規(guī)章制度是企業(yè)運(yùn)營的基礎(chǔ)，它們規(guī)定了組織內(nèi)各項活動的行為準(zhǔn)則，確保工作的有序進(jìn)行。編寫規(guī)章制度需要嚴(yán)謹(jǐn)、明確，同時也應(yīng)考慮到實際情況和員工的接受程度。以下是一些關(guān)于如何撰寫規(guī)章制度的要點。
規(guī)章制度包括哪些
一份完整的規(guī)章制度通常涵蓋以下幾個方面：
1. 組織架構(gòu)：明確企業(yè)的部門設(shè)置、職責(zé)劃分，以便員工了解自己的工作定位。
2. 工作流程：詳細(xì)描述各項業(yè)務(wù)的操作步驟，確保工作流程的標(biāo)準(zhǔn)化。
3. 行為規(guī)范：設(shè)定員工的行為準(zhǔn)則，包括職業(yè)道德、著裝要求、工作時間等。
4. 薪酬福利：規(guī)定工資結(jié)構(gòu)、獎金制度、福利待遇等，保證公平透明。
5. 員工權(quán)利與義務(wù)：明確員工的權(quán)利，如休假、晉升機(jī)會等，同時規(guī)定其應(yīng)盡的義務(wù)。
6. 紀(jì)律處分：設(shè)立違規(guī)行為的處罰措施，以維護(hù)紀(jì)律。
作用和意義
1. 提高效率：通過明確的工作流程，可以提高工作效率，減少誤解和沖突。
2. 規(guī)范行為：行為規(guī)范確保員工按照既定標(biāo)準(zhǔn)行事，保持組織的穩(wěn)定和秩序。
3. 保障權(quán)益：明確的薪酬福利和員工權(quán)利，保護(hù)員工的合法權(quán)益，增強(qiáng)員工滿意度。
4. 預(yù)防風(fēng)險：通過紀(jì)律處分，預(yù)防潛在的違規(guī)行為，降低企業(yè)風(fēng)險。
怎么制定
制定規(guī)章制度時，應(yīng)注意以下幾點：
1. 全面性：覆蓋所有關(guān)鍵領(lǐng)域，確保無遺漏。
2. 實用性：結(jié)合企業(yè)實際，避免過于理想化或不切實際的規(guī)定。
3. 參與性：征求員工意見，確保規(guī)章制度的接受度和執(zhí)行性。
4. 清晰性：語言簡明扼要，避免產(chǎn)生歧義。
5. 更新性：定期評估和修訂，以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展變化。
生管規(guī)章制度范文
第1篇 k繪美社衛(wèi)生管理規(guī)章制度
1. 員工必須在上班前十五分鐘到達(dá),以便更換工服,做好班前準(zhǔn)備。
2. 在工作時間內(nèi),未經(jīng)部門主管批準(zhǔn),不得早退,不得空崗。
3. 員工必須按照規(guī)定的排班表當(dāng)班工作,如需調(diào)換班次,應(yīng)先征得部門主管的同意,否則將視為曠工。
4. 當(dāng)班期間不允許打私人電話、吃東西、聊天及大聲喧嘩,應(yīng)保持安靜。
5. 員工生急病或臨時請事假,必須在第一時間內(nèi)通知主管,得到主管允許后方可休假,上班后及時將合同醫(yī)院的假條交到部門,并辦理補(bǔ)假手續(xù)。
6. 員工不準(zhǔn)使用各類客用設(shè)施和客用品。
7. 前廳部內(nèi)禁止吸煙和使用明火。
8. 要愛護(hù)各種辦公設(shè)備,并經(jīng)常用酒精擦拭。
9. 每日打掃并保持所轄區(qū)域的衛(wèi)生。
10. 保證各種文件及報表資料碼放整齊。
11. 保持地面墻面的整潔干凈。
12. 保證各類物品的碼放整齊。
第2篇 辦公區(qū)域衛(wèi)生管理規(guī)章制度
為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹立公司的良好形象,制定本制度。
一、個人辦公區(qū)域衛(wèi)生
1、專業(yè)成員上班前5分鐘打掃個人辦公區(qū)域衛(wèi)生,整理文件及物品,保持辦公桌及桌面上、個人柜物品整潔整齊。
2、個人物品、個人辦公桌、椅、個人文件柜、個人更衣柜衛(wèi)生屬個人負(fù)責(zé),必須保證時刻整潔,離開辦公室,椅子推至桌下,物品必須按定置圖放置,電源插座放置在辦公桌左下側(cè)物品柜后;除定置圖上物品外其余物品不得擺放;個人柜嚴(yán)格按定制要求擺放,不得將柜門敞開,柜門必須保證能隨時打開。
3、每天早上擦洗一次自己使用的電腦主機(jī)、顯示器、鍵盤、鼠標(biāo),勤擦洗自己所戴安全帽,個人物品擺放整齊整潔。
4、不在辦公室墻壁亂懸掛、張貼什物。
二、公共衛(wèi)生維護(hù)
每天由值日人員負(fù)責(zé)辦公區(qū)域公共衛(wèi)生,專業(yè)每一位成員有義務(wù)予以配合、維護(hù)。
1、做到紙屑入簍、地面清潔。
2、專業(yè)成員不得在辦公室內(nèi)、倉庫區(qū)域抽煙,保持空氣清新。
3、不亂倒茶水,更不能將水滴到桌面上和地上。
4、倉庫貨架衛(wèi)生及擺放責(zé)任到人,由相關(guān)點檢員或設(shè)備負(fù)責(zé)人管理,必須保持整潔整齊,貨架以外不得擺放備品備件;倉庫公共區(qū)域衛(wèi)生因故影響者必須及時清掃干凈。
5、工作完畢回到辦公室時工器具、備品備件、衣物、鞋、帽、手套等,要做到定置擺放。
6、無人辦公桌面的衛(wèi)生及整理。
7、當(dāng)天辦公室開水由值日人員負(fù)責(zé)。
8、公共區(qū)域衛(wèi)生由當(dāng)天值日人員負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督。
三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、門窗(玻璃、窗臺、窗欞、窗簾)上無浮塵。
2、地面無污物、污水、浮土。
3、四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵。
4、照明燈、空調(diào)上無浮塵; 水杯、文件夾、貨架、宣傳牌、門、條椅、衣物柜擺放整齊。
5、個人柜、公用柜內(nèi)外無浮塵、污跡,柜內(nèi)物品排列整齊、無灰塵,柜頂柜頂、表面要保持潔凈、無灰塵、無污跡。
6、辦公桌上無浮塵,物品擺放整齊;保溫杯無茶銹、水垢,個人名字統(tǒng)一向外擺放;辦公桌下線纜捆扎整齊,無雜物。
7、桌椅擺放端正,座套、個人隔斷干凈整潔。
8、電腦、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好,擺放端正,無灰塵、浮土。
9、辦公室墻面、地面清潔干凈,無雜物、無異味。
四、值日人員職責(zé)
1、周一至周五,每天安排兩人負(fù)責(zé)值日,節(jié)假日及周六周日由當(dāng)天值班人員負(fù)責(zé)。
2、值日時間:當(dāng)天早上8:00至第二天早上8:00,夜間由當(dāng)天夜間值班人員負(fù)責(zé)保持。
3、負(fù)責(zé)區(qū)域:本專業(yè)辦公室、學(xué)習(xí)室、倉庫。
4、按值日表排列輪流值日,并于第二天早上8點進(jìn)行交接。后一天值日人員有權(quán)利監(jiān)督前一天衛(wèi)生狀況,并督促當(dāng)日值日人員整改;如接班衛(wèi)生狀況沒有達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),接班人員可以拒絕接班,在上班期間造成的,由前一日值班人員負(fù)責(zé)整改,在夜間、周六周日、節(jié)假日造成的,由值班人員負(fù)責(zé)整改。
5、當(dāng)天值日人員下班時要負(fù)責(zé)關(guān)好門窗,監(jiān)督班組成員關(guān)掉電腦及顯示器電源。如因此被公司和部門考核,同等標(biāo)準(zhǔn)考核當(dāng)日值日人員。
6、值日人員有權(quán)利和義務(wù)督促并監(jiān)督本專業(yè)每一位成員做好班組衛(wèi)生管理工作。
7、值日人員未認(rèn)真履行職責(zé),專業(yè)將根據(jù)實際情況扣罰當(dāng)月績效2-10分次;其他成員未認(rèn)真配合,專業(yè)將實際情況扣罰當(dāng)月績效2-10分次;如影響到公司或部門考評,將加倍考核;受到領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)和肯定或為專業(yè)做出特殊貢獻(xiàn),當(dāng)月績效嘉獎2-10分次。
