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有哪些
從業(yè)人員責(zé)任制度是指企業(yè)為確保員工履行其職責(zé)而設(shè)立的一系列規(guī)定和準(zhǔn)則，它涵蓋了員工的職責(zé)范圍、工作標(biāo)準(zhǔn)、行為規(guī)范以及獎懲機(jī)制等多個方面。
內(nèi)容是什么
1. 職責(zé)范圍：明確每個崗位的職責(zé)和任務(wù)，包括日常職責(zé)和臨時性任務(wù)，確保員工清楚自己的工作內(nèi)容。
2. 工作標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)定衡量工作績效的標(biāo)準(zhǔn)，如完成任務(wù)的時間、質(zhì)量、效率等，作為評估員工工作表現(xiàn)的依據(jù)。
3. 行為規(guī)范：規(guī)定員工在工作場所的行為準(zhǔn)則，包括職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通技巧等，旨在維護(hù)良好的工作環(huán)境。
4. 獎懲機(jī)制：通過激勵和懲罰措施，鼓勵員工積極工作，提高工作效率和質(zhì)量，同時也對違反規(guī)定的員工進(jìn)行相應(yīng)處罰。
重點(diǎn)
1. 明確權(quán)責(zé)：責(zé)任制度的核心在于明確每位員工的權(quán)責(zé)，防止工作重疊或遺漏，提升工作效率。
2. 公平公正：制度應(yīng)公平對待所有員工，確保獎懲機(jī)制的公正性，以增強(qiáng)員工的工作積極性和滿意度。
3. 溝通反饋：建立有效的溝通渠道，讓員工能及時反饋工作中的問題和建議，促進(jìn)制度的不斷完善。
存在的問題
1. 制度僵化：有時責(zé)任制度可能過于刻板，難以適應(yīng)快速變化的市場環(huán)境和企業(yè)需求。
2. 執(zhí)行力度：制度的執(zhí)行力度不一，可能導(dǎo)致員工對制度的遵守程度參差不齊，影響整體執(zhí)行力。
3. 評估偏差：績效評估可能存在主觀因素，導(dǎo)致評價結(jié)果不準(zhǔn)確，影響員工的積極性。
從業(yè)人員責(zé)任制度是企業(yè)管理的重要組成部分，但需要持續(xù)優(yōu)化和調(diào)整，以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展和員工需求，確保制度的有效性和公平性。管理層需關(guān)注制度執(zhí)行中的問題，及時解決，以充分發(fā)揮制度的積極作用。
從業(yè)人員責(zé)任制度范文
第1篇 從業(yè)人員安全生產(chǎn)責(zé)任制度
一、從業(yè)人員必須嚴(yán)格遵守國家危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理辦法。
二、嚴(yán)格遵守公司制定的各項(xiàng)管理制度,積極參加安全消防活動,學(xué)習(xí)安全消防知識和滅火技能。
三、熟悉所經(jīng)營的危險(xiǎn)化學(xué)品的品種、性質(zhì)、特點(diǎn)、防護(hù)及應(yīng)急措施
四、愛護(hù)和正確使用安全裝置和防護(hù)用品。
五對擅自拆除安全裝置或違章作業(yè)而造成的事故和經(jīng)濟(jì)損失負(fù)責(zé)。
六、從業(yè)人員在經(jīng)營危險(xiǎn)化學(xué)品是必須先檢查對方是否有危險(xiǎn)化學(xué)品銷售資格,化學(xué)品是否有安全技術(shù)說明書和安全標(biāo)簽,包裝是否完好,使用期限是過期。
七、從業(yè)人員違反危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理法規(guī),違規(guī)操作,將依法追究責(zé)任。
八、認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,接班前必須認(rèn)真檢查崗位安全情況。
九、下班前對工作場所進(jìn)行一次全面的檢查。
第2篇 學(xué)校餐飲從業(yè)人員崗位責(zé)任制度
