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【第1篇 2023高中生物會(huì)考知識(shí)點(diǎn)總結(jié)(二)
1、地球上的生物,除了病毒以外,所有的生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。(生物分類也就有了細(xì)胞生物和非細(xì)胞生物之分)。
2、細(xì)胞膜由雙層磷脂分子鑲嵌了蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)可以以覆蓋、貫穿、鑲嵌三種方式與雙層磷脂分子相結(jié)合。磷脂雙分子層是細(xì)胞膜的基本支架,除保護(hù)作用外,還與細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換有關(guān)。
3、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性;功能特性是選擇透過(guò)性。如:變形蟲的任何部位都能伸出偽足,人體某些白細(xì)胞能吞噬病菌,這些生理的完成依賴細(xì)胞膜的流動(dòng)性。
4、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的方式:a、自由擴(kuò)散:從高濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)降蜐舛纫粋?cè);不消耗能量。例如:h2o、o2、co2、甘油、乙醇、苯等。b、主動(dòng)運(yùn)輸:從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè);需要載體;需要消耗能量。例如:葡萄糖、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽的離子(如k+)。c、協(xié)助擴(kuò)散:有載體的協(xié)助,能夠從高濃度的一邊運(yùn)輸?shù)降蜐舛鹊囊贿?,這種物質(zhì)出入細(xì)胞的方式叫做協(xié)助擴(kuò)散。如:葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞。
5、線粒體:呈粒狀、棒狀,普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中,內(nèi)有少量dna和rna內(nèi)膜突起形成嵴,內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶,線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,生命活動(dòng)所需要的能量,大約95%來(lái)自線粒體。
6、葉綠體:呈扁平的橢球形或球形,主要存在植物葉肉細(xì)胞里,葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器,含有葉綠素和類胡蘿卜素,還有少量dna和rna,葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中,含有光合作用需要的酶。
7、內(nèi)質(zhì)網(wǎng):由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。功能:增大細(xì)胞內(nèi)的膜面積,使膜上的各種酶為生命活動(dòng)的各種化學(xué)反應(yīng)的正常進(jìn)行,創(chuàng)造了有利條件。
8、核糖體:橢球形粒狀小體,有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。
9、高爾基體:由扁平囊泡、小囊泡和大囊泡組成,為單層膜結(jié)構(gòu),一般位于細(xì)胞核附近的細(xì)胞質(zhì)中。在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān),在動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān),并有運(yùn)輸作用。
10、中心體:每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒,呈垂直排列,存在動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞,位于細(xì)胞核附近的細(xì)胞質(zhì)中,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。
11、液泡:是細(xì)胞質(zhì)中的泡狀結(jié)構(gòu),表面有液泡膜,液泡內(nèi)有細(xì)胞液?;瘜W(xué)成分:有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。
12、與胰島素合成、運(yùn)輸、分泌有關(guān)的細(xì)胞器是:核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。在胰島素的合成過(guò)程中,合成的場(chǎng)所是核糖體,胰島素的運(yùn)輸要通過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)來(lái)進(jìn)行,胰島素在分泌之前還要經(jīng)高爾基體的加工,在合成和分泌過(guò)程中線粒體提供能量。
13、在真核細(xì)胞中,具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是:葉綠體、線粒體;具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡;不具膜結(jié)構(gòu)的是:中心體、核糖體。另外,要知道細(xì)胞核的核膜是雙層膜,細(xì)胞膜是單層膜,但它們都不是細(xì)胞器。植物細(xì)胞有細(xì)胞壁和是葉綠體,而動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有,成熟的植物細(xì)胞有明顯的液泡,而動(dòng)物細(xì)胞中沒(méi)有液泡;在低等植物和動(dòng)物細(xì)胞中有中心體,而高等植物細(xì)胞則沒(méi)有;此外,高爾基體在動(dòng)植物細(xì)胞中的作用不同。
14、細(xì)胞核的簡(jiǎn)介:(1)存在絕大多數(shù)真核生物細(xì)胞中;原核細(xì)胞中沒(méi)有真正的細(xì)胞核;有的真核細(xì)胞中也沒(méi)有細(xì)胞核,如人體內(nèi)的成熟的紅細(xì)胞。
(2)細(xì)胞核結(jié)構(gòu):a、核膜:控制物質(zhì)的進(jìn)出細(xì)胞核。說(shuō)明:核膜是和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連的,便于物質(zhì)的運(yùn)輸;在核膜上有許多酶的存在,有利于各種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。
b、核孔:在核膜上的不連貫部分;作用:是大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道。c、核仁:在細(xì)胞周期中呈現(xiàn)有規(guī)律的消失(分裂前期)和出現(xiàn)(分裂末期),經(jīng)常作為判斷細(xì)胞分裂時(shí)期的典型標(biāo)志。d、染色質(zhì):細(xì)胞核中易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。提出者:德國(guó)生物學(xué)家瓦爾德爾提出來(lái)的。組成主要由dna和蛋白質(zhì)構(gòu)成。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的細(xì)胞中的兩種不同形態(tài)!(3)細(xì)胞核的功能:是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所;是細(xì)胞遺傳特性和代謝中心活動(dòng)的控制中心。
