廢棄物處置管理制度(15篇)

廢棄物處置管理制度是企業(yè)內(nèi)部管理的重要組成部分，旨在規(guī)范各類廢棄物的處理方式，確保其符合環(huán)保法規(guī)，降低環(huán)境風(fēng)險，同時優(yōu)化資源利用，提升企業(yè)社會責(zé)任感。

包括哪些方面

1. 廢棄物分類：明確各類廢棄物的分類標(biāo)準(zhǔn)，如危險廢物、一般廢物等，以便進(jìn)行針對性的處置。

2. 收集與儲存：規(guī)定廢棄物的收集容器、儲存區(qū)域及安全措施，防止廢棄物泄漏或不當(dāng)混雜。

3. 處置流程：制定廢棄物從產(chǎn)生到最終處理的詳細(xì)流程，包括內(nèi)部轉(zhuǎn)移、外部運輸、處理設(shè)施的選擇等。

4. 合規(guī)性審查：定期檢查廢棄物處置活動是否符合國家和地方的環(huán)保法規(guī)，確保合法運營。

5. 記錄與報告：建立廢棄物處置記錄系統(tǒng)，定期向管理層和環(huán)保部門提交報告。

6. 員工培訓(xùn)：提供廢棄物管理培訓(xùn)，提高員工的環(huán)保意識和操作技能。

7. 審計與評估：定期對廢棄物管理制度進(jìn)行審計和效果評估，持續(xù)改進(jìn)。

重要性

廢棄物處置管理制度的重要性在于：

1. 環(huán)保責(zé)任：遵守環(huán)保法規(guī)，減少對企業(yè)周邊環(huán)境的影響，維護(hù)企業(yè)良好社會形象。

2. 資源回收：通過科學(xué)處置，實現(xiàn)廢棄物的再利用或無害化，節(jié)約資源，降低運營成本。

3. 風(fēng)險控制：預(yù)防廢棄物引發(fā)的安全事故，保護(hù)員工健康，保障企業(yè)正常運行。

4. 法律規(guī)避：避免因違規(guī)處置導(dǎo)致的罰款、訴訟等法律風(fēng)險，維護(hù)企業(yè)合法權(quán)益。

方案

1. 制定詳細(xì)操作指南：編寫廢棄物處置手冊，明確每個環(huán)節(jié)的操作步驟和責(zé)任人。

2. 引入專業(yè)服務(wù)：與合格的廢棄物處理公司合作，確保合規(guī)、高效地處理廢棄物。

3. 實施內(nèi)部監(jiān)督：設(shè)立專門的環(huán)保小組，監(jiān)督廢棄物管理制度的執(zhí)行情況。

4. 定期培訓(xùn)與考核：對員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，考核其廢棄物管理知識和操作能力。

5. 技術(shù)升級：引入先進(jìn)的廢棄物管理系統(tǒng)，提高管理效率，減少人為錯誤。

6. 激勵機(jī)制：設(shè)置環(huán)保獎勵機(jī)制，鼓勵員工積極參與廢棄物減量和分類。

7. 公開透明：對外公布廢棄物管理信息，增強(qiáng)公眾信任，樹立企業(yè)綠色形象。

通過上述方案的實施，企業(yè)可以構(gòu)建完善的廢棄物處置管理制度，實現(xiàn)環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、安全的綜合目標(biāo)。

廢棄物處置管理制度范文

第1篇 ks中學(xué)餐廚廢棄物處置管理制度

第一中學(xué)餐廚廢棄物處置管理制度

一、餐廚廢棄物應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。

二、不得回收加工餐廚廢棄物中的廢棄食用油脂。

三、餐廚廢棄物應(yīng)有專門標(biāo)有餐廚廢棄物或廢棄油脂字樣的密閉容器存放,集中處理。

四、餐廚廢棄物應(yīng)交有收運許可資質(zhì)的單位收運并簽訂收運合同,做到日產(chǎn)日清,不得銷售給其他單位和個人。

五、應(yīng)對每天(次)餐廚廢棄物的收運情況做好記錄。

六、不得隨便處理餐廚廢棄物和廢棄油脂。

第2篇 某某中學(xué)餐廚廢棄物處置管理制度

為加強(qiáng)我校食堂餐廚廢棄物的管理,規(guī)范餐廚廢棄物處置,杜_品安全隱患,保障廣大師生的食品安全,特別制定西湖中學(xué)餐廚廢棄物處置管理制度。

一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。

二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。

三、餐廚廢棄物實行分類管理,分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、削皮、等垃圾物)按生活垃圾處理,即倒入垃圾桶加上蓋子,運往學(xué)校垃圾站,由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置;泔水類垃圾(食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等)按規(guī)定倒入專用泔水桶,回收給養(yǎng)殖戶。

四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書,注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用,不得另作他用。

五、餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé),建立完整處置臺賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況,定期報告總務(wù)處,并接受監(jiān)督檢查。

六、總務(wù)處加強(qiáng)對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督,對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂,責(zé)令立即改正,并給予相關(guān)人員一定的處罰。

西湖中學(xué)

2022/09/01

第3篇 廢棄物處置管理制度

為加強(qiáng)賓館餐廚廢棄物的管理,規(guī)范廢棄物處置,杜_品安全隱患,保障消費者的食品安全,特別制定本餐廚廢棄物處置管理制度。

一、廚房管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。

二、必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。

三、餐廚廢棄物實行分類管理,分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理,即倒入垃圾桶加上蓋子,由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置;油渣類垃圾按常規(guī)用作鍋爐燃料。

四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書,注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用,不得另作他用。

五、餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé),建立完整處置臺賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況,定期報告管理處,并接受監(jiān)督檢查。

六、管理處加強(qiáng)對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督,對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂,責(zé)令立即改正,并給予相關(guān)人員一定的處罰。