學(xué)校餐飲從業(yè)人員崗位責(zé)任制度
一、個人衛(wèi)生制度
1、上崗衣、帽必須穿戴整齊、干凈、不得穿戴工作服外出。
2、不得戴金銀首飾,不準(zhǔn)留長發(fā),頭發(fā)必須裝在帽子內(nèi),不得外露。
3、加工飯菜前或便后必須用肥皂洗手后方可加工。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四”制個人“四勤”衛(wèi)生要求。
二、加工人員衛(wèi)生制度
1、菜類加供應(yīng)按先摘、清洗、后切的方法執(zhí)行。
2、肉類必須清洗填平方可加工,加工中必須肉、采案板分離操作。
3、土豆必須去綠皮、去芽;四季豆必須煮熟方可加工出售。
4、夏季不得出售過夜飯菜,冬季過夜飯菜在不變質(zhì)的情況下徹底加熱方可出售。
5、當(dāng)餐用不完的半成品應(yīng)及時入冰箱內(nèi)貯存,貯存必須按規(guī)定存放,不得混放。
三、制造間人員衛(wèi)生制度
1、制造間必須保持地面干凈,物品存放整齊,無雜物,無“四害”。
2、炊具、物品用完及時清洗,擺放整齊,不得混放。
3、每餐所用炊具,由當(dāng)值日人員負(fù)責(zé)清洗,消毒。
4、存放原料及半成品應(yīng)分類加工,擺放整齊,不得混放。
5、加工機(jī)械使用后必須及時清理,擦洗干凈。
四、庫房人員衛(wèi)生制度
1、庫房不得出入、存放“三無”產(chǎn)品、過期變質(zhì)食品及原料。
2、庫架、地面應(yīng)干凈、整潔、無蚊、蠅、鼠、蟑螂等害蟲。
3、庫房內(nèi)物品及原料應(yīng)分類上架擺放整齊,無塵土,不得存放藥品及無關(guān)物品。
4、應(yīng)對入庫索取合格證件或發(fā)票,房內(nèi)一般不存放鮮菜。
五、所有小組每周六下午為食堂衛(wèi)生掃除日,徹底地搞好衛(wèi)生消毒。
第3篇 危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)人員崗位責(zé)任制度
危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)人員必須遵守以下職責(zé):
一、必須具備必要的危險(xiǎn)化學(xué)品安全知識,熟悉有關(guān)的安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,并經(jīng)有關(guān)部門專門培訓(xùn),考核合格取得資質(zhì)證書后方可上崗。
二、從業(yè)人員要了解本單位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施及事故應(yīng)急救援預(yù)案。
三、嚴(yán)格執(zhí)行本單位的危險(xiǎn)化學(xué)品出入庫制度。尤其要對劇毒品加強(qiáng)管理:
1、劇毒品出入庫時必須弄清性質(zhì),進(jìn)行檢查驗(yàn)收、核查登記,驗(yàn)收內(nèi)容包括:劇毒品數(shù)量、包裝、危險(xiǎn)標(biāo)志(包括安全技術(shù)說明書和安全標(biāo)簽)。
2、劇毒品出入庫時必須嚴(yán)格執(zhí)行“五雙”制度。
3、對劇毒品的儲存量、流向和用途如實(shí)記錄,并采取必要的保安措施,防止劇毒品被盜、丟失或誤售、誤用。
4、一旦發(fā)現(xiàn)劇毒化學(xué)品被盜、丟失或誤售、誤用時,必須立即向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)報(bào)告。
5、進(jìn)入劇毒品庫的機(jī)動車輛必須采取防火措施,并嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入劇毒品庫。
6、對庫存的劇毒品應(yīng)當(dāng)定期檢查。
四、裝卸劇毒品人員應(yīng)具有操作毒品的一般知識。操作時輕拿輕放、不得碰撞、倒置,防止包裝破損劇毒品外溢。作業(yè)人員應(yīng)佩帶手套和相應(yīng)的防毒口罩或面具,穿防護(hù)服。
五、作業(yè)中不得飲食,不得用手擦嘴、臉、眼睛。每次作業(yè)完畢,應(yīng)及時用肥皂洗凈面部、手部,用清水漱口,防護(hù)用具要及時清洗,集中存放。
