生產(chǎn)安全管理制度15篇

有哪些

生產(chǎn)安全管理制度是企業(yè)運(yùn)營的核心組成部分，它涵蓋了安全責(zé)任、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、預(yù)防措施、應(yīng)急響應(yīng)、員工培訓(xùn)等多個(gè)方面。這些制度旨在確保生產(chǎn)過程中的人身安全、設(shè)備安全以及環(huán)境安全，防止事故的發(fā)生，保障企業(yè)的穩(wěn)定運(yùn)行。

流程

1. 安全責(zé)任劃分：明確各級(jí)管理人員、部門以及員工的安全職責(zé)，確保每個(gè)人都清楚自己的安全義務(wù)。

2. 風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估：定期進(jìn)行工作場(chǎng)所的安全檢查，識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)，評(píng)估其可能性和影響程度。

3. 制定預(yù)防措施：針對(duì)識(shí)別出的風(fēng)險(xiǎn)，制定相應(yīng)的預(yù)防策略和應(yīng)急預(yù)案。

4. 培訓(xùn)與教育：為員工提供安全培訓(xùn)，提高他們的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。

5. 執(zhí)行與監(jiān)督：執(zhí)行安全規(guī)定，通過內(nèi)部審計(jì)和外部審核確保制度的有效執(zhí)行。

6. 事故報(bào)告與處理：建立事故報(bào)告機(jī)制，及時(shí)處理事故，分析原因，防止類似事件再次發(fā)生。

7. 持續(xù)改進(jìn)：根據(jù)事故反饋和新出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，不斷修訂和完善安全管理制度。

目錄內(nèi)容

1. 總則：闡述制度的目的、適用范圍和基本原則。

2. 組織架構(gòu)與職責(zé)：定義安全管理組織結(jié)構(gòu)，明確各部門和崗位的安全職責(zé)。

3. 風(fēng)險(xiǎn)管理：詳述風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、評(píng)估和控制的方法與程序。

4. 安全操作規(guī)程：列出各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全操作步驟和注意事項(xiàng)。

5. 應(yīng)急預(yù)案：設(shè)定各類事故的應(yīng)急響應(yīng)流程和措施。

6. 員工培訓(xùn)：規(guī)定安全培訓(xùn)的內(nèi)容、頻率和方式。

7. 監(jiān)督檢查：說明日常監(jiān)督和定期審計(jì)的執(zhí)行方式。

8. 事故處理與報(bào)告：規(guī)定事故報(bào)告的流程、時(shí)限和后續(xù)處理。

9. 制度修訂：規(guī)定制度更新和修訂的周期及程序。

10. 附則：包含其他未盡事宜和解釋權(quán)歸屬。

在實(shí)施這些制度時(shí)，企業(yè)管理者應(yīng)重視實(shí)際操作的靈活性，結(jié)合企業(yè)具體情況進(jìn)行調(diào)整。制度的成功關(guān)鍵在于全員參與，每位員工都需理解并遵守相關(guān)規(guī)定，共同營造安全的工作環(huán)境。只有這樣，我們的生產(chǎn)安全管理制度才能真正發(fā)揮其作用，保護(hù)企業(yè)免受安全風(fēng)險(xiǎn)的影響。

生產(chǎn)安全管理制度范文

第1篇 生產(chǎn)安全事故調(diào)查和處理管理制度

1.目的

為規(guī)范安全、環(huán)保事故報(bào)告和調(diào)查處理的管理，防止和減少生產(chǎn)安全事故，根據(jù)國家《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，結(jié)合公司實(shí)際，特制定本管理制度。

2.適用范圍

適用于公司生產(chǎn)安全、環(huán)境污染事故的管理。

3.術(shù)語和定義

3.1生產(chǎn)安全事故：是指在生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域中發(fā)生的意外的突發(fā)事故，通常會(huì)造成人員傷亡傷害、職業(yè)病、財(cái)產(chǎn)損失或或其他損失的意外情況，使正常生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中斷的事件。

3.2 環(huán)境污染：指由于單位或個(gè)人原因致使環(huán)境受到污染，造成人員傷害和經(jīng)濟(jì)損失，并造成不良社會(huì)影響的事件。

3.3“四不放過”是指事故原因沒有查清不放過，責(zé)任人沒有受到處理不放過，職工沒有受到教育不放過，防范措施沒有落實(shí)不放過。

4.管理內(nèi)容

4.1 事故按照嚴(yán)重程度分為：

4.1.1特別重大事故：是指造成10人以上死亡，或者50人以上重傷，或者5000萬元以上直接經(jīng)濟(jì)損失的事故。

4.1.2重大事故：是指造成5人以上10人以下死亡，或者30人以上50人以下重傷，或者2000萬元以上5000萬元以下直接經(jīng)濟(jì)損失的事故。

4.1.3較大事故：是指造成2人以上5人以下死亡，或者10人以上30人以下重傷，或者500萬元以上2000萬元以下直接經(jīng)濟(jì)損失的事故。

4.1.4一般事故：是指造成2人以下死亡，或者10人以下重傷，或者500萬元以下直接經(jīng)濟(jì)損失的事故。

本條所稱的“以上”含本數(shù)，“以下”不含本數(shù)。

對(duì)道路交通安全、火災(zāi)、特種設(shè)備和環(huán)境污染事故的分類按相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行分類。

4.2 事故的報(bào)告

4.2.1 事故報(bào)告范圍

有下列事故之一者，應(yīng)按規(guī)定報(bào)告：

4.2.1.1 火災(zāi)事故；

4.2.1.2 因工傷亡事故；

4.2.1.3 在生產(chǎn)經(jīng)營中發(fā)生職工中毒事故；

4.2.1.4 職業(yè)??；

4.2.1.5 機(jī)器設(shè)備、設(shè)施損壞事故；

4.2.1.6 交通事故；

4.2.1.7 被盜案件；

4.2.1.8 被騙案件；

4.2.1.9 原輔材料、產(chǎn)成品損壞事故；

4.2.1.10 環(huán)境污染事故；

4.2.1.11 輕傷事故或其他造成經(jīng)濟(jì)損失的事故。

4.2.2 事故報(bào)告應(yīng)當(dāng)及時(shí)、準(zhǔn)確、完整，任何部門和個(gè)人對(duì)事故不得遲報(bào)、漏報(bào)、謊報(bào)或者瞞報(bào)。

4.2.3 事故報(bào)告流程

4.2.3.1 事故發(fā)生后，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告公司生產(chǎn)部，由生產(chǎn)部向公司負(fù)責(zé)人報(bào)告，并于1小時(shí)內(nèi)向?qū)俚匕踩O(jiān)管職能部門報(bào)告。

4.2.3.2情況緊急時(shí)，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員可以越級(jí)報(bào)告。

4.2.3.4 公司各級(jí)人員接到報(bào)告，應(yīng)記錄事故報(bào)告的時(shí)間、事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、人員傷亡情況、經(jīng)過及事故處置情況等重要信息。

4.2.3.5 發(fā)生事故后公司必須在24小時(shí)內(nèi)按事故報(bào)告的內(nèi)容向家具園區(qū)生產(chǎn)部門和屬地安全監(jiān)管職能部門遞交書面報(bào)告。

4.2.4 事故報(bào)告應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：

4.2.4.1 事故發(fā)生單位概況；

4.2.4.2 事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)以及事故現(xiàn)場(chǎng)情況；

4.2.4.3 事故的簡要經(jīng)過；

4.2.4.4 事故已經(jīng)造成或者可能造成的傷亡人數(shù)(包括下落不明的人數(shù))和初步估計(jì)的直接經(jīng)濟(jì)損失；

4.2.4.5 已經(jīng)采取的措施；

4.2.4.6 其他應(yīng)當(dāng)報(bào)告的情況。

4.2.5事故報(bào)告后出現(xiàn)新情況的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)報(bào)。自事故發(fā)生之日起30日內(nèi)，事故造成的傷亡人數(shù)發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)報(bào)。道路交通事故、火災(zāi)事故自發(fā)生之日起7日內(nèi)，事故造成的傷亡人數(shù)發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)報(bào)。

4.3事故的救援

4.3.1 公司負(fù)責(zé)人接到事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)事故類別立即啟動(dòng)相應(yīng)的事故應(yīng)急預(yù)案，在采取有效應(yīng)急措施后，組織搶救人員和物資，防止事故擴(kuò)大，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。

4.3.2 事故發(fā)生后，有關(guān)部門和人員應(yīng)當(dāng)妥善保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)以及相關(guān)證據(jù)，任何部門和個(gè)人不得破壞事故現(xiàn)場(chǎng)、毀滅相關(guān)證據(jù)。因搶救人員、防止事故擴(kuò)大以及疏通交通等原因，需要移動(dòng)事故現(xiàn)場(chǎng)物件的，應(yīng)當(dāng)做出標(biāo)志，繪制現(xiàn)場(chǎng)簡圖并做出書面記錄，妥善保存現(xiàn)場(chǎng)重要痕跡、物證。

4.4 事故調(diào)查

事故調(diào)查和事故調(diào)查處理應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持實(shí)事求是、尊重科學(xué)的原則，及時(shí)、準(zhǔn)確地查清事故經(jīng)過、事故原因和事故損失，查明事故性質(zhì)，認(rèn)定事故責(zé)任，提出對(duì)事故責(zé)任者的處理意見，總結(jié)事故教訓(xùn)，落實(shí)整改措施。

4.4.1 事故調(diào)查的權(quán)限

4.4.1.1發(fā)生一般及以上等級(jí)事故，按照《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》的規(guī)定由相應(yīng)級(jí)別政府組織調(diào)查，公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、部門以及事故發(fā)生部門要做好積極配合工作，對(duì)事故按照“四不放過”的原則進(jìn)行處理。

4.4.1.2發(fā)生一般以下等級(jí)事故（包括輕傷事故），由公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)組織調(diào)查。調(diào)查組由公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、生產(chǎn)部門、工會(huì)、事故部門以及有關(guān)部門人員組成。

4.4.2 事故調(diào)查組組長由公司總經(jīng)理或分管安全的副總經(jīng)理擔(dān)任。事故調(diào)查組實(shí)行事故調(diào)查組長負(fù)責(zé)制。調(diào)查組成員應(yīng)當(dāng)具有事故調(diào)查所需要的知識(shí)和專長，并與所調(diào)查的事故沒有直接利害關(guān)系。

4.4.3 公司調(diào)查組應(yīng)履行下列職責(zé)：

4.4.3.1 查明事故發(fā)生的經(jīng)過、原因、人員傷亡情況及直接經(jīng)濟(jì)損失；

4.4.3.2 認(rèn)定事故的性質(zhì)和事故責(zé)任；

4.4.3.3 提出對(duì)事故責(zé)任者的處理建議；

4.4.3.4 總結(jié)事故教訓(xùn)，提出防范和整改措施；

4.4.3.5 提交事故調(diào)查報(bào)告。

4.4.4 事故調(diào)查組有權(quán)向有關(guān)部門和個(gè)人了解與事故有關(guān)的情況，并要求其提供相關(guān)文件、資料，有關(guān)部門和個(gè)人不得拒絕。

4.4.4.1 事故發(fā)生部門的負(fù)責(zé)人和有關(guān)人員在事故調(diào)查期間不得擅離職守，并應(yīng)當(dāng)隨時(shí)接受事故調(diào)查組的詢問，如實(shí)提供有關(guān)情況。

4.4.4.2 事故調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，事故調(diào)查組應(yīng)當(dāng)及時(shí)將有關(guān)材料或者其復(fù)印件移交司法機(jī)關(guān)處理。

4.4.4.3 事故調(diào)查組成員在事故調(diào)查工作中應(yīng)當(dāng)誠信公正、恪盡職守，遵守事故調(diào)查組的紀(jì)律，保守事故調(diào)查的秘密。未經(jīng)事故調(diào)查組組長允許，事故調(diào)查組成員不得擅自發(fā)布有關(guān)事故的信息。

4.4.5 由公司負(fù)責(zé)調(diào)查的事故，事故調(diào)查組應(yīng)當(dāng)自事故發(fā)生之日起10日內(nèi)向公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組提交事故調(diào)查報(bào)告。

4.4.6 事故調(diào)查報(bào)告應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：

4.4.6.1 事故發(fā)生經(jīng)過和事故救援情況；

4.4.6.2 事故造成的人員傷亡和直接經(jīng)濟(jì)損失；

4.4.6.3 事故發(fā)生的原因和事故性質(zhì)；

4.4.6.4 事故責(zé)任的認(rèn)定以及對(duì)事故責(zé)任者的處理建議；

4.4.6.5 事故防范和整改措施。

4.4.6.6 事故調(diào)查報(bào)告應(yīng)當(dāng)附具有關(guān)證據(jù)材料；事故調(diào)查組成員應(yīng)當(dāng)在事故調(diào)查報(bào)告上簽名。

4.4.7 由行業(yè)上級(jí)部門或安全監(jiān)督管理職能部門組織進(jìn)行的調(diào)查,事故調(diào)查報(bào)告報(bào)送負(fù)責(zé)事故調(diào)查的行業(yè)上級(jí)部門后，事故調(diào)查工作即告結(jié)束。由公司組織進(jìn)行調(diào)查處理的，完成處理后即結(jié)束。

4.4.8 公司需報(bào)行業(yè)上級(jí)部門或安全監(jiān)督管理職能部門的，應(yīng)及時(shí)報(bào)其備案。由公司組織事故調(diào)查的相關(guān)資料應(yīng)由公司生產(chǎn)部歸檔保存。

4.5 事故處理

4.5.1 凡是由政府或行業(yè)上級(jí)部門組織進(jìn)行調(diào)查的，以政府安全監(jiān)督管理部門批復(fù)或行業(yè)上級(jí)部門的處理決定對(duì)相關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行處理。

4.5.2 由公司組織進(jìn)行調(diào)查的，按《公司安全事故責(zé)任追究制度》進(jìn)行責(zé)任追究。需報(bào)公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組批復(fù)的，以批復(fù)處理的決定對(duì)相關(guān)的責(zé)任人員進(jìn)行處理。

4.5.3 事故的善后處理由公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

4.6 事故的教育

不論事故大小，事故部門負(fù)責(zé)人應(yīng)在事故發(fā)生后，對(duì)事故開展調(diào)查分析，及時(shí)召開事故分析討論會(huì)，按“四不放過”原則對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行教育，吸取教訓(xùn)。

4.7 對(duì)因工傷亡人員的工傷管理由行政部按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理和處理。

第2篇 主管生產(chǎn)安全廠領(lǐng)導(dǎo)安全生產(chǎn)責(zé)任制管理制度

(一)認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的職業(yè)安全衛(wèi)生方針、政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助總經(jīng)理抓好安全管理,直接領(lǐng)導(dǎo)公司安全管理機(jī)構(gòu)的工作。對(duì)公司職業(yè)安全衛(wèi)生負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

(二)組織分管的各部門建立相應(yīng)的職業(yè)安全衛(wèi)生規(guī)章制度,并經(jīng)常督促檢查執(zhí)行情況。

(三)認(rèn)真執(zhí)行“五同時(shí)”。實(shí)行安全和生產(chǎn)兩個(gè)指標(biāo)同時(shí)下達(dá),兩項(xiàng)工作同時(shí)抓。領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)部門組織實(shí)施職業(yè)安全衛(wèi)生管理措施計(jì)劃,在生產(chǎn)調(diào)度會(huì)上,討論解決生產(chǎn)問題的同時(shí)要討論解決職業(yè)安全衛(wèi)生問題。

