崗位職責(zé)是什么
酒店店總，全稱酒店總經(jīng)理，是酒店管理的核心人物，負(fù)責(zé)全面運(yùn)營和管理工作，確保酒店的高效運(yùn)行和盈利目標(biāo)的達(dá)成。
崗位職責(zé)要求
1. 具備深厚的酒店管理知識(shí)，熟悉酒店行業(yè)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
2. 擁有出色的領(lǐng)導(dǎo)力，能有效激勵(lì)和管理團(tuán)隊(duì)。
3. 精通財(cái)務(wù)管理和成本控制，以實(shí)現(xiàn)利潤最大化。
4. 優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能處理與賓客、員工、供應(yīng)商等各方的關(guān)系。
5. 善于戰(zhàn)略規(guī)劃，能夠制定并執(zhí)行長期和短期業(yè)務(wù)計(jì)劃。
6. 具備危機(jī)處理和決策能力，能在壓力下保持冷靜，解決問題。
崗位職責(zé)描述
酒店店總的角色既包括行政管理，也涉及客戶服務(wù)。他們需要確保酒店設(shè)施的維護(hù)、服務(wù)質(zhì)量的提升、營銷策略的實(shí)施以及員工培訓(xùn)與發(fā)展。此外，他們還需密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，調(diào)整經(jīng)營策略以適應(yīng)變化。
有哪些內(nèi)容
1. 日常運(yùn)營：監(jiān)控酒店日常運(yùn)營，確保各部門順暢運(yùn)作，解決突發(fā)問題。
2. 財(cái)務(wù)管理：制定預(yù)算，監(jiān)控收入和支出，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，提高盈利能力。
3. 團(tuán)隊(duì)管理：招聘、培訓(xùn)和評(píng)估員工，建立高效團(tuán)隊(duì)，激發(fā)員工潛能。
4. 客戶服務(wù)：確保高品質(zhì)的顧客體驗(yàn)，處理客戶投訴，維護(hù)酒店聲譽(yù)。
5. 市場(chǎng)營銷：制定和執(zhí)行營銷策略，提升酒店品牌知名度和市場(chǎng)份額。
6. 戰(zhàn)略規(guī)劃：進(jìn)行市場(chǎng)研究，設(shè)定并實(shí)現(xiàn)長期業(yè)務(wù)目標(biāo)，適應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
7. 伙伴關(guān)系：維護(hù)與供應(yīng)商、合作伙伴的良好關(guān)系，確保資源供應(yīng)和服務(wù)質(zhì)量。
8. 合規(guī)性：遵守相關(guān)法規(guī)，確保酒店運(yùn)營的合法性和合規(guī)性。
9. 危機(jī)管理：應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，如自然災(zāi)害、安全事故等，制定應(yīng)急預(yù)案。
酒店店總的工作涵蓋了酒店運(yùn)營的方方面面，他們的決策和行動(dòng)直接影響到酒店的業(yè)績和品牌形象。他們需要在不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中，靈活調(diào)整策略，確保酒店的穩(wěn)定發(fā)展。
酒店店總崗位職責(zé)范文
第1篇 酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)(7)
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)(七)
1、負(fù)責(zé)酒店全盤工作,處理酒店的總體事務(wù),帶領(lǐng)酒店全體員工共同努力及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
2、明確酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推銷。詳細(xì)閱讀和分析每日經(jīng)營情況報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況,采取各種對(duì)策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
3、建立健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之科學(xué)、精簡(jiǎn)、高效。主持酒店每周例會(huì)。審閱消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào),針對(duì)各種問題進(jìn)行指示和批評(píng)。傳達(dá)政府或總公司的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系。
4、審閱分析有關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查分析每日營業(yè)情況,督促財(cái)務(wù)人員做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算和核算工作,檢查收支情況,安排督促應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款等。
5、定期檢查各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。
6、認(rèn)真檢查安排酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
7、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,維護(hù)良好的酒店形象,代表酒店接待重要貴賓。
8、關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。
第2篇 酒店總經(jīng)理崗位工作職責(zé)
職責(zé)一:酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房價(jià).餐飲毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政府或董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,
五、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;
六、酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。
職責(zé)二:酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。
2.制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推銷。制定酒店一系列價(jià)目,如房價(jià)、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和任務(wù)。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。
3.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì)。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào),并針對(duì)各種問題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)政府、董事長(會(huì))的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
4.健全酒店的財(cái)務(wù)制度。閱讀的分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查分析每月營業(yè)情況,督促財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。