2022年9月1日

第4篇 汽車集團(tuán)危險廢棄物處置管理規(guī)定

1.目的與適用范圍

1.1 為加強(qiáng)危險廢棄物污染、消防防治工作,規(guī)范公司危險廢棄物回收利用和處置行為,建立有效的管理機(jī)制,制訂本規(guī)定。

1.2 本規(guī)定適用于公司生產(chǎn)經(jīng)營活動中的危險廢棄物處置管理。

2.引用文件

《安全生產(chǎn)管理辦法》

3.術(shù)語和定義

3.1 定義:危險廢棄物是指列入國家危險廢物名錄或者根據(jù)國家規(guī)定的危險廢物鑒別標(biāo)準(zhǔn)和鑒別方法認(rèn)定的具有危險特性的固體廢物。即具有燃爆性、毒性或感染性及可能產(chǎn)生對人體健康或環(huán)境危害的廢棄物質(zhì)。

3.2 分類:依據(jù)公司實際情況,按照危險特性主要分為可燃廢棄物、不可燃廢棄物;按照節(jié)約減耗原則分為可利用廢棄物和不可利用廢棄物。

3.3 危險廢棄物包括: 1)廢棄的化學(xué)品、化學(xué)品容器罐、含有化學(xué)品的制品、廢棄的松香油等; 2)一些含有害物質(zhì)的廢棄物:廢蓄電池、廢日光燈管等。 3)一些含有害物質(zhì)的廢棄辦公用品:墨盒、廢碳粉、廢電池、含油墨類的辦公用品等。 4)廢機(jī)油、廢柴油、廢潤滑油、

廢液壓油、廢防凍液、油抹布、面紗、漆渣等。

4.職責(zé)

4.1 生產(chǎn)管理部負(fù)責(zé)編制和修訂《危險廢棄物處置管理規(guī)定》;負(fù)責(zé)各部門危險廢棄物處置情況的檢查、監(jiān)督和考核;

4.2 危險廢棄物的產(chǎn)生部門負(fù)責(zé)其產(chǎn)生的危險廢棄物的識別分類、收集、標(biāo)識、臨時儲存和監(jiān)管,形成臺賬記錄;對部門自查發(fā)現(xiàn)的違規(guī)班組或個人進(jìn)行考核;

4.3 倉儲部負(fù)責(zé)危險廢棄物從其他部門轉(zhuǎn)入和從公司轉(zhuǎn)出的臺賬登記和收容管理,;負(fù)責(zé)廢棄物收集點的防燃爆和消防安全管理;

4.4 制造技術(shù)部對危險廢棄物的處置提供各類相關(guān)技術(shù)參數(shù)和技術(shù)指標(biāo)的支持;對技術(shù)性較強(qiáng)的處置工裝或處置容器設(shè)計圖紙,提出技術(shù)方面的建議;參與危險廢棄物泄漏、燃燒等事故的原因調(diào)查與分析;

4.5 采購部負(fù)責(zé)尋找具備危險廢棄物處置資質(zhì)的供應(yīng)商,并要求供應(yīng)商依照國家法規(guī)要求提供化學(xué)品 msds(化學(xué)品安全技術(shù)說明書),為生產(chǎn)過程中危險化學(xué)品的安全使用和產(chǎn)生的危險廢棄物安全處置提供安全技術(shù)參數(shù)。

4.6 治安消防科負(fù)責(zé)對危險廢棄物集中存放點進(jìn)行日巡邏檢查,發(fā)現(xiàn)異?；虬l(fā)現(xiàn)險情第一時間報告和應(yīng)急處理。

5.管理內(nèi)容

5.1 可燃危險廢棄物

5.1.1 收集

5.1.1.1 各部門當(dāng)班產(chǎn)生的可燃危險廢棄物必須當(dāng)班在生產(chǎn)現(xiàn)場清理并轉(zhuǎn)走,放置到部門設(shè)置的專用收集容器內(nèi),并填寫【部門危險廢棄物管控臺賬】備查。保證生產(chǎn)現(xiàn)場沒有撒落、遺留(接班人員發(fā)現(xiàn)沒有清理和轉(zhuǎn)走,或生產(chǎn)現(xiàn)場有大片撒落、遺留,可拒絕接班,及時上

報部門領(lǐng)導(dǎo)處理);

5.1.1.2 產(chǎn)生危險廢棄物的部門按廢棄物類別配備相應(yīng)的收集容器,做好標(biāo)識,容器不能有破損或其它可能導(dǎo)致廢棄物泄漏、燃燒的隱患,不得放入其他廢棄物或生活垃圾。

5.1.2 儲存

5.1.2.1 各部門嚴(yán)格遵守分類存放、禁止與生活垃圾混裝、安排專人檢查和維護(hù)的原則進(jìn)行可燃廢棄物的臨時放置和儲存;

5.1.2.2 每日產(chǎn)出量少于 10kg 的不可再利用的可燃廢棄物(如改裝部產(chǎn)生的漆渣、油抹布等),產(chǎn)生部門做好防燃爆措施后,放入危險廢棄物專用收集容器,部門進(jìn)行定時定點定人監(jiān)控或定點焚燒,產(chǎn)出量大于 10kg 的不可再利用的可燃廢棄物產(chǎn)生部門送入倉儲部指定的收集點儲存,(新加)填寫【部門危險廢棄物管控臺賬】備查;

5.1.2.3 不能通過焚燒處置、不可再利用的可燃廢棄物,使用空油桶密封(如廢機(jī)油、潤滑油、空油漆桶等),由產(chǎn)生部門送入倉儲部指定的收集點儲存。收集點 10 米范圍內(nèi),除防泄漏和消防器材外,禁止放置無關(guān)雜物和其他可燃物。倉儲部建立【危險廢棄物收容登記臺賬】;

5.1.2.4 可再利用的可燃廢棄物(如改裝部產(chǎn)生的廢稀釋劑等),放入專用收集容器,標(biāo)識清楚。收集容器 5 米范圍內(nèi),除防泄漏和消防器材外,禁止放置無關(guān)雜物和其他可燃物,以及動火作業(yè)。部門必須安排有專人負(fù)責(zé)監(jiān)管儲存狀況,填寫【部門危險廢棄物管控臺賬】備查;部門內(nèi)部如需使用可再利用的可燃廢棄物,只能在專用收集容器儲存或放置不超過 5kg 的可再利用的可燃廢棄物,僅夠使用即可,多出部分由產(chǎn)生部門送入倉儲部指定的收集點儲存。

