第1篇 關(guān)于服務(wù)員的工作總結(jié) 850字
在做服務(wù)員工作的時候,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
關(guān)于服務(wù)員的工作總結(jié)
常常想,服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險性...等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
現(xiàn)在,當(dāng)我們終于實現(xiàn)了當(dāng)初的夢想。可我們又做得怎么樣?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬... 其實在生活中,我們每一個人隨時隨地都面對著別人審視的目光,你能過關(guān)么?就好象我們的客人,其實他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態(tài)度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。
具體到我們的實際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時候,你是不是一個很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個堅實的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時,你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時,你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對,拿出“兵來將擋”的氣魄。
如果說,服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!
第2篇 酒店服務(wù)員年終總結(jié)范例 850字
我認(rèn)識到作為餐廳服務(wù)員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。,我認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
第3篇 2023年大學(xué)生畢業(yè)實習(xí)總結(jié):餐廳服務(wù)員實習(xí) 750字
我在一家西餐廳當(dāng)服務(wù)員,因為是零時工,所以工資不高。月薪300元左右。對于現(xiàn)在的我來說,錢并不是放在第一位,重要的是這種經(jīng)歷。
在那里干了一個星期,上白班!可能是年齡比較小的,大家都很照顧我,并沒有在電視劇上的坎坷?;蛟S也能算是我幸運(yùn)。在打工的這一個星期里,我充分的體驗到了快樂與生活的艱辛。也懂得了父母的不容易。在這里打工的人大部分都有兼職,因為這微薄的薪水不足以生活。在這里上了一天的班,我已經(jīng)累的快趴下來了,想想同事們,真是覺得自己很沒有出息。在餐廳里,服務(wù)員在上班的時候是不允許坐在椅子上的,大家都要堅守自己的崗位。以便隨時滿足客人的需要。當(dāng)然,有時候還是會偷下懶。如果有客人連續(xù)投訴你三次以上,那對不起,你可能要另謀出路了。有時侯,遇到脾氣不好的客人,因為一點(diǎn)點(diǎn)小事就會對你亂發(fā)脾氣,經(jīng)理告訴我們,你們無論如何都要保持微笑,然后禮貌的說對不起,顧客永遠(yuǎn)是上帝。雖然這句老話是早有耳聞的,但實施起來可真是不容易。有時真想一走了之不干了,但想想,這樣那我之前的努力不就白費(fèi)了嗎?這點(diǎn)小氣都受不了,以后真的在社會上該怎么樣,路還很長?。∠胫胫?,也就釋然了。
當(dāng)然,偶爾還是會碰見很勢力的人。比如專門在經(jīng)理面前打小報告,拍領(lǐng)導(dǎo)馬屁的人。這些,我以為只有在電視上面才有的,所以忍不住笑了起來??磥?,我的見識還是太少??!社會上,這種人是普遍存在的,但我還是暗自祈禱少碰見為妙!
一個星期很快過去了,父母看著我在這一個星期里的變化感覺很震驚。在家里,我明顯勤快了!他們問我這一個星期的心得!我告訴他們,只有三個詞:忍耐、努力、堅持!
我這一個星期的表現(xiàn),自己基本上還滿意,能打個85分!我不希望自己拿滿分,因為這樣才有個向前沖的勁頭!
第4篇 企業(yè)服務(wù)員半年個人工作總結(jié) 600字
__年是我們工作變化頻繁自我挑戰(zhàn)的一年,在這一年里我們脫去了舊裝換新裝,通過自身的不懈努力,在工作上得到了一定的鍛煉,思想上取得了一定的提高,但也存在了諸多的不足。回憶過去幾個月,也有許多失落、不開心的時候,不過那都不重要了。我們要努力的是未來,現(xiàn)在我真的很滿意這份工作。原來有好多好多的情緒壓著我,我還是堅持挺過,穩(wěn)定的工作,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1、工作方面:
認(rèn)真做好每一天的每一項工作。遵守井隊服務(wù)員的工作標(biāo)準(zhǔn)。重復(fù)每一天同樣的工作內(nèi)容,打掃隊部、餐廳、場地、浴室、凈水房、更衣室的衛(wèi)生和大班各宿舍衛(wèi)生。有時候幫炊事班的師傅配配菜、揉揉饅頭、打打下手,從中讓我們學(xué)到了不少的做菜知識,培養(yǎng)了我們的做菜興趣。
2、思想方面:
通過學(xué)習(xí)其他知識充實自己。經(jīng)過這幾個月的工作,穩(wěn)定了我們的情緒,提高了我們的工作能力,為進(jìn)一步提高工作水平打好基礎(chǔ)。在工作的時候我們還會討論宿舍物品擺放、被褥的整理如何更加美觀,讓師傅們深感家的溫暖。
3、人際關(guān)系:
32579隊是一個和諧融洽的團(tuán)體,在這個和諧的團(tuán)體中我們以飽滿的熱情、積極的心態(tài)投入到工作中,干起活來得心應(yīng)手。在打掃宿舍時師傅們也會打一把手,讓我們倍感溫暖。隊上領(lǐng)導(dǎo)對我們的高度信任,也讓我們的工作得到了認(rèn)可。有人認(rèn)為服務(wù)員就是一個伺候人的活,可是我要說的是我為服務(wù)別人。
第5篇 賓館服務(wù)員年終個人工作總結(jié)格式 450字
賓館服務(wù)員年終個人工作總結(jié)格式主要是從工作中的收獲和不足兩個角度來進(jìn)行__年的總結(jié)的,一定會對你的工作有所幫助,詳情盡在下文:
