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第1篇 酒店工程部管理程序標準
____酒店工程部管理程序及標準 呈:總辦 時間: 2005 年 8 月 7 日 部門:工程部擬稿人: 內 容 a 工程部主要職能概述:
1、要求:五星級標準
2、負責:酒店運營提供良好的設施設備,以保證酒店能夠為客人提供良好的居住、工作與生活的環(huán)境;
3、人員:優(yōu)化、精干的高素質隊伍
4、人員編制:經理(1名)、文員(1名)、主管(1名)、強電領班(兩名)、綜合弱電領班(1名)、綜合機修領班(1名)
5、具體職能有: l 負責酒店的電氣設備、機械設備、動力設備的日常維修、維護和保養(yǎng): l 負責酒店的主體建筑、裝潢等設施的日常維修、維護和保養(yǎng); l 負責酒店部分建筑與裝潢工程的更新與改造; l 負責酒店的從供電、供水、供氣、供暖、節(jié)能的管理與統(tǒng)計 l 負責維護、安裝、調試宴會所需音響設備和會議dj工作; l 負責維護酒店的通訊設施、衛(wèi)星收視設備; l負責環(huán)境保護、排污等各項工作; b 工程部管理程序及標準名目
一、維修材料及維修工具的領取制度。。。。。。。。。。。。。。。
二、工程部機房制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 三、工作間清理制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 四、鍋爐房巡回檢查制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
五、鍋爐房交接班制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 六、鍋爐房設備維護保養(yǎng)制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
七、水質化驗制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 八、配電房禁止制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 九、工程部值班制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 十、工程部交接班制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
十一、維修單的使用與管理制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
十二、電梯控制盤的操作程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
十三、能源統(tǒng)計。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
十四、機房巡視程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
十五、客房維修程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
十六、電話系統(tǒng)設備維修程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
十七、監(jiān)視衛(wèi)星電視接收系統(tǒng)維修程序。。。。。。。。。。。。。。。
十八、宴會及會議間響服務程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
十九、大修項目及加工件申請。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
二十、機器設備的檢查與維修。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
二十一、油與潤滑油的儲存和使用規(guī)定。。。。。。。。。。。。。。。。
二十二、電氣設備的檢查與操作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
二十三、客房檢查與維修程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
二十四、工程改造管理程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
二十五、給排水工作管理制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
二十六、高壓操作規(guī)程。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
二十七、低壓操作規(guī)程。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
二十八、全年燈光照明、空調運行節(jié)能操作計劃。。。。。。。。
二十九、全年工程檢修計劃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
三十、工程部內部業(yè)績考核制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
三十一、制冷機的操作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