5.定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
6.培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的”工作,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7.加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
8.與董事會(huì)協(xié)商選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等。
9.與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
10.關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。
職責(zé)三:酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
一、在董事會(huì)的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;
三、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價(jià)目,促銷方案;如房價(jià)、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。
五、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。
六、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
七、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會(huì),聽取各部門管理人員情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。
九、傳達(dá)政府及董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì);
十、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報(bào)表。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;對(duì)每月、每季、每半年、每年財(cái)務(wù)報(bào)表分析對(duì)比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。
十一、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量 ,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責(zé)任意思。
十二、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;
十三、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
十四、指導(dǎo)各部門的培訓(xùn)工作,為酒店培養(yǎng)后輩人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
十五、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;
十六、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動(dòng)。
十七、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,根據(jù)酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工,
十八、申請(qǐng)董事會(huì)決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。
十九、監(jiān)督抽查各部門管理人員工作情況,聽取員工意見。
職責(zé)四:酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。
2.制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
3.建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì),檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政府或總經(jīng)理的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
4.健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作和每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月營業(yè)情況;定期檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款情況。
5.有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
6.安排酒店維修保養(yǎng)工作。
7.與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
9、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店員工具有團(tuán)隊(duì)精神和高度凝聚力,使員工以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作。
10、負(fù)責(zé)酒店管理人員及員工的錄用、考核、及獎(jiǎng)懲工作。
職責(zé)五:酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
一、不斷學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策,關(guān)心公益事業(yè),愛崗敬業(yè),在思想上、政治上、行動(dòng)上與保持一致。
二、主持賓館的全面工作,認(rèn)真貫徹執(zhí)行縣委、縣政府各項(xiàng)政策、決定,結(jié)合賓館的實(shí)際情況,創(chuàng)造性地開展工作。在做好賓館經(jīng)營創(chuàng)收的同時(shí),完成上級(jí)交與的各項(xiàng)接待工作,直接向縣委、縣政府負(fù)責(zé)。
三、在日常管理工作中,實(shí)行統(tǒng)一組織、統(tǒng)一指揮,全權(quán)處理賓館日常事務(wù)。
四、根據(jù)賓館的自身特點(diǎn)和市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),提出賓館的經(jīng)營思路、經(jīng)營目標(biāo)、發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營方針,提交班子辦公會(huì)研究決定,確定賓館的年度經(jīng)營計(jì)劃。
五、主持班子辦公會(huì)和部門經(jīng)理例會(huì),制定、完善賓館的規(guī)章制度和崗位職責(zé),建立內(nèi)部合理而高效的運(yùn)行機(jī)制,根據(jù)經(jīng)營發(fā)展的需要適時(shí)創(chuàng)新機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮各級(jí)員工的工作積極性和主動(dòng)性。
六、抓好部門經(jīng)理以上人員的日常學(xué)習(xí),引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)。
七、制定市場(chǎng)營銷計(jì)劃和價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),在確保完成接待任務(wù)的同時(shí),努力增加收入。