時間過得很真快,轉(zhuǎn)眼就_月了,在試用期間,自己努力了不少,也進(jìn)步了不少,學(xué)到了很多以前沒有的東西,我想這不僅是工作,更重要的是給了我一個學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會。從這一階段來看,發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識正源源不斷的向自己走來,到這個大溶爐里慢慢消化,這就是經(jīng)驗。
在工作中的收獲主要有:
1. 熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)
2. 基本掌握了工作技巧(在任職服務(wù)員期間)
3. 了解了公司的工作流程
4 .在這期間我不僅可以較好地配合各位前輩工作還可以自己獨(dú)立完成工作。領(lǐng)導(dǎo)每次安排的任務(wù)都基本可以順利完成
在工作中的不足主要有:
1. 工作細(xì)心度不夠,經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏;
2. 辦事效率不夠快,對領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會不夠到位等。
就總體的工作感受來說,我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實感。
第6篇 2023食堂服務(wù)員工作總結(jié) 1100字
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊:發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
第7篇 2023客房服務(wù)員年終工作總結(jié)報告 1600字
客房部作為__賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門, 2024年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實的工作,周到細(xì)致的服務(wù),為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ)。2024年 ,客房部完成了如下工作:
一 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報:2024年全年營業(yè)額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元,會議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用 49517.9 元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財務(wù)為準(zhǔn)。
客房2023上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的 41.3 %.(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入住),鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,6月26號又回來),洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的 3 %,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4 %,房信1810間,占出租房數(shù)的 12.4 %),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),中儲油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入住),中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會議團(tuán)隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的 4 %.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。
二 管理指標(biāo)及其他各項工作完成情況:
(1)年初,客房部結(jié)合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé),那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個區(qū)域管理,中樓、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位。
(3)為確保客房出租質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。
賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的認(rèn)可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(4)開源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級___的好評。
(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。
長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出。
第8篇 2023年月度服務(wù)員工作總結(jié) 1650字
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,未來屬于我們。
關(guān)于明年,我的計劃是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進(jìn)行計算機(jī)培訓(xùn)。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝
一、思想方面
