考核制度

鄉(xiāng)政府根據村(社區(qū))食品藥品安全協(xié)管員工作職責,對食品藥品安全協(xié)管員工作情況進行年度考核。

(一)考核組織

縣食安辦和鄉(xiāng)人民政府共同對村(社區(qū))食品藥品安全協(xié)管員進行考核,由各鄉(xiāng)政府食品藥品安全監(jiān)管辦公室具體組織實施?？己私Y果報縣食安辦備案。

(二)考核內容

(1)協(xié)助相關部門開展食品藥品監(jiān)督檢查及隱患排查情況;

(2)接受相關部門開展的食品藥品法律法規(guī)和業(yè)務知識培訓情況;開展普法宣傳工作情況;

(3)舉報涉嫌食品藥品的違法案件線索及協(xié)助相關部門進行查處情況;

(4)對本村(社區(qū))轄區(qū)內食品藥品生產經營單位普查建檔工作情況;

(5)對農村群體性聚餐的監(jiān)督指導工作情況;

(6)完成鄉(xiāng)政府食品藥品安全監(jiān)管辦公室和食品藥品監(jiān)督管理部門交辦的其他工作的情況。

(三)考核方法

協(xié)管員的考核分為優(yōu)秀、稱職、基本稱職和不稱職四個檔次,通過評分表考核評定:90分以上為優(yōu)秀,70—89分為稱職,60--69分為基本稱職,60分以下為不稱職(考核評分細則另行制定)。對考核結果為不稱職的協(xié)管員,由鄉(xiāng)政府食品藥品安全監(jiān)管辦公室報請鄉(xiāng)政府解除聘任,并報縣食安辦備案。

協(xié)管員有下列行為的,應酌情扣分,情節(jié)嚴重的,經調查核實后,由鄉(xiāng)政府解除聘任。

(一) 違反協(xié)助執(zhí)法管理規(guī)定,對管理相對人實施行政處罰和行政強制措施的;

(二) 泄露有關保密事項;

(三) 對管理相對人吃、拿、卡、要,以舉報事項要挾管理相對人,對管理相對人進行打擊報復的;

(四) 其他違法行為。

八、責任追究制度

(一)不認真履行職責,有下列情形之一的,應當予以追究:

1.應當履行而未履行或未按規(guī)定或程序履行食品安全工作相關職責,造成重大食品藥品安全事故或社會不良影響的;

2.對縣政府有關部署、要求、指示及交辦的重大事項,貫徹執(zhí)行、監(jiān)督協(xié)調不力,受到通報批評的;

3.對縣政府食品安全委員會及其辦公室的指示和交辦的重要工作,敷衍了事、拖延不辦,造成嚴重后果或消極影響的;

4.發(fā)生食品藥品安全事故未能及時發(fā)現上報,以及食品安全事故處置中未能積極履行職責配合有關部門開展應急處置工作發(fā)生重大疏漏的;

5.其他應當追究的食品藥品安全工作中的過錯、失職行為。

(二)經確認需追究責任的行為,按以下規(guī)定確定責任人:

1.領導集體或主要領導決策產生過錯的,追究主要領導的責任;

2.分管領導不盡職責造成過錯的,追究分管領導的責任;

3.適用政策法規(guī)和規(guī)定不當造成過錯的,追究直接責任人的責任;

4.未依法履行職責或按規(guī)定要求應當作為而不作為的,追究相應崗位工作人員的責任。

(三)食品藥品安全工作行政責任的追究,按照有關規(guī)定實施。涉嫌犯罪的,移送司法機關追究刑事責任。

九、宣教培訓制度

(一)周密組織。鄉(xiāng)按照縣政府統(tǒng)一部署并結合本轄區(qū)工作實際,制定年度宣教培訓計劃并認真組織實施。各村居按照計劃開展宣教培訓工作。

(二)重點突出。一是各級黨委、政府安排部署的食品藥品安全工作重大決策和措施以及國家有關法律法規(guī)和食品藥品安全知識,增強監(jiān)督管理者和生產經營者的食品藥品安全意識和責任,提高群眾依法維權和參與監(jiān)管的能力。二是宣傳重視食品質量、講究信譽的先進典型,介紹優(yōu)質食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),增強群眾消費信心。三是鄉(xiāng)監(jiān)管人員以及村居協(xié)管員開展監(jiān)管工作應具備的業(yè)務知識。

