- 目錄
有哪些
用水衛(wèi)生管理制度主要包括以下幾個方面：
1. 水源管理：確保水源的安全和清潔，定期進行水質檢測，防止污染。
2. 水處理設施維護：定期檢查和保養(yǎng)供水設備，確保其正常運行，如過濾器、消毒設備等。
3. 水質監(jiān)測：建立嚴格的水質監(jiān)控體系，包括日常檢測和定期抽樣檢測。
4. 衛(wèi)生操作規(guī)程：制定清晰的操作流程，規(guī)定員工在接觸水資源時的衛(wèi)生要求。
5. 應急預案：為應對可能的水質突發(fā)事件，制定應急響應計劃。
6. 員工培訓：定期對員工進行用水衛(wèi)生知識的培訓，提高他們的衛(wèi)生意識。
7. 文件記錄：保存所有的水質報告、維護記錄和培訓記錄，以便追蹤和改進。
上墻
這些管理制度應制成易于理解的海報或告示，掛于顯眼位置，如員工休息室、水處理區(qū)域、洗手間等，確保所有人員都能看到并了解。具體包括：
1. 操作規(guī)程圖解：用圖表形式展示正確的用水和處理步驟。
2. 安全警示：標明潛在的危險源和安全操作提示。
3. 聯(lián)系信息：公布負責人員的聯(lián)系方式，以便在問題出現(xiàn)時能迅速響應。
4. 檢測結果公示：定期更新水質檢測結果，增加透明度。
重要性和意義
用水衛(wèi)生管理制度的實施對于企業(yè)的運營和員工健康至關重要：
1. 保障員工健康：干凈的飲用水和良好的用水環(huán)境能有效預防水源性疾病，保護員工的身體健康。
2. 提升企業(yè)形象：嚴格的衛(wèi)生標準體現(xiàn)了企業(yè)對社會責任的承擔，有利于提升公眾對企業(yè)的好感度。
3. 遵守法規(guī)：遵守相關衛(wèi)生法規(guī)，避免因水質問題引發(fā)的法律糾紛。
4. 優(yōu)化運營效率：定期維護和檢測能預防設備故障，減少停機時間，保證生產或服務的連續(xù)性。
5. 降低風險：應急預案的存在能快速應對突發(fā)情況，減少損失。
完善的用水衛(wèi)生管理制度是企業(yè)穩(wěn)健運營的基礎，它不僅關乎員工的福祉，也直接影響到企業(yè)的聲譽和長期發(fā)展。因此，我們必須高度重視，確保制度的有效執(zhí)行，形成良好的衛(wèi)生習慣，共同營造一個安全、健康的用水環(huán)境。
用水衛(wèi)生管理制度范文
第1篇 食品飲用水衛(wèi)生安全管理制度
一、食品
1、學習并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學校衛(wèi)生工作條例》的各項規(guī)定。
2、健全學校食品衛(wèi)生管理機制,明確各級管理人員和從業(yè)人員的工作責職。
3、加強對師生飲食衛(wèi)生教育,進行科學引導,不買、不食用來歷不明的食物。
4、食品衛(wèi)生管理人員應主動參加各類業(yè)務學習,并定期對食品從業(yè)人員進行衛(wèi) 生知識、職業(yè)道德和法規(guī)常識的培訓和教育,管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。
5、加強對食品的采購、貯藏、加工、銷售過程的監(jiān)督和檢查,由主管領導或衛(wèi) 生管理員每天進行過程的抽查并做好記錄。
6、做好對食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查, 檢查合格方可上崗。
7、從業(yè)人員個人衛(wèi)生做到四勤:勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、 勤換工作衣帽。
8、食品供應場所及時清掃,定期大掃除,確保每天整潔、干凈。
9、建立完善的食品衛(wèi)生工作領導小組,加強本校食品衛(wèi)生管理,責任到人,杜 絕校內發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
10.學校食品生產經營場所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到衛(wèi)生防疫站申領《食品 衛(wèi)生許可證》,并每年年審一次。要保持內外環(huán)境整潔,有相應的防蠅、防鼠、防 塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。
11.食堂、小賣部從業(yè)人員應每年一次到衛(wèi)生防疫部門進行健康體檢,領取合格 的《健康證》后方可上崗工作,平時應保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,銷售 直接入口食品時,必須使用售貨工具。
12.所提供食品應無毒、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,具有相應的色、味、美 等感官性狀。嚴禁購入腐敗生蟲、過期變質、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能 對師生健康有害的食品原料。
13.學校食品設備布局和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品、 原料與成品交叉污染,餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
14.存放食品的倉庫應當干燥、通風,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆 蟲及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全、無害,防止食品污染。
二、飲用水
1、認真執(zhí)行有關衛(wèi)生條例,用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標 準。堅持滅“四害”的常規(guī)工作,確保師生飲水安全。
2、學校對飲水設施定時進行維護,保證飲水設施的正常使用,密切關注師生飲用水安全。廚房負責蒸飯的工人為飲用水安全責任人。
3、定時對飲水設施進行衛(wèi)生清理和消毒。每月進行一次清洗。每周進行一次消 毒。經常觀察飲水設施內外部的衛(wèi)生和水質情況,及時清除污垢,保證師生飲用水 的干凈和衛(wèi)生。
4、責任人須做好責任區(qū)內環(huán)境衛(wèi)生,保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境。
5、定期進行除“四害”的工作,使工作區(qū)內的除“四害”的要求達到國家規(guī)定 的標準,防止傳染病的發(fā)生。