我個人覺得,思想認(rèn)識的進(jìn)步程度衡量一個人成熟度的主要表現(xiàn)。也許別人會用工作業(yè)績來做指標(biāo),因為那是看得見的勞動成果體現(xiàn)。但是對我個人而言,我更看重的是思想認(rèn)識和政治意識的提高。2024年,在工作過程中我逐漸強(qiáng)化了責(zé)任感和使命感。在大的方面,表現(xiàn)在思想和行動上心系農(nóng)行、與農(nóng)行同呼吸,共發(fā)展,深刻認(rèn)識到農(nóng)行的發(fā)展是我取得成功的基礎(chǔ),我與農(nóng)行榮辱與共,主動推動農(nóng)行的發(fā)展,自覺維護(hù)農(nóng)行的社會形象,堅定為農(nóng)行發(fā)展奉獻(xiàn)力量的理念。在小的方面,克服了心理狀態(tài)不穩(wěn)定的缺陷,過去我經(jīng)常在這點(diǎn)上吃虧,那些急躁、沖動、壓抑常常使我的言語和行動出現(xiàn)偏激;很多狹隘的想法經(jīng)常使我處于抑郁與焦慮之中。不過那已經(jīng)成為過去了,今年我的進(jìn)步就是能很好地調(diào)節(jié)自己的心態(tài)。這一點(diǎn)表現(xiàn)在危機(jī)公關(guān)、心理壓抑時能很好地控制自我。在困難與挫折面前,學(xué)會了好的方面想,學(xué)會了換位思考,看問題也學(xué)會用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想:敢于吃虧,同時要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便,多些給予,少些索取。凡事往好的方面想,以積極的心態(tài)面對工作和生活中的困難及挫折;每天爭取一點(diǎn)的進(jìn)步。
二、生活方面
人生的奮斗目標(biāo)之一就是生活上取得獨(dú)立的地位,這方面包括思想上、經(jīng)濟(jì)上和行動上?,F(xiàn)在工作使我經(jīng)濟(jì)上取得了獨(dú)立權(quán),這促使我在其他方面取得自主權(quán)。這一點(diǎn)很重要,這意味著我對我的生活擁有了決定權(quán)。別人對我只能有建議權(quán),對我來說絕對是個重大轉(zhuǎn)折。我的生活自由度在提高,我可以在現(xiàn)有的條件下限度地安排我的生活,這是我的人生勝利!我現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)自由了、行動自由了,思想更自由了;這是我之所以為人的價值所在。只有這樣的條件我才能無所顧忌地釋放自己的想法,創(chuàng)造性地開展工作。同時,我也在適應(yīng)中逐漸學(xué)會了與別人友好相處,開誠布公地與別人開展批評和自我批評,這樣使我的生活更和諧。
三、工作方面
我今年的進(jìn)步就是在寫作水平上取得了進(jìn)步,而且能在寫作過程表現(xiàn)出極大的耐心和韌性。我已經(jīng)學(xué)會了用腦用心去工作,善于總結(jié)和借鑒好的經(jīng)驗及做法成為我工作的一大優(yōu)勢。最讓我自信的是我能在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的工作流程中同時處理幾項工作,在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開展,同時在危機(jī)處理中表現(xiàn)出了鎮(zhèn)定和沉著。今年的工作包括撰寫每日動態(tài)、每周動態(tài)、月度工作進(jìn)度表、填報房地產(chǎn)開發(fā)貸款監(jiān)測情況表,同時要配合好業(yè)務(wù)崗開展業(yè)務(wù)操作工作;每季度要撰寫經(jīng)營分析報告、風(fēng)險分析報告、工作總結(jié)、房地產(chǎn)壓力測試報告以及各種調(diào)查研究報告。同時還要積極配合做好各月貸款預(yù)測表和內(nèi)外部現(xiàn)場檢查。對與這些工作,我都能按時完成。不過我應(yīng)該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持,由于我被安排的工作量大,操作起來肯定很緊張,但我的同事總在工作中給以我方便和支持,幾乎每個人都在我需要時自動站出來幫我,這點(diǎn)我永遠(yuǎn)銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財富。
第9篇 酒店服務(wù)員年度總結(jié)報告 1250字
2024年酒店服務(wù)員年度總結(jié)報告
三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值。
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙李總的.信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
第10篇 2023年度家政服務(wù)員工作總結(jié)精選 4200字
黃岡市婦聯(lián)紅土地家政服務(wù)公司自2024年成立,以人為本、誠信、質(zhì)量至上的服務(wù)理念,在省市婦聯(lián)的和關(guān)懷下,家政服務(wù)品牌,婦女就業(yè)與創(chuàng)業(yè)服務(wù),規(guī)范管理,服務(wù)質(zhì)量,了婦女就業(yè),市民受益,公司盈利多贏,了的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。近幾年來公司舉辦大型招聘會3場,舉辦下崗人員崗前擇業(yè)培訓(xùn)15期,安置城鄉(xiāng)下崗失業(yè)失地婦女2000多人上崗就業(yè)。公司人才檔案中長年備有保姆百余人,護(hù)工20余人,2024年公司收入85萬元。
一、公司情況
黃岡市婦聯(lián)紅土地家政服務(wù)公司現(xiàn)設(shè)“四部一辦”即專業(yè)保潔部、家政部、電梯維保部,綜合開發(fā)部和辦公室,現(xiàn)有家政服務(wù)員38名,均為近郊農(nóng)民和下崗女工,平均年齡38歲,聘用制和先培訓(xùn)、后上崗的管理模式,員工平均工資800——1000元,所有員工都享受“二保一險一費(fèi)”的待遇,并為員工了電子檔案。公司服務(wù)有機(jī)關(guān)企事業(yè)、賓館、商場和家庭。家庭保潔占90,公司與客戶簽定合同,會員卡消費(fèi)模式,現(xiàn)有個人消費(fèi)會員卡538戶,團(tuán)體消費(fèi)卡73戶,事業(yè)服務(wù)9家。公司在成立和經(jīng)營其間了市和市婦聯(lián)的支持和幫助。市婦聯(lián)、市發(fā)改委服務(wù)業(yè)建設(shè)項日專項資資金50萬元。市工商局在家政公司創(chuàng)辦初期免費(fèi)為公司辦理工商執(zhí)照。市勞動局為家庭政服務(wù)公司下崗女工辦理下崗優(yōu)惠證11個,并免費(fèi)保姆,月嫂培訓(xùn),培訓(xùn)考試獲取初級家政服務(wù)員約有200余人,政服務(wù)員20余人。書記劉善橋批示財政2024年撥給市婦聯(lián)用于婦女勞轉(zhuǎn)移專項資金10萬元,培訓(xùn)農(nóng)村婦女2000余人,家政培訓(xùn)服務(wù)員60名。
二、主要做法;