八、審核財(cái)務(wù)報(bào)表,控制費(fèi)用開支,健全內(nèi)部控制制度,合理運(yùn)用資金,提高經(jīng)營創(chuàng)收水平。
九、抓好安全消防工作,保障賓館和客人的財(cái)產(chǎn)及生命安全。
第3篇 酒店總會(huì)計(jì)師崗位職責(zé)
酒店總會(huì)計(jì)師的崗位職責(zé)
總會(huì)計(jì)師
1、在財(cái)務(wù)總監(jiān)指導(dǎo)監(jiān)控下,全面負(fù)責(zé)督導(dǎo)、管理財(cái)務(wù)部和日常管理工作;監(jiān)督財(cái)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施,并對(duì)執(zhí)行中存在的問題,給予解決。
2、督導(dǎo)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、營運(yùn)會(huì)計(jì)、應(yīng)付主任、會(huì)計(jì)主任、審核主任、前臺(tái)主任、電腦主管進(jìn)行業(yè)務(wù)操作。
3、協(xié)助財(cái)務(wù)總監(jiān)起草各種管理規(guī)章制度,并監(jiān)督、檢查、落實(shí)各項(xiàng)有關(guān)制度;對(duì)下屬人員的法制觀念、財(cái)會(huì)職業(yè)道德、安全防范等負(fù)有教育、檢查、監(jiān)督的責(zé)任。
4、在財(cái)務(wù)總監(jiān)的指導(dǎo)下,根據(jù)財(cái)會(huì)、統(tǒng)計(jì)資料信息,匯集各部門計(jì)劃與完成情況;編寫年度、季度、月度財(cái)務(wù)計(jì)劃;參與編制酒店財(cái)務(wù)預(yù)算。
5、負(fù)責(zé)審核應(yīng)付賬款日?qǐng)?bào)表、日收入報(bào)表、日審報(bào)告;負(fù)責(zé)審核各項(xiàng)月報(bào)表和年度報(bào)表并確保真實(shí)、準(zhǔn)確的反映給財(cái)務(wù)總監(jiān);參加酒店有關(guān)經(jīng)營管理活動(dòng)的會(huì)議,向領(lǐng)導(dǎo)提供財(cái)務(wù)信息、財(cái)務(wù)指導(dǎo)和改善酒店經(jīng)營管理的建議。
6、負(fù)責(zé)審核應(yīng)收主管上報(bào)的賬齡分析報(bào)告,并定期參加財(cái)務(wù)人員的工作會(huì)議,督導(dǎo)應(yīng)收賬款的及時(shí)回收。
7、負(fù)責(zé)酒店的財(cái)產(chǎn)管理,督導(dǎo)財(cái)產(chǎn)會(huì)計(jì)完成清產(chǎn)核資工作;監(jiān)督執(zhí)行財(cái)產(chǎn)物資批報(bào)手續(xù),確保酒店的財(cái)產(chǎn)安全與完整。
8、監(jiān)督審查酒店內(nèi)部的財(cái)務(wù)收支情況,確保酒店一切營業(yè)收入、開支稅費(fèi)繳納及有關(guān)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)能夠按照國家的有關(guān)法規(guī)和制度進(jìn)行。
9、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部員工的人事安排和工資、獎(jiǎng)勵(lì)的評(píng)定;負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)人員的思想教育和技能培訓(xùn)。
第4篇 某酒店總辦秘書崗位職責(zé)
酒店總辦秘書崗位職責(zé)
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理
二、任職要求
1、大專以上學(xué)歷,文秘等相關(guān)專業(yè)
2、20周歲以上
3、形象佳、文字能力強(qiáng)
4、具有一定的英語基礎(chǔ)
5、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
6、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)部門相關(guān)的文書工作。
2、負(fù)責(zé)文件存檔、上傳下達(dá)。
3、負(fù)責(zé)相關(guān)的接待工作,如:安排經(jīng)理與客人的會(huì)見、處理客人投訴等。
4、會(huì)議安排,并做好相關(guān)記錄、整理歸檔。
5、處理日常的行政事務(wù)。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
第5篇 酒店總辦主任崗位職責(zé)考核追究辦法
酒店總辦主任崗位職責(zé)與考核追究辦法
總辦主任崗位職責(zé):
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)調(diào)各部門工作,主要負(fù)責(zé)質(zhì)檢、人事、保安、員工餐廳、宿舍、更衣室以及酒店車輛保管、計(jì)劃使用等工作,督促檢查酒店各部門落實(shí)規(guī)章制度和執(zhí)行情況,并做好上傳下達(dá)工作,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、檢查各部門考勤、執(zhí)行紀(jì)律情況,經(jīng)常組織各部門開展衛(wèi)生、安全檢查,優(yōu)化酒店經(jīng)營環(huán)境,提高酒店整體管理水平。
3、負(fù)責(zé)各種對(duì)外合同的審核、上報(bào)、簽章,以及酒店法律事務(wù)、對(duì)外職能部門關(guān)系的協(xié)調(diào)。
4、組織和協(xié)調(diào)各部門做好防火、防盜、防破壞等,安全保衛(wèi)工作。
5、負(fù)責(zé)酒店的對(duì)外聯(lián)絡(luò),處理好日常事務(wù),完成總經(jīng)理交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。
6、負(fù)責(zé)具體主持執(zhí)行酒店行政事務(wù),規(guī)章制度的落實(shí)與監(jiān)督、檢查考核工作。
7、負(fù)責(zé)酒店日常值班及夜班值班的編排工作,督促檢查是否到位,保存好值班記錄,進(jìn)行存檔。
8、每月終了于次月5日內(nèi)向總經(jīng)理報(bào)送各部門報(bào)送的分析報(bào)告,(匯總、統(tǒng)計(jì)未報(bào)送的部門進(jìn)行追究扣分)并寫出本月酒店綜合管理分析報(bào)告,詳細(xì)說明本月在管理工作中存在的問題及改進(jìn)措施,進(jìn)一步完善經(jīng)營和管理制度。
9、負(fù)責(zé)行政部門及各部門經(jīng)理的考勤、考核工作,并作好記錄備查。
總辦主任崗位考核與追究:
1、在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)完成總經(jīng)理交辦的各項(xiàng)任務(wù),每遲辦一天扣10分,完不成任務(wù)又沒有合理解釋及說明材料扣30分。
2、每周不少于3個(gè)工作日帶領(lǐng)質(zhì)檢、人事部門人員對(duì)酒店的日常管理、制度落實(shí)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、安全保衛(wèi)、環(huán)境衛(wèi)生等,進(jìn)行監(jiān)督檢查與追究,并做好詳細(xì)記錄,一式兩份,上報(bào)總經(jīng)理審批,于本月終了于次月五日內(nèi)匯總一份交財(cái)務(wù)部門扣款,一份人事部門存檔,每少一次扣20分。
3、合理安排酒店車輛的管理與使用,確保酒店正常經(jīng)營的需要,由于管理不善,造成公車私用或影響酒店工作用車,或出現(xiàn)其他事故,應(yīng)與當(dāng)事人一起負(fù)責(zé)賠償,并扣30分。
4、積極協(xié)調(diào)各部門的工作關(guān)系,不得推委扯皮(自己處理不了的要及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理),限時(shí)辦理,每出現(xiàn)一次失誤而影響酒店的正常經(jīng)營的扣30分,并對(duì)責(zé)任部門所扣分的80%予于追究扣分或罰款.
