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崗位職責是什么
酒店總經理是酒店運營的核心角色，負責全面管理和監(jiān)督酒店的日常運營，確保酒店的經營目標得以實現，同時提升酒店的品牌形象和服務質量。
崗位職責要求
1. 具備深厚的酒店管理知識，熟悉酒店行業(yè)的法律法規(guī)及行業(yè)標準。
2. 擁有出色的領導能力，能夠激發(fā)團隊潛力，推動員工發(fā)展。
3. 精通財務管理，能有效控制成本，提高盈利水平。
4. 有良好的市場洞察力，能制定有效的營銷策略。
5. 擅長危機處理，能迅速應對突發(fā)事件，保障酒店運營穩(wěn)定。
6. 具備優(yōu)秀的溝通協調能力，能與各業(yè)務部門及合作伙伴保持良好關系。
7. 有國際視野，了解全球酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。
崗位職責描述
作為酒店總經理，其主要職責包括但不限于：
1. 制定并實施酒店的長期戰(zhàn)略規(guī)劃，確保與公司的整體目標一致。
2. 監(jiān)控酒店的財務狀況，定期分析財務報告，優(yōu)化預算和成本控制。
3. 維護酒店的服務品質，確保顧客滿意度，提升品牌口碑。
4. 管理并培養(yǎng)團隊，制定員工培訓和發(fā)展計劃，提升團隊專業(yè)技能和服務水平。
5. 開發(fā)和維護客戶關系，與重要客戶建立長期合作關系。
6. 監(jiān)督酒店設施的維護和更新，確保酒店設施的安全和舒適。
7. 參與市場營銷活動的策劃和執(zhí)行，提升酒店的市場占有率。
8. 與供應商、承包商和其他業(yè)務伙伴進行談判，確保獲得最優(yōu)的資源和服務。
9. 處理客戶投訴，解決內部糾紛，維護酒店的和諧運營環(huán)境。
有哪些內容
1. 決策制定：總經理需對酒店的重大事項做出決策，如定價策略、人員調配、投資計劃等。
2. 風險管理：識別潛在風險，制定預防措施，以降低對酒店運營的影響。
3. 團隊建設：通過激勵機制、培訓計劃和績效考核，打造高效協作的團隊。
4. 客戶關系管理：通過直接接觸和反饋，理解客戶需求，提升客戶忠誠度。
5. 市場研究：跟蹤市場動態(tài)，調整酒店服務和產品以適應市場需求。
6. 社區(qū)參與：參與本地社區(qū)活動，提升酒店在當地的知名度和影響力。
7. 法規(guī)遵守：確保酒店運營符合國家和地方的相關法規(guī)，避免法律風險。
酒店總經理的角色復雜而多元，需要綜合運用管理、財務、營銷等多方面的知識和技能，以確保酒店的持續(xù)成功和繁榮。
酒店總經崗位職責范文
第1篇 酒店總經理室值班秘書崗位職責（10）
酒店總經理室值班秘書崗位職責(十)
①為總經理提供秘書服務。
②負責酒店內各類文件的呈報及批復后的傳送。
③負責檢查信函的處理、登記和回復。
④負責總經理室的檔案整理和裝訂工作。
⑤傳送總經理室的文件和報紙。
⑥負責總經理室日常電話的接轉。
⑦承擔總經理的日常來訪接待工作。
⑧每日與值班經理交接班。
⑨負責總經理交辦的其他工作(如開具介紹信、生活安排、接送安排及車旅費報銷等)。
第2篇 酒店總經理崗位職責任職要求
酒店總經理崗位職責
職責描述:
1、全面負責酒店的經營管理，制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經營計劃，統籌整合資源完成年度預算指標;
2、負責督導成本控制及各項營銷計劃的制定實施，不斷提升酒店收益;
3、負責建立酒店質量管理體系，完善相關規(guī)章管理制度、流程并監(jiān)督執(zhí)行，提升顧客滿意度;
4、負責執(zhí)行集團酒店產品、服務、品牌、價格等標準體系，積極配合集團宏觀戰(zhàn)略提升酒店知名度和影響力，確保品牌在當地的美譽度;
5、統籌培養(yǎng)和建設酒店人才梯隊，引進各類高端人才，提高酒店的服務質量和員工素質。
任職要求:
1、本科及以上學歷，30歲以上，英語可作為工作語言使用;
2、3年以上國際連鎖酒店房務總監(jiān)工作經驗，有前廳接待/大堂經理任職背景，熟悉上海銷售市場，有收益管理和銷售管理經驗;
3、1-3年以上酒店一把手工作經驗，具有酒店籌建經歷和運營優(yōu)秀業(yè)績;
4、對于酒店服務有獨特的創(chuàng)新經驗和實例，對于賓客滿意度有較高的管理意識和實際維護經驗;
5、能夠獨立編寫酒店年度財務預算，良好的成本控制以及危機管理能力;
6、良好的職業(yè)操守和品德，認真務實，以身作則，有奉獻精神，接受外派工作。
酒店總經理崗位
第3篇 酒店總經理秘書崗位工作職責
篇一:酒店總經理秘書崗位職責
1、協助總經理起草酒店綜合性的業(yè)務報告、工作計劃、備忘錄、規(guī)章制度等。
2、參加由總經理組織召開的行政例會(有的酒店也稱之為早會或例會)、財務會議以及其它會議,做好會議記錄,了解各項決定的執(zhí)行情況并及時反饋信息。
3、協助總經理做好日常來訪接待、來函等情況處理。
4、負責總經理的日常電話轉接,盡可能地減少外界對總經理工作不必要的打擾。
5、負責各種會議記要、備忘錄及其它文件的整理、打印、分發(fā)、歸檔、保管等工作;負責酒店內其它部門或者外界報送總經理的各種會議記要、備忘錄及其它文件和信函的呈送、處理、歸檔等工作。
6、負責酒店介紹信、印章的保管和監(jiān)督使用,負責與外單位聯系,辦理各類許可證件和歸檔保管工作。
7、負責搞好總經理的日常工作安排,如會議、工作約會、宴請等。
8、負責總經理辦公室設備保管、維護正常運行等。
9、負責總經理出差前以及出差后的工作處理(借款、日程安排、酒店預定、車輛接送、禮品準備、電話聯系、車旅費報銷等)。