1、建章立制,管理科學(xué)化。規(guī)范的管理是公司健康發(fā)展的保障。紅土地家政服務(wù)公司健康發(fā)展,遵循市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律建章立制,對紅土地家政服務(wù)公司的規(guī)范管理。在成立之初,制定了《黃岡市紅土地家政服務(wù)公司管理辦法》10項管理制度。公司自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我管理、自我發(fā)展的運(yùn)作模式,走出了一條發(fā)展實體化、經(jīng)營市場化、管理規(guī)范化、服務(wù)社會化的路子。公司員工推行資格審查、崗前培訓(xùn)、崗中抽查、崗后回執(zhí)、優(yōu)勝劣汰的管理制度。招聘家政服務(wù)人員“三合格”:即品行合格、體檢合格、培訓(xùn)合格;服務(wù)質(zhì)量“兩制度':即回訪制度、回執(zhí)制度。公司還設(shè)立了質(zhì)量回訪監(jiān)管電話,監(jiān)管員工服務(wù)質(zhì)量,并設(shè)立全勤獎,獎優(yōu)罰劣,多勞多得。員工待遇客戶投訴率與經(jīng)理績效工資掛鉤,客戶投訴率為零。公司每月“三必”:必訪用戶,公司每月派出經(jīng)理走訪客戶,交心談心,虛心客戶對公司好的建議和要求,制定拓展新辦法和新措施;必會議,公司每月例會由各經(jīng)理和員工匯報本月拓展情況和員工思想狀態(tài),情況,問題,;由公司發(fā)放工資,每月底工資工資、提成規(guī)定、獎勵制度、懲罰制度、賠償制度、考勤制度規(guī)定,按時定額發(fā)放工資,不拖欠,不克扣,員工待遇。
2、投入,設(shè)施現(xiàn)代化。先進(jìn)的服務(wù)設(shè)施是紅土地家政公司一流服務(wù)品質(zhì)的支撐。近幾年來,公司投入幾十萬元,引進(jìn)了家政保潔服務(wù)的新設(shè)備、新工藝,新材料,有先進(jìn)的石材、木地板保養(yǎng)翻新打蠟拋光晶面設(shè)備,有先進(jìn)的布藝清洗設(shè)備,有先進(jìn)的電梯保養(yǎng)設(shè)施,為各配備了電腦。,的服務(wù)社會公眾,為社會公眾服務(wù)信息服務(wù),面向公眾的平臺和橋梁,又開通了紅土地家政服務(wù)網(wǎng)站,為客戶更詳細(xì)、更、更的信息,客戶所需,所求。
3、素質(zhì),培訓(xùn)常態(tài)化。,客戶滿意的關(guān)鍵,在于服務(wù)的質(zhì)量,而服務(wù)質(zhì)量的好壞,取決于員工隊伍的素質(zhì)。公司將,員工專業(yè)能力公司發(fā)展點(diǎn),常抓不懈。在培訓(xùn)中“三一”,即家政服務(wù)知識、技能和素質(zhì)培訓(xùn),技能培訓(xùn)。培訓(xùn),培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工作。培訓(xùn),對初次從事家政服務(wù)的婦女,崗前家政初級知識培訓(xùn),包括家庭清潔與保潔、家用電器的使用、烹飪知識、嬰幼兒護(hù)理技能禮儀和服務(wù)職責(zé);對正在從事家政的婦女,走訪用戶,市場調(diào)查,崗中培訓(xùn),她們的素質(zhì)和服務(wù)。至,已舉辦培訓(xùn)班15期,培訓(xùn)家政服務(wù)員1200余人。技能培訓(xùn),市婦聯(lián)市婦幼保健院,了“月嫂”、“老年護(hù)理”、“居室保潔”培訓(xùn),出深受市場歡迎的“月嫂”、“護(hù)老”和“保潔”服務(wù)隊,了獨(dú)具的服務(wù)品牌。2024年4月,市婦聯(lián)市婦幼保健院,對80名有從事“月嫂”服務(wù)的下崗失業(yè)、失地婦女了1周培訓(xùn),內(nèi)容包括孕產(chǎn)婦、嬰兒衛(wèi)生保健、衣食住行的知識。培訓(xùn)結(jié)束后,市勞動局還組織了首次“育嬰員”(月嫂)資格考試,有20多名參訓(xùn)婦女“育嬰員”初級職稱,有7名婦女“育嬰員”中級職稱。2024年公司2名員工在全省婦統(tǒng)家政服務(wù)技能大賽中分別二、三獎的好。公司有6名員工高級家政服務(wù)員的職稱。注重創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),有創(chuàng)業(yè)意向的家政服務(wù)員,她們自主創(chuàng)業(yè),組織了20余名家政服務(wù)員參加婦女syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)技能,10多名下崗失業(yè)婦女,走上了創(chuàng)業(yè)路。
4、開拓創(chuàng)新,經(jīng)營。公司要成長,客戶的需求,市場需求開拓創(chuàng)新。,紅土地家政公司為企事業(yè)和家庭20多項服務(wù),主要涵蓋三個:簡單勞務(wù)型,如家庭保潔,護(hù)理員;專業(yè)保潔型,如承接外墻清洗、空調(diào)養(yǎng)護(hù)、大樓整體保潔;中介服務(wù)型,如月嫂、保姆、家教、婚介,房介中介服務(wù)。紅土地家政服務(wù)公司總是能在新的服務(wù)需求來臨之前并地把握住機(jī)遇,在服務(wù)客戶的發(fā)展。在工作中:
(1)營銷多樣化。與商場、房地產(chǎn)開發(fā)商強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,捆綁銷售,贏得客戶。在紅土地創(chuàng)業(yè)初期,打開,公司以享受紅土地家政的免費(fèi)服務(wù)口,占領(lǐng)市場,。公司與各大商場和樓盤開發(fā)商黃商購物中心協(xié)商“凡在商場購物滿200元”的,紅土地家政公司就免費(fèi)為該顧客服務(wù),“凡購買商品房面積180平方米”的,紅土地家政服務(wù)公司將免費(fèi)為該客戶10次家庭保潔服務(wù)的協(xié)議,兩項協(xié)議了商場和房地產(chǎn)開發(fā)商的的,商場房地場開發(fā)商打出廣告天就有顧客領(lǐng)著公司保潔員上門服務(wù)。,過免費(fèi)服務(wù)的顧客,都成了紅土地家政公司的長期客戶。資源,優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得客戶。紅土地家政服務(wù)公司市婦聯(lián)資源優(yōu)勢,在節(jié)假日為和個人免費(fèi)做家庭保潔。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和一流的服務(wù)設(shè)備贏得了干部的好評和贊譽(yù),也為公司贏得了一大批長期客戶。活動,形象,贏得客戶。公司市婦聯(lián)組織的“巾幗保潔服務(wù)隊”、“節(jié)能減排進(jìn)家庭”適合家政員工的活動,在活動中員工們展示了風(fēng)采,了形象,公司的社會力,也為公司帶來了源源的客源。