6、學校所有飲用水由學校統(tǒng)一管理。 負責飲用水安全的人員必須按時開關閘閥, 確保水不外流,造成浪費。
7、教職工打開水時間做到,節(jié)約用水。廚房工人要和門衛(wèi)做到嚴禁外單位人員 到校取水。
第2篇 飲用水衛(wèi)生管理制度-范本
飲用水衛(wèi)生安全直接關系到我全體學生和教師的身體健康和社會的和諧穩(wěn)定。做好飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,消除不安全供水隱患,保障學生和教師飲水衛(wèi)生安全,是我們應盡的職責。
為進一步加強學校飲用水、生活用水衛(wèi)生,保障師生的飲水、用水安全,根據(jù)《飲用水、生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的要求,特制訂本管理制度。
一、學校領導重視師生飲水衛(wèi)生工作,加大對飲用水衛(wèi)生安全工作管理力度,進一步完善管理制度,落實有效措施,責任到人。
二、在校內醒目位置設置飲水、用水衛(wèi)生公告欄,告知師生飲水、用水安全須知,包括不宜飲用生水、提倡喝開水,一旦發(fā)現(xiàn)飲用、生活用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時,學校必須立即采取應急措施,及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。
三、學校飲用桶裝水的生產企業(yè)要有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產品生產許可證、稅務登記證、產品質量監(jiān)督檢驗等報告。
四、學生必須用自備的茶杯(壺)接水,不準用嘴直接飲水,不得將飲水移作他人飲用,以防傳染病發(fā)生。
五、值日教師應重視對學生飲水的指導,發(fā)現(xiàn)不良情況應及時予以勸阻和教育。要教育學生保護水龍頭的清潔,防止污染。
六、從事鍋爐清洗消毒人員應有有效健康體檢證明,并按清洗消毒規(guī)程操作,清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
七、學生在校飲用水由學校專(兼)職供水人員統(tǒng)一按時按點供應。
相關推薦:
招聘面試管理制度
小學行政管理制度
2022文件管理制度
足浴員工管理制度
裝飾工程安全管理制度
第3篇 幼兒園飲用水衛(wèi)生管理制度
1、使用的桶裝飲用水的企業(yè)要有有效的衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產品生產許可證、稅務登記證、產品質量監(jiān)督檢驗報告。
2、使用的飲水機有有效的衛(wèi)生許可證或涉水產品衛(wèi)生許可批件。
3、飲水機應遠離黑板，防止二次污染。
4、有定期對飲水機清洗消毒的制度，定期每月一次對飲水機進行清洗、消毒，并有定期清洗消毒飲水機記錄。
5、從事飲水機清洗消毒人員應有有效健康體檢證明，并按清洗消毒規(guī)程操作，清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
6、幼兒園應制定飲水突發(fā)污染事件的應急處理辦法。
7、在幼兒園內醒目位置設置飲水衛(wèi)生公告欄，告知學生飲水安全須知，包括不宜飲用生水、提倡喝開水，一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時，幼兒園必須立即采取應急措施，及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。
第4篇 小學飲用水衛(wèi)生安全管理制度
進一步加強學校學生飲用水衛(wèi)生，保障學生的飲水安全，依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求，制定本管理制度。
一、認真執(zhí)行有關衛(wèi)生條例，堅持滅“四害”的常規(guī)工作，確保我校師生的飲水安全。
二、學校對飲水設施定時進行維護，保證飲水的正常使用，密切關注師生飲用水安全。
三、定時對飲水機進行衛(wèi)生清理和消毒。經常觀察飲水設施內外部的衛(wèi)生，及時清除污垢，保證師生水的干凈和衛(wèi)生。
四、教育學生注意個人衛(wèi)生，做到自帶杯具，保持干凈。不得將個人杯具轉借他人。
五、教育學生不飲生水，提倡喝開水，少喝或不喝飲料。
商橋鎮(zhèn)中心小學
2014年9月
第5篇 海成中學桶裝飲用水衛(wèi)生管理制度
第九中學桶裝飲用水衛(wèi)生管理制度
為確保廣大師生飲水安全,從源頭上消除桶裝飲用水安全隱患,本學期學校決定對桶裝飲用水管理提出新要求,強化各年級組監(jiān)管力度,加強學校采購管理,確保桶裝飲用水的產品質量,嚴把水源進校關。
對飲用水生產企業(yè)的要求:
一是飲用水生產企業(yè)必須是取得有效期內食品生產許可證企業(yè)并年檢合格,才具有為學校供水資格;
二是飲用水生產企業(yè)必須持續(xù)保持必備的生產條件、衛(wèi)生條件、環(huán)境條件和檢驗條件,不斷提高質量管理水平,做到不合格產品堅決不出廠,確保產品質量安全;
三是飲用水生產企業(yè)作業(yè)人員必須有健康證明,企業(yè)產品出廠前做到批批檢驗合格后方可出廠。同時應定期在市級質檢機構進行強制檢驗,并為學校提供檢驗報告;
四是加大對飲用水生產企業(yè)監(jiān)督抽查力度,對年內只要有一次抽查不合格企業(yè),取消對學校供水資格;
五是對生產銷售不合格飲用水的企業(yè)和故意生產劣制飲用水的違法行為一律拒絕進入校園。
對學校內部自身的管理要求:
學校建立健全生活飲用水管理規(guī)章制度,由總務處具體分管桶裝飲用水質量、衛(wèi)生等相關工作。進入校園的桶裝飲用水必須同時具備下列條件:
一、桶裝水廠家必須具備《衛(wèi)生許可證》,《工業(yè)產品生產許可證》,《工商營業(yè)執(zhí)照》,《稅務登記證》,銷售的桶裝飲用水標識上標注qs標志。
二、學校要嚴格執(zhí)行索證制度,除索取上述證明材料外,對每批供應產品須索取該批次的出廠檢驗報告。
三、學校要嚴格執(zhí)行登記和備案制度。進入校園的桶裝水,每一批次的索證情況學校都要有專門記錄和復印件備案。
四、學校要選擇有一定生產規(guī)模、知名度大、產品質量比較穩(wěn)定、售后服務較好的企業(yè),合同期不得超過一年。
五、飲水機必須由企業(yè)專業(yè)人員進行定期清洗、消毒,確保飲水機的清潔。
六、從事飲水機清洗消毒人員應有健康證,并按清洗消毒規(guī)程操作。