10、完成總經理臨時交給的其它工作。
篇二:酒店總經理秘書崗位職責
1、執(zhí)行總經理的工作指令向總經理請示和報告工作
2、負責撰寫酒店綜合性的業(yè)務報告總結、計劃等公文函件負責審核由各部門起草的對外文函
3、負責組織安排總經理辦公會和行政例會做好會議記錄撰寫決議和會議紀要
4、檢查酒店的各項決議和總經理工作指令的貫徹執(zhí)行情況及時了解和反饋信息
5、負責業(yè)務資料和信息的收集、分析、研究掌握酒店行業(yè)市場動態(tài)為領導當好參謀
6、負責來往文件及書報、信件的收發(fā)工作處理有關來電、來信等信息分類整理做好記錄及時上傳下達
7、負責總經理室的衛(wèi)生清潔及總經理辦公室的固定資產和辦公用品的領用、保管
8、負責送閱總經理閱批的文件派發(fā)總經理簽發(fā)、批示的文件、通知等
9、嚴格執(zhí)行保密制度及時做好行政和業(yè)務資料及文件材料的收集、整理、立卷、登記、保管工作
10、根據總經理的指示做好工作安排來訪接待等有關事宜
11、按規(guī)定的手續(xù)嚴格管理和使用印章、介紹信對需要用印的文件、材料和報表經主管領導簽字并登記后用印
12、完成總經理交辦的日常行政事務工作
篇三:酒店總經理秘書崗位職責
1、負責總經理的辦公服務工作。
2、負責組織撰寫或校對以公司名義上報外發(fā)的綜合性的文字材料;負責組織起草總經理會議材料。
3、負責公司文秘業(yè)務指導。
4、負責公司辦公會的有關事宜,并辦理會議議定事項。
5、負責督促、檢查、催辦上級批件,公司領導批件及總經理辦公會議定事項的辦理工作。
6、負責辦理人大代表建議、批評、意見或政協代表提案的辦復。
7、協助主任做好年度工作會議的文字材料起草和會務工作,參與組織接待工作,以及綜合會議的會務工作。
8、負責紀錄、整理總經理辦公會會議紀要。記好大事記。
9、負責文書收發(fā)、運轉、檢查、指導有文檔工作的業(yè)務管理,負責保密工作。
10、負責群眾來信、來訪的接待、辦復工作。
11、完成領導交辦的其他工作
篇四:酒店總經理秘書崗位職責
1.根據總經理的要求,協助總經理室主任起草本企業(yè)綜合性的經營管理報告、總結、計劃、決議等公文函件。
2.組織安排總經理辦公會議和行政例會,做好會議記錄,并檢查各項決議、決定的貫徹執(zhí)行情況,及時了解和反饋信息。
3.負責審核對外發(fā)文,做好文字通順,復核公文規(guī)格。
4.負責有關業(yè)務資料的收集、積累、分析、研究,掌握市場和本企業(yè)營銷管理狀況及動向,組織專題調研,為領導當好參謀。
5.協助總經理和辦公室主任做好日常接待來信來訪等有關事宜,督促貫徹總經理的決定。
6.完成總經理交辦的日常業(yè)務及行政事務工作。
篇五:酒店總經理秘書崗位職責
1、向總經理負責,協助總經理完成董事長下達的工作任務。
2、負責審定酒店財務、管理制度和工作程序的實施和運轉,落實崗位責任 制。
3、參與酒店重要經濟問題的分析和決策,參加酒店主要經濟合同的談判、 簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。
4、協助總經理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用,協助建立并督導實施 成本和費用控制及各項制度。
5、協助總經理審查施工合同,監(jiān)督并控制施工過程中各項資金的使用,確 保各投資項目合理使用。
6、協助總經理審核并組織實施物資采購供應計劃的落實,確保酒店采購供 應正常運轉。
7、協助總經理起草酒店綜合性的業(yè)務報告、演講稿、工作計劃、備忘錄、 酒店規(guī)章制度等。
8、參加由總經理組織召開的行政例會、財務會議以及其它會議,做好會議 記錄并負責打印、分發(fā)、歸檔、保管等工作。
9、協助總經理做好日常來訪接待、來函等情況處理。
10、負責總經理的日常電話轉接,盡可能地減少外界對總經理工作不必要的 打擾。
11、負責酒店介紹信、印章的保管和監(jiān)督使用,負責與外單位聯系,辦理酒 店的特種行業(yè)許可證、衛(wèi)生合格證等重要證件、合同的歸檔保管和年審。
12、負責搞好總經理的日常工作安排,如會議、工作約會、宴請等。
13、負責總經理辦公室衛(wèi)生清潔、設備保管、維護正常運行等。
14、負責總經理出差前以及出差后的工作處理(借款、日程安排、酒店預定、 車輛接送、禮品準備、電話聯系、車旅費報銷等)。 15、完成總經理臨時交給的其它工作。
第4篇 酒店公司總經理崗位職責
酒店管理公司總經理的崗位職責
1、認真執(zhí)行管理公司董事會的各項決議和指令,定期向董事會報告酒店的經營情況。
2、抓好行政管理,團結、協調好各總監(jiān)工作,做到分工而不分家,互相尊重,經常溝通,團結合作做好管理。
3、根據各酒店的實際情況,確定各酒店的經營方向、管理目標、經營策略及下達各酒店經營任務。
4、每月主持召開管理公司總監(jiān)會議,聽取各總監(jiān)及各酒店總經理的工作報告,研究下月酒店管理工作。
5、定期與部分總監(jiān)參加各酒店的行政會議,聽取匯報,了解各酒店的經營管理情況,并及時發(fā)出指引。
6、抓好各酒店部門主管管理交流活動,不斷地總結和推廣先進的管理經驗,糾正偏差。
7、努力控制酒店每月三個營業(yè)收入指標(客房、餐飲、娛樂)和三個控制指標(成本、費用、毛利率)。
8、深入調查研究,與總監(jiān)一起制定、推行各種開源節(jié)流措施,確保各酒店完成經營指標。
9、帶領各總監(jiān)用三年時間主持編寫、補充、完善、定稿《jky酒店管理》一書。