15、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核,也可以說(shuō)是有無(wú)核膜,因?yàn)橛泻四ぞ陀谐尚蔚募?xì)胞核,無(wú)核膜就沒(méi)有成形的細(xì)胞核。這里有幾個(gè)問(wèn)題應(yīng)引起注意:(1)病毒既不是原核生物也不是真核生物,因?yàn)椴《緵](méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。(2)原生動(dòng)物(如草履蟲、變形蟲等)是真核生物。(3)不是所有的菌類都是原核生物,細(xì)菌(如硝化細(xì)菌、乳酸菌等)是原核生物,而真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇等)是真核生物。
16、在線粒體中,氧是在有氧呼吸第三個(gè)階段兩個(gè)階段產(chǎn)生的氫結(jié)合生成水,并放出大量的能量;光合作用的暗反應(yīng)中,光反應(yīng)產(chǎn)生的氫參與暗反應(yīng)中二氧化碳的還原生成水和葡萄糖;蛋白質(zhì)是由氨基酸在核糖體上經(jīng)過(guò)脫水縮合而成,有水的生成。
【第2篇 生物會(huì)考知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
生物必修一<分子與細(xì)胞>復(fù)習(xí)要點(diǎn):
1.1細(xì)胞的分子組成:
1.蛋白質(zhì)的基本組成單位是——氨基酸。氨基酸分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基
(-nh2)和一個(gè)羧基(-cooh),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán),這個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)用r表示。結(jié)構(gòu)通式如下:
nh2—ch—cooh|r
性激素和維生素d。膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分,在人體中還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成;維生素d能有效的促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收。
6.生物大分子以碳鏈為骨架:多糖,蛋白質(zhì),核酸等都是生物大分子,都是由許多基本的組成單位連接而成的,這些基本單位稱為單體,這些生物大分子又稱為單體的多聚體。例如:組成多糖的單體是單糖,組成蛋白質(zhì)的單體是氨基酸,組成核酸的單體是核苷酸。每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。
7.水有兩種存在形式:結(jié)合水和自由水。自由水的作用:是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑;細(xì)胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)也都需要有水的參與,運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物??傊?,各種生物體的一切生命活動(dòng)都離不開水。無(wú)機(jī)鹽的作用:構(gòu)成細(xì)胞中復(fù)雜化合物的重要成分如血紅蛋白中有鐵元素;維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng),如缺鈣會(huì)抽搐,缺碘,大脖子病;維持細(xì)胞的酸堿平衡。
2.氨基酸分子互相結(jié)合的方式:脫水縮合。即:一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接,
同時(shí)脫去一分子水。連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵:-nh-co-.由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物,叫做二肽。由此類推,由多個(gè)氨基酸分子縮合而成的,含有多個(gè)肽鍵的化合物,叫做多肽。多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫做肽鏈。肽鏈能盤曲,折疊,形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。
蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因:每種氨基酸的數(shù)目成百上千,氨基酸形成肽鏈時(shí),不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化,肽鏈的盤曲折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別,因此,蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的。
蛋白質(zhì)的功能:a構(gòu)成細(xì)胞核生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)。如頭發(fā),肌肉,羽毛。b催化功能,如酶c運(yùn)輸功能,如血紅蛋白d信息傳遞功能,如胰島素e免疫功能,如抗體。
3.核酸的基本組成單位:核苷酸。核酸分為兩類:一類是脫氧核糖核酸,簡(jiǎn)稱dna,一類是核糖核酸,簡(jiǎn)稱rna.分布:真核細(xì)胞的dna主要分布在細(xì)胞核中。線粒體,葉綠體內(nèi)也含有少量的dna.rna主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。核酸的功能:核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳,變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。
4.糖類的種類:?jiǎn)翁?,二糖和多糖。單糖:不能再水解的糖,常見的有葡萄糖,果糖,半乳糖,核糖和脫氧核糖。二糖:水解后生成兩分子單糖的糖,常見的有麥芽糖,蔗糖和乳糖。多糖:水解后產(chǎn)生多個(gè)單糖的糖,常見的有淀粉,纖維素和糖原。
糖類的作用:是主要的能源物質(zhì)。
5.脂質(zhì)的種類:脂肪,磷脂和固醇。脂肪的作用:是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì);還是一種很好的絕熱體,起到保溫的作用,如鯨魚,海豹的皮下有厚厚的脂肪層;還具有緩沖和減壓的作用,可以保護(hù)內(nèi)臟器官,如企鵝。磷脂的作用:是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。固醇類物質(zhì)包括:膽固醇,
1.2細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
1.細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程:a從人體的解剖和觀察入手:比利時(shí)的維薩里發(fā)表了巨著《人體構(gòu)造》b顯微鏡下的重大發(fā)現(xiàn):虎克用顯微鏡觀察植物的木栓組織,他是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者,也是命名者;列文虎克用自制的顯微鏡觀察了不同形態(tài)的細(xì)菌,紅細(xì)胞和精子。c魏爾肖補(bǔ)充了“細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”。細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容:a.細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體,一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái),并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。b細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位,既有它自己的生命,又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。c新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。
