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第1篇 前臺(tái)收銀實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)
不知不覺(jué)離開學(xué)校已半年有于,2023年10月實(shí)習(xí)期一開始我就來(lái)到了株洲逸景華天大酒店,擔(dān)任酒店前臺(tái)收銀一崗。
回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。
單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。 也許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨:當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是去逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純。
剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們擴(kuò)寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
第2篇 酒店前臺(tái)收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告范文
實(shí)習(xí)期一開始,我就來(lái)到了嘉興,來(lái)到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務(wù)熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位,核算上又沒(méi)有專職的會(huì)計(jì),導(dǎo)致很多賬面很混亂,因此,我也就碰到了很多大大小小的問(wèn)題。幸好,我們店的股東——姑姑,能百忙之中抽空來(lái)指導(dǎo)我做賬。她還教會(huì)了我:要經(jīng)常性的總結(jié),把每天的事情提前一天安排等先進(jìn)又棒的思想理念。
凡是萬(wàn)事開頭難,從09年的8月18日開業(yè)前后的兩個(gè)月就沒(méi)怎么停過(guò)。新店要開張,何況是比老店規(guī)模又大很多的新店,籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學(xué)習(xí)賬務(wù)處理的同時(shí),又得出去采購(gòu)一些零散的東西,剛出學(xué)校一個(gè)月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”兩個(gè)字,告訴我,來(lái)到這社會(huì)的年輕人,首先,心態(tài)要放放平,社會(huì)不同學(xué)校的生活,年輕人就得這么忙碌,將來(lái)才會(huì)有出息。八月十八,新店如期開業(yè)了,由于我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次,吸引了很多嘉興乃至各地來(lái)嘉興的朋友莫名前來(lái)品鮮。自然而然,酒店的賬務(wù)處理以及其它零星瑣事也就越來(lái)越多。加上新出師的我還得帶兩個(gè)比我更不懂賬務(wù)處理的收銀員和酒水員,再外加自身賬務(wù)處理整個(gè)流程中還有點(diǎn)生疏,導(dǎo)致了我每天的工作時(shí)間變得特別的長(zhǎng),好長(zhǎng)一段時(shí)間,我都是每天凌晨?jī)牲c(diǎn)才能入睡。在開業(yè)的一段時(shí)間,可以說(shuō)是,我運(yùn)用書本上的知識(shí),結(jié)合實(shí)際操作的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程顯得好痛苦,很多書本上的,來(lái)到了這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中,一一被否決,使得我變成了一個(gè)無(wú)頭蒼蠅,不知如何飛翔。開業(yè)后的一個(gè)月,我的狀態(tài)可以用兩個(gè)字來(lái)形容——崩潰。有時(shí)候忙到連飯都忘記吃,身體和心理承受著極限,曾經(jīng)無(wú)數(shù)次腦中閃過(guò)——不想干了。然而,還是這兩個(gè)字——平衡,指引著我,要繼續(xù)尋找平衡點(diǎn),找到問(wèn)題突破口。在這無(wú)數(shù)的凌晨?jī)牲c(diǎn)過(guò)后,賬務(wù)上開始稍微順起來(lái)。
與我工作關(guān)系的就是我的兩個(gè)手下——收銀員和酒水員,平時(shí)的她們,也經(jīng)常性的會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,如:工作上的壓力、她們之間合作上的問(wèn)題。我常常會(huì)用我親身體驗(yàn)到的經(jīng)驗(yàn)告訴給她們,常常給她們洗腦,要她們找尋內(nèi)心深處的平衡點(diǎn)。由于收銀員是本地人,又是出生在一個(gè)富裕的家庭,性格就顯得非常暴躁。這也導(dǎo)致了我們工作上合作的順利及愉快程度,很長(zhǎng)一段時(shí)間,收銀賬與酒水賬對(duì)不上號(hào),兩個(gè)人因此經(jīng)常吵起來(lái),互說(shuō)對(duì)方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用“平衡”兩個(gè)字給她們洗腦,收銀員的性格被我磨得越來(lái)越平,自然,她們的合作就變得和諧起來(lái)了。好景不長(zhǎng),收銀員的私人問(wèn)題,使得我少了一個(gè)辛辛苦苦培養(yǎng)出來(lái)的得力助手,又逢年關(guān),人員緊張的要命,我只好親臨吧臺(tái)。一邊是收銀,一邊是做賬,一邊還要出去收賬和招人,還有其它的瑣碎事情。又一次,又有了那兩個(gè)字——崩潰。更受打擊的是股東之一——大哥,對(duì)我工作的否認(rèn),把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話說(shuō),不要做這什么財(cái)務(wù)經(jīng)理的工作了。得到老爸、老媽的開導(dǎo)之后,總結(jié)起來(lái)還是兩個(gè)字“平衡”。于是乎又熬了過(guò)來(lái),現(xiàn)在變得越來(lái)越順起來(lái)。財(cái)務(wù)上有點(diǎn)順了,姑姑就又要安排我進(jìn)入新的一年的目標(biāo),學(xué)會(huì)全方面經(jīng)營(yíng)起這家店。____年,又是幸苦的一年,但我不怕,因?yàn)槲移胶狻?/p>
其實(shí),我們?nèi)说囊簧?dāng)中又何曾不是在追求著這兩個(gè)字——平衡,更何況是現(xiàn)在的我,全權(quán)掌握著我們店所有的錢的人,萬(wàn)一一不小心失足,恐怕與親戚做普通朋友的機(jī)會(huì)都沒(méi)有了。因此,我還是平衡心對(duì)待:做人,不要把錢看的太重!自然而然就會(huì)知道幸福是什么了。