七、學校設立獨立的桶裝水存放間,環(huán)境符合衛(wèi)生要求,同時安排專職人員管理和運送,確保桶裝水在運送過程的安全。
八、教室做好通風、防塵、環(huán)境整潔,桶裝水啟封后,應在一周內飲用完,不要放置在陽光照射的地方。
第6篇 飲用水衛(wèi)生消毒管理制度
一、消毒范圍：凡屬本企業(yè)的自產水、購買的郊區(qū)自來水、農村水、外購水和自產水的混合水都要進行水質的消毒處理。
二、水質消毒要按照水質的檢測指標，針對性地選取不同的消毒用品,科學合理地使用。
三、消毒設備和消毒用品要選用國家標準的正規(guī)產品，其產品必須有省級以上衛(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)的產品衛(wèi)生許可批件。
四、水質消毒應詳細、真實記錄，把每班消毒設備運行時間、消毒時間、消毒劑品種、使用數(shù)量、消毒水量等情況詳細記錄，并要有消毒人員的簽名和記錄時間。
五、水質消毒必須安裝水質凈化消毒設備，淘汰人工消毒。并要配備消毒專業(yè)技術人員進行指導。
六、嚴格按照規(guī)定對水質進行日常檢測和不定期抽測，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時采取措施。
七、按照要求申領供水衛(wèi)生許可證，接受上級衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查。
八、對所有操作消毒設備的人員進行專業(yè)培訓。對所有涉水人員定期體檢，領取健康證。
九、不斷學習，獲取新的消毒設備和產品的操作技能，采取先進的消毒技術和消毒方法。
十、消毒人員在進行消毒過程中要保持個人衛(wèi)生的清潔。
第7篇 桶裝飲用水衛(wèi)生管理制度
為確保廣大師生飲水安全,從源頭上消除桶裝飲用水安全隱患,本學期學校決定對桶裝飲用水管理提出新要求,強化各年級組監(jiān)管力度,加強學校采購管理,確保桶裝飲用水的產品質量,嚴把水源進校關。
對飲用水生產企業(yè)的要求:
一是飲用水生產企業(yè)必須是取得有效期內食品生產許可證企業(yè)并年檢合格,才具有為學校供水資格;
二是飲用水生產企業(yè)必須持續(xù)保持必備的生產條件、衛(wèi)生條件、環(huán)境條件和檢驗條件,不斷提高質量管理水平,做到不合格產品堅決不出廠,確保產品質量安全;
三是飲用水生產企業(yè)作業(yè)人員必須有健康證明,企業(yè)產品出廠前做到批批檢驗合格后方可出廠。同時應定期在市級質檢機構進行強制檢驗,并為學校提供檢驗報告;
四是加大對飲用水生產企業(yè)監(jiān)督抽查力度,對年內只要有一次抽查不合格企業(yè),取消對學校供水資格;
五是對生產銷售不合格飲用水的企業(yè)和故意生產劣制飲用水的違法行為一律拒絕進入校園。
對學校內部自身的管理要求:
學校建立健全生活飲用水管理規(guī)章制度,由總務處具體分管桶裝飲用水質量、衛(wèi)生等相關工作。進入校園的桶裝飲用水必須同時具備下列條件:
一、桶裝水廠家必須具備《衛(wèi)生許可證》,《工業(yè)產品生產許可證》,《工商營業(yè)執(zhí)照》,《稅務登記證》,銷售的桶裝飲用水標識上標注qs標志。
二、學校要嚴格執(zhí)行索證制度,除索取上述證明材料外,對每批供應產品須索取該批次的出廠檢驗報告。
三、學校要嚴格執(zhí)行登記和備案制度。進入校園的桶裝水,每一批次的索證情況學校都要有專門記錄和復印件備案。
四、學校要選擇有一定生產規(guī)模、知名度大、產品質量比較穩(wěn)定、售后服務較好的企業(yè),合同期不得超過一年。
五、飲水機必須由企業(yè)專業(yè)人員進行定期清洗、消毒,確保飲水機的清潔。
六、從事飲水機清洗消毒人員應有健康證,并按清洗消毒規(guī)程操作。
七、學校設立獨立的桶裝水存放間,環(huán)境符合衛(wèi)生要求,同時安排專職人員管理和運送,確保桶裝水在運送過程的安全。
八、教室做好通風、防塵、環(huán)境整潔,桶裝水啟封后,應在一周內飲用完,不要放置在陽光照射的地方。
第8篇 飲用水衛(wèi)生管理制度辦法
生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法【1】
(1996年7月9日建設部、衛(wèi)生部令第53號發(fā)布)
第一章 總 則
第一條 為保證生活飲用水(以下簡稱飲用水)衛(wèi)生安全,保障人體健康,根據(jù)《中華人民共和國國傳染病防治法》及《城市供水條例》的有關規(guī)定,制定本辦法。
第二條 本辦法適用于集中式供水、二次供水單位(以下簡稱供水單位)和涉及飲用水衛(wèi)生安全的產品的衛(wèi)生監(jiān)督管理。
凡在中華人民共和國國領域內的任何單位和個人均應遵守本辦法。
第三條 衛(wèi)生部主管全國飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作。
縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門主管本行政區(qū)域內飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作。
建設部主管全國城市飲用水衛(wèi)生管理工作。
縣級以上地方人民政府建設行政主管部門主管本行政區(qū)域內城鎮(zhèn)飲用水衛(wèi)生管理工作。
第四條 國家對供水單位和涉及飲用水衛(wèi)生安全的產品實行衛(wèi)生許可制度。
第五條 國家鼓勵有益有于飲用水衛(wèi)生安全的新產品、新技術、新工藝的研制開發(fā)和推廣應用。
第二章 衛(wèi)生管理
第六條 供水單位供應的飲用水必須符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。
第七條 集中式供水單位必須取得縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門簽發(fā)的衛(wèi)生許可證。
城市自來水供水企業(yè)和自建設施對外供水的企業(yè)還必須取得建設行政主管部門頒發(fā)的《城市供水企業(yè)資質證書》,方可供水。
第八條 供水單位機關報建、改建、擴建的飲用水供水工程項目,應當符合衛(wèi)生要求,選址和設計審查、竣工驗收必須有建設、衛(wèi)生行政主管部門參加。
新建、改建、擴建的城市公共飲用水供水工程項目由建設行政主管部門負責組織選址、設計審查和竣工驗收,衛(wèi)生行政部門參加。
第九條 供水單位應建立飲用水衛(wèi)生管理規(guī)章制度,配備專職或兼職人員,負責飲用水衛(wèi)生管理工作。