2.原核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu):如細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有:鞭毛,細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),核糖體,擬核,絕大多數(shù)的細(xì)菌是異養(yǎng)生物。藍(lán)藻的結(jié)構(gòu)有:細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),核糖體,擬核,此外還有葉綠素和藻藍(lán)素,可以進(jìn)行光合作用,是自養(yǎng)生物。
原核細(xì)胞和真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同:相同點(diǎn):都有細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),核糖體和遺傳物質(zhì)dna分子。不同點(diǎn):原核細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有由核膜包被的細(xì)胞核,而有擬核,真核細(xì)胞有細(xì)胞核。
3.細(xì)胞膜的成分:主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成,還有少量的糖類。生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型:基本支架:磷脂雙分子層,是流動(dòng)的。蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層,也是可以運(yùn)動(dòng)的。(見書本68頁(yè)圖4-6)
細(xì)胞膜的主要功能:控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。細(xì)胞膜具體選擇透過(guò)性:例如,用臺(tái)盼藍(lán)染色,死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色,而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色,利用這個(gè)特點(diǎn),可以鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞。
生物膜系統(tǒng):細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜,核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。功能:a使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸,能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過(guò)程中起著決定性的作用。b廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn)。c使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng),而不會(huì)互相干擾,保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效,有序的進(jìn)行。
4.線粒體:是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,具有雙層膜,內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,基質(zhì)中含有與呼吸作用有關(guān)的酶,少量dna,rna;葉綠體:是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所,是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”具有雙層膜,有基粒(類囊體垛疊成),基質(zhì)中含有與光合作用有關(guān)的酶,少量dna,rna。核糖體:生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器。內(nèi)質(zhì)網(wǎng):是蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”。高爾基體:對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工,分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。溶酶體:是“消化車間”。細(xì)胞器之間是協(xié)調(diào)配合的:例如:分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過(guò)程,需要核糖體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體,以及線粒體供能。(見書本45,46頁(yè)的各個(gè)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)圖)
5.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu):核膜(雙層膜),染色質(zhì)(由dna和蛋白質(zhì)組成),核仁和核孔。功能:細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。
有氧呼吸過(guò)程:第一階段:在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。一分子葡萄糖分解成2分子的丙酮酸,產(chǎn)生少量的h,釋放少量能量。第二階段:在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行。丙酮酸和水徹底分解成二氧化碳和h,釋放少量能量。第三階段:在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行。上兩個(gè)階段產(chǎn)生的h,與氧結(jié)合形成水,釋放大量能量。無(wú)氧呼吸過(guò)程:都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。第一階段:和有氧呼吸第一階段完全相同。第二階段:丙酮酸在不同酶的催化下,分解成酒精和二氧化碳,或者轉(zhuǎn)化成乳酸。(見書本93頁(yè))
有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同:相同點(diǎn):都有丙酮酸這一中間產(chǎn)物;第一階段都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行;都釋放能量。不同點(diǎn):a進(jìn)行場(chǎng)所不同:有氧呼吸先在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),后在線粒體。無(wú)氧呼吸都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。b有氧呼吸需要氧氣,無(wú)氧呼吸不需要氧氣c分解產(chǎn)物不同,有氧呼吸產(chǎn)物是水和二氧化碳,無(wú)氧呼吸是酒精,二氧化碳或乳酸。d釋放能量不同:有氧呼吸釋放大量能量,形成大量atp,無(wú)氧呼吸只在第一階段釋放少量能量。