(四)組織并參加各種安全大檢查和專業(yè)性安全檢查(每季不少于一次),并按時(shí)檢查危險(xiǎn)點(diǎn),及時(shí)協(xié)調(diào)解決檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。

(五)按照“四不放過”的原則,組織對(duì)各類事故的調(diào)查、分析、處理。主持重傷以上事故的調(diào)查、分析,并制定防范措施,對(duì)造成重大傷亡或火災(zāi)、爆炸事故的責(zé)任者提出處理意見。

(六)負(fù)責(zé)將職業(yè)安全衛(wèi)生重大問題及時(shí)提交安委會(huì)或公司領(lǐng)導(dǎo)辦公會(huì)討論解決。組織制定、審批、協(xié)調(diào)和落實(shí)職業(yè)安全衛(wèi)生措施計(jì)劃,組織推行職業(yè)安全衛(wèi)生科學(xué)管理,逐步改善生產(chǎn)作業(yè)條件。

(七)檢查督促安全管理部門的工作,總結(jié)推廣職業(yè)安全衛(wèi)生經(jīng)驗(yàn),對(duì)在職業(yè)安全衛(wèi)生工作中有突出貢獻(xiàn)者給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)失職者和事故責(zé)任者給予懲處。

第3篇 生產(chǎn)安全事故報(bào)告調(diào)查處理管理制度

1 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了報(bào)告、統(tǒng)計(jì)、調(diào)查和處理傷亡事故,積極采取預(yù)防措施,防止和減少傷亡事故發(fā)生,特制訂本管理制度。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于公司內(nèi)支付工資的各種用工形式的職工,包括固定職工、合同制職工、臨時(shí)(包括招用的農(nóng)民工)等。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修訂單)適用于本文件。

(國家主席令第13號(hào))中華人民共和國國安全生產(chǎn)法

(國務(wù)院第493號(hào)令)生產(chǎn)安全事故報(bào)告和處理?xiàng)l例

國務(wù)院令第586號(hào) 工傷保險(xiǎn)條例

gb6441-企業(yè)職工傷亡事故分類標(biāo)準(zhǔn)

gb6442-企業(yè)職工傷亡事故調(diào)查分析規(guī)則

aq9007-2022 生產(chǎn)安全事故救援演練指南

3 術(shù)語與定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1 事故

造成死亡、疾病、傷害、損壞或其他損失的意外情況

3.1.1 輕微事故

是指造成皮膚、軟組織挫傷且面積較小的傷害。

3.1.2 輕傷事故

是指一般傷害不太嚴(yán)重,造成職工肢體傷殘,或者某些器官功能性或器質(zhì)性輕度損傷,表現(xiàn)為勞動(dòng)能力輕度或暫時(shí)喪失的傷害。輕傷事故也可以表現(xiàn)為一般休工在一個(gè)工作日或一個(gè)工作日以上的事故。

3.1.3 重傷事故

凡有下列情形之一的,均為重傷事故:

(1) 經(jīng)醫(yī)生診斷為殘廢或可能成為殘廢的。

(2) 傷勢(shì)嚴(yán)重,需要進(jìn)行較大的手術(shù)才能挽救的。

(3) 人體要害部位嚴(yán)重的灼傷、燙傷或非要害部位的灼傷、燙傷占全身面積的1/3以上。

(4) 嚴(yán)重骨折(胸骨、肋骨、脊椎骨、鎖骨、肩胛骨、腕骨、腿骨和腳骨等因受傷引起骨折)、嚴(yán)重腦震蕩等。

(5) 眼部受傷較劇,有失明可能。

(6) 手部傷害。大拇指軋斷一節(jié),食指、中指、無名指、小指任何一只軋斷兩節(jié)或任何兩只各軋斷一節(jié)的;局部肌腱受傷甚劇,引起機(jī)能障礙,不能自由伸曲,殘廢的。

(7) 腳部傷害。腳趾軋斷三只以上的,局部肌腱受傷甚劇,引起機(jī)能障礙,不能行走自如,可能殘廢的。

(8) 內(nèi)部傷害。內(nèi)臟損傷,內(nèi)出血或傷及腹膜等。

(9) 凡不在上述范圍內(nèi)的傷害,經(jīng)醫(yī)生診斷后,認(rèn)為受傷較重,可以根據(jù)實(shí)際情況,參考上述幾種情形,由企業(yè)行政部門會(huì)同工會(huì)提出初步意見,報(bào)當(dāng)?shù)刂鞴懿块T審查確定。

3.1.4 死亡事故

指包括在勞動(dòng)場(chǎng)地當(dāng)場(chǎng)死亡或傷后一個(gè)月內(nèi)死亡的事故,同時(shí)傷亡3人或3人以上的故事是多人事故

3.2 火災(zāi)事故

凡失去控制并對(duì)財(cái)物和人身造成損害的燃燒現(xiàn)象都為火災(zāi)。

3.3 資產(chǎn)(設(shè)備)損失事故

設(shè)備資產(chǎn)損失萬元以上的事故。

3.4 交通事故

是指車輛在道路上因過錯(cuò)或者意外造成的人身傷亡或者財(cái)產(chǎn)損失的事件。

3.5 其他事故

4 職責(zé)

工傷事故管理的歸口主管部門,負(fù)責(zé)組織事故的調(diào)查分析、統(tǒng)計(jì)、結(jié)案工作。

事故及時(shí)報(bào)告、救治傷員、保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)、防止事故擴(kuò)大、配合事故調(diào)查等工作。

5 管理內(nèi)容要求

5.1 總則

傷亡事故報(bào)告、統(tǒng)計(jì)、調(diào)查和處理工作應(yīng)當(dāng)按照實(shí)事求是和“四不放過(事故原因分析不清不放過、事故責(zé)任者和群眾沒有受到教育不放過、沒有采取防止事故再次發(fā)生的預(yù)防措施不放過、事故責(zé)任者沒有受到處理不放過)的原則,及時(shí)、準(zhǔn)確地查清事故的原因,查明事故性質(zhì)和責(zé)任,總結(jié)事故教訓(xùn),提出整改措施,并對(duì)事故責(zé)任者提出處理意見,

5.2 工傷事故認(rèn)定

5.2.1 職工有下列情況之一的,應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷;

a)在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi),因工作原因受到事故傷害的;

b)在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi),從事與工作有關(guān)的預(yù)備性或者收尾性工作受到事故傷害的;

c)在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi),因履行工作職責(zé)受到暴力等意外等意外傷害的;

d)患職業(yè)病的;

e)因工外出期間,由于工作原因受到傷害或者發(fā)生事故下落不明的;

f)在上下班途中,受到機(jī)動(dòng)車輛傷害的;

g)法律、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷的其他情形。

5.2.2 職工有下列情況之一的,視同工傷:

a)在工作時(shí)間和工作崗位,突發(fā)疾病死亡或者在48小時(shí)之內(nèi)搶救無效死亡的;

b)在搶險(xiǎn)救災(zāi)等維護(hù)國家利益、公共利益活動(dòng)中受到傷害的;

c)職工原在軍隊(duì)服役、因戰(zhàn)、因公負(fù)傷致殘,已取得革命傷殘軍人證,到用人單位后舊傷復(fù)發(fā)的;

d)職工符合(1)、(2)情形的,享受除一次性傷殘補(bǔ)助金以外的工傷保險(xiǎn)待遇。

5.2.3 職工有下列情況之一的,不得認(rèn)定工傷或者視同工傷:

a)因犯罪或者違反治安管理傷亡的;

b)醉酒導(dǎo)致死亡的;

c)自殘或者自殺的;

5.3 工傷事故分類

5.3.1 輕傷事故:指職工負(fù)傷后休息一個(gè)工作日以上,構(gòu)不成重傷的事故。

5.3.2 凡有下列情況之一的均作為重傷處理;

a)經(jīng)醫(yī)生診斷為殘廢或可能成為殘廢的;

b)傷勢(shì)嚴(yán)重,需要進(jìn)行較大手術(shù)才能挽救的;

c)人體要害部位嚴(yán)重灼傷、燙傷或者非要害部位,但灼傷、燙傷占全身面積三分之一以上的;

d)嚴(yán)重骨折(胸骨、肋骨、脊椎骨、鎖骨、肩胛骨、腕骨、腿骨和腳骨等因受傷引起骨折)、嚴(yán)重腦震蕩等;

e)眼部受傷較劇、有搶眼可能的;

f)手部傷害:大拇指軋斷一節(jié)的;食指、中指、無名指、小指任何一只軋斷兩節(jié)或各軋斷一節(jié)的;局部肌腱受傷甚劇,引起機(jī)能障礙,有不能自由伸展的殘廢可能的;

g)肢部傷害:腳趾軋斷三節(jié)以上的;局部肌腱受傷甚劇,引起機(jī)能障礙,有不能行走自由如和殘廢可能的;

h)內(nèi)部傷害:內(nèi)臟損傷、內(nèi)出血或傷及腹膜等;

5.3.3 死亡事故;指一次死亡一人以上的事故。

5.3.4 重大死亡事故;指一次死亡三人以上(含三人)的事故。

5.3.5 職業(yè)病;勞動(dòng)者在生產(chǎn)勞動(dòng)及其它職業(yè)活動(dòng)中,接觸職業(yè)性有害因素引起疾病。

5.3.6 未遂事故;指發(fā)生了事故但沒有出現(xiàn)人員傷害和財(cái)產(chǎn)損失的事故。

5.4 事故的應(yīng)急處理和上報(bào)

5.4.1 緊急處理

a)發(fā)生事故的單位,在事故發(fā)生后立即撥打醫(yī)療機(jī)構(gòu)急救電話或者派專人護(hù)送傷員到醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行緊急處置、急救過程中應(yīng)聽從醫(yī)護(hù)人員的安排,配合組織搶救。

b)保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng),因搶救需要而必須移動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)物件時(shí),應(yīng)當(dāng)進(jìn)行拍照、做出標(biāo)志和詳細(xì)記錄,并繪出事故現(xiàn)場(chǎng)圖。同時(shí)采取措施,穩(wěn)定職工的情緒。

5.4.2 報(bào)告

a)發(fā)生輕傷或重傷事故,負(fù)傷人員或最先發(fā)現(xiàn)的人員要立即直接或逐級(jí)報(bào)告單位領(lǐng)導(dǎo)及安技部,并在48小時(shí)內(nèi)填寫《傷亡事故登記表》,經(jīng)審批后,兩份與醫(yī)生診斷證明一并存檔,一份退回原單位保管。

b) 發(fā)生死亡事故及三人以上(含三人)重傷事故,單位領(lǐng)導(dǎo)及安技部要立即報(bào)告企業(yè)主要負(fù)責(zé)人,同時(shí)立即將事故概況上報(bào)政府安全生產(chǎn)行政主管部門、工會(huì)。

c)單位領(lǐng)導(dǎo)接到事故報(bào)告后,應(yīng)迅速采取有效措施、組織搶救,防止事故擴(kuò)大,減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。

5.5 事故的調(diào)查處理

5.5.1 事故的調(diào)查程序

1 、輕傷事故由1小時(shí)內(nèi),召開有關(guān)人員參加的事故調(diào)查分析會(huì),查明原因、提出防范措施和對(duì)有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任者的處理意見,并于10天內(nèi)填寫事故報(bào)告表。

2、死亡事故、一次三人以上(含三人)重傷事故由政府安全生產(chǎn)行政主管部門組織組成事故調(diào)查組進(jìn)行調(diào)查分析,單位內(nèi)部人員協(xié)助配合調(diào)查,以查明原因、提出防范措施和對(duì)責(zé)任者的處理意見。

3、特別重大事故的調(diào)查處理,按國務(wù)院《特別重大事故調(diào)查程序暫行規(guī)定》執(zhí)行。

5.5.2 事故調(diào)查要點(diǎn)

a)物證搜集

(1)現(xiàn)場(chǎng)物證包括:破壞部件、碎片、殘留物、致害物的位置等。

(2)在現(xiàn)場(chǎng)搜集到的所有物件均應(yīng)貼上標(biāo)簽,注明地點(diǎn)、時(shí)間、管理者。

(3)所有物件應(yīng)保持原樣,不準(zhǔn)沖洗擦拭。

(4)對(duì)健康有害的物品,應(yīng)采取不損壞的原始證據(jù)的安全防范措施。

b)事故事實(shí)材料搜集

(1)發(fā)生事故的單位、地點(diǎn)、時(shí)間。

(2)受害人和肇事者的姓名、年齡、文化程度、職業(yè)、技術(shù)等級(jí)、工齡、本工種工齡、支付工資形式。

(3)受害人和肇事者的技術(shù)狀況,接受安全教育情況。

(4)受害人的受傷部位和程度。

(5)出事當(dāng)天,受害人和肇事者什么時(shí)間開始工作、工作內(nèi)容、工作量、作業(yè)程度、操作時(shí)的動(dòng)作(或位置)。

c)事故發(fā)生的有關(guān)事實(shí)

(1)事故發(fā)生前的設(shè)備、設(shè)施等的性能和質(zhì)量狀況。

(2)使用的材料在必要時(shí)進(jìn)行物理性能或化學(xué)性能實(shí)施與分析。

(3)有關(guān)設(shè)計(jì)和工藝方面的技術(shù)文件、工作指令和規(guī)章制度方面的資料及執(zhí)行情況。

(4)關(guān)于工作環(huán)境方面的狀況:包括照明、濕度、溫度、通風(fēng)、色彩度、道路、工作面狀況,以及工作環(huán)境中的有毒、有害物質(zhì)取樣分析記錄。

(5)個(gè)人防護(hù)措施狀況應(yīng)注意它的有效性、質(zhì)量、使用范圍。

(6)出事前受害人或者肇事者的健康狀況。

(7)其他可能與事故致因有關(guān)的細(xì)節(jié)或因素。

5.5.3 證人材料搜集

a)現(xiàn)場(chǎng)攝影

(1)顯示殘骸和受害者原始存息地的所有照片。

(2)可能被消除或殘骸踏的痕跡;如剎車痕跡、地面和建筑物的痕跡、火災(zāi)引起的損害的照片、冒頂下落物的空間等。

(3)事故現(xiàn)場(chǎng)全貌。

(4)利用攝影或錄像,以提供較完善的信息內(nèi)容。

b)制作事故圖

報(bào)告中事故圖,應(yīng)包括了解事故情況所必須的信息,如事故現(xiàn)場(chǎng)示意圖、流程圖、受害者位置圖等。

5.5.4 事故分析要點(diǎn)

事故原因的確定是在事故調(diào)查取得大量第一手資料的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,事故原因分直接原因和間接原因。

5.5.4.1 直接原因

人的不安全行為和機(jī)械、物質(zhì)和環(huán)境的不安全狀態(tài)

a)不安全行為包括

(1)操作錯(cuò)誤、忽視安全、忽視警告。

(2)造成安全裝置失效。

(3)使用不安全設(shè)備。

(4)以手代替工具操作

(5)物體存放不當(dāng)。

(6)冒險(xiǎn)進(jìn)入危險(xiǎn)場(chǎng)所。

(7)攀、坐不安全位置。

(8)在起吊物下作業(yè)、停留。

(9)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)加油、修理、檢查、調(diào)整、焊接、清掃等工作。