第十條 集中式供水單位必須有水質凈化消毒設施及必要的水質檢驗儀器、設備和人員,對水質進行日常性檢驗,并向當?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門和建設行政主管部門報送檢測資料。
城市自來水供水企業(yè)和自建設施對外供水的企業(yè),其生產管理制度的建立和執(zhí)行、人員上崗的資格和水質日常檢測工作由城市建設行政主管部門負責管理。
第十一條 直接從事供、管水的人員必須取得體檢合格證后方可上崗工作,并每年進行一次健康檢查。
凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙飲用水衛(wèi)生的疾病的和病原攜帶者,不得直接從事供、管水工作。
直接從事供、管水的人員,未經衛(wèi)生知識培訓不得上崗工作。
第十二條 生產涉及飲用水衛(wèi)生安全的產品的單位和個人,必須按規(guī)定向政府衛(wèi)生行政部門申請辦理產品衛(wèi)生許可批準文件,取得批準文件后,方可生產和銷售。
任何單位和個人不得生產、銷售、使用無批準文件的前款產品。
第十三條 飲用水水源地必須設置水源保護區(qū)。
保護區(qū)內嚴禁修建任何可能危害水源水質衛(wèi)生的設施及一切有礙水源水質衛(wèi)生的行為。
第十四條 二次供水設施選址、設計、施工及所用材料,應保證不使飲用水水質受到污染,并有利于清洗和消毒。
各類蓄水設施要加強衛(wèi)生防護,定期清洗和消毒。
具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市根據(jù)本地區(qū)情況另行規(guī)定。
從事二次供水設施清洗消毒的單位必須取得當?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生許可后,方可從事清洗消毒工作。
清洗消毒人員,必須經衛(wèi)生知識培訓和健康檢查,取得體檢合格證后方可上崗。
第十五條 當飲用水被污染,可能危及人體健康時,有關單位或責任人應立即采取措施,消除污染,并向當?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門和建設行政主管部門報告。
第三章 衛(wèi)生監(jiān)督
第十六條 縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門負責本行政區(qū)域內飲用水衛(wèi)生監(jiān)督濫測工作。
供水單位的供水范圍在本行政區(qū)域內的,由該行政區(qū)人民政府衛(wèi)生行政部門負責其飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作;供水單位的供水范圍超出其所在行政區(qū)域的,由供水單位所在行政區(qū)域的上一級人民政府衛(wèi)生行政部門負責其飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作;供水單位的供水范圍超出其所在省、自治區(qū)、直轄市的,由該供水單位所在省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門負責其飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作。
鐵道、交通、民航行政主管部門設立的衛(wèi)生監(jiān)督機構,行使衛(wèi)生部會同國務院有關部門規(guī)定的飲用水衛(wèi)生監(jiān)督職責。
第十七條 新建、改建、擴建集中式供水項目時,當?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門應做好預防性衛(wèi)生監(jiān)督工作,并負責本行政區(qū)域內飲用水的水源水質監(jiān)測和評價。
第十八條 醫(yī)療單位發(fā)現(xiàn)因飲用水污染出現(xiàn)的介水傳染病或化學中毒病例時,應及時向當?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門和衛(wèi)生防疫機構報告。
第十九條 縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門負責本行政區(qū)域內飲用水污染事故對人體健康影響的調查。
當發(fā)現(xiàn)飲用水污染危及人體健康,須停止使用時,對二次供水單位應責令其立即停止供水;對集中式供水單位應當會同城市建設行政主管部門報同級人民政府批準后停止供水。
第二十條 供水單位衛(wèi)生許可證由縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門按照本辦法第十六規(guī)定的管理范圍發(fā)放,有效期四年,每年復核一次。
有效期滿前六個月重新提出申請換發(fā)新證。
《城市供水企業(yè)資質證書》的申辦按《城市供水企業(yè)資質管理規(guī)定》執(zhí)行。
第二十一條 涉及飲用水衛(wèi)生安全的產品,必須進行衛(wèi)生安全性評價。
與飲用水接觸的防護涂料、水質處理器以及新材料和化學物質,由省級人民政府衛(wèi)生行政部門初審后,報衛(wèi)生部復審;復審合格的產品,由衛(wèi)生部頒發(fā)批準文件。
其他涉及飲用水衛(wèi)生安全的產品,由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門批準,報衛(wèi)生部備案。
凡涉及飲用水衛(wèi)生安全的進口產品,須經衛(wèi)生部審批后,方可進口和銷售。
具體管理辦法由衛(wèi)生部另行制定。
第二十二條 凡取得衛(wèi)生許可證的單位或個人,以及取得衛(wèi)生許可批準文件的飲用水衛(wèi)生安全的產品,經日常監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)已不符合衛(wèi)生許可證頒發(fā)條件或不符合衛(wèi)生許可批準文件頒發(fā)要求的,原批準機關有權收回有關證件或批準文件。
第二十三條 縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門設飲用水衛(wèi)生監(jiān)督員,負責飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作。
縣級人民政府衛(wèi)生行政部門可聘任飲用水衛(wèi)生檢查員,負責鄉(xiāng)、鎮(zhèn)飲用水衛(wèi)生檢查工作。