5、具體負(fù)責(zé)安排人事部門對(duì)員工的招聘、錄用、辭退事項(xiàng)的計(jì)劃和實(shí)施,嚴(yán)格按操作程序辦理,并上報(bào)總經(jīng)理審批,每出現(xiàn)一次失誤扣20分,并對(duì)人事部門所扣分的80%予于追究扣分。
6、負(fù)責(zé)對(duì)行政部門及部門經(jīng)理的考勤、考核工作,并做好記錄,于本月終了于次月五日內(nèi)匯總一式兩份,報(bào)總經(jīng)理審批。人事部一份存檔,財(cái)務(wù)部一份作為追究依據(jù),否則一次扣20分。
7、每月終了于次月6日內(nèi)寫出本月酒店綜合管理情況分析報(bào)告,詳細(xì)說明本月管理中存在的問題及改進(jìn)措施,進(jìn)一步完善管理制度;上報(bào)總經(jīng)理,每遲報(bào)一天扣10分,少報(bào)一次扣20分。
8、負(fù)責(zé)酒店日常及夜班值班的安排,督促檢查是否到位,保存好值班記錄,進(jìn)行存檔。每少一次扣20分;如因排班、或按排失誤造成空崗,由此造成的損失,由本人負(fù)責(zé)賠償。
第6篇 酒店總監(jiān)崗位職責(zé)
高端進(jìn)口食品銷售總監(jiān)(酒店餐飲渠道) 崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理餐飲酒店渠道銷售團(tuán)隊(duì)的日常工作與運(yùn)營體系,主動(dòng)做好所屬團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的日常溝通、協(xié)
調(diào)與培養(yǎng)、指導(dǎo)工作;
2. 積極推動(dòng)渠道新客戶的開發(fā)與拓展,同時(shí)加強(qiáng)渠道原有客戶的客情維護(hù)與業(yè)務(wù)提升工作,對(duì)于渠道重要客戶
的開發(fā)、維護(hù)與管理負(fù)有直接責(zé)任;
3. 帶領(lǐng)渠道銷售團(tuán)隊(duì)達(dá)成公司設(shè)定的各項(xiàng)指標(biāo),包括銷售、回款、新客戶開發(fā)、費(fèi)用控制;
4. 建立和完善渠道銷售的運(yùn)營與管理系統(tǒng)。包括客戶的拜訪與維護(hù)計(jì)劃,渠道產(chǎn)品線的分類與定價(jià),合作產(chǎn)品
的推薦,投入產(chǎn)出的測(cè)算,合作方案的制定,推廣與促銷活動(dòng)的執(zhí)行,目標(biāo)達(dá)成率的監(jiān)控與反饋,應(yīng)收款的管
理,客戶投訴與應(yīng)急情況的處理等方面內(nèi)容;
5. 按時(shí)提交銷售管理工作報(bào)告,反饋競(jìng)品的動(dòng)態(tài)信息, 提供工作改進(jìn)的合理化建議;
6. 崗位職能向公司總經(jīng)理匯報(bào)和負(fù)責(zé)。
任職資格
1. 學(xué)歷不限;
2. 具有良好的中英文寫作、口語、閱讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統(tǒng);
3. 接受過系統(tǒng)的銷售運(yùn)營管理、客戶關(guān)系管理、人力資源及財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)管理等方面的培訓(xùn);
4. 5 年以上快速消費(fèi)品銷售工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲酒店渠道高端食品銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5. 熟悉企業(yè)銷售業(yè)務(wù)和流程,在團(tuán)隊(duì)管理方面有較好的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能;
6. 具有較強(qiáng)的計(jì)劃制定與實(shí)施能力,有較好的客戶資源和社會(huì)資源;
7. 較強(qiáng)的市場(chǎng)開拓和客戶維護(hù)能力;
8. 較好的計(jì)劃、溝通、協(xié)調(diào) 、組織能力;
9. 較強(qiáng)的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,并具有較強(qiáng)的責(zé)任心;
10. 熱愛三文魚行業(yè),能將其作為一種事業(yè)來經(jīng)營。 負(fù)責(zé)全國市場(chǎng) 崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理餐飲酒店渠道銷售團(tuán)隊(duì)的日常工作與運(yùn)營體系,主動(dòng)做好所屬團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的日常溝通、協(xié)
調(diào)與培養(yǎng)、指導(dǎo)工作;
2. 積極推動(dòng)渠道新客戶的開發(fā)與拓展,同時(shí)加強(qiáng)渠道原有客戶的客情維護(hù)與業(yè)務(wù)提升工作,對(duì)于渠道重要客戶
的開發(fā)、維護(hù)與管理負(fù)有直接責(zé)任;
3. 帶領(lǐng)渠道銷售團(tuán)隊(duì)達(dá)成公司設(shè)定的各項(xiàng)指標(biāo),包括銷售、回款、新客戶開發(fā)、費(fèi)用控制;
4. 建立和完善渠道銷售的運(yùn)營與管理系統(tǒng)。包括客戶的拜訪與維護(hù)計(jì)劃,渠道產(chǎn)品線的分類與定價(jià),合作產(chǎn)品
的推薦,投入產(chǎn)出的測(cè)算,合作方案的制定,推廣與促銷活動(dòng)的執(zhí)行,目標(biāo)達(dá)成率的監(jiān)控與反饋,應(yīng)收款的管
理,客戶投訴與應(yīng)急情況的處理等方面內(nèi)容;
5. 按時(shí)提交銷售管理工作報(bào)告,反饋競(jìng)品的動(dòng)態(tài)信息, 提供工作改進(jìn)的合理化建議;
6. 崗位職能向公司總經(jīng)理匯報(bào)和負(fù)責(zé)。
任職資格
1. 學(xué)歷不限;
2. 具有良好的中英文寫作、口語、閱讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統(tǒng);
3. 接受過系統(tǒng)的銷售運(yùn)營管理、客戶關(guān)系管理、人力資源及財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)管理等方面的培訓(xùn);
4. 5 年以上快速消費(fèi)品銷售工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲酒店渠道高端食品銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5. 熟悉企業(yè)銷售業(yè)務(wù)和流程,在團(tuán)隊(duì)管理方面有較好的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能;
6. 具有較強(qiáng)的計(jì)劃制定與實(shí)施能力,有較好的客戶資源和社會(huì)資源;
7. 較強(qiáng)的市場(chǎng)開拓和客戶維護(hù)能力;
8. 較好的計(jì)劃、溝通、協(xié)調(diào) 、組織能力;