(10)分散注意力。

(11)未用個(gè)人防護(hù)用品。

(12)對(duì)易燃、易爆物處理不當(dāng)。

b) 不安全狀態(tài)包括

(1)防護(hù)、保險(xiǎn)、信號(hào)等裝置缺乏或有缺陷。

(2)設(shè)備、設(shè)施、工具、附件有缺陷。

(3)個(gè)人防護(hù)用具,如安全帽、安全鞋等缺少或有缺陷。

(4)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境不良。

c) 間接原因

(1)技術(shù)和設(shè)計(jì)上有缺陷,如工業(yè)結(jié)構(gòu)、建筑物、機(jī)械設(shè)備、儀器儀表、工藝過程、操作方法、維修檢驗(yàn)等設(shè)計(jì)、施工和材料使用存在問題。

(2)教育培訓(xùn)不夠、未經(jīng)培訓(xùn)、缺乏或懂得安全操作技術(shù)知識(shí)。

(3)勞動(dòng)組織不合理。

(4)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)工作缺乏檢查或指導(dǎo)性錯(cuò)誤。

(5)沒有操作規(guī)程或操作規(guī)程不健全。

(6)沒有或不認(rèn)真實(shí)施事故預(yù)防措施,對(duì)事故隱患整改不力。

(7)其他

分析事故的時(shí)候,應(yīng)從直接原因入手,逐步深入到間接原因,從而掌握事故的全部原因,再分清主次,進(jìn)行責(zé)任分析。

d) 事故調(diào)查報(bào)告內(nèi)容

(1) 事故單位基本情況

(2) 事故經(jīng)過

(3) 事故原因

(4)事故的責(zé)任分析

(5)事故性質(zhì)和對(duì)有關(guān)責(zé)任者的處理意見。

(6) 事故教訓(xùn)和今后的防范措施。

(7)今后需進(jìn)一步研究的課題(如對(duì)規(guī)程、制度等的修改意見)。

(8)附件、技術(shù)鑒定、筆錄、圖紙、照片等。

e)事故調(diào)查組在事故調(diào)查期間有權(quán)向事故發(fā)生的單位、有關(guān)人員了解情況和索取有關(guān)資料,任何單位和個(gè)人不得拒絕,任何單位和個(gè)人不得阻礙、干涉事故調(diào)查組的正常工作。

第4篇 生產(chǎn)安全事故報(bào)告及管理制度

一、生產(chǎn)安全事故等級(jí)

（1）特別重大事故，是指造成30人以上死亡，或者100人以上重傷，或者1億元以上直接經(jīng)濟(jì)損失的事故;

（2）重大事故，是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重傷，或者5000萬元以上1億元以下直接經(jīng)濟(jì)損失的事故;

（3）較大事故，是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重傷，或者1000萬元以上5000萬元以下直接經(jīng)濟(jì)損失的事故;

（4）一般事故，是指造成3人以下死亡，或者10人以下重傷，或者1000萬元以下直接經(jīng)濟(jì)損失的事故。

二、安全事故報(bào)告程序

1、監(jiān)理部轄監(jiān)標(biāo)段發(fā)生安全生產(chǎn)事故，應(yīng)當(dāng)迅速采取有效措施，組織搶救，防止事故擴(kuò)大，減少人員傷亡和事故損失，同時(shí)保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)，及其向上級(jí)報(bào)告，等待事故調(diào)查組調(diào)查處理。

2、監(jiān)理部轄監(jiān)標(biāo)段發(fā)生安全生產(chǎn)事故，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守有關(guān)事故報(bào)告程序的規(guī)定：

（1）事故發(fā)生后，事故現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告所屬單位、急指揮部總指揮，事故發(fā)生單位必須在第一時(shí)間報(bào)告總監(jiān)理工程師、業(yè)主負(fù)責(zé)人，同時(shí)（于1小時(shí)內(nèi)）向建設(shè)主管部門、安全生產(chǎn)監(jiān)督部門報(bào)告，并立即開展事故搶險(xiǎn)救援工作。

（2）相關(guān)人員在接到事故發(fā)生單事報(bào)告后，要立即趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助事發(fā)單位開展事故搶險(xiǎn)救援工作。對(duì)事故情況確認(rèn)后，要以最快方式（10分鐘內(nèi)），向負(fù)責(zé)人簡要報(bào)告事故過程和發(fā)生事故的原因、人員傷亡、搶險(xiǎn)救援等情況。

（3）負(fù)責(zé)人在接到安全生產(chǎn)事故報(bào)告后，對(duì)事故發(fā)生情況，做出較為詳細(xì)的了解并得出初步判定事故等級(jí)后，通報(bào)屬地政府安全生產(chǎn)事故應(yīng)急指揮中心辦公室。每一級(jí)上報(bào)時(shí)間不得超過1小時(shí)，特殊情況可越級(jí)上報(bào)。

3、事故報(bào)告的主要內(nèi)容

（1）事故反正的簡要概況；

（2）事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)以及現(xiàn)場(chǎng)情況；

（3）事故的簡要經(jīng)過和當(dāng)前狀態(tài)；

（4）事故已經(jīng)造成或者可能造成的傷亡人數(shù)（包括下落不明的人數(shù)），以及初步估計(jì)的直接經(jīng)濟(jì)損失；

（5）已經(jīng)采取的控制措施；

（6）對(duì)事態(tài)發(fā)展的初步評(píng)估（如果有）；

（7）報(bào)告人（或單位）姓名（或名稱）、聯(lián)系方式；

（8）其它應(yīng)報(bào)告的情況。

三、事故調(diào)查以及處理

1、在事故調(diào)查處理中要堅(jiān)持實(shí)事求是、尊重科學(xué)的原則，要嚴(yán)格按照“四不放過：的原則進(jìn)行處理，追究相關(guān)人員責(zé)任。

2、發(fā)生一般事故及以上等級(jí)事故，按照《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》的規(guī)定由相應(yīng)級(jí)別政府組織調(diào)查，事故發(fā)生單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、部門要做好積極配合工作，對(duì)事故按照“四不放過“的原則進(jìn)行處理。

發(fā)生輕傷事故，由事故發(fā)生單位項(xiàng)目部負(fù)責(zé)組織調(diào)查。調(diào)查組由事故發(fā)生單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、安全管理機(jī)構(gòu)、事故部門以及有關(guān)部門人員組成。

事故調(diào)查的成員要求：應(yīng)當(dāng)具備有事故調(diào)查所需的知識(shí)和專長，并與所調(diào)查的事故沒有直接利害關(guān)系。

3、調(diào)查組職責(zé)有：查明事故經(jīng)過、原因、人員傷害情況、直接經(jīng)濟(jì)損失，認(rèn)定事故責(zé)任，提出對(duì)責(zé)任者的處理意見，總結(jié)教訓(xùn)，提出防范和整改措施等。

4、做好事故檔案保管工作。對(duì)事故調(diào)查過程中形成的材料都應(yīng)存入檔案，以便備查。

第5篇 生產(chǎn)安全事故報(bào)告管理制度

一、生產(chǎn)安全事故等級(jí)

(1)特別重大事故,是指造成30人以上死亡,或者100人以上重傷,或者1億元以上直接經(jīng)濟(jì)損失的事故;

(2)重大事故,是指造成10人以上30人以下死亡,或者50人以上100人以下重傷,或者5000萬元以上1億元以下直接經(jīng)濟(jì)損失的事故;

(3)較大事故,是指造成3人以上10人以下死亡,或者10人以上50人以下重傷,或者1000萬元以上5000萬元以下直接經(jīng)濟(jì)損失的事故;

(4)一般事故,是指造成3人以下死亡,或者10人以下重傷,或者1000萬元以下直接經(jīng)濟(jì)損失的事故。

二、安全事故報(bào)告程序

1、監(jiān)理部轄監(jiān)標(biāo)段發(fā)生安全生產(chǎn)事故,應(yīng)當(dāng)迅速采取有效措施,組織搶救,防止事故擴(kuò)大,減少人員傷亡和事故損失,同時(shí)保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng),及其向上級(jí)報(bào)告,等待事故調(diào)查組調(diào)查處理。

2、監(jiān)理部轄監(jiān)標(biāo)段發(fā)生安全生產(chǎn)事故,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守有關(guān)事故報(bào)告程序的規(guī)定:

(1)事故發(fā)生后,事故現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告所屬單位、急指揮部總指揮,事故發(fā)生單位必須在第一時(shí)間報(bào)告總監(jiān)理工程師、業(yè)主負(fù)責(zé)人,同時(shí)(于1小時(shí)內(nèi))向建設(shè)主管部門、安全生產(chǎn)監(jiān)督部門報(bào)告,并立即開展事故搶險(xiǎn)救援工作。

(2)相關(guān)人員在接到事故發(fā)生單事報(bào)告后,要立即趕赴事故現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助事發(fā)單位開展事故搶險(xiǎn)救援工作。對(duì)事故情況確認(rèn)后,要以最快方式(10分鐘內(nèi)),向負(fù)責(zé)人簡要報(bào)告事故過程和發(fā)生事故的原因、人員傷亡、搶險(xiǎn)救援等情況。

(3)負(fù)責(zé)人在接到安全生產(chǎn)事故報(bào)告后,對(duì)事故發(fā)生情況,做出較為詳細(xì)的了解并得出初步判定事故等級(jí)后,通報(bào)屬地政府安全生產(chǎn)事故應(yīng)急指揮中心辦公室。每一級(jí)上報(bào)時(shí)間不得超過1小時(shí),特殊情況可越級(jí)上報(bào)。

3、事故報(bào)告的主要內(nèi)容

(1)事故反正的簡要概況;

(2)事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)以及現(xiàn)場(chǎng)情況;

(3)事故的簡要經(jīng)過和當(dāng)前狀態(tài);

(4)事故已經(jīng)造成或者可能造成的傷亡人數(shù)(包括下落不明的人數(shù)),以及初步估計(jì)的直接經(jīng)濟(jì)損失;

(5)已經(jīng)采取的控制措施;

(6)對(duì)事態(tài)發(fā)展的初步評(píng)估(如果有);

(7)報(bào)告人(或單位)姓名(或名稱)、聯(lián)系方式;

(8)其它應(yīng)報(bào)告的情況。

三、事故調(diào)查以及處理

1、在事故調(diào)查處理中要堅(jiān)持實(shí)事求是、尊重科學(xué)的原則,要嚴(yán)格按照“四不放過:的原則進(jìn)行處理,追究相關(guān)人員責(zé)任。

2、發(fā)生一般事故及以上等級(jí)事故,按照《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》的規(guī)定由相應(yīng)級(jí)別政府組織調(diào)查,事故發(fā)生單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、部門要做好積極配合工作,對(duì)事故按照“四不放過“的原則進(jìn)行處理。

發(fā)生輕傷事故,由事故發(fā)生單位項(xiàng)目部負(fù)責(zé)組織調(diào)查。調(diào)查組由事故發(fā)生單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、安全管理機(jī)構(gòu)、事故部門以及有關(guān)部門人員組成。

事故調(diào)查的成員要求:應(yīng)當(dāng)具備有事故調(diào)查所需的知識(shí)和專長,并與所調(diào)查的事故沒有直接利害關(guān)系。

3、調(diào)查組職責(zé)有:查明事故經(jīng)過、原因、人員傷害情況、直接經(jīng)濟(jì)損失,認(rèn)定事故責(zé)任,提出對(duì)責(zé)任者的處理意見,總結(jié)教訓(xùn),提出防范和整改措施等。

4、做好事故檔案保管工作。對(duì)事故調(diào)查過程中形成的材料都應(yīng)存入檔案,以便備查。

第6篇 某車間生產(chǎn)安全管理制度

一,車間基本安全管理制度:

1,公司任何人員(含外來客戶.求職者)進(jìn)入生產(chǎn)車間.倉庫區(qū)域,嚴(yán)禁吸煙,違者給予100-200元處罰(除特定吸煙地點(diǎn)外)。

2,生產(chǎn)車間安全通道必須保持暢通,嚴(yán)禁堆放物料堵塞通道。

3,生產(chǎn)車間消防箱(栓)滅火機(jī)前方,嚴(yán)禁堆放物料阻礙消防器材的緊急使用。

4,任何人員/生產(chǎn)員工嚴(yán)禁折缷.擅自隨意試用或移動(dòng)消防器材的定位管理。

5,任何人員禁止攜帶孩童進(jìn)入生產(chǎn)車間上班.逗留.玩耍及嘻鬧.追逐。

6,公司行政部對(duì)車間安全通道.消防器材必須進(jìn)行日巡月檢,保障安全。

7,車間主任/工序負(fù)責(zé)人為本車間或工序下班關(guān)電.關(guān)窗.關(guān)門.關(guān)水的笫一責(zé)任人,為安全事故責(zé)任的追溯對(duì)象。

8,車間主任/工序負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)本車間或工序電氣故障.線路祼露等安全隱患,必須及時(shí)通知電工維修。

二,車間機(jī)臺(tái)設(shè)備安全管理制度:

1非專業(yè)人員不準(zhǔn)隨意打開機(jī)臺(tái)或電器接線盒、動(dòng)力柜、配電柜和控制柜,需要時(shí),請(qǐng)電工進(jìn)行操作。

2保持機(jī)器周圍的工作區(qū)域和機(jī)身干凈整潔。油脂、機(jī)油、粘膠及其他粘滑物、危險(xiǎn)品更應(yīng)及時(shí)清除,防止人員滑倒。

3嚴(yán)禁在機(jī)器操作面、機(jī)殼表面或其他平臺(tái)處放置工具及其他物品,謹(jǐn)防進(jìn)入機(jī)器,造成功能事故。

4上班時(shí)不準(zhǔn)帶與生產(chǎn)無關(guān)的人員進(jìn)入車間,及時(shí)勸阻其他無關(guān)人員進(jìn)入車間。

5如有事故發(fā)生,應(yīng)立即向上級(jí)如實(shí)匯報(bào)請(qǐng)示并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),冷靜對(duì)待,理性處理。

6工作場(chǎng)地應(yīng)保持整潔暢通,地面.工作臺(tái)、機(jī)器周圍無雜物,維修工具、零配件要放在規(guī)定位置。

7所有設(shè)備須隨時(shí)保持良好狀態(tài),所有防護(hù)設(shè)施正常有效,操作部件完整且功能齊全,潤滑到位,隨時(shí)可以投入生產(chǎn)。

三,車間機(jī)臺(tái)的使用安全管理:

1經(jīng)崗前考核或培訓(xùn)合格的人員方可上機(jī)操作。在崗培訓(xùn)和實(shí)習(xí)人員須在領(lǐng)機(jī)指導(dǎo)下操作。非機(jī)臺(tái)定崗定編人員未經(jīng)許可,不得操作機(jī)器。

2機(jī)器運(yùn)行時(shí),操作人員不得離開機(jī)器設(shè)備導(dǎo)致無人操作。

3機(jī)臺(tái)在正常運(yùn)行時(shí),禁止將手、腳或身體的任何部位伸進(jìn)機(jī)器內(nèi)部或靠近運(yùn)行的機(jī)器部件。禁止隔著機(jī)器傳遞工具。

4機(jī)器如發(fā)生故障或出現(xiàn)異常,應(yīng)立即停機(jī)檢查檢修,待檢查正常、修理完好后方可重新開機(jī)。

5工裝口袋嚴(yán)禁留放工具、硬幣、手機(jī)、鋼筆、打火機(jī)等隨身物品,謹(jǐn)防掉入機(jī)器造成事故。

6未經(jīng)批準(zhǔn),非本機(jī)組人員不得擅自啟動(dòng),操作機(jī)器,助手和學(xué)徒應(yīng)在領(lǐng)機(jī)的指導(dǎo)下工作。