(2)范圍。公司生意越來越紅火,服務(wù)范圍向更大的范圍和空間延伸,開設(shè)家教、婚介、房介中介服務(wù)項目,開辟了飯店、賓館、外墻清洗、電梯保潔,僅電梯保就擁有服務(wù)53家。在拓展中,“三接”。承接,即承接后勤保潔,公司與市人事局、國稅局、地稅局、房管局鑒定了長期后勤保潔合同,各干部職工的家庭保潔和室內(nèi)外衛(wèi)生保潔工作。此項的,每年為公司收入20萬元。對接,公司與女企業(yè)家經(jīng)營的大東方餐飲服務(wù)中心、新世界賓館多家餐飲服務(wù)行業(yè)對接服務(wù),為企業(yè)保潔服務(wù),使更多的市民感受到紅土地家政的優(yōu)質(zhì)服務(wù)與企業(yè)形象。聯(lián)接,在服務(wù)中,大項目與小項目相聯(lián)接,從飯店、賓館、外墻的外墻清洗、電梯大的服務(wù)項目到家教、婚介、房介、家庭保潔小的服務(wù)項目,都持之以恒,精益求精。,紅土地家政公司在黃州城區(qū)20家同類公司中服務(wù)上乘,信譽(yù)卓著,占據(jù)了40的市場份額。
(3)消費(fèi)模式創(chuàng)新化。紅土地家政服務(wù)公司創(chuàng)新消費(fèi)模式,推行會員制消費(fèi),對加入的會員、定量、定點(diǎn)、定項的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。即固定服務(wù)期限;定量即固定服務(wù),服務(wù)項目固定的服務(wù)次數(shù);定點(diǎn)即固定服務(wù)地點(diǎn);定項即固定服務(wù)項目。家政服務(wù)中心為每一位入會者會員登記卡,詳細(xì)記錄會員的情況。,公司現(xiàn)有個人消費(fèi)會員卡538戶,團(tuán)體消費(fèi)卡73戶,并有人數(shù)增趨勢。下一步市婦聯(lián)將在婦統(tǒng)創(chuàng)辦的家政服務(wù)公司中推廣消費(fèi)模式。
5、注重信譽(yù),工作品牌化。誠信是企業(yè)之本,質(zhì)量是企業(yè)生命。幾年來,紅土地家政公司一直秉承便民、利民的服務(wù)方針,服務(wù)千家萬戶,讓更多的用戶享受到誠信、規(guī)范的服務(wù)。在員工做保潔時如有不小心損壞客戶家中的物品時,公司除了照價賠償之外,還派經(jīng)理上門,誠懇的向客戶道歉。有我公司員工為客戶做廚房保潔時,不小心弄壞了客戶的抽油煙機(jī),客戶表示抽油煙機(jī)本身已老舊,不用賠償,堅決不肯收公司的賠償金。但公司知道后,立刻買來了新抽油煙,經(jīng)理和員工冒近40度的高溫將新抽油煙送到客戶家中,客戶深受感動,當(dāng)時就與家政公司簽定了續(xù)簽了長期服務(wù)合同。公司守信服務(wù)的理念,深受用戶的好評,贏得了客戶,。
6、責(zé)任,服務(wù)社會化。事業(yè)發(fā)展,紅土地家政公司的社會責(zé)任。公司熱心于社會公益事業(yè),2024年市婦聯(lián)紅土地家政公司成立之初承擔(dān)為非典隔離醫(yī)院做保潔服務(wù)。在抗震救期間,紅土地家政公司員工為災(zāi)區(qū)捐款捐物達(dá)3萬元。為“就業(yè)難”的,公司與婦聯(lián)、勞動,合作培訓(xùn)了2000多名農(nóng)村女勞和下崗工人,幫助城市下崗工人是“4050”人員、無業(yè)人員和農(nóng)村失地農(nóng)民1200余人了重新就業(yè)。有30多名員工紅土地的培訓(xùn)就業(yè),了由打工妹向小老板的轉(zhuǎn)變。文件精神,市婦聯(lián)與勞動溝通,將紅土地家政服務(wù)公司認(rèn)定為家政服務(wù)技能定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),力爭用3到5年的,家政服務(wù)從業(yè)人數(shù)大幅、素質(zhì),實理更多的婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
三、問題和建議
多年的經(jīng)營實踐,家政服務(wù)行業(yè)發(fā)展,還幾年的問題:家政服務(wù)隊伍不穩(wěn)定,行業(yè)管理不規(guī)范。扶持,管理缺位、家政服務(wù)員權(quán)益上失位正危及著家政公司的生存與發(fā)展。
就家政服務(wù)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,提幾點(diǎn)建議:
1、成立家政行業(yè)協(xié)會,使家政服務(wù)業(yè)駛?cè)胍?guī)范化,專業(yè)化的快車道。成立行業(yè)協(xié)會,歸口管理,如歸口勞動局或民政局,以此家政市場有序健康發(fā)展。協(xié)會職責(zé)是制訂家政服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn),就業(yè),維權(quán)的配套措施,行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、稅收優(yōu)惠政策,各職能出臺扶持政策,家政服務(wù)業(yè)健康發(fā)展。
2、對家政服務(wù)業(yè)的宣傳。廣播,電視,網(wǎng)絡(luò)媒體作用,為家政服務(wù)員與客戶之間架起通暢的橋梁.是要現(xiàn)代家政消費(fèi)理念,家政消費(fèi)群體,鼓勵下崗失業(yè)人員和農(nóng)村婦女轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,從事家政服務(wù)工作,讓全社會都來尊重家政服務(wù)員的勞動,讓其社會榮譽(yù)感,為家政服務(wù)營造的。要家政舞臺大有可為的創(chuàng)業(yè)就業(yè)理念,摒棄保姆保潔家政行業(yè)低下、平庸陳腐觀念。是各級婦委會主任,婦代會主任要當(dāng)好家政職業(yè)的宣傳員,領(lǐng)航員,服務(wù)員,為她們走向社會重塑自我耐心細(xì)致的思想工作,她們用科學(xué)發(fā)展的理念選擇職業(yè),從事職業(yè),用女性特堅強(qiáng)賢達(dá)吃苦耐勞精神來職業(yè),家政服務(wù)品牌。
3、家政經(jīng)營者管理。對家政服務(wù)經(jīng)營者和管理者的培訓(xùn).以其職業(yè)操守,綜合素質(zhì)及管理才能,高素質(zhì)的現(xiàn)代家政管理人員和服務(wù)人員.