以上制度即日起生效,請各位同事配合執(zhí)行!
第3篇 餐廳員工衛(wèi)生管理規(guī)章制度
一總則1目的規(guī)范餐廳員工職業(yè)健康檢查和管理,加強(qiáng)員工衛(wèi)生控制,以確保食品衛(wèi)生和安全。
2適用范圍本餐廳的所有員工。
二員工健康檢查管理1餐廳員工必須持有效健康證,方可上崗。
2餐廳所有從業(yè)人員都必須進(jìn)行健康檢查。
健康檢查分為新進(jìn)員工健康檢查與員工定期健康檢查兩類。
3應(yīng)聘人員必須在餐廳指定的醫(yī)院檢查身體,合格后方可錄用。
4在職員工每年由餐廳組織一次身體健康檢查。
凡發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或不適合工作崗位的疾病,餐廳將視情況調(diào)整崗位或予以辭退。
5健康檔案管理員每月對餐廳員工的健康證進(jìn)行核對,發(fā)現(xiàn)過期、無效證件應(yīng)及時報告主管安排員工體檢。
6員工的體檢費(fèi)用由餐廳承擔(dān)。
7餐廳應(yīng)建立員工職業(yè)健康檔案,按規(guī)定妥善保管。
8員工有權(quán)查閱、復(fù)印本人的職業(yè)健康檔案。
三員工個人衛(wèi)生管理1員工嚴(yán)格遵守國家有關(guān)的法律法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)定,執(zhí)行餐廳衛(wèi)生操作規(guī)程,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2員工工作服應(yīng)合體、干凈,無破損。
3廚房廚師工作時應(yīng)戴正發(fā)帽,頭發(fā)梳理整齊并置于帽內(nèi)。
4工作前后、處理食品原料前后、大小便后、清潔衛(wèi)生后都要用流動清水洗手,保持雙手的清潔。
只要離開過廚房,回來后一定要先洗手消毒。
廚房員工應(yīng)每隔一小時洗手一次。
5不得面對著食物或烹飪用器具說話、咳嗽、打噴嚏。
萬一打噴嚏時,要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻,并隨即洗手。
6不可在工作場所內(nèi)吸煙、飲食、嚼檳榔、嚼口香糖,以免造成食物污染。
7崗前不飲酒、不吃異味較大如蔥、蒜等食品,保持口腔清潔。
用餐后要刷牙或漱口。
8要勤洗澡、更衣,勤理發(fā)、洗頭、修面,勤剪指甲,勤洗手。
9發(fā)型大方,男員工不留長發(fā),女員工長發(fā)應(yīng)盤起來;
不留長指甲。
10不隨地吐痰。
11患病報告制度廚房員工患有疾病,應(yīng)及時向主管報告,主管應(yīng)立刻安排進(jìn)行休息或者前往醫(yī)院檢查。
如呼吸系統(tǒng)的任何不正常情況(感冒、咽喉炎、扁桃體炎、支氣管疾病和肺部疾病),腸疾,如腹瀉;
還應(yīng)報告任何皮膚發(fā)疹、生癤等疾病;
報告受傷情況,包括被刀或其他利器劃破和燒傷等;
手部有創(chuàng)傷、膿腫時應(yīng)更換工作范圍,不可烹飪食物或接觸食物。
12對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病患者,治愈前不得上崗。
四員工操作衛(wèi)生管理廚房操作衛(wèi)生管理的目的是防止工作人員因工作時的疏忽而導(dǎo)致食物、用具遭受污染。
1員工必須嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的服務(wù)規(guī)范,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2主管應(yīng)及時督導(dǎo)員工按規(guī)范要求進(jìn)行服務(wù)操作。
3端送食物時,要用托盤,并且避免用手直接接觸食物或盛食物的器皿內(nèi)緣。
4不用手直接抓取食物,必須用手操作時,須戴塑料手套。
品嘗食物要使用清潔的匙;
準(zhǔn)備食物時要盡可能地使用各種器皿用具,例如用夾子、匙、叉等來取冰塊、餡料、面包等。
5工作時不能把雙手插在褲子口袋里。
6工作時不能用手摸頭發(fā)、摳耳朵。
7不可在工作場所內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖,非必要時不互相交談。
8不使用破裂器皿。
9工作時間內(nèi)不接觸錢幣等物。
10不把工作裙、衛(wèi)生執(zhí)法文書衣褲當(dāng)手巾用,擦手、擦臉。
11餐具要拿柄,玻璃杯要拿底部,拿盤子時拇指只能接觸盤子的邊緣部分。
12熟食掉落地上則應(yīng)棄置,不可使用。
13掉落的餐具要洗凈消毒后,方可使用。
14一旦在操作中出現(xiàn)了水漬、油漬、湯漬及污物,要及時清理,用墩布擦干,千萬不要再用水沖洗。
15若未按衛(wèi)生規(guī)范操作而引起不良后果,將會受到紀(jì)律處分。
五員工衛(wèi)生知識培訓(xùn)衛(wèi)生管理制度1新員工須接受餐廳安排的衛(wèi)生知識培訓(xùn),以便盡快熟悉餐廳的衛(wèi)生設(shè)施、管理政策、工作程序和食品衛(wèi)生知識等。
并經(jīng)考核合格后,方可上崗。
2餐廳對在職員工進(jìn)行定期或不定期的衛(wèi)生培訓(xùn),以改正員工平時的不良衛(wèi)生習(xí)慣。
3衛(wèi)生知識教育可通過如下方法進(jìn)行。
3. 1定期舉辦員工衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
3. 2舉辦衛(wèi)生知識競賽。
3. 3分發(fā)小冊子或宣傳單。
3. 4放映幻燈片或影片。
3. 5個別機(jī)會教育。
4培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行考核,不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考試合格后再上崗。
5建立員工衛(wèi)生知識培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗。
六附則本制度自公示之日起實施檔案管理制度
第4篇 公司衛(wèi)生管理規(guī)章制度
為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹立公司的良好形象,制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;
地面無污物、污水、浮土;
四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;
照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;
書櫥、鏡子上無浮塵、污跡,書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊,無灰塵,櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;
辦公桌上無浮塵,物品擺放整齊,水具無茶銹、水垢;
桌椅擺放端正,各類座套干凈整潔;
微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好,無灰塵、浮土;
廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味;
花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實行部門責(zé)任制,部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。
各部門辦公室的衛(wèi)生,由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。
公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域負(fù)責(zé),區(qū)域劃分為:南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé),走廊大門以西財務(wù)部負(fù)責(zé);