7機(jī)臺(tái)在檢修前后開機(jī)時(shí),須彼此呼應(yīng),確保機(jī)器內(nèi)沒有人員在內(nèi),沒有人接觸機(jī)器。

五,車間機(jī)臺(tái)設(shè)備的安全操作規(guī)程:

1,設(shè)備上的任意安全裝置,不得閑置,不得妨礙任一安全裝置的正常使用。

2,進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部進(jìn)行操作前,必須鎖死急停按鈕,如無用電需求,需關(guān)閉電源。

3,任何生產(chǎn)用途的工業(yè)溶(助)劑,使用完畢后要立即將剩余放到指定的溶劑存放點(diǎn),不得在機(jī)器的發(fā)熱部位或接近電器元件。

4 規(guī)范遵守設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度,及時(shí)完成設(shè)備日保養(yǎng)、周保養(yǎng)所要求的項(xiàng)目,務(wù)必細(xì)致到位,不應(yīng)付差事。

5,機(jī)器啟動(dòng)前,應(yīng)檢查機(jī)身各部位是否有雜物,必須先給信號(hào)(按安全鈴),前后呼應(yīng),確定機(jī)器周圍安全方可開機(jī)。

6,上版、換橡皮、做衛(wèi)生等須用手接觸機(jī)器內(nèi)部時(shí),必須鎖車。

7,上紙人員起吊前要仔細(xì)檢查氣漲軸是否已與軸頭脫開;鏈條有無松動(dòng)、脫落跡象;吊鉤是否已鉤穩(wěn)氣漲軸。做到先檢查,后起吊。

第7篇 生產(chǎn)安全應(yīng)急管理制度

1、施工單位每年對(duì)職工進(jìn)行一次專門的安全生產(chǎn)應(yīng)急管理和應(yīng)急處理程序的培訓(xùn)。特別是要加強(qiáng)重點(diǎn)崗位人員的應(yīng)急知識(shí)培訓(xùn),提高現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置能力。

2、項(xiàng)目部要在建設(shè)單位,總監(jiān)辦安全監(jiān)督管理部門的統(tǒng)一指導(dǎo)下,根據(jù)國家安全生產(chǎn)事故有關(guān)應(yīng)急預(yù)案,分門別類,制定及修訂本單位的各類安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案。項(xiàng)目部要按照《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》制定應(yīng)急預(yù)案。建立健全各單位以及關(guān)鍵工作崗位在內(nèi)的應(yīng)急預(yù)案,形成“橫向到邊,縱向到底”的應(yīng)急預(yù)案體系,并與上級(jí)部門及有關(guān)部門的應(yīng)急預(yù)案相互銜接。

3、積極組織應(yīng)急預(yù)案的演練,每年至少要組織一次應(yīng)急預(yù)案的演練,通過演練,檢查預(yù)案,鍛煉隊(duì)伍,教育職工,提高能力。

4、依靠科技進(jìn)步,提高安全生產(chǎn)應(yīng)急管理和應(yīng)急救援水平。

5、通過各種有效方式,加大宣傳力度,普及安全生產(chǎn)事故預(yù)防、避險(xiǎn)、自救、互救和應(yīng)急處理知識(shí),提高職工救援技能,增強(qiáng)職工的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)事故災(zāi)難的能力。

6、建立兼職的應(yīng)急救援隊(duì)伍,加強(qiáng)組織和培訓(xùn)。

7、加強(qiáng)對(duì)應(yīng)急救援器材的管理工作,加強(qiáng)對(duì)儲(chǔ)備應(yīng)急物資的動(dòng)態(tài)管理,保證及時(shí)補(bǔ)充和更新。

8、項(xiàng)目部要切實(shí)保證對(duì)應(yīng)急管理設(shè)備及設(shè)施的資金投入力度。

9、對(duì)重點(diǎn)部位的危險(xiǎn)源點(diǎn)及重大危險(xiǎn)源實(shí)行24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控。

10、安全生產(chǎn)事故善后工作結(jié)束后,現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援指揮要分析總結(jié)應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高改進(jìn)

第8篇 食品生產(chǎn)安全自查管理制度格式怎樣的

1.目的

定期對(duì)公司的食品生產(chǎn)安全狀況進(jìn)行自我檢查評(píng)價(jià),及時(shí)發(fā)現(xiàn)危害食品安全的不符合情況并立即采取整改措施,確保我公司食品安全。

2. 范圍

食品生產(chǎn)安全自查范圍包括現(xiàn)場(chǎng)檢查、管理制度和質(zhì)量記錄。

3. 職責(zé)3.1品控部負(fù)責(zé)食品安全自查管理制度文件的編制、修改、更新。

3. 2品控部組織人員每月兩次進(jìn)行食品生產(chǎn)安全現(xiàn)場(chǎng)檢查。

3. 2生產(chǎn)部、品控部分別指派一名以上管理人員組成食品安全自查小組,每半年度對(duì)公司的食品安全總體狀況檢查評(píng)價(jià)一次,并向公司總經(jīng)理提交自查報(bào)告。

4.食品生產(chǎn)安全檢查規(guī)程

4.1現(xiàn)場(chǎng)檢查規(guī)程

一、原輔料(包括食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品)采購進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況。

檢查項(xiàng)目:原輔料存放、專庫管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、索證索票、制度具備情況、現(xiàn)場(chǎng)記錄。

(一)原輔料存放

1. 原輔料存放是否離地、離墻。

外包裝是否完整,并做好防護(hù)。

檢查規(guī)程:查看原輔料存放情況,是否符合存放要求

重點(diǎn)注釋:原輔料堆放是否離地10cm以上,離墻20cm以上,并應(yīng)有防止蟲害侵入的裝置。

2. 倉庫是否符合衛(wèi)生要求

檢查規(guī)程:查看現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生情況。

原輔料倉庫內(nèi)是否有過期原輔料,過期原輔料清理及記錄是否符合要求。

檢查規(guī)程:查看是否有過期原料,是否有處置記錄。

4.生產(chǎn)過程中用到的危險(xiǎn)化學(xué)品,存放是否符合要求。

檢查規(guī)程:查看是否有危險(xiǎn)化學(xué)品,是否符合存放要求。

重點(diǎn)注釋:需符合危險(xiǎn)化學(xué)品的安全管理要求;

5.生產(chǎn)用原輔料是否與有毒有害物質(zhì)一起存放。

檢查規(guī)程:查看是否有毒有害物質(zhì)與原輔料一起存放。

重點(diǎn)注釋:庫房內(nèi)不得存放易燃易爆、有毒有害等物品。

6. 原輔料倉庫內(nèi)是否有非生產(chǎn)用原輔料和非生產(chǎn)用其他物品。

檢查規(guī)程:查看倉庫內(nèi)是否有非生產(chǎn)用原輔料和非生產(chǎn)用其他物品。

重點(diǎn)注釋:原輔料倉庫內(nèi)不應(yīng)堆放非生產(chǎn)用物品,專庫專用,防止交叉污染。

(二)專庫管理

1.食品添加劑是否專庫或?qū)９癖４?并有專人管理。

檢查規(guī)程:查看是否有食品添加劑專庫,詢問管理人員。

重點(diǎn)注釋:查看是否有專人專管。

2. 內(nèi)包裝材料是否有專庫或?qū)ｉT區(qū)域存放。

檢查規(guī)程:查看是否有內(nèi)包裝材料倉庫或?qū)ｉT區(qū)域。

重點(diǎn)注釋:原料、包裝材料等應(yīng)依據(jù)性質(zhì)的不同分設(shè)貯存場(chǎng)所、或分區(qū)域碼放,并有明確標(biāo)識(shí)。

(三)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

1.原輔料(除農(nóng)副產(chǎn)品)標(biāo)簽是否有產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯藏條件等內(nèi)容。

檢查規(guī)程:抽查至少3種原輔料,不足3種的全部檢查,查看標(biāo)簽內(nèi)容。

重點(diǎn)注釋:直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品 標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。

2. 進(jìn)口原輔料是否有中文標(biāo)簽。

檢查規(guī)程:查看進(jìn)口原料是否有中文標(biāo)簽,標(biāo)簽內(nèi)容是否符合法律要求。

重點(diǎn)注釋:要符合國內(nèi)法律法規(guī)要求,有進(jìn)口商相關(guān)信息。

3. 原輔料標(biāo)簽與索證索票一致。

檢查規(guī)程:查閱抽查的原輔料索證索票情況,是否與現(xiàn)場(chǎng)的原輔料產(chǎn)品一致。

重點(diǎn)注釋:應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件。

(四)索證索票

1.企業(yè)直接采購國內(nèi)生產(chǎn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品是否索取原輔料生產(chǎn)商有效的許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)取得許可的)和與購進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的合格證或批檢報(bào)告。

檢查規(guī)程:查看索取的材料是否反映現(xiàn)場(chǎng)抽查的原輔料情況。

重點(diǎn)注釋:應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件;

對(duì)無法提供合格證明文件的食品原料,應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。

2. 企業(yè)直接采購進(jìn)口的食品原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,是否能夠提供有效的檢驗(yàn)檢疫證明。

檢查規(guī)程:查看索取的材料是否反映現(xiàn)場(chǎng)抽查的情況。

3. 企業(yè)直接從流通經(jīng)營單位采購原輔料的, 是否留存保留具有流通經(jīng)營單位信息的每筆購物的憑證。

檢查規(guī)程:查看索取的材料是否反映現(xiàn)場(chǎng)抽查的原輔料情況。

重點(diǎn)注釋:同14.對(duì)無法提供合格證明文件的食品 原輔材料及包裝材料,企業(yè)是否依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn),并保存檢驗(yàn)記錄。

檢查規(guī)程:查看原料輔料的檢驗(yàn) <記錄,名稱批次等信息是否與現(xiàn)場(chǎng)抽查的原輔料符合。

重點(diǎn)注釋:同1(五)制度具備情況

企業(yè)是否有原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度、原輔料進(jìn)出庫管理制度、衛(wèi)生管理制度等管理制度。

檢查規(guī)程:查閱制度是否在執(zhí)行。

重點(diǎn)注釋:必須建立原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度,原輔料庫管理制度。

(六)現(xiàn)場(chǎng)記錄

1.企業(yè)是否有倉庫溫濕度記錄(對(duì)于有貯存條件要求的原輔料)、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、原輔料進(jìn)出庫記錄。

檢查規(guī)程:抽查近期一批次成品,查閱相對(duì)應(yīng)的相關(guān)記錄。

2. 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄中是否包含產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期、產(chǎn)品許可證證號(hào)或票據(jù)號(hào)及其他合格證明文件編號(hào)等內(nèi)容,是否保留相關(guān)證件、票據(jù)及文件。

檢查規(guī)程:抽查近期一批次成品,查閱相對(duì)應(yīng)的相關(guān)記錄。

3. 企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原輔料的品種是否與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄內(nèi)容一致。

檢查規(guī)程:抽查近期一批次成品,查閱相對(duì)應(yīng)的相關(guān)記錄。

重點(diǎn)注釋:通過進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,查看索證索票。

4.食品添加劑使用是否有記錄

檢查規(guī)程:詢問專管人員,查閱領(lǐng)料記錄。

重點(diǎn)注釋:是否有獨(dú)立的食品添加劑領(lǐng)料記錄。

二、生產(chǎn)過程控制

檢查項(xiàng)目:廠區(qū)環(huán)境清潔衛(wèi)生狀況;

更衣室;

生產(chǎn)加工場(chǎng)所清潔衛(wèi)生狀況;

生產(chǎn)加工設(shè)施、設(shè)備清潔衛(wèi)生狀況;

企業(yè)必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒;

產(chǎn)品投料記錄;

生產(chǎn)加工過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制記錄;

生產(chǎn)中人流、物流交叉污染情況;

原料、半成品、成品交叉污染情況;

設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行情況;

現(xiàn)場(chǎng)人員衛(wèi)生防護(hù)情況;

回收產(chǎn)品處置情況。

(一)廠區(qū)環(huán)境清潔衛(wèi)生狀況

1.廠區(qū)內(nèi)垃圾是否密閉存放,是否散發(fā)出異味, 是否有各種雜物堆放。

檢查規(guī)程:檢查廠區(qū)內(nèi)環(huán)境,是否符合衛(wèi)生規(guī)范。

重點(diǎn)注釋:不得有對(duì)食品有顯著污染的區(qū)域,垃圾應(yīng)及時(shí)清掃,無雜物混堆。

2. 廠區(qū)內(nèi)是否設(shè)置防蠅、防鼠設(shè)施

檢查規(guī)程:檢查廠區(qū)內(nèi)環(huán)境,是否合理設(shè)置防蠅、防鼠設(shè)施。

重點(diǎn)注釋:查看防蠅防蟲設(shè)備安裝位置是否到位。

3. 企業(yè)的生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)是否分離

檢查規(guī)程:檢查廠區(qū)是否有生活區(qū),生活區(qū)是否與生產(chǎn)區(qū)有隔離。

重點(diǎn)注釋:生活區(qū)、廁所等不得對(duì)生產(chǎn)區(qū)域產(chǎn)生影響;

宿舍、食堂、職工娛

樂設(shè)施等生活區(qū)應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)保持適當(dāng)距離或分隔。

4.企業(yè)是否記錄清潔衛(wèi)生情況

檢查規(guī)程:查看是否有清潔記錄,是否按衛(wèi)生制度執(zhí)行。

重點(diǎn)注釋:有衛(wèi)生管理制度。

(二)更衣室

1.更衣室內(nèi)部是否設(shè)儲(chǔ)衣柜或衣架、鞋箱(架),個(gè)人衣、鞋與工作服、靴是否分開放置。

檢查規(guī)程:查看更衣室設(shè)施,是否按規(guī)定擺放。

重點(diǎn)注釋:要有與生產(chǎn)量相匹配的更衣設(shè)施,保證工作服與個(gè)人服裝及其他物品分開放置。

2. 更衣室內(nèi)空氣是否進(jìn)行殺菌消毒

檢查規(guī)程:查看滅菌消毒設(shè)備、設(shè)施是否能正常運(yùn)行,查閱滅菌消毒記錄。

重點(diǎn)注釋:可采用紫外線燈、臭氧發(fā)生器等進(jìn)行消毒。

3. 更衣室內(nèi)是否有完好的非手動(dòng)式洗手設(shè)施、干手器,并配備了洗手液和消毒液。

檢查規(guī)程:查看洗手設(shè)施配置是否齊全,消毒液是否有配置記錄。

重點(diǎn)注釋:消毒液的配置和更換要按照使用說明和制度要求。

(三)生產(chǎn)加工場(chǎng)所清潔衛(wèi)生狀況

1.車間及倉庫是否設(shè)置防蠅、防鼠設(shè)施。

檢查規(guī)程:查看防蠅、防鼠設(shè)施是否安裝到位。

重點(diǎn)注釋:一般設(shè)置在倉庫或車間出入口。

2. 物料是否離地離墻堆放

檢查規(guī)程:查看車間里物料是否有直接靠墻堆放在地面上。

重點(diǎn)注釋:同倉庫存貯要求。

3. 生產(chǎn)車間內(nèi)垃圾是否密閉存放。

檢查規(guī)程:查看車間的垃圾桶是否有帶蓋。

第9篇 食品生產(chǎn)安全自查管理制度

1.目的

定期對(duì)公司的食品生產(chǎn)安全狀況進(jìn)行自我檢查評(píng)價(jià),及時(shí)發(fā)現(xiàn)危害食品安全的不符合情況并立即采取整改措施,確保我公司食品安全。