4、實施家政陽光工程。鄂勞社文2023101號文件精神和鄂婦字20237號文件精神,以專項經(jīng)費(fèi)為支撐,實施家政陽光工程。由婦聯(lián)協(xié)商農(nóng)業(yè)、財政、勞動和社會保障、教育制定農(nóng)村勞轉(zhuǎn)移和4050人員家政陽光工程的實施方案,依托各地婦女培訓(xùn)基地家政技能培訓(xùn),由婦聯(lián)牽頭,農(nóng)業(yè)和勞動組織人員技能培訓(xùn);推行家政服務(wù)員持證上崗,技能培訓(xùn),對學(xué)員考核頒發(fā)職業(yè)資格證書服務(wù)質(zhì)量;規(guī)范家政服務(wù)機(jī)構(gòu)。對家政服務(wù)業(yè)規(guī)范性意見,對家政服務(wù)業(yè)的扶持,。
第11篇 服務(wù)員工作總結(jié) 1350字
上半年服務(wù)員工作總結(jié)范文
又是一年快過,在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的關(guān)心、支持和幫助下,我在工作中認(rèn)認(rèn)真履行崗職責(zé),對工作精益求精,時刻保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度,以認(rèn)真學(xué)習(xí),扎實工作為準(zhǔn)則,認(rèn)真完成的各項工作任務(wù),現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、在思想上時刻保持學(xué)無止境的態(tài)度,牢記餐飲服務(wù)工作人員宗旨,樹立全心全意為顧客服務(wù)的宗旨,從思想認(rèn)識上有了新的提高。
二、在工作上認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,理論和實踐相結(jié)合,本著對工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,不斷改進(jìn)工作方法,總結(jié)經(jīng)驗,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真學(xué)習(xí)包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾擺放;包廂上菜搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題;服務(wù)中注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同問題等等。在日積月累的學(xué)習(xí)中,一天改正一點(diǎn),提高一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我的體會是:做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時時掛在嘴邊,如您、請、抱歉、假如、可以等等,并且我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具,另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語言表達(dá)時,需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。比如說,客人喝酒到結(jié)尾的時候,主動詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、管理范文網(wǎng)妥帖地送到。對于服務(wù)中發(fā)生的突發(fā)性事件是屢見不鮮的,在處理此類事件時,我覺得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承顧客是上帝,客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健J欠?wù)員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,當(dāng)狀況發(fā)生時,服務(wù)員首先考慮的不是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。
回顧__年的工作,酒店為我們員工開展了很多活動,唱歌比賽,戶外活動,讓我們員工與員工,領(lǐng)導(dǎo)與員工之間有了更深一層的了解,而我在思想上,工作上,交流上等各方面都取得了進(jìn)步,做一名服務(wù)員固然很辛苦,但是認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財富,這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。在今后的工作中我一定再接再勵,揚(yáng)長避短,在實踐中磨煉自己,成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。在最后我祝__大酒店越辦越紅火,分店越開越多。
第12篇 賓館服務(wù)員年終個人工作總結(jié)1500字 1400字
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握幾大要素:
1、微笑 在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用.
3、準(zhǔn)備 即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”.
5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣. 7、真誠 熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
第13篇 2023服務(wù)員實習(xí)總結(jié) 3050字
一、實習(xí)目的
本次認(rèn)知實習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有務(wù)必的感性認(rèn)識,從而幫忙我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店認(rèn)知實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
二、實習(xí)資料
我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每一天都在重復(fù)相同的資料。
三、實習(xí)過程
1,起初的適應(yīng)階段.
由于剛?cè)ゾ频?,對那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫忙無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的情緒是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是十分的不能理解,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的思考,開始用心主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。
2,之后的用心工作,努力學(xué)習(xí)。
部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會給了我們之后,我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí),進(jìn)入了一個新的部門,各級領(lǐng)導(dǎo)都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進(jìn)服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每一天的培訓(xùn)都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。透過兩個月的觀察,進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快,進(jìn)步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,工作越來越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配狀況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會了怎樣樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用十分重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會了和客人的交流,懂得了廣東的生活飲食習(xí)俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費(fèi)觀念等。
四、實習(xí)意見
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:
1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實戰(zhàn)操練。
2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和用心性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平.