院子以走廊大門中心界定東西,以局西辦公樓門洞中心界定南北,大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé),大門以西南部由財務(wù)部負(fù)責(zé),大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé),大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
市場營銷部負(fù)責(zé)門前三包。
文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次,日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評比。
五、各部門要認(rèn)真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作,積極主動地搞好衛(wèi)生清理,不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評分。
六、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計存檔匯總,列入年終評先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。
公司衛(wèi)生間管理制度衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn),為樹立良好的企業(yè)形象,創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,特制訂本制度:
一、 公司男、女宿舍樓衛(wèi)生間管理由專人負(fù)責(zé),其它區(qū)域衛(wèi)生間管理由所在單位責(zé)任人負(fù)責(zé)。
二、 衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好,標(biāo)志醒目,上下水道暢通,無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞要及時維修。
三、 訂時打掃,全天保潔,通風(fēng)良好,做到各種設(shè)施干凈無污垢,地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭,一處不合格罰款10元。
四、 衛(wèi)生潔具做到清潔,無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味,墻面四角保持干燥,無蛛網(wǎng),地面無腳印、無雜物,一處不合格罰款10元。
五、 便后及時沖洗,做到手紙入簍,當(dāng)天清理,便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報紙和雜物,以免造成管道堵塞,違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
六、 衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫,對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。
衛(wèi)生管理準(zhǔn)則1.本公司為維護(hù)員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生,特訂定本準(zhǔn)則。
2. 凡本公司衛(wèi)生事宜,除另有規(guī)定外,悉依本準(zhǔn)則行之。
3. 本公司衛(wèi)生事宜,除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會)負(fù)責(zé)外,全體人員,須一體確實遵行。
4. 凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識。
5.各工作場所內(nèi),均須保持整潔,不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
6. 各工作場所內(nèi)之走道及階梯,至少須每日清掃一次,并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。
7. 各工作場所內(nèi),應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。
8. 飲水必須清潔。
9.洗手間、廁所、更衣室及其他衛(wèi)生設(shè)施,必須特別保持清潔。
10.排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。
11.凡可能寄生傳染菌的原料,應(yīng)于使用前施以適當(dāng)?shù)南尽?/p>
12.凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、塵灰、粉末之工作,應(yīng)遵守下列規(guī)定:
(1)采用適當(dāng)方法減少此項有害物的產(chǎn)生。
(2)使用密閉器具以防止此項有害物的散發(fā)。
(3)于發(fā)生此項有害物的最近處,按其性質(zhì)分別作凝結(jié)、沉淀、吸引或排除等處置。
13.凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場所的工作,或暴露于有害光線中的工作等,須著用防護(hù)服裝或器具者,應(yīng)按其性質(zhì)制備。
14.各工作場所的采光,應(yīng)依下列的規(guī)定:
(1)各工作部門須有充分的光線。
(2)光線須有適宜的分布。
(3)須防止光線的眩耀及閃動。
15.各工作場所的窗面及照明器具的透光部分,均須保持清潔,勿使有所掩蔽。
16.凡階梯、升降機(jī)上下處及機(jī)械危險部分,均須有適度的光線。
17.各工作場所應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟?溫度之調(diào)整以暖氣冷氣或通風(fēng)等方法行之。
18.各工作場所應(yīng)充分使空氣流通。
19.食堂及廚房之一切用具及環(huán)境,均須保持清潔衛(wèi)生。
20.垃圾、污物、廢棄物等的清除,必須合乎衛(wèi)生的要求,放置于所規(guī)定的場所或箱子內(nèi),不得任意亂倒堆積。
21.公司應(yīng)設(shè)置甲種急救藥品設(shè)備并存放于小箱或小櫥內(nèi),置于明顯之處以防污染而便利取用。
每月必須檢查一次,其內(nèi)容物有缺時應(yīng)隨時補(bǔ)充。
22.本準(zhǔn)則經(jīng)呈準(zhǔn)后施行,修改時亦同。
第5篇 廚房衛(wèi)生管理規(guī)章制度
1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。
2、地面天花板、墻璧、門窗應(yīng)堅固美觀,所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實蜜封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。
3、定期清洗抽油煙設(shè)備。
4、工作廚臺,櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,應(yīng)特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕。
5、食物應(yīng)在工作臺上操作加工,并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持請清潔、衛(wèi)生。
6、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。
7、凡易腐壞的食物,應(yīng)儲藏在0度以下冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物分開儲放,防止食物間串味.冷藏室應(yīng)配備脫臭劑.8、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸.9、應(yīng)備有密蓋污物桶,潲水桶,潲水最好當(dāng)夜倒除,不在廚房隔夜,如需要隔夜清除,則應(yīng)用桶蓋隔離,潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。