9. 較強(qiáng)的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,并具有較強(qiáng)的責(zé)任心;
10. 熱愛三文魚行業(yè),能將其作為一種事業(yè)來經(jīng)營。
第7篇 酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)-6
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)6
1、向上級(jí)主管部門負(fù)責(zé),定期向上級(jí)主管部門報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)制訂酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計(jì)劃與預(yù)算管理計(jì)劃,并組織實(shí)施。
3、全面負(fù)責(zé)酒店人、財(cái)、物的管理,并重點(diǎn)負(fù)責(zé)市場(chǎng)營銷、人力資源和計(jì)劃財(cái)物管理工作。
4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展紀(jì)律,制訂市場(chǎng)營銷工作的方針、政策和策略,并組織實(shí)施和有效控制。
5、建立和健全酒店組織系統(tǒng),合理調(diào)配與控制人力資源,決定部門管理人員的任免事宜,并定期組織考核。
6、負(fù)責(zé)酒店年度預(yù)算與決算的編制,嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支,抓好開源節(jié)流工作,確保酒店資產(chǎn)保值增值。
7、抓好酒店員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì)。
8、主持制訂和完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,全面負(fù)責(zé)推行酒店管理模式,督導(dǎo)下屬履行職責(zé),堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,確保酒店的高服務(wù)水準(zhǔn)。
9、全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理,抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作,確保賓客和酒店的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
10、保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。
11、抓好酒店民主管理工作,關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件。
12、完成上級(jí)主管部門以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。
第8篇 酒店總經(jīng)理秘書崗位工作職責(zé)
篇一:酒店總經(jīng)理秘書崗位職責(zé)
1、協(xié)助總經(jīng)理起草酒店綜合性的業(yè)務(wù)報(bào)告、工作計(jì)劃、備忘錄、規(guī)章制度等。
2、參加由總經(jīng)理組織召開的行政例會(huì)(有的酒店也稱之為早會(huì)或例會(huì))、財(cái)務(wù)會(huì)議以及其它會(huì)議,做好會(huì)議記錄,了解各項(xiàng)決定的執(zhí)行情況并及時(shí)反饋信息。
3、協(xié)助總經(jīng)理做好日常來訪接待、來函等情況處理。
4、負(fù)責(zé)總經(jīng)理的日常電話轉(zhuǎn)接,盡可能地減少外界對(duì)總經(jīng)理工作不必要的打擾。
5、負(fù)責(zé)各種會(huì)議記要、備忘錄及其它文件的整理、打印、分發(fā)、歸檔、保管等工作;負(fù)責(zé)酒店內(nèi)其它部門或者外界報(bào)送總經(jīng)理的各種會(huì)議記要、備忘錄及其它文件和信函的呈送、處理、歸檔等工作。
6、負(fù)責(zé)酒店介紹信、印章的保管和監(jiān)督使用,負(fù)責(zé)與外單位聯(lián)系,辦理各類許可證件和歸檔保管工作。
7、負(fù)責(zé)搞好總經(jīng)理的日常工作安排,如會(huì)議、工作約會(huì)、宴請(qǐng)等。
8、負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室設(shè)備保管、維護(hù)正常運(yùn)行等。
9、負(fù)責(zé)總經(jīng)理出差前以及出差后的工作處理(借款、日程安排、酒店預(yù)定、車輛接送、禮品準(zhǔn)備、電話聯(lián)系、車旅費(fèi)報(bào)銷等)。
10、完成總經(jīng)理臨時(shí)交給的其它工作。
篇二:酒店總經(jīng)理秘書崗位職責(zé)
1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令向總經(jīng)理請(qǐng)示和報(bào)告工作
2、負(fù)責(zé)撰寫酒店綜合性的業(yè)務(wù)報(bào)告總結(jié)、計(jì)劃等公文函件負(fù)責(zé)審核由各部門起草的對(duì)外文函
3、負(fù)責(zé)組織安排總經(jīng)理辦公會(huì)和行政例會(huì)做好會(huì)議記錄撰寫決議和會(huì)議紀(jì)要
4、檢查酒店的各項(xiàng)決議和總經(jīng)理工作指令的貫徹執(zhí)行情況及時(shí)了解和反饋信息
5、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)資料和信息的收集、分析、研究掌握酒店行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)為領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀
6、負(fù)責(zé)來往文件及書報(bào)、信件的收發(fā)工作處理有關(guān)來電、來信等信息分類整理做好記錄及時(shí)上傳下達(dá)
7、負(fù)責(zé)總經(jīng)理室的衛(wèi)生清潔及總經(jīng)理辦公室的固定資產(chǎn)和辦公用品的領(lǐng)用、保管
8、負(fù)責(zé)送閱總經(jīng)理閱批的文件派發(fā)總經(jīng)理簽發(fā)、批示的文件、通知等
9、嚴(yán)格執(zhí)行保密制度及時(shí)做好行政和業(yè)務(wù)資料及文件材料的收集、整理、立卷、登記、保管工作
10、根據(jù)總經(jīng)理的指示做好工作安排來訪接待等有關(guān)事宜
11、按規(guī)定的手續(xù)嚴(yán)格管理和使用印章、介紹信對(duì)需要用印的文件、材料和報(bào)表經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字并登記后用印
12、完成總經(jīng)理交辦的日常行政事務(wù)工作
篇三:酒店總經(jīng)理秘書崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)總經(jīng)理的辦公服務(wù)工作。