飲用水衛(wèi)生監(jiān)督員由縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門發(fā)給證書,飲用水衛(wèi)生檢查員由縣級人民政府衛(wèi)生行政部門發(fā)給證書。
鐵道、交通、民航的飲用水衛(wèi)生監(jiān)督員,由其上級行政主管部門發(fā)給證書。
第二十四條 飲用水衛(wèi)生監(jiān)督員應秉公執(zhí)法,忠于職守,不得利用職權謀取私利。
第四章 罰 則
第二十五條 集中式供水單位安排未取得體檢合格證的人員從事直接供、管水工作或安排患有有礙飲用水衛(wèi)生疾病的或病原攜帶者從事直接供、管水工作的,縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應當責令限期改進,并可對供水單位處以20元以上1000元以下的罰款。
第二十六條 違反本辦法規(guī)定,有下列情形之一的,縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應當責令限期改進,并可處以20元以上5000元以下的罰款:
(一)在引用水水源保護區(qū)修建危害水源水質衛(wèi)生的設施或進行有礙水源水質衛(wèi)生的作業(yè)的;
(二)新建、改建、擴建的飲用水供水項目未經衛(wèi)生行政部門參加選址、設計審查和竣工驗收而擅自供水的;
(三)供水單位未取得衛(wèi)生許可證而擅自供水的;
(四)供水單位供應的飲用水不符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準的;
(五)未取得衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生許可擅自從事二次供水設施清洗消毒工作的。
第二十七條 違反本辦法規(guī)定,生產或者銷售無衛(wèi)生許可批準文件的涉及飲用水衛(wèi)生安全的產品的,縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應當責令改進,并可處以違法所得3倍以下的罰款,但最高不超過30000元,或處以500元以上10000元以下的罰款。
第二十八條 城市自來水供水企業(yè)和自建設施對外供水的企業(yè),有下列行為之一的,由建設行政主管部門責令限期改進,并可處以違法所得3倍以下的罰款,但最高不超過30000元,沒有違法所得的可處以10000元以下罰款:
(一)新建、改建、擴建的飲用水供水工程項目未經建設行政主管部門設計審查和竣工驗收而擅自建設并投入使用的;
(二)未按規(guī)定進行日常性水質檢驗工作;
(三)未取得《城市供水企業(yè)資質證書》擅自供水的。
第五章 附 則
第二十九條 本辦法下列用語的含義是:集中式供水:由水源集中取水,經統(tǒng)一凈化處理和消毒后,由輸水管網(wǎng)送至用戶的供水方式(包括公共供水和單位自建設施供水)。
二次供水:將來自集中式供水的管道另行加壓、貯存,再送至水站或用戶的供水設施;包括客運船舶、火車客車等交通運輸工具上的供水(有獨自制水設施者除外)。
涉及飲用水衛(wèi)生安全的產品:凡在飲用水生產和供水過程中與飲用水接觸的聯(lián)接止水材料、塑料及有機合成管材、管件、防護涂料、水處理劑、除垢劑、水質處理順及其他新材料和化學物質。
直接從事供、管水的人員:從事凈水、取樣、化驗、二次供水衛(wèi)生管理及水池、水箱清洗人員。
第三十條 本辦法由衛(wèi)生部、建設部負責解釋。
第三十一條 本辦法自一九九七年一月一日起施行。
中學飲用水安全衛(wèi)生管理制度【2】
為進一步加強學校學生飲用水衛(wèi)生,保障學生的飲水安全,依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《中小學(幼兒園)食品衛(wèi)生安全管理暫行辦法》等法律法規(guī)的要求,制定本管理制度。
1.明確專人為學生飲用水管理員。
2.教育學生養(yǎng)成不喝生水的良好習慣,堅持喝開水或礦泉水。
3.學校、班級要經常檢查學生的飲用水情況,并隨時教育學生不喝生水。
4.使用的飲水機有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產品衛(wèi)生許可批件,有定期對飲水機清洗消毒的制度,定期對飲水機進行清洗、消毒,夏季每月一次,冬季每兩月一次,要有定期清洗消毒飲水機記錄。
5.從事飲水機清洗消毒人員應有有效健康體檢證明,并按清洗消毒規(guī)程操作,清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
6.飲水機應遠離黑板,防止二次污染。
7.學校制定飲水突發(fā)污染事件的應急處理辦法。
8.在校內醒目位置設置飲水衛(wèi)生公告欄,告知學生飲水安全須知,包括不宜飲用生水、提倡喝開水,一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時,學校必須立即采取應急措施,及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。
第9篇 飲用水衛(wèi)生管理制度范文
飲用水衛(wèi)生安全直接關系到我全體學生和教師的身體健康和社會的和諧穩(wěn)定。做好飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,消除不安全供水隱患,保障學生和教師飲水衛(wèi)生安全,是我們應盡的職責。
為進一步加強學校飲用水、生活用水衛(wèi)生,保障師生的飲水、用水安全,根據(jù)《飲用水、生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的要求,特制訂本管理制度。
一、學校領導重視師生飲水衛(wèi)生工作,加大對飲用水衛(wèi)生安全工作管理力度,進一步完善管理制度,落實有效措施,責任到人。
二、在校內醒目位置設置飲水、用水衛(wèi)生公告欄,告知師生飲水、用水安全須知,包括不宜飲用生水、提倡喝開水,一旦發(fā)現(xiàn)飲用、生活用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時,學校必須立即采取應急措施,及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。
三、學校飲用桶裝水的生產企業(yè)要有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產品生產許可證、稅務登記證、產品質量監(jiān)督檢驗等報告。
四、學生必須用自備的茶杯(壺)接水,不準用嘴直接飲水,不得將飲水移作他人飲用,以防傳染病發(fā)生。