10員工工作時,工作衣帽應(yīng)穿戴整潔,不得留長發(fā)、長指甲,工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。
11在廚房工作時,不得在工作域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物。
12廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手,保持雙手的清浩。
13廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次,至少二次清潔完畢,用具應(yīng)集中處置,殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置,并指定專人管理。
14不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。
15有傳染病時,應(yīng)在家中或醫(yī)院治療,停止一切廚房工作。
第6篇 廚房衛(wèi)生管理規(guī)章制度怎么寫
1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。
2、地面天花板、墻璧、門窗應(yīng)堅固美觀,所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實蜜封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。
3、定期清洗抽油煙設(shè)備。
4、工作廚臺,櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,應(yīng)特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕。
5、食物應(yīng)在工作臺上操作加工,并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持請清潔、衛(wèi)生。
6、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。
7、凡易腐壞的食物,應(yīng)儲藏在0度以下冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物分開儲放,防止食物間串味.冷藏室應(yīng)配備脫臭劑.
8、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸.
9、應(yīng)備有密蓋污物桶,潲水桶,潲水最好當(dāng)夜倒除,不在廚房隔夜,如需要隔夜清除,則應(yīng)用桶蓋隔離,潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。
10員工工作時,工作衣帽應(yīng)穿戴整潔,不得留長發(fā)、長指甲,工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。
11在廚房工作時,不得在工作域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物。
12廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手,保持雙手的清浩。
13廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次,至少二次清潔完畢,用具應(yīng)集中處置,殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置,并指定專人管理。
14不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。
15有傳染病時,應(yīng)在家中或醫(yī)院治療,停止一切廚房工作。
第7篇 z學(xué)校教室衛(wèi)生管理規(guī)章制度
本班學(xué)生必須嚴(yán)格最受本制度
一、教室衛(wèi)生要求及獎懲
1、值日生每天按照值日表的安排,三次打掃衛(wèi)生。
2、打掃時間為早晨6:55之前 中午13:35之前,下午6:25之前。
3、值日生早晨必須認(rèn)真清掃室內(nèi)衛(wèi)生區(qū)等衛(wèi)生,并將地面走廊拖干凈,在早中晚規(guī)定時間及時倒掉垃圾。
4、擦黑板的同學(xué),要使黑板及黑板槽擦干凈,并將講臺收拾整齊,擦干凈。
5、每一位同學(xué)應(yīng)注意保持室內(nèi)衛(wèi)生,不要隨意丟雜物,若發(fā)現(xiàn)隨意丟雜物的同學(xué),我們將進(jìn)行一定的懲罰,如罰倒垃圾一天,罰擦黑板一天等臟活累活不限。
6、保持位洞的整齊和桌椅的擺放整齊,窗臺一律不準(zhǔn)放任何物品.離開教室時應(yīng)主動關(guān)窗戶,將板凳擺放整齊。
7、宿舍長安排組員進(jìn)行課間擦黑板,若上課之前黑板擦干凈,則罰干一天擦黑板。
8、對口教室打掃用具擺放整齊,最后一位同學(xué)應(yīng)主動將對口教室的門鎖上,這點請宿舍長注意,進(jìn)行檢查。
第8篇 w網(wǎng)吧衛(wèi)生管理規(guī)章制度
為保證為廣大網(wǎng)友提供一個干凈舒適的上網(wǎng)環(huán)境,特制定以下衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
1、入口處衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
⑴保持地面清潔、無污漬、無雜物;
⑵門簾要經(jīng)常擦拭保持無污漬;
⑶公共休息區(qū)要保持無污漬、無雜物,煙灰缸內(nèi)煙頭超過3個要及時更換,桌面要保持清潔,無煙灰與其他雜物;
2、吧臺衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
⑴吧臺表面要求無污漬、無雜物;
⑵貨架表面保持無灰塵、雜物,商品要擺放整齊,并保持無變質(zhì)、過期商品;
⑶倉庫物品擺放要求整齊、有序;
⑷收銀設(shè)備要求表面無污漬;
3、衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
⑴衛(wèi)生間地面保持清潔,無痰漬、水漬;
⑵便池表面要保持清潔,無便漬及雜物;
⑶清潔工具要擺放整齊,不得隨意亂丟;
⑷洗手池表面要求保持清潔,無污漬及雜物;
⑸衛(wèi)生間空氣要求保持無異味;
4、網(wǎng)吧機(jī)器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
⑴機(jī)器表面要求無污漬;
⑵顯示器表面要求無灰塵、指紋;
⑶鍵盤要求無污漬及灰塵;
⑷主機(jī)箱內(nèi)部要定期清潔,保證cpu風(fēng)扇、內(nèi)存及其他零配件表面無灰塵;
5、顧客上網(wǎng)區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
⑴桌椅表面要求無灰塵、污漬及雜物;
⑵地面保持清潔,無污漬、雜物、水漬;
⑶顧客上網(wǎng)區(qū)域要求保持空氣清新,無異味;
⑷顧客煙灰缸內(nèi)煙頭不得超過3個。
第9篇 公司衛(wèi)生管理規(guī)章制度格式怎樣的
為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹立公司的良好形象,制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;
地面無污物、污水、浮土;
四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;
照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;
書櫥、鏡子上無浮塵、污跡,書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊,無灰塵,櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;