2.范圍

食品生產(chǎn)安全自查范圍包括現(xiàn)場(chǎng)檢查、管理制度和質(zhì)量記錄。

3.職責(zé)

3.1品控部負(fù)責(zé)食品安全自查管理制度文件的編制、修改、更新。

3.2品控部組織人員每月兩次進(jìn)行食品生產(chǎn)安全現(xiàn)場(chǎng)檢查。

3.2生產(chǎn)部、品控部分別指派一名以上管理人員組成食品安全自查小組,每半年度對(duì)公司的食品安全總體狀況檢查評(píng)價(jià)一次,并向公司總經(jīng)理提交自查報(bào)告。

4.食品生產(chǎn)安全檢查規(guī)程

4.1現(xiàn)場(chǎng)檢查規(guī)程

一、原輔料(包括食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品)采購進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況。

檢查項(xiàng)目:原輔料存放、專庫管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、索證索票、制度具備情況、現(xiàn)場(chǎng)記錄。

(一)原輔料存放

1. 原輔料存放是否離地、離墻。外包裝是否完整,并做好防護(hù)。

檢查規(guī)程:查看原輔料存放情況,是否符合存放要求

重點(diǎn)注釋:原輔料堆放是否離地10cm以上,離墻20cm以上,并應(yīng)有防止蟲害侵入的裝置。

2. 倉庫是否符合衛(wèi)生要求

檢查規(guī)程:查看現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生情況。

原輔料倉庫內(nèi)是否有過期原輔料,過期原輔料清理及記錄是否符合要求。

檢查規(guī)程:查看是否有過期原料,是否有處置記錄。

4.生產(chǎn)過程中用到的危險(xiǎn)化學(xué)品,存放是否符合要求。

檢查規(guī)程:查看是否有危險(xiǎn)化學(xué)品,是否符合存放要求。

重點(diǎn)注釋:需符合危險(xiǎn)化學(xué)品的安全管理要求;

5.生產(chǎn)用原輔料是否與有毒有害物質(zhì)一起存放。

檢查規(guī)程:查看是否有毒有害物質(zhì)與原輔料一起存放。

重點(diǎn)注釋:庫房內(nèi)不得存放易燃易爆、有毒有害等物品。

6.原輔料倉庫內(nèi)是否有非生產(chǎn)用原輔料和非生產(chǎn)用其他物品。

檢查規(guī)程:查看倉庫內(nèi)是否有非生產(chǎn)用原輔料和非生產(chǎn)用其他物品。

重點(diǎn)注釋:原輔料倉庫內(nèi)不應(yīng)堆放非生產(chǎn)用物品,專庫專用,防止交叉污染。

(二)專庫管理

1.食品添加劑是否專庫或?qū)９癖４?并有專人管理。

檢查規(guī)程:查看是否有食品添加劑專庫,詢問管理人員。

重點(diǎn)注釋:查看是否有專人專管。

2.內(nèi)包裝材料是否有專庫或?qū)ｉT區(qū)域存放。

檢查規(guī)程:查看是否有內(nèi)包裝材料倉庫或?qū)ｉT區(qū)域。

重點(diǎn)注釋:原料、包裝材料等應(yīng)依據(jù)性質(zhì)的不同分設(shè)貯存場(chǎng)所、或分區(qū)域碼放,并有明確標(biāo)識(shí)。

(三)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

1.原輔料(除農(nóng)副產(chǎn)品)標(biāo)簽是否有產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯藏條件等內(nèi)容。

檢查規(guī)程:抽查至少3種原輔料,不足3種的全部檢查,查看標(biāo)簽內(nèi)容。 重點(diǎn)注釋:直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品 標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。

2.進(jìn)口原輔料是否有中文標(biāo)簽。

檢查規(guī)程:查看進(jìn)口原料是否有中文標(biāo)簽,標(biāo)簽內(nèi)容是否符合法律要求。

重點(diǎn)注釋:要符合國內(nèi)法律法規(guī)要求,有進(jìn)口商相關(guān)信息。

3.原輔料標(biāo)簽與索證索票一致。

檢查規(guī)程:查閱抽查的原輔料索證索票情況,是否與現(xiàn)場(chǎng)的原輔料產(chǎn)品一致。

重點(diǎn)注釋:應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件。

(四)索證索票

1.企業(yè)直接采購國內(nèi)生產(chǎn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品是否索取原輔料生產(chǎn)商有效的許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)取得許可的)和與購進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的合格證或批檢報(bào)告。

檢查規(guī)程:查看索取的材料是否反映現(xiàn)場(chǎng)抽查的原輔料情況。

重點(diǎn)注釋:應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件;對(duì)無法提供合格證明文件的食品原料,應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。

2.企業(yè)直接采購進(jìn)口的食品原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,是否能夠提供有效的檢驗(yàn)檢疫證明。

檢查規(guī)程:查看索取的材料是否反映現(xiàn)場(chǎng)抽查的情況。

3.企業(yè)直接從流通經(jīng)營單位采購原輔料的, 是否留存保留具有流通經(jīng)營單位信息的每筆購物的憑證。

檢查規(guī)程:查看索取的材料是否反映現(xiàn)場(chǎng)抽查的原輔料情況。

重點(diǎn)注釋:同1

4.對(duì)無法提供合格證明文件的食品 原輔材料及包裝材料,企業(yè)是否依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn),并保存檢驗(yàn)記錄。

檢查規(guī)程:查看原料輔料的檢驗(yàn) <記錄,名稱批次等信息是否與現(xiàn)場(chǎng)抽查的原輔料符合。

重點(diǎn)注釋:同1

(五)制度具備情況

企業(yè)是否有原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度、原輔料進(jìn)出庫管理制度、衛(wèi)生管理制度等管理制度。

檢查規(guī)程:查閱制度是否在執(zhí)行。

重點(diǎn)注釋:必須建立原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度,原輔料庫管理制度。

(六)現(xiàn)場(chǎng)記錄

1.企業(yè)是否有倉庫溫濕度記錄(對(duì)于有貯存條件要求的原輔料)、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、原輔料進(jìn)出庫記錄。

檢查規(guī)程:抽查近期一批次成品,查閱相對(duì)應(yīng)的相關(guān)記錄。

2.進(jìn)貨查驗(yàn)記錄中是否包含產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期、產(chǎn)品許可證證號(hào)或票據(jù)號(hào)及其他合格證明文件編號(hào)等內(nèi)容,是否保留相關(guān)證件、票據(jù)及文件。

檢查規(guī)程:抽查近期一批次成品,查閱相對(duì)應(yīng)的相關(guān)記錄。

3.企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原輔料的品種是否與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄內(nèi)容一致。

檢查規(guī)程:抽查近期一批次成品,查閱相對(duì)應(yīng)的相關(guān)記錄。

重點(diǎn)注釋:通過進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,查看索證索票。

4.食品添加劑使用是否有記錄

檢查規(guī)程:詢問專管人員,查閱領(lǐng)料記錄。

重點(diǎn)注釋:是否有獨(dú)立的食品添加劑領(lǐng)料記錄。

二、生產(chǎn)過程控制

檢查項(xiàng)目:廠區(qū)環(huán)境清潔衛(wèi)生狀況;更衣室;生產(chǎn)加工場(chǎng)所清潔衛(wèi)生狀況;生產(chǎn)加工設(shè)施、設(shè)備清潔衛(wèi)生狀況;企業(yè)必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒;產(chǎn)品投料記錄;生產(chǎn)加工過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制記錄;生產(chǎn)中人流、物流交叉污染情況;原料、半成品、成品交叉污染情況;設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行情況;現(xiàn)場(chǎng)人員衛(wèi)生防護(hù)情況;回收產(chǎn)品處置情況。

(一)廠區(qū)環(huán)境清潔衛(wèi)生狀況

1.廠區(qū)內(nèi)垃圾是否密閉存放,是否散發(fā)出異味, 是否有各種雜物堆放。

檢查規(guī)程:檢查廠區(qū)內(nèi)環(huán)境,是否符合衛(wèi)生規(guī)范。

重點(diǎn)注釋:不得有對(duì)食品有顯著污染的區(qū)域,垃圾應(yīng)及時(shí)清掃,無雜物混堆。

2.廠區(qū)內(nèi)是否設(shè)置防蠅、防鼠設(shè)施

檢查規(guī)程:檢查廠區(qū)內(nèi)環(huán)境,是否合理設(shè)置防蠅、防鼠設(shè)施。

重點(diǎn)注釋:查看防蠅防蟲設(shè)備安裝位置是否到位。

3.企業(yè)的生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)是否分離

檢查規(guī)程:檢查廠區(qū)是否有生活區(qū),生活區(qū)是否與生產(chǎn)區(qū)有隔離。

重點(diǎn)注釋:生活區(qū)、廁所等不得對(duì)生產(chǎn)區(qū)域產(chǎn)生影響;宿舍、食堂、職工娛

樂設(shè)施等生活區(qū)應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)保持適當(dāng)距離或分隔。

4.企業(yè)是否記錄清潔衛(wèi)生情況

檢查規(guī)程:查看是否有清潔記錄,是否按衛(wèi)生制度執(zhí)行。

重點(diǎn)注釋:有衛(wèi)生管理制度。

(二)更衣室

1.更衣室內(nèi)部是否設(shè)儲(chǔ)衣柜或衣架、鞋箱(架),個(gè)人衣、鞋與工作服、靴是否分開放置。

檢查規(guī)程:查看更衣室設(shè)施,是否按規(guī)定擺放。

重點(diǎn)注釋:要有與生產(chǎn)量相匹配的更衣設(shè)施,保證工作服與個(gè)人服裝及其他物品分開放置。

2.更衣室內(nèi)空氣是否進(jìn)行殺菌消毒

檢查規(guī)程:查看滅菌消毒設(shè)備、設(shè)施是否能正常運(yùn)行,查閱滅菌消毒記錄。

重點(diǎn)注釋:可采用紫外線燈、臭氧發(fā)生器等進(jìn)行消毒。

3.更衣室內(nèi)是否有完好的非手動(dòng)式洗手設(shè)施、干手器,并配備了洗手液和消毒液。

檢查規(guī)程:查看洗手設(shè)施配置是否齊全,消毒液是否有配置記錄。

重點(diǎn)注釋:消毒液的配置和更換要按照使用說明和制度要求。

(三)生產(chǎn)加工場(chǎng)所清潔衛(wèi)生狀況

1.車間及倉庫是否設(shè)置防蠅、防鼠設(shè)施。

檢查規(guī)程:查看防蠅、防鼠設(shè)施是否安裝到位。

重點(diǎn)注釋:一般設(shè)置在倉庫或車間出入口。

2.物料是否離地離墻堆放

檢查規(guī)程:查看車間里物料是否有直接靠墻堆放在地面上。

重點(diǎn)注釋:同倉庫存貯要求。

3.生產(chǎn)車間內(nèi)垃圾是否密閉存放。

檢查規(guī)程:查看車間的垃圾桶是否有帶蓋。

重點(diǎn)注釋:車間內(nèi)垃圾桶(箱)應(yīng)有蓋。

4.各車間墻面及地面有無污垢、霉變、積水,是否記錄清潔衛(wèi)生情況。 檢查規(guī)程:查看車間的墻面及地面有無污垢、霉變、積水,查閱清潔記錄。重點(diǎn)注釋:車間無積水、無蛛網(wǎng)積灰等。

(四)生產(chǎn)加工設(shè)施、設(shè)備清潔衛(wèi)生狀況

1.生產(chǎn)加工設(shè)施、設(shè)備表面是否清潔,無積垢。

檢查規(guī)程:查看生產(chǎn)加工設(shè)施、設(shè)備表面清潔情況。

重點(diǎn)注釋:生產(chǎn)用設(shè)施設(shè)備需及時(shí)清潔,并做好記錄。

2.企業(yè)是否記錄生產(chǎn)加工設(shè)施、設(shè)備的清潔衛(wèi)生情況。

檢查規(guī)程:查閱設(shè)施、設(shè)備清潔記錄。

(五)企業(yè)必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒

1.企業(yè)是否能提供設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)記錄

檢查規(guī)程:查閱設(shè)施、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄。

2.企業(yè)是否有清洗消毒記錄

檢查規(guī)程:查閱清洗消毒記錄 。

重點(diǎn)注釋:車間內(nèi)照明燈加裝防護(hù)罩,紫外線燈不加罩,安裝在工作臺(tái)或需消毒設(shè)施上方不大于1.5m處(有微生物要求的產(chǎn)品)。

(六)產(chǎn)品投料記錄

1.企業(yè)是否能提供產(chǎn)品投料記錄,投料項(xiàng)是否有違法添加。

檢查規(guī)程:查閱產(chǎn)品投料記錄,記錄為成品倉庫中抽查的同批次成品。 重點(diǎn)注釋:食品添加劑使用量和使用范圍必須符合gb 2760。

2.投料記錄是否包含包含投料數(shù)量、品名、生產(chǎn)日期或批號(hào)、用于生產(chǎn)產(chǎn)品的名稱、生產(chǎn)日期或批號(hào)等內(nèi)容。

檢查規(guī)程:查閱產(chǎn)品投料記錄,一一對(duì)應(yīng)查看記錄內(nèi)容。

(七)生產(chǎn)加工過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制記錄

企業(yè)是否能提供關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄

檢查規(guī)程:查閱關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄,是否與制度中制定的一致,否是按要求記錄。

重點(diǎn)注釋:關(guān)鍵控制點(diǎn)是否與許可時(shí)設(shè)置一致。

(八)生產(chǎn)中人流、物流交叉污染情況

人流、物流是否避免交叉污染

檢查規(guī)程:查看生產(chǎn)過程是否有交叉污染,是否采取有效措施避免交叉污染。

(九)原料、半成品、成品交叉污染情況

1.原料是否經(jīng)脫包或采用其他清潔外包處理后進(jìn)入生產(chǎn)車間

檢查規(guī)程:查看原料進(jìn)入車間前是否有脫包間或脫包區(qū)域,原料是否經(jīng)過脫包或采用其他清潔外包處理后進(jìn)入生產(chǎn)車間。

重點(diǎn)注釋:能有效降低原料衛(wèi)生狀況對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響設(shè)施設(shè)備。

2.半成品存貯是否有防護(hù)措施,標(biāo)識(shí)信息是否清晰

檢查規(guī)程:查看半成品存放區(qū)域,是否會(huì)受到污染,是否有標(biāo)識(shí)。

3.原料、半成品及成品是否存放于專門區(qū)域

檢查規(guī)程:看原料、半成品及成品,是否有專門區(qū)域分別存放,是否存在交叉污染。

重點(diǎn)注釋:指定區(qū)域,要有標(biāo)識(shí)。

4.貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備是否保持清潔,并符合產(chǎn)品特性要求

檢查規(guī)程:查看容器、工具和設(shè)備清潔情況,查閱與食品直接接觸的容器等是否符合衛(wèi)生要求。

重點(diǎn)注釋:生產(chǎn)用設(shè)備包括生產(chǎn)用管道和各種周轉(zhuǎn)容器、工具必須符合食品衛(wèi)生要求。

(十)設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行情況

1.溫濕度控制設(shè)備是否正常開啟

檢查規(guī)程:查看溫濕度控制設(shè)備是否正常開啟,有必要的話進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。重點(diǎn)注釋:查看相關(guān)制度要求,需符合制度。