5.1.3 處置標(biāo)準(zhǔn)與周期

5.1.3.1 每日產(chǎn)出量少于 10kg 的不可再利用的可燃廢棄物(如改裝部產(chǎn)生的漆渣等),產(chǎn)生部門放入危險廢棄物專用收集容器后,每周六下午在廢品焚燒點,在部門安全員的監(jiān)護(hù)下進(jìn)行焚燒處置,填寫【部門危險廢棄物管控臺賬】備查;

5.1.3.2 不能通過焚燒處置、不可再利用的廢棄物(如空油漆桶、廢柴油、廢潤滑油、廢液壓油、廢防凍液等),由倉儲部與處置公司聯(lián)系,按照公司制度辦理出廠手續(xù)。處置時財務(wù)、審計部門共同參與。廢棄物視數(shù)量情況隨時處理,不得堆積過多影響安全。

5.2 不可燃危險廢棄物

5.2.1 收集

5.2.1.1 可利用的不可燃危險廢棄物,為防止人員磕碰受傷,保持生產(chǎn)現(xiàn)場整潔,各部門當(dāng)班產(chǎn)生的不可燃危險廢棄物必須經(jīng)常清理或轉(zhuǎn)走,放置到部門設(shè)置的專用收集容器或區(qū)域內(nèi);

5.2.1.2 不可利用的不可燃危險廢棄物,由產(chǎn)生部門收集后送入倉儲部指定的收集點儲存,在倉儲部的【危險廢棄物收容登記臺賬】中要有記錄。

5.2.2 儲存

5.2.2.1 不可燃危險廢棄物的收集點應(yīng)設(shè)置到人員較少處,并有圍欄防護(hù);

5.2.2.2 由產(chǎn)生部門在生產(chǎn)過程中收集后,送入倉儲部指定的收集點儲存。倉儲部在【危險廢棄物收容登記臺賬】登記。

5.2.3 處置

5.2.3.1 部門制作工位器具需要使用可利用的不可燃危險廢棄物(金屬邊角料等)時,在倉儲部領(lǐng)用;

5.2.3.2 倉儲部與具備危險廢棄物處置資質(zhì)的公司聯(lián)系,按照公司制度辦理出廠手續(xù)。處置時財務(wù)、審計部門共同參與。

6.考核規(guī)定

6.1 對未按照本規(guī)定進(jìn)行危險廢棄物處置過程管理的部門責(zé)任人,視后果的嚴(yán)重程度,生產(chǎn)管理部給予 50 元至 200 元的考核;

6.2 對未按照本規(guī)定進(jìn)行危險廢棄物處置,造成嚴(yán)重后果的,按照財產(chǎn)損失情況,當(dāng)事人、部門責(zé)任人、部門安全員、班組長分別承擔(dān) 50%、30%、10%、10%;未造成財產(chǎn)損失,但造成嚴(yán)重影響的,生產(chǎn)管理部對當(dāng)事人、部門責(zé)任人、部門安全員、班組長分別考核 300 元、100 元、50 元、50 元; 造成人員傷亡的,根據(jù)《安全生產(chǎn)管理辦法》中工傷事故的考核比例執(zhí)行 考核。

6.3 對未按照本規(guī)定進(jìn)行危險廢棄物處置,造成重大環(huán)境污染、火災(zāi)等事故的,按照國家法律相關(guān)規(guī)定追究各級責(zé)任。

7.相關(guān)表單

序號 表單名稱 表單編號 保存部門 保存期限

1 部門危險廢棄物管控臺賬 生產(chǎn)管理部 3 年

2 危險廢棄物收容登記臺賬 生產(chǎn)管理部 3 年

9附則

本辦法由生產(chǎn)管理部負(fù)責(zé)制定與解釋,自批準(zhǔn)下發(fā)之日起執(zhí)行。

第5篇 危險廢棄物處置管理制度

第一章 總則

第一條 為加強(qiáng)公司危險廢棄物的處置管理防止污染環(huán)境實現(xiàn)危險廢棄物處置管理的制度化、規(guī)范化根據(jù)《中華人民共和國國環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國國固體廢物污染環(huán)境防治法》及《廢棄危險化學(xué)品污染環(huán)境防治辦法》等相關(guān)法律法規(guī)制定本制度。

第二條 本制度中所稱的危險廢棄物是指公司在生產(chǎn)、檢測活動等過程中所產(chǎn)生的列入《國家危險廢物名錄》或根據(jù)國家規(guī)定的危險廢物鑒別標(biāo)準(zhǔn)和鑒別方法認(rèn)定的廢棄物及其污染物。

第二章 管理

第三條

危險廢棄物處置包括收集、暫存、轉(zhuǎn)移等環(huán)節(jié)工作。公司各部門將危險廢棄物統(tǒng)一暫存至指定暫存場所。

第四條

各部門建立健全本部門危險廢棄物處置管理的組織體系。各部門必須安排相關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)部門危險廢棄物的處置管理工作環(huán)境安全科具體負(fù)責(zé)危險廢棄物的收集、暫存與轉(zhuǎn)運等工作。

第五條

各部門必須服從環(huán)境安全科的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)與監(jiān)督具體負(fù)責(zé)危險廢棄物處置工作的工作人員必須服從本部門領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)與監(jiān)督。

第六條 各部門必須嚴(yán)格按本辦法的規(guī)定處置實驗室危險廢棄物,不得私自處置。對于違規(guī)人員公司將予以處分,直至追究法律責(zé)任。對于因違規(guī)操作而造成不良后果和影響的,由直接責(zé)任人和相關(guān)負(fù)責(zé)人承擔(dān)責(zé)任。

第三章

危險廢棄物的收集與暫存

第九條

產(chǎn)生危險廢棄物的部門按廢棄物類別配備相應(yīng)的收集容器,容器不能有破損、蓋子損壞或其它可能導(dǎo)致廢棄物泄漏的隱患。廢棄物收集容器應(yīng)粘貼危險廢棄物標(biāo)簽,明顯標(biāo)示其中的廢棄物名稱、主要成分與性質(zhì),并保持清晰可見。