五、值日教師應重視對學生飲水的指導,發(fā)現(xiàn)不良情況應及時予以勸阻和教育。要教育學生保護水龍頭的清潔,防止污染。
六、從事鍋爐清洗消毒人員應有有效健康體檢證明,并按清洗消毒規(guī)程操作,清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
七、學生在校飲用水由學校專(兼)職供水人員統(tǒng)一按時按點供應。
第10篇 飲用水衛(wèi)生管理制度范本
飲用水衛(wèi)生安全直接關系到我全體學生和教師的身體健康和社會的和諧穩(wěn)定。做好飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,消除不安全供水隱患,保障學生和教師飲水衛(wèi)生安全,是我們應盡的職責。為進一步加強學校飲用水、生活用水衛(wèi)生,保障師生的飲水、用水安全,根據(jù)《飲用水、生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的要求,特制訂本管理制度。
一、學校領導重視師生飲水衛(wèi)生工作,加大對飲用水衛(wèi)生安全工作管理力度,進一步完善管理制度,落實有效措施,責任到人。
二、 在校內醒目位置設置飲水、用水衛(wèi)生公告欄,告知師生飲水、用水安全須知,包括不宜飲用生水、提倡喝開水,一旦發(fā)現(xiàn)飲用、生活用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時,學校必須立即采取應急措施,及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。
三、 學校飲用桶裝水的生產企業(yè)要有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產品生產許可證、稅務登記證、產品質量監(jiān)督檢驗等報告。
四、 學生必須用自備的茶杯(壺)接水,不準用嘴直接飲水,不得將飲水移作他人飲用,以防傳染病發(fā)生。
五、 值日教師應重視對學生飲水的指導,發(fā)現(xiàn)不良情況應及時予以勸阻和教育。要教育學生保護水龍頭的清潔,防止污染。
六、 從事鍋爐清洗消毒人員應有有效健康體檢證明,并按清洗消毒規(guī)程操作,清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
七、 學生在校飲用水由學校專(兼)職供水人員統(tǒng)一按時按點供應。相關推薦:
第11篇 某學校飲用水衛(wèi)生管理制度
飲用水衛(wèi)生安全直接關系到我全體學生和教師的身體健康和社會的和諧穩(wěn)定。做好飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,消除不安全供水隱患,保障學生和教師飲水衛(wèi)生安全,是我們應盡的職責。以下是文書幫小編為大家準備的學校飲用水衛(wèi)生管理制度供大家參考。
學校飲用水衛(wèi)生管理制度一
為進一步加強學校飲用水、生活用水衛(wèi)生,保障師生的飲水、用水安全,根據(jù)《飲用水、生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的要求,特制訂本管理制度。
一、學校領導重視師生飲水衛(wèi)生工作,加大對飲用水衛(wèi)生安全工作管理力度,進一步完善管理制度,落實有效措施,責任到人。
二、在校內醒目位置設置飲水、用水衛(wèi)生公告欄,告知師生飲水、用水安全須知,包括不宜飲用生水、提倡喝開水,一旦發(fā)現(xiàn)飲用、生活用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時,學校必須立即采取應急措施,及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。
三、學校飲用桶裝水的生產企業(yè)要有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產品生產許可證、稅務登記證、產品質量監(jiān)督檢驗等報告。
四、學生必須用自備的茶杯(壺)接水,不準用嘴直接飲水,不得將飲水移作他人飲用,以防傳染病發(fā)生。
五、值日教師應重視對學生飲水的指導,發(fā)現(xiàn)不良情況應及時予以勸阻和教育。要教育學生保護水龍頭的清潔,防止污染。
六、從事鍋爐清洗消毒人員應有有效健康體檢證明,并按清洗消毒規(guī)程操作,清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
七、學生在校飲用水由學校專(兼)職供水人員統(tǒng)一按時按點供應。
學校飲用水衛(wèi)生管理制度二
為了保證我校師生飲用水安全衛(wèi)生,保護師生的身體健康,根據(jù)上級有關部門的指示精神,特制訂我校飲用水衛(wèi)生管理制度。
一、教師飲用水(桶裝)衛(wèi)生管理:
1、 按有關規(guī)定,使用具有食品衛(wèi)生許可證、準產證等經相關部門認定的桶裝水。
2、 兼職供水人員、衛(wèi)生管理人員必須持有健康證上崗。
3、 提供的飲用水必須在保質期內。
4、 要求供水方定期為飲水機進行清洗消毒,并做好相應記錄。
5、 有固定安全飲用水存放點。
6、 每日有人員對飲水機作保潔維護。
7、 如發(fā)現(xiàn)飲用水質異常,立即停止飲用,并通知相關責任單位。
二、教學樓道學生飲用水(電加熱過濾熱水器)衛(wèi)生管理:
1、學校保證水質符合國家衛(wèi)生標準,確保向學生供應適溫和足量的飲用水。
2、學生飲用水作為學校安全巡查時的重點巡查對象之一。對電加熱過濾熱水器要定時檢查維護,并做好相應記錄。
3、要求學生自備飲水用具,學校不得配置公用飲水用具。
4、衛(wèi)生保健教師、班主任及總護導老師負責隨時觀察學生飲水前后的異常情況并及時上報處理。
5、學校應廣泛利用各種宣傳形式,提示學生科學衛(wèi)生飲水、自帶飲具及節(jié)約意識。
為進一步加強學校飲用水衛(wèi)生,保障師生的飲水安全,特制定學校飲用水安全管理制度。本制度所指飲用水,是指學校供給教職工、學生在校期間使用的公共飲用水。包括自來水、學校供給的開水、學校集中購買的瓶裝礦泉水。
一、在醒目位置設立飲水安全公告,宣傳安全飲水知識,人人做到:
1、注意個人衛(wèi)生,做到自帶杯具保持干凈,不將個人杯具轉借他人。
2、不飲生水,提倡喝開水,少喝或不喝飲料。
3、一旦發(fā)現(xiàn)水質出現(xiàn)異色異味等,要立即停止飲用,并立即報告。
二、對學校飲用水設施及時檢查維護,以確保供水設施的完好和正常使用。