(三)因地制宜。做到進社區(qū)、進農村、進企業(yè)、進學校、進機關。一是各鄉(xiāng)以及各村(社區(qū))每年應組織4次以上大型食品藥品安全宣傳活動,借助“3.15”、“12331”、食品安全周、藥品安全月等活動擴大食品藥品安全宣傳教育社會效應。二是鄉(xiāng)對食品藥品企業(yè)法人及經營業(yè)主每年應開展1次食品藥品安全法律法規(guī)和安全質量規(guī)定的培訓。三是鄉(xiāng)以及村(社區(qū))從事監(jiān)管工作的人員年度參加各級各類培訓12次以上,累計培訓時間不低于40小時。四是村居對食品藥品安全志愿者要經常組織培訓活動,年度培訓活動不少于4次。

(四)正確導向。嚴格使用科學術語和質量標準,防止誤導。陪訓教材、教育材料和科普讀物要經有關專家審定。鄉(xiāng)食藥辦應加強對食品藥品安全宣教培訓工作的組織實施和業(yè)務指導。

(五)培訓形式。采取定期集中學習、發(fā)資料自學、現場實踐學習、組織參觀學習等方式進行。

(六)檔案管理。應建立宣教培訓檔案,包括參加宣傳培訓的簽到簿、宣傳培訓計劃(方案、通知)、總結、宣傳培訓內容教材、宣教工作記錄、培訓答卷、宣傳培訓的影像資料等基本情況內容。

十、考核評估制度

將村(社區(qū))委會食品藥品安全監(jiān)管工作納入鄉(xiāng)政府目標考核體系,以“年考核、季督導、月評價”的形式進行。鄉(xiāng)政府食品藥品安全監(jiān)管辦公室制定食品藥品安全工作考核細則,內容主要包括:食品安全工作的組織領導和制度建設、工作目標落實情況、網格化監(jiān)管、專項治理、宣傳與培訓、信息上報、農村聚餐登記上報、隱患排查、日常工作等完成情況以及工作是否具有特色等?？己酥饕扇÷犎R報、查閱資料、實地查看、座談測評等方式進行。考核結果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等次,對評為年度優(yōu)秀等次的,由鄉(xiāng)政府給予表彰;凡轄區(qū)內發(fā)生一起及以上重大食品安全事故,年度內村(社區(qū))委會及相關責任人不得評先評優(yōu);對工作不落實甚至推諉扯皮、敷衍塞責、失職瀆職的,一律嚴肅問責。

第5篇 緊急避險系統(tǒng)維護管理藥品食品更換制度

為了提升礦井安全防護水平,確保緊急避險系統(tǒng)的使用可靠,根據我 礦實際情況,特制定本制度。

一、系統(tǒng)維護制度

1.硐室永久性設施

每月度檢查維護一次,根據情況及時采取措施處理。

2.井下所有緊急避險管路必須保持24小時供水、供電、供風、通訊暢通。

3.緊急避險系統(tǒng)主管路安設內徑不小于100mm的無縫鋼管,分支管路安設內徑不小于50mm的無縫鋼管,管路要吊掛平直、不拐死彎,接頭閥門完好不漏水、不漏氣。