第十條

危險廢棄物應(yīng)嚴(yán)格投放在相應(yīng)的收集容器中,嚴(yán)禁將危險廢棄物與生活垃圾混裝。

第十一條

危險廢棄物收集容器應(yīng)存放在符合安全與環(huán)保要求的專門場所及室內(nèi)特定區(qū)域要避免高溫、日曬、雨淋遠(yuǎn)離火源。存放危險廢棄物的場所應(yīng)張貼危險廢棄物標(biāo)志、危險廢物管理制度、危險化學(xué)品及危險廢物意外事故防范措施和應(yīng)急預(yù)案、危險廢物儲存庫房管理規(guī)定等。

第十二條

不具相容性的廢棄物應(yīng)分別收集不相容廢棄物的收集容器不可混貯。

第十三條

產(chǎn)生放射性廢棄物和感染性廢棄物應(yīng)將廢棄物收集密封明顯標(biāo)示其名稱、主要成分、性質(zhì)和數(shù)量并予以屏蔽和隔離。

第十五條

各部門應(yīng)根據(jù)產(chǎn)生危險廢棄物的情況制定具體的收集注意事項、意外事故防范措施及應(yīng)急預(yù)案。

第四章

危險廢棄物的轉(zhuǎn)運與處理

第十七條 危險廢棄物在轉(zhuǎn)運時必須提供危險廢棄物的名稱、主要成份、性質(zhì)及數(shù)量等信息并填寫實驗室危險廢棄物轉(zhuǎn)移聯(lián)單,辦理簽字手續(xù)。

第十八條

危險廢棄物統(tǒng)一交由××××工業(yè)廢物綜合處置廠處置。

第五章

附則

第十九條

本制度由環(huán)境安全科負(fù)責(zé)解釋。

第二十條

本制度自發(fā)布之日起施行啊。

第6篇 某幼兒園餐廚廢棄物處置管理制度

幼兒園餐廚廢棄物處置管理制度

為規(guī)范餐飲服務(wù)餐廚廢棄物處置工作,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

一、設(shè)廢棄物專用容器,與加工用容器有明顯的區(qū)分標(biāo)志。

二、餐廚廢棄物分類放置在有蓋的容器中,做到日產(chǎn)日清,防止污染食品、食品接觸面、水源及地面,防止不良?xì)馕痘蛭鬯囊绯?清除后的容器應(yīng)及時清洗,必要時進(jìn)行消毒。

三、廢棄食用油脂必須按《食品安全法》等法律、法規(guī)進(jìn)行管理。

四、廢棄食用油脂應(yīng)存放在標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內(nèi),專人負(fù)責(zé)管理。

五、廢棄食用油脂只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位,不得銷售給其他單位和個人。

六、餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置單位要建立臺賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的處置時間、數(shù)量、處理方式、收購單位、聯(lián)系人、電話、收貨人簽字等情況,并長期保存?zhèn)洳椤?/p>

七、不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽,不得隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。

八、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物,禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。

第7篇 餐廚廢棄物處置管理制度范本

1. 餐廚廢棄物分類放置,存放在有蓋的容器中,做到日產(chǎn)日清。

2. 廢棄食用油脂必須按《中華人民共和國國食品安全法》等法律、法規(guī)進(jìn)行管理。

3. 廢棄食用油脂應(yīng)存放在標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內(nèi),專人負(fù)責(zé)管理。

4. 廢棄食用油脂只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位,不得銷售給其他單位和個人。

5. 餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置單位要建立臺賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況,并長期保存?zhèn)洳椤?/p>

6. 不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽,不得隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。

7. 嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物,禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。

第8篇 某食堂廢棄物處置管理制度

為加強(qiáng)我校食堂餐廚廢棄物的管理,規(guī)范餐廚廢棄物處置,杜_品安全隱患,保障廣大師生的食品安全,特制定本制度。

一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。

二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。

三、餐廚廢棄物實行分類管理,分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理,即倒入垃圾桶加上蓋子,運往學(xué)校垃圾站,由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置;泔水類垃圾(食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等)按規(guī)定倒入專用泔水桶,回收給養(yǎng)殖戶。

四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書,注明泔水類垃圾回收僅限于放家中沼氣池或者喂豬喂雞等,不得賣走或制作地溝油或作他用。

五、餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé),建立完整處置臺賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況,定期報告總務(wù)處,并接受監(jiān)督檢查。

六、總務(wù)處加強(qiáng)對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督,對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂,責(zé)令立即改正,并給予相關(guān)人員一定的處罰。

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第9篇 某食堂廢棄物處置管理規(guī)定

為規(guī)范食堂垃圾處理流程及方式,規(guī)范餐廚廢棄物處置,美化食堂環(huán)境,杜_品安全隱患,特制定食堂廢棄物處置管理規(guī)定。

一、 食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真履行責(zé)任人職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行廢棄物處置管理規(guī)定。

二、廢棄物管理措施:

1、食堂必須按要求將廢棄物進(jìn)行無害化處理。嚴(yán)禁將廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),從重處罰。

2、廢棄物實行分類管理,分別處理。

①食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理,即倒入垃圾桶加上蓋子;

②泔水類垃圾(食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等)按規(guī)定倒入專用泔水桶。

③禁止任何員工私自將殘菜剩飯帶出食堂。

④食堂垃圾按時集中到垃圾池,禁止堆入在食堂或廚房內(nèi),禁止隨意亂倒。

⑤各操作間產(chǎn)生的廚房垃圾分類存放在各自的垃圾桶內(nèi),垃圾桶清運必須及時;

⑥運輸垃圾時有適當(dāng)措施防止垃圾沿途飛揚漏撒,各處垃圾桶必須保持外觀清潔,無明顯刺鼻異味,操作間的垃圾桶內(nèi)有套袋。

3、食堂負(fù)責(zé)人加強(qiáng)對食堂廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督,對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的員工,責(zé)令立即改正,并給予相關(guān)人員一定的經(jīng)濟(jì)處罰。