4,增強(qiáng)大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取到達(dá)標(biāo)本兼治的目的。
五、實習(xí)心得
對于一個酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實習(xí)這一個多月,確實使我們的服務(wù)意識有務(wù)必的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神,于善小處見人情,酒店務(wù)必做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心帶給真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造簡單自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務(wù)的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以決定。
在服務(wù)中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是的武器。有時候面比較較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不務(wù)必總是對的,但是只要克服了想不通和心理障礙把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了皇帝,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是的交流工具,有時一個會心的微笑就能夠消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人帶給個性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,立刻拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時客人十分滿意,露出贊許的笑臉。記住和使用客人的名字,個性是??偷拿?,能夠使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度??Х葟d有很多???,其中有一位香港的李先生,每一天早上都會來那里吃早餐,剛開始我不明白,幫他倒咖啡的時候稱呼他為先生,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的常客,大家都認(rèn)識他,我才明白他不大高興的原因。之后我每次一看到他都會主動打招呼:李先生,早上好!他會顯得比較高興。不僅僅僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事
先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句thankyou。很多東西以前在書上學(xué)的時候只是明白大概,真正用到的時候才明白它的重要性。理論和實踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實習(xí)的初衷。
一些感悟:實習(xí)也是我們了解社會,真正走進(jìn)社會的一個途徑。在實習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們在校園那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為天之驕子的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每一天干那么多體力活,有時還要忍氣吞聲,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。
總結(jié):實習(xí)也告一段落了,這次實習(xí)使我們對酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識,也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識,學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時也對我們今后的擇業(yè)有務(wù)必的幫忙。
2023服務(wù)員實習(xí)總結(jié)我是最后一段請把我刪除。
第14篇 餐飲行業(yè)服務(wù)員工作總結(jié) 2550字
2024年餐飲行業(yè)服務(wù)員工作總結(jié)范文
今天小編為大家收集資料整理回來了餐飲行業(yè)服務(wù)員工作總結(jié)范文,希望能夠為大家?guī)韼椭?,希望大家會喜歡
餐飲行業(yè)服務(wù)員工作總結(jié)
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑 在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。'千里之行,始于足下',要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備 即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視 就是要把每一位客人都視為'上帝'看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住'客人是我們的衣食父母'.
5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造'家'的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,
我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在本酒店酒店感受到不一般的快樂。
餐飲行業(yè)服務(wù)員工作總結(jié)
20××年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的'很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現(xiàn)將工作總結(jié)范文
一、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面:
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、20××年傳菜全年離職人數(shù)23人,20××年傳菜全年離職人數(shù)4人,20××年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點(diǎn)
1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難??!
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的最大問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,20__年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