第3篇 前臺(tái)收銀實(shí)習(xí)報(bào)告范文
不知不覺(jué)離開學(xué)校已半年有于,____年10月實(shí)習(xí)期一開始我就來(lái)到了株洲逸景華天大酒店,擔(dān)任酒店前臺(tái)收銀一崗。
回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。
單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。 也許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨:當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是去逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純。
剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們擴(kuò)寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
第4篇 酒店前臺(tái)收銀實(shí)習(xí)報(bào)告
酒店前臺(tái)收銀實(shí)習(xí)報(bào)告一
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過(guò)失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來(lái)國(guó)賓會(huì)所實(shí)習(xí),剛開始去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好。
可是經(jīng)過(guò)一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,這是對(duì)我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對(duì)于我來(lái)說(shuō),又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
實(shí)習(xí)的九個(gè)月里,讓我對(duì)酒店的各項(xiàng)guǎn lǐ和文化都有所了解,其中讓我認(rèn)識(shí)最深的是
1。服務(wù)質(zhì)量
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們.”.”只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑.”
2。酒店文化
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。
對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在飯店來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對(duì)于我來(lái)說(shuō)壓力很大,面對(duì)困難和壓力,我沒(méi)有退縮,而是迎難而上,在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后,我現(xiàn)在可以說(shuō)能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)guǎn lǐ,從我的這九個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是guǎn lǐ中的主體,這是所有的guǎn lǐ者都孝應(yīng)該把握住的。guǎn lǐ中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代guǎn lǐ理念告訴我們:guǎn lǐ是一種特殊的服務(wù),guǎn lǐ者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),guǎn lǐ者自己才會(huì)擁有g(shù)uǎn lǐ的業(yè)績(jī)?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)guǎn lǐ必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你guǎn lǐ的不全都是機(jī)器。”我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對(duì)于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考,換句話說(shuō),就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。由此可見(jiàn),企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們guǎn lǐ者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
九個(gè)月實(shí)習(xí)已成為過(guò)去,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。
晉祠賓館是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),在這九個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,對(duì)我個(gè)人來(lái)講有很重要的意義,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次機(jī)會(huì),最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
酒店前臺(tái)收銀實(shí)習(xí)報(bào)告二
2023年的暑期到了,像寒假一樣我又要開始我的不平凡的生活了,我又要獨(dú)自闖天下了。
在這次酒店實(shí)習(xí)中, 困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。
通過(guò)這次實(shí)習(xí), 我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè) 務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解 了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。 而作為一名還未走出校園的學(xué)生, 我深知自己要學(xué)的東西有很多很多, 對(duì)即將踏入的工作崗 位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初來(lái)酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方 實(shí)習(xí)而感到慶幸。