辦公桌上無浮塵,物品擺放整齊,水具無茶銹、水垢;
桌椅擺放端正,各類座套干凈整潔;
微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好,無灰塵、浮土;
廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味;
花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實行部門責(zé)任制,部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。
各部門辦公室的衛(wèi)生,由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。
公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域負(fù)責(zé),區(qū)域劃分為:南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé),走廊大門以西財務(wù)部負(fù)責(zé);
院子以走廊大門中心界定東西,以局西辦公樓門洞中心界定南北,大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé),大門以西南部由財務(wù)部負(fù)責(zé),大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé),大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
市場營銷部負(fù)責(zé)門前三包。
文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次,日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評比。
五、各部門要認(rèn)真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作,積極主動地搞好衛(wèi)生清理,不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評分。
六、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計存檔匯總,列入年終評先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。
公司衛(wèi)生間管理制度衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn),為樹立良好的企業(yè)形象,創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,特制訂本制度:
一、 公司男、女宿舍樓衛(wèi)生間管理由專人負(fù)責(zé),其它區(qū)域衛(wèi)生間管理由所在單位責(zé)任人負(fù)責(zé)。
二、 衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好,標(biāo)志醒目,上下水道暢通,無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞要及時維修。
三、 訂時打掃,全天保潔,通風(fēng)良好,做到各種設(shè)施干凈無污垢,地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭,一處不合格罰款10元。
四、 衛(wèi)生潔具做到清潔,無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味,墻面四角保持干燥,無蛛網(wǎng),地面無腳印、無雜物,一處不合格罰款10元。
五、 便后及時沖洗,做到手紙入簍,當(dāng)天清理,便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報紙和雜物,以免造成管道堵塞,違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
六、 衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫,對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。
衛(wèi)生管理準(zhǔn)則1.本公司為維護(hù)員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生,特訂定本準(zhǔn)則。
2. 凡本公司衛(wèi)生事宜,除另有規(guī)定外,悉依本準(zhǔn)則行之。
3. 本公司衛(wèi)生事宜,除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會)負(fù)責(zé)外,全體人員,須一體確實遵行。
4. 凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識。
5.各工作場所內(nèi),均須保持整潔,不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
6. 各工作場所內(nèi)之走道及階梯,至少須每日清掃一次,并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。
7. 各工作場所內(nèi),應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。
8. 飲水必須清潔。
9.洗手間、廁所、更衣室及其他衛(wèi)生設(shè)施,必須特別保持清潔。
10.排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。
11.凡可能寄生傳染菌的原料,應(yīng)于使用前施以適當(dāng)?shù)南尽?/p>
12.凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、塵灰、粉末之工作,應(yīng)遵守下列規(guī)定:
(1)采用適當(dāng)方法減少此項有害物的產(chǎn)生。
(2)使用密閉器具以防止此項有害物的散發(fā)。
(3)于發(fā)生此項有害物的最近處,按其性質(zhì)分別作凝結(jié)、沉淀、吸引或排除等處置。
13.凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場所的工作,或暴露于有害光線中的工作等,須著用防護(hù)服裝或器具者,應(yīng)按其性質(zhì)制備。
14.各工作場所的采光,應(yīng)依下列的規(guī)定:
(1)各工作部門須有充分的光線。
(2)光線須有適宜的分布。
(3)須防止光線的眩耀及閃動。
15.各工作場所的窗面及照明器具的透光部分,均須保持清潔,勿使有所掩蔽。
16.凡階梯、升降機(jī)上下處及機(jī)械危險部分,均須有適度的光線。
17.各工作場所應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟?溫度之調(diào)整以暖氣冷氣或通風(fēng)等方法行之。
18.各工作場所應(yīng)充分使空氣流通。
19.食堂及廚房之一切用具及環(huán)境,均須保持清潔衛(wèi)生。
20.垃圾、污物、廢棄物等的清除,必須合乎衛(wèi)生的要求,放置于所規(guī)定的場所或箱子內(nèi),不得任意亂倒堆積。
21.公司應(yīng)設(shè)置甲種急救藥品設(shè)備并存放于小箱或小櫥內(nèi),置于明顯之處以防污染而便利取用。
每月必須檢查一次,其內(nèi)容物有缺時應(yīng)隨時補(bǔ)充。
22.本準(zhǔn)則經(jīng)呈準(zhǔn)后施行,修改時亦同。
第10篇 c餐廳員工衛(wèi)生管理規(guī)章制度
一總則
1目的
規(guī)范餐廳員工職業(yè)健康檢查和管理,加強(qiáng)員工衛(wèi)生控制,以確保食品衛(wèi)生和安全。
2適用范圍
本餐廳的所有員工。
二員工健康檢查管理
1餐廳員工必須持有效健康證,方可上崗。
2餐廳所有從業(yè)人員都必須進(jìn)行健康檢查。健康檢查分為新進(jìn)員工健康檢查與員工定期健康檢查兩類。