2.清洗消毒設(shè)施是否正常開啟

檢查規(guī)程:查看清洗消毒設(shè)施是否正常開啟。

重點(diǎn)注釋:查看相關(guān)制度要求,需符合制度;3.空氣凈化裝置是否正常開啟;檢查規(guī)程:查看空氣凈化裝置是否正常開啟;重點(diǎn)注釋:查看相關(guān)制度要求,需符合制度;4.其他生產(chǎn)必備設(shè)施是否發(fā)生變化;檢查規(guī)程:查閱許可資料,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)比對(duì),檢查生產(chǎn)必;重點(diǎn)注釋:不得隨意變化,必須按照許可要求進(jìn)行生產(chǎn);

(十一)現(xiàn)場(chǎng)人員衛(wèi)生防護(hù)情況

1.是否按要求清洗消毒

檢查規(guī)程:查看至少2人現(xiàn)場(chǎng)清洗消毒動(dòng)作是否按規(guī)定執(zhí)行。

重點(diǎn)注釋:從事食品生產(chǎn)的人員,進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所前應(yīng)當(dāng)洗凈雙手;工作服應(yīng)定期清洗消毒。采用掛鉤放置工作服的應(yīng)在更衣室恰當(dāng)位置安裝紫外線燈進(jìn)行消毒。

2.是否穿戴工作衣帽及佩戴口罩

檢查規(guī)程:查看至少2人工作衣帽及口罩是否按規(guī)定穿戴。

重點(diǎn)注釋:穿戴清潔的工作衣、帽,頭發(fā)不得露于帽外。

3.是否佩戴首飾

檢查規(guī)程:查看至少2人上手部、頸部、耳朵是否有戴首飾。

4.現(xiàn)場(chǎng)人員持健康證、培訓(xùn)等情況是否符合要求

檢查規(guī)程:詢問至少2人姓名,查看其健康證和培訓(xùn)情況。

重點(diǎn)注釋:需建立從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度。

(十二)回收產(chǎn)品處置情況

1.是否發(fā)現(xiàn)使用回收產(chǎn)品從事生產(chǎn)加工

檢查規(guī)程:查看車間是否有回收產(chǎn)品。

重點(diǎn)注釋:正常情況下,除內(nèi)包間外,車間內(nèi)不應(yīng)出現(xiàn)有本公司成品。

2.回收產(chǎn)品是否設(shè)置專門存放區(qū)域

檢查規(guī)程:查看回收產(chǎn)品的存放區(qū)域,是否與其他產(chǎn)品分開存放。

重點(diǎn)注釋:查看回收產(chǎn)品存放區(qū)域。

3.回收產(chǎn)品是否專人專管

檢查規(guī)程:詢問回收產(chǎn)品的管理人員,如何登記、保存、處理回收產(chǎn)品的。重點(diǎn)注釋:詢問回收產(chǎn)品管理人員。

4.企業(yè)是否能提供回收產(chǎn)品的處置記錄

檢查規(guī)程:查閱回收產(chǎn)品的處置記錄,處置量是否與回收量相符,是否留下處置影像資料。

重點(diǎn)注釋:查看回收記錄、處置記錄或處置影像。

三、出廠檢驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)檢查

檢驗(yàn)項(xiàng)目:檢驗(yàn)室設(shè)施、設(shè)備、化學(xué)試劑情況;應(yīng)具備相應(yīng)能力的檢驗(yàn)員;出廠銷售成品是否具有出廠檢驗(yàn);自行出廠檢驗(yàn)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室是否具有測(cè)量比對(duì);委托檢驗(yàn)情況;產(chǎn)品留樣情況;成品庫成品存放是否符合要求。

(一)檢驗(yàn)室設(shè)施、設(shè)備、化學(xué)試劑情況

1.檢驗(yàn)室場(chǎng)地等基本設(shè)施是否保持潔凈

檢查規(guī)程:查閱場(chǎng)地清潔記錄。

重點(diǎn)注釋:按照衛(wèi)生管理制度執(zhí)行,有清潔記錄。

2.超凈工作臺(tái)是否專間放置。(不使用超凈工作臺(tái),不檢查)

檢查規(guī)程:查看超凈工作臺(tái)是否專間放置。

重點(diǎn)注釋:按照許可要求放置使用超凈工作臺(tái)。

3. 天平等計(jì)量器具的放置是否符合要求

檢查規(guī)程:查看天平是否水平放置。

4.檢驗(yàn)室中的出廠檢驗(yàn)必備設(shè)備是否保持齊全

檢查規(guī)程:查閱許可要求和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),查看檢驗(yàn)設(shè)備是否齊全。

重點(diǎn)注釋:化驗(yàn)設(shè)備、試劑要配備齊全、有效;計(jì)量器材應(yīng)經(jīng)過檢定,且在有效期內(nèi)。

5.檢驗(yàn)室中的出廠檢驗(yàn)設(shè)備、輔助設(shè)備是否正常使用

檢查規(guī)程:抽查至少1個(gè)設(shè)備,是否能正常使用。

6.檢驗(yàn)室中的出廠檢驗(yàn)設(shè)備檢定或校準(zhǔn)是否在有效期內(nèi)檢查依據(jù):

檢查規(guī)程:抽查至少1個(gè)設(shè)備,查閱其檢定或校準(zhǔn)報(bào)告,是否在有效期內(nèi)。

7.檢驗(yàn)室中的必備化學(xué)試劑是否在有效期內(nèi)的

檢查規(guī)程:抽查至少1個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目的試劑,查看試劑是否在有效期內(nèi)。

(二)應(yīng)具備相應(yīng)能力的檢驗(yàn)員

1.是否具有專(兼)職檢驗(yàn)人員

檢查規(guī)程:詢問檢驗(yàn)人員姓名,查閱勞務(wù)合同。

2.企業(yè)檢驗(yàn)技術(shù)人員是否獲得相應(yīng)的食品檢驗(yàn)職業(yè)資格證書

檢查規(guī)程:查看檢驗(yàn)人員的食品檢驗(yàn)職業(yè)資格證書,證書上描述的檢驗(yàn)?zāi)芰κ欠穹袭a(chǎn)品檢驗(yàn)要求。

重點(diǎn)注釋:檢驗(yàn)人員要有檢驗(yàn)資質(zhì)。

(三)出廠銷售成品是否具有出廠檢驗(yàn)

1.出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目與食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定的項(xiàng)目是否保持一致

檢查規(guī)程:抽查至少1個(gè)批次的產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告,查看其項(xiàng)目是否與食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的一致。

重點(diǎn)注釋:對(duì)照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品許可審查細(xì)則,檢查出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目是否齊全。

2.出廠銷售的產(chǎn)品是否具有檢驗(yàn)報(bào)告、原始數(shù)據(jù)記錄

檢查規(guī)程:抽查至少1個(gè)批次的產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告,以及原始數(shù)據(jù)記錄。 14

重點(diǎn)注釋:原始檢驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)報(bào)告與生產(chǎn)記錄等相關(guān)記錄要相對(duì)應(yīng)。

3.出廠檢驗(yàn)報(bào)告是否記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、檢驗(yàn)合格證號(hào)

檢查規(guī)程:抽查至少1個(gè)批次的產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告,是否按要求記錄產(chǎn)品的有關(guān)信息。

4.出廠檢驗(yàn)記錄是否保存2年

檢查規(guī)程:查看出廠檢驗(yàn)記錄。

(四)自行出廠檢驗(yàn)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室是否具有測(cè)量比對(duì)

1.出廠檢驗(yàn)應(yīng)到食品安全監(jiān)管部門指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)?zāi)芰Ρ葘?duì)檢驗(yàn) 檢查規(guī)程:抽查至少1個(gè)發(fā)證單元的比對(duì)報(bào)告(發(fā)證1年以上)。

重點(diǎn)注釋:生產(chǎn)可許證年度審查需查看。

2.實(shí)施比對(duì)的企業(yè)是否定期

檢查規(guī)程:1個(gè)發(fā)證單元1年至少進(jìn)行1次比對(duì)檢驗(yàn)。

重點(diǎn)注釋:按照產(chǎn)品不同標(biāo)準(zhǔn),一年一次。

3.是否建立并保存比對(duì)記錄

檢查規(guī)程:查閱比對(duì)記錄。

重點(diǎn)注釋:查看比對(duì)記錄。

(五)委托出廠檢驗(yàn)情況

1.企業(yè)是否和有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)簽訂有效期至少三年的委托檢驗(yàn)合同。合同書中應(yīng)載明:檢驗(yàn)項(xiàng)目是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

檢查規(guī)程:查閱委托檢驗(yàn)合同,是否寫明委托檢驗(yàn)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),及檢驗(yàn)項(xiàng)目。 重點(diǎn)注釋:查看委托檢驗(yàn)合同 。

2.委托出廠檢驗(yàn)報(bào)告是否與企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品批次一致。

檢查規(guī)程:抽查至少1個(gè)批次產(chǎn)品的委托出廠檢驗(yàn)報(bào)告;重點(diǎn)注釋:查閱生產(chǎn)記錄和檢驗(yàn)報(bào)告;

(六)產(chǎn)品留樣情況

1. 產(chǎn)品留樣樣品是否有記錄。

檢查規(guī)程:抽查至少1個(gè)批次產(chǎn)品的留樣記錄,是否與生產(chǎn)記錄一致 。

重點(diǎn)注釋:查閱留樣記錄。

2.是否具有留樣樣品存放區(qū)域。

檢查規(guī)程:查看留樣存放區(qū)域或留樣柜,存放空間是否與生產(chǎn)量相符。

重點(diǎn)注釋:查看留樣間或區(qū)域。

(七)成品庫成品存放是否符合要求

1.成品存放是否離地、離墻。是否按區(qū)域堆放。

檢查規(guī)程: 查看成品存放情況,是否符合存放要求。

重點(diǎn)注釋:產(chǎn)品堆放是否離地10cm以上,離墻20cm以上;倉庫內(nèi)要將合格品、待檢品、不合格品分別堆放,有標(biāo)識(shí)。

2.倉庫是否符合衛(wèi)生要求。

檢查規(guī)程:查看現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生情況。

重點(diǎn)注釋:倉庫應(yīng)以無毒、堅(jiān)固的材料建成;倉庫地面應(yīng)平整,便于通風(fēng)換氣。

3.有貯存條件要求的成品是否按照規(guī)定貯存條件存儲(chǔ),并配備溫濕度計(jì)等設(shè)施,冷庫溫度是否達(dá)到要求。

檢查規(guī)程:查看貯存環(huán)境是否符合貯存條件。

4. 成品倉庫內(nèi)是否有過期成品,過期成品清理及記錄是否符合要求。

檢查規(guī)程:查看是否有過期成品,是否有處置記錄。

重點(diǎn)注釋: 有過期成品與合格成品混堆。

四、標(biāo)識(shí)標(biāo)注情況

檢查項(xiàng)目:食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注

1.食品 標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定 名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、貯存條件、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱、營養(yǎng)成分表,法律法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)。

檢查規(guī)程:現(xiàn)場(chǎng)抽查至少1種產(chǎn)品,按照gb 7718、法律法規(guī)要求對(duì)照查看。

重點(diǎn)注釋:根據(jù)《gb 7718-2022》 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求標(biāo)示;單件預(yù)包裝食品的規(guī)格即指凈含量。

五、食品銷售臺(tái)賬情況

食品銷售臺(tái)賬是否包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期/生產(chǎn)批號(hào)、檢驗(yàn)合格證號(hào)、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出貨日期、地點(diǎn)。

檢查規(guī)程: 抽查至少1個(gè)批次產(chǎn)品的銷售記錄,其批次需有對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)記錄、出廠檢驗(yàn) 報(bào)告等。

六、不安全食品召回情況

1.不安全食品召回的,是否保存在專門區(qū)域

檢查規(guī)程:查看不安全食品存放區(qū)域,是否與其他安全食品分開堆放。

重點(diǎn)注釋:參照回收產(chǎn)品處置情況。

2.企業(yè)出現(xiàn)不安全食品的,是否有不安全食品召回記錄

檢查規(guī)程:查閱不安全食品召回制度和記錄,是否按規(guī)定制定不安全食品召

企業(yè)出現(xiàn)不安全食品的,是否有不安全食品銷毀記錄 檢查規(guī)程:查閱不安全食品召回銷毀記錄,是否按不安全食品召回制度執(zhí)行銷毀措施。

4.2制度與記錄

檢查內(nèi)容:原輔料倉庫;更衣室;生產(chǎn)車間;成品倉庫;化驗(yàn)室;

第10篇 生產(chǎn)安全事件管理制度

1.目的

為規(guī)范事件報(bào)告、調(diào)查和處理管理的各項(xiàng)工作程序,使公司安全事件管理規(guī)范化、程序化和標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)生產(chǎn)安全事件按“四不放過”的原則進(jìn)行調(diào)查、分析、制定糾正措施、總結(jié)反饋經(jīng)驗(yàn),防止類似事件重復(fù)發(fā)生。

2.適用范圍

本規(guī)定適用于公司的安全事件管理。

3.職責(zé)

3.1生產(chǎn)與安全環(huán)保監(jiān)察部

3.1.1負(fù)責(zé)組織對(duì)障礙及以上事件調(diào)查分析。

3.1.2負(fù)責(zé)依據(jù)上級(jí)及公司相關(guān)規(guī)定對(duì)事件的定性,責(zé)任認(rèn)定。

3.1.3負(fù)責(zé)根據(jù)責(zé)任認(rèn)定,依據(jù)公司相關(guān)規(guī)定或安全管理協(xié)議條款對(duì)事件責(zé)任單位進(jìn)行考核。

3.1.4負(fù)責(zé)組織編制“生產(chǎn)事故報(bào)告單”,并上報(bào)上級(jí)單位。

3.1.5檢查、督促糾正措施的落實(shí),跟蹤驗(yàn)證、總結(jié)實(shí)施效果,實(shí)行閉環(huán)管理。

3.2 生產(chǎn)車間

3.2.1負(fù)責(zé)障礙以下事件的分析,引用本規(guī)定或本部門制定的事件管理規(guī)定組織事件調(diào)查。

3.2.2積極參與和配合公司事故調(diào)查,不得隱瞞事實(shí)或推諉。

3.2.3對(duì)本部門的生產(chǎn)安全事件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析和總結(jié),并報(bào)生產(chǎn)與安全環(huán)保監(jiān)察部。

4.規(guī)定和程序

4.1事件分類與認(rèn)定

事件發(fā)生后,應(yīng)及時(shí)按《中電投集團(tuán)公司電力生產(chǎn)事故調(diào)查規(guī)程》及公司《生產(chǎn)安全事件調(diào)查管理制度》進(jìn)行初步認(rèn)定,事件分為未遂事件、設(shè)備異常、管理異常、二類障礙、一類障礙、一般事故、重大事故和特大事故等。

4.2事件報(bào)告

4.2.1事件發(fā)生后,事件發(fā)生單位或部門應(yīng)按公司《安全事件報(bào)告管理制度》規(guī)定程序及時(shí)報(bào)告。

4.2.6發(fā)生人身死亡事故、重大及以上火災(zāi)事故、重大及以上設(shè)備事故,除按要求填報(bào)《生產(chǎn)事件報(bào)告單》外,事故處理完畢后,還應(yīng)按照《中國電力投資集團(tuán)公司電力生產(chǎn)事故調(diào)查規(guī)程》的要求填報(bào)有關(guān)事故報(bào)告表。

4.2.7安全事件報(bào)告必須準(zhǔn)確、及時(shí)、完整,杜絕以任何理由瞞報(bào)、謊報(bào)、拖延報(bào)告。

4.2.8在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生人身安全事件,要上報(bào)江西公司安全環(huán)保部。