4.設置支管和閥門必須保證其可靠性。

5.所有供水管路三通閥門必須齊全,手把靈活。

6.緊急避險系統(tǒng)中的水管、三通、閥門及儀器儀表等設備的耐壓不小于工作壓力的1.5倍。

7.硐室前后5米范圍無材料、雜物、積水現象,宜設置排水溝。

8.供風管路中的水必須經常進行排放水,保證供風正常。

9.緊急避險系統(tǒng)實行分區(qū)域管理,明確維護人員進行日常檢查維護。

10.及時對緊急避險系統(tǒng)閥門、供水管路是否有跑、冒、滴、漏等現象進行系統(tǒng)全面檢查維護。

二、巡檢制度

1.由專人負責對井下緊急避險系統(tǒng)管路進行巡檢。

2.巡查緊急避險管路必須由隊干部組織,認真參加巡檢工作。

3.巡檢硐室時發(fā)現隱患、問題必須及時匯報、處理。

4.掌握緊急避險管路使用情況及銹蝕情況,做到有計劃檢修、更換管路。

5.對于因巡檢不到位而影響緊急避險系統(tǒng)完好的,追究巡查人員責任,并追查相關管理責任。

6.經常對硐室內存放的藥品、食品等物品進行檢查,并做好檢查記錄。

三、管理要求

1.各單位必須制定專人對各自管理范圍內的管路進行檢查,對不合格、損壞的要及時進行更換。

2.各單位要對各自管轄范圍內的管路進行上賬。

3.任何人不得隨意損壞管網、閥門及三通,一經發(fā)現嚴肅處理。

4.對硐室內存放的藥品、食品等物品檢查發(fā)現有到使用期限或過期、變質等情況,立即進行更換。

第6篇 食品藥品監(jiān)督管理局 考勤制度

一、嚴格執(zhí)行規(guī)定的作息時間,做到出滿勤,干滿點,確保工作時效。

二、嚴格請假制度。(一)因事因病不能上班,必須事先履行請假手續(xù),事假、病假、休假均需提前書面申請,請假單簽批后交人事監(jiān)察股留存。(二)請假的審批權限1、班子成員請假由局長審批;監(jiān)管所所長和股室人員請假由其分管領導審批;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所工作人員請假半天由所長審批,請假一天由分管領導審批;所有干部職工請假2天以上的經分管領導同意報局長審批。2、將職工考勤納入年度考核,事假一天扣減考勤分0.1分;病假(需醫(yī)院出具證明)每天按0.05分計算,重大疾病需住院治療或手術的病假不扣分。

3、職工本人結婚,原則上給予三天婚假,夫妻雙方均為晚婚者,根據國家有關規(guī)定,可適當延長;職工本人休產假,根據《女職工勞動保護規(guī)定》和《勞動部關于女職工生育待遇若干問題的規(guī)定》執(zhí)行;職工直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時,根據情況可給與三天喪假。職工在婚假、產假和喪假期間視同正常出勤;職工根據《國務院關于職工探親待遇的規(guī)定》,享受探親假。享受以上假期時由本人申請,報局長審批,交人事監(jiān)察股備案。

三、嚴格年休假制度。各股室根據工作情況,有計劃地安排好工作人員的年休。工作人員的事假、病假可以用年休假來抵沖。國家法定假日、雙休日及假期(探親假、婚喪假、產假)不計入帶薪休假假期;

四、嚴格銷假制度。請假期滿后要及時向批假領導銷假。工作人員缺勤或因公外出,請假期滿無正當理由逾期不歸連續(xù)超過15天,或者一年內累計缺勤超過30天,依照《中華人民共和國國公務員法》和《事業(yè)人員管理條例》有關規(guī)定處理。

五、嚴格監(jiān)督檢查制度,人事監(jiān)察股和辦公室實行飛行檢查,并按下述標準落實獎懲。遲到或早退1次,扣0.1分;曠工一天,按《問責辦法》執(zhí)行。上班時間外出,需經分管領導批準并進行登記。中途無故外出離崗(未經分管領導、股室負責人批準或者不按規(guī)定登記),按《問責辦法》執(zhí)行。沒簽到者,視為遲到。由單位安排或個人申請經局主要領導同意參加的各類學習、考試、培訓活動,視為正常出勤。

六、積極參加局機關安排的所有會議、學習、義務勞動等大型集體活動。每半天時間的大型集體活動,遲到或早退扣0.1分。因工作需要確實不能參加者,必須由局主要領導批準,按正常出勤對待。因私事請假不能參加集體活動的,扣0.1分。未經局主要領導批準不參加大型集體活動的,視為曠工,按《問責辦法》執(zhí)行。

七、出勤情況基礎分為10分。局機關由人事監(jiān)察股負責記錄,各監(jiān)管所安排專人負責記錄考勤,每月1號上報上月考勤記錄情況至人事監(jiān)察股,由該股匯總統(tǒng)計。負責考勤人員應嚴格履行職責,不得舞弊作假。經主要領導審核后與匯總后的考勤實行一月一通報,年底取各月平均分為當年考勤得分,按比例(10%)計入個人年度考核綜合分數。

第7篇 食品藥品安全監(jiān)管員信息員管理制度怎么寫

1、為加強對我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管員、信息員的管理,特制定本制度。

2、我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管員、信息員實行任免制。

監(jiān)管員由我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室負責推薦,由我鎮(zhèn)人民政府負責審查,由市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設工作領導小組辦公室負責審批。

監(jiān)管員經市政府法制辦培訓考試合格的,頒發(fā)《行政執(zhí)法證》,在食品藥品監(jiān)管相關部門授予的權限內開展執(zhí)法檢查和巡查工作;

信息員由我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室負責推薦,由我鎮(zhèn)人民政府負責審批,報市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設工作領導小組辦公室備案。

3、我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管員、信息員必須認真履行職責,積極開展工作,努力完成各項工作目標。

監(jiān)管員、。

信息員每年進行一次考核。

對我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管員的考核,由市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設工作領導小組辦公室組織實施。