第5篇 酒店執(zhí)行總經理-崗位職責
作為酒店的執(zhí)行總經理,是負責酒店的哪些日常事務的,具體的崗位職責有哪些呢以下整理了詳細的酒店執(zhí)行總經理崗位職責的資料,僅供參考。
在董事會的授權下,實行執(zhí)行總經理負責制;全面負責處理酒店處理酒店總體事務,和酒店員工一起共同努力,完成董事會所確定的社會效益和經濟效益二大目標。
一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經營方針和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利進行;
七、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。
八、主持每周的總經理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和調整。
九、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;
十、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作,指導財務工作;對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳。
十一、定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量,并將巡視結果傳達至有關部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責任意思。
十二、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;
十三、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
十四、指導各部門的培訓工作,為酒店培養(yǎng)后輩人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;
十五、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十六、選聘、任免總經理助理以下管理人員人事變動。
十七、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理,根據酒店的實際和業(yè)務淡旺季的客源情況增減員工,
十八、申請董事會決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
十九、監(jiān)督抽查各部門管理人員工作情況,聽取員工意見。
第6篇 酒店管理總經理崗位職責
酒店管理公司總經理 、全面負責公司各酒店的整體運營,組織實施董事會決議,并將實施情況向董事長報告;
2、負責與董事會保持良好溝通,每月月底前將下月工作目標、經營與成本控制計劃、用款計劃報董事長通過,按計劃執(zhí)行。每月五號前報上月經營情況、收支明細、確定分紅方案,確保企業(yè)資產的保值和增值;
3、搭建電子管理平臺,確保董事會成員可以隨時查閱酒店的運營、收支、分紅等信息,每天定時發(fā)送前一天酒店運營的信息;
4、負責維護當地各種關系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的內、外部工作環(huán)境;
5、建立酒店管理公司運行機構機制,制定、組織實施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系;
6、全面執(zhí)行管理公司做出的各項工作決定,簽署日常行政、業(yè)務文件;
7、考核并監(jiān)督酒店經理(門店經理)經營成本使用情況,酒店日常管理是否符合集團的經營方式及管理辦法;
8、每月組織酒店門店經理召開會議,解決酒店存在的經營問題,對經營費用進行分析,杜絕浪費、減少經營費用,完成人力成本、費用成本、毛利率等財務數據報表;
9、根據董事會的要求,策劃新建酒店選址、酒店風格方案的工作;
10、參與酒店建設、裝修工作協調,負責新酒店開業(yè)前期準備工作;
11、策劃新建酒店開業(yè)方案經董事長批準,按批準后的策劃方案組織酒店開業(yè); 、全面負責公司各酒店的整體運營,組織實施董事會決議,并將實施情況向董事長報告;
2、負責與董事會保持良好溝通,每月月底前將下月工作目標、經營與成本控制計劃、用款計劃報董事長通過,按計劃執(zhí)行。每月五號前報上月經營情況、收支明細、確定分紅方案,確保企業(yè)資產的保值和增值;
3、搭建電子管理平臺,確保董事會成員可以隨時查閱酒店的運營、收支、分紅等信息,每天定時發(fā)送前一天酒店運營的信息;
4、負責維護當地各種關系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的內、外部工作環(huán)境;
5、建立酒店管理公司運行機構機制,制定、組織實施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系;
6、全面執(zhí)行管理公司做出的各項工作決定,簽署日常行政、業(yè)務文件;
7、考核并監(jiān)督酒店經理(門店經理)經營成本使用情況,酒店日常管理是否符合集團的經營方式及管理辦法;
8、每月組織酒店門店經理召開會議,解決酒店存在的經營問題,對經營費用進行分析,杜絕浪費、減少經營費用,完成人力成本、費用成本、毛利率等財務數據報表;
9、根據董事會的要求,策劃新建酒店選址、酒店風格方案的工作;