三、本細(xì)則適用食堂所有員工,對于違反規(guī)定的員工視情節(jié)嚴(yán)重給予相應(yīng)處罰,本規(guī)定最終解釋權(quán)歸公司辦公室。

四、本規(guī)定自頒布之日起施行。

第10篇 某幼兒園餐廚廢棄物處置管理制度

為加強(qiáng)我園食堂餐廚廢棄物的管理,規(guī)范餐廚廢棄物處置,杜_品安全隱患,保障廣大師幼的食品安全,特制定新城幼兒園餐廚廢棄物處置管理制度。

一、食堂人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。

二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。

三、餐廚廢棄物實行分類管理,分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理,即倒入垃圾桶加上蓋子,運往垃圾站,由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置;泔水類垃圾(食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等)按規(guī)定倒入專用泔水桶,專人回收。

四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書,注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用,不得另作他用。

五、餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé),建立完整處置臺賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況,定期報告,并接受監(jiān)督檢查。

六、總務(wù)處加強(qiáng)對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督,對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂,責(zé)令立即改正,并給予相關(guān)人員一定的處罰。

第11篇 某食堂餐廚廢棄物處置管理制度

為加強(qiáng)食堂餐廚廢棄物的管理,預(yù)防餐廚廢棄物產(chǎn)生的交叉污染,從源頭上嚴(yán)防“地溝油”的違法制售行為,規(guī)范餐廚廢棄物處置,杜_品安全隱患,保障廣大師生的身體健康和生命安全,特制定食堂餐廚廢棄物處置管理制度。

一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。

二、食堂必須按要求設(shè)置油水分離器、隔油池、密閉的廢棄物容器等設(shè)施;嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。

三、餐廚廢棄物實行分類管理,分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理,即倒入垃圾桶加上蓋子,運往垃圾站,由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置;泔水類垃圾(食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等)按規(guī)定倒入專用泔水桶,回收給養(yǎng)殖戶。

四、加工結(jié)束及時清除餐廚廢棄物,做到日產(chǎn)日清。

四、餐廚廢棄物應(yīng)由經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的收運、處置單位或個人處理。本單位與處置單位或個人簽訂收購合同,索取并留存其經(jīng)營資質(zhì)證明文件復(fù)印件。

五、餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé),建立完整的收運臺賬,要詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況,定期向監(jiān)管部門報告,并接受監(jiān)督檢查。

六、學(xué)校管理部門加強(qiáng)對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督,對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂,責(zé)令立即改正,并給予相關(guān)人員一定的處罰。

第12篇 廢棄物處置管理制度

1、餐廚廢棄物分類放置,做到日產(chǎn)日清。

2、設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚廢棄物收集容器。

3、餐廚廢棄物與非餐廚廢棄物分類收集、單獨存放,并按照環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定,設(shè)置油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施。

4、餐廚廢棄物由經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)與處置單位或個人簽訂合同,并索取其經(jīng)營資質(zhì)證明文件復(fù)印件。

5、保證餐廚廢棄物收集容器、污染防治設(shè)施完好、密閉和整潔,并保持周邊環(huán)境干凈、整潔。

6、建立《餐廚廢棄物處置臺賬》,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況,由餐廳設(shè)置專人負(fù)責(zé),餐廳負(fù)責(zé)人監(jiān)督執(zhí)行效果,并定期向監(jiān)管部門報告。

7、在餐廚廢棄物產(chǎn)生后24小時內(nèi)將餐廚廢棄物交給與其簽訂協(xié)議的餐廚廢棄物收集、運輸服務(wù)企業(yè);

8、建立《污水檢查記錄表》,并及時對隔油池清理,餐廳設(shè)置專人負(fù)責(zé),餐廳負(fù)責(zé)人監(jiān)督執(zhí)行效果。

9、不得將餐廚廢棄物排入雨水管道、污水管道、河道、湖泊、水庫、溝渠和公共廁所。

第13篇 固體廢棄物處置管理制度

1、 目的

規(guī)范固體廢棄物的控制,減少固體廢棄物的產(chǎn)生和對環(huán)境造成的污染。

2、 職責(zé)

2.1 安全環(huán)保部負(fù)責(zé)廢棄物存放和處理的監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)。

2.2 各部室和生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)本部室和車間的生產(chǎn)、辦公和生活過程中產(chǎn)生的固體廢棄物的分類、收集等工作。

3、 管理規(guī)定

3.1 固體廢棄物分類

3.1.1 危險固體廢棄物:指列入國家危險廢棄物名錄,在生產(chǎn)、辦公和生活活動中所產(chǎn)生的危險固體廢棄物,主要由:

a) 生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的焦油渣、瀝青渣、萘渣、生產(chǎn)污泥以及設(shè)備檢修更換下來的含油零件、廢舊電瓶等。

b) 辦公中產(chǎn)生的廢舊日光燈管、廢電池、墨盒;廢棄油雜質(zhì)、擦油布等。

c) 施工中產(chǎn)生的廢棄涂料、瀝青、油漆等。

d) 綠化中產(chǎn)生的殘留農(nóng)藥及其容器等。

3.1.2不可回收利用的一般固體廢棄物;至在工程施工、生活中產(chǎn)生的不可回收的固體廢棄物,主要有建筑垃圾、食堂產(chǎn)生的食物垃圾及生活垃圾等。

3.1.3 可回收利用的一般固體廢棄物:指在工程施工、生活中產(chǎn)生的可回收的固體廢棄物、主要設(shè)備維修產(chǎn)生的金屬零件、廢紙箱、廢木箱、玻璃瓶罐、廢塑料、廢紙等。

3.2 固體廢棄物的收集和存放

3.2.1 各單位應(yīng)按照廢棄物分類,設(shè)置臨時放置點、廢物箱,并分別設(shè)置明顯標(biāo)識。

3.2.2 廢棄物產(chǎn)生后,應(yīng)按不同類別和相應(yīng)要求及時放置到臨時存放場所或廢棄箱。臨時的存放場所,應(yīng)具備防泄漏、防飛揚等設(shè)施或措施。