2、負(fù)責(zé)組織撰寫或校對(duì)以公司名義上報(bào)外發(fā)的綜合性的文字材料;負(fù)責(zé)組織起草總經(jīng)理會(huì)議材料。
3、負(fù)責(zé)公司文秘業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
4、負(fù)責(zé)公司辦公會(huì)的有關(guān)事宜,并辦理會(huì)議議定事項(xiàng)。
5、負(fù)責(zé)督促、檢查、催辦上級(jí)批件,公司領(lǐng)導(dǎo)批件及總經(jīng)理辦公會(huì)議定事項(xiàng)的辦理工作。
6、負(fù)責(zé)辦理人大代表建議、批評(píng)、意見或政協(xié)代表提案的辦復(fù)。
7、協(xié)助主任做好年度工作會(huì)議的文字材料起草和會(huì)務(wù)工作,參與組織接待工作,以及綜合會(huì)議的會(huì)務(wù)工作。
8、負(fù)責(zé)紀(jì)錄、整理總經(jīng)理辦公會(huì)會(huì)議紀(jì)要。記好大事記。
9、負(fù)責(zé)文書收發(fā)、運(yùn)轉(zhuǎn)、檢查、指導(dǎo)有文檔工作的業(yè)務(wù)管理,負(fù)責(zé)保密工作。
10、負(fù)責(zé)群眾來信、來訪的接待、辦復(fù)工作。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
篇四:酒店總經(jīng)理秘書崗位職責(zé)
1.根據(jù)總經(jīng)理的要求,協(xié)助總經(jīng)理室主任起草本企業(yè)綜合性的經(jīng)營管理報(bào)告、總結(jié)、計(jì)劃、決議等公文函件。
2.組織安排總經(jīng)理辦公會(huì)議和行政例會(huì),做好會(huì)議記錄,并檢查各項(xiàng)決議、決定的貫徹執(zhí)行情況,及時(shí)了解和反饋信息。
3.負(fù)責(zé)審核對(duì)外發(fā)文,做好文字通順,復(fù)核公文規(guī)格。
4.負(fù)責(zé)有關(guān)業(yè)務(wù)資料的收集、積累、分析、研究,掌握市場(chǎng)和本企業(yè)營銷管理狀況及動(dòng)向,組織專題調(diào)研,為領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀。
5.協(xié)助總經(jīng)理和辦公室主任做好日常接待來信來訪等有關(guān)事宜,督促貫徹總經(jīng)理的決定。
6.完成總經(jīng)理交辦的日常業(yè)務(wù)及行政事務(wù)工作。
篇五:酒店總經(jīng)理秘書崗位職責(zé)
1、向總經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達(dá)的工作任務(wù)。
2、負(fù)責(zé)審定酒店財(cái)務(wù)、管理制度和工作程序的實(shí)施和運(yùn)轉(zhuǎn),落實(shí)崗位責(zé)任 制。
3、參與酒店重要經(jīng)濟(jì)問題的分析和決策,參加酒店主要經(jīng)濟(jì)合同的談判、 簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。
4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費(fèi)用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實(shí)施 成本和費(fèi)用控制及各項(xiàng)制度。
5、協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同,監(jiān)督并控制施工過程中各項(xiàng)資金的使用,確 保各投資項(xiàng)目合理使用。
6、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實(shí)施物資采購供應(yīng)計(jì)劃的落實(shí),確保酒店采購供 應(yīng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、協(xié)助總經(jīng)理起草酒店綜合性的業(yè)務(wù)報(bào)告、演講稿、工作計(jì)劃、備忘錄、 酒店規(guī)章制度等。
8、參加由總經(jīng)理組織召開的行政例會(huì)、財(cái)務(wù)會(huì)議以及其它會(huì)議,做好會(huì)議 記錄并負(fù)責(zé)打印、分發(fā)、歸檔、保管等工作。
9、協(xié)助總經(jīng)理做好日常來訪接待、來函等情況處理。
10、負(fù)責(zé)總經(jīng)理的日常電話轉(zhuǎn)接,盡可能地減少外界對(duì)總經(jīng)理工作不必要的 打擾。
11、負(fù)責(zé)酒店介紹信、印章的保管和監(jiān)督使用,負(fù)責(zé)與外單位聯(lián)系,辦理酒 店的特種行業(yè)許可證、衛(wèi)生合格證等重要證件、合同的歸檔保管和年審。
12、負(fù)責(zé)搞好總經(jīng)理的日常工作安排,如會(huì)議、工作約會(huì)、宴請(qǐng)等。
13、負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室衛(wèi)生清潔、設(shè)備保管、維護(hù)正常運(yùn)行等。
14、負(fù)責(zé)總經(jīng)理出差前以及出差后的工作處理(借款、日程安排、酒店預(yù)定、 車輛接送、禮品準(zhǔn)備、電話聯(lián)系、車旅費(fèi)報(bào)銷等)。 15、完成總經(jīng)理臨時(shí)交給的其它工作。
第9篇 酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計(jì)劃，統(tǒng)籌整合資源完成年度預(yù)算指標(biāo);
2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)成本控制及各項(xiàng)營銷計(jì)劃的制定實(shí)施，不斷提升酒店收益;
3、負(fù)責(zé)建立酒店質(zhì)量管理體系，完善相關(guān)規(guī)章管理制度、流程并監(jiān)督執(zhí)行，提升顧客滿意度;
4、負(fù)責(zé)執(zhí)行集團(tuán)酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌、價(jià)格等標(biāo)準(zhǔn)體系，積極配合集團(tuán)宏觀戰(zhàn)略提升酒店知名度和影響力，確保品牌在當(dāng)?shù)氐拿雷u(yù)度;
5、統(tǒng)籌培養(yǎng)和建設(shè)酒店人才梯隊(duì)，引進(jìn)各類高端人才，提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷，30歲以上，英語可作為工作語言使用;
2、3年以上國際連鎖酒店房務(wù)總監(jiān)工作經(jīng)驗(yàn)，有前廳接待/大堂經(jīng)理任職背景，熟悉上海銷售市場(chǎng)，有收益管理和銷售管理經(jīng)驗(yàn);
3、1-3年以上酒店一把手工作經(jīng)驗(yàn)，具有酒店籌建經(jīng)歷和運(yùn)營優(yōu)秀業(yè)績;