10、參與酒店建設、裝修工作協調,負責新酒店開業(yè)前期準備工作;
11、策劃新建酒店開業(yè)方案經董事長批準,按批準后的策劃方案組織酒店開業(yè);
第7篇 五星級酒店總經理崗位職責
五星級酒店總經理 海南倡鴻工程有限公司 海南健林醫(yī)藥有限公司,健林 崗位職責:
1、全面負責處理酒店事務,有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;
2、建立和完善酒店經營制度,制定經營管理目標,保證酒店經營業(yè)務順利進行;
3、建立健全酒店組織結構,使之更加合理、精簡、高效;
4、對酒店經營業(yè)績負責,拓展銷售方式,制定酒店經營預算,達成利潤目標;
5、指導相關部門開展培訓工作,提高酒店服務質量及員工素質;
6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。
職位要求:
1、大專以上學歷,酒店管理相關專業(yè),8年以上酒店管理相關工作經驗,其中5年以上四、五星級酒店高層管理經驗;
2、具有較強的組織管理協調能力,在對業(yè)務單位、社會各界進行溝通協作方面具有較強的公關能力;
3、熟悉酒店業(yè)務運作、管理及服務專業(yè)知識 ;
4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有強烈的責任感。
專業(yè)畢業(yè)。
第8篇 h酒店執(zhí)行總經理崗位職責
酒店執(zhí)行總經理崗位職責
1、 在董事會領導下,貫徹執(zhí)行董事會決議,負責領導、管理本公司全面工作;
2、 負責組織編制本公司年度、季度總體經營規(guī)劃,制定營銷策略、措施,并安排組織實施;
3、 負責公司年度、季度財務預算決算及相關重大財務費用開支計劃的審批;
4、 負責安排行政/財務、業(yè)務副總經理工作,明確其職責、權限、并監(jiān)督、檢查、管理其工作任務完成情況;
5、 組織協調各部門工作,聽取各部門工作匯報,提出決策性意見;
6、 負責上報材料總結、報告的政策性把關審核及上下行文的簽發(fā)。主持向有關部門,機構的工作匯報;
7、 負責制訂本公司企業(yè)文化建設,戰(zhàn)略方針。
第9篇 酒店運營總經理崗位職責
酒店運營總經理 崗位職責:
1、根據公司戰(zhàn)略發(fā)展需求,制定公司運營項目發(fā)展規(guī)劃,和年度運營工作計劃;
2、建立健全酒店管理公司內部管理體系、運行機制及各項規(guī)章制度;
3、組織和實施公司開業(yè)前期的籌備及開業(yè)后運營協調和監(jiān)管工作;
4、籌備酒店管理公司的裝修、運營活動的招商及策劃工作。
5、建立高效、專業(yè)的集團運營管理團隊,做好酒店的內部技術支持和管理;
5、對外負責經營決策和商務談判工作;
5、負責公司經營管理過程中突發(fā)事件的處理和解決;
6、完成公司董事會授權處理的其他重要事項。
任職資格:
1、相關專業(yè)全日制本科以上學歷。
2、有五年以上酒店管理集團運營管理經驗,精通四星級以上酒店經營管理。
3、熟悉行業(yè)情況和動態(tài),深入了解酒店行業(yè)特點,有廣泛的社會關系及客戶資源;
4、精神氣質:積極、正面、精氣神佳,形象氣質良好。
5、有良好的溝通協調能力。
崗位職責:
1、根據公司戰(zhàn)略發(fā)展需求,制定公司運營項目發(fā)展規(guī)劃,和年度運營工作計劃;
2、建立健全酒店管理公司內部管理體系、運行機制及各項規(guī)章制度;
3、組織和實施公司開業(yè)前期的籌備及開業(yè)后運營協調和監(jiān)管工作;
4、籌備酒店管理公司的裝修、運營活動的招商及策劃工作。
5、建立高效、專業(yè)的集團運營管理團隊,做好酒店的內部技術支持和管理;
5、對外負責經營決策和商務談判工作;
5、負責公司經營管理過程中突發(fā)事件的處理和解決;
6、完成公司董事會授權處理的其他重要事項。
任職資格:
1、相關專業(yè)全日制本科以上學歷。
2、有五年以上酒店管理集團運營管理經驗,精通四星級以上酒店經營管理。
3、熟悉行業(yè)情況和動態(tài),深入了解酒店行業(yè)特點,有廣泛的社會關系及客戶資源;
4、精神氣質:積極、正面、精氣神佳,形象氣質良好。
5、有良好的溝通協調能力。
第10篇 酒店總經理崗位工作職責
職責一:酒店總經理崗位職責
一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利進行;
三、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統;
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作;每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量題,并將巡視結果傳達至有關部門;
六、酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;
九、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經理、總經理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
職責二:酒店總經理崗位職責
1.全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標。