來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),學(xué)校所學(xué)的理論知 識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索,為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候,我 選擇了收銀員這一崗位,因?yàn)樗佑|客人比較多,工作時(shí)間也比較緊湊,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一 個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不 僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。
做為一名大學(xué)生,我深深地感到初會(huì)實(shí)踐的重要性。并希望以后能夠經(jīng)常參加實(shí)踐,這種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是在大學(xué)中的社團(tuán)生活所無(wú)法比擬的,只有在真正的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中體驗(yàn)生活,親身的接觸社會(huì)、了解社會(huì),才能使自己得到鍛煉,才能使自己所學(xué)的理論知識(shí)得以運(yùn)用到實(shí)踐,才能使自己成為真正有用于實(shí)際,使自己成為真正有用于社會(huì)的學(xué)生。社會(huì)實(shí)踐彌補(bǔ)了理論與實(shí)際的差距和不足,社會(huì)實(shí)踐的意義也在于此。
社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)不僅使我的各方面能力得到了提高,也使我增強(qiáng)了扎根實(shí)踐吃苦耐勞的精神。親身地服務(wù)于群眾,服務(wù)于社會(huì),真的很有意義,我想以后我還會(huì)一如既往地支持大學(xué)生的暑期實(shí)踐。
建議
暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生從象牙塔邁向社會(huì)的橋梁,它有助于大學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),適應(yīng)社會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)可以提高自己的動(dòng)手能力,鍛煉自己的交際能力,加深對(duì)社會(huì)的全面認(rèn)識(shí)。但是,在實(shí)踐中,我們是要真正走進(jìn)基層,體會(huì)基層農(nóng)民的生活,所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養(yǎng),虛心學(xué)習(xí).既要對(duì)自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿自負(fù),要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行,急于求成只能是欲速則不達(dá).雖然我們是受過(guò)高等教育的大學(xué)生,但我們了解的都是理論知識(shí)并沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),所以或許還不如未受過(guò)高等教育的農(nóng)民,因?yàn)樗麄冊(cè)趯?shí)踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn).因此,我們要擺正心態(tài),擁有一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂(lè)觀的心去面對(duì)社會(huì)里的人.在實(shí)踐中不如意和挫折是不可避免的,但是我們不能輕言放棄。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我 的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外,酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為我 們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,在實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn),其實(shí)學(xué)習(xí)不光充 滿在課堂上,社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。只不過(guò),這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。但是,社會(huì)上提供的學(xué)習(xí) 資料更及時(shí),利用效率更高。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中,學(xué)習(xí)中?!凹埳系脕?lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。”
在短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中,實(shí)習(xí)中,我采用了看、問(wèn)等方式,對(duì)在工作中人與人的關(guān)系做了進(jìn)一步的了解,分析了人與人之間特點(diǎn),方式.我深深地感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏.剛開始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無(wú)從下手,苦累交加,這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)??傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”的含義。這也許是我一個(gè)人的感覺(jué)。不過(guò)有一點(diǎn)是明確的,就是我們中國(guó)學(xué)校教育和實(shí)踐的確是有一段距離的。
社會(huì)實(shí)踐讓我勞累了幾天。但是回頭想一下,我沒(méi)有什么可后悔的,我已經(jīng)感覺(jué)到自己獲得很多,感觸更多。我們要做的總結(jié)的東西很多,可以說(shuō)這是一種人生經(jīng)歷。走在陽(yáng)光下,放飛希望,成就夢(mèng)想。