4.2.9發(fā)生檢修責(zé)任的設(shè)備事故、火災(zāi)事故等時(shí),公司填寫相應(yīng)安全事件報(bào)告,審核后上報(bào)江西公司安全環(huán)保部。

4.3事件調(diào)查

4.3.1事件發(fā)生后,初步認(rèn)定為障礙及以上事件或涉及多個(gè)部門的異常事件由分公司立項(xiàng)調(diào)查,組建事件分析調(diào)查組;障礙以下事件由發(fā)生部門按本分公司規(guī)定立項(xiàng)調(diào)查,組建事件分析調(diào)查組。

4.3.2對(duì)特大、重大事故,組建內(nèi)部事件分析調(diào)查組,組長由公司安全第一責(zé)任人擔(dān)任;對(duì)一般事故,組長由公司生產(chǎn)副總經(jīng)理擔(dān)任;其他安全事件,組長由生安部經(jīng)理擔(dān)任。

4.3.3調(diào)查組成員由事件相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員、安監(jiān)人員組成,必要時(shí)邀請(qǐng)外部專家參加。

4.4 調(diào)查分析程序

4.4.1現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查

4.4.1.1保護(hù)事件發(fā)生的現(xiàn)場(chǎng),收集現(xiàn)場(chǎng)第一手資料和當(dāng)時(shí)的運(yùn)行數(shù)據(jù)記錄、故障錄波圖、dcs記錄數(shù)據(jù)等。

4.4.1.2向相關(guān)部門收集運(yùn)行歷史記錄和檢修試驗(yàn)記錄。

4.4.1.3指導(dǎo)策劃調(diào)查試驗(yàn)方案,監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn),收集試驗(yàn)記錄和試驗(yàn)報(bào)告。

4.4.1.4 事件分析調(diào)查組人員應(yīng)始終在調(diào)查現(xiàn)場(chǎng),識(shí)別并制止弄虛作假的行為。

4.4.2召開事件分析會(huì)

4.4.2.1當(dāng)發(fā)生二類障礙及以上生產(chǎn)安全事件或上級(jí)單位要求提交事件報(bào)告單的事件時(shí),設(shè)備生產(chǎn)事件由本區(qū)域發(fā)電公司生產(chǎn)技術(shù)部組織,本區(qū)域檢修分公司專業(yè)技術(shù)人員參加;人身事件由分公司生安部組織,生產(chǎn)技術(shù)人員及相關(guān)人員參加。

4.4.2.2當(dāng)發(fā)生異常及以下生產(chǎn)安全事件時(shí),由事件發(fā)生部門安全監(jiān)督人員組織事件分析,事件發(fā)生部門相關(guān)專業(yè)主管或?qū)９ぁ⑾嚓P(guān)工作人員參加。

4.4.2.3事件分析會(huì)上由事件當(dāng)事人或有關(guān)人員介紹事件發(fā)生前的設(shè)備運(yùn)行情況,事件發(fā)生的經(jīng)過及處理過程。

4.4.2.4技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查收集到的資料、信息和試驗(yàn)數(shù)據(jù),從管理、人員技能、責(zé)任心、環(huán)境和其他方面詳細(xì)分析造成事件的原因。

4.4.2.5如果原因不明顯,則研究制定下一步應(yīng)收集的資料和應(yīng)做的試驗(yàn)項(xiàng)目,直至事件發(fā)生的原因明確,落實(shí)責(zé)任部門。

4.4.2.6針對(duì)事件發(fā)生的原因,制定糾正措施,并提出相應(yīng)處理意見。

4.4.3生產(chǎn)與安全環(huán)保監(jiān)察部組織編寫《生產(chǎn)事件報(bào)告單》(格式見附件),發(fā)至有關(guān)單位、部門,同時(shí)報(bào)上級(jí)單位。

4.5整改

4.5.1 各責(zé)任部門應(yīng)按《生產(chǎn)事件報(bào)告單》中制定的糾正措施,認(rèn)真落實(shí)整改,對(duì)于重大整改項(xiàng)目,要研究策劃實(shí)施方案,報(bào)公司審批后實(shí)施。

4.5.2糾正措施整改完成后,事件分析調(diào)查組或公司相關(guān)部門應(yīng)對(duì)糾正措施的實(shí)施效果進(jìn)行驗(yàn)收,當(dāng)效果達(dá)不到預(yù)期目的時(shí),重新制定糾正措施,組織實(shí)施,跟蹤驗(yàn)證,直至效果達(dá)到預(yù)期目的,隨后將整改情況及時(shí)反饋安全環(huán)保部。

4.6處罰

4.6.1事件分析明確,分清責(zé)任后,及時(shí)按《中電投集團(tuán)公司電力生產(chǎn)事故調(diào)查規(guī)程》及公司《生產(chǎn)安全事件調(diào)查管理制度》進(jìn)行認(rèn)定,按照集團(tuán)公司、江西分公司和公司《安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲規(guī)定》及安全協(xié)議條款進(jìn)行處罰。

4.7 經(jīng)驗(yàn)總結(jié)及反饋

4.7.1各分公司每年應(yīng)對(duì)年度發(fā)生的事件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析和總結(jié),制定防范措施,報(bào)公司。

4.7.2公司生安部每年對(duì)所有的事件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總,分析事件發(fā)生的根本原因和規(guī)律,制定和落實(shí)防范措施,總結(jié)事件經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),預(yù)防類似事件發(fā)生。

4.7.3 公司生安部及時(shí)將《生產(chǎn)事件報(bào)告單》及分析總結(jié)下發(fā)至各相關(guān)人員和部門,開展教育學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。

5.引用、參考標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)文件

5.1《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》(國務(wù)院第493號(hào)令)

5.2《電力生產(chǎn)事故調(diào)查暫行規(guī)定》(國家電監(jiān)委4號(hào)令)

5.3《中國電力投資集團(tuán)公司安全事件管理辦法》

5.5《中國電力投資集團(tuán)公司電力生產(chǎn)事故調(diào)查規(guī)程》

5.6《華中區(qū)域電力生產(chǎn)安全事件信息報(bào)告暫行規(guī)定》

6. 附件

6.1安全事件報(bào)告單

第11篇 安全生產(chǎn)安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)提取使用管理制度

安全生產(chǎn)管理制度:安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)提取和使用管理制度

為確保安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行,加強(qiáng)安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)的提取和使用管理,特制定本制度。

一、所有在建工程均按工程造價(jià)的0.5%提取安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi);

二、安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)的提取,必須實(shí)行?？顚Ｓ?

三、在建工程如需安措經(jīng)費(fèi)的投入和勞保用品的發(fā)放,必須向分管領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng),分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,安全主管部門核實(shí)發(fā)放;

四、安全主管部門在采購勞保用品時(shí),必須確認(rèn)勞保用品的質(zhì)量;

五、定期向公司安委會(huì)匯報(bào)安措經(jīng)費(fèi)的提取和使用情況;

六、嚴(yán)禁不按計(jì)劃支出安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)和勞保用品的發(fā)放。

第12篇 民用爆破器材儲(chǔ)存庫生產(chǎn)安全事故管理制度

一、管理職能

安全事故報(bào)告及處理，在主管領(lǐng)導(dǎo)下，由公司辦公室統(tǒng)一管理，按要求及時(shí)上報(bào)。

二、報(bào)告程序

1、發(fā)生一般輕傷事故，負(fù)傷人員或事故現(xiàn)場(chǎng)的其他人員在保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)單位負(fù)責(zé)人應(yīng)立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，并做出相應(yīng)的應(yīng)急處理決定。

2、發(fā)生多人死亡以上的事故，應(yīng)立即上報(bào)經(jīng)理，并按規(guī)定時(shí)間上報(bào)上級(jí)行業(yè)主管部門和有關(guān)部門。

3、發(fā)生事故的部門應(yīng)當(dāng)保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)，采取切實(shí)有效的安全措施搶救人員和財(cái)物，防止事故擴(kuò)大。

三、事故的調(diào)查

發(fā)生事故的部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)組織有關(guān)人員組成事故調(diào)查組因，并落實(shí)整改措施。

四、事故的處理

事故調(diào)查組提出的事故處理意見和防范措施建議，由發(fā)生事故部門負(fù)責(zé)落實(shí)，單位無力解決的問題，由事故部門寫出書面報(bào)告，上報(bào)上級(jí)部門統(tǒng)一協(xié)調(diào)解決。

五、事故統(tǒng)一、報(bào)表、建檔

1、傷亡事故統(tǒng)計(jì)辦法和報(bào)表格式按統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行。

2、公司辦公室將歷年發(fā)生的事故整理裝訂成冊(cè)，保存?zhèn)洳椤?/p>

第13篇 某某公司生產(chǎn)安全事故管理制度

一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國務(wù)院發(fā)布的“工人職工傷亡事故報(bào)告規(guī)定”,發(fā)生傷亡事故必須在24小時(shí)以內(nèi)向上一級(jí)主管部門匯報(bào),并保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng),公司領(lǐng)導(dǎo)立即組織有關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查處理,一般人身事故、設(shè)備事故均由安全部門責(zé)成專職安全員組織有關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查,找出事故發(fā)生原因,查明責(zé)任,確定改進(jìn)措施,寫出報(bào)告,提出處理意見,提交公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組處理。

二、重大事故和一般事故(喪失勞動(dòng)能力連續(xù)休工三個(gè)工作日以上)都要按照規(guī)定的程序逐級(jí)上報(bào),由所在單位填寫事故登記表,做到上報(bào)及時(shí)準(zhǔn)確。

三、因工傷長期不能工作的按勞保條理執(zhí)行。

四、工傷休息要有醫(yī)生的醫(yī)療診斷書或建議書。

五、對(duì)工傷事故和工程設(shè)備事故如有隱瞞不報(bào)或故意延遲報(bào)告的,除補(bǔ)報(bào)以外應(yīng)追查責(zé)任,嚴(yán)肅處理。

第14篇 生產(chǎn)安全管理制度

一、總則

1.安全生產(chǎn)關(guān)系到國家和人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全的大事，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任是做好安全工作的關(guān)鍵。為進(jìn)一步落實(shí)“安全第一預(yù)防為主”的方針，確保生產(chǎn)安全。特制定本制度。

2.公司法定代表人是單位安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，要貫徹管生產(chǎn)必須管理安全，誰主管誰負(fù)責(zé)的原則。公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和職能部門必須在各自工作范圍內(nèi)對(duì)實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

3.安全生產(chǎn)人人有責(zé)，公司的每個(gè)職工都必須在自己的崗位 上認(rèn)真履行各自的安全職責(zé)，實(shí)現(xiàn)全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。

二、安全生產(chǎn)規(guī)定

1.公司各級(jí)要認(rèn)真貫徹“安全第一”的方針和國家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)和安全法規(guī)，提高安全意識(shí)，增強(qiáng)搞好安全生產(chǎn)的責(zé)任感

2.每個(gè)員工都要堅(jiān)守崗位，按操作規(guī)程作業(yè)，正確使用愛護(hù)電器、設(shè)備，對(duì)本崗位安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

3.各車間部門要結(jié)合實(shí)際情況，建立健全安全生產(chǎn)規(guī)章制度，建立和完善安全操作規(guī)程。

4.加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，改善勞動(dòng)條件，確保安全通道暢通。

5.加強(qiáng)電器、設(shè)備的安全防護(hù)，安全防護(hù)裝置及管線安全有效，保險(xiǎn)設(shè)施保持良好狀態(tài)，凡有危險(xiǎn)處，要有警示標(biāo)志。

6.車間、倉庫及禁煙區(qū)，嚴(yán)禁吸煙和明火。

7.防火設(shè)施按規(guī)定配置，并保持有效。安全防火人員對(duì)防火器材能正確使用。

8.加強(qiáng)日常安全教育，堅(jiān)持公司、車間、班組三級(jí)教育。學(xué)員必須經(jīng)過安全培訓(xùn)后方可上崗。每年在安排職工培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)，要安排安全教育內(nèi)容。

加強(qiáng)門衛(wèi)、倉庫管理，易燃物資分庫分類存放，門衛(wèi)要加強(qiáng)夜間巡查，確保安全，特殊工種持證上崗。

堅(jiān)持安全生產(chǎn)檢查制度，各級(jí)管理人員在檢查生產(chǎn)同時(shí)檢查安全工作；車間每月組織定期檢查；公司組織不定期檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)處理，并采取有效防范措施。

第15篇 某軍工企業(yè)火工生產(chǎn)安全技術(shù)管理制度

評(píng)論：更新日期：2012年01月05日

第一條 彈藥的生產(chǎn)、運(yùn)輸和儲(chǔ)存，必須遵循本管理規(guī)定。當(dāng)生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時(shí)，生產(chǎn)必須服從安全。

第二條 新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目必須按照《火藥、炸藥、彈藥、引信及火工品公司設(shè)計(jì)安全規(guī)范（以下簡稱《安全規(guī)范》）規(guī)定，進(jìn)行設(shè)計(jì)、施工和安裝。

第三條 要從設(shè)計(jì)、工藝、設(shè)備、操作、制度、勞動(dòng)組織等方面采取措施，防止燃燒爆炸事故，并限制燃燒爆炸事故的擴(kuò)大蔓延。要貫徹危險(xiǎn)品存量少，工房內(nèi)定員少，危險(xiǎn)作業(yè)工序少；非危險(xiǎn)工房與危險(xiǎn)工房隔離分開，非危險(xiǎn)生產(chǎn)線與危險(xiǎn)生產(chǎn)線隔離分開，非危險(xiǎn)操作與危險(xiǎn)操作隔離操作的原則（即三少三隔離），盡一切可能把事故災(zāi)害的損失限制在最小程度。

第四條 積極采用國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，改進(jìn)工藝、設(shè)備和裝置，努力實(shí)現(xiàn)遙控化和自動(dòng)化，提高本質(zhì)安全程度，改善勞動(dòng)條件，增強(qiáng)安全防護(hù)能力。

第五條 直接從事易燃易爆危險(xiǎn)作業(yè)的人員，必須經(jīng)過安全技術(shù)教育和培訓(xùn)考核，并取得安全技術(shù)操作合格證后，方可獨(dú)立操作。特別危險(xiǎn)的關(guān)鍵崗位必須配備政治思想、技術(shù)、身體素質(zhì)好、責(zé)任心強(qiáng)的人員。嚴(yán)禁無操作合格證人員和臨時(shí)工上崗操作。嚴(yán)禁實(shí)行不利于安全生產(chǎn)的獎(jiǎng)勵(lì)制度，如“計(jì)件獎(jiǎng)”、“小承包”等。

第六條 安全技術(shù)要求

（一）開工

1、新建、改建、擴(kuò)建的生產(chǎn)線，開工前由總經(jīng)理或總工程師組織專門的檢查驗(yàn)收小組檢查，認(rèn)為合格時(shí)，由公司向上級(jí)主管部門提出申請(qǐng)報(bào)告，經(jīng)上級(jí)檢查驗(yàn)收批準(zhǔn)后方可投產(chǎn)。新改、擴(kuò)建的工房，大修后以及較長時(shí)間停產(chǎn)后又要開工的生產(chǎn)線，須由總工程師或生產(chǎn)副總經(jīng)理組織有關(guān)部門進(jìn)行檢查驗(yàn)收，合格后，由總經(jīng)理批準(zhǔn)簽發(fā)開工生產(chǎn)許可證。公司的安全技術(shù)、消防部門要白始至終參加上述檢查驗(yàn)收。