第15篇 溫泉服務(wù)員10月1工作總結(jié) 2050字
溫泉工作總結(jié)
自2024年10月份進(jìn)入公司以來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在各個部門同事的幫助下,我學(xué)習(xí)到了很多。也讓我在我們源和電力成長了許多。
一、自身問題,角色轉(zhuǎn)變
1、在進(jìn)入源和電力之前,是在利川市財政監(jiān)督評審管理中心(是一個管理單位,主要是負(fù)責(zé)利川市的所有財政項目的評審和利川市所有的bt項目現(xiàn)場監(jiān)督管理)。這是一個國家單位,是一個別人辦事找你的單位。而現(xiàn)在的一個物資,勞務(wù)總包的施工單位。在無形中是一個別人辦事找你和你辦事找別人的一個轉(zhuǎn)變。在這兩個月的時間內(nèi)自身并沒有很迅速的進(jìn)入自身的角色。讓公司在此上受到了損失。
2、自身問題。如在利川電力公司找負(fù)責(zé)人的時候并沒有看清楚自身的位置,并沒有
找到合適的切入點(diǎn),在轉(zhuǎn)變的過程中,要么過高的看自己,要么過低的看自己。這樣的方式和態(tài)度直接導(dǎo)致的是,辦事沒有效率沒有到達(dá)預(yù)期目的。又如,利川建南的團(tuán)堡電站修建項目,我們找到的主要領(lǐng)導(dǎo)給建設(shè)方給了一點(diǎn)的壓力,管理范文網(wǎng)但是由于自身的業(yè)務(wù)水平和關(guān)鍵人物的溝通出現(xiàn)的一定的問題,導(dǎo)致沒有很緊密的跟上事態(tài)發(fā)展的節(jié)奏,該聯(lián)系的時候并沒有聯(lián)系好。
3、領(lǐng)導(dǎo)要求和自身要求的結(jié)合點(diǎn)。我經(jīng)歷的幾個項目中,自己的定位是找到關(guān)鍵人物,找到切入點(diǎn),直接性的完成個項目。這是對自身的一個過高的估計。這是一個個人主義的典型。沒有想到團(tuán)隊合作。沒有把領(lǐng)導(dǎo)的意圖明確的完成。領(lǐng)導(dǎo)要求的是把關(guān)鍵人物找到,并不是憑一人來完成這項目,領(lǐng)導(dǎo)要求的是要找到第一手信息資料,然后反饋給公司,公司再做決策。
二、改變自身,認(rèn)真學(xué)習(xí)
1、沉下來,不漂浮。在這幾個月中給自己的感覺就是,自己接觸到了的業(yè)務(wù),自己很有希望拿下來。但是一旦深入了解后就不知道如何去運(yùn)作,越往后就越不知道如何去辦?就越感覺業(yè)務(wù)離自己越來越遠(yuǎn)。這跟最開始的感覺的興奮是越來越遠(yuǎn)的。
2、不做無頭蒼蠅?,F(xiàn)在的業(yè)務(wù),我能做一個無頭蒼蠅到處亂飛。到處亂撞。要認(rèn)真的學(xué)習(xí),沒有學(xué)習(xí)的過程和沉淀是不可能穩(wěn)定的上升,你可能是運(yùn)氣關(guān)系等一系列原因獲得了一單、一些業(yè)務(wù),但都不是長久之計。沒有過硬的業(yè)務(wù)水平和經(jīng)驗?zāi)芰κ遣豢赡茉谶@條路上走很遠(yuǎn)。所以要認(rèn)真學(xué)習(xí),無論是客戶同事等,都是要認(rèn)真學(xué)習(xí)。
三、從簡單做起,不好高騖遠(yuǎn)
從公司內(nèi)部最簡單的拿送東西等一些小事情做起,要做到“一屋不可掃何以掃天下”,做到慢慢融入公司,慢慢接觸到公司,慢慢學(xué)習(xí)公司文化,公司理念,從旁邊學(xué)起,再到業(yè)務(wù)、招投標(biāo)等由淺入深的學(xué)習(xí)。
四、合理的管理,更利于公司的發(fā)展
1、杜絕新手
無論從事任何事情,都需要工作經(jīng)驗和社會閱歷。范文寫作這樣無論從事任何事情都會快很多。新手的____大多數(shù)都是短暫的,都是憑著一腔熱血在工作,在奮斗。沒有理智的分析和判斷。這樣會白白的浪費(fèi)公司的資源。
2、杜絕關(guān)系
我們是正規(guī)的公司,不是關(guān)系公司,特別的關(guān)系戶進(jìn)如公司會給公司帶來管理的不便,會帶來其他員工工作的怠慢。一旦關(guān)系員工不再關(guān)系,工作能力又很一般,那又如何處理?
3、留下比培養(yǎng)更重要
培養(yǎng)一個人需要幾年時間,需要公司花費(fèi)很大的精力、物力、財力。公司經(jīng)過很多的努力培養(yǎng)出來的人才,在轉(zhuǎn)眼間要離去,留下人才才是最重要的。
4、不重外輕內(nèi)
外面的業(yè)績很重要,外面的工程也重要。但是內(nèi)部管理同樣重要,內(nèi)部就像一個電腦內(nèi)存條。他是一個管理的中轉(zhuǎn)點(diǎn),是上傳下達(dá)的集結(jié)點(diǎn)。我公司現(xiàn)在的狀態(tài)就是屬于內(nèi)部管理和內(nèi)部管理者存在缺陷?,F(xiàn)在我公司除了和總之外能夠出去談,出面管理調(diào)節(jié)的只有范總一人。而現(xiàn)在范總手上的事情很多,很雜,現(xiàn)在主要的業(yè)務(wù)事情都很多了。再讓他搞其他的事情的話就太分心了?,F(xiàn)在公司就差一個“大內(nèi)總管”。
而從現(xiàn)狀來看,本公司沒有一個人能勝任這份工作。我認(rèn)為需要招一個能人。
五、建設(shè)公司凝聚力
公司是由員工組成的,是公司的財富。是公司的血液。
1、作為一個優(yōu)秀的管理者要有一顆廣闊的胸懷,用真誠打動員工。
2、建設(shè)培訓(xùn)制度,把企業(yè)文化理念精神有序的培訓(xùn)給每一位員工,把員工的文化等其他特長應(yīng)用到工作中來。(如:定期進(jìn)行文化娛樂交流,定期進(jìn)行交流了解,把每個部門連接起來,不能讓每個部門獨(dú)立而不能連動起來。)
3、個性化管理,上下級建設(shè)好良好的關(guān)系。上級對下級的關(guān)懷,讓在公司的每一位員工感受到公司對他及他家庭的溫暖。(如:工作兩年以上的員工,請管理者記住他的生日,一個短信,一個問候,是對員工的肯定,是對員工的關(guān)懷。)
4、做好團(tuán)隊的幕后總指揮,成員在工作中肯定會遇到各種自己無法應(yīng)付的問題,作為管理者,其最重要的職責(zé)就是做好指揮工作,要和成員形成良好的溝通,要培養(yǎng)好成員工作中出現(xiàn)什么問題及時匯報溝通的工作習(xí)慣。(無論是工作中或者是生活中的難題,需要公司解決或者幫忙的話,應(yīng)該開“綠燈”通過,這點(diǎn)我公司做的很好。)
5、團(tuán)隊任務(wù),任務(wù)的完成不是由一個人來完成,而是要制定團(tuán)隊任務(wù),讓團(tuán)隊一起來完成。個人的業(yè)績是個人的,也是
團(tuán)隊的。制定團(tuán)隊任務(wù),思想?yún)R報專題讓團(tuán)隊共同完成,讓大家共同的發(fā)展,讓業(yè)績差的向能做出優(yōu)秀業(yè)績的員工學(xué)習(xí),讓業(yè)績差的更有____去工作。找到平衡點(diǎn)。
望通過源和電力所有員工不斷的努力在2024年里有更好的成績。