對村級食品藥品安全信息員的考核,由我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室組織實施,考核結束后,

應將考核結果報市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設工作領導小組辦公室備案;

4、對食品藥品安全監(jiān)管員、信息員實行動態(tài)管理,連續(xù)兩年被評為“不稱職”的,將由原聘用機關予以解聘;

5、對年度考核為優(yōu)秀的監(jiān)管員、信息員,將分別由市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設工作領導小組辦公室和我鎮(zhèn)人民政府給予通報表揚和獎勵。

第8篇 食品藥品安全管理制度

食品安全管理員制度

一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。

二、制定本單位食品經營場所衛(wèi)生設施改善的規(guī)劃。

三、按有關發(fā)放 ,辦理領取或換發(fā)食品流通許可證,無食品流通許可證不得從事食品經營。

做到亮證、亮照經營。

四、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關法規(guī)和知識的培訓,培訓合格者才允許從事食品流通經營。

五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。

六、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進行監(jiān)督檢查,總結、推廣經驗,批評和獎勵,制止違法行為。

七、執(zhí)行食品安全標準。

八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。

食品安全檢查制度

一、配備專職或者兼職食品安全管理人員,負責日常食品安全監(jiān)督檢查。

二、食品安全管理人員堅持落實每天檢查各部門、各崗位的衛(wèi)生狀況和崗位責任制的執(zhí)行情況,并作好登記。

三、每日組織一次衛(wèi)生檢查,單位負責人每月組織考核食品安全管理人員工作。

四、每次檢查,都必須有記錄。

五、發(fā)現問題,應有人跟蹤改正。

六、檢查內容應包括食品儲存、銷售過程;

陳列的各種防護設施設備,冷藏、冷凍設施衛(wèi)生和周圍環(huán)境衛(wèi)生。

七、對損壞的衛(wèi)生設施、設備、工具應有維修記錄,確保正常運轉。

八、各類檢查記錄必須完整、齊全,并存檔。

食品從業(yè)人員衛(wèi)生制度

一、從業(yè)人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。

三、勤洗衣服、被,勤換工作服,進入操作間須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內。

四、定期理發(fā),不留長胡須。

五、平日不染紅指甲,上班不戴戒指,手表,手鐲。

六、不準穿工作服上廁所,大小便后堅持洗手消毒。

七、工作時嚴禁吸煙。

八、工作時不要隨地吐痰。

九、不準用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。

十、不準用手抓直接入口食品。

十一、不準對著食品咳嗽或大噴嚏。

十二、自覺遵守衛(wèi)生制度。

十三、抹布專用,經常搓洗,消毒。

食品安全管理員制度

一、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位餐飲食品安全進行監(jiān)督檢查,并如實提供有關情況;

二、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓;

三、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;

四、檢查餐飲服務環(huán)節(jié)中的食品安全狀況并記錄,對檢查中發(fā)現的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見;

五、對食品安全檢驗工作進行管理;

六、對本餐飲服務單位從業(yè)人員進行健康管理,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位;

七、建立健全餐飲服務單位食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;

八、所在餐飲服務單位發(fā)生疑似食物中毒和食品污染事故時,協(xié)助單位及時報告衛(wèi)生及食品藥品監(jiān)督管理部門,采取措施防止事態(tài)擴大,配合監(jiān)管部門調查處理;

九、協(xié)助所在餐飲服務單位定期向食品藥品監(jiān)督管理部門上交本單位的餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全綜合自查報告;

十、與保證餐飲服務食品安全有關的其他管理工作。

第9篇 緊急避險系統(tǒng)維護管理、藥品食品更換制度

為了提升礦井安全防護水平，確保緊急避險系統(tǒng)的使用可靠，根據我 礦實際情況，特制定本制度。

一、系統(tǒng)維護制度

1.硐室永久性設施

每月度檢查維護一次，根據情況及時采取措施處理。

2.井下所有緊急避險管路必須保持24小時供水、供電、供風、通訊暢通。

3.緊急避險系統(tǒng)主管路安設內徑不小于100mm的無縫鋼管，分支管路安設內徑不小于50mm的無縫鋼管，管路要吊掛平直、不拐死彎，接頭閥門完好不漏水、不漏氣。