4、對(duì)于酒店服務(wù)有獨(dú)特的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)和實(shí)例，對(duì)于賓客滿意度有較高的管理意識(shí)和實(shí)際維護(hù)經(jīng)驗(yàn);
5、能夠獨(dú)立編寫酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算，良好的成本控制以及危機(jī)管理能力;
6、良好的職業(yè)操守和品德，認(rèn)真務(wù)實(shí)，以身作則，有奉獻(xiàn)精神，接受外派工作。
酒店總經(jīng)理崗位
第10篇 _餐飲酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理公司的一切事物,帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成公司所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。
2.制定公司經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定公司一些列價(jià)目,如菜價(jià)、餐飲毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證公司經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
3.建立健全公司的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)議。閱讀大堂副理、消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政府或董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使公司有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
4.健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月、每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月營業(yè)情況;督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;檢查收支情況,檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款,指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作。
5.有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
6.加強(qiáng)公司的安全管理工作,加強(qiáng)公司維修保養(yǎng)工作。
7.與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立公司形象,并代表公司出面接待公司重要貴賓。
8.指導(dǎo)培訓(xùn)公所,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)公司的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
9.以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使公司有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成好本職工作。
10.選聘、任免公司副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理,決定公司機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)公司管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升工作。
第11篇 酒店總機(jī)話務(wù)員崗位職責(zé)素質(zhì)
酒店總機(jī)話務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)
報(bào)告上級(jí):領(lǐng)班
崗位職責(zé):
1.堅(jiān)守崗位,忠于職守,樹立全心全意為賓客服務(wù)的思想,應(yīng)禮貌應(yīng)答,平等待客,耐心細(xì)致,講求實(shí)效。
2.按工作程序迅速、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個(gè)電話,保證通訊工作暢通,并做好各項(xiàng)記錄。
3.對(duì)客人的詢問,要熱情、禮貌、迅速應(yīng)答,為客人提供留言、叫醒、咨詢等電話服務(wù)。
4.熟悉市內(nèi)各大城市地區(qū)號(hào)碼及主要賓館的電話號(hào)碼,并主動(dòng)為用戶查找電話號(hào)碼。
5.自覺遵守通訊保密制度。
6.遇到日常工作以外的情況或突發(fā)事件,不要擅自處理,應(yīng)及時(shí)上報(bào),通知有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),并做好記錄。
7.掌握總機(jī)房各機(jī)器設(shè)備的功能,操作使用程序和注意事項(xiàng),嚴(yán)格遵守微機(jī)操作程序。
8.認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,嚴(yán)格交接手續(xù),對(duì)重點(diǎn)情況重點(diǎn)交待。
9.保證通訊設(shè)備整潔、暢通、維護(hù)其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
素質(zhì)要求:
1.文化程度:中等職業(yè)學(xué)?；蚋咧挟厴I(yè)
2.外語程度:通曉一門外語
3.專業(yè)知識(shí):了解話務(wù)服務(wù)和總機(jī)保養(yǎng)使用常識(shí),熟悉總機(jī)服務(wù)規(guī)程,懂得服務(wù)禮節(jié),熟記各類號(hào)碼包括店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部門經(jīng)理的號(hào)碼,姓名及聲音。
能力要求:
1.能夠夠始終在崗位上保持熱情禮貌的工作態(tài)度。在語言上嚴(yán)格控制自己的情緒。
2.有較好的外語會(huì)話和聽寫能力。
3.不斷加強(qiáng)服務(wù)態(tài)度,語言藝術(shù),操作熟練程度的學(xué)習(xí),具備熟練的接轉(zhuǎn)動(dòng)作。
4.要求嗓音甜美、吐字清晰、返應(yīng)靈敏、記憶力強(qiáng)。
第12篇 酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)格式
部門:總經(jīng)辦
職位:總經(jīng)理助理
直接上級(jí):總經(jīng)理
直接下級(jí):所管轄部門經(jīng)理
總經(jīng)理助理崗位職責(zé)
一、 工作概要
協(xié)助總經(jīng)理工作,并根據(jù)總經(jīng)理授權(quán),完成其交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
二、 崗位職責(zé)