細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用:花盆里的土壤要及時(shí)松土透氣;稻田要定期排水;包扎傷口要用透氣的紗布;提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng);種子儲(chǔ)存時(shí)要干燥,低溫;水果保鮮,溫度零度以上低溫。
6.光合作用的探究歷程:1771年,普利斯特利通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明,植物可以更新空氣;1779年英格豪斯發(fā)現(xiàn),普利斯特利的實(shí)驗(yàn)只在陽(yáng)光照射下才成功,只有綠葉才能更新空氣;1845年梅耶指出,植物在進(jìn)行光合作用時(shí),把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲(chǔ)存起來(lái);1864年,德國(guó)科學(xué)家薩克斯通過(guò)實(shí)驗(yàn):他把綠葉先放在暗處幾小時(shí),目的是消耗掉葉片中得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。然后,一半葉片曝光,另一半遮光。用碘蒸汽處理這片葉,發(fā)現(xiàn)曝光的一半呈深藍(lán)色,遮光的一半不變色。這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明光合作用的產(chǎn)物是淀粉;1941年魯賓和卡門用同位素標(biāo)記法證明光合作用釋放的氧氣來(lái)自于水??栁淖C明了二氧化碳中得碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中得碳的途徑,稱為卡爾文循環(huán)。(見書本101頁(yè)到102頁(yè))
葉綠體中的色素種類:葉綠素a,葉綠素b,胡蘿卜素,葉黃素。作用:吸收,傳遞,轉(zhuǎn)化光能。
光合作用的過(guò)程:a光反應(yīng)階段:在類囊體薄膜上進(jìn)行。第一步:水在光下發(fā)生分解,生成氧氣和h;第二步:在有關(guān)酶的催化下,adp與磷酸基團(tuán)發(fā)生反應(yīng)生成atp.b.暗反應(yīng)階段:在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行。第一步:二氧化碳的固定:二氧化碳與c5結(jié)合,生成兩分子c3。第二步:c3接受atp釋放的能量并且被h還原,最終形成糖類。影響光合作用速率的環(huán)境因素:光照強(qiáng)度,二氧化碳濃度,溫度,水,礦質(zhì)元素(n,p,mg)等。(見書本103頁(yè)圖5-15)
1.3細(xì)胞的代謝
1.物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑鹤杂蓴U(kuò)散,協(xié)助擴(kuò)散(被動(dòng)運(yùn)輸)和主動(dòng)運(yùn)輸。水,二氧化碳,甘油,乙醇,苯等都是通過(guò)自由擴(kuò)散的方式進(jìn)出細(xì)胞。紅細(xì)胞吸收葡萄糖是協(xié)助擴(kuò)散的方式。小腸吸收葡萄糖,無(wú)機(jī)鹽離子是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞?。被?dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn):不需要消耗能量,是順濃度梯度進(jìn)行,自由擴(kuò)散不需要載體,而協(xié)助擴(kuò)散需要載體。主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn):既需要消耗能量,是逆濃度梯度進(jìn)行,也需要載體。(見書本71頁(yè)圖4-7
和72頁(yè)圖4-8)
2.細(xì)胞代謝的概念:細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。
3.酶:是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是rna.所以酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或rna.酶的特性:高效性,專一性,作用條件溫和.影響酶活性的因素:溫度和ph.酶的作用:催化作用,同無(wú)極催化劑相比,酶的催化效率更高。正是由于酶的催化作用,細(xì)胞代謝才能在溫和的條件下進(jìn)行。
4.atp:中文名:三磷酸腺苷。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:a—p~p~p.a代表腺苷p代表磷酸基團(tuán),~是高能磷酸鍵。atp與adp的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程:atp在有關(guān)酶的催化作用下,atp分子中遠(yuǎn)離a的那個(gè)高能磷酸鍵易水解,所以脫離下來(lái),形成游離的磷酸,同時(shí)釋放大量能量,atp就轉(zhuǎn)化成adp。在有關(guān)酶的催化作用下,adp可以接受能量,同時(shí)與一個(gè)游離的磷酸結(jié)合,重新形成atp.特點(diǎn):這種相互轉(zhuǎn)化,是時(shí)刻不停的發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡中。(見書本89頁(yè)圖5-6)
細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有些是需要能量的,有些是釋放能量的。吸能反應(yīng)一般與atp的水解反應(yīng)相聯(lián)系,由atp水解提供能量;放能反應(yīng)一般與atp的合成相聯(lián)系,釋放的能量?jī)?chǔ)存在atp中。也就是說(shuō),能量通過(guò)atp分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通。因此,可以形象的把a(bǔ)tp比喻成細(xì)胞內(nèi)流通的能量“通貨”。
5.細(xì)胞呼吸:指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成atp的過(guò)程。細(xì)胞呼吸的意義:為生命活動(dòng)提供能量。
1.4細(xì)胞的增殖
1.細(xì)胞周期:連續(xù)分裂的細(xì)胞,從一次分裂完成時(shí)開始,到下一次分裂完成時(shí)為止,為一個(gè)細(xì)胞周期。細(xì)胞增殖的意義:是重要的細(xì)胞生命活動(dòng),是生物體生長(zhǎng),發(fā)育,繁殖,遺傳的基礎(chǔ)。
2.有絲分裂:有絲分裂是真核生物進(jìn)行細(xì)胞分裂的主要方式,具有周期性。過(guò)程:分為分裂間期和分裂期,分裂期又分為前期,中期,后期和末期。分裂間期進(jìn)行dna的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。a前期:核膜,核仁消失,出現(xiàn)紡錘體和染色體。b中期:著絲點(diǎn)整齊的排列在赤道板上,染色體形態(tài)穩(wěn)定,數(shù)目清晰,便于觀察。c后期:著絲點(diǎn)斷裂,姐妹染色單體分開,成為兩條子染色體,這樣,染色體就平均分配到了細(xì)胞兩級(jí)。d末期:染色體變成染色質(zhì)細(xì)絲,紡錘絲消失,出現(xiàn)新的核膜和核仁,在赤道板的位置出現(xiàn)了一個(gè)細(xì)胞板,逐漸形成了新的細(xì)胞壁。最后,一個(gè)細(xì)胞分裂成了兩個(gè)子細(xì)胞。(見書本113頁(yè)圖6-3)
有絲分裂的意義:是將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過(guò)復(fù)制以后,精確的平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中,在細(xì)胞的親代和子代直接保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性。
2.一對(duì)相對(duì)性狀的雜交實(shí)驗(yàn)過(guò)程:純種高莖豌豆與純種矮莖豌豆雜交,無(wú)論正交還是反交,子一代全是高莖的.用子一代自交,子二代中既有高莖,又有矮莖,而且比例接近于3:1.