2.制定酒店的管理目標和經營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經濟指標和任務。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務順利進河。
3.建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、董事長(會)的有關指示、文件、通知,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統。
4.健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表,檢查分析每月營業(yè)情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。
5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態(tài)度和服務質量,及時發(fā)現問題、解決問題。
6.培養(yǎng)人才,指導各部門的”工作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。
7.加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
8.與董事會協商選聘、任免酒店副總經理、總經理助理、部門經理等,決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。
9.與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
10.關心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
職責三:酒店總經理崗位職責
一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經營方針和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程;
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利進行;
七、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。
八、主持每周的總經理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和調整。
九、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;
十、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作,指導財務工作;對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳。
十一、定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量 ,并將巡視結果傳達至有關部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責任意思。
十二、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;
十三、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
十四、指導各部門的培訓工作,為酒店培養(yǎng)后輩人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;
十五、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十六、選聘、任免總經理助理以下管理人員人事變動。
十七、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理,根據酒店的實際和業(yè)務淡旺季的客源情況增減員工,
十八、申請董事會決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
十九、監(jiān)督抽查各部門管理人員工作情況,聽取員工意見。
職責四:酒店總經理崗位職責
1.全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標。
2.制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利進行。
3.建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會,檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或總經理的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統。
4.健全各項財務制度。督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作和每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;定期檢查應收帳款和應付帳款情況。
5.有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量問題,并將巡視結果傳達至有關部門。
6.安排酒店維修保養(yǎng)工作。
7.與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