1、總務處負責每年至少采水樣送市疾控中心檢測一次。
2、督促廠家定期對飲水機進行清洗、維護、修理、并做好記錄;定期對飲水設施進行衛(wèi)生清理和消毒。夏季每月一次,冬季每兩月一次,并做好定期清洗消毒記錄。所用的凈水劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生要求和有關規(guī)定。
3、飲用水管理員負責定期檢查和上報出水、排水、噪音及水溫等異常情況;經常觀察飲水設施內外部的衛(wèi)生和水質情況,及時清除污垢,保證飲用水衛(wèi)生。
4、飲水平臺由對應的班級、備課組負責日常清潔,公寓樓內由舍管負責,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。
三、學校所需瓶裝飲用水,由總務處集中統(tǒng)一購買。購買時應選擇知名品牌飲用水,查驗生產許可證、生產合格證,并在有效期內。嚴禁購買無證或假冒的飲用水。學校教職工、學生自購瓶裝飲用水,也應注意購買合格產品。
四、一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時,學校必須立即啟動應急預案,一般事故由學校安全事故調查小組,調查提出處理意見,重大事故及時報告衛(wèi)生及教育主管部門,由上級主管部門組織調查處理。
五、各級各部門責任人因工作玩忽職守、瀆職,將追究責任。
第12篇 h幼兒園飲用水衛(wèi)生管理制度
幼兒園飲用水管理制度是為了進一步加強幼兒園幼兒飲用水衛(wèi)生,保障幼兒的飲水安全而制定的。下面是小編整理的幾篇幼兒園飲用水管理制度范文,供大家閱讀參考。
幼兒園飲用水衛(wèi)生管理制度【1】
為進一步加強學校學生飲用水衛(wèi)生,保障學生的飲水安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求,制定本管理制度:
一、認真執(zhí)行有關衛(wèi)生法律法規(guī)和規(guī)范性文件,堅持滅“四害”等病媒生物防治的常規(guī)工作,確保我園師生的飲水安全。
二、幼兒園學生生活飲用水及自備水源,應經市疾控中心水源水質檢測合格后,方可作為供水水源。加強對水源的防護,落實相應的水源保護措施,水源50米以內不許存在污染源。水井要設有井蓋,加固上鎖,設專人定時供水,二次供水蓄水池要加蓋、加鎖,溢水口要加設網(wǎng)罩。
三、對學校飲用水設施進行必要的保養(yǎng),以確保供水設施的完好正確使用。定時對飲水設施進行衛(wèi)生清理和消毒。學校的自來水供水蓄水池每學期至少進行一次清洗,每年至少采水樣送市疾控中心檢測一次。師生的飲水機由供水方定期進行清洗、消毒,夏季每月一次,冬季每兩月一次,并做好定期清洗消毒記錄。所用的凈水劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生要求和有關規(guī)定。經常觀察飲水機設施內外部的衛(wèi)生和水質情況,及時消除污垢,保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生。
四、從事二次供水蓄水池和飲水機清洗消毒人員應有有效健康體檢證明,并按清洗消毒規(guī)程操作,清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
五、師生直接飲用的桶裝水必須是標有生產日期和qs認證標志的,并每月向供水放索取檢驗報告,以確保廣大師生用上安全、放心的純凈水。
六、學校在校內醒目位置設置飲水衛(wèi)生公告欄,告知學生飲水安全須知,包括不宜飲用生水、提倡喝開水,一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時,學校必須立即采取應急措施,及時報告衛(wèi)生及教育部門。
七、注意安全、節(jié)約用電。當天工作學習結束后必須關掉房間所有電源,包括飲水機電源。嚴禁學生自行拆卸飲水機,如有故障及時到總務處更換。
八、鍋爐房供水設備每學期使用前必須進行排污、清洗。鍋爐房提供師生飲用的開水須保證大道100℃。提供給學生和幼兒直接飲用的開水應降溫到60℃-70℃后存入保溫桶,確保學生和幼兒安全。
九、食堂人員每月進行一次健康檢查,凡患有痢疾、傷寒、病毒型肝炎、活動性肺結核以及化膿性、滲出性皮膚病,不得從事飲食工作。
十、學校應制定飲水突發(fā)污染事件的應急處理方案,并自覺接受當?shù)厣铒嬘盟l(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督檢查和業(yè)務指導。
幼兒園飲用水衛(wèi)生管理制度【2】
1
保溫桶位置
幼兒園應保證供給幼兒足夠的飲水,各班必須配備保溫桶和口杯架,放在安全方便的位置,每天下班前清理保溫桶里的剩水及水垢。
2
隔離熱水源
不允許幼兒進入鍋爐房、熱水間,暴露在外的火爐、熱水器、暖氣設備須設有安全防護措施。熱水瓶、飲水機或其它可能引起意外燙傷的一切用品不得放在活動室、寢室或幼兒能觸摸到的其它地方。
3
不銹鋼水杯
幼兒園應為幼兒統(tǒng)一配備不銹鋼水杯,嚴禁幼兒使用塑料杯。幼兒水杯要專杯專用,并有便于幼兒識別的標記,水杯必須每天一清洗一消毒。
4
開水不能過熱
幼兒園應為幼兒提供溫度適宜、數(shù)量足夠的開水,開水不應過熱,根據(jù)季節(jié)保持水溫,以免燙傷。
5
提水路線
提水路線應是幼兒不經?；顒拥牡胤交蛟谟變翰换顒拥臅r間,提防幼兒從旁突然撞過來發(fā)生危險。
6
隨渴隨飲
要科學掌握幼兒飲水量,提醒幼兒及時飲水,除固定的飲水時間外,幼兒隨渴隨飲,不得限制幼兒飲水的次數(shù),保證每個幼兒喝足量的水。
7
有秩序喝水
教師要組織幼兒有秩序地喝水,并給予適當幫助,如小班幼兒可坐在座位上由教師或保育員倒好水再喝,中、大班幼兒可自己接水喝。
8
有次序取放杯子
教育幼兒有次序地取放杯子,不互相碰撞,注意節(jié)約,不亂倒、亂灑水。
9
防吃飯燙傷
(1)廚房工作人員嚴格規(guī)范操作,開始點火操作時開小量煤氣,防止點火時沖氣沖火燙傷員工。
(2)幼兒不得進廚房和開水間。
(3)廚房夏天先燒湯,待涼后再發(fā)送到班上,發(fā)送到班上時應加蓋,裝幼兒食物食品的盆、桶放置高處。
(4)各班保溫桶內裝滿溫開水,熱源不得進入班級,教師水杯放在壁櫥里。
(5)保教人員為幼兒盛湯、盛面條、盛餛飩時應等到稍涼以后再由老師端給幼兒。
幼兒園飲用水衛(wèi)生管理制度【3】
為進一步加強幼兒園幼兒飲用水衛(wèi)生,保障幼兒的飲水安全,依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求,制定本管理制度。