對(duì)分離現(xiàn)象的解釋:a生物的性狀是由遺傳因子控制的。b體細(xì)胞中遺傳因子是成對(duì)存在的。如純種高莖豌豆:dd,純種矮莖豌豆,dd.子一代就是dd.c.生物體在形成配子時(shí),成對(duì)的遺傳因子彼此分離,分別進(jìn)入不同的配子中。d受精時(shí),雌雄配子的結(jié)和是隨機(jī)的。驗(yàn)證方法:測(cè)交法。讓子一代與隱性純合子雜交,后代高莖與矮莖的比例是1:1.分離定律內(nèi)容:在生物的體細(xì)胞中,控制同一性狀的遺傳因子成對(duì)存在,不相融合;在形成配子時(shí),成對(duì)的遺傳因子發(fā)生分離,分離后的遺傳因子分別進(jìn)入不同的配子中,隨配子遺傳給后代。(見書
1.5細(xì)胞的分化、衰老和凋亡
1.細(xì)胞分化:在個(gè)體發(fā)育中,由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程,叫做細(xì)胞分化。細(xì)胞分化是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ):如果沒(méi)有細(xì)胞分化,就不可能形成具有特定形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的組織和器官,生物體就不可能正常發(fā)育;使多細(xì)胞生物體中得細(xì)胞趨向?qū)iT化,有利于提高各種生理功能的效率。
2.細(xì)胞的全能性:指已經(jīng)分化的細(xì)胞,仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。細(xì)胞具有全能性的原因:體細(xì)胞內(nèi)含有本生物物種全套的遺傳信息。
3.細(xì)胞衰老的特征:細(xì)胞內(nèi)水分減少,體積減小,新陳代謝速率減慢,多種酶的活性降低,色素積累,細(xì)胞核體積增大,細(xì)胞膜的通透性改變。細(xì)胞凋亡:由基因所決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程,叫做細(xì)胞凋亡。
實(shí)驗(yàn)部分:
1.還原糖如葡萄糖,果糖,麥芽糖與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀;脂肪可以被蘇丹三染液染成橘黃色,或被蘇丹四染液染成紅色;淀粉遇碘變藍(lán)色;蛋白質(zhì)與雙縮脲產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
2.顯微鏡的使用:先在低倍鏡下觀察,調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋,后把要放大觀察的物象移至視野中央,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器,換成高倍物鏡,此時(shí),調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。
3.葉綠體中色素的提取和分離:研磨時(shí)加入二氧化硅,作用:有助于研磨的充分;加入碳酸鈣,可以防止研磨中色素被破壞;無(wú)水乙醇,作用:溶解色素。結(jié)果:色素帶從上到下依次是:橙黃色,黃色,藍(lán)綠色,黃綠色,也就是:胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b。
4.觀察細(xì)胞的有絲分裂:步驟:解離——漂洗——染色——制片。染色用龍膽紫或醋酸洋紅染液進(jìn)行。解離時(shí)候已經(jīng)殺死植物細(xì)胞,所以看不到動(dòng)態(tài)的過(guò)程。觀察時(shí)找到分生區(qū)細(xì)胞進(jìn)行觀察。在視野中看到處于分裂間期的細(xì)胞.
本第5頁(yè)圖1-5和第7頁(yè)圖1-6.)
3.兩對(duì)相對(duì)性狀的雜交實(shí)驗(yàn)過(guò)程:純種黃色圓粒豌豆和純種綠色皺粒豌豆雜交,無(wú)論正交還是反交,子一代都是黃色圓粒,子一代自交,子二代有黃色圓粒,綠色圓粒,黃色皺粒,綠色皺粒,比例接近于9:3:3:1.(見書
本第10頁(yè)圖1-8)
驗(yàn)證方法:測(cè)交法。讓子一代yyrr與隱性純合子yyrr進(jìn)行雜交,結(jié)果后代是黃色圓粒,綠色圓粒,黃色皺粒,綠色皺粒,比例接近于1:1:1:1.(見書本第10頁(yè)圖1-9).自由組合定律內(nèi)容:控制不同性狀的遺傳因子的分離和組合是互不干擾的;在形成配子時(shí),決定同一性狀的成對(duì)的遺傳因子彼此分離,決定不同性狀的遺傳因子自由組合。
4.有關(guān)概念:相對(duì)性狀;一種生物的同一種性狀的不同表現(xiàn)類型。純合子:遺傳因子組成相同的個(gè)體。雜合子:遺傳因子組成不同的個(gè)體。等位基因:控制相對(duì)性狀的基因?;蛐停号c表現(xiàn)型有關(guān)的基因組成。表現(xiàn)型:生物個(gè)體表現(xiàn)出來(lái)的性狀。
5.伴性遺傳:基因位于性染色體上,遺傳上總是和性別相關(guān)聯(lián),這種現(xiàn)象叫做伴性遺傳。_染色體上隱性基因遺傳特點(diǎn):男性患者多于女性患者,交叉遺傳,隔代遺傳,女性色盲患者的父親和兒一定是色盲。_染色體上顯性基因遺傳特點(diǎn):女性患者多于男性,但部分女性患者病癥較輕;男性患者與正常女性結(jié)婚的后代中,女性都是患者,男性正常。