三十二、臺鉆的操作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
三十三、砂輪機的操作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
三十四、套絲機的操作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
三十五、噴漆的預備工作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
三十六、軟化水處理。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
三十七、鍋爐啟動的準備。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
三十八、酒店突發(fā)性停電的處理。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
三十九、酒店突發(fā)性停水的處理。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
四十、突發(fā)性電路問題的處理。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
四十一、夜間突發(fā)性工程事故處理。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
四十二、宴請、會議、重要活動工程保障。。。。。。。。。。。。
四十三、“雷雨”天氣預防保障。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
四十四、換季空調系統(tǒng)保養(yǎng)。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
四十五、空調設備維護計劃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
四十六、水泵系統(tǒng)保養(yǎng)管理。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
四十七、消防水泵系統(tǒng)保養(yǎng)管理。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
四十八、電梯系統(tǒng)地維護保養(yǎng)。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
四十九、室個照明系統(tǒng)維護保養(yǎng)。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
五十、班次交接。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
五十一、其他。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 一、 維修材料及維修工具的領取制度
____酒店工程部 管理程序及標準
工作項目:維修材料及維修工具領用制度 執(zhí)行操作:工程部文員 監(jiān)督執(zhí)行:工程部經理、主管 制定時間:2005年8月9日 程序審核:工程部經理 批準執(zhí)行:
目的:保證酒店財產的高效、安全使用 標準:《____酒店倉庫制度》 程序: 工具倉庫是工程部的一個重要組成部份,工具倉庫管理的好壞直接關系到維修的及時性和質量,為了加強對工程部工具倉庫的規(guī)范管理,特制定工程部工具倉庫管理制度: 一、借用工具: 1.員工借用公用工具時,均要由倉庫管理人員進行登記,借用者簽名; 2.公用工具均由倉庫管理人員進行發(fā)放,嚴禁私自拿公用工具,否則扣責任人20元; 3.借用者下班前要交還所借工具,如不能及時交還應辦理繼借手續(xù),否則扣借用者10元; 4.借用后,公用工具出現(xiàn)丟失和損壞的情況(因公除外),責任人應照價賠償; 5.嚴禁將公用工具帶出酒店干私活,否則扣責任人50元; 6.借用者歸還公用工具時,必須由倉庫管理人員簽收。 二、 倉庫管理人員職責 1.借用工具時,要進行登記,詳細記錄借用工具的名稱、數(shù)量、借用時間、并由借用人簽名; 2.每班作好交接班記錄,要求記錄詳細、清晰; 3.發(fā)現(xiàn)丟失或損壞公用工具的情況,應及時報告; 4.工具倉庫的鑰匙必須嚴格管理,未經允許嚴禁借出; 5.公用工具歸還時,倉庫管理人員應仔細檢查工具是否損壞,在確保工具完好的情況下,方能簽收; 6.公用工具因倉庫管理人員的責任而出現(xiàn)丟失或損壞的情況,倉庫管理員照價賠償; 7. 每月28日對工程部工具倉庫進行盤點,并做盤點表上報工程部經理 。
二、 工程部機房制度
____酒店工程部 管理程序及標準
工作項目:工程部機房制度 執(zhí)行操作:工程部相關責任人 監(jiān)督執(zhí)行:工程部經理、主管 制定時間:2005年8月9日 程序審核:工程部經理 批準執(zhí)行:
目的:保證酒店機房設備、設施高效、安全的運行。 標準:工程部制度 程序:1、由工程部經理確立酒店各個機房負責人,做到專人專管。 2、責任人安排人員定時巡查、清潔。 3、依照設備、設施保養(yǎng)程序定期對所負責設備進行保養(yǎng)和安全檢查。 3、禁止無關人員未經同意進入機房。 4、機房禁止堆放雜物。 5、按照程序對機房的設備、設施巡查并記錄。
第2篇 物業(yè)工程部工具管理標準作業(yè)規(guī)程制度