六、從業(yè)人員未按規(guī)定進(jìn)行作業(yè)而造成安全事故的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
第4篇 學(xué)校餐飲從業(yè)人員崗位責(zé)任制度格式怎樣的
學(xué)校餐飲從業(yè)人員崗位責(zé)任制度
一、個人衛(wèi)生制度
1、上崗衣、帽必須穿戴整齊、干凈、不得穿戴工作服外出。
2、不得戴金銀首飾,不準(zhǔn)留長發(fā),頭發(fā)必須裝在帽子內(nèi),不得外露。
3、加工飯菜前或便后必須用肥皂洗手后方可加工。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四”制個人“四勤”衛(wèi)生要求。
二、加工人員衛(wèi)生制度
1、菜類加供應(yīng)按先摘、清洗、后切的方法執(zhí)行。
2、肉類必須清洗填平方可加工,加工中必須肉、采案板分離操作。
3、土豆必須去綠皮、去芽;
四季豆必須煮熟方可加工出售。
4、夏季不得出售過夜飯菜,冬季過夜飯菜在不變質(zhì)的情況下徹底加熱方可出售。
5、當(dāng)餐用不完的半成品應(yīng)及時入冰箱內(nèi)貯存,貯存必須按規(guī)定存放,不得混放。
三、制造間人員衛(wèi)生制度
1、制造間必須保持地面干凈,物品存放整齊,無雜物,無“四害”。
2、炊具、物品用完及時清洗,擺放整齊,不得混放。
3、每餐所用炊具,由當(dāng)值日人員負(fù)責(zé)清洗,消毒。
4、存放原料及半成品應(yīng)分類加工,擺放整齊,不得混放。
5、加工機(jī)械使用后必須及時清理,擦洗干凈。
四、庫房人員衛(wèi)生制度
1、庫房不得出入、存放“三無”產(chǎn)品、過期變質(zhì)食品及原料。
2、庫架、地面應(yīng)干凈、整潔、無蚊、蠅、鼠、蟑螂等害蟲。
3、庫房內(nèi)物品及原料應(yīng)分類上架擺放整齊,無塵土,不得存放藥品及無關(guān)物品。
4、應(yīng)對入庫索取合格證件或發(fā)票,房內(nèi)一般不存放鮮菜。
五、所有小組每周六下午為食堂衛(wèi)生掃除日,徹底地搞好衛(wèi)生消毒。
第5篇 學(xué)校餐飲從業(yè)人員崗位責(zé)任制度怎么寫
學(xué)校餐飲從業(yè)人員崗位責(zé)任制度
一、個人衛(wèi)生制度
1、上崗衣、帽必須穿戴整齊、干凈、不得穿戴工作服外出。
2、不得戴金銀首飾,不準(zhǔn)留長發(fā),頭發(fā)必須裝在帽子內(nèi),不得外露。
3、加工飯菜前或便后必須用肥皂洗手后方可加工。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四”制個人“四勤”衛(wèi)生要求。
二、加工人員衛(wèi)生制度
1、菜類加供應(yīng)按先摘、清洗、后切的方法執(zhí)行。
2、肉類必須清洗填平方可加工,加工中必須肉、采案板分離操作。
3、土豆必須去綠皮、去芽;
四季豆必須煮熟方可加工出售。
4、夏季不得出售過夜飯菜,冬季過夜飯菜在不變質(zhì)的情況下徹底加熱方可出售。
5、當(dāng)餐用不完的半成品應(yīng)及時入冰箱內(nèi)貯存,貯存必須按規(guī)定存放,不得混放。
三、制造間人員衛(wèi)生制度
1、制造間必須保持地面干凈,物品存放整齊,無雜物,無“四害”。
2、炊具、物品用完及時清洗,擺放整齊,不得混放。
3、每餐所用炊具,由當(dāng)值日人員負(fù)責(zé)清洗,消毒。
4、存放原料及半成品應(yīng)分類加工,擺放整齊,不得混放。
5、加工機(jī)械使用后必須及時清理,擦洗干凈。
四、庫房人員衛(wèi)生制度
1、庫房不得出入、存放“三無”產(chǎn)品、過期變質(zhì)食品及原料。
2、庫架、地面應(yīng)干凈、整潔、無蚊、蠅、鼠、蟑螂等害蟲。
3、庫房內(nèi)物品及原料應(yīng)分類上架擺放整齊,無塵土,不得存放藥品及無關(guān)物品。
4、應(yīng)對入庫索取合格證件或發(fā)票,房內(nèi)一般不存放鮮菜。
五、所有小組每周六下午為食堂衛(wèi)生掃除日,徹底地搞好衛(wèi)生消毒。