2.2遺傳的細(xì)胞基礎(chǔ)
1.減數(shù)分裂:進(jìn)行有性生殖的生物,在產(chǎn)生成熟生殖細(xì)胞時(shí)進(jìn)行的染色體數(shù)目減半的細(xì)胞分裂。在減數(shù)分
裂過(guò)程中,染色體只復(fù)制一次,而細(xì)胞分裂兩次。減數(shù)分裂的結(jié)果是成熟生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目比原始生殖細(xì)胞的減少一半。以精子的形成過(guò)程為例:分為減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂。減數(shù)第一次分裂特征:同源染色體配對(duì)——聯(lián)會(huì);四分體中得非姐妹染色單體發(fā)生交叉互換;同源染色體分離,分別移向細(xì)胞兩極。減數(shù)第二次分裂特征:染色體不在復(fù)制。每條染色體的著絲點(diǎn)分裂,姐妹染色單體分開,分別移向細(xì)胞的兩極。減數(shù)分裂過(guò)程中染色體數(shù)目的減半發(fā)生在減數(shù)第一次分裂.減數(shù)分裂的意義:減數(shù)分裂和受精作用對(duì)于
生物必修二<遺傳與進(jìn)化>復(fù)習(xí)要點(diǎn):
2.1遺傳的基本規(guī)律
1.孟德爾的遺傳實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)方法:假說(shuō)—演繹法.處理方法:運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法.維持每種生物前后代體細(xì)胞中染色體數(shù)目的恒定,對(duì)于生物的遺傳和變異,都是十分重要的。實(shí)驗(yàn):模擬減數(shù)分裂中染色體數(shù)目及主要行為的變化,詳見課本23頁(yè)“模型建構(gòu)”。
2精子的形成過(guò)程:在減一前的間期,染色體復(fù)制,成為初級(jí)精母細(xì)胞。復(fù)制后的每條染色體都由兩條姐妹染色單體構(gòu)成。不久,初級(jí)精母細(xì)胞中得同源染色體進(jìn)行兩兩配對(duì),稱為聯(lián)會(huì)。隨后,各隊(duì)同源染色體排列在赤道板上,每條染色體的著絲點(diǎn)附著在紡錘絲上。不久,同源染色體分離,分別向細(xì)胞的兩極移動(dòng),這樣,一個(gè)初級(jí)精母細(xì)胞分裂成了兩個(gè)次級(jí)精母細(xì)胞。兩個(gè)次級(jí)精母細(xì)胞分別進(jìn)行減數(shù)第二次分裂時(shí),每條染色體的著絲點(diǎn)分裂,兩條姐妹染色單體分開,成為兩條染色體。這樣,就形成了四個(gè)精細(xì)胞,再經(jīng)過(guò)變形成為精子。(見書本第17頁(yè)圖2-2)
3.卵細(xì)胞的形成過(guò)程:與精子的基本相同,首先是卵原細(xì)胞增大,染色體進(jìn)行復(fù)制,成為初級(jí)卵母細(xì)胞,然后,初級(jí)卵母細(xì)胞經(jīng)過(guò)減一和減二,形成卵細(xì)胞。與精子形成過(guò)程的主要區(qū)別是:初級(jí)卵母細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)第一次分裂,形成大小不同的兩個(gè)細(xì)胞,大的叫次級(jí)卵母細(xì)胞,小的叫極體。次級(jí)卵母細(xì)胞進(jìn)行減二分裂,形成一個(gè)大的卵細(xì)胞和一個(gè)小的極體,在減一中形成的極體也分裂成為兩個(gè)極體。這樣,一個(gè)初級(jí)卵母細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂,就形成一個(gè)卵細(xì)胞和三個(gè)極體,三個(gè)極體退化消失,結(jié)果是,一個(gè)卵原細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂,只形成一個(gè)卵細(xì)胞。(見書本第20頁(yè)圖2-5)
4.受精作用:是精子和卵細(xì)胞相互識(shí)別,融合成為受精卵的過(guò)程。在受精作用進(jìn)行時(shí),通常是精子的頭部進(jìn)入卵細(xì)胞,尾部留在外面。同時(shí),卵細(xì)胞的細(xì)胞膜發(fā)生復(fù)雜的生理反應(yīng),阻止其他精子在進(jìn)入。不久后,精子的細(xì)胞核與卵細(xì)胞的細(xì)胞核相融合,這樣,受精卵中得染色體數(shù)目又恢復(fù)到體細(xì)胞中得數(shù)目,其中有一半的染色體來(lái)自精子,另一半來(lái)自卵細(xì)胞。
3.噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn):證明:噬菌體侵染細(xì)菌時(shí),dna進(jìn)入到細(xì)菌的細(xì)胞中,而蛋白質(zhì)外殼仍留在外面。因此,子代噬菌體的各種性狀,是通過(guò)親代的dna遺傳的,dna才是真正的遺傳物質(zhì)。(見書本第45頁(yè)圖3-6).