3.2.2.1 危險固體廢棄物的收集及存放

a) 生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的焦油渣、瀝青渣、萘渣、生化污泥等放置在指定大棚內(nèi)保存,存放一定數(shù)量后由儲運車間將焦油渣、瀝青渣、萘渣運到煤場配煤煉焦。生化污泥辦公室聯(lián)系外單位處理。

b) 車間檢修產(chǎn)生的廢油應(yīng)將廢棄油裝入油桶內(nèi)密閉存放。

c) 施工時產(chǎn)生的廢舊涂料、殘余油漆、廢瀝青涂料等固廢應(yīng)要求承包方收集、存放在指定的有害廢棄物場所。

d) 廢棄燈管、殘油布、廢棄電瓶等應(yīng)放入危險固體廢棄物分類垃圾箱,統(tǒng)一由清潔辦處理。

3.2.2.2一般固體廢棄物存放

a) 廢紙箱、廢瓶罐、廢紙、金屬邊角料等放入可回收利用分類垃圾箱,統(tǒng)一由清潔辦處理。

b) 不可回收的廢棄物如食堂產(chǎn)生的食物垃圾及生活垃圾等,放入不可回收利用分類垃圾箱,統(tǒng)一由清潔辦處理。建筑垃圾由施工承包方負(fù)責(zé)將垃圾清運出廠。

c) 其它工業(yè)垃圾如報廢設(shè)備、器材、檢修邊角料等按制定地點存放。由倉庫管理對外聯(lián)系處理。

3.3 固體廢棄物的處理

3.3.1危險固體廢棄物的處理

a) 廢棄瀝青、涂料、油漆由工程部負(fù)責(zé)在協(xié)議或合同上對施工單位提出處理要求。在施工結(jié)束后,對廢棄物的處理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,確保施工單位按照規(guī)定予以處理。

b) 廢棄油漆、更換下來的含油物品等易燃物,廢舊燈管、墨盒、擦油布、廢電池、廢棄電瓶等其它有害廢物,由辦公室聯(lián)系有處理能力的合法垃圾廠處理。

3.3.2 一般固體廢棄物的處理

一般固體廢棄物的處理應(yīng)優(yōu)先考慮資源的再利用,減少對環(huán)境的污染。可回收的廢棄物有個各單位安排人員整理交倉庫管理,再轉(zhuǎn)賣給物資回收部門;不可回收的廢棄物與生活垃圾等,有環(huán)衛(wèi)部門或受委托單位統(tǒng)一運送到垃圾場處理。

3.3.3 委托處理

a) 在生產(chǎn)、辦公和生活過程中產(chǎn)生的固體廢棄物,可回收利用和一般固體廢棄物可由清潔辦委托當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門處置,危險固體廢棄物由辦公室委托專業(yè)的單位統(tǒng)一進(jìn)行處置。

b) 清潔辦處理固廢時,應(yīng)要求固體廢棄物處理單位提供營業(yè)許可證明、當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門頒發(fā)的許可證等有效證件。

c) 清潔辦應(yīng)與被委托單位簽訂委托處理固體廢棄物協(xié)議,明確雙方職責(zé)和在運輸、利用及處置過程中的要求和主要事項。

3.3.4 固體廢棄物的處理記錄

各單位危險廢棄物的處理情況應(yīng)記錄在《固體廢棄物處理記錄》中。

3.4安全環(huán)保部應(yīng)每季度檢查一次各單位固體廢棄物的存放和處置情況,并記錄檢查結(jié)果。

第14篇 餐廚廢棄物處置管理制度

為了加強(qiáng)本市餐廚垃圾處理的管理,維護(hù)城市市容環(huán)境整潔,保障市民身體健康,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》,制定本辦法。

餐廚廢棄物處置管理制度

1、餐廚廢棄物分類放置,存放在有蓋的容器中,做到日產(chǎn)日清。

2、廢棄食用油脂必須按《中華人民共和國國食品安全法》等法律、法規(guī)進(jìn)行管理。

3、廢棄食用油脂應(yīng)存放在標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內(nèi),專人負(fù)責(zé)管理。

4、廢棄食用油脂只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位,不得銷售給其他單位和個人。

5、餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置單位要建立臺賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況,并長期保存?zhèn)洳椤?/p>

6、不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽,不得隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。

7、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物,禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。

餐廚垃圾處理管理制度

第一條(目的和依據(jù))

為了加強(qiáng)本市餐廚垃圾處理的管理,維護(hù)城市市容環(huán)境整潔,保障市民身體健康,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》,制定本辦法。

第二條(有關(guān)用語的含義)

本辦法所稱餐廚垃圾,是指除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的廚余垃圾和廢棄食用油脂。

前款所稱的廚余垃圾,是指食物殘余和食品加工廢料;前款所稱的廢棄食用油脂,是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。

第三條(適用范圍)

本辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收集、運輸、處置及其相關(guān)的管理活動。

第四條(管理部門)

市市容環(huán)境衛(wèi)生管理局(以下簡稱市市容環(huán)衛(wèi)局)負(fù)責(zé)本市餐廚垃圾處理的管理;區(qū)、縣市容環(huán)境衛(wèi)生管理部門(以下簡稱區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門)負(fù)責(zé)本轄區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾處理的日常管理。

本市環(huán)保、工商、公安、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、食品衛(wèi)生、質(zhì)量技監(jiān)等有關(guān)管理部門按照各自職責(zé),協(xié)同實施本辦法。

第五條(減量化和資源化)

本市倡導(dǎo)通過凈菜上市、改進(jìn)加工工藝等方式,減少餐廚垃圾的產(chǎn)生量。

本市鼓勵對餐廚垃圾進(jìn)行資源化利用。

第六條(義務(wù)主體)

食品加工單位、飲食經(jīng)營單位、單位食堂等餐廚垃圾產(chǎn)生單位(含個體工商戶,下同),應(yīng)當(dāng)承擔(dān)餐廚垃圾收集、運輸和處置的義務(wù)。