3應(yīng)聘人員必須在餐廳指定的醫(yī)院檢查身體,合格后方可錄用。
4在職員工每年由餐廳組織一次身體健康檢查。凡發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或不適合工作崗位的疾病,餐廳將視情況調(diào)整崗位或予以辭退。
5健康檔案管理員每月對餐廳員工的健康證進(jìn)行核對,發(fā)現(xiàn)過期、無效證件應(yīng)及時報告主管安排員工體檢。
6員工的體檢費(fèi)用由餐廳承擔(dān)。
7餐廳應(yīng)建立員工職業(yè)健康檔案,按規(guī)定妥善保管。
8員工有權(quán)查閱、復(fù)印本人的職業(yè)健康檔案。
三員工個人衛(wèi)生管理
1員工嚴(yán)格遵守國家有關(guān)的法律法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)定,執(zhí)行餐廳衛(wèi)生操作規(guī)程,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2員工工作服應(yīng)合體、干凈,無破損。
3廚房廚師工作時應(yīng)戴正發(fā)帽,頭發(fā)梳理整齊并置于帽內(nèi)。
4工作前后、處理食品原料前后、大小便后、清潔衛(wèi)生后都要用流動清水洗手,保持雙手的清潔。只要離開過廚房,回來后一定要先洗手消毒。廚房員工應(yīng)每隔一小時洗手一次。
5不得面對著食物或烹飪用器具說話、咳嗽、打噴嚏。萬一打噴嚏時,要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻,并隨即洗手。
6不可在工作場所內(nèi)吸煙、飲食、嚼檳榔、嚼口香糖,以免造成食物污染。
7崗前不飲酒、不吃異味較大如蔥、蒜等食品,保持口腔清潔。用餐后要刷牙或漱口。
8要勤洗澡、更衣,勤理發(fā)、洗頭、修面,勤剪指甲,勤洗手。
9發(fā)型大方,男員工不留長發(fā),女員工長發(fā)應(yīng)盤起來;不留長指甲。
10不隨地吐痰。
11患病報告制度
廚房員工患有疾病,應(yīng)及時向主管報告,主管應(yīng)立刻安排進(jìn)行休息或者前往醫(yī)院檢查。如呼吸系統(tǒng)的任何不正常情況(感冒、咽喉炎、扁桃體炎、支氣管疾病和肺部疾病),腸疾,如腹瀉;還應(yīng)報告任何皮膚發(fā)疹、生癤等疾病;報告受傷情況,包括被刀或其他利器劃破和燒傷等;手部有創(chuàng)傷、膿腫時應(yīng)更換工作范圍,不可烹飪食物或接觸食物。
12對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病患者,治愈前不得上崗。
四員工操作衛(wèi)生管理
廚房操作衛(wèi)生管理的目的是防止工作人員因工作時的疏忽而導(dǎo)致食物、用具遭受污染。
1員工必須嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的服務(wù)規(guī)范,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2主管應(yīng)及時督導(dǎo)員工按規(guī)范要求進(jìn)行服務(wù)操作。
3端送食物時,要用托盤,并且避免用手直接接觸食物或盛食物的器皿內(nèi)緣。
4不用手直接抓取食物,必須用手操作時,須戴塑料手套。品嘗食物要使用清潔的匙;準(zhǔn)備食物時要盡可能地使用各種器皿用具,例如用夾子、匙、叉等來取冰塊、餡料、面包等。
5工作時不能把雙手插在褲子口袋里。
6工作時不能用手摸頭發(fā)、摳耳朵。
7不可在工作場所內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖,非必要時不互相交談。
8不使用破裂器皿。
9工作時間內(nèi)不接觸錢幣等物。
10不把工作裙、衛(wèi)生執(zhí)法文書衣褲當(dāng)手巾用,擦手、擦臉。
11餐具要拿柄,玻璃杯要拿底部,拿盤子時拇指只能接觸盤子的邊緣部分。
12熟食掉落地上則應(yīng)棄置,不可使用。
13掉落的餐具要洗凈消毒后,方可使用。
14一旦在操作中出現(xiàn)了水漬、油漬、湯漬及污物,要及時清理,用墩布擦干,千萬不要再用水沖洗。
15若未按衛(wèi)生規(guī)范操作而引起不良后果,將會受到紀(jì)律處分。
五員工衛(wèi)生知識培訓(xùn)
衛(wèi)生管理制度1新員工須接受餐廳安排的衛(wèi)生知識培訓(xùn),以便盡快熟悉餐廳的衛(wèi)生設(shè)施、管理政策、工作程序和食品衛(wèi)生知識等。并經(jīng)考核合格后,方可上崗。
2餐廳對在職員工進(jìn)行定期或不定期的衛(wèi)生培訓(xùn),以改正員工平時的不良衛(wèi)生習(xí)慣。
3衛(wèi)生知識教育可通過如下方法進(jìn)行。
3.1定期舉辦員工衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
3.2舉辦衛(wèi)生知識競賽。
3.3分發(fā)小冊子或宣傳單。
3.4放映幻燈片或影片。
3.5個別機(jī)會教育。
4培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行考核,不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考試合格后再上崗。
5建立員工衛(wèi)生知識培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗。
六附則
本制度自公示之日起實施
第11篇 g公司衛(wèi)生管理規(guī)章制度
為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹立公司的良好形象,制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡,書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊,無灰塵,櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵,物品擺放整齊,水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正,各類座套干凈整潔;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好,無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味;花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實行部門責(zé)任制,部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生,由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域負(fù)責(zé),區(qū)域劃分為:南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé),走廊大門以西財務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門中心界定東西,以局西辦公樓門洞中心界定南北,大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé),大門以西南部由財務(wù)部負(fù)責(zé),大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé),大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場營銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次,日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評比。
五、各部門要認(rèn)真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作,積極主動地搞好衛(wèi)生清理,不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評分。