4.遺傳物質(zhì)除了dna外,還有rna,因?yàn)榻^大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是dna,所以說(shuō),dna是主要的遺傳物質(zhì)。某些病毒如煙草花葉病毒,sars病毒,禽流感病毒,hiv病毒,它們的遺傳物質(zhì)都是rna.
5.dna分子的雙螺旋結(jié)構(gòu):主要特點(diǎn):兩條鏈,反向平行,脫氧核糖和磷酸排列在外側(cè),堿基排列在內(nèi)側(cè),并且堿基配對(duì)有一定的規(guī)律:a(腺嘌呤)一定與t(胸腺嘧啶)配對(duì),g(鳥嘌呤)一定與c(胞嘧啶)配對(duì),這種一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系,叫做堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。(見書本第49頁(yè)圖3-11).dna分子中得遺傳信息蘊(yùn)藏在4中堿基的排列順序中。堿基排列順序的千變?nèi)f化,構(gòu)成了dna分子的多樣性,而堿基特點(diǎn)的排列順序,又構(gòu)成了每一個(gè)dna分子的特異性。能夠儲(chǔ)存足夠量的遺傳信息?;蚴怯羞z傳效應(yīng)的dna片段。
6.dna分子的復(fù)制:概念:指以親代dna為模板合成子代dna的過(guò)程。這一過(guò)程是在細(xì)胞有絲分裂間期和減數(shù)第一次分裂間期隨著染色體的復(fù)制而完成的。過(guò)程:開始時(shí),dna利用細(xì)胞提供的能量,在解旋酶的作用下,把雙鏈解開,然后,以解開的每一段母鏈為模板,在dna聚合酶的作用下,利用細(xì)胞中游離的4種脫氧核苷酸為原料,按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則,各自合成與母鏈互補(bǔ)的一段子鏈。每條子鏈與其對(duì)應(yīng)的模板鏈盤繞成雙螺旋結(jié)構(gòu)。這樣,復(fù)制結(jié)束后,一個(gè)dna分子就形成了兩個(gè)完全相同的dna分子。條件:模板,原料,能量和酶。特點(diǎn):邊解旋邊復(fù)制,半保留復(fù)制。
7.遺傳信息的轉(zhuǎn)錄:概念:rna是在細(xì)胞核中,以dna的一條鏈為模板合成的,這一過(guò)程稱為轉(zhuǎn)錄。過(guò)程:第一步:dna在解旋酶的作用下雙鏈解開,堿基暴露。第二步,游離的核糖核苷酸隨機(jī)的與dna鏈上的堿基碰撞,當(dāng)堿基互補(bǔ)時(shí),以氫鍵結(jié)合。第三步,新結(jié)合的核糖核苷酸在rna聚合酶的作用下連接到正在合成的mrna分子上。第四步,合成的mrna從dna鏈上釋放,dna雙鏈恢復(fù)。(見課本63頁(yè)圖4-4)
8.遺傳信息的翻譯:概念:游離在細(xì)胞質(zhì)中得各種氨基酸,就以mrna為模板合成具有一定氨基酸順序的蛋白質(zhì),這一過(guò)程叫做翻譯。過(guò)程:詳見課本第66頁(yè)圖4-6.
9.基因,蛋白質(zhì)和性狀的關(guān)系:一:基因通過(guò)控制酶的合成來(lái)控制代謝過(guò)程,進(jìn)而控制生物體的性狀。例如:豌豆的皺粒,人的白化病。二:基因還能通過(guò)控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀。例如:囊性纖維病,鐮刀型細(xì)胞貧血癥。
10.中心法則的內(nèi)容:遺傳信息可以從dna流向dna,即dna的自我復(fù)制;也可以從dna流向rna,進(jìn)而流向蛋白質(zhì),即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。遺傳信息也可以從rna流向rna,即rna的自我復(fù)制;也可以從rna流向dna,即rna的逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程。
2.3遺傳的分子基礎(chǔ)
1.基因位于染色體上的實(shí)驗(yàn)證據(jù):摩爾根的實(shí)驗(yàn):親本:紅眼雌果蠅(_w_w),白眼雄果蠅(_wy),子一代:無(wú)論雌雄全是紅眼:紅眼雌:_w_w,紅眼雄:_wy.子一代中雌雄交配:子二代:紅眼雌:_w_w,_w_w紅眼雄:_wy,白眼雄:_wy.(見書本第29頁(yè)圖2-10)
【第3篇 2023年高中生物會(huì)考知識(shí)點(diǎn)總結(jié)(三)
1、糖類代謝、蛋白質(zhì)代謝、脂類代謝的圖解參見課本。
2、糖類、脂類和蛋白質(zhì)之間是可以轉(zhuǎn)化的,并且是有條件的、互相制約著的。三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間相互轉(zhuǎn)化的程度不完全相同,一是轉(zhuǎn)化的數(shù)量不同,如糖類可大量轉(zhuǎn)化成脂肪,而脂肪卻不能大量轉(zhuǎn)化成糖類;二是轉(zhuǎn)化的成分是有限制的,如糖類不能轉(zhuǎn)化成必需氨基酸;脂類不能轉(zhuǎn)變?yōu)榘被帷?/p>
3、正常人血糖含量一般維持在80-100mg/dl范圍內(nèi);血糖含量高于160mg/dl,就會(huì)產(chǎn)生糖尿;血糖降低(50-60mg/dl),出現(xiàn)低血糖癥狀,低于45mg/dl,出現(xiàn)低血糖晚期癥狀;多食少動(dòng)使攝入的物質(zhì)(如糖類)過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖。
4、消化:淀粉經(jīng)消化后分解成葡萄糖,脂肪消化成甘油和脂肪酸,蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解成氨基酸。
5、吸收及運(yùn)輸:葡萄糖被小腸上皮細(xì)胞吸收(主動(dòng)運(yùn)輸),經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈帯R愿视秃椭舅岷托问奖晃?,大部分再度合成為脂肪,隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀鹘M織器官中。以氨基酸的形式吸收,隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈帯?/p>