2、檢查驗(yàn)收時(shí)符合下列要求方能批準(zhǔn)開工生產(chǎn)：

(1)建筑設(shè)施必須符合建筑安裝的有關(guān)規(guī)定和《安全規(guī)范》的規(guī)定。

(2)各種設(shè)備裝置必須符合安全要求，并有完整的試運(yùn)行記錄。

(3)室內(nèi)通風(fēng)、除塵，安全防護(hù)、消防等設(shè)施，必須完整有效。

(4)對(duì)操作人員必須進(jìn)行開工教育，并符合有關(guān)安全要求。

(5)有完整的工藝文件和安全管理制度。

(6)生產(chǎn)區(qū)域及工房內(nèi)外達(dá)到整潔生產(chǎn)的要求。

(7)工房必須符合“定置管理”的要求。

（二）生產(chǎn)

1、生產(chǎn)操作者和有關(guān)責(zé)任人員必須按規(guī)定做一次全面檢查。符合安全生產(chǎn)要求，方可開工生產(chǎn)。生產(chǎn)中各級(jí)安全責(zé)任人應(yīng)嚴(yán)格按三級(jí)危險(xiǎn)點(diǎn)巡回檢查規(guī)定按時(shí)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患采取措施。

2、要根據(jù)生產(chǎn)能力，組織均衡生產(chǎn)，嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行。

3、特別危險(xiǎn)的作業(yè)，如起爆藥制造、彈藥裝配等，禁止三班倒連續(xù)作業(yè)；兩班作業(yè)時(shí)．夜班不能超過零點(diǎn)。在狂風(fēng)、暴雨，雷電、地震和惡劣氣候等直接威脅下，應(yīng)停止生產(chǎn)并采取有效的安全措施。

4、彈藥生產(chǎn)應(yīng)制定能夠確保安全生產(chǎn)的工藝規(guī)程和安全管理制度，并認(rèn)真貫徹執(zhí)行，不得任意更改或違反；如需改變時(shí)，必須書面申明理由報(bào)原批準(zhǔn)部門審批。

5、從事易燃易爆危險(xiǎn)作業(yè)的人員，必須熟知產(chǎn)品性質(zhì)、設(shè)備性能和防火防爆知識(shí)，能熟練地操作，正確地使用消防與安全設(shè)施，在發(fā)生事故苗頭時(shí)具有及時(shí)排除不安全因素的能力。

6、凡進(jìn)入易燃易爆工庫房的人員，不準(zhǔn)穿帶釘子的鞋，嚴(yán)禁攜帶槍支、彈藥、煙火和與生產(chǎn)無關(guān)的易燃易爆物品。

7、從事易燃易爆危險(xiǎn)作業(yè)，操作中要做到嚴(yán)、細(xì)、穩(wěn)、準(zhǔn)輕拿輕放。

8、各種設(shè)備、儀表、工具和計(jì)量儀器必須嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)檢預(yù)修和定期校驗(yàn)制度。

9、易燃易爆危險(xiǎn)品生產(chǎn)必須有嚴(yán)格的供水和供電制度，不許輕易停水停電。消防用水不得低于規(guī)定壓力、水位，否則應(yīng)立即采取有效措施，事故停電時(shí)備用電源應(yīng)立即自動(dòng)投入運(yùn)行。某些危險(xiǎn)性大的與上下工序失去聯(lián)系容易發(fā)生事故的崗位，必須保證通訊設(shè)備暢通無阻。

10、易燃易爆危險(xiǎn)品生產(chǎn)所用原材料必須符合工藝要求。

11、工房的溫濕度應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定。

12、嚴(yán)禁將易燃易爆有毒物品直接排入下水道，下水道要定期檢查清理，地溝、沉淀池和檢查井內(nèi)的易燃易爆物品要定期清理，并進(jìn)行安全處理，

13、轉(zhuǎn)產(chǎn)時(shí)，應(yīng)根據(jù)轉(zhuǎn)產(chǎn)前后兩種不同產(chǎn)品接觸發(fā)生危險(xiǎn)的可能采取預(yù)防措施，抓好停工清洗、安全處理和開工檢查三個(gè)環(huán)節(jié)，符合開停工要求后方可轉(zhuǎn)產(chǎn)。

評(píng)論：更新日期：2012年01月05日

（三）停工

l、停工前應(yīng)根據(jù)設(shè)備狀況、產(chǎn)品性質(zhì)和停工時(shí)間制訂停工措施。

2、長期停工時(shí)，工房的成品、半成品和原料必須按規(guī)定分別送入庫房儲(chǔ)存。廢棄的易燃易爆物要進(jìn)行妥善處理和銷毀，工房內(nèi)外所有設(shè)備、罐槽、地溝、風(fēng)筒及管線要進(jìn)行徹底的清理和刷洗，經(jīng)檢查合格后方可正式停工。

3、每日停工時(shí)，應(yīng)按規(guī)定將作業(yè)環(huán)境及設(shè)備清理干凈，放好工具、儀器、量具）半成品儲(chǔ)存在指定地點(diǎn)，符合安全

第七條設(shè)備與設(shè)施維護(hù)

（一）生產(chǎn)易燃易爆危險(xiǎn)品的設(shè)備應(yīng)保持設(shè)備的良好狀態(tài)，禁止超負(fù)荷和帶病運(yùn)行。

（二）接觸易燃易爆危險(xiǎn)品的設(shè)備管道應(yīng)光滑，不應(yīng)凹凸不平和帶有毛刺，結(jié)構(gòu)要盡量簡單，不應(yīng)有容易積存易燃易爆物品的死角，管道應(yīng)采用法蘭盤連接，禁止用螺紋連接。

（三）易燃易爆工房使用的工具和設(shè)備零部件，應(yīng)采用摩擦撞擊不產(chǎn)生火花并與產(chǎn)品不產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的材料制成。

（四）要正確地選擇潤滑油。凡是接觸產(chǎn)品能引起危險(xiǎn)的，必須采取防止?jié)櫥瓦M(jìn)入設(shè)備的隔離密封措施。

（五）易燃易爆工房的設(shè)備應(yīng)按規(guī)定安裝。機(jī)械傳動(dòng)部位，如齒輪、鏈輪、皮帶輪等應(yīng)有密

封防護(hù)罩，噪聲超過規(guī)定的設(shè)備，應(yīng)采取消音措旌。

（六）對(duì)突然停止運(yùn)轉(zhuǎn)有發(fā)生火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)的設(shè)備，要有兩套電源，并能自動(dòng)切換同時(shí)發(fā)出危險(xiǎn)報(bào)警訊號(hào)，否則必須設(shè)有方便工人的操作設(shè)施。

（七）對(duì)于溫度、流量和液位的控制比較嚴(yán)格，控制不好容易發(fā)生危險(xiǎn)的設(shè)備，應(yīng)設(shè)有溫度、流量和液位自控裝置，并能和安全放料、停料、消防雨淋、雨幕或水斗等安全裝置聯(lián)動(dòng)起來，這種安全裝置的開關(guān)，應(yīng)有手動(dòng)和自動(dòng)兩套。

（八>;易發(fā)生燃燒爆炸的危險(xiǎn)作業(yè)應(yīng)有隔離防護(hù)設(shè)備，其抗爆強(qiáng)度，應(yīng)保證爆炸對(duì)操作人員安全。

（九）未經(jīng)安全技術(shù)、消防部門許可，不得隨意拆除、移動(dòng)和改裝安全防護(hù)設(shè)施和消防設(shè)施。

（十）對(duì)容易發(fā)生液體飛濺并有灼傷、燙傷危險(xiǎn)的部位，應(yīng)設(shè)防護(hù)罩或采取其他防濺措施。

（十一）帶有樓層的易燃易爆工房，樓上應(yīng)設(shè)有安全橋、安全滑梯并符合有關(guān)規(guī)定，保證暢通無阻。

第八條定員定量

（一）易燃易爆工庫房及工作崗位，均應(yīng)規(guī)定工庫房內(nèi)總的定員定量及崗位定員定量。

（二）確定工庫房的總定量，必須符合《安全規(guī)范》規(guī)定，抗爆小室內(nèi)爆炸物品的定量，應(yīng)根據(jù)主要抗爆結(jié)構(gòu)強(qiáng)度確定。

（三）易燃易爆工庫房及操作崗位的定員定量，由車間根據(jù)上述原則提出初步意見，經(jīng)安全技術(shù)部門審查，報(bào)總工程師批準(zhǔn)。定員定量一經(jīng)確定，必須嚴(yán)格執(zhí)行。如需改變，應(yīng)重新辦理審批手續(xù)。

第九條整潔文明生產(chǎn)

（一）易燃易爆危險(xiǎn)品生產(chǎn)應(yīng)制定出明確的整潔文明生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和制度。

（二）凡進(jìn)入易燃易爆工庫房的人員，均應(yīng)按規(guī)定穿戴好防護(hù)用品，并保持整潔。

（三）工庫房內(nèi)的原料、半成品。成品應(yīng)定位存放，不準(zhǔn)堵塞通道。生產(chǎn)用的計(jì)量儀器工具等必須放在指定地點(diǎn)，與生產(chǎn)無關(guān)的物品不準(zhǔn)堆放室內(nèi)。

（四）廢彈藥、廢火i品、易燃易爆的廢棄物，必須存放在指定地點(diǎn)，每天必須清除，并按規(guī)定及時(shí)處理或銷毀。易燃易爆工庫房周圍不準(zhǔn)堆放可燃物品，并應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行綠化，定期清除樹葉雜草。

（五）為生產(chǎn)所設(shè)置的地溝、地坑、沉淀池等應(yīng)有蓋板或護(hù)欄。

（六）易燃易爆工房除堅(jiān)持每班清掃外，還應(yīng)按周、月、季定期進(jìn)行大清掃，保持窗明室凈，設(shè)備無灰無塵。

（七）禁止在易燃易爆工庫房內(nèi)儲(chǔ)存食物和進(jìn)餐。供飲用的設(shè)備應(yīng)采取密封措施，并與散發(fā)有害氣體粉塵的場(chǎng)所隔離。

（八）從事易燃易爆有毒有害作業(yè)的人員工作結(jié)束后，必須洗澡更衣，不準(zhǔn)將接觸過易燃易爆有毒物品的防護(hù)用品帶出生產(chǎn)車間。

第十條科研試驗(yàn)和技術(shù)革新

（一）不準(zhǔn)在生產(chǎn)線上進(jìn)行科研試驗(yàn)和技術(shù)革新。確實(shí)需要時(shí)，應(yīng)事先全面地收集掌握有關(guān)

的安全技術(shù)資料進(jìn)行安全評(píng)價(jià)，制訂詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)方案和安全技術(shù)措旌，經(jīng)總工程師或主管安

全的廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。試驗(yàn)工作中應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)安全技術(shù)工作。

（二）有危險(xiǎn)的試驗(yàn)作業(yè)應(yīng)采取遙控、遙測(cè)裝置，否則必須采取可靠的人身防護(hù)措施。

（三）試驗(yàn)用的設(shè)備、工具、計(jì)量儀器等必須符合安全要求，試驗(yàn)場(chǎng)所應(yīng)符合整潔生產(chǎn)的要

求。試驗(yàn)中應(yīng)有詳細(xì)的記錄，并妥善保管以備查考。

（四）參加試驗(yàn)的人員，必須了解實(shí)驗(yàn)對(duì)象、產(chǎn)品性質(zhì)、試驗(yàn)操作方法和安全技術(shù)措施。

（五）試驗(yàn)和試生產(chǎn)開、停工應(yīng)符合生產(chǎn)開、停工的要求。

（六）如需改變?cè)囼?yàn)方案中某些條件和參數(shù)涉及安全時(shí)，必須經(jīng)參加試驗(yàn)的人員共同討論，

并做出書面變更決定報(bào)總工程師批準(zhǔn)。

（七）科研和技術(shù)革新成果應(yīng)用于正式生產(chǎn)前，必須經(jīng)過技術(shù)鑒定，采取可靠的安全措施經(jīng)

總工程師或上級(jí)主管部門批準(zhǔn)后方可用于生產(chǎn)。

評(píng)論：更新日期：2012年01月05日

第十一條 檢修的安全技術(shù)要求

（一）檢修前的準(zhǔn)備

1、易燃易爆車間的房屋維修和設(shè)備檢修前必須按停工要求，將所要維修的工房，檢修的設(shè)備、管道徹底清理刷洗，表面處理不凈和檢修中有危險(xiǎn)的設(shè)備，必須按規(guī)定進(jìn)行化學(xué)處理或予燒處理。

2、易燃易爆生產(chǎn)線局部設(shè)備檢修時(shí)，宜拆送機(jī)修車間（班組）進(jìn)行，否則必須將所有易燃易爆物品移出，或采取其它可靠的隔離措施。檢修中要有設(shè)備檢修記錄。

3、檢修工作前必須對(duì)檢修人員進(jìn)行安全教育。檢修過程中必須有專人指揮并指定專人負(fù)責(zé)安全工作。

4、檢修機(jī)械傳動(dòng)部分時(shí)，必須將電源切斷，并有人監(jiān)護(hù)防止外人合閘。

5、不準(zhǔn)在帶有壓力的管線、容器上檢修或拆卸閥門等。

（二）焊接與動(dòng)火

1、焊工必須經(jīng)考試合格，并熟悉易燃易爆物品的性質(zhì)，焊接工作必須嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

2、固定的焊接動(dòng)火地點(diǎn)與易燃易爆物品工房或場(chǎng)地的距離應(yīng)符合《安全規(guī)范》的規(guī)定，周圍應(yīng)無雜草和其它可燃物品。固定的焊接動(dòng)火地點(diǎn)由安全技術(shù)、消防部門和生產(chǎn)單位共同研究確定，不得任意變動(dòng)。

3、在易燃易爆工庫房內(nèi)外焊接與動(dòng)火時(shí)，必須經(jīng)安全技術(shù)、消防人員檢查并辦理許可證。

4、生產(chǎn)期問，對(duì)接觸易燃易爆危險(xiǎn)品的設(shè)備及與其有金屬連接的一切設(shè)備進(jìn)行焊接時(shí)，只準(zhǔn)使用氣焊，不準(zhǔn)使用電焊，如確因工藝需要不能拆卸而又必須使用電焊時(shí)，應(yīng)由總工程師或主管安全副總經(jīng)理批準(zhǔn)，并在被焊按的設(shè)備與其它設(shè)備之間采取可靠的絕緣或其它防止雜散電流擴(kuò)散的措施。

5、焊接動(dòng)火工作開始前與結(jié)束時(shí)，必須對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)和設(shè)備內(nèi)外詳細(xì)地進(jìn)行檢查，以防引起后患。

（三）廢舊危險(xiǎn)物品的處理

1、檢修中拆下來的廢舊物品，應(yīng)責(zé)成專人進(jìn)行清理和銷毀，清理后的物品表面、內(nèi)部不準(zhǔn)有易燃易爆物質(zhì)存在。

2、經(jīng)過處理的廢舊危險(xiǎn)物品和閑置設(shè)備要分別存放在固定地點(diǎn)，并設(shè)專人管理。管理人員對(duì)送入廢舊危險(xiǎn)物品和閑置設(shè)備要詳細(xì)檢查，未清理徹底的不予接受。

3、公司購入或銷出金屬廢料時(shí)，應(yīng)按勞動(dòng)部頒發(fā)的（防止金屬廢料中危險(xiǎn)物品爆炸辦法）執(zhí)行。