物業(yè)工程部工具管理標準作業(yè)規(guī)程
1、目的
1.1、規(guī)范工程部工具管理工作,確保工程部工具完整及各項性能完好。
2、適用范圍
2.1、適用于物業(yè)公司工程部的工具管理。
3、職責
3.1、工程部經理負責檢查工具管理工作的實施情況并負責工具的申購管理。
3.2、工程維護部主任負責工具的庫房盤點工作。
4、程序要點
4.1、《工程維護部工具年度采購計劃》的制定;
4.1.1、每年的12月15日之前,由工程維護部主任制定下一年度《工程維護部工具年度采購計劃》并上報經理審批。
4.1.2、《工程維護部工具年度采購計劃》應包括如下內容:
a、所需工具的名稱、型號及規(guī)格、數(shù)量、產地;
b、預計費用;
c、購買時間;
d、用途。
4.1.3、工程部的工具分成兩類:一類是個人使用工具,另一類是公用工具。個人使用工具由個人領用并負責保管,公用工具由工程部經理負責保管。工程部倉管員對所領用工具記錄在《工程部個人工具領用登記表》內。
4.1.4、個人使用工具和公用工具由工程維護部主任填寫《領料單》,經工程部經理批準后到倉庫領取負責發(fā)放和暫時保管。
4.1.5、個人使用工具管理
4.1.6、工程部員工正式上崗時,由員工填寫《領料單》經工程部經理批準后,在倉管員處領取一套個人使用工具。工程部員工個人使用工具每年只能補領一次。工程部倉管員應對員工所領工具簿記在《工程部個人工具領用登記表》內。
4.1.7、個人使用工具應加以愛護,避免違規(guī)操作損壞工具的使用壽命;
4.1.8、工程部員工個人使用工具屬公司財產,嚴禁用作私人用途。
4.1.9、工程部員工個人使用工具丟失或人為損壞,則應由員工個人立即補上同規(guī)格同品質的工具;如屬正常使用損壞則可以經工程部經理批準后在倉管員處以舊換新,倉管員應做好登記。
4.1.10、員工辭工、被解雇或轉崗時應將個人使用工具全部退還給工程部,對于丟失或人為損壞的工具通知財務部扣發(fā)相應的錢款。工程部經理必須將員工退還的個人使用工具登記在《工具保管登記表》內,并在'備注'一欄注明'退還'字樣。員工退還的個人使用工具要設專柜保管并作以舊換新用的工具。
4.1.11、工程維護部主任每月18號檢查每個員工的個人使用工具,對于丟失的或人為損壞的工具將責令其立即補齊。
4.1.12、對于換下來的個人使用工具每半年由工程部倉管員進行一次盤點并登記在《報廢工具登記表》內,經核實后將實際情況上報部門經理審批,經工程部經理審批后,上報物業(yè)公司總經理審批,審批后由工程部經理負責報廢處理。
4.2、公用工具管理
4.2.1、員工借用公用工具或各部門之間借用公用工具,都應在工程部經理的同意下,由倉管員將借用工具登記在《工具借用登記表》上。
4.2.2、公用工具使用注意愛護,定期由工程部經理安排專人檢查維修,發(fā)現(xiàn)公用工具損壞要及時上報工程部經理處理。
4.2.3、公用工具屬公司財產,嚴禁用作私人用途。
4.2.4、公用工具如丟失或人為損壞,則應由借用人負責照價賠償。
4.2.5、工具如屬正常使用損壞,對于小型的(500元以下)經工程部經理確認及物業(yè)總經理批準后可以以舊換新。對于500元以上的公用工具須先由使用部門經理填寫《報廢工具登記表》,經工程部經理審核后上報物業(yè)公司總經理審批。
4.2.6、工程部經理工作調遷、辭工或被解雇時,工程部經理會同工程部倉管員一起對公用工具進行盤點,發(fā)現(xiàn)缺少或人為損壞的則應追究工程部經理的責任。
4.2.7、對于公用工具中的計量器具或安全用具應定期送檢,檢驗后合格的 方可使用,否則應重新申購。
4.2.8、工程部倉管員每月25號應將所保管的工具進行一次盤點并登記在《倉管員保管工具登記表》上,對于需要補充的工具應盡快制定計劃申購。
5、記錄
5.1、《工具保管登記表》
5.2、《工程部個人工具領用登記表》
5.3、《工具借用登記表》
5.4、《報廢工具登記表》
5.5、《工程部工具年度采購計劃表》
6、相關文件
第3篇 工程部綠色管理規(guī)范標準
1. 嚴格執(zhí)行燈光管理制度,對工作區(qū)域內及外圍的燈光照明嚴格控制;
2. 合理使用維修材料,杜絕浪費,對可以二次利用的配件應予以回收;
3. 維修組值班人員每日進行巡檢任務,發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象及時報修;
4. 對各部門報修要及時回應及時維修,杜絕長明燈,泄漏等浪費現(xiàn)象;
5. 協(xié)助總倉驗收工程物品,對不符合求的提出退貨;
6. 定期保養(yǎng)清潔廚房制冷設備,確保傳熱效率;
7. 定期檢查蒸飯車、蒸灶、冰柜等門封條,確保密封性能;
8. 鍋爐房嚴格執(zhí)行各部門供氣時間;
9. 鍋爐房每日檢查燃燒器油壓、燃燒工況、保證鍋爐效率,降低油耗;
10. 配電值班人員定時巡查配電功率因率,保證在0.9以上;
11. 空調房定時測量酒店各區(qū)域溫度,根據(jù)室內室外溫度變化及時調節(jié)中央空調運行狀態(tài);
12. 空調房在春秋季節(jié)不能擅自開機,因客人需要確需開機的,由值班經理通知開關時間;
13. 空調出水嚴格按照設定溫度控制,暖空調水溫不得超過50℃,冷空調出水口溫度不低于7.5℃;
14. 定期對全酒店風機盤管,新風機組濾網進行清洗,確保傳熱效率;
15. 對酒店各耗能設備定期檢查,及時維修,保證其運行在節(jié)能工況;
16. 嚴格按照設備保養(yǎng)要求,對各類設備定期進行保養(yǎng),確保各類設備正常運行.
17. 對弱電班組的廢舊電池進行集中收集,定期由采購部處理;對損壞維修配件進行分類收集,每周進行清理,無回收利用的分類交由垃圾房處理.