4.設置支管和閥門必須保證其可靠性。

5.所有供水管路三通閥門必須齊全，手把靈活。

6.緊急避險系統(tǒng)中的水管、三通、閥門及儀器儀表等設備的耐壓不小于工作壓力的1.5倍。

7.硐室前后5米范圍無材料、雜物、積水現象，宜設置排水溝。

8.供風管路中的水必須經常進行排放水，保證供風正常。

9.緊急避險系統(tǒng)實行分區(qū)域管理，明確維護人員進行日常檢查維護。

10.及時對緊急避險系統(tǒng)閥門、供水管路是否有跑、冒、滴、漏等現象進行系統(tǒng)全面檢查維護。

二、巡檢制度

1.由專人負責對井下緊急避險系統(tǒng)管路進行巡檢。

2.巡查緊急避險管路必須由隊干部組織，認真參加巡檢工作。

3.巡檢硐室時發(fā)現隱患、問題必須及時匯報、處理。

4.掌握緊急避險管路使用情況及銹蝕情況，做到有計劃檢修、更換管路。

5.對于因巡檢不到位而影響緊急避險系統(tǒng)完好的，追究巡查人員責任，并追查相關管理責任。

6.經常對硐室內存放的藥品、食品等物品進行檢查，并做好檢查記錄。

三、管理要求

1.各單位必須制定專人對各自管理范圍內的管路進行檢查，對不合格、損壞的要及時進行更換。

2.各單位要對各自管轄范圍內的管路進行上賬。

3.任何人不得隨意損壞管網、閥門及三通，一經發(fā)現嚴肅處理。

4.對硐室內存放的藥品、食品等物品檢查發(fā)現有到使用期限或過期、變質等情況，立即進行更換。

第10篇 食品藥品安全管理制度(一)

食品安全管理員制度【1】

一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。

二、制定本單位食品經營場所衛(wèi)生設施改善的規(guī)劃。

三、按有關發(fā)放食品流通許可證管理辦法,辦理領取或換發(fā)食品流通許可證,無食品流通許可證不得從事食品經營。做到亮證、亮照經營。

四、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關法規(guī)和知識的培訓,培訓合格者才允許從事食品流通經營。

五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。

六、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進行監(jiān)督檢查,總結、推廣經驗,批評和獎勵,制止違法行為。

七、執(zhí)行食品安全標準。

八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。

食品安全檢查制度

一、配備專職或者兼職食品安全管理人員,負責日常食品安全監(jiān)督檢查。

二、食品安全管理人員堅持落實每天檢查各部門、各崗位的衛(wèi)生狀況和崗位責任制的執(zhí)行情況,并作好登記。

三、每日組織一次衛(wèi)生檢查,單位負責人每月組織考核食品安全管理人員工作。

四、每次檢查,都必須有記錄。

五、發(fā)現問題,應有人跟蹤改正。

六、檢查內容應包括食品儲存、銷售過程;陳列的各種防護設施設備,冷藏、冷凍設施衛(wèi)生和周圍環(huán)境衛(wèi)生。

七、對損壞的衛(wèi)生設施、設備、工具應有維修記錄,確保正常運轉。

八、各類檢查記錄必須完整、齊全,并存檔。

食品從業(yè)人員衛(wèi)生制度

一、從業(yè)人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。

三、勤洗衣服、被,勤換工作服,進入操作間須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內。

四、定期理發(fā),不留長胡須。

五、平日不染紅指甲,上班不戴戒指,手表,手鐲。

六、不準穿工作服上廁所,大小便后堅持洗手消毒。

七、工作時嚴禁吸煙。

八、工作時不要隨地吐痰。

九、不準用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。

十、不準用手抓直接入口食品。

十一、不準對著食品咳嗽或大噴嚏。

十二、自覺遵守衛(wèi)生制度。

十三、抹布專用,經常搓洗,消毒。

食品安全管理員制度【2】

一、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位餐飲食品安全進行監(jiān)督檢查,并如實提供有關情況;

二、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓;

三、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;

四、檢查餐飲服務環(huán)節(jié)中的食品安全狀況并記錄,對檢查中發(fā)現的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見;

五、對食品安全檢驗工作進行管理;

六、對本餐飲服務單位從業(yè)人員進行健康管理,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位;

七、建立健全餐飲服務單位食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;

八、所在餐飲服務單位發(fā)生疑似食物中毒和食品污染事故時,協(xié)助單位及時報告衛(wèi)生及食品藥品監(jiān)督管理部門,采取措施防止事態(tài)擴大,配合監(jiān)管部門調查處理;

九、協(xié)助所在餐飲服務單位定期向食品藥品監(jiān)督管理部門上交本單位的餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全綜合自查報告;

十、與保證餐飲服務食品安全有關的其他管理工作。