1、 向總經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達(dá)的工作任務(wù)。
2、 負(fù)責(zé)審定酒店財(cái)務(wù)計(jì)劃、管理制度和工作程序的實(shí)施和運(yùn)轉(zhuǎn),落實(shí)崗位責(zé)任制。
3、 參與酒店重要經(jīng)濟(jì)問題的分析和決策,參加賓館主要經(jīng)濟(jì)合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。
4、 協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費(fèi)用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實(shí)施成本和費(fèi)用控制和各項(xiàng)制度。
5、 協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同,監(jiān)督并控制施工過程中各項(xiàng)資金的使用,確保各投資項(xiàng)目的資金合理使用。
6、 協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實(shí)施賓館各類物資采購供應(yīng)計(jì)劃的落實(shí)確保酒店采購供應(yīng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、 深入部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督辦。
8、 完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
第13篇 酒店總賬會(huì)計(jì)崗位職責(zé)
酒店總賬會(huì)計(jì) 久大產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司 久大產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司,久大 職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)酒店公司財(cái)務(wù)核算工作;
2、負(fù)責(zé)收入、成本核算及報(bào)表分析工作;
3、負(fù)責(zé)開票及報(bào)稅工作。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,初級(jí)會(huì)計(jì)師及以上職稱;
2、具有財(cái)務(wù)總賬處理工作經(jīng)驗(yàn);
3、有酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
第14篇 德信旗下 酒店總經(jīng)理/酒店店長崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)；
2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支；
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；
5、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全；
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；
7、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9、完成公司交辦的其他工作。
崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷；
2、5年以上酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。
第15篇 酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)
酒店總經(jīng)理助理 安然納米 山東安然納米實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司,安然納米,安然納米 崗位職責(zé):
1、根據(jù)旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標(biāo),協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營計(jì)劃并組織實(shí)施;
2、依據(jù)經(jīng)營情況,提出酒店組織設(shè)置、調(diào)整建議方案,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績效管理方案,并組織實(shí)施;
3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營銷管理、洗衣廠管理;
4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足,積極主動(dòng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。
任職要求:
1、30周歲以上,本科及以上學(xué)歷;
2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、了解現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營相關(guān)管理知識(shí);
4、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力;
5、具備酒店運(yùn)作、市場(chǎng)營銷、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)知識(shí)結(jié)構(gòu)。
注:以下情況人才優(yōu)先考慮:
1.家庭困難、生活拮據(jù),能夠吃苦耐勞;
2.有成功欲望并渴望事業(yè)平臺(tái)。
第16篇 酒店總經(jīng)理工作崗位職責(zé)
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)有哪些呢如果你想深入了解,可以參考以下這則酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)。
一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房價(jià).餐飲毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利 進(jìn)行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政 府或董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作; 每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,
五、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;
六酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。