6、糖類沒(méi)有n元素要轉(zhuǎn)變成氨基酸,進(jìn)而形成蛋白質(zhì),必須獲得n元素,就可以通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用形成。蛋白質(zhì)要轉(zhuǎn)化成糖類、脂類就要去掉n元素,通過(guò)脫氨基作用。
7、唾液含唾液淀粉酶消化淀粉;胃液含胃蛋白酶消化蛋白質(zhì);胰液含胰淀粉酶、胰麥芽糖酶、胰脂肪酶、胃蛋白酶(消化淀粉、麥芽糖、脂肪、蛋白質(zhì));腸液含腸淀粉酶、腸麥芽糖、腸脂肪酶(消化淀粉、麥芽糖、脂肪、蛋白質(zhì))。
8、胃吸收:少量水和無(wú)機(jī)鹽;大腸吸收:少量水和無(wú)機(jī)鹽和部分維生素;小腸吸收:以上所有加上葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油;胃和大腸都能吸收的是:水和無(wú)機(jī)鹽;小腸上皮細(xì)胞突起形成小腸絨毛,小腸絨毛朝向腸腔一側(cè)的細(xì)胞膜有許多小突起稱微絨毛微絨毛擴(kuò)大了吸收面積,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
【第4篇 2023年高中生物會(huì)考知識(shí)點(diǎn)總結(jié)(一)
1、原生質(zhì):指細(xì)胞內(nèi)有生命的物質(zhì),包括細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和細(xì)胞膜三部分。不包括細(xì)胞壁,其主要成分為核酸和蛋白質(zhì)。如:一個(gè)植物細(xì)胞就不是一團(tuán)原生質(zhì)。
2、結(jié)合水:與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合,是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。
7、自由水:可以自由流動(dòng),是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑,參與生化反應(yīng),運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝的廢物。
8、無(wú)機(jī)鹽:多數(shù)以離子狀態(tài)存在,細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分(如鐵是血紅蛋白的主要成分),維持生物體的生命活動(dòng)(如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐),維持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓。
9、糖類有單糖、二糖和多糖之分。a、單糖:是不能水解的糖。動(dòng)、植物細(xì)胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖。b、二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。植物細(xì)胞中有蔗糖、麥芽糖,動(dòng)物細(xì)胞中有乳糖。c、多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。植物細(xì)胞中有淀粉和纖維素(纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分)和動(dòng)物細(xì)胞中有糖元(包括肝糖元和肌糖元)。
10、可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等。
11、脂類包括:a、脂肪(由甘油和脂肪酸組成,生物體內(nèi)主要儲(chǔ)存能量的物質(zhì),維持體溫恒定。)b、類脂(構(gòu)成細(xì)胞膜、線立體膜、葉綠體膜等膜結(jié)構(gòu)的重要成分)c、固醇(包括膽固醇、性激素、維生素d等,具有維持正常新陳代謝和生殖過(guò)程的作用。)
12、脫水縮合:一個(gè)氨基酸分子的氨基(-nh2)與另一個(gè)氨基酸分子的羧基(-cooh)相連接,同時(shí)失去一分子水。
13、肽鍵:肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的鍵(-nh-co-)。
14、二肽:由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個(gè)肽鍵。
15、多肽:由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。有幾個(gè)氨基酸叫幾肽。
16、肽鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。
17、氨基酸:蛋白質(zhì)的基本組成單位,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,決定20種氨基酸的密碼子有61種。氨基酸在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn):每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基(-nh2)和一個(gè)羧基(-cooh),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上(如:有-nh2和-cooh但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸)。r基的不同氨基酸的種類不同。
18、核酸:最初是從細(xì)胞核中提取出來(lái)的,呈酸性,因此叫做核酸。核酸最遺傳信息的載體,核酸是一切生物體(包括病毒)的遺傳物質(zhì),對(duì)于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用。
19、脫氧核糖核酸(dna):它是核酸一類,主要存在于細(xì)胞核內(nèi),是細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì),此外,在細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也有少量dna。
20、核糖核酸:另一類是含有核糖的,叫做核糖核酸,簡(jiǎn)稱rna。