第5篇 酒店前臺(tái)收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)期一開始,我就來(lái)到了嘉興,來(lái)到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務(wù)熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位,核算上又沒(méi)有專職的會(huì)計(jì),導(dǎo)致很多賬面很混亂,因此,我也就碰到了很多大大小小的問(wèn)題。幸好,我們店的股東——姑姑,能百忙之中抽空來(lái)指導(dǎo)我做賬。她還教會(huì)了我:要經(jīng)常性的總結(jié),把每天的事情提前一天安排等先進(jìn)又棒的思想理念。
凡是萬(wàn)事開頭難,從09年的8月18日開業(yè)前后的兩個(gè)月就沒(méi)怎么停過(guò)。新店要開張,何況是比老店規(guī)模又大很多的新店,籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學(xué)習(xí)賬務(wù)處理的同時(shí),又得出去采購(gòu)一些零散的東西,剛出學(xué)校一個(gè)月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”兩個(gè)字,告訴我,來(lái)到這社會(huì)的年輕人,首先,心態(tài)要放放平,社會(huì)不同學(xué)校的生活,年輕人就得這么忙碌,將來(lái)才會(huì)有出息。八月十八,新店如期開業(yè)了,由于我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次,吸引了很多嘉興乃至各地來(lái)嘉興的朋友莫名前來(lái)品鮮。自然而然,酒店的賬務(wù)處理以及其它零星瑣事也就越來(lái)越多。加上新出師的我還得帶兩個(gè)比我更不懂賬務(wù)處理的收銀員和酒水員,再外加自身賬務(wù)處理整個(gè)流程中還有點(diǎn)生疏,導(dǎo)致了我每天的工作時(shí)間變得特別的長(zhǎng),好長(zhǎng)一段時(shí)間,我都是每天凌晨?jī)牲c(diǎn)才能入睡。在開業(yè)的一段時(shí)間,可以說(shuō)是,我運(yùn)用書本上的知識(shí),結(jié)合實(shí)際操作的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程顯得好痛苦,很多書本上的,來(lái)到了這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中,一一被否決,使得我變成了一個(gè)無(wú)頭蒼蠅,不知如何飛翔。開業(yè)后的一個(gè)月,我的狀態(tài)可以用兩個(gè)字來(lái)形容——崩潰。有時(shí)候忙到連飯都忘記吃,身體和心理承受著極限,曾經(jīng)無(wú)數(shù)次腦中閃過(guò)——不想干了。然而,還是這兩個(gè)字——平衡,指引著我,要繼續(xù)尋找平衡點(diǎn),找到問(wèn)題突破口。在這無(wú)數(shù)的凌晨?jī)牲c(diǎn)過(guò)后,賬務(wù)上開始稍微順起來(lái)。
與我工作關(guān)系的就是我的兩個(gè)手下——收銀員和酒水員,平時(shí)的她們,也經(jīng)常性的會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,如:工作上的壓力、她們之間合作上的問(wèn)題。我常常會(huì)用我親身體驗(yàn)到的經(jīng)驗(yàn)告訴給她們,常常給她們洗腦,要她們找尋內(nèi)心深處的平衡點(diǎn)。由于收銀員是本地人,又是出生在一個(gè)富裕的家庭,性格就顯得非常暴躁。這也導(dǎo)致了我們工作上合作的順利及愉快程度,很長(zhǎng)一段時(shí)間,收銀賬與酒水賬對(duì)不上號(hào),兩個(gè)人因此經(jīng)常吵起來(lái),互說(shuō)對(duì)方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用“平衡”兩個(gè)字給她們洗腦,收銀員的性格被我磨得越來(lái)越平,自然,她們的合作就變得和諧起來(lái)了。好景不長(zhǎng),收銀員的私人問(wèn)題,使得我少了一個(gè)辛辛苦苦培養(yǎng)出來(lái)的得力助手,又逢年關(guān),人員緊張的要命,我只好親臨吧臺(tái)。一邊是收銀,一邊是做賬,一邊還要出去收賬和招人,還有其它的瑣碎事情。又一次,又有了那兩個(gè)字——崩潰。更受打擊的是股東之一——大哥,對(duì)我工作的否認(rèn),把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話說(shuō),不要做這什么財(cái)務(wù)經(jīng)理的工作了。得到老爸、老媽的開導(dǎo)之后,總結(jié)起來(lái)還是兩個(gè)字“平衡”。于是乎又熬了過(guò)來(lái),現(xiàn)在變得越來(lái)越順起來(lái)。財(cái)務(wù)上有點(diǎn)順了,姑姑就又要安排我進(jìn)入新的一年的目標(biāo),學(xué)會(huì)全方面經(jīng)營(yíng)起這家店。2023,又是幸苦的一年,但我不怕,因?yàn)槲移胶狻?/p>
其實(shí),我們?nèi)说囊簧?dāng)中又何曾不是在追求著這兩個(gè)字——平衡,更何況是現(xiàn)在的我,全權(quán)掌握著我們店所有的錢的人,萬(wàn)一一不小心失足,恐怕與親戚做普通朋友的機(jī)會(huì)都沒(méi)有了。因此,我還是平衡心對(duì)待:做人,不要把錢看的太重!自然而然就會(huì)知道幸福是什么了。
第6篇 酒店前臺(tái)收銀實(shí)習(xí)報(bào)告范文
【酒店前臺(tái)收銀實(shí)習(xí)報(bào)告一】
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過(guò)失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來(lái)國(guó)賓會(huì)所實(shí)習(xí),剛開始去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好。
可是經(jīng)過(guò)一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,這是對(duì)我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對(duì)于我來(lái)說(shuō),又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
實(shí)習(xí)的九個(gè)月里,讓我對(duì)酒店的各項(xiàng)guǎn lǐ和文化都有所了解,其中讓我認(rèn)識(shí)最深的是
1。服務(wù)質(zhì)量
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們.”.”只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑.”