1、幼兒園設立飲用水衛(wèi)生管理員,管理員為膳食部主管朱春花,飲用水衛(wèi)生管理員必須持有健康證。 2、每天為幼兒準備充足的開水,做到冬暖夏涼。
3、管理員每天為各班準備足量的開水,并注意適溫。
4、保溫桶必須每天清洗消毒。
5、幼兒喝水的水杯一人一杯,每天洗凈消毒。工作人員不 使用幼兒水杯。
6、提供幼兒飲水空間,保證幼兒自由飲水。指導幼兒科學的飲水方法,養(yǎng)成幼兒良好的飲水習慣。
7、幼兒園對飲水設施定時進行維護,保證飲水設施的正常使用,密切關注教師、幼兒飲用水安全。
8、營養(yǎng)員朱春花為飲用水安全責任人。
第13篇 飲用水衛(wèi)生管理制度
為進一步加強學校學生飲用水衛(wèi)生，保障師生的飲水安全，依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求，制定本管理制度。
1、提供凈水設備或生產桶裝飲用水的企業(yè)要有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、 工業(yè)產品生產許可證、稅務登記證、產品質量監(jiān)督檢驗報告；
2、使用的飲水機持有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產品衛(wèi)生許可批件；
3、飲水機應遠離黑板，防止二次污染；
4、定期對飲水機進行清洗、消毒，每學期一次，要有定期清洗消毒飲水機記錄；
5、從事飲水機清洗消毒人員應有有效健康體檢證明，并按清洗消毒規(guī)程操作，清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件；
6、學校應制定飲水突發(fā)污染事件的應急處理辦法；
7、在校內醒目位置設置飲水衛(wèi)生公告欄，告知學生飲水安全須知，包括不宜飲用生水、提倡喝開水，一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時，學校必須立即采取應急措施，及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。
第14篇 食品、飲用水衛(wèi)生安全管理制度
一、食品
1、學習并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學校衛(wèi)生工作條例》的各項規(guī)定。
2、健全學校食品衛(wèi)生管理機制，明確各級管理人員和從業(yè)人員的工作責職。
3、加強對師生飲食衛(wèi)生教育，進行科學引導，不買、不食用來歷不明的食物。
4、食品衛(wèi)生管理人員應主動參加各類業(yè)務學習，并定期對食品從業(yè)人員進行衛(wèi) 生知識、職業(yè)道德和法規(guī)常識的培訓和教育，管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。
5、加強對食品的采購、貯藏、加工、銷售過程的監(jiān)督和檢查，由主管領導或衛(wèi) 生管理員每天進行過程的抽查并做好記錄。
6、做好對食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查， 檢查合格方可上崗。
7、從業(yè)人員個人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、 勤換工作衣帽。
8、食品供應場所及時清掃，定期大掃除，確保每天整潔、干凈。
9、建立完善的食品衛(wèi)生工作領導小組，加強本校食品衛(wèi)生管理，責任到人，杜 絕校內發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
10.學校食品生產經營場所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到衛(wèi)生防疫站申領《食品 衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。要保持內外環(huán)境整潔，有相應的防蠅、防鼠、防 塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。
11.食堂、小賣部從業(yè)人員應每年一次到衛(wèi)生防疫部門進行健康體檢，領取合格 的《健康證》后方可上崗工作，平時應保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售 直接入口食品時，必須使用售貨工具。
12.所提供食品應無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，具有相應的色、味、美 等感官性狀。嚴禁購入腐敗生蟲、過期變質、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能 對師生健康有害的食品原料。
13.學校食品設備布局和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品、 原料與成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
14.存放食品的倉庫應當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆 蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
二、飲用水
1、認真執(zhí)行有關衛(wèi)生條例，用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標 準。堅持滅“四害”的常規(guī)工作，確保師生飲水安全。
2、學校對飲水設施定時進行維護，保證飲水設施的正常使用，密切關注師生飲用水安全。廚房負責蒸飯的工人為飲用水安全責任人。
3、定時對飲水設施進行衛(wèi)生清理和消毒。每月進行一次清洗。每周進行一次消 毒。經常觀察飲水設施內外部的衛(wèi)生和水質情況，及時清除污垢，保證師生飲用水 的干凈和衛(wèi)生。
4、責任人須做好責任區(qū)內環(huán)境衛(wèi)生，保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境。
5、定期進行除“四害”的工作，使工作區(qū)內的除“四害”的要求達到國家規(guī)定 的標準，防止傳染病的發(fā)生。
6、學校所有飲用水由學校統(tǒng)一管理。 負責飲用水安全的人員必須按時開關閘閥， 確保水不外流，造成浪費。
7、教職工打開水時間做到，節(jié)約用水。廚房工人要和門衛(wèi)做到嚴禁外單位人員 到校取水。