六、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計存檔匯總,列入年終評先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。
公司衛(wèi)生間管理制度
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn),為樹立良好的企業(yè)形象,創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,特制訂本制度:
一、 公司男、女宿舍樓衛(wèi)生間管理由專人負(fù)責(zé),其它區(qū)域衛(wèi)生間管理由所在單位責(zé)任人負(fù)責(zé)。
二、 衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好,標(biāo)志醒目,上下水道暢通,無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞要及時維修。
三、 訂時打掃,全天保潔,通風(fēng)良好,做到各種設(shè)施干凈無污垢,地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭,一處不合格罰款10元。
四、 衛(wèi)生潔具做到清潔,無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味,墻面四角保持干燥,無蛛網(wǎng),地面無腳印、無雜物,一處不合格罰款10元。
五、 便后及時沖洗,做到手紙入簍,當(dāng)天清理,便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報紙和雜物,以免造成管道堵塞,違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
六、 衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫,對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。
衛(wèi)生管理準(zhǔn)則
1.本公司為維護(hù)員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生,特訂定本準(zhǔn)則。
2.凡本公司衛(wèi)生事宜,除另有規(guī)定外,悉依本準(zhǔn)則行之。
3.本公司衛(wèi)生事宜,除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會)負(fù)責(zé)外,全體人員,須一體確實遵行。
4.凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識。
5.各工作場所內(nèi),均須保持整潔,不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
6.各工作場所內(nèi)之走道及階梯,至少須每日清掃一次,并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。
7.各工作場所內(nèi),應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。
8.飲水必須清潔。
9.洗手間、廁所、更衣室及其他衛(wèi)生設(shè)施,必須特別保持清潔。
10.排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。
11.凡可能寄生傳染菌的原料,應(yīng)于使用前施以適當(dāng)?shù)南尽?/p>
12.凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、塵灰、粉末之工作,應(yīng)遵守下列規(guī)定:
(1)采用適當(dāng)方法減少此項有害物的產(chǎn)生。
(2)使用密閉器具以防止此項有害物的散發(fā)。
(3)于發(fā)生此項有害物的最近處,按其性質(zhì)分別作凝結(jié)、沉淀、吸引或排除等處置。
13.凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場所的工作,或暴露于有害光線中的工作等,須著用防護(hù)服裝或器具者,應(yīng)按其性質(zhì)制備。
14.各工作場所的采光,應(yīng)依下列的規(guī)定:
(1)各工作部門須有充分的光線。
(2)光線須有適宜的分布。
(3)須防止光線的眩耀及閃動。
15.各工作場所的窗面及照明器具的透光部分,均須保持清潔,勿使有所掩蔽。
16.凡階梯、升降機(jī)上下處及機(jī)械危險部分,均須有適度的光線。
17.各工作場所應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟?溫度之調(diào)整以暖氣冷氣或通風(fēng)等方法行之。
18.各工作場所應(yīng)充分使空氣流通。
19.食堂及廚房之一切用具及環(huán)境,均須保持清潔衛(wèi)生。
20.垃圾、污物、廢棄物等的清除,必須合乎衛(wèi)生的要求,放置于所規(guī)定的場所或箱子內(nèi),不得任意亂倒堆積。
21.公司應(yīng)設(shè)置甲種急救藥品設(shè)備并存放于小箱或小櫥內(nèi),置于明顯之處以防污染而便利取用。每月必須檢查一次,其內(nèi)容物有缺時應(yīng)隨時補(bǔ)充。
22.本準(zhǔn)則經(jīng)呈準(zhǔn)后施行,修改時亦同。
第12篇 網(wǎng)吧衛(wèi)生管理規(guī)章制度怎么寫
為保證為廣大網(wǎng)友提供一個干凈舒適的上網(wǎng)環(huán)境,特制定以下衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
1、入口處衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):⑴保持地面清潔、無污漬、無雜物;
⑵門簾要經(jīng)常擦拭保持無污漬;
⑶公共休息區(qū)要保持無污漬、無雜物,煙灰缸內(nèi)煙頭超過3個要及時更換,桌面要保持清潔,無煙灰與其他雜物;2、吧臺衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)⑴吧臺表面要求無污漬、無雜物;
⑵貨架表面保持無灰塵、雜物,商品要擺放整齊,并保持無變質(zhì)、過期商品;
⑶倉庫物品擺放要求整齊、有序;
⑷收銀設(shè)備要求表面無污漬;3、衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)⑴衛(wèi)生間地面保持清潔,無痰漬、水漬;
⑵便池表面要保持清潔,無便漬及雜物;
⑶清潔工具要擺放整齊,不得隨意亂丟;
⑷洗手池表面要求保持清潔,無污漬及雜物;
⑸衛(wèi)生間空氣要求保持無異味;
4、網(wǎng)吧機(jī)器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)⑴機(jī)器表面要求無污漬;
⑵顯示器表面要求無灰塵、指紋;
⑶鍵盤要求無污漬及灰塵;
⑷主機(jī)箱內(nèi)部要定期清潔,保證cpu風(fēng)扇、內(nèi)存及其他零配件表面無灰塵;
5、顧客上網(wǎng)區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)⑴桌椅表面要求無灰塵、污漬及雜物;
⑵地面保持清潔,無污漬、雜物、水漬;
⑶顧客上網(wǎng)區(qū)域要求保持空氣清新,無異味;
⑷顧客煙灰缸內(nèi)煙頭不得超過3個。
第13篇 _學(xué)校教室衛(wèi)生管理規(guī)章制度
本班學(xué)生必須嚴(yán)格最受本制度
一、教室衛(wèi)生要求及獎懲
1、值日生每天按照值日表的安排,三次打掃衛(wèi)生。
2、打掃時間為早晨6:55之前 中午13:35之前,下午6:25之前。
3、值日生早晨必須認(rèn)真清掃室內(nèi)衛(wèi)生區(qū)等衛(wèi)生,并將地面走廊拖干凈,在早中晚規(guī)定時間及時倒掉垃圾。