8.負責指導訓導工作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。
9、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店員工具有團隊精神和高度凝聚力,使員工以高度熱情和責任去完成好本職工作。
10、負責酒店管理人員及員工的錄用、考核、及獎懲工作。
職責五:酒店總經理崗位職責
一、不斷學習黨的路線、方針、政策,關心公益事業(yè),愛崗敬業(yè),在思想上、政治上、行動上與保持一致。
二、主持賓館的全面工作,認真貫徹執(zhí)行縣委、縣政府各項政策、決定,結合賓館的實際情況,創(chuàng)造性地開展工作。在做好賓館經營創(chuàng)收的同時,完成上級交與的各項接待工作,直接向縣委、縣政府負責。
三、在日常管理工作中,實行統一組織、統一指揮,全權處理賓館日常事務。
四、根據賓館的自身特點和市場發(fā)展趨勢,提出賓館的經營思路、經營目標、發(fā)展規(guī)劃和經營方針,提交班子辦公會研究決定,確定賓館的年度經營計劃。
五、主持班子辦公會和部門經理例會,制定、完善賓館的規(guī)章制度和崗位職責,建立內部合理而高效的運行機制,根據經營發(fā)展的需要適時創(chuàng)新機制,充分調動和發(fā)揮各級員工的工作積極性和主動性。
六、抓好部門經理以上人員的日常學習,引導他們學習理論和業(yè)務知識。
七、制定市場營銷計劃和價格體系,適時提出階段性工作重點,在確保完成接待任務的同時,努力增加收入。
八、審核財務報表,控制費用開支,健全內部控制制度,合理運用資金,提高經營創(chuàng)收水平。
九、抓好安全消防工作,保障賓館和客人的財產及生命安全。
第11篇 酒店總經理崗位職責（10）
酒店總經理崗位職責(十)
1.全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標。
2.制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏
感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利進行。
3.建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或總經理的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統。
4.健全各項財務制度。督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作和每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;定期檢查應收帳款和應付帳款情況。
5.有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量問題,并將巡視結果傳達至有關部門。
6.安排酒店維修保養(yǎng)工作。
7.與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
8.負責指導訓導工作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。
9、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店員工具有團隊精神和高度凝聚力,使員工以高度熱情和責任去完成好本職工作。
10、負責酒店管理人員及員工的錄用、考核、及獎懲工作。
第12篇 酒店總經理崗位職責范本（精）
酒店總經理的崗位職責范本(精版)
職務:總經理
報告上級:董事會、董事長
督導下級:酒店各部門經理
一、確定總的經營目標
確定酒店總的經營方向和管理目標,并有實施計劃的具體方案和措施。
(一)制訂房價:房價可以在國家規(guī)定的標準內進行浮動。
(二)制訂餐飲的毛利。根據物價政策掌握毛利率。
(三)了解市場行情,了解物品的進價情況,使本飯店的價格在市場上具有競爭力。
(四)檢查應收的帳款。及時回收現金,避免差錯和跑帳(走單),避免飯店的經濟損失。
(五)審查每天的財務報表,和每月的財務報告,檢查營業(yè)額是否按計劃完成。要不斷進行營業(yè)分析,找出經營的薄弱環(huán)節(jié),進行改進,使營業(yè)額保持完成計劃的良好狀態(tài)。
(六)檢查應付款項。飯店所需購進的物品,要及時給有關單位和個人結帳付
款,保持良好的信譽。
二、確定管理目標
將飯店辦成二星級標準,向三星級靠攏的中高檔次的商務酒店。確定目標,并制定一系列的店規(guī)和操作規(guī)程。
(一)制訂酒店的店規(guī),即員工守則,這本守則從總經理到普通員工,人人都必須遵守。
(二)按照酒店的管理目標,規(guī)定部門經理以下各級領導的職責,并監(jiān)督和檢查他們的執(zhí)行情況。
(三)制訂酒店各部門各崗位的操作規(guī)程。這些制度和規(guī)程應反應飯店的水準。使飯店的各項工作在嚴密的制度下實行,達到標準化,規(guī)格化,程序化,科學化。
三、建立組織系統
酒店是一個復雜的體系,有它的規(guī)律性,要根據它的規(guī)律性建立組織系統,即分部。部門的多少,要根據酒店的實際情況和業(yè)務發(fā)展來確定或進行調整,建立組織機構,人選是重要因素?？偨浝碛袡嗳蚊庾约旱牟繉佟?/p>