第4篇 工程部測量設備管理標準作業(yè)規(guī)程制度
工程部測量設備管理標準作業(yè)規(guī)程
1、目的
1.1、確保測量設備的能力滿足使用要求。
2、適用范圍
1.1、適用于北京__工程部對測量設備從配置、樣準、使用至管理各個環(huán)節(jié)的控制。
3、職責
3.1、物業(yè)公司總經理負責批準測量設備的采購計劃。
3.2、工程部經理負責審核測量設備的采購計劃。
3.3、工程部主任負責采購計劃的實施。
3.4、工程部維修人員負責提出測量設備的采購計劃或申請;負責測量設備的使用、校準和管理。
4、程序要點
4.1、測量設備的范圍
4.1.1、按用途可分為向顧客計費用的;維護和檢修設備用的;對設備運行參數(shù)進行監(jiān)視用的。
4.1.2、按裝置可分為安裝于固定管道、設備上的;移動使用的。
4.1.3、按來源可分為公司原來已有的、新采購的、借用的。
4.1.4、按形式可分為儀器、儀表、磅秤、天平、量具、測試軟件。
4.2、測量設備配置的要求
4.2.1、數(shù)量滿足使用需要。
4.2.2、最大量程、最小分度值和精度等級滿足被測對象精密度、準確度的要求。
4.3、測量設備的采購
4.3.1、工程維修部主任應根據(jù)測量設備的現(xiàn)狀和需要,提出采購計劃或申請,經工程部經理審核,總經理批準后按規(guī)定進行采購。
4.3.2、采購計劃或申請應詳列所需采購測量設備的下列資料:
4.3.2.1、名稱、型式或型號、規(guī)格、最大量程、最小分度值、精度等級;
4.3.2.2、數(shù)量、該產品的標準代號(盡可能做到)、用途、參考生產廠家或供應商名稱。
4.3.3、采購人員應嚴格按采購資料進行采購,如有變動,應事先征詢工程維護部主任的意見。
4.3.4、測量設備采購進公司后,應按公司相關規(guī)定辦理交接手續(xù)。工程維護部主任應核對實物是否與所申報采購資料相符,并核查驗證包裝、外觀及所帶證明、證件。
4.4、測量設備的管理
4.4.1、工程維修部主任應指定專人負責管理測量設備,其職責為:
建立測量設備臺賬,其內容包括:出廠編號、公司編號、名稱、型式或型號、量程參數(shù)、精度等級、生產廠家、數(shù)量、使用部門或使用人、開始使用日期等唯一性標識追溯性資料,并隨測量設備的變化而保持臺賬的可用性和可追溯性;
4.4.1.1、對測量設備逐一進行編號標識,其要求為:
--采用符號和順序進行編號,示例如下:
--符號規(guī)則如表一:
本表未作規(guī)定的,由專職管理人員依據(jù)上述原則予以規(guī)定;
--標識方法應按方便、適用、可行、易于觀察的原則進行,一般采用帶色彩(如紅、黃色)的不干膠紙編號后粘貼于測量設備適宜部位的方法實施。
4.4.1.2、規(guī)定測量設備的校準周期。測量設備的校準周期根據(jù)其使用頻率及測量設備精度等級確定,如表二:
4.4.1.3、按確定或規(guī)定的校準周期將測量設備委托國家授權的計量監(jiān)督檢測單位進行校準,并辦理相關委托手續(xù);
4.4.1.4、對測量設備的使用、停用、報廢及校準標識的保持進行檢查、監(jiān)督或辦理相關手續(xù)。
4.5、測量設備的使用
4.5.1、測量設備管理人員應確保測量設備(原安裝于機械、電氣設備上的除外)在使用前(含采購進入公司的)均經過了校準,且校準結論滿足使用要求。
4.5.2、使用人員應熟悉測量設備的使用,正確、合理、按規(guī)定選擇和使用測量設備,并確保在校準的有效期內使用。
4.5.3、使用人員在調整測量設備時,應防止由于調整不當,而使校準狀態(tài)失準。
4.5.4、當發(fā)現(xiàn)測量設備失準時,應對已測量或計量的結果進行復查,消除由于失準可能造成的影響。
4.5.5、測量設備的保管環(huán)境應適當,不應與工具、刀具、原材料零配件混放,防止丟失、碰磕、損壞、失準、銹蝕。
4.6、測量設備的限制使用和報廢
測量設備經校準后判定為不合格的區(qū)段或范圍,測量設備管理人員應限制不得在不合格區(qū)段或不合格范圍內使用,這種限制應以適當?shù)男问酵ㄖ剿惺褂迷摐y量設備的人員,并在設備的適當部位或存放處或包裝物上明確予以標識。無法限定區(qū)段和范圍的,可送有關單位檢修,檢修后經校準合格方允許使用,無檢修價值的應予以報廢。報廢應辦理相關手續(xù),并報總經理批準。