第七條(產(chǎn)生申報)

餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)每年度向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報本單位餐廚垃圾的種類和產(chǎn)生量。

第八條(收集要求)

餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)按照《市城鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置規(guī)定》,設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚垃圾收集容器;產(chǎn)生廢棄食用油脂的,還應(yīng)當(dāng)按照環(huán)境保護(hù)管理的有關(guān)規(guī)定,安裝油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)將餐廚垃圾與非餐廚垃圾分開收集;餐廚垃圾中的廚余垃圾和廢棄食用油脂應(yīng)當(dāng)分別單獨收集。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)保持餐廚垃圾收集容器的完好和正常使用。

第九條(自行收運和處置)

餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行收運餐廚垃圾的,應(yīng)當(dāng)符合市市容環(huán)衛(wèi)局規(guī)定的條件,并在首次收運前向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門備案。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行利用微生物處理設(shè)備處置廚余垃圾的,其微生物處理設(shè)備應(yīng)當(dāng)按照《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定向市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門辦理有關(guān)手續(xù)。

除按照本條第一款、第二款規(guī)定自行收運、處置的情形外,餐廚垃圾應(yīng)當(dāng)由本辦法第十條、第十三條規(guī)定的收運、處置單位進(jìn)行收運、處置。

第十條(收運單位)

經(jīng)市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門招標(biāo)確定的生活垃圾收運單位為同一區(qū)域餐廚垃圾的收運單位,負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收運。

第十一條(收運要求)

從事餐廚垃圾收運的單位收運餐廚垃圾時,其收運的餐廚垃圾種類和數(shù)量應(yīng)當(dāng)由餐廚垃圾產(chǎn)生單位予以確認(rèn)。

從事餐廚垃圾收運的單位將餐廚垃圾送交處置單位時,應(yīng)當(dāng)由處置單位對送交的餐廚垃圾種類和數(shù)量予以確認(rèn)。

餐廚垃圾應(yīng)當(dāng)實行密閉化運輸,在運輸過程中不得滴漏、撒落。

餐廚垃圾運輸設(shè)備和工具應(yīng)當(dāng)保持整潔和完好狀態(tài)。

第十二條(收運臺賬)

從事餐廚垃圾收運的單位應(yīng)當(dāng)建立收運記錄臺帳,每季度向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報上季度收運的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量和處置單位等情況。

第十三條(處置單位)

廚余垃圾處置單位由區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門通過招標(biāo)的方式確定;廢棄食用油脂處置單位由市市容環(huán)衛(wèi)局通過招標(biāo)的方式確定。廢棄食用油脂處置單位應(yīng)當(dāng)在加工工藝上具備全過程封閉化處置的條件。

市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)向社會公布招標(biāo)確定的廚余垃圾處置單位和廢棄食用油脂處置單位(以下統(tǒng)稱餐廚垃圾處置單位)的名稱、處置種類、經(jīng)營場所等事項。

第十四條(處置要求)

從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)按照城市生活垃圾處置標(biāo)準(zhǔn),實施無害化處置,并維護(hù)處置場所周圍的市容環(huán)境衛(wèi)生。

從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)按照國家和本市環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定,在處置過程中采取有效的污染防治措施;使用微生物菌劑處置餐廚垃圾的,應(yīng)當(dāng)按照《市微生物菌劑使用環(huán)境安全管理辦法》的規(guī)定,使用取得環(huán)境安全許可證的微生物菌劑,并采取相應(yīng)的安全控制措施。

第十五條(處置臺帳)

從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)建立處置記錄臺帳,每季度向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報上季度處置的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量等情況。

第十六條(申報信息匯總)

區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)及時將有關(guān)單位申報的餐廚垃圾產(chǎn)生、收運、處置等情況匯總后,報送市市容環(huán)衛(wèi)局。

第十七條(處理費用)

除自行利用微生物處理設(shè)備處置廚余垃圾的情形外,餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)按照收運單位收運的餐廚垃圾的種類、數(shù)量等,向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門指定的機(jī)構(gòu)繳納餐廚垃圾處理費。具體的繳費標(biāo)準(zhǔn)和辦法,由市價格主管部門會同市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。

市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)按照收運種類、數(shù)量,向餐廚垃圾收運單位支付收運費用;按照招標(biāo)處置的有關(guān)協(xié)議,向餐廚垃圾處置單位支付處置費用。

第十八條(禁止行為)

在餐廚垃圾收集、運輸、處置過程中,禁止下列行為:

(一)將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷售;(二)擅自從事餐廚垃圾收運、處置;

(三)將廚余垃圾作為畜禽飼料;

(四)將餐廚垃圾提供給本辦法第十條、第十三條規(guī)定以外的單位、個人收運或者處置;(五)將餐廚垃圾混入其他生活垃圾收運;

(六)將餐廚垃圾裸露存放。

第十九條(監(jiān)督檢查)

市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的監(jiān)督檢查;對違法收運、處置餐廚垃圾等行為,可以會同工商、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等相關(guān)管理部門聯(lián)合查處。

被檢查的單位或者個人應(yīng)當(dāng)如實反映情況,提供與檢查內(nèi)容有關(guān)的資料,不得弄虛作假或者隱瞞事實,不得拒絕或者阻撓管理人員的檢查。

第二十條(投訴和舉報)

市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)建立投訴舉報制度,接受公眾對餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的投訴和舉報。受理投訴或者舉報后,市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)及時到現(xiàn)場調(diào)查、處理,并在15日內(nèi)將處理結(jié)果告知投訴人或者舉報人。

第二十一條(監(jiān)管檔案和獎懲措施)

市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對餐廚垃圾產(chǎn)生單位、收運單位和處置單位的監(jiān)督檢查,并建立相應(yīng)的監(jiān)管檔案。

餐廚垃圾產(chǎn)生量連續(xù)3年低于同行業(yè)平均產(chǎn)生量的單位,由市市容環(huán)衛(wèi)局公布其名單,并可以給予一定的獎勵。具體的獎勵辦法,由市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。