4、擦黑板的同學(xué),要使黑板及黑板槽擦干凈,并將講臺收拾整齊,擦干凈。
5、每一位同學(xué)應(yīng)注意保持室內(nèi)衛(wèi)生,不要隨意丟雜物,若發(fā)現(xiàn)隨意丟雜物的同學(xué),我們將進(jìn)行一定的懲罰,如罰倒垃圾一天,罰擦黑板一天等臟活累活不限。
6、保持位洞的整齊和桌椅的擺放整齊,窗臺一律不準(zhǔn)放任何物品.離開教室時應(yīng)主動關(guān)窗戶,將板凳擺放整齊。
7、宿舍長安排組員進(jìn)行課間擦黑板,若上課之前黑板擦干凈,則罰干一天擦黑板。
8、對口教室打掃用具擺放整齊,最后一位同學(xué)應(yīng)主動將對口教室的門鎖上,這點請宿舍長注意,進(jìn)行檢查。
第14篇 網(wǎng)吧衛(wèi)生管理規(guī)章制度
為保證為廣大網(wǎng)友提供一個干凈舒適的上網(wǎng)環(huán)境,特制定以下衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
1、入口處衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):⑴保持地面清潔、無污漬、無雜物;
⑵門簾要經(jīng)常擦拭保持無污漬;
⑶公共休息區(qū)要保持無污漬、無雜物,煙灰缸內(nèi)煙頭超過3個要及時更換,桌面要保持清潔,無煙灰與其他雜物;2、吧臺衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)⑴吧臺表面要求無污漬、無雜物;
⑵貨架表面保持無灰塵、雜物,商品要擺放整齊,并保持無變質(zhì)、過期商品;
⑶倉庫物品擺放要求整齊、有序;
⑷收銀設(shè)備要求表面無污漬;3、衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)⑴衛(wèi)生間地面保持清潔,無痰漬、水漬;
⑵便池表面要保持清潔,無便漬及雜物;
⑶清潔工具要擺放整齊,不得隨意亂丟;
⑷洗手池表面要求保持清潔,無污漬及雜物;
⑸衛(wèi)生間空氣要求保持無異味;
4、網(wǎng)吧機(jī)器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)⑴機(jī)器表面要求無污漬;
⑵顯示器表面要求無灰塵、指紋;
⑶鍵盤要求無污漬及灰塵;
⑷主機(jī)箱內(nèi)部要定期清潔,保證cpu風(fēng)扇、內(nèi)存及其他零配件表面無灰塵;
5、顧客上網(wǎng)區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)⑴桌椅表面要求無灰塵、污漬及雜物;
⑵地面保持清潔,無污漬、雜物、水漬;
⑶顧客上網(wǎng)區(qū)域要求保持空氣清新,無異味;
⑷顧客煙灰缸內(nèi)煙頭不得超過3個。
第15篇 茶樓衛(wèi)生管理規(guī)章制度怎么寫
1、茶座衛(wèi)生制度
① 茶桌椅整潔,地面清潔,玻璃光亮,有公共衛(wèi)生間。
② 要每天清掃兩次,每周大掃除一次,達(dá)到無蠅、無蜘蛛。
③ 不銷售變質(zhì)、生蟲茶品。
④ 茶具用后洗凈、消毒、保潔。
⑤ 服務(wù)員穿戴清潔工作服,工前、便后洗手消毒。
⑥ 泡茶的水必須煮沸。
⑦ 服務(wù)人員工作時禁止戴戒指,手鏈,涂指甲。
2、倉庫衛(wèi)生管理制度
① 茶品倉庫實行專用,并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)、冷藏、消毒的設(shè)施及措施,并運(yùn)轉(zhuǎn)正常;
② 茶品應(yīng)分類,分架,各類茶品有明顯標(biāo)志,,要及時冷藏、冷凍保存;
③ 建立倉庫進(jìn)出庫專人驗收登記制度,做到勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出,定期清倉檢查,防止茶品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時清理不符合衛(wèi)生要求的茶品;
④茶品不得與藥品、雜品等物品混放;
⑤ 茶品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥和整潔;
⑥ 工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。
3、 茶品銷售衛(wèi)生制度
① 銷售定型包裝茶品商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容,進(jìn)貨時向供方索取茶品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢驗報告單,嚴(yán)禁購銷產(chǎn)品標(biāo)志不全或現(xiàn)售現(xiàn)貼商標(biāo)的茶品;
② 銷售茶品必須無毒無害,禁止出售變質(zhì)、生蟲、摻假、摻雜、超過保存期和其他不符合茶品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的茶品;
③ 出售直接入口的散裝茶品應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施,并正當(dāng)使用。
使用工具售貨及無毒、清潔的的運(yùn)裝材料,禁止使用廢舊報紙運(yùn)裝茶品。
貨款、工具分開存放,所用工具班前應(yīng)徹底清洗消毒;
④ 從業(yè)人員穿戴清潔的工作服,并做到:不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,不戴戒指,不涂指甲油,操作時不吸煙;
⑤ 吧臺內(nèi)嚴(yán)禁落地存放茶品,嚴(yán)禁亂堆、亂放茶品及其他雜物。
4、 茶品采購、驗收衛(wèi)生制度
① 古銘軒茶樓中式裝修設(shè)計機(jī)構(gòu)認(rèn)為采購的茶品原料及成品必須色、香、味、形正常,不采購腐`變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的茶品;
②采購定型包裝茶品,商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容;
③ 運(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用,嚴(yán)禁與其他非物品混裝、混運(yùn)。
④茶品采購入庫前應(yīng)由庫管人員進(jìn)行驗收,合格者入庫儲存,不合格者退回。
5、 除害衛(wèi)生制度
① 操作間及庫房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板;
② 發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它有害害蟲應(yīng)即時殺滅;
③ 發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時投藥、清理,并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。
6、 茶樓中式裝修設(shè)計時衛(wèi)生檢查制度
① 衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查;
② 各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查;
③ 發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者進(jìn)行教育和經(jīng)濟(jì)處罰。
- 公司職業(yè)衛(wèi)生管理制度2【16篇】
- 某公司食堂衛(wèi)生管理制度【5篇】
- 公司衛(wèi)生管理制度一【16篇】
- 中國化工集團(tuán)公司企業(yè)安全衛(wèi)生管理制度4【7篇】
- 中國化工集團(tuán)公司企業(yè)安全衛(wèi)生管理制度2【7篇】
- 中國化工集團(tuán)公司企業(yè)安全衛(wèi)生管理制度7【7篇】
- x公司食堂衛(wèi)生管理制度【16篇】
- 公司職業(yè)衛(wèi)生管理制度6【10篇】
- x公司食堂衛(wèi)生管理制度【5篇】
- 中國化工集團(tuán)公司企業(yè)安全衛(wèi)生管理制度6【7篇】