(一)總經理在管理活動中要對干部進行督導和考察,提倡不計較時間地努力工作。不斷提高干部的素質和業(yè)務水平,不斷增強他們的酒店意識。善于運用獎勵和懲罰之手段,激發(fā)干部的積極性,使部屬懂得策劃、組織、領導、控制這些最基本的管理方法,最重要的不是自己在時部屬會做什么。而是自己不在時部屬會做什么。
(二)總經理要協調各部門的關系,使各個部門保持良好的合作。要使客人感到酒店有一個嚴謹的整體感,從而增強客人住店的信心。
(三)總經理每周必須主持由部門經理參加的例會,將一周的工作情況和發(fā)生的事情,及下周的工作任務進行溝通和傳達。廣泛聽取經理們的意見,商討酒店的業(yè)務。努力做到任務清楚,目的明確,使酒店工作建立在制度化、程序化的基礎上。
(四)經常與部門經理研究如何改進經營管理,進行業(yè)務推廣。
四、檢查工作
總經理必須每天安排一定的時間巡視檢查各個部門和公共場所。檢查的項目具體有:
(一)檢查各級領導在不在位,他們在怎樣進行工作和處理事宜;
(二)檢查員工是否按正確的方法和良好的態(tài)度為客人服務;
(三)檢查公共場所的秩序。
(四)檢查環(huán)境綠化,即花、草、樹木是否布置得當,是否新鮮美麗;
(五)檢查指示牌,路牌是否放置得當,舊牌是否及時撤除,文字、說明是否清晰美觀;
(六)檢查清潔衛(wèi)生,酒店的清潔衛(wèi)生是顯示酒店管理水平的一個重要方面。因此,無論是每個物件,每一處地方,都要做到一塵不染。
(七)檢查生意情況,特別是餐廳,要了解餐廳生意最旺時是什么時間,在最旺的時間總經理出現在餐廳不僅可以給員工以鼓舞,還可以了解生意情況和員工的工作情況。
(八)檢查食品質量,總經理要經?？纯?、嗅嗅、試試菜式,了解菜的色、香、味、型是否保持和提高了水平,有沒有新的變化。
(九)檢查客房的家具布置安排是否得當,各種電器設備是否完好,燈光空調是否光亮正常;玻璃、鏡、桌、椅是否抹干凈;地毯、墻面是否干凈.床鋪整理是否合規(guī)格、要求;裝飾品,送給vip客人的水果、鮮花是否擺放得當,放丁總經理的名片沒有,放了刀叉香巾沒有;衛(wèi)生間有沒有異味,冷熱水管是否正常通水,有沒有漏水現象,抽水馬桶是否暢通,面盆、浴盆、浴簾、馬桶是否整理干凈了。有沒有污積,是否干燥,方巾、面巾、浴巾、地巾是否如數擺好,化妝臺上的化妝品(洗浴液、洗發(fā)液、香皂)、發(fā)罩是否擺放好,廢紙桶是否清理干凈。
(十)檢查公共衛(wèi)生間是否干燥、無異味。
(十一)檢查酒店的維修保養(yǎng)情況,具體有:維修時是否有噪音,有否影響酒店的正常營業(yè);建立設備的維修保養(yǎng)制度,有計劃地進行維修保養(yǎng)工作。
(十二)檢查客務各部門的工作,注意迎送,開房,行李運送及保管,結帳、詢問等方面的工作是否細致、有效率、員工態(tài)度是否和善等等。
(十三)有時,總經理在深夜還要做突然檢查。此時檢查的項目有:總臺、客房、保安、管家部等夜班工作人員是否在崗位上履行職責;門有沒有鎖好、燈有沒有關閉;有沒有危險的、不安全的因素存在等等?？偨浝硪獙⑦@些檢查的情況,包括好的、差的都記錄下來,并傳達到有關部門,給他們明確的指示。
五、加強安全管理
總經理必須定期或不定期地召開安全會議,研究保安問題,指示有關部門和人員進行消防系統和設施的安全檢查,進行消防演習;制訂嚴格的保安制度、消防制度;要使每個干部和職工都予以重視,并使客人了解和合作,使安全工作建立在牢固的基礎上。
六、妥善處理公共關系
酒店常被人稱為社會中的社會,每天來酒店的人川流不息,各方面的人士都有,如何處理好這些關系將對酒店的生意和聲譽有重要影響?？偨浝碓诖朔矫鎽ψ龅?
(一)親自接待。下榻酒店的客人里有時會有國內、國外的一些重要客人,對于這些客人總經理要親自參加接待,有時還要向他們介紹酒店的情況。
(二)積極公關。這項工作包含多方面的工作,如:
(1)旅行社經理,各旅游交通單位的負責人,各大公司的董事經理人住本店時,總經理要親自參加接待,給予他們較高的禮遇和優(yōu)待,因為他們將會給酒店帶來生意,因此必須積極主動地做好他們的工作。
(2)關照?？?、熟客。熟客、?？褪蔷频贻^穩(wěn)定的客源,總經理親自關照他們,對拉住他們,發(fā)展客源有極大好處。
(3)總經理應在酒店客人最旺的時候出現在公共場所,向客人自我介紹,征求賓客意見,主動向他們介紹酒店的情況,給他們留下一個好的印象,爭
取他們再來。
(3)處理好各方面的關系。這些關系主要有新聞界、環(huán)境保護、檢疫、公安、海關、街道、派出所等,另外還有各個有業(yè)務關系的單位。飯店的工作是靠各個單位的支持才得以比較順利地經營的,處理好與他們的關系,取得他們的支持,對飯店的經營管理、順利開展業(yè)務,將會帶來好處。
七、審閱文件、處理投訴
總經理每天必須安排一定的時間來閱讀文件,審查報告,處理投訴。
(一)對中央、省、市和主管部門及有關部門的文件、報紙等要安排時間閱讀,關心和了解國家大事,掌握國家的方針、政策、法令、掌握文件精神,保持與中央和地方政府步調一致。
(二)飯店各部門經常有許多業(yè)務、工作報告,計劃上報總經理,總經理必須及時審閱、明確指示,批轉有關部門落實、執(zhí)行或處理,不可貽誤工作。
(三)總經理常會接待許多投訴、對這些投訴總經理要作調查了解,掌握材料,提出處理的意見,批轉有關部門處理,并將處理結果回復給客人,向客人致謝。
(四)總經理每天必須有一定的時間讓自己靜下來,思考問題,整理一下思緒,然后進行新的策劃。總經理不應是一個整天忙碌于事事務務者,他對酒店的一切應是敏感的,他必須發(fā)布帶有指導性的決策,使酒店不斷取得新的成功。
八、處理好人際關系
如何發(fā)揮人的主觀能動作用,發(fā)揮良好的工作效率,是酒店管理者的一項重要任務,更是總經理的一項重要工作。在此方面上總經理要做到:
(一)以身作則.做個好的榜樣。榜樣的力量是無窮的。如果總經理是以店為家,工作勤勉的,那么大多數部屬就不敢偷懶;如果總經理工作是謹慎的、深人的、細致的,部屬就會跟著深入細致,因此,總經理要做一個好的榜樣,帶領部屬共同前進。
(二)選賢任能。人才的開發(fā)是一項重要的任務,它關系到酒店的未來?？偨浝碓诰频旯芾砘顒又幸朴诎l(fā)現人才、培養(yǎng)人才。總經理要讓部屬參加飯店管理的策劃,這對提高他們的管理水平和業(yè)務能力,提高工作的自覺性有很大的好處。選賢任能也是檢驗管理者的能力的具體表現。
(三)關心群眾生活,注意工作方法?？偨浝韺Σ繉賾瞧降鹊?。對員工要平易近人,公平,沒有偏心。要關心職工的福利,關心他們的事業(yè)、他們的學習、生活、身體、戀愛、婚姻和家庭。
九、指導培訓
第13篇 y酒店執(zhí)行總經理崗位職責
酒店執(zhí)行總經理崗位職責
執(zhí)行總經理崗位職責
1、 在董事會領導下,貫徹執(zhí)行董事會決議,負責領導、管理本公司全面工作;
2、 負責組織編制本公司年度、季度總體經營規(guī)劃,制定營銷策略、措施,并安排組織實施;
3、 負責公司年度、季度財務預算決算及相關重大財務費用開支計劃的審批;
4、 負責安排行政/財務、業(yè)務副總經理工作,明確其職責、權限、并監(jiān)督、檢查、管理其工作任務完成情況;
5、 組織協調各部門工作,聽取各部門工作匯報,提出決策性意見;
6、 負責上報材料總結、報告的政策性把關審核及上下行文的簽發(fā)。主持向有關部門,機構的工作匯報;
7、 負責制訂本公司企業(yè)文化建設,戰(zhàn)略方針。
第14篇 酒店總經理-崗位職責
酒店的總經理,根據董事會的安排,負責酒店的一切事務工作,具體的崗位職責有哪些呢以下整理了詳細的酒店總經理崗位職責范本,可供參考。
一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利進行;
三、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統;
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作;每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量題,并將巡視結果傳達至有關部門;
六酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;
九、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經理、總經理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
第15篇 酒店總經理工作崗位職責
酒店總經理的崗位職責有哪些呢如果你想深入了解,可以參考以下這則酒店總經理崗位職責。
一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利 進行;
三、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政 府或董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統;
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作; 每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量題,并將巡視結果傳達至有關部門;
六酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;
九、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經理、總經理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
第16篇 （度假村）酒店副總經理崗位職責
酒店(度假村)副總經理崗位職責
1、協助總經理執(zhí)行各項決議,完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的各項具體工作。貫徹下達酒店的經營管理指令及工作崗位職責,以身作則,嚴格按照酒店的制度和規(guī)定辦事,
2、檢查落實酒店管理制度、崗位責任制度和服務程序,制訂各部門的工作計劃,并指導、落實,檢查協調計劃的執(zhí)行。
3、根據總經理的安排,主持召開經營例會或專項業(yè)務會議,對業(yè)務工作進行協調。聽取匯報,布置工作,解決工作難題。
4、按照酒店的分工安排,重點抓好酒店對外銷售工作,全面負責酒店外出簽訂協議單位;挖拙商務長包房客,落實經營任務。
5、采取走出去請進來的方式,掌握市場會議和旅行團隊信息及價格信息,達到酒店入住率提升目的。
6、充分了解市場狀況,掌握酒店經營及管理動態(tài),及時與總經理協議作出決定。
7、向總經理提出有利于客房銷售的各項建議,并提供信息反饋,供總經理參考決策。
8、督查酒店各工作崗位的工作制度執(zhí)行情況,發(fā)現問題及時糾正偏差。
9、了解房間預訂情況,密切注意客情,控制超額預訂。
10、努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,提倡和發(fā)展部門之間及部門內部通力合作的工作態(tài)度。
11、針對董事會和總經理提出的酒店長遠規(guī)化和年度計劃提出合理建議,對旅游市場及酒店經營管理方針發(fā)表見解,供酒店經營決策作為參考。