本市對違反餐廚垃圾收運、處置規(guī)定的行為,除依法給予行政處罰外,實行累計記分制度。對累計記分達(dá)到規(guī)定分值的餐廚垃圾收運、處置單位,市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門可以解除與其簽訂的招標(biāo)收運、處置協(xié)議;被解除協(xié)議的單位3年內(nèi)不得參加本市垃圾收運、處置的招標(biāo)。具體的記分辦法,由市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。

第二十二條(行政處罰)

對經(jīng)營性活動中違反本辦法的行為,除法律、法規(guī)另有規(guī)定外,由市容環(huán)衛(wèi)部門或者市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)察組織按照下列規(guī)定予以處罰:

(一)違反本辦法第七條規(guī)定,未辦理申報手續(xù)的,責(zé)令限期改正;逾期不改正的,處以100元以上1000元以下的罰款。

(二)違反本辦法第八條第一款、第三款規(guī)定,未設(shè)置餐廚垃圾收集容器或者未保持收集容器完好、正常使用的,責(zé)令限期改正;逾期不改正的,處以300元以上2000元以下的罰款。

(三)違反本辦法第十二條、第十五條規(guī)定,未建立收運、處置臺帳或者未申報收運、處置情況的,責(zé)令限期改正;逾期不改正的,處以100元以上1000元以下的罰款。

(四)違反本辦法第十七條第一款規(guī)定,未繳納餐廚垃圾處理費的,責(zé)令限期補(bǔ)繳;逾期不補(bǔ)繳的,可按每噸(不滿1噸的,以1噸計)500元處以罰款,但最高不超過3萬元。

(五)違反本辦法第十八條第(一)項規(guī)定,將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷售的,責(zé)令限期改正,可處以1萬元以上3萬元以下的罰款。

(六)違反本辦法第十八條第(二)項、第(三)項、第(四)項規(guī)定,擅自從事餐廚垃圾收運、處置,將餐廚垃圾作為畜禽飼料或者提供給本辦法第十條、第十三條規(guī)定以外的單位、個人收運或者處置的,責(zé)令限期改正,可處以3000元以上3萬元以下的罰款。

在非經(jīng)營性活動中有前款所列情形之一的,除法律、法規(guī)另有規(guī)定外,由市容環(huán)衛(wèi)部門或者市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)察組織責(zé)令限期改正;逾期不改正的,處以100元以上1000元以下的罰款。

第二十三條(違反環(huán)境保護(hù)規(guī)定的處理)

餐廚垃圾處置過程中不符合環(huán)境保護(hù)要求的,由環(huán)境保護(hù)部門按照國家和本市的有關(guān)規(guī)定處理。

第二十四條(復(fù)議和訴訟)

當(dāng)事人對有關(guān)管理部門的具體行政行為不服的,可以依照《中華人民共和國國行政復(fù)議法》或者《中華人民共和國國行政訴訟法》的規(guī)定,申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟。

當(dāng)事人對具體行政行為逾期不申請復(fù)議,不提起訴訟,又不履行的,作出具體行政行為的部門可以依法申請法院強(qiáng)制執(zhí)行。

第二十五條(施行日期和廢止事項)

本辦法自年4月1日起施行。1年12月29日市人民政府令第80號發(fā)布的《市廢棄食用油脂污染防治管理辦法》同時廢止。

第15篇 餐廳廢棄物處置管理制度(范本)

廢棄物的處理方式關(guān)乎環(huán)境問題,特別是廚余廢棄物的處理。下面qiquha小編整理了餐廳廢棄物處置管理制度,歡迎閱讀!

餐廳廢棄物處置管理制度

1、餐廚廢棄物分類放置,做到日產(chǎn)日清。

2、設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚廢棄物收集容器。

3、餐廚廢棄物與非餐廚廢棄物分類收集、單獨存放,并按照環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定,設(shè)置油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施。

4、餐廚廢棄物由經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)與處置單位或個人簽訂合同,并索取其經(jīng)營資質(zhì)證明文件復(fù)印件。

5、保證餐廚廢棄物收集容器、污染防治設(shè)施完好、密閉和整潔,并保持周邊環(huán)境干凈、整潔。

6、建立《餐廚廢棄物處置臺賬》,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況,由餐廳設(shè)置專人負(fù)責(zé),餐廳負(fù)責(zé)人監(jiān)督執(zhí)行效果,并定期向監(jiān)管部門報告。

7、在餐廚廢棄物產(chǎn)生后24小時內(nèi)將餐廚廢棄物交給與其簽訂協(xié)議的餐廚廢棄物收集、運輸服務(wù)企業(yè);

8、建立《污水檢查記錄表》,并及時對隔油池清理,餐廳設(shè)置專人負(fù)責(zé),餐廳負(fù)責(zé)人監(jiān)督執(zhí)行效果。

9、不得將餐廚廢棄物排入雨水管道、污水管道、河道、湖泊、水庫、溝渠和公共廁所。

2餐廚廢棄物處置管理制度為規(guī)范餐廚廢棄物處置管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

一、與餐廚廢棄物收集、運輸服務(wù)企業(yè)簽訂餐廚廢棄物收集、運輸經(jīng)營協(xié)議。

二、安排專人負(fù)責(zé)餐廚廢棄物的處置、收運、臺賬管理工作。

三、餐廚廢棄物分類放置,做到日產(chǎn)日清。

四、禁止亂堆餐廚廢棄物,禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。

五、廢棄物應(yīng)當(dāng)實行密閉化運輸,運輸設(shè)備和容器應(yīng)當(dāng)具有餐廚廢棄物標(biāo)識,整潔完好,運輸中不得泄漏、撒落;

六、禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。

七、不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。

八、建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置臺賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況,并定期向餐飲監(jiān)督部門及環(huán)保部門報告。

九、發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法違規(guī)處置餐廚廢棄物的,應(yīng)第一時間向當(dāng)?shù)夭惋嫳O(jiān)督部門及環(huán)保部門舉報。

十、企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)實時監(jiān)測單位餐廚廢棄的處置管理,并對處置行為負(fù)責(zé)。