4.7、校準的委托
4.7.1、如公司無校準設備、標準物及專業(yè)人員,即無能力進行校準,凡需校準的測量設備一律委托國家授權校準單位進行校準。
4.7.2、工程維護部測量設備管理人員在委托校準時,應將送交校準設備的使用量值范圍列入委托中,并請校準單位在校準報告/記錄中列出所使用校準設備型號、環(huán)境溫度、校準判定依據(jù)的國家標準代號。
4.7.3、工程維護部測量設備管理人員應長期保存測量設備臺賬、校準記錄、限制使用或報廢測量設備的審批單。
4.7.4、本規(guī)程執(zhí)行情況作為相關員工績效考評的依據(jù)之一。
5、記錄
5.1、《設備臺賬》詳見工具管理標準作業(yè)規(guī)程_hw/f-gc-03-02-a/0
5.2、《資產報廢、損失單》詳見工具管理標準作業(yè)規(guī)程_hw/f-gc-03-03-a/0
6、相關支持文件
第5篇 z酒店工程部高空作業(yè)安全管理標準
酒店工程部高空作業(yè)安全管理標準
1、高空作業(yè)班組領班需填寫《高空作業(yè)審批表》,內容包括高空作業(yè)內容、安全措施和現(xiàn)場負責人等項目,交工程總監(jiān)/經理審批。
2、工程總監(jiān)/經理接到《高空作業(yè)審批表》后,認真審查,必要時可到現(xiàn)場查看,如因審批把關不嚴造成事故,工程總監(jiān)/經理負有責任。
3、高度在五米的作業(yè)可由項目主管代工程部總監(jiān)/經理行使高空作業(yè)管理權利,五米以上的登高作業(yè),必須由值班經理或工程總監(jiān)/經理負責管理。
4、如存在下列情況之一,不得進行高空作業(yè):
(1)患有心臟病、高血壓、癲癇病、精神病、美尼爾氏綜合癥、嚴重貧血、關節(jié)炎、恐高癥、視力障礙等不宜登高人員不得進行高空作業(yè);
(2)沒有《高空作業(yè)審批表》,不得進行高空作業(yè);
(3)惡劣天氣情況下,不得進行高空作業(yè);
(4)安全措施不到位,無安全器械;
(1)登高用具不合要求;
(2)高空作業(yè)環(huán)境惡劣、無防護措施和設施。
5、高空作業(yè)安全要求:
(1)遵守高空作業(yè)安全操作規(guī)程;
(2)安全帽和安全帶佩戴良好;
(3)使用梯子高度超過兩米,必須有人輔助;
(4)作業(yè)面上下方均不得存在垂直同時作業(yè);
(5)高空作業(yè)所需工具、物品必須有專用工具傳遞,不得拋擲;
(6)高空作業(yè)下方為禁戒區(qū)域,人員進入必須佩戴安全帽
第6篇 酒店工程部高空作業(yè)安全管理標準
酒店工程部高空作業(yè)安全管理標準
1、高空作業(yè)班組領班需填寫《高空作業(yè)審批表》,內容包括高空作業(yè)內容、安全措施和現(xiàn)場負責人等項目,交工程總監(jiān)/經理審批。
2、工程總監(jiān)/經理接到《高空作業(yè)審批表》后,認真審查,必要時可到現(xiàn)場查看,如因審批把關不嚴造成事故,工程總監(jiān)/經理負有責任。
3、高度在五米的作業(yè)可由項目主管代工程部總監(jiān)/經理行使高空作業(yè)管理權利,五米以上的登高作業(yè),必須由值班經理或工程總監(jiān)/經理負責管理。
4、如存在下列情況之一,不得進行高空作業(yè):
(1)患有心臟病、高血壓、癲癇病、精神病、美尼爾氏綜合癥、嚴重貧血、關節(jié)炎、恐高癥、視力障礙等不宜登高人員不得進行高空作業(yè);
(2)沒有《高空作業(yè)審批表》,不得進行高空作業(yè);
(3)惡劣天氣情況下,不得進行高空作業(yè);
(4)安全措施不到位,無安全器械;
(1)登高用具不合要求;
(2)高空作業(yè)環(huán)境惡劣、無防護措施和設施。
5、高空作業(yè)安全要求:
(1)遵守高空作業(yè)安全操作規(guī)程;
(2)安全帽和安全帶佩戴良好;
(3)使用梯子高度超過兩米,必須有人輔助;
(4)作業(yè)面上下方均不得存在垂直同時作業(yè);
(5)高空作業(yè)所需工具、物品必須有專用工具傳遞,不得拋擲;
(6)高空作業(yè)下方為禁戒區(qū)域,人員進入必須佩戴安全帽