2。酒店文化
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。
對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在飯店來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對(duì)于我來(lái)說(shuō)壓力很大,面對(duì)困難和壓力,我沒(méi)有退縮,而是迎難而上,在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后,我現(xiàn)在可以說(shuō)能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)guǎn lǐ,從我的這九個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是guǎn lǐ中的主體,這是所有的guǎn lǐ者都孝應(yīng)該把握住的。guǎn lǐ中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代guǎn lǐ理念告訴我們:guǎn lǐ是一種特殊的服務(wù),guǎn lǐ者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),guǎn lǐ者自己才會(huì)擁有g(shù)uǎn lǐ的業(yè)績(jī)。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)guǎn lǐ必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你guǎn lǐ的不全都是機(jī)器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對(duì)于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考,換句話說(shuō),就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。由此可見(jiàn),企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們guǎn lǐ者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
九個(gè)月實(shí)習(xí)已成為過(guò)去,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋鴳?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。
晉祠賓館是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),在這九個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,對(duì)我個(gè)人來(lái)講有很重要的意義,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次機(jī)會(huì),最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
【酒店前臺(tái)收銀實(shí)習(xí)報(bào)告二】
____年的暑期到了,像寒假一樣我又要開始我的不平凡的生活了,我又要獨(dú)自闖天下了。
在這次酒店實(shí)習(xí)中, 困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。
通過(guò)這次實(shí)習(xí), 我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè) 務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解 了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。 而作為一名還未走出校園的學(xué)生, 我深知自己要學(xué)的東西有很多很多, 對(duì)即將踏入的工作崗 位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初來(lái)酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方 實(shí)習(xí)而感到慶幸。
來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),學(xué)校所學(xué)的理論知 識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索,為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候,我 選擇了收銀員這一崗位,因?yàn)樗佑|客人比較多,工作時(shí)間也比較緊湊,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一 個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不 僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。
做為一名大學(xué)生,我深深地感到初會(huì)實(shí)踐的重要性。并希望以后能夠經(jīng)常參加實(shí)踐,這種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是在大學(xué)中的社團(tuán)生活所無(wú)法比擬的,只有在真正的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中體驗(yàn)生活,親身的接觸社會(huì)、了解社會(huì),才能使自己得到鍛煉,才能使自己所學(xué)的理論知識(shí)得以運(yùn)用到實(shí)踐,才能使自己成為真正有用于實(shí)際,使自己成為真正有用于社會(huì)的學(xué)生。社會(huì)實(shí)踐彌補(bǔ)了理論與實(shí)際的差距和不足,社會(huì)實(shí)踐的意義也在于此。
社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)不僅使我的各方面能力得到了提高,也使我增強(qiáng)了扎根實(shí)踐吃苦耐勞的精神。親身地服務(wù)于群眾,服務(wù)于社會(huì),真的很有意義,我想以后我還會(huì)一如既往地支持大學(xué)生的暑期實(shí)踐。
建議
暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生從象牙塔邁向社會(huì)的橋梁,它有助于大學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),適應(yīng)社會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)可以提高自己的動(dòng)手能力,鍛煉自己的交際能力,加深對(duì)社會(huì)的全面認(rèn)識(shí)。但是,在實(shí)踐中,我們是要真正走進(jìn)基層,體會(huì)基層農(nóng)民的生活,所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養(yǎng),虛心學(xué)習(xí).既要對(duì)自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿自負(fù),要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行,急于求成只能是欲速則不達(dá).雖然我們是受過(guò)高等教育的大學(xué)生,但我們了解的都是理論知識(shí)并沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),所以或許還不如未受過(guò)高等教育的農(nóng)民,因?yàn)樗麄冊(cè)趯?shí)踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn).因此,我們要擺正心態(tài),擁有一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂(lè)觀的心去面對(duì)社會(huì)里的人.在實(shí)踐中不如意和挫折是不可避免的,但是我們不能輕言放棄。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我 的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外,酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為我 們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,在實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn),其實(shí)學(xué)習(xí)不光充 滿在課堂上,社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。只不過(guò),這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。但是,社會(huì)上提供的學(xué)習(xí) 資料更及時(shí),利用效率更高。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中,學(xué)習(xí)中?!凹埳系脕?lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。”
在短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中,實(shí)習(xí)中,我采用了看、問(wèn)等方式,對(duì)在工作中人與人的關(guān)系做了進(jìn)一步的了解,分析了人與人之間特點(diǎn),方式.我深深地感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏.剛開始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無(wú)從下手,苦累交加,這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)校總以為自己學(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”的含義。這也許是我一個(gè)人的感覺(jué)。不過(guò)有一點(diǎn)是明確的,就是我們中國(guó)學(xué)校教育和實(shí)踐的確是有一段距離的。
社會(huì)實(shí)踐讓我勞累了幾天。但是回頭想一下,我沒(méi)有什么可后悔的,我已經(jīng)感覺(jué)到自己獲得很多,感觸更多。我們要做的總結(jié)的東西很多,可以說(shuō)這是一種人生經(jīng)歷。走在陽(yáng)光下,放飛希望,成就夢(